07/11/07 23:14:33 LruSEdeh
トンコツ臭と納豆臭は別もんだよ！
こんな納豆臭いトンコツの店みたことねー！
不味くて吐きそう・・・・・
口直しにガッテン寿司行ってきたよ
401:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/07 23:18:11 12r7pGyI
男らしさ＝臭さ で満足してる馬鹿は幸せだ。家系のパクリ食って男を感じて下さいね。
402:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/07 23:19:55 tT/uvnCa
>>400
寿司で口直しになったか？
403:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/07 23:21:48 yvI64yxo
哲学は分かりますが、赤字ではいずれ店が無くなりますよ
404:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/07 23:31:56 Gee+oyk4
全部まずいが、特に油。
あれって何の油？
変なにおいするし、食ったらマジで気持ち悪くなった。
ラーメン屋であんな変な油に出合ったのは初めてです。
まっっっっっずっっっっい！！
405:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/07 23:41:18 s44FgJ9G
午後七時くらいに山形店に行ったのだが、
駐車場からしてガラガラだったのでスルーしてしまった。
午後七時にガラガラなメシ屋って一体……。
406:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/08 00:46:04 E33ua0uH
>>405
山岡のピーク時間帯は深夜です。
通常の夕飯時に来る客は先ずいません。
自分も夜中は食いたくなるが、健常な夕飯時に食いたくなったことはない。
407:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/08 00:50:12 IldZarv1
>>404及び>>405様
貴殿を名誉毀損及び営業妨害及び風説の流布で訴訟準備に入っております。
いくら匿名掲示板だからと言っても社会には限度及びルールというものがあります。
ただいま顧問弁護士と協議の上訴訟準備が整い次第訴訟が出来ればと思っております。
健全なるお客様にはご迷惑がかかる所存ではありますが、我が社もこのような毀損及び妨害行為に屈せず少しでも強い対応で望み一人一人のお客様に安心、安全、美味しいをお届け出来ればと思います。
社員一同お客様のご利用を心からお待ち致しております。
408:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/08 01:14:08 XOOq2RI0
>>404
オランダ製のカメリアラードじゃないかな。
植物性の油脂としては上等品。あとは調べてみて。
409:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/08 01:16:57 BG9lesAj
>>407
うるせーハゲｗ すっこんでろ！ 泣かすぞｗ
410:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/08 02:15:47 JC52ywRc
>>407
お前の方が訴えられるな
411:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/08 03:24:48 0nCTXlN6
問題１
下記の文章に間違いがあります。笑わずに答えて下さい。
『 ただいま顧問弁護士と協議の上訴訟準備が整い次第訴訟が出来ればと思っております。』
412:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/08 07:25:18 DmDGoApa
>>404>>408
ぶたの背脂100％だ、メニューに書いてあんだろ。
よく読め馬鹿禿げ。
413:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/08 07:43:55 oeWQvd0r
>>405と>>406のカキコミのどこが営業妨害なのだ？
むしろ二人とも食いに行ってるお客様ではないか。
夕飯時に入らなかったというだけでｗ このスレの中では超優良客ｗ
>>407は釣る気もないのか？
414:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/08 07:44:41 oeWQvd0r
アンカーミスった。orz
回線切って逝ってくる。
415:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/08 08:32:27 JaF8g0Uk
まいどおおきに食堂その５
ｽﾚﾘﾝｸ(jfoods板:50番)
50 名前：やめられない名無しさん[] 投稿日：2007/11/08(木) 00:43:41 ID:GfmqcXML
>>47
あなたを名誉毀損及び営業妨害及び風説の流布で訴えます。
いくら匿名掲示板だからと言っても限度というものがありますよ。
ただいま顧問弁護士と協議の上訴訟準備に入りたいと思います。
健全なるお客様にはご迷惑がかかる所存ではありますが、我が社もこのような毀損及び妨害行為屈せず強い対応で望み一人一人のお客様に安心、安全、美味しいをお届け出来ればと社員一同思います。
416:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/08 09:37:52 /1jBqpaT
∩＿＿＿∩
/ ノ ＼ ヽ
| ● ● | なにマジになってんの？
彡 (_●_) ミ
/､ |∪| ,＼ この鮭の切り身やるから帰れよ
/.| ヽノ | ヽ
,,/-―ｰ-、, --､ .|＿,|
r-、,'''";;:;;:;::;;;;:;;::;:;:;;::;:;｀'- /_,l,,__ ）
|,,ノ;;:;r'"￣￣ﾞ^"`Y'-､;;;::;:;::;:;:;:;::;:|
.ヽ,′ ; ｀"";;;;;⌒ﾞ')
´`ﾞ'''''''''''‐-‐'"`‐-‐'"゛ ｀ﾞ´
| .∥ /
("＿__|＿`つ
417:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/08 09:52:27 PfAXUgSa
>>402
十分口直しになった
酢飯の酸味が口をさっぱりさせて洗い流してくれた
しかし高い夕飯になったよ
山岡でつけと半ライスと餃子、ガッテン寿司で3000円くっちまったから
山岡は最悪だ
しばらく納豆臭が体にまとわりついてたよ
418:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/08 11:31:41 QShHPQRd
>>405
山形自体ガラガラだからなｗ
419:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/08 16:58:01 acbuXIvh
>>418
高崎中尾は昼も夜も深夜もいっぱいだぞ！
他の店はどうだ？報告せよ！
420:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/08 19:27:32 Rl/5m42M
餃子のマズさ、どうにかならないのか？
幸楽苑の餃子の方が安くて旨いと思うぞ。
本当に近いうち全店潰れるのも時間の問題じゃない？
421:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/08 20:08:53 acbuXIvh
潰れそうで潰れないのが世の中の仕組み。
規模縮小や一部店舗閉鎖でも好きな奴は食いに行く。
422:395
07/11/08 22:52:17 Vy9Nz7pq
昨日は好きな事を言ってゴメンねっ。
そうそう。４１７さん。
寿司屋、じゃなかった。回転寿司が大好きな
あなたの背後にアニサキスやO-157の姿を感じますっ・・。
まだ今ならやりなおせます。すぐに悔い改めなさい。
423:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/08 23:32:28 i7GaaTCZ
>>421
希望軒も、そう言ってたなぁ・・・
424:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/09 02:13:46 E/NLnI6R
さーて、とりあえず食ってくるか。
425:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/09 03:28:41 SbnFSXUz
山の食べたく時間帯～。
倉賀野店に出没するかぁ。
426:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/09 04:14:50 ihNFCdOz
ほんと食べたくなる時間帯ですねぇ～♪
特性味噌ネギチャーシュー大盛にライス＋ネギ増し＋海苔増し＋味玉＋コーン＋メンマで野獣決めてきます！餃子も頼んじゃお♪
いつもの様に店の外まで行列が出来てるかなぁ…一時間は並ぶ覚悟で行ってきます。
427:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/09 04:46:18 SbnFSXUz
>>426
一時間は並ぶ覚悟って何店？
428:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/09 04:57:18 5IvmiczH
チャーシューの質が落ちたようなキガス
いやマジで
429:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/09 05:28:20 SbnFSXUz
>>428
そっか？・・・
少なくても高崎中尾ではそんな事はないぞ。。。
430:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/09 08:41:21 gmGc+WaO
>>427
いちいちバカアンチに反応すんなよｗ
431:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/09 09:05:17 ihNFCdOz
そうだよバカアンチなんかにいちいち反応すんなよｗ
でも>>430みたいなアホに構うとスルー出来ずに猛反撃してくんだろうなきっとｗ
さて、アホは放ってニンドバ第２弾行ってくるよ
432:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/09 11:23:46 YJGgADER
>>422
山喰ってるとバカになるっていう証明だなｗ
Ｏ－１５７なんざ山岡のほうがよほど危険じゃね？
あの納豆臭のすごさ・・・あの店の床のぬるぬるさ・・・
絶対店員トイレ行った後手洗ってないよｗ
綺麗好きな店員ならば、あんなに床がぬるぬるした状態にしておかないものｗ
アニサキス？あんなの何にも問題ない。
健康な人間ならば胃酸でやられちゃうんだぜｗ
おまえら山岡常連の脂コーティング胃袋じゃー無理だけれどな。
433:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/09 11:42:50 fMd57ejP
山岡家って行った事ないけど家系ラーメンなの？
434:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/09 11:45:35 SiQSLrRS
焼葱味噌復活希望
435:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/09 11:51:16 ua/z7cJ8
山中毒なんだけど社会復帰したい
リハビリの為にどこのラーメンから食べ始めたらいい？
札幌のラーメン屋で2･3あげてくれ。
但し急にあさっさり系は無理
436:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/09 12:26:12 LM6Z1pcM
>>433
家系じゃなくて、納豆臭い系異臭ラーメン
437:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/09 12:50:00 q93SJpJN
そっか？・・・
少なくても高崎中尾ではそんな事はない！
店長さん頑張って！！
438:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/09 14:14:08 YJGgADER
既存店は、毎月売上も利益も客単価も下がり続けてるｗ
439:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/09 16:30:28 uLj5463l
ここは米も不味い。中国産の米でも使っているのか？
マジでここは、後５年持たないだろうな。
440:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/09 17:38:00 Xjcvk2ct
すきやの米よりはまだマシだろ
441:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/09 18:04:48 SbnFSXUz
>>437
今日の昼は店長さんいなかったぞ。
442:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/09 19:34:03 QXobycaT
山の大蒜とチューブ大蒜って同じですかね？
ニンドバしたいが為に山ってるんですが。
443:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/09 20:33:36 uLj5463l
幸楽苑の方が旨いな。休日の昼・夜なんて満席だもんな。
山岡家は駐車場に車が数台。
不味いからあたりまえか。
444:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/09 23:28:41 v5LJi2GJ
ここのつけ麺うまい？
445:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/09 23:38:45 L7cgQeBs
>>444
俺はけっこう山岡家の「つけ麺」を食べているが、
あんまり旨いとは思わない。
だけどもなぜか食べてしまう。
夏の期間限定の「きまぐれつけ麺」は旨いと思ったがね。
そのよりも、
油（多め、普通、少なめ）
麺（堅め、普通、柔らかめ）
味（濃いめ、普通、薄目）
とあるのだから、「ネギ」に関しても
濃いめ（シナシナになるくらいタレに浸かっている）、
普通、
薄目（さっとタレに浸かってシャキシャキ）
を選べるようにして欲しい。
446:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/10 00:00:49 c5ZIETUA
店員からタダ券もらったから、ニラのやつ食ってみたけど
半熟たまごがスープに合わなすぎだし、ニラ味って感じで×ですた。
447:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/10 01:36:33 AezLZLss
旨みはよく出ていると思うけどいかんせん納豆臭いんだよなぁ・・・
448:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/10 03:50:59 v2YD2GLy
支那そばの佐野にこのラーメン喰わせたら、いったい幾らカウンターの上に銭置くのかなｗ
449:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/10 05:48:52 EuOBViqI
>>448
お客様、当店は食券制となっております。
450:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/10 06:09:39 Ln1qCy92
>>448
いや佐野なら他人の店でもズンドウごとスープを捨てる
山の場合はどうだかねぇ？
451:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/10 09:09:58 ypxq9w32
>>448
店によって違う
452:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/10 09:13:27 vSk9k4lc
ニラ玉食べたけど辛さ調整できないんだね
辛いのが苦手な自分はキツかった
453:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/10 09:58:54 v2YD2GLy
>>450店ごと解体
454:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/10 12:57:40 tbZb1l3+
ニンドバニンドバ言ってるけど、そうしないと美味くないってことだろう。
そんな行為して喜んでいる奴の思考が理解できん。
455:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/10 13:55:20 iIePV+P6
>>443
幸楽苑はあくまでもあの値段にしては美味しいというレベルじゃない？
あの味で普通のラーメンの値段（￥600～700）ならあそこまで客入らないと思う。
>>454
それは言えるかもね。ニンドバしないと物足りないって言ってる人もいるし、
つまりは素では美味しくないって言ってる様な物かも・・・
456:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/10 14:07:50 AezLZLss
ラーメンの味の割にファミレス化が進行していないな
違う、あの味だから進行できないのか
457:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/10 14:39:05 rj/cxSP2
＞＞454
「ニンドバ」の話は全くその通り。
昔立ち寄った薄っぺらなスープの屋台のオヤジが
「にんにくどうぞ。にんにく入れてくださいね。
もっと入れてくださいね。」と皆に連呼していた。
この食法を提供側が提案しているのであれば
寂しい限りです。
458:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/10 15:45:28 lnizWHUR
幸楽苑でもニンドバしている俺
459:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/10 17:59:44 7N4DO4qV
味や臭いをニンニク味にしないと食えないラーメンなんですね
460:猫君主 ◆/w4cnCE62w
07/11/10 18:18:32 CwHfUFIT
>>443
ヒント：値段、家族連れ
461:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/10 20:35:53 EP05ebRf
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みんなラーメン以外のいろんなこと考えてるんだね
462:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/10 21:37:54 lnizWHUR
山岡家と幸楽苑どっちが旨いと思う？
俺は幸楽苑だ。
463:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/10 23:40:25 Hab5YzHQ
同じラーメソでも幸楽苑と正反対の路線だから比べるのは・・・。
どっちにも言えるのはデフォルトのメヌーが一番安くて、
品数を増やすほど割高になるのが欝。
464:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/11 02:17:13 WMkd5MS3
安くないだろ
590円だぞ？
465:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/11 03:04:38 n5nqq9zE
幸楽苑はどうでもいい。
問題は、山岡が赤字で株価は悪化の一途を辿り
サービス券を廃止し、不味く、客が減り、
ネギ海苔増しなどという工作をしている事だ。
466:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/11 08:52:57 hqrYM9fc
山岡家を見事に一字で表してしんぜよう！
｢糞｣
以上、乙！
467:445
07/11/11 10:44:22 wyMBrxfx
ネギについては、味を濃いめに頼んでみたら可能だった。
ネギ好きの人間はよかったら利用するのもいいかも。
468:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/11 15:37:51 bu5ubm2H
ネギを追加トッピングして欲しいのかい？
469:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/11 16:11:07 DNBOStjs
豆板醤って塩分入ってるの？
470:445
07/11/11 16:16:56 wyMBrxfx
>>468
いやいや、ネギの追加トッピングはいつもやっているんだ。
ただ、ネギにタップリとタレが和えてある時とそうでない時があるよね。
俺はタップリとタレに和えて欲しいだけなんだ。
うまいうまいラーメンショップと同じで、
単純に白髪ネギがのっているのは別に食いたくないんだ。
471:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/11 17:29:57 oPHWrKT5
夏にざるラーメン頼んだら、フライパン洗っている流し台で麺を冷やしていた。
指摘したら作り直してきたが。
それ以来、衛生面が心配で行ってないのだか、今も変わらないのか？
472:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/11 18:27:59 K+tBLtri
>>471
チェーン店だから気になるけど、そのくらいならそこらの汚いラーメン屋なら当たり前にやってそうだけど・・・
473:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/11 18:28:46 kLad0VMk
今回は「山岡家」で食してきました。
数少ない24時間営業が嬉しいお店です。
真夜中突然ラーメンが食べたくなった時に重宝しますよね。
スープベースは豚骨を白濁させずに4日間煮込んだもので
醤油・塩・味噌・特製味噌・辛味噌の大まかに5系統スープから選べます。
麺のかたさ、油の量、味の濃さも注文OK。
今日は「味噌ラーメン」590円（写真上）を3項目”普通”で注文。
以前「特製味噌ラーメン」と食べ比べた際に味噌ダレの風味の違いはあれど
どっちが極端に美味いということもなかったので100円安い「味噌ラーメン」を頼むことが多いです。
早速運ばれてきたドンブリには「山岡家」のアイデンティティたる背脂の層が分厚く浮かべてあり、
というか油の層の中に茶色い味噌ダレが完全に溶け込まないで泳いでいるような様相になっています。
これはラーメン界の「プースカフェ」や～！みたいな（彦麻呂風） 油量で言ったら間違いなく最強クラス、
これでも油量が”普通”だというのですから”多めで”って頼んだらきっと楽しい事になるのかもしれません。
写真でも「天井の蛍光灯」が映り込んでしまっており圧巻です。
麺は太麺ストレート、これだけの熱々こってり系であればノビにくい高加水率の太麺しか選択肢はないでしょう。
トッピングは刻みネギ、チャーシュー、ほうれん草、ノリと必要十分押さえてあります。
チャーシューはとろとろでなかなかに美味しいものです。ほうれん草が舌休めになってなんとなくホッとします。
スープベースは豚骨臭さを隠さないストレートな風味。その分ダイレクトに豚の旨みも引き出しています。
油の量ほどの強烈なこってり感ではないですが、あっさりとは言えないものです。
味噌ダレもかなり強い風味なんですが油の強さに押され気味で、
これ以上味噌を強くすると塩味が強すぎになるかもしれません。
いろんな意味でもはや好き嫌いを超えた孤高の域に達している一杯かと思います。
474:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/11 18:57:29 8NDsTrv7
17号線の上尾市？にある山岡家に行って、つけ麺食べただけど、山岡家ってあんなもんなの？
過剰に期待しすぎたのかなぁ？
475:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/11 19:05:39 K+tBLtri
すっぱいよね
まぁラーメンなんて好みによって評価が全然違うし食い物の代表格だし・・・
恵比寿で行列できる人気店はおおかた逝ったが、何がうまいのか分からん店も多々あった
だがそれでも熱狂的な信者がいるし・・・
476:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/11 19:06:22 98WWgiPt
しょせんラーメンチェーン
東京の美味しいラーメン屋と比べるなかれ
まだ山岡家に行ったことがなく、いつか行ってみたいと思ってるんだがね
おいしいのかなあ
ちゃりんこ２０分飛ばして今日行ってみようかなぁ
477:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/11 19:09:26 K+tBLtri
都内だと笑の家にちょっと似てるかなぁ？
478:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/11 19:12:14 98WWgiPt
山岡家って酸っぱいの？
479:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/11 19:13:48 K+tBLtri
つけ麺がすっぱい
480:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/11 19:15:31 98WWgiPt
辛みそと塩に興味があるんだけど、その２つは酸っぱくない？
481:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/11 19:16:49 K+tBLtri
すっぱいのはつけ麺だけだと思う・・・まぁ俺はすっぱくてもたまに食うけど
482:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/11 19:19:04 98WWgiPt
ありがとう！
お風呂上がりで寒いかもしれないけど
ちゃりんこで２０分走ってこようかなｗ
483:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/11 19:20:05 cyP23Bpy
>>477
都内だと「せい家」に似てると思います。
484:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/11 19:26:22 98WWgiPt
ネギだけで１１０円もするんだね
ぼっ○くりじゃないか
485:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/11 20:49:52 wyMBrxfx
>>484
いや、ネギ増しトッピングになると\150増しになるよ。
486:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/11 21:30:58 oPHWrKT5
>>472
サンクス。そんなもんか。洗っているまっ最中の中に一緒に放りこんでたんで 気になったんだ。
487:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/12 00:27:30 UlLuk4bC
初めて山岡家行ってきましたよ
普段ラーメン頼むとき油多めにしないんだけど
何を思ったか多めにしてしまった
出てきたラーメンは想像をはるかに超える油の量
ラーメン二郎もビックリ！
油の層に箸を立ててみると４～５㍉はあるようだ
食べてみてもやはり油と一緒に食べているって感じだった
海苔が油でギラギラギトギトコーティングされてたし
辛みその中辛なのに全く辛くない
これも油のせいだろうか
ちょっとがっかりした
もう二度と行く
488:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/12 00:29:35 ewxyuItp
>>484>>485
だからこそ、ネギ増しを勧めてる
489:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/12 00:34:55 N/xpkYgU
つけ麺、味薄めにすれば酸っぱさが緩和される。
薄めるスープ（？）もくれるから継ぎ足せばいい感じになる・・・っていうかそのままで食べれるくらいまともな味で出せよと言いたい。
麺冷やすのは店によって洗い物の中に一緒にするとこある。俺もやられて別の店に行ったがそこはやってなかった。
490:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/12 02:16:57 WrE4QW7o
>>489
店によって違うからなｗ
491:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/12 03:41:32 2NthZ2BX
少なくとも中尾店では有り得ない。
中尾店以外に行く奴らってガチでAHO？
492:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/12 08:36:04 flhAxP+c
>>490
そう、このチェーンのダメさは、一にも二にも店員教育にある。
きちんとレシピやマニュアルを厳守させれば味や接客にムラなど出ないはず。
店員によってスープの味、温度、量、すべて違うから、出てくるラーメンはすべて店員オリジナル。
客をナメすぎてんだよな。
493:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/12 22:33:40 TJkR2cgP
それにしてもアンチスレは別にあるのにこっちも殆どアンチが多くなって来て笑えるな。
まぁ、夜中でも食べれるラーメン家ってことで結構俺は重宝してるけど
さすがに飯時なら他のラーメン家に行っちまうな。
494:猫君主 ◆/w4cnCE62w
07/11/12 22:54:46 akXXAOCG
>>493
意外と混むぞ
495:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/12 23:00:53 pR2+lVmw
さて、アンチがネギ増し・海苔増し・店によって云々とうるさいから、
とりあえず、特製味噌ネギの海苔増しでも食ってくるかな。。。
店による違いも気になるから、二日連続で違う店舗に行って
ここに書き込もう。売上向上だ。ついでに株も買っておくか。
これでアンチが喜ぶだろう。
496:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/12 23:17:14 TJkR2cgP
>>494
うん、それは俺も同意。
飯時だろうが決して満席にはならないけど微妙な混み加減なんだよな。
店舗によるだろうが特に週末の夜中とか・・・
497:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/13 00:05:54 WrE4QW7o
微妙というのは同意。
本当に混んでれば
赤字には成らないからな
498:（ ＾Д＾） ◆C60/888SmE
07/11/13 01:33:29 Y/zSW0gg
さて 少し早いが俺の時間だな
つけ醤油中盛り注文しますたシマスタ
499:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/13 01:42:29 8lOuACNL
牛久か？ 阿見か？ つくばか？
つけ麺なら、酢抜きか酢少な目じゃないと、酸っぱくてオレは苦手。
「きまぐれﾂｹ」をレギュラー化してくれたらなあ。
今よりも、もうチョット通うと思うんだよね、厚木市民だとしても。地元に出来たから。
500:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/13 01:56:40 ptpAgpqL
アンチにも２種類いるという事だ。
過去の山岡家を純粋にまた食したい。
そんな今の味に対するアンチテーゼ。
見てないのかな～・・・。
501:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/13 02:10:09 8lOuACNL
アンチテーゼのアンチは多いのかも。
しかし。
反対の反対は賛成なーのだ。というバカボンパパのような……。
502:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/13 02:55:09 JHSKXQ89
ただ純粋に不味いと思うのは俺だけか…
503:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/13 07:28:39 kiWl76Rj
近所にできたので、お勧めの特製食べてきますた
たすかにクドイスープだけど美味しいねー
ネギが少々ピリピリくるけど、トッピング無料券があるし、通わせてもらいますわ
504:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/13 12:32:42 tYI973Zf
>>493
山好きの人間も半数近くはそうだと思う。
505:495
07/11/13 17:47:24 o/zLcHzf
>>493,504
スーパーマンセー男にも見える俺でさえ、その通りです。
故にセットメニューが食べられません。どーせサービス券
なくなるんだったら、深夜もセットメニューやって欲しー。
506:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/13 21:43:11 2qbLtd6y
>>502
俺もだが
507:猫君主 ◆/w4cnCE62w
07/11/13 22:18:09 ZGw2SfrU
>>496
24時間やってる店がほとんどだからね
でも狸小路の山は10：00～3：00までだｗ
508:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/14 00:51:34 OfT4VwyY
>>502
俺もだ。
509:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/14 00:52:43 CyP4VxZv
週末金曜の夜か土曜日の昼に、
「にんどば・どばにん！」
510:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/14 00:53:30 VgphG/qr
特製が旨かったのだか、セットのラーメンを特製にすることはできないの？
511:495
07/11/14 01:53:07 Dxk4k7M0
勢いで書くだけ書いて放置しておくのもなんなので、
ホントに特製味噌ネギ海苔増し食ってきたよ。
さすがに二日連続では行かないが。。。行かないぞ！
相変わらずうまいねー。そいでね、コロの質が良かった。
いつもスジっぽいというか、なんか変なのが多かったのに、
今日のは脂身無く、一瞬モモ肉？かと思うような肉質。
塊もでかい。海苔は、、、正直少しもてあましたか。
今日の発見。納豆臭いというインプレを「アホか？」と思って
いたわけだが、３席隣に座ってた相撲取り体系のおっちゃんが
食べていた丼から香ってきたそれは、確かに納豆臭だった。
自分も食べてれば気にならないけど、さすがに匂いだけ嗅いでる
のはつらかったかも。。。最近スープの臭みがすっかり無くなって
しまったので、忘れていただけなのかもしれないが。更に言えば
おっちゃん自身から匂っていた可能性も捨てきれないのだが。
ちなみに今日のお客さんは少ない。ヤクザみたいな酔っ払いが２人。
納豆臭いおっちゃんの２人組。30代半ば？のカップルで２人。俺１人。
いつになく少ない。平日の深夜はこんなもんだったっけ？
帰りにローソンで「よなよなエール」を買う。旨いねこれ。でもおつまみの
ハバネロビアスティックは辛すぎてちょっといやん。
さ～て、どこまで読んだかな？
512:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/14 02:16:10 DSBfzfaz
コロって何？
チャーシューのミミの事？
513:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/14 04:19:53 e/awc83e
>>511もう少しヒネリがあった方が宣伝効果上がると思う
514:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/14 08:50:52 rlvQ7Ee+
>>511
特味噌、お疲れ様です。
でも現実には売上高客数客単価は落ちているようです。
１０月度売上高前同比 ９７．７％
515:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/14 18:59:06 Dxk4k7M0
あれ？アンチの喜び方が足りない。。。
516:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/14 19:07:19 Dxk4k7M0
>>512
そーそーそんなやつです。～～ネギの場合に乗ってるやつ。
それと報告漏れだ。前回11枚になってしまったサービス券だが、
そんなこと忘れてて今回も使わず。結果12枚になってしまった。
サービス券廃止の前に使いきりたかったんだがなぁ。。。あと8枚
ためるのはキツそうだ。餃子に換えるのもなんだしなあぁ。。。
517:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/14 22:25:15 kgBOMCx7
味噌ラーメン頼んだら塩ラーメンがでてきたorzとりかえてもらったけど、券にしっかり書いてるのになぜ間違うのか…
518:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/14 22:27:02 BzNJuFj1
あ
519:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/14 23:11:53 wQPjxVvB
>>517
俺は二回連続で間違われたぞｗ
三回目からは念を押して食券を渡してます。
520:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/15 00:33:26 rLffDhcV
メニュー間違いはこの店ではデフォだな。
俺も２回やられた。うち１回は作り直しの分まで間違えてきたｗ
521:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/15 00:55:26 PIBCUnXo
某店に行ったら、おばちゃんパートみたいなのが作ってた。
他にもバイトの兄ちゃんみたいなのが作ってた。
この時点で－70点だよね。
やっぱ、職人が作ったラーメンが食いたい。
522:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/15 01:03:55 HEPgZFHU
今まではデブったおばちゃんとかだったんだけど、
この間行った時の店員は２名でそこそこ美男美女。
この二人雰囲気がなんていうの？恋仲っぽいわけよ。
とりあえず仕事はしてるんだけど、目配せや会話の
端々にハートマークが飛んでるわけ。
全くお前らよ～。。。おめでとう。
523:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/15 01:40:32 W0YEJAPD
味とかどうでも良くなってきたな、このスレ
524:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/15 03:33:19 NQC81nmV
>>517>>519
はぁ？メニューを間違える？そんなミスある訳ねぇだろカス
じゃあ店名言ってみろよ 言えねぇならアンチのネタと見なす。
少なくとも中尾店では有り得ないし作り直しの品まで間違うなんて作り話にしか思えん。
アンチは氏ねよカス
さて、寝る前に特味噌ネギ食いに行ってくる♪
525:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/15 07:57:01 GjlHkgW9
俺じゃ無いが隣のテーブルから、違います、醤油です、店員、すいません！
すぐ作りのします！って聞こえて来た事があったな、17号沿いの店。
でもすぐ作ると言ってたがただでさえ時間かかるのに。
526:525
07/11/15 07:59:18 GjlHkgW9
>>すぐ作りのします
すぐ作り直します
の間違い、スマソ。
527:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/15 10:40:32 PIBCUnXo
ほらどっかの店の店員さんが、ムキになってるから店名、晒してあげなよ。
528:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/15 11:55:50 NQC81nmV
そうだよｗ
どうせ食ったこともねぇのに作り話して店のイメージ悪くしてんだろｗ
ネタじゃなけりゃ店名晒せよ糞アンチ！
さてと、寝起きの辛味噌ネギ食いに行くかぁ
529:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/15 12:34:46 EM+ZRcmU
ID:NQC81nmVは少し自重しろ。お前みたいなのがいるから山岡家のイメージが悪くなるんだよ。
530:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/15 18:00:16 ps9XWbhT
てか店名くらいなんでださないの？
最初からだしゃアンチも出ね～だろ
そんな俺は春日部店でいつも食ってます
531:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/15 18:30:00 A01l8cqo
つけ麺酸っぱいから酢をどれくらい入れてるか聞いたらレンゲ３杯入れてますと
言われた。酢なしにしたらちょっと酸っぱいぐらいだから
俺にはちょうどいい
532:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/15 18:57:28 0wvA6Kpp
>>524
おまｗ さすがに体を考えろｗ
533:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/15 19:30:09 NQC81nmV
店名も言えないらしいのでネタと見なします。
さて、つけ麺酢抜きで食ってくるか♪
534:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/15 20:51:23 GjlHkgW9
ピザーラのピザL1枚食った、さてと、山岡家で特味噌大盛り食ってくるかな。
535:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/15 21:02:22 zg1td9mk
たった今
特味噌ネギ中盛り味玉、固め濃いめニンドバ完食完飲しますた
970円うまい！
1500円でも喰うな（笑）
横にいた、とっつぁんは醤油大盛食ってた
お疲れ様です。
536:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/15 22:57:35 HEPgZFHU
>>524
スーパーマンセーの俺だが、やはりメニューを間違えられたことはあるな。
不慣れなバイトっぽいのが、いかにもテンパってる雰囲気だったので、
まぁこういうこともあろうと、生暖かい目で見守ってあげたが。
537:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/16 03:11:40 wUBkx3Ol
そうそう、人間誰しも間違う事だってある。注目した品と違うなんて大した事じゃないだろ
いちいち細かい事気にすんなよ
俺はこの美味いラーメンならは1500円どころか10000円出してもいいな。
538:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/16 06:54:14 SDjvKBVC
サービス券廃止。いい機会なので、
これを機会に、山から足を洗ってみようと思う。
財布に7枚あったので、あと3杯で終了。
というわけで、昨夜さっそく行ってきた。
特味噌プラス半ライス。800円。
あと2食＋1食だ。
539:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/16 07:36:24 17z7fUM1
この前サービス券使った。
昨日行ったときに出てきたサービス券は即ゴミ箱に捨てた。
1.5ヶ月で行く回数3回位だからもうサービス券は不要のゴミだ。
540:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/16 08:29:28 cTYycyRL
そういや丁度いい機会だな。
俺も、この店は、やめる事にしよう。
541:519
07/11/16 12:06:48 8zatpMMp
>>524
藻前が山岡信者で中尾店の常連なのは解ったよ
おれも別に山岡屋嫌いじゃないから３度目以降があるわけ。
間違われた時も平謝りだったし、行くたびに申し訳なさそうにしてるから
その支店の名誉の為にあえて店名あげてないだけ
文章良く読んでからレスしてくれるかな、メタボくん？
542:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/16 17:13:53 Dhilbr0D
焼きネギラーメンって知ってる？
昔あったと思うんだけど、甘辛いたれで炒めたネギがトッピングされてるやつ
あれ最高だったんだが・・・・・・・・・
543:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/16 17:32:58 SDGkpZhx
>>538
スーパーマンセーの俺だが、10枚の区切りをいい機会だと
「もう深夜の山は止めよう」との決意を５回はしたな。
……意思の弱い俺。
>>541
「メタボくん」は俺の心に深く突き刺さったのだった。。。
544:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/16 20:14:06 z64VonTh
名誉の為・・・・・・・・・
店名晒すだけをどんだけ重く考えてんの？
別に店名聞いたからってどうもしね～から安心しろｗｗ
545:猫君主 ◆/w4cnCE62w
07/11/16 20:34:12 be+sPOpa
ここを見てる店員が心を入れ替えるわけないよなぁ
546:（ ＾Д＾） ◆C60/888SmE
07/11/16 21:12:09 PB+hkDxl BE:680333647-2BP(3457)
>>542
つ【タッパーで持ち込み】
547:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/16 21:22:00 Ohw1TTjc
あらら、また工作活動ですかｗ
548:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/16 23:16:21 q9bnp7Ov
しかしこの糞スレのマンセー工作見てると、
円安が進行し、輸入原材料の高騰を祈りたくなるな。
549:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/16 23:49:48 lueG6G6a
あー、まずいなー。
０３．１１．１４の阿見店のサービス券とかあるんだよねー。
今数えたらその後の分も合わせてちょうど１０枚。
有効期限内に使ってしまおうっと。
て。
いつまでなんでしょうか？
550:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/17 00:50:55 J8TUxRG0
胡椒と大蒜を大量に入れると急激にバランスがよくなるなここのラーメン
最初から入れればいいじゃんね
551:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/17 00:57:23 x2ZYILjH
>>550
スーパーマンセーの俺だが、それはやったことないぜ。
今度やってみよう。まぁニンニク控えめでとりあえず胡椒ドバ。
やっぱノーマル醤油で試すかな。。。
しまった、醤油ネギにして海苔増ししなきゃアンチさんが喜んでくれない。
552:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/17 02:12:12 X09yqGun
ラーメンはまずまずだったが、餃子が真っ黒コゲなのは山岡家のデフォですか？
553:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/17 07:13:26 eQsOpSOj
ギョーザ、前に食ったことあるけど普通だったよ。
ま、適当だろ焼き具合。店員によって違うって奴じゃない？ｗ
その程度の店。
554:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/17 11:07:25 Ci88z9ue
にんたまラーメン（ゆにろーず）
555:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/17 11:12:52 NJa8+3Wo
>>552>>553
それでも幸楽苑の餃子よりは全然マシだよな
なんか幸楽苑のは皮の中身がスカスカな気がする
556:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/17 13:49:36 F3I7XcYW
幸楽苑なんて安さだけを売り物にしている、下流家族向けの店
味とか質とか以前
557:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/17 15:04:45 Ci88z9ue
だから、にんたまラーメンがイイんだよ。
にんにく・ニンニクオイル・トウバンジャン入れ放題だぞ。
558:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/17 16:57:47 kj9QoPH4
そんな事より1よ、ちょいと聞いてくれよ。
このあいだ、山岡家行ったんだよ。山岡家。
そしたらなんか人がめちゃくちゃいっぱいで俺の座る所ないんです。
で、よく見たら前の客、家族で朝山してるんです。
もうね、アホかと。馬鹿かと。
お前らな、家族で山岡家に来てんじゃねーよ、ボケが。
山岡家だよ、山岡家。
なんかカップルで来てる連中とかもいるし。カップルで山岡家か。めでてーな。
よーし俺ニンドバやるぞー、とか言ってるの。もう見てらんない。
お前らな、サービス券やるからその席空けろと。
山岡家ってのはな、もっと殺伐としてるべきなんだよ。
カウンター越しに目が合った奴といつ喧嘩が始まってもおかしくない、
そんな雰囲気がいいんじゃねーか。女子供は、すっこんでろ。
で、やっとそいつが消えたかと思ったら、隣の奴が3点爆撃してるんです。
そこでまたぶち切れですよ。
あのな、3点爆撃なんてきょうび流行んねーんだよ。ボケが。
得意げな顔して何が、俺はラーメン通！だ。
お前は本当に山岡家が喰いたいのかと問いたい。問い詰めたい。小１時間問い詰めたい。
お前、仲間に山岡家行って来たと言いたいだけちゃうんかと。
山ｦﾀの俺から言わせてもらえば今、ｦﾀの間での最新流行はやっぱり、特味噌！これだね。
特味噌に海苔ネギ増し！これが通。
特味噌ってのは、油多めにする事が多い。そん代わりすげえ達成感。これ。
で、それに麺を絡めて喰う。これ最強。
しかし連続でやるとメタボるという危険も伴う、諸刃の剣。 素人にはお薦め出来ない。
まあお前>>547は、他の店でも行ってなさいってこった。
559:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/17 17:15:06 oRJFXyH1
>>558
まぁ興奮しないで水でも飲めよ
560:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/17 17:22:25 TZa53h9t
今まで餃子何回も食べてるけど真っ黒焦げは無いな。
>>552がどの位を真っ黒と言ってるのか分からないが、少なくても焼き面が炭化してるまでは無いだろう
店員もプロじゃなく所詮アルバイトなんだし常に同じものを出す事は出来ないだろうし失敗する事もあると思う。
ただ、失敗した物を客に出す事は飲食業に限らず駄目だが・・・
>>558
吉野家のテンプレまんまパクリじゃんw
561:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/17 17:23:06 YxyRBn6s
あまりうまくないよな
562:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/17 17:55:27 Ci88z9ue
だから、にんたまラーメンに行けよ！
ニンドバいくらでも出来るぞ！
563:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/17 19:03:57 2Gi28mOl
茨城かよ
564:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/17 19:26:29 KbPQCDS0
>>553
そう言われて安心してさっき食べに行ったら普通の出てきてうまかった。
焼く人によるんだな。
>>560
当時はまさにその通り。焼き面が炭化してた。
やはりあれは失敗してたのかorz
565:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/17 23:12:26 Ci88z9ue
にんたまラーメンは千葉・茨城・埼玉（桶川）にあるぞ。
少なくても山岡家よりは旨い。
２４Ｈ営業、定食あり、値段も安い。
ニンニクオイルがあるのがイイ！
566:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/17 23:52:46 uApjNdp1
ただの赤字のﾁｪｰﾝ店ですよ
567:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/18 00:00:01 JEEy3tbc
>>565氏ね
568:猫君主 ◆/w4cnCE62w
07/11/18 00:15:27 xL7q5KKH
葱の箱を見たら「最上ねぎ」という山形県産のねぎらしいんだが
これってうまいの？
569:（ ＾Д＾） ◆C60/888SmE
07/11/18 00:23:42 mS5czGsX BE:437356692-2BP(3457)
>>568
さ・・・最上ねぎ・・・
最上ってくらいだから高級品なのでは？
570:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/18 00:33:25 bCr34FHw
最上←もがみと読んで下さい。山形県最上町で作ったネギでしょう。特にうまくて有名という訳ではない。 @山形
571:（ ＾Д＾） ◆C60/888SmE
07/11/18 00:37:24 mS5czGsX BE:437356692-2BP(3457)
>>570
か…漢だ…のガイドライン き…其の５だ！
ｽﾚﾘﾝｸ(gline板:519番)
519 名前：（ ＾Д＾） ◆C60/888SmE [sage] 投稿日：2007/11/18(日) 00:24:50 ID:i67D62vp0 ?2BP(3457)
さ・・・山形県の・・・
さ・・・最上川・・・
572:猫君主 ◆/w4cnCE62w
07/11/18 00:44:19 xL7q5KKH
>>569
葱増し用のねぎは深谷ねぎを使ってほしいよね
>>570
㌧。普通か・・・・・・
でも国産を使っている点は評価できる
573:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/18 03:57:55 u0kWu0U4
>>565
オレが行ったことあるのって流山？だけなんだけど、
ニンニクオイルってのなかったような・・・
574:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/18 09:43:51 Zv126JhM
だいぶ前はネギはすべて深谷ネギを使ってたんだがなぁ
いつの間にか深谷ネギじゃ無くなった
原価下げたんだろな
つーか昨日、また山っといた。塩濃いめ。
相変わらずンマかった！
575:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/18 10:22:23 UfhKpxAQ
そういや、にんたまって行った事無いんだよなぁ。（ゆにローズ時代なら結構行ったけど
もしスープが臭くないんなら、確かににんたまでも良い気がするな。
576:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/18 11:59:31 5d9jc+t5
にんたま ドリンクバー120円
0時以降200円ラーメン漫画もあり深夜の漫画喫茶としては最高のラーメン屋です
577:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/18 15:28:18 IvZFBkGX
にんたまはニンニクオイルを入れると更に旨くなる
578:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/18 15:43:17 dEh/6Gcw
にんたま板化してんじゃんｗｗｗ
579:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/18 19:28:53 IvZFBkGX
にんたまは少なくとも納豆臭はしないぞ
580:（ ＾Д＾） ◆C60/888SmE
07/11/18 21:46:20 mS5czGsX BE:1312070696-2BP(3457)
にんたまなら上々麺てのが旨いぞ
一口目は地雷っぽいけど後味が良いという普通と逆の展開
千代田はやってなかったけど角崎と旭はやってた
今現在はどうだか知らんが券売機にあったらいっぺんお試しあれ
581:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/18 22:01:33 fl2XG9yz
さっきサービス券でラーメン一杯頼んだら、一瞬店員が嫌な顔しやがった
ふざけやがって
582:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/18 22:11:23 IvZFBkGX
>>581
だから、にんたまラーメンに行けば良かったのに・・・
583:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/18 22:16:04 odPn4cMV
にんたま厨ウザ
584:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/18 23:55:51 uWS1IsQQ
>>581
それが事実だとしたら、その場で文句言えないオマエがヘタレｗ
実際には有り得ないことだ！
サービス券だろうが赤字だろうが、バイトの時給は変わらん！
むしろ、おれの行きつけの店じゃサービス券で頼んだら「いつもありがとうございますｗ」って言われるぞ！
585:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/19 00:42:38 /u8y/9cM
ごちゃごちゃうるせーバカが
てめー俺をなめてんのか？ぐちゃぐちゃにしてやるぞ！
今すぐあやまれ！心のそこから詫びろ！
でも許さないがなｗ 俺の怖さをとことん味わえ！サル！
俺はなんたって自称山口組の二瓶洋昭だ！びびったか！！
しょんべんもれただぁ？キチガイが！
オナってろ！しょんべんサルが！
586:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/19 01:15:51 p7Tfliau
まあ落ち着け。
山岡ごときが何しようと、どうでもいいじゃないか。
赤字でもういずれ無くなるんだし。
587:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/19 02:00:23 Uvo/lCkF
というわけでタイムリーなサービス券10枚の話題で。
と、レポの前に、今日は行く道すがら人が倒れてまして……
自転車から倒れ降りるような格好のまま、呼んでも叩いても
揺さぶってもまったく反応なし。こりゃぁやばいと110番通報。
で、警官としゃべりながら倒れてる人の手を触ってみると……
硬い。。。反応がなく硬い人。。。うろたえる俺。うろたえつつも
警官にそれを伝えると息を確認しろとのこと。当たり前だわ。。。
確認したら……いびきかいてやんの。うっすらと。生きてんじゃん。
あー、良かった。とりあえず警察くるまで待ち。警官が来て起こす。
2分くらいかかったけど、どうにか起き上がる。俺、退散と。
それにしても警察待ってる間に車が10台くらい通過。徒歩が1名いたけど
その内停まったのはミニバンのあんちゃん1人だけだよ。皆冷てぇなぁ。
気をとりなおして山岡家に向かう途中、、、今度は路肩に原付バイクと
蹲っている人影。。。まぁ倒れてるわけじゃなし、と通り過ぎる冷たい俺。
が、帰り道ではいなくなっていたから、特別どうというわけでもなかったろう。
うーん、変な夜だったぜ。
あ……山岡家のレポ。。。
588:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/19 02:13:56 K3pPIdHl
「いつも有難うございます」って言わてしまった
常連認定されたから他の店行こ
もう遠くしかないや
589:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/19 02:25:43 Uvo/lCkF
まぁともかく行ったわけだ。
醤油ラーメンに胡椒入れる目的と、サービス券を10枚使う為。
しかし何もトッピングしないことに寂しさを感じた俺は間違いを犯す。
「そういえばこの店のピリ辛ニラトッピングは結構いけてた覚えが…」
で、200円ポチっとな。しかしこれが後に悲劇を生むとは………。
ちなみに今回はピリ辛ニラ券購入だけではサービス券は出なかった。
席に着きサービス券を10枚出す。不慣れなバイトっぽいのがビビリ出す。
何せ10枚中8枚は券面が真っ白だ。こちらも「白いのがあるんですが…」
と言って出したんだけど、バイトが店長にお伺いをたてた。店長元気に
「全然構いませんよ！」と感じ良く応対。こんな山岡家もある。
で、ラーメン。来た。。。が、別皿ではない。店長がラーメン置きながら「トッピング
中に入れておきましたから！」と元気だ。え～！胡椒試そうと思ったのにぃ～。
ニラの辛味が溶けてない辺りに胡椒をかける。出が悪いので蓋を開け……
た拍子にかなりの量の胡椒が。。。orz まぁいいさ、これが目的だったし。
で、すする。なるほどさっぱり、キレが出る。というかこれは胡椒そのものの味だ。
俺は胡椒が好き、と再確認しただけだった。。。その後ピリ辛ニラも混ざってしまった。
こちらは駄目だった。結局テーブル豆板醤の味になってた。ニンニクの醤油漬け
もきついし、やっぱピリ辛ニラは失敗作だな、と再確認しただけだった。。。
しかし、こうも気温が低いと油が残るねぇ。口の中と唇に、油粘土いじったあと
指を舐めちゃいましたみたいな感触が張り付いてるような感じ。やっぱ次は
特製味噌ネギの油少な目にしよう。
590:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/19 03:57:46 8Eh47OQ+
店員変わってから味落ちたわ
591:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/19 05:01:59 vWszt4Kl
お前の味覚がおかしいだけだろ
592:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/19 05:35:19 YoDkeVTH
山岡家ってちゃんと
殻使ってスープとってんのか？業務用濃縮スープをお湯で薄めただけな
気がする
593:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/19 05:45:00 cBiq1Kbr
ここのニンニクって塩気あるのかな？
スープに入れると味変わる気がするんですが
詳しい人教えてください
特味噌にニンニク３杯入れたらウマかったです
594:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/19 10:24:38 sGHvcoye
>>574
原価下げる為に深谷ネギから変えるって・・・
どんだけ低価格なネギ使ってるの？山は？
中国産？
深谷ネギなんて、畑に腐るほど植わってる。
そして、実際に腐らせてる農家多数。
そんな俺は籠原の山の納豆臭に辟易している。
595:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/19 10:31:17 fl2LpTiN
富士食品
596:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/19 11:25:17 ZtWRkt2W
>>592
牛久で食ってるとき
隣の常連らしきの客と店員が話していた内容は
店舗数拡大しだした頃から、だしをとる具材の分量が半分になったとか
597:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/19 11:40:11 RXadaRR1
昨夜白○さと食べに逝きました。
不味かった。
598:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/19 16:00:47 8cGZ/xNq
>>592
ちよーw ｢から｣ってw
599:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/19 18:00:23 NvcTLYsB
>>594
以前はネギラーメンは深谷軟白ネギを使っていたんだが、
他のネギに比べて安いネギなのか？
農家は出荷調整したりして捨てる時もあるからな、
値下がり防止で捨ててるんじゃね？
600:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/19 18:48:26 4HphDfAE
廃棄処分した翌週に天災で・・・
601:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/19 22:53:11 QOxSbiNc
そもそも、白髪ネギは余りものです。
それを１５０円でトッピングするのだから恐れ入る。
602:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/19 23:20:35 0if2ckOW
白髪ねぎがあまりもの？
白髪ねぎってのはさ、ねぎの一番いいとこしか使わないんですけど。
中心の部分と緑の部分は使えない。
あまりものなんて・・・無知が物を語るとﾜﾗｴﾙ
603:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/20 02:05:09 jvkeLXf0
総資産に対する借金の比率が５０％を超える赤字の企業が、
ネギで強気になるのもﾜﾗｴﾙ
604:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/20 02:09:09 T/v+vMu8
しらがネギはね、割とさ
高価なんだよね。
605:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/20 03:19:32 +0aosvNQ
って言うかここのラーメンの味自体ﾜﾗｴﾙ
606:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/20 03:30:34 ncfusgMU
>>598
漢字も読めない猿は消えろ
607:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/20 06:10:41 XjqsLtqs
ネギラーメンを頼むとなぜチャーシューが平たいのから
サイコロ型になるの？
608:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/20 06:32:11 O0Rg8Mu1
>>607
おいおい、中学校の理科もロクに修了してねえのかよ。
ネギの風味成分の「ネギシン」は、
ビタミンB1と反応して著しい活性化をするっての忘れたのか？
豚肉がネギシンと反応すると、サイコロ型に変化するんだろうが。
609:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/20 07:07:55 9Cu2o3Gp
新松戸の山岡家他店と違う雰囲気があって味もＦＣの味じゃない。
610:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/20 09:58:58 /LqvEfrk
確かに創業時の味に一番近いのは新松戸
611:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/20 13:59:46 R1q6f4sb
MADラーメン
612:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/20 15:34:39 MN7UpJu5
>>608
料理学校とか出てないとそんなのは分からんよ
第一ラーメン食べるのに成分やらビタミンやら考えてる奴なんて居ないだろ・・・
613:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/20 16:26:03 wBePWHjA
>>612
おまwwwバロスwwwww
614:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/20 17:00:35 l4IMb00G
>>612
俺はおまいみたいな奴好きだぜ！！
615:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/20 17:18:25 +0aosvNQ
ﾜﾗｴﾙ
616:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/20 23:13:31 ouTmuMv+
なんか飽きた
617:猫君主 ◆/w4cnCE62w
07/11/20 23:23:53 0vFFeWan
山岡屋は飽きない
また食べに来たくなる癖のある味
618:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/20 23:37:39 QCR5GrTB
２ｃｈ 現実
・癖になる味 → 客減少
・ネギ海苔増 → 客単価減少決算赤字
ﾜﾗｴﾙ
619:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/21 02:20:17 krcvl88M
>>608
チョット待ってください。
最新の研究では、白ネギをシラガネギ状に繊維に沿ってカットした場合に限り、
ネギシリロピリンヤカオマーヤが分泌され、輪切り状の豚肉のB12及びC8との反応により、
液温80℃という限られた条件の中での著しい活性化。となっているはずです。
いつでもサイコロ型に変化するという説は、もはや古いと教わりました。
620:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/21 03:30:04 Pdg2C7Ek
ここのスープ真面目に作ってるのか？お客さんから高い銭貰ってるって意識あるの？
もし、関係者が見てたら答えて！
621:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/21 04:48:43 Qm43P5AV
一ヶ月程、山禁したら体重の増加がピタリと止まった！
他の生活ぶりに変化は無いので、やっぱ原因は山だよｗ
まあ週３でキメてたから太ってもしゃーねー罠ｗ
あの業務用ラードが体内に吸収されてたかと思うと((( ；ﾟДﾟ)))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ
622:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/21 09:15:19 7M4d2uUK
>>619
んな意識、無いですよ
有れば、ここまで凋落することは無かっただろう。
623:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/21 17:48:17 0tiU0P61
しかし見事なまでの単発IDの連続。
624:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/21 20:51:21 Pfiwft/S
>>620 ﾌｧﾐﾚｽの元店員だけどお客様から高い代金をいただいてるなんて全然思っていません。
625:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/21 21:06:24 Pdg2C7Ek
>>623
不味いラーメンのファンは居ないとの証明だねｗ
626:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/21 21:09:22 aUT5vsbQ
今日、にんたまでもやしラーメンを食べた。
もやしのシャキシャキ感がとても良かった。
もちろん、ニンドバ・ニンニクオイル・トウバンジャン入れて更に旨くなったよ。
627:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/21 23:07:49 Vn8SwPNp
つまり、そのままではあまり旨くないということか？
どうでもいいが、今ＴＢＳラジオで味覚の話ししてるな。
628:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/21 23:12:33 0tiU0P61
>>625
俺ファンだけど。
629:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/22 00:18:14 oP7gm/7N
少数のファンがいても、大多数が見放してるから赤字なんじゃ？
630:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/22 02:35:56 2i4tTIls
宮城県石巻市「石巻店」は都合により平成19年7月31日を
もって閉店いたしました。
長年のご愛顧ありがとうございました。
宮城県内のお客様は「名取店」 「仙台泉区店」を
ぜひご利用下さいませ。
631:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/22 03:37:28 BcldfjAA
券売機にセルフの水
だから激安価格で美味しいラーメンを提供出来るんですね♪
さすが山岡家！
632:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/22 05:09:55 9Pm7lB0V
量/価格でいえば、タダ同然のもやしを、
なぜ山岡家は使わないのか。
くるまやよりも、むしろ山岡家のレシピにこそあうと思うのにな。
社長がもやし嫌いってダケだろうな。
633:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/22 05:42:38 UMAvHV1P
やばい、寒くて堪らん！って時に体を温める為に山る時は何味頼んでますか？
味噌系がいいの？
634:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/22 10:21:08 eRagJhwo
>>633
味はどれでもいいが「あぶら多め」を頼もう。
出てきた熱々のラーメンを頭からかぶれば完璧！
店の外でやってね。ますます床が滑り易くなっちゃうから。
635:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/22 10:25:05 VQEexauX
スロットやってその足で食べにいける厚木店は重宝してる
636:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/22 11:18:46 wlQsMJLn
寒い時でもつけ麺、熱盛り
酢抜き醤油つけ麺海苔ねぎ増しW大盛りに
ﾆﾝﾆｸ豆板醤激投入 冬でもうまい！
637:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/22 12:25:32 BcldfjAA
>>634
ﾜﾛﾀｗｗｗ
外に廃油流されても困る。>>633の自宅でやって欲しい。
638:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/22 18:17:11 akJwvyIC
今日午後三時位に山形店行ったら異常に旨くてびっくりした
前は薄っぺらなスープの上に油浮かんでるだけだったのに
今日はなぜか良かった
店員による違いか偶然か
流石に飲み干せなかったがな
639:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/22 18:50:42 7ytVpLNu
なんでこのスレには>>636のような味覚障害な奴が多いんだ？味以前の問題だろ
640:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/22 22:22:48 xdZeiB4h
今日、食ってきた。
やばいな・・・。
チャーシュウ 海苔 米の量
全てに劣化が見られる。
641:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/23 00:04:18 hg5vJkvf
>>640
米の量ってなんやねん。
642:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/23 00:26:20 1784fxXz
ライスの量が少ないって事だろ。
山岡のちゃー臭丼なんか、なんだ？あの量は。
食う前からガッカリする。
643:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/23 00:30:51 hg5vJkvf
>>642
そりゃさすがに分かってますがな。＞ライス
麺の量ならいざしらず、ライスなんて
ただのおまけじゃないか、と思うわけで。
チェーン店のトッピングやサイドメニューは
ガッツリ儲けるためにあるのは確かだしな。
そんな俺は海苔ネギ大好きなんだが。。。
644:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/23 01:41:08 yypdXUTi
ａａａ
645:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/23 04:47:18 1gT0rsuR
ここのラーメン味に深みやパンチは無いね。
ただ、塩分と油の量は半端じゃない。いったいどんな奴らが好んで食うのだろうか…
646:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/23 10:47:11 urt1WWVn
風邪ひいて体が弱ってる時食うもんじゃねーな
いつもの感覚で行って激しく後悔してる
ｹﾞﾛﾏｽﾞ
647:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/23 12:20:42 NxYK8riB
陸運局のとなりの某店に行ったらメガネの中年女店員とキモイ男の店員が
客の悪口しゃべってたよ
小柄で小太りのオバサンがいた頃は変な雰囲気無かったのに
648:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/23 17:10:49 1gT0rsuR
味だけでなく客商売としての心構えも最悪かぁ…
関係者さん、ちゃんと見てくれてるかなぁ？
649:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/24 00:58:09 PiDP9JVC
とにかく、食材がショボすぎる。
650:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/24 04:55:43 Y1G2tib0
いくら工作員が頑張ってネギ増しとか言っても、やっぱり客は正直ですね
651:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/24 10:07:08 Tmu9/n6Q
しょうゆねぎ・のり増し・小ライスで決めてきました。
ライスに小さじ半分の豆板醤を乗せ、その上にしらがねぎを乗せ、
のりで巻いてライスを食う、そして、れんげに小さじ山盛りのにんにくを
溶かし、ライスを胃に流し込む！
652:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/24 10:21:03 1y7PcuY5
ん？うん
653:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/24 10:47:20 zZcFM9vU
このスレ見てて思ったが、素の状態で食べてる奴皆無だな。にんにくや豆板醤入れるってもはやラーメンじゃない。
654:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/24 12:09:02 l/rx1PsT
ん？
655:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/24 14:20:25 O1phcD83
>>653
トンコツスープにニンニク入れると風味が上がるのは常識だぞ。
山岡家に限らず、ラーメン屋におろしニンニクがおいてあるのは何だと思ってたんだ？
それともホントはラーメン屋に入ったことの無い人なのか？
スープが冷めるほど投入するのは論外だとは思うが。
656:（ ＾Д＾） ◆C60/888SmE
07/11/24 22:10:57 207UaPjZ BE:850416757-2BP(3457)
>>653
（ ＾Д＾）ノ
（ ＾Д＾）＜醤油の場合スープの出来が良い時は素が旨い
657:猫君主 ◆/w4cnCE62w
07/11/24 22:34:46 B4RVu/bu
にんにくは味よりも滋養強壮
658:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/24 22:39:11 2Abf4yb9
俺は基本ニンニクも豆板醤も入れない。
でもネギは必須。ネギ増しじゃなくて
ネギホニャラララーメンを頼む。
659:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/25 00:44:12 JUXa6c0Y
今さっき食べてきた。
すいてたから小上がり席で食べてたら斜め向かいに飲み屋の姉ちゃん風の女二人がパンツ丸見え状態で食べてた。
今日のラーメンはいつも以上においしかったｗ
660:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/25 05:13:28 Vyqj7XKz
きっと>>659の事を体で誘っていたんだよ（ｗ
良いじゃないか。深夜のラーメン屋での出会い。
661:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/25 05:27:05 2N/Eb6rm
この山岡病の患者共が
662:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/25 12:04:50 jOt8iljg
>>661
それは誉め言葉だよな？
ありがとう。
663:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/25 13:09:09 k4rYgy94
かっぺ同士でじゃれあっているスレってここでつか？
664:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/25 14:03:41 V2pCUt2G
今時かっぺなんて言う奴いるのかよ…
665:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/25 14:47:03 xS9z6jTF
客も従業員も民度高そうですね
666:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/25 14:55:26 Gttjg5X/
>>665
つ）出店地域ｗ
667:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/25 15:08:41 Uus9D4GP
何でこんなクソ不味い店に行くのか理解出来ない。
にんたまラーメンの方が旨いのに。
668:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/25 15:57:03 ZSLs658U
要するに茨城こそ日本最強ってこった
669:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/25 16:04:04 Uus9D4GP
そのとおり
670:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/25 17:16:42 0RiVfXYB
成田、牛久…チバラキ方面ね、最強なのは。
671:猫君主 ◆/w4cnCE62w
07/11/25 19:11:12 epn9WVV1
盛り場に出しても流行りそうなのにな
地代がネックか？
672:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/25 20:13:53 UptTmrkO
>>671
臭いのがネックだなw
673:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/25 23:01:19 ZSLs658U
盛り場に来る奴は臭いもの好きだろ
674:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/25 23:37:49 Q/VQMFlp
>盛り場に出しても
それが無理だから、郊外駐車場型の展開をしているんじゃ？
675:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/26 01:38:54 4y43E0S8
厚木と相模原（上溝）店・・段々否、かなりヘタクソになってきたな～
定着、一定した味付けで出すこと出来ないクセに味の好みとかやめればいいのにと思う。
676:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/26 01:59:33 DwMXKa0n
>>675
同意。しっかりしたラーメン作りに専念して欲しい。
あともっと店全体に清潔感出してほしい。
677:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/26 02:12:52 I2U9F4yL
>>675の言うとおり、
「店によって味が違う」ならば、
＞麺(固め/柔め)味(濃いめ/薄め)脂(多め/少なめ)
こんなもん聞いてくるのもおかしな話だよなあ。
今更どうでもいいけどな・・・。潰れて無くなるのも、
定めなのかねえ。
678:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/26 03:20:17 4y43E0S8
>>676
>ラーメン作りに専念←ココ大事だよね、いろんな意味で。
あそこのにーさんいつ行っても女の子と喋りながらやってるからレシピ心配になる、しかも間違う、俺グレる。
>>677
潰れるのは困るけどホント・・そんな心境だね。客の何割か離れるの覚悟で
一年通して何時行っても同じ味にして欲しいよね、その上でテーブルにたれを配置しとけば十分かと。
そんな感じでメールしたらこんな返事が来ました。
ご意見ありがとうございます
差出人: 株式会社 丸千代山岡家 (info@yamaokaya.com)
不明な差出人からのメッセージです。受信許可|受信拒否
送信日時: 2007年8月28日 0:44:46
返信先: info@yamaokaya.com
宛先: '＊＊様' (＊＊＊＊@.com)
＊＊様 山岡家をご利用頂きまして誠にありがとうございます。
最初に、私どもの手違いによりまして、ご返信が遅れましたことを心よりお詫び申し上げます。
この度、山岡家厚木店におきまして大変なご迷惑をおかけ致しまして、誠に申し訳ありませんでした。慎んでお詫びを申し上げます。
ご意見を拝読させていただき、お客様に接する者として、飲食業に従事するものとしての、私どもの店舗スタッフの教育不足と心より反省する次第です。
至急、地区の店舗運営責任者を派遣致しまして、店長及び店舗スタッフに全員に対し、お客様への接客、提供商品の確認等、
全ての面においてお客様に不快な思いをさせることの無いよう従業員としての責任を自覚させ、常に100%の商品・サービスを提供できるよう、指導してまいります。
この度は誠に申し訳ございませんでした。今後とも山岡家を宜しくお願い致します。
=-=-=-=-=-=-=---------------------------------------
株式会社 丸千代山岡家
営業企画部 ＊＊＊＊
URL URLﾘﾝｸ(www.yamaokaya.com)
---------------------------------------
=-=-=-=-=-=-=
札幌本社：北海道札幌市東区東雁来7条1丁目4-19 TEL 011-781-7170 FAX 011-781-7180
関東事務所：茨城県土浦市田中3-8-32土浦学園通りビル2F TEL 029-825-1580 FAX 029-825-1582
679:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/26 03:41:08 VRL1TG0Y
>>675
毎回味違うのかｗ
ラーメン屋として基本的な事が出来てないんだな。
それなのに味の好みを訊くのかｗギャグとしか思えん。
メールでお決まりの文句の返答なんか誰でも出来るよな。どう指導して結果どう変わったのか回答しろって！
まぁそんな気質がラーメンに切実にあわわれちゃってますね。
680:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/26 03:43:42 iMt8QIrR
>>678
個人宛のメール晒すか。
681:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/26 05:12:39 RivJYMqv
>>677
一定にならない(できないから)好み聞くんだよ
ヒドくなければ調整させないで食べる
682:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/26 05:16:25 RivJYMqv
>>679
家系なんて適当なのが売り？じゃないの？ｗ
683:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/26 09:13:50 I2U9F4yL
＞＞一定にならない(できないから)好み聞くんだよ
食うまで、当り外れが分からないだろ？
予め「いつも不味いですが、今日はもっと不味いです」って
言ってくれりゃ、「仕方が無い、調味料濃い目で」とか調整できるんだろうけど。
ラーメンのバラつきが大きくて、その上さらに好み調整したら
もっとバラバラに成るだけじゃないのか？
＞＞家系なんて適当なのが売り？じゃないの？ｗ
家系じゃねーだろ、ここは。借金でチェーン展開して
まずくて勝手に赤字に凋落したこんな店を一緒にしたら、
京浜あたりの昔からやってる店からすりゃ迷惑だろうが。
684:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/26 09:31:24 RivJYMqv
>>683
一国とかの家系？チェーンと山岡って同じ味じゃない？
妙に甘いっていうかクリーミー
何がしたかったのかよくわからん
685:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/26 14:42:12 FgBdmJ7q
濃い目とか少なめってのは、食う前に言うだろ。
好みを注文するのは、味が一定とかとは別の話。
＞＞一定にならない(できないから)好み聞くんだよ
これは間違いだろ。
683が言ってるのに対して、684の答えは何もなってない。
んで一国？何だそりゃ。
まあ話題そらしはいつもの事だな。
686:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/26 15:22:23 L7p+Ermg
>>677
んだな。
俺はいっつも初めて行く店舗は普通で頼む。
いつも行く店でも、おばちゃんが作る時は味濃いめ、
兄ちゃんが作る時は普通味で安心だからそのまま。
あと、昼時なんかはトンコツスープ自体がが薄くなるから、
ニンニク量を変えたりしてるよ
687:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/26 20:05:03 OWfdvio+
千葉・茨城に住んでる人は、なぜにんたまラーメンに行かないんだ？
にんたまの方が安いし・旨いし。
もやしラーメン、ニンドバ最高！
688:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/26 21:30:22 DwMXKa0n
にんたま厨ウザ
689:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/26 21:47:11 yfFmgW8S
>>687
にんたまラーメンの臭いは山に比べたらせいぜい10分の1
このスレの住人に宣伝しても無理
もっと臭いを強烈にして出直して来なさい
690:猫君主 ◆/w4cnCE62w
07/11/26 21:49:56 nmHMzwy1
>>687
たまに行ってるが・・・・スレ違いだろ
691:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/26 22:08:20 ahbG0Q6O
俺は好みを聞かれて 美味しくして。と答えてる
692:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/26 23:46:27 2oCCBC4n
>>691
そんな態度じゃ、ラーメン屋に限らずどこの店でもＵＧ扱いだろうなぁ。。。
>>689
最近あんまりとんこつ臭くないよね？たまに納豆くさいときあるけどさ。
>>683
いやん。感情的にならないで。おねがい。ね、アンチリーダーさん。
693:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/27 00:36:19 KxRQU/18
ＵＧって意味分からん
ウホ！ガチムチ！とかか？
694:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/27 00:55:17 isuaZLdE
>>687
にんたまにもたまに行くが、麺がほぐれてない時が
あって、たまに麺が固まりになってる。
正直、他のラーメン屋とは比較にならん。
だから、金がないけどラーメンを食べたいとき限定。
695:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/27 01:06:18 P5YhZH0g
>>693
２ｃｈ語ではない。。。
もとはホテル用語なのかな？Undesirable Guest。
うちの業界でも良く使う。何の業界かは内緒だが。
変な言葉使ってすまんかった。。。orz
>>687
山岡家でも少し漂ってるけど、にんたまの方が
より濃く漂ってるんだよ。嘘っぽい感じが。。。
696:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/27 03:34:39 B8CIJprM
>>692みたいに必死になる香具師が居るから楽しいんだな此処はｗ
頑張れ工作員！
697:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/27 07:28:31 gOlickXQ
>>695
おまいは下客
698:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/27 08:10:44 XvOdGJSq
それにしても、ここの工作員はキツイよな。
客減って赤字なのは事実なので、その辺に言及できない。
だからどうしても、>>692のような適当に誤魔化す
書き込みしか出来なくなってしまう。
〔例〕
・店によって～～である
・最近、～～じゃない？
699:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/27 17:54:31 P5YhZH0g
>>698
で、アンチリーダーさんは自分がアンチリーダーであることに
言及できずにごまかすわけか。。。ま、いっけどねー。
700:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/27 18:40:39 LwfR6HxW
／￣￣￣￣＼
（＿＿＿＿人 ）
（-◎-◎一 ヽミ|
（ (_ _) ９）
（ ε （∴ |＿ せ～～～ふ
＿＿__ヽ＿＿＿＿__／ヽ___）（￣（￣￣￣|）
（ミ＿|＿＿（ （ミ＿|＿＿＿_） ヽ. ヽ:::::ヽ:::::::ヽ
（ ⌒ヽ:／::::::::丿
ヽ オメコ命 | ∥:::::::丿 (´⌒(´⌒
＼ | ∥::::ノ (´⌒ (´⌒
ゝ＿＿＿＿丿＿_∥ノ＿(´⌒ (´⌒ 700ゲット ズサ－ッツ
701:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/27 18:43:14 xItsDtH8
群馬では某駅前の家系はヌルイとの評判だが
少なくとも高崎中尾ではヌルくて嫌な思いをした記憶はない。
いや、でも床はヌルヌルなんだけどな…
702:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/27 22:24:01 8LEBQeds
２ｃｈもいいが、とりあえず、客増やさないと・・・
703:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/27 22:37:36 Nlt14A6X
今はどこのラーメン屋も大変らしいよ。
ブームが加熱しすぎて飽和状態なんだろうな。
しかも常人は一回食べたら二、三日はいらないコテコテばかり。
新規出店を目論んでる人は皮算用しないほうがいい。
ラーメンバブルは終わったようだよ。
704:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/28 00:35:36 CjLgFZG5
>>702
客は増えてるんじゃないの？客単価が下がってるだけで。
『平成20年１月期10月度売上高速報及び概況等について』
URLﾘﾝｸ(ir.eol.co.jp)
こういう諸表の読み方わからんから自信ないんだけどさ。
『平成20年１月期 中間決算短信（非連結）』
URLﾘﾝｸ(ir.eol.co.jp)
こっち見ると赤字に見えるし、よくわかんないよなぁ～。教えてアンチリーダー。
705:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/28 00:56:19 ltwwhRjp
お前が何者か知らんが、字が読めるんなら自分で見ろよ・・・
正解：客数・客単価・売上＝すべて減少 赤字
それに普通に考えても分かるべ？
客数・客単価・売上＝すべて減少 赤字だから、株価が落ちている
既存店の客が減っているのを新規出店で隠している。
これを、自転車操業といいます（笑
URLﾘﾝｸ(ja.wikipedia.org)
706:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/28 02:33:45 CjLgFZG5
俺は誰でもない、七色仮面だ。。。じゃなくて。
『平成20年１月期10月度売上高速報及び概況等について』
↑これ見ると売上増えてるじゃん？新規含めてだけど、新規店を
含めることを自転車操業とは言わないだろう？なんだその理屈？
ただ経常利益が悪いのは確かみたいで、その理由もわからん。
あれほどの影響を与えるような数字がラーメンの売上等の
状況から出てくるほどには見えない。別要因がありそうな気が…。
と、素人の俺なんかは思うんだけど、教えてアンチリーダー。
707:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/28 04:38:27 SYbMd2uX
>別要因がありそうな気が…。
ヒント つ味
はい、次のおバカな質問どうぞ。
708:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/28 09:20:34 11MFPCD0
前年比で赤字
アンチはこの言葉で誤魔化す。
原価割れしなければ赤字でも潰れはしないよ
709:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/28 09:34:38 5pt7rFwC
>>704
別にアンチリーダーってわけじゃないけれど、少なくともその諸表を見ると赤字だね。
中間決算の純利益が△５千百万 前年が４千２百万の黒なのに。
>>708
原価割れしてるから、営業利益が赤字なんじゃんｗ
710:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/28 13:32:36 d7CmTyQ7
そういえば、このスレが殺伐として来た時期と、山が赤字に傾いて来た時期と、自分が山に行かなくなった時期がほぼ同時期。
やっぱ、アンチが活性化したんじゃなくて
山ファンの母体数が減ったり、山ファンからアンチに転身した人が多いのかな。
711:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/28 17:25:44 CjLgFZG5
>>709
つまり原価が上がったことが赤字の原因？
だったら、味がまずくて客が離れたわけじゃないってことじゃん？
712:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/28 21:00:42 cqcgzVUq
一部の店舗の味や調理方法の不安定や客への対応のまずさも原因だと思うが
713:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/28 22:04:14 zFnI8dxi
>>708
馬鹿発見！！！！！！ｗ
714:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/28 22:16:19 BRN2zaWX
やっぱり、にんたまラーメンの方が旨いし安い。
山岡家は早く全店潰れろ。
715:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/28 22:25:24 zFnI8dxi
たとえば、昨日のレスで適当にマンセー以外を抽出してみたんだが、アンチリーダーって誰を指してるの？
693 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/11/27(火) 00:36:19 ID:KxRQU/18
ＵＧって意味分からん
696 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/11/27(火) 03:34:39 ID:B8CIJprM
>>692みたいに必死になる香具師が居るから楽しいんだな此処はｗ
697 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/11/27(火) 07:28:31 ID:gOlickXQ
おまいは下客
698 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/11/27(火) 08:10:44 ID:XvOdGJSq
それにしても、ここの工作員はキツイよな。
701 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/11/27(火) 18:43:14 ID:xItsDtH8
群馬では某駅前の家系はヌルイとの評判だが
702 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/11/27(火) 22:24:01 ID:8LEBQeds
２ｃｈもいいが、とりあえず、客増やさないと・・・
703 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/11/27(火) 22:37:36 ID:Nlt14A6X
ラーメンバブルは終わったようだよ。
716:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/28 22:27:08 zFnI8dxi
基本的に、客減って赤字なんだから、マンセーが異常と見るのが常考じゃね？
717:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/28 22:33:46 cqcgzVUq
>>715
にんたまにんたま言ってる奴じゃねｗ
718:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/28 22:34:22 sAvjhL+M
細菌の家系って女子供に媚びてしまったからな。。
ここの経営者は、絶対に新杉田時代の吉村家を知ってると思った。
まあ、新杉田時代の吉村家店主は弱いものを殴って面白がるような
本当に最低の人間だったが。あの味だけは凄かった。
軟弱になった家系のなかで一番元祖に近い。
719:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/28 22:39:13 zFnI8dxi
そうか、にんたまかｗ
720:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/28 22:48:33 lRbf48hS
>>716
だから提示されてるデータで客減ってないだろう？
なんであれ見て客減ってるってことにしたいのよ。
>>715
気になる？
721:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/28 23:09:47 zFnI8dxi
正真正銘の馬鹿だったか・・・ごめんね、財務諸表の話なんかしちゃって・・・。
分かりやすく説明しますね。あなたが１０億円持っていたとします。
その１０億円で、土地を買って、建物を立てて、商売を始め、経営しました。
そうしたところ、９億円の収入がありました。このままでは１億円の損です。
そこであなたは、１０億円を銀行から借りました。その１０億円で
店を作って、９億円の収入を得ました。元々の店と併せて１８億円です。
わーいうれしいな。１０億円しか持ってなかったのに、１８億円稼いだよ～。
でもあなたは、１０億円返済しなくてはなりません。
結局、２億円の損です。
おｋ？
722:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/28 23:44:27 sAvjhL+M
>>721 まあまあ。ここはラーメン板だよ。
そんな高尚なことを言われても・・・。
でも、最近は基本や客を忘れてるラーメン屋が大杉だよな。
足元を見ずに調子に乗ってるとな・・。
商売なんて、店も客も互いに大切な存在であることが基本。
オレは山岡家が大好き。
723:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/28 23:56:43 lRbf48hS
>>721
だから客数の話をしているわけなんだが。。。
問題は「不味いからもう来ない」という人がどれだけいるのか、
「旨いと思うからまた来る」という人がどれだけいるのか、ということ。
せっかく売上だけでなく客数増減まで提示されてるんだから、
そのデータ見たほうがわかりやすいじゃないの。で、素人分析以下。
店舗数変動を反映した『客数』推測値と実績値
※推測値＝店舗数が増えてる分増えるはずの数値
２月 78/68=推測値:114.7 実績:113.9 実質:0.8減
３月 80/69=推測値:115.9 実績:116.7 実質:0.8増
４月 80/70=推測値:114.2 実績:110.8 実質:3.4減
５月 80/70=推測値:114.2 実績:105.3 実質:8.9減
６月 81/71=推測値:114.0 実績:110.6 実質:3.4減
７月 81/73=推測値:110.9 実績:109.9 実質:1.0減
８月 81/74=推測値:109.4 実績:110.9 実質:1.5増
９月 81/76=推測値:106.5 実績:111.5 実質:5.0増
10月 82/75=推測値:109.3 実績:105.5 実質:3.8減
こんなんでだいたいあってるか？客は増えたり減ったりかな？
夏場増えたのって、気まぐれつけ麺のおかげ？面白いなぁ。
まぁ数字ならしてみると、実質的には微減かな？アンチえらい。
でも決定的数字でもない。アンチは売上だけみて話してるようにも見えるが。
既存店のみでデータが落ち込むのは当たり前。飲食業ならなんでも
新規開店からの初期落ち込みは発生するはず。つまり、最初は
味を知らないから客がワッと来る。合わない人は来ない。合う人だけ残る。
だから毎年新規出店している山岡家の場合、既存店のみを見た場合の
データは必ず前年からの初期落ち込み分を含むため、数字は減になる。
それに>>721の例って、なんかピントがずれてないか？
すごい例だな。返済は１年で考えてるのか。。。まぁ俺も素人なんだが。
724:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/29 00:22:18 d6jWwkHx
>>721
で、やっぱりアンチリーダーって言葉、気になる？
725:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/29 00:40:38 d6jWwkHx
>>709
＞中間決算の純利益が△５千百万 前年が４千２百万の黒なのに。
客数の変動の程度が、この辺↑の理由になるほど大きいのか、
それとも別に理由があるのか、そのへんを財務諸表が読めるらしい
>>721さんに論理的に説明してもらいたいわけだ。
726:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/29 00:45:11 8ce8q3wh
かわいそうに・・・
おぉ、神よ。725を救い給え。
727:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/29 00:52:23 d6jWwkHx
>>726
そんなこと言ってないで早く教えてくれよん。
728:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/29 01:19:13 S1HftweC
ここも、近い将来に子供向けの薄口家系になりそう。
729:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/29 04:27:29 HDvJli8N
本家本元家系も可哀想だなｗこんな糞系と一緒にされたり比較されたりｗ
俺は別に経営者じゃねぇから客数が減ろうが赤字になろうが興味ない。
ただ、一度だけ過去に入店して食ったことあるけど
かなり不味かった。しかも半端な不味さじゃなく強烈な不味さだった。
こんなインパクトが強い不味さを体験するのは多分ココが最初で最後だろうな…
730:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/29 09:12:24 yFWf/1TV
不味い以外なにも無いのに必死になって弁護してる連中が分からん
731:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/29 10:54:07 ywJ/NtMt
>>720
貴殿の目は節穴？
>>704の
『平成20年１月期10月度売上高速報及び概況等について』
URLﾘﾝｸ(ir.eol.co.jp)
これもう一度よく見てご覧。
全店（新規出店含む）だと確かに増えているが、
その下に記載されている「既存店」の推移だと確実に客数も減少してるよ。
ちなみに、既存店とは開店から15ヶ月以上経過してる店舗の事だそうだ。
つまり、リピーターが少ないから客がどんどん減っているって事。
732:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/29 10:57:03 ry64dJ+5
潰れない限りはたまに利用する
733:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/29 11:08:00 QIJn1GA+
くｱ～～～～～
実にくだらん！
儲かっていようと儲かっていまいと
好きなら食え！嫌いなら食うな！
734:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/29 12:18:09 S/eMUtUa
客が減った証拠をみせろ！と言い
見せられたらくだらないと言い
信者は基地外だな
735:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/29 12:32:59 9y6JxlhH
ネギ醤油行って来る
736:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/29 12:38:01 7ohSvO6m
まあここに限らず昨年比を毎年１００％超えてる店はほとんどないがな
737:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/29 13:00:06 9BEHsE8V
特味噌ネギ食ってくるわ。
三週間ぶりに。
738:（ ＾Д＾） ◆C60/888SmE
07/11/29 14:26:30 fR35tPn9 BE:971904858-2BP(3457)
>>721
10億で商売始めて9億収入で1億損？
10億は仕入れだけに使うわけじゃないから
土地建物の不動産が資産に残るんじゃないの？
で 10億借りてまた9億稼いで1億赤字で不動産が手元に残るんだろ？
まあ借り入れ時に不動産を担保設定したから土地建物はアレだとしても
新規に事業立ち上げて初年度収入が元の9割行けばかなり優秀じゃないの？
10億借金してても20億分の投資してて 目減り分や仕入れ費用除いて
半分の10億が固定資産で残ってれば手持ちの10億溶かしただけで済むでしょ
なんかインチキ先物ブローカーとかがこういう事言いそうだよね
「お客さんこのままじゃ1億損だからもっと大豆を買いましょう」
とかさｗ
739:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/29 14:40:06 KIj1uKSL
大豆はいいから、納豆臭い問題をもっと考えよう
740:（ ＾Д＾） ◆C60/888SmE
07/11/29 14:45:02 fR35tPn9 BE:874714649-2BP(3457)
大豆と言えば
ココのラー油がごま油ベースではなく
大豆油ベースな事を突っ込む奴はおらんのかね
山中毒は味障味障と言うアンチ諸兄は舌が肥えてますなぁｗｗｗｗｗ
741:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/29 14:54:56 0acz+Cda
今ちょー久しぶりに山に来ているわけだが、
客から言わせれば
うまいラーメンを一杯食わせろ！
ただそれだけだ。
742:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/29 16:07:07 ywJ/NtMt
>>740
山中毒は味覚障害なんかじゃなくて、脳障害ｗ
不味い！と美味い！の判断が出来ないんだから。
ラー油なんて・・・普通にラーメン喰う場合には使わない調味料だけれど？
納豆が無いのに納豆臭する店の餃子なんて怖くて喰えないｗ
いったいいつ冷凍したものやら・・・・
743:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/29 17:59:46 d6jWwkHx
>>731
いや、、、今年は新規含めても、平らにならすと多分減ってるんだぜ。>>723
俺の計算方法に間違いがなければ。
>>738
ウマーすごいな。そんなことも考えられる奴だったのか。
俺も勉強しよー。
ところで>>721よ、『自転車操業』って売上と仕入の逆転とか、
設備資金の運営資金への転用とかで使う用語だと、俺は思い込んで
いたんだけど、もしかして売上高を毎年成長させるように見せかける
為の拡大路線ていうのも自転車操業って言うのかい？なんか言う
ような気がしてきたんだよ。俺、ホントこういうの知らないからさ。
教えて、アンチリーダー。
744:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/29 21:48:39 cEnua0R/
おめーら、山岡家には行かず、にんたまラーメンに行けよ。
深夜ラーメンは注文するなよ、儲からないんだよ。
あと必ずビールを注文しろよ。
745:猫君主 ◆/w4cnCE62w
07/11/29 22:00:32 sju8+iOu
規模を縮小したり、営業時間を縮めてもいいから潰れないでほしい
746:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/29 22:21:16 3c5kcqmB
それは無理な相談だｗ
747:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/29 22:55:18 d6jWwkHx
深夜に行きたいんだよ。山岡家は。
748:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/30 00:52:37 IgtNPe3E
やっぱり塩が一番旨いな
それにしてもこの店はデフォで油が多いｗ
749:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/30 00:57:35 znUshhDZ
ここは、特味噌以外食えない
750:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/30 01:39:06 jCPfS7Xy
深夜なら、にんたまで決まりだろ？
751:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/30 04:35:19 x4urKRZY
おいオマイ等、少しは>>743の相手してやれよ。可哀想だろよｗ
752:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/30 04:44:04 aduGchC7
>>747-748
禿同。
753:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/30 08:44:43 vnTI8kLg
気の毒すぎて、何も言えないんだろｗ
また確かに721の説明も悪いが、738も間違い。
754:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/30 12:27:33 qNALNyyR
誰かにんたまスレ立ててやれよ。
いい加減うぜぇ
755:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/30 17:34:31 1dDfhE2S
>>751
アンチリーダーはどうしたの？打っても響かなくなったね。
赤字ネタ振ると話そらすとか誤魔化すとか言いだすから、
やさしい俺が赤字ネタに付き合ってるんじゃないのよ。
それなのに黙るなよなぁ。自分勝手な奴ー。
じゃぁ山岡家ラーメンの話題に戻ろうか。
756:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/30 17:42:07 5xgEZGRm
そういえば、にんたまスレって無いんだよね。誰か立てればいいのに
757:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/30 17:45:47 u5pY+9an
>>755
赤字ネタは誤魔化すもなにも・・・事実じゃんｗ
メニューに納豆が無いのに強烈に納豆臭い店ｗ
758:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/30 17:48:29 n2i6lUBf
>>757
それは藻前のワッキー臭だろ？
759:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/30 18:06:44 1dDfhE2S
>>757
だからぁ。。。
アンチリーダーが赤字ネタを振る。
しかし誰もそんな話題に興味ないので～の話書いてる。
アンチリーダーが「～の話題で誤魔化してる」とうるさい。
しかし誰もアンチリーダーにすら興味がないので放置。
アンチリーダーがいつまでも売上減・客減・赤字とうるさい。
しかし誰もそんな話題に興味ないので～の話書いてる。
アンチリーダーが「～の話題で誤魔化……以下ループ
ということだよ。分かったかな？同じ過ちを繰り返さないように。
さて、ラーメンの話題に戻ろうか。
760:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/30 18:57:35 x4urKRZY
>>759は何でそんなに必死なの？
761:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/30 19:02:24 1dDfhE2S
>>760
七色仮面は正義の味方だからだよ。
……じゃなくて、ラーメンの話しようぜ。
762:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/30 19:18:09 5xgEZGRm
実は俺も知りたかった。
なんか他人に勝手にあだ名とかつけたりとか、空回りっプリがちょっと怖い
763:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/30 19:45:46 1dDfhE2S
>>762
怖い？かもしれない。理解できないものは怖いだろう。
簡単に理解されてしまったら、俺はタダの変態だ。
アンチリーダーは名前つけられるのを嫌がってるようだね。
名前付けの理由だけは書いておこうか…やっぱ止めた。
俺の最終目的は遥か遠くにある。このスレに直接には
関係ない話（遠く間接的には関係ある）だから解説はしない。
ほら、↑怖くてキモチワルイだろう？
ここまで書いちゃうとちょっとなんだなぁ……。ま、いいか。
まぁ目的のひとつは山岡家を盛り上げるというのもあるし。
これは深夜に食べるラーメンの選択肢がなくなっては困る
という、すごく単純な理由だな。
さ、山岡家のラーメンの話しようぜ。俺をいじるなら少しは付き合うけど。
764:猫君主 ◆/w4cnCE62w
07/11/30 20:49:24 k0EyuWY9
>>754
>>756
立てました
ｽﾚﾘﾝｸ(ramen板)
765:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/30 21:16:21 qNALNyyR
>>764
乙
766:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/30 21:35:52 Y7F6JO+a
最終目的を聞きたいなｗ
767:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/30 22:17:53 x4urKRZY
>>763コイツはあだ名付けられるの苦手なんだろうなｗ
以後、コイツの事を味障代表とでも呼ぼうかｗ
はやく能書きたてれくれ
『味障代表』くんｗ
768:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/30 22:24:35 1dDfhE2S
>>766
いじられるなら付き合おう。でも少しだけね。
最終目的は、、、世界征服
……じゃなくて、世界平和です。これマジ。
769:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/30 22:28:42 1dDfhE2S
>>767
あれー？前はマンセーリーダーって呼んでくれたのにー。
自分でスーパーマンセーと言っていたときもあったが。
770:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/30 23:35:30 Y7F6JO+a
ｱﾝﾀ全員に絡んでどうするつもりだ・・・
どうみても、不味くて赤字だし、
IDや文章からいっても、767、俺＝766、762、761、760も、別人だぞ？
771:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/30 23:38:20 Y7F6JO+a
あ、761は間違いｗ↑
772:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/01 00:13:27 tUgwp0xF
>>770
あぁそうなんですか。
じゃぁこれで「少し」は終りでいいかな？
時間無制限方式の記者会見なんてやってられん。
今日は久々に暇だし、今から山岡家行ってくるわ。
773:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/01 03:03:34 zy0CoT9k
朝から晩までご苦労さん
774:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/01 04:51:45 R9/8lVpX
この時間に店のラーメンが食えるのは貴重な存在。
地方都市では夜の二時から翌日の昼までは
開いてるラーメン屋なんて皆無だしな・。
775:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/01 07:30:22 GgCKovbW
今日朝行ったら、サービス券が、
776:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/01 12:57:51 ZHyFa+83
>>774
4時くらい迄なら他にもやってる店あるけど、
夜中はここのクサウマが食いたくなるよ。
777:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/01 13:00:46 cZMmhIzo
サービス券の発券は今年いっぱい。
サービス券の引き換えは来年いっぱい。
高崎中尾店の店長は美人。
778:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/01 13:59:49 O7z/rVJ6
ID:1dDfhE2S なにこの基地外？
典型的な味障代表？
こんな基地外だけがマンセーなの？
779:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/01 15:58:15 AprwjPLP
そいつは、マンセーを装った他店工作員かもな。
常識的なマンセーなら、ここの経営状態を鑑み、
＞745 ：猫君主 ◆/w4cnCE62w ：2007/11/29(木) 22:00:32 ID:sju8+iOu
＞規模を縮小したり、営業時間を縮めてもいいから潰れないでほしい
って考えるのが妥当なんだが・・・
780:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/01 17:56:14 tJq/yyn7
限定韮食いに行こう食いに行こう
て思ってたら終わってたorz
781:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/01 18:22:09 tUgwp0xF
>>778
確かに私はキチガイです。
しかし、キチガイでなければ出来ないこともある。
分かるかなぁ。
>>780
次の限定に期待しようぜ！（あと気まぐれ復活も）
782:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/01 19:07:28 ZvLCd/9L
辛みその激辛が旨い
山岡家にいることを忘れそうになるくらい旨い
783:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/01 23:48:38 bl6yQ7fS
よし、明日は
辛味噌ねぎラー大辛でいくか…
784:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/02 00:26:32 Z6K8puF9
いちいち言わなくてもいい気がするんだが。
785:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/02 00:29:37 Z6K8puF9
勝手に食ってくれば？
ほんとここはキチガイだなｗ
786:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/02 00:30:45 aHaQo6Pn
>>785
はあ？お前はずっと一人で食ってろアホがｗｗｗ
友達と食ったこともない哀れなﾗｰｦﾀｗｗｗ
787:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/02 01:07:37 yQJU5YSF
山岡家のチャーシュー麺は高杉。
ボソボソで全然美味しくない上、枚数も少ないのにあの高飛車な価格設定。
一回食べて失敗して以来、注文したことがない。
客をバカにしているなｗｗｗ。
788:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/02 01:29:48 Hg9bSzEM
>>787
チェーン店ですから。
チャーシューはくるまやの方が酷いですが、
それでも私はくるまや好きですよ。
もちろん山岡家も好きですよ。
789:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/02 02:55:18 MZD/q7Q8
くるまやって倒産したんだよな。
比較するには好例だ。
２社の共通点は「問題の先送り」にあるように感じる。
790:ラーメン大好き＠名無しさん：
07/12/02 03:23:21 bYkMj07k
URLﾘﾝｸ(mbga.jp)
(♪′∀`)ノ
791:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/02 06:01:24 e9x7Wk5b
仙台のヘンなおっさんのラーメンＢが炎上寸前！
URLﾘﾝｸ(tiraurabreakdown.seesaa.net)
792:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/02 06:54:00 Gl5mOO7w
今日は昼メシは山るぜ
腹減ったなぁ
793:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/02 07:16:37 yQJU5YSF
くるまやラーメン、札幌にオープンしてるぞ。
北海道に再上陸したみたいだ。
味は昔と変わらず、旨くもないが、それよりも懐かしい感じ。
ライス無料も以前どおりだ。
794:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/02 10:34:59 +2HHp/23
>>793
ほお！
ＨＰにも出てるな。
里塚か月寒かの店が撤退して、もうくるまやは北海道に来ることないと
思ってたけど、なかなかねばり強いな くるまやも
あそこのネギラーも山よりは↓だけど不味くはない。食べ応えはある。
795:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/02 18:27:43 Gl5mOO7w
やはり今日も塩を食ってきた
やはり旨いな
796:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/02 19:58:50 y+xou5ck
よーし、今から、にんたまでもやしラーメン食ってくるぞ！
797:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/02 22:59:51 DmH0RUA+
>>786
友達と一緒に飯食いに行く奴はわざわざ、なになにを食いにいくぞー！なんて書かないよｗｗｗｗｗ
おまえみたいに、友達いない奴が独りじゃ寂しいから、わざわざ書いて賛同してもらいたいんじゃねーの？
だから、山信者は基地外で味障だって言われるんだよｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
798:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/02 23:04:34 Hg9bSzEM
さてと、今日は山岡家にしよっと。
特製味噌ねぎ油少な目だわね。
799:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/02 23:21:58 HwQap3JU
>>796
スレ違いだからこっちいけ
ｽﾚﾘﾝｸ(ramen板)
800:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/02 23:38:23 KcGDZxoP
山岡家のＨＰまだニララーメンの宣伝してるよ・・・。
801:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/02 23:41:21 HCFTaBRk
ニララーメンのポスターってお願いしたら譲ってくれるかな？
802:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/03 04:10:43 TvV0GcKZ
ほら、答えてやれよ工作員さんｗ