喜多方ラーメンを語るスレッド 5at RAMEN
喜多方ラーメンを語るスレッド 5 - 暇つぶし2ch454:445
08/02/12 09:20:26 5OUccbgr
>>446
まこと食堂行ってきました。
全然魚くさくなくて、おいしかったです。
ありがとうございました。

ただ、レンゲがあったほうがいいなーとは思いました。
喜多方の店ってレンゲなしがデフォですか?

455:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/12 15:48:37 Tfx0dQD+
ただ まここは食べた後 胃にあぶらが残りませんか。
これだけがちと残念。

456:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/12 20:33:23 ljyY2c5j
>>454
食べた後腹痛くなりませんでしたか?
ま〇とは気を付けた方が良いですよ…
またいつかアレやるなも?

457:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/12 20:44:15 1L3rH+22
熱塩の旧ほまれの下の方にある雀田ってうまいですか?

458:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/12 20:55:49 vK29rTP8
まずいですよ

459:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/12 21:09:54 GaivgSKR
>>455
動物系の油が胃に残ったかもしれないけど、嫌いじゃないので大丈夫でした。

>>456
とくにお腹痛くはならなかったですよ。
その後2時間後くらいに牛乳屋でもラーメン食べたので、食いすぎて腹痛くなりましたw

460:446
08/02/12 22:11:00 P51CR1W9
>>459

牛乳屋は魚臭かったはずだが・・・???

461:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/13 00:25:12 4CiEJu5a
>>457
俺的評価としては、基本的なラーメンだなぁといったところ。

462:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/13 00:26:51 U01/N9cc
熱塩の旧ほまれの下の方にある雀田ってまずいですよ

463:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/13 01:08:15 qbApaVbU
牛乳屋はマジで旨いよな!東京に出てきてから、くってねえな。


464:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/13 05:38:02 0mNzbMbk
>>454

そういえば出てくる時は付いてないな・・・・頼めばあるはず。

465:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/13 06:57:32 hVSz+C0P
ちょっと教えて欲しいのですが、今週、さゆり食堂に行こうと思っているのですが、平日夜に行っても大丈夫ですか?

(土日夜に3回行っているのですが、全部玉砕しているのでw)

466:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/13 09:20:33 tqxdEJkh
夜はやってません><

467:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/13 11:43:18 R00HiiT5
夜はチカラ尽きてやる気がないようです。

468:465
08/02/14 00:04:27 hVSz+C0P
>>466
>>467
㌧クス 
昼にする

469:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/15 09:58:45 kpiU9Hi5
さゆり
まこと
あべ
一平


坂内
ぽんぽこ 塩ラーメン
食堂なまえ

まるや
ミナト

はせ川
ちよもと
くるくる

以上、好みのグループ分け

470:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/15 10:04:35 VUE2Gc4h
喜一はどこに入るのよ

471:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/15 17:58:59 Sb7qXra8
まねきぬこ、幸楽園近く

喜多方民の俺としては、なまえだけはガチ。


あと友達と月2くらいで朝らー行くけど、地元民で朝らーやってんのはほぼいない。

472:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/15 21:22:27 kpiU9Hi5
>>470
すまん、喜一はまだ食ってないので解らないのよ。
できれば明日食ってきますw

こんどう 昔は旨かった
桜井
源来軒

↑これもある意味グループか?w

473:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/15 22:53:41 LK96kuPa
30年前は農家の人たちがよく朝らーしてたよ

474:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/15 23:19:35 eKuiZ0jR
暇つぶしでじっちゃんばっちゃんが作ってたラーメンが
一番うまかったんだと。
人気が出るとそんな人は作れないから去ってったそうだ。
どうなんですか>地元の人

475:465
08/02/17 14:54:22 w6rN4qT6
>>468
金曜日の昼にいったが、また玉砕したorz

476:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/23 22:48:31 KKvIO2pL
喜多方ラーメン(文字通り喜多方市)と、会津ラーメン(会津若松市周辺)の違いって?

477:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/26 13:39:13 VnUZWymG
すがいのカツ丼の美味さ異常wm

478:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/26 22:05:31 wcTn3ubf
まことのかつ丼も美味い

479:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/27 02:34:33 yMh+7+dZ
カツどんもあったとわ。

480:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/28 06:25:33 AvLhtsxe
十文字のソースカツ丼
量◎味×立地×www

481:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/29 11:01:43 bRgy4Fqg
たくさんんの書き込み見させていただきました。
自分の好みも言わずに味の良し悪しを言うのは、如何なもんでしょう?
豚骨系が好みの人が魚介類のスープをマズイと思うのは当たり前ことですし、
その逆も有り(個人的には煮干系のスープ合わないです)
ちなみに喜一、すがいの塩ラーメンが好きです
追伸ソースカツなら会津若松の小豆屋絶品です。







482:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/29 14:01:46 XzbsPCGb
まだ雪残ってる?

483:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/29 14:28:24 /5ztrxSh
ノーマルで食いに行くのは危険

484:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/29 16:46:08 g0kXRrhX
ノーマルタイヤでおk

485:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/29 23:52:10 lDF4fuLj
経路によるんじゃないか・・
長野からの道はおk

486:ラーメン大好き@名無しさん
08/03/01 09:11:48 2td4XiVq
とりあえず、何月からならノーマルタイヤでも大丈夫なんだよ?

487:ラーメン大好き@名無しさん
08/03/01 11:14:02 zDS631OK
もう三月だお

488:ラーメン大好き@名無しさん
08/03/01 12:27:07 NySsS4QP
福島のスキー場はどこも元気みたいだぜ

URLリンク(weather.goo.ne.jp)



489:ラーメン大好き@名無しさん
08/03/01 13:09:55 NySsS4QP
ノーマルはアウツだろうJK

URLリンク(pdasv1.thr.mlit.go.jp)

490:ラーメン大好き@名無しさん
08/03/02 01:21:05 HnUm1Ew7
>>486
4月になればおk

491:ラーメン大好き@名無しさん
08/03/04 05:45:29 U05ZUboc
>>490
わかった。あと1月我慢するお

492:ラーメン大好き@名無しさん
08/03/08 22:19:09 HQFHs2Bw
誠食堂

493:ラーメン大好き@名無しさん
08/03/15 17:27:00 XcDFWUf/
そろそろ雪、大丈夫かな?
群馬から。

494:ラーメン大好き@名無しさん
08/03/15 17:39:10 vdKaTf0x
好天続きの春になっても突然、雪が降って道路が凍結するので会津では4月上旬までスタッドレスを履くのがデフォ


495:ラーメン大好き@名無しさん
08/03/15 17:48:41 KsLlymbk
国道122?で福島に入りたいのですが夏タイヤでおkですか?by 東京@練馬

496:ラーメン大好き@名無しさん
08/03/15 19:00:39 TWPPcl2O
>>493
おまえみたいな朝鮮人は福島に来ないでね。
長野スレでも荒らしてなさいよタカサキさん。

497:ラーメン大好き@名無しさん
08/03/15 22:01:02 ltB3e9r0
いやー、喜多方までラーメン食べに行こうとしたら路面が凍ってまして。
滑って路肩の電柱に突っ込んで廃車になっちゃいました。
つきましては全治一ヶ月とのことでして休暇を頂きたいのですが・・

っていう電話を入れて休めると思わない方がいいと思うぜ
もっとマシなストーリーを作ってボロ出さないか、スノータイヤ履けよ


498:ラーメン大好き@名無しさん
08/03/15 23:39:15 sng5NZQn
いちおーチェーンは常備してるよ。

499:ラーメン大好き@名無しさん
08/03/16 09:01:14 6+BIJMlE
来夢ってどうでしょ?
喜多方にある本店は旨いのかな?

県外支店は…だったんですが

500:ラーメン大好き@名無しさん
08/03/16 09:38:33 8wFxhkUz
坂内と坂内小法師の関係を参考に

501:ラーメン大好き@名無しさん
08/03/16 23:12:35 xLlJrBQJ
>>499
本店も…だ。

502:ラーメン大好き@名無しさん
08/03/18 15:20:50 XU4yLrzi
僕はラーメンより喜多方の街のほうが好きですね~


503:ラーメン大好き@名無しさん
08/03/18 15:59:53 HkgwLSh2
新宿から夜行使って新潟まで逝ってから喜多方逝くのが漏れのジャスティス


504:ラーメン大好き@名無しさん
08/03/18 17:00:59 4JsT2Pev
喜多方の町(含むラーメン屋)とラーメン比べる意味がわからん。

505:ラーメン大好き@名無しさん
08/03/18 18:08:52 YLQ6GQtw
>>499
漏れの坂内と坂内小法師の感想。
本店は×だったが長野県東御市の小法師は○。値段も安かった。
しかも本店は男店員。小法師ははんてん姿の信濃美人の店員萌え。

506:ラーメン大好き@名無しさん
08/03/18 20:20:43 SNOBIMIG
>>503
4月になればSLで乗り込めるな。

507:ラーメン大好き@名無しさん
08/03/19 23:32:43 85ne0nCv
坂内好きなんだけど、
似たようなラーメン食べられるところ他にある?
煮干し効いてないところ。

508:ラーメン大好き@名無しさん
08/03/20 00:00:00 wodREXaJ
>>507
URLリンク(r.tabelog.com)

509:ラーメン大好き@名無しさん
08/03/20 00:12:12 UV+TmVh5
>>508
早速ありがとう。
調べても東京のしか出てこないんだが、
喜多方のどこにあるの?見落としてたらすまん。

510:ラーメン大好き@名無しさん
08/03/21 12:53:25 fOuFLWQ7
朝日屋不味過ぎ

511:ラーメン大好き@名無しさん
08/03/22 15:05:46 nS+CtaHH


512:ラーメン大好き@名無しさん
08/03/24 03:53:34 xToB6v3l
>>502
僕はラーメンより喜多方女子高の方が好きですね~。
浜町食堂、さすがは老麺会だけあってうまい!
懐かしい昭和の風情漂う店内の土間で、
ラーメン館2号館の可愛いバイト嬢と食すラーメン。
可愛いバイト嬢は河原でお口直しに○ーメン。

513:ラーメン大好き@名無しさん
08/03/24 15:43:30 xYzVEXWt
面白いつもりか?

514:ラーメン大好き@名無しさん
08/03/26 00:07:34 3pM48rZl
でも浜町食堂はうまいよ。
スープから全て丁寧に作ってる。
黄色いお土産ラーメンをそのまんま
出すようなインチキ店とは違う。
まあ行ってみたら分かるよ。

515:ラーメン大好き@名無しさん
08/03/26 18:45:05 vAXLMR4w
お土産用として売ってるのの中ではどれがお勧め?

516: ◆Q6600gxOXs
08/03/29 01:49:35 7EQHcu2Z
よろこびやのチャーシューメンが食いたい。


517:ラーメン大好き@名無しさん
08/03/30 00:38:26 Il9wGbpo
あの店が明後日で最終日。
明日、明後日は仕事があって行けないから、先週で食い納めだったな。
おれはあの味すごく好きでした。

518:ラーメン大好き@名無しさん
08/03/30 16:00:09 V41EAJOl


519:ラーメン大好き@名無しさん
08/03/30 19:00:33 VlKZUTsc
喜多方の駅前のお土産屋は結構萌える。

520:ラーメン大好き@名無しさん
08/04/04 12:20:44 nIO5ZAdl
明後日、青春18切符で喜多方に行ってきます

521:ラーメン大好き@名無しさん
08/04/04 23:58:07 VKVTN3ff
喜多方ラーメンはまずい
会津ラーメンはうまい
それだけは譲れない

太麺最高

522:ラーメン大好き@名無しさん
08/04/05 00:02:44 Nd6of6xc
あいず私も好き

523:ラーメン大好き@名無しさん
08/04/05 12:51:30 U3E9qAuz
喜多方坂内より会津古川農園。

524:ラーメン大好き@名無しさん
08/04/05 16:58:51 p1orY6i2
会津若松駅から喜多方駅までは歩いて行くとどのくらいかかりますか?



525:ラーメン大好き@名無しさん
08/04/05 17:06:47 bZsZTz5x
5時間くらいあれば着くんじゃね

526:ラーメン大好き@名無しさん
08/04/06 23:50:51 +ZKmv1me
>>521>>523
スレタイ読めない低脳

527:ラーメン大好き@名無しさん
08/04/07 19:38:51 2B3S2tuR
河京のお土産ラーメンが意外においしかったので、リピしました。

旦那のハマりようが半端ないw

中に入ってる手書きのメッセージで和ませてもらってます。

528:ラーメン大好き@名無しさん
08/04/07 19:43:25 EmrUNYc6
>>527

会津若松、古川農園隣の?

529:ラーメン大好き@名無しさん
08/04/07 20:58:38 2B3S2tuR
>>528
お店は49沿いにあるらしいですね。
私、実家須賀川なので、そっちの地理はわからん。
すまん。

DM見ましたが、他にもたくさん種類があってビックリ。
儲かってんのねぇ

530:ラーメン大好き@名無しさん
08/04/07 21:01:33 EmrUNYc6
>>529

漏れは生まれも育ち群馬だ。

531:ラーメン大好き@名無しさん
08/04/08 22:58:48 RjFj/N7w
ラーメン館会津店は普通においしい。
観光客向けの店かと思ってたが、地元の人もよく入る良店。
なのに、同一資本の喜多方にあるあれは一体・・・

532:ラーメン大好き@名無しさん
08/04/09 19:36:04 ZBpR35dx
福島競馬場1階の喜多方ラーメンがうまかった。
本場にはあまりないとんこつ味がよかった。
URLリンク(www.jra.go.jp)

533:ラーメン大好き@名無しさん
08/04/09 23:02:46 K8KDM2BC
喜多方の人は朝ラーをすると聞きました。

534:ラーメン大好き@名無しさん
08/04/09 23:31:15 UkHZhvOC
東京の人は朝、蕎麦を食べると聞きました。

535:ラーメン大好き@名無しさん
08/04/10 17:50:21 aaU0Bxgv
群馬の人は朝からこってりトンコツラーメンを食べると聞きました。

536:ラーメン大好き@名無しさん
08/04/10 17:56:44 mjgrtkSa
>>530=タカサキサイレンスは朝鮮人だと聞きました。

537:ラーメン大好き@名無しさん
08/04/10 18:19:57 xfmXHhdN
タカサキサイレンスは喜多方ラーメンをこよなく愛するRDBの人気レビュワーと聞きました。

538:ラーメン大好き@名無しさん
08/04/10 18:21:29 xfmXHhdN
朝鮮の人は朝、人糞を食べると聞きました。

539:ラーメン大好き@名無しさん
08/04/10 18:56:34 tusi+vNq
失礼な事を言ってはいけません。
舐めて遊ぶ が正しいです。

540:ラーメン大好き@名無しさん
08/04/10 20:43:07 m2qC72KE
マタサキサイレンスの話は、群馬のラーメンスレだけにしてくれ。
こっちでもやられるとウザイ

541:ラーメン大好き@名無しさん
08/04/13 01:47:50 jaheqcMM
今日、久々に喜多方に行ってきました
駅前のど派手なラーメン屋さん無くなってました
何年か前あそこで『エビチリラーメン』オーダーしたら
ヨークか生協で買ったと思われるエビチリを乗せていました
この眼で見ました、思わず笑ってしまうところを我慢した
記憶がよみがえってきました、話のタネには良い店だったのですが
それからその向かいに『まるみ』という店が新規開店してました
今日はそこで『ねぎ又焼ラーメン』をオーダーしたのですが
味は可も無く不可も無しといったところです
メニューを見たところではラーメン店というよりは
ラーメンを主にした食堂といった感じです
店は綺麗でテーブルが5席ほど奥に座敷もあるみたいです
テーブルが全てうまっていたのでカウンターに座ったのですが
気になることが幾つかありました
綺麗な店の造りに反してオーダーを取るオバサンんの格好の汚いこと
それに70代か80代と思われる老婆二人、厨房に居ましたが
なんとなく汚らしいですね、動きはトロイし接客なんて観念ないですね
それとアゴ髭生やしたアンちゃんあれも仕事がトロかったです
興味のある方一度は行ってカウンターに座ってみては
時々婆さんがドンブリ洗うとき水しぶきがカウンターまで飛んできます
とにかくカウンターに座ればその店の姿勢がよく見えます

542:ラーメン大好き@名無しさん
08/04/18 01:34:30 gqbqPgTQ
さて、雪もなくなったし、車も買い替えたし
そろそろ喜多方までドライブがてらに出かけるか・・・

543:赤湯さん
08/04/21 21:20:14 U3n3B8Lk
喜多方好きだよ。一平のジトジト食べたら、結構あっさり。今度は赤湯まで来てみて。龍上海があるよ。

544:ラーメン大好き@名無しさん
08/04/21 21:59:08 1W6y1jd7
こないだ福島27度だったんだって?

545:ラーメン大好き@名無しさん
08/04/21 23:17:54 U3n3B8Lk
>>544
知るか。ラーメン話しろ。

546:ラーメン大好き@名無しさん
08/04/22 12:07:56 b7sLoB7V
>>545
だから 雪とけてんだろ。
普通に夏タイヤで行っていんだろ。
って事だ。

ひさびさにまここに行くか。

547:ラーメン大好き@名無しさん
08/04/23 20:48:21 ECRZXIGY
>>546
すまん。まことか。今度、山形南陽の龍上海勧める。うまいよ

548:ラーメン大好き@名無しさん
08/04/23 21:28:20 yu9UZaaP
>>547
山形南陽の龍上海は青ノリがクサくて
食べ終わって1時間後に気持ち悪くなってゲロ吐いたよ

なぜ山形の店は青のりをラーメンの上に大量にかけるの?
気持ち悪い

549:ラーメン大好き@名無しさん
08/04/23 23:29:30 ECRZXIGY
>>548
そうかんがえる人もいるか。味 は難しいのう。俺は好きだよ。

550:ラーメン大好き@名無しさん
08/04/24 23:47:21 2FQXHoym
ここは喜多方、大安行くかな。

551:ラーメン大好き@名無しさん
08/04/26 19:08:20 AUR/mKdZ
坂内 小法師でチャーシュー麺食ったけど
あまりうまいとは思わなかった
昔はうまいと感じたのに・・・なぜだ

552:ラーメン大好き@名無しさん
08/04/27 08:15:49 Hjmvz02Y
>>551
昔からそんなもんだよ。

553:ラーメン大好き@名無しさん
08/04/29 10:44:31 KlSAVGp+
食べたら判る喜多方ラーメン
二度目は遠慮します
不味い

554:ラーメン大好き@名無しさん
08/04/29 11:36:55 EXDzD4D6
東京にはギトギト豚骨ベースのラーメンが多いから
そっちが旨いと勘違いしてんじゃないか

喜多方の人は食えませんから!東京の狂ってるラーメンはw


555:ラーメン大好き@名無しさん
08/04/29 17:02:51 87ggbd+f
じとじとラーメンの一平も物足りなかった。
漏れ的にはなまえ、くるくる、さゆり。逆に行列するのが理解できない坂内、まこと、はせ川。

556:ラーメン大好き@名無しさん
08/04/29 17:12:07 63BsYTIw
俺はまこと、なまえはよかったと思うぞ。
くるくるは客対応はたぶん随一。
でも味は。。。これは好みだからね。
はせがわは一回だけ。
正直がっかりだった。出来が悪い日に行っちゃったかなw

557:ラーメン大好き@名無しさん
08/04/29 17:12:40 87ggbd+f
>>554
喜多方はトンコツベースが多いよ。
おまい食べたことないだろ。

558:557
08/04/29 18:39:58 fgbHONUV
喜多方ラーメンとは脂ギトギト超コッテリの濃厚トンコツラーメンです

559:ラーメン大好き@名無しさん
08/04/29 23:36:28 rRuRRNY3
>>554
喜多方もどうかなとは思うが、東京のラーメンが行き過ぎてるのには同意できる。
競争が激し過ぎるのかもしれない。おいしさは二の次で、凄さの競い合いみたいな。

560:ラーメン大好き@名無しさん
08/04/30 01:38:33 SW3mHoSy
>>554
豚骨と脂は別物だ。
豚骨=脂と思っている素人は、
鶏がらスープで顔洗って半年ROMしてこい。

561:ラーメン大好き@名無しさん
08/04/30 15:37:28 FMZSSXge
>>556
くるくるはどっちかと言えば東京ラーメンぽいよな。
但し、麺はいいよ。俺は松食堂イチオシだが、こちらは
スープは最高だが麺がちょっと弱い気がする。

562:ラーメン大好き@名無しさん
08/04/30 15:38:50 FMZSSXge
>>559
東京は水が悪いから強烈な味にしないと水のまずさが出ちゃうんだよ。
喜多方は水が良いから小細工せず薄味でもうまいラーメンが出来る。

563:ラーメン大好き@名無しさん
08/05/01 06:44:10 e7HgWHQA
今時東京の水がまずいと思っているのは行ったことのない田舎者。とはいえ20年前は恐ろしくマズーだった。
みずほはもろ東京ラーメン。

564:ラーメン大好き@名無しさん
08/05/01 07:29:19 qvWwaZIV
東京の水がおいしいのはマンションの貯水タンクに入ってるカラスやネズミの死骸が隠し味だからだよ

565:ラーメン大好き@名無しさん
08/05/01 09:50:34 e7HgWHQA
まことがおいしいのは客が残したスープを再利用しているからって本当?

566:ラーメン大好き@名無しさん
08/05/01 10:55:20 RsvBhib3
喜多方ラーメンは確かに麺は旨い、だがスープが不味い
何故か必ず大下痢する。

567:562
08/05/01 13:11:07 N6+Uqd+8
>>563
いや、俺は東京在住で、福島方面に出かけたときは必ず喜多方で
ラーメンを食うだけの観光客なの。水道水マズイぞ。浄水器入れても
味気ない味になるだけ。

568:ラーメン大好き@名無しさん
08/05/01 13:49:12 HnM5M3q6
喜多方ラーメンは麺がダメ

569:ラーメン大好き@名無しさん
08/05/01 15:07:14 e7HgWHQA
>>566
スープは店によってばらばらたから一概に言えないのでは?ちなみに麺はまこと、あべ、松が曽我製麺だと思った。

570:ラーメン大好き@名無しさん
08/05/01 15:12:44 e7HgWHQA
水といえば源来軒の裏の駐車場にある地下水ウマーだった。

571:ラーメン大好き@名無しさん
08/05/01 15:18:22 M/5U3D3Z
>>563 >>565 >>569-570
朝鮮人のタカサキさん、間違いだらけのシッタカ乙。

572:ラーメン大好き@名無しさん
08/05/01 15:19:42 M/5U3D3Z
食文化 [ラーメン] “【信州】長野県のラーメン屋Part41【信濃】”

658 名前:ラーメン大好き@名無しさん[] 投稿日:2008/05/01(木) 07:17:31 ID:e7HgWHQA
と、朝鮮人がほざいております。

573:↑
08/05/01 15:24:06 e7HgWHQA
と、朝鮮人がほざいております。

574:ラーメン大好き@名無しさん
08/05/02 12:36:02 IGln0/Z8
>>572
自分の書き込みコピペして同じ内容のレス付けて何したいの?

575:↑
08/05/02 18:47:03 ITY0OsW0
と、朝鮮人がほざいております。

576:ラーメン大好き@名無しさん
08/05/03 03:54:53 t8j3C44L
とりあえず、群馬県民は群馬スレにカエレ

577:ラーメン大好き@名無しさん
08/05/03 07:39:22 fN/pyzf9
喜多方の水道水は普通においしい。
以前、関東地方で水道水を飲んだらまずくて驚いた経験がある。

578:s244045.ppp.asahi-net.or.jp
08/05/03 08:51:23 FXyeeHIz
記念真紀子

579:ラーメン大好き@名無しさん
08/05/03 14:34:32 0GvcGL/E
一平には喜多方老麺会と田中眞紀子先生が並んで写ってる写真があったな。

580:ラーメン大好き@名無しさん
08/05/05 12:52:02 cWIfHRV9
昨日喜多方のラーメン店でない食堂での話です
地元のオジサンとおぼしき人と合い席になりました
この店の常連みたいで、ラーメン食べに来たけど
有名店は行列でこの店に来たと言ったら
無難な選択だと言ってました
喜多方ラーメン特有の麺の不味さはありましたが
スープはやや魚臭みはありましたが合格でした
今や在る店によってはスープは自分の所では
作らず既成品を使用している店も多いとか
どこの店か聞きそびれてしまいました
今回で喜多方ラーメン卒業します
わざわざ来て食べるほどでもないです


581:ラーメン大好き@名無しさん
08/05/06 20:48:38 VNr8GrSY
ラ○ムはだめだな。食べるたびに味が違う。特に混んでる時は味がうすい!今日は特に酷かった! マ○トはただしょっぱいだけ!

582:ラーメン大好き@名無しさん
08/05/08 06:47:31 LRtaVkrg
喜一もしょっぱいね。

583:ラーメン大好き@名無しさん
08/05/09 17:12:10 5xxipzP5
喜多方ラーメンを食いに行く暇が無いので通販で取り寄せようと思うんだが
通販してて美味い店とか無いかな?

584:ラーメン大好き@名無しさん
08/05/09 17:50:39 75Zk7lE0
>>583
ネットで買える美味しいラーメンをマジメに語る
スレリンク(ramen板)


585:ラーメン大好き@名無しさん
08/05/09 17:51:31 5xxipzP5
>>584
おぉ専用スレがあったのか、㌧㌧

586:ラーメン大好き@名無しさん
08/05/12 01:51:23 H9a8GUwc
浜町食堂は隠れた名店、もちろん老麺会所属の血統書付き。
手抜き一切なし、スープもきちんと鶏ガラ炊いてとってる。
しかも近隣の有名店みたく馬鹿みたいに並ばずとも食える。
店内は昭和の風情漂う土間作り、ちなみにカレーもうまい。
喜多方訪れたら、騙されたと思って一度行ってみるべし。
レジ嬢が可愛い喜多方ラーメン館2号館も立ち寄り必須。

587:ラーメン大好き@名無しさん
08/05/12 06:12:44 cHAlF0kN
今ガイドマップ見てるんだが蔵美のスープの色は綺麗だな。

588:ラーメン大好き@名無しさん
08/05/12 13:25:09 0mzWREGO
くるくる軒近所に欲しい。

589:ラーメン大好き@名無しさん
08/05/16 17:03:38 9J01ejYj
坂内スレないじゃん

590:ラーメン大好き@名無しさん
08/05/16 21:36:39 +RDPBkv8
ハセガワ終わったなw

591:ラーメン大好き@名無しさん
08/05/20 01:11:37 2ESiowKK
坂内食堂で支那そば食べたけどイマイチだったな

店に入るまでは「サカウチ」食堂だと思ってたwww

592:ラーメン大好き@名無しさん
08/05/20 11:11:15 A7nt9Lju
>>591
隣の「松」おすすめ。

593:ラーメン大好き@名無しさん
08/05/20 17:46:00 daZtwMrr
坂内久々に行ったらすげー豚臭くなってた。
たまたまだったのかな。

594:ラーメン大好き@名無しさん
08/05/21 17:18:44 Vk7jq6nj
>>592
隣の坂内の行列を尻目に松で優雅に食うのは快感だよね。
でも松も時々混んでるね。

595:ラーメン大好き@名無しさん
08/05/21 19:07:48 7/aLnPth
>>594
「本当にうまい店」として知られてきたんじゃね?

596:ラーメン大好き@名無しさん
08/05/21 21:33:10 NIYAD948
>>555
なまえ、くるくる、さゆり
私の好みとぴったり。喜多方は東京と違って甘口のスープが美味いね。


597:ラーメン大好き@名無しさん
08/05/21 22:32:28 2INtNQvj
美味い店、吹聴しないでくれ
客が増えたら不味くなるからw

598:ラーメン大好き@名無しさん
08/05/22 02:25:02 QVigMm60
最近は会津若松に美味しいラーメン屋がある
個人的に4件すごく美味しいところがあって休日の楽しみになってる

もちろん教える気はまったく無い
書いてみただけ

599:ラーメン大好き@名無しさん
08/05/22 06:04:48 X738iCks
>>598
同意。今のところ会津で外れは一軒もない。

600:ラーメン大好き@名無しさん
08/05/23 00:05:28 Mr3UrMHy
激安店などでよく見かけるけど、売れていないのはいつも喜多方ラーメン。
実際に食べてみてもお世辞でしかうまいとはいえない。

601:ラーメン大好き@名無しさん
08/05/23 12:47:19 9gALmHbi
喜多方は現地で食わないとダメなんだよ。

カップとか持ち帰り用の商品になると
どうしてあんなに質が落ちるんだか。

602:ラーメン大好き@名無しさん
08/05/23 14:29:37 bYWRDqXX
>>601
せーかい!

結局、水と空気、そして地の気が違うからでしょ。

603:ラーメン大好き@名無しさん
08/05/23 21:49:21 X6hot+LL
今日、松に行った。

うまかった。

604:ラーメン大好き@名無しさん
08/05/24 10:40:30 xhhFzcRd
現地人だが私は朝ラーとかあんましねえなぁ。
あと当たり前だが喜多方市内でも美味い店不味い店は混在してます。
持ち帰り用はほぼすべてが不味いことも認めようw

605:ラーメン大好き@名無しさん
08/05/24 23:56:57 G61Ql5rB
今度ぷらぁ~っと福島へ行こうと思うんですが、喜多方ラーメンは食べておくべきですか?

>>598-599 会津若松がオススメ??

606:ラーメン大好き@名無しさん
08/05/25 10:00:03 AOMdYJpC
>>605
両方喰え。
朝、喜多方「坂内」昼、会津「古川農園」。
両方とも肉そば。
一見同じ様に見えるが行ってくる程違う。

607:ラーメン大好き@名無しさん
08/05/25 12:05:46 1lPG/D6I
幸楽苑ももともとは若松ラーメンの店だったんだっけか。
今は郡山を拠点にしてるけど。

608:605
08/05/25 15:48:46 22YoPRAP
>>606 ありがと!

609:606
08/05/25 17:55:44 0al/2VQJ
>>608

ちなみにもれの坂内「肉そば」の感想・・・

URLリンク(ramendb.supleks.jp)

610:606
08/05/25 17:57:47 0al/2VQJ
古川農園の漏れの感想・・・

URLリンク(ramendb.supleks.jp)

611:ラーメン大好き@名無しさん
08/05/26 12:32:27 WsYuulUj
>>602
そうなんだよね。俺も現地で食う前日に地元の坂内・小法師で食ったら
何が旨いのかわからんかった。喜多方行きに不安を覚えたくらいだw
現地で食った時は衝撃的だったね。あれは正に水のよさだね。

612:ラーメン大好き@名無しさん
08/05/27 09:01:44 wMuc4/et
漏れは逆に長野の坂内の方が本店よりうまいと思った。
水の違いか?

613:ラーメン大好き@名無しさん
08/05/27 11:49:30 moDbbxM2
>>612
まあ、俺の食ったのは東京の坂内だからね。
最初から勝負にならんねw

614:ラーメン大好き@名無しさん
08/05/29 12:32:21 CiVt55q8
東京でも店舗によって坂内は全然味違うけどね

615:ラーメン大好き@名無しさん
08/06/02 11:42:19 elmroSUm
それでも本場喜多方よりうまいのはないんでは?

616:ラーメン大好き@名無しさん
08/06/02 12:23:31 jdifoK1b
全国の酒所にチェーン店を出せばいいよ

617:ラーメン大好き@名無しさん
08/06/05 10:23:16 BgFNHNCp
>>615
小法師チェーンのあのしょっぱいスープが喜多方の坂内よりうまいっていうのか?
舌麻痺してるだろ。

618:ラーメン大好き@名無しさん
08/06/05 11:38:46 bHfs3UuR
>>617
日本人じゃないだろう、お前?
それとも小学校低学年?

619:ラーメン大好き@名無しさん
08/06/12 00:38:21 T0uRKvGk
喜多方出身者としては東京ラーメンがいまいちおいしく感じられない。


620:ラーメン大好き@名無しさん
08/06/12 16:30:11 FfGy8yg+
これが東京ラーメン
URLリンク(blogs.yahoo.co.jp)
URLリンク(blog.goo.ne.jp)


621:ラーメン大好き@名無しさん
08/06/12 21:02:06 h9/WA7fr
喜多方

622:ラーメン大好き@名無しさん
08/06/13 21:53:53 pe5wJ8K/
都内の坂内食堂では、歌舞伎町のレベルはどーですか?

623:ラーメン大好き@名無しさん
08/06/14 10:47:11 baynxPNQ
本日、大安食堂が桑名らーめん街道という三重県のラーメンテーマパークでオープンします
喜多方ラーメンだそうですが、どんな感じでしょうか?
喜多方ラーメンは、坂内のチェーンしか知りませんが、詳しくお願いします

624:ラーメン大好き@名無しさん
08/06/14 11:05:00 hjuEW9Ow
>>623
食ってみればいいだろ。
俺が最高に旨い店だって言ったら最高に旨い店だと思って食うのか?

625:ラーメン大好き@名無しさん
08/06/14 13:07:07 8GSrjogs
桑名らーめん街道(三重県桑名市)はナムコがプロデュースするフードテーマパーク
空き店舗だらけ
URLリンク(www.mycaltown.com)


大安食堂は喜多方ラーメンとは無関係。本場の喜多方のラーメンに比べるとあまりにも劣悪。

<参考>
ビジュアルジャパン
URLリンク(www.visual-japan.co.jp)

ナムコフードテーマパーク
URLリンク(www.namco.co.jp)

626:ラーメン大好き@名無しさん
08/06/14 15:46:01 H9KtAz7f
三重県てどこにあるかわからんし

627:ラーメン大好き@名無しさん
08/06/14 15:56:19 baynxPNQ
>>624>>625 レスありがとう
最高に旨い店という評価と、劣悪という評価が、一つずつだね
人によって評価が割れるということかな
横浜ラーメン博物館に出店していたらしいので、期待して一度逝ってみまつ
ところで、「喜多方ラーメン 大安食堂」という店名なのに、喜多方ラーメンとは無関係なのか?

628:ラーメン大好き@名無しさん
08/06/14 18:58:07 HXHozrmV
大安食堂は喜多方ラーメンブームのときに捏造された店。でっちあげた新横浜ラーメン博物館は加害者。

大安食堂は喜多方ラーメンとは無関係。

629:ラーメン大好き@名無しさん
08/06/14 19:14:06 Y0ZWDP+7
>>627
おまえは>>624が最高に旨い店という評価してるように読めたのか?
皮肉も理解できない低脳は元家具屋のラーメンを喜んで食ってろよw

630:ラーメン大好き@名無しさん
08/06/14 21:25:46 baynxPNQ
>>628
くどいようだが、大安食堂は喜多方に本店があるんだろ?
だったら、喜多方ラーメンと無関係って、おかしくないか?
>>629
三重県はラーメン不毛の地なんだよ
だから、今日のオープンを三重のラヲタは熱烈歓迎しているんだよな
だから、最高が皮肉なら、がっかりだよ・・・
普通に旨けりゃ充分なんだが・・・

631:ラーメン大好き@名無しさん
08/06/15 00:00:07 Q9ABIuNo
三重県には伊勢うどんとか松阪牛とか赤福などの美味しい食べ物があるからラーメン食べる必要なし

632:ラーメン大好き@名無しさん
08/06/16 02:55:28 c5r3/0V7
>586
確かに浜町うまいよね。隠れた名店だ。
有名店に大行列する観光客かわいそー。
単に店名が有名というだけの店なのに。
地元民は観光客相手の店なんか行かないよ。

633:ラーメン大好き@名無しさん
08/06/16 07:53:01 56zXUy53
同意。漏れは松。

634:ラーメン大好き@名無しさん
08/06/16 19:11:54 Uiec/Zfz
>>630
想像してくれ

喜多方の引退したいと思っていたどこぞのラーメン屋を君が買い
{全国のラーメンテーマパークに「喜多方ラーメン」と冠付けて出店する戦略}
と君は考える。もちろん喜多方本店なんてどうでもいい。冠はもらったから。



635:ラーメン大好き@名無しさん
08/06/17 17:13:38 8Oc+Bl8D
>>634
レスありがとう
大安食堂@桑名らーめん街道に行ってきました
魚のダシがきいて美味しかったですよー

>喜多方本店なんてどうでもいい。
本店から独自の進化を遂げて旨くなったのかな?
それとも、ご謙遜されたのかな?
とりあえず、三重県NO.1のお店をありがとうね!
喜多方最高!!

636:ラーメン大好き@名無しさん
08/06/19 01:43:14 1Xvz2zRd
うーむ。
ラー博の大安食堂は、少なくともラーメンとしてはウマかったし、
ビナウォークに移転後も店主ご夫妻はよくがんばっていたのだが……。

一度閉店して、どうやら喜多方に帰ったようなのだが、その後、なぜか復活。
>>634さんの言うような事情があったのかも。

アレはどうもなあ。
母方の田舎が奥会津で、喜多方ラーメンも知ってるし、今は海老名近くに住んでいるので、
大安食堂も食べたけれども、今のアレでは、恥ずかしくてトテモじゃないが親戚などが来ても連れては行けない。

麺もスープもチーシューも全然違うラーメンだと思う。

>>635
三重からだととんでもなく遠いと思うけど、機会があったら福島に行って、まずは水を飲んでみてほしいよ。
ラーメンの主成分は水だよ。スープなんか特に。

637:ラーメン大好き@名無しさん
08/06/24 13:09:03 7JKBGwB4
今週、山梨から喜多方に行こうと思います。
初めてなのですが、食べ歩き用のミニラーメンというのは
わりとどこの店にもありますか?

このスレを見るとお勧めはくるくる軒、浜町食堂、古川農園、
食堂なまえ、坂内食堂あたりのようなので、その中から
何店か行きたいんですが、ミニがある店、ない店が
わかるようでしたら教えて下さい。

638:ラーメン大好き@名無しさん
08/06/24 13:17:03 7JKBGwB4
あと、↓これを見てソースカツ丼にも興味が沸いたんですが、
牛乳屋食堂のソースカツ丼はオススメですか?
URLリンク(www.aizu-zensyu.com)

639:ラーメン大好き@名無しさん
08/06/24 14:02:55 5+bekm0T
>>637
俺の知っている範囲の店には無いね。

2人で行くんであれば、1人がラーメン、もう1人が半ライス又はギョーザにするとかすればいいんじゃね。
後は、思い切ってラーメン1つ頼んで2人で食うしかないね。

1人なら、通常料金で店に「量少なめで」って頼めばいいんじゃね。

640:ラーメン大好き@名無しさん
08/06/24 14:37:18 7JKBGwB4
さっそくのレスどうもです。
あんまりないんですね、了解です。
2人で行くので、片方が半ライスギョーザという案はいいですね。
がんばってたくさん食べ歩こうと思います。

641:ラーメン大好き@名無しさん
08/06/24 18:38:42 7JKBGwB4
いろいろ調べてみたけど、朝を喜多方、昼、夜を会津でと思うと
なかなか上手く組み合わせられない。
なかパズルみたいになってきたw

喜多方 喜一 熟成醤油500円 赤魂700円 朝ラー可
喜多方 食堂なまえ 極手打ちラーメン 520円
喜多方 さゆり食堂 ラーメン500円 ミソラーメン700円 固めで

会津 古川農園 手打ちラーメン 600円(14時LO)
会津 中華そば田中屋 味噌中華550円(15時LO)
会津 きむらや みそラーメン600円(21時LO)さゆり系列
会津 めでたいや 中華そば500円(21時LO)

朝ラーを喜一、昼を古川農園、夜をきむらやorめでたいや、
あたりが無難かなぁ…。

642:ラーメン大好き@名無しさん
08/06/24 18:57:25 fiOCV+PM
>>637
群馬から行って十数軒食べたがミニラーメンはくるくる軒一軒。
去年の話だが300円。煮干しスープで漏れはさゆり、なまえとともにおすすめ。

643:ラーメン大好き@名無しさん
08/06/24 19:02:44 fiOCV+PM
>>638
牛乳屋食堂はラーメンとミニカツ丼のセットがあり人気です。

644:ラーメン大好き@名無しさん
08/06/24 19:03:30 fiOCV+PM
ちなみにこちらも煮干しスープ。

645:ラーメン大好き@名無しさん
08/06/24 20:00:25 ZjDK2UAl
>>642-644
朝鮮人乙。

食文化 [ラーメン] “【ご当地】栃木県佐野ラーメンスレ 7【禁マボ】”
971 名前:ラーメン大好き@名無しさん[] 投稿日:2008/06/24(火) 06:24:47 ID:fiOCV+PM
そこは佐野でも評判の店なわけだが(木亥火暴)
以前前をとおったら車いっぱいだったわけだが(木亥火暴)
今日あたり行ってみたいと思うわけだが(木亥火暴)
973 名前:ラーメン大好き@名無しさん[] 投稿日:2008/06/24(火) 12:10:13 ID:fiOCV+PM
>>970
食ってきたわけだが(木亥火暴)
ちょっとしょっぱかったわけだが(木亥火暴)
煮干しがきいていたわけだが(木亥火暴)

食文化 [ラーメン] “【群馬県】味噌チャーシューの羆【太田市】”
135 名前:↑[] 投稿日:2008/06/24(火) 06:45:09 ID:fiOCV+PM
一度行って食って来ればわかると思うわけだが(木亥火暴)

食文化 [ラーメン] “【チョウセン】ぶる~と 6【粘着】”
119 名前:ラーメン大好き@名無しさん[] 投稿日:2008/06/24(火) 06:18:17 ID:fiOCV+PM
>>117
スレ立て人はおやじ。
121 名前:ラーメン大好き@名無しさん[] 投稿日:2008/06/24(火) 07:35:41 ID:fiOCV+PM
>>118
おやじの修業時代の話は為になる。

646:↑
08/06/24 23:08:41 fiOCV+PM
日本人だと思うが?

647:ラーメン大好き@名無しさん
08/06/25 01:49:55 RHqlr72s
>>638
そもそもソースカツどん自体が稀少品だから、チャンスがあれば食べてみるべき。
タマゴでとじてない、ごはん・キャベツ・カツ・ソース、とシンプルなんだが
これがなかなかあなどれないうまさ。

648:↑
08/06/25 05:23:32 qBZICMCB
会津はソースカツ丼の街。

649:ラーメン大好き@名無しさん
08/06/26 12:24:24 zy6WkFkf
色々情報ありがとうございました。
今会津若松市について、古川農園に行ってきました。
看板も何もなかったのであやうく通りすぎそうになりましたが、なんとか見つけて食べてきました!
やばい!美味い!
手打ちの縮れ麺が最高ですね。

650:↑
08/06/26 12:34:33 +vEPbjMF
おめ、最初がおいしい店でよかったね。

651:↑
08/06/26 12:38:51 +vEPbjMF
食堂なまえもわかりずらいし道が狭いけど食べる価値あります。

652:ラーメン大好き@名無しさん
08/06/27 09:16:02 O2bdkK2Z
なまえ食べてきました!
古川農園も美味かったけど、なまえも美味い!
スープがすごいですね。
手打ち麺も美味い!
チャーシューだけは古川の方が美味しかったですが、
あの値段であの美味さはすごいです。
看板があったのでまよわず行けました。

653:ラーメン大好き@名無しさん
08/06/27 09:47:28 LktuqQiW
小西製麺の手打ち麺は不味いでつおー

654:ラーメン大好き@名無しさん
08/06/27 10:59:47 5rilQxCS
会津若松や喜多方では製麺所の機械でつくった太麺のことを手打ち麺と呼びます。

本物の手打ちだと誤解する観光客が多いから会津若松や喜多方の店はメニューに手打ち麺と書かないで欲しい。
正直に太麺と名前を変えて欲しい

655:ラーメン大好き@名無しさん
08/06/27 21:55:36 txrHLgNg
古川農園の手打ち麺(製麺所でつくった、ただの太い麺)は旨いだけに
手打ちじゃないのに手打ちだと嘘ついてる偽装表示をなんとかしてほしい

656:ラーメン大好き@名無しさん
08/06/28 17:29:19 W7h5zNzp
手打ちって、機械で作ったものだったんですか。
ありがたがっていたので、ちょっと残念ですが、
美味しかったから、いいです。
あの値段ですしね。

牛乳屋食堂も行って、ラーメンとカツ丼食べてきました。
なまえと古川の後だったので、ラーメンの感動はちょっと薄かったです。
カツ丼は、ご当地物をとりあえず食べたな、という感じでした。

本当に手打ちのラーメン屋さんもあるんですか?

657:ラーメン大好き@名無しさん
08/06/28 17:35:46 W7h5zNzp
あと、古川農園は小西製麺の麺なんですね。
なまえは違うところですか?
なまえの方が柔らかくて食べやすい麺でした。
単に湯で加減の問題かと思いましたが、麺自体が違ったんですかね。

658:ラーメン大好き@名無しさん
08/06/29 18:57:01 XgL7IXvr
牛乳矢は並んでまで食べたくないですなぁ。店の前に居るオヤジウザイし…

659:ラーメン大好き@名無しさん
08/06/29 19:09:01 mbIpcOPs
喜多方スレで会津若松の話する奴のほうがウザイけどな。

660:ラーメン大好き@名無しさん
08/06/29 23:13:44 NnmGQJr6
一福ってなくなっちゃった?

661:ラーメン大好き@名無しさん
08/06/30 02:12:04 TsaHjA+1
いつのまにか、俺が初めて食った喜多方ラーメンの
「ひさごや」がなくなっていた。べつに劇的に旨いわけではなかったけど、
なんとなく(´・ω・`)ショボーン

662:ラーメン大好き@名無しさん
08/06/30 13:26:01 3z++pXg1
>>635
ホンモノの喜多方ラーメンはスープ薄いよ。正に水の良さで成り立ってる味。
だから東京辺りだと無理なんだよね。

663:ラーメン大好き@名無しさん
08/06/30 13:27:31 3z++pXg1
ラーメン連食出来る人って凄いなぁ。
俺、夕方に一回食って翌朝もう一回食っただけで
ラーメン見たくなくなった。米が食いたくて食いたくて・・・。
せっかくの喜多方旅行だから沢山食べたかったんだけど無理だったよ。

664:ラーメン大好き@名無しさん
08/06/30 15:41:44 X5BYPNVL
>>662
かなりしょっぱいと思うが?
なまえのスープにのみ同意。

665:ラーメン大好き@名無しさん
08/06/30 16:20:56 3z++pXg1
>>664
俺はくるくる軒と松食堂しか知らない。申し訳ない><

666:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/01 00:09:46 dFZDfg9Z
昨日 ま●と食堂で食べた人いる?
何か麺が異様にマズくなかった?

667:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/01 00:43:21 kxmkmIfb
コボシ をま~ んま~

668:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/01 17:39:51 QatRHlv6
石川家ってまだあるのかなあ

669:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/03 03:53:24 O3+Y141K
坂内食堂が好き、だって、家が近いから。歩いて、1分

670:↑
08/07/03 17:54:37 wraCUiuW
だったら松をおすすめする。

671:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/06 20:47:21 cluOkB4Z
661様、ひさごやてパチンコ屋だった所の向かいか?


坂内食堂の隣の松は30年位前は寿司屋だった。

672:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/06 20:51:36 54WZ1aYd
松の隣の坂内食堂は100年位前は畑だった。

673:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/06 21:43:03 Ts7TQsEX
さゆりはおいしかったお

674:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/07 22:26:58 /z5IGSi5
坂内は世界一!

675:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/08 08:31:08 xoj9cEPd
>>671
向かいの店が何かは、覚えていないなぁ~。

676:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/13 04:49:00 ZaNHYsU1
とろけるようなチャーシューがのったチャーシュー麺が食べたいのですが
ここでよく名前が上がるなまえやまことのチャーシューはどうですか?

677:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/13 17:42:30 QUMsMpEp
>>676
巻いてないバラです。しかしとろけるようではない。
他のお店も同じみたい。バラ、ロースの違いはあれどそれほど煮込まれたチャーシューはない模様。
未食であくまで見た感じだが「中華料理春園」がそれに近いか?

678:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/13 21:46:47 ZaNHYsU1
>>677
レスありがとうございます。
とろけるという感じではないけれど
以前坂内食堂で食べたチャーシュー麺が美味しかったので
他のお店はどんな感じか気になったもので。
また福島に行く予定があるので
なまえ、まこと、坂内の何処に行こうか迷ってしまいます。
チャーシューをがっつり食べたいならやはり坂内でしょうかね。

679:↑
08/07/14 08:42:58 CzMFMZbG
坂内は肉そばがデフォな感じ。ノーマルはのはかなり味がさみしい。

680:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/15 15:48:42 DMvY3Zjv
またルンバか・・・・・・

681:680
08/07/15 15:50:08 DMvY3Zjv
すまん誤爆した


682:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/15 18:24:53 /qkfJoM8
今日「まるや」休みだった・・・
片道200kmが無駄にorz

仕方がないので久しぶりに「坂内」に・・・しかし、毎回味がちがうなw

683:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/18 01:22:12 a6LEZkHK
中野の小坊師は閉店したのはいつ?
知らなかった…

684:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/18 12:46:59 u+esUSR9
会津若松の駅の近くで朝らーできるところってある?

685:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/18 13:02:25 amrDIU0f
>>684
URLリンク(r.tabelog.com)

686:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/19 21:04:12 UQXPvtyi
>>685
遠すぐる・・・orz

687:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/21 23:16:43 4Vs0wYy0
新潟県民だが
明日福島に用事があるんで
途中、喜多方でラーメン食べようと思ってるんだが
どこがおすすめ?


688:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/21 23:30:00 bR0Qnj/S
会津若松市のいさみ
麺が面白い

689:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/22 03:25:12 n45VZfVh
>>687
とりあえず、坂内。
いや、他にも旨いトコはあるだろうが、とりあえずね。

690:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/22 03:59:06 F1Up5G3p
移動経路も問題だねぇ。
新潟のどこから福島のどこまで行くのか、ですね。
磐越西線方面なら、喜多方と言うのはものすごく遠回りになると思う。
クルマでも同じだねぇ。
会津若松のほうが寄り道しやすいかも。

691:687
08/07/22 07:46:57 N7GB2KhL
>>688-690
さんくす
取り敢えず適当に探してみまつ

692:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/22 11:17:54 BqULKCfY
さゆりとかうまかったよ。
あとは好みでまこと
あとー 俺の好みで あじへーw

693:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/25 02:56:42 k4o0bgMh
坂内みたいな有名店は避けるのが無難
無名だが浜町食堂が穴場でお勧め!
店内は昭和の風情漂う土間作り
ラーメンはきちんと鶏ガラ炊いた本格派
その辺はやっぱり腐っても老麺会
ラーメンだけでなく実はカレーもうまい
喜多方ラーメン館2号館の試食も忘れずに
運が良ければレジは喜多方女子高生


694:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/25 13:21:26 pHJx41JF
女子高生ごっつぁんです。

695:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/25 16:42:35 v0FLGN4X
あさって朝らーしに行く。東京から。
石投げないでね。

696:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/25 16:59:32 1r9Xw/l1
来てくだされ 

「おまイの しせにわ(出世)には みなたまけました
 わたくしもよろこんでをりまする
 はるになるト みなほカイド(北海道)に いてしまいます
 わたしも こころぼそくありまする
 ドカはやくきてくだされ 
 はやくきてくたされ はやくきてくたされ
 はやくきてくたされ はやくきてくたされ
 いしょ(一生)のたのみて ありまする
 にしさむいてわ おかみ(拝み) ひかしさむいてわおかみ しております
 きたさむいてわおかみおります みなみたむいてわおかんておりまする
 はやくきてくたされ いつくるトおせて(教えて)くたされ
 これのへんち(返事)ちまちてをりまする ねてもねむられません」


697:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/25 17:35:48 v0FLGN4X
>>696
大丈夫?石投げない?
標準語喋るからって馬鹿にしない?ぼったくらない?
東北って漏れの心の故郷だし凄い好きだし。

698:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/26 03:02:25 Q07ekcpm
>>697
もまいアフォ?

699:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/26 16:07:23 QZM3jJNI
>>693
>坂内みたいな有名店は避けるのが無難

これって逆じゃね?
とりあえず、有名店が口に合わなかったら、他の店ってのがスジじゃね?

700:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/26 17:00:59 qOswRWcX
有名店→観光地化→手抜き→味落ちる

701:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/26 17:24:56 L9iRCV67
>>699
同意!
だが坂内は良くない、味が安定していないw

ビックリする程、不味い日もあるw

702:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/26 19:22:48 8+DljRm/
先日、午前中に桜井・坂内・源来軒を食べ歩いてきた
坂内が一番おいしかったかな、他も良かったけど

703:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/26 21:02:24 qGo9QaVx
>桜井
喜多方市民は誰も行かない地雷店だお

>源来軒
有名店だけど喜多方市民は誰も行かない地雷店だお



地元の人でさえ敬遠する桜井・源来軒で食べた観光客が「喜多方ラーメンはマズイ」とクチコミで噂を広める
       ↓
「全ての喜多方ラーメンがマズイんじゃない。桜井・源来軒に行く観光客が悪い」と喜多方市民が反論する
       ↓
「でも桜井・源来軒がマズイのは事実だから」、と喜多方市民はあきらめる
       ↓
喜多方のイメージダウン

704:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/26 21:35:59 0jFUP7uU
坂内は好きずきかな。
ただ、標準的な喜多方ラーメンではないよね。

705:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/28 01:31:44 sr7RcLYP
源来軒は、昔の味がするよね。
良くも悪くもそれが売りなんだろうけど、
昔のラーメンは、こういう味だったっていう意味合いで
一度は食った方が良いんじゃね?
一度で十分か、また行くかは、人の好みだけどな。

706:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/28 01:40:26 nfoFdUqE
源来軒は、ドブの味がするよね。

源来軒には近所の人は誰も行かない。

707:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/28 01:43:53 sr7RcLYP
>>706
ドブは口に入れたことが無いので、わかりません。

708:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/28 15:38:29 9AKh8CEN
703は100%真実ww

市民が多い店は以外とコウラクエンかもね。

俺は「こうへい」。

709:ラーメン大好き@名無しさん
08/07/28 16:23:07 0UOIxkUZ
コウラクエンて290円ラーメン?

710:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/01 21:35:41 LtdhpZlY
結構賑わってるよ
昼はリーマン 夕は高校生 夜は家族連れ


711:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/03 03:30:57 dHItSrYh
喜多方で素麺のように細いラーメン
食わせるとこある?
俺太麺嫌いなんで

712:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/04 06:29:28 x3S7Aj3B
ないね~

713:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/04 16:47:14 Fdr+5NuW
何なんだろうな?最近の細麺ブームって
太すぎもどうかと思うけどそうめんみたいな細麺はもっといらないよ

714:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/05 18:05:53 8/foryl3
東京から行ってきました!
最初に「坂内」に行き、美味いと思いました!

2日あけて「はせ川」行きました!
スープを頭からかけてくれとツレに頼みました!
霜降り醤油食べたんですが、コッチから行く人に
オススメです!

715:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/06 01:28:19 2ziYJifc
下調べしないで、喜多方駅の近くの店に入った観光客は極悪な接客態度とまずいラーメンのせいで喜多方を嫌いになる。

喜多方駅から遠いところにある店に入った観光客は喜多方が好きになる。
まめちしきな。

716:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/06 03:37:56 W1cm9kux
はせがわ 味変わったような気がすんだげっど。

717:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/06 11:30:05 4BVC13ZF
優先
味はどうか知らないけど
人を肉体的精神的に傷つけても
屁とも思わない様な人が作っている。



718:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/06 13:39:12 A15YQiTF
喜多方駅から比較的アクセスのいいウマラーメン屋ってある?

719:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/06 14:36:19 w2/cuPST
喜多方駅から比較的アクセスのいい店、喜多方ラーメンマップに載ってる老麺会に入ってる店・・・極悪な接客態度&まずいラーメン

喜多方駅から離れるたびに、どんどん接客態度と味が良くなる。

720:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/06 15:37:49 BWHJM8lJ
じゃあ長谷川が最良か

721:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/06 16:07:33 /9cyd6Wm
くるくる拳って近かったっけ?

722:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/06 16:12:28 CZ6CCl6Q
>>721
徒歩圏内ではある。
でも接客良いしラーメン美味いし・・・。

723:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/06 16:24:18 WpaoECmn
>>721
喜多方駅すぐそばのホテルに泊まってラーメンめぐりしたが、
くるくる軒は一軒ぽつんと外れにあるって印象だった。
もっとも市役所の方が遠いんだけど。
駅前近辺の店はどう見てもラーメンが得意なように見えない雰囲気。
街の中華料理屋と言うか・・・だったので入らなかったよ。

724:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/06 17:14:45 /9cyd6Wm
だよね。
あのへんってぽつぽつうまいラーメン屋あったような気がする。

725:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/06 21:33:38 m7K6cCh2
>>719
おまいは朝鮮人か?
駅近くのくるくる軒と食堂なまえはお勧めだが?

悪いのは市役所近くの「松」以外の店。

726:725
08/08/06 21:36:07 m7K6cCh2
訂正

× 「松」以外の店
○ 「松」の隣の店

727:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/06 21:40:40 XqWKmH2G
>>725
よおタカサキ、おまえは自分が朝鮮人のくせになんで人を朝鮮人呼ばわりするんだ?
なんでよそ者のくせに喜多方のことを分かったような口をきくんだ?

728:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/06 21:41:44 XqWKmH2G
食文化 [ラーメン] “【信州】長野県のラーメン屋Part42【信濃】”

715 名前:↑[sage] 投稿日:2008/08/06(水) 21:26:53 ID:m7K6cCh2
朝鮮人でもいいの?

729:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/06 21:50:52 6tFYStqO
嘘だと思ったら
くるくる軒と食堂なまえより、もっと駅に近い店に挑戦してみてよ

駅前の店が
うまかったら100万円あげる

730:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/06 21:52:28 QASe20tE
「松」の隣の店w

隣の店自体も微妙だが、その名のチェーン店の激マズさには圧倒されるな!
実際に喜多方でラーメン食べるまで、喜多方ラーメンは不味いと思っていたよw

あの店は喜多方ラーメンのイメージダウンの宣伝SHOPか!?

731:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/06 22:17:48 iNmZ5NfM
食文化 [ラーメン] “中卒がオナニーした手で作ったラーメン汚いよ!!”

18 名前:ラーメン大好き@名無しさん[sage] 投稿日:2008/08/06(水) 21:51:50 ID:m7K6cCh2
女子中生のマンコをいじった手で作ったラーメンウマー

732:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/12 21:17:34 US9I7Y0W
なにげに、らー館で試食した煮干し系の
ラーメンがうまかったなぁ。

733:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/12 22:45:38 Flr4DX/M
ところで、喜多方市民のお勧めはどこよ?

734:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/13 00:05:25 2LOYzbdY
>>733
俺は阿部食堂だな。結構混むけど後悔はしないと思うぜ。

735:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/13 00:10:22 zvX9kS4d
うむ 安部は不思議に印象に残る味だな。
あれだけ行列が出来るはわからんがw

736:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/13 01:15:51 B/kGoKJh
>>73,735
ありがとう。

737:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/13 13:12:08 B7Kzu/DQ
福島屋は行かないの?

738:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/14 06:28:53 mEV+9Q5c
「みずほ」は東京ラーメンだったが・・・
出前していたが地元民はあそこか?

739:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/17 04:22:14 gydjVOWp
喜多方ラーメン初級者です。

喜多方ラーメンまずいって言う方の多くは「醤油をスープで薄めたみたい」って言いますよね。
なぜそれがまずい理由になるのか、よく分からないんですけど・・・

でも、チャーシュー多すぎウゼーとか、お店の接客の悪さを理由とした批判は非常に理解できます。
あと、まずいと言う方の中でも、麺だけは及第点をつけている人が結構いるのが面白いです。
これも喜多方ラーメンの特徴なのでしょうか?

740:↑
08/08/17 10:05:27 ZX9PClVH
どこで食った?話はそれからだ。

741:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/17 10:17:35 I2v3ZIBU
>>739
確かにそんなイメージが多いなw
喜多方ラーメンは、味気ないとか懐かしい味とか・・・

最近のラーメンは手を加え過ぎて複雑な味が多いし、子供時代から化学調味料漬けになっている舌では、素材の旨さを感じ難くなっている事が原因。

742:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/17 10:19:48 Bo5iS1yW
>>741
喜多方ラーメンも化調タップリなんだけど。
馬鹿だろおまえw

743:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/17 11:41:02 lbQPFehm
昨日、上海行ってきたよ!スープもチャーシューもあっさりしてて美味しかったよ!嫁はもう一杯食べれるって言ってたよ!

744:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/17 11:48:19 ZX9PClVH
昔のラーメンのほうが乏しい材料でなんとかうまく食わす為化調が多いと思うが?

745:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/17 11:53:09 ZX9PClVH
ただでさえまずい坂内から化調を抜いたらまずくて食えないと思う。
肉と麺だけ食ってスープはかなり残すと思う。

746:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/18 16:31:43 2G5EWRbm
坂内四人で行って来たけど
接客も味も良かったぞ
全員美味しいと大満足
周りの客も美味しい美味しいと言ってた
味の好みは仕方ないが一般に美味しいと
感じる味だよね

747:ラーメン大好き@名無しさん
08/08/19 03:04:25 ISdlMidN
ぶっちゃけ、化調と無化調で食い比べて分る奴は、数えるほどしか居ないがなw
無化調を有り難がっている奴って、いったいなんなの?
無化調だから美味いの?化調はいっているから不味いの?w


最新レス表示
レスジャンプ
類似スレ一覧
スレッドの検索
話題のニュース
おまかせリスト
オプション
しおりを挟む
スレッドに書込
スレッドの一覧
暇つぶし2ch