ラーメンはやっぱり博多やね 7杯目 at RAMEN
ラーメンはやっぱり博多やね 7杯目 - 暇つぶし2ch254: ◆6KVcpBNXy.
07/12/10 13:04:00 5D65spIm
>>245
>都合の悪いことにはレスしないのかー。
>君さあ、大口叩くけど負け犬決定だよ。
俺のレスのどこがそうなのか指摘もせずに煽るのかー。
君さあ、怨念因縁くん決定だよ。(大笑)

>>247
>◆6KVcpBNXy. がろくに博多の店を知らないくせに
はいはい(笑)どこでそう判断したのか言ってみろ怨念因縁くん?(笑)

>最低限押さえるべき店はきちんと喰ってからものを言うようにしろ。
はいはい、その店列挙しろよ。知ってる店ならコメントするから。「きちんと
食ってからものを言え」と大口叩いたんだから、絶対できるよな?(笑)

>>248
俺の価値観が古いというなら、お前の「新しい」価値観を示してみろよ。
偉そうに批判するのはそれからにしろバカ。(笑)誰かみたいに論拠も
なしに因縁付け返すんじゃなく、示せたらちゃんと議論してやるから
怖がらなくて良いぞ。(笑)

255: ◆6KVcpBNXy.
07/12/10 13:15:44 5D65spIm
>>249
>◆6KVcpBNXy. も、上記のような最近の博多ラーメンの優良店を食べてみるべき。
はいはい、これはその通り。君が前スレを呼んでいないことを前提で書くと、
最近は東京在住で、ここを見るのは、福岡の新店情報を知りたいのでというのも
ある。是非食べてみたいので是非その2店を教えて欲しい。

>判で押したように名代、元祖、達磨・・・の繰り返しじゃ説得力ないっしょ。
あのな…「よくこのレスに書いてる店」がそうなだけなの…って何度も書いてるけど。

>それでいて、その二件の味はスープも麺もチャーシューも全く違う。
>博多ラーメンの奥深いところだよ。
ああ、俺も繰り返し君と同じ意見を言っている。名代を「普通の博多ラーメン」
とか言うシロアリは論外として、ちゃんと食ってきた博多もんならそういう
意見を持つはずだよな。前スレでも書いたけど、そういうバリエーションは
東京では見られず、(ゲテモノを除けば)殆ど3種類くらいの味しかない。
そういうバリエーションこそ本場の深みだと思っている。

(この後、自分も怨念レスでスレを汚していることを棚に上げて、スレを汚して
いるお前にそんなことを聞く資格はないと怨念くんが絡んでくると予想。笑)

256:164
07/12/10 16:57:30 9QvCtd90
164です。金曜日に関東地方に帰ってきましたが、アク禁により長文カキコができませんでした(携帯は面倒だし)。
今日は職場からです。

金曜日は天気が悪かったので、魁龍や一楽には行かず、空港内の風月で「玄海丼セット」とビールでマターリしました。
玄海丼セットは海鮮丼とうどんのセットなんですが、特にうどんが旨かったです。関東で蔓延している讃岐とは全く違う
もっちりとした食感で、まるでモチで作ったうどんのようでした。これは少なからずショックを受けました。

これならラーメンだけではなく、うどんも食べ歩くべきだったと後悔しています。
博多のうどんを調べたら、上に載る天ぷらが独特のものがあるそうですね。確かに今日食べたうどんには
ゴボウの天ぷらが載っていたので「珍しいトッピングだな~」と感じていました。
今度福岡に来たら、元気一杯、魁龍、一楽と天ぷらうどんを課題店にしたいと思います。

色々とアドバイスありがとうございました。とても楽しめました。
では、いつの日にかまたこのスレにお邪魔したいと思います。

257:ラーメン大好き@名無しさん
07/12/10 17:43:01 nHY0pXlD
ごぼ天うどんは珍しいかもね。
マルちゃんのカップうどんの「バリウマごぼ天うどん」も旨いよ。
…ってさすがに板違いかw

今度来るときは一楽にも是非。
かなり「味のある店」なので、いつなくなるか分からないしw

258:ラーメン大好き@名無しさん
07/12/10 19:09:37 cO2uYOjc
◆6KVcpBNXy.が書き込むと必ず荒れるんだから~  ┐(゚~゚)┌  

259:ラーメン大好き@名無しさん
07/12/10 19:20:20 8tMQCvnf
ここの人らはラーメン命なんだね、なんてつまんない人生w
まあ本人が幸せならいいけどwww

260:ラーメン大好き@名無しさん
07/12/10 21:18:13 o4jIMsOF
>>256
いいものにあり付かれたようで何よりでした。
福岡のうどんは讃岐や稲庭とはまた違った食感で、私は好きです。

またいらっしゃる時はうどんも堪能してください。
ナイスな出張お疲れ様でした。

261:ラーメン大好き@名無しさん
07/12/10 22:11:44 aNsrYlFG
だけど、ラーメンはカタメン頼む人が多いのに、いわゆる博多うどんは
唇で噛み切れるほどヤワいのは不思議な話だなあとよく思う。
あれはあれで好きだけどね。

262:ラーメン大好き@名無しさん
07/12/10 22:37:41 nHY0pXlD
牧のうどんなんかは硬麺で頼む人結構いるしw

ラーメンも久留米とか大牟田とかは麺はふにゃふにゃだし、
博多ラーメンでも平麺の赤のれんなんかはふにゃふにゃだから、
元々はふにゃふにゃしてる方が本来の博多ラーメンなのかも。
長浜ラーメンの隆盛で替え玉や硬麺が一般的になったのかな。
よく知らないけどw

263:ラーメン大好き@名無しさん
07/12/10 23:31:05 uikfZ1YH
>>255
>>名代を「普通の博多ラーメン」とか言うシロアリは論外として、

また名代かよ
たまには他のラーメン屋の話をしてみろよ

264:ラーメン大好き@名無しさん
07/12/10 23:44:02 nHY0pXlD
しなくて良いよ。
きちがいの寝言はもう勘弁。

265:ラーメン大好き@名無しさん
07/12/10 23:59:38 yT5tyCm7
しっかし、キチガイをNGに登録すらできない低脳が多いな
ロクなモン食ってねーから脳が委縮してんじゃねーのか?www
あんまり博多ラーメンばかり食ってねーで、たまにはまともなモン食えや
利口になれるようにDHA豊富なマグロでも食っておけや
しょうもないキチガイなんてスルーできるようになれるぞwwww
粘着をスルーできない低脳共乙wwwwww

266:ラーメン大好き@名無しさん
07/12/11 00:13:21 2DQTSyLl
まぁ、うちらは◆6KVcpBNXy.をからかって遊んでるんだよw

267:ラーメン大好き@名無しさん
07/12/11 00:19:43 szlaRq9p
荒らしに構うのも荒らしって言葉知ってるか?

268:ラーメン大好き@名無しさん
07/12/11 08:16:24 JI9nXNOR
じゃぁそれに構ってるあんたも荒らし

269:ラーメン大好き@名無しさん
07/12/11 11:31:25 O7lv7u7z
>>262
確かに。
博多ラーメンと長浜ラーメンの関係は、博多ラーメンというくくりの中で替え玉とカタメンを始めたのが長浜ラーメンというのが正解かもな。

270: ◆6KVcpBNXy.
07/12/11 12:05:27 QnpxfgW+
>>258
>◆6KVcpBNXy.が書き込むと必ず荒れるんだから~  ┐(゚~゚)┌  

◆6KVcpBNXy.が書き込むと必ず荒らすぞ~  ┐<ヽ`∀´>┌  
と正確に書けよ。(大笑)


>>266
>まぁ、うちらは◆6KVcpBNXy.をからかって遊んでるんだよw

こいつがいかにバカかよく分る。自分も荒らしであることを全く自覚していない
ことがこの発言からはっきり分る。お前はいい気になって叩いてるのだろうが、
荒らしをスルーしている人から見ればお前も荒らしなことは明らか。それを分って
いないのは「本人だけ」。(笑)

271: ◆6KVcpBNXy.
07/12/11 12:07:18 QnpxfgW+
>>269
長浜ラーメンと博多ラーメンって、スープはどう違うと思う?

272:ラーメン大好き@名無しさん
07/12/11 12:11:16 O7lv7u7z
寄って来るなよキチガイ。
気色悪い。

273:ラーメン大好き@名無しさん
07/12/12 00:28:32 kIwYyi01
元々の博多ラーメンがふにゃふにゃの麺だったものが、
長浜から始まった硬麺が「粋」だということで博多全体に
広がって行ったのかな。良く知らないけどw

江戸っ子が蕎麦をつゆにちょんとつけるのが粋だと言うのと
博多っ子がラーメンは硬麺に限ると言うのが似てる気がする。

274:ラーメン大好き@名無しさん
07/12/12 04:31:18 A1RdUueq
>>265







275:ラーメン大好き@名無しさん
07/12/12 13:24:47 /gFBOq5G
名島の濃麻呂めちゃウマ
隣で食ってたタンメンもウマそうだった

276: ◆6KVcpBNXy.
07/12/12 13:32:31 DfM2Y3yO
>>272
>寄って来るなよキチガイ。
> 気色悪い。

やっぱり…と…くんだな。そんな気がしたんでフェイントをかけたら案の定…(大笑)


>>273
まず麺の細さについては粋とかなんかじゃなく、魚市場でせっかちな人相手なので
ゆで時間短縮のために細めんになったというのが定説だよな。だが堅麺を好むと
いうのは粋みたいなのもあるかも。以前元長スレで、ヤワ麺頼んだ人は独り言で
「昨日から胃が悪くてな…」と、誰にでもなく呟いている人がいるということを
言っていた人がいるが、これもヤワ麺という「無粋」に対するエクスキューズ
なのかもね。

277:ラーメン大好き@名無しさん
07/12/12 19:44:48 iz+U+HGU
>>276
>やっぱり…と…くんだな。そんな気がしたんでフェイントをかけたら案の定…(大笑)
相変わらず負けん気だけは強いんだな。。。 実際はマジレスだったからめっちゃ恥ずかしいんだろ。

あー、今更恥ずかしいことはないか(w

278:ラーメン大好き@名無しさん
07/12/12 21:02:47 kIwYyi01
>>275
そっち方面にはたまにしか行かないから、つい名島亭に行ってしまうけど、
博多濃麻呂も美味しいよね。
きちがいには味蕾もないのか「無味無臭」で味がしないらしいがw

>>276
頓珍漢な寝言ばかり言ってないで
博多天神食って出直してヽ(`・ω・´)コィッ!!!

279:ラーメン大好き@名無しさん
07/12/12 23:28:53 iz+U+HGU
>>278
あいつはとんこつで頭が煮詰まった状態だから、一楽や濃麻呂を楽しむ余裕はなさそうよ(w

280:ラーメン大好き@名無しさん
07/12/13 03:25:54 mitWZK5C
>>275
濃麻呂ウマイか?
二回ほどいったが美味いと感じる瞬間が一度も無かった
少なくとも、博多、長浜系からは逸脱してる。選んだメニューがまずかったのか、、、

281:ラーメン大好き@名無しさん
07/12/13 03:49:37 NT3BjXxJ
なぁ、カレーとラーメンのどちらかを、
今から一生食べられないとしたら、
どっちを食べてどっちを諦める?
もちろんそれぞれ「…っぽい、似たような食べ物」もダメで、
カレーならカレーまんやガラムマサラ風味などもダメ、
ラーメンはタンメンとかベビースターもダメ。

282:ラーメン大好き@名無しさん
07/12/13 07:49:23 kapW4czA
>>280
>濃麻呂ウマイか?
旨いかどうかは人それぞれ。
臭いのしか旨いと感じない奴には旨くないんじゃね?

283:ラーメン大好き@名無しさん
07/12/13 08:04:07 p0+v1eEJ
濃麻呂は麺が好みの分かれるところだろう。
今のしばらく(福重除く)と同じような、ツルツルの加水麺だよね。
そういえば、東京等に店出してる点でも、しばらくと同様。

スープも、店で仕込んだものならではという味には感じなかった。
良く言えば癖の少ないスープ。一風堂のように・・・
他の麺メニューが豊富なのは個人的に嬉しいが、スレ違いか。

284:ラーメン大好き@名無しさん
07/12/13 08:57:17 0niHOLJ4
今日新聞みたら一月から一風堂値上げとか。

赤丸新味700円→赤丸かさね味800円
白丸元味600円→700円
(福岡県内。他県は+50円)

もう笑うしかないな

285:ラーメン大好き@名無しさん
07/12/13 11:14:16 kapW4czA
そこまで行くとさすがに高いな。
お得感のあったランチはどうなるんだろ。

286: ◆6KVcpBNXy.
07/12/13 13:14:57 /uzZ0z4h
>>277
自分から信念と事実くんであることを認めるか。(笑)お前のやり口は
知れているんだがな。と言うわけで、信念と事実くんの怨念の歴史を
見てみよう。(大笑)

13 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/22(木) 07:27:52 ID:Q5oOGRaM
>12
オマエこそ、このスレのどの住民から支持してもらえないシロアリだよ!

14 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/22(木) 08:26:06 ID:4nxlzblO
************************************************************

 ◆6KVcpBNXy. = シロアリ = キチガイ です。
  あまり相手にしないようにしましょう。

************************************************************

21 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/22(木) 14:31:07 ID:Q5oOGRaM
◆6KVcpBNXy.ことシロアリが安らかに死んでくれますように 

132 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/29(木) 22:36:37 ID:33z5JHD6
このシロアリは味覚に問題あるなw

151 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/01(土) 15:33:44 ID:TSngU3it
コピペにも反応せずにいられないシロアリがいたんじゃ釣りたい放題だな。

153 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/01(土) 18:35:17 ID:8K4Uxvy+
このキチガイはコピペでも釣れるのかよ。
シロアリというよりダボハゼだな。

287: ◆6KVcpBNXy.
07/12/13 13:16:46 /uzZ0z4h
171 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/03(月) 17:21:03 ID:KZygFpab
>>169
シロアリ相手に説教してもねぇ。

188 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/04(火) 23:10:31 ID:NLmDNopV
キチガイ相手にレスすんなよな…

190 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/04(火) 23:38:04 ID:NLmDNopV
キチガイを相手にするなっつーの…

195 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/05(水) 21:43:30 ID:+ATkUyac
>>192
お前は頭だけじゃなくて味覚も狂ってるんだなw

208 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/06(木) 13:33:27 ID:891EU7YC
一般常識を語る異常人格

209 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/06(木) 15:09:24 ID:BEUhiItc
人を煽ることしか出来ない非常識な人に一般常識を語られても。。。

215 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/06(木) 20:27:11 ID:891EU7YC
被害妄想になった異常人格

219 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/06(木) 22:23:17 ID:+jZrQy7r
よく読まずに脊髄反射というわけでもなくて、すっかり頭の中で妄想が渦巻いてるものと思われ。

288: ◆6KVcpBNXy.
07/12/13 13:25:01 /uzZ0z4h
特徴
・キチガイ、シロアリと全角カタカナで書く。

・自分の非論理性を棚に上げて相手を精神異常者と決め付けて己の正当性を確保した気持ちになる。
 また自分が人を煽ることしかしないのに人を煽ることしかしないと決め付けるなど、
 自分の行為そのものを把握できていない異常性が見て取れる。

・同一日内でIDが変わる。また朝昼夜と投稿時間がバラけている。

・恐ろしい粘着質で、こちらの主張と関係なくただ煽る。煽りそのものが目的。

とまあ異常性がしっかり透けて見える。(大笑)

なおこのレスに対して、自分の粘着性を棚に上げて「粘着」と叩く予定。(大笑)


289: ◆6KVcpBNXy.
07/12/13 13:34:02 /uzZ0z4h
>>280 >>283
>少なくとも、博多、長浜系からは逸脱してる。

全く同感。全てを物語っているすばらしい一言だね。濃麻呂をうまいと
言う奴は一風堂みたいな「東京風アレンジ無味無臭系」が好きな奴だろう。
そして地元の名店を「臭い」の一言で片付ける奴。この手の味が好きな奴って、
地元博多っ子に統計を取ってみるとどれくらいいるんだろうね。


290:ラーメン大好き@名無しさん
07/12/13 15:48:08 bh2lsRwm
あぼーんだらけだお( ^ω^)

291:ラーメン大好き@名無しさん
07/12/13 18:47:00 hlPXxQtz
>>284
これだね。
URLリンク(www.nishinippon.co.jp)

赤丸一杯800円って一体なにさま?って感じわなw
でも、元祖も替え玉が値上がりするらしいし、こういった主要なラーメン屋が値上げしたら
他のラーメン屋も軒並み上がってしまって、500円の壁を超えてしまう店が多くなるかも。

292:ラーメン大好き@名無しさん
07/12/13 21:20:15 r4T6ffsa
>286

   |/-O-O-ヽ| ブツブツ・・・ 信念と事実くんの怨念の歴史を 見てみよう。(大笑)
| . : )'e'( : . |
   ` ‐-=-‐   ←◆6KVcpBNXy.
   /    \
||\ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ \
||\\.          \      ∧_∧
||. .\\          \    ( ;´Д`) オイ、複数の書き込みを同一人物にしてるぞ
.    \\          \ /    ヽ.
.      \\         / .|   | |
.        \∧_∧   (⌒\|__./ ./
         ( ´,_・・`)目合わせるなって ∧_∧
.         _/   ヽ          \  (     ) >>13>>21は俺だけどwww

293:ラーメン大好き@名無しさん
07/12/13 21:22:26 l8NYYBbP
>>286-289
完全に壊れたな
みなさま、以後放置で逝きましょう

一風堂はランチがお得感あったから食うことあったけど、白が700円じゃねぇ。。。

294:ラーメン大好き@名無しさん
07/12/13 21:48:46 3pdfQDh3
【 このスレの推奨NGWord 】
・シロアリ
・信念
・◆6KVcpBNXy.

『◆6KVcpBNXy.』だけでいいけどな。


295:ラーメン大好き@名無しさん
07/12/13 22:04:28 hlPXxQtz
     ∨
   |/-O-O-ヽ| ブツブツ・・・ お前のやり口は知れているんだがな。
   | . : )'e'( : . |
   ` ‐-=-‐   ←◆6KVcpBNXy.
   /    \
||\ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ \
||\\.          \      ∧_∧
||. .\\          \    ( ;´Д`) オイ、いったい何人を同一人物扱いしてるんだ?
.    \\          \ /    ヽ.
.      \\         / .|   | |
.        \∧_∧   (⌒\|__./ ./
         ( ´,_・・`)目合わせるなって ∧_∧
.         _/   ヽ          \  (     ) >>195>>219は俺だな

296:ラーメン大好き@名無しさん
07/12/13 22:09:05 3pdfQDh3
おれのが無いのがむしろ悲しい…


297:ラーメン大好き@名無しさん
07/12/13 22:23:32 ng2gkd4l
>>286-287
あんまり悲惨な書き込みはするなよ

それよりもっといい店を食べ歩いて経験を積むことが
◆6KVcpBNXy.にとって今必要なことだ


298:ラーメン大好き@名無しさん
07/12/13 22:59:13 kapW4czA
一風堂が好きなら臭いラーメンが嫌いだと決め付けるような奴には無駄。

299:ラーメン大好き@名無しさん
07/12/13 23:03:14 bh2lsRwm
え?

俺横浜生まれの横浜育ちだけど、たまに臭い九州ラーメン食いに稲城市まで行ってるぜ?
一風堂とかもあるけど、あんだけマイルドだったら別の選択肢なんていくらでもあるし

300:ラーメン大好き@名無しさん
07/12/13 23:14:03 hlPXxQtz
>>297
今必要なことは食べ歩きじゃなくて病院に行って医者に診てもらうことでしょ。

301:ラーメン大好き@名無しさん
07/12/13 23:38:17 dSkx6TEW
◆6KVcpBNXy氏は濃麻呂と一風堂を同系と見てるようだし。┐(’')┌
まあ味覚は人それぞれだから,それもいいんじゃねえの?

302:ラーメン大好き@名無しさん
07/12/14 16:39:18 9uAS/yai
明日、
博多 中洲 行くのですが、どこがお勧めですか?



303:ラーメン大好き@名無しさん
07/12/14 19:45:44 /KxDt3tj
中洲で飲んだ後は博多大砲ラーメン。

304:ラーメン大好き@名無しさん
07/12/14 20:07:41 nQQaPpf+
キャナルシティのラーメンスタジアムでいいんじゃねえの

305:ラーメン大好き@名無しさん
07/12/14 21:09:43 gGhPhLMR
     ∨
   |/-O-O-ヽ| ブツブツ・・・ 同一日内でIDが変わる。朝昼夜と投稿時間がバラけている。
   | . : )'e'( : . |
   ` ‐-=-‐   ←◆6KVcpBNXy.
   /    \
||\ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ \
||\\.          \      ∧_∧
||. .\\          \    ( ;´Д`) 同一人物じゃないからIDなんか違うダロ?
.    \\          \ /    ヽ.
.      \\         / .|   | |
.        \∧_∧   (⌒\|__./ ./
         ( ´,_・・`)もう壊れてるんだよ∧_∧
.         _/   ヽ          \  (     ) 他人だから投稿時間も違うダロ


306:ラーメン大好き@名無しさん
07/12/14 22:29:09 /KxDt3tj
もういいよw

307: ◆6KVcpBNXy.
07/12/15 00:56:11 zlTYXuXW
>>295
お前の素直さに感謝。(笑)

>>297
>それよりもっといい店を食べ歩いて経験を積むことが
りっぱなトンカツ屋か?(笑)

>>301
>◆6KVcpBNXy氏は濃麻呂と一風堂を同系と見てるようだし。┐(’')┌
俺のレスのどこをどう捻るとこういう妄想が出てくるのか言ってみ?(笑)
一風堂と濃麻呂の共通点は「臭くない」というくらいのもの。濃麻呂はこちらの
博多天神や丸金のような味も匂いも極薄。一風堂は一風堂の味としかいえない
オリジナルのもので、上に述べたようにフォロワーが出てきている。

308:ラーメン大好き@名無しさん
07/12/15 02:36:21 qymf+5qU
なぜここの住民はスルーできないんだ?
こんなスレ落とせw

309: ◆6KVcpBNXy.
07/12/15 12:22:39 IR3YfkaI
>>299
>たまに臭い九州ラーメン食いに稲城市まで行ってるぜ?
ああ、そこは非常に良い。少しブレがあって残念な日もあるが、東京にある
博多ラーメンの中では最上級クラスだな。


一風堂の味だが、単にスープのコクや味そのものが薄い博多天神などとは違って、
従来の味に比べて何らかの方法で複雑化している。(俺にはどうやってそうしている
かまでは分らないが。)東京の偽博多ラーメンの分類には興味がないが、「脱臭化」
に加えて、このような味の複雑化を行っている系統もある。※実はこちらに進出して
いる秀(赤坂店)もその系統の味だ。じもとの秀ちゃんの味を知っているひとがこれ
をたべたら仰天することだろう。まあ何もかも弱くしているクズのような偽博多ラーメン
よりは工夫しているだけましと言えるのかもしれない。

310:ラーメン大好き@名無しさん
07/12/15 12:31:59 CQurMO6e
>>309
ちょっと待て
何て店だか言ってみてくれ

答えによっては俺があんたを見る目がかなり変わる

311:ラーメン大好き@名無しさん
07/12/15 15:14:38 QYW+opL/
気になって濃麻呂を食いに行ってみたが紛れもない博多ラーメンだったわ。
ちゃんと豚骨をしっかり煮出したスープで余計な混ぜ物も入ってない。
それ程パッとしない味ではあるが、ああいった臭いの少ないあっさり系は以前からある。
濃麻呂を「博多ラーメンから逸脱」と言うのは博多ラーメンを知らな過ぎ。

312:ラーメン大好き@名無しさん
07/12/15 15:38:37 QYW+opL/
ちなみに個人的には物足りなかった。
しかし店は満員で盛況だったし、市内に複数の支店を出しているのだから、
地元でもここが好きな人が多いことは分かる。

313:ラーメン大好き@名無しさん
07/12/15 19:11:56 IaDvsWxX
>>307
いや、俺はお前の発言はかなりかっているんだが、
本当の豚の味を知らんというのは豚骨ラーメン食いには致命的なわけよ。
塩ラーメンや醤油ラーメンについて偉そうに語っている奴が魚介系出汁について無知だったら滑稽だろ。

だから以前、お前にお薦めのとんかつ屋を紹介したんだが、今日は朗報がある。
以前薦めた「勝漫」の神職人がなんと前の店から徒歩1分のところに自分の店をオープンしていた。
神田須田街「二十二代庄之助最中」の隣、「やまいち」という小さな店だ。

行くなら、11時の開店を狙え。
11時ならすんなり入れるし、カウンター端の最上席で、親父がお前だけのために
持てる技術の全てを尽くして最上のとんかつを揚げてくれる様子がじっくり眺められるぞ。
それに、開店時はなにより油が新鮮。
処女状態の油で、鍋の中に入っているのははお前の注文した一品のみ。
とんかつ好きなら、これがどんなに贅沢な状況か分かろうというものだが、お前にはまだ無理か。

注文はもちろん「特ロース」。
豚の脂の甘さを最大限に味わうために最初の一切れは何もつけずに、
次の一切れはレモンと岩塩のみで喰え。
その後はシナモンの利いた特製ソースでも、芥子でも、おろしポン酢でも好きなものをつけて喰えばよい。
お前おとんこつラーメンに対する見方も間違いなく進化するだろう。


314:ラーメン大好き@名無しさん
07/12/15 21:07:06 gFANHjy+
とんかつが食いたくなったw

>>312
>ちなみに個人的には物足りなかった。

濃厚なのが好きな人には物足りないかもね。
それから、◆6KVcpBNXy.は自分好みじゃなものを「偽博多ラーメン」と言って、
自分好みのラーメンだけが本物の博多ラーメンと言ってるだけ。
しかも、味覚もかなりおかしいのできちがいの寝言を真に受けないように。

315:ラーメン大好き@名無しさん
07/12/15 22:30:20 QYW+opL/
真に受けたわけではなくて、ちょっと確認してみたくなっただけw
東京の事情は知らないが、彼が言うように博多天神が濃麻呂と同じ味なら立派なものだと思う。

316:ラーメン大好き@名無しさん
07/12/15 23:01:22 gFANHjy+
博多天神は地元で例えるなら金龍でしょ。

317:ラーメン大好き@名無しさん
07/12/15 23:14:44 Ix28dn15
>>309
博多天神はタレ入れたり自分でスープ加減するものですよ
店内の貼り紙にもあるけど
「当店のスープはコーヒーで言えばブラックです お客様の好みに調整して下さい」
ってある

>>310
稲城で博多ラーメンといえば府中街道沿いの「とんでんかん」だと思うよ

318:ラーメン大好き@名無しさん
07/12/15 23:25:15 QYW+opL/
>>316
マジ?
金龍と濃麻呂を同じ扱いって味音痴にも程があるだろ。

319:ラーメン大好き@名無しさん
07/12/15 23:31:23 lZDYEvfe
ID:QYW+opL/

きてるな

320:ラーメン大好き@名無しさん
07/12/15 23:38:38 QYW+opL/
なにが?

321:ラーメン大好き@名無しさん
07/12/15 23:53:13 gFANHjy+
>>318
だから、味覚もかなりおかしいのできちがいの寝言を真に受けないようにと。

322:ラーメン大好き@名無しさん
07/12/16 23:48:18 wu6b7KnU
>309
>>一風堂の味だが、単にスープのコクや味そのものが薄い博多天神などとは違って、
>>従来の味に比べて何らかの方法で複雑化している。

化調だよ、化 調 !

323:ラーメン大好き@名無しさん
07/12/16 23:49:15 MA3fA0OB
博多ラーメンの旨い店、マジ教えて欲しい。
最近話題になっている流行の店は、
メディアや一見受けする派手な濃い味付けの店ばかり。
毎日食えるような飽きの来ないじっくりじんわりと旨い店はどこかに残っていないのか?

324:ラーメン大好き@名無しさん
07/12/16 23:51:43 qIFoC31S
一九ラーメン

325:ラーメン大好き@名無しさん
07/12/17 00:03:59 MA3fA0OB
>>324
先週大橋で食ったが湯きりが酷かった。
あれは麺上げの技術の問題だけじゃないような気がする。
麺をゆでる湯を二、三日替えていないような滑りの残り方だった。

326:ラーメン大好き@名無しさん
07/12/17 00:05:46 Efz2E9PI
大橋よりは老司が旨いな。

327: ◆6KVcpBNXy.
07/12/17 00:37:46 s4lj1G+Q
>>316
>博多天神は地元で例えるなら金龍でしょ。
位置付け的にはその例えが当てはまるかもしれないが(笑)味的には
金龍までは酷くないかもね。(大笑)

>>322
>化調だよ、化 調 !
いや違う。地元の従来の店の味は、科調にせいぜい白醤油、使用後のチャーシュー
のタレのとか足したような単調な味。俺はこういう味こそ本来の博多ラーメンの味
だと思っていて、それ以外の旨みを足したようなものは個人的には受け入れかねる。
一風堂はその「それ以外の旨み」が含まれていると思う。誰か味の組み立てを知って
いる人がいたらぜひ教えて欲しいところだ。

>>324
一九は大昔からある店だが、香りや味の点でガツンと来るところの少ない味
で俺は昔から苦手だった。もっとも俺が何度か食ったのは野芥だから、老司
とかとは味が違うのかな。両方知っている人は是非教えて欲しい。

328: ◆6KVcpBNXy.
07/12/17 01:07:28 s4lj1G+Q
>>313
分ったよ。あんたが私怨だけから根拠もなしに味音痴とか煽る本物のキチガイ
であるシロアリと違って、真剣にそうするように勧めているってのがね。あんた
の言うことを確かめるためにぜひ試してみる。直ぐに行けるかはちょっと分らんが。
それと俺はとんかつは最初から最後まで塩と辛子だけで食うから安心してくれ(笑)。
ただ

>本当の豚の味を知らんというのは豚骨ラーメン食いには致命的なわけよ。
>塩ラーメンや醤油ラーメンについて偉そうに語っている奴が魚介系出汁について無知だったら滑稽だろ。

についてはちょっと議論したい。前スレにも書いたが、東京では部位別に豚骨が
手に入るのに狂喜して、さまざまに自己流で煮込んでみた。ふたをする・しない
圧力をかける・かけない、温度の変化など。美味く行くと馥郁たるあの香りに
包まれて陶然となるし、香りがでなかったり妙な香りになったりでがっかりとか。
だがそのスープすべてに共通していたのは、いわゆる「旨み」がないという点
だった。博多ラーメンががちがちに化調を使う訳がやっとわかったって所だった。
で、だ。良い豚肉の旨みを細かに知ること、例えばこちらなら東京Xなんかの味を
きちんと知るみたいに繊細な感覚が博多ラーメンの味をより分ることに役立つのかな?
特に「致命的」とまで言うほどかな?自分は博多ラーメンは化調がっつりの粗野な、
だが愛すべき食物じゃないかと思ってる。言い換えれば「世界が違う」ってことだ。
でもまあとにかくその店は試してみる。

ちなみに俺はとんかつも大好きだ。(笑)

329:ラーメン大好き@名無しさん
07/12/17 07:58:26 HAAdHWnI
一九の味も分からず本場を語るなど笑止

330:ラーメン大好き@名無しさん
07/12/17 08:57:33 c/u3hTUj
のれんわけして何十年とかの店だと
店舗ごとに質のバラ付きが激しい

一九を語るなら店舗ごとにしないと通じないだろ

331:ラーメン大好き@名無しさん
07/12/17 09:06:43 HAAdHWnI
ちゃんとした店で食べてない時点でお話にならない。

332:ラーメン大好き@名無しさん
07/12/17 20:36:13 Efz2E9PI
一九の豚骨臭は、それこそ「豚骨の香り」と表現されるような匂いで、
味は店によって違いはあれども、飽きの来ない博多ラーメンの代表格。
脂っこいのやアクの強いのしか食べない人にはもの足りないかも知れないけど
一九は博多ラーメンの基本中の基本と言っていいと思う。

333:ラーメン大好き@名無しさん
07/12/18 00:03:40 +pKMtB2M
>327
>>誰か味の組み立てを知っている人がいたらぜひ教えて欲しいところだ。

だから化調だよ、化 調 !



334: ◆6KVcpBNXy.
07/12/18 00:47:23 FrXOmLI3
331 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/17(月) 09:06:43 ID:HAAdHWnI
ちゃんとした店で食べてない時点でお話にならない。

---------------------------------------------------------------
こいつ余りに同じことを繰り返していて余りにバカなんで、過去レスのコピペで
十分。(笑)ここから↓
---------------------------------------------------------------
34 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/22(木) 23:13:06 ID:uz6BJRro
◆6KVcpBNXy. 氏の言っていることも分からないじゃないけど、
問題点は、◆6KVcpBNXy. 氏があまりに知識も経験も少ないこと。

247 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/09(日) 18:17:20 ID:EY+suPlx
>>242
風靡の前に喰うべき店はまだいっぱいあるだろ。

このスレが荒れた最大の原因は 、◆6KVcpBNXy. がろくに博多の店を知らないくせに
大口叩いたことにあるんだから、最低限押さえるべき店はきちんと喰ってからものを言うようにしろ。

254 : ◆6KVcpBNXy. :2007/12/10(月) 13:04:00 ID:5D65spIm
>◆6KVcpBNXy. がろくに博多の店を知らないくせに
はいはい(笑)どこでそう判断したのか言ってみろ怨念因縁くん?(笑)

>最低限押さえるべき店はきちんと喰ってからものを言うようにしろ。
はいはい、その店列挙しろよ。知ってる店ならコメントするから。「きちんと
食ってからものを言え」と大口叩いたんだから、絶対できるよな?(笑)

---------------------------------------------------------------
↑ここまで。で、これに対して逃亡。今回も同じはず。(笑)

335: ◆6KVcpBNXy.
07/12/18 01:00:49 FrXOmLI3
>>332
>一九の豚骨臭は、それこそ「豚骨の香り」と表現されるような匂いで、
>味は店によって違いはあれども、飽きの来ない博多ラーメンの代表格。
>一九は博多ラーメンの基本中の基本と言っていいと思う。

俺の野芥店での印象と余りに違う。野芥についてもそう主張するかい?
そうだったらその意見には大いに疑問がある。それとも老司は「「豚骨の
香り」と表現されるような匂い」なのか?知りたいところだ。


>>333
>だから化調だよ、化 調 !

だから違うったら違 う!(笑)最近は相当有名な店でも食品メーカー
の用意したエキストラクトとか平気で使うからな。まあ味のブレも
減らせるし、チェーン展開している店にはありがたいものだとは思う
が、なんだかなあ。上のトンカツ君にも言いたいんだが、化調やエキスト
ラクトなんかでイージーにでっち上げたものは、ブランド豚なんかの
深い味の世界とは全く違う地平にあると思うんだけどな…

336:ラーメン大好き@名無しさん
07/12/18 02:16:35 CO+QXO0+
一風堂で化調使ってない?・・・

ここラーメン板だと思ってたんですが、どうやら隔離病棟だったようですねw

337:ラーメン大好き@名無しさん
07/12/18 10:13:18 CNzpx+3y
化調使ってても旨けりゃいいじゃん。

338:ラーメン大好き@名無しさん
07/12/18 10:37:49 jpyOD/6V
>どうやら隔離病棟だったようですね

そうだよ

339:ラーメン大好き@名無しさん
07/12/18 19:48:17 W6B0Vy1K
>>335 まず老司行ってから言わんと。化調風味大好きなのはあんたでしょ。

340:ラーメン大好き@名無しさん
07/12/18 20:05:50 W6B0Vy1K
>>331 はまず店挙げんと説得力無いな。
あと肉はグラムいくらで測る物でイベリコ豚とか言ってる自体が間違いや。

341:ラーメン大好き@名無しさん
07/12/18 20:12:48 W6B0Vy1K
>>335 あんた実家は早良区かいね?だったら南区や春日は遠いやね。

342:ラーメン大好き@名無しさん
07/12/18 20:28:08 NCosKkzI
別に老司にも行かなくて良いよ。

濃麻呂を無味無臭と言ったかと思えば、今度は一九を匂いも味も弱いと言う。
自分好みの味でない濃麻呂を「偽博多ラーメン」と言って悦に入っていたけど、
結局、◆6KVcpBNXy.は単に自分が饐えた臭いやアクの強いラーメンが好きで、
あっさり系の博多ラーメンの匂いや味が分からないだけの話。
自分の狭い守備範囲の中で「偽」だの「本物」だのと寝言をほざいてただけ。

これからも固定のまま、ネジの外れた思考回路と狂った味覚で独自の妄想世界を
ここで披露し続ければいいよ。

343:ラーメン大好き@名無しさん
07/12/18 20:44:26 TQNRRLW1
一九なら老司もいいが大隈もうまいぞ。

344:ラーメン大好き@名無しさん
07/12/18 20:51:07 NCosKkzI
大隈で思い出したけど、九紋龍の味がガタ落ちという噂を一時見かけたけど最近はどうなんでしょう。
あそこもずいぶん長いこと行ってないからなあ。

345:ラーメン大好き@名無しさん
07/12/18 21:17:27 jpyOD/6V
シロアリは久留米大砲を臭みを抑えたあっさり味と
言うような奴だから味覚も嗅覚もまともじゃない。

346:ラーメン大好き@名無しさん
07/12/19 00:00:57 Bh/rzp3F
課長は好きではない、、、頭が痛くなるから、、、
何はなくとも臭い豚骨、これが必要不可欠
博多ラーメンの平麺に臭い豚骨、
数ミリの油、薄く張った油膜、、、
いでよ!デロデロラーメン達よ!
洗練なんてクソ喰らえ!

347:トンカツ君
07/12/19 00:32:12 pR0W9tg0
>>335
おいおい、シロアリの次はトンカツ君かよw

俺は豚骨ラーメンに化調を使うのは悪いことだとは思っていない。
むしろ適度な使用はきわめて有効だと思う。
ただし、それも豚の本来の旨さをきちんと引き出した上でのこと。
本来のスープの力の無さを誤魔化すような過度な使用は我慢ならない。

>>332には同意。
一九は博多ラーメンの基本といってよいと思う。
しかしそれは、老司店、粕屋店限定でのこと。
店によって味のばらつきは大きい。
再起の福岡事情に詳しくない、◆6KVcpBNXy.氏のために言っておくと、
大隈というのも粕屋のこと。

博多ラーメンに「ガツンとした」ところのみを求めるというのは、
間違いではないものの随分と一面的な味わい方だと思う。
博多ラーメンの魅力は決して「ガツンとした」ところのみではない。

上の老司、粕屋の「一九」も全く「ガツンとした」ところは無いが
ある意味博多ラーメンのお手本だし、
さらに洗練を加えて定評のあるところでは遠賀町の「黒門」もそう。
新しい店では笹丘の「悠翔樹」のじっくりじんわりとした味わいも素晴らしい。

◆6KVcpBNXy.氏も神田で旨いとんかつ喰って「ガツン」信仰を脱した暁には、
是非このあたりの博多ラーメンも経験してみてくれ。





348:ラーメン大好き@名無しさん
07/12/19 12:33:12 q9AcbREa
>>309
稲城の店が「とんでんかん」だとしたら、デフォルメ系ではないのか?
行ったことはないが「なんでんかんでん」と同じ味と思っていたのだが。。

349:ラーメン大好き@名無しさん
07/12/19 13:14:52 QDhb4wKr
自分が食べたことのない店の味のことを味覚障害のキチガイに聞いて何がしたいんだ?

350:ラーメン大好き@名無しさん
07/12/19 18:29:18 q9AcbREa
>>349
食べたことがないからこそ聞きたかったのだが、拙かったのか?

351:ラーメン大好き@名無しさん
07/12/19 19:11:26 erpGrAQd
ここは博多ラーメンのスレだから、そこから逸脱しなければまずくはないだろう

352:ラーメン大好き@名無しさん
07/12/19 20:03:02 QDhb4wKr
シロアリの味覚を参考にするのか

353:ラーメン大好き@名無しさん
07/12/19 20:17:56 erpGrAQd
個人の恨みはよそでやれ

354: ◆6KVcpBNXy.
07/12/19 20:27:20 gUusDGrY
>>350
すまん、話題が続いているのに気づかなかった。まず>>309で俺が述べた「稲城の
ラーメン屋」についての発言は完全に撤回する。うっかりもんだから早合点したが、
俺が思っていた店は「八王子市」にある店だった。まさかあの位置で八王子市だとは
思わなかった。

で、とんでんかんを「デフォルメ系」というあんたの舌は確かだ。理由は簡単。
俺もそう思っているから。(笑)先日ちょうど鵜の木の方を食べたのだが、あの
味でかつスープが薄いという悲惨なことになっていた。稲城のほうは食べたこと
ないんで何とも言えん。

そんで>>349は俺が「信念と事実くん」と呼んでいるいる奴で、前スレでこちらの
主張に「それはお前の信念に過ぎない」と因縁つけてきたんで、じゃ事実を述べて
みよと言ったら何も言えないくせにファビョって、それ以来私怨で猛烈に粘着で因縁
付けてきている本物の異常者だ。(知ってるかもね。)特徴は肝心のラーメンの話は
せず(というかできず)自分の異常性を粘着性を棚に上げて他人を異常且つパラノイア
と罵るという性質。本物の異常者にのみ見られる性向だね。関わらないが吉。2ちゃん
では結局こういう奴は長続きしない。俺が叩かれるの覚悟でずっと正体を明かしている
のは、結局賛否批判はどうあれ、ちゃんと意見を言いつづけるやつしか長続きしないのを
知ってるから。

そこであんたに頼みだが、このところ私怨でひたすらこちらに因縁をつけるだけのバカに、
いちいちお前はこうだからバカだと言いつづけていて、肝心のラーメンの話ができていない
んで、あんたにもラーメンの話に参戦して欲しい。別に俺の意見にこくごとく反論しても
ちっともかまわん。ちゃんと議論できるなら、つまり自分からはラーメンの話もできない
のに私怨でひたすら因縁つけるようなキチガイじゃないなら(しつこいか笑)なんでもOKだ。
ぜひよろ。

355: ◆6KVcpBNXy.
07/12/19 20:30:01 gUusDGrY
>>347
>俺は豚骨ラーメンに化調を使うのは悪いことだとは思っていない。
>むしろ適度な使用はきわめて有効だと思う。
>ただし、それも豚の本来の旨さをきちんと引き出した上でのこと。
>本来のスープの力の無さを誤魔化すような過度な使用は我慢ならない。

えーと、>>328は読んでくれたかな?(笑)繰り返すと、俺は元々豚骨スープには
「それだけ」では「本来のスープの力」はないんじゃないかと、だから結局化調や
エキストラクトなんかが必要になるんじゃないかと思っている。そんでそういうもの
に頼ったとたんに、素材そのものの勝負で食べさせる料理とは別の価値基準で判断すべき
と思っている。まあ「働いたら負け」みたいに「化調入れたら負け」みたいな。(笑)
だからトンカツを食えばより博多ラーメンが分かると言うあんたの主張に違和感を
感じてるんだよなあ。ここらへんからして意見が食い違っているな。

だが一方で、豚骨スープには化調を加えたとたんに効いて来る何か(それはアミノ酸、
イノシン酸、コハク酸等のいわゆる「旨み」ではない)があるっていうのも事実だとも
思う。この両者がそろって初めて美味い博多ラーメンができると俺は思っている。その
「何か」を「本来のスープの力」って呼ぶならまあ理解できるけどな。

>博多ラーメンに「ガツンとした」ところのみを求めるというのは、
>間違いではないものの随分と一面的な味わい方だと思う。
>博多ラーメンの魅力は決して「ガツンとした」ところのみではない。

これについては補足させて欲しい。俺の言う「ガツン」「濃い、薄い」は
スープ濃度の問題じゃないってことだけは理解しておいて欲しい。これを
説明するときに俺が常に持ち出すのは住吉亭だ。スープはあの透明度だが、
俺には「ガツン」だ。「薄い」というのに揚げ足を取って喜ぶ信念と事実くん
には理解できないだろうが、旧来の博多ラーメンを好きな人ならここら辺の
感覚は分ってもらえる…と思う…と思いたいな。(笑)

あ、前レスでも触れた理由で、あんたも味の話に参戦して欲しい。ぜひよろ。

356:ラーメン大好き@名無しさん
07/12/19 20:49:53 QDhb4wKr
スゲーwww

357:ラーメン大好き@名無しさん
07/12/19 21:18:29 Kl/+x5PV
狂ってる某固定さんはスルーでヨロシク

358:ラーメン大好き@名無しさん
07/12/19 21:25:54 8qmXRwac
何人かを寄せ集めた信念と事実くん像がすっかり出来ちゃってるみたいなんですけどw
たぶん、この妄想を確信してしまってるんだろうね。
本物の精神異常者だから仕方ないけど。

359:ラーメン大好き@名無しさん
07/12/19 22:32:55 QDhb4wKr
シロアリが異常者なのは信念ではなく事実だなw

360:ラーメン大好き@名無しさん
07/12/19 23:08:45 q9AcbREa
>>354
流れから、あの有名人の店をあんたが賞賛するとは思えなかったんで。。
八王子なら八角堂かな? ここは頑張って(笑)よく通った。

俺は東京→福岡の移住者なので、昔ながらの博多ラーメンが解らない。
東京の店も当時は美味いと思ってたが、今となってはよく覚えてなく、
xx系というのも含め議論できる程ではない。

しかし博多ラーメンに関しては断然こっちの方が美味いと思っている。
因みに俺の現在のベスト3は八@大宰府・一九@大隈・将峰@長者原だ。

361:ラーメン大好き@名無しさん
07/12/19 23:17:03 8qmXRwac
粕屋の一九とか将峰が好きなら笹丘の基峰とか行ってみるといいかもよ。

362:ラーメン大好き@名無しさん
07/12/19 23:46:13 q9AcbREa
>>361
サンキュー。実は基峰も2回行ってまして、確かに好みの味です。
現在のベスト10には入っています。
峰シリーズでは、那珂川の周峰は今一だったなあ。

363:ラーメン大好き@名無しさん
07/12/20 00:54:48 KDcvcuis
博多も東京も食べたけどなんでんかんでんが一番旨かった件

364:ラーメン大好き@名無しさん
07/12/20 01:24:40 QQ/bU3Tx
なんでんかんでんの携帯クリーナー持ってるけど、
全然使っていない件について。

名古屋店オープンのときにもらって、
見せるとトッピングor替え玉サービスらしいのだが、
こっちは出張でたまたま名古屋にいただけなので。。。

あれって、他店舗でも使えるのかね?

365:ラーメン大好き@名無しさん
07/12/20 22:48:50 dX4IJL0+
>>355
単なる花鳥中毒

◆6KVcpBNXy. にとっては旨味=課長なだけ

366:ラーメン大好き@名無しさん
07/12/21 03:32:09 kRHK2dmj
残念な舌しか持ってないんですね?

367:ラーメン大好き@名無しさん
07/12/21 10:50:31 fhZtc3qR
舌よりもっと残念なのが頭

368: ◆6KVcpBNXy.
07/12/21 12:05:10 PGsC4QFK
>>358
>何人かを寄せ集めた信念と事実くん像がすっかり出来ちゃってるみたいなんですけどw
その中に信念と事実くんが1人含まれていることは確実だけどな。(笑)
その他は「よく似たクズ」ってことだ。(大笑)

>>366
>残念な舌しか持ってないんですね?
>>355に対して何の有効な反論も出来ないくせにただ叩くだけの>>365
対して「残念な脳しかもっていないんですね?」と言うべきだな(大笑)

369: ◆6KVcpBNXy.
07/12/21 12:10:27 PGsC4QFK
>>360
>流れから、あの有名人の店をあんたが賞賛するとは思えなかったんで。。
こっちの主張をよく読んでくれていることに感謝。まあ読まずに叩く、妄想で
叩く、論証なしに因縁付けるという信念と事実くんが異常なだけなんだが。

>八王子なら八角堂かな? ここは頑張って(笑)よく通った。
正解。

しかしあんたの
>因みに俺の現在のベスト3は八@大宰府・一九@大隈
といい、トンカツ君の

>一九は博多ラーメンの基本といってよいと思う。
>しかしそれは、老司店、粕屋店限定でのこと。
>店によって味のばらつきは大きい。
といい、よほど野戒とはちがうんだろうな。前スレで触れた一楽も店によって
そうとうばらつきがあるようだが。


370:ラーメン大好き@名無しさん
07/12/21 14:36:29 kRHK2dmj
ほんとだ、脳も残念だ@@;

371:ラーメン大好き@名無しさん
07/12/21 14:44:10 fhZtc3qR
最近ではシロアリの妄想を見るのがちょっと楽しみなってたりするw

372:ラーメン大好き@名無しさん
07/12/21 19:44:21 b2b6XtQ7
>>369
人のことはいいから自分のことから書けよ。
いい加減、気持ち悪いぞ。

373: ◆6KVcpBNXy.
07/12/22 13:45:47 BewmxnKh
あたたかい 豚骨スープも 舌を打つ あつい細めんも

知らないで 育った僕は バカ舌さ

叩ければ それでいいんだ けなしさえすれば いいんだ

ひねくれて スレをにらんだ 僕なのさ

ああ だけど そんな僕でも シロアリは 慕ってくれる

それだから 今夜もコテハン 叩くのさ

それだから 今夜もコテハン 叩くのさ

374: ◆6KVcpBNXy.
07/12/22 13:54:45 BewmxnKh
>>371
>最近ではシロアリの妄想を見るのがちょっと楽しみなってたりするw
知識不足とバカ舌でラーメンの話には参加出来ないから、楽しみはそれだけ
なんだよな。(大笑)

375:ラーメン大好き@名無しさん
07/12/22 14:00:24 i6RmLF3m
>>373
白い~ ひみつの~ ふ~んまつを~
今日も~ スープに~ ふーり入ーれーる~
レシーピ無用の工場製 味障の客にぶちかませ
行け 行け トンコツ
ハカ~タ ラ~メン 


376:ラーメン大好き@名無しさん
07/12/22 14:03:35 XvxyYJs1
>>373
元祖コテハンストーカーが何を言ってるんだかw

377:ラーメン大好き@名無しさん
07/12/22 19:41:30 ZV9oNzyZ
>>369
>よほど野戒とはちがうんだろうな。

自分が変だと認めたくなくて悪あがきしてるようだが、野芥と老司は基本的なものは違わない。
大隈の一九の味は元ダレが特徴的で同じ一九とは思えないほどに味が違っているが、
大橋などは老司の出来損ないという感じではあっても、基本は同系統の香りと味。
野芥に関して言えば大橋よりも老司の味に近い。

お前はただ自分が饐えた臭いやアクの強いラーメンが好きなだけで、
あっさり系の博多ラーメンの匂いや味が分からないだけ。
博多天神食って出直してヽ(`・ω・´)コィッ!!!

378:ラーメン大好き@名無しさん
07/12/23 18:16:26 4KECZbnU
値上げ連鎖 ラーメン業界も「我慢の限界」
URLリンク(www.asahi.com)

>>291にも書いたけど、いよいよ博多ラーメンのワンコインの壁も崩れてしまいそうなムードだね。
ラーメン1杯を450円以下で出してた店はなんとか500円で踏ん張るかもしれないけど、
480円~500円の価格設定の店も結構多かったから、軒並み550円とかになってしまいそうな気がする。

379:ラーメン大好き@名無しさん
07/12/23 21:01:45 fD0P634z
んだな。
元祖も来年からはラーメン+玉で500円になっちまうしナ・・・。
玉二つで600円ダヨ。

380: ◆6KVcpBNXy.
07/12/23 22:27:45 99lrRI+o
>>377(シロアリ)
>自分が変だと認めたくなくて悪あがきしてるようだが
俺は野芥しか食ったことないから判断保留しているんだが、お前こそそれを無視
してそう決め付けたがっているだけだろうがバカ。(笑)とにかく実際老司を食ってから
じゃないと何とも言えないに決まってるだろうが。

>お前はただ自分が饐えた臭いやアクの強いラーメンが好きなだけで、
つまり俺がこれまでで好きだと書いた店、例をあげると「一楽@名島橋」
「長浜三番」「住吉亭」等を「饐えた臭いやアクの強いラーメン」と判断
している訳だな。お前のバカ舌にはあいた口がふさがらない。そんなやつの
味批評を元に何と言われても、実際におれの舌で確認しないと一九について
も何も言えないのは明らかだろう。

>あっさり系の博多ラーメンの匂いや味が分からないだけ。
はいはい、一九以外でどういう店があるか挙げてみ?(笑)

381:ラーメン大好き@名無しさん
07/12/23 22:52:12 9IA2fjO7
どう見てもバカ舌はお前

382:ラーメン大好き@名無しさん
07/12/23 23:31:49 4KECZbnU
>>379
替え玉二つも食うの?
元祖の2玉って普通の店の3玉分くらいない?

383:ラーメン大好き@名無しさん
07/12/24 00:11:14 GAs2wo+H
>>380
恥もなくようやるよ

384:ラーメン大好き@名無しさん
07/12/24 08:51:20 MBdxTOP2
俺、小食なわけじゃないんだけど替え玉って滅多にやらないんだよなあ。
麺とスープを交互に食うから、凄く旨いラーメンのときは替え玉出来る程スープが残らないし、
替え玉するために旨いスープを飲み控えようともあんまり思わないから。
だから、麺をたくさん食べたいときは、俺は替え玉よりも大盛り派。

385:ラーメン大好き@名無しさん
07/12/24 08:53:48 MBdxTOP2
今ふと思ったけど、大盛りのあるなしも博多ラーメンと長浜ラーメンの違いのひとつかも。

386:ラーメン大好き@名無しさん
07/12/24 09:29:32 4HMWiLGl
>>384
そう、オレも本当はそうやって食べたいんだけど
替え玉のために最初と一玉目の時はスープを飲まない。
2玉目で初めて麺とスープを交互に啜る
・・・我ながら悲しき貧乏性。。。

387:ラーメン大好き@名無しさん
07/12/24 16:02:37 jQoWs07P
大盛りだと途中で麺がふにゃふにゃになっちゃううんだよなあ
固麺だとスープを吸っちゃってどんどんスープも減っていくし

俺的には細麺で大盛りは禁じ手だな。
早く食べられるならいいのかもしれんが

388:ラーメン大好き@名無しさん
07/12/24 18:18:43 KlUOdbzY
>>387
大盛りのメリット
・スープの味が変わらない
・替え玉を待つ時間がない
・スープが冷めない、味が変わらない

デメリット
・麺によっては伸びる
・スープが平板だと途中で飽きる
・店によっては麺が一部スープに漬かってないw

自分はカタメンで頼むのは、普通で物足りなかったり、美味しくないと
感じる店、麺の硬さを聞かれる店(このような場合はたいてい普通では
柔すぎる)なんだけど、大盛りを置いてる店は福岡としては太い麺の
店が多く、伸びにくい気がする。

389:388
07/12/24 18:19:50 KlUOdbzY
>・スープの味が変わらない
>・スープが冷めない、味が変わらない

すまん一部ダブッた…

390:387
07/12/24 19:38:47 jQoWs07P
確かに福岡で大盛りは滅多に見ないな
安全食堂で大盛り頼んだときにそんな感じになった
あんなとこ滅多に行かないからもったいなかったかな…

391:ラーメン大好き@名無しさん
07/12/24 20:01:53 7jess6/C
味噌とんこつも美味しいですよね^^

392:ラーメン大好き@名無しさん
07/12/24 21:10:39 MBdxTOP2
>>388
普通ラーメン食うのにメリットだとかデメリットだとか細かいこと考えないんじゃない?
俺は麺とスープを交互に食うので旨いラーメンでは替え玉するほどスープが残らないだけで、
大盛りにしても凄く腹が減ってるときにしか頼まないし。
で、大盛りを食ってて途中で麺が伸びたとか感じたことはないな。
あと、大盛りのある店は極細麺は使ってないかもだけど「福岡としては太い」ってわけでもないと思う。

>>390
>確かに福岡で大盛りは滅多に見ないな

最近の店は確かにそうだね。
でもそれは「長浜ラーメン」の流れなんじゃないかな。
大盛りを頼むこともそんなに多くはないから、はっきりしたことは言えないけど、
昔からある博多ラーメンの店には大盛りのあるところが多いよ。
例えば有名なところでも赤のれん、しばらく、住吉亭、達磨、白雲荘にはあるし、
ふくちゃん、一九、三洋軒、中屋、基峰とかにもあったんじゃなかったかな。
「滅多に見ない」なんて言ってたら、またあのきちがいが騒ぎ出すかもよw

393:ラーメン大好き@名無しさん
07/12/24 21:20:01 KlUOdbzY
>>392
>普通ラーメン食うのにメリットだとかデメリットだとか細かいこと考えないんじゃない?

うん、考えないね。自分の行動から分析しただけで。

>あと、大盛りのある店は極細麺は使ってないかもだけど「福岡としては太い」ってわけでもないと思う。

おそらく同じ意味。
「極細でない」と書けばよかったかな。
要するに伸びやすいかどうかが問題なわけ。
太さだけでは決まらないけどね。

俺も例えば名前が挙がってる安全食堂のような極細麺の店では
どんなに腹が減っていても大盛りは頼まないし、初めて行く店でも
頼まないな。美味しく食べたいので。

394:ラーメン大好き@名無しさん
07/12/24 21:44:51 YE9CLz5J
中洲にある味噌ラーメンどさんこは無敵。

395:ラーメン大好き@名無しさん
07/12/24 23:22:47 0mkmTa/T
今朝3時半のやまちゃん(公園横)は過去最悪だった
水増しして塩を加えたようなつまらんスープだった

 

396:ラーメン大好き@名無しさん
07/12/24 23:37:47 GAs2wo+H
んー、やまちゃんも儲け主義に走ってるのかねー。。。 ちょっと悲しい。

397:ラーメン大好き@名無しさん
07/12/25 19:51:06 hTp9XPja
来年の年明けに初めて博多行くんですけど
どこのお店がおすすめですか?

俺の好みとしては
・これがとんこつだ!みたいな力強い味
・麺は普通~太めでコシがあって食べ応えのある食感
こんな感じでよろしくお願いします

398:ラーメン大好き@名無しさん
07/12/25 20:20:21 058AJYz2
>・麺は普通~太めでコシがあって食べ応えのある食感

この時点で博多ラーメンから外れてるかもw
博多ラーメンに「麺のコシ」を求めるのはちょっと違うんじゃないかと。

でも、最近評判の店ならコシがあって食べ応えのある食感の麺を使う店も増えてきてるかな。
玄瑛や博多新風なんかの新しい店はコシのある美味しい麺だと思う。
でも、こういった店は「これがとんこつだ!」とはとても言えないというジレンマw
大砲ラーメンなら麺にコシがあって「これがとんこつだ!」を兼ね備えてると思うけど久留米だしね。

399:ラーメン大好き@名無しさん
07/12/25 20:25:58 ivXYiPYG
細麺が嫌なら久留米系を求めた方がいいかもな
大砲か魁龍あたり

400:ラーメン大好き@名無しさん
07/12/25 20:27:37 hTp9XPja
>>398
>>399
レスどうもです
細麺が主流なんですか…知らなかったです

やっぱり一蘭が一番美味しいんでしょうか?
とんこつスープを堪能したいんですが…

401:ラーメン大好き@名無しさん
07/12/25 20:44:09 058AJYz2
どこの人か分からないので、東京方面と仮定して言うけど、
細麺が主流というよりも「コシ」というのがたぶん感覚的に違うと思う。
基本的に「これがとんこつだ!」と言えるような福岡のラーメンで
「麺のコシ」を兼ね備えてる店はあんまりないと思う。

402:ラーメン大好き@名無しさん
07/12/25 21:43:56 yLbcttsD
> 細麺が主流なんですか…知らなかったです

とか、

> やっぱり一蘭が一番美味しいんでしょうか?

とか書いてるぐらいなんだから、どこでもいいんでは?
とんこつスープはほとんどの店でも堪能できるよ。
まずはどこかで食べてみてからだろう。

403:ラーメン大好き@名無しさん
07/12/25 22:41:37 058AJYz2
一蘭を基準にしてる人が、ほとんどの店で堪能できるということはないと思うよ。
書き込みからの印象なんだけど、例えば名代のような店は向いてないような気がする。
「力強い味」と言うのは、だるまみたいな味を求めてるのかなあという感じがしてる。

404:ラーメン大好き@名無しさん
07/12/25 22:43:22 axk2BPCt
長浜系の極細麺とかカルチャーショックかもね。

405:ラーメン大好き@名無しさん
07/12/25 22:55:00 yLbcttsD
>>403
その一蘭すら食べたことないんじゃないかと・・・
細めんなのも知らなかったんだから。
釣りでなければw

406:ラーメン大好き@名無しさん
07/12/25 23:05:04 058AJYz2
もっと素直に受け取っていいんじゃないかと思うんだけど。
博多ラーメンをあまり知らないけど本場の豚骨ラーメンが食べてみたい人って感じに俺は受け取ってるよ。

407:ラーメン大好き@名無しさん
07/12/25 23:19:06 ivXYiPYG
とりあえず最初なら有名店のほうが後悔しないんじゃないか?
一風堂本店とかキャナルシティラーメンスタジアムあたり

408:ラーメン大好き@名無しさん
07/12/25 23:27:09 058AJYz2
「これがとんこつだ!みたいな力強い味 」がだるまのようなギトギトしたものをイメージしてるのなら
太宰府の八ちゃんなんかどうだろうなんて、ちょっと思ったりもしてる。

409:ラーメン大好き@名無しさん
07/12/25 23:40:29 4SOkreO6

キャナルの一乱で 重箱入りラーメンと写真を撮って大満足 でいいんじゃない?
俺は食わんが(w



410:ラーメン大好き@名無しさん
07/12/26 00:26:15 grEVcW3W
自分が食わんものを紹介すんなよ

411:ラーメン大好き@名無しさん
07/12/27 08:02:35 8yVvB8ia
癌が駆逐されて平和になった。

412: ◆6KVcpBNXy.
07/12/27 13:48:20 fBkPSCah
>>400

ちょっと長いけど失礼。

博多ラーメンには、それを失ったものはもはや「博多ラーメン」とは
呼べないような「本質」があるんです。それにはスープ、麺のいずれの
要素も関わっていますが、やはり大きいのは匂いだと思います。(この
ほかにももちろんスープの質や麺の香りなど複雑な要素がありますがね。)
この「本質」は、地元もんで小さい時から博多ラーメンを食べていれば
誰でも分るものですが、分らないものには決して分らないものなんです。
これを分るものなら(例えば>>280氏)この「本質」を欠いたラーメン、
例えば濃麻呂などを食べたなら、「少なくとも、博多、長浜系からは逸脱
してる」という反応がごく自然に出てくる。分るものにはこのようにごく
自然に分る。分らないものには決して分らないんです。

俺もこの「本質」をしっかり持っている味が好きで、前スレ、現スレで
色々な店を挙げてきました。例えば「一楽@名島橋」「長浜三番」「住吉亭」
なんかです。所が>>377はこれらを「饐えた臭いやアクの強いラーメン」と
判断していますよね。「饐えた臭い」とは「悪臭」、「あくの強い」とは
「雑味が多い」とは「不快な味が多い」ということです。つまり>>377は博多
ラーメンの「本質」を「悪臭」「不快な味」と捉えていることが分るでしょう。

413: ◆6KVcpBNXy.
07/12/27 13:50:13 fBkPSCah
>>400

俺は、博多ラーメンの世界が驚くほど広いスペクトルを持っておりながら、
だがそれらがどれも「博多ラーメン」の名に値するというのは驚異だと
何度も述べてきています。その象徴は上にあげた長浜三番と住吉亭ですわ。
スープの濃度は何とも両極端だが、これらはいずれもまごうかたなき「博多
ラーメン」。その一方で濃麻呂、一番山、めんくいやなどは、同じく様々な
スープだがいずれも博多ラーメンの本質は消し去られている。要するに前者は
さまざまなバラエティーに富みながら「本質」は共通して失っていない味、
後者はそうでないということです。

>>377はこのような幅広いスペクトルを持つ前者の博多ラーメンを「饐えた臭い
やアクの強いラーメン」の一言で片付けていますが、これは>>377が博多ラーメン
の本質を全く分かっていないことを極めてはっきり示しています。(また、こちら
を「あっさり系の博多ラーメンの匂いや味が分からない」と煽りながら「その
店は」と聞くと答えられずに逃亡していますし、そのくせ他人の味覚を煽るの
だから本物のキ××イなんですが、それはまああなたには関係ないこと。笑)

414: ◆6KVcpBNXy.
07/12/27 13:52:25 fBkPSCah
>>400

あなたが俺の言う「博多ラーメン」を食べてどう思うかはもちろん分りません
が、小さい頃からこの味にしっかりとなじんでいる者にとっては、福岡まで
来てわざわざ一蘭や一風堂なんかには行って欲しくない。しっかりと「本質」
を保った店に行って欲しい。それを「饐えた臭いやアクの強いラーメン」と
判断するならそれはもちろん仕方ない。ですが、まともな知性と教養を持つ
ものなら、単にそれは自分の感性に合わないだけなのであり、>>377のように
そこに広がる豊かで深い味の世界そのものや、それを好む人まで否定すること
はありえないハズですよね。価値観を相対化できない無教養人、これはバカ脳
以外の何物でもない。

私はトリップで常に身分を明かしてレスしていますし、その他私に対する反応
などからもどれが「本質」をもったラーメン屋かは読み取れると思います。
あなたが新たな味の体験をできることを祈ってます。

415:ラーメン大好き@名無しさん
07/12/27 13:57:04 8yVvB8ia
よほど悔しかったんだなw

416:ラーメン大好き@名無しさん
07/12/27 14:17:24 vIjfB1pT
◆6KVcpBNXy.に聞きたいことがあるんだが。
10数年前に福岡から上京したこと、博多ラーメンについての価値観、
しばらくがお気に入りという嗜好、文体、味を系統に分類するやり方、
「狂喜乱舞」「怒り狂う」「無味無臭」という特徴的なボキャブラリー。
どれをとってもあんたとしか思えないんだが、これはあんたが書いたものか?
URLリンク(www.geocities.co.jp)

417:ラーメン大好き@名無しさん
07/12/27 15:52:17 ri8r6SbH
おすすめの店教えてやればいいのになんで長文?

バカなの?

418:ラーメン大好き@名無しさん
07/12/27 19:40:40 8yVvB8ia
そこに書いてあるのは>>400へのレスよりも>>377に対する粘着だけ。
味音痴がバレたのが悔しかったんだろw

419:ラーメン大好き@名無しさん
07/12/27 19:57:20 8yVvB8ia
あと、必死で>>377に言い返したのにおもいっきりスルーされて、
違う話題でみんなが盛り上がってたことも悔しかったんだな。

420:ラーメン大好き@名無しさん
07/12/27 22:11:20 BkWQilZM
俺は◆6KVcpBNXy.は結構好き。
博多で一緒にラーメン屋回ってみたい。
いろいろ薀蓄多くて文句たれてうるさいだろうけど
本質的に悪い奴ではないような気がする。

この正月は博多に帰ってこないのかな?

421:ラーメン大好き@名無しさん
07/12/27 22:44:56 RapkC96P
>>420
一緒にラーメン屋廻るのはいいけど、会話は、薀蓄は…
彼は固定観念と負けん気が強い昭和の頑固おやじみたいな気がする。
多分黙って話聞いてると喋る機会ないよ(w

422:ラーメン大好き@名無しさん
07/12/27 23:01:37 BkWQilZM
>>421
そこはまあ、麺好きの阿吽の呼吸というか・・・。

多分、新風、四郎、輪喰、けごん、獅子といったトレンディーな店はことごとくダメだろうから、
滋味系の店を一緒に回ってみたい。
住吉亭って実は結構あっさりだから、そっちの方もいけるのではないかと思うのだけど。

423:ラーメン大好き@名無しさん
07/12/27 23:06:25 8yVvB8ia
いるなあ。
自分が見えずに熱弁を奮う酔っ払いのオヤジ。

424:ラーメン大好き@名無しさん
07/12/27 23:12:33 RapkC96P
>>422-423
優しいなあ。
でも、君らのように広い心で対応してたら、このスレはコテハンスレに変わってること請け合い(w

425:ラーメン大好き@名無しさん
07/12/27 23:16:55 8yVvB8ia
酔っ払いオヤジは>>416には答えないつもりかな。

426:416
07/12/27 23:26:58 vIjfB1pT
◆6KVcpBNXy.は人の質問には答えないんだな。

427:ラーメン大好き@名無しさん
07/12/28 10:31:23 d2/NXDnt
よっぽど◆6KVcpBNXy.は>>377氏が憎いんだろうな。
「とんでんかん」の化調たっぷりのスープでも飲んどけ(・∀・)

428:ラーメン大好き@名無しさん
07/12/28 11:07:16 WwC1s7zf
◆6KVcpBNXyさんの悪口やめろよ!!

429:416
07/12/28 16:45:30 s+8ZqR2U
都合が悪くなって逃亡したのか。

あのサイトは>>416の特徴から◆6KVcpBNXy.のものにまず間違いないわけよ。
ところが>>354でデフォルメ系と言ったとんでんかんが、
あのサイトには「アレンジ無縁の濃厚王道派」と書かれている。
URLリンク(www.geocities.co.jp)
しかも、食べたことがないとしている稲城の店のことが。
その矛盾を説明して欲しかったんだが、答えられないんだな。

430:ラーメン大好き@名無しさん
07/12/28 19:32:01 5wZLhwB1
>>429
ほんとだw
凄く笑えるのが>>309で「博多ラーメンの中で最上級クラス」と書いたら
>>310>>348に味覚を疑われて、慌てて>>354で「早合点した」
「食べたことがない」と訂正するセコさwwww

431:ラーメン大好き@名無しさん
07/12/28 19:48:35 5wZLhwB1
あと、「まさかあの位置で八王子市だとは思わなかった」と言い訳した八角堂の場所も、
多摩センターを通り越して稲城市と間違えたり普通しないしw

432:ラーメン大好き@名無しさん
07/12/28 20:48:04 NjM6MyCx
>>◆6KVcpBNXy

深夜にキモイ長文を書く元気と拘りがあるなら
>>397の質問に 店名を挙げて答えてやれよ


433:ラーメン大好き@名無しさん
07/12/28 21:56:20 0PV/NLmF
◆6KVcpBNXyのメッキがはがれまくっててワロタwwww

と思ったけど元々ほころびだらけだったかw

434:416
07/12/28 22:39:30 s+8ZqR2U
>>430,431
つまり味覚音痴で大ぼら吹きなだけでなく大嘘つきだったってこったな。

サイトは別人と言い出すかもしれんが、いくらごまかそうとしても、
食べ物に「狂喜乱舞」とか「怒り狂う」とか言う奴はそう滅多にはいない。

435:ラーメン大好き@名無しさん
07/12/28 22:55:48 5wZLhwB1
大嘘吐きというよりは、大法螺を吹いた辻褄を合わせるための取り繕いや、
虚勢を張ったまま言い逃れるためにするセコ~イ嘘つきw

436:ラーメン大好き@名無しさん
07/12/29 00:33:35 wbIqZtmp
◆6KVcpBNXy.は八角堂の化調たっぷりのスープでも飲んどけ(・∀・)

437:ラーメン大好き@名無しさん
07/12/29 00:40:29 x9W3qrpw
>>412-414のパラノイアへ
価値観の相対化が出来てないのは あ・な・た。
自分の感性に合わないものを「「本質」を欠いたラーメン」とか言ってるのは誰だよw

閑話休題。
◆6KVcpBNXy.は自分の好みを単に語るだけなら、共感する者も少なからずいたはずなんだよね。
臭いやアクの強いラーメンが好きな福岡人は多いんだから。
俺にしたって臭いの強いラーメンも嫌いじゃないし。
好みの問題として自覚出来れば良いものを、貧弱な味覚で客観的評価が出来てる気になって
「偽」だ「本物」だと出鱈目なことを偉そうに言い出すからおかしな話になる。
もはやきちがいの言うことなど、誰もまともに取り合わなくなくなってましたとさ。
めでたしめでたし。

438:ラーメン大好き@名無しさん
07/12/29 07:48:56 VvZtNh0p
コテハン相手にするスレってマジ気持ち悪い
久々来たら何これ?
好きだったけどもう来ません

439:ラーメン大好き@名無しさん
07/12/29 08:01:35 AFEH90rW
哀れだなw
喋り過ぎてボロが出た◆6KVcpBNXy

「血迷って付けたアホレスもログから消えることはない。」

by
何故か名無しの>>167

440: ◆6KVcpBNXy.
07/12/29 13:52:37 Phdjr/WV
>>416
そのとおり。もっとも完全に書き直さなくてはならないと思っているが。

>>437
昔あるひとが料亭の蛤の潮の旨さを称賛した時に板前が答えた
話を忘れられない。板さんが言ったのは、素材の味を生かす料理
としては家庭で作る濁った潮の方がずっと良い。そんなことは
板前なら誰でもわかっている。だが料亭で濁った椀を出す訳には
行かないとのこと。分るか?ある料理はそれに適した物差しが
あり、その正しい物差しで測らないととんでもない狂った評価を
下してしまうということだ。料亭の椀を、蛤の旨さを引き出し
切っていないとしたり顔に説教したり、家庭の潮を濁って品が無い
と批判する奴はこういう馬鹿だってことだ。

で、何故俺がシロアリを叩いているかというと、こいつこそこの
手の馬鹿だからだ。こいつは正調博多ラーメンに狂った物指を
当てている。問題は正調博多ラーメンの味でも、それを「饐えた
ようなアクの強い」と評価する奴の物差しでもない。狂っている
のは正調博多ラーメンにそういう物差しを当てるという行為だ。
狂った物指を当てているからこそ「今や博多ラーメンの本場は東京」
なんて常人の理解できない妄想が出てくる訳だ。とにかく俺は自分
の思ったことを指摘し続けるだけだよ。

441: ◆6KVcpBNXy.
07/12/29 14:02:31 Phdjr/WV
>>437
>価値観の相対化が出来てないのは あ・な・た。
まずあらゆる価値観は相対的ってのは認めるか?それとも「絶対的」価値観があると思うか?

>自分の感性に合わないものを「「本質」を欠いたラーメン」とか言ってるのは誰だよw
次に博多ラーメンに、「それを欠いちゃだめだろう」という「本質」があると
思うか、思わないか?

以上答えて欲しいんだが。

442: ◆6KVcpBNXy.
07/12/29 14:08:25 Phdjr/WV
>>437
>好みの問題として自覚出来れば良いものを、貧弱な味覚で客観的評価が出来てる気になって
>「偽」だ「本物」だと出鱈目なことを偉そうに言い出すからおかしな話になる。

例えば俺の>>4を見て欲しい。そこではこう書いた。

>確認しておくが、俺は「博多ラーメンの全てを知っており、また俺の言う
>ことはすべて正しい」と主張したことは一度もない。そんなこと馬鹿げている。
>だが俺は昔から福岡の地でラーメンを食べ、自分なりの意見もあってそれを
>基にここでレスを付けている。

同じようなことを繰り返し述べているつもりだ。こう書いてあるにも拘らず
「好みの問題として自覚出来れば良いものを、貧弱な味覚で客観的評価が
出来てる気になって「偽」だ「本物」だと出鱈目なことを偉そうに言い出す」
と煽るのは、わざとなのか?それとも読まずに書いているのか?

443:ラーメン大好き@名無しさん
07/12/29 14:23:38 AFEH90rW
人に質問ばかりしないで>>429-431の指摘に答えればあ?
セコ~イ嘘つきさんw

444: ◆6KVcpBNXy.
07/12/29 14:43:48 Phdjr/WV
>>443
読んでるのかって質問したはしから、読んでない奴が煽るというお粗末。
ひたすら読まずに煽る馬鹿がおまえ。

445: ◆6KVcpBNXy.
07/12/29 14:56:22 Phdjr/WV
おっと>>437!=>>443か。失礼。

>>429
>デフォルメ系と言ったとんでんかんが、あのサイトには「アレンジ無縁
>の濃厚王道派」と書かれている
こうやってここでずっとレスしているのは、もともとあのサイトの分類を
完全に変えようとしてこのスレに来たのが始まり。濃厚王道派を高く評価
するのは止めてしまうつもりだ。(もちろん強烈個性派も)それと俺の
書いた「矢野口」=稲城なのか?だったらもちろん行ったことがあるが、
味の評価はこれに合わせて変えてしまうつもりだ。

446:ラーメン大好き@名無しさん
07/12/29 15:09:28 AFEH90rW
やっぱり見苦しいねえwww
しかも自演妄想してるしw

447: ◆6KVcpBNXy.
07/12/29 15:16:44 Phdjr/WV
>>446
>やっぱり見苦しいねえwww
>しかも自演妄想してるしw
確かに上げ足しか取れない見苦しいお前とは違うと直ぐに気づく
べきだったな。(大笑)

448:ラーメン大好き@名無しさん
07/12/29 17:04:26 4Q+7+GzV
いい加減キモイからやめれ

449:ラーメン大好き@名無しさん
07/12/29 17:41:24 ieuxW1Q4
なんかもう「プロ粘着」って感じだな。
コテをはる連中ってのは、多かれ少なかれ壊れてんのかねえ。
頭とか味覚とか。


450:ラーメン大好き@名無しさん
07/12/29 18:17:33 llnQy5HO
3 名前:ラーメン大好き@名無しさん 投稿日:2007/10/22(月) 21:48:08 ID:gBgp1mx+
博多ラーメンの本場は、いまや博多でも天神でもなく東京だ。
博多のラーメン屋が悪いわけではない。
人々の好みが変わったわけでもない。
この15年の間に、東京のラーメン屋はとてつもない進化を遂げた。
飽くなき探究心と徹底した顧客志向。
その急激な変化に博多のラーメン屋はついて来る事ができなかったのだ。
その結果、「博多」ラーメンの本場は「博多」ではないという奇妙な現象が起きた。

しかし嘆くことはない。
博多のラーメン屋の中にもごくわずかだが覚醒した店主は確かに居る。
博多ラーメンの未来は彼らの手にかかっている。

11 名前:ラーメン大好き@名無しさん 投稿日:2007/10/23(火) 17:16:32 ID:cpIKikYq
俺もそう思ってた時期があった 福岡にいた頃はそう信じていた
しかし東京に越して真実が分ったんだ

東京は経済物流の中心 全ての文化は東京に集まるんだ
本場の博多ラーメン食べたきゃ東京に来い


451:ラーメン大好き@名無しさん
07/12/29 18:17:59 llnQy5HO
21 名前:ラーメン大好き@名無しさん 投稿日:2007/10/23(火) 21:25:44 ID:GX6V90GG
博多ラーメンかどうかは分からないが、
豚骨の本場が完全に東京に移ったと言う意味では>>3は正しいね。

食を一つの文化として捉えた場合、東京と博多ではレベルが全く違う。

60 名前:ラーメン大好き@名無しさん 投稿日:2007/10/24(水) 22:48:36 ID:XTklPB7j
悔しいけどやっぱり今では東京の方がレベル高いよ。
なにより良く研究している。
豚骨ラーメンが旧態依然だった東京のラーメン店に衝撃を与えたのはかれこれ15年以上も前だけど、
それから、東京のラーメン屋は死に物狂いで研鑽を重ねている。
残念ながらそれほどの意気込みでラーメンを作っている店は博多にはないよ。

博多ラーメンの本場は東京だと言うのはある意味で事実かもしれない。


452:ラーメン大好き@名無しさん
07/12/29 18:19:58 llnQy5HO
どう見ても釣りじゃん

釣られた ◆6KVcpBNXy. がアホ

453:ラーメン大好き@名無しさん
07/12/29 18:26:44 AFEH90rW
シロアリの過剰反応が面白くて、博多スレではああいったベタな釣りが横行しているものと思われ。

454:ラーメン大好き@名無しさん
07/12/29 18:45:50 x9W3qrpw
パラノイアは文字だらけのオナニーサイトに専念すればいいのに。
そこで己の信念を叫んでいる分には、誰にも迷惑は係らないのだから。
そこなら、皆がうんざりする長文を垂れ流しても、誰も文句は言わないよ。

455:ラーメン大好き@名無しさん
07/12/29 19:13:48 x9W3qrpw
で、仕切りなおしのお題でも

・これがとんこつだ!みたいな力強い味
・麺は普通~太めでコシがあって食べ応えのある食感

これは、>>397の出したお題なんだけど、麺の太さは脇において「コシのある麺」と
「これがとんこつだ!」を兼ね備えた店としては、どんな店が該当するでしょうね。
麺の話題が出ることはあまりないし、スープは良いのに麺は正直いまいちな店も
多いような気もするんで。

456:ラーメン大好き@名無しさん
07/12/29 19:56:29 wbIqZtmp
>>440->>442
そこに書いてあるのは>>437に対する粘着だけ。
味音痴がバレたのが悔しかったんだろwww

by>>377



457:ラーメン大好き@名無しさん
07/12/29 20:10:39 NPYDOU8n
◆6KVcpBNXy.のアンチうざ杉

458: ◆6KVcpBNXy.
07/12/29 21:28:03 ozKtx+SY
>>456
>そこに書いてあるのは>>437に対する粘着だけ。
>味音痴がバレたのが悔しかったんだろwww
>by>>377

お前が=>>437ならちゃんと答えろ馬鹿。お前が≠>>437ならお前に
関係ない話に口出すな馬鹿。いずれにせよ馬鹿。(笑)

459:ラーメン大好き@名無しさん
07/12/29 21:32:49 sDQV9BZb
>>458
いい加減にしろよ。
お前がやってることは自己弁護と正当化。
見苦しいから去れ。

460:ラーメン大好き@名無しさん
07/12/29 22:06:58 4Q+7+GzV
>>457=>>458
根拠は、キチガイのIDが珍しく変わってるから。
君はここに不要。 来ないでくださいといっても無理だろうからしんでください。

461:ラーメン大好き@名無しさん
07/12/29 22:12:04 NPYDOU8n
↑おまえも市ねよ

462: ◆6KVcpBNXy.
07/12/30 08:00:17 IAV984qi
>>460
やっぱり見苦しいねえwww
しかも自演妄想してるしw

463:ラーメン大好き@名無しさん
07/12/30 08:04:45 j2tEZqiT
「血迷って付けたアホレス」と言えば>>167>>179なんかは酷いもんだな。

464: ◆6KVcpBNXy.
07/12/30 08:06:45 IAV984qi
「パラノイア」という信念と事実くんの大好きな単語を使う ID:x9W3qrpw
は、>>437でまったくの根拠なしに他人を煽っておいて、それは違うと>>442
で証拠を突きつけると逃亡。>>455で話題をそらそうと必死。(笑)
もちろんラーメンの話である>>441に応えられるはずもない。(大笑)

言いっぱなし、反論できずで、相手を罵詈雑言で罵って勝ち誇る、
これがいつものやり方。もういいかげん恥ずかしくないのか?(笑)

465:ラーメン大好き@名無しさん
07/12/30 08:16:04 j2tEZqiT
精神障害者の自己満足のための質問に答える必要はないね。
あとは>>49を参照のこと。

466: ◆6KVcpBNXy.
07/12/30 08:38:49 IAV984qi
>>465
やっぱり信念と事実くんか。

>精神障害者の自己満足のための質問に答える必要はないね。

「相手を罵詈雑言で罵って勝ち誇る」と書いた途端に相手を罵詈雑言で
煽って勝ち誇ってくれるとは。(大笑)御高説の(笑)>>49は「相手を
『異常』と決めつけることで論争から逃避する」ってやり方だな。いずれに
せよ自分は言いっぱなし、こちらの反論からは常に逃亡ってことだ。

その逃亡でも>>442から逃亡するのはお前の醜さを表している。明らかに
事実を捻じ曲げて人を煽っておいて反論突きつけられると知らん顔か。
都合の悪いことから逃亡するのもいい加減にしろクソ馬鹿が。

しかしここまで人に粘着するお前が相手をパラノイアと決めつけるのは
滑稽でたまらん。おれはそうでも構わんが、自分だけは違うと思ってるん
だろうなこいつ。

それと相変わらずラーメンの話はできんなぁ。(笑)話題をそらそう
とした>>455も自分からは店をだせず他人に頼ってるし。じゃあ俺が

・これがとんこつだ!みたいな力強い味
・麺は普通~太めでコシがあって食べ応えのある食感

に答えてやるよ。安全食堂。(大笑)

467:ラーメン大好き@名無しさん
07/12/30 08:54:52 j2tEZqiT
すっきりした?
あとは自分のオナニーサイトで存分に寝言をほざいてればいいよ。
そこなら誰も迷惑だなんて言わないから。

468:ラーメン大好き@名無しさん
07/12/30 09:54:26 a0jQJmRa
安全食堂の麺が 普通~太め ????
お前 目もイカレてるのか(w

469:ラーメン大好き@名無しさん
07/12/30 09:57:42 YbnVtxrg
もうボロボロだな
見苦し過ぎる

470: ◆6KVcpBNXy.
07/12/30 10:48:18 Y8MXWHKT
>>467
>すっきりした?

ああ、というよりはっきりしたということだ。お前が「相手を罵詈雑言で
罵って勝ち誇る」ということを即レスで示した(大笑)こと、一切の反論を
「相手を異常だ」と決めつけることで逃亡すること、妄想で決めつけて、
証拠を突きつけると逃亡して話題を逸らすことをな。

なれ合っているときはいいが、一旦話が噛み合わなくなると異常者と決めつけ
一切の議論から逃亡、証拠を突きつけても無視。そういうやつであることが
はっきりしたってことだ。いったい誰がこいつと話をするかね?


471: ◆6KVcpBNXy.
07/12/30 10:52:49 Y8MXWHKT
>>468
>安全食堂の麺が 普通~太め ????
>お前 目もイカレてるのか(w

>これは、>>397の出したお題なんだけど、麺の太さは脇において「コシのある麺」と
>「これがとんこつだ!」を兼ね備えた店としては、どんな店が該当するでしょうね。
>麺の話題が出ることはあまりないし、スープは良いのに麺は正直いまいちな店も
>多いような気もするんで。

を読めないお前が目がいかれているのは明らかだろうが。(大笑)見苦しいぞ(笑)。

安全食堂は麺に非常に特徴がある。麺の話をしたい信念と事実くんには
最適な話題だと思うが、>>468には無理な話題だろうな。(笑)

472: ◆6KVcpBNXy.
07/12/30 12:04:24 Y8MXWHKT
>>468
おい、俺は信念と事実くんの>>455の話題の意を汲んで安全食堂の話題を
振ったが、お前明らかに>>455を読んでないよな。今の内に信念と事実くん
に謝っておけ。でないと一切の反論を「相手を異常だ」と決めつけること
で逃亡するのに、妄想で決めつけて、証拠を突きつけると逃亡して話題を
逸らされ、罵詈雑言で罵って勝ち誇られるぞ。悪いことは言わん。さあ
早く!(笑)

473:ラーメン大好き@名無しさん
07/12/30 12:45:40 TlYCTIoO
たのむから他にスレ立ててやってくれよ。迷惑なんだよ。

474:ラーメン大好き@名無しさん
07/12/30 17:52:49 WcFkFlzg
◆6KVcpBNXy. はこのスレに粘着して何がしたいの?
だれも◆6KVcpBNXy. に同調したりしないよ?


475:ラーメン大好き@名無しさん
07/12/30 19:17:07 82WxygRZ
よっぽど◆6KVcpBNXy.は>>455氏が憎いんだろうな。
八角堂のの化調たっぷりのスープでも飲んで出直してヽ(`・ω・´)コィッ!!!

476:ラーメン大好き@名無しさん
07/12/30 20:29:39 e+AfNkUV
トンコツというよりポンコツだもんな。


477:ラーメン大好き@名無しさん
07/12/30 21:41:32 82WxygRZ
ポンコツは◆6KVcpBNXy.www

478:ラーメン大好き@名無しさん
07/12/30 23:14:51 kVaiXAZ+
君達、来年もやるの?
なんかニート臭漂うスレだな

479:ラーメン大好き@名無しさん
07/12/30 23:57:13 ZpLA2s14
ココくると博多ラーメン食べたくなくなるな。

480:ラーメン大好き@名無しさん
07/12/31 11:16:55 OEH6DELG
すっかり◆6KVcpBNXy.という悪霊に取り憑かれてしまってるものな。

481:ラーメン大好き@名無しさん
08/01/05 16:51:55 +x95avBZ
>>400です。

店選びに>>403>>408を参考にしました。
特に>>408のギトギトしたものというのが惹かれました

ちなみに>>405の言うとおり一蘭は行ったことがありません。

んで、だるま(キャナル内)を選択。
大満足でした。麺は細いけどスープとよく絡むしちゃんと歯ごたえもある。
スープは想像してたのと同じギトギト感、かつ香りが良い。
チャーシューも素晴らしい。量は…これくらいが普通なのかな、だから替え玉もあるのかなと。
二人で行って2000円のセット。ツボを押さえてると言うか、いいセットだった。

というわけでいろいろ議論してもらってすいません。ありがとう。

今度はトリップ付いた人が言ってるお店に行って見ようと思います
何年先になるかわからんけどw

482:ラーメン大好き@名無しさん
08/01/05 17:01:08 svGgfgMU
満足できてよかったね。

魁龍ラーメンのセット食ったけどトータル千円超えてたw
昼食で1千円超えって「びっくり亭」くらいなもんだろw

483:ラーメン大好き@名無しさん
08/01/06 00:45:45 xL8Cam/l
一心亭って、博多区の那珂とか長浜とか小田部にあるけど、全部無関係の店?

ところで、千鳥パークタウンにあるタローちゃんっていう店はおすすめ。
450円は今時では安いし、色んなもの入れてこれみよがしに美味くつくるようなやり方じゃないから、
素朴に美味いし、基本がしっかりしてるんだろうな。
ワンタンメンとか550円なのにボリュームがあった。辛子高菜も、ちょい辛すぎだけど取り放題は嬉しい。

484:ラーメン大好き@名無しさん
08/01/06 00:52:22 ztr9/Reb
干隈がぬけてるな。あそこかなり薄くなってたな

485:ラーメン大好き@名無しさん
08/01/07 21:20:22 /StiOeFS
悪霊退散悪霊退散

486:ラーメン大好き@名無しさん
08/01/08 12:22:09 +MmCYodw
>>483
>>一心亭って、博多区の那珂とか長浜とか小田部にあるけど、全部無関係の店?

長浜が本店。
あとの店は支店か暖簾分け。

ただ、アソコ(一心亭)は層化なんだな。
俺は長浜のビル(現店舗)の建て替え工事で出入りしてたけど(約25年前)、
3階か4階に層化の地域の会館みたいな物を作るように
オーナーから指示が有ったんだな。

で、完成したら層化の大きな仏壇やら用具やらを搬入してたな。

487:ラーメン大好き@名無しさん
08/01/08 19:12:02 WL2/8aYM
オーナー何回か変わったよね。

488:ラーメン大好き@名無しさん
08/01/08 22:27:49 m0C3Vk+t
>>486
そうね。干隈は行ったことないから分からんけど、那珂の店は確か高菜の取り放題とかなかったよね。
やっぱり高菜の取り放題がある店がいいな。長浜にライブ見に行った時は大体に一心亭に行ってる。
関係ないけど、263の早良辺りのほくと亭?だったっけ、あそこも美味いな。

489:ラーメン大好き@名無しさん
08/01/08 23:18:23 RgsM2GLl
>>481
>今度はトリップ付いた人が言ってるお店に行って見ようと思います

それだけはやめた方がいい。

490:ラーメン大好き@名無しさん
08/01/08 23:27:32 +MmCYodw
>>489
そうだな。
特に◆6KV(ryのオススメの店はねw

491:ラーメン大好き@名無しさん
08/01/08 23:31:10 ILcuAPAz
>>489-490
煽るなバカタレ

492:ラーメン大好き@名無しさん
08/01/08 23:39:23 BFeUzlty
悪霊イデヨ!

493: ◆6KVcpBNXy.
08/01/09 12:12:38 /JKat9Qz
>492
はいはい出ましたぜ(笑)私怨君もまだやる気らしいな(笑)
>すっかり◆6KVcpBNXy.という悪霊に取り憑かれてしまってるものな。
と言ってる本人が「怨霊」だからなあ(大笑)

一心亭@長浜って、二十年程前に行ったときスープが妙にミルクっぽいというか
妙な味だったので、それ以来避けているが、今でもあの味なんだろうか。
もう

494: ◆6KVcpBNXy.
08/01/09 12:14:08 /JKat9Qz
二度と行くつもりはなかったが、味が変わってるなら行ってもいいなあ。

495:ラーメン大好き@名無しさん
08/01/09 12:58:55 3VLFYR2W
>>494
博多天神のカラシ高菜が変わりましたよ~

496:ラーメン大好き@名無しさん
08/01/09 20:13:25 7TWmm8/c
>>493
◆6KVcpBNXy.よ、このスレに来るなバカタレ


497:ラーメン大好き@名無しさん
08/01/09 20:25:54 VySeAlrn
ぶたや。今日の11時40分にくったよ。

塩分強めだったっけど後味よかった。
無料のゆで卵と袋入りの割り箸止めて1円でも安くして欲しいね。
紅ショウガと辛子高菜の箸が同じで一膳なのは止めてくれ。
あれって箸は毎日洗っても中身は継ぎ足しだから不衛生だよな。

498:ラーメン大好き@名無しさん
08/01/09 21:47:17 0WuCvfk2
>>494
この年末年始は博多ラーメン喰った?

499:ラーメン大好き@名無しさん
08/01/09 21:57:13 R7Ulf7L9
うわ、まだ粘着してるよ。
ようやく平和になったと思ったら…


500:ラーメン大好き@名無しさん
08/01/09 23:17:26 ifa7aHiP
でもまあ、ここはきちがい隔離スレとしての機能を果たしていと考えればいいんでないの?

501:ラーメン大好き@名無しさん
08/01/09 23:47:36 6e59H4c1
煽る馬鹿がいるかぎり粘着は不滅

502:ラーメン大好き@名無しさん
08/01/10 00:01:23 j3t4rw3l
馬鹿が固定になって粘着したお陰で、
これまで豚骨系スレで超長文でさんざっぱら暴れまくってた粘着が
大ぼら吹きの大嘘つきだったと白日の元に曝されたのは良いことだ。

503: ◆6KVcpBNXy.
08/01/10 17:02:44 U4uo8qdX
>>502
はいはい、「嘘とホラ」は具体的にどこ、と質問してお前が答えられずに
逃げる。この展開何回繰り返せばいいのかねえ。馬鹿が勝ち誇れるのは自分
の脳内だけってことだねえ。(大笑)

それはともかく、信念と事実くんが「相手を罵詈雑言で罵って勝ち誇る」
ということを即レスで示したこと、一切の反論を「相手を異常だ」と決め
つけることで逃亡すること、妄想で決めつけて、証拠を突きつけると逃亡
して話題を逸らすことが>>422以降で具体的に示されたことについての意見は?

後、こいつ自身がパラノイアなのに他人をパラノイアと煽る情けない癖に
ついての意見も求む。よろしくな。(大笑)

504: ◆6KVcpBNXy.
08/01/10 17:03:37 U4uo8qdX
所で去年どこかのスレで帝国@大橋が薄くなったとかいう噂を聞いたが、
どうなの?移転直後は東京のデフォルメ系の味そのものを出していたんだが、
それに比べて「薄くなった」んなら、むしろ期待が持てるかと思われるんで
ね。(笑)

505:ラーメン大好き@名無しさん
08/01/10 18:29:31 +Taa4BgX
>「嘘とホラ」は具体的にどこ

見苦しい嘘は>>429-431に曝されているのに、自分でまた傷口を開くかw

506:ラーメン大好き@名無しさん
08/01/10 18:58:11 jPbmKM4n
このスレに来るなよ、池沼◆6KVcpBNXy.

507:ラーメン大好き@名無しさん
08/01/10 20:40:12 xRFsAu5Y
見苦しい。。。 まだ居るのかよ。

508:ラーメン大好き@名無しさん
08/01/10 20:42:56 oPLdV6oH
>>503
お前さ、完全に>>502を「信念と事実くん」と思い込んでるでしょ。
それから、逃亡逃亡としつこいけど>>442に書いてることを「証拠」だって本気で言ってるだろ?
その異常な思考回路がマジで気味悪いんですけど。

「「博多ラーメンの全てを知っており、また俺の言うことはすべて正しい」と主張したことは一度もない。」ことが、
どうしてお前の言動が異常でない証拠になると言うの。
どんな思考回路を経由すれば、それが「好みの問題と自覚できずに、狂った味覚で客観的評価が出来る気になって
「偽」だ「本物」だと出鱈目なことを偉そうに言い続けた」ことを否定する証拠になると言うんだよ。
お前は本物の精神障害者だから、自分の言ってることの異常さを自覚することはないんだろうけどね。

その「証拠」を例えるならば、お前が「自分はきちがいじゃない」と言ったら異常者じゃなくなるのかという話だよ。
なんでそんな訳の分からない「証拠」を相手にしなきゃならんの。
あとは>>23>>49を参照のこと。

すっかり「信念と事実くん」妄想に囚われてるみたいだけど、いい加減、普通に博多ラーメンの
話をしたい人達に迷惑なので、あとは自分のオナニーサイトで好きなだけ寝言をほざいてなさい。

509:ラーメン大好き@名無しさん
08/01/10 20:43:29 FWh/b0Sq
まんま>>191の状況じゃねーかww


510:ラーメン大好き@名無しさん
08/01/10 21:36:42 ++vObGaS
>>504 帝国て元々クソラーメンやし。長浜御殿のがまだ500倍ましよ。

511:ラーメン大好き@名無しさん
08/01/10 23:16:12 QuM4VHfm
こんなスレ落としてしまえ


512:ラーメン大好き@名無しさん
08/01/10 23:31:54 m50fg9Xu
すまんけどさ、◆6KVcpBNXy.にレスする人はコテにしてくれないか?
◆6KVcpBNXy.はローカルであぼーんしてるんだが、
それへのレスがあるとやっぱりスレが見づらくなるから。

513:ラーメン大好き@名無しさん
08/01/11 02:39:51 jSh8iXcq
ココくると博多ラーメン食べたくなくなるな。

514: ◆6KVcpBNXy.
08/01/11 12:44:42 sNnCPnox
>>505
>見苦しい嘘は>>429-431に曝されているのに
どこが「嘘」なのか?「お前の脳内で嘘」ってだけだろが。最初に俺が
早とちりした。その後違う店であることに気づいた。これが「嘘」か。
馬鹿は面白いねえ。(笑)

515: ◆6KVcpBNXy.
08/01/11 12:47:06 sNnCPnox
>>508
>お前さ、完全に>>502を「信念と事実くん」と思い込んでるでしょ。

お前さ、どこにそんなこと書いた?決めつけ大好き妄想大好きだな。(笑)

>「「博多ラーメンの全てを知っており、また俺の言うことはすべて正しい」と主張したことは一度もない。」ことが、
>どうしてお前の言動が異常でない証拠になると言うの。

このレスが>>437

>価値観の相対化が出来てないのは あ・な・た。
>自分の感性に合わないものを「「本質」を欠いたラーメン」とか言ってる

に対する回答であることはきれいに無視。「言ってる」と決めつけた馬鹿>>437
に対して「「博多ラーメンの全てを知っており、また俺の言うことはすべて正しい」と
主張したことは一度もない。」と証拠を示したのが上のやりとり。都合の悪いところは
無視。それがおまえのやり方。

>どんな思考回路を経由すれば、それが「好みの問題と自覚できずに、狂った味覚で客観的評価が出来る気になって
>「偽」だ「本物」だと出鱈目なことを偉そうに言い続けた」ことを否定する証拠になると言うんだよ。

逆に「「博多ラーメンの全てを知っており、また俺の言うことはすべて正しい」と主張したことは一度もない。」
ことが「好みの問題と自覚できずに、狂った味覚で客観的評価が出来る気になって
「偽」だ「本物」だと出鱈目なことを偉そうに言い続けた」ことの「肯定」に
なるのか説明してみろ?できたら大したもんだがな。(大笑)

お前本物の論理破綻者だな。全く論理的思考ができないのに筋をでっち
上げようとして狂った説を展開する。またある部分は妄想で決めつける。
まあ面白いのでいちいち対応しているが、そうとう深いところで狂ってるな。
あと粘着性はすごいな。リアルなら完全にストークされて放火でもされている
だろうな。ここまでひどいサイコパスは2ちゃんでも初めて会ったんで興味
深いんだよな。

516:ラーメン大好き@名無しさん
08/01/11 12:59:05 sNnCPnox
◆6KVcpBNXy.
後な、普通のまともな人から見たら、こいつも俺もただの荒らし
野郎なんだが、このキモイ粘着パラノイアくんは自分のことを
そうとは認識していないだろう。粘着で前のスレのやりとりを
自分から持ち出す。当然俺は繰り返し宣言している通りそれに
反応するが、そういうやりとり自体が完全な荒らしになっている
ということにこの馬鹿まったく無自覚なんだな。自覚してやってる
なら俺と同じ確信的荒らし。そうでないなら馬鹿の荒らし。いずれ
にしてもこいつもクソなんだが、こいつにその自覚があるようには
見えない。(以上、あえて名無しで書かせてもらった。

517:ラーメン大好き@名無しさん
08/01/11 17:30:53 pDVPmqO7
自己弁護だけの長文は見苦しいな

518:ラーメン大好き@名無しさん
08/01/11 18:21:34 tFw0Bgq7
そんなことよりおまいら、

新風も三洋軒支店も値上げでつよ!

519:ラーメン大好き@名無しさん
08/01/11 22:06:06 othqQJgA
千鳥パークタウンのタローちゃんが好きだな。値段も450円と安い。
ワンタンメン550円、茶~朱ー面も600円と安い。
安いけどうまいよ。嘘だと思うなら行ってみたらいいよ。

520:ラーメン大好き@名無しさん
08/01/11 22:19:34 QYjJCS8I
↑茶~朱ー面まずかった。

521:ラーメン大好き@名無しさん
08/01/11 23:22:50 edalrPjg
「三洋軒支店」ってなにか特別安い店があるみたいだけど、須恵や篠栗にある三洋軒の支店とはまた違うのかな。
で、いくらからいくらになるの?>>518

522:ラーメン大好き@名無しさん
08/01/12 13:15:29 WKcuKNUD
三洋軒支店ってどの店のことか良く分からん
吉原の信号のとこのことか?

粕屋一九も値上げだ。
◆6KVcpBNXy. なんかかまっている場合じゃないぞ。


523:ラーメン大好き@名無しさん
08/01/12 15:28:03 m4cz44R2
いよいよ値上げラッシュだね。
ワンコイン伝説の崩壊か…

524: ◆6KVcpBNXy.
08/01/12 20:08:13 TqA1Upnc
>>521
三洋軒の志免東公園台に行って直接おっちゃんに聞いた情報だと、
昔三洋軒本家ってのがあって、その後のれん分けされた(ので志免
東公園台店も三洋軒「支店」を名乗っている)が、その後長らく
経ったので各店独自性を打ち出して(というか勝手にそれぞれ変化
して)現在に到る、とのことだった。

味についてだが、ここ
URLリンク(heno.biz)
やここ
URLリンク(atfreestyle.blog1.fc2.com)
を見ると同じ名前でも味は各自相当に異なるみたいだな。一九も
これに似た歴史的経緯を辿りつつあるのか?

525:ラーメン大好き@名無しさん
08/01/12 20:44:47 Xa7+NAym
これだけ嫌われてるのにまだ粘着するのか

526:ラーメン大好き@名無しさん
08/01/12 21:38:32 WKcuKNUD
>>524
一九は違うだろ

527:ラーメン大好き@名無しさん
08/01/12 21:55:19 m4cz44R2
きちがいの与太話にいちいち構ってたらキリがないよ。
というか、◆6KVcpBNXy. なんかかまっている場合じゃないんじゃなかたっけw

しかし、せっかく話題を振って話が進みかけても必ずきちがいが絡んで来るし、
きちがいの与太話なんか誰も見たくもないし、絡んで来ないで欲しいんだけど、
きちがいの隔離スレとしてはこれも仕方ないことなのかな。

528:ラーメン大好き@名無しさん
08/01/12 22:51:17 Xa7+NAym
悪霊に取り憑かれたスレ

529:ラーメン大好き@名無しさん
08/01/12 23:01:49 nvI5DORH
いちいち反応する奴等が一番ウザイ

530:ラーメン大好き@名無しさん
08/01/12 23:09:57 e6FHA9o3
オマエモナー


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