08/05/05 09:34:31 Ow7fBVZp
千葉・一風堂
開店したての頃一度行ったらスタッフが慣れていないせいか随分と外で待たされ、
順番が来てやっと店に入ったら今度はオーダーを忘れられておとなげなく店内でブチ切れた経緯があり暫く遠ざかっていたが、
周りの他の店(空海、なりたけ、せいべえ、一蘭、等)も食べ飽きたので行ってみた。
赤丸新味を試したがなかなかイケる。
というか試行錯誤を繰り返したどり着いたかのような「うまみ玉(玉子じゃないよ)」は傑作だな。
テーブルの上の高菜やモヤシも好きに入れられるし、これは同じ値段なら一蘭よりいいかも。
不満と言えば麺が少なく感じたかな。
後日\1300する「極新味」も食べた。
感想は…、
・具に大根は要らない
・具に茶碗蒸しは要らない
・三種のチャーシューの一番デカイのが硬い。
・あの細さで中太麺？
総合的には赤丸新味の方が良かった。