08/01/13 09:27:27 sc9d6l8L
すまん、すまん。
よく食べる、中華街で安くて美味いランチを食べる店は、中華街大通りにある。
有名な同發の「同發本館」ランチは美味い。日替わり８４０円。安い美味い。
隣の広東料理・点心の「海勝昌」も美味い。ランチ ８４０円。行列ができる店ではない。
１３時過ぎれば落ち着いて昼食を食べられる。
バーミャンは工場で作った半完成品をビニール袋から出して調理する。
一般的なファミレス調理だから、今ひとつ味に物足りなさが有るんだ。
何が足りないか判らないけど、足りない。（職人の腕か？調理器か？）