07/11/01 00:48:22 p5WnEkaZ
丸文の工事はもう終わりました？
301:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/01 09:47:24 uEjvs8I5
亀なら赤。
302:286
07/11/01 12:30:19 uph1JKOL
>>294>>297㌧
そのへんは、このスレ読んでもう行ってるが、なんか物足りなかった。
新宿外苑のホープ軒なみの強烈なのが食いたい今日この頃。
303:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/01 15:10:11 oIv6cZYn
じゃぁ、山岡‥‥
304:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/01 19:31:06 Qx7p85zA
>>302
自分が良く食ったのは吉祥じだったが、ホープケンはガツン？
んだがよ～ｗ…、おらぁ、ほうはおもわねけげんとんなあ…。
食たのはむがすだげんとんなぁ。
>>303
んだがらよ～、ほごだっておんなずなんだず～ｗ。
地元でしかも首都圏こってり系でがんばってる、こう路はうまく処理して
拍手ものだが、そう簡単にうまぐならねって。こごさえって食えおめだｗ。
305:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/02 03:12:06 b1g8izYG
イライラが沸点に達した
306:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/02 05:05:33 ialI/95h
げろげろ うんこ味噌の龍※海は、さっさと店しめてまえーー！！
307:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/02 05:27:21 saHFySzj
龍上海の味は全国で山形でしか食べることができない。山形離れて５年位、東京、千葉、愛知、三重、大阪、兵庫辺りを移り住んでいるけど最近無性に食べたい。
308:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/02 06:22:14 CWaM86RC
>>304
こう路の背脂、以前に比べて少なくなったような？
ラーメンの麺が見えない程に背脂がチャッチャされてたような気がする
アホみたいに背脂を入れるお店があれば面白くて、話題になるのにな…
309:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/02 09:59:39 T3VXWYEo
んじゃ、「背脂多め」で頼めば問題ナッシング！
その為の客が好みを選べるシステム！
その辺、イマイチ活用出来てない人が多いような気がする。
知人でケンチャン行った人が、
「あんな油だらけで濃ゆいラーメン、どこが美味い？！」
と憤ってらっしゃったので、「油なし、味薄めで頼んでみたら？」
とアドバイスしたんだが・・・。
その後、週２～３回通う程、おハマりになられましたとさ。
・・・めでたしめでたし。
310:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/02 15:29:25 1aUUY5qu
山形の人間は大多数が食に対して保守的らしい。
首都圏のように本当に個性的ラーメンは受けないかやる側も人生かけてまで危ない橋渡らない。
ラーメンと言えばオーソドックスな中華そばのような固定観念があり新しい物は最初から受け入れようとしない田舎者特有のものだね。
311:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/02 15:32:55 1aUUY5qu
ここで語るような奴らのようなラーメンといつジャンル自体にこだわりもって食ってるラーマニはごく少数だろうな。
312:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/02 16:04:37 lCtalSe9
>>310
だな。
>>311
ﾗｰﾏﾆじゃあないが、ﾗｰｵﾀだ
313:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/02 19:31:36 W/rABaE7
>>310
ラーメンなんて、そんなにこだわり持つようなものでもないし、
特別美味いものでもないからな。
やはりこのスレに集うのは>>312の言うとおりw
314:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/02 21:05:27 ceKvwG1p
ケンチャンもう10回近く行ってるが、行き始めの頃はいちお普通で頼んでたのさ。
あそこはデフォで薄めなんだなと感じた。
友達を初めて連れてった時も、「薄くね？」って言ってた。
もしかしたら、あのモチモチかつ若干粉っぽい麺を咀嚼する為に十分な様に分泌される唾液と、
独特の油が舌に膜を作る事の相乗効果でしょっぱさを感じにくくさせているのかもしれないとも思った。
ま、あの麺はクセになるよな・・・。個人的にはチャーシュー、メンマの改良が欲しいところ・・・。
315:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/02 22:06:16 AieyGCSv
そうか？あの細切りメンマは他の店のメンマと違って良いと思うんだがな。
あとアソコのスープはデフォで恋だろ。
316:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/02 22:22:43 H5P2CsJb
>>308
ﾚｽ、ｻﾝｸｽ。んだが。
>>309の言うようにオーダーすれば、やってくれる。オーナーはお客を大事
にしてくれる。ラーメンも個性がありながらぶっきらぼうなモノではない。
両店ともに店主が一生懸命。
自分も毎週のように、気に入った店だけにあちこち食いに行っているが、ま
じめな店主さんがまじめにつくっている店は、さすがに個性っていうか、押
しが強いが味を理解した時点で嵌ってしまう事が多い。幸せなことです。
317:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/02 22:43:53 SEygiF2B
ｹｿﾁｬｿ、味噌味に合うと思うんだがねぇ。
318:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/02 23:19:11 sQT1x1QT
確かに太麺は味噌向きよね
319:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/03 06:43:29 aWtFhnwP
(・∀・)ﾐｿｯﾊﾟ!
320:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/03 15:34:03 HRco+qKk
>>302
ホープ軒なんて、食った事が無いし、知らないんだが、専用スレ立ってたから覗いてみた。
特徴
･ラーメンがウンコ臭い
･店が汚い
･態度が悪い
･味にムラがある
そんな店なら山形にもあるじゃありませんか！
このスレでもお馴染みのry(ry
321:うらかん
07/11/03 15:48:35 SQWBIOTJ
チェーン店だが、「ラーメンショップ」が好きですね。
特にチャーシューの焼豚が俺好みです。
チャーシュー麺に、サービスのおろしニンニクと唐辛子をたっぷり入れて食べてます。
メニューはラーメンとご飯しかありませんが、充分満足してます。
仕事なんかで疲れた時なんか、あのニンニクをたっぷり入れたラーメンが無性に欲しくなり、たまに行きますネ。
322:うらかん
07/11/03 15:56:21 SQWBIOTJ
本場並の、美味しいトンコツラーメンが食べれる所を教えて貰えませんか？
323:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/03 17:20:19 SVg/cvoT
>321
次の日、職場で…
((((((；ﾟДﾟ))))))ｶﾞｸﾌﾞﾙ
>322
うま、山小、はるこ、辺りかな？
324:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/04 01:07:07 BK98Cuok
>>322
そんな店ありません
九州まで行ってきてください
325:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/04 05:42:41 cumsOgqr
>>322
うま馬、山小屋は本場の味に忠実だと思われ。
山小屋なんて筑豊ラーメンのチェーン店なんだし。
326:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/04 07:45:51 GRB/Xo7p
そうだね…。
他県が一番おいしい９州ラーメンなんて、考える方があふぉ。
んでも、両店とも、外国で食って失望する日本食なんかとは違うよ。
納得できる満足感がある。
327:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/04 10:18:01 AKf09kyD
うまうまひさしぶりに行ったが、ばりかたの替え玉頼むやつが結構いて、
俺それ知らんかったのよ。ばりかた。で、俺も真似して頼んだけど
俺はダメだった。好みじゃない。固くて粉臭い。
茹で過ぎてぐたぐたのと同じくらい勘弁。
328:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/04 11:43:57 YzHxp9pC
>>320
そんなレスなら行かなくとも、誰でも出来る。
詳細な味の説明しろ！
329:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/04 12:15:19 B82287BV
山形県のラーメンは、かどきゅう？だったか、あんな感じの煮干系が主流ですか？
330:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/04 17:49:12 BK98Cuok
>>328
頭悪すぎるな
331:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/04 17:52:35 ktzqB99M
うまうま味薄く感じたが。
あんなもんか?
それに麺が細すぎだな俺には。
揖保の糸並みだw
332:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/04 19:01:31 SVBqYXKQ
あれはそうめんです。バリかた食ってる奴はアホ。単なる生茹でなだけ。
333:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/04 20:39:11 jVRm0ufb
>>328
なんでお前に命令されなきゃなんないんだよ
334:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/04 20:56:25 7wMRcE06
>>333
あんたが>>320だとして、
あんたの書き込みがアホらしい程
幼稚で役立たないものだったからだよ。
335:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/04 21:04:10 PyPPbW+N
>>331
そうか？俺はモーマンタイだがな。
しかし、個人の味覚だから薄いと感じたのならそうなんだろ。
それで満足出来ないなら、コッテリとか試してみると良いかも。
それでもダメなら、しょうゆとんこつを試すのをオヌヌメする。
↑の１品は細麺じゃないし、とんこつ＋しょうゆだから、貴方の味が薄い、細麺問題は少なくとも解決すると思われ。
それでも、これを食べて薄いと感じるなら仕方がないがも…。
336:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/04 21:18:09 zVbC1avg
,食い物は個人の味覚があんだから、批判・コケ降ろしは無しに出来ないのかよ？
んなこといったら、内陸に旨い醤油ラーメンなんかないだろ。庄内に味噌ラーメンは存在しないだろって話になるよ
レポートのみでいいんだからさ
337:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/04 21:19:50 PyPPbW+N
>>334
まあまあ、確に批判だけのレスはイクナイ。
ただ>>320の様な要求レスは、叩かれても仕方がないかも…。
貴方はそんなレス要求されたらカキコしますか？
でも悲しいかなこの掲示板って2chなんだよね。
貴方は2chにどんなレスを求めてるの？
貴方にとって役にたたない情報なら華麗にヌルーすれば良いだけのこと。
338:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/04 21:22:34 PyPPbW+N
やべぇっ！風呂に入りながらカキコしてたから、長風呂しちまった～。
もう汗が滝のようにｗｗｗｗｗ
あがろっと。
339:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/04 21:52:29 PyPPbW+N
(*゜∀゜)=зふぅ～風呂あがり～。
>>332
確にそうめんだよな～。俺は好きだけどな。
まあ好みの問題だけど、俺も初めの頃は通ぶって、バリカタ頼んでた。
けどさ、やっぱり俺に合うの１番はカタメだな。
普通だと麺を茹であげてからトッピングとかの時間もいれて、
食べ終るまでに、柔かくなってしまうと感じていた。いや、麺がさ。
でも変玉は普通で頼んでる。↑の行程がなくダイレクトに運ばれてくるから。
冒険のつもりで、以前バリカタのさらに固い針金を頼んだ時のこともあった。
いやもうね、歯応えがアホくらい固いわけさ。
難とか食べたけど、その後店主さんから聞いたところ。
針金以上は美味しくなくてヌヌメてないそうで…。
店主さん曰く、「お客さんに美味しい物を出したいから」とのこと。
ってな感じに言っていたのを記憶している。
340:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/04 22:54:31 GRB/Xo7p
ウマ馬のバリ堅、オーダーするときの響きは良いけどね。
自分は、替え玉は普通に茹でてもらった方がいい。結構堅め。
此処の太麺はダークホース。オススメ。
341:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/04 23:55:57 a9yQ4ZiG
うん、普通の麺のとんこついけるよな
342:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/05 01:48:38 Ccq6xRtT
>>340
うま馬だけにダークホース・・・
誰がうまい事家ｒｙ
343:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/05 06:44:28 /GXnzdNY
>342
( ﾟдﾟ)<うま馬だけにﾀﾞｰｸﾎｰｽ･･･
( ﾟдﾟ )
344:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/05 10:32:50 yezAKkOa
うま馬で食ってると、まわりの客が皆おまいらに思える
345:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/05 11:58:45 jdVeA/Mz
( ﾟдﾟ )!?
(つ=!||!つ
＼馬／
346:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/05 14:00:11 Fwb1Fw/w
馬工作員必死ですね。
347:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/05 14:13:18 vf/t6r7C
まあ工作員って言うか、１ファンではあるな。
348:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/05 16:20:25 2oMK3vsw
米沢ラーメン｢ひらま｣
うまいっ！！
麺は細めん。
何よりスープがすばらしい。
すんだ醤油スープで、しつこくないコクがある。
完飲しました。
349:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/05 21:38:02 XGdl0KIJ
>>343>>345
こっち見んなｗ
350:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/05 21:45:22 Rf/GAf0v
>>348
米ラ～平魔」のスープが飲めた…。
じゃ、この辺の亜実のラーメンはミナ大丈夫よ。
351:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/06 04:28:12 H8XaE+tp
ひらまのグルいっぱいのスープは癖になるな。
352:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/06 10:42:39 YNzmVGXl
>>344
俺は、ケンちゃんで激しくそれを感じる。
353:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/06 13:30:33 eITWBmt5
( ﾟдﾟ )!!?
(つ=!||!つ
＼ｹﾝ／
354:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/06 15:06:12 8ZUctZQD
馬馬、昼何時までやってんだ？公表三時になってるが二時半に行っても店閉めやがる。
夜はスープ切れで早く閉めるのは分かるが、昼の貴重な時間割いて食いに行って、閉まってるとへこむ
公表三時ならしっかり三時までやりやがれ！
355:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/06 15:43:05 +TYBapGo
何時までやろうがオイドンの勝手たい！食いたかったら早く来い！
by店主
356:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/06 16:55:54 QslxB6+j
↑ふざけた店主だな。商売ナメてんな。もうイカネ
357:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/06 18:25:10 6CSvP5Mo
>>354
なんか運が悪いなｗ
でもラーメン屋なんてドコモそんなもんだ。
せめてお昼に店を閉める30分前には行かないと。
358:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/06 20:05:59 gfiS89g3
米沢でうまいとされる店は皆しょっぱく感じる。
なかには生醤油を湯で割ったように思うスープもあったのだが
そう思う私は味覚がおかしいのだろうか？
359:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/06 20:20:13 f1uXhYuh
>>358
漠然として抽象的で、何を言いたいのか分からない。
うまいとされる店とは？
生醤油を湯で割ったように思うスープとは？
具体的にどの店だ？
これでは何も分からない・・
360:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/06 20:43:13 jD8DeZhv
ところで、たまやってどこにあんの？行ってみたいんだが。
361:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/06 20:49:39 +QZsS+wr
うま馬はＦＣ募集止めてたな・・・ 結局誰も居ね～か！
代わりに特製から味噌￥５０だそうだ・・・
362:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/06 22:16:54 +QZsS+wr
>>360
ななび～んず交差点を西進。
すぐ北側にしゃま銀キャッシュＡＴＭのＰ場付き建物がある。
そこに行ったら、その玄関前に立って西北の方角を向くと見つかるよ。
一回食ってみて。好みは分かれる味だが自分的にはおｋ。
363:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/06 22:30:11 sNc+FQQ+
テスト
364:362
07/11/06 23:13:20 +QZsS+wr
あっアレ～？
>>361は別人なんですがＩＤがいっしょ。初めてだな、こんな事。
今度のＩＤはどうかな？
365:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/06 23:16:49 0MvP8kxR
>>354
こんな所に俺が居る
ムカついたから意地になって通って４回目に食えた
閉まってて時間無駄にするといかんからそれ以来行ってないけど
366:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/07 06:33:59 p8QGAxkr
>>360
車からお店を探すのは結構大変。目立たない所にあるからさ。
漏れも車からお店を探したから、周辺を２周程してしまった。
でもｲｸ価値はあると思ふよ。
>>361
FC募集ｵﾜﾀか…誰か応募したからｵﾜﾀんだろうか？
しかし、辛味噌か…辛し高菜があるのに？
367:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/07 09:22:28 kU7yL2VT
うまうま、おいしいんだから時間いっぱい営業してくれ～そしてうまい半熟煮卵ｷﾞﾎﾞﾝﾇ！
368:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/07 12:14:16 oOP09S9X
↑いやいや、ﾏｰ油をｷﾞﾎﾞﾝﾇ
369:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/07 17:37:08 1DxUAoiL
……カレー粉……
370:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/07 17:57:40 ZiQFEoNQ
替玉の半玉ｷﾎﾞﾝﾇ
371:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/07 18:21:30 Pw80B5Lf
11月１８日（日） 麺屋○文 リニューアルオープン！！だど・・・
372:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/07 18:30:39 kSk8eDSn
新ﾒﾆｭｰ何かｸﾙ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━???
373:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/08 00:08:47 JNH3yEwV
工作員乙。
374:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/08 00:33:04 jtco+LgV
自分の店以外が宣伝されると工作員扱いする心の狭い店主乙
375:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/08 06:19:52 Fl5TxNyp
リニューアルオープンをするなら、店の見た目だけではなく、ラーメンの味もさらに良くなっていて欲しいな。
変わったのが見た目だけなら、ちょいとガッカリだな。
376:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/08 09:22:22 hZLU+bOa
いや、俺は変わらないでほしい。
377:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/08 12:32:14 YeIOP96h
そう言えば今日のピョ卵で大門と何処かの爆盛りラーメンの特集するみたいだ。
378:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/08 17:40:49 kNZislWu
ピヨ卵観た。
爆盛りラーメンは庄内方面の居酒屋ラーメンみさと。
俺は内陸だからこっちの方をレポする。
大門のレポートは以前>>183>>199がレポした通りだが、ピヨ卵では裏メニューを紹介していた。
その名も『登戸レッド(激辛)』値段は830円。
超激辛豚骨ラーメンのこのメニューは、相当辛いらしく、完食できた人が少ないことから、裏メニューなったそうな。
ちなみに裏メニューなので、メニューには載っていないそうです。
注文の時に登戸レッドと声を掛けて下さいとのこと。
※かなり辛いそうなので辛いもの好き以外は注文しないほうが無難みたいですな。
俺は辛味フリーカーとして挑戦したいがな。
379:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/08 18:44:49 kPB8DNAa
>>378
ピヨ卵を見た感想は結構ですので、
今度はあなたが実際行って、食してレポートしてください。
380:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/08 19:07:03 UufPkonT
はい、わかりました（*^_^*）
381:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/08 20:12:16 yYjW6JTb
たった今、元木に出来た、かぐらの２号店次元に凸してきました。
やっぱコミコミでした。
ウェイトレスの女のコ可愛い過ぎでした。あれは素人のレベルじゃないな正直。
女のコが可愛すぎてラーメンの味はよく覚えてません(^O^)/
382:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/08 20:32:45 q27QvHMJ
男店員の話になんだけど、昔（２年前くらい）にふる里山形店にいた大きめで爽やかなバイトくんのその後の行方誰かわからん？
いつも小さく笑ってて、おどけた表情もするわでうちのコが大のお気に入りだった。フリーターと見た取引先の社長さんが引抜き提示したけどなびかなかったって話を聞いた。カミさんも会社の若いコ達も美男子ながら楽しそうに丁寧に接客するあたりを高く買ってた。
たしか"伊藤”って名前だった気がすんだけど・・・こないだ久々に行ったらいないもんで妙に寂しかった。どっかに引抜かれて頑張ってんのかな？
情報求む！
383:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/08 20:42:05 3ESrDhcy
>>381
>ウェイトレスの女のコ可愛い（過ぎでした。）
（あれは素人のレベルじゃないな正直。）
括弧内は賛同しかねる。
384:378
07/11/08 21:43:26 +zmymMX0
>>379
なかなか行く機会がないけど、おk
行けた時にでもレポする
>>380
(´-`).｡ｏO(俺オマ？)
385:381
07/11/09 01:03:58 4kIruM8z
エレの賞に似てるｗ
386:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/09 06:02:03 lCNGfc+s
>>382
(´-`).｡ｏO(ストーカー？)
387:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/09 12:28:35 IMd3bQqR
次元っていつｵｰﾌﾟﾝしたん？
388:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/09 17:12:47 kw6M6afF
六日だったかと。
389:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/09 20:30:21 fAm8K2F2
>388
ありが㌧
390:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/09 20:50:39 CYIEmNAY
山形市内の話ばかりで面白くないのが庄内・最上・置賜
です。
391:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/09 20:59:03 /wN1GJxQ
話せよ
392:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/09 22:17:52 9DedUscf
>>362
>>366
遅レスですまん！そこらへんをうろうろして、是非行ってみます！
393:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/09 22:45:03 jIgUZZKu
>>390
誰も話さないから話題が無いだけで。
あなたが率先して庄内・最上・置賜の話題出してよ。
他力本願で自分では何もせずに、話題がないのがおかしいと
不満だけ垂れ流してる人ばっかりなのが現状なわけで。
394:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/10 01:17:01 dFVcd3m2
>>392
いやいや。
寒くなってくるとあそこのラーメンはシュンを迎える。
まだ食っていないけれど、つけ麺はｵｰﾙｼｰｽﾞﾝかな。
やまご屋と今は無いけどおおきや、そしてここ、と何故かあの東西の通りは
豚骨、濃厚系の店が並んだ。
395:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/10 07:07:37 RrQ0dk0L
俺もたまやのつけ麺、まだ食べたことないな。あ～食べたいな。
あ、そうそう、話し変わるけどﾖﾐｳﾘwayに亀の情報が掲載されてた。
なんでも3周年祭で、麺類、餃子全部100引きだってさ。
あそこのﾗｰﾒｿなにげに値段が高かったから、100円引きはｳﾚｼｽ。
久しぶりだから、あのﾍｳﾞｨｰなﾗｰﾒｿを食べに行ってみよ。
そして当分食べに行くまいと心に誓うのであった…ｗｗ。
ちなみに期間は12月30日迄だってさ。
396:381
07/11/10 09:30:55 n1Y1wosX
ラーメンの味思い出したのでレポ。
柚子香る塩ラーメン食った。
柚子分多杉かもしれないが、俺はあれくらいでいいｗ
柚子の細切りが柚子4分の１個分くらい入ってる。具は細めのメンマ、チャーシュー、煮卵。
それであの値段はお得感あり。だがラーメン食い慣れてる人にしてみれば少々物足りないかもしれん。
あと、テリマヨ丼。
かぐらと同じくハーフサイズ。正直な感想、ヌルい。
もっとアツアツをくれぃ！あと、もう少し味濃い目でもおｋ。
サービスのゆで卵だが、かぐら、めん蔵と比べてもここのが一番いいと感じた。
剥き易さ、湯で加減、サイズともにベスト。
397:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/10 09:47:48 i9jb+zUu
>>395
あれっていつもクーポン付いてるとこ決まってね？
昔は○文のもあったのに儲かったんだろうな、改装してるし
398:395
07/11/10 11:37:30 6sWCwOXE
>>396
ﾚﾎﾟ乙♪
次元はかぐら共々、柚子好きみたいだな。
まあ、女性が喜んでくれそうな名前のﾒﾆｭｰではあるがな…。
ｵｰﾌﾟﾝで混んでるってﾚﾎﾟにもあったみたいだから、後日行ってみるよ。
＞それであの値段はお得感あり
ちょｗ値段知らないしｗ放置ﾌﾟﾚｲは好みじゃないんだ。
Mじゃないから。どちらかと言えばSだからｗ教えてちょｗｗ。
>>397
んだよな。ｸｰﾎﾟﾝいつも同じであんまwktkしない。
でも先月から、とんとんﾗｰﾒｿのｸｰﾎﾟﾝ(餃子100円引きor大盛無料)が掲載されるようになった。
でも○文がｸｰﾎﾟﾝ掲載されてたのは知らなかった。
やっぱ儲かったんだろな…立派な新店舗&自宅みたいだし。
399:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/10 17:06:20 m8oxlV59
《ﾟДﾟ》ｺﾞﾗｧｧｧｧｧｧｧｧｧｧｧｧｧｧｧｧｧｧｧｱｱｱｱｱ!!!!!!!!!!!!!!!!
《ﾟДﾟ》ｺﾞﾗｧｧｧｧｧｧｧｧｧｧｧｧｧｧｧｧｧｧｧｱｱｱｱｱ!!!!!!!!!!!!!!!!
ヽ(´ー｀)ノ ﾏﾀｰﾘ
400:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/10 17:54:37 INiKvXz6
じゃあ置賜の話題を出しておくかな
高畠駅近くのR13沿いにある「わたべ」で最近食べたんだけど味噌ラーメンが美味しかった
店がコンビニ改装でチェーン店ぽいけど、どうやら店長の名字から取った名前なのね。
今度は醤油を食べてみようかな。
401:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/10 17:58:19 hRoqne1h
高畠ラーメンは当たり多いよね
赤湯、高畠はおいしいけど、米沢は・・・
402:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/10 18:01:59 kYm1JFPK
米沢ラーメンはみんな同じ麺使ってる時点でダメだと思う。
形状もなんかチキンラーメンみたいでそれに5～６００円も出すの
ちょっと抵抗が・・・
403:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/10 18:14:02 hRoqne1h
出来がいい時の万来ラーメンは最強
一度だけ素晴らしい出来のが出たことがあるんだけど、あれは凄かった
404:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/10 20:25:44 2UXKg2IJ
>>401
あそこ辺りってｼﾝﾌﾟﾙで懐かしいﾗｰﾒﾝの感じがして好感がもてる
405:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/11 07:26:41 128yCXhu
米ラー食いたいなら、地元よりもまとばの方が良い。うまいよ。
タバコを止めた自分には、ここのチェーンニコ中の客と、そんなに優れもの
ではないチャーシューがﾏｲﾅｽだっだが、克服できたらここは◎。
ｻｯﾎﾟﾛは牛ガラをちょっと入れるがここは使わないんだ。
シンプルな中にも、感激を呼ぶ何かがある。
406:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/11 14:15:47 36ASKBwL
東北病院の斜め向かいのアノ場所にあった米ラー『さくら』
いつの間にか潰れたんだな
アノ場所には何かがある
407:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/11 15:10:26 cmVGcgiF
↓以下、南栄町伝説がループ
408:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/11 17:39:47 7+XiyhTD
なんか入ってるよね？南栄町のアノ場所
409:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/11 20:24:26 KCao9+Ae
>>406
あそこ最初結構通った。
山形市にいながらにして米沢ラーメンが食える！と喜んで行ったもんだ。
店主のおっちゃんがかなりいい人で、こだわりも強かった。
２回も行ったら顔覚えてくれて、毎回のようにサービスしてもらった。
ほんと、もっと評価されるべきだった。きっと立地条件だな。
入りにくく、出にくい。実は裏からも入れるが、かなり狭い。
またあのおっちゃんの作るラーメン食いたい・・・。
410:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/12 02:14:26 4RJj6ybY
南栄町のあそこてドコ？
何が入ってるの？
411:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/12 10:43:24 Ru4Cvc3s
あそこは おとなになったら わかるよ
わからなかったら おとうさんか おかあさんに きいてみてね
412:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/12 12:32:21 4RJj6ybY
あの場所ってドコ？
何が入ってるの？
413:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/12 13:09:16 nFLgs45O
>406
寒河江の福やのワンタンみたいに得意玉があるわけでもないのに、
出前でのびるからって単に麺を太くした時点でダメだとおもたな。
北町のさっぽろみたいに米ラーを通しゃよかったのに。
まぁ、あのロケーション、駐車しずらいのが最大の敗因だろうけど。
414:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/12 16:20:33 sijd+Utg
次元.は俺らみたいなのが行く店じゃないな(´･ω･`)
415:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/12 19:16:24 3OGjDUw5
>>408
蕎麦屋になってますが、最近「時間制飲み放題」を始めたようです
蕎麦屋に不釣り合いなノボリも立ってます
伝説を立証するのも時間の問題かと・・・
416:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/12 20:22:46 N5R6LMCC
>>413
名前出たから便乗で言わせてもらうけどさ
10～15年前に比べて寒河江「ふくや」も
明らかに味落ちたよなぁ、何が原因なんだろう。
まぁ忙しい時とヒマな時でスープの味が
バラバラだったのは昔からだけど。
417:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/12 20:35:11 kyuW5OCw
男子専科○○や。
ず～っと前とはいっても、奥の座敷は解放されていたし、流行ってた。
番号札は…あったかな？大盛と普通のスープの濃さが既に激変していた。
その前に逝ったら食えた味、まあまあなんだけどね。
その時には違和感を感じた。こ、これはヘンダーソンだって。
コミコミの去年の夏に並んで食った。もう♪・尾張だね♪…。
ついでにヘイ！ざえモンも尾張だぎゃー。
人気で、客に振り回された可愛そうな店。
418:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/12 20:53:17 GDClQTVT
日本語でいいよ
419:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/12 21:30:36 d5+J8dbu
伏字のレスは読まなくていいよ
420:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/12 23:21:47 AB9ahtpX
とん太が一番良かった・・・
421:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/13 01:10:28 UDLtwWz8
同感・・・・・・
422:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/13 04:16:42 w4lMAOos
>>414
ご利用いただき誠に有難うございます。当店は、あなた方キモオタ一生童貞メタボ共の入店しづらい店作りになっております。ブスでもいいので彼女が出来たらご来店下さいませ。妹を連れてくるのはOkですが、お母さんはNGです。
423:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/13 06:15:42 ZuWsSeyt
次元関係者ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!
424:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/13 18:40:24 2rEnFXNA
全く、くだらないスレに成り下がった。
味の寸評とか全くないし、低脳者の寄せ集まり。
425:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/13 20:30:15 UXCH274S
>>424
おめーが寸評しろよ
426:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/13 23:58:05 zeCnJQdF
>>424
気持ち悪い
427:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/14 00:01:43 MutCpPzA
>>424
ここ２ちゃんねる
428:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/14 08:28:18 rvOLuWFx
COCO21
429:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/14 10:25:53 99vx5GEv
ゆうべ大門の白を食ったんだが下痢がヒドイ…
夜中に3回も便所に行ったのは生まれて初めて
430:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/14 12:10:37 E4VX0xnt
テキ屋のラーメンなんか食うからだろ。
431:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/14 12:39:13 hdDNOSU4
>>429
俺はアトムな米沢ラーメン食うといつもそんな感じだよ
432:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/14 14:56:00 3nE7jygp
>429
>431
繊細なんだね君は…
433:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/14 16:10:04 L9fph8k9
アトムの話題ということで俺も一つ、
俺化学物質過敏症なんだけど、そのせいでケンチャンのラーメンが苦手……orz
434:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/14 18:51:27 +qZb3Def
…まったく。やめでけろｗ。
けんちゃんは、製品アトムの含有量は自分的には極少。
あっても恐らく醤油由来でしょう。
舌の表面が痺れるから安いアトムなら判るんだよね。
お～まいが～苦手なのは個性たっぷりでカルチャーチョック的なけんちゃん
の味そのものであって、アトムがそうしているわけではない。
煮干しの出汁とアトムの区別が愛マイ味～なベロの語るセリフだｗ。
435:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/14 19:22:43 R+iCgwFk
↑>433に釣られちゃダメよん♪
436:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/14 20:34:22 SCOWhh9a
最近レポが少ないのでレポします。
手揉み麺と赤湯系だとカキコされていたので、とんとんラーメンに行ってきました。
山寺街道からナントカ駅方面に行く脇道に入ってすぐ目の前にあり、簡単に見つけることができました。
何も無い場所なので、わかりやすいですｗ。
早速、車を停車。停めるには、ちょっと狭いかな？と感じます。
店内に入ると、かぐらを彷彿とさせるオサレな内装。
店内いたる所に間接照明が置いてあり、店内に流れる音楽と合間ってオサレです。
席は、厨房越しにカウンター席、座敷席、他にテーブル席があり、各々が個室風になっていて、スダレで遮られているので、落ち着いて食べることができそうです。
(・∀・)イイ感じです。
席に案内してくれたのは女性の店員さんです。片付けもしながらみたいでしたので、案内されるまで少々待たされました。
しかし、女性の店員さんが忙しそうに働いてるその中で、必死にお客さんに気配りをしているところには非常に好感がもてますｗ。
さて、肝心のラーメンですが、醤油ラーメンを注文しました。
スープは赤湯系の中でも魚介系を強く感じるスープ。個人の好みがでそうです。表面には脂が浮いているわりには後味はサッパリです。
そして麺を食べてみる。手揉み麺。不揃いの平太麺で、モチモチして美味しいかったです。
そして小川アナが食べて絶賛していたチャーシューを食べてみると。
うん!成程。小川アナは溶けるチャーシューと紹介していたみたいだけど、歯応えもありジューシーで、肉を食べている感があり、美味しかったです。
また食べに行ってもいいアリなお店だと思いました。
今度は、迫力のあるというチャーシュー麺を食べてみたいです。
437:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/14 22:07:06 qeWji9dV
とんとんは移転して大成功だな。
東原にあったときは空いてたろ。
俺んち近所だったけど、確か2～3回行ってもう食わなくていいという思い出がw
438:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/14 23:10:18 QmXyeDJV
>>429
大門ってテルメの裏のラーメンや?
なんかちょっとショボイ仮設みたいなやつ。
439:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/15 14:01:34 ujQ8oJjp
今日東根の魔王でラーメン食べたんだけどね、前よりスープの味が薄くなってた。
そして１番ショックだったのが麺が変わってこと。
前より悪くなっていたんで、正直ガッカリ。
でも新しいサイドメニュー(ラーメンのスープに入れて食べる雑炊)が増えてたのは良かった。
でも当分行くことないっすな。
440:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/15 14:30:21 RGFMOU/P
>>434
知らないって、うらやましいな……orz
441:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/15 15:57:15 pnKwXNkd
>>438
それ、おそらく亀
表通りのちょっとショボイどころか
まんまテントなのが大門
442:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/15 18:36:24 n7/nEo89
>>436
ﾚﾎﾟＺ
>437にも話しでていたみたいだけど移転して成功した店って他にある？
443:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/15 21:06:42 nHaVCMYa
>>433
ﾊｲ。
444:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/15 21:10:10 nHaVCMYa
違う～。誤爆だっけﾊ～ｗ。ちぇっとはェったさげｗ。
>>443は ３←かんちょ～
>>445
ﾊｲ。
445:444
07/11/15 21:14:43 k7tnN3pw
ちょ、ちょっとｗ。…ダメだね。
>>433は ３←かんちょ～
>>435
ﾊｲ!!
…ったぐ、う゛ぁがみでなね～ｗ。おやすみ～。 スレ汚し、反省↓。
446:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/15 21:52:28 ZOA+F7Gl
∧＿∧
( ´･ω･) まあ餅つけや｡｡お茶どぞ｡｡
( つ旦O ∫
と＿)＿) 旦
447:433
07/11/16 06:05:19 2CPl3c6k
何をそんなに取り乱してるんだろう……
なんか気に障ったなら謝りますが……orz
448:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/16 08:56:40 VP9Fj5sX
>>433
ﾊｲ。
胡椒無しではとても完食無理なけんちゃん
449:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/16 09:53:13 vI0WneDg
熊本ラーメンって？
450:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/16 12:03:21 lgyV+Sm3
キクラゲがデフォで入ってる
451:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/16 16:58:59 S8CVH2Xu
次元きのう食い行ったがあんま(´・ω・`)雰囲気はいいが．．．
452:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/16 20:00:44 VP9Fj5sX
あんまは差別用語
453:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/16 20:57:06 DOs2mL6y
素人騙しだろ所詮
454:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/16 21:46:20 ZwyskzPs
豚とんは、東原のときはすげー好きだった・・・
で、先日移転後初めて行った。wktkな時間を満喫！
味噌を喰ったが、龍上海のカップらーの味とほぼ一緒だった・・・
455:445
07/11/16 22:57:37 j0fZ1FWV
>>446-447
今日一日疲れて飲んで、２チャン見てて、単にボケただけ。何もないんだ。
お互いに、率直に思ったことを書くだけのこと。よってｶﾝﾁｮｰはｼﾞｮｰｸ。
気に障るなんて考えは無いよ。お騒がせしました。
ちなみに今も酔ってるよ。
456:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/17 16:04:46 5W3/6yib
俺もお酒飲みながらよく2chする
実況板とかでだけどね（;＾ω＾）
457:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/17 16:57:50 8ixreX61
山形駅西口近くの「中村家」ってどう？
昼前には駐車場いつも埋まってるんだけど、美味しいの？
あの「中村家」と関係あるの？
458:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/17 17:41:38 HIpWh1FD
ヂェーン店だぉ(´･ω･｀)
459:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/17 18:31:31 470qWM9P
>>456
( ﾟ∀ﾟ)ﾉｨｮ―ｩ
おもひでぽろぽろ実況以来だな
460:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/17 18:56:04 m8Wkdn/u
>>457
行ってみたら？
461:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/17 21:20:02 ktwYOPqG
「じんぱち」の体調なんて誰も心配してない
462:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/17 22:18:45 deSC2CNA
今日初めて面武者食った。
普通にウマいと思った。醤油食ったが今度は塩とか、気になったカレーとか食ってみたいと思う。
463:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/17 22:42:24 Bw1CRjJH
○文のオープンで記念ナントカってないん？
行った人レポヨロ
464:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/17 23:06:26 COB42JuM
１８日、シモンズのコンサートで真室川に行くのですが
お勧めのラーメン屋さん、おそば屋さん、ありませんか？
465:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/17 23:35:39 2hQZMl+X
>>463
不確定情報だが、一部メニュー（中華そば？）300円らしいよ。
もうオープンしたんだけ？
18日とか聞いてたけど。
466:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/18 02:48:46 9huGNgQL
>>463
さっきテレビでCMやってた。
465にもあるように一部メニューが300円。
18日から。いつまでキャンペーンやるかはわからん。
467:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/18 03:44:35 KSMg2c3r
栄龍門旨いよ。
468:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/18 06:14:43 jIKDrYz4
>>464
どの辺で食べたいん？
真室川限定？それとも山形県内？
469:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/18 06:32:04 jIKDrYz4
>>462
無課長の店みたいだね。
470:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/18 08:37:39 fgh2/5Tk
>>468
真室川でお願いします
新庄で乗り換えですが
駅の外に出たくないです
471:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/18 10:16:47 Rlrk5EW/
>>470
真室川におすすめラーメン屋は皆無です。
でも蕎麦屋ならここが(・∀・)イイかも『まむろ川天神そば』
昼の２時までの営業で向かい側に温泉施設があるよ。
↓地図
URLﾘﾝｸ(www.yamagata-np.jp)
472:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/18 12:13:20 8MV031j5
真室川民だけど天神すらまずいよｗ
うまい店は間違いなく皆無です
悪いこと言わないから普通に新庄で食いなよ
473:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/18 12:23:43 twOO9OYG
>>464
ラーメンであれば、駅から会場へ向かう途中に通れる『エスプレッソのラーメン(醤油)』か、隠れた名店『マルシメ食堂のタンメン(塩)』が良い。
蕎麦はお勧めはありません。
でも折角真室川に来るんだったら、肉料理の『珍竹林』に行かなきゃ、会場の入り口だしね。
474:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/18 12:39:13 3127bXLl
(ﾉД`):+:｡.ｲｲﾊﾅｼﾀﾞﾅ-
475:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/18 13:08:25 F59EWtFc
その店は「ちんちくりん」って読むんかｗ
476:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/18 13:57:50 8MV031j5
そうだよ、ちんちくりんって読むｗ
前のレスでお勧めされてるエスプレッソもちんちくりんも普通レベル、もしくは他よりマシってだけなので期待しない方がいいんじゃない？と思うけどね
あとエスプレッソの店主は近所じゃ有名なDQN親父だから、食うだけ食ったら関わらずさっさと帰った方がいい
477:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/18 15:05:14 C4hDX0NI
>>476
ちんちくりんはラーメン屋じゃないですが。
あそこのステーキは食っとけ。いっちょ前の値段はするが高くはない
478:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/18 15:22:59 twOO9OYG
>>472・476
真室川町民にしておくには、勿体ない舌と感性をお持ちのようで・・・。
エスプレッソはきちんと仕事していると思うよ。すっきりとした、澄み切ったスープはなかなかだと思うよ。まぁ化調たっぷりが好きな方には普通レベルに感じられる鴨。
ちんちくりんのステーキランチは、みそ汁付ご飯お変わり自由で、国産牛のステーキが１２０㌘位とモヤシ・人参・馬鈴薯の付け合わせが付いて、平日はなんと９８０円で食べられるってんだから普通レベルでは無い。
あと予約すれば、Ａ５クラスの国産牛も有りますよ。１人１５０㌘で９.０００円はするけど・・・。
479:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/18 16:45:39 F59EWtFc
14時前くらいに○文行ったらすげえ人
独り言言わせてもらうと店員の座らせ方が下手
そして混むの分かってんのにお子様連れてくんな馬鹿親
480:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/18 19:25:03 sUviHZss
○文のスープは惜しいんだ。チャーシューは希望の部位が出てくるし◎。
でも、残念ながら牛骨味なんだよね～。そば屋で出す中華そばの味。これを
丸鶏一本か豚に換えてくれただけでグレードは数段うｐするのにな。醤油が
ｘだと牛骨の強い味でごまかさなければいけないこの辺の環境が悪い。きた
方あたりは醤油が良いから牛骨の匂いなんかちっともしない。
481:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/18 20:42:10 k4sh/iWF
>>465-466アリガ㌧㌧
>>479
レポ乙。
14時以降に行っても満席か…すげぇな。
それだけこ近所さんたちに人気があったんだな。
>>480
そんな貴方に味マル十ｗ
482:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/18 21:47:25 fgh2/5Tk
>>480
桃やのつゆとホンだしならアトムでもおＫ。◎十を選ぶ＝苦十の選択。
483:482
07/11/18 21:49:45 sUviHZss
あっ、誤爆｡ｽﾏｿ｡
>>480→>>481
484:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/18 21:52:12 CCHNxXBu
丸文って同じ場所に建て直した？
485:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/18 22:08:46 F59EWtFc
うん、店舗の奥のほうにも駐車場できてた
486:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/19 00:49:10 Gj1nstzq
麺武者うまいよ、山形市にあれば流行そうなんだがな。あそこらはモツが主流だからね
487:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/19 06:30:22 sPzfbn+i
麺武者は新庄には珍しいタイプのラーメン屋だから人目を引いて人気もあんだろうな。
もし山形市内にできたらそれなりに人気もでそうで面白いかもな。
しかし、そのお店ってイオンタウンの周辺にできたヤツだろ？
5年前に行った時、あの周辺はな～んもなかったのにな。
488:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/19 07:44:17 StFpw4yD
>>479
なんで子供連れてっちゃいけないの？
混むのが解ってるなら、お前が来るな小僧!!!
489:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/19 14:37:38 B6huCYwJ
よーしパパ、チャーシュー特盛頼んじゃうぞー
490:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/19 16:23:54 ZQCM1kTS
>>488
席を立つまでに時間が掛かる
待ってる間ｷﾞｬｰｷﾞｬｰうるさい
店内を走り回る
挙句の果ては泣き出す
491:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/19 18:31:57 Ow+P+Gz1
>>490
そのくらい我慢しろよ
子持ちはもっと空気を読むべきだが
492:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/19 20:32:11 dWCoDxL9
子どもは空気を読めませんが。。。？
ぱか
493:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/19 20:54:44 FYH9NUK6
余裕ねー奴だな。
これが子供大人か。
494:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/19 21:08:14 gmPtaKz+
大人が子供をしからないからね。
でも、ガキは可愛いから許す。
495:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/19 21:49:34 5awW0Gju
ガキが騒いでても叱らない糞親は勘弁
496:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/19 21:54:23 HBF/SrMO
>>494
んだな。子供はｶﾜﾕｽ…
(*´Д｀)ﾊｧﾊｧ/lｧ/lｧ/ヽァ
…って↑のAAは嘘だけど、それくらいは許せる範囲だな。
俺が堪らんのは、昼休みの混雑時にラーメン食べ終ったのにも関わらず、ペラペラとお喋りして帰らんヤシら。
…あ、俺も心が狭いや…orz
ってか○文のラーメンの評価はマダ～？(*･∀･)っ／凵⌒☆チン
497:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/20 06:28:10 IB9gK1C6
天童のはまなすにｶﾚｰつけ麺なるものをﾊｹｰﾝ
しかし残念ながらそれを食べるﾁｬﾚﾝｼﾞｽﾋﾟﾘｯﾄが湧いてこなかった
誰か人柱ﾖﾛ
498:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/20 12:51:05 EHhXyWzP
今○文の近く通ったんだけど、車で一杯だな。
裏に駐車場が出来たみたいだから、車が停めやすくなっていぐなったな。
499:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/20 16:10:29 77s3x42G
テルメっつーかジョイんとこの大仙。
カレーの方がよっぽど気合入ってるのはどういうものでしょうか。
好きだからいいけど。
500:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/20 22:57:46 bPQ8ANvg
500円で食えるラーメン屋ってどこがある？
501:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/21 01:01:22 BrCSsxaD
幸楽えん
502:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/21 11:23:08 4Mtc+QCT
南高側の金ちゃん
503:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/21 18:08:10 K5X0h3HC
麺Ｕ亭のワンコインらーめん
504:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/21 23:16:14 CqXWk93x
隣県民ですが、某有名辛味噌ラーメン本店に初めて行って来たよ。
午後二時近くに到着。満席、外で数人待ちの状況でした。
いざ食してみると、麺はフニャフニャ気味でスープも温めだったよorz
混んでたから？(まぁいつも混んでるんだとはおもうけど)それともそれが普通なの？
505:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/21 23:28:24 GVT8UXMJ
>500
博多豚骨好きなら、うま馬
506:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/22 00:29:24 aPatJMwS
>>504
本店は他よりも麺が柔らかい気がする。それが普通なのかも知らん。
507:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/22 00:35:24 y75+Rm4s
ただ辛いだけ
508:504
07/11/22 01:23:48 Jh7kJHPd
>>506
レスthx
以前に何処かの支店で食した事があって、麺うまスープ熱々だったんですよね（夏の暑い日だったからかな？）。
ネットで調べたら本店は別格的な事書いてあったりしたのでちょっと期待して行ったのですが...
入店時は満席だったのだけどその時はどの客も食べてる人は居なくて、しばらくしてから一気に出来上がったように次々と運ばれて来ました。
だからフニャフニャなのもタイミングが悪かったのかなぁ、と思ってました。
だったらまた機会を改めてともおもってたのですが、これがデフォなんですな。なるほどサンクス。
509:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/22 02:04:20 pcpEJGVB
一気に出てくるからやっぱり伸び気味になるんだと思う
510:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/22 05:23:16 wwqhHZ4Q
龍※海の腐れ味噌ラーメンは、社員のうんこを混ぜてるらしい。
納得のゲロ味！
511:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/22 10:08:51 j15YEv10
↑いつもの人乙
512:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/22 21:10:40 EF0MJnvh
嵌ってるっていっても、これにはワケがある。
たった一回食って、辛いから、ではダメダメｗ。何だ、こりゃ、カラッ…、
で終わる。
自分は、ｶﾞｷの頃は超有名なしゃまがた駅前支店で食い続けて、何故、此処
のﾗｰﾒﾝがもてはやされているのか、何となく人気で、何回か食いながらも、
美味いのか不味いのか結論を出すことが出来ずに、イライラしながら食って
いた。
しかし、やっとの思い（っつうか、やっと食いに逝く気になって重い腰が上
がった）で、本店まで出かけて食った。そこで初めて、「ああっ！これが本
店のなの味か…。来て良かった。」そう感激しながら食ったモンだ。
最初に、しゃまがた駅前で練習しなければ、ここはタダ辛いだけカモ。そう
いうラーメンなんだ。
まず、入信すること。そうすればここの美味さが判ってくる
513:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/23 12:18:52 ibQYu8CR
>>512
俺は駅前と山大病前の龍しか行ったことない。
本店で食べてみたいけど、なかなか行けずじまい。
山形市から本店まで時間はどれくらい掛りますん？
514:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/23 13:11:33 lSZPcuA4
>>513
別に皮肉を言うつもりはないが、
実際行って時間測ってみたら？何で行くか知らないが・・
まっ、歩いていったら2日くらいかかるでしょう。
515:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/23 20:56:28 rBdZ/5x2
性格が捻じ曲がっているな。
516:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/23 21:00:48 bCH9vk3h
龍はまだ客の飲み残しスープを再利用してる！？
信じるか信じないかはあなた次第です
(;ﾟﾟ)ﾜｰｯ!
517:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/24 00:54:47 /AEelF2r
さすがに今はやってないだろ。南陽、高畠の知り合いは誰も行かなくなったけどな。
518:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/24 11:22:43 llXd9pEo
龍の本店ってさ、以前にもましてお客が大勢来るようになったよな。
お客が増えれば、味やら、接客サービスの質が落ちるのは、当然のこと。
それは他のラーメン店にも言えることだしなね。
でも、せめて食券機くらい設置しても良いのでは？。
儲かってるからそれぐらい余裕で買えるっしょ。
519:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/24 21:52:30 2TypqBDA
食券機あっても、まとめて作って出して来るなら変わらないんじゃね？
個人的に食券は嫌いだ
520:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/25 01:09:32 MX/FN1LF
のびてるラーメンでも、女性特有の
『やわらか～い』
絶賛
521:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/25 02:29:03 CF74TV+9
寅真ら～めん行ってみたんだが、好みは人それぞれだと痛感した。
522:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/25 11:30:55 uugTbteV
食券機入れたら脱税しにくくなるからボツ
523:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/25 11:52:50 ziOXNEH/
混雑してくると食券機の前で選んで買う余裕がなくなり、メニューをゆっくりと決めることが出来ないからな～
524:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/25 16:52:09 psxww7Mk
>>521
やわ麺で、味噌ラーメンしょっぱい。
もうひといきなんだが、残念。
>>522
なるほど。
以前、脱税でやられた店では、
「レシートが必要な方は、会計の前に教えて下さい。」
と張り紙がしてあったな。
525:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/25 22:57:31 Ux8CGLn4
レシート出るラーメン屋のほうが少なくね？
526:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/25 23:21:18 KEgOhUjX
レシートを出さなくても、レジスターを打っていれば青色申告。
レジスターを開けるだけならグレー。
ポケットからおつり出すなら真っ黒。
527:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/26 09:11:25 +AVaNZ2b
麺屋風天の味噌は野菜の増量は無料です
528:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/26 20:42:40 By85FwKg
麺屋風天っておいしいよね。
529:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/26 22:04:00 RFtPqCTt
麺屋風天は店の雰囲気が悪い。
530:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/26 23:09:05 By85FwKg
麺屋風天のおねえちゃんはいい。
531:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/26 23:35:29 WJeiHy1J
ラーメン屋ごときに雰囲気だなんだとウルセーな。嫌なら来るな！
by店主
532:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/27 11:15:51 5n19yjnV
↑龍店主乙。
533:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/27 15:13:42 WTQGUCKH
マジレスなんだが、かぐらのチャーシュー飯って旨くないよな。
534:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/27 15:52:16 nvzl12K6
美味くないと思うなら来なくていいよ！
by店主
535:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/27 16:03:36 Ig+fLzMn
マジレスだが、かぐらって正直フツーだよな。
536:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/27 16:37:26 1Hl3+sk/
勝手にフツーじゃない店行ってろよ！
by店主
書き込んどいてなんだがこの流れもつまらんな
537:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/27 17:28:25 WENn3trn
つまらんなら書くなよ！by俺
538:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/27 18:03:06 R6ZgW+bc
>>535
美味くもなく不味くもなく雰囲気で食う店
539:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/27 20:36:25 jgw4LXvz
>>527からの流れにマジで吹いた。
このスレで吹くことになろうとは・・・
540:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/27 21:35:11 UnRizRbP
五十鈴のふＯらの中華！最高です＠＠
はまりました。昇竜拳＾＾？
541:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/28 06:01:49 o6BEOpIv
てんぐ食堂取り壊し完了。
542:よしさま ◆RpeelktyKU
07/11/28 07:28:51 lEPuc2yr
天狗って？
543:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/28 09:18:49 vBWWPZcV
>>541
売り地になってたな
544:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/28 13:20:06 nLcsC/I1
寅真は前思わなかったが、今レベルが高いと思うし混んでる
545:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/28 13:55:52 An0kplO4
>>542 中川の天狗か？
546:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/28 15:01:48 J30L3Gg+
規制解除されて久しぶの書き込み。
ってか誰もﾚﾎﾟしてないんだな。
547:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/28 21:51:11 sCDCNF9a
やっぱり天狗はもう再開しないのか・・・
548:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/28 22:33:00 Xd7qj1XF
>>544
オススメはなんですか？
土曜日の昼時なんかに店の前を通ると、クルマは止まってますよね。
店の前を通過する時には大抵、通っている店で既に食ってしまうのでなかな
か機会が作れないんですよ。近いうちに食ってみたいです。
549:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/28 23:42:05 IarPC0u3
ちょっと上の方に山寺街道沿いにラーメン屋が出来たとあったので、場所も確認せず行ってみた。
大野目から山寺に向かって走ってキョロキョロ見てたら、
変わった形の建物があったので、行ってみたら釣堀だった。
その後山寺街道を天童まで走ったが、結局場所わからんかった。
ﾄﾞｺ?(T-T ))(( T-T)ﾄﾞｺ?
550:↑
07/11/29 03:16:11 /snYaoaf
そこまでｺｺでやるのかい...
そぉーなのかい？
どぉーなんだい？
551:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/29 06:18:44 2J2mMNyU
>>549
釣り堀って…良く通る俺でも知らんぞ。
むしろ、その釣り堀を良くぞ見つけたなと言いたいｗｗ。
大野目から天童方面から行くなら、気付かない人がいるかもね。
㌧の場所は線路をクグってすぐのT字路を右折すれば右側にある。
天童から大野目方面に行く場合なら看板が目に入るから問題なし。
駐車場は、斜め駐車なんで正直停めづらい。特に大型車は注意。
もし㌧に辿り着き、食べに行けたのなら短くても良いからレポヨロ♪
552:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/29 23:41:10 ju1Qih1E
>>538
ホントその通りだぜ！
かぐら薦めてくる奴は、うわべだけのミーハー野郎ばかり
特に女に多いな。 そういう奴らの情報は信用に足らない。
たかがラーメンにお洒落な雰囲気が重要か？ アホかｗ
553:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/29 23:54:58 YsDVCAhO
>>552
世の中には色んな価値観を持った人が沢山いるわけよ？
かくらの様な、女性でもあまり違和感無く入れる、
雰囲気が売りのお店も、また１つの価値観の範疇なわけね？
少なくともこのスレに常駐するようなラーメンマニア（あえてこう書く）
とは相容れない店ではあるだろうし、だったら
「こういう店もあるんだな」
程度の反応に押さえておけ？
そういうレスは痛々しいし、むしろキミがアホっぽく見えるぞ？
・・・ちなみに、俺もかぐらはあまり好きでもない。
けど、女友達や会社の後輩達に奢る時とかは
しょっちゅう利用してる。
こういう店、１つはあっても良いと思う一人。
554:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/30 08:43:33 zKJTvjCC
『？』がアホっぽく見えるw
555:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/30 09:40:14 RDF11KZj
世の中には色んな価値観を持った人が沢山いるわけよ？
２ちゃんの様な、匿名で店攻撃でもあまり違和感無く書ける、
人気店をとことん叩く、また１つの価値観の範疇なわけね？
少なくともこのスレで得意げに語る人を
相容れない人もいるだろうし、だったら
「こう反応する人もいるんだな」
程度の反応に押さえておけ？
そういう>>553のようなレスは痛々しいし、むしろキミがアホっぽく見えるぞ？
・・・ちなみに、俺もかぐらはあまり好きでもない。
けど、女友達やミーハーなやつらが、「かぐら美味いよね」とか言ってる時は
「(ﾟДﾟ )ﾊｧ?」って本気で反応してる。
>>552こういう人、１人はいても良いと思う一人。
556:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/30 14:46:58 4z4rDCig
なんか必死でﾜﾛﾀ
でも繁盛店ってのは、人気が出る程、ｱﾝﾁも出てくるのは当然の成り行き。
ｲﾁｲﾁ反応しちゃぁﾀﾞﾒよん♪
557:ダイキチ
07/11/30 14:54:29 31eg7MxS
しゅんた、そこそこうまかったー。ママさんエロっぽくていいー！
558:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/30 18:13:08 77uUgKsX
かぐらって普通なの？
時々、塩とか澄んだスープのラーメンが食いたくなるので、評判を聞いて逝
ってみた。澄んだスープの塩味を食った。
結論から言えば塩ではないが、隣県川崎町の支那蕎麦総本家で食う支那ソバ
に、色合いに関しては見た目が似ているのでムリヤリ比較することになった
が、これからは、自分は敢えて、トンネルを越えて川崎町で麺をすする事に
決めた。この店はスルーだ。
店の雰囲気でラーメンがおいしく食える、幸せな香具師らが逝けばいいべ。
559:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/01 15:21:00 vchVKMrq
かぐらも次元も、大して美味くないから行かない。
でもこれは俺らの価値観
きったねー店で行列に並んで、コテコテのラーメン食う俺らを蔑んだ目で見てた若い女性層が、
ラーメン屋っぽくない両店に行って、お洒落なラーメン食うのも
彼女らの価値観
560:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/01 16:22:20 bkpqCtFW
山形市のよしのやはどうよ？
561:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/01 20:45:01 vq6SeG40
※上海のうんこ味噌とのびのび麺が・・・・・切れ痔パートの血いりカラ味噌がーーーー
562:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/01 22:31:57 bkxaeTmb
よしのやは珍しい牛だしで上品な感じのスープだよ。やや薄く感じるかも。
麺が太くてイイね。チャーシューだけは微妙だが…
563:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/01 22:59:33 8WXNrv5s
ケンチャンラーメン初めて行ってきた。
麺が凄い。俺は細麺が好きなのであんまり好みじゃなかったが、スープは美味かった。
564:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/02 11:03:34 8TwgujXz
けんちゃんで食いたいよ～。
あの個性の塊の様なラーメンに、
「一回目でそういう感想」ならおそらく嵌る。
何故かまた、無性に食いたくなるよ。不思議なラーメンだ。
冬場は特にそうカモね。
565:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/02 11:12:26 wGlreA+N
癖になると言えば最近はたまやを推すかな
566:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/02 14:06:09 DX08GINA
たまやは、もっと評価されてもいいお店だと思う。
１つ目は、なんといってもスープ。山形でも数少ない、濃厚トロスープ。
２つ目は、そのスープに良く絡みつく麺。
３つ目は、よく味付けされたチャーシュー。
４つ目は、七日町にある店なので駐車場がない！。
567:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/02 15:47:38 S2AnRCOq
>>566
4つ目はどうなのｗｗｗ
568:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/02 16:55:33 zLGvYQsO
たんぼ道に路注で有名な店の玄関脇に
平和食品の業務用味噌ラーメンスープの空き缶が
並んでた。
569:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/02 18:13:58 eok0SYrR
り◎きー？
業務用のタレ使用の店でも人気の店はある。き◎チャンとか…。
まあ、オリジナルで旨い味噌ダレの店もあればそうでない店もある。
最終的にうまさが決まるのは出汁と調味油かな？
しかし、自分はり◎きーを極旨と評価したことがない。
た◎やの皮モミジ系濃厚スープは香ばしさがとりわけ◎。
麺、チャーシュー、こってりあっさりのスープ全ていい。
Ｐ場は、満車で困ることがあるが契約しているところがある。
570:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/02 20:08:43 77UgA8fL
卵も県内トップレベルの仕事だよ食ってみ。
571:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/02 21:44:39 VkCbW6Hn
リッキーは小汚くて論外。
それを補って余りある味でもない。
572:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/02 22:58:29 8fwwLld7
麺ユー亭のセロリスープはうまかったぜ
573:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/03 06:08:35 NXP+Uu41
12月に入って原油値上げの影響が彼方此方から聞こえくる。
その中でも、俺にとってはｶﾞｿﾘﾝの4-6円の値上げがかなり痛い(ノД`)今日この頃。
その他にも心配していたことがある。それはラーメン価格の値上げだ。しかし、その心配が的中した。
昨日、1年振りに天童の本気やに行ってきたんだが、前に来たときよりも値段50円程騰がった？って感じたわけよ。
そして、ふと値上げに関する貼り紙が目にはいった。値上げは12月1日からとのこと…。
以前このｽﾚにも値上げの話題があったみたいだから予想はしていたけど…。
やっぱりｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!
他のお店はどうなのかな？
574:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/03 06:34:38 wzZEDG+J
梵天50円UP
575:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/03 10:04:06 jebYOWCm
山岡屋 サービス券廃止
576:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/03 20:58:44 xhwySSwN
オセアニアの小麦供給が今年は大雑把に言えば壊滅との報道。
アメリカはコーンが酒にならずにヴァイオ燃料。
食うことを忘れた香具師と米個人向け住宅ろ～んに関して…～ごーるどまん
さっくす他が…、それが燃料の引き上げの要因に、…ブッシュはテキサスの
中小石油会社の何とか他…。
とか、よくわかんないところでゴチャゴチャしてるんだな。
にっぽんを含めた諸外国のﾏｲﾉﾘﾃｨｰは石油と金を自由に動かせる香具師らと
地球温暖化のスパイラルに振り回されている状態なんだな。
ヤラれるのはいつも自分だ。
577:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/04 06:37:29 Y0A/S6Hh
>>576
…うん、まぁ、まず、
読みづらい上に日本語でおｋ
578:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/04 11:07:41 t3jnNxCl
へ～梵天値上げしたんだ…
まあ、山岡は別に10回も食べに行かんから大丈夫だけどなｗ
579:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/04 12:03:37 HXEIMNnU
>>572
また出たな！
麺がやわくてだめ。
580:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/04 19:23:02 jUoCCL4/
うん。出たよ♪麺はダメだけどスープだけはまいうーだ!(^^)!
581:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/04 21:02:03 2//QRn1e
かためで注文汁
582:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/05 03:29:27 fLQ3/r/v
馬馬大好きでよく行くのだが、なんかもう歳かな(30代半ば)最近麺バリ固だと腹壊すようになってきた…orz
583:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/05 06:01:26 Pininnjc
バリやわで注文汁
584:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/05 07:26:39 3HCdCXdo
>>582
食中毒なんじゃね？通報した方がいいよ。アブネ
585:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/05 12:07:55 FXAZC7AI
ちなみになぜか山形では庄内人（偽株豚）は異常なまでに嫌われてます。
せこい
ケチ
騙される
うるさい
エラそう
狗食い
花嫁募集と新聞に書いてあるので行くとレイプされる。
お手伝いさん募集と新聞に書いてあるので行くとレイプされる.
団体旅行で庄内人に誘われて、付いて行くと集団レイプされる。
586:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/05 12:56:34 9EA4FbCx
あれ？馬に食器洗い機が設置されてる。
(・∀・)イイ!!な清潔で。
でも客少なねー
587:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/05 18:06:37 wxI24k7a
月曜日の昼休み、久しぶりにたまやに行ってきた。
この時間に行ったから混雑していた。
ラーメンはつけ麺を注文。待っている間、改めて厨房の中を観察してみた。
中でも気になったのは麺茹で鍋だ。
麺を茹でる鍋は小さく、寒河江のはちやを彷彿とさせる。
まあ、はちや程ではないが、これでは1回で3～4食分しか作れず、待ち時間が長くなるはずだ。
そのせいもあり、ラーメンが来るまで約20分…。
でも食べてみると…うまい。待つだけのことはある。
今度は油そばを食べてみたい。
588:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/05 22:46:10 2wsQEil/
寒くなると味噌ラーメンが食いたくなる。
うまい味噌ラーメンを食える店を教えてくれないか？
589:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/06 04:43:52 Uj0vJHtd
>>587
一度に3～4食分以上茹でられても、ベストな状態で出てこないと思うよ。
590:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/06 11:03:38 SfjmxF/V
東根のはるこ屋、「豚骨は12月9日で終了」の張り紙がしてあった。
やはり、ここのところの異常な原油＆原料高が背景にあるのかね？
食い納めだと思って、マー油入り＆替え玉２つして来たよ・・・。
これで、九州スタイル豚骨食いたかったらうま馬行くしかなくなったなぁ。。
591:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/06 13:05:43 JOzXHa77
エエェェ(´д｀)ェェエ工
はるこ屋のトンコツが…
592:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/06 17:58:16 JNj9z2iZ
げろ
593:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/06 22:43:23 wfHfHwJC
やはりマニア向けだったな…。
594:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/06 23:38:08 dBo2rOOT
昼行くと中華率高いが、夜行くとまわりはほとんどトンコツの客ばっかだったぞ
トンコツが流行んないからって訳じゃなさそうだしやっぱ小麦高騰じゃね？
手作りで麺作り分けてるなら尚更、手間とか？
595:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/07 07:23:10 mghDpi1s
>>588
山岡家で810食い。
脂の層がﾗｰﾒﾝの熱を下げずに最後までｱﾂｱﾂで食べられる。
寒い時期には丁度良い。
はるこ屋ﾄﾝｺﾂ糸冬了か…今年の6月頃から始めたから約半年間か？。
俺、天童市民だから、気軽に本格ﾄﾝｺﾂﾗｰﾒﾝを食べられるはるこ屋は重宝していたのにな…。
596:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/07 09:50:35 NqHEwXEn
はるこ屋、今のこの状況下で
「替え玉 \50」
とか、正気の沙汰じゃないのは明白だしな。
スープも麺も手作りで、中華系とは完全に別手間だし、
中華一本に絞ってこの状況を乗り切る構えなのかと推測した。
店主さんにその旨聞いてみようと思ったんだが、昼時で店内が
満席に近く、皆大忙しだったんで気が引けて聞けなかった。
(ちなみに、ほとんどの客が豚骨注文。替え玉要求の声で大体わかった)
誰か、代わりに聞いてみてくれないものか。復活構想の有る無しも含めて。
俺、当分行けないもので。。。
597:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/07 11:46:51 Dg11tYAO
山岡行くのは他の店が開いてない時間にど～してもラーメンが食いたくなった時だけ。
ま、あんなマズくて割高なラーメン食うくらいならラ王でも食った方良いわ、って時もあるがな。
598:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/07 23:15:41 J6H4YKJT
は○こやが天命中華一本。
手作りでも、それが全てウリになるのかな？
まあ、麺とチャーシューは良かったが…、縁がない店だったな。
もう、関係ない。
599:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/08 11:58:15 8Dsvk7G0
馬の特製辛ミソ\50
600:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/08 14:32:40 oTt4tfWz
>>598
あれは地元密着型の店だからな、話題で売る店じゃないわな
ほとんどが近所の人だし
そんな俺も愛用者だが
601:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/08 16:00:21 emmcgFZK
>>598
チャーシューうまいよな。
今日、はるこ屋に行って食べてきた。
時間はPM1:30頃。土曜日だったのでまだ混雑していた。
周囲の客は全員が中華そばで俺一人がトンコツ食べていた。
１割トンコツ、９割中華。
やはり、アソコのトンコツを何度も食べる常連は、このスレに来るようなラーオタくらいしかいなかったのかね…。
トンコツを食べて感じたのは。コレを始めた頃の味に比べ、味レベルの向上が感じられた。
しっかりと仕事をしていますね。
こんなに美味しいトンコツが、明日の日曜日で食べられなくなるのは寂しい限り。
また再開するのを願います。
602:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/08 16:16:06 emmcgFZK
>>600
見るからに近所の人って感じの方々いるな。
しかし、東根の人（近所の人）には本場のトンコツは合わなかったのかな？。
殆どの人が中華頼んでいたし。
でも、はるこ屋の店主は、ちゃんとお客の視点になって商売をしていた。
でも替玉50円はやはり破格にしすぎ。
どれ、明日もはるこ屋の最後の晩餐ならぬ、最後のトンコツでも食べてくるかな…。
最後なんで、めんたいチャーシュー豚黒ラーメン注文し、替玉２つを食べて来よう。
勿論、藻まえらも最後だから食べに行くよね？。チャーシューはウマーだから
チャーシュートンコツは一度は食べると良いよ。
603:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/08 16:24:03 MqS0YVen
はるこ屋店主ウゼェ
604:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/08 17:36:51 1wolvzIM
しゅんたってどこ？
605:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/08 19:46:28 eLcFncqN
ゲコダイ近く
606:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/08 21:54:34 oTt4tfWz
>>602
昼は周りほとんど中華、夜は周りほとんどトンコツって感じのようだ
夜だと若い奴やラーオタ風のが多いし、こってりしたのが流行る時間ってのもなんか納得
俺がそうなんだが、昼にトンコツ食うと仕事中にも関わらずニンニクたっぷり入れたくなるから頼まない
にしても、あそこの店主２６、７らしいな…老けて見えるがｗ
607:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/08 22:33:10 ovYx2I4g
山形市でのお勧めってどこですか？仕事でちょくちょく山形市に行くので。
龍上海、金ちゃん、丸文、ケンちゃん、馬うま、村井屋以外で教えてください。
出来れば駐車場があるところで。
608:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/08 22:59:46 oTt4tfWz
>>607
駐車場あるとこで、ってのが難しいよな山形市は…
609:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/09 01:48:46 thSMMSU2
いさご食堂うまい！なにげにカツカレーも絶品。
610:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/09 07:31:48 bkM9/n2w
>>607
麺遊亭。ス～パ～ヤマザワ北店の南南東１００ｍ以内にある。Ｐ場は店の前。
個性があるので、嵌れば美味いよ、って店主自らが述べている。
前にもここに書かれていたが、たまや。市役所の南南西１００ｍ以内。
Ｐ場は無料の時間には制限があるが、契約しているところがある。
いずれにしても台数はそう多くは止められない。
麺、チャーチュー、スープの全てがどこか個性的な店だよ。
611:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/09 09:11:37 ya7+lHOh
>>610
607ではないが、名前よく聞くラーメン屋も行き辛さがあったので無意識に避けてた
駐車場あるなら行ってみたいと思った、サンキュ
612:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/09 10:20:20 s9RNnYQr
>>607
平和軒の比内鳥ラーメン
613:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/09 14:45:22 LMWh4ail
クマ！
614:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/09 15:28:22 mDzbcgY6
ぼくはクマ、クマ、クマ～～♪
615:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/09 17:23:06 OVLJX2a7
鬼ごろしはうまいな。
ふんわかもいいな。
616:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/09 20:35:05 IFZyCyKu
∩_＿＿_∩
| ノ ノ ＼ヽ
/ ● ● | 呼んだクマー？
ミ ( _●_) ミ
-(＿＿_.)─(＿＿)─
617:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/09 20:44:45 IFZyCyKu
今日で博多豚骨が最後だそうなんではるこ屋に行き食べてきました。
夜に行くとあまり目立たないですね。もっと目立つ工夫が必要だと思います。
豚黒を注文し替玉2玉を余裕で完食。味の感想は‥終わるのには勿体ないの一言です。
これでうま馬に行くしか‥
ｻﾐｼｽ‥（´;ω;｀）ﾌﾞﾜッ
（´;ω:;.:...
（´:;....::;.:. :::;.. .....
618:610
07/12/09 21:47:52 bkM9/n2w
>>611
まあ、いずれの店もちょっとだけ判りづらいかな。一度はハナシのネタに食
ってみる価値はあるカモ。自分はどちらも好きな店なんで、好みが合えば嬉
しいです。
ちなみに、麺遊亭は醤油だけ注文している。此処のラーメンは目隠しで食っ
ても醤油なら判る。
たまやはまだ３回くらいしか食っていない。こってりもあっさりも、結局は
こってりなスープだっだ。脂の他にジャガイモを感じたのは自分だけかな？
619:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/09 22:06:39 cn0dri/9
麺遊亭の潮ラーメンもまた独特で好きだけどな
620:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/09 22:26:27 DkXoKQ7l
第二公園裏の山長はお薦めできない。
味噌ラーメンが790円と超強気な値段設定ながら，
値段に見合ったものではない。
ありゃせいぜい650円だろ。
ラーメンも俺の値付けでは550円ではなくて450円。
おやつみたいなもんだった。
全体的に値段が高すぎるなこの店。
店内もべたべたして清潔感がないしね。
621:あっこ
07/12/10 01:08:48 d9Qd+faF
八の屋のラーメンは旨いよ。
622:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/10 11:09:39 xN1fDfjO
>>615
鬼がらし、中辛食ったが「ゲホゲホ！何だこりゃ！辛くすりゃぁいいってモンじゃねぇぞ！」
って感じだった。麺をすすった瞬間喉の奥に唐辛子と思われる物が入り込み、鼻から麺が
飛び出るほどむせ返した。
辛さでだんだん舌が麻痺してくるから、熱いと辛いしかわかんないし。
>>621
どこだよ
623:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/10 11:34:42 9FbQ21CB
西バイパス秋津そば。
624:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/10 13:22:25 0TMcCauv
>>607
修ちゃんラーメン
625:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/10 18:19:59 BvTJrD+B
>>622
激辛ラーメンで麺をすする行為は自殺行為だ
すすらないで口に運ぶのがセオリー
626:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/10 19:10:23 xwoejEMm
>>622
はちのやを知らないって此処に書く前に、はちのやで食ったほうがいいｗ。
美味いかそうでないかは自分で判断してね。ちなみに自分は好きだよ。
最近は此処みたいに良心的な店が、数はマダマダだが、確かに増えたよ。
しゃまがたが良くなってきた。金はないよ。でも、生活は向上している。
627:607
07/12/10 20:24:31 pw+RaKr7
皆さんありがとう。一軒ずつ行ってみようかと思います。
628:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/10 21:08:30 GKUDc3cH
>>625
すすって食べることでめんのスープがどうのこうのなるからうまいんだよ、ってテレビでやってた
629:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/10 21:27:21 bic1CJ/b
辛くないラーメンにも関わらず、必ずむせる奴っているよなｗ
630:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/11 02:03:03 5TP1GR2p
>>625
麺をレンゲに乗せて食べるタイプ？
631:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/11 12:49:08 8IAVL3fb
辛いラーメンをすする馬鹿がいるとはね
ましてやそれが激辛だったら風味も糞も無いんだから、すするのを推奨する馬鹿もいるとは
医学的に見ても、辛いものと酸っぱいものはすすらないのが基本
632:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/11 16:02:38 GjI8Q9RM
昔、湯気のたっている物全てすするとゲホゲホなってた時期もあったが、
一時的なもので、今は熱かろうが辛かろうがなんでもない。
しかし、あの中辛程度で大騒ぎするくらいなら、辛いラーメン食うなとｗ
633:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/11 18:56:00 RAHinG9W
ここで書込みしてウ香具師はおおお宅だな
634:ｎ
07/12/11 21:48:18 0Rld+Tjz
rurumajo
635:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/12 06:32:25 LnTl+4ZZ
トントンで焼きそばを注文し食べてきました。
運ばれてきた焼きそばにはスープが付いてきました。
麺はラーメンの手揉み麺ではなく、焼きそば用の麺みたいです。
食べた感想は、味付けは薄味で、麺はラーメン用の麺と違い、モチモチしていませんでした。
悪く言えばモソモソって感じです。単に蒸しが足りなかった様な気がしました。
しかし、焼きそばに具として入れてある、炒りタマゴは良かったです。
タマゴの黄、紅しょうがの赤、青のり緑、彩り鮮やかです。
個人的に欲を言えば、カラシ&マヨネーズも添えて欲しかったです。
636:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/12 15:17:42 IhCFp5qV
北京亭のニラレバラーメン食った。滝のように汗が流れ出た。スープまで飲み干せる奴ってどれだけいるのだろう(´･ω･`)
637:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/12 16:10:45 Rx7D6rll
>>636
塩分取りすぎになるから飲み干さないだけで
檻はあのくらいの辛さならゼンゼンおｋ
638:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/12 16:23:31 BuIo9GFu
天童のラーメン激戦区に新たなラーメン屋がオープン予定みたい。
名前はラーメン屋愛ちゃん。自家製麺のお店みたいだ。
う～ん…@ホームぽい感じだけど名前からして(ry
しかも右隣にさたけ、左隣に大孫。
しかしあの周辺、ラーメン屋が多い場所になったな。
639:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/13 02:31:22 /q9Wwsao
めざましテレビの愛ちゃんがやってる店なら毎日行くぉ
ちこくつーごくちゅーちゅーでつ
640:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/13 05:14:10 bgDGXU+r
前田家好きだったなー
まだ夜は混むのかな？
またいきたい
641:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/14 13:48:42 jPhqPZUZ
花月、バリ辛ラーメン無くなた(;´･ω･`)…
642:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/14 19:10:02 4ZUSitwa
>>641
俺は花月では銀次郎しか食わんから問題なし！ってか銀次郎最強
643:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/15 09:16:37 QJeUTGgK
酒田在住の偽株豚（ハゲデブ）を紹介します
□バイトで程度を見抜かれ書かされたレポートを勝手に昇進試験と勘違い。
□平日は残業報告orコンビニで買った菓子かパンのワンパターンループ
□釣りをはじめた時期が古いだけで【キャリア】と自称し下手すぎて墓穴を掘っている
□マジで船を共同所有しようと話をもちかけて人間性を疑われ断られた経験がある。
□元○○がやたら多い。しかも全部中途半端に終わっている。
□アマチュアオープントーナメントでも自分の温度差をわきまえられずに同船したがる。
□ハイシーズンでも自分だけ釣れない。
□釣れなかったら言い訳＆気休めがしつこい。 次回リベンジと言いつつ出来た（行った）ためしなし。
□スキルアップとか言って、年下の後輩が上司になり君付けで呼ばれている。
□釣りに行く何日も前から準備ネタをはじめだし当日は1人だけ釣れないめずらしい事ができる。
□パワーストーンをつけてすぐにパワー↓ストン↓。
□悩みを聞いてやっただけで親友扱いしてくる 。しかもその時の飲み代は割り勘。
□やっとの思いで船舶免許取得、しかし役にたっていない。
□勢いで過去の学歴や経歴や釣果や経験談にウソを言う
□ペンリールをいまだに世界最高水準だと信じ込んでいるヘビーユーザー。
644:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/15 14:55:50 boEIuHNC
「□陰口しか言えない卑怯な僕」まで読んだ
645:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/15 15:23:48 9xxIPtqB
>>643
あーいるいる、そういう奴
うざいよな
でもスレチだな
646:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/15 18:57:30 zlAYnW7m
>>631
ラーメンはすする、蕎麦はすするとか、たぐる・・
昔から麺類を喰うには独特の言葉や表現方法がある。
それにとやかく言う人間は、無知、無教養のひと言に尽きる・・・
647:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/15 19:11:10 9xxIPtqB
>>646
「辛い」ラーメンの話だからだろ？よく読めよ
648:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/15 20:47:53 boEIuHNC
辛くてもフツーにすするだろ
麺をレンゲに乗せて食う奴の方がありえねーわ
649:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/15 21:27:30 K7SLDtgL
１１月末の寅シンの書き込みを見て、辛味噌を食ってみました。
味は無難で値段のわりにはトッピングが良い。しかし、麺がゆぐない。縮れ
ているけれども味が無い。しかも、変な表現だが、多加澱粉麺って感じで腰
が虚しいほど足りずにポロポロちぎれる。スープは、仕込んでつくっている
モノではないかもしれない。しかし、溶かしただけでも結果が良いなら別に
問うことはない。
こういうラーメンはある程度のレベルは保つ事は可能だが、奥が浅いって言
うか、そういう袋小路から脱出できるパワーが、果たしてこの店にはあるの
かどうかは疑問だ。恐らく、麺、食材の一部は既にあぼ～んの味ヨシと一緒
でクマかと思われ…。
650:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/15 21:37:50 lC1bS03F
寅は化調たっぷりでスープがぬるい。
651:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/15 22:06:33 pPwxfsqV
寅しん書き込み見て期待して行ったけど、
うーん。普通にウマイ。
でも二度と行かなくてもさしつかいない。そんな印象でちた。
ケンチャンは行かないではいられなくなる。
他にこういう店ないかな？？
652:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/15 22:44:58 K7SLDtgL
↑
市内なら麺Ｕ亭、的場の醤油、値段は張るがｲﾅﾘのｿｰｷ塩、豚骨系なら馬々の
博多でない太麺、たまやのあっさり等ｗはどうですか？辛みそだけは赤湯の
龍本店にいかないとちょっと…。
化調とかの好き嫌いまで考えてはいませんが…。
653:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/16 00:01:05 c1B8jIR0
↑ありが㌧
的場だけは行ったことありませんので、明日でも行ってみまーす。
654:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/16 10:10:32 7ow+c8Ob
↑
>的場
明日なら営業。しかし、今日はやってっかな～？
値段を考えたら良いラーメンの見本のような味。
しかし、チャーシューとかは普通だよ。麺とスープを味わう店。
それと、客のおっちゃんの喫煙臭がきついというオマケまで付いている。
これには「何とかせい！」って小声で言いたい。
655:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/17 05:43:54 Fg3Mhdod
大袈裟に咳ばらいでもしてみたらいがんべ
656:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/17 22:47:28 6ns2+E/h
新庄のいっちゃわんうまいな
657:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/17 22:55:58 ovqGya+a
↑
おまいべ○の癌患者か！？
658:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/18 21:52:25 5W9sL8qX
大の目交差点側のラーメン屋さん一龍。
いつの間にか閉店してたんだな。
跡地には修ちゃんが入っていた。客も結構いた…。
659:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/18 22:19:43 qeJ4ycPx
俺は、山形在住だけどホテルベネックス（米沢市）のこってり もっちり
味噌らーめん結構好きだけど話題にないんですがどう思います。
660:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/18 22:23:02 eqCKJVA+
ｑ
661:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/18 23:40:35 inDkThxU
やっぱり天童のぬーぼーでしょ！
662:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/19 00:15:08 T64nZ2Hj
いや、漆山のあさひ庵に一票。
牛と豚のチャーシュウがうまひ。
663:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/19 05:42:06 vRpkqdru
来年の4月から小麦の価格が再値上げされるってさ。
値上げ幅は20～30％の模様。
麺やﾊﾟﾝの価格直撃しそうだな。
ﾗｰﾒﾝ店主さんら、店舗努力ｶﾞﾝｶﾞﾚﾞ!
664:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/19 12:24:24 pfxJ8PQe
>>663
更にそんだけ上がると、もう店舗努力でどうこう出来るレベルではないなぁ。
１杯１００円近い値上げは覚悟すべきだね、もう・・・。
665:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/19 13:02:25 dT1kWKDx
マジッ？小麦価格2ー3割増は酷いな
ラーメン価格ないし素材への影響は必至だな
666:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/19 23:45:38 wFXG4taT
kuroのレポはアテにならないな。回数多いのは別に良いんだけどな。
いしやまのスープは鶏ガラだってさ。
そうか～？あそこのスープは牛が先行だよ。でなきゃ、基本的には美味いが
それが原因で自分的なランクが下がった意味が無くなるよ。
667:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/20 00:27:58 98OWSGH/
材料費値上げに煽られて、味(スープの出来)を下げた店が多いなぁ…多すぎる…
スープを食べ残された店の店主は自重すべき！
そーゆー事してると客は離れるよ！
ちゃんと説明して値上げしてる店の方が正解かもよ！
668:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/20 05:58:32 mOi/epba
>>667
俺も感じる。スープの味低下は厳しいな。
この件に関係があるか知らんけど、麺の種類をかえたお店が何件かあった。
小麦粉高騰で安い製麺にかえたのかな？
669:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/20 07:48:31 xy0gGCP+
値上げすると文句言われる→素材のレベルを下げる→まずくなったと言われる。どっちにしても文句言われる。店主涙目ｗｗ
670:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/20 08:42:44 Me4LrVX4
ｹｿﾁｬﾝに「値上げのお知らせ」の張り紙が！！
ここもか！と思い驚いてよく見たら、「値上げ」と「お知らせ」の間に小さく（しません）の文字が・・ｗｗ
値上げでまでも笑わそうとする店主乙！
671:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/20 08:45:50 8uRPTdeQ
>>667-668
最近味の素スープが多いよね。。。
>>669
小麦粉の原価が戻った時に値段を元に戻せば客は戻るが、
味を落とせば客は戻らない。。。
その点、うま馬は堅実だと思う。
672:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/20 10:03:54 aYVEKX17
この値上げがいつか戻るとは到底思えないがな…
673:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/20 11:09:59 mQi/IJdV
>>670
さすが元広告代理店勤務って感じだな
674:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/20 12:17:52 ymdixFQv
>>673
元、っていうか、今も広告代理店経営者だろ？
昼はラーメン屋の店主。
夜は広告代理店の店主。
だから、ケンチャンは昼のみ。土日は広告代理店休みだから
夜ケンチャンがある、と。
・・・いつ休んでるんだろ、ほんと。。。
675:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/20 13:18:18 UdZtkraF
>>670
どう考えても釣りだろそれ
しかしｹﾝﾁｬｿ店主が釣り好きだったとは…
ってかおまえら見事に釣られすぎｗｗｗ
676:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/20 17:44:14 A4A5mxhu
山形ってなんでラーメンとそばが両方ある店が多いの？
677:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/20 18:54:43 mzUmKN8t
そういえば多いな。山形県だけなんだか？
678:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/20 19:30:22 TPZFAcE0
蕎麦屋の中華
それが当たり前だと思ってるから気にした事無いな
679:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/21 14:01:41 e+TgJljW
>>661
本気で書いたのか皮肉のつもりなのかワカランがマジレスすると…
量が多い事だけがウリの凝ってるように見えてマズい店。
衛生的にもアレなとこ結構あるしな…
680:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/21 19:50:28 Vc0A9yBF
>>679
え？量が多い？
あれで量が多いとは…むしろ少ないと感じる俺ガイル。
最近あの近辺を通って新メニューの旗が店前にあった。
名前は『欧州湯麺』？間違っていたらスマソ。
なんか分かりづらい名前ばっかだなここ。
ま、新メニューを開発する向上心は認めますよ。
しかし、あそこって日曜日に行くと、ほぼファミリー層の客が中心でラーオタの俺独りでは入りづらい空気。
さ、寂しいくなんかないもん！……(´;ω;｀)ﾌﾞﾜｯ
681:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/21 21:25:44 5q22gX3Q
ぬーぼ～はね、開店当初のレシピにこだわればまた味が戻るんです。ここの
醤油ラーメンは県内でも指折りだった。
メニューは塩をすすめていたが、醤油が美味かった。でも、今のままでは、
または変なメニューを増やしても、米ラーの蚊ＤＱＮみたいに誰も振り向か
なくなる。最初は入れてなかった缶詰？の鶏の脂だよね。あれはゆぐない。
致命傷。
「初心」。これがここのテーマだ。必ず良くなる。支店は知らん。
682:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/22 04:05:59 2U9au0QY
いっちゃわんすごくおいしい
683:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/22 20:45:40 lHxbtyBs
鬼がらし
脂っこいだけで死ぬほどまずかった。
684:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/23 15:50:21 AET3ZyWY
城西金ちゃん値上げしてたな。
50円。大盛り100円は据え置き。
まあそれでもCPは高い店だよ。
チャーシューは前より厚くなった気が。
685:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/23 16:06:39 6keckybX
なんで青のり乗せるの？
あれすっごい邪魔なんだけど。
686:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/23 19:41:21 j2HvIPSj
海苔っ歯になりカッコワリーくなるよな
687:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/23 20:29:43 GeHf+MF+
>>684
ついに城西の金まで値上げか～。ってか突然？
でも殺気行った天童の金では変わらずの500円♪
688:468
07/12/24 08:36:32 b1JT/kaO
イツまでも禁煙にしない金なんて、値上げする前から行ってないから、関係ね～～～。
689:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/24 10:01:48 qw72eGWy
うん、タバコ止めたら、煙はノーだな。
マイルド７系の伏流煙は、ホント臭くなくなった。品質的には世界一だね。
今度それがウリのマイルド７も発売。
喫煙者と共存できれば問題もなくなるけどな…。ムリかｗ。
そろそろけんちゃんで食いたくなった。
この前食ったばかりで、昨日、一昨日も他の店で食ったばかりだ。
690:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/24 14:49:48 xYWNPY+C
臭いより健康被害が重要
691:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/24 22:15:30 RzRlHZ4/
今日ダイエーの裏の龍上海行ってきた。
厨房丸見え。雰囲気的に40年ぐらい前の店？
ただ脂っこいだけで味薄い麺も少ない。
これが山形で一番のラーメンなのか・・・・・
692:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/24 22:20:52 RzRlHZ4/
こういうタイプの店は行くもんじゃなかった
オレには後楽園が一番だったな。
店もきれいだし・・・・
693:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/25 02:20:26 F67cG8Bm
青のりが入ってるラーメンなんて食べられないよ
694:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/25 14:06:50 wTcVhv0a
七福ラーメン最高
695:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/25 15:33:36 EHfrU2G6
URLﾘﾝｸ(www.yway.jp)
↑
痛いコメント
696:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/25 15:43:51 i2pwMoYi
↑
ぜんぜん痛くなんかないじゃないか？
むしろ良いコメントをしていると思うのだが？
697:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/25 21:53:50 NKuwz9VN
>>638
逝ってきたけど
燕三条系のダミーでした
あんなラーメンは山形にはｲﾗｿ ｲﾗｿ
698:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/26 00:28:09 XgFXpCF3
龍上海もいらんいらん
699:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/26 04:18:56 TNBBjBBf
やっぱ後楽園が一番だな。
700:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/26 13:43:17 PjtweMIs
幸楽苑の店員は、すぐ近くの麺U亭にラーメンを食いに行くぞ。
それって麺U亭のほうがうまいって事になるんじゃないか。
701:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/26 14:45:07 4KfTpZ3U
それはひょっとしてＡＡ略
702:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/26 15:07:08 HB2dyT4N
そう。麺ユー亭店主の(･∀･)!!
703:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/26 22:54:25 ksa1Nne1
親父さんは、ラーメン売り！娘さんは体売り
米
文 熊
両方美味しかった(^O^)
704:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/26 23:04:57 WoZ/W/hO
ワロタ。
麺Ｕ亭の手打ち麺。
小麦や卵など、中華麺の風味がもうちょっとあった方が個性の強いスープに
合う。腰は好みが出るので何とも言えない。クチナシの黄色が濃杉。
過去に使ってた、ウマイ時のワタナベ（これもムラがある）は良かったよ。
705:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/26 23:26:21 zBH2q4+f
麺遊亭に行くと店内に居た奴がお前らに見えるｗ
706:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/27 01:20:35 0E85LfXl
帰省で山辺町の栄屋の、もやしラーメン食べに行く予定ですが、
駐車場はお店前の3台程度の部分だけでしょうか？
お盆の帰省時に行ったら駐車場の空きがなくて断念したので、
この年末年始に是非食したいと考えています。
教えてください。
707:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/27 02:03:03 g6J8mWgM
ｵﾏｲに喰わせる萌やしﾗｰﾒﾝは根～
708:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/27 09:11:02 UvZBIaO4
>>703
新米文両？
709:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/27 11:46:13 yMFi8ntl
よし、昼は麺ユー亭に行ってみる。
おまえらの顔を拝見するぞ。
710:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/27 20:30:56 vlgSKj7x
＞７０６
ベルに置いて歩いても３分。
駅に置いて１分。
雪が無いから大丈夫。
711:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/27 23:59:07 0E85LfXl
>>710
ベル？・・・と思いましたが、オンラインマップで検索したら近くにスーパーがあるんですね。
そこ利用させて頂いて、帰りになにかベルで買い物すればOKですね。
ありがとう！
712:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/28 11:48:20 pLirwi3J
ん？でも小麦粉の値段が上がるのって寒い時期だけでしょ？
713:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/28 11:53:10 oAEzAXHG
お前ニュースとか見ないタイプだな
それかもっと勉強しろ
714:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/28 14:29:53 pLirwi3J
>>713
全面的に認める
だから、その辺詳しく
715:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/28 18:34:46 AOzqtAgj
昨日麺ユー亭に行ったけど、若い女性３人しかいなかったぞ。
まさか、お前らは女なのか？
716:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/28 19:35:24 AQAkTKr3
>>715
そうだが
717:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/28 20:12:24 4cpmMbUU
そうよ！女の子よ！文句ある？
718:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/28 20:22:14 A74ASFas
腐
女
子
719:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/28 23:52:59 8IwUXFq8
俺も女だよ
720:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/29 00:21:13 pU35448C
>>714
そこには風が吹けば桶屋が儲かる、位に長いプロセスがあるのだよ
他にも理由の一つには、小麦の需要が出てきたから日本に入って来づらくなったってのもあるし
…てか全部書いてたら長くなるｗ
冬だけの値上がりなら、カップ麺まで値段が上がる訳ないだろ？
721:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/29 13:49:53 GXtUCp4a
天童の、セノ食堂のチャーシューが
柔らくて美味しい。
722:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/29 22:21:27 nLg70bKE
最近オープンした愛ちゃん、気になります。
723:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/30 17:13:27 /6IQvsER
今日も米沢の熊○の娘さん食べた、美味しいかったよ(^～^)親父さんラーメン売って儲けてんのに金に困ってんのかなー？？下の黒麺と、無色のスープが最高級ダオ
724:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/30 17:20:44 /6IQvsER
○熊さんは道具使うと最高級のスープができました、ノド２スルスル入っていくよ
725:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/30 20:38:47 f5uPjVJX
また規制に巻き込まれて1週間程カキコができなかった。
危うく規制されたまま年越しするはめになるところだった。
また規制されるとカキコできなくなるから今の内にカキコするよ。
今年1年、お前らとこのスレの住人をしていて楽しかった。
来年もまた逢いましょう。良いお年を！(=ﾟωﾟ)ﾉｼ
726:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/01 00:02:09 gzAKtbjP
あけましてらーめんm(__)m
727:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/01 11:23:15 mF50/aWm
あけおめことよろ～
今年は4月に小麦が大幅値上げされるから
ラーメン店主さん達にとっては大変な年になりそうだ。
728:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/01 15:54:22 HWbMEs2d
あけおめ～。
今朝は日の出前に出かけて護国神社に初詣。
近年、雪が降ってもあまり寒くないことに、多少の不安を感じます。
暖房の燃料消費が節約できて良いことだが、価格急上昇では意味がない…。
ことし一年、暮らしが平穏であることを神前でお祈りしました。
みんな、山形ラーメンをおいしく食べられる一年であって欲しい。
729:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/02 14:09:32 DTDsz9jt
今日はフレンチを食べに行こうと思い行ったら、ほとんど営業していなかった。
しかしラーメン屋は大抵営業してたみたいだった。
730:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/02 18:57:06 dp1lMTM1
アボ～ン
731:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/02 23:24:14 ZIvmZHON
すみません誰か教えてくださーい。
明日東京から来た親戚とケンチャン行こうと話してるんですが、やってますかね？
732:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/03 02:32:58 Slj1+tpV
栄屋本店値上げしてた
ワンタンメン７５０円高い！
733:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/03 08:01:13 TZZrmmNR
>>731
ケンちゃんは4日までお休みです
734:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/03 11:09:23 mDfnfYQ2
＞＞733
ありがとうございます。
今日帰ってしまうので、また次回チャレンジします。
735:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/03 23:21:54 oVBE9Z4p
フジで山形のラーメンやってる
736:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/03 23:24:34 EISjJcZS
地味にケンチャン出てたな
737:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/03 23:35:24 Cefb0XA/
本日、念願の初ケンチャンでございました。
何故これほど人気があるのか理解できませんでした。
決してまずいとは申しませんが、
かと言ってまた食べたいとも思いませんでした。
連れも同意見。
ここは人をえらぶんですね。
残念ながら私はえらばれなかったと言うことで・・・・・・
半分以上残しました。
738:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/04 00:00:22 BMPdax/P
ひこまろ詳しいな
739:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/04 09:27:29 WjmAAOUv
ケンちゃんが人を選ぶといういうよりは、やはり食生活など、顧客側の生活
環境による嗜好の違いと味に対するニーズの多様化が、ケンちゃんの評価を
二分させているんだと考える。あのラーメンのように素材をもろに感じる食
品は今ではめっきり少なくなった。
だから、不味くはないが通って食いたくなるほどの欲求が湧かない香具師が
いてもおかしくはない。普段食い慣れない、食肉の使い方や魚節などの乾物
や生醤油を多用した庄内風？の調理法を、舌と脳内がどれくらい理解してく
れるか。その辺で嗜好が大きく分かれる。
自分は、幼い頃にこういう食生活を経験したことがある。生醤油を製造元か
ら平ったい杉の桶に詰めて配達されるかたちで直接購入していたことや、化
調は既に市販されていたが、みそ汁や納豆には鰹節や煮干しが多用されてい
た事などである。とくに醤油は香りが印象深い。ケンちゃんの味が好みなの
は、過去の、家族からの調味料に対する食習慣の刷り込みによるものだと考
えている。ちなみに化調自体は、自分は使い方によるが、けっして否定する
ものではない。むしろ愛用しているｗ。