08/02/28 11:12:17 2s4Vzzq4
いろいろアドバイスいただいた方、ありがとうございました。
やはり喰らってみないことには始まらないので昨日ちょっくら行ってきました。
風神麺豚入り・並ニンニクです。
麺は太いボキボキ系で、自分好み。茹で加減も丁度好みでした。
スープは二郎ほどまろやかでなく、醤油が立った感じ？ もしかしたら
ニンニクたまり漬のせいかもしれませんが。飲んだときは丁度良く感じた
けど、喰らってしばらくは口の中がしょっぱくて、水を飲んでもしょっぱく
感じるほどでした。できれば生ニンニクで喰らってみたい。
野菜は並としては充分な量で、食感もよかったです。メンマはイラネ、かな。
旨いが調和してない。豚も旨いけどボリューム的に\200増しの有難みは…疑問。
全体の量としては出されたときに並でも山盛りでインパクトあるけど、
食べてみると以外に少ない。丼が膨らんでない円錐形で小さめなのかな。
今度からは風神麺・中盛野菜増ニンニクでいこうと思います。
トータルでは正直言って二郎の方がやや好みですが、二郎はちょっと遠すぎて
なかなか行けないし、この手のタイプのラーメンで気軽に通える店としては
十二分に嬉しい存在です。カロリーと塩分を気にしつつ、今後通いたい店です。