【マルジ】フジマルPart.09【富士丸】at RAMEN
【マルジ】フジマルPart.09【富士丸】 - 暇つぶし2ch803:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/09 10:46:26 eWDnXLF2
(・∀・)チリトテチン♪

804:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/09 12:55:00 kDo0N0xa
>>802
100g増しじゃなかった?
どっちにしても麺の量は少なくなったな。

805:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/09 13:32:26 7Bd2hpm8
これだけ材料費、人件費が上がってくると
多少の値上げでは追いつかないし
質の低下はやむ終えない。

806:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/09 13:54:47 4IhRcURv
価格変更になってからは、去年までの「豚入り麺増し野菜増し」
みたいに、丼2個というのはなくなっちゃったの?

807:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/09 15:46:48 O8EDQe0v
>>803
デカニュウリンナラ

808:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/09 18:13:52 EbS+KMEn
店主、最近サービス薄くない?みほのデカ乳リンサービスまたしてよおw

809:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/09 18:39:18 TA+5e5wW
今食ってきた
今日の某店1st
「野菜マシマシ」コールする馬鹿発見
俺の野菜コールといっしょwww
だから常連以外フジマルはマシマシコール通らないとあれほど

810:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/09 18:55:39 9GaSM93o
野菜マシマシ、受け付けてくれないんだ、ケチだな

811:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/09 19:35:01 cO231tQ5
全マシ、脂はマシマシで
といったら脂確かにマシマシしてくれたぞ
野菜だけしてくれないのか?

812:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/09 20:07:38 nmQPlJaD
要はアブラ多め的なコールをすると多くしてくれるな
まあ、あんましアブラを食うと気持ち悪くなるから俺はやらなかったけど

813:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/09 20:18:03 cO231tQ5
そういえば、>>809はマシマシ受け付けないのがメインではなくて
俺は常連だ、というのがメインの話だったのだろうか

814:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/09 22:34:15 fecPfjqN
そうだろ

815:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/10 01:07:07 0mVTf/UY
材料費上がったって便乗値上げだろ?
人件費は上がってねーもんな

せこい商売しやがって、行く回数を減らしてやるぜ(太っちゃったからw

816:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/10 01:13:24 wNCSXAG1
もうじき野菜増し券が新発売するよ

817:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/10 01:15:05 rafjp6X6
国産じゃないニンニク券&アブラ券もな

818:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/10 01:26:11 rafjp6X6
おっと忘れてた
カラメ券もな

819:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/10 02:11:22 sqgFEBzj
店内に突風が吹き込むと紙吹雪のヨカン

820:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/10 02:16:50 fhVedub1
あと「外で輪になって並んで通行を妨げ券」「路駐で警察に通報され券」「食い終えて外のベンチで休んでて後から来た客に迷惑券」「トイレのレバー元に戻さない券」「食い終わってもペチャクチャ喋って後の客を待たせる券」も。

821:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/10 02:51:52 MoAp2aHn
パフパフ券、おねがいします・・

822:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/10 03:11:58 2n/WOtfx
>>816-818
もし本当にそうなったら値上げ以上に注文が面倒って不満の方が大きそうだw

823:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/10 03:48:56 sqgFEBzj
冷静に考えればトッピングの間違いはなくなるな
これはいいことだ

824:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/10 12:45:00 UY2QnFwd
あのトイレの便器にじかに座ったことがある奴っている?
俺は腰を浮かせてウンコしたぉ

ウンコが跳ねちゃったけど許してね

825:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/10 13:57:52 ifnwyMW7
もともとうんこみたいな店

826:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/10 14:56:34 MEpJujHD
初めて○二行ったのが、要でした。ヤサイ、ニンニク増しで
最初は、豚やヤサイを食べててこれが行列を生み出す味なん
だなーと感じたんですが、スープや麺がイマイチでした。
スープは脂っこいだけ、麺はただぼそぼそして非常に粉っぽ
い感じでした。残すのは忍びないので、麺のみそっこうで食
べて、すぐに退店。吐きそうだった。なんでみんなこんなのに
並ぶのか気が知れなかった。でも、不思議なもので何日かたっ
たら、また脂っこいのが食べてくなって再訪。その時は生姜
ダレでなんとか食べれました。でも、麺少な目の豚を注文し
たら、油の小皿が・・・ダメだな、こいつは?
こんなんで、収まりがつかなくなったので本店がもとなんだ
から、どんなもんか行ってみたらビックリ!味も応対も素晴
らしいかったです。それから、ずっと本店です。でも、怖い
もの見たさじゃないけど、要も行ってみたほうが良いかな?
挫折せず、本店行って良かった♪

827:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/10 15:24:05 3Od7pRX9
俺は近所だから、本店でしか食べた事ないけど、
板橋店の書き込みで、マズイとか厳しいのがあるが
ネタだと思ってた。

板橋はそんなにマズイの?

828:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/10 17:44:19 4JOgJ9jp
このまえ北浦和に行ったんだけど、カウンターに着席後にお湯替えタイムに当たった。
ラッキーだなと思いつつ暇つぶしに厨房のお湯替えを見てた。
柄の長い雪平鍋で床に置いた洗い物と思しき寸胴にお湯を捨ててる。
真っ茶色に変色した湯を見て茹で汁とはいえ体に悪いだろうなって思った。
その後、隣で沸かしていた新しいお湯を足し、スープも減っていたのかスープの寸胴も継ぎ足していた。
しかし、よく見るとさっき茶色になった茹で汁を捨てていた寸胴から継ぎ足しているではないか。
洗い物と思っていた寸胴は控えのスープの寸胴だった。
他の店もそうなのか?もう行かね。

829:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/10 19:55:12 JSWZAew7
アホだな。
俺だって、同じ料理するときは鍋洗わない。
加熱するんで汚くないし、同じ味ならば全然関係ない。
むしろ洗っていたら非効率だなって思う。

830:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/10 20:08:16 oCDvYZIN
>>829
ちょ、よく読め

>>828
本当?

831:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/10 20:14:07 A9ArbtRI
>>829アホだなw

832:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/10 20:15:20 MoAp2aHn
>>829
読解力なさすぎワロタ

833:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/10 20:24:31 A9ArbtRI
まぁ連休だし酔ってるだけだろうな
>>828が事実なら問題だな。

834:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/11 00:36:44 HH7H+ieJ
ジェット・リーは客が少ないからR太ブログで紹介されると嬉しいだろうな

835:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/11 01:52:05 e+1XoVCD
吉田さんの奥さんと子供も富士丸ラーメン食うのかな。

836:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/11 03:00:31 a3DZ3ZES
>>828
これについて知ってる奴いないの?

837:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/11 03:19:37 9UnTNVlF
イタヴァシの方がもっと凄いんだぜ!

838:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/11 03:38:12 HH7H+ieJ
西新井に来ればいい
店主のばんちゃんは仕事は丁寧だ
接客も丁寧だが
本店&西新井しか行かないから、よく分からんが
要は二度と行かないと固く誓った

839:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/11 08:31:03 wJmo9VZe
要は客商売も食品衛生もまったくわかっていない

840:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/11 11:26:53 21/THQ3M
(・∀・)ネンチャクキモイネ

841:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/11 12:55:16 t4syRLXD
みほの乳リンのでかさはガチ。かなりまさのヤツ、嘗め回したんだろうな。

842:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/11 14:31:29 if5NobkM
うるせーいい年して乳リン乳リン言ってんじゃないよ
みっともないカス

843:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/11 17:22:25 4uJjLsGa
>>841
俺もな

844:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/11 20:13:15 UPnXleLl
北浦和はメイン、サブのスープの寸胴が二つ並んでないっしょ。
床に置いてあるのはサブの寸胴だよ


845:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/11 20:17:29 UPnXleLl
あー、、、そこまでは書いてあったかorz

西新井は茹で鍋のお湯をサブの寸胴に足すことは有るね
野菜の茹で汁は永久ループで野菜鍋に戻ってる

846:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/11 21:05:00 t4syRLXD
みほの乳リン、良く見ると、右と左で形が違うんだよな。
まさのやつ、なめかたがおかしいんじゃないの。

847:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/11 21:52:17 wJmo9VZe
馬鹿だから仕方あるまい

848:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/12 00:15:25 OxzBMA61
出所してきた俺にマルジが富士丸になったいきさつを教えてくれ
野心はあったけど三田のオヤジのことは尊敬していたと思うんだけど。。。。。

849:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/12 03:41:03 XOwxz8Wj
寸胴には愛液が煮込まれています。

850:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/12 04:28:09 g/DdFGhx
そして>>828の真相は?
非常に気になるんだが。

851:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/12 08:47:34 ZSPWzLLw
嘘を嘘と(ry

852:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/12 11:17:51 iM1CGmgB
ネタって感じじゃなくない?

853:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/12 11:42:01 ZSPWzLLw
嘘を嘘と見分けられないのなら回線切って寝てろ

854:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/12 11:42:57 KKavyhlK
こんな基地外がいるスレのネガティブな書き込みを信じようとはおめでたいw

855:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/12 13:02:29 gkvkwpat
そば湯と一緒じゃん、健康にいいよ

856:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/12 13:08:51 hojIqmV8
ヒント:かんすい

857:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/13 00:06:00 hqVWxWDD
さて、ウッドロードに寝に行くか。

858:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/13 00:34:10 kRZAU7PF
潰れただろw

859:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/13 01:21:38 4kuw80ht
じゃあらーめんランドにしとく。

860:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/13 01:32:30 74g6ngJP
>>848へのスルーっぷりがすごい

861:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/13 16:05:49 yjJ3v++j
みほのまんこが最近くさいくさいって、まさが嘆いてた。

862:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/13 18:41:48 PGCLAtUc
さてそろそろ行きますか。要へ。

863:828
08/02/13 19:20:47 rfReNuie
>>828は事実なんだけどなぁ。
北浦和はチャリで通えるし、近くに旨い店が無いんで週1で行ってる。
それだけにショックだった。
野菜の茹で汁は全然気にならないけど、茹で汁はないでしょ。
店員がここを見ていて今後そういう事が無くなればと思って書いたんだけど。

864:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/13 19:26:01 St1By2Tt
要は、麺を茹でまくった茹で汁でスープ作ってるんだろ?
中華麺だとカンスイが気になるな。あの麺どう作ってるか知らないけど
蕎麦湯だと思えば良いのかな

865:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/13 19:44:50 b+DOK/hy
馬鹿な店主に馬鹿な客>かなめ

866:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/13 19:49:30 5g/mGnoG
徒歩圏内に要があってソコしかいったことないんだが
他店と比べて要ってホントにそこまで酷いの?
嘘を嘘t(ryって話も聞き飽きたし好みもあるのは当然だけど
フジマルマスター(笑)の貴方達に聞きたい。結局ドコの店が旨いの?
今週末にでもその店行ってみることにするよ。

867:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/13 19:51:07 IKEfA3K4
北浦和

868:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/13 19:55:27 J7wo9Dhp
俺は富士丸板橋に幻滅してて本店行ったけどやっぱりダメだったわ
たとえ本店が凄く美味しかったとしても
近所にある板橋南町店も美味く感じるようになるわけじゃないし
他の富士丸は美味いかも? って食べに行くのはリスク高いよ

二郎にしとけ

869:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/13 20:01:07 40Q955Rf
好みの問題
こればっかりは全店行って自分の舌で確かめないとわからんと思うよ
各店個性があるしさ
要はニンニク、しょうがダレがあるとか
ちなみに俺は本店が1番自分の好み
固めの麺、店内の雰囲気等

870:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/13 20:07:50 St1By2Tt
>>864は要町店?のことじゃなく、ようは、ってことね

871:828
08/02/13 20:15:51 rfReNuie
>>864
うん、スープを作ってるというより仕込み終えて完成されているスープ。
火に掛けているスープの減った分を補給するサブのスープ寸胴っていうのかな。
そこに打ち粉とカンスイで黄色を通り越して茶色のドロドロした茹で汁を掬ってた。
始めは空になった寸胴を洗うために熱い茹で汁を入れているのかと思っていた。
でも、他に二郎系が無いし、実際行けないのはツライ。
勇花や大じゃ満足出来ないし。

872:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/13 23:28:04 zSQoQIH8
イタヴァシ美味かった。

873:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/14 00:46:55 HoPS6Jfw

朝鮮人

874:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/14 02:29:56 vB7jyzkn
↑自己紹介

875:710
08/02/14 04:19:21 5Ou0WDih
>>710を書いた者です。
私が見たものも>>828氏が見たもの同様、
麺の茹で汁かもしれません。


876:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/14 05:35:07 prD/Ngjt
アブラは甘くて美味しい

877:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/14 10:11:04 mGGqGUo9
イタヴァシに行って茹で汁の都市伝説を暴いてこよう。
ただ、不味いから食わないでガラス越しに店内をしばらく覗くだけだけど。

878:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/14 10:55:18 cloVga15
お前ら馬鹿か?スープを乳化させる為に茹で汁を投入してるんだろ。

879:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/14 12:46:58 /X3teJuW
パスタ作るとき茹で汁いれるよ、まさかイタリアンにも精通しているとは、通好みの一杯恐れいった

880:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/14 15:59:43 8yhB+l6E
麺の茹で汁入れることのどこに抵抗があるのか俺には分からんが・・・
うまいんだからいいじゃん。

881:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/14 22:54:12 VXBTdc5k
みほの乳りん吸ってみたよ。よがってたなあ。

882:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/15 00:43:42 6+INVkPd
今日初マルジ板橋店逝ってきたよ!で、レポ。
豚950円注文。肉ドカモリ。喰い応え有りそうと期待大!
喰ったら最悪。超しょっぺ~の。佃煮?いや甘さがない分
喰いづらい。この塩っ辛い大量の肉・・・結構つらいっす。
麺もなんか中途半端。角ふじと二郎の中間?モソモソ感が×。
スープは澄んでいて乳化はしていない。味はまあ飲める範囲。
いい所は盛りの良さだけ。でも味は俺的に無理ですた。

883:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/15 01:16:16 LYqw5PGR
>>878
実際乳化してるか?

884:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/15 01:17:53 s0d9goqb
完全に病気だなw

885:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/15 01:25:15 9Tt+kXzD
すいません、乳化ってもしや、みほのオッパイが入ってるんですか?
ミルキーはみほ(まさ)の味♪

886:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/15 09:47:31 5OAygXrC
>>882
ナイス!改善されたかなと思って久々にイタヴァシに行ってみようと思ったけど
まだ遭難だよ状態なんだな。マサさぁ、とりあえずタバコ辞めて舌の感覚直せよ。

887:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/15 12:26:05 mI8GtWqn
馬鹿はしんでも治らない

888:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/15 13:34:37 iEUpzAWH
一匹どうしようもない粘着がいるな


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