07/10/20 00:54:38 3Wd1t4uH
>>546
コテもつけずに自意識過剰でキモイ
551:ラーメン大好き@名無しさん
07/10/20 02:25:34 g5WsO31b
>>537
そうだね。空いてるときには店主が座敷も薦めてるの聞いたことあるよ。
別にヘンじゃないと思うけど。
552:ラーメン大好き@名無しさん
07/10/20 07:36:21 8BWOmvOA
テスト
553:ラーメン大好き@名無しさん
07/10/20 10:12:40 kFS7PQxS
>>549
チャーシューだけはでかい
チャーシューめん頼んだら死にそうになった
554:ラーメン大好き@名無しさん
07/10/20 21:00:09 +e3Ny6KT
小林家はチャーシュー1㎝位あって味も染みてて美味いけどチャーシュー麺だと3枚だから飽きる。
2枚位が丁度いい。
昨日、半年振りになると商店行ってきたけどスープが温かったな。
雨降ってて寒かったから熱々のが食べたかったんだけどね・・・
555:ラーメン大好き@名無しさん
07/10/20 22:10:13 XVxCwIFg
>553
チャーシューはもうちょっとやわらかかったらいいと思うのだが。
556:ラーメン大好き@名無しさん
07/10/21 00:39:24 nF5VfEKh
ひさしぶりにパルコ前の梅屋逝ってきたけど
なんだありゃ?
ダシ濃い目で頼みゃーヨカタ('A`)
557:ラーメン大好き@名無しさん
07/10/21 01:50:35 NLu9kpnK
俺は舎弟行って来たけど、しよっぺーだけ…麺カタメ頼んでんのにヤワヤワだしがっかり
558:ラーメン大好き@名無しさん
07/10/21 02:16:00 nF5VfEKh
>>557
舎弟含めて以前は毎日のように逝ってたけど
パルコ前は店長の居ない時間帯だたからかな?
559:ラーメン大好き@名無しさん
07/10/21 03:23:28 MOkf8NPl
梅家本店は開店直後や夜の時間帯が出汁が染み込んでて旨い。
時間帯によっては出汁の染み込みがいまいちな時がある。
560:ラーメン大好き@名無しさん
07/10/21 04:58:31 nF5VfEKh
>>559
㌧
もう寝る
561:ラーメン大好き@名無しさん
07/10/21 14:49:33 wIRMcEze
>>554
1、5~2cm位あった
>>555
あれ位でもいいと思う
やわらかいと自重で崩れそう
562:ラーメン大好き@名無しさん
07/10/21 19:54:36 BMmrP/u4
出汁の染み込みってなに?
563:ラーメン大好き@名無しさん
07/10/21 20:09:07 0pBN+iP4
おでんのことじゃね?
564:ラーメン大好き@名無しさん
07/10/21 21:49:46 JhcHuuGl
フンドシの締め込みのことかも、ね。
565:ラーメン大好き@名無しさん
07/10/22 10:52:32 n5pjue6q
>>562-563
お前らみたいなやりとりができるようになりたい。
566:ラーメン大好き@名無しさん
07/10/22 19:06:17 TSRFcJmh
がんばれ
567:ラーメン大好き@名無しさん
07/10/22 20:59:06 IoYkdsUK
誰か一期一会に行っていない?
うどんみたいな感じのぴろぴろっていうか
ぴらぴらっていうか平打ち麺に変わっていたと思うんだけど、
違うかな?
意外とうまい麺だった・・・
568:ラーメン大好き@名無しさん
07/10/22 23:21:06 X1Iv9nEG
>>565。>>564も仲間に入れてやれよ…可哀想ジャマイカ。
569:ラーメン大好き@名無しさん
07/10/23 00:03:43 XdSTs1XW
>>567なに食った?
一週間くらい前は普通の麺だったと思う
570:564
07/10/23 00:42:46 coGOjk/J
>>568
ありがと。かたじけなさに涙あふるる。
と。
それは置いといて、>>567の「151Aの麺変更?」が、気になる。
>>569さんも言うとおり、先週の火曜日に食べたときには、これまでのレポにあるように
フツーの麺だと思ったのだけど。
平打ちではなかった。ぴろぴろって言うススリ心地でもなかった。
ということは、麺を変えた可能性もありそうで。
あのどっしりスープなら、もっと主張の強い麺に代えてもいいかなとも思ったので、
それもまた面白そう。と思ったのですね。
味噌やつけ麺なら元から醤油ラーメンとは麺は違うような気もしましたが……。
571:ラーメン大好き@名無しさん
07/10/23 00:57:46 BMfS6Q0F
一期一会の平打ち麺は味噌だけじゃないの?
最近食べた味噌は平打ち麺だったけど
スープの味がけっこう薄いから平麺の方が合うのかもね
俺的にはもっと濃い味でニンニクとかたっぷり入れて食べるのが好き
572:ラーメン大好き@名無しさん
07/10/23 01:01:08 JFHqn9xu
>>569 >>570
俺が食ったのは鰹だし
連れが食ったのは醤油
いずれもぴろぴろだった様な。
前はふにゃっとした細い麺だったよね??
つるっとした感じでうまかったんだけど、
あのスープのせいかうどんちっくだった。
近いうちにまた行ってみる。
っていうか店主に聞けばいいか?
あの人優しく答えてくれるかな。
573:ラーメン大好き@名無しさん
07/10/23 13:06:42 CUgYJHb/
151A行ったよノシ
先週末から麺を変えたそうで、平麺で軽く縮れたものになってた。
少々麺が短くて不恰好だけど、妙にモチモチしてて個人的には気に入った。
574:ラーメン大好き@名無しさん
07/10/23 19:27:42 H5Thi2I5
一期一会 麺が変わり沖縄そばみたいになった感がある
俺は沖縄そば好きだから問題なし
575:ラーメン大好き@名無しさん
07/10/23 20:05:09 fJjVdqu1
それ、インスタントの沖縄そばじゃないか?
本物は家系くらいの太さがある。
576:ラーメン大好き@名無しさん
07/10/23 21:04:43 IzHOY4HN
俺も気になって一期一会に行って来た。
醤油ラーメン食ったけど、もちもちの麺でうまかったよ。
醤油ラーメンであの麺を使うなんて
思いきったことするよね。本丸亭の麺が短くなったような感じ。
でも前よりずっとよくなったと思う。
577:ラーメン大好き@名無しさん
07/10/23 21:14:46 JwIT9721
船子横浜潰れたね
578:ラーメン大好き@名無しさん
07/10/23 21:27:33 xEuMKLbe
ええええええええええええええええええええええええ????????????
まじ?
579:ラーメン大好き@名無しさん
07/10/23 21:29:25 3HexBG8p
>>577
まじすか?
サービス券どーしてくれるんだよ!
580:ラーメン大好き@名無しさん
07/10/23 21:47:26 dtpAWi6A
家系食べたくなったらどうしよう( ゚Д゚)y─┛~~
581:ラーメン大好き@名無しさん
07/10/23 21:50:37 fJjVdqu1
横浜らーめん、最近は行列も見なくなってたしな。
厚木家に潰されたのかな?
582:ラーメン大好き@名無しさん
07/10/23 22:08:38 xEuMKLbe
冗談でしょ?風説の流布?
583:ラーメン大好き@名無しさん
07/10/24 01:37:08 CYG50FMO
やっぱり一期一会は麺変えたようですね。
あのどっしりスープならそれも面白そう。
明日行けるかもしれないので、行けたら鰹ラーメンで試してみる。
584:ラーメン大好き@名無しさん
07/10/24 12:27:24 nc1wq1xL
>>581
むしろヤバイのは厚木家だぜ。
小林屋が満員な一方で厚木家は閑古鳥が泣いてることも少なくないからな。
585:ラーメン大好き@名無しさん
07/10/24 14:43:19 a9eugpLW
厚木家はなんであんなにしょっぱいんだ?
スープはどばどばこぼれてべとべとだし、具は投げて入れてるし
壱六家のあの甘い油はチーユ?なんかたべてると薬臭く感じてくる
586:ラーメン大好き@名無しさん
07/10/24 17:41:48 t/O1BxTC
船子で潰れたのは隣のクリーニング屋(のはず)だったよ
ああよかった( ゚Д゚)y─┛~~
587:ラーメン大好き@名無しさん
07/10/25 00:02:51 wg6kL+YM
151A行ってきた。
細麺は廃止して太麺に切り替えたそうだ。
太さまちまちの手打ち風なんだが自家製ではないとのことで、「館林の麺です」ということでした。
館林ラーメン?
よくわからない。
細麺はそれはそれで魅力があったのだが、麺を変更したことでまったく違うラーメンになった印象がある。
個人的な好みからいうと、チョット外れたような。
まあ、タンタン麺、味噌ラーメンは未食なのでまた行くとは思いますが……。
588:ラーメン大好き@名無しさん
07/10/25 01:19:28 eVznRtFJ
梅家舎弟で、ラーメンが食い終わる頃に、ライスとキャベチャ。
589:ラーメン大好き@名無しさん
07/10/25 01:22:57 eVznRtFJ
ぎょうてんでは、セットを頼んだのに、まずは餃子、5分程開けて、ライス。それを食べおわるころにラーメン。あのなぁー。こなせないんだっら、一々、好みを聞くなWWW
590:ラーメン大好き@名無しさん
07/10/25 01:25:25 eVznRtFJ
連投スマソ。携帯なので、長文入らんので。
591:ラーメン大好き@名無しさん
07/10/25 01:54:05 63zcAquF
>>587
館林ラーメンの麺は佐野ラーメン系が多い。
伸びたような麺が多くて、あまりいい思い出が少ない。
これがトラウマになってて、本○亭もちょっと苦手。
592:ラーメン大好き@名無しさん
07/10/25 08:23:19 lA7p7vaq
>>591
佐野ラーメンも丁寧に作ってる所は結構うまいよ、無名店でも。
でもラーメンの麺としては良くも悪くも特徴あるんだよなー。
593:ラーメン大好き@名無しさん
07/10/25 19:56:28 TGaXSViL
研究所リベンジ行てきた
6番の鶏さんうまかった
でも次からメンマ抜きで頼もうっと( ゚Д゚)y─┛~~
594:ラーメン大好き@名無しさん
07/10/25 21:30:28 1YCGqKeT
最後に行ったのが9/27なんだけど
今は6番まであるの?
また行かなきゃだなこりゃ
595:ラーメン大好き@名無しさん
07/10/25 21:45:34 BsZ4ixvU
佐野の麺、大好きだなぁ。
味わい深いもちもちしこしこ。
本○はデロデロ麺でしょ。
596:ラーメン大好き@名無しさん
07/10/25 22:51:36 6QL8DpVZ
本丸の麺=佐野だけど?
597:ラーメン大好き@名無しさん
07/10/26 02:15:44 I+ag4b3L
>>591
伸びてるような印象は皆無でした。
加水率が高くしっかり熟成させてあるような感じです。
やや透明感がある。
「佐野の麺」というのは、店主自身がハッキリ否定していて、
「館林の麺です」と言い切っていたのでそうなのでしょう。
本丸亭のものとはハッキリ違います。
何しろ手打ち風で太さがまちまちで、強い縮れがついていて……。
厚木のラーメン屋で似たような麺を出す店は今のところないはずです。
598:ラーメン大好き@名無しさん
07/10/26 02:21:07 TDvn0bo4
>>596
嫌味で言ったんだけど・・・真面目に返されちゃうとまいっちんぐマチコ先生
>>597
その麺、美味そう
599:ラーメン大好き@名無しさん
07/10/26 09:50:42 BJaUJP00
まいっちんぐまちことか恥ずかしいと思う
勝手にまいってろや
600:sage
07/10/26 13:21:01 umwrr/z6
いやん。マイッチング~
601:ラーメン大好き@名無しさん
07/10/26 14:43:41 sF/4zSMe
>>593
六番って鳥のみ?
今度逝かなきゃだわさ。
602:ラーメン大好き@名無しさん
07/10/26 14:58:00 tQL6GgwA
鶏がやなら普通のチャーシューに変えてくれる。
603:ラーメン大好き@名無しさん
07/10/26 21:29:56 GFJgXvBn
叉焼にしちゃったらただの塩ラーメンかも( ゚Д゚)y─┛~~
604:ラーメン大好き@名無しさん
07/10/27 17:22:46 AoZNkBq3
厚木の大勝軒(新しい方)へ行ってきたが、グチばっかりたれている
接客担当の女性店員(30歳代)は何とかならんか?
ウルサイ
605:ラーメン大好き@名無しさん
07/10/27 17:26:16 bRz929F5
小野橋の近くのカラクにカレーラーメン食いに行ったら駐車場がいっぱい
だった。しょうがないので一台も置いてない大勝軒の駐車場に車置いて
カラクで食った。
大勝軒そろそろ秒読み段階かも・・・。やっぱりあそこの場所は何かある
以前あったコーヒーショップも美味しかったのにすぐ閉めたし・・・
606:ラーメン大好き@名無しさん
07/10/27 17:56:43 QZvPXNJu
多くの飲食店の店主は、客が不快とするマイナス要素をなぜ読み取れないのか?
自分も客になることもあるだろうに…
607:ラーメン大好き@名無しさん
07/10/27 20:48:36 rhymq5u+
店長っぽいのが店員叱るのを目の前でやられると引くよね
608:ラーメン大好き@名無しさん
07/10/28 14:16:43 c70Hg/X2
ああ、いるよな 客が近くにいるのに普通に思いっきり叱ってるやつ
609:ラーメン大好き@名無しさん
07/10/28 14:42:06 O7zOOBP0
ラーメン研究所のタマゴは抜いて、100円安くしろ。あとあの安っぽい麺がヤダ
610:ラーメン大好き@名無しさん
07/10/28 22:01:10 idIzpa+3
一期一会かつおだしウマすぐるwww
ラーメン食って思わずにやけてしまったの久しぶりだ。
611:ラーメン大好き@名無しさん
07/10/28 22:54:33 AxAGDcTM
>>607 それを言うなら荻野カ○クのとこは…
612:ラーメン大好き@名無しさん
07/10/29 00:43:53 7NTQubc7
でた!一期の自爆
俺はあまりの不味さに思わずにやけたけど・・・
613:ラーメン大好き@名無しさん
07/10/29 01:23:44 sEX6/UsI
自爆とは思わない。
ごくフツーに鰹節の味を加えてるだけですから。
小型のザルに鰹節入れてさっと漉すだけでしょ。
これでプラス100円だと高いと思うかもしれないけど、
さっと漉してアレだけダシが出るのはカナーリ上等な鰹節ということですよ。
鰹の粉ぶち込む店とは違うと思うのです。
614:ラーメン大好き@名無しさん
07/10/29 02:26:15 ou70e93B
>>613
>鰹の粉ぶち込む店とは違うと思うのです。
それはギョーテンの極鰹の事ですか?
615:ラーメン大好き@名無しさん
07/10/29 06:29:17 rI7mqljq
昨日の夜一期一会に行ったら、臨時休業だった。
あゆチャンネル出演により昼営業に客が押し寄せて、
販売予定数を越え、夜の分の麺が無くなったんだと。
あゆチャンネルって何?
616:ラーメン大好き@名無しさん
07/10/29 06:56:46 5Bq2BUGO
>>615
つ Google
617:ラーメン大好き@名無しさん
07/10/29 07:24:22 TfORvZzG
濾す時間と上等かどうかは全然関係ないだろw
店主乙としか言いようがないな
618:ラーメン大好き
07/10/29 08:52:31 qL4x+kwW
例えば安い削りぶしなら、風味が落ちる。
こす時間とものの良さは関係あると俺も思う。最近は普通の醤油のラーメンも 薄削りのぶしをこしてるよ。
やっぱり何かにこだわっているんじゃないの?麺も変えたことだしね。
ちなみに俺もあの麺は気に入ったよ。もう少し長さがあるとなおいいんだが。
619:ラーメン大好き@名無しさん
07/10/29 12:08:22 rPi8HDhV
この前、臨時休業とかなんとかで休んでいた日に
ラーメンの展示会があったらしいね
151A店主はそこで麺でも仕入れたのかな
あそこの店主は研究熱心だし奥さんは接客もいいし
がんばっているのが分かって応援したくなるよ
11月から日曜が休みだから行ける頻度が落ちるのが悔しいところ
麺は前のも好きだったけど新しいのも今までなかった
オリジナリティが出たような気がする
620:ラーメン大好き@名無しさん
07/10/29 13:43:16 fpC/unr+
研究所行ってきた。
5番の本塩が無くなって、6番が出来たんだね。
6番は鳥のみのスープで塩ラーメンです。
チャーシューでは無く鳥肉が乗ってます(個人的には鶏肉のがチャーシューよりイイ)。
後は煮卵とメンマとネギで同じ。
鳥のみのスープで作るラーメンってあんまり無いンジャマイカ?
750円と値段は高めですが、中々美味しかったです。
621:ラーメン大好き@名無しさん
07/10/30 18:52:27 6eAo/p+j
>>616
ググるカス
622:ラーメン大好き@名無しさん
07/10/30 20:37:53 k1Dy9dku
研究所の営業時間を教えてください。
それとみなさんのおすすめは何番ですか?
623:ラーメン大好き@名無しさん
07/10/30 23:04:07 h582x/gz
>>615
ケーブルTV
624:ラーメン大好き@名無しさん
07/10/31 18:53:54 hV2FLkIn
明日から日の出復活やからみんなきたってやー
625:ラーメン大好き@名無しさん
07/10/31 19:37:51 83aN40pZ
日の出工作員 乙W
626:ラーメン大好き@名無しさん
07/10/31 20:59:08 RPJy6MZa
日の出、待ってました!!
627:ラーメン大好き@名無しさん
07/10/31 21:59:10 D1of6qFv
信者が駄目にする典型だな
628:ラーメン大好き@名無しさん
07/10/31 22:42:35 /54OJoOq
日の出厨wwW
629:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/01 01:03:37 RrHwT2DD
いよいよ王者が帰ってきたか!日の出wktk
630:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/01 13:16:48 Q0zUkFvb
>>629
どこの王者なんだw
ラーショ、ラー研、うまかもん…
地区優勝だなw
そば八には勝てまいww
631:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/01 20:04:25 t8rOeCJF
行きたかったな~、日の出。
昨日が『寅そば』のポイント有効期限だったから、
不本意ながら寅そばを食ってしまったので、
さすがに今日は我慢した。
日の出には、まだ一回しか行ってなくて、醤油は旨かった。
売りは醤油っぽいけど、そば焼は面白そうだし、味噌も食ってみたい。
そば八ってどこ?
632:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/01 20:58:43 RrHwT2DD
寅そばってどこ? 日の出いったやついないのかなー。塩でないかな
633:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/01 21:22:16 t8rOeCJF
『寅そば』は藤沢近辺(藤沢、茅ヶ崎、寒川)にあるローカルチェーン店。
トッピングを付けなければ1杯350円と金が無い時に便利なラーメン屋。
634:うらかん@四国の帝王
07/11/01 21:27:29 bldtNyBa
小松島系の雄・岡本中華か
少し化調が強い気もするが熱々のスープに生卵は白身を除く仕事には感嘆を覚えるな
麺の量も満足なり
だが我の言った美味いラーメンには届かんな
635:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/01 21:54:39 RrHwT2DD
貴様、名を名乗れ
636:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/01 21:55:44 M+qiyrw1
そば八わろたw
ラー研の空き地はさんだ隣りだよん>>631
637:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/01 22:42:07 8Gd7Qy53
日の出行ってきたけど、2時過ぎてたのに混んでたな。
餃子は初めて食ったけどデカくて皮がふにゃふにゃして食いづらかった
638:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/01 22:47:53 QPJGfY9X
日の出は結局何が変わったの?
虫が入ると言われてるキッチン作り直したのか?
639:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/01 23:17:41 qvOLevU1
また虫くんかw
640:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/02 19:16:23 p/ucYr/L
もう、『日の出』で食べるのは無理かもしれない。
というのは、夜の部が無くなってしまったから。
きっと夜は客が入らなかったんだろな。
だったら、空調設備の案内をHPに載せた時に、
営業時間の変更も載せてとけって話でしょ。
1日からって書いてあったから、今日行ってみたのに。
休みの日に並んで迄食いたいとは思わないもんな。
自分の中では『美味いらーめん』に入れていただけに残念。
641:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/02 19:42:18 p/ucYr/L
日の出のHP行ったら、内容が全とっかえじゃん。
店長の写真が無くなってるし、剣道のうんちくもなくなってる。
今日の夕方、店に居たオッサンも前に居なかった人だったけど、代替わりしたの?
642:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/02 20:24:46 hLe1nbrt
ちょ、15時までかよ、日の出
643:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/02 20:45:00 OluQqH9y
まじかよorz 日の出夜もかなり客入ってるじゃん。 一時的じゃないのかな?あれでもうかってないだとしたらラーメン屋ってかなり厳しい世界なんだね
644:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/02 20:58:14 L4fVPJ8j
昼だけやっても十分採算が取れるほど儲かってるって事だろ
道楽でやってる店は平日の昼だけとかたまにあるし
645:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/02 22:25:47 OluQqH9y
>>644じゃ名前を道楽にしろや
646:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/02 22:40:07 rxW46fmm
信者がマンセーしてたおかげだな
647:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/03 00:50:34 Fdc3Tx4t
あの「ふるた」の味を引き継いだと謳う秋葉原の某人気店が、本厚木駅近くに出店するらしい。
幸町の某ラーメン食堂の向かいらしい。
と。いうことは、アノ向かいにあった中華屋の跡地かなー。
648:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/03 07:35:21 pIQ7Ef17
日の出ってバイク停められる?
649:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/03 07:41:35 FqbVVTw4
>>648
店内?
650:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/03 07:54:16 pIQ7Ef17
停められるなら店内でもいいけど
651:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/03 07:58:36 TQK5DhfP
まるっきり別物だ
URLリンク(www.miso1.net)
652:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/03 08:15:00 Y1J6PoNb
壱六屋@厚着、閑散としている。
でも、油が濃ゆいから好きなんだよ。時々、下品な家系が恋しくなる。
653:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/03 10:58:33 sJcvBFYP
『新生・日の出製麺所』で食べた人居る?
味に変わりなし?
654:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/03 11:30:32 17QT1+hU
俺も気になる。メニューとかもかわってないのかな
655:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/03 11:41:50 GHwzpmCv
変わってないよ。
変わった点といえば角チャーシューがいっしょにのってきたくらい。
あとたまたまかもわからんがデフォの鶏チャーがすさまじく分厚くなったよ。
656:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/03 17:45:13 sJcvBFYP
>>655
レスありがとう。
店長は居た? それと、剣道の賞状とかトロフィーとかはあった?
657:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/03 18:42:14 +CeyEWRb
>>648
駐車場が三角形だから隙間に止めればいい
原チャリ1、2台ぐらいなら店の前にも止めれそうだ
658:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/03 19:46:44 TQK5DhfP
前ここでドライバーに酒出してたの晒されたせいか酒やめたのねwww
659:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/03 21:20:59 EPOwf9Cj
ラーメン研究所って厚木から来たら戸田の交差点を左に行くんですよねぇ?
曲がってからどのぐらいのところにあるのでしょうか?
660:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/03 21:24:58 wOT4YusY
>>659
厚木方面からだと、右折だよ。
右折してから歩道橋をくぐってすぐ左側に有る。
URLリンク(www.mapfan.com)
661:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/03 21:28:06 EPOwf9Cj
近いうちに行ってみたいと思います。
ありがとうございました。
662:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/03 23:15:25 17QT1+hU
研究所って一体何番がいいの?
663:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/04 00:21:03 zv3tbL8B
>>662
それは自分で決めなきゃ…
とマジレス
664:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/04 00:38:39 SVvPkqJ0
6番が鳥ベースの塩味だっけ?あとシラネ
665:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/04 00:43:30 p1lxEu6T
オススメ
チャータマご飯
666:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/04 03:18:44 kMhUSFwJ
151Aで担々麺食べてきた。ツレには醤油をあてがって。
麺はもう全面的に館林の麺に変えたんですね。
これはこの店の「個性」と捕らえたほうが良いんだろうなあ。
以前の細麺とスープの相性も捨てがたいものがあったのだが。
ベースのスープががっしりしてるんで、担々麺にも負けないいい味してました。
日曜定休は残念ですね。立地を考えると仕方ないかなと思いますが。
平日に食べて、家族連れでデリピートするおとーさんたちも多いようで、
土曜日昼下がりの一期一会は、おこちゃまたちの奇声が上ったりして、
なかなかにぎやかなのでありました。
667:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/04 04:43:43 OQiEA0CO
一期一会の味噌ラーメン食べてきた。
麺自体は良いと思うが、スープと合ってるとは思えない。
味噌味のスープも美味いとは言い難い味だった。
醤油ラーメンにも言える事だが、苦い。
出汁に煮干の苦味が出てるのだろう。
チャーシューも硬かったね。
以前、醤油を食べたときは柔らかかったが。
全面的に変えたのか、それとも味噌と醤油で変えてるのか?
668:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/04 05:03:47 fV8GpRAa
一期一会の味噌はせっかく平打ちの麺にしたのに
もやしの食感しか印象に残らない感じだったな
669:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/04 07:32:21 PZWQYT4a
ラー研の6番はココの名物になりそうな藻勘。
670:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/04 10:17:21 /E3ODsJr
151aの味噌って試作の時よりピリ辛が加わってよくなったと
思うけどな。先週行った時はチャーシュー硬いってこともなかったし。
もやし食感は同意。
671:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/04 11:13:08 bVANcXs4
くらかどの最新情報は無いの?!
672:667
07/11/04 13:45:32 OQiEA0CO
>>670
味噌の試作なんて食ってねーし。
一期一会は4回食べに行ったが、味噌も醤油も坦々も全て苦味を感じる。
ゴーヤは大好きなんだが、ラーメンスープの苦いのは駄目だね。
でも梅カツオつけ麺は美味いと思った。
チャーシューはマジで硬かった。
本来柔らかいのは知ってるんだ。
あの時だけだったのか、味噌と醤油で変えてるのか…。
もう一度行けば判るが、正直、梅カツオ以外は食べたくないくらい不味く感じる。
まあ、好みの問題かもな。
673:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/04 14:41:25 gfWnlJsM
日の出製麺所って今でもスープに小さな虫が入っている?
674:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/04 14:42:05 kf+YUjHA
【速報】人気アニメ『涼宮ハルヒの憂鬱』テレビドラマ化! ハルヒ役は志田未来★part4
スレリンク(parksports板)l50
675:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/04 16:39:45 LaXIJ54Y
久志鰤に家系食べたくなったので船子横浜いてきた
叉焼以外はいいのよね叉焼以外は( ゚Д゚)y─┛~~
676:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/04 17:12:37 SVvPkqJ0
虫々言ってるのは閑古鳥鳴いてる風林火山あたりか?
677:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/04 18:08:41 GFSWKBt6
ちがうよ
A型メガネの虫くんだよw
678:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/04 19:33:41 fxiYD3/i
>>675
そうそう、チャーシューがね。
679:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/04 19:56:14 zy9b6XoG
>>672
坦々麺を食って辛さよりも苦味を感じるなんて
お前さんの舌は神だね。すごいよ。
でもまずいまずいと思いながら4回も行くほうが
感心するけどww
680:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/04 20:10:19 OQiEA0CO
>>679
チャーシューは気に入ってたし、その後変化があるんじゃないかと思って行ったんだよ
実際、変化があった訳だが…
悪い方へ。
いい加減次は無いと思うw
681:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/04 23:58:19 ZxqzHfir
チャーシューはバラチャーシューに固定したようですけどね。
醤油も担々麺も同じものでしたよ。
「硬い」という要素はどこにも感じられませんでした。
たまたまじゃないのかなあ。
むしろ個人的には、もっとしっかりした食感のロース系のチャーシューを希望。
担々麺は三段階ある中から真ん中の中辛にしましたが、苦味は感じませんでした。
前回食べた醤油でも。辛さでごまかされたのかな。そうは、思いませんが。
あのスープで苦味を真っ先に感じるって、かなり鋭いというか、苦味に対してトラウマがある、とか?
苦味が出やすい食材というと、この店ではにぼしで、ワタとか頭の部分だと思うんですけど、
それは丁寧にばらしてあるからなあ。
食材に関してはけっこうこだわりのありそうな人なので、まさかわざわざばらした煮干のボディーと
ハラワタ・頭を一緒に煮込むとは思えないんだけどな。
あとは、火加減失敗して強火で煮込んでしまったくらいしか、苦味の原因になる要素は思いつかない。
こまめに味見もしているので、店主としては許容範囲の中で、>>672さんの苦味センサーに引っかかるところがあるのかも。
ワタシもそうだけど、一般人としてあの程度は許容範囲じゃないのかなと思うのですけど。
いやな苦味は感じたことはないですから。
むしろワタシなんて、大雑把に下ごしらえしたイリコ出汁でとった味噌汁を毎日ウマいウマいと食ってるので、
苦味感受性が大幅に低下しているのかもしれません。
秋刀魚のワタは旨いし、鮎のワタを処理して塩焼きにした嫁は一度張り倒しました。
682:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/05 06:52:34 xnXKS8Z6
誰か要約してくれ
683:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/05 07:13:13 UZzuUJx7
>>672薄削りのぶしをこすようになってから、醤油を食った?
苦味よりもむしろ甘みを感じるぐらいだと俺は思ったけど。だめ?
681さんも書いているけど、ものすごい苦味センサーをお持ちですね。
煮干はひとつひとつを奥さんがはらわた取りをしているのを
見たことあるから、きちんと処理はしていると思うよ。
好みの問題といえば、そこまでですが。
684:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/05 09:26:45 ykVBFNlE
>>681
割と筋の通った意見なのに最後の部分で台無し。
685:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/05 10:18:25 HLXgLuC6
今日は休業以来の初日の出いってくるでー。レポやったるでー
686:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/05 15:44:47 isBNGK6U
151A、麺変わる直前くらいに2度行って味噌つけ麺と普通のつけ麺食ったけど、すっぱくね?
甘みなんか普通に感じられなかったし、ベースの味は同じなんだなと思った
そもそもあそこは普通のラーメン食うとこなのか?
687:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/05 18:26:35 qsrQAxsQ
>>685
剣道店長居た?
688:672
07/11/05 20:04:43 kTvOrc+C
>>681
チャーシューはたまたま?と思いたい。
元々好きなタイプのチャーシューだったしね。
ちなみに、苦いのが全く苦手な訳じゃないんだ。
コーヒーはブラックで飲むし、ゴーヤチャンプルーをつまみにビール飲むし。
でも何故かラーメンのスープに苦味があるのは駄目なんだな。
つか、やっぱ俺が異常なのか・・・orz
>>683
新しい醤油?
なら、まだ。
機会があれば行ってみるよ。
やはり頭やハラワタは取ってたんだね。
自分はそのまま使ってるのかと思っちゃったよ。
689:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/05 20:16:18 qixI6grD
一期一会、工作員うじゃうじゃいすぎ
690:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/05 21:04:07 HLXgLuC6
別にアンチじゃないし、日の出好きだからあえて書かせてもらうけど、日の出どうしたっ?って感じだった。店員も別人になってたり、回転率も悪すぎ。頼んでから30分とかありえないwしかも、麺もコシがなくなってて残念。
691:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/05 21:11:18 7owUIosP
苦味を忍ばすのは旨みを引き立てる基本テクニックだね
苦味が気になったということはその日の出汁が細かったんじゃないかな?
692:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/05 21:39:08 C9i+WmJl
>>688
お前さんが異常なわけではない。
味覚なんて十人十色だよ。
たとえば、俺の知り合いには納豆に砂糖を入れるやつがいる。
子供のころからそうやって食べてきたそうだ。
納豆と砂糖なんて普通はありえないだろ?
でもそいつは実にうまそうな顔をして食うぞ。
そいつは、ポテトチップスをふりかけに
飯も食うんだ。
他人の非常識が自分の常識だったりすることもある。
>>691
日の出汁って何だ?と思って
もう一回読んだら、その日の、出汁ね。
693:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/05 22:03:54 RdxW39bf
厚木は一期一会と日の出製麺所が2トップ?
694:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/05 22:16:43 krLq59ex
日の出飲酒幇助とかで店員捕まったんじゃないの?
695:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/05 22:23:50 H3uAx2YY
どういう店がトップなんだろう( ゚Д゚)y─┛~~
696:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/05 22:48:33 rcKaJ8qD
本丸、ブラジル、なると、ごきげん、ズンド、日の出>>>>>>>>151A
あたりが客観的評価だと思うが・・・
あぁ、その間に厚木大勝軒入れてもいいか?
697:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/05 23:05:04 DxQWzp7T
多分別の釣りなんだろうけど、
ズンドがそこに入るのはありえん。
698:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/05 23:17:34 A6wZ1ePf
>>688
苦味大好きって、なんだか日ごろの嗜好が似てるなあ。
考えられるのは、>>691さんもいってるけど、「その日の出汁」が弱かった、と。
ワタシャ逆に、ラーメンで甘みには敏感。気になり出すともうどうしょうもない。
それから>>683さんが言ってるのは、「新しい醤油」というか、鰹だしラーメンのことでしょうね。
基本のラーメンとは別メニューです。
>>686
151Aのつけ麺は未食。
酸っぱいの? 酢ががんがん入ってるつけは苦手だなあ。
699:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/06 00:29:54 va2bOZvL
あぁ、ズンドは未食なんだよねw
afuriであのレベルなんだから、ズンドでも同レベルだせれば、
とりあえず、相当レベル高いと思うんだけど?
ズンドは駄目なの?
700:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/06 02:09:14 jyT4XceJ
研究所の六番最高。ラーメンサークルあるよURLリンク(mbga.jp)
701:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/06 02:11:56 +I677VDR
6番っていくら?
702:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/06 02:23:58 q9idNyom
>>690
俺が食ったときは3-4分で出てきたけどな。
ていうか座ってから30分なら帰っちゃいそうだなw
混んでる本丸亭だって座ってから15分ぐらいだったし
>>696
厚木大勝軒は平塚に比べれば全然マシなんじゃないかなあ
最近食ってないけど。
703:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/06 02:41:39 va2bOZvL
>>702
味玉、チャーシュー、メンマ。
どれをとっても、平塚の足元にも及ばないぜ?>厚木大勝軒
でも、麺。嗜好はそれぞれだろうが、厚木の方が好み。
にしたって、大勝軒派生系の店に比べたら、両店とも駄目駄目。
俺、一度マジで、一緒に六厘舎行きませんか?とか言いそうになったw
704:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/06 02:47:53 jyT4XceJ
>>701
確か750円。具をチャーシューに変えると値段も変わるかもしれないけど。
705:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/06 04:14:19 Sdg1+FaF
日の出便所は改装したのか?飲食店で今時あれわねーよな…だから虫いんじゃね
706:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/06 07:06:04 8epEcAik
>698
鰹だしじゃなくて、醤油のほうも、最近は薄削りのぶしをこしてるよ。
食券も「かつお」と「さばいわし」に分かれてる。
つけ麺は俺的には酢は少ないぐらい。
全然酸っぱくなかったけどな。
707:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/06 10:33:02 j37+PF3Y
厚木対象県で満足してる俺が六厘車とやらを食したらどうなるんだろうか!
708:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/06 13:02:53 h+pzk6l4
>>705
ラーメン屋のトイレを使うほうが変わってる。
何時間いるつもりだ?さっと食ってさっと出ていけ。
709:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/06 13:18:39 +I677VDR
研究所の営業時間誰か教えて!
710:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/06 18:40:58 infeQt6t
昨日ズンド行ってきた
外が寒かったからか心なしか少し旨かった
タレご飯が
711:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/06 21:48:27 PFPCF9Bp
ZUNDOは決してマズくはない。
が、褒め称えるほどウマイ訳でもない。
普通よりちょっと上?くらいかな。
ビンに入った水はウマイけどね。
しかし素直に中村屋の支店として出店すれば良いのに。
ところでブラジルの向かいに店を出すのは「賓むら」だっけ?
誰かオープンはいつか知ってる?
712:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/06 21:58:33 WSCEfKwS
六厘舎はつけ麺の最高峰と思う。これをたべたら、厚木大勝軒(2回食べた)
は行けません。あの味を温存したいので(^^;)。まじっす。ラーメン界の
ドストエフスキー(カラ兄)です。意味不明。
151Aは、3回目、梅かつおを食べました。無課長でおいしいが、まだ完成し
ていない。でも、ブラジルと鳴戸と違って、また行くぞーというブライテスト
ホープは変わらず。
713:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/06 22:25:13 WFfePJz/
>>711
アフリやズンドは全然アレだったけど、
中村屋出身のヘイゾー@西日暮里、麺や番@川口はかなりのレベル。
似て異なるもんだと思うんだけどね。
なんせ本店の中村屋に行った事ないんでなんとも言えないとこですが。
714:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/06 23:16:32 pnmD9OuK
>>708
信者乙
715:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/06 23:33:54 5C6YTQ1g
虫くんきんもーっ☆
716:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/07 02:15:34 TGsCkWoy
>>708は飲食店で便所使わないんだな!凄いねアンタ
717:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/07 02:28:43 rV+20Iet
>>708
はもはや店員なんじゃね?w
擁護するにしても苦しすぎる
自分の事言われてカッとなってる感じw
718:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/07 08:25:33 QecmDM16
厚木に二郎作ってください
719:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/07 09:54:46 QecmDM16
何時も町田ぎ朗なんですが
厚木のぎ朗はどうでしょうか?
720:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/07 12:32:53 fWSjEyMi
>>706
醤油つけ麺のあの味はわかる、新宿や渋谷のちょっと名前があがるような店でもそんな感じだったから、けど、味噌まで酸味がかってたのよ。
基本的に醤油系統の付け麺はあんな感じだろうとは思うが味噌や豚骨系の付け麺は濃厚な旨味と甘みがあってのもんだと勝手に思ってたからさ。
721:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/07 14:01:13 mJgQCvDG
>>719
あくまで主観だが、
厚木ぎ郎→種類が多いが作りは雑、特に堤下似の店員が作ったのはテキトー過ぎ
海老名ぎ郎→メガネのじーちゃん店員が作ったヤツ以外なら丁寧で食べられる
ただ、どちらも麺が太いだけで旨くないんだよな…。
個人的には汁なしorつけぎ郎の麺カタメをおすすめする。
722:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/07 19:05:06 SSLgJl+/
よく行くラーメン屋で、毎回トイレに行く客がいるが気分悪い。
時間割りを組み直せ!飯屋で脱糞するな!
723:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/07 19:17:52 Q1zzThzK
ぎ郎って食ったことないんだけど食ったほうがいいかな?( ゚Д゚)y─┛~~
724:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/07 20:59:52 g94dOCXC
しょうべんくらいさせろよ。
725:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/07 21:51:15 rV+20Iet
いっちゃがに夕方行くとよくずっと口をチュッチュ言わせてるキモイオヤジがいる
うるせーんだよキモオヤジ
726:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/07 21:52:15 rV+20Iet
↑
ごめん平塚とまちがえたw
727:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/07 22:22:08 vDR5DlJI
いっちゃがうまいよねw
728:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/08 00:23:12 M3MMvBN9
>>723
化調と生ニンニクで結構舌が痺れるので、食べるなら気をつけたほうがいい。
スモジでもそこまで舌が痺れなかったのに、ぎ郎はどれだけ化調使ってるんだ?
729:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/08 00:25:33 XOOq2RI0
いっちゃがは、店主や店のふいんきも含めて好き。ラーメンもけっこういいな。
それは置いといて。
>>723
海老名のぎロウはけっこういい出来かも。
関内二郎の汁無しを食べたことがあるなら、汁無しぎロウがお勧め。
>>721さんが言ってる店員さんは、たぶん中国の方でヨウさんだか、ヤンさんという人。
手抜きしないし、接客もいいです。丁寧に作ってます。けっこう若い人ね。
今は、昼間は朝日食堂になっていて、そっちで見かけたので夜の部のぎょうてんにいるかはわからないけど。
麺は大橋の特注のようだけど、ぽっぽっ屋使用のカナーリボキボキした浅草開花楼の麺に似てるので
個人的には柔らか目をお勧めしたい。
柔らかめのほうが、小麦粉の方が立ってきて風味がいいと思う。
730:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/08 01:29:16 fwmcOOAV
>>719
町田のぎょうてん行ってるなら大野の駅近くに本物があるじゃないか
731:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/09 01:01:14 u98Ln1xb
日の出の休業の理由が判明!
オーナーと店長及び従業員が金銭的にもめて辞めたそうだす。
メンテナンスなんて真っ赤な大嘘!!!
732:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/09 02:40:15 dzFgu/K8
すると、今はまったく別に店になってる可能性はあるな。
復活はしたが、このスレの書き込み見てると以前の店とは別物と考えたほうがよさそうね。
733:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/09 11:07:48 lj7+o/A8
オーナーが味にこだわる職人タイプなら引き継がれてるだろうな。
単なる商売人なら別モノになってるはず。
734:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/09 11:10:47 sKTujNci
>>731
ワロタw
休業開けに食ったときは違和感なかったな
もっとも俺は味はあんまり拘らないけど。
735:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/09 12:51:23 tNUqsLbx
ブラジルの手前の中華料理屋が変わってたけどあれはどうなのかな?
あと、ブラジル微妙にメニュー変わってたね。
しおちゃーしゅー大盛り出来ないのがかなすぃ。
736:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/09 15:29:00 q275UOEG
塩は替え玉制になってたね。
あと、麺が少し太くなった気がしたけど気のせいかな?
737:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/09 17:19:05 lj7+o/A8
休み明けなんじゃない?時間が経つと麺は膨らむよ。
738:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/09 22:04:08 gK3ujZAB
海老名のぎょうてんって閉店したと聞いたが。
739:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/09 22:34:36 zKUPRfZo
>>738
スレリンク(ramen板:74番)
740:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/09 23:10:08 mP+lxb6q
もともと日の出のラーメンってオリジナルじゃないの?それをみすみす他の店長に明け渡すとかありえなくないか?
741:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/09 23:28:13 LDgmN63C
そもそも誰が店長で誰がオーナー?日ノ出。
つい最近行ったときはひげの顔が濃い人が作ってたが似たような顔の人もう一人いるよね?
742:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/09 23:30:36 RqsHhaGg
味噌一の支店でしょ?
日の出の大将は雇われ?
まぁ、レシピが変わったりしてなければ問題ないと思うけど。
営業時間が昼だけになったのは、超イタイけどな。
743:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/10 08:13:44 +h0+/yM7
>>742
味噌は味噌一プロデュースとか言って同じ味だけど
しょうゆは違うから、単なる支店じゃないんじゃねーの?
しかし、オーナーと店長違うのかなあ。
そもそもソースが >>731 ってのが・・・
744:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/10 13:45:11 KCn0YJ4g
けど剣道のトロフィーとかあったからまだいるっしょ
745:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/10 15:45:00 R2N+gWxL
日ノ出って海の家のラーメンみたいだよね~~
746:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/10 21:32:07 pEZEioAo
日ノ出は味は変わってないと思うけどな。
サザンの曲を流さなくなったな。
747:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/10 22:16:18 OYF+RwmN
一期一会逝って来た。
三度目。
梅カツオラーメンを食べた。あっさりして後味がよい。
梅干でかいのが一個入ってて、これでコストアップしてる?
梅干っていい梅干は高いよね。
748:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/11 04:28:17 YndESMhj
>>746
ナルトの切り方がより斜めになって、量が増えたw
749:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/11 12:48:07 PwwNgJVW
研究所って日曜休みだっけ?営業時間とか誰か分かる?
750:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/11 21:51:48 M+xqheT3
ぐぐればすぐ分かるよ。
751:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/12 01:18:46 iRV51oxA
市ね
752:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/12 20:03:13 JWFTBaVn
研究所最近スープ切れとかで早々店じまいしてるけど
そんなに混んでるのか?
753:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/12 20:56:32 140kIuDv
>>747
梅干もピンきりだと思うけど、
あのでかさじゃ結構高いかもね。
もう少しほぐれやすいとなおいいんだけど。
麺を食い終わったら、ライスにかけて食うのがすき。
754:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/13 08:50:37 SCd0lr4/
だれか厚木で二郎やってください
755:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/13 12:38:15 o2p5gouq
大勝軒を例にみれば雨後の筍は駄目ダメなのが良くわかる。
756:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/13 14:34:11 EZW68QmH
つけギ郎まずー!!
つけ汁うんkだな
757:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/13 17:07:57 yfBHggwN
>>756
つ【海老名店】
758:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/13 21:35:41 erN7mbcu
donki近くのばってんてまだやってんのか?
車で3時間かけて今週末行くから
教えれ
759:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/13 21:56:21 WBlF0WvX
閉店したよ。
760:758
07/11/13 22:21:42 erN7mbcu
(((( ;゚Д゚)))ま、まじかよ・・・
くぅぅぅぅぅぅっ!
>>759教えてくれて㌧
おまえを抱きしめずにはいられない気分だ
761:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/13 23:05:29 TkcWKreu
3時間もかけてラーメン食いに来るんだ。
スゲー。
762:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/14 01:02:44 zdBmUVIx
その後日ノ出行った人いる?
味が劣化してなければまた食いたいのだが!
763:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/14 01:21:54 f54FGoCl
>>762
味は変わってないけど営業時間短くなったせいか、混んでて食いづらいよ。
764:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/14 05:43:12 ZyZ+H469
南口の小江戸の跡ってラーメン屋さんなの?
骨の絵が書いてあったけど
アルファベットの店名なんで覚えられなかった
765:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/14 06:48:16 zdBmUVIx
>>763なるほど。サンクス!
766:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/16 03:24:50 6VYqQknC
賓むらはオープンしたのか?
767:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/16 23:45:43 FweamFaQ
初めて日の出行ってきた。(味噌+チャーシューにギョーザ)
味噌一は甘い白味噌という(3年前くらいの)記憶だが、日の出はしょっぱい感じの印象だったな。
具の野菜炒めが効いてるのか、こっちの方が好きかも。
味噌一と言えばギョーザは欠かせない。
768:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/17 00:10:06 H4M7gpWo
賓むらは11/16現在、まだ施工中だ。
今日見てきた。
今後オープンしたら誰かレポートを乞う。
769:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/17 02:11:14 YVKY7S0+
船子の横浜ラーメンは営業時間が11:00~17:00になっていた。
仕事の終わった後に食べられなくなり、残念!
770:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/17 04:35:26 7ccZMSTy
どこも規模縮小してるね(´・ω・`)
771:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/17 06:14:02 DXDCvWTe
味噌一本店も味噌ラーメン変わったからね
多分今の日の出のと同じ
772:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/17 18:26:33 GzZ0Hm35
やまびこ逝って来た。
北海道のラーメン特有の
あのぼそぼそ縮れ麺は好き。
出汁もまあまあ。
でももっと脂っこいほうが
北海道ラーメンらしいな。
773:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/17 18:47:18 qcEjKBpG
よしの行ってた頃は入った事すらなかったな。 >山びこ
何味食った?
774:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/17 19:51:19 GzZ0Hm35
>>773
味噌野菜ラーメンに玉子トッピング
775:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/18 00:14:51 vvCVXq+9
やまびこか。
何度か行ってたけど、麺すすってたら、かたまりになった麺が出て来て以来行って無いな。
776:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/18 11:22:24 ACaBjWmL
やまびこに行った時の事。
最近少し太ってきたので、注文の時に
「油抜き・味薄めで」
と頼んだら、なんだか味噌汁&麺のような
ものが出てきてしまいますた。
油抜きで頼んだ俺は本当におばかさん。
皆さん、「油抜き」で頼むぐらいなら
ラーメソ食べるのは止めましょう。
やまびこ従業員の皆さん本当にすいませんでした。
(でもそこそこうまかった)
777:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/18 11:40:13 mEEk8/WQ
厚木の旭川系って今はやまびこだけか?
778:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/18 21:43:01 4qYxS/Tm
>>776
抜き薄か・・・w
779:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/18 22:17:13 bWvnKFgn
いちごいちえの味噌
北海道系好きの私には、全くダメだった
780:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/18 23:28:35 lUkDXCJ7
一期一会に行ってきた。
基本のラーメン食ったけど麺うまいねー、
スープ、具それぞれはうまかったけどバランス的にはどうなんだろ?麺が勝ちすぎてない?
全体のバランスって言えば本丸もどうかと思いますが。
あと、あの立地であの値段設定はどうなんだろうね。
原価が高いのかもしれないけどあれで生き残れるのか?
平日1時半過ぎで俺一人ってのも大丈夫かと思った。
781:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/19 02:30:22 N7enUUUy
くらかどってどうなの?
782:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/19 07:49:20 Dlb3K54p
>>781
1日78杯 限定らしいが、いつも夜遅くまで営業しております。WW
是非、行ってあげて下さい。
783:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/19 14:29:53 OhhfKgdH
賓むら店頭に貼り紙
「いよいよ11月23(金)オープンです!」
ガラスに営業時間貼ってあった。
平日
11:30~15:30
17:30~22:30
日・祝日
11:30~22:00
定休日 水曜日
784:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/19 17:50:48 qN7PVUfi
賓むらって秋葉原の店の支店?
場所はどこですか?
785:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/19 21:38:36 GFx1IfK3
>>779
確かにさっぱり味噌だな。
でも基本の醤油やかつおを食ったらだいたい
想像できるよ。
あれはあれで俺はうまいと思うけど。
こってりしたのが好きな人には
物足りない味かもね。
>>780
麺うまいよね。
前の麺は大橋だった模様。
なんだか香りじゃなくて匂いが
くさくて、麺がまずいと思ってた。
今のはどこの麺だかしらないけど、
もちもちして香りもいいよね。
でも麺が勝っているといえばそんな気もする。
値段は高すぎる?
豚骨ラーメンじゃないから、原価率高いんじゃないかな。
無化調のラーメンはあんなもんでしょ。
それからすいていたのはたまたまじゃないかな。
俺が行った平日2時半で満席だったよ。
土曜日の昼時は待たされるし。
俺としては生き残って欲しいラーメンやです。
786:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/19 22:35:13 N0Ef4p4p
一期一会スープ少なすぎ。家系みたいにナミナミ注げとは言わんけど。
ワンタンいらんからスープもっとくれ。
787:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/19 23:16:30 AkEj/fZV
でも飲み干す気が起きないほど無造作に大量のスープを入れる店は
食うまでもなく大した店ではないと言い切れる
残されて当たり前なんて、要するにスープに手間も金もかけてないってことでしょ
788:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/19 23:43:27 O9HzKoV5
安めのチェーン店や、給食程度ならそうかも知れんが、
>大量のスープ
ってだけでこき下ろすのはあまりにも失礼。
金がかからない様に早朝から親父さんが一人でスープ作ってるような小さなお店にわびて欲しい。
夜が明けたら川岸に下り、腹が裂けるまで相模川の水に感謝しつつ飲み干す事。
789:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/20 00:05:05 3Sx51vMG
親父さん?( ゚Д゚)y─┛~~
790:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/20 00:15:13 APMRZnDF
何度も書くけど 一期一会は 美味くないから!
一期の釣りに気をつけましょう!!
791:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/20 00:28:27 20mRCpQl
どの店の工作員か知らないけど、理由も書かずにマズイとだけ書いても誰も釣られないよww。
792:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/20 09:07:55 m8CVGg4S
URLリンク(jp.youtube.com)
厚木にも出店予定無いでしょうか
793:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/20 13:29:36 aYi6D7Nb
ずーっと一期一会の話題ばっかりの時点でおかしいわな。
794:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/20 21:22:37 jfMruyPq
>792
欲しいねえ、厚木にも
八王子のめじろ台に通うのがキツいと感じる日は
尚更そう思う
795:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/21 13:24:06 XPUKDWaN
厚木はぎ郎か香月の新太郎しかないからな…。
学も淵野辺じゃなくて厚木付近にすればもっと稼げたろうに。
796:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/21 22:49:35 vGtvJ4Tz
夜の日の出に行けなくなって、某ラーナビで評判がいい風林火山に行った
(伊勢原市か?スレ違いスマソ)
‥なんで、あんなにお客が来るのだろう?
797:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/21 23:23:41 fbPHjtCS
はまむらってなにラーメン?実際期待できる?
798:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/21 23:38:43 Y0QSI824
>784
ブラジルの目の前
799:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/21 23:59:57 jWBvtZCV
>>796
風林火山は水曜休日じゃないの?
800:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/22 01:21:23 BtbvUd6f
>>799
水曜に行ったとは書いてないようだが。
801:799
07/11/22 10:54:21 KQh9eh/n
>>800
そっか(´・ω・`)
最近工作員が多そうだからすぐ勘繰ってしまう。スマンス。
802:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/22 12:13:10 5HcOpcux
10年ぶりにうまかもん行ってきた。
相変わらず店は…だけど、味は当時と変わってなかった。
来週は研究所あたりへ行く予定。
803:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/22 18:02:32 lRK5ssHc
うまかもんって日の出のそばだよね?
味はどんな感じ?御天とか博多どんたくっぽければ好きなんだが・・・
804:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/22 18:09:46 CUV8oIYY
夜の部のおやじが作るのはうまい
805:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/22 23:56:45 XiBd9Nj8
>>797
「はまむら」じゃなくて、「ひんむら」じゃねーの?
806:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/23 09:33:24 OfNe9bXk
>>796です
風林火山、火曜日に行きました
マズくはないけど特に美味しくもなかった‥
でも、あれだけお客がいるということは
何かオススメがあるのではないかと‥
807:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/23 13:08:40 CxoU5KKH
風林火山はでっかいチャーシューまだある?
おいしくないし高いと思ったけど。
808:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/23 13:12:31 ZEjOsnEN
チャーシューなら厚木名物のとん漬けを炙って出したらいいのに
809:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/23 17:16:18 W+0MmZIj
はまむらいったやついる?
810:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/23 17:52:15 If7Rsn+c
「ひんむら」って読むんだって。
811:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/23 18:30:24 W+0MmZIj
ひむらいったやついる?
812:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/23 19:28:38 ksT2Wy0B
>>771
ええ!?
味噌一って日の出の味噌と一緒な感じになっちゃってるの?
デフォのチャーシューごっついのが好きだったのにチャーシューレスになったのか。
(チャーシューメンはいつも売り切れで1度も食えなかった)
旧店舗で小じんまりやってる時が一番旨かったな・・・
813:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/24 02:08:26 zWgxetPj
あ。
>>779さんて、賓むらのこと言ってたのか。
アノ「ふるた」の味を引き継いだとか言って秋葉原でハナバナシクでびゅ~した店ですね。
早くも二号店ということになる。
よりにもよって、修行店の近くに出店しなくてもなぁ、なんて思うのだが、未食なのでした。
さらせんさらせん。
814:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/24 12:11:08 vyG3f10i
ブラジル>品村でFA
815:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/24 12:26:11 NKNEWO5g
ひむらいくかマックいくか悩んでるんだけどひむらどうだった?
816:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/24 13:47:31 pT4Huq1J
賓むら行ってきた。
謳い文句どうりの昔ながらのry
あのラーメンで¥650なら
食った人は間違いなく「目の前のブラジルに行けばよかったかなぁ…」
と、思うんじゃないかと…
817:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/24 15:31:24 BBA/t1dw
ブラジルってネットで評判いいけどうまいか?
美味くもなきゃ不味くも無い普通のラーメンだろ?
サイドメニューが豊富でとか言うけど
オレは美味いラーメン食いにきたんだけど・・・
818:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/24 15:50:37 S14A2gLa
君の好みには合わなかったんだろうね
819:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/24 16:02:03 vyG3f10i
>>817
だからそのブラジル以下なのだ
俺はブラジルは醤油の味タマそば?しか食ったことないからサイドメニューやらトッピングやら塩やらはわからんが、定番メニューで比較してそうだった
どちらも今後行く予定は無い
820:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/24 21:31:39 UQpqkjSx
中村屋ですら普通のラーメンって人が居る位だからなあ・・・
821:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/24 21:40:19 vyG3f10i
だからなんだ?
中村屋>ブラジル>品村
822:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/24 23:27:05 fRsSlf+D
またキモい空気になってきたな
823:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/25 01:04:10 zOlvCZk2
そこで151Aですよ!
824:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/25 01:04:51 zOlvCZk2
……なんて。
明日は賓むら行ってみるかな、期待しないで。
825:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/25 13:05:11 DW6Md4IY
実は、ブラジルは不味いってのは定説w
826:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/25 21:14:15 vbF02t9x
味丸で長浜ラーメン500円也を食べてきますた
納得の客の入りかもです( ゚Д゚)y─┛~~
827:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/25 21:53:02 mkizPmm0
どっちの意味だよ
828:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/26 01:48:41 a2CJCBZh
もちろん少ないほうでだとオモ。
829:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/26 07:05:28 /ClRJD3Z
うまけりゃなんか補足説明があるだろ
830:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/26 22:08:50 BjGKlXYf
まぁあれだ(笑)
ブラジルを普通のラーメンって言うのは面白いなあ。
食材屋でダイヤエースあたりを買ってぶちこむと、君好みの味に成るような気がする。
831:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/26 22:23:49 jXoFFxNr
ずいぶん必死ですね
832:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/26 22:38:18 Bfy5Wr6y
ブラジルって、具体的に特徴、尖った箇所を挙げろと言われると困るが、
全国的にも相当なレベルで、良い仕事している店だがなぁ。
個性とかアピールとか抜きで、あの一杯を作り出せる料理人がどれほどいるか?
本丸亭のレシピも相当に凄いがな。
レシピ平凡、仕事は超一流:ブラジル
レシピ超一流、仕事は超雑:本丸亭
そんな感じかな?俺の評価は。
味は、美味い、不味いは主観が入るから、ノーコメント。
833:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/26 22:39:26 wiqJXKwq
あー釣られてる
834:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/27 01:21:14 OPd6l2/8
でもなんだかんだ言ったって
ぎょうてん屋には叶わない訳で...
まぁご苦労さんってカンジw
835:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/27 01:22:16 OPd6l2/8
ですよねー。あの深いコクとユタカな味わい...
まさにラーメンの究極って感じがしますよね。
わたし、ダイスキ!
836:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/27 01:23:48 OPd6l2/8
僕もそう思います。厚木でラーメンといえばぎょうてん屋!
皆さんもいちど召し上がってみては如何でしょうか。
ハマる事、請け合いですよ!
837:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/27 01:43:43 TLO/UAJY
ID:OPd6l2/8
0点
838:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/27 01:59:22 ftnl/wTA
厚木家(゚〇゚)最高♪♪マジでチョベリグ~~♪♪今日も美味しかった(^^)v明日も店長とフレンチKissしに行くからにぃ~~♪♪待ってろよ♪イェーイ♪
839:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/27 10:05:10 Nlt14A6X
ぎょうてんの看板がド派手な真っ黄色に!!
840:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/27 18:06:21 Q1nGFcn/
そりゃ~、ぎょうてん。
841:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/27 18:49:47 lb47e742
ぎょうてんは深夜までやってるから24時過ぎにたまに利用するけど、
日中は行った事ないな。
最近はべんけいの方が多くなった。
842:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/27 22:08:23 oOybUgrs
15年前厚木に越してきて、初めてブラジルを見たときの衝撃は凄かった
ラーメン屋の名前がブラジル、見た目は白塗りのちょっと小汚いペンション風。
今はなんかありがちな店になってしまったけど、
戦後間もなくから営業しているという歴史は誰にもマネできない。
厚木市民としては大切にしてゆきたい店。
843:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/27 22:44:40 0yD4jXvo
厚木はチェーン店ばかりで
地元に根ざした店がないな‥と思うけど
ラーメンだけはかなり、いい感じじゃないかな
ブラジルも本丸も、近くにあって嬉しい店だ
ところで、日の出の店長はどうしてる?
詳しい人がいたら、新店情報?など教えて下さい
844:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/28 13:53:05 yMPlpt14
ぎょうてんやのチャーシューは洗剤のような味がする
たまにラーメン全体が洗剤のような味がする
他店でもチャーシューにはよくあることだけどなんで洗剤風味になるんだ?
845:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/28 17:37:16 s4QJ99dL
>>844
俺は、豚骨醤油は
ぎょうてんしか行かないが、気になった事は無いな…
俺が、おかしいのかな…orz??
846:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/28 17:58:23 uIjxJMFI
>>844
極鰹しか食った事ないから俺も関係ねー
847:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/28 20:21:07 jzVn05bF
カン水の臭いかな( ゚Д゚)y─┛~~
848:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/29 03:13:00 /niNT20D
かん水て成分は何で出来てるの?
849:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/29 03:17:19 zMU7vXYD
>>848
青酸カリウム
850:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/29 09:06:50 VY86Akoz
>>847-849
死ぬぞ!
天然成分の鹹水は炭酸ナトリウムであるが、
食品添加物としての鹹水は炭酸カリウム、
ポリリン酸カリウムなど他のアルカリ成分についても認められている。
食品添加物として認められている成分の中には
人体への安全性に疑いが払拭できないものも含まれているとされる。
麺に苦味と臭気を与える問題もある。
このため化学調味料を使わない自然志向のラーメン店の中には、
敢えて鹹水の使用量を調節したり、炭酸ナトリウムのみの使用に留める店もある。
851:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/29 14:37:09 14vfgBcf
日ノ出の盛況ぶりは異常
852:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/29 15:53:50 DWVtxe7e
南口のやまびこ、原油高騰と理由に値上げしてた。
お気に入りの野菜みそラーメン 850円→1000円になった。
さすがにラーメン一杯に1000円は出せないなー。
853:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/29 16:06:55 zMU7vXYD
>>852
たぶんもう行かない。
本丸も値上げ以来行ってない。
854:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/29 16:24:50 fU8nHrs+
かんすいって麺の話でしょ?
チャーシューが洗剤風味なのはかんすい関係なくない?
タレの生醤油やみりん等を煮込んでないときに香るも酒臭さ等がまざって洗剤風味をかもしだしてんだろうか?
855:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/29 16:25:11 fr2l9ymK
>>852
しばらく行かないうちにマジっすか!
1000円はないでしょー、せめて950円にしようよー
856:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/29 18:20:13 BWDNCqgp
器ちゃんと洗いきれてなかったんじゃないの?
857:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/29 19:02:07 7Zoquhpc
やまびこ大して客の入りよくないのに。
858:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/29 22:53:53 G9fvoTAP
脂肪フラグ?
859:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/30 00:14:22 lIFTYT7T
>>852
150円は流石にぼったくりだろ
バイオガソリンなんてふざけたまねしたせいで食品とかも余計に値上がってるから
このままだと牛丼一杯1000円とかになるかもしれない
860:ラーメン大好き@名無しさん
07/12/01 09:18:00 GN0GlP9a
味噌ラーメンのうまいお店ないかなあ
セブンイレブンで売ってたけやきで満足しちゃった( ゚Д゚)y─┛~~
861:ラーメン大好き@名無しさん
07/12/01 11:23:33 AH4Yj+g0
厚木に餃子の王将が出店すればなあ
862:ラーメン大好き@名無しさん
07/12/01 11:50:42 YFw2+6bK
その前に厚木二郎がホスィ
863:ラーメン大好き@名無しさん
07/12/01 19:46:40 XZ4ff1Wo
ココイチの並びにある坦坦麺屋に行った
汁ありと汁なしがあって、汁ありの方食ったけど結構うまかった
値段はちょっと高めだけど、近所に似た店もないことだしまあいいかなと。
ただあの場所の店はすぐ潰れるからちょっと心配
864:ラーメン大好き@名無しさん
07/12/02 20:42:35 UZ0UuncQ
大陸が暫く閉まってるんだけど、どーしたの?
店の前に新聞が一週間分くらい積んである…。
865:ラーメン大好き@名無しさん
07/12/03 01:53:44 dd7oPr/T
>>860
僕当たり矢の味噌好きです。
大陸行くなら当たり矢派。
866:ラーメン大好き@名無しさん
07/12/03 06:18:36 HIqSlbAo
当たり矢のしょうが焼き定食好き( ゚Д゚)y─┛~~
867:ラーメン大好き@名無しさん
07/12/03 09:43:02 PRT6/FXJ
味へいっていつ定休日?
868:ラーメン大好き@名無しさん
07/12/03 18:34:26 mZjUITrB
賓むら 美味かったよ 伝統とかよくわからないがブラジルより美味いと思った。正直ブラジルはラーメン以外が美味い。
869:ラーメン大好き@名無しさん
07/12/03 19:48:17 0/CyNIDj
昨日賓むら行ったよ。
確かに懐かしい味だね。チャーシューもいい意味で無骨で古臭い味。
炊き込みご飯のチャーシュー丼もいい感じ。
でもドンブリが小さくてスープが少ないのが残念。
870:ラーメン大好き@名無しさん
07/12/03 22:29:41 7TM1QUfu
南口のつぶれたサンクスの
跡地に厚木二郎出来ればよいのに
871:ラーメン大好き@名無しさん
07/12/04 19:42:22 JWn32YD+
ひむらうまかった。
あっさり醤油+脂がスープの上にちょっと+
鹹水の匂いがする縮れ麺って感じ
チャーシューはバラ肉煮豚系で4枚、
メンマにゆで卵にナルト、ネギとほうれん草?
ただ、値段と量がちょっとなぁ。
ほとんどブラジルと同じコンセプトで
チャーシュー麺大盛り950円(ブラジルより少ない)だときついなぁ。
せめて駅前にあればまだわかるんだが……
872:ラーメン大好き@名無しさん
07/12/04 22:33:00 7JLjNXCw
賓むら行って塩ラーメン食ってきたけど、スーパーで売ってる生麺に濃縮スープ付いて2~3食パックになってるラーメン売ってるよな?
まるでアレみたいだった。
素直に目の前のブラジルへ行くことを勧める。
じゃなきゃ、大和の中村屋か龍の髭…ってスレが違うな。
あと、ひむら じゃなく ひんむらw
873:ラーメン大好き@名無しさん
07/12/04 23:32:34 G3ZpPWVz
賓むら>ブラジル 派と
賓むら<ブラジル 派とが居るな
874:ラーメン大好き@名無しさん
07/12/05 00:05:14 LzpPOENj
ひんむらは相模原の支那そばの里に似ていると思った
マイナーなので例えにはならないけど、個人的には結構好き
875:ラーメン大好き@名無しさん
07/12/05 02:59:51 nRwWVj8W
賓むら→ラーメン
ブラジル→中華そば
ってな感じ。
876:ラーメン大好き@名無しさん
07/12/05 08:12:48 l43qHzvb
ブラジルは甘ったるいからイヤ。と言う人が少なからずいるだろうしね。
最近はああいう感じがうまい店とされるけど、甘い系が苦手な俺にはつらいな
877:ラーメン大好き@名無しさん
07/12/05 19:34:32 7uFw+Zpr
今日賓むらいったら休みだった。
水曜定休か。渡辺系といい最近多いな水曜休み。
まぁブラジルと被らないのはいいやw
ってことで今日はブラジルw
878:ラーメン大好き@名無しさん
07/12/05 19:36:17 +eZ9xHqg
本日、賓むらに行った。定休日だった。
879:ラーメン大好き@名無しさん
07/12/05 20:19:34 /za8jM6z
ブラジルと、ぎょうてんだな!
880:ラーメン大好き@名無しさん
07/12/05 22:12:15 DH78+hxa
支那そばの里ってメジャーだろ
ブラジルは脂ギトギトがどうにかなればなぁ
881:ラーメン大好き@名無しさん
07/12/05 23:00:29 OGMiwdqs
はははは。
882:ラーメン大好き@名無しさん
07/12/06 01:37:35 gzgjrKJA
かけラーメン、値段のわりにうまい