08/02/13 19:55:27 J7wo9Dhp
俺は富士丸板橋に幻滅してて本店行ったけどやっぱりダメだったわ
たとえ本店が凄く美味しかったとしても
近所にある板橋南町店も美味く感じるようになるわけじゃないし
他の富士丸は美味いかも？ って食べに行くのはリスク高いよ
二郎にしとけ
869:ラーメン大好き＠名無しさん
08/02/13 20:01:07 40Q955Rf
好みの問題
こればっかりは全店行って自分の舌で確かめないとわからんと思うよ
各店個性があるしさ
要はニンニク、しょうがダレがあるとか
ちなみに俺は本店が１番自分の好み
固めの麺、店内の雰囲気等
870:ラーメン大好き＠名無しさん
08/02/13 20:07:50 St1By2Tt
>>864は要町店？のことじゃなく、ようは、ってことね
871:828
08/02/13 20:15:51 rfReNuie
>>864
うん、スープを作ってるというより仕込み終えて完成されているスープ。
火に掛けているスープの減った分を補給するサブのスープ寸胴っていうのかな。
そこに打ち粉とカンスイで黄色を通り越して茶色のドロドロした茹で汁を掬ってた。
始めは空になった寸胴を洗うために熱い茹で汁を入れているのかと思っていた。
でも、他に二郎系が無いし、実際行けないのはツライ。
勇花や大じゃ満足出来ないし。
872:ラーメン大好き＠名無しさん
08/02/13 23:28:04 zSQoQIH8
イタヴァシ美味かった。
873:ラーメン大好き＠名無しさん
08/02/14 00:46:55 HoPS6Jfw
↑
朝鮮人
874:ラーメン大好き＠名無しさん
08/02/14 02:29:56 vB7jyzkn
↑自己紹介
875:710
08/02/14 04:19:21 5Ou0WDih
>>710を書いた者です。
私が見たものも>>828氏が見たもの同様、
麺の茹で汁かもしれません。
876:ラーメン大好き＠名無しさん
08/02/14 05:35:07 prD/Ngjt
アブラは甘くて美味しい
877:ラーメン大好き＠名無しさん
08/02/14 10:11:04 mGGqGUo9
イタヴァシに行って茹で汁の都市伝説を暴いてこよう。
ただ、不味いから食わないでガラス越しに店内をしばらく覗くだけだけど。
878:ラーメン大好き＠名無しさん
08/02/14 10:55:18 cloVga15
お前ら馬鹿か？スープを乳化させる為に茹で汁を投入してるんだろ。
879:ラーメン大好き＠名無しさん
08/02/14 12:46:58 /X3teJuW
パスタ作るとき茹で汁いれるよ、まさかイタリアンにも精通しているとは、通好みの一杯恐れいった
880:ラーメン大好き＠名無しさん
08/02/14 15:59:43 8yhB+l6E
麺の茹で汁入れることのどこに抵抗があるのか俺には分からんが・・・
うまいんだからいいじゃん。
881:ラーメン大好き＠名無しさん
08/02/14 22:54:12 VXBTdc5k
みほの乳りん吸ってみたよ。よがってたなあ。
882:ラーメン大好き＠名無しさん
08/02/15 00:43:42 6+INVkPd
今日初マルジ板橋店逝ってきたよ！で、レポ。
豚９５０円注文。肉ドカモリ。喰い応え有りそうと期待大！
喰ったら最悪。超しょっぺ～の。佃煮？いや甘さがない分
喰いづらい。この塩っ辛い大量の肉・・・結構つらいっす。
麺もなんか中途半端。角ふじと二郎の中間？モソモソ感が×。
スープは澄んでいて乳化はしていない。味はまあ飲める範囲。
いい所は盛りの良さだけ。でも味は俺的に無理ですた。
883:ラーメン大好き＠名無しさん
08/02/15 01:16:16 LYqw5PGR
>>878
実際乳化してるか？
884:ラーメン大好き＠名無しさん
08/02/15 01:17:53 s0d9goqb
完全に病気だなｗ
885:ラーメン大好き＠名無しさん
08/02/15 01:25:15 9Tt+kXzD
すいません、乳化ってもしや、みほのオッパイが入ってるんですか？
ミルキーはみほ（まさ）の味♪
886:ラーメン大好き＠名無しさん
08/02/15 09:47:31 5OAygXrC
>>882
ナイス！改善されたかなと思って久々にイタヴァシに行ってみようと思ったけど
まだ遭難だよ状態なんだな。マサさぁ、とりあえずタバコ辞めて舌の感覚直せよ。
887:ラーメン大好き＠名無しさん
08/02/15 12:26:05 mI8GtWqn
馬鹿はしんでも治らない
888:ラーメン大好き＠名無しさん
08/02/15 13:34:37 iEUpzAWH
一匹どうしようもない粘着がいるな