07/11/01 20:31:41 wEWqYFNr
マスター様をはじめ従業員の皆様方、また御常連の方々、如何お過ごしでしょうか。
小職は現在、仕事の関係で讃岐うどんの産地に滞在中でしばらくはお伺いできそうにありません。
辛つけ麺の大盛同様、こちらの「讃岐うどん」も麺がツルツルとしており、腰が強く
麺のみで食べてもとてもおいしいのですが、辛つけ麺の幻想を見てしまいます。
麺のみで１㎏はありそうな「讃岐『たらい』うどん」を完食したのですが、
何だか変な目で見られてしまい、当地の人たちは、べんてんの御常連様方と
違い、寂しく感じました。当分は皆様のレポートを遠い地から楽しく拝見する
こととしています。