07/11/18 19:25:03 sUviHZss
○文のスープは惜しいんだ。チャーシューは希望の部位が出てくるし◎。
でも、残念ながら牛骨味なんだよね～。そば屋で出す中華そばの味。これを
丸鶏一本か豚に換えてくれただけでグレードは数段うｐするのにな。醤油が
ｘだと牛骨の強い味でごまかさなければいけないこの辺の環境が悪い。きた
方あたりは醤油が良いから牛骨の匂いなんかちっともしない。
07/11/18 19:25:03 sUviHZss
○文のスープは惜しいんだ。チャーシューは希望の部位が出てくるし◎。
でも、残念ながら牛骨味なんだよね～。そば屋で出す中華そばの味。これを
丸鶏一本か豚に換えてくれただけでグレードは数段うｐするのにな。醤油が
ｘだと牛骨の強い味でごまかさなければいけないこの辺の環境が悪い。きた
方あたりは醤油が良いから牛骨の匂いなんかちっともしない。