07/11/06 19:53:44 4YZh6mcW
最近タカトラどう？ たまにおいしいときあったけど、ショッパイだけは勘弁
349:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/06 20:00:55 /5TPSGnF
>347
あそこはタンメン４００円の値段がウリ
タンメンの中の人参がほぼ腐っていて、ちじれ毛が入っていたのには殺意がわいた事あり
材料はあまり良くないね
350:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/06 20:04:49 VF9PwrZB
>>348
悪くないんだが、コンセプトぶらつきすぎなのが気になる
秋限定は興味あるんだがすぐなくなるのでまだ食えてない
351:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/06 20:20:30 u6BNsbua
ぼたんてそんなに嫌な匂いかな？
あの匂いが苦手という人がいるのはわかるが
通っただけで匂いが染み付くとか息止めるとかちょっと大袈裟だろ
そんな人がラーメン板にいる事が不思議
匂いの素になるトンコツはほとんどのラーメンに入ってんだからさ
352:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/06 20:29:40 pWIR/pjj
>>341
だからそれはお前の自演だろｗｗｗ
353:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/06 20:45:04 NFYIIO3O
あのねブロンソンの不味さに比べたらどこも甘い
354:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/07 00:04:10 Mj22oppi
天鳳入ったことある人いる？
あとぼたん、今日目の前通ったけどけっこう入ってたよ。だんだん定着してくるかな・・・
355:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/07 00:05:53 ErmKC3qs
>>354
天鳳は可もなく不可もなく。
356:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/07 00:32:53 Mj22oppi
>>355
㌧。こうしてみるといってない店のほうが多いんだな、おれ・・・。
ここまで多くの店があるとは。
357:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/07 00:33:44 O8mM/0C9
>>341
ぃょう、味障。
358:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/07 00:38:33 sYonGRzJ
さいたま屋の本店は最初はスゴいうまい店だったんだよ！
訳わかんないチェーン展開始めてから本店まで潰れちゃった。
大宮のラーメン集合施設に出店した源や天雅が本店までぶっ潰れたのを思い起こさせる。
やっぱりチェーン展開は危険が多いんだよな。
359:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/07 01:27:49 oQnBEYF+
>>358
高田馬場で一度潰れて復活した店ってあるかな？
難易度高いと思うが
360:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/07 01:33:36 Ovt9b6EK
ぼたんは牛乳で言えば脂肪率が多いってだけな感じで確かに味は薄い。
スレ違いだけど御天もしかり。
361:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/07 01:58:11 0KECnABP
>>359
一兆堂→都筑→一兆堂ってのがある
結局潰れたけどな
362:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/07 06:41:35 LSju6Lc8
トンコツスープ自体は濃度が高かろうが低かろうが薄味というか味はそんなにしなくて
調味料を加えるから食べられるものになるんじゃないの。
味がするしないと濃い薄いは別だと思う。
砂糖入れない生クリームのケーキ食って味がしないと言ってるようなものか。
トンコツ出汁は他の昆布や鰹節なんかより単体だと旨味が感じにくいと聞いたことがある。
肉の塊の出汁のほうが旨さは分かりやすいんじゃないの。
あんなに濃そうても人によっては薄いと言うんだね。
一風堂みたいのが薄くて物足りないと思うんだが。
自分の感じたことが自分にとっては絶対だから、永遠に平行線なネタ。
363:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/07 10:34:28 nUBciMAo
昼時からぼ○んに行ってる奴って、
余程友人がいない奴か暇な奴だなｗｗｗｗｗｗ
会社員は営業とかがあるから、
昼間からにおい染み付くとこなんて行かないだろｗｗｗｗｗｗ
スーツについたら終わりだしなｗｗｗｗｗｗ
364:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/07 10:53:35 0KECnABP
_, ._
（ ・ω・） んもう 草生やしてんじゃねーよ
○=｛=｝〇,
|:::::::::＼, ', ´
.ｗｗし ｗ`（.＠）ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
｀￣￣´ .￣ ｀￣￣´ ｀￣￣´ .￣
365:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/07 11:05:51 rWc9t0H6
博多トンコツらーめんに関してなんだけど、ほぼ同意
URLﾘﾝｸ(www.geocities.co.jp)
366:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/07 11:12:18 Mj22oppi
たまにこういうの見て思うんだけど・・・
確かにたくさん食べた人は比較できるんだけどさ。こんだけラーメン食べると普通の人間なら味覚が麻痺するんじゃね？ｗ
367:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/07 12:46:45 CZawQYnZ
>>363
身体から発散するようになってしまう、ニンニクの方が
余程危険なわけだが。
368:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/07 19:02:35 TAWnLWmr
>>365
福岡生まれの俺、超同意。
369:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/07 19:33:43 0KECnABP
高菜ってご飯のおかず代わりでラーメンに入れるんじゃないのか…
初めて知ったわｗ
370:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/07 19:45:29 oQnBEYF+
>>368
俺も福岡出身で考え方にはかなり共感できるが、個々の店の評価が
俺と結構違うのが読んでて興味深い
｢福岡の通は茹で加減『粉落とし』で食う｣
とかいう、俺の知る限り福岡で全く浸透してない文化をデッチ上げた
店なんかが割と評価されてる
371:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/07 20:00:53 5Om/qMS8
>>369
開店当初、早稲田の一風堂では、一杯目はそのままラーメンを食べて、
二杯目以降の替え玉では、高菜なりニンニクなりを投入して違う味を
楽しみましょう、と書いてあった気がするのだが・・・ｗ
372:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/07 20:03:39 i3VXO5aH
俺もあのぼたんのにおいには耐えられないな。
あの臭いをかぐと気分が悪くなる。
実際に入って食べられる事が出来る奴はすげ～なと思う。
373:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/07 21:13:37 sYonGRzJ
>>372
一度食えばあの臭さが食欲そそるようになるよ。納豆みたいなもん。
374:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/07 21:41:20 tecAgKg0
金さえあれば
ぼたんの
ﾁｬｰｼｭｰ麺は最高だけどな。
大塚と比べると
ラーメンは、薄味の大塚が好きだけど
ﾁｬｰｼｭｰは断然、馬場！
これｶﾞﾁですねん。
375:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/07 21:49:53 0KECnABP
>>371
高菜入りの豚骨ラーメン、好きだから外道と言われても続けるけどねｗ
やったるの明太子油そばも油そば好きの人には邪道なんだろうか。
下品な明太パスタみたいで大好きなんだけどｗ
376:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/07 22:27:13 EBsByoeF
やったるの
油そばは、ウマイね(^^
しかし
ぶぶかで開眼してないﾔｼが喰のは危険が危ない。
377:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/07 22:27:56 5Om/qMS8
俺は頭痛が痛いと思うよ＾＾；
378:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/08 00:12:47 unly2U6Z
>>359
さいたま屋
379:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/08 00:32:13 BtrwgLDG
この前ぶぶか行って油そば食べたが普通に美味かったよ？
店で油そばたべたの初めてだったけど
大勝軒、甘くなきゃなかなかのコストパフォーマンスなつけなんだけどな
味が薄い方が甘さが際だたなくて旨いとかびっくりですよ
380:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/08 01:01:18 ZE9C4Jq3
>>376
ぶぶかもサッパリしてるよ、全然くせがなくて、想像するような重さは全くない。
喫茶店で食うナポリタンの方がよほど油が重たい。
やったるの方がさらにサッパリして食べやすいけどな。
381:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/08 06:38:52 OGSU+Zpb
さいたま屋＝ゾンビ
382:さいたま屋
07/11/08 09:51:06 Kg58nBkA
>>358
その通り。
浦和にあった本店は、大勝軒の孫店として
昼には行列覚悟の超人気店だった。
おれも、休日にはよく行った。
馬場にできると聞いたときは、小躍りして喜んだね！
それがブロンソンそのままだったと知った時は、ホントがっかりした。
その半年後くらいから、本店で主人の姿が見えなくなり
そして壊れていった…
383:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/08 10:25:03 TpdMys3p
なるきすも中国人店員だった
女中国人は日本語のたどたどしさが際立ち注文きちんと取れない
そのくせ厨房で男日本人とイチャイチャしている
せめて客いる間に「アーッ」とか言うな
ただでさえ不味い麺が更に不味くなる
384:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/08 10:38:25 TpdMys3p
トッピングの豚角煮がサイコロキャラメルを一回り小さくした奴が四切れ。250円は有り得ない
ショップ99で鯖の味噌煮缶詰買えばよかった
385:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/08 11:21:03 pw0sTTyO
聞きたいんだけど、昼時からぼたんに行ってる奴ってどんな奴？
友達はいる？仕事はしてるの？
というのも昼からあんなの食えば、にんにく臭くなるし、
服がとんこつ臭くなると思う。
昼時に覗いてもスーツ姿の人は一人もいないし、客もオタ風の奴が少ししかいないし。
386:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/08 11:27:43 D7ouJbgm
>>385
ﾆﾝﾆｸ？
二郎と勘違いしてないか？
387:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/08 11:36:11 SFwQutR9
二郎にはかなわないけど、べんてんの辛つけもニンニクチップ大量に
入ってるから要注意な
あれ食うといつも「にんにく臭いよ」って言われるぜ
388:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/08 11:36:33 I8GP1y/s
>>385
ニンニク入れないとニンニク臭くなんてなんねーよ。www
389:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/08 11:46:03 TpdMys3p
国産のにんにくならコスト的にあんな量無理
390:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/08 13:06:23 oFpTemXK
さいたま屋、今日開店かな？表でちょいこわなおじさんが客引きしていて、
思わず引いた。あそこってフランチャイズなのか。
391:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/08 16:00:56 xdUKOw8l
>>358だけど源じゃなくて玄だった。スマソ。
URLﾘﾝｸ(gensai.genin.jp)
392:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/08 21:22:49 XDGIsQOV
ぼたんはそれなりに食べれるけど、あっさりしてるというか
過剰な中毒性とかないよね。あれがダメな人がいるのはわかる
気がする。
393:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/08 21:37:55 xdUKOw8l
358
>>382
そうだったよね。大勝軒関連店の中ではかなりレベル高かった。
俺は大塚大勝軒が一番好きなんだけどその次に好きだった。
なのに晩年は夜に豚骨とか始めたりしてたんだよね。
394:デカメンマン ◆MZqMEnMaNs
07/11/08 21:48:28 reaW5pQk
つか、ダメも良いもないと思うだよね、ぼたんって。
だって味しないんだもんｗ
評価のしようがないｗ
395:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/08 22:01:03 dgzC2WEy
デカメンマン
「ウォシュレットの水うめぇｗｗｗｗｗ」
396:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/08 22:22:46 WG1eecVV
デカメンマンは九州出身者に虐められた過去でもあるのかwww
397:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/08 22:51:59 ZqSH2hFJ
>>391
玄か
なんかもめてるらしいな
よく知らんが
398:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/09 03:55:17 OD9WQQWO
このスレで色々書かれてるんで、ぼたん食べてきた。
たしかに独特の臭いがするね。でもおいしかったよ。
皆さんが言ってるように好き嫌いはあると思う。
ただ食券渡した店員の爪がメチャ伸びてて萎えた(´Д｀)
近所に住んでるので今度は宗でも行ってみます。
399:デカメンマン ◆MZqMEnMaNs
07/11/09 04:00:03 snqrCrI+
>>398
好き嫌いが分かれるような個性的なモンじゃないと思うんですけど…ｗ
だって味がしな（ｒ
400:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/09 07:52:11 yJnl8vCk
今週の水曜にぼたんの前通ったらあの独特の臭いしなかった
なんでだろう・・・。まさか２ちゃんを気にして臭いを抑えたとか(笑)
401:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/09 10:59:17 TCbAQwWT
凄い資金力だね。
さいたま屋、性懲りもなく今度は早稲田通りで勝負かよ。
都内で散々失敗した挙句、またまた激戦区早稲田で
店名もスタイルも変えずに出店とは。
今度は何ヶ月持つだろうか。閉店２ヶ月前はやっぱり
バンガイに店名変更するのだろうか？？
402:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/09 14:45:11 ULgGx3Ss
今度のさいたま屋って博多ラーメンが売りなんでしょ？
つけめんもあったけど。
403:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/09 15:00:51 ThedsJFZ
浦和駅近くの店は潰てうどん屋になったけどね。
404:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/09 15:15:24 XXSWcxmP
>>401
それかブロンソンかもよｗ
何度も店名変える意図がわからん
405:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/09 15:26:01 QRslhA8P
さいたま屋、「3ヵ月しかもたない」に10000ｶﾉｯｻ。
406:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/09 20:22:10 cMpIrGiR
さいたま屋行ったけどつけ麺微妙でした
3ヶ月以内に一票！！
407:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/09 20:29:01 rI6ihqeW
味工房、この時間なのにもう店閉めてた。どんだけやる気ないんだよ、と。
さっさと閉店して次にチェンジしてくれんもんかね・・・
408:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/09 22:37:24 D2zo6UhQ
宗の限定を食べてみたがカップ焼そばのような風味が…。俺の駄舌ではレポ不能ですた。嗚呼、人柱。
409:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/09 23:03:10 it4hU7yy
こもりのこもりブラックの評価感想求む
410:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/09 23:31:21 b1KarOOz
びっくりラーメンさ、２４時間営業とかいってるのにシャッターしまってるんだよね。
ああ、閉店したんだなとか思うと別の日にやってたりするし。わからん。
411:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/09 23:46:17 aykflfS8
さいたま屋は前の店舗のとき行かなかったから今度行ってみよう。
ぼっけもんも食べておけばよかった。
412:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/10 03:23:23 7ujaTJoC
もうメルシーかABCでいいや。
ラーメンは気を衒ってもこだわり過ぎても、なんか・・ね。
安けりゃいいってもんでもないけれど。
でも、800円近くすると、いくらおいしくてもさ。
原価率を考慮するとその値段になるのかもしれないが・・・
どんぶり一杯の中に高度なレベルの多様性を求める、作り手の心情は理解出来なくはないけれども。
ラーメン。おやつみたいなもんなのに・・・。
413:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/10 04:04:52 a8r31uy6
高田馬場～早稲田間のつけ麺ベスト３を皆に聞きたい！！
414:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/10 04:11:50 Y1+5iuLS
1べんてん2渡なべ3宗
415:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/10 07:17:46 CGEiuiVW
同位 高田馬場大勝軒・宗・がんこ１６
次点 天鳳
416:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/10 07:47:11 On4LMSLv
1べんてん
2メルシー
3天下一品
4えぞ菊
5ひまわり
こんな感じ
417:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/10 08:40:53 HyLcqMuR
メルシーでつけ麺？
418:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/10 09:24:15 SDfHN4mI
びっくりラーメンは営業時間を変えたみたいよ。
24時間営業はやめて日曜休みらしい。
419:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/10 09:26:31 Ajs6F8x/
つけ麺に限定するなら
べんてん、一三、ひまわり のスリートップでガチ。
次点で池袋系馬場大勝件、天鳳、
現在食うとがっかりしてしまうのは鷹虎、中野系大勝件、大宝軒
420:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/10 09:38:54 Ajs6F8x/
渡辺、がんこはつけ麺しょっぱすぎ
宗のつけ麺は麺がしょぼくてつけ汁も淡泊。
天一はそもそもつけ麺が無い。
421:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/10 10:31:45 fI3VIB/F
純連は麺とつゆはまあまあ美味しいんだけど、具がしょぼいよね
チャーシューも臭くて不味いし・・・
あれで８００円は高いとおもた
422:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/10 10:50:50 Ul1gCXz0
>>421
あの純連がまぁまぁ美味いって、課長大好きな駄舌の持ち主ですな。
423:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/10 14:13:51 On4LMSLv
>>417
416
いや、つけ麺ってお題だと気付いてなかったｗ
>>418さんの十三は初耳
今度行ってみよ
424:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/10 14:42:45 4n5kEVu3
１べんてん
２宗
３メルシー
425:413
07/11/10 21:48:54 a8r31uy6
貴重なご意見ｻﾝｸｽです
なんか宗が人気ありますね
前行ったときはあんまり印象に残らなかったのですが･･･
お薦めとかありますか？
426:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/11 01:07:59 pILkBLNV
俺は家が近いってのもあるけど、腹減ってる時は七福神行く
ここではあまり評判良くないけど
すいてる割にはそこそこ旨いと思うし
中盛りで普通盛りと値段一緒だから満腹になるし。
427:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/11 01:26:42 1P93M9P8
これからはここで中野大勝軒とぼたんの話はやめ！
どうせ悪い評価しかないんだし。
現実でもいい評判聞かない。
428:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/11 02:01:32 vIn0VBfo
ぼたんは都内でも上位レベルの純粋な豚骨ラーメン。
獣臭がしない豚骨ラーメンなんぞ全部偽物。
429:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/11 05:22:02 pWP3wbB/
がんこってつけ麺もやっぱりしょっぱいのかｗ
430:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/11 09:20:35 FcpmxkZc
425さん
宗が印象に残らなかったとすると・・
ガツンとインパクト重視でしょうか？
それでしたら、おいしい不味いは別として
べんてん
馬場二郎
どちらも行列店として有名ですが、時間帯を外せばすんなり入れる事も多いですよ。
あんまり濃ゆいのや、爆盛りはちょっと苦手というなら
かつ、ラーメンのスープに甘さが許せる人であれば
味一
もう少しあっさりした感じをお望みならば
がんこ16代
昔ながらのオーソドックスなラーメンとなると
メルシー
財布の中身が寂しいけれど、どうしてもラーメンが食べたい～という気分の時は
バーミヤンでラーメン単品のみを注文してみては？
こんなところですかね。
批判、異論などは多々あるでしょうが、あくまで主観的なものです。
個人の味覚ですから。
ちなみに僕はべんてん、二郎は殆ど滅多に行きません・・
431:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/11 09:41:14 VvPVM7ab
>>430
昨日メルシー行ったが店の中に張り紙あった
「混雑時の麺の硬さとスープの濃さ調整はお断りします」みたいな奴
最近メルシー行くと「ネギ増し」とか言ってる奴いた
432:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/11 09:53:01 fuVz/EM9
メルシー美味いな、ラー大480円は素晴らしい。
馬場で美味いラーメン屋って聞かれたら、べんてんとメルシーを推すよ。
>>431
濃い硬厨が増えてるのかねぇ。
ラヲタの行くような店じゃないと思うが、一見で麺硬めとか注文するバカが増殖してるからな。
麺は太ければいい、硬い方がいいって風潮、何とかならんもんかと。
433:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/11 10:53:33 5qHLMUVs
さすがに俺も一回目は「すべて普通」だな。二回目以降は硬めを頼むことも多いが。
硬めのほうがはやく来るってのもあるｗ
434:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/11 12:30:18 Nvp5wFQM
過去ログからも黄昏野郎の記憶からも消えることができない石田哀れｗ
ネタにされる石田から話を逸らそうとする名無しは惨めｗ
435:434
07/11/11 12:30:48 Nvp5wFQM
済まぬ…誤爆した。
436:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/11 14:00:50 YDdT9Lb/
>>435
なんのことかと思ったじゃねーかｗ
最初の店は普通のメニューにするのがセオリーだな
樹庵のブログで、六坊に｢粉落としで｣って言ってきた客の
話があったの思い出した
437:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/11 15:29:13 eGMYR5us
>>436
樹庵のところは、どうやって注文しても不味いだろｗ
438:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/11 15:50:07 FcpmxkZc
一見さんがいきなり麺の茹で加減をリクエストするのってなんか・・？
店サイドから、麺の硬さを選んでと謳っているならともかく。
スープの濃さにしてもまたしかり。
初めての店では、まずはノーマルを注文が宜しいかと思いますが。
嗚呼、メルシー。混雑時でなければ、茹で加減から味の濃さまで対応してくれるんですか。
ラーメン専門店ってわけでもないのに。
439:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/11 16:31:47 EwUfmj9K
135さんをご存知ないのですか！
440:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/11 16:55:35 P4ZBbBp5
これによって最後の書き込みとする
ぼたんのあの臭いは普通じゃない
周囲広範囲に撒き散らしている
まともな仕事をしている、人に会う機会が多い、スーツを来ている、
次の日に仕事があるというような奴はとてもじゃないが行けない
前を通っただけで気分が悪くなるし、反対側の通りを歩いても臭いがする時がある
通っただけで服に臭いがつくのではないかと思う奴がいる
もうはやめろ
441:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/11 17:52:43 YIROv+J7
メルシー、今まで普通にラー大かたとか注文出来たのが出来なくなるの？
平日の昼メシ時に出来なくなったら、凄くガッカリというか、大事な何かを
失ったみたいで凄く悲しいな。
442:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/11 17:57:30 YDdT9Lb/
>>440
日本語でおk
443:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/11 19:40:28 F0KJ600r
>>440
とりあえずお小遣いが貯まったら食べてみたら？
食わず嫌いなんでしょボク。
444:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/11 20:23:49 3bR0bBDC
やっと．．．頼めた
445:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/11 20:59:35 LdZf6nLb
ぼたんは向かいのパチ屋店内まで臭ってくるよ
あそこ周辺は、なるきすの前の前の和歌山っ子が好きだったな
ベト付き気味の店内で辛い味噌ガンガン入れてさ
446:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/12 02:55:39 zCa7tcEM
>>441
麺硬めだけならいけるかも知れんが
一部のラーメンマニアがかなりのとこ悪いんだろうな
伝票制でもなく混雑しまくる店で麺硬め・スープ濃い目・ネギ増しとか色々注文つけたら厳しいだろ
二郎みたいに増し増し容認の店じゃあるまいし、廉価店でネギを増させんのはやり過ぎだったんじゃないかと
調理に追われる側としちゃ、応じてやれる限界に来てたんだろう
447:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/12 09:53:13 j1Wjp12b
>>438
家系ラーメンはむこうから「お好みはありますか」って聞いてくることが多いね。早稲田なら武道家か。
で、たいてい「麺の固さ、味の濃さ、油の多さ」が選ぶ内容。壁にも貼ってある。「この三つを指定してくれ」って。
448:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/12 14:12:02 M7Qo5Rkx
つけめんのベスト３
いつも書き込みの多い「じげん」が入らないんだね？
擁護派はやっぱ自演？？と、思ってしまう。
449:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/12 15:42:39 sFlAO9gG
>>448
じげんはけっこう美味いよ。
ただ、いつも食い終わるたびに
「おしいっ！ 何かが足りない！」と思ってしまう。
450:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/12 16:25:05 +eNGHMAA
いつもこのスレでじげん推してるけど、つけめんよりラーメンの方が好きだからな
好きなつけめんは？と問われたらじげんよりべんてん・ひまわりの方が好み
451:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/12 19:06:46 zCa7tcEM
今日じげんでつけ麺食ったがそれなりに良かった
チャーシューの照り焼き具合が進化していた
麺の印象はどうしても他の有名店より低いが、決して不味くはない。あのつけだれにはあの麺でいいと思う
濃厚こってりはまだ開発中だそうだ
452:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/13 09:34:11 oEr0MpkH
>>451
１０月からみたいな乗りだったけど、まだなのか・・・。
ただ、仕事は丁寧なので個人的に期待してる。
453:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/13 12:23:35 CCrbO/R6
この前メルシー行ったら、確かにネギ増しとか言ってるヤツいたな。
普通にオーダー通ってたけど、貼り紙する位なら断ればいいのに。
貼り紙のあまりの多さに萎えた…もう当分行かなくていいや。
454:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/13 12:40:24 gjUyAkSA
じげん行ってきた
普通に旨いな、大盛りにしたけど足りなかった・・・
455:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/13 12:49:13 6nnoR9eY
「じげん」開店当時
つけ麺のあつもりを頼んだら、水で絞めず
ゆで上がりの麺をそのまま出してきて萎えた。
食べ終わるまでどんどん延びて水っぽくなっていった。
それから行っていない。
そのシロウトぽさは解消しているのだろうか？
456:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/13 13:33:53 oEr0MpkH
>>455
じげんに限らず、水で〆ない店は有名店でも少なからず
あるわけだが・・・・。
くるり＠市ヶ谷とか他にもいっぱい。
それをシロウト臭いというお前の方が玄人ぶってる痛い奴
に見える。
457:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/13 13:49:13 3it5zVst
ｽﾚ違いだけど、くるりの限定のときのみね、その釜揚げは。
458:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/13 14:13:58 SBISoDlE
>>456
ﾌﾟﾌﾟハスガシスｗ
459:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/13 15:01:21 oEr0MpkH
>>458
他には
勢得＠町屋、蓮爾＠登戸、虎の穴＠稲毛、徳福＠保土ヶ谷
ラーメン大など堀切系、龍神＠大山、十六＠池袋、丸長＠坂戸
などなど、まだ必要か。
460:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/13 20:04:09 w0md0YQG
味一、１４～１６日は味噌も醤油もラーメン５００円。
461:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/13 20:24:23 iUTSJbEA
>>459
龍神はあつもりにスープを入れてくれるから麺がくっつかないからいいと思う。
勢得などなくなった店は、わざわざあげなくていいのでは？
462:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/13 20:56:54 f3hcntSj
>460
うお、喰いてー。でもその日行けないな～。
463:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/13 21:56:02 aPpzI7DI
必死な人がいるスレはここですか
464:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/13 23:02:26 qqWSTkfN
ケツに火が点いてんだから許してやれよ。
そんな悪い店じゃないしｗ
465:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/14 00:29:07 5oYO5nPY
味一潰れたらちょっと寂しいわ
甘さがなんか後ひく感じでいい
あとすいてて落ち着く
466:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/14 01:35:52 iBEf7eeS
えぞ菊がつけ麺開始してたのは知らんかったわ
467:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/14 02:11:17 XCjqbbKa
えぞ菊も必死だな。
468:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/14 09:55:18 ojO99uxj
味一いくけど、醤油と味噌どっちがおすすめ、つーか基本なの？
教えてくれエロい人
469:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/14 11:54:11 Lr7+eZ0f
>>466
数年前からだぞ
もしかしたら5年くらい前から、はじめていたかもね
確かな記憶はないが
470:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/14 12:22:50 2HIlGhp0
>>468
味噌が有名だが個人的に好きなのは醤油
471:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/14 12:37:46 ZvIRF2kR
味一、開店直後に塩食ったっきりだな
醤油はちょっと甘いと聞いたんだけどどうなんだろう
500円なら行ってみるかな
472:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/14 13:58:32 KkX39kJp
じげん、本日都合により休業だと
473:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/14 14:11:25 5oYO5nPY
>>468
おれも醤油かな
魚だしをもろに味わえるから
474:デカメンマン ◆MZqMEnMaNs
07/11/14 14:51:06 pMTEzedy
味一行ってきた。
味噌ラーメン食ってきた。
接客は凄く丁寧っすね。
麺がチャルメラみたいで逆に新鮮だったよ。
475:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/14 15:42:09 5XexnmBW
ベスト3とかってきちんと意識してたときもあったけど
今はいろんなものを食べたいから順列をつけることはしなくなったかな。
476:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/14 18:24:05 uKUezc6v
自分も味一なら醤油をすすめる
旭川出身の友人が、
関東にあるラーメン店の中で、
あの店の醤油だけは旭川ラーメンと認める、って言ってた
477:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/14 20:55:15 mweIzrh7
自分も醤油派＞味一
なんで味噌を売りにしてるのかワカラン。
味噌は絶対純蓮のが旨い。
売り上げ上げる気があるなら、醤油を売りにせい。
478:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/14 21:12:55 ojO99uxj
みんな情報ありが㌧！とりあえず明日醤油くってくるわー。
479:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/14 21:33:32 ZvIRF2kR
味一、醤油食ってきた。
細い縮れ麺だからかスープのしょっぱさと甘さがちょっと強く感じたかな？
薄めで注文すれば良かったかも。
小さめだけど味のしっかりしたチャーシューが3枚入ってるのは良いね。
あともう少しスープが熱ければ通うんだけど。
ちょっとぬるい。
480:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/14 22:11:18 5oYO5nPY
そうなんだよ
このスレでもぬるいって意見が多い
ラーメン板の意見ってけっこう的確なことが多いんだけど結局なーんにも店に反映されないで終わるんだよな
2ちゃん見てるやつなんて実は少ないんだろう
481:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/14 22:18:48 iBEf7eeS
熱々ではないけど温くはないからね
482:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/14 22:33:01 ojO99uxj
あつい：純連
いい感じにあつい：光麺、一風堂
不満は感じないあったかさ：武道家、次郎、俺の空、ぼたん
ぬるい：天下一品
つけ麺は入れないことにした。
とりあえず俺が言った中ではスープの熱さはこんな感じになるかなぁ。天下一品はぬるいけど、あのスープならぬるいほうがいいのかな。
483:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/15 01:19:20 u8LV7q0J
俺の空のつけ麺が大好きなんです(´∀｀)
484:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/15 19:28:26 k4ioOl9b
俺の空は数年前に言ったらやたら混んでて断念したな
今はマシになったん？
485:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/15 19:40:06 RkuQPLZS
>>484
最近はそんな待たないよ
486:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/15 19:51:23 o1FkfkHJ
>>484
昼飯時避けたら列なしもザラ
いつの間にか具に糸唐辛子とか入ってて昔とちょっと感じ変わったけど
487:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/15 19:58:24 RkuQPLZS
>>482
たしかに天一ぬるいよね
でもあんかけみたいなスープだからあれ以上熱いと食いづらいのかも
488:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/15 20:10:45 Rg2vkkFX
＠メタボリックラーメンリスト
脂量■■■■■
北狼、純蓮、ぼたん、故桂花、故丸藤
脂量■■■■
渡なべ、俺の空、宗、けいすけ、さいたま屋、鷹虎、べんてん、げんげん
脂量■■■
じげん、えぞ菊、一風堂、穂積、十三、高田馬場大勝軒、ひまわり、ぶぶか、えびぞう、やまびこ、めとき
脂量■■
がんこ16、熊ぼっこ、七福神、中野大勝軒、リンガーハット、まるしん、びっくりラーメン
脂量■
五坪、メルシー、がんこ西早稲田のえび油塩
489:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/16 00:11:20 KVb129sT
>>484
800円払って食う価値はないと思うよ。
ああいう味を求めるなら、じげん＠高田馬場、じゃらんじゃらん＠北新宿で
食った方がいい。
490:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/16 00:20:53 B2V9klQJ
確かにたかいけどねー
でもじげんよりは俺の空食べてしまうなー
491:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/16 00:45:00 2fIMBbka
ｽﾚﾘﾝｸ(ramen板:94-109番)
ｽﾚﾘﾝｸ(ramen板:130-159番)
お～～～～い
税金滞納を当然視するおぞましいDQNで、
且つ同類を擁護するクソであるデカメンマン ◆MZqMEnMaNsは
もう言い訳カキコをやめるのか？
改心したのか？
税金滞納という反社会的行為を推奨してしまった自分を恥じているのか？
どうなんだ？
492:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/16 00:45:30 2fIMBbka
まあ何にせよ、栄家は税金滞納という反社会的行為をしてたワケでwww
五坪のババアと接客を比較する土俵にすら上がれないわけですよ。
> 栄家の婆ちゃんの接客は
> 五坪なんかと比べるのは失礼なほど素晴らしいと思いますよ。
なんてのは、お話にもならない。
税金滞納という反社会的行為を推奨する犯罪者デカメンマンには
わからないんだろうケドな。
ｷﾞｬﾊﾊﾊﾊﾊﾊﾊﾊﾊﾊﾊﾊ
493:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/16 02:33:16 x0Z5jvEk
千代作祭
494:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/16 10:13:15 WZDhe+C/
ABCが開店10周年記念イベントやってる
食わなかったんで何やってるかはわからんが
495:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/16 11:00:27 Jd9rLvqZ
今日は金曜日だから宗にでも行くか
496:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/16 12:59:34 tku8NgRu
今日のぼたんのスープはけもの臭さUPでよかったわ
497:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/16 13:21:50 WZDhe+C/
ソースはとらさんだが、やまびこが何日かやってないそうだ。まだ開店一か月のはずだが
こもりは確かに昼に開いていた。一昨日味玉サービスの張り紙あった
498:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/16 14:00:09 Mvc9Ed6O
味一いってきた
今日まで感謝祭で醤油・味噌・塩だっけ？が500円になってた
今日は学割は使えなかった
499:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/16 15:12:14 leSe+iu8
さいたま屋の醤油を食べたがヒドかった
ただひたすらしょっぱい
一番飯店の醤油ラーメンの方が１００倍マシ
500:468
07/11/16 21:09:14 vnnbZh1H
昨日俺も味一いってきた。
ここの住民の言ったとおり醤油食べてきた、普通においしいと思ったよ。あまり俺の知らない味だったし。
ただ、昨日醤油、次回味噌って食べるよりも、昨日味噌、次回醤油ってしたほうが金銭的に徳だったことをついさっき思い出したｗ
や、たかが50円だけどさｗ
501:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/16 21:11:38 vnnbZh1H
あ、あとスープだが、むしろ熱かったよ。さすがに火傷するほどではなかったけどさ。
たまたまなのかもしれんけど。５００円セールの張り紙にも「熱々のスープができました！」って書いてあったな。
502:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/16 22:08:00 12NSbgUG
>>497 mixiコミュによると、グリストラップが詰まって営業できない状態だとか。
503:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/17 00:04:00 pW6a3dE8
下落合のマンションでなんか事件あった？
504:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/17 00:32:51 psODPaqg
さいたま屋はブロンソンと経営者一緒？
今までで一番不味いラーメンがブロンソンだった。
505:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/17 00:57:03 iYF5vfBJ
>>501
乙
まあ一番のメニューを先に食うのは基本だから、興味あれば
色々食ってみればいいんじゃないかな
506:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/17 09:31:03 T7TJJWoQ
>>494
ラーメンＡＢＣは相当以前に10周年記念をやっていたはず。
20周年の間違いじゃない？
507:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/17 10:15:35 Fb/zLASq
>>506
言われてみればそんな気がする
夜に食って確認してくる
10周年の時はどんなイベントだった？
508:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/17 13:32:10 1reIkRze
１６日午前０時半ごろ、東京都新宿区下落合のマンション２階一室のベランダで、外国人とみられる男性が胸などを刺されて死んでいるのを、警視庁戸塚署員が見つけた。同居の男が殺害を認めたため、同署は殺人容疑で逮捕した。
509:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/17 14:05:10 TaI9FnoV
>>504
馬場に来て初めて食べたのがそこだったなぁ。
今ではいい思い出。
510:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/17 22:33:38 ttwqC9yY
味工房昼間に空いてないけど、既に終了？
511:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/18 00:23:35 xckuP+Tv
こないだ福しんで味噌頼んだら
塩と味噌の中間くらい色と味のが出て来た
作ったのは厨房からの声でアジア系の外国人だと思うけど
激戦区のチェーン店なんだから
多少不味くてもせめてコンスタントな物を出せる人材を雇えないもんなんだろうか
512:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/18 18:09:47 RZdZboEa
味一、今日は確かに熱かった。
夏は温め、秋冬は熱めで調整してるとか？
513:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/18 19:58:10 HeQchfpT
このスレを見て金曜に味一に行ってきました
私が醤油で連れが味噌を頼んだのですが、醤油の方が美味しかったです
具もシンプルで、昔ながらっぽくて
あと店主？のお兄さんもかっこ良かったw
つぎは噂のぼたんに行ってみたいと思います
514:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/18 20:33:34 6rAh8cvl
初めてコメントを渡した日から、今日でちょうど1年。
早めに行ったけど、終了してた。
515:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/18 21:04:08 8/hEABFF
>>513
替え玉して隠し玉投入するのお勧め
516:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/19 00:35:07 g3FfPBAK
なんでぼたんは人いないの？
スミレで何十分も並ぶくらいなら、ぼたんで十分じゃん
517:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/19 00:44:42 zbFzhtVw
熟成光麺
大昔池袋で食った時は天一みたいな感じでけっこうきつい味だったんだけど
随分万人向けの味になったな
カップルが並ぶ店って感じだな
518:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/19 01:55:40 /Lgq3OWB
前のさいたま屋でだけど、のんだ水がかなり薬臭くて参ったなー。
ラーメンも不味いし悪戯されたのかと本気で悩んだ。
519:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/19 02:48:46 eTUXJrfc
さいたま屋は不味かったけどばんがいの味噌ラーメンは好きだったな。
今まで、えぞ菊とかの真っ当な味噌しか食べてなかったから新鮮だった
520:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/19 07:36:29 moWJcwIT
ばんがいって潰れるほど悪かったかなぁ。
521:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/19 12:17:51 xR+VMqPR
ぼたんって人いない印象あるけど、自分含め一人当たりの
店内滞在時間がみんな短いのな。立ち食いそば感覚？
522:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/19 19:01:12 cn+FFfN7
>>519-520
俺もばんがいの味噌はわりと好きだった。けしてきれいな美味しさではないけれど、値段と量の兼ね合いも含めて、行かない店はもっとあるなって感じではあった。
で、新さいたま屋逝ってきた。
ｹﾞﾛﾏｽﾞwwwwつけめん食べたけど、麺がかなりあり得なかった。びろびろの平打ちで、水っぽいししまってないし最悪。
ちなみに無料ﾗｲｽもかなり酷い。誰がﾗｲｽ硬めでって言ったんだよ？wwww
523:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/19 19:17:05 yM2sDssw
>>521
たしかに、食券買ってから店を出るまで、10分かからないからな。
ちゃんと人数をカウントすれば、意外に純連より多いんじゃね？
524:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/19 19:37:17 T5tGAfqg
さすがに純連より多いってことはないだろ・・・あそこは昼と６時ぐらいはかなり並んでる。
あと二郎か、並んでるのは。むかしは俺の空もすごかったらしいが今は全然並んでないなー。
525:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/19 20:03:34 43qYr6q0
こんぺいだっけ、新しく出来たツタヤの角曲がった所にあるつけめん屋に行ってきた。
なんとも特徴が無くて印象が残らなかったなぁ。
ただ、麺が不味かったのは覚えてる。
526:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/19 20:45:04 dXDQuWos
こんぺいマズイんですか…
店先にある人形が気になってたから、行ってみようかなと思ったけど
なんか行く気なくなった…単純だなあ自分
527:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/19 23:17:15 JQYrQDEX
ばんがいのチャーハンセット＋無料味玉＠550円は良かった。
こってりした味噌ラーメンで、このＣＰなら馬場でも定着できるかと思ったが、、潰れて残念。
味一の醤油らーめんは意外にレベルが高いと思った。
熱々の節系で、すき焼のような甘みのある「ほっ」とする味。昔ながらの懐かしい味。
日本人の琴線に触れる味だね。日高屋の旨節らーめんをグレードアップした感じ。
難点は量が少ない事。ライス無料にすればもっと人が入りそうだが。。
528:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/20 04:44:23 5Vfz98I7
えぞ菊の味噌つけ悪くないんだけど。むしろ味噌つけの部なら結構イケる。
あれは本店でもやってるのかな？
529:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/20 10:11:55 qvi51bdm
>>526
俺はそんな悪くないと思う。
少なくとも嫌いじゃない。
良くも悪くも「普通の」つけ麺。
俺的には家からすぐ近くて並ばず食べられるし。
べんてんと違って店内も清潔だｗ
無性に今すぐつけ麺が食べたくなったらこんぺいを選ぶ。
高木やはちょっとトリッキーだし、べんてんは何か覚悟がいる。
ただし昼限定の営業なんだよな…。
530:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/20 11:05:16 uTDPNiOU
俺もこんぺいは良くも悪くも普通のつけ麺という印象
ひとつひとつのパーツの料理は上手だと思う
ただ麺はいまいちなのは確か
とくに最初の頃は店主も手順が上手くいかなかったらしく
ぶよぶよの麺が出てきたりしていた
店主は洋食？かなんかの料理人でいまもかけもちしてるみたい
だから昼間だけの営業なんだね
スープがなにげにいいと思うんだけど
流行りの魚粉を入れることによってありきたりな印象に落ちてしまっている
もっとスープに自信を持って魚粉ナシで調整してみたら
個性あるつけ麺屋になれるんじゃないかと思うのだが・・・
531:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/20 18:18:25 pfn+QFKY
こんぺいの感想がみんな同じでワロタ
麺に関しちゃ今からでも遅くないと思うから変えたほうがいいと思った。
スープに絡まない、ちゃんと水で締めてない、麺自体の味が悪いって感じだった。
532:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/20 23:48:07 TSPbj0pG
俺、富士製麺の丸得つけめんめちゃめちゃ好きなんだけど、ダメなのかな～？馬場来て生まれて初めてツケメン食べてうますぎて感動した。こんな俺って幸せ者ですか？
533:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/20 23:49:32 WCgh1S5t
これからもっと旨いつけ麺を喰えるってことを考えると幸せ者だろ
534:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/21 02:31:52 B5p4Y9jN
べんてんとか食ったら失禁するかもな
535:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/21 02:38:52 xRFMbNgh
初めて食ったつけ麺がべんてんの俺からしたら羨ましい話だ
他の有名店行ってもいつも「こんなもんか」って感じだし
536:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/21 08:36:31 Eo0EZ7f6
べんてんってそんなにうまいの？
なんか店は汚くてしょぼい感じだけど
537:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/21 08:39:30 s49tTina
>>536
そんなに美味くないから、君は行かなくていい。
538:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/21 13:37:04 qj0IU3Mj
初めて食ったつけ麺が荻窪丸長の俺からすればべんてんのつけだれはちょいと薄い。
539:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/21 16:37:03 3AlHiDTE
536です。皆さんの意見を聞いてると俺は幸せ者みたいですね！みんなありがとう。早速、べんてん、行ってみたいと思います！
540:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/21 16:46:53 RepqZhL8
看板がちょっとむかついてくるけど確かに富士製麺の麺は美味しいと思う。
あれで、スープのレベルが上がればいい線行くと思うんだけどなぁ
541:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/21 19:51:36 7YL6l8tA
この前味一行ってきたんだけど、確かに醤油の方が美味しいな。
開店直後に味噌食べて、いまいちだったからスルーしてたのだが。
542:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/21 23:18:07 xRFMbNgh
>>539
最近は麺が細くなっちゃってるし、過剰な期待はしない方がいいと思うよ
馬場はべんてんの他にもひまわり・十三(昼のみ)・じげんみたいなそこそこ美味しい店も多いし、
自分に合う店を探してみ
543:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/21 23:21:11 GHBDImSQ
俺も馬場来て生まれて初めてつけ麺食って感動した
七福神で
544:デカメンマン ◆MZqMEnMaNs
07/11/21 23:52:52 Lsk84X2S
>>523
まあ絶対ないから安心していいよ。
昼時にあの界隈で唯一、満席になってない店だしｗｗ
545:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/22 00:03:16 /hi+ImQg
ｽﾚﾘﾝｸ(ramen板:94-109番)
ｽﾚﾘﾝｸ(ramen板:130-159番)
お～～～～い
税金滞納を当然視するおぞましいDQNで、
且つ同類を擁護するクソであるデカメンマン ◆MZqMEnMaNsは
もう言い訳カキコをやめるのか？
改心したのか？
税金滞納という反社会的行為を推奨してしまった自分を恥じているのか？
どうなんだ？
546:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/22 00:03:46 /hi+ImQg
まあ何にせよ、栄家は税金滞納という反社会的行為をしてたワケでwww
五坪のババアと接客を比較する土俵にすら上がれないわけですよ。
> 栄家の婆ちゃんの接客は
> 五坪なんかと比べるのは失礼なほど素晴らしいと思いますよ。
なんてのは、お話にもならない。
税金滞納という反社会的行為を推奨する犯罪者デカメンマンには
わからないんだろうケドな。
ｷﾞｬﾊﾊﾊﾊﾊﾊﾊﾊﾊﾊﾊﾊ
547:デカメンマン ◆MZqMEnMaNs
07/11/22 00:04:58 TB7pL7cq
>>536
個人個人で感じ方は違うと思うけど
行列を我慢して並んでまで
食べるモノでもないと思う。
548:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/22 02:32:18 YOiOWqbX
けいすけのタッキー似の店員にほれぼれ
549:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/22 02:33:18 4qUgcGkx
じげんのイケメンはやめてしまったのか
550:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/22 11:57:19 JvEVwjEu
さいたま屋の麺ひでーな。
まだカップヌードルの方がまし。
だまされたと思って一度喰ってみろとの進言に従ったオレが悪かった。
もう二度と行かねえ。
551:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/22 15:52:03 rqYCri6v
千代作祭りどーよ？
552:デカメンマン ◆MZqMEnMaNs
07/11/22 16:07:28 TB7pL7cq
>>551
さっき行って来ました。
行列出来てめちゃめちゃ混んでたけど
食い終わった頃には
行列も解消してたから
今なら行き時かもね。
553:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/22 17:36:03 hanB1uOq
はじめて純蓮行って来た
名店のレポなんて不用だと思うけど
さすがにうまい
味は文句付けようがない
でも注文してからすごい待つんだな（並びは0だった）
10？分は待った
何にそんな時間がかかるのか気になった
554:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/22 18:02:20 0CJDeFd0
>>552
ぃょぅ 味障。
555:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/22 18:11:22 obZGpo3m
井上勝也のつけ麺マップに載ってたフジヤマ製麺に逝った
レトロな門構えはグー、柚子風味のつけ汁のも好き好きだからコメントしない
しかし、柔柔な麺には参った、なんの歯応えもなく「シコシコした食感」が聞いて呆れる
それにしても幹書房っていう出版社はいい加減だな、ミスプリが多すぎる
「駅より徒歩２分」なんて嘘つくなよ、校正マトモニしてないんだろうな
「１２分」の間違えだろ、走ったって「２分」じゃ無理だろ、バカヤローーー--
556:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/22 19:18:42 QQ3W3AxY
つか純連うまくね～しｗ
557:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/22 20:45:19 7sEj5q67
>>551 コーヒー貰った
558:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/22 21:33:48 6G9KmkbO
>>553
課長好きにはお勧めだ。
それを名店というのはちょっと違うと思うが。
559:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/22 23:19:39 MlHl7j+B
>>555
そーいえばその本かわからんが、ﾁｰｽﾞﾂｹの値段も間違ってたな。
560:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/23 00:47:30 wgd/GUzZ
>>553
>はじめて純蓮行って来た
>名店のレポなんて不用だと思うけど
>さすがにうまい
>味は文句付けようがない
そそそんなエサで釣られないｸｍ（ｒ
561:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/23 02:56:50 kQHLrmQf
武道家美味い
562:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/23 04:59:22 4Z9xXpg3
安土。そば屋だが具材などのノリはラーメン系。食券でカシワorチャーシュー、メンマにナルトw
つけ汁が冷or温。茹卵＆生卵。大大盛りまで値段が同じ。スープ割りではなくそば湯。
季節柄冷めやすいのは仕方ないが、皿に盛ってあるので水切れが悪い。いわゆる〈つけ麺〉
のフォーマットなんだろーけど、ソバなんだからザルなりセイロなりにしてほしかった。
そうそう、刻み海苔がこれでもかとw
563:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/23 07:52:53 bTSbsFF/
純蓮行ったら醤油っしょw
食べてるうちに黄色い麺が茶色く染まっていく。
一体どんな醤油ダレを使ってんだよ？
純蓮の味噌なら、カップ麺の「すみれ」で俺はいいや。
たいして味変わんないと思うけど・・俺は舌バカかな？w
純蓮で激しく待ってまで味噌ラーメン食べるより、一番飯店の味噌に行っちゃうな、俺は。
確かに味一の味噌はな～んかね・・
何がいけないのかな？
なんかが足りないような気がする。
あそこはもやしが作り置きだからかなあ。
味噌ラーメンに冷えたもやしが載るのって。
スープ冷めちゃうし・・・
俺が行った時だけたまたま、冷もやしだったのかな？
564:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/23 13:24:54 Mrq+lTcj
純連は味が落ちたと思う。三年前は間違いなくうまかった。
565:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/23 15:17:50 rLbjN1ic
純連はバイトの子がかわいい。
566:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/23 18:04:20 Q1j5oXfR
RYOMAオープンage
567:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/24 00:53:15 2ba1EPB5
宗っていっつも何かが切れてない？
夏場はデザートが無いことが多かったけど、この間はライスが切れてた。
あとクソ寒いのに外で待たせるのはやめてほしい。
一人二人なら中で待てるんじゃないかなあ。
568:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/24 06:06:26 cFWHwPS2
りょまくそまずい終わり
569:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/24 08:55:06 j8xDgHDE
>>567
宗に数量限定ラーメン狙いで夜行って、席についたら限定メニューが
置いてあったので、｢間に合った｣と思って｢これ下さい｣って言ったら
｢終わりました｣って言われたことならある
焼き芋屋コントかと
570:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/24 14:59:06 PuMi9hha
>>569
> ｢間に合った｣と思って｢これ下さい｣って言ったら
> ｢終わりました｣って言われたことならある
一旦はオーダーが通ったものの、材料切れで作れないことがわかり、
厨房で店長が中国人バイトを怒鳴りつけてるのが聞こえてくるのと、
どっちがマシだろう
571:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/24 19:33:08 2IyKypy9
宗のアルバイトの子かわいいよ
572:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/25 01:04:11 RZdqJITE
>>555
>「駅より徒歩２分」なんて嘘つくなよ、校正マトモニしてないんだろうな
Mapfan Web によれば、高田馬場駅から馬場口交差点までおよそ600m
駅からフジヤマ製麺まで2分で行くなら，分速300m＝18km/時で走ればOK．
不可能ではないわなｗｗ
573:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/25 06:52:48 7x2nyLyv
>>572
「西早稲田駅」から徒歩2分だろうな。
574:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/25 07:30:02 x7nAq2OB
>>573
西早稲田からも10分はかかる。
575:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/25 11:16:18 IOZhAwUc
>>572
東西線の大手町側に小さな出口がある。
ホームの隅から出ると小さな改札があって、
そこから直接出られる。
ツタヤの向かい、スタバの隣くらいの場所。
ここからなら歩いて２，３分じゃないかな？
ただしあまり使われない出入口だけど…。
馬場の早稲田口からまっすぐ歩いて６，７分ってとこか。
576:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/25 17:47:54 3CRpSnl7
俺さ、「こんぺい」と「こもり」気になっていたんだけど、時間が合わなくて未食だったんで
こんぺい書き込み参考になった。
ついでに「こもり」のブラック食べた人いる？
がんこっぽいイメージなんだが。。。
577:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/25 21:02:59 H0j9CxyA
>>576
こもりのブラック食ったことあるけど、要はマー油入りってことなんじゃないかな。
がんことは違うもんだわ。
578:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/25 23:50:54 vBjzWap/
タイミングさえ合えば、非のままでも
すごく嬉しいのに
579:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/26 01:35:00 T+EgB40f
ｽﾚﾘﾝｸ(ramen板:94-109番)
ｽﾚﾘﾝｸ(ramen板:130-159番)
お～～～～い
税金滞納を当然視するおぞましいDQNで、
且つ同類を擁護するクソであるデカメンマン ◆MZqMEnMaNsは
もう言い訳カキコをやめるのか？
改心したのか？
税金滞納という反社会的行為を推奨してしまった自分を恥じているのか？
どうなんだ？
580:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/26 01:35:31 T+EgB40f
まあ何にせよ、栄家は税金滞納という反社会的行為をしてたワケでwww
五坪のババアと接客を比較する土俵にすら上がれないわけですよ。
> 栄家の婆ちゃんの接客は
> 五坪なんかと比べるのは失礼なほど素晴らしいと思いますよ。
なんてのは、お話にもならない。
税金滞納という反社会的行為を推奨する犯罪者デカメンマンには
わからないんだろうケドな。
ｷﾞｬﾊﾊﾊﾊﾊﾊﾊﾊﾊﾊﾊﾊ
581:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/26 01:46:07 XOcVrmZB
ひまわりの昼の女の子がかわいい。
582:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/26 03:25:59 v8mbZ8ld
デカメンマンとエム駒は同一人物
のヨカン
583:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/26 12:56:35 ya9aK4nf
yomaレポ。
開店記念で明日までデフォのメニューが500円。で店の外まで行列。
まあまあかなー？
ちょっと単調な感じはするけど、優しい味わいの塩でしょっぱさが全然ない。
馬場では宗の他にはなかった塩というジャンルなんで頑張ってほしい。
新井薬師でも人気だった餃子は食ってないが美味そうだった。
ただ、まだ仕方ないんだろうけどオペレーションは相当悪かったな。
584:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/26 13:04:34 ya9aK4nf
×yoma→Ryoma 失礼。
585:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/26 19:37:44 Ggp7OD1d
ﾘｮｰﾏ逝った。
ｵﾍﾟ悪し。通常営業になったら値段高すぎるし、場所も微妙だし辛いｷｶﾞｽ。
塩ﾗｰﾒﾝ、塩坦々、つけ、塩ﾄﾏﾄがある。
ﾗｰﾒﾝは本店と比べて香味油が多いからか油のくどさが目立った。
坦々とﾄﾏﾄはまぁまずくはないが微妙。一食の価値はあるかと言ったらない。
つけは本店と同じく麺が微妙。平打ちのそばみたいですぐくっつく。つけ汁もすぐ冷めるしあまり美味しくない。塩の汁にはあれくらいがいいのかなぁ？まぁﾗｰﾒﾝもだけど、単調な味っていうのは的を得てる。一杯の間に飽きる味。
餃子は食べてないけど、本店と同じ感じで美味そう。
まぁ一風堂、天鳳、えぞ菊のトライアングルにやられる悪寒。
586:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/27 04:53:31 G7FzcW3+
RYOMA、開店で舞い上がってるのかしらんがおばちゃんが客一人一人に「ウチのラーメンはテレビで取り上げられて～」とか自慢話してて、しかも大してうまくもなかったからもう行かねえ。
モスのままでよかったよ。
587:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/27 06:22:05 BQqxmsxl
昔モスがあったところっていうと、がんこ西早稲田のそばか。Ryomaとがんこ、どっちの塩がうまい？
588:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/27 11:38:11 NIUSf5CL
味一いってきた、接客いいね
醤油は甘味が気になるけど何度か食べれば違ってくるかな？
味噌、薄いとか言われてたようだけど丁度いいかも、自分には。
麺、軽くていい感じ
スープ、ぬるいｗ
589:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/27 13:34:58 yoJlLrrU
>>583>>585
新店レポ乙
>>586
「テレビ取材者がラーメンに詳しくて正しい評価下す」
この図式が嘘とまで言わなくてもおおげさなのは知れている
自分で味見すんのが確かだ
590:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/27 14:27:16 pDDF8aA9
ﾘｮｰﾏの店主、O崎が来たとたん低姿勢で
「ﾁｰｽﾞは別盛りの方がいいですよね」だと
気使うﾄｺが違ぇよ
591:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/27 14:34:39 VOsIguHl
RYOMA行ってきた
塩鰹・太麺(サービス500円)を注文したけど、縮れのないパスタの平麺のような麺。
というかおれレベルには、100円ショップのパスタの平麺にしか思えなかった。
上に載ってる鶏ササミ?がとても美味かった。
スープはどこかで飲んだことがあるもの。衝撃的ってほどでもないが、食後しばらくたってから舌にうまさが蘇ってきた。
次は塩・細麺で試したい。
餃子(480円)がうまかった。海老が丸ごと入って、上に大根おろしが載っている。
店の予備知識ゼロだが、たぶんフランスかイタリアの素養がある料理。
ジャズが流れてた。女連れでも行ける。女子学生同士で来てる客もいた。
もし通うとすれば、餃子メインにしたいと思うが、メニュー組み立てが難しそう。
餃子定食的なものを作ってくれるとありがたいが。
592:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/27 15:56:15 x4SbXm0W
ひまわりって玉葱出すのやめたの？無かったんだけど
593:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/27 16:13:19 qv2BcBbR
>>592
先週行った時にはあったよー。
タマネギ取り替えてる間に、お前が光の速さで完食しちゃったんじゃね？
594:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/27 16:14:22 CxfJMe/+
>>589
てかそれなりに営業してれば何らかのメディアに載ることはままあるしな
595:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/27 17:30:53 CHfh6U+8
ABCに初めて行ってきた。
汚い！寸胴の汚れも茹で湯の色も物凄い！
店の中に漂うスープの匂いも汚さのせいか臭く感じる。
入った瞬間後悔したが、仕方なくラーメンを注文。
やる気の無さそうなおっさんがテレビ見ながらラーメンを作る。ちゃんとやれ。
出てきたラーメンは柚子の皮が乗った魚介強めの東京醤油ラーメン。
寸胴の汚さから全く期待していなかったが…案外いけるねこれ。
チャーシューは別に美味しくもないけど、スープとメンマが美味しい。
500円でこれなら確かにCPは高い。
が、店が汚いから次もう一回行くかと問われたら微妙。
>>494
20周年イベントでチケットを貰ったよ
4枚集めると500円相当の金券と交換してくれるみたい
596:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/27 20:30:38 x4SbXm0W
>>593
そんな早く食った覚えはないけどなぁ
麺とつけ汁出した後、店員が厨房で３人くらいで談笑してたから、それで忘れてたんだろな。
まあいいか。玉葱が無いと、個人的には物足りない感じだけど。
597:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/28 15:20:38 QOuJFw7N
リョウマあの味で勝負ですか？
598:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/28 15:57:55 MCDZMM60
>>596
「タマネギちょーだい」って言えば、出してくれるだろ。ふつー。
こんなところで文句言う前に、店で素直に言えよ。
599:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/28 21:59:33 sj3meZOu
>>598
そんなつもりで書いたんじゃないんだが、確かに文句に見えるな。すまん。
玉葱デフォじゃなくなったのか、と思って言わなかったんだ。
600:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/28 22:56:27 SZPEoDBQ
600。
599は大人だな。598のガキっぷりに笑える。
601:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/28 23:02:28 DakB5X50
>>599
カウンターならタマネギ壷置いてなかった？
テーブル座ったこと無いからテーブルならわからんけど…。
602:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/29 00:44:34 mKdWSkA3
俺は玉ねぎをビンの五分の一くらい入れることにしてる。ひまわり地味にうまいよな。
603:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/29 02:17:52 9GdYnfTi
>>601
カウンターだったけど、多分無かったような気がする。魚粉？壺なら有ったけど。
>>602
うまいと思う。平皿なのも、食べる時邪魔にならないからいいかも。机のスペースはとるが
604:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/29 02:46:34 xAcB/jzY
確かに！
ABCはあの薄汚い内装に面食らって、後悔の念が全身を包み込む頃に出てくるラーメン。
これが意外と食える代物なのがなんかウケる店だよね。
緑色の、永福町大勝軒系の麺箱が3～4段積んであって。
その箱からではなく、サラッと冷蔵庫から業務用ちっくな麺を取り出して茹でるのが印象的。
俺も500円にしてあの味なら、というCPは認めつつ。
あの、あまりにも汚い内装というか厨房にどうしても納得がいかず。
以来一度も行ってないなあ。
ラーメン屋の厨房が汚いのは、ある程度は致し方ないだろうとも思う。
が、汚い部分を隠す努力わ放棄したかのような店のスタンスは如何なものかと。
ま、ABCはスナックの居抜物件みたいな感じだから・・
605:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/29 02:50:44 +5RQu1XT
リョーマがいつ閉店するか当てようぜ！
あの場所、あの値段でやっていけると思ってるのかね。
606:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/29 08:30:36 WTwjYD6m
こんな板あったんだ
ってか>>4-7の地図すごすぐるｗｗ便利だね
607:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/29 11:38:24 Cgo45Se2
俺の空のつけってスープ割りできますか？
608:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/29 12:08:09 5gsVA9sr
>>607
少なくとも昔はできなかった
609:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/29 12:42:51 Cgo45Se2
>>608
さんきゅー！
となりでつけ食べてるサラリーマンもスープ割り頼んでなかった
つぎ入ったとき店員に聞いてみようかな
610:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/29 12:49:11 5gsVA9sr
>>609
よろ
ちなみに3～4年前にはスープ割りあるかどうか聞いてみて
｢ない｣と言われたので、恐らく今でもないとは思う
でも昔と結構味変わってるっぽいからなあ
611:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/29 22:52:45 pCWq2hOq
味工房は成仏したのかな？ここ数日開いてなさげ。
612:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/29 23:36:44 XJRUJBEE
○あぼーん済
桂花(→さいたま屋) 玉丹(→万豚記)
○あぼーんほぼ確定
味工房 やまびこ
○あぼーんの予感
フジヤマ
○何故かあぼーんにならない店
熊ぼっこ 北狼
613:デカメンマン ◆MZqMEnMaNs
07/11/29 23:45:18 PJLUZZP8
熊ぼっこは飲み屋としても機能してるっぽいから
そう簡単には潰れないっしょ。
ラーメン好きが行く正統なラーメン屋ってわけでもないしさ。
614:デカメンマン ◆MZqMEnMaNs
07/11/29 23:51:26 PJLUZZP8
と言うか、こもりって全く眼中になかったんすけど
もしかして大盛りって本当に大盛り？
だとしたら１度行ってみるかな。
615:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/29 23:57:31 Fqo0gunf
つけめん純も地味に続いてるよな
開店当初は年内持たないかと思ったが
616:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/30 00:13:45 SYCSh8ZD
最近めっきり寒くなってきたので、なんとなしに味噌ラーメン気分で。
基本、一番飯店な僕の嗜好だけど、他にお薦めってあるかな？
えぞ菊とか純蓮はちょっとパスなんだけど・・・
617:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/30 01:54:22 LEM6Wemr
>>616
天鳳の冬限定味噌が出ていた
デフォで脂多めで塩気足りないんで、脂少なめ スープかえし濃いめ にすれば旨い
可もなく不可もなくであることは事実だが
618:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/30 02:00:07 LEM6Wemr
あと天鳳は肉を食う店とも思ってる
チャーシュー麺のチャーシューは、ノーマルラーメンの奴と違ってでかくて厚みある
在庫と店員によるが脂身少ない厚切りのチャーシューが４～５枚くれば当たり
馬場界隈なら北狼、がんこ１６、高田馬場大勝軒の肉も旨かった
619:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/30 02:00:22 RhSOYDWL
>>612
>○あぼーん済
> 桂花(→さいたま屋) 玉丹(→万豚記)
万豚記は、玉丹の時とメニューがほぼ同じ。味も同じ。
しかもバイト店員もそのままｗ
変化と言えば、ランチタイムのサービスライスが鶏生姜飯→白飯に変わったくらい。
620:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/30 05:46:47 PGRkjMlY
>>612
フジヤマってそれなりに客入ってるし、そんなにヤバそうに見えないんだけど・・・
どういう根拠でそう思ったの？
621:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/30 08:43:35 E5bm07+m
【高田馬場】～【早稲田】のあたり Part67
ｽﾚﾘﾝｸ(tokyo板)&LAST=50
179 名前： 東京都名無区 [sage] 投稿日： 2007/11/28(水) 15:05:52 ID:8obGWMRI
地図が力作すぎて笑ったｗ
180 名前： 東京都名無区 [sage] 投稿日： 2007/11/29(木) 22:35:17 ID:PxhmZOq.
地図すげぇｗ
622:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/30 11:24:32 zdwTCqWi
これって誉められてるのかな？
623:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/30 11:40:51 ecQn/qJ5
>>612
大西はどうなんだろう？
ｼｬｯﾀｰずっーと閉まってるけど。
624:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/30 17:55:44 A60P2rgf
やまびこ、今日も配管工事中。もはや休業日数が営業日数を超えたんじゃないか。
625:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/30 22:47:40 XPoPr4OK
ウソついて休むのは良くないな
一種の偽装だ
626:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/30 23:13:28 ak/DZAse
天鳳の奥のがんこって今も営業してるの？
627:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/01 13:10:31 16e0am2e
>>619
万豚記は玉丹の頃と明らかに味変わったよ。
全体的に薄くなって癖がなくなった感じ。麺の太さ選べなくなったし。
大衆向けになったんだろうけどかなり残念。なんか物足りない。
628:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/01 13:17:04 AeG+I6U7
>>626
やってるよ。お昼から21時まで。日曜は休み。
>>627
玉丹はオープン直後に行って、あまりの水っぽさに２度と行かなかったんだけど、
あれよりさらに薄くなったのか・・・坦々麺ってもっとこってりしててほしいんだけどなぁ。
629:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/01 14:51:49 XNnde/yR
汁無しの担々麺は食ったけどそれっきりだなぁ
630:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/01 20:02:50 d5c67Vtc
RYOMA行って塩つけ食ってみた。
麺が壊滅的に不味い。
今まで「麺なんて最悪でもプラマイゼロくらいだろ」と思ってたんだけど、
マイナスの麺があるということを初めて知った。
あと香味油が多くて、つけ汁がヌルヌルしすぎ。
麺の不味さを香味油で中和してるのかと思えるほど。
これで300g780円は高い。
200g680円＋洗い飯か、ラーメン食べる方が良いかも。
というか、餃子定食出してほしい。
塩つけ出す店は珍しいからガンバって欲しいんだけどなー。
メニューの至る所に「○○で紹介されました」って書いてあるから、
向上は望めないかなー。
631:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/01 22:42:23 ACX3BuQ5
この前いたのは、人手不足の日に
ヘルプに来てただけだったのかな…
632:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/01 23:00:50 HuZK8g+R
ｽﾚﾘﾝｸ(ramen板:94-109番)
ｽﾚﾘﾝｸ(ramen板:130-159番)
お～～～～い
税金滞納を当然視するおぞましいDQNで、
且つ同類を擁護するクソであるデカメンマン ◆MZqMEnMaNsは
もう言い訳カキコをやめるのか？
改心したのか？
税金滞納という反社会的行為を推奨してしまった自分を恥じているのか？
どうなんだ？
633:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/01 23:01:51 HuZK8g+R
まあ何にせよ、栄家は税金滞納という反社会的行為をしてたワケでwww
五坪のババアと接客を比較する土俵にすら上がれないわけですよ。
> 栄家の婆ちゃんの接客は
> 五坪なんかと比べるのは失礼なほど素晴らしいと思いますよ。
なんてのは、お話にもならない。
税金滞納という反社会的行為を推奨する犯罪者デカメンマンには
わからないんだろうケドな。
ｷﾞｬﾊﾊﾊﾊﾊﾊﾊﾊﾊﾊﾊﾊ
634:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/02 00:19:18 aDHtvXnN
>>628
>玉丹はオープン直後に行って、あまりの水っぽさに２度と行かなかったんだけど、
>あれよりさらに薄くなったのか・・・坦々麺ってもっとこってりしててほしいんだけどなぁ。
玉丹の黒ゴマ坦々麺を食べたことある？
その変の坦々麺の何倍もコッテリぎとぎとしているんだけど。
635:634
07/12/02 00:42:38 aDHtvXnN
×その変の坦々麺の何倍もコッテリぎとぎとしているんだけど。
○その辺の坦々麺の何倍もコッテリぎとぎとしまくそなんだけど。
636:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/02 01:27:49 9yY2fCeb
628じゃないが開店当時以来行ってないよ
麺がスープ吸う早さが尋常じゃなかったのが第一印象
粉っぽくて美味しくなかった
むせかえる程の化調と、炒めたのか煮たのかよくわからん具が厳しさに拍車かけた
御飯物を選ぶべき店だったんだろうか
637:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/02 01:28:39 9yY2fCeb
↑玉丹
638:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/02 16:24:09 RxKUs1ET
りょうまはこうなったら餃子専門店にしてコストパフォーマンス上げたほうが
残る気がする。
639:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/02 17:33:03 6j4aDnJh
馬場は激戦区と言われて店の入れ替わりが結構激しいけど、
同じく激戦区って言われる池袋は結構不味い店も続いてるよな。
馬場じゃなくて池袋で店出せばいいのに。
640:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/02 21:18:58 Ch1yTUT2
19：33
641:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/02 23:08:05 9yY2fCeb
RYOMAに一週遅れで行ってきた
スープ薄すぎるんで変だと思ってたら、丼の底にかえしの混ぜてない奴が沈んでた。半分位飲んでから気付いて混ぜたが今度は塩っぱくなった
一風堂を鶏主体で作ればこんなもんになんのかと思った
胡麻とネギは別にいらない
ラーメン運んで来た店員の香水の匂いと、開店一週なのに不馴れな接客は気になった
俺的には慣れが必要な味。また行ってみる
642:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/02 23:59:52 FbGhpCpv
>>639
以前ラーメン屋の友人がいるって人と話したことがあるけど
友人曰く馬場は怖くて出せないって言ってたらしい。
池袋は大都会だしそもそも人口が多いからなんとかなるんだろう。
馬場は大都会ではないし、人口も少ないんだからきつさは馬場のほうが上なんジャマイカ
643:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/03 20:55:58 0hIwwasb
>>615
地味にスキ。
つけめん、ボリュームあるし、半チャーハンつきだし
CPサイコー！
ラーメン、アツアツなのもグー
まあ、でも人気になる店ではないわな。
644:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/03 21:14:07 Qjbm5Nb4
俺は、やすべえの馬場店によく行く。
今日は気分を変えて、渋谷店に行ってみた。
・・・狭い（中野大勝軒の中野店を彷彿させる）
スープなど頼みづらそう。
つけだれも馬場店の方が圧倒的に旨い…と感じる。
最近、馬場店が旨いかどうか分からなくなってたが、
他の店舗に行ってみると、馬場店の味（開放感も含めて）が
分かったような気がした。
645:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/03 21:53:53 qf9ovRcE
いや、やすべえ旨いとか言ってる時点でたかが知れてるから
他地域の同店で比べる以前のレベルだから
646:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/03 22:09:50 EJQa0mOu
いやいや、
やすべいの味を利き分けられる。
と、いうのは
豚がトリュフを匂ぎ当てられるくらいの
ｽｺﾞｲ能力だろ！！
647:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/03 22:15:14 qf9ovRcE
>>646
！？
すげえ！
俺が間違ってた。なるほどそういう考え方もあるな
648:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/03 23:05:02 Qjbm5Nb4
>>645
そんなもんかなぁ。
馬場は学生時代、そして卒業してからは（涙）
法律の予備校が多いからよく行ってた。
馬場の人気店って、べんてんだったり二郎だったり純連だったりで、
旨いんだけど、俺にとっては味が重過ぎるんだよね。
やすべえは、あっさりしてるとは言えないけど、リピートのしやすい味だと
思うんだけどなぁ。
649:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/03 23:53:33 BCp0m//R
>>645
開店直後のラーメンは美味い。
それを知らないお前は知ったかのモグリｗ
650:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/04 00:11:42 BVpObldi
俺もやすべえ好き。
職場の人間も、友人も誰ひとり嫌いじゃないし、リピート率高い。
決して一番とは言わないが、十分美味いと思う。そう思う人が多いから、この馬場でやっていけてるんだと思うが？
それと店舗によって味違うのは明らか。食べ比べりゃ分かるよ。俺が感じた限りでは、馬場店はやはりいちばん。水道橋店は最悪。
651:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/04 00:52:26 bSj+y9Ip
>>639
高田馬場と池袋の最大の違いは、
高田馬場は多くの客が、４年で入れ替わるということ。
そして４月には、外食ばかりする何も知らない若い男がぶらぶらしてるということ。
652:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/04 00:59:50 +ntPwgDN
俺はやすべえよりはひまわりだな。すいてるし駅からも近いから。やすべえも悪くないけどひまわりの方が味的に上だと思う。ただやすべえとひまわりってかなり味が近いよな。
653:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/04 01:57:08 jbHePYFZ
やすべえが話題になってるので俺もついでにｗ
ここは甘いから好き嫌いがかなり別れそうだけど割と人入ってるよね。
まだ馬場店と西新宿しか行ったことないがあの甘さがスープの味を引き出してる感じがして自分も好き。
だが味噌味は糞すぎて泣いた
654:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/04 01:58:49 DG0YmidF
ひまわり空いてるか？
最近店の中で待たされる事がしょっちゅうある気がするんだが
味も玉ねぎ入れ放題以外そんなに似てるとは思わない…
やすべえはひまわりより馬場大勝軒・七福神の方が近くね？
655:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/04 14:25:46 SUPCwjhP
RYOMA行ってきた。確かにオペレーション(特に接客の人）まだまだだ。
オーナーらしきおばさん（ちぢれけ茶髪の人？）はニコニコしながら
プラダのバッグを持って出て行ったので、自慢攻撃には遭わず。
メニューの自慢文章には辟易とした。これくらいアピールが必要なんかなぁ。
塩鰹太麺を食す。コクがなくて、自分自身はリピートしないけど、
既にあぼーん済の周辺他店に比べれば、雰囲気明るいし、女性も入ってるし、
一般社会人は今後も入ると見た。経営的には何とかなるんじゃないか。
656:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/04 14:31:28 dBOUaogY
まあ第二の宗になると睨んでる
宗も初期は酷い店だったが最近の評価を見る限り持ち直してるようだからな
657:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/04 18:07:50 SUtAM/7g
第二の一風堂になりそうだ、客入りや客層的に
正直なとこ味は突出したもん無いが、適当に敷地広くてそこそこの味でまあまあ見た目いいラーメンだからな
宗は限定メニューがハズレないしレギュラーも旨い
カルパッチョの限定は今年のマイラーメンベスト３。パスタに近い具材だが
658:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/04 18:12:24 SUtAM/7g
>>653
でかまるもやし味噌の方がマシだと思う
結局やすべえとひまわりは無関係なんだろうか
前スレで製麺所が違うという情報書いてあったが
659:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/04 21:46:42 D0Ab9WHX
「食す」とかキメえw
660:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/04 22:38:04 +ntPwgDN
652
>>654
馬場大勝軒と七福神はいかにも平均的な大勝軒って感じで俺は苦手。やすべえは大勝軒とはちょっと毛色が違う印象。大勝軒の暖簾わけでうまいって思ったのは大塚だけだな。残念ながら本家は行けずじまいだった。
661:デカメンマン ◆MZqMEnMaNs
07/12/04 22:45:34 6D745OTM
七福神なんて典型的な看板だけのラーメン屋だもんなぁ。
662:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/04 23:19:23 0zgKYjod
「やすべえ」の辛味ダブルより辛いのが食べたいのですが
どう注文すればいいか知っている方います？
663:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/05 00:17:06 bbbbAVHe
>>658
やすべえは自家製麺、ひまわりの麺は麺彩房や青葉・斑鳩に麺を出してる大成食品の麺だな。
ひまわりの店長は前にあったうどん屋の神夢彦の人だし、多分関係無いと思うよ。
玉ねぎ・魚粉入れ放題や麺増量無料が同じだから参考にはしてると思うけど。
664:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/05 00:18:35 UYDCBfVU
>>662
素直に高木や行って、辛子味噌つけ麺を食えばいいんじゃね？
665:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/05 00:25:54 8v7ytcwG
ｽﾚﾘﾝｸ(ramen板:94-109番)
ｽﾚﾘﾝｸ(ramen板:130-159番)
お～～～～い
税金滞納を当然視するおぞましいDQNで、
且つ同類を擁護するクソであるデカメンマン ◆MZqMEnMaNsは
もう言い訳カキコをやめるのか？
改心したのか？
税金滞納という反社会的行為を推奨してしまった自分を恥じているのか？
どうなんだ？
666:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/05 00:26:43 8v7ytcwG
まあ何にせよ、栄家は税金滞納という反社会的行為をしてたワケでwww
五坪のババアと接客を比較する土俵にすら上がれないわけですよ。
> 栄家の婆ちゃんの接客は
> 五坪なんかと比べるのは失礼なほど素晴らしいと思いますよ。
なんてのは、お話にもならない。
税金滞納という反社会的行為を推奨する犯罪者デカメンマンには
わからないんだろうケドな。
ｷﾞｬﾊﾊﾊﾊﾊﾊﾊﾊﾊﾊﾊﾊ
667:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/05 01:41:12 ok5SBMsN
>>660
スレ違いだが閉店一か月位前に行った
味は普通の大勝軒だった。スープ割りは熱々だった
どことなくギスギスした空気で居にくかった。長居する常連と幹部みたいなのが延々雑談続けてたんで
ただ南池袋より味は遥かにマシ。南池袋はノーマルもりそばのスープが馬場七福神より薄いし、野菜もりにすれば更にスープ薄まるし
そんなんでごとうか二天を選ぶこと多い
>>663
情報ありがとう
食器似てたし、砂糖抜いたやすべえって印象だった
確かに麺の食感は別もんだしな
668:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/05 18:39:49 0Y5zY/k7
>>9のテンプレにもある一番飯店に言ってきたけどABCのすぐ隣であってる？
あんまし味噌ラーうまくなかったお(´･ω･`)
669:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/05 19:24:02 Nv9Qep9+
>>668
味一のが美味いと思う
場所OKだよ、お勧めは
肉野菜炒定食
ホイコーロー定食
レバニラ定食
麻婆定食
麻婆茄子定食
新作の卵チャーハン
670:デカメンマン ◆MZqMEnMaNs
07/12/05 19:54:17 MHFfwo9R
>>668
９のテンプレって誰が考えたんだろうね？
「あんなん毎回貼る意味あんのかよ？
スレ立てする奴もちったぁ考えろ」と思っちゃうよなぁ。
671:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/05 23:03:52 0Y5zY/k7
>>669
レスさんくす
そうそう、味噌ラーよりも他のメニューのが気になってたまらなかった。
しかもそれ俺が目つけといたのとまったく同じメニューでﾜﾛﾀｗ
今度味一いってみるわ。
>>670
テンプレの賛否両論はあるけど
Ｍコマの話は鵜呑みにするなとか有意義な注意書きもあるしいいんじゃない？ｗ
672:デカメンマン ◆MZqMEnMaNs
07/12/05 23:07:34 MHFfwo9R
つか、Ｍコマなんてもう居ないし
居たとしても誰？って感じかと。
俺がココ来たときには
もう全然存在感なんてなかったし。
673:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/05 23:08:15 PoJJrB0S
>>671
>>■■このスレッドのルール■■
>>弁護くんとエムコマ（菊池）、デカメンマンへ：
>>このスレッドは貴方の書き込みを認めません。荒らさないで下さい。
>>住民の皆様：弁護くんとエムコマ（菊池）とデカメンマンは無視、無視出来ない人も無視。
>>弁護くんとエムコマ、デカメンマンという荒らしに餌を与えないでください。
なにこの凄い皮肉
674:デカメンマン ◆MZqMEnMaNs
07/12/05 23:20:36 MHFfwo9R
>>643
別に住人全員にアンケートとって
そのテンプレにしたわけでもねぇのに
そんなモンに有能性があると思ってんのかよｗｗ
675:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/05 23:32:17 gbYGHFYg
レス番飛びまくり
676:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/06 02:28:08 ZH1kkOVB
ｽﾚﾘﾝｸ(ramen板:94-109番)
ｽﾚﾘﾝｸ(ramen板:130-159番)
お～～～～い
税金滞納を当然視するおぞましいDQNで、
且つ同類を擁護するクソであるデカメンマン ◆MZqMEnMaNsは
もう言い訳カキコをやめるのか？
改心したのか？
税金滞納という反社会的行為を推奨してしまった自分を恥じているのか？
どうなんだ？
677:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/06 02:28:39 ZH1kkOVB
まあ何にせよ、栄家は税金滞納という反社会的行為をしてたワケでwww
五坪のババアと接客を比較する土俵にすら上がれないわけですよ。
> 栄家の婆ちゃんの接客は
> 五坪なんかと比べるのは失礼なほど素晴らしいと思いますよ。
なんてのは、お話にもならない。
税金滞納という反社会的行為を推奨する犯罪者デカメンマンには
わからないんだろうケドな。
ｷﾞｬﾊﾊﾊﾊﾊﾊﾊﾊﾊﾊﾊﾊ
678:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/06 14:44:56 XVMITx5x
ところで配管工事は終わりましたでしょうか？
679:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/06 17:07:12 Iw+FbXso
茜屋なら
680:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/06 17:12:14 iNd7EdTO
ＦＩビルのぶぶかが閉店になってたよ。
681:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/06 22:01:50 xuPfm9Pr
避けるための移動でなかったことを祈るばかり。
682:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/07 12:19:39 J38yyBY+
十三はいつから麺をゆで置きに変えたんだ
あれだけ警官いれば正面切って言うに言えない罠
683:デカメンマン ◆MZqMEnMaNs
07/12/07 20:38:48 /JXk6mvI
昨日、（２回目の）味一へ行って来たんすけど
段々ありに思えてきた。
チャルメラっぽい麺も甘いスープも独特っつーか
あの界隈じゃ味わえないよね。
684:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/07 22:34:09 WdxN2oGY
RYOMA行ってきた。
まずいね～。
しかもあの値段設定ショック受けました。
馬場のお店じゃない。
あれはリピートできないなっ。
金返せ～～！！！！！
もう行かないと思ってラーメンとトマトのを食べたが、ラーメン油多すぎ、鶏チャはマズイ！！
トマトのはただのパスタの味で、雑誌に載ってること事態、疑問を感じる。
パスタの麺をラーメンにかえればいいってのは違うでしょ！！
トマトブームだかなんだか知らないがあの味を認めたらラーメン業界まずいんじゃないかな！？
685:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/07 22:44:37 CbZyYj8Q
>>684
好きなやつが食いにいけばいいだけのこと。
認めるとか認めないとか、そんな権利や権威は誰にもないだろｗ
686:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/08 00:56:56 fY5C705j
>>684
一瞬ジャンボ氏かと思った
687:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/08 08:23:48 v5FlaY/D
雑誌に載ろうが載るまいが、どっちでもいいよ。
いまいちな店は、そのうち淘汰されるだけだ。
688:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/08 17:03:52 +Pt8CjPp
>>684
こもりの並びにあるトマトマのトマトラーメンでも食って口直ししたら？
パスタだけどね。
俺は初北狼してきた。かなり前からレスでは読んでいたんだけどそのうちに
なんて考えていたら結局ずっと行ってなくて。
メニューの何かが褒められてたよなって思ってメニューを見た。
たしかラーメンじゃない気がしたので辛いあえめんを頼んだ。
他の客の注文を見てみると、ラーメンが1人であと全部あえめんだった。
辛とカレーが3：1。結構なお味でした。あえめんにしてよかった。
689:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/08 22:03:21 M43xvaVI
「麺屋 宗」Yahoo!の特集に取り上げられてて行ってみた。
焙煎旨塩らーめん、焼き餃子共に上品な雰囲気にマッチしてて普通に美味かった。
…が、パートと思われる注文＆会計係のおばちゃん、アレはなんだ？
注文受ける時からキョドり気味で、まだ働き始めて間も無いんだろうな、と
はじめはあまり気にしてなかったんだけど
俺の少し前に食べ終わった人が不機嫌な顔して
出て行ったんで、何だろうと思ったんだけど
その後食べ終わって会計をしたら、そのおばちゃん
レジ操作誤ってお釣りが分からなくなってしまったみたいで
厨房のスタッフが半ば頼まれる形でフォロー入れたら、それでも上手くいかなくて
「あなたのせいで余計分からなくなった」的な文句を客の前で言う始末。
さっきの人もおばちゃんの手際の悪さにイラッときたんだろうな、と。。
一気に印象が悪くなった。
ラーメンが良かっただけに本当に残念。
690:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/09 01:19:05 9fFwT3ul
>>661
池袋店なんてスープ割りじゃなくてお湯割りって貼り紙してあるからね。
>667
その程度だったのか。それなら後悔することもないな。俺的には荻窪丸長が一番で二位が大塚かな。
691:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/09 02:23:16 RosViHEI
宗まずい。どんだけ広告費払ってんだ。
692:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/09 02:29:59 4rteyRSR
>>689と>>691でこうも評価が違うってのは当たり外れが大きいんだろうか
限定食ったのかな
693:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/09 08:58:34 8lJYbLjB
天鳳の奥にあるがんこって何代目？この前塩ラーメン食べに行ったら昔のままの
味でおいしかった。池袋の総本家は塩やってないんだよね。
別に何代目でもいいんだけど知っている人いたら教えてください。
694:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/09 13:58:44 ztx2Bs4L
早稲田駅近くの高木やが死ぬほどまずかった…
生まれて初めて「金返せ！」と言いたくなった、というか返金だけじゃなく
こんなものを食わせた詫び代を払えとすら思えた。
すんっっっげーヤバかった！麺も具も水っぽい、もやしは殆ど生っぽいしスープは塩気なしダシやコクはどこ？みたいな。
トラウマだわー
695:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/09 14:25:26 /cyrqLrk
ババアと中国人雇うと、間違いなく潰れる
696:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/09 15:04:30 qte8jFs7
あそこのがんこは総本家分家です
697:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/09 18:23:14 +rgL1ifI
大崎が自身のブログで宗を誉めていたのは、宗が大崎の雑誌に広告を出してたから
698:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/09 21:16:38 8lJYbLjB
総本家分家ですか。ありがとうございます。池袋は今、流行の魚介系のつけ麺
でした。他はまだ食べてませんけど、4月のオープン当初は行列でパスしてましたが、
カウンターで5席しかないんですね。でも昨日は先客いませんでした。店を出る頃1人。
高木屋は入り口に食べ終わった後の客の顔がかいてあったはず。
それでもいいなら食べにおいでって看板なんだよね
699:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/09 21:17:04 1jlwQxmJ
【明大明治のDQNまとめ】
・ゆうや（藤崎裕也） ゴキブリ王子。この騒ぎの張本人。
・としやす（菅原利康） ゆうやの同級生。ブログで飲酒と喫煙と自身の顔写真と本名を公開。ゆうやを弁護したばかりにブログ炎上。犯罪歴もバレる。
・あずさ（栗原梓） 裕也と利康の同級生。本名は自分で公開。明大明治卓球部元キャプテン。飲酒、賭博、自転車窃盗、キセルをブログで暴露。
・くまやす 以上の奴らの同級生。喫煙をブログで暴露。
名前 藤崎裕也(ふじさきゆうや)
現住所 千葉県松戸市 年齢 17歳 誕生日:02月03日 血液型 A型
所属：明治大学付属明治高等学校在学中
自己紹介：都内男子校の3年です 簡単な経歴： 親愛〇稚園 → 〇松戸北小 → 新松〇北中 → 明治大学付属明治高
URLﾘﾝｸ(up2.viploader.net)
URLﾘﾝｸ(up2.viploader.net)
URLﾘﾝｸ(up2.viploader.net)
━━菅原利康━━ 明大明治高校、3年
罪状↓
バイト
URLﾘﾝｸ(s04.megalodon.jp)
URLﾘﾝｸ(s01.megalodon.jp)
URLﾘﾝｸ(s01.megalodon.jp)
URLﾘﾝｸ(s03.megalodon.jp)
飲酒 URLﾘﾝｸ(s01.megalodon.jp)
━━あずさ(栗原梓)━━ 明大明治高校、3年。卓球部元キャプテン
罪状↓
自転車窃盗 URLﾘﾝｸ(s02.megalodon.jp)
飲酒 URLﾘﾝｸ(s01.megalodon.jp)
キセル、賭博 URLﾘﾝｸ(s04.megalodon.jp)
━━熊倉 庸之（現在、自身のブログで2chを挑発中）━━ 明大明治高校、3年C組14番
罪状↓
喫煙 URLﾘﾝｸ(s03.megalodon.jp)
700:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/10 01:58:35 Xdp+TXaA
RYOMAのホール担当？のモデル並にかわいい女の子について
701:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/10 08:43:53 zD9ui+Sm
あの子異様に美しいよな。
接客は不慣れだが。
702:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/10 13:05:30 c6fj5ZFw
>>698
高木やは嫌いじゃないけど…。
辛くないつけ麺は客に出すレベルじゃないと思う。
何となく食べて激しく後悔した。
703:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/10 17:48:55 TNL0o30M
陳麻家の2階にある高木やに前行ったけどやばかったな。
ひたすら喋ってる店員の中国人、ぬるいスープ、コシの無い麺
2度と行かないと思ったもんだよ
704:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/10 19:40:30 xYPnPSg9
>694
早稲田の高木やは確かおばさんが作ってたけど、今でもそうなのかな
作ってる最中に喉をずっと鳴らしたりしてたのは嫌だったな
705:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/10 21:28:21 vsMAIqc6
高田馬場界隈でまともに働いている中国人は馬場口そばのサンクスの深夜シフトの彼
あとはろくな奴がいない
文化の違い？
706:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/10 22:21:13 9RuQsK+u
さいたまも古武士も醍醐も味千も中国人使い出すと、一気に店の寿命縮んだな
そういや>>10>>11に、味千が載ってないな
?→味千→チャンピオンカレー
707:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/10 23:31:09 hN6pY4+5
明日は休みか
毎日頑張ってるのかな？
お疲れさま
708:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/11 00:08:15 0rHjI220
>>705
馬場口そばのサンクスの深夜シフトの彼って、あの背が高い人？
まじめに仕事してるとは思うんだけどさ、あいつ、夏場はいつもありえないくらい汗臭かった。レジの向かいからすげぇ臭うの。
なんで、夏場は夜にはあのサンクスには行かなかった。
709:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/11 01:27:23 yNPc0bhB
こんぺい、まあまあうまかった。コマギレチャーシューがいい感じ。
ただ馬場のつけめん店は強敵ぞろいだからもっとボリュームで勝負すべきじゃないだろうか。
もうちょっと卓上トッピングも欲しい。
710:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/11 01:40:31 LZ3PImUF
鷹虎の豚こってり叉焼つけ麺、美味かったぞ。ちょい甘かったが。以前の方が美味かったって過去レスあるけど、
なるほど。もっと美味かったのか…。
しかし、厨房内の様子は学園祭の相撲部員のちゃんこ屋。
カウンター下も狭い。膝が当たって170以上の男ならまともに座れん。
711:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/11 03:28:04 CQIZLBR5
俺の知ってるかぎり鷹虎のスープは
鳥と豚の比率を選べるスープ→あっさりスープのみ→鳥豚が基本２：２（現状）
だと思うんだが、最初のスープ選べるのが一番良かった気がするな。
712:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/11 12:47:54 I8XeTyCI
鷹虎の椅子は今にも倒れるかのような華奢な作り
安定感くれ
713:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/11 12:51:30 jXOiTBH6
鷹虎今も職権渡すときに言えば割合変えてくれるぞ
714:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/12 06:37:09 yL8s1nxo
鷹虎の椅子はほんと長居させたくないための作りなんだろうな。
イスと机のバランスもメチャメチャ悪いし。
715:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/12 08:31:21 AwWaCGMT
床に足届かないし、ポールがふらふらというかぐねぐねして不安定だし、隣の席との距離感ももう少し欲しい
宗のカウンター角席も対面したして正直気まずい
716:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/12 08:32:55 AwWaCGMT
×宗のカウンター角席も対面したして正直気まずい
○宗のカウンター角席も客同士が対面して正直気まずい
717:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/12 12:11:36 DjelyYp7
RYOMA行ってきた。
つけ麺食ったが馬場の他の店とキャラかぶってないし、けっこう好きな味。
値段高いのがちょっとなんだけど、行く店のレパートリーに入れてもいいなって感じだったな。
ちなみに、餃子はうまいんやろか？
718:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/12 18:45:56 oU/CBRYw
RYOMA行ったら休みだった
早稲田通りの反対側に渡って
一風堂の小道挟んだババ駅側の創作うどんやさん(むかし古本や)に入ってみたら美味かった
719:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/13 06:12:21 uZM98gNf
>>714
> 長居させたくないための作りなんだろうな。
ラーメン屋は長居するところじゃないだろ、馬鹿か。
720:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/13 17:10:42 ZOq2xMwL
長居云々は言い過ぎかも知れんが座りにくいのは確かだな。
座席を２．３席減らして、普通のイスにすりゃいいんだが。
今のままだとラクビー部員みたいなのが３．４人並んで座ってるの見ると
思わず帰りたくなる。
721:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/14 10:12:09 5+4pcHEx
>>714
長い云々ではなく、椅子とカウンターの間隔が狭すぎて座ってるのが苦痛になる。
店が狭いのは分かるけど、てめえたちの厨房だけは広々とスペースをとって、
余った部分を客にあてがってるだけ。そもそも店が客本位の造りじゃないんだよね。
ティッシュも券売機の上に隠すように１箱置いてあるだし……。
大声出すだけが接客じゃなかろうが。
以上の傲慢さが鼻についた俺は、開店以来２度と行ってない。はよ潰れてくれ。
722:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/14 10:17:42 iDH0zgSg
立ち飲み屋なんて入ったら憤死しそうだな
723:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/14 10:19:04 OoRelcw4
ティッシュ俺が行った時はカウンター内に有ったぞ
724:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/14 11:15:04 MankNukI
椅子とカウンターの間が狭すぎるのは同意。
あそこ、普通に座ったら膝が荷物置きに当たるから、大股開かなきゃならん。
それはそれで隣に迷惑だし(´・ω・`)
なんで椅子固定しちゃうかなぁ。
725:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/14 16:21:48 2hI2f1/H
持って行かれちゃまずいからだろ
726:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/14 19:29:16 hAdrMtHK
あと4ｃｍイス下げて固定して欲しいね。
うしろ、結構空いてるよね。ダウン着たデカイのもらくらく通れる。
727:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/14 20:53:27 WJ9Bolvb
>>721
ティッシュくらい持ち歩けよ、いい年したアンチャンなんだろ？
728:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/15 07:27:47 3rs0m7wd
鷹虎の店員は一回客として混雑した店内で食べてみるべき。
客のことブロイラーだろ思ってんじゃね？ｗ
729:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/15 07:28:09 KmFxY+ao
一番飯店(本店)より西の地図を作ってみました。
このまま小滝橋通りになだれ込む？
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江南●| |
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣小滝橋交差点￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣| |￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
| |ゆいまーる(八重山そば)
珍珍珍●| |
| |●葉隠一番
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| |
| |●大観楼
| |
シチズンボウル★| |
| |
730:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/15 15:13:56 //0TCIrp
頑固の本店行ってみたいんだけど混んでますか？
731:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/15 15:21:54 5Vy4NHfq
>>729
大久保通りまで逝ってくれ
732:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/15 15:37:33 3KTIHgYN
>>729
葉隠れ一番って15年前くらいは大隈通り沿いになかったっけ？
733:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/15 16:03:31 LEbggqI0
>>732
そのころ同時期に二カ所あった
734:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/15 22:43:29 3KTIHgYN
>>733
サンクス
赤い看板の天下一みたいな味濃いめのらーめんだった記憶がある
懐かしいからこんど味確かめてみよ
735:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/15 23:15:11 KmFxY+ao
大観楼は老夫婦が営んでいる麺類と定食中心の中華料理店
地域密着型のほっこりとした店で湯麺と定食が旨い
736:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/15 23:58:47 3rs0m7wd
珍珍珍,
いってみてえええええええええええええええｗｗｗｗｗｗ
737:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/16 00:03:11 lLE8jI19
>>736
色んな意味でてんこ盛りなんで色んな意味で気をつけてな
738:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/16 00:07:17 lLE8jI19
>>729
地図拡張乙
そういや小滝橋交差点～下落合はどこスレに該当すんだろうか
早稲田通り沿いにラーメン店結構あるよな
739:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/16 00:09:04 uQw9r2aF
じゃかじゃか・がんこは中野スレでたまーに名前出てくるから向こうでいいんじゃね
740:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/16 00:55:15 1vVO/+LP
>>732
下記リンク↓を見ると詳しそうな人がいて、移転かも。
平成6、7年頃はよく食べてたな 葉隠れ
注文すると、中国人っぽい女性に「ウトメンデスカ? オソメンデスカ?」と太麺細麺を聞かれた。
あと年末に行ったら、その女がおれが食べてる頭上の蛍光灯の掃除初めて、それ以来行くのをやめた。
気づいたら店名変わってた。
URLﾘﾝｸ(piza.2ch.net)
以下引用
61 名前： お前ら無知だな 投稿日： 2000/05/22(月) 04:03
大隈通り商店街の「葉隠れ一番」を知らないのか？
64 名前： 名無しさん 投稿日： 2000/05/22(月) 08:59
＞６１
あそこちょっと前に別の店になっちゃったと思う。
65 名前： 葉隠れとは！ 投稿日： 2000/05/23(火) 05:42
たぶん先輩ですね＞61
私が在学中に小滝橋交差点の辺りに移転しました。
あそこのマスターとは何回か飲み屋でご馳走になりました。
元気にしてるかな～。
去年テレビに出ちゃったから有名だと思うんですけどね、ヒヒヒヒヒ。