08/03/06 15:07:27 ItmNPGTo
日高屋のスープが好きな人がいるとは驚きだ。
中華麺というのは、料理素材として癖のあるものなのだ。
大げさに言えば、かぼちゃ料理に薄味つけても屁でもないのとおなじ。
中華麺のそういった性格をまったく理解していないのが日高屋。
中華麺に薄味つける判断力・味覚のほうがよほどおかしい。
08/03/06 15:07:27 ItmNPGTo
日高屋のスープが好きな人がいるとは驚きだ。
中華麺というのは、料理素材として癖のあるものなのだ。
大げさに言えば、かぼちゃ料理に薄味つけても屁でもないのとおなじ。
中華麺のそういった性格をまったく理解していないのが日高屋。
中華麺に薄味つける判断力・味覚のほうがよほどおかしい。