中野区のラーメン屋を語るスレ20

中野区のラーメン屋を語るスレ20at RAMEN

中野区のラーメン屋を語るスレ20 - 暇つぶし2ch320:ラーメン大好き＠名無しさん
08/02/20 03:43:50 uNJuEOIy
あの手の店は、
魚の風味がとばないようにわざとぬるくしているんだよ。
作業が雑だからなわけじゃなくて。
だから、好みに合わなければ行かなければいいだけ。