08/07/26 17:00:59 qOswRWcX
有名店→観光地化→手抜き→味落ちる
701:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/26 17:24:56 L9iRCV67
>>699
同意！
だが坂内は良くない、味が安定していないw
ﾋﾞｯｸﾘする程、不味い日もあるw
702:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/26 19:22:48 8+DljRm/
先日、午前中に桜井・坂内・源来軒を食べ歩いてきた
坂内が一番おいしかったかな、他も良かったけど
703:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/26 21:02:24 qGo9QaVx
>桜井
喜多方市民は誰も行かない地雷店だお
>源来軒
有名店だけど喜多方市民は誰も行かない地雷店だお
地元の人でさえ敬遠する桜井・源来軒で食べた観光客が「喜多方ラーメンはマズイ」とクチコミで噂を広める
↓
「全ての喜多方ラーメンがマズイんじゃない。桜井・源来軒に行く観光客が悪い」と喜多方市民が反論する
↓
「でも桜井・源来軒がマズイのは事実だから」、と喜多方市民はあきらめる
↓
喜多方のイメージダウン
704:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/26 21:35:59 0jFUP7uU
坂内は好きずきかな。
ただ、標準的な喜多方ラーメンではないよね。
705:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/28 01:31:44 sr7RcLYP
源来軒は、昔の味がするよね。
良くも悪くもそれが売りなんだろうけど、
昔のラーメンは、こういう味だったっていう意味合いで
一度は食った方が良いんじゃね？
一度で十分か、また行くかは、人の好みだけどな。
706:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/28 01:40:26 nfoFdUqE
源来軒は、ドブの味がするよね。
源来軒には近所の人は誰も行かない。
707:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/28 01:43:53 sr7RcLYP
>>706
ドブは口に入れたことが無いので、わかりません。
708:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/28 15:38:29 9AKh8CEN
703は100％真実ｗｗ
市民が多い店は以外とコウラクエンかもね。
俺は「こうへい」。
709:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/28 16:23:07 0UOIxkUZ
コウラクエンて290円ラーメン？
710:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/01 21:35:41 LtdhpZlY
結構賑わってるよ
昼はリーマン 夕は高校生 夜は家族連れ
711:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/03 03:30:57 dHItSrYh
喜多方で素麺のように細いラーメン
食わせるとこある？
俺太麺嫌いなんで
712:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/04 06:29:28 x3S7Aj3B
ないね～
713:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/04 16:47:14 Fdr+5NuW
何なんだろうな？最近の細麺ブームって
太すぎもどうかと思うけどそうめんみたいな細麺はもっといらないよ
714:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/05 18:05:53 8/foryl3
東京から行ってきました！
最初に「坂内」に行き、美味いと思いました！
２日あけて「はせ川」行きました！
スープを頭からかけてくれとツレに頼みました！
霜降り醤油食べたんですが、コッチから行く人に
オススメです！
715:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/06 01:28:19 2ziYJifc
下調べしないで、喜多方駅の近くの店に入った観光客は極悪な接客態度とまずいラーメンのせいで喜多方を嫌いになる。
喜多方駅から遠いところにある店に入った観光客は喜多方が好きになる。
まめちしきな。
716:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/06 03:37:56 W1cm9kux
はせがわ 味変わったような気がすんだげっど。
717:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/06 11:30:05 4BVC13ZF
優先
味はどうか知らないけど
人を肉体的精神的に傷つけても
屁とも思わない様な人が作っている。
718:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/06 13:39:12 A15YQiTF
喜多方駅から比較的アクセスのいいウマラーメン屋ってある？
719:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/06 14:36:19 w2/cuPST
喜多方駅から比較的アクセスのいい店、喜多方ラーメンマップに載ってる老麺会に入ってる店・・・極悪な接客態度＆まずいラーメン
喜多方駅から離れるたびに、どんどん接客態度と味が良くなる。
720:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/06 15:37:49 BWHJM8lJ
じゃあ長谷川が最良か
721:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/06 16:07:33 /9cyd6Wm
くるくる拳って近かったっけ？
722:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/06 16:12:28 CZ6CCl6Q
>>721
徒歩圏内ではある。
でも接客良いしラーメン美味いし･･･｡
723:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/06 16:24:18 WpaoECmn
>>721
喜多方駅すぐそばのホテルに泊まってラーメンめぐりしたが、
くるくる軒は一軒ぽつんと外れにあるって印象だった。
もっとも市役所の方が遠いんだけど。
駅前近辺の店はどう見てもラーメンが得意なように見えない雰囲気。
街の中華料理屋と言うか・・・だったので入らなかったよ。
724:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/06 17:14:45 /9cyd6Wm
だよね。
あのへんってぽつぽつうまいラーメン屋あったような気がする。
725:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/06 21:33:38 m7K6cCh2
>>719
おまいは朝鮮人か？
駅近くのくるくる軒と食堂なまえはお勧めだが？
悪いのは市役所近くの「松」以外の店。
726:725
08/08/06 21:36:07 m7K6cCh2
訂正
× 「松」以外の店
○ 「松」の隣の店
727:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/06 21:40:40 XqWKmH2G
>>725
よおタカサキ、おまえは自分が朝鮮人のくせになんで人を朝鮮人呼ばわりするんだ？
なんでよそ者のくせに喜多方のことを分かったような口をきくんだ？
728:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/06 21:41:44 XqWKmH2G
食文化 [ラーメン] “【信州】長野県のラーメン屋Part42【信濃】”
715 名前：↑[sage] 投稿日：2008/08/06(水) 21:26:53 ID:m7K6cCh2
朝鮮人でもいいの？
729:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/06 21:50:52 6tFYStqO
嘘だと思ったら
くるくる軒と食堂なまえより、もっと駅に近い店に挑戦してみてよ
駅前の店が
うまかったら１００万円あげる
730:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/06 21:52:28 QASe20tE
「松」の隣の店w
隣の店自体も微妙だが、その名のﾁｪｰﾝ店の激ﾏｽﾞさには圧倒されるな！
実際に喜多方でﾗｰﾒﾝ食べるまで、喜多方ﾗｰﾒﾝは不味いと思っていたよw
あの店は喜多方ﾗｰﾒﾝのｲﾒｰｼﾞﾀﾞｳﾝの宣伝SHOPか！？
731:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/06 22:17:48 iNmZ5NfM
食文化 [ラーメン] “中卒がオナニーした手で作ったラーメン汚いよ！！”
18 名前：ラーメン大好き＠名無しさん[sage] 投稿日：2008/08/06(水) 21:51:50 ID:m7K6cCh2
女子中生のマンコをいじった手で作ったラーメンウマー
732:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/12 21:17:34 US9I7Y0W
なにげに、らー館で試食した煮干し系の
ラーメンがうまかったなぁ。
733:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/12 22:45:38 Flr4DX/M
ところで、喜多方市民のお勧めはどこよ？
734:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/13 00:05:25 2LOYzbdY
>>733
俺は阿部食堂だな。結構混むけど後悔はしないと思うぜ。
735:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/13 00:10:22 zvX9kS4d
うむ 安部は不思議に印象に残る味だな。
あれだけ行列が出来るはわからんがw
736:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/13 01:15:51 B/kGoKJh
>>73,735
ありがとう。
737:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/13 13:12:08 B7Kzu/DQ
福島屋は行かないの？
738:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/14 06:28:53 mEV+9Q5c
「みずほ」は東京ラーメンだったが・・・
出前していたが地元民はあそこか？
739:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/17 04:22:14 gydjVOWp
喜多方ラーメン初級者です。
喜多方ラーメンまずいって言う方の多くは「醤油をスープで薄めたみたい」って言いますよね。
なぜそれがまずい理由になるのか、よく分からないんですけど・・・
でも、チャーシュー多すぎウゼーとか、お店の接客の悪さを理由とした批判は非常に理解できます。
あと、まずいと言う方の中でも、麺だけは及第点をつけている人が結構いるのが面白いです。
これも喜多方ラーメンの特徴なのでしょうか？
740:↑
08/08/17 10:05:27 ZX9PClVH
どこで食った？話はそれからだ。
741:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/17 10:17:35 I2v3ZIBU
>>739
確かにそんなｲﾒｰｼﾞが多いなw
喜多方ﾗｰﾒﾝは、味気ないとか懐かしい味とか・・・
最近のﾗｰﾒﾝは手を加え過ぎて複雑な味が多いし、子供時代から化学調味料漬けになっている舌では、素材の旨さを感じ難くなっている事が原因。
742:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/17 10:19:48 Bo5iS1yW
>>741
喜多方ラーメンも化調タップリなんだけど。
馬鹿だろおまえｗ
743:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/17 11:41:02 lbQPFehm
昨日、上海行ってきたよ！スープもチャーシューもあっさりしてて美味しかったよ！嫁はもう一杯食べれるって言ってたよ！
744:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/17 11:48:19 ZX9PClVH
昔のラーメンのほうが乏しい材料でなんとかうまく食わす為化調が多いと思うが？
745:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/17 11:53:09 ZX9PClVH
ただでさえまずい坂内から化調を抜いたらまずくて食えないと思う。
肉と麺だけ食ってスープはかなり残すと思う。
746:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/18 16:31:43 2G5EWRbm
坂内四人で行って来たけど
接客も味も良かったぞ
全員美味しいと大満足
周りの客も美味しい美味しいと言ってた
味の好みは仕方ないが一般に美味しいと
感じる味だよね
747:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/19 03:04:25 ISdlMidN
ぶっちゃけ、化調と無化調で食い比べて分る奴は、数えるほどしか居ないがなｗ
無化調を有り難がっている奴って、いったいなんなの？
無化調だから美味いの？化調はいっているから不味いの？ｗ