07/12/26 22:52:56 hqjmbbjr
>>274
本場といっても白河ラーメンの元祖であるとら食堂では食べた事はないが、那須塩原市にあるとらや分店と。とら食堂の
弟子が作っていた大田原市の飛切で食べた記憶だが。
一般的な東京らーめんっぽいが、余り魚介系の出汁は感じず、鶏の出汁が中心。意外にスープは脂っこい。叉焼は本中華
屋で出てくる様な固くて表面が赤っぽい叉焼に、手打ち麺。
竹岡ラーメン程ではないが結構醤油の味が強い。
こういった特徴があるラーメン。
以下がそのヴィジュアル。
URLﾘﾝｸ(imepita.jp)