08/07/09 20:42:22 c0cuoerL
>>662
俺が行くのは小路の本店か東今里。
高井田系はそんな繊細なモンじゃないから、店ごとの差はそれほど感じないよ。
ただ、若江岩田だけはちょっと違うかな？
あそこは麺屋になる前、別の高井田系の店（ちょい甘め＆胡椒のきいたスープ）だったんだけど、
スープにどことなく旧店の面影が残ってる気がするよ。
08/07/09 20:42:22 c0cuoerL
>>662
俺が行くのは小路の本店か東今里。
高井田系はそんな繊細なモンじゃないから、店ごとの差はそれほど感じないよ。
ただ、若江岩田だけはちょっと違うかな？
あそこは麺屋になる前、別の高井田系の店（ちょい甘め＆胡椒のきいたスープ）だったんだけど、
スープにどことなく旧店の面影が残ってる気がするよ。