【大阪】関西のラーメン・つけ麺レポ【近畿】at RAMEN

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179:ラーメン大好き＠名無しさん
08/02/02 09:45:59 iOSNvWj9
>>175
それは茹で時間の不足か
麺の熟成が不足なので
食べ初めてすぐに言ったら変えてくれる
昼一でも他の客が居ると
他のタイマーに反応して麺揚げした可能性が高い
客一人なら麺熟成不足だ

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