08/03/30 21:57:09 cNxWDVNm
高槻きんせい
鶏塩
前回はつけめんだったけど今回はなんとなく限定の文字に惹かれて鶏塩に。
知らなかったんだけど鶏の燻製？チャーシューがでかいのが三つ。
これで850円は安い。でもそのチャーシューが特においしくなかった。
もっとスモークしてると期待してたのが悪かったのか、ただの蒸し鶏が乗ってる感じだった。
スープはうまい。最近あっさりの塩が多いけどかなりこってりで、最近つけめんばっか食べてた俺でも満足。
それでもスープを飲み干したくなるようなバランス。
麺は平打ちのツルツルで好み。朱華園の麺を思い出した。