07/11/13 22:50:21 g7lhK+xp
昼の１時前くらいに隠国に行ってきた。
たまたまテーブルがひとつあいてて、ラッキーだった。すぐに座れたから。
その後は、ドンドン入店があり、あっという間に店内の待合の長いすが満席に。
細麺のくせにやや回転がヨクナイせいもあるけど、それにしても、
あの場所で、平日なのにこんだけの人がいったいどこから沸いてくるのか？
月～土は夜の部もあるようなので、そっちに行ったほうがよさそうね。
夜だけの限定メニューは、復刻版醤油とかあって魅力的だし。
味噌つけ麺を食べてみたけど、これはどうかな。
塩気が強すぎで、せっかくのゼブラ麺とかスープの良さが生きなかったような気もする。
ほのかな酸味の利かせ方とか、辛味の使い方も絶妙なんだけど。