07/10/06 15:10:42 zxGgzg8Q
さっき食べてきたよ。
土曜日でも案外空いてるんだな。
13時くらいだったけど、並ばずに済んだよ。
大盛り頼んでる人は見たことない。
351:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/06 15:11:18 csdWmGeG
豚の骨は大盛なし、替え玉だけだ。
352:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/06 18:04:22 zxGgzg8Q
持ち帰りはだめなん？
353:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/07 01:23:41 CfHpuQYy
>>350
なんか心配になるぐらい繁盛してないな。
354:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/07 01:53:14 MxoJi2os
だがそれがよい
355:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/07 07:58:26 5s9on9G2
昨日夕方６時過ぎに行った
３０分待ちだった
356:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/07 08:32:36 MxoJi2os
待つのがいやなら隣の遊膳へ行け。
「ラーメン」と書かれた提灯が目印。
URLﾘﾝｸ(www.nara-yuzen.com)
357:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/07 08:34:41 E6PGtPgB
ふうん
開店直後が混みやすいってことですね。
夜はどうか分からないけど、
昼なら土日でも１時以降はせいぜい１～２人待ちですよ。
358:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/07 11:32:15 llEj+aDh
ほんまやな！今から大阪市内より出撃する！
貧乏なので無料の阪奈道路から行く
359:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/07 16:59:03 eUleEnDr
オレも京奈和使わず
R24で行く
360:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/07 19:34:54 +u5RPbqR
俺は無料の京奈和で行くわ
361:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/07 19:45:13 MxoJi2os
無料の京奈和てあるんですか？
362:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/07 19:46:14 jo6hJq7x
今日は有料の24通りました
スピード超過で反則金
363:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/07 20:42:56 b5QzWh9L
次は駐禁で反則金ですね
364:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/08 01:00:50 TPQU5lYL
>>361
京奈で来る人はブルジョワ。
奈和で来る人は労働者階級。
365:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/08 05:29:24 ntF+7bTF
俺は、奈良南部だから、無料の京奈和つかう
366:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/08 08:14:26 TPQU5lYL
哀れメッツ、今日も休みなし。
367:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/08 10:46:30 BFUM/w/a
え？月曜は祝日でも全店休みじゃないの？
368:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/08 11:04:19 VgXWauhL
月曜が祝日なら臨時開店し、その翌日が臨時休業となる。
これムテ知識な！
369:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/08 11:13:14 IImYzmX4
豚の骨以外は、開けるようだな
370:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/08 11:21:06 BFUM/w/a
公式でも
定 休 日 ：月曜日（祝日でも休みます）
ってあるし結構休んでた時もあったけど
371:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/08 13:01:08 nCqcRtC0
>>369
今日木津へ行ったら豚の骨も営業してるって貼り紙があったよ。
372:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/08 14:03:38 r2cATtFg
ラーメン屋は超激務
やるんだったら、うどん屋だな。
373:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/08 14:52:12 khmMACH+
大阪店に食べに行こうと車を走らせ
危うくとんこつ食堂に変更しそうになった
374:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/08 15:17:28 gDp7/cRf
>>372
うどん屋が楽だと思ってるの？
375:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/08 18:30:56 oJOUXL3s
豚の骨、他のムテと比べて味はどう？
最初は、初代奈良店の味と同じにしてあるとか言われてたけど、
客の意見を聞いてたら結局”濃い味”系統にシフトしてくるんじゃないの？
376:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/08 18:51:01 x0jb2DNx
豚の骨は赤迫大将の店だから常に最先端の味ってこと？
377:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/08 19:12:01 oJOUXL3s
その店の味を変えるか否かは、やっぱり大将の一存が大きいと思う。
だから最先端かどうかは別にして、「今現在のベスト」を毎日出せるのは豚の骨だろうね。
ただ、後期の奈良店なんかがこってり・味濃になっていったのは、
常連客の意見を取り入れすぎたからだろうなあ。
だからたまに行くと、「何でこんなに濃くなったんだ！」って思ってたよ。
豚の骨もけっこう味を変えてるみたいなんでそこいらがちょっと不安なのだ。
378:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/08 20:59:11 RAgembVh
ま、言うまでもないが万人にとっての
ベストなんて有り得ないんだという事
379:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/08 21:23:09 oJOUXL3s
勿論>>378さんの言うとおりな訳で、
そういう点で、麺の堅さ・ネギの量・スープの量・化調ありなし・Wスープの割合等々、
個人の好みを気軽にお願いしやすい豚の骨は好きだ。
そのためにあのカウンターのしきりの高さ、客との距離を設計したんだと思うし。
ただやっぱり初めての客なんかはデフォで頼むだろうから、そこで辛～とか
思ったりすることはあるだろうし、たまにしか行かない客もベースの味がころころ変わると
細かな注文をしても無意味なことになってしまうかな。
380:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/08 22:41:40 TPQU5lYL
今日豚の骨に行ったら、21時の時点で売り切れだった。ガッカリだぜー。
奥さんが木津も開いているというので木津に直行。
サモハン・コウイチ氏と久々に面会。
サモハンは妙に張り切って仕事してたな。すごい生き生きしていた。
大阪でだれていたのと同一人物とは思えないぐらいにな。
381:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/08 22:45:56 2DFMVtEO
9時半に行ったら閉まっとったわ！
382:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/08 23:04:22 1hpUlnxe
>>380
今日は休みじゃないのか？
URLﾘﾝｸ(www.muteppou.com)
＞ １０月８日（月：体育の日）は、無鉄砲京都本店・大阪本店共に臨時営業したします。
＞豚の骨は、休みの予定です。
383:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/09 00:44:23 2F3dubFu
>>380
サモハンが生き生き？
信じられないなｗ
384:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/09 03:29:57 qXDQAp9E
>>379
> ただやっぱり初めての客なんかはデフォで頼むだろうから、そこで辛～とか
> 思ったりすることはあるだろうし、たまにしか行かない客もベースの味がころころ変わると
> 細かな注文をしても無意味なことになってしまうかな。
こないだ初めて行ったけど、食べてる途中で「濃いとか薄いとかあれば言ってくれと、
調整するから」と言われたよ。
店としてはばちっとこれ！ というような自信の味が決められんのかなと思った。
385:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/09 04:41:24 5DiobkQI
社員研修って何すんだろ。陶芸でもすんのかな
386:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/09 08:16:47 lcfu9wuz
>>382
>>371
387:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/09 11:49:09 LaQzXYbR
京都普通にやってるね
一番端の席で思い切り放置され中だが(欝
388:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/09 19:45:35 /uRA+gtl
>>386
何が言いたいのか分からんけど、
公式のHPに豚の骨は休みと書きながら
営業している事実が問題なんだろ。
木津でだけ告知つーのが
何らかの意図があるのか分からんけど
サービス業として客なめすぎ。
389:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/09 20:11:12 VYI0hFoT
まぁまぁ
いつもの事で怒るなよΨ(｀◇´)Ψ
390:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/09 20:19:30 Jt81tSKL
食べてるときに「お味どうですか？」なんて話しかけないで。
今まで「不味い」なんて返事した猛者はいるのかね？
391:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/09 20:22:49 uwDHYW8O
別に猛者でなくても言う人は言うでしょ
392:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/09 20:41:15 XNoBHIi6
大阪店で客をさばいているおじいちゃん、何とかしてくれ・・・。
席への案内とか注文聞くときの態度とか配慮がなさ過ぎ。
ラーメン以外で気分を害されてはせっかくの味が勿体ない。
393:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/09 20:52:42 iSrkcOzh
何年前かな、ヤスが麺上げ始めた頃・・・
やっぱヤメとこｗ
394:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/09 21:44:13 J9Y+koq9
>>392
大阪店は、適当な接客＋メッツの苛立ちで出来ています
普通なら古参の店員が他の店員をフォローしていくはずなのに大阪店ではそういう人もいないし
（サモハンを見ていて「メッツは人を育てられないんだなぁ…」って感じはしたけど）
395:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/09 22:15:35 UN3rhtK0
メッツは優しすぎるんかな？
怒っても、意味の無い怒り方で育成できないのか？
396:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/09 22:32:26 4h9roOmH
客にしょっぱいとか言われて塩加減減らしてるようなラーメン屋もどうなのかねぇ・・・
あれでしょっぱかったら宗家一条流十八代千日前のラーメンはどうなろうんだちゅう話や
397:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/09 23:32:12 LkvFPM1l
>>395
厨房で、客にも聞こえるようにミスを指摘して、ややヒステリックに「謝れ」みたいな感じで注意してる。
398:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/10 00:25:49 Smhmo7P7
>>392 気持ち悪。リアルで煙たがられるタイプやな
399:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/10 02:06:41 g1BuAW5s
>>392
ごっつう気になるがなｗ
400:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/10 02:20:43 Hnf9ki6m
モスらー屋
モスらー屋
401:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/10 08:30:51 am54lwJM
で、豚の骨って他の無鉄砲より客多いの？
大将居るなら信者が集まりそうなもんだけど
402:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/10 11:07:58 36E/8Kl2
う
403:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/10 17:40:10 oXZ+lYhI
>>401
まだ雑誌に取り上げられてないし、平日はとても空いている。
404:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/10 19:28:29 am54lwJM
行くなら今ってか。
サンクス。
405:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/10 19:47:16 I1MRDAEV
鼻に抜ける豚臭さがないのはどうして？
406:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/10 20:10:17 g+CH9bly
18:30頃豚の骨空席5席。エアコンぶっ壊れたみたいで気になるらしく店員の連携バラバラ。まあ待たずに食えたからよしとするか。
407:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/10 20:30:18 nMoaSB2T
>>405
最近頭を打たなかったか？
脳に障害が出来たとか。
408:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/11 00:57:10 bVZnH17a
そうか。
じゃ今日の昼過ぎにでも行ってみるか。
午後２時くらいだったらOKだよね？
409:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/11 16:37:49 bVZnH17a
午後２時前に行ってみた。
やっぱり平日は空いてるな。
というか、雑誌に載ったら平日も行列になんの？
京都店とかは平日昼に行ったことがないからようわからん。
410:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/11 16:38:50 bVZnH17a
午後２時前に行ってみた。
やっぱり平日は空いてるな。
というか、雑誌に載ったら平日も行列になんの？
京都店とかは平日昼に行ったことがないからようわからん。
411:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/11 17:30:21 W4DW2Clj
ここは出入り口で食券販売機で食券買う客と帰る客が
鉢合わせになるが、射抜きだから仕方ないな
たまにじっと睨む客もいるが、あれは仕方がないことだ
412:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/11 17:32:14 W4DW2Clj
↑スマン店名抜け、豚の骨ね
413:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/11 17:40:04 W4DW2Clj
連投スマソ
豚ホネがオープンして木津と交互に行ってるが
週末は分からんが、平日に関しては以前とは
まったく行列の長さが違う。
客がうまく分散してると思う。
414:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/11 17:41:41 UoGVg3b9
木津に行ってたのは、半分近くが中和の奴らかｗ
415:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/11 17:44:36 W4DW2Clj
中和って？
416:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/11 19:02:00 okPkTqVb
豚の骨
外にも食券自販機を置けば便利かもね
417:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/11 23:10:38 gK5O53bW
最近の大阪店は贔屓目ナシで神の領域だと思う！
418:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/12 11:14:14 vZs1YBvt
>>417
激同!!!
最近の大阪店の味は確かに神がかってる！
コレ何でだよ？
エロイ人！
憶測解説求む！
419:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/12 11:39:33 RgzQYpbz
（ ‘д‘）y-~~＜ほんまか！ほなちょっと寄ってみるか！
420:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/12 13:07:40 KpjI+2ph
おれもいってみる！
421:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/12 13:50:19 jSIoOJ4s
豚の骨の影響かコテコテからマイルドになった気がする。＠大阪
422:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/12 15:12:25 0y5H5rmF
マイルドつーかスープの味が細かくなった。
前はもっと食感からしてザラついてた。
濃さは変わらずウマー。
423:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/12 16:51:46 MqXsRMrn
豚の骨はいいね。
京都店と何が違うんだろう？
424:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/12 21:09:46 kdvO4pEz
最近豚の骨と京都店を続けて食したけど違いは分からなかった。
大阪店へは行ったことない。
425:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/12 21:38:24 S2P3v1gU
つい２ヶ月くらい前は最悪状態(個人的意見ﾃﾞｽ)で京都ばっかり行ってたんだが
時間的にも余裕がなかったんで 渋々 大阪行って ビックリ！
大阪店 マジで最高です!!
426:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/12 22:08:21 2C/nNbo2
い く ら な ん で も 中 の 人 大 杉 だ ろ
427:うらかん@四国の帝王
07/10/12 22:12:44 s/YavuEa
帯屋町の東宝だっけポポロの、はいったとこのラーメン屋さんが好きでした。
判りにくいとこにあるけど、今は看板があったきがする。
あと、小さいときは中華園のラーメンをよく出前で頼んでたなあ。
428:うらかん@四国の帝王
07/10/12 22:18:09 s/YavuEa
ご飯頼んで入れたり、辛いって言ったら調節してくれるとか
聞いたこと有るけど。ラーメンは早く食うべし。それはどれも同じ。
429:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/12 22:31:09 S2P3v1gU
>>426
まぁ そう言わんと 一回行ってみなさい！
430:うらかん@四国の帝王
07/10/12 22:33:24 s/YavuEa
朝日亭のクロレララーメン食って味噌。忘れられない味だー。
431:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/12 22:38:19 Jt+y5ejJ
こいつ、わざと誤爆してる荒らしだな
ＨＮ、見覚えあるぞ
田舎モンがかまって欲しいらしいな
432:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/12 22:57:59 rojc8Yde
すんません、ひとつだけ質問
完スペって何の略なんですか？
ぐぐっても、わからんのです
完全はわかるけど、スペシャル？スペリオール？
リスペクト？
433:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/12 23:13:28 S2P3v1gU
ヒント:ﾃｩﾓﾛｳﾈﾊﾞｧﾉｰｽﾞ
434:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/12 23:46:56 HDCJa2Xi
このスレに乗せられたわけじゃないが、大阪行ってみたけど
麺が酷かったぞ
ライスがベチャっとしてるのは今さらツッコむ気もないが
あの麺はよくない
435:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/12 23:53:04 rojc8Yde
>>433
トゥモローネバーノウズ？
ミスチルか？ビートルズか？
まるで手がかりに到達できませぬ
それとも遠回しに「店員に訊け」ってことですか
気になって眠れないけど明日早いのでもう寝ます
436:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/12 23:56:51 X6ydtaII
ダイナマイト関西とスペルデルフィンの略や
437:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/13 00:51:34 lo+M/8E/
ちょっとあした完全にスペランカーしてくる
438:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/13 01:26:52 Jh+OTHUs
豚の骨、煮干しのファンっている？
それともあれは、お連れさん用かな？
439:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/13 01:43:35 3rvmxOEH
>>432
完スペ（完全スープペロリ） らしいですよ・・・ｗ
440:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/13 04:28:31 gIb9xEtR
Ｗスープで煮干しのやつ頼んだけど
豚の風味が強すぎるから 豚3煮干し7くらいにしないと
煮干しの味がでてこない
441:435
07/10/13 05:21:13 Rb0La2ov
>>436>>437>>439
ありがとさんでございます
442:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/13 06:51:15 LxFMZjDv
>>441
おはよー！
443:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/13 10:53:44 mVx2nwV5
この間、豚の骨に食べに行ったとき、「当店は初めてですか？」
と、聞かれたので、大阪の無鉄砲に行った事があると言ったら、
「当店は無鉄砲とは関係ありません。」とあっさり言われて
しまった。
本当に関係ないの？
444:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/13 10:56:44 OPX4at7g
NETAやろ。
445:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/13 11:10:59 lo+M/8E/
大阪って、夜の部でもおいしい？
446:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/13 16:25:17 3ah8KsFm
俺の場合、ムテは毎日ペースで、単純に店に行くタイミングが当たりなのかもやけど
最近の大阪は、『スープ調整させて頂きます』とヨク待たされる
皆はどうよ？
待つと言うても数分の事やけど、誰かが言うてたみたいに『コクがあり滑らか、濃度は濃く醤油のバランスも良し、しかもコテコテではなくクリーミーだ』
忙しい時も、客を少し待たせてでもキッチリとスープの調整が成されている気がする
マジで激美味いよ大阪！
仕事で京都、奈良と巡礼するが、最近の大阪はムテの頂点だよ
間違いない！
中の人じゃないから、騙されたと思って行ってみな！
豚の骨は大阪ムテの支店だろ？…違うの？ってな感じよ
ただ大阪の麺揚げはヤヤ柔らかい気がするから、堅めを食いたいならバリカタという線でのオーダーがオススメかな
まぁ…麺の調整を差し引いても大阪が美味い事は確かだよ
447:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/13 16:43:10 fbrnnks6
確かだよまで読んだ
448:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/13 16:56:59 Mf7oYRgy
>>438
煮干しはまあまあ食える方だったな。
元々豚骨嫌いってのもあるけど。
449:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/13 17:15:18 XPQeimgy
>>446
>俺の場合、ムテは毎日ペースで、
おいおい毎日喰ってたら確実に動脈硬になって脳卒中か心筋梗塞に
なるからジャンクフードは程々にした方がいいかも。。。
450:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/13 17:38:40 5lvIWlx8
なんという先を見ない無茶な無鉄砲、子供の時から損ばかりしてそうだ。
451:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/13 17:53:53 3ah8KsFm
>>446 健康被害を考えずに食すオマイこそが真の無鉄砲マニアだ!!!てか、無鉄砲な匂いしてきてもたやないか!!!仕方ないから、俺は閉店間際の大阪に襲撃かますとする!!!
452:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/13 17:59:41 3ah8KsFm
あ…>>480は自演ちがうからよ！健康被害を考えて飯を食わぬという宣誓やからな!皆も毎日食うて早く死ね！人生50年なり！
453:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/13 18:04:32 h4R+KTjP
メッツは穴井さんと言います。
454:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/13 19:45:47 Mve6/7yI
↑だから？
455:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/13 20:41:27 lo+M/8E/
さっき完スペしてきた
大阪、これはやばい、やばすぎる
魔法のスープといえよう
456:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/13 21:04:38 EBtHoNN5
>>455はわずかな段差から落ちて死ぬ
457:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/13 21:36:03 Mn1yU8Lv
>>456
なんで？
458:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/13 23:56:21 fcWD9qQ+
大阪店ようやく客の回転止めて煮詰めるようになったか
459:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/14 00:58:52 c/IMq+fL
>>449
ヾ(≧∇≦)ｵｲｵｲ
460:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/14 02:15:03 pzYjO1Hj
>>457
437 名前：ラーメン大好き＠名無しさん[sage] 投稿日：2007/10/13(土) 00:51:34 ID:lo+M/8E/
ちょっとあした完全にスペランカーしてくる
461:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/14 02:23:08 j+26PWcR
大阪店の入り口の段差ぐらいなら大丈夫
462:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/14 09:14:42 9V789VCg
大阪店、独自の工夫をし始めたんじゃないの？
大将が豚の骨にかまけている間に、あたためてきたアイデアを実践してみてるとか。
463:457
07/10/14 15:36:38 ZpC/HUdR
>>456>>460
私が無知なせいで解説させてしまいました
ごめんなさい
464:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/14 16:02:40 OUHBOJiK
大阪店いこ思うたらパレードで赤バス運行停止しとるやないか！
465:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/14 16:40:32 9V789VCg
まあ、大阪店だけは行ったこと無いんだが・・
京都はいつ行ってもいまいちだった。
466:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/14 22:56:02 D9BNT0lc
さっき連続でここの住人が
カウンターに座ってた気がする
467:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/14 23:05:39 cQVKGyNU
ｋｗｓｋ
468:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/14 23:11:39 Xux55EMs
今日の昼行ったけどスープがちょっと焦げ臭かったような。
自分だけかなあ。
469:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/14 23:12:44 Xux55EMs
あ、大阪店ね。
470:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/14 23:27:57 D9BNT0lc
>>467
いや同じ空気を感じただけww
そういや大阪はたまに
焦げた味かネギの苦さかわからないけど
後味が微妙な時あるよね
471:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/14 23:28:58 59wORdi0
マメに掻き混ぜないとこげる。
472:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/15 00:15:23 3qxVz3Bd
ヾ(≧∇≦)ｵｲｵｲ
473:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/15 01:39:37 iXhRSbDM
大阪１４日の昼さんま正油ｳﾏｰ
いつもよりコクが深かった感じ。
ご飯投入したらおじやみたいになって旨かっただろうな。
474:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/15 01:45:01 sQJMypRi
サンマは、季節だからね
475:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/15 06:33:52 qnmlS2Fe
豚の骨でとんこつ食って
大将に｢無鉄砲のパクリや」って言った奴がいたって聞いたんだが
ネタだよな?
476:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/15 08:51:04 2SdCV5y9
そりゃあ、いたかもしれんわな、あんだけ似てると
477:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/15 11:35:27 k1eFWKGe
それはただボケてただけだろ、ツッコミが欲しかったんじゃないか？
478:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/15 16:10:15 hxM89K8l
豚の骨は水曜日あたりに行く予定。
最近並ぶのがめんどいんで、土日は避けて
無理矢理平日昼に行くようにしている。
どんな職に就いてると思われてるんだろう・・（笑
479:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/15 17:18:22 TiI+r+Yv
>>478 どんな職に就いてるの？
480:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/15 18:16:44 2qalXYX/
ＤＫＴ
481:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/15 21:53:30 3qxVz3Bd
ＤＱＮ
482:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/15 21:55:53 8ilmfxtV
自宅警備員
483:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/16 06:46:19 HMez719A
朝、寒いと食べたくなってくるね むてっぽう
484:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/16 11:04:15 jPTQPD/p
あるある、特に夜中に。
嫌々神座や彩華に行ってしまう自分がもっと嫌(´・ω・｀)
485:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/16 12:15:58 83uQvymA
大阪に行ったが、麺かたを注文するが柔らかい？
替え玉もかためを注文するが、かたすぎ
統一しておくれ、お願い
こうゆうのがあると、スープもいつもより、薄い気がした
もう一回食べに行きます。
486:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/16 12:49:28 BhsExyd1
あの麺茹で担当のダメばばぁじゃそうなるわな
あいつには何を言っても駄目自分が駄目なんだと分かってないから
ラーメンの注文時バリカタで注文して買え玉時にメンカタで頼むと一緒ぐらい
487:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/16 16:46:22 4XxY2lyT
といったわけで、明日の昼過ぎに豚の骨に行く予定。
ところでここって、餃子とか頼むのはかえって迷惑なんかな？
他の店ならサイドメニューを頼んでもらう為に替え玉がないところも多いわけだが、
ムテや豚の骨は単に回転早くしたほうが店としたら都合よさげにも見える。
ラーメン作りの単純作業だけの方が効率よさそうだし。
実際のとこどうなんだろう。
488:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/16 17:34:23 HMez719A
豚の骨
ラーメンは、めちゃ美味しい
でも、餃子は美味しいが400円の値段の割りには、なにか足りない
250円ぐらいが味と妥当だと感じた
400円を餃子に使うなら、替え玉やご飯にしたほうが得だと思った
金持ちは気にせず食べろ
489:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/16 17:44:05 txdFhC42
業界に詳しい方に質問します。
無鉄砲のラーメンの原価、一杯いくらぐらいでしょうか？
490:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/16 17:54:08 0QF9p/dZ
>>489
知ってどうすんの？
491:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/16 18:18:47 zMOkTn2x
あれだけの豚骨はどこから仕入れるのかな？
普通に仕入れたら大赤字だと思うけど。
492:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/16 18:40:31 jhhUo+4o
無鉄砲は天下一品のドロドロスープにインスパイアーされたのかな。
まぁあれだけのドロドロスープを完スペしたら血液ドロドロになるな。
493:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/16 18:44:25 jHcn35D+
腐った骨やろ
木津の隣の家の車見たら分かるやろ
出汁にしちゃえば腐っていようが何しようがわからない
494:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/16 19:09:02 j3UTH9RH
腐った骨を使うと、隣の家の車に影響が出るんだ ナゼ？
今はやりの、豚骨ハイブリット車かな
495:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/16 19:22:32 U5/dwynS
>>494
アホにマジレスすな
496:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/16 19:54:53 fuAZiNpU
>>491
お前は豚骨がどんだけの値段すると思ってるんだｗ
あんなもんラーメン以外にほとんど使い道ないゴミだぞ。
497:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/16 20:21:00 jhhUo+4o
豚骨の臭みを完全に消してるのは凄い
498:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/16 21:28:58 x7FgHG5K
ここの中の人の多さは異常
499:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/16 21:34:32 j3UTH9RH
人が多くなると、エアコン切るからな
まー 冬なら、まだ我慢できるけど
500:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/16 21:53:56 snFbLeeg
>>497
消えてないだろw
501:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/16 22:20:43 YwgwCrF8
天神旗が変わってしまった今となっては
ムテが最後の砦
頑張ってください
502:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/16 22:41:57 0gAG9T0d
>>501
最近天神旗には行っていないのだが、どう変わったんだ？
503:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/16 23:07:39 5T5IDXW/
>>486
なんで顔文字使うときと使わない時があるの？
504:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/16 23:18:45 zMOkTn2x
>>496
ゴミなんだったらどこのラーメン屋でもムテみたいに大量に使うんじゃないの？
505:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/17 08:08:48 geduDqM1
煮干しのみ目当てって客はいるんだろうか。
506:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/17 11:34:57 3eu6WpV7
（ ‘д‘）y-~~＜うちのおかんやなトビウオがオキニやわ
>>503
（ ‘д‘）y-~~＜だまれハゲ
507:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/17 11:41:06 VNOmGjF1
>>506
前から言ってるけど大阪店でオバハンが麺上げなんかしてるかぁ？
と疑問に思ってる例の板でもあんたに絡み続けてる俺
508:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/17 16:42:22 IPKC694k
>>505
煮干しより飛魚だしのほうがええのお。
509:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/17 18:50:42 geduDqM1
>>508
俺もそう思う。煮干しは雑味が多いっていうかちと苦いな。
510:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/17 22:04:31 73tKKVee
粉落としとか針金とか食うひともいるんだね
極細麺ならではのゆで方を・・・
バリカタまでなら食ったけど普通がうまいなあ
やわ目も悪くない
粉おとしなんて想像できんな 消化に激悪そう
あとＷスープのレート変えてる人はおられまっか
511:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/17 22:10:47 SC48c7Mb
店内の注文に耳を傾ければいくらでもいるだろ＞レート
512:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/17 22:24:39 CsD5Rese
で豚の骨は客付きどうなん？ぼちぼち？
513:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/17 22:38:00 geduDqM1
まあぼちぼちかな。
13時過ぎくらいでは、並ぶでもなく、店内がら空きでもなくって感じ。
514:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/17 23:22:02 UsrmNZuC
一人でとんこつラーメンと煮干ラーメンを喰ってる人がいたな。
515:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/18 08:52:35 kQJYJoUe
>>514 一言で言って馬鹿だな
516:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/18 08:52:52 pG56bVSi
>>513
土日は並んでる？
517:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/18 16:47:00 JlB2bQRt
>>515
んじゃ定食屋でカレーと牛丼喰ったら馬鹿なのかよ！
馬鹿かもな。
と、本人がやってきましたよ。
518:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/18 18:21:18 y378Xk4p
例えるなら牛丼と豚丼だな。
まぁ乙
519:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/18 18:35:54 jg/uzUIH
これってマジ？
食い物がコレ？
139 名前： ラーメン大好き＠名無しさん [sage] 投稿日： 2007/10/17(水) 18:53:09 ID:OX5k0jzc
>>138
ムテでも超コテなら凄いぞ。
URLﾘﾝｸ(carview-img6.bmcdn.jp)
520:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/18 18:37:57 W5flt3F2
>>517
ピザ乙
521:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/18 18:41:48 JlB2bQRt
さすがにこれは食う気にはならんな。
ブロックってやつ？
522:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/18 18:43:20 uarSKvXy
>>519
普通に頼むけど
523:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/18 18:55:52 W6qYxSKB
こんなの喰ったら血管詰まって心筋梗塞か脳卒中になるおwwwww
524:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/18 18:57:41 W6qYxSKB
どこからかブロックってキーワード聞きつけて
調子にのって頼んで半分くらい食って
うなだれてる兄ちゃんを何度か見た事あるなww
525:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/18 19:11:44 W5flt3F2
>>524
それ、オレですｗｗｗサーセンｗｗｗｗ
脂っこさをうｐするんじゃなくて、味を濃くするにはどう注文すればいいやろ？
526:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/18 19:20:06 KM3Jonym
>>525
濃い目って頼めばいいじゃん
何で妙な言葉を使いたがるかな？
527:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/18 19:29:36 W5flt3F2
>>526
㌧
板のメニューで固さ、脂っこさ、ネギの多さしか無いやん？
味の濃さって注文できるんか分からんかったんや
528:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/18 19:33:34 uarSKvXy
試せば、良いことだと思うけどね
529:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/18 20:35:40 ESM9RByO
チャーシューの部位まで注文できるで
530:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/18 21:00:11 KM3Jonym
部位までは選べないでしょ？
ももとかバラとかロースとかって注文はさすがに無理でしょ
脂身かそうじゃないかくらいは選べるだろうけど
531:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/18 21:15:08 P6ycKh13
海苔多めもできるでえー
532:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/18 21:16:17 XSmYpeTl
細麺を頼めたらなぁ
533:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/18 21:19:19 ESM9RByO
麺無しの肉吸いもできるで
534:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/18 21:28:34 XSmYpeTl
そういえば大阪店に持ち帰りようがあるけど
あれってどうなん？
535:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/18 21:42:52 W8o+wGll
>531
海苔スキーとしてはとてもやってみたい注文の一つだが、
いつもなんか怖くてカタネギオ…に続く言葉が出ない。何て言えばいいんだろう？
536:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/18 22:24:03 O3utdhYf
俺はここは豚骨より煮干しラーメンの方が断然美味いと思うんだが変なのか？？
537:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/18 22:27:54 jg/uzUIH
ブロックってどういう状態？
538:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/18 22:36:28 W5flt3F2
豆腐というかゼラチンっちゅーか、ようかんﾏﾝみたいな直方体が２つ３つ入ってて、
なかなかノドが通らない。超コテとかと別次元。
539:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/18 22:38:48 h75UZRcd
>>531
それ本当？
540:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/18 23:22:00 OXpzrMOs
初めて行きました。
後から来たピザは ダブルスープ８：３、カタコテネギュ
とか言ってたけど、あれって何なの？
541:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/18 23:31:38 jtxD8zsg
>>540
キチガイの独り言です 気にしない
542:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/18 23:34:04 nMrUcKQ4
8：3？
543:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/18 23:46:08 jg/uzUIH
８：３ってスープ大盛りって意味か？ｗｗｗｗｗ
544:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/19 00:15:21 WUSzTW2B
気持ち、余るね
545:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/19 00:17:41 SxErlndh
スープ1割増だぞっと
546:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/19 00:26:33 9+B/5X4q
>>539
別皿で出てくるよ
呪文例 ”カタコテ ネギノリオ”ｗｗ
（硬め・こってり・ネギ海苔多目）
547:菖蒲池
07/10/19 01:31:31 Bq9sWMA+
こってりを頼んでおきながらスープをほとんど残すヤツがいるけど、
それならスープ普通かあっさりで全部飲み干せとオレは言いたい。
というオレは完スペ主義。
548:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/19 01:33:21 dTn51VVS
まだまだ 大阪店は神の領域みたいだな!!
ここらで みんなの呪文を晒そうｾﾞ！
ちなみに俺は
ﾀﾞﾌﾞﾙ9:1ﾇｷﾅﾒﾗｶﾊﾞﾘﾔﾜﾁｮｳｺﾃﾈｷﾞﾇｷ
549:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/19 01:39:37 WUSzTW2B
半角辞めてくれ
550:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/19 02:20:18 bxa6btsN
普通をたのんでもやっぱり残してしまう！あのスープを飲んだらたいがいの人はカンスペする前にお腹一杯で力つきるんじゃないの？
551:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/19 03:11:32 xxKI1HlN
>>547
スープなんて麺の味付けだけに存在するものだ。
麺が無くなった時点で用済み。
コッテリを注文するやつは、「コッテリスープ味の麺」が食べたいだけなんだ。
・・・という持論もあるので、各自飲み干すなり残すなり好きにしろ。
552:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/19 03:17:55 WUSzTW2B
>>551
うーん 改行が多いね
553:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/19 09:26:30 cyQ3WWif
>>547
右の腎臓を摘出したから塩分の高いものは極力とるなって医者に言われてんだよね
ラーメン食うなら汁は残せってさ
それぞれの人がそれぞれの事情を抱えてる事くらい理解しろよ
554:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/19 10:51:19 4trffl82
そんな事情を抱えてるのに無鉄砲に来てコッテリを注文する根性が凄いわ
555:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/19 12:34:39 g2Bc29FW
替え玉したらムチャクチャ薄まった
タレ入れても修復できなかった 途中までうまかったのにー
穴井さん（メッツ）最近機嫌いい
やはりサモハンとゴラムは制御出来てなかったようだ
556:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/19 13:03:39 75PtyUkV
オレも腎臓片方しかないけど完食派
ただしﾑﾃは月１と決めてる
557:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/19 14:27:39 dTn51VVS
サモは京都でイキイキしとるな
558:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/19 14:43:39 S0DqJqyZ
豚骨を何時間煮込んでるんですかね？
559:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/19 16:33:53 DhDr7yyA
無鉄砲食いたいよ～
>>555
そうそう、俺も替え玉したら薄まった。
あれなら、麺のかわりにご飯のほうが良かったかもしれないと思った
560:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/19 16:38:16 5nRo8ELm
y-~~＜わしの食欲は無腎臓
561:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/19 17:08:29 GfZC1OTp
メンマと海苔もネギみたく超多めに出来ますか？
562:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/19 18:40:59 gJzB/TIw
カンスペカンスペって･･･カンスペは義務なのかぁ？あほらし
563:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/19 19:17:50 5nRo8ELm
y-~~＜出撃！駐禁はかんべんしてや
564:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/19 20:21:07 LmUQdoru
確かに完スペしなきゃって雰囲気にはなるよな。
実際完スペしてるのって何割くらいの人だろう。
俺は、替え玉繰り返してスープがどえらく減ったときは
ついでに飲んどけみたいな感じかな。
565:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/19 20:23:41 lpyiF+jX
店員さんが完スペかどうかチェックしている→完スペ少ない→スープ改変
されたくないので私はつねに完スペ 呪文はカタチョイコテネギスープスクナメ
とはいえ私はまだまだ新参者
>>548ナメラカの意味教えてくらはい
566:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/19 20:25:27 S0DqJqyZ
いやぁ完スペしたら血がドロドロになって腎臓にも良くないんじゃなかろうか。。。
567:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/19 20:56:46 LmUQdoru
>>548じゃないが、編み目の細かい網でスープを濾すんじゃなかったかな。
でかい粒子が少なくなるんでなめらかになる。
ざらざら具合が好きなんでナメラカ頼んだことはありませんが。
568:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/19 21:15:15 zJPEBBVK
y-~~＜大阪確かに確変しとったがスープコゲ臭かったで・・・ちゅーか休み前に3人で店回るはずないやろ・・・赤シャツをどなる声ばっかで萎えたわメッツ氏よ
まぁまぁ美味かったさかい替え玉させてもろたけど合格点ではなかったな
569:565
07/10/19 21:19:04 lpyiF+jX
ありがとうございます>>567
なんとなくわかったような気がします
私が思うにヌキとかナメラカとかの裏呪文って、
どんな経緯があって成立したのかと。普通そこまで注文つけんでしょ
「化調使ってんの？抜いてよ」「やっぱ粒子は少ないほうが」
絶対言えん！気の弱い私には！ていうか、意味よくわからんし！
570:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/19 22:29:28 S0DqJqyZ
無鉄砲はﾜｼが育てたって常連が
どんどん自分色に染めてくんだよ
571:菖蒲池
07/10/19 22:37:46 Bq9sWMA+
>>560 不謹慎ネタ乙
572:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/19 22:38:43 YfHT0mbV
ア・ブラ・カダ・ブラ 君よ 俺色に染まれ
573:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/20 03:47:11 /pDOwz7E
大将のラーメンならたいてい気が付いたらカンスペしてる。
574:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/20 04:24:06 4sPDfe2Q
俺は>>551と同じだな。
スープは麺の味付け。
それ以上でもそれ以下でもない。
575:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/20 09:26:49 hD/oj7Nn
完スペなんか しなくていい……
576:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/20 09:42:57 jLrF3tMT
昔天一でスープは滋養がある云々って能書きあり
それ以来、ラーメン完スペ主義だがうどんやそばは完スペしない
カレーうどんは完スペします
577:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/20 11:08:42 o3nvhPSa
蕎麦は蕎麦湯が一番ミネラルビタミンが豊富でヘルシーなのに
大阪店の殺伐とした空気は何とかならんかね
578:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/20 11:31:15 FqKOntJA
サモハンこのスレ見てるのかな
579:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/20 11:56:29 lCzopb0y
完スペしたら、店が皿洗い・残った汁の処理に楽できそう
あと、環境に優しい
俺は、無理だけど。
580:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/20 12:01:54 Z90A8HBX
サモハンってサモハン・キンポーのこと？
大阪店にキョンシーに出てたメガネかけてたおデブちゃんのクリソツいたよね。
581:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/20 12:14:26 lCzopb0y
大阪店いったことないけど、>>580はスイカ頭のことか
582:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/20 14:21:48 hD/oj7Nn
またまた 強烈な新人が現れたよな！
昔 居てた男前が手元としては最高やったよな
あれから マトモな人材が……
583:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/20 14:22:44 UoR/lZkH
スープも結構すするけど完スペまではしないな。好きで飲むヤシを否定しないが、無理してまで飲む必要はないと思う。替え玉後でもスープだけだと結構味濃すぎるし。
584:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/20 14:29:38 hD/oj7Nn
ｻﾓﾊﾝはぶっきらぼうで
ムスッとしているが
喋ったら 結構ええヤツ
585:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/20 14:31:12 prBllBox
豚の骨、この間23時過ぎにいったら売り切れで閉まってた。
平均したら何時位で閉店？
586:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/20 14:56:09 FqKOntJA
サモハンはB-BOY
587:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/20 16:43:26 hD/oj7Nn
ﾋﾟｭｰっと 吹くジャガー
588:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/20 19:02:23 9nD5QDXh
>585
平均10時頃だそうです。9時台到着が間違いないとこですかね。
589:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/20 19:31:44 f8PVZpzM
替え玉最高で何杯いけますか。私は自慢じゃないですが大盛＋替え玉で実質３杯です。
ところで何で型替えなんでしょうね、機械みたい。
590:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/20 22:16:24 ITy1my5r
明らかに自慢じゃないな
ヽ(ﾟ∀ﾟ)ノ
と替え玉二回する普通人が言ってみる
591:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/20 22:49:18 FlJGK6Gj
初豚の骨してきたわ。旨かった。紀寺時代の味やった。
行ってみて、赤迫社長が、屋号変えてまでやった意味が分かったわ。
儲けるのは木津と大阪で、ええわけや。
奥さんもおって、木津にいた痩せてる男の人もいた。
あと初見のオッチャンがいた。雰囲気もマターリ。ええね。
てことは木津＝ヤス、大阪＝メッツが店長として仕切ってるんか・・・。
大阪は特に心配やな。
592:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/20 22:57:27 Q3ECy6n1
そうでっかそうでっか。
･･･で？
593:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/20 22:59:47 lS9N4qNw
あの初見のオッチャン店員はなんであんな店主に馴れ馴れしいの？
594:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/21 02:19:58 m73N14F9
あのおっさんは社長のシックスセンスなんや
595:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/21 02:29:51 5DyB0RjB
(・・)(。。)(・・)(。。)ウンウン 見えない人がほとんどでしょ
596:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/21 09:02:23 ZkjrW4Zw
オッチャンって結構ガタイのいい人？
俺が豚の骨で見たことある人は、大将と奥さん、元奈良店にいたヤセ型の店員、おばちゃんくらいだ。
一人だけ見たことない人がいるんだが・・ムテ系初参加の人なんか？それにしては手慣れているような。
替え玉は、スープ飲まなきゃたぶん５玉まではいける。
けど、替え玉はあまり利益でないだろうから、だいたい２玉で完スペして帰ることにしている。
一人で粘ってると他の客に迷惑だしな。
597:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/21 09:24:55 7yzbyovk
別にいいんじゃね？タバコ吸って長居してるわけじゃないんだから。
598:菖蒲池
07/10/21 10:14:57 jy6lCIaF
>>555
食券機に直弟子・穴井という雑誌の切り抜きの写真が貼ってるな。
メッツ、メッツ言ってすまん。
しかし昨日完スペしたら腹をこわしてもうた。
もう歳なのかな。それとも食○毒か……。
599:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/21 11:07:20 eByQ5ow8
>>591
今の大阪は神がかっとるわ ヴォゲェ！
穴井氏は ネ申
600:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/21 11:28:42 4tIN+Vpd
豚の骨、小さな店舗にした意図はなんだろうな
テーブルも狭いしね
回転率？
客の動向把握をしっかりしたい？
並ばせたい？
601:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/21 13:32:13 kDzl6a5g
大阪で先週くらいに５人連れ全員ブロック・超超ネギオってのがいた
若い奴等だが
頼んだからにはちゃんと食え
まあそこまでは個人の嗜好だからいいが カウンターで大騒ぎはいかんな
602:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/21 15:01:04 CFGhqnhj
ミナミの人間だからな・・・そんなもんでしょ
603:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/21 17:37:05 ZkjrW4Zw
>>601
>頼んだからにはちゃんと食え
ってことは残したってことですかね。
>カウンターで大騒ぎはいかんな
についても聞かせて頂きたいのですが。
604:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/21 18:14:49 oYhclZg/
大阪の券売機の穴井氏の写真見て
噴きそうになって小銭落としたww
605:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/21 19:28:37 oYhclZg/
今から無鉄砲木津行くけど
行列ものごっついかな？
606:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/21 20:28:04 L64l0WIq
ごっついよ
607:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/21 21:34:06 49ZuoHT3
>>596
骨のゴツイおっちゃんは、初見やったけど呪文ばっちり唱えてたしな・・・
ゴラムが変身したんちゃうか。
608:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/21 21:53:09 eByQ5ow8
行ってきまーす
609:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/21 23:11:25 EYlSM+r2
>>604
漏れもｗ
ゲッツみたいな感じのポーズでワラタ
610:鳥
07/10/21 23:37:51 eqANC3vi
>>600
原点に立ち戻りお客さんひとり一人に気が行き届くように、
そして何よりアットホームな雰囲気でやりたかったのではないかな？
そう言うのは「うざい！」と思う人は豚の骨に行かない方が良いのかも。
まあ並ぶのが嫌なら大阪店でええやん。
私はムテ中なので週一以上は必ず行くよ木津以外はね。（観光地化してる所は・・）
611:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/21 23:39:34 oYhclZg/
やっぱり天下一品のドロドロを真似てるんだろうな
612:鳥
07/10/21 23:44:04 eqANC3vi
>>611
久留米ラーメンですよ。
613:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/21 23:50:01 rHI+WhR4
大砲ラーメンは良く行くけど、昔の臭さが抜けてしまっている
614:鳥
07/10/21 23:57:14 eqANC3vi
>>613
それが本来の味です。
望まなくともまた臭くクドくなりますって今までもその繰り返し。
615:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/22 20:56:33 /mWDV40p
今日のスープ煮えたぎってたわ
616:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/22 21:00:24 AyMBEYBR
>>615
ガハハ月曜日は休みですー。脳内スープか？
617:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/22 21:25:03 RCY6crui
>>615
中毒者乙
618:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/22 21:27:24 xZ2QHRfk
誰か>>615の謎解きをしてくれ
619:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/22 22:12:45 jV+KsJ1I
何日か前のお持ち帰りでは？
鍋にかけたのをウッカリわすれて
２ちゃん三昧の結果、このざま
620:615
07/10/22 22:26:45 /mWDV40p
ｲﾊﾟｰｲﾂﾚﾀﾖ(^-^)
621:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/22 23:55:15 G1oV4ZWN
後出しの釣り宣言ほどカッコ悪いものは無いな
622:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/23 00:09:30 ph9fbhrU
〉615確かに今日は煮込みすぎで辛かった！
623:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/23 00:50:24 EAANDXBR
／ ＼ｨ／ ＼ｨ ﾜﾛｽﾜﾛｽ
624:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/23 06:19:33 m0EOCQmB
お持ち帰りを食べて
そのままスープを流さずに夜中に帰ってきたら
岡崎動物園の匂いがして飼い猫が野性的に見えた
625:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/23 07:06:02 dYGASv4x
>>624
お持ち帰りの味はどうなん？
626:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/23 07:16:49 m0EOCQmB
>>625
店で食べたほうが美味いのはあたりまえと前置きしておいて
通販はスープが冷凍してあるんだけど自然解凍したら臭いと感じた
食べるときは短時間で解凍するのが個人的にオススメ
627:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/23 07:26:21 m0EOCQmB
↑言い忘れてた自然解凍、完全に溶かすには環境にもよると思うけど半日ほどかかった
628:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/23 08:09:44 SZhLU8RO
豚の骨に行ってみたが、ダブルの食券ってあるんだね。
奈良店の時にはなかったような記憶があるが、
京都や大阪店も醤油・とんこつ・ダブルの３種類なの？
629:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/23 12:52:34 EAANDXBR
>>628
逝ってヨシ
630:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/23 15:30:12 G/M9r1/e
魚臭いのかなと思ったけど、とんこつよりＷの方が美味かったわ。
631:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/23 15:45:08 SZhLU8RO
>>629が意味不明
632:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/23 16:28:48 YgwMOI0B
>>631
逝ってヨシ
633:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/23 16:32:30 5ProT/zF
明日昼、豚の骨いこうかな
634:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/23 16:38:09 YgwMOI0B
>>633
行ってヨシ
635:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/23 16:52:19 bgUaetSq
>>628
大阪の券売機も3種類
636:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/23 18:01:40 SZhLU8RO
豚の骨、今日は休みだった。
何故？
637:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/23 18:28:46 EAANDXBR
>>636
疲れたから
638:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/23 18:32:29 5ProT/zF
そういえば、豚の骨でラーメン食べてると、店長が誰かに
「当分は、不定休だけどたぶん、月or火が休みになる］とか言ってた
639:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/23 18:48:26 lAkCdKJM
ちゃっかり毎週月曜日は休んどるがな
640:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/23 18:58:05 EAANDXBR
>>639
なにオマエ？
文句あるんやったら本人 目の前にして言えや
641:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/23 19:00:15 0zAw1Bsb
>>640
メタボって死んでくれ
642:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/23 19:06:29 THHf50v7
>>636
豚の骨、今日１４時前に初めて行ったのですが、
昨日臨時で営業したので、今日はメンテで休み。と、奥さんらしき人に言われました。
黒塗りベンツで立ち去って行きました。
643:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/23 19:39:31 SZhLU8RO
そうか、昨日営業してたのか。
どのくらい客が来てたのかな。
基本的に月曜休業って考えてる客が多いはずなんだが。
644:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/23 20:41:06 EAANDXBR
>>641
オマエ ピザやろwww
645:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/23 20:43:15 EAANDXBR
臨時営業
臨時休業
客の気持ちは関係ないのかな？
少し残念やな
646:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/24 06:16:58 QSvlfGil
>>645
645 名前：ラーメン大好き＠名無しさん[] 投稿日：2007/10/23(火) 20:43:15 ID:EAANDXBR
臨時営業
臨時休業
客の気持ちは関係ないのかな？
少し残念やな
640 名前：ラーメン大好き＠名無しさん[] 投稿日：2007/10/23(火) 18:58:05 ID:EAANDXBR
>>639
なにオマエ？
文句あるんやったら本人 目の前にして言えや
647:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/24 06:27:17 Qvzmn+du
>>645
逝ってヨシ
648:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/24 06:33:05 81ds0Wkh
２時間の間に何があったのか気になる所ｗ
649:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/24 12:14:58 5AgiRWp8
>>648
俺って 天才やねん!!
650:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/24 13:24:39 2jbbDUKi
>>649
死んでいいよ
651:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/24 14:05:04 VhdfBehV
家系ラーメンって分かりますか？
ああゆう感じにスープの比率をしたいのですが、どの位がいいか分かりますでしょうか？
652:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/24 15:41:54 8iyukJbd
6.6：3.4にして化学調味料を大さじ4杯ぐらいいれてカツオ風味の本だしも入れると家系になるよ
653:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/24 17:56:29 5AgiRWp8
豚骨最高
654:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/24 21:20:28 SzIkxACp
豚の骨ってここであってるん？
URLﾘﾝｸ(www.mapfan.com)
655:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/24 21:41:23 XqeQEjkE
>>654
yes
656:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/24 22:02:07 SzIkxACp
>>655
thx
657:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/25 09:30:45 6aGxTvIt
>>656
sex
658:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/25 12:31:35 jxUuVWVu
>>657 sexy
659:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/25 14:45:47 2OPOei5P
he pig bone
660:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/25 18:33:50 jxUuVWVu
no I am pizze
661:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/26 00:44:43 eu3rqKhb
大阪ゴラム復活
落武者、オバやん、メッツ
サモやんが居ないだけでほぼレギュラーに戻った
が連携は最悪 餃子とかビールの注文絡みで飛び交う怒号
これが大阪だなｗ
水入れてくれたコップとか、熱々やんｗ
ビールまずいやろな
最近のネギがうめえ
662:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/26 01:43:34 nxX2oYzt
>>661 ＞飛び交う怒号 kwsk
663:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/26 01:49:02 2IM6BLjp
小皿が、汚いとか 色々あるよ
おばちゃんは、云わないけど
664:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/26 20:27:36 mZwces5c
I am ↓
665:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/26 21:46:33 ZNeYzwEX
gomimusi
666:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/26 21:55:01 Q/86KYhP
べろんちょ身体検査
667:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/26 22:14:28 cPGYRb3i
>>661
ああ、またコップがアツアツになったのかぁ・・・
これじゃあレンゲも頼まないと出てこない状況だろうなぁ・・・
668:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/26 22:45:15 qiDIsPdc
明日２週間ぶりに豚骨食ってくるで
ノり大目ってできるんやなしらんかったわ
669:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/26 23:16:33 1ehzQTD/
>>661
ほんま？！ゴラム復活は激アツやな～(´∀｀)
飛び交う怒号・・・指輪を寸胴に手突っ込んで探すゴラム・・・熱々のコップ・・・キレるメッツ・・・
落ち武者の重低音・・・マイペースで協調性なしのオバチャン・・・いらだつ客・・・
ああ・・・最高やんかｗ
670:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/26 23:23:15 Q/86KYhP
行ったこと無いが行きたくなったぞ大阪。
671:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/26 23:31:20 LFT2HclQ
京都と他の店舗で違う麺使ってる？
大阪のと奈良のはなんかツルツルした感じに思うんだけど
672:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/26 23:54:53 +w42dfDW
豚の骨
ぶたのほね？とんのこつ？どっち？
673:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/27 00:02:06 c9EYWmYr
”豚の骨”と書いて”無鉄砲”と読む
674:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/27 00:07:25 e4/5VuF1
にぼしはもう少しこってりしてた方が美味しいと思うな
675:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/27 02:07:40 Wf9vYG3C
ゴラムと落ち武者仲悪いのか？
すれ違うたびに煽りあいしてたぞ
676:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/27 03:49:32 B4rvbvVD
最近しろいデブの態度がでかくてスンゲーうざいんやけど
677:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/27 16:42:16 qjiD0WNi
URLﾘﾝｸ(blog.livedoor.jp)
なんじゃこいつ
678:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/27 17:14:21 oIKL2U+t
今村組の息子に間違いない
679:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/27 17:23:48 TqQ0HkvA
そう書いてあるけど
680:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/27 21:26:17 93stYu1V
京都店でラーメンを食べずに持ち帰りだけする場合はどうしたらいいのか教えてください。
食券を買って順番に並ぶのですか？それとも店員さんに告げればいいのですかね？
681:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/27 22:38:22 vHxvjoSp
>>677
こいつら探偵ファイルで叩かれてる奴だな。
教育者の名を騙るヤクザ
682:菖蒲池
07/10/28 04:47:42 VGq/qW42
長期休業の前に今日は喰っておけよー。
683:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/28 06:58:46 0gvrn9O5
ああっ休業かー
最近行きすぎてたからまあいいか。
684:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/28 15:52:31 7z3vEz+w
>>677のはＤＱＮなのか、ただのアホなのかわからんな。
とにかく木津店にいるのは分かった。
685:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/28 17:07:30 3BlhtUGk
>>684
URLﾘﾝｸ(www.tanteifile.com)
今村本人を頂点として、その下に彼の息子の翔吾と龍太がいて、
彼らに逆らう者には暴行、監禁は当たり前です。気に入った女の子がいれば
「あいつとやりたいねん！どうにかせえ！」という未成年に対する性的虐待などの発言も頻繁でした」
無鉄砲はよく雇ったなｗ
たぶん亀田が収束したら次これだよ。
686:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/28 20:52:38 o1guiULR
研修って何するの
687:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/28 21:57:16 sc6m5aBW
大阪はグダグダだわ
でもあの雰囲気が好きな漏れ
688:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/28 21:59:29 7dMRTlO9
全店休業なん？
689:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/28 22:20:16 7z3vEz+w
>>685
これ相当ヤバいんちゃうの？
この今村とかいう自称教育者のオッサン、TVで見たような・・・
赤迫はこいつの事情知らないのか？
もしくは赤迫と今村は繋がってるのか？
690:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/28 23:14:53 3BlhtUGk
>>689
全国、ローカル問わず教育関係の討論番組には必ず出てるよ。ＮＨＫで密着ドキュメントもやったくらい。
テレビじゃまともなこと言ってるけど裏では無茶苦茶やってんだなあ。
まあ格好のワイドショーネタになるのは間違いないだろう。
691:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/28 23:29:22 HDS7KCyU
テレビ局はそんなの見越して踊らせている。仕込み。
なんか問題起こしたら、木津店にも取材入るんだろうな。
ここの社長、こういうのが好みなのか。
692:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/29 00:51:41 SQacTMU6
今日の21時ごろの大阪店は最悪でしたよ。「スープが無くなりそうなので今潰してますのでちょっと時間かかります」って来た時に嫌な予感はしてましたが、予想通りブッチギリ糞ラーメンがでましたよ！
693:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/29 07:56:58 41JAdWc6
全店豚の骨規模にしたらどうや？
694:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/29 12:19:12 7vv6dY8m
今●って 人はなんで問題があるんですか？
695:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/29 16:51:50 +tlANRML
これは、メールしたほうがいいかもわからんね
696:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/29 18:32:42 9qHW1uYl
URLﾘﾝｸ(www.tanteifile.com)
キチガイだなｗ
息子は本当に木津にいるの？（写真右側）
URLﾘﾝｸ(www.tanteifile.com)
697:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/29 18:51:16 ZYUo/R/u
山車だけに出汁になったのれす
698:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/29 19:35:20 R4MZP9+d
３点やな
699:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/29 21:54:09 aMyJvOz8
>>690
思い出した！真剣10代しゃべり場とか、TVタックルとかに出てたわ！
裏の顔がエグすぎるな・・・
で、この今村の長男が木津店にいるわけか・・・
おい。誰か赤迫社長と親しい常連さんよ。社長に真実を伝えてやったほうがええんとちゃうの？
700:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/29 22:00:42 R4MZP9+d
>>699
そう思うなら、さっきのリンクを貼り付けたメールをご自身でムテに送り付ければ良いかと思いますが
701:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/29 22:05:05 HavRE2UX
んー そこで、研修してるんじゃないの？
702:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/29 23:12:43 ZbsN5CoW
やくみつるみたいなオッサンか
703:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/29 23:45:00 cSBzNw0R
息子ってサモハンのこと？
704:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/29 23:50:07 YnoS2d8T
さて犯罪のニオイがプンプンしてきた訳だが･･･
赤迫も「儲かってまっせ、金もってまっせ」と言わんばかりに家の前に
外車何台も並べてるから、こんなんに目付けられるんだろ。
先日の米兵ﾚｲﾌﾟじゃないが、「未成年が深夜に盛り場にいるのもどうかと思う」な。
705:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/30 00:08:37 j3aJPCGd
>>704
スレ違いだけど、それって被害者の自作自演で終わったのでは？
706:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/30 00:31:10 j/03a9Z9
えっ
707:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/30 02:26:16 PEcnFNE8
大阪店は客が多くなるとお冷のコップが不足するのが全然解消されないなぁ・・・
708:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/30 07:35:43 vTqIcLdc
>>704
それはおまえの妬みだろw
709:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/30 15:29:37 NhY+8T9N
赤迫乙
710:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/30 15:33:38 Xuozkg81
このレスを見たあなたは確実に交通事故に会います
逃れる方法はただ一つ
↓このスレに行き メール欄に何も書かずに
ｽﾚﾘﾝｸ(poke板)
マタドガス
と書き込んでください。書き込まなければ確実に明日交通事故にあいますよ
ついでにこれと同じレスを別のスレに貼り付けるとより効果的です
711:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/30 18:35:05 p07T7fL7
大阪店の接客はいつも不快です。
712:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/30 18:49:15 68ubpji3
ほんまやわ
メッツがラーメンあがったからここまでとりにこいやと店中に声が響いてるのに無視する店員どもｗ
713:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/30 21:25:03 xHoLzAuM
そういうのを聞くと豚の骨は正しい選択だったんだなと思う。
とりあえずストレス感じないしな。
714:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/30 22:39:01 wl/g/7sD
木津店で待ち席に座ってるクソガキ
ちゃんと席詰めろや！近くにいたら俺が注意してたが誰も注意しないんだな
店員も注意しないしダメだわ
715:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/30 22:41:00 xHoLzAuM
ガキならまず親だろう。
店員には荷が重い。
716:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/30 22:42:23 BhJfRocc
馬鹿親多すぎｗ
思考能力が子供と同等だから、躾なんて無理なんだろうな
717:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/30 22:54:44 j3aJPCGd
そんな親子は、今村組で研修させる
718:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/30 22:59:15 XJG+balp
席詰めろといっても横がキモイおっさんだったら詰めたくないよね。
719:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/30 23:06:55 /56sl6ms
俺が行く時は 学生みたいな奴ら 行儀よく しとるで
俺の横は何故か空いてるし やかましい会話もピタッとやむけどwww
720:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/30 23:22:40 f02PFLrC
>>717
だなｗ
721:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/31 00:04:11 Ih8JI7Z8
そういや俺が夜オープンに合わせて行くと、たいてい学生の集団が一番乗りしてるな･･･
後から来たそいつらの連れが、列の前に当たり前のようにして入ってくるのが少しムカツク
722:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/31 00:39:45 4muTHGLq
>>719
お前の体臭がひでえんだろｗｗ
723:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/31 08:53:36 CkfuGVSH
>>721 この前の土曜日の夜も学生いたよね
724:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/31 17:21:09 r9nUbsPX
木津店なら表にテーブル作ってくれたら並ぶのﾀﾞﾙｲから
そこで食いたいけど近所から苦情もくるし無理かな。
725:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/31 21:24:53 9elhRUte
今村組ってNABEGONのページに貼り付けてあるアレ？
NABEGONも一枚噛んでんのかな。
726:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/31 21:37:10 Ih8JI7Z8
どちらかと言えば今村組がムテの用心棒、って考えるのが普通かな？
ムテ関係者がここ見てるのは明白だしな
727:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/31 21:52:49 Vw7M2VnN
南和の俺は木津行かないからどうでもいいや
728:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/31 22:14:13 /AtUzyXA
今って全店舗休みだよね？
スレが伸びてるから気になってしまって
729:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/31 22:43:49 nm08dOaH
何時までなん？
730:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/31 23:28:24 A04M9qSu
さて。赤迫が用心棒に今村を雇ったと見るか、今村が赤迫を狙ってると見るか・・・
とにかく今分かるのは、今村が犯罪者ということだけ。
＞集団のクソガキ
木津やろ？いつものことや。マナー悪いDQNガキは木津によう来る。
こういうクソガキ対策の今村長男か？
731:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/01 08:49:18 oHBmLFfH
>>730 負け組乙www何の仕事してんねん？wこっちは大手優良企業内定の大学四年だよ(^-^)
732:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/01 08:58:22 xANZEgAj
関西の企業なんて、NOVAとダスキンしか思い浮かばないけど
733:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/01 10:05:12 oHBmLFfH
>>732 見識が深いね(^-^)
734:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/01 10:29:51 J4CZOlRf
なんだコイツ？駅員に因縁つけた事ブログに書いて血祭りになってるあの子か？ｗ
735:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/01 12:45:37 qFqxVj2r
今日は開いてんか
736:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/01 13:55:41 xANZEgAj
太鼓でも、打ってんじゃない？
737:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/01 14:07:55 4ahE7XEd
>735
あさってから
738:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/01 16:26:20 qFqxVj2r
>>737有難う
739:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/01 18:39:30 qFqxVj2r
今村って悪いの？
740:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/01 21:40:49 r7e5OK+v
>>731
チョンコロ乙ｗｗｗｗｗｗ
741:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/01 22:52:42 qFqxVj2r
医龍
742:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/02 04:48:46 5SKrT8jN
社員研修で全店舗やすみってあやしくね?
てかどこまで遠いどこに研修いくんだよ(;´д｀)
ズル休みあやしいぞ
どうなんだ無鉄砲(--;)
743:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/02 06:11:58 sLkQm2CC
たまには ゆっくり休ませたれや
744:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/02 07:43:40 sxCLa9or
>>742
普通に社員旅行だろ
ずる休みってなんだ
学校か？
745:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/02 08:14:52 sLkQm2CC
>>742
コイツ、基地Gaiやな
746:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/02 22:27:16 sLkQm2CC
明日のスープは期待大やで
747:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/03 00:25:23 GQ6Jvi15
そうなんだよなあ
大阪行くべきか迷う
748:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/03 09:26:59 eciTLSrg
>>747
今日より明日の方が最高っぽくね？
749:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/03 09:36:28 EGcGkrr9
まさか今日から火を入れてるとでも思ってるのか
750:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/03 09:37:29 GQ6Jvi15
評判を確かめてからの方がいいか…
いや、しかし。
751:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/03 09:54:25 EGcGkrr9
評判の後ではすでに薄くなってるよ
752:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/03 11:09:31 dMYlBIu5
大阪店２分で満席
ご飯無し
753:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/03 11:14:05 GQ6Jvi15
ご飯なし？どういうことだメシが炊けてなかったのか
754:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/03 11:36:21 dMYlBIu5
ご飯無しはどうやら券売機の設定ミスだったみたい
今日はなんか和歌山ラーメンみたいなスープだったw
店員の雰囲気がかなりやわらかい
あいぼんも食べにこいよ
755:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/03 20:25:31 6Y9FEuuB
豚の骨も再会だよね。どうだった？
756:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/03 20:50:05 GQ6Jvi15
む…しゃばかった。無念だ。
757:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/03 21:08:42 8nlZlG76
やはり初期不良か、二番茶が1番美味しいと言うことわざがあってだな（ｒｙ
明日が美味しいってことさ
758:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/03 21:14:01 6Y9FEuuB
呼び戻しで作ってるってのも関係あるのかな。
759:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/04 11:16:46 eqCC50Pt
本日の鉄板スープ予想
激ウマ間違いナシ！
760:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/04 11:51:01 rU9ZuIZ+
根拠は？
761:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/04 13:14:50 mngdgZNl
行ったヤシ、
スープの具合どない？
762:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/04 15:37:29 V4pPIgSI
>>761
ほぼ開店と同時に店に入った組だが、
スープは「ちょいしゃば」かな？
味とコクが表に出ててなかった感じ。
俺としては１０点満点の６くらい。
763:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/04 15:57:23 UZBXBmvy
大阪は凄まじくぎこちないバイトが１人居るがメッツは優しいな
ラーメンはまあ６点くらいか 薄いと思うけど
ご飯が０点ｗ
炊きたてすぐのを持ってくるもんで煮えたぎる熱さだよｗ
しかもお粥とみまがう水分量 ダマになっておった
764:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/04 16:08:35 0gltnlmv
大阪のメシはダメダメだな 誰か指摘してやれよ
ああいうベチャベチャなのが好みなやつも世の中にはいるんだろうけどさ。
765:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/04 16:21:50 rU9ZuIZ+
米もバリカタとかあればいいのにな（笑
766:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/04 17:00:41 vPWgQDUa
ハリガネ飯とか要らんってｗｗｗｗ
767:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/04 17:06:49 pJI9X+UD
キツネ目の、店員が出てきそうだな
768:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/04 17:59:49 mngdgZNl
>>762
レス、サンクス。
火曜日に行くことにする
769:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/04 18:18:30 kK87YDWi
久しぶりだったがシャバかったなぁ
大阪
770:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/04 19:40:22 OCX6VWSq
>>754
（ ‘д‘）y-~~＜週末は温泉行っとった山道がハードで2kg痩せた 一度「二玉追加！」と言ってやるか
771:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/04 21:40:00 eqCC50Pt
>>770
あんた 男だよ
772:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/05 00:41:52 NctoCclK
メッツかなりバイトに優しくなってない？
研修でなんか言われたんだろうか
773:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/05 01:56:14 iHSfe4BD
違う 久々に店休みで
気分もリフレッシュできたし 休み中 若い衆とも心を分かち合う事に成功したから
774:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/05 11:40:28 fW7yXsNm
そういやメッツってこのスレでパチスロネタあったが
元ネタなんなの？
775:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/05 16:37:46 ceMbJZBe
豚の骨、煮干しで堅麺頼んだらやんわり断られた。
みんなそうなん？
776:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/05 17:04:03 bt9Wt25c
>>775
あ、俺もだ。
でも硬い軟いは問題じゃなかった。
あんな苦いラーメンはもう二度と食わん。
777:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/05 19:41:12 Jz/70URO
しょっぱいよね。Ｗスープにすると旨いのだが。。。
778:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/05 20:12:15 ceMbJZBe
苦いよな～
そう思ってんの俺だけじゃなくてヨカッタ！
779:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/05 20:32:56 t448KIyK
休みはさんで再開3日目。そろそろ神スープと思う俺の読みは甘いだろうか？
明日確かめてくる
780:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/06 06:41:11 UWTerNHm
じゃ俺は水曜に行ってみる
781:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/06 17:12:31 hhzlUTTv
くぅ～～～、たまらん。
782:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/06 19:35:37 UWTerNHm
どこ行ったの？
783:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/07 17:35:11 ehK7ytF/
（ ‘д‘）y-~~＜ボヨヨンラーメン
784:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/07 17:36:36 0QA4KI+P
煮干しが苦いなどと言う奴は食うな
アレは煮干しの味がするラーメンなんだよ
煮干しの味なんだ
それが苦いと言う奴は煮干しを丸ごとかじった経験がないんだろう
俺は子供の頃におやつが何もなくて煮干しをかじった事があるが
アレはそれをそのままラーメンにした感じやな
店長中々やりよる、ただ、内臓ぐらいは取りましょうや…
785:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/07 18:59:24 UyM0Rof1
煮干は苦くてしょっぱくて不味いけど、Ｗスープにするとその苦味と豚骨の甘みが中和して良い感じだわ。
786:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/07 19:24:59 hg6LJFY/
Ｗスープ専用に作ったものを単品で出してるからああなる。
・・と思われても仕方がないほどクセがあるな。
確かに内臓は取って欲しい。それが面倒ならうるめやトビウオ、サンマ節で作ってみて欲しいなあ。
今日豚の骨行ってＷ食ったけど、やっぱり煮干しはＷでこそ生きるなと思ったよ。
787:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/08 21:31:42 JbbQh5Ni
いつもＷスープ頼もうと思うけど、豚の骨きたら普通の豚骨を頼んでしまう
788:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/08 21:34:56 9oe51rnj
Wの６：４を４：６にしてみた。
ほとんど豚骨感じません。
美味しいとは思うが豚6以上じゃないといかんな
高菜もご飯も合わなくなるんだな
789:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/08 22:26:53 HIvkRu7u
俺は７：３が多いかな。
ここ、初見の客がW頼んだときは割合どうしてるんだろう。
790:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/08 22:32:02 7fuMaLR3
前に、8:3を聞いた人間がいたな 裏メニューかな
791:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/08 22:43:07 dP/JjDP1
8:3てｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
792:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/08 22:54:41 HIvkRu7u
その発想はなかったわ
793:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/09 19:57:53 1yE12e+y
age
794:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/09 21:49:51 MoxgxgTs
はっきし言って京都店より豚の骨の方が美味いわ。
795:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/10 01:11:06 rTwTtwfV
それは食べやすいからじゃね
豚の骨は替え玉でも全然平気
木津は比べたらだいぶワイルドな味だなぁと思う
でも豚の骨は個人的に物足りないな
796:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/10 13:36:04 66ribGZ1
ワイルドととるかエグイととるか。
俺はもう歳だから、豚の骨がいいかな。
混んでないし。
797:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/10 23:45:44 66ribGZ1
あらら、20時くらいに豚の骨よってみたら結構な行列。
あきらめてととぎん行ってきたよ。
798:菖蒲池
07/11/11 01:05:07 kAug5Vqp
>>797
たまには まりお も行ったれよ。
電子レンジで温めてくれるぞ。
799:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/11 01:22:09 oPTfrIGA
無鉄砲は平日に行くか、土日祝は開店前に並ぶかだな。
替え玉頼む人が多いからか、行列できると回転が悪く、かつ時間が読めない。
この間大阪店に土曜日夜に行ったけど最悪だった。
味のこと聞いてくるのはいいけど、あのオペレーションの悪さは
何とかならないものか。
800:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/11 08:33:52 tXeTsZ+v
それでも並ぶおまいらｗｗｗ
801:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/11 10:53:25 /47YzSll
ここの味だめだわ
802:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/11 13:05:54 KNNMpMvw
私は Wスープ98:2 の超ｳｽ ﾇｷ ﾒﾝﾏ極盛り 海苔22枚でオーダーしています!!
803:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/11 13:30:20 v3fOz1Qz
帰れ
804:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/11 14:00:20 oExYjvrX
出先なんだけど豚の骨の営業時間教えて
805:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/11 14:08:29 uPDqETUF
１１時～１４時（くらい） １８時～売切れ次第
806:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/11 14:12:30 oExYjvrX
>>805
ありがとう。
時間が合わないか、残念。
807:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/11 19:21:21 XTik8VhJ
大阪店だが、苦味があれへん？
808:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/11 19:21:22 VEIRMhjl
（ ‘д‘）y-~~＜赤バスがダイヤの乱れで一時間来なくて大阪店断念した今日は美味いスープだっただろうか
809:名無し募集中。。。
07/11/11 19:57:59 H7ROWhWZ
あいぼんさん税金額多いな
稼いでるならタクシーでいけよ
810:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/11 21:12:22 JC3cdA93
最近、メッツの機嫌どない～？
811:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/11 21:48:24 KNNMpMvw
最高にグッドな精神状態だぜ!!
大阪本店 最高に良い雰囲気
812:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/11 22:22:17 JC3cdA93
まじか！
メッツのキレてる感じが好きなんだが、行ってみるか
ゴラムに期待
813:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/11 22:28:03 uPDqETUF
太鼓叩いて、趣旨が変わったんでしょ
814:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/11 22:41:27 jl4kHALg
悪いがゴラムはこの数週居ない
815:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/11 23:00:43 uPDqETUF
埋められたか
816:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/12 08:50:19 vwNJ3UsZ
はいはい中の人乙
817:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/12 10:28:05 gJYtM4QA
>>816
オマエ 気色悪いな!!
818:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/12 12:08:19 vwNJ3UsZ
>>817
オマエモナーｗ
819:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/12 17:34:06 NOYlAE3A
背脂多めで
820:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/12 18:18:33 dJbfvIko
こってりってのは背脂多めの事だと思っていたんですが、違うみたいですね。
じゃこってりとあっさりの違いはどこなんでしょうか。教えてください。
821:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/12 23:31:00 X60kXv+D
こってりドロドロ、あっさりシャバシャバか。
822:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/12 23:47:16 hTahy3QZ
堅い下痢（モロコシが流れない程度）と、噴水の下痢（モロコシが飛ぶ）程度の差
823:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/13 01:36:43 7wanlwTj
↑まぁ、程度が知れる書き込みですね
824:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/13 15:44:01 cWWoQ/XO
天神鬼
825:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/13 16:36:49 l8yd72BS
ああ、スープの粘度みたいなもんか。
あっさりはスープをちょっとお湯で薄めたりするんかな？
826:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/13 18:09:58 1niKHOU5
いやだからねぇ・・・注文とスープの作り方をカウンター越しに見てたらわかるでしょ・・・
827:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/13 18:11:30 wMn4nENc
約10年前の彩華>>神座>>ナナ>>天下一品>>豚の骨・・
あのスープは飲めんw
828:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/13 18:26:30 6B6WpMUr
釣られるけど、神座は野菜くずでしょうが
829:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/13 18:28:48 l8yd72BS
>>826
木津のムテあたりじゃいつもテーブルなんで、厨房覗けないのよ。
是非教えてくださいな。
830:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/13 18:32:31 Ua3JK/N2
普通に背脂の量でしょ
831:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/13 18:36:44 ugzESQlq
>>830
ではノーマルとあっさりの違いは？
どちらも背油はふってない
832:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/13 18:40:43 6B6WpMUr
ノーマルとあっさりってそんなのあった？
URLﾘﾝｸ(www.muteppou.com)
833:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/13 18:42:13 cWWoQ/XO
>>831
つなぎの小麦粉の配合をいつもの3:2から1:4にしてみたり 本場九州の焼酎で割ってみたりみなかったり…
兎に角 海のようにふかいので 一度 勤めるのもｵﾇﾇﾒです!!
834:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/13 18:43:14 Ua3JK/N2
>>831
あっさりは食べた事無いので知らないっす
835:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/13 18:48:24 cWWoQ/XO
ヒント:白いどんぶり
ヒント:チャーリー浜
836:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/13 20:01:15 x/plu6Cg
あっさりは途中経過側のスープと
本釜のスープとを割るんだよ
ある意味Ｗスープ
837:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/13 20:58:20 l8yd72BS
比較的煮詰まった側と、煮詰め途中の混合ってことかな。
838:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/13 21:06:42 GCMvDUzO
そうだろ基本は左側からすくってるんだし
右のは普段は左の釜にに追い足してるだろ
あっさりは右の釜のと割る
普通は左の釜のスープ
こってりは左の釜のやつに背脂ふってんだろ
あっさりにするならＷスープの方がいいと思うけどね
839:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/13 21:20:24 cWWoQ/XO
俺の体でダシとって欲しい
840:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/13 21:26:31 6B6WpMUr
熱いぞ と、内臓は取って入ってね 浣腸してから
841:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/13 21:30:34 l8yd72BS
内蔵取るなら浣腸はいらないではないか。
842:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/13 21:35:16 6B6WpMUr
取り忘れが、怖い
まずは、下ゆでから
843:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/13 21:42:59 ROiYNvs/
そのとおり
トンコツ屋はどこでもたいてい味のブレがないように寸胴を数個用意してスープ作ってそれらをミックスして味を出してる
ここはそれを応用してあっさりこってりに対応してるね
844:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/13 21:47:22 YqRAixUI
今度行くんだけど木津の豚骨とＷスープのどちらが美味しいですか？
845:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/13 22:05:13 cWWoQ/XO
>>844
どっちも
846:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/13 23:08:49 YqRAixUI
>>845
Ｗにしようかなと思うんですけど豚骨も捨てがたいなぁと。
豚骨も旨いんでしょうけどＷももっとうまいかもしれないし。
847:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/13 23:42:00 1wwztkkf
２杯いっとけ
848:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/14 00:10:24 scXOJNJg
>>846
迷ってるならWスープ８：２で
849:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/14 00:14:01 LFVJXO6X
ブロックウマー
超コテよりは食い易いかも
最近ネギ抜き客良くいるな 考えられねえ
海苔は要らんけど
850:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/14 00:15:41 XDHYwfpa
ネギ嫌いだから抜くってのは理解できるけど、
ネギ少なめってのはどういう心理状態の人が頼むんだろ？
851:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/14 00:30:52 hUDw2qIK
>>850
ネギ自体は嫌いだけど、ネギの風味だけは味わいたい人
852:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/14 01:59:07 tZwjcfUF
>>850
ネギを少しだけ食べたい人
853:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/14 02:47:19 xEw3Hq4Y
俺ネギ中毒だからネギの匂いしかしない豚骨ラーメンがあってもいいとオモ
854:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/14 03:07:56 1PoGwzk+
最近大阪店のスープぬるいからネギ多めだと温度がキツい
てかアツアツって呪文唱える人いるけどどうやって別で加熱してんだろ？
855:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/14 03:57:41 tuv8b3qv
アツアツとかできんのか！
どんぶりをあらかじめ温めてくれるなかな
856:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/14 09:22:14 BfhtVkNa
どんぶり温めるとか常識だろ･･･
857:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/14 15:36:57 /zAngnEb
うむ、豚の骨でもどんぶり湯にくぐらせてるしな。
858:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/15 00:25:15 mMI7gjr0
週一で食いたくなるが実際に食うとちょっと後悔する。。（重いので）
でもまた行きたくなるんだよなあ
859:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/15 00:27:14 jOVAik2S
お前はオレか。
京都の高安か、ここしか無いよな豚骨は
860:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/15 01:19:55 0RVX7C11
とん吉は？
861:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/15 01:24:01 3bAY0Kvb
お前も俺かよ！食った後は後悔があるが又いってしまう。あれはすげえラームンだ！
862:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/15 01:30:53 oxJAHmMJ
菊池桃子は、食べたくないな
863:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/15 01:43:28 NzSeAjoM
お前見習ってるか桃子さん
864:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/15 14:48:58 F5FoFik9
無知蒙昧とはおまえのことだ
865:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/15 14:49:42 zLDTI8+I
4店目の名前はパンツの穴にしろよ
866:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/15 19:31:42 2ITXF19P
思った以上にこのスレはじじいばかりだ。だから豚の骨のほどよい重さが支持されている。じじいには本店食らうには覚悟がいる。愛は心の仕事だ。
867:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/15 19:49:19 TmQz3y2k
さて大盛り替え玉ご飯食べに行くか
868:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/15 19:59:25 NzSeAjoM
無鉄砲でポン
869:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/15 20:43:11 2ITXF19P
>>867 無理すんなW オオタイサン飲んでけよ！
870:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/16 12:01:12 ZH2XTMPr
アツアツ頼んだらかなり熱いん？
871:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/16 13:20:43 ZH2XTMPr
今日はシャバってた サモハンが厨房の中で「日本語でおk」とか言ってたwww
872:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/16 14:44:09 sojIhE03
サモは大阪でも「テラワロス」とか「俺DQNやし」とか言ってたしな
間違いなくここも・・・・
麺固めより柔らかめのほうが良い気がしました昨日。
粉落としｗ細麺の店でやれ
873:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/16 14:55:25 RObS1ZjA
じゃあ今は大阪スタッフはココ見てないんだな
よかった…
874:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/16 16:18:46 P+7KZ+bw
替え玉何回くらいしたことある？
俺は３回が限界・・
875:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/16 16:21:29 g9KEKWfZ
１１回だな、汁飲まなくていいのなら１５回はいける。
876:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/16 16:26:01 P+7KZ+bw
１１回！？
実際にムテでやった回数だよ？マジ？
877:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/16 16:32:02 RObS1ZjA
つーか3回でも替え玉したらもうスープ、ぬるぬるだと思うんだがどうなんだ。
878:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/16 16:47:34 P+7KZ+bw
>>877
まりおなら当然そうなる。
ムテはスープが付いてくるから、替え玉３回くらいならそれほど気にならない。
１１回は・・
879:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/16 16:50:37 jOac4zGK
煮干で替え玉2回する俺こそ無鉄砲通だ
880:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/16 16:59:44 cq5/oRZz
サモハンは携帯ヲタでもある
881:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/16 17:01:43 RObS1ZjA
まさか仕事中にここ見てるなんてこたぁないだろうな
882:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/17 00:00:34 443Bwn5Q
うまぁ～い
883:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/17 00:54:20 2lqDedxi
豚骨ラーメン部門
間違いなく日本一
884:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/17 01:07:32 x+tZ+u0D
何処と、どんな内容で比較したのかな
量なら、二郎もあるし
味なら、大砲の方が旨い
885:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/17 02:58:50 9r3MT7Dl
大砲とは比較対象外じゃねえか
同じ豚骨でもジャンルが違うような・・
886:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/17 03:03:08 b+MOIT5z
二郎に至っては豚骨じゃないだろｗ
887:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/17 06:41:12 x6chg1gt
無鉄砲を量で語る奴は素人
888:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/17 10:13:34 3+VZX7y0
豚の骨行きたいけど遠い･･･
889:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/17 11:07:54 fiwz0Mac
日本一ってどんだけー
890:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/17 12:38:23 2lqDedxi
訂正 全ラーメンの中でもナンバー1
891:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/17 17:44:46 5GLaXeCI
３ヶ月前のが旨かったな
892:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/17 18:06:11 CJ6Wcrff
持ち帰り用のラーメンってどうなん？
いい感じなんやったらbuyしようかと..
893:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/17 18:44:11 443Bwn5Q
今日家で食ったけど、基本的には同じなんだけど店で食ったほうが美味く感じる。（気持ちの問題）
容器の中でスープが３層に分離してて、あの白いのが骨髄か？食べ過ぎると健康には悪そう。
894:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/18 01:08:23 PEuAbime
>>893
体に悪い？
とんでもない、体にいいよ ビタミンB コラーゲン ビタミンA カロチンets…
二日に一回は完スペしようぜ
895:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/18 01:39:59 f9d/6EJv
ここに関してはスープ完食はスープ完全体じゃないほうができるから
残してるという事は今日は濃かったぜという事を店側もわかってほしい
896:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/18 01:44:13 rNzVbn0C
豚の骨行ってきたけど、煮干しラーメン微妙
豚骨は美味かったけど
奥さんがオープン当初の味って教えてくれたけどそうなのか
897:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/18 02:11:35 lwi+XpO0
>>894
塩分や脂肪分は考慮しないの？
どっちもえげつない量のはずだろうに
898:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/18 04:56:40 Aix6UJgw
毎日、お茶漬け食べるより、たまにはステーキ食べたほうがいいけど
毎日、ステーキ食べたら更に体に悪いだろ
それと同じ
899:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/18 06:33:44 g7hHpQ3N
その発想、例えは無いわｗｗｗ１ポンドいくらのステーキだよｗｗｗ
お前さんが、一汁三菜どころか一汁一菜より悲惨な食生活だっていう事はよく分かった。
900:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/18 10:28:17 tmn55bQB
>ｗｗｗ１ポンドいくらのステーキだよｗｗｗ
そのツッコミもおかしいぞ。
それはともかく、
>>895を読むとスープの出来・不出来を決めるのは濃さ次第のように聞こえるが、そうなん？
みんなが「今日のスープはイマイチ」とか言ってるのは、薄かったってことなんかな？
901:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/18 10:31:02 IOTj1SmK
etsってｗｗ
902:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/18 10:57:39 +gJkI2ej
おれはしゃばかった時に抗議の意味を込めて残してる
903:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/18 11:02:40 tmn55bQB
エトシトラ→エとシとラ。
塩分しっかりラーメンってことなんだよ！
904:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/18 11:21:49 SM18z9SE
しゃばい時には残すのでなく店員の「今日のはどうですか？」の時に本来は言うべき。
しかし、しゃばくても、「うまいです！」と言ってしまうおれorz
905:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/18 11:46:46 Tgfeb2Bh
今まで「さすがにこれはねえだろ」レベルまで落ちた事は一度しかない。
906:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/18 11:52:55 LkHUAq/x
俺は二度だ
907:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/18 11:54:44 IOTj1SmK
天下一品のばらつきの酷さを考えたら、ここまで安定させてるのは神かもな。
もっとも天一はバイトばっかりだがｗ
908:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/18 12:41:03 QbJQ8CIP
天一なんて直営じゃなきゃ火入れて温めるだけだろ
でもなぜか店によっては殺人的に不味い
俺的に守口店はいいな
スレ違いだすまねえ
ムテは過去スレにもあったが１昨年？夏かに酷い時期があったようだ
最近また薄いと思うがまあ食える
６：４でいつも食ってるとよくわかる 豚が弱いのか魚が強いのか？
909:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/18 14:03:48 DCf/s/om
大阪は落ち武者のおっちゃんがいつの間にかホールに格下げでメッツに怒られまくってました。
それとハーフっぽい女の子のバイトが増えてた。
910:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/18 17:56:31 +WRMx+29
そういやオープン当初に白人女性バイト居たよなww
911:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/18 18:17:01 tmn55bQB
グローバルになってきたな。
そういや大将、ラーメンで宇宙征服すると言っていたとかいないとか。
その一環か。
912:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/19 00:03:22 0esQ7R5C
木津に行った。２回目。
なんかざらついてるし、ガリッとしたもん入ってるし、前回のが美味かったわ
913:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/19 00:38:15 3bEYOqx4
>>912
>ガリッとしたもん入ってるし
ってそれは骨だろう。ナメラカにして貰え。
914:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/19 09:08:03 iNQzB8Sq
ところで豚の骨は
「ぶたのほね」か「とんのこつ」なのかどっちなんだ？
「ぶたのこつ」「とんのほね」の意見はなかったんだが
915:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/19 15:51:55 3bEYOqx4
「とんのこつ」という意見があったのか・・
916:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/19 16:00:47 Om+rK6BU
いずれにせよ明日言ってみる
917:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/19 16:41:46 bzDNuJJK
本当の店名はチャーシューボヨヨーンらしいで
918:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/19 16:46:50 wrmPbwjo
完全に滑ってしまったわけだが…
919:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/19 17:18:21 YkQaHlR0
今日がこんなに寒いのは>>917のせい
920:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/19 18:40:44 Ya8B2shh
>>917
普段マジメなお前が駄洒落なんか言うからだ、無茶しやがって。
921:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/19 20:18:54 J20LO8wX
今日の豚の骨、激ウマやったで
922:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/19 20:28:01 Om+rK6BU
とんこつは月曜なのにやってるんだな
923:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/19 20:33:47 4yN1yXFp
８：３で食ってきたんだろ
924:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/19 20:57:27 L+GsM5v5
今日初めて豚の骨行ってきた。Wスープとか言うのを喰ったんだが、うまかった。
925:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/19 21:03:33 3bEYOqx4
釣りなのかマジ月曜営業してたのかわからん。
926:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/19 21:49:18 zaEgI1S/
マジ営業。
明日は変わりに休み
927:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/19 21:50:38 wrmPbwjo
臨時営業や臨時休業多過ぎｗ
客なめてんなｗ
928:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/19 22:01:15 3bEYOqx4
そうなんか。
今回の理由は何や？
以前の月曜営業→火曜休みは、厨房整備の業者の都合だったらしいが。
929:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/19 22:03:53 Om+rK6BU
ちょ、明日大阪行く予定なんだけどじゃあ開いてないのか？ 困ったな…
930:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/19 22:15:09 dC6RFZA2
豚の骨の話で大阪は関係ないだろ
大阪はちゃんと今日閉まってたぞ
931:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/19 22:38:48 Om+rK6BU
そりゃあ、よかった。助かったよ。ありがとう930
932:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/19 23:05:49 L+GsM5v5
たまたま開いていたのか。ラッキーだった
933:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/19 23:12:00 3bEYOqx4
常連さんは休業日だと思ってるから来てないハズなんだが、
客の入りはどうでしたか？>>932
934:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/19 23:50:27 zaEgI1S/
ここにはかかれてないだけでミクシィには本日営業ってのが書かれてた。
昼間行ったが人は少なかったぞ
935:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/20 00:06:27 AmZDt/5a
>>933
初めてなもんで普段の入りを知らないんだが、1930位に行ったときに店内4.5人。
あと、女店員の小さい子供がｷﾞｮｰｻﾞ喰ってた。
んで、漏れが食い終わるまでに客がさらに4.5人
936:菖蒲池
07/11/20 01:09:14 LK3jBYTT
定休日をはっきり決めた方が営業的にもいいと思うがな。
937:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/20 01:09:42 cs0/Tjdl
>>935
その時間でその人数、やっぱ空いてるな。
早く教えてくれよ～
>あと、女店員の小さい子供がｷﾞｮｰｻﾞ喰ってた。
大将のお子さんかな。
って、何で女店員の子って判ったん？
938:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/20 18:25:42 bq9Eg5e5
赤迫ｽﾄｰｶｰ乙
939:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/20 19:05:37 KDphISrG
mixiに定休日書いてHPに書かんてどういうこっちゃ
サービス業失格や
940:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/20 19:10:32 wi6cy8KI
まぁまぁいいじゃないですか、食べなければ死ぬというものじゃあるまいし。
941:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/20 21:23:16 6rW8Ypl7
ミクシィに書いてあるのは月曜臨時営業、火曜日臨時休業というのを聞き出したﾑﾃｦﾀの書き込み。
あくまで赤迫ﾀﾝが書いてるわけではない。
あとこれだけ言わせてくれ。
ミクシィにすら誘われない友達がいない>>939南無ｗ
くやしいのぅｗｗｗくやしいのぅｗｗｗｗｗｗ
942:名無し募集中。。。
07/11/20 21:32:36 IX8alF3o
べつにミクシィ誘われてもやんない奴も居るわけだが
943:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/20 21:38:37 Dxt/46eW BE:195264858-2BP(1012)
どっちにしろサービス業失格やな>>941みたいな基地外にだけ教えて一般人には告知しないなんて
人間として3流やわ