07/12/07 08:39:18 r0myr1ag
風と花のブタ麺、豪快に値上げしたせいか
〇郎みたく無料トッピング出来るようになったね、スープもブタ麺専用になってうまくなった
ってか今まで太麺め細麺も同じスープだったのかよ！
ま～そのせいか、平日昼間でも待ちが出来るようになった
ほとんどの客がブタ麺を頼んでいたし…
170:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/07 12:28:37 WBVy5PCz
>>167
あそこ人気あったの?
ｽﾚじゃまったく話しが出ないから入ろうと 言う気にならなかった。
>この前
っていつ頃?
半年ぐらい前にどこかに閉まったと書いてあったのを読んだ気がするよ。
171:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/07 21:21:41 ta54rAE3
>>169
まじでぶた麺美味くなったね
太麺好きだからすごくうれしい
172:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/07 23:55:51 k8deFvLV
ぶた麺にあの塩スープは無理があったわな。
173:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/08 15:41:06 s1KrN/+k
おやじ好きな人っている？
いつも行列だから気になって行ってみたけど…
あの味の良さは理解できない………
174:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/08 15:46:35 KMhZkUr0
おやじ旨いじゃないか
175:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/08 15:56:25 s1KrN/+k
いや…あれは受け付けなかった…
俺の基準では、もはやラーメンではない。
176:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/08 15:59:46 ZitR6OAf
おたくの基準なんて知らんよ。ずっと混んでて支店も出来てるってのが世間の基準だ。
177:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/08 16:47:03 s6Acx1Jq
>>175
あっそ。
178:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/08 16:52:08 X6hK4sbe
旨けりゃ流行るならある意味商売ってラクだよ
179:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/08 18:13:20 sdE2PhwZ
美味さ
価格
独自性
運
資金
立地
センス
ってところ？
全部満たす必要はないけどやっぱり大変だな
180:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/08 19:05:01 UhpgvAXk
「主の人柄」も追加してやってくれ！
181:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/08 19:06:11 UhpgvAXk
「店員（バイト）のかわゆさ」も
182:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/08 19:23:41 5vfXqG5i
ID:s1KrN/+k
>>173
>あの味の良さは理解できない
うますぎてﾗｰﾒﾝと言う域を超えてるともとれなくもないが。
あんたの基準とか、好きな店教えてよ。
183:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/08 19:43:25 OLsBzEMU
橋本の風庵が意外に美味かった。この辺りで風庵より美味いつけ麺やってるとこある？
184:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/08 20:08:47 sdE2PhwZ
「この辺り」の基準がわからないが
市内のつけ麺専門店でってことなら風庵より一億兆のほうが好みだな
橋本エリアに限定だと専門店は他にないけど
なかむらや匠のつけ麺の方が上だと思う
185:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/08 21:12:16 UKhXT3T7
おやじのあの甘さを受け入れられない人がいるのはしょうがないでしょ。
186:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/08 21:31:35 4sNzU9qf
>>184
一億兆再開？
187:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/08 22:05:07 j1dsv4rl
>>186
再開ってずっとやってるだろ？
自分はおやじも一億兆も好きだな
188:名無し募集中。。。
07/12/08 22:16:37 oUrfxx5C
相模原の味噌は東橋本のおがわやが一番良いな
おやじより濃厚味噌でうまい
189:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/08 22:37:02 Ba82lUMJ
おやじ味噌の甘さは異常すぎる。
あれがポタージュに感じる舌は異常。
健康マニアの甘党婆さんが食べたら喜びそうなラーメン。
なんで、こんな汁粉ラーメンみたいなのが相模原じゃ市民権があるの？
こんな子供向きの食べ物を北海道で同じ物を出したら一発で終わりだ。
たぶん、ここの店主、全く北海道も知らない四国か九州人だろ。
190:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/08 22:51:51 sdE2PhwZ
前から思ってたんだけど、
自分の好みに合わない店を美味しいという人間そのものについて
貶めるような発言をわざわざする意味がわからない
そんな言い方された方が自分の嗜好を変えるわけもない。
相手が反論したら
くだらない煽り合いが延々と続く駄スレになるし、
相手が気分悪くしてスレに来なくなったら
一定の持ったやつだけが特定の店をﾏﾝｾｰする糞スレになるし。
いいこと何もないぞ？
相模原なんて狭い世界での情報を共有できる場を壊すようなことして面白いのかな
191:182
07/12/08 23:58:35 5vfXqG5i
そだね。
>>189氏を例題に使わせてもらうと、
意見･批評と受けとれるのは最初の1～2行だけ。
あとはあえて書かなくてもいいことだし、最後の行は何であんな事書くんだろ？
他にも読んでて意味が分からない罵りあいになってる時もあるが、
そう言うのはﾚｽ付けられた人が意味を取り違えて一方的に(そして互いに)ｷﾚてる様な気がするな。
もっと またーり でもよくないか？
192:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/09 08:53:11 R8PbWK2X
おがわやなにげに人気あるみたいだな。
逝ってみたいけど、ちと遠いな･･･
吉右衛門の味噌はモヤシの量スゲーな。
まずくはないけど、途中で飽きた。
支那そばと塩は旨いんだけどね。
193:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/09 09:00:39 JwG5hlcM
>>190,>>191
競合店の店主とか、あるいは既に潰れてしまった某施設の元店主とか･･･
はたまた実は大好きなので某葵みたいになって欲しくないから悪口書くとか･･･
いやはややっぱり大嫌いなのとか･･･
194:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/09 10:28:46 At0XqIAj
でも明らかに好みの範囲を逸脱した店も有るからねえ・・・
その辺の線引きは難しい
195:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/09 11:06:01 kkseH6EZ
＞でも明らかに好みの範囲を逸脱した店も有るからねえ・・・
だからそういう発想やめようよ
批判するなら店の「味」を批判すればいいわけで
その店を好きと言ったり擁護するやつは屑だ、馬鹿だって言ってどうなるの
196:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/09 12:20:01 At0XqIAj
悪口書くのは競合店の店主だ、とかいうのは？
197:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/09 14:37:57 RlBivvB4
しかし、１８９の意見は一般論の気がするんだが。
言い方には問題があるけどな。
198:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/09 19:03:58 JG2t0dxT
清新大勝軒のつけ麺は大勝軒系では、ぶッちぎりでうまいほうだと思うがな。甘くないのがいい。
あれじゃ、周りの他店は経営きつい。（ちなみに相模原の他の大勝軒はいったことがない。）
あと匠堂もうまい。塩、醤油、味噌 ３つとも甲乙つけがたい。あれも見事だ。
つけ麺は清新大勝軒のほうがすきだな。
ちなみに俺はさっぱり系が好きな人間だ。とろみは嫌いという人間の意見だ。
>>196
俺もそう思う。真逆に書いてあるのを見ると、正直笑える。
199:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/09 19:07:15 myzlq28p
路駐厳しくなってから
町田屋ばっかになってしまった…
200:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/09 21:02:59 FOwS8npn
>>198
あのただ薄しょっぱい漬け汁とブヨブヨな麺のどこが良いんだよ？正気か？
ぶっちぎりとか笑えすぎ
嘘だと思うなら八王子大勝軒行ってみ
201:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/09 21:20:20 iLvRenRy
おやじ食ってから久々にラーメン嫌いになった。
あれウマイか？
出されたモンは平らげる自信あったけどアリャ－無理だ。
スープと麺ひと口で撤収したよ。
202:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/09 21:20:23 tnt3xkjt
>>189
読んでいてすっきりした。
あの甘味はどんな野菜をどれだけ煮込んでも出ない甘さだ。
ラーメンに似て非なる創作料理を出す店…というのなら許せる。
しかしあれをラーメンと言うのなら、「違う」と言いたい。
とんこつベースの味噌スープが旨いか否かはまさに好みの問題。しかしそれを味噌汁とするなら多くの日本人が「違う」と言うだろう。
おやじはラーメン屋ではない。
203:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/09 21:50:40 JG2t0dxT
>>200
わかった。今度逝って見る
204:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/09 23:06:07 ePf69nbF
>>202
でも、おやじの味噌ラーメンをラーメン以外のもので言い表すのは難しい。
結局あれは「おやじの味噌ラーメン」なのであった。
そしてお店は結構繁盛しているのであった（と漏れは純粋に思う）
205:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/09 23:15:05 vzzBcxRI
>>202
味噌の甘さが嫌いなら熊ﾗｰﾒﾝとかﾀﾝﾒﾝもあるでしょ。
なんで味噌だけに執着してんの？
206:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/10 00:06:56 GZ4Le98q
>>205
まぁ味噌が看板だから最初に食って、それの印象だけで語る人がいるのは仕方ないと思う。
しかし多数の人が支持してるのに簡単に異常とか言う精神が理解できん。好き嫌いなら分かるが。
どっちが異常だか考えたことないんだろうな。幸せな人だね。
207:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/10 00:38:46 I0GYdkRM
あの店は味噌が売りじゃね。自分も最初は味噌を注文。
でも、あの味噌の甘さは異常。
あの子供向けスープに懲りて3年くらい逝かなかった。
友人から「あそこの熊は美味しいから再挑戦してみ！」と
薦められたので逝ってみた。
結果は同じ。醤油ラーメンも砂糖でごまかしてると思った。
醤油のほうもダシの味がしない。
あそこは砂糖でダシの弱さをゴマかしてるよ。
ラーメン好きなら、ここの味噌を食べたら
すべてが解かったるのでは。
自分の嫌いな対象軒のほうが真面目にスープ取ってるよ。
まあ、味の違いは食ったらすぐにわかる
208:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/10 00:42:56 2alrKI4a
>189>202
おやじって、16号沿いの古淵のところも同じ系列？
味噌ラーメン食った時に、調理中のところぼんやり見てたけど、
野菜炒め作ってるところに砂糖入れてたよ。
（塩だとしたらありえない量だったから、多分間違いない）
209:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/10 01:05:55 CIf1bBQ2
課長かも知れない
210:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/10 08:03:42 hwxadwkT
>>206
典型的な日和見主義の日本人だなw
大勢が支持してるから何？味覚障害者１００人が並んでても旨い店とは限らんよｗ
211:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/10 09:30:17 EGerQFd9
>>208
でも野菜炒め（の部分だけ）食べても甘くないと思うんだけど・・・？
212:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/10 10:02:10 XqeWPcku
味覚障害者が100人も列ぶ店って、在ったら凄いなｗ
ちょっと行ってみたいな
213:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/10 10:07:34 1HmjjMTw
列が出来てるからさらに自分も並ぶって発想が怖い
214:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/10 10:24:15 EkAfiDRa
家系マンセーしてるヤツらは間違いなく味覚障害
吉村家にはそんなヤツラが1日に1000人位くるらしい
215:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/10 10:25:38 GZ4Le98q
>>210
それでは美味い店ってどういう店でしょうか？
おやじを美味いと思ってる側からすれば、あなたに合わないから何？という感じなんですが。
上にダシの味がしないと書いている方がいますが、甘味と旨味を同時に口に入れると
甘味しか感じられない、しかも清新の某店のほうが上であるかのようなレスまでして、
それこそ味覚障害ではないかと疑いたくなるのですけど。
216:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/10 11:03:55 wDY12TwM
>>208
あれは>>209の言うとおり課長。
217:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/10 11:19:58 S0qEC1JM
博多○番はプライドをもってラーメン作った方がいい。
昔と比べて質が落ちているのは間違いない。
218:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/10 11:30:39 ODx7ivPy
URLﾘﾝｸ(seibudenki.6.dtiblog.com)
219:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/10 12:10:11 tBYo7Qf4
人の味覚を異常という奴に限って、
自分はこの店が美味いと言えない現実。
220:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/10 12:22:11 1HmjjMTw
まあしかし旨いって感覚は曖昧だし好みの問題は大きいけど、不味いってのははっきりしてる気もする。
（食えない、食えても気持ち悪くなるって場合ね）
221:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/10 12:44:23 CIf1bBQ2
でも、マニアってのはどの世界にも居て、たとえ少数派でも、母集団が大きければ、一時的に店を一杯にするくらいの数は見込める。
多数派にも少数マニアにも引っかからないのが、ホントどうしようもない店w
222:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/10 13:03:02 hwxadwkT
ラーメンの旨い不味いの話をしてるつもりはない。
あの甘いスープはラーメンスープの大枠を逸脱している。一見ラーメンのような変な料理を出す変な麺屋だと言っている。
あれをラーメンというのなら、どんぶり飯にあんこを乗せて「おはぎ」である。
223:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/10 13:33:26 pOCLAH6q
>>214
売れないラーメン屋のひがみか？
224:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/10 13:56:48 xx+ygMN/
おやじは甘いから好き嫌いが別れるのは分かるが、好きな人を異常とは思わん。
大体ここのアンチおやじは、あの味噌を八丁味噌と言ったりして
とても掲示板でまともな議論が出来る知識や味覚があるとは思えない。
いつも攻撃的だしね。
225:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/10 13:59:53 4TS0I8o8
>>222
おやじの他のﾒﾆｭｰの感想はどう？
226:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/10 20:37:39 O73W+g+d
あの味噌を八丁味噌っていったのには私もわらった。
味もちがうし、色もちがう。
私もおやじは好きだが、私の仲のいい友達は甘くて食べれないといっていた。
一味をいれればって言ったら、そうすると甘いのと辛いのと口に入って
どうしていいかわからないといわれた。
久しくおやじに行ってないが、ここのスレくると、味が変わってしまったのだろうかと思う。
227:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/10 22:04:31 pOCLAH6q
甘い＝美味しい と勘違いしてるんだろうか。
果物やお茶、野菜とかで甘さをありがたがる風潮があるけど、
正直頭がおかしいな。
228:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/10 22:39:28 UjqFsFK8
JR相模原駅の、虎心房よりちょい先にあった、サンマーメンの店がなくなり、駐車場になっていた。
あの店は、どうでもよいが、そばやの「まるが」がなくなったことに、ショックを覚えた。
あの近辺で、もう普通のそばやがなくなってしまった。
(;_;)
229:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/10 22:56:15 ccq42DN1
「俺はまずいと思う」→辛口コメントご自由に。
「俺がまずいと思う店をうまいという奴は異常者」→ちょっとどうかと。
230:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/10 22:59:07 Q3K1FjTi
まあでもnagahama行く奴は異常だがな
231:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/10 23:23:59 fk2TajQ2
>>230
器の中でなんかまぜてるのを見てから行く気がなくなった
あれが化調なの？
232:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/11 00:02:43 V/KWHIxR
オレは不味いラーメンでも完食できるが、おやじの味噌はムリ。ラーメンとは違う得体の知れない食い物だから。
オレが不味いと感じるラーメンを喜んで食ってるヤツを批判はしない。好き嫌いはあって当然だから。
しかし、おやじの味噌をラーメンと認めるなら、イチゴシロップの釜飯もありだろ。そんな異次元な人々とは関わりたくない。
これだけ拒否反応を示しているオレに「他のメニューはどう思うか？」と聞くセンスも異次元だな。
未曾有の体験をしたラーメン屋に二度行くわけがないだろう？
233:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/11 00:12:17 uZtyWHt7
>>231
そうなんじゃない？
234:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/11 00:34:49 V3yTcWws
んな事言い出したら、しなそばやでどんぶりにどさっと粉を入れるのも
なんだか得体が知れなくて嫌だな。
235:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/11 04:19:05 Osq7EDKO
おやじ、味噌入り唐辛子コーンポタージュスープだね
餃子はたこ焼き風味
小林屋のがいい
236:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/11 04:41:00 zMvQfUtD
相模原ならやっぱり大野の二郎かなあ。
いつも小豚カレー+温玉で昇天してまつU´д`U
237:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/11 08:12:06 DvkjJFHq
>>231
多分そうなんじゃないの？
昔の店舗の時は近かったので横からよく見えた。
そういえばちょっと前まで真正面にあった大山で、夜の部の
開店直後で客が俺一人、店員一人の状態だった時に、厨房の
オペレーションをじっくり見てみた。
ドンブリに課長を小さじ2～3杯くらい入れてて正直かなり引いたｗ
あれがラーメン屋の現実なんだろうけど、初めて知ったときは
かなりショックだった。
238:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/11 09:06:37 D3H3YJjT
>>232
とりあえずネガキャン乙
人と関わりたく無いなら引き籠ってろ基地外
239:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/11 10:48:58 V/KWHIxR
>>238
マヨネーズ吸ってなさいw
240:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/11 11:18:28 V3yTcWws
普通マズかったら、他のメニュー試しに再来店なんてしないだろ。
イチゴシロップは言い過ぎだが、>>238より>>232の方がまとも。
241:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/11 12:00:45 Hl1ANCVQ
いや、232も238もキチ○イにはかわりない気がしますが。
242:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/11 12:13:34 iPgRvCWT
>>235
コーンをどこにも感じないのだが・・・？
243:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/11 14:38:49 P+txX7MO
ポタージュといえばコーンだと勘違いしただけだろ。
篠原といえばともえとか、涼子といえば広末みたいなもん。
244:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/11 15:36:15 nd8Ik+Y8
>>239
あんたのこと見分けるの大変だから以後ｺﾃﾊﾝでお願いできますか？
245:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/11 15:57:08 bwz+s8HE
ポタージュといえば天下一品じゃないのか？
246:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/11 17:12:19 95p8ZXRs
そういうおいらはサボタージュ！
247:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/11 17:21:24 bwz+s8HE
そういうあなたに
URLﾘﾝｸ(www.kodawarigourmet.com)
248:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/11 17:23:49 V/KWHIxR
>>245
あれはニカワ
249:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/11 20:18:27 B9k6i2Er
>>227
じゃオマイご飯なんて甘くて食えないな。
250:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/11 22:29:39 Egzihs96
おやじなんてそんなムキになる店じゃないでしょ。
おがわやで味噌食ったけど、やっぱり甘かったｗ
吉右衛門も甘い。
そんな俺は一国堂。
そう言えば吉右衛門、平日昼間の営業やめるらしいが
アイワでも復活するのかな？
251:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/11 23:09:26 u0Zxgqwt
>>250
どう見てもおやじを批判されたことに対して
レスしてるわけじゃないだろ
252:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/11 23:59:03 ITRPVD+g
信じられないほど不味いと、確かめにまた行っちゃうって事無い？
253:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/12 00:04:59 B8TYKotW
素材から出る自然な甘味と、甘味料を添加した甘ったるさは別もんだろ？
ふつう、ラーメンに甘味料を入れるか？おやじは間違いなく入れてるぞ。
だからおかしい、ラーメンじゃないと言っている。
甘味料を入れない釜飯にイチゴシロップを入れても同義である、と言っている。
突っ込まれる前に断っておくが、酒、みりん…甘味を出す調味料は数々あるが、それを甘味料とは言わないからね。
254:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/12 00:33:29 B8TYKotW
>>252
オレ今その心境w
255:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/12 03:13:49 ccnLEn1J
札幌出張してたけど、相模原は、
正統派系の味噌ラーメンがないんだよな・・。
一国堂はダシも味噌も薄いし肉感がなさすぎる。
おやじはオバサンや子供向きでアーメン。
すみれや純連みたいに男性向きの麻薬性のある
ガツン！！！とした店はないんだろうか・・。
256:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/12 04:17:58 SRYEZm54
淵野辺の學の"味噌"はどうよ？
257:255
07/12/12 04:28:24 ccnLEn1J
おおお。情報感謝！！！
本当にうまい味噌に飢えてたんだ。
これは行ってみなければ！！
258:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/12 08:58:16 h6YzjH7l
>>252って、淵野辺の學のことだよねw
259:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/12 09:02:41 v3owLqkS
>>257
いや、学の味噌はネタだと思うよ
不味くはないけど「本当にうまい味噌」とは違うと思う
行くならそのつもりでね
260:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/12 09:17:38 FhnN9DAD
俺も札幌出身だが葉月の味噌は好きだ。
261:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/12 09:29:33 Inisxmr5
>>255
その札幌の正統派系の味噌って味噌にさらに塩をドバドバ入れるやつね。
札幌のお店で実際に仕込んでるとこ見たことあるわ。
だから普通の味噌を食べても薄いと思ってしまう。
262:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/12 09:47:42 2Qy1ANdo
本当にバカらし・・。
また健康ヲタかい。まあ、長生きしてくれや。
おまいとは議論する暇ねーよ。じゃーな。
ガキが野放しのネットが問題だぜ。
263:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/12 09:55:31 zwrYUUbL
しょっぱくて脂っこいラーメン食ってられるのも健康のお陰だ。
親と運に感謝。
264:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/12 10:07:47 2Qy1ANdo
甘党で異常な減塩主義。四国の香○軒人に間違いだろうな・。
他人の事を批判するより自分を反省しれ。自分中心で
行儀の悪い香川県人は大嫌い。
特にあそこの女性の社会性のなさは笑えた。
265:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/12 10:35:53 G2w2iaVo
まぁラーメンの美味い、不味いは本人の勝手だろうが、
その本人の超どローカルな基準で味覚障害とか言われたらイラッと来るだろｗ
でもそこで「お前の世界は狭いなｗ」と笑い飛ばして欲しい所だ。
266:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/12 10:40:48 2Qy1ANdo
すまん、すまん！
ちと感情的になってしまったよ。
267:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/12 12:18:08 v3owLqkS
皆さん、もう基地害の相手するの止めませんか？
268:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/12 12:33:01 SJCddMUJ
いや、年末でキティホークが帰港してまた騒音がうるさくなったので
基地害のテーマはもっと盛り上がるべきだ
269:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/12 14:01:24 VbtNnkFB
>>267
同意。おれも思ってた。
↓以下おかしいお人のﾚｽは放置でよろ
270:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/12 14:19:21 2Qy1ANdo
あ、あれっ。おれ変？！
271:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/12 14:30:25 vcf+R6Ic
ラーメンに砂糖を入れるっていうのは結構ある。いやあったというべきか
甘味に餓えてた時代の後のラーメン。甘い＝うまいだったころ
だからこの手のラーメンを好むのは年配のおっさん
そういや店名「おやじ」でしたね
272:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/12 15:17:03 a6dULmjf
だからおやじはおいしいんだね
273:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/12 18:39:53 1hj3k7Cs
国界：濃くの有る醤油ラーメンは超旨いです！！
だそうです・・・
274:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/12 21:30:54 O06AW+7z
寒いトコの人は濃いのが好きだよね。
275:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/12 22:07:03 mNTW/3UR
おやつ代わりに、バター食べるし・・・北海道
276:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/12 22:12:31 QxSSALC+
>>275はバター買えずにマーガリン食べてるのか？ ｶﾞﾝﾊﾞｯﾃ年越ｾﾖ
277:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/13 00:42:04 nNyxgfov
>276はおやつにバターを食う習慣があるのか？
本土の出身じゃないだろ。
278:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/13 00:57:58 M4FSQ1X3
>>268
お前のレスの方が煩いわ
今の飛行機煩くないんだけど
昔は腹に響いて不快感だらけだったけど
お前あれだろ
基地の前とかでストーカーみたいに見張ってる基地外団体さん
1年中監視してるとか気持ち悪いんですけど
米軍よりいらない
279:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/13 03:52:30 5wxItJLt
下九沢のガキ大将いってきたＹＯ
店→潰れた古いガソリンスタンドを使用 感想（汚い）
食べた物→コテコテスペシャル 感想 （醤油ベースで背油タップリだった俺の口には・・・）
（チャーシュウは・・・これはスライスハムを煮たのか？とおもうほど薄くて味がしなかった）
接客→無愛想な店主
値段→忘れたが、この内容にしてはかなりの値段だった
駄目押しに消費税も取られた・・・ラーメン屋で消費税ってｗｗｗｗ
値段高い上に店は汚い店主は無愛想 味は微妙 量も微妙 具も微妙おまけに消費税
この店のいい所が俺には見当たらなかった さようならカギ大将もう二度と行くことは
ないだろう
280:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/13 04:36:22 fwHwPlLw
消費税って今はどこも内税じゃないの？
だって売上1000万以上で課税業者扱いだぜよ？
281:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/13 07:15:31 6HmJ957K
おやじ味噌を越えるデタラーメン情報ｷﾎﾞｰﾇ
282:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/13 09:17:24 Zk1v3neC
店の中に税込み価格が表示されてなかったら違法だぜ。
つか、あんな店よく突撃したな。
283:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/13 10:19:52 M4FSQ1X3
おやじは違法駐車黙認して更に酒だしてる
飲酒運転幇助っていうの？今店も取り締まりされるよな？
通報先どこ？
284:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/13 13:37:12 X9rH8J3e
>>278
つんぼ乙ｗｗｗｗ
ホーネットのエンジン音は耳障りだよｗ
285:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/13 13:49:07 tajKrcVg
飛行ルートって微妙に変わるから。
飛行機がうるさくなったとか静かになったとかじゃなく、近くを飛んでるか遠くを飛んでるかの違い。
286:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/13 13:54:07 d7vo3GC0
>>278、>>283はサヨクの人なんじゃない？
かかわらないほうが・・・
287:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/13 14:37:44 34b4s2Es
横山台だけど、毎日二回低空をヘリが飛んでいく。
ヘリの騒音も禿げしくうるさいんだよなー。
だれか対空ミサイル持ってるﾔｼいね？！
288:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/13 15:09:21 M4FSQ1X3
>>284
軍事マニアじゃないからほーネットとか言われてもわかんないんですが
今の飛行機より昔の方がひどかったんだよ
昔の飛行機は窓がビビったり腹に響く嫌な音だった
今のは音量は高いかもしれないが嫌悪感は感じない
DQNの車の方がうざいっての
289:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/13 16:06:49 k51ehCD1
言葉のｷｬｯﾁﾎﾞｰﾙが出来ない香具師が一人。
290:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/13 16:54:43 Zk1v3neC
ここが何のスレだか一瞬わからなくなった。
291:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/13 16:56:21 Aw4XguoB
ここはラーメン板ですか？
292:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/13 17:15:33 13deK4hM
俺、バイク板のホーネットスレの住民だから、>>284のカキコ見て
どこのスレにいるか見失ったよ。
293:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/13 18:54:11 6HmJ957K
はやくおやじｹﾞﾛﾏｽﾞ味噌に戻せ
294:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/13 19:11:16 PCq/F04c
俺、ブルース・リーの大ファンだから、>>284のカキコ見て
どこのスレにいるか見失ったよ。
295:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/13 20:42:34 edD0Biv6
↑グリーンホーネットですか。
ってかラーメンの話しようぜ
296:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/14 01:08:31 6MHl/cxl
ラーメンの話しようよ。
297:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/14 08:27:59 /BPyop9G
>>283
近くに相模原警察署があるじゃないか
誰か課長入ってないラーメン屋教えてくれ
298:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/14 09:07:18 YtTzWWNN
>>297
韋駄天とか豊潤とか、なんとなくそんな気がする。(根拠なし）
多分ほとんどの人が物足りないと感じるんじゃない？w
実際、はやってなさそうだし・・・
299:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/14 09:35:31 uurlUszI
俺、テレビとか新聞折込通販の大ファンだから、>>284のカキコ見て
どこのスレにいるか見失ったよ。
300:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/14 11:07:08 y46RL/Sy
なに言ってんだ基地外
301:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/14 11:59:03 Q/QoxV8l
課長が入っているかいないかなんて、
みな根拠なしだもんな。
おやじでｇｄｇｄ言っていたのも
入ってないわけないだろって事は
証拠も何もないんだし。あるならうｐしてくれよな。
302:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/14 16:27:18 y46RL/Sy
だから味障だっての
カレーに砂糖１サジいれてみろ？食えないから。
お新香をふつうに食ってから、味の素ひと振りして食ってみろ？唾液の出る量が違うから。
舌じゃわからんから証拠だせってアホかw
もうきみら、金かけて美味いもん食うなよ。金の無駄だから。マヨネーズ吸ってなさい。
303:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/14 16:36:46 YtTzWWNN
出汁に本来入ってるのと同じ濃度だけ入れられたら普通の人間には区別つかんよ
気持ち悪くなるのは大量に入れるからで・・・
304:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/14 16:37:06 qxG1l7CV
>>302
そんで、おやじには八丁味噌が入ってんだったよな？ｗ
俺らみたいな味障は全く気づかなかったよｗ あれが八丁味噌とはｗｗｗ
305:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/14 18:33:47 /O2NW4Sd
口八丁手八丁
306:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/14 18:45:46 uh2BTAf/
>>302
ガキのころ砂糖入れてカレー食ってた俺に謝れ。
砂糖って和食に於いては立派な調味料。
入ってる料理否定するのは恥ずかしいぞ。
307:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/14 19:03:26 PcOyb5O7
もうほっときなよ。 あれな人なんだから。
308:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/14 19:22:33 ydW9KaPS
程度の問題だろ馬鹿だな・・・
309:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/14 21:29:34 y9UMWB/Z
カレーに砂糖って別に食えるよ。
はちみついれるとおいしいよ。
和食はみんな砂糖入ってる。
肉じゃがだって牛丼だって鯖の味噌煮にも大量に入ってる。
でも、おやじのラーメンは確かに甘いね。夏は、チト食えん。
310:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/14 21:40:09 Jyo7U6hT
一番こってりな豚骨ラーメンのお店は何処ですか
311:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/14 21:56:19 y46RL/Sy
カレー一人前に砂糖ひとさじだバカw
食えるかバカw
煮物に砂糖？あたりまえだバカw
煮物の黄金比率は砂糖７対塩３だ覚えとけバカwW
312:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/14 21:59:24 HNmFHleH
>>309は>>311の自演なんだろうなーと思ってしまう俺は2ch脳かもしれない
313:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/14 22:25:37 y46RL/Sy
マジな話します。
日頃の食習慣をいきなり変えるのは難しいと思うが、極力薄味にしなよ。ニンニクなんて刺激物はひとかけでわかるから。
濃い味の刺激はエスカレートするからいいことないよ。
舌が冴えると食の楽しみが100倍増するよ。
314:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/14 22:28:09 r5i1SQ5V
たしか長崎ってなんにでもめちゃめちゃ砂糖を使うんじゃなかったっけ？
裕福の証とか何とか
315:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/14 22:37:21 V7NxYU64
URLﾘﾝｸ(che.bpa.nu)
↑
らーめん鹿島家ってどうなの？
316:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/15 00:00:40 Iq3xoIZY
誰か踏んでみて
317:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/15 05:36:33 dq4xJM91
まずくて「こんなのラーメンじゃねえ！」と思っても、二度目に行くとハマってしまう二郎
あれは麻薬だな
318:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/15 08:33:01 Rf5sQdjg
129号の鬼源うまいよ。
その近くの かつや 吉野家に行くやつ、いってみ。
319:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/15 09:38:57 LhVGVMxE
>>310
一番こってりな話がきける豚骨ラーメン屋なら知ってるど
320:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/15 09:55:13 /HTIpJZ2
一番こってりなテーブルの店とかw
321:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/15 10:17:24 2bNbujXL
一発らーめんの近くの風と花いってきたＹＯ
【店】→ふつう。店主？の子供がいる時もある
【食べた物】→ぶた麺。爆盛。
量的に淵野辺の学の大よりちょい多いぐらい。
トッピング？があってとてもよかった。味も美味しくなったしね。
また行こうと思います
【接客】→夫婦でやっているみたい。結構良い
値段→ぶた麺（小・中）700（大）750（爆）800（天）900
値上げしたみたいです。
けど凄く美味しくなったのでいいと思います。
322:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/15 10:51:58 QXlNDgKX
おやじのタンメンうまい
味噌はきらいだけどこれはガチ
323:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/15 14:00:36 qvuQw0na
ぶた麺はスープやトッピング、全てにおいて以前の方が良いね。
野菜も炒めていたのが良かった。
単に二郎のコピーではなく、ある程度のオリジナリティーがあったと思う。
今は更に二郎ライクになった。
野菜は茹でただけ、無料トッピングもそう。
残るはスープを豚骨醤油にするだけだ。
そんなに二郎が好きなら店なんか畳んで、新たに二郎として再スタートすればいい。
324:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/15 14:21:50 lVcOFzul
スープは今の方がいいが、
トッピングは前みたいに炒めてくれた方がいい。
ただ炒めなくなったのは、ぶた麺を頼む客が大半だからと
言っていたから、時間がないんだろうな。
スープは賛否あるだろうが、昔のも嫌いじゃない。
325:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/15 14:37:42 7LbbhAFE
食ってるところを外から見られるのがいや。
326:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/15 20:30:43 ovp5qKNW
こもりくの場所ﾜﾗﾀ
327:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/15 21:10:59 zLvetU1Q
味の違いがわかる人たちはうらやましいよ
何食べてもとにかくおいしく感じちゃって
不味いって思ったこと無いね
水道水と浄水もサッパリわかりません
ビールも発泡酒も違いがわかりません。
あそこがおいしいここがおいしい
あそこがまずいここがまずい言われても
何食べてもおいしく幸せな気分になります！
あ！自分の方が幸せだｗ
328:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/15 21:18:17 7LbbhAFE
舌馬鹿自慢してどうすんだよｗ
329:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/15 21:19:38 +fwmXC5G
>>327
俺もその口だが、やっぱ一軒や二軒は苦手な店はある。
そういう店で食うとたいてい後で気持ち悪くなるのでw
好み以前の問題だと思うのだが、意外とはやってたりする orz
330:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/16 00:10:01 hnvDBYGv
11時過ぎに韋駄天いったら閉まってたorz
折角ブログやってるんだから営業時間の告知ぐらいやってくれ頼むから
331:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/16 00:41:44 Dnbv7RKv
>>327
マジレスすると、東京の水道水はここ数年の相当な努力で
市販の浄水機通しても通す前後で質がほぼ変わらんらしい。
下手な長閑な田舎の水より害になるものがないとニュースか何かで見た。
332:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/16 00:45:55 hnvDBYGv
相模原は神奈川なわけだが
333:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/16 00:51:00 Dnbv7RKv
そう、関東の主要都市？は同じ。
ただ、建物の貯水タンクや水道が汚きゃ意味ないけどなw
334:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/16 01:03:25 fzg1l1Aq
風邪鼻、二郎になったら稼げまっせ？
335:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/16 01:07:27 DMBhcLWl
大和氏から相模原市に移転してきたけど、
水道の水の味が全くちがう・・・。
米を炊いても、安物の乾麺をゆでても別物なほど美味しい。
なのに水道料金はほとんど同じ。ここまで違うのは水系が違うんだろうな。
食品関係者が水にこだわる意味が良くわかりますた。
思い出すと大和氏って・・、意味不明な細かいゴミ分別、有料ゴミ袋（それを
民間業者がさらっていく・・。）航空騒音だらけでテレビも聞こえなかった。
オレは好きだな相模原。
336:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/16 01:21:12 woAZzDFb
>>335
大和は多分寒川浄水場で、相模原は谷ヶ原浄水場。
その差かもね。
あと建物の受水機の差かね。
まぁ、相模原は埼玉･東京･神奈川でもおいしい水道水だよ。
337:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/16 01:28:43 NBE+X3Vd
比較の問題かな。確かに東京よりはましかもしれなが、田舎よりはまずい。
相模原の水系はひとつじゃないし
うちは浄水器無しじゃ飲めない・・・
338:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/16 01:29:21 Dnbv7RKv
今調べたが、埼玉の菌混入事件から全国的に浄水方法変わった。
今大分綺麗になったし、新しいマンションとかは
貯水タンクそのものか、戸単位で浄水システムあるから、
普通にうまい水飲めるってよ。
339:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/16 01:30:20 z9bHFos3
それでも夏場は飲めたもんじゃない。
ちゃんとした浄水器使ってみれば一発でわかる。
日本ガイシのC1とかシーガルフォーとか。
340:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/16 01:37:03 OGUHFuTR
(失礼ながら)寒川あたりまで下っちゃうと相模川の水質も低下しそうな気が。
この前TVで東京の水の3%は相模川とその他から給水って言ってた。
相模川から行ってるのは町田あたりなのかな？地理的に。
341:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/16 02:28:31 uI0petV7
なるほど。
タニガハラは相模原北部に供給してるのね。
大野周辺は、同じ水系でも相模原浄水場か。
酒匂川水系メインなのね。知らなかった。
宮が瀬と三保の両ダムブレンドもあったり。まあ、相模原は渇水に強いわけだなあ。
342:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/16 08:14:16 RZksy0h7
ラーメンの話題に戻せ
343:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/16 08:57:04 6MYJtyYk
ラーメン本でNOZAKIって発見したんだけど旨いの？
あの辺行くとドラゴンラビッツになっちゃうんで
ノーチェックだったんだけど食ってる人いる？
344:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/16 09:11:36 NBE+X3Vd
スープの味が結構水質で変わったりするけど、店によってはきにしてないんだろうね・・
345:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/16 09:55:54 fYSZPhFe
>>338
そうそう。
東京都とか横浜市とか水道水と同じ水をペットボトルに詰めて販売してる位。
今時水道の水はマズイって言ってる人は実は味がわかってない人か
その人の家の配管がよほど悪いのか。。。って水道局の人がテレビで言ってた。
346:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/16 10:02:15 NBE+X3Vd
そうそう。
東京都とか横浜市とか店と同じスープをペットボトルに詰めて販売してる位。
今時うちのスープはマズイって言ってる人は実は味がわかってない人か
その人の家のどんぶりがよほど悪いのか。。。ってラーメン屋の人がテレビで言ってた。
347:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/16 10:11:29 RZksy0h7
水の話ばっかりいつまでもしてんなって。
348:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/16 10:39:42 fPK58N07
>>342-347
いや、2回も書くくらいだったら自分から積極的に話題振らなきゃ。
349:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/16 13:05:37 UmD2Sy7V
そういえばコーヒーをミネラルウォーターで入れてる喫茶店がたまにあるけど
水に多く含まれるミネラル分がコーヒーの成分とくっついちゃうから
かえっておいしくなくなるって話を聞いたことがある。
350:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/16 13:34:25 Dnbv7RKv
339は夏に相当水質落ちるとこに住んでるんだな。
そこまでなら菌わいてるのかもしれん。
351:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/16 14:16:20 63ro0a5j
俺福岡からの転勤組みだけど、水不足のときの中洲で商売してるラーメン屋はポリバケツで水を利用していた。
相模原の人は感謝したほうがいいよ。土地柄に恵まれている。
ラーメン屋でさ、陶器で食わないラーメンって、経験ないだろ？なんか普段の美味さを感じなかったよ。
水不足で悩まないでいい地域は、うらやましいね。
352:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/16 14:28:37 OECqZd3q
神奈川は永久に水の心配はない。そんな中でも秦野湧水を直引きしてる俺は勝ち組。
353:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/16 15:24:08 paTx5yB/
>ラーメン屋でさ、陶器で食わないラーメンって、経験ないだろ？
そんなもん、相模原でもあったけど。何？
354:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/16 16:59:41 q9SqcNDB
初めての風。豚麺食ってみた。
中途半端というかなんというか、二郎と較べると上品すぎwで物足りない。
しかし、2時ごろでも満席かつ半分くらいは豚麺ってことを考えると、
かなり好評みたいだな。
355:ゼブラーマン
07/12/16 22:45:03 1M0MkSNC
設けさせてもらってますｗｗｗｗｻｰｾﾝｗｗｗｗ
356:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/16 23:39:43 uI0petV7
まつ軒跡地の国界に行ってきた。
700円はナニカノ間違いじゃないのか。あの場所でそれは無謀だろう。
お食事処にしては、チャーハンともつ煮くらいしかないのって馬鹿にしすぎ。
ラーメンもドライブイン級でほめるところは、なし。
諏訪ではこんなのが通用するのかねえ。
357:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/16 23:40:19 FM8lV6ZV
二郎や学は濃すぎる。胃がもたれる。油っこい
という人は多いと思いますが、風と花ならそれがないよな
358:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/17 00:54:06 JkEi28d+
風花の豚麺はやっぱり二郎みたく死ぬほど量が
あるのだろうか・・・？
359:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/17 03:50:27 isTEffx1
天盛は5玉です
360:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/17 07:56:35 gwKTcNLE
ぶた麺
中盛1.5玉
大盛2玉
爆盛3玉→学の大より多い
天盛5玉
361:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/17 09:22:28 6Rd760iE
>>356
あの場所だから700円なのだろう。
たしかに麺もスープも普通だが、チャーシューだけは美味い。つか絶品。
ちなみに長野の本家も食ったけど、ベツモノ。
362:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/17 13:48:59 w7vid/Mq
>>343
田舎に行くと、ぽつんと郊外に一軒だけ定食屋が有って、意外と繁盛
しているところが有るでしょ？よっぽど旨いのかと期待して食ってみると、
味的には全然普通なんだけど。
まあそういう店だな。不味くはない。
周りに何もないから、昼時は作業着の方々で混んでいる。
オペレーションが相当に悪くて、怒って出て行く土方風の方を何回か見た。
あと価格はぼりすぎ。内容からするとかなり高い。過去に麺ワ近所に分店を
作ったけど、高すぎですぐに閑古鳥が鳴いて閉店した。
363:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/17 21:01:22 cs+7AwmU
>>353
聞いたことないぞ。
博多は雨不足で苦労した過去があるとき、本当に大変だった。
相模原も一度水不足で困らないかなと、真剣に祈ってる。
相模原市民、大嫌いだ。
性格の悪いやつばかり。
福岡に早く帰りたい。
364:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/17 21:18:38 7oBYOtB3
水不足とどんぶりが陶器かどうかなど関係ないだろ。
漆器を水洗いしない習慣の地域はあるけどね。
365:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/17 21:44:33 XhZG0wP/
>>363
うるせーから早く田舎に帰れ。
366:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/17 22:46:06 9YQ5t5HE
>>363
帰れ帰れ。馬鹿が
367:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/17 22:58:58 Hx+cGJJD
>>363
退職してお帰りください。
368:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/17 23:03:27 KKkrCkZ0
相模原よりも博多の方がずっと都会・・・
369:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/17 23:33:29 kNTK4m6A
>>363
おれも福岡市の出身だが、
>相模原市民、大嫌いだ。
>性格の悪いやつばかり。
こんな事書いちゃえば>>365-367 みたいなﾚｽが来るの分からんか?
福岡とはこの距離だからおれ達にﾋﾟﾀﾘと合う豚骨の店は無いと思うが、
(豚骨ではないが)ﾗｰﾒﾝとしてうまいなと思う店が市内にいくつかあるのでそう言う店におれは行ってる。
たまに帰りたくなったり、悲しい気持ちになったりするのはおれにも分かるよ。
ｲﾗｲﾗしたり、へこみそうな時は、町田の一蘭か、ｳｴｽﾄ(ｗ あたりで軽くｶﾞｽ抜きしてる。
最後にあんた>>363みたいな事書いちゃったの相模原ｽﾚのみんなにあやまった方がいいぞ。
370:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/17 23:47:07 vJtNY31k
まぁあんまり引きずらなくてもいいでしょ
国界だけど、俺は相模原公園内の店にしか行ったことないが結構気に入ってる
麺とスープのマッチングがもう一つ、もう少し油が少ない方が…など不満な点もあるけど、
鳥ガラ出汁はなかなか美味しく出てる
前に少し話題に上がったけど、相模原には鳥ガラ系でいい店ってあまり無いんで
原当麻の方は味が違うのかな？
371:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/18 02:29:12 Fm29iNC4
>>363
早く田舎に帰れよ犯罪者ｗ
372:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/18 03:15:20 siWNo0th
まぁ、そんな叩くなよ。嫌いだとか、帰りたいとか、ストレートで純朴そうなやつじゃないか。
純情な博多っ子にひとつ教えてあげるよ。
田舎者ってのは、『自分と違う価値観を持った人を認めない人』のことをいうんだ。
あなたは博多と相模原の違いが分かる幸運な人だよ。あとはそれを認められるかだ。
ちなみにオレは、北海道生まれで東京育ちの相模原市民だ。
373:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/18 04:01:08 J+qhoSpI
一平家、うまかった。
ノーマルで食べたが、まじめにつくっているのが、味でわかる。
次は油多めでいくかな。
374:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/18 04:43:45 irx0/m0B
相模原みたいな殺伐とした田舎ごときに、純情な田舎物呼ばわりされて博多の奴も可哀想だな。
都会度で言えば博多の方が遙かに上。
博多に行ったことない奴ばっかりだろ？
きさんたち一回でええけん博多に行ってみいやw
びびるっずぉw
375:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/18 05:01:39 RoEjNCQ/
行ったことはあるよ。
ごみごみゴチャゴチャした街だった印象。
中心部と相模原を比べたら、そりゃ相模原の方が田舎だね。
でも、だから何？でしか無いな。
相模原が嫌なら博多に帰ればいいだけじゃんか。
仕事で行ったからあまり自由な時間はなかったけど、一蘭は行った。
ブロイラーの気持ちが体験できるとても素敵なお店だね。
俺は相模原でいいや。
376:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/18 05:08:10 irx0/m0B
博多を田舎呼ばわりしたから噛みついたまで。
377:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/18 05:12:58 Fm29iNC4
>>376
自演してんなよ田舎もんｗ早く田舎に帰れｗｗ
博多が渇水になりますようにｗｗｗ
378:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/18 06:12:49 RBNCKuX+
地方都市って街がひとつしかないんだよね。
新宿・渋谷・池袋・銀座・赤坂・六本木・汐留・お台場
青山・代官山・自由が丘などなど、
東京圏は広大なのが特徴。
相模原は橋本・町田・長津田から都心へのアクセスがいいし、
横浜・川崎・鎌倉など県内のスポットもある。
相模原自体には緑も多いし、
住むには悪くない場所だと思ってる。
379:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/18 06:48:30 irx0/m0B
>相模原は橋本・町田・長津田から都心へのアクセスがいいし、
新宿・横浜・川崎・鎌倉・・・どこ行くにも1時間以上かかるだろw
しかも相模原なんて未だに高速ICすら整備されてなくて、
万年渋滞の16号のみの陸の孤島状態w
大体、唯一の売りが隣接する「東京都町田市」の相模原ってどうなのww
洒落たお店とかもほとんどないしなwww
380:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/18 06:50:42 irx0/m0B
博多に思い入れのある者として、
横浜（都心部限定）の奴らに田舎者呼ばわりされるんならまだしも、
相模原の連中に田舎者呼ばわりされる筋合いはいっこもありませんから。
ってことです。
381:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/18 07:47:09 KaXQKSnL
もうわかったから消えろよ、お前の博多好きとか誰も聞きたくない
382:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/18 08:09:45 ICL0NLxV
地元系のスレで暴れてくれ。
そうじゃなきゃ、帰ったほうが良いと思うよ。
わざわざ、こんな所にイヤミをタラタラ書かれても困る罠。
383:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/18 08:27:52 1mK3mQWy
田舎者ってのは出身の街の大小とか栄え具合によるんじゃなくて、
精神的なものだからなぁ。
通勤通学が都心の相模原市民に限らず、相模原地区で生活が閉じている人や
所沢や入間あたりの埼玉の人も含めた東京文化圏に生きている人から見たら、
福岡・博多文化圏に生まれ育った人は田舎者だわなぁ。
東京や大阪文化圏に対して憧れや対抗心がある時点でそれは田舎者の証明なわけで。
逆に東京文化圏に生きていた人も京都文化圏の人から見ると田舎者って言われちゃうし。
いや、ほんと、街の大小じゃないのよ。
384:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/18 08:29:27 EWTrY+X0
ずっと相模原に住んでるけどやっぱ田舎だ。それは認める。
らーめんも田舎くさい。
それで良いじゃん。
385:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/18 09:09:51 puP17yfk
まあ、＞371の暴言が最初の「田舎」発言だ。
しかしこれは博多を＞363の「故郷」の意味で田舎と言っているのであって、
大都会博多を田舎と言っているわけではない。
相模原と博多のどちらが都会か、なんて話はズレた議論だ。
386:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/18 09:29:04 8l5xvpL2
>>383
同意する。
なんか「金持ち喧嘩せず」という言葉を思い出したよ。
みんな仲良くね、大人なんだから。
俺は北の田舎者だけど相模原も福岡も大好きさ。
博多のお店では「博多だるま」が一番好き。
博多の中心地は女の子も綺麗な娘が多いんだ。また行きたいな。
387:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/18 09:30:32 H2XsgpQN
県央でイチバン行くのはジャカルタラーメンなんだけど美味いよな！
俺はスースーがイチバン好きで、次に好きなのが働いてるアジア系の人！
惚れたかもしれん。
388:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/18 10:49:36 ueRoiKQY
ビルがいっぱい建ってるから都会とか田舎モン丸出しの思考が笑えるｗｗｗｗ
389:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/18 12:12:22 l7oNxamh
相模原から八王子みなみ野、多摩地域は都心で働く人達の
ベッドタウンの目的として発展してるから
目的の意味わからないで比べるのは暗愚だわな。
と不動産関係の目から言ってみる。
390:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/18 12:23:38 H2XsgpQN
そろそろラーメンの話に戻さね？
391:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/18 12:37:03 i06Erb2F
とりあえず福岡の人からも相模原の(豚骨)ﾗｰﾒﾝは良く思われてない事が分った。
それだけでもｽﾚ的には有効だった。
392:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/18 13:28:26 ueRoiKQY
>>391
福岡の人間からすれば福岡のラーメン以外の豚骨は偽物と思ってるからじゃね？
393:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/18 13:40:47 puP17yfk
六角堂なんか福岡県人からみてどうなのか？
394:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/18 14:00:30 Fm29iNC4
>>393
カッペを召喚すんなよ馬鹿ｗ
395:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/18 14:54:12 J+qhoSpI
そう、六角堂はどうなのか聞いてみたいよね。トンコツ王国から見たらどうなんだろう。
俺は六角堂、好きだな。
396:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/18 15:47:08 gYB0wjws
みッぱらが本当にいなかだってことを今日ここ見て再認識しました・・・
相模っ子らーめんっていえるもの無いのかな？
397:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/18 15:50:20 okHJdXc2
>>396
再認識？何夢見てんだこの馬鹿はｗ
相模原は単にラーメン屋が多いだけ。
相模原ラーメンとか呼べるものは一切ないよ。
398:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/18 15:51:12 RoEjNCQ/
都会か田舎かでムキになるのは田舎の人間。
399:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/18 15:59:36 puP17yfk
70万人都市を田舎と定義したら、全国ほとんど大田舎。
東京のど真ん中、千代田区は4万人。超田舎だ。
400:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/18 16:07:26 gYB0wjws
>>398
そゆことw
人口の問題じゃないよ。
ちなみに福岡市は142万人だけどww
401:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/18 16:22:48 ueRoiKQY
まぁ俗言う地方都市なんてのは全部「東京の真似」だしね。
402:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/18 17:01:46 i06Erb2F
相模原ﾗｰﾒﾝ
ﾁｬｰｼｭｰがﾀﾞﾁｮｳの肉で出来てる とか。
403:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/18 17:11:44 okHJdXc2
まだイノシシの方が田舎っぽくて良いな。
404:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/18 17:28:51 okHJdXc2
さすが大都市福岡。
相模原は見習わないとね。
URLﾘﾝｸ(www.asahi.com)
405:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/18 18:52:18 ICL0NLxV
意外なことに、関東トンコツ醤油系が
札幌でブレイクしているんだわ。腹が立つことに
こっちのトンコツ醤油よりうまい店が多い・・。
406:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/18 19:02:37 RoEjNCQ/
福岡勢も相模原勢も見苦しいからいい加減やめれ。
407:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/18 19:13:37 8l5xvpL2
みんな仲良くしようよ。
懐の深い所を見せてくれ。
ところで橋本の大勝軒ってまだオープンしないの？
情報キボン、地元の人。
408:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/18 19:16:23 J+qhoSpI
俺も話では聞いた。
橋本にも足を伸ばすかな。
409:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/18 19:17:16 Vwz2a13Q
トンコツラーメンの元祖は久留米らしいね
超濃厚トンコツラーメン
相模原にはないのかな
410:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/18 19:32:18 ICL0NLxV
>>409 さすがに本格久留米系はこっちじゃムリだろ・・。
俺も博多までは好きだが、久留米に行って腰が抜けそうになった。
獣臭いし、納豆臭いんだもんよ・・。
411:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/18 20:47:45 PiaJTggR
>>410
納豆臭い。
そーそーそー!!
あの臭いの元って何なの？
412:410
07/12/18 21:02:38 ICL0NLxV
たぶん、下処理の差かと・・。
たしかに旨みは強いけど、あの匂いのままで関東出店すれば
自殺行為だよ。
といって、変に洗練した関東向きの博多ラーメンも美味くないしなー。
413:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/18 21:13:53 J+qhoSpI
しかしラーメン博物館に短期で入っていた久留米の魁龍はうまかった。
スープを飲んでいくとドンブリの底に2～3センチも髄が沈んでいた。
414:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/18 22:41:53 IQYTIQdv
山口県宇部を本拠にしてる一久が魁龍と同系とんこつ
俺、魁龍食って汁うすい思うたもん
415:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/18 22:46:40 IQYTIQdv
URLﾘﾝｸ(www.ikkyuu.com)
このラーメンが一久じゃ
416:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/18 23:19:35 LOA8xM0q
おすすめのラーメンブログ教えてくりさい
もちろん相模原のラーメンについて詳しいブログで
417:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/18 23:25:32 Fm29iNC4
博多の連中が水不足で苦しみますようにｗｗｗｗじゃおやすみ～
418:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/18 23:25:56 60JySlCt
>>416
ググレカス
419:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/18 23:37:46 LOA8xM0q
ありがとうございます
それ以外のオススメありますか？画像があるブログがいいなぁ(ﾉ∀`)
420:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/18 23:44:11 J+qhoSpI
すると山口県もトンコツがうまいというわけか。
研讃が足りなかった。。
ああいう系統のラーメンは確かにこちらにはないな。また魁龍の系統のラーメンを食べたい。
421:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/18 23:46:42 ZGW+VMyr
>>416
ここでそんなもん書いたら付くレスは決まってる
宣伝乙
422:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/18 23:48:49 ICL0NLxV
山口で数回ラーメン食ったことあるけど、どっちも
九州ラーメンの素麺みたいな麺に＋既製品スープ使用の
醤油ラーメンだった。
はっきり言ってすまんが、あそこはラーメン後進国のヨカソ。
423:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/18 23:53:08 LOA8xM0q
ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
424:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/19 00:23:44 YkgvWn7V
あそこには二度と行かない！
425:422
07/12/19 00:29:07 fZs/wPkD
>>423 オレ、正直に書いただけだし・・。
オレの食ったのは徳山、山口の駅周辺。
大昔からやってる店を重点的に攻めたからな・・。よそはわからない。
確実に解かったのは「昔の中華そば」という物が
あそこにはなかった。
426:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/19 00:34:42 kjNJ/d/f
青森県でラーメン食うと、みりん色の透明なスープ。
秋田県もそれに近い。どちらも塩ラーメンっぽい。
相模原ならよりどりみどり。
427:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/19 00:42:18 fZs/wPkD
おっ、しじみラーメン！
428:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/19 00:49:50 fZs/wPkD
あ。カキコ途中で送信しちゃった。
しじみラーメンは絶対に食べてみるべし。
東北＝塩からい濃い口醤油という図式が一発で崩壊する。
日本海側は関西系なのが驚き。
地味に深くうまいんだけど、あの東北特有の麺が・・。
429:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/19 02:05:57 ESyMSbEQ
下九沢のフードワンだっけ？元三和の近くに青森軒ってあるんだが
青森ラーメンとかかね？ 食ったことある奴いるかい？
430:とんこつ命 ◆cLkzBKqsE.
07/12/19 02:07:11 GwTFDyYM
>>421
>>414はわし個人的な意見じゃ。
まっ、別にどうでもでもええんじゃがの。
じゃあの。
431:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/19 02:25:41 DybJIfdb
４３０さん、良い人そう。
また絶対に合おうな
432:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/19 02:26:46 nEk/x5d6
>>413
魁龍といったら、田名に野ながやがありましたねえ。
以前みのもんたの番組で登場した店。
関東風にアレンジされてたけど、好きだったなあ。
瀬谷に移転してしまって残念。
433:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/19 02:28:39 nEk/x5d6
>>361
チャーシューだけはいいですねえ。
チャーシュー丼とモツ煮だけを食べに再食しようかとｵﾓﾀ。
434:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/19 02:34:13 cyVDiYOW
再食ってw
435:４３１
07/12/19 02:34:28 DybJIfdb
率直にカキコしたけど、今になって本当に強い罪悪感。
436:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/19 09:54:39 ilqxUqeg
>>429
普通の中華屋
サンマーメンとかあるし。味はまぁ普通
437:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/19 14:27:14 kjNJ/d/f
>429の青森軒ってこれ？
URLﾘﾝｸ(members.jcom.home.ne.jp)
438:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/19 15:24:24 hUaUoLlY
橋本大勝軒22日オープン予定。
439:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/19 20:40:28 U+Bfb6em
>>438
池袋系？
440:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/19 23:14:26 F53r1YDZ
ってか、流石に大勝軒って名前多すぎだろ
相模原にどんだけあるんだよ＞＞＞大勝軒
441:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/19 23:28:27 /eeBdzgz
東池袋系（１）、永福町（２）、その他（１）の４店しかないじゃないか。
たまたま、淵野辺の２店あるから多く思えているだけじゃない？
ところで、橋本大勝軒って、どこ辺りにできんの？
あと、439と同じく、何系？
442:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/19 23:32:47 1uczIFs8
一億兆ってまだあんの？
淵野辺ＮＯ1だよな、ラーメンじゃねーけど。
443:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/19 23:43:21 X1K2+2mo
>>441
東池袋系の新店のことかな？
厚木の大勝軒にﾎﾟｽﾀｰが貼ってあったよ。
「節の一分」(ぶしのいちぶん)と言う店らしい。
東池袋大勝軒で修行したとあったが、大勝軒とは名乗らないみたい。
地図も書いてあったが市南部住まいで、橋本未到達の俺には橋本駅の近くとしか分からなかった。 ｽﾏｿ。
444:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/19 23:53:59 aq1JTGBb
URLﾘﾝｸ(ramendb.supleks.jp)
駅の近くみたいだね
445:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/20 03:21:15 IPYpwSnI
>>439 >>441
はい。東池系です。
ソースは、厚木大勝軒店主。
直接話したので、間違いはないでしょう。
アイワ大勝軒、町田、つきみ野とは一線を画す味を出してくれると確信してます。
もとは、厚木大勝軒を手伝っていた方らしいです。
厚木大勝軒に告知がありましたね。
開店の手伝いのため、厚木は年内は１９日で営業おしまいでした。
おそらく、厚木大勝軒に近い、濃厚系のスープになると予想します。
麺も同じ質が保てればいいのですが。
おぷん予定は、いちお２２日だとか。
工事やらいろいろ遅れているようなので、遅れるかもしれないですけどね。
446:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/20 08:40:13 5aI7Sw9E
>>445の話を見ると期待して良さそうだな
447:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/20 09:00:17 3WSFw+qK
大勝軒は味もダシも濃い目で正解だよな。
以前、珍しく八王子で薄味のハズレに当たって
薄味の大勝軒はマジで食えないと実感したよ。
448:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/20 10:02:43 gW6tVd8m
厚木大勝軒ならそこそこ期待してもいい感じだな。
少なくとも伸びたパスタの某店とは比較にならないはず。
449:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/20 14:50:31 2Zd75kHW
>>442
えーと、マズさの話？
450:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/20 16:49:10 4w9Hr3jx
対象権って、どこもあのタイプの麺なのか？ゆで方とかじゃなくて
どストレートでコーティングされたかのようなテカテカの中太麺。
スープとぜんぜん絡まない気がするんだよな。
451:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/20 18:09:26 iMunECdb
アイワ横の大勝軒って作る人によってばらつきが大きいな。
前に行ったときはおっちゃんが作っててそこそこ食えたんだが、
この間行ったときは食えたモンじゃなかった。もう二度と行かないというレベル。
452:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/20 19:13:55 z+DjP1B5
>>703
泡立ちゲロラーメンな
もう二度と行くかよｗ
453:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/20 19:35:26 z+DjP1B5
すみません誤爆orz
454:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/20 20:52:41 /rP068Mb
>>453
禿しく気になります、そのラーメンｗｗｗ
455:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/20 23:15:32 rUCoXbuJ
確か厚木大勝軒ってオープンして１年経ってないんじゃないか？
そこで修行してた、って・・・大丈夫かソレ
456:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/21 00:16:55 3beZWzb9
ラーメン修業なんぞ三月でたくさん
457:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/21 02:05:14 hAgqOyNE
>>455
厚木大勝で「修行」してたわけではないと思います。
厚木開店後少ししてから、姿を見てません。
どこに消えたのか知りませんが、その間に短期間ながらも東池本店に行っていたのかも。
橋本大勝軒店主の実力のほどは、今のところ未知数ですが、厚木大勝のヘルプがあるなら、
小金井系（だったかな）の似非ラーメンより、よっぽどまともな東池系を食わせてくれると期待してます。
「大勝軒」を前面には出さない店名のようですが、メディアに露出しない、若手の実力店が
あってもいいと思うのです。
まあ、評価は実際に食べてみてから、ってことで。
458:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/21 18:07:51 p45tLLzK
まて、節の一分って店どっかになかったか？
映画と混ざってるわけでなくな
459:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/21 23:38:54 rzduh3hZ
黒田武士？
460:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/22 01:28:16 vnYMTWBy
一部の虫にも魂とか・・・。ううううううーん・・。
461:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/22 02:29:04 LaLJRt+u
>>458
「一分」というのは、柏にありますね。
麺の自家製を放棄して、浅草の製麺屋さんの麺を採用した店が。
メンマも半既製品を使ってる「あやうい」大勝軒ですね。
食べてみたことありますが、アイワ大勝とどっこいどっこいでしょうね。
462:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/22 02:44:30 vnYMTWBy
駅から近いし、美味しい店ができる事を期待したいよな。
麺多め、だし濃い目、味濃い目の基本的な大勝軒スタイルで。
463:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/22 07:46:24 X7SNbKZ7
こないだ博多一番行ったんだけど
厨房の店員見てたら土間に唾吐いてやがった・・・
気持ちわりぃからやめろや・・・
464:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/22 17:24:46 JBJDuxjH
オレの中では、大勝軒は淵野辺旧三和隣しかない
ツケ麺嫌いだし 汁はダシ薄の科学調味料たっぷりでエグイ
最低だよアイワ大勝軒
465:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/22 20:40:18 6vI6qtaE
これだけ宣伝されてるのに報告ないってことは橋本の新店、オープン延期した？
466:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/22 20:46:19 pAWHLbqD
↑昨日の夜、前を通ったら、まだ工事の音が鳴り響いてた。
467:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/22 21:38:44 X2XasMv1
>>464 だよなー。アイワ大勝軒も昔は
ダシが濃かった時期もあったんだがな・・。
468:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/23 00:41:00 Zxez5Wjh
>>466
やっぱりそうか、今日行こうかどうしようか迷ったんだ。
危なかった
469:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/23 09:51:29 NQJrhKHz
みんなで壱発にいこう
470:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/23 10:00:23 2cJo6fBd
あそこは二回目は無いなぁ・・
確かに相模原の名店かもしれないが・・・
471:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/23 10:16:34 XSLoiPl0
みんな一回しか行かないから壱発なんだよｗ
472:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/23 10:37:22 QfQTOCy2
one nightまた一発だけmemory
473:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/23 14:25:42 XSLoiPl0
節の一分に行ってきた。
まぁ旨かったが、個人的にはパンチが効きすぎて、完食時には飽きがくると感じた。
カウンターが高すぎで食いづらいのと、椅子が座りにくい。
半年後くらいに再来店してみるか。
474:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/23 15:54:50 Zxez5Wjh
>>473
オープンしたんだ
開店セール（？）とかあった？
475:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/23 20:05:14 XSLoiPl0
>>474
一切なし。
並んでる人も２～３人だったが、店員が説明に来るでもなく、外の券売機を素通りして中に入り掛ける人がいたり、常にバタバタした雰囲気。
Ｕの字型の対面カウンターもなんだか気まずい。
『常に進化をつづける』との頼もしいスローガンに期待し、味も接客も改良された頃を見計らって行ったほうがいいかも。
476:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/23 20:59:07 5gVJ7CVl
韋駄天値上げか・・・
477:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/23 21:16:30 Zxez5Wjh
>>475
ありがと
自分でも行ってみたよ
感想としては…
正直微妙かな。
いいところも悪いところもいろいろあるけど、
何よりも大量の節がうざかった。
店名にしてるくらいだから、
ここで特色出したつもりなんだろうが明らかに邪魔だったと思った。
デフォで入れるんじゃなくてお勧めトッピングとでもしてほしい。
行って後悔はしてないけど、現状で常連になりたいとは思わないな。
478:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/23 21:44:08 Z81VrJk3
>再来店してみるか。
お店の人ですか？w
479:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/23 23:52:48 UMMvhnTK
>>477
魚粉てこと？
ちなみに営業時間はどう？
夜にやっていれば会社帰りに行けるんだが
480:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/24 00:01:02 yBtiD938
>>479
出汁をとったカスに少し手をかけたようなものが大量に乗せられている。
無駄をなくすって意味ではいい事かもしれないけど味はいまいち
ちなみに営業時間はＰＭ３：００までだったかな？
もう少し早かった気もするけど結構遅くまでのはず。
481:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/24 00:05:33 nONv3gjw
魚介といえば、アイワ六角の魚介が美味いと思うんだけど、あまり話題にならないな・・・
個人的には長浜や村田屋に並んでる人は、こっちに行けばいいのにと思ってしまう。
482:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/24 00:31:22 CXKS01E9
近藤家の新メニューで ワンタンメンを注文して 油多めで食べたが トイレで吐いてしまった‥
483:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/24 00:43:24 AoVJOx7k
家系でアブラマシとか自殺行為だろ・・・
484:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/24 00:48:09 9xrMAJud
>>482
そんな胃弱なヤツが油多めを頼むはずがない。
485:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/24 00:54:59 W1Urxyb8
>>480
ＰＭ３：００閉店じゃ、かなり早い方じゃないかぇ？
486:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/24 01:09:57 yBtiD938
>>485
当然ながらＡＭ３：００の間違いだ
申し訳ないorz
それはともかく
明日、風花のスープが七面鳥になるということでかなり興味あるんだけど
男一人で行くと悲惨な空気を出しそうでためらってしまう
誰か行こうと思ってる人いる？
487:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/24 01:42:32 YEyexKn1
ん？
節の一分は中休み無しで午前三時までぶっ通し？？
それはともかく
七面鳥の丸焼きとか肉なら面白そうだけど、骨だけ煮込んでもなあ。
トリガラとさほど差はないような気がするんだけど……。
488:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/24 02:07:36 vSf2oAgu
鶏に比べて七面鳥は味が数段落ちると
いろんな所で聞くが・・。
489:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/24 02:18:48 YEyexKn1
うん。大味だからねー。
イブだからって、わざわざ七面鳥でスープ作っても２ちゃんくらいでしか話題にならないよね、と。
トリガラスープなら良く作るけど、七面鳥でスープとったことはないので、
どーなるかはよくわかりませぬ。
490:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/24 02:38:18 yBtiD938
>>487-489
ありがと
そうか、七面鳥は微妙か。
おかげで安心して一日引きこもることができるよ
それと、申し訳ないけど
中休みはわからない
報告するの前提で食べてたわけではないから…
491:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/24 12:12:05 9xrMAJud
七面鳥はあのハムみたいな肉質が嫌いだ
492:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/24 14:03:29 6DPl1PM7
鶏肉は鶏が一番うめーよ。伊達に品種改良を重ねてない。
493:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/24 14:16:08 DjNFBAMj
＞鶏肉は鶏が一番うめーよ。
この意味がｲﾏｲﾁ理解できないのだが･･･
494:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/24 14:42:35 6DPl1PM7
鳥（全般）肉の間違い
495:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/25 01:11:03 /bI0jziZ
そうだよね。
七面鳥はパサパサしてハムみたいになりやすいし、ダチョウも一応鳥肉だけど
「ケモノ」みたいらしいし。
ハトやウズラなんてのもいちお鳥肉だけど、こっちは「ジビエ」といって高級食材だから
めったに口にする機会がないし。
われら庶民にはやっぱり鶏肉かなあ。
ブランド地鶏じゃなくたって、ブロイラーだって、調理方法を工夫すれば牛や豚にも負けませんよ。
中国四千年の歴史の結論は、やはり鶏肉なのだ。うまいからなのだ。
赤い肉は下等品とみなす。
ウシ肉の料理なんて数えるほどしかない。豚は厳重な下処理を徹底的にして食べる。
中華の「肉」の主役はやはり鶏肉。うまいんだから。
496:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/25 01:52:20 KAHdm6R7
橋本大勝軒行ってきた。
つけ麺じゃなく中華そば+味玉を頼んだんだが、魚粉大杉でしたw。
でもアイワ大勝軒よりはこっちの方が好み。しかし粉っぽいね、あのスープ、油も多いし。
味玉もしっかり味が付いた半熟をキチンと暖めて入れてあるので、そこは好感度up。
通常でも麺多めって書いてあったが、中華そばのせいか別段普通の量でした。
池袋大勝軒系ながらスープ割り用ポットもあったよ。
個人的にはラーメンの味よりカウンター内側の内装が気になってしょうがなかった。
どこの素人の仕事だ、あれ？
営業時間は11:00am～3:00am（中休みナシ）
年末年始26、31、1日休みで2日から通常営業でした。
しかし粉っぽい…。
497:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/25 05:10:47 zT3osdhN
>>495のダチョウつながりで、相模原の特産はダチョウなんだから
ダチョウガラとダチョウ肉のダチョウラーメンがあってもいいと思た。
498:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/25 06:26:52 tpnKq8GY
でもその手の色物ラーメンって成功した試しがないんでは・・・。
499:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/25 10:49:03 U9eHbxEJ
先日、韋駄天行ってみたんだが、入り口暗くて入りづらかったなぁ。
きくらげ増しがあって嬉しかった。
500:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/25 11:10:05 T2sutWBc
>>499
俺も最近行ってみたが焼豚がうまくて驚いた。(日によって出来が違うみたいだけど…）
来年から650円って言うのがちと痛い。（麺は3割り増しらしいけど…）
いまどき純豚骨では普通なのかなぁ・・・(麺(小麦粉）が値上がりしてるらしいけど…）
501:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/25 15:20:07 yuk2YmQ/
URLﾘﾝｸ(userdisk.webry.biglobe.ne.jp)
URLﾘﾝｸ(userdisk.webry.biglobe.ne.jp)
502:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/25 17:12:57 tpnKq8GY
ピーポくん？
503:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/25 19:38:50 GrRFSggG
ドアラの耳毛のキモさも特筆モンだが、まわりにいるゲテモノもなかなか凄い
504:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/25 20:33:17 S7XFkEWT
えちごやは旨い
505:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/25 20:55:18 hEynRrXM
わりぃねぇ～♪
506:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/26 00:46:13 BwwR9k6q
一平家、うまかった。スープに手間がかかっているのがわかる。
次は太麺でいくかな。
507:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/26 03:50:44 yD+pxMb7
菊池家でバイトしてりゅょ(*^^*)店長がムカつくｶﾗ スープに ホコリを入れちゃったぁ♪
508:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/26 03:53:56 dKbpuVI3
今日は大野の二郎に行ってみるかなぁ。
小豚野菜カレー温玉で食い納め。
509:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/26 03:58:00 ojzODG7n
りょーかい～♪
♪♪ホコリ入ってそ～だから、
しばらく菊池家パスするねぇ～～♪
510:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/26 13:26:26 BzKw+LgC
橋本大勝軒いってみた、にんにくつけ麺を食べたが
↑に書かれてた 鰹節の粉？みたいのは
降りかかってなかった。。
麺は、アイワよりは美味しかった
511:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/26 15:33:51 lVhPeEeI
今日2007年12月26日水曜日、相模大野銀座商店街において
午後2時55分～3時15分くらいまでの間、
自転車で暴走して荷物を風俗店に配送していた、
黒猫ヤマトのブサイク従業員がいた。顔は森三中の大島のようなブサイク顔である。
その黒猫ヤマト従業員ブス女は、小さな子供にぶつかっておきながら謝りもしないで、
自転車で道のど真ん中を偉そうに走っていた。
しかし、怖そうな人間を見ると端に寄るところが、そのブス女の情けないところだった。
512:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/26 17:17:13 MlJqKiqu
オダサガ町田家の味噌トンコツっておいしい？
513:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/26 23:51:45 Rhmq7g7G
>>511
通報してやれ
>>512
うまい
てか本店よりうまくない？
本店テーブル高すぎて食べづらいし盛が汚なかったり二度と行きたくないが
その点小田相模は接客もいいし味もいい
麺の湯で加減がぶれがあってほとんど延びてるような時もあるけどｗ
514:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/27 00:08:23 O2785C3e
オダサガ町田家は店内の豚骨臭を何とかして欲しいな。
辛味噌は辛いだけで旨くないよ。
515:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/27 00:32:12 iJuyW5+u
あれが辛いか？？？？
健康ヲタがラーメン屋や蕎麦屋に入るほうが違うと思う。
516:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/27 00:41:25 O2785C3e
俺は健康ヲタじゃないよ。
なぜ健康ヲタだと思った？
町田家は矢部店の方が好き。
517:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/27 00:51:54 iJuyW5+u
ちがったらスマン。なんでも薄味なら美味しい
健康ヲタで甘党のの婆さんが会社に居るもんで、房総してしまった。
518:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/27 05:03:23 dn7S5OE0
店内は矢部店の方が綺麗だね
味はオダサガがスキ
519:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/27 05:08:38 CpfFZoFr
それを言うなら、神奈川のﾀﾝタンメン本舗の
武蔵小杉なんて最悪だぞwww
まずいし、店員の本当にブスでメガネかけてる超変な金髪女ひでーよきもいしwww
520:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/27 05:31:42 Xa7598rR
それは絶対にクレームしれ。
ブスで金髪でメガネの変な店員はやめさえろと！
これだけの事実があれば経営者も決断せざるを得ないな。
521:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/27 08:34:06 O2785C3e
今年一番行ったラーメン屋ってどこ？
俺は丸龍かな。スープたっぷりで不揃いの麺の食感が好き。
もうちょっと遅い時間まで営業してくれると助かるけど、
あの夫婦にそれを要求しちゃいけないよね。
522:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/27 09:40:04 HvguIz5S
そだね。
あのおばちゃんの疲れきった姿なんて見たくないもんね。
おばちゃんにはいつも元気一杯でいて欲しいな。
あそこのつけ麺のあつもりってどう？
おれが一番行ったのはｻﾝﾜ大勝軒かな？
523:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/27 13:47:32 JXZav1SY
俺が行ったのは丸龍だな
近いってのもあるが、飽きないし旨い。
524:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/27 18:43:13 dn7S5OE0
俺はなんと言っても丸龍かな
知り合いが教えてくれた
525:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/27 20:25:58 MjUbptSt
相模原駅前の花月の近くにある天狗の置物？みたいなのかざってるラーメン屋ってどうなの？
日曜日なのにやってなかったりするんだが
526:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/27 20:31:06 XDPHL2Ey
今日、韋駄天行ってきた。
チャーシューがウマイって話だったけど、確かに煮豚って感じじゃなくて焼豚って
感じではあったけど、真空パックのハムみたいな感じ（味？）があった。
スープと麺はおいしかった。
NAGAHAMAや村田屋ではもはや味わえなくなったトンコツ押しのラーメンだと思う
527:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/27 21:40:53 dOfqfCle
越後屋が一番旨い
528:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/27 23:52:02 f3YepY4v
>>525
絶対やめとけ
客の前でタバコ吸うババアがいるし、なによりマズイ
529:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/28 12:33:28 EH+CuO5u
>>527
スレ違いなのに わりぃねぇ～
530:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/28 20:31:50 4eKi9Sll
旧三和大勝軒、来年値上げみたいだ。
531:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/29 01:37:37 LZN6ee/S
あの近辺はライバルが多くて、下手に値上げは
自殺行為の気がするが。
普通盛りが７００円になったら客が激減の予感。
532:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/29 01:40:44 mkmYisIp
ライバル？
どこ？
533:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/29 05:21:45 YJ7VBm/7
まわりもそのうち上げていく傾向なんだろうし、どうのこうの言ってもしょうがない。
折れ的には上がって並びが解消されるなら、値上げされてもかまわない。
534:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/29 08:42:04 SVf3nYK4
品川に住んでいた時は大岡山にある「たんや」というお店の
坦々麺が大好きでよく食べていたのですが、相模原にも
坦々麺が美味しいお店はありますか？
あったら教えてください～。
535:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/29 09:07:30 LZN6ee/S
相模原で坦々麺か・・。あまり聞いたことないな・・。
つか、このスレの人はラーメン好きだよ。坦々麺も中華麺ではあるけど、
どちらかと言うとラーメン中華料理好きに聞いたほうが良いかもよ。
だいたい、このスレで美味い坦々麺の話自体を聞いた事がないからね・・。
536:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/29 09:09:15 LZN6ee/S
誤記訂正
ラーメン中華料理→ラーメンより中華料理
ですた。
537:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/29 09:16:20 mkmYisIp
過去スレでは清新の大三元の名前が挙がってたな
538:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/29 10:04:38 SVf3nYK4
>>535
>>537
有難うございます～。
中華屋さんが出す坦々麺はあまり美味しくなさそうで、
ラーメン屋さんが出す坦々麺の方が美味しいのかな～と
勝手に思ってました。(´ω｀；
大三元はwebで検索したらとても美味しそうだったので
行ってみたいと思います！
539:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/29 10:56:18 mOkUcyJ4
アイワ六角堂かなりいいよね、黒とんこつ（黒マー油）がおすすめ
ランチ替え玉５０円ってのもよい。
個人的にはアイワゾーンのラーメン店ナンバーワンだな。
540:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/29 12:21:24 9NzPh5KU
アイワ六角堂はオープン当初、魚風味が自分の好みにすごい合ってたからかなり通ったんだが、
いつの間にか味が変わってて行かなくなったな
以前みたいに魚の風味が強くなればまた通う。
541:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/29 13:47:35 cwjrebnN
さて壱発今年の食い納めにいってくるかな
542:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/29 15:01:17 gsh5WPxQ
壱発ってすごくおいしい
543:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/29 16:44:40 YpVqrYXU
一昨年の暮れに相模原に越して来て丸一年が経ちました。
今年約三十店のラーメン屋を食べ歩きましたが、私なりの年間チャンピオン店を発表させて頂きたいと思います。
共和の『六角堂』です！
また来年も休日に旨いラーメンを探したいと思います。
皆様の様々な情報に感謝しております。良い新年をお迎えください。
544:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/29 16:51:39 N7nAbBcH
はい次
545:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/29 16:52:56 Scul0P1N
ｗｗｗ
546:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/29 16:56:08 R34UBgrl
今日、韋駄天行きました!
塩豚骨?みたいな感じで後味さっぱりで胃に優しくなかなかでした。
長浜はもう食えんなぁ…。
547:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/29 18:54:20 j2w/6Yq3
坦々麺だったら、俺は葉月か万豚記に行くなぁ
548:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/29 19:12:40 Glmkj+vr
俺は大和の鬚。
549:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/29 19:30:02 XsDPKNdH
葉月は休業中だっけ？ 日曜のみだったか。
早く体調良くなるといいね。
550:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/29 21:48:06 VvJQcAyW
オダサガのラーメン鷹ってどうですか？
551:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/29 22:01:11 LZN6ee/S
葉月店主は虚弱体質すぎる（激怒。
552:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/29 22:28:59 OLnmSiDk
六角堂で思ったのだが・・
タウンニュースかなんかで替え玉無料券あるよな。
あれでめっちゃ替え玉頼む学生にいつも店員嫌な顔するよなｗ
553:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/29 22:29:20 vchlkZy3
横浜線相模原駅近くの１６号沿いの「近藤屋」に５年ぶりくらいに行ってみた。
スープは、昔はもっと酸味があってまろやかな口当たりだったはずだが、酸味はあまり感じられなかった。
でも、スープがアツアツで体が温まりおいしかった。
554:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/29 22:32:03 +wdUqOZd
葉月と６９‘N’ ＲＯＬＬ ＯＮＥは、
１０回食いに行って、１回食えるかどうか。
555:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/29 22:35:28 fUH5k4Dg
えっ。
近藤家のスープに酸味？
それって痛ん【以下略】
556:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/29 23:03:31 vchlkZy3
>>555
そういう痛んだような酸味じゃなくて、フルーツのような酸味。
昔はそういう酸味があったということ。
昔、店員が「モモを入れてるんだ」とかボソッと常連さんに話しているのを聞いたことがある。
557:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/29 23:13:12 9NzPh5KU
明日あたりから正月休み入る店が出てくるね
今年最後とか来年最初にラーメン食べる店決まってたりする人いる？
558:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/29 23:33:47 fUH5k4Dg
>>556
ああっ、ごめんごめん。
そういえば以前はそういう味を売りにしてましたよね。
タレに混ぜてあるんだったかな。
近藤家といえば、つきみ野のがウマかったなあ。今はなくなっちったけど。
>>557
今年最後は橋本の一分にしようと思うのだけど、明日やってるのかな？
確か年内ぎりぎりまでやってると聞いた記憶があるんだけど。
今日までのところも多いはずだよね。
あとはチェーンくらいしかないかねえ、幸楽苑とか山岡家……。う゛ー
559:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/30 01:40:34 152Y3O10
>>486～495あたり
昔、町田長崎屋の地下でXマスに
七面鳥の丸焼きを買ってたんだけど
残った骨でとても上質なスープがとれましたよ。数日堪能しました。
ラーメン向きかどうかはわかりませんが…
560:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/30 01:45:54 QDr/JsIC
七面鳥から取る出汁は聞いたことないな。
どんな味なんだろうね？
コーチンみたいな味なのかな？上品な味？風味？?？
想像できない。ｗ
561:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/30 04:45:50 beLJGuEh
>>543
>一昨年の暮れに相模原に越して来て丸一年が経ちました。
一昨年→2005年、丸一年じゃ頭の中はまだ2006なのかｗ
562:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/30 04:53:16 QDr/JsIC
はい次
563:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/30 07:00:55 StISHvEv
>>550
鷹はオダサガ界隈じゃ一番のオキニ。
味噌も塩もあるが基本は背脂たっぷりの豚骨醤油らーめん。
少し濃ゆいがキャベツらーめんにするとバランスが良くなり旨い。
炒飯が意外と旨かったりする。
らーめんのレンゲが大きめで使い易い。
駐車場がないのが弱点。
ちなみに年内は本日15時まで営業。
新年は5日からだったかな。
564:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/30 08:07:35 p83oqbi6
うちはクリスマスで残ったローストチキンで正月の雑煮の出汁を取るよ。
身がバラバラになるくらい煮込むと最高にうまい。
565:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/30 09:16:15 LhuM+Ee8
昨日から正月用に豚バラの角煮を作り始めた。
昨日は肉の表面を焼いてからネギ、しょうがをぶち込んで水煮した。
今、一晩置いて表面に浮いて固まった脂を取り除いて醤油、酒、味醂、砂糖、黒砂糖を
入れて煮込んでます。
表面に浮いて固まった脂はいわゆるラードとしてチャーハンとかに使うと美味しい。
で、この角煮の汁はやっぱりオダサガの味○のラーメンのスープそっくり。
566:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/30 11:28:13 KGiDfm8B
ラーメン好きな俺にあってる味は、やっぱ一発かな。
あの分かりにくい駐車場があいていたら、寄ってしまう。
567:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/30 12:23:02 +HF6xxvC
言いがかりっぽくなるが
ラーメン好き＝一発好きってのは違うでしょ
568:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/30 13:24:36 l5BLWJF1
ラーメン食べたいけど、金を掛けたくないときは、
いつも上溝のラーメンショップ。
ラーメン４００円は安い。大ラーメンでも６００円は魅力。
569:ジンライム
07/12/30 13:53:48 4LfyowMS
>>568
袋ラーメン×2
ニンニク・葱・玉ねぎ・ニラ・安いチャーシュー・メンマ
ごま油・胡椒・粗引胡椒・豆板醤
600円あれば、これでもまだお釣りがくるぞ。
美味さとか、外で食べたい、という時以外は自作がお勧め
570:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/30 16:19:28 xZ1jX6KC
でたでた自作厨（笑）
571:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/30 18:29:50 jaD9YPRm
>>570
デタデタ携帯厨
572:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/30 18:34:40 xZ1jX6KC
>>571
わーすごいでちゅねーｗｗｗｗなんで携帯ってわかったのかなー？？
おばかさんでちゅね～～ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
573:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/30 22:06:45 2ezFXgOd
とりあえず近藤のとき卵を選びなさい
世界一うまいから
574:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/30 23:15:57 IQLEdgD5
>>569
その食材買ったら、６００円じゃ済まない気がするが。
袋ラーメン×2 １２０円
ニンニク・葱・玉ねぎ・ニラ・安いチャーシュー・メンマ 各１００円で６００円
ごま油・胡椒・粗引胡椒・豆板醤 各１００円で４００円
575:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/30 23:46:23 18Jrx+MN
食べ納めに節の一分行ってきた。
１４時前で行列していて、その後も途切れず入店。場所がいいんだね。
営業時間は、やっぱり１１～２７時。中休みは特に書いてなかったから、通しですかね。
年末年始は３１・１だけ休み。がんばるねえ。
がんばるのはいいんだけど、がんばりすぎてスープとってるのか、早くも床がヌルヌル。
営業時間長すぎて床掃除してないね、これ。
トイレは店内にないから、つるつるの床歩き回らないようにね。転ぶと危ないし。
トイレは外に出て、そば屋の角を左曲がって、ちょうど店の裏側でつ。
576:連投ｽﾏｿ
07/12/31 00:21:14 2kqL1+4F
メニューは、中華そばとつけ麺。さらにニンニクを使った中華そばとつけ麺の基本四種類。
いずれも６８０円。
中盛り１００円増し。大盛１５０円。
麺の量は中華そばとつけ麺で違っていて、
中華そばが２００→３００→４５０
つけ麺は３００→４５０→６００
という設定。だっかな。
サイドメニューというか、トッピングが多い。野菜盛りなんかもあるのが独特だが、
メンマが１５０円もするのは許せん。
577:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/31 01:02:40 bH759byG
とても参考になったよ。乙です！
578:続投ｽﾏｿ
07/12/31 01:25:04 2kqL1+4F
そんなこんなで、中華そばを食べてみたのだけど、
大勝軒からあまりにかけ離れた見かけにまずびっくり。
トッピングは、もやし：きゃべつ＝９：１
って、二郎かよorz
その上に、粗微塵切りのタマネギを魚粉でお団子にしたものが載る。
ラードで練ったものか。バックヤードに積んであったし。
そのほか海苔２枚、チャーシュー、あと、
あれ？ これだけだったかな。
麺は厚木大勝軒ばりのむっちりしたものでウマかったのだけど、
スープの動物系が弱かった。カエシに負けてる。
たまたまなのか、作りたての沸騰したカエシで提供してたけど、
醤油の味が強すぎて興ざめ。
ヘルプがある今のうちはまだ許容範囲だけど、長時間営業が味にモロニ影響してきそうで、
その辺りが怖いとこだね。
店主自身の実力としては、けっこう危ういとみました。
579:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/31 02:47:02 EZw0DIwD
>>574
全部あわせて1120円か。
しかし野菜や調味料を一回で全部使うわけじゃないだろ・・・
野菜はまあ5回に分けて使うとすれば120円
調味料は一回20円？30円？まあ50円としておく。
まあ、週に3回くらいは作らないと野菜が腐るのがあれだけど。
580:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/31 10:12:23 gVyQftye
小学生の時に遠足のおやつ「５００円以内」ルールを守るために
袋菓子をいろいろ買ってきて開封して小分けにして
「これで１０円分」「これも１０円分」とかやってたのを思い出した。
明日からまた新しい年を重ねる。
581:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/31 11:46:44 MuZOQzaT
そいやラーメン屋ってオープンの時は沢山バイト店員居るけど、客足減ると速攻で
店員も2人とかになったりするよね
あれやっぱクビになってんの？
582:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/31 12:40:04 mnyU8k1r
>>581
最初からそういう契約で入ってる。
頭三ヶ月だけ時給高めって感じ。
それか、ローテを減らしたりしてるだけ。
もちろんあまりに酷くてクビってのもあるが。
583:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/31 21:59:28 e3KGnKbB
前に坦々麺の美味しいお店を聞いた者です。
大三元に行こうかと思ったのですが時間が合わなかったので（葉月も）
万豚記の牛筋坦々麺を食べてみました。
>>547さん、ありがとうございます。
牛筋坦々麺は甘みが全然なかったので私が期待していた坦々麺とは
違っていたのですが、牛筋も柔らかくて坦々麺と考えなければ
美味しかった・・・かな？(;´∀`)ゞ
ゴマの坦々麺が正解だったのかなぁ。
584:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/01 11:58:26 M9dDE5V8
元日からやっているところを教えて下さい（アイワ近辺で）？
585:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/01 12:23:57 MaiUTw+o
揚州商人
アイワ大勝軒
さっき通ったから。
586:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/01 12:57:49 NYSvse+e
>>585
アイワ大勝軒やってるんだ
めちゃくちゃ込んでなかった？
587:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/01 13:01:24 M9dDE5V8
>>585
どうもです、いってみます。オヤジがやっていたらよってみようかな・・・
588:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/01 13:53:33 MaiUTw+o
>>586
いや。昼ちょっと前だったけど、
並んではいなかった。
半分位だったかな。
チラッとみた感じでは。
589: 【大吉】 【968円】
08/01/01 15:15:28 nAsOVYCE
ほい
590: 【小吉】 【815円】
08/01/01 21:30:14 UFU78/Hm
どうじゃ！
591:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/01 21:45:25 5T51Iowy
おみくじはよそでやれよ
592:547
08/01/01 22:43:02 mS7x88Qi
牛筋坦々麺は食べたこと無かったなぁ。
ゴマの坦々麺が確か２種類あったと思ったんだけど、今でもあるのかな。
最近万豚記にいっても、ご飯ものを食べることが多いので、
よく覚えてないんだよね。
葉月は日曜のみの営業のはず。正月はどうなのかは未確認。
593:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/02 01:36:08 bSUOwgp4
相模大野にあるしんさんよう。
どういうつもりなんだ・・あれは
594:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/02 14:15:24 aIhtmFbv
一国堂って何日から？
595:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/02 14:28:23 5HgbQv80
>>593
大盛りの店だっけ？安く腹いっぱいが狙いでしょうよ。その代わり他の部分は妥協。
定食やチャーハンを食う店で、ラーメンを食う店じゃないと思う。
596:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/03 12:43:43 w/bLjDbk
韋駄天は今日やってるのかな？
597:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/03 13:16:41 4PkL1yef
御用聞きによると五日から
598:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/03 19:54:07 Y0ah3ZkS
なんだよカツカレーなんちゃらって。
子供の創作料理じゃないんだからさ。
アホか。
599:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/04 00:03:18 jLn4B7ZM
>>598
なにそのいまさら感の漂うネタフリ
ひょっとして大晦日に食べたの？
そりゃご愁傷様
600:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/04 01:28:25 I+8lAZw1
いや多分食べに行ったら既に定員オーバーで断られたんだろ。
はいはいお気の毒さま。
601:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/04 01:57:51 rmyjhl4R
単に御用聞きかさやぴぃのトコ見て気持ち悪くなっただけじゃないの
602:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/04 06:59:32 h1G3Lk8S
そんなことより丸龍はいつからやってるのかね？
もうやってたりするのかな
603:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/04 11:21:12 hSTE37t7
>>596
焼豚（煮たのじゃなくて文字通り火で焼いたの）ってラーヲタの間では不評なのかな？
坦々麺もそうだけど、その辺が中華料理と日本式ラーメンの違いかな・・・
604:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/04 14:02:30 gB44lp4H
かなり前に行ったんですけど相生辺りから１６号にむかって左側にあった
タンメン専門店ってつぶれたんですかね？
結構好きだったんだけど
605:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/04 14:04:43 rmyjhl4R
丸龍今日休みだった
いつから営業するかも書いてなかったよ
606:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/04 15:39:44 HdWtYL9J
>>605
ﾚﾎﾟ乙。
助かったよ。
607:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/04 19:36:30 h1G3Lk8S
つけめん早く食いたいからとっとと08営業開始しろよ！、と言いたいところだけど
見た目からして細々とした自営だから強く言えない。
608:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/04 22:29:59 39n1D/bm
>>604
とっくの昔につぶれた。
いろはラーメンもつぶれたし。
うまいタンメン食える店って他にないかな？
609:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/04 23:06:37 HgczLqpP
Ｒ１６鹿沼台の信号から千代田２丁目に向かった左にある黄色いラーメン屋（一平…家だっけ？）
どお？
610:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/05 02:08:25 SkUxYbVK
>>608
いろははやばかったですね
店員はこ汚いし耳遠いし店自体がこってりしてた。
とりあえず今相模大野にあるほうき屋ってとこでくってきた。
611:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/05 03:54:49 6OdYYcTq
チャイナドールは？
612:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/05 05:24:00 n/QaP+V0
>>604
星が丘にある まんぷく てラーメン屋がおなし系列だからそこで同じ味のタンメン食えるよ
>>608
おやじ は？
613:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/05 09:23:24 LVph4u8W
そう言えば清新大勝軒も山岸グループに入ってないや
町田と清新大勝軒はやはり似非大勝軒なんだね
614:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/05 12:25:05 ayD+7zcC
>>612
>>608は「お前に食わせるタンメンはネェッ！」ってレスを期待してたと思われ
615:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/05 22:45:33 4h1vVJFz
>>613
あれは直系にしちゃいかんだろｗ
とりあえず店にある「東池」の看板は下ろして欲しいよな
616:608
08/01/06 02:42:39 DzX5394I
>>614
ハハハ。
いや、そこまでは期待してなかったよｗ
おやじとか一汁一菜みたいにスープがしっかりしてる店の
タンメンって、なんか違うんだよな。
中華料理屋っぽい極あっさりしたスープを
野菜の旨味でごまかしてるっつーか、
チープな旨さのタンメンがよりタンメンらしいっつーかｗ
とりあえず「タンメン屋」の味がまんぷくで食えるなら
それで我慢するかな。