07/10/12 17:37:33 TkGnHbWv
東京人お得意のチクリかい（笑）
ホンマなさけないの～
ワレ元々いじめられっこやろ？
272:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/12 18:20:27 YD/ORvUP
>>271
いちびるな。しつこい。
273:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/12 18:25:51 SRLjOaUm
犯罪全国一な理由がよくわかる内容のレスで上手いラーメンが食えそうです。
274:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/12 19:47:57 N17oVDxF
>>262
懐かしいｗｗｗ
あれも「擁護厨」が必死でウケたわ。
今回も「関西弁擁護厨」が必死だが、同一のカスなんだろうな。
275:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/12 22:55:09 ZCTiTyW1
かわいそうな奴らだな、アンチ亀田って。マジで、何さまのつもりだ、八百長とかふざけた事を言ってる奴って。
つか、くそ嫌いなら､みるなよな試合｡世界王者を目ざす亀田に、嫉妬してんじゃねー。まじ、キモイんだよ。
おめーらみたいに、平然と亀田を中傷するくそは消えお。マジ、ムカツクぜ！
276:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/13 01:08:13 OAiFeTgP
いい加減にしろ！！ここは東京都北区のラーメン屋のスレだ！！
関係ないことぐだぐだ言う奴は出て行け！！ここは大阪スレじゃない！！
ところで北区南部は、あまりいい店が無いみたいだけど、おすすめありますか？
277:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/13 01:36:04 aMWu0Nwu
明日アド街で田端やるな。
あそこらへんのラーメン屋っていうと天王とかくらいしかないか？
278:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/13 11:08:34 ak4y2qtB
つーか、このスレ見て思った
（えせ？）関西人＞＞＞＞＞北区民
関西人相手に釣られてんじゃねーよw
279:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/13 11:23:22 FYwFjVVt
>>277
田端は・・・思いつかないな
280:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/13 13:57:52 Z9O/a9aG
>>276
田端だったら麺飯食堂八右衛門でしょう。
ラーメン単品が安いのと、メニューがどひゃっと多いこと。
坦々麺だけで4種類ある。
ダントツの美味さ！……とまではいかないまでも結構いける。
URLﾘﾝｸ(ramendb.supleks.jp)
281:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/13 15:30:55 Z9O/a9aG
>>276
田端だったら新三陽でしょう。他の地区でも同じ名前の中華料理店を見かける
けどチェーンとかじゃないと思う。
ここのジャンメンは見た目ラーメンにそっくりだけど、ラーメンより100円高い。
そして美味しい。
URLﾘﾝｸ(www5a.biglobe.ne.jp)
282:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/13 18:33:24 COiLUALI
>>280
八右衛門はラーメン390円だったか？誰も期待しないだろ
>>281
また古いの持ち出して…2001年のだぞ
以前すでにつぶれてる大島ラーメン田端店を薦めてたやつがいたが
同じくらいひどいな
283:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/13 19:29:34 FHJcRpo2
六蔵つぶれたね。3ヶ月くらいしか持たなかった。
負債2千万ってとこか。南無
284:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/13 19:53:00 Z9O/a9aG
久しぶりにジャンメン食って満足して帰ってきたら、否定的で建設的でない
レスがあるな。 >281
285:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/13 23:36:47 V5La4ALq
田端なら天王で油そばは悪くないと思うけどね。
というか田端って北区ってイメージがあんまりないｗ
286:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/14 09:23:38 XTMrAxfE
>>285
北区というイメージがないのは尾久ではないか？
ところで、北区でうまいと思うあっさりラーメンは知らんかね？
いちおう、東十条の「マリオン」や赤羽の「満月」は食べたことがあるんだ……。
神谷の秋田の比内地鶏ラーメン「参珍」や、東十条の「玄蔵」など
俺の気に入った店はつぶれてしまうのばかりで……・。
287:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/14 09:52:52 6ihI8c3/
ヘタな大阪弁を使う自称大阪人がウザい
288:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/14 10:04:39 J/G2Z0KO
>>286
たかはしで良いんじゃない？
北区だとあそこが一番だよ。
どちらかというとあっさりだし。
あとげんぞうなら蕨に似たような店があるよ。
駅からは遠いけど、車なら１７号沿いだからすぐ。
店の名前は麺工房玄だったかな・・
289:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/14 11:23:48 CVyguJPo
アッサリなら、ゆうひ屋かな。
煮干し系の素朴な味でけっこう好き。
チャーシューうまいし。
高はしは、こってりカツオ系って感じ。
人によっては、あれアッサリなんですね。
蔵六は一年くらい前じゃなかったっけ？
290:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/14 11:55:14 a8OVR1pD
>>286
たしかに尾久は駅だけが北区だからねぇ～。
あっさりだとテールラーメンはどうだ？
291:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/14 20:35:58 XTMrAxfE
>>288
>>289
>>290
アドバイス、感謝です。
「高はし」、「ゆうひ屋」は食べたことあります。
美味しかった記憶はありましたが、あっさりな記憶はなかったので。
「テールラーメン」と共に順番に食してきます。
292:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/14 23:16:21 SJA5vcEt
高はしは確かにうまいと思うわ
ただ夜の営業時間が短いのが難やな
あと十条のてんげんのつけ麺もうまいで
いっぺん食うてみてや
293:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/15 04:45:25 Fz52bt03
>>288
久しぶりにこのスレを読んでログを一通り読み流していただけれど、
余計なお世話承知で・・ちょっと気になったので。
他の店はともかく、高はしのラーメンを「あっさり」と感じて書ける>>288氏よ、
ちょっと食生活考えなおしたほうがいいよ。マジで。
ギャル曽根みたいな胃を持っているのなら別かもしれんが、
そうじゃなけりゃ、確実に成人病直行の味覚の持ち主だよ。
今貴兄が痩せていて若かったとしても今のペースだと３０越えてから危なくなってくるよ。
もし既にデーブならラーメン食うの止めて食生活を１から見直してください。
自分の体を大切にな。乙。
294:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/15 08:01:49 wRcK7VhI
>>293
最近の濃厚つけ麺とか二郎に比べれば、限りなくあっさりでしょ。
特に強調したかったのは、無課長とまでは言わないけど、自然な味ってところ
かな。
あとは、デブでもないし、運動もしてるから心配無用だよ。
長文で本当に余計なお世話乙。
295:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/15 08:53:29 kWJaxYS7
>>294
> 最近の濃厚つけ麺とか二郎に比べれば
ならそう書け。
あんなの、2007年初頭の日本語表現では「あっさり」とは言わぬわ。
296:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/15 08:53:32 XXLnVx91
>>294
>最近の濃厚つけ麺とか二郎に比べれば
ここが基準になってる時点で、おかしいだろｗ
297:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/15 08:56:24 XXLnVx91
>>295
3秒差か・・・
突っ込みどころ同じだなｗ
298:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/15 09:20:46 V1NFRy+u
とみ田とか六厘舎とかゼットンとか流行の濃厚豚骨魚介スープと比べると高はしってあっさりだと思うけどな。
麺はうまいがスープはいまいち。
299:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/15 09:38:13 kWJaxYS7
>>298
認めねえ。
ラーメン関連の汁・スープで、あっさりってのはそういうもんじゃねえ。
どっかの国ならそう言うのか知らんがね。
ここは日本だから。
300:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/15 15:13:09 V1NFRy+u
ごめんごめん。
じゃ、こってりで(笑)
301:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/15 15:13:53 V1NFRy+u
っていうか、薄味Ｗ
302:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/15 16:12:18 V1NFRy+u
ごめん。言い過ぎた。
正直、すまんかった。
お兄ちゃんは悪くない。
303:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/15 16:38:59 53T+VPH1
オマエラ!エセ関西の荒らしと変わらんぞ…餅突けw
304:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/15 18:46:50 V1NFRy+u
高はし
10月20日(土)は臨時休業と張り紙がありました。
ご注意を。
305:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/15 20:25:52 RXUbfxsq
ま、高はしはラーメン界唯一の薄くてあっさりな豚骨魚介系だからな。
306:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/15 22:37:16 A6ICzpGT
お前らが高はしが好きなんやってことはようわかった
俺は明日行ってくるねん
玉ねぎ大量に入れてるやつがおったらそれが俺やわ
307:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/15 22:48:27 3uGsuhgK
玉ねぎカンパをお忘れなく
308:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/15 23:03:57 H7mzr2o0
北区であっさりっていうとかいらくとか？
309:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/16 09:07:22 LqySWrPH
じゃ、さっぱりでいこうぜ。
とにかく食い終わったら履きそうになる二郎ｗ
うまいんだが、最後には甘さがくどくなって来るとみ田＆六
大将軒系見たく砂糖入れるキチガイつけ麺
とかと比べるとかぎりなくさっぱり。
あーーうめえええええ。メンマとかの酒臭が又良いんだよな。
あのマスターぜったい酒好きだな。
310:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/16 09:55:38 yzZU3e9c
あっさりなラーメンが好きなら ワレには関西系のラーメン屋をオススメするで
ワイも東京のこってり脂ギトギトラーメンには飽き飽きしてたところや
関西の繊細な味を一度ためしてみいや やみつきになるで
311:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/16 10:35:00 6IM9/bNx
まぁ高はしにはあのさっぱりしたスープを愛するファンがいて
長い行列をずっと作り続けているのはまぎれもない事実だからな。
俺はとみ田のほうが好きだがな。
312:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/16 11:12:42 4nT2DAVj
俺は高橋ジョージよりも和田とテリー伊藤の変節ぶりに怒ってるよ
あいつら恥を知れ
いい加減にしろ
313:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/16 13:35:35 yzZU3e9c
>>311
とみ田ってどこにあるんや？ 教えいや
東京の味オンチが好きなラーメン屋、ためしに行ってやるわ
314:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/16 14:42:48 6IM9/bNx
たぶんあの行列を見たら帰りたくなるんじゃないかな・・・
315:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/16 14:55:37 /N8A2CkY
>>312
和田って誰？
何の話だ？
316:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/16 16:32:18 wVMVvhJ8
>>315
亀の誤爆じゃね？
317:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/16 21:51:11 6m3XkXsk
ゆうひ屋でラーメン食べたら、２階の女の子がサービスに
ならないかなあ、ならないよね。
318:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/16 22:22:18 ZcIGifII
>>315
誤爆にわざわざ付き合うなよ
319:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/16 22:40:42 +9nt6YkV
なるわけないだろw
320:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/17 00:22:26 SXjeS4a8
>>317いや、夕方以降ゆうひやには入り難いのよ。
あの人たちのせいで。迷惑。だったらセット販売もいいかな、と。
321:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/17 09:12:07 nBmblH9R
>>311
とみ田行くなら、鬼平に行ってやれ。
中華そば、なかなか濃くて、とみ田っぽい味してるぞ。
322:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/17 17:09:19 CbYeam1U
北区で一番極太麺つけ麺orラーメン教えて
323:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/17 17:11:38 Y4lKBcrL
つけ麺だと燦燦斗ラーメンだと○富士あたりじゃね？
324:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/17 17:37:19 QSwbg57T
富士○じゃね？
325:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/17 20:41:15 8FAs8pmP
富士○だな
326:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/17 23:13:23 M3AmXs4G
赤羽の無双ってどう？
327:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/17 23:18:35 QsW6T854
なんで鬼平って人気ないんだ？凄く美味くなった気がするんだが？
328:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/17 23:42:05 nBmblH9R
>>327
同意。スープは開店当初と比べてかなり変わった。
人が来ないのは場所が悪いからじゃないか？
また呼び込みやればいいのに・・・
329:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/18 02:38:06 3qJ2Yt7Z
そうけ、今度は久しぶりに赤羽へ・・・鬼平に行くけの(´ω`)ﾋｯﾋｯﾋ
でも明日は・・・どうやら定休日らしいけ。。(´ω`)ﾋｯﾋｯﾋ
330:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/18 11:05:48 8AZQNpqt
だんだん寒くなってきた。あぁ、おくちゃんの味噌ラーメンが恋しいぜ・・・(;つД｀) ＜味噌ラーメンの美味い店教えれ！
331:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/18 14:21:17 nppxOhQw
ｲｯﾋひさしぶりだな(*´3｀)ﾁｭ～ﾁｭ～♪
鬼平の定休日は最近、火曜に変わったぞ(*´3｀)ﾁｭ～ﾁｭ～♪
しかも営業時間も1時間伸びて22時まで(*´3｀)ﾁｭ～ﾁｭ～♪
鬼平のおやじさん、いつも暇そうなんで行ってやってくれ(*´3｀)ﾁｭ～ﾁｭ～♪
332:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/18 15:22:26 vevlkty6
確かに鬼平はうまいと思うで
関西の店で例えると横綱ってとこやで
まあ行ってみてや
333:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/18 16:10:31 UEyfZo05
鬼平のつけ麺は、食後、割りスープを頼むと濃厚さが増す。
334:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/18 17:15:57 CozdNXXS
なんぞ
バ関西人まで加わっての鬼兵キャンペーンとは
335:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/18 17:17:03 pHS8VsM5
おっ、鬼平がずいぶん話題になってますね。
俺も333さんと同じこと思ってました。
他の店ではたいていそのままつけ汁を飲み干す俺でも、
鬼平では欠かさずスープ割りを頼む。
節系の風味が強くなって絶品だよ。
これならラーメンの方がいいのかな、と思う今日このごろ。
336:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/18 17:31:25 nppxOhQw
鬼平はスープ割り美味いよな(*´3｀)ﾁｭ～ﾁｭ～♪
俺も>>335さんと同じ事思ってラーメン食べたんだけど
カエシが弱くてなんか物足りないんだな(*´3｀)ﾁｭ～ﾁｭ～♪
だから、最近はつけ麺を頼んで、麺を半分ぐらい食べたところで
スープ割りを頼み、それに麺をつけて食べてるぞ(*´3｀)ﾁｭ～ﾁｭ～♪
337:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/18 17:39:27 CUd66/J7
>>330レクイエムかな。おくちゃんは既に閉店して
からかなり経つけど。店はそのまま抜け殻のように
放置してあるよ。
味噌なら味噌一（北区にはないけど）がうまいよ。
338:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/18 17:47:34 UEyfZo05
それと、鬼平でトッピングを追加するなら、キャベツがお勧めだな。
甘辛いスープに良くあうので、まだの人は一度試して欲しい。
339:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/18 18:15:43 ypkh99hw
>>337
俺は味源かな。
340:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/18 18:41:55 vevlkty6
なんや赤羽は高はし、鬼平、武双の三つ巴の対決が鮮明になってきたやないか
俺はこの対決を亀田対内藤のときくらい注目しとるで
ちなみに俺は３店とも天下一品と同じくらい好きやで
341:333
07/10/18 19:12:13 UEyfZo05
つけ麺でいうなら「武双」は他の二店には及ばないと思う。
スープに混ぜられる大粒の魚粉が、まるで砂か砂利のような舌触りとなって、
麺のつるつるした食感に違和感を残すのが、耐えられない。
「武双」はまた行くが、「つけ武士」は二度と頼まない。
342:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/18 20:18:10 pyWDLDy4
武双はこれからの店だな。
現状ではゆうひ屋より下ぐらいの位置。
343:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/18 20:42:34 pHS8VsM5
鬼平は具にも気を抜かずにいい仕事してるよ。
オプションになっちゃうけど味玉はお薦め。
難点は麺だな。店主のゆで加減はさすがだが、平打ちヤダ。
344:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/18 22:20:59 88i5aqaJ
十条の楊で食ってきた。
今回はあえて坦々麺ではなく海老ワンタンメンを注文した。
どんぶりじゃなくて土鍋で出てきた、麺はジャージャー麺とかに使われる平内麺じゃなくて坦々麺と同一タイプと思われる。
一口目は特性ラー油の辛さが際立って美味い、坦々麺で食べるよりこっちの方がラー油が調和してる感じがする。
麺の食感もかなり良いのだがスープが熱いせいで麺はすぐ伸びる、元々スープ用に作った麺じゃないのかも
でも海老ワンタンがメチャクチャ美味い、麺が伸びる事への対策なのか春雨も入ってる。
ラーメンというより鍋料理として美味かった。
一緒に頼んだ海鮮チャーハンと水餃子もかなり美味かった、というかチャーハンと水餃子の方が美味かったかも。
345:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/18 22:29:29 A8ECnwIM
武双はまず、食い物を作ってるという感覚をもっと持つべき。
果たして、あの課長山盛りラーメンを自分の子供に食わせられるか？
インパクトも大事だけどさ、2杯山盛りは入れすぎだって。
背油にしてもそうだけど、全般的に見た目優先すぎる。
>>340
お前本とは関西出身じゃないよな？
俺は京都出身で天一の地元だが、好きな奴なんてほとんどいない。
あと関西人も文書は標準語で、そんな下品に書く奴はいない。
何がしたいのがさっぱり解りません。
346:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/18 22:51:07 ng3N7Z8t
>>345
俺は大阪人だが、340は関西人じゃないと思う。
だってほんとどうでもいい店ばっかり名前出てくるし・・・
ただ単に関西を陥れたいだけのような気がする。
347:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/18 23:14:05 88i5aqaJ
Googleは死んだ
348:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/18 23:16:51 88i5aqaJ
ゴメン、誤爆した。
349:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/19 00:24:24 NGQAtHWD
言っとくけど俺は生粋の関西人やで
俺は純粋に北区のラーメン語りたいだけやしお前らこそ関西人かどうかわからんねんからごちゃごちゃ言うなや
北区のスレで天一の名をだしたことに怒っとるんやろな確かにそれはそうやな
ブサイクなレスしてほんまごめんや
350:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/19 00:33:27 lkmWPoay
>>349
>お前らこそ関西人かどうかわからんねんからごちゃごちゃ言うなや
そのままオマエに当てはまるじゃねーかよ、バカかwww
たこ焼きラーメン食って糞して寝ろや
351:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/19 00:53:49 NGQAtHWD
しょーもないことしか言わへんゴキブリ以下はスルーや
明日は無双の赤でも食いに行ったるで
352:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/19 01:06:26 OiucSP7f
こうなったら東京都北区とよ 大阪府の連中に全面戦争をしかけるか！
一連のログをよ大阪のスレに張り込んでよ！
北区民なめんじゃねーよ！喧嘩上等！ってよ！（笑）
大阪市北区だけ友好的だったりしてな。（笑）
353:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/19 01:07:49 OiucSP7f
・・・でも大阪府のスレいってみっとよ、
標準語でやりとりしてんのなw
北区スレの自称・関西人とはちょっと違うんだな！？（笑）
354:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/19 01:38:12 R2wQAEkX
ﾁｭ～ﾁｭ～さんも現れて、やっとかつての北区スレらしい
いい流れになってきたと思ったら・・・。
355:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/19 02:08:15 MeSUZW5f
関西弁ｷﾓｽ
356:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/19 10:48:22 v0mq2MBl
東十条のおくちゃんはまだあるの？
357:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/19 13:43:58 NGQAtHWD
345はバカか
好きなやつがいないならとっくに潰れてるだろ
お前の２～３人の知り合いの好みなんて知らねーよ笑
358:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/19 16:53:19 D4z4aFB8
>>356
→>337を読め
359:333
07/10/19 18:49:40 kYDE0CsB
ﾁｭ～ﾁｭ～さんに倣って昨日、鬼平にて、
麺半分ほど食べたとこで、割りスープをもらった。
…これはこれでアリだな。納得。
360:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/19 20:44:04 BUvLYU4c
G1の味噌食べたい。
361:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/20 15:29:24 eKUJ9CVQ
語尾に変なのつけてしか意見できない心理は理解できないが、
鬼平のスープ割り後、麺入れ食いは正直美味かった。
スープが濃厚になって、麺が多少水分吸ってモチモチ感アップ。
ニンニク入れて完食したぜ！
最近あの甘さがちょっとクセになってる…今日も美味かったご馳走様。
362:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/20 16:23:23 l69/cZUm
せやな
鬼平のスープはうまいわ
あの甘味の神座とは違った旨味が何とも言えまへんわ
363:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/20 16:35:44 L8XZ7WGA
よしおれもいまから鬼平にいってためしてみよ。
最近スープ割りしてからまだ麺食ってる変な奴が多い・・・
ってオヤジさん思ってるかもな。
364:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/20 20:11:58 9n5YoKXV
今日初めて赤羽の無双いって赤武士食べたがあれは大丈夫なのか？
課長山盛りだし背油が溶けないで口の中でザラザラ残る始末。
黒はどうなんだろうか？
365:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/20 20:59:50 2+K+kyhP
>>364
俺も武双赤食べたが、とてもじゃないがウマイとは思えなかった。
石神や武蔵のおっさんが絶賛してるから期待してたんだけどね・・・
課長の使い方や背アブラの使い方もダメだね。
土佐っ子系のウマイ店を見習ってほしいね。
366:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/20 21:49:47 9n5YoKXV
武蔵のオヤジがラー本で絶賛してたけどあのオヤジの舌は正常か？
あれを絶賛するぐらいだから武蔵もたかがしれてるな
367:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/20 22:11:47 Dq0qV/ZD
信じられるっていいな
疑った方からしかみられないので・・・少し羨ましい
でも「笑っていいとも」の友達紹介とか信じてないよね・・？
368:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/20 22:42:55 iXRWpaBf
「武双」はまだ試行錯誤の途中という感じ。
麺も最近全部、太麺に変更したのが、すぐ黒武士だけ細麺に戻したり。
開店当初は赤武士の背脂に、確かに海老の切り身が混じってたんだが
背脂が小粒で柔らかくなったのにあわせて、それもなくなった。
皆が言うほど見た目のインパクトのみの店とは思わないが、
矢継ぎ早やの仕様変更は、常連客が混乱しはしないか？
369:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/20 23:07:51 9n5YoKXV
へぇ～じゃー開店してから結構たつんだね。
でも、あそこの店主もあんなのを本に載せちゃって恥ずかしくないのかな？
あれだったら吾作のスタミナラーメンのほうが全然いいや。
370:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/20 23:28:47 fp69yr7K
>>357
一人だけ擁護って、店主なのか？ｗ
背油はまだしも、あの課長はマジでやめたほうがいい。
もうちょい自覚持てよ。うまみが足りないと思うなら、スープを工夫しろ。
その気力がないなら、店占めたほうがいいよ。
371:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/20 23:34:38 O5c8wFwb
>>370
あれは武双じゃなくて
天一の話じゃないのか？
372:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/21 00:13:23 pQ0VjVY9
武双ってあまり美味くないのか・・・食いに行ってみるかな
373:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/21 16:42:00 O4Itg5IG
黒武士はけっこう好きだけど。
374:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/21 17:15:22 /pk/hSLY
鬼平に行ってみる
375:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/21 22:35:33 w7Xgfv2z
駅付近なら
高はし＞＞鬼平＞＞＞＞＞富士そば＞やすべぇ＞武双
やすべぇはスープ割りがだめ。ポットに入ってるんだけど
豚骨を数時間煮込んだもの+野菜の出汁を云々等書いてあるんだが
実際に入ってるのは限りなくお湯に近いもの。
解らないと思ってるのか知れないけど、客をなめすぎ。
376:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/22 00:15:28 UXaj02LS
>>375
赤羽にやすべえなんてあったか？
377:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/22 02:03:51 X0cTA3rl
>>376
西口ヨーカドーの隣あたり、
以前、「よってこ屋」があった場所が、
今は「やすべえ」。
378:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/22 02:20:34 LWOSVM1c
はせべえじゃなくて？
379:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/22 10:48:22 X7BPnJBU
はせべぇでした。
380:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/22 11:49:13 FwH7jEes
俺的にははせべえも好きやねん
他の店より広いから家族で行くにはええわ
つけ麺もなかなかのもんやで
割りスープがポットに入ってるのもおもろいやないかい
381:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/22 14:30:21 wQYhEUOS
>>375
おいおい、ゆうひ屋はどうした。
382:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/22 14:51:59 xkDU4fcs
赤羽に富士そばって有ったっけ？
383:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/22 18:18:36 czKDQ0iV
富士そばの代わりにゆうひ屋で
でもあそこも課長きついんだよなーなくてもうまいスープなのに。
はせべぇはとみ田とかを殴った感じで悪くはないよ。
ただスープ割のポットがなめてる。お湯ならお湯と書けって感じ。
384:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/22 19:12:34 UXaj02LS
そういえば、ゆうひ屋でつけ麺食ったことないな。
いつも、高はしか、鬼平に行くのだが、ゆうひ屋のつけはウマイの？
値段が高いし、いつもスルーしちゃうんだよな。
385:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/22 19:31:02 wQYhEUOS
ちょっと前までは高はしとゆうひ屋しか選択肢がなかったし。
まず高はしに行ってみて行列に耐えられそうだったらそのまま高はし、
挫折したらゆうひ屋っていうパターン。
永遠のナンバー2から陥落かよ、ゆうひ屋。
386:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/23 08:29:41 HmOy14PW
ゆうひ屋はつけめんが１番人気らしいよ。
オススメ聞いたら１番出てるのはつけめんって言ってた。
普通のつけめん食べたけど、隣の人があつもり食べていて旨そうだった。
387:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/23 10:33:05 OCbeuEIk
ゆうひ屋のあつもりは麺に熱いスープがかかってるんだよね
388:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/23 12:35:28 kLfStMzy
ゆうひ屋、つけ汁うまいけど唐辛子入れすぎだぞ。辛い、辛すぎる！
デフォでは抜いとけ。卓上に一辛味おいとけばすむことじゃん。
あと、麺が平凡すぎだ。
ラーメンか塩ラーメンは変わらぬうまさ。でもやっぱり麺が平凡。
389:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/23 12:51:57 2+Q8jK/N
>>388
唐辛子抜きできるよ。
自分はもっと入れて欲しいくらいだから
卓上に置いて欲しいのは同意。
390:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/23 17:34:14 kLfStMzy
>>389
いつも唐辛子少なめってお願いしてるよ。
でも忙しい時間帯は申し訳ないからできないしね。
辛味耐性は個人差が大きいのさ。
だからデフォではやめて個人で調節できるようにしてほしい。
ちなみに鬼平や滝野川でも辛味少なめ。
高はし、武双、燦燦斗、みの麺多はデフォで入ってないから好き。
391:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/23 18:15:59 L7lkKXsi
デフォってなんだ？
ゲームの用語か何かか？
ゆとり世代乙
392:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/23 18:49:33 mkQKoLRB
>>391
をいをいデフォぐらい誰でも使うんじゃね？
それぐらい理解できないぢぢい乙
393:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/23 20:53:41 Rj+HRV2I
>>392
ちゃんとググれカスって言え
394:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/23 21:10:42 YthVzsEf
>>391
デフォは普通に使うと思うよ。
知ってると思うけど、英語のdefaultの略。
>>392
をいをいはないな。～とゆうぐらいキモイ。
ぢぢいは萌え。
395:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/24 00:31:19 rjkGd87K
>>391
ﾌﾟ
396:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/24 13:05:42 PtJ7Xa77
武双二度目の訪問。
前回赤食ってぬるかったのでつけ武士挑戦。
いやーひどいね。らーめんより味の薄いつけ汁ってどうよ？！
調味したくても、卓上レッドペッパーしかねーし。麺つけると味がしないしない…調子乗って中盛りにしたからかなり苦痛だったよ！
あと既出だけど、魚粉の食感の悪さも不快。口の中痛かった～
らーめんの課長？山盛り２杯はやっぱり見てて恐い位やばいと思う。俺のなかでは不味い部類の店だわ。
あー鬼平行こう♪
397:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/24 15:27:01 GmJBavrf
武双の化調の件、前も不思議に思ったんだけど、
山盛り2杯入れたのが化調ってどうして分かるんですか？
見ただけで分かるもんなんでしょうか。
あ、いや、別に他意はなくて単純に不思議に思っただけなんで・・・。
別に店員ではありません。気を悪くしたらごめん。
398:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/24 22:23:50 NTJuZ1ub
白くてさらさらな物質なわけだから、自ずと限られてくる。
味的に、砂糖や塩でもないよね。
普通に考えればうまみ調味料だよ。味にも出てるし。
399:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/25 10:09:04 lBzROuiK
俺は武双の赤が好きやで
あの背脂と濃厚スープが太麺とよう絡んでうまいねん
あー思い出しただけで食いたなってきたやん
400:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/25 11:17:16 lBzROuiK
新世界やったら断然だるまやな
俺は玉ねぎとニンニクは絶対外せへんねん
だるまのソースは他とはなんか違うて甘くて濃厚でほんまうまいから新世界行ったら食うてみてや
けどソースの二度付けは厳禁やで
401:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/25 11:18:47 lBzROuiK
しもた誤爆や
えらいすんまへん
402:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/25 11:52:57 +WIkFRWh
おいらは新世界系の串揚げは衣が厚すぎて苦手だｗ
梅田あたりのがいいな、北区スレだけにキタ好み。
403:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/25 12:12:02 ZIox+hPB
さすが関西は便所コオロギが多いな
404:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/25 12:35:01 qj9OsYEq
真の大阪人は新世界なんぞ行かん。
あんなとこ行くやつはおのぼりさん。
405:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/25 14:33:41 MJic7k9z
>>404
ニセ関西人の振りするのも、ええかげんにせいよ
しまいにゃ怒るどわれ
406:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/25 18:32:05 BwkZClfA
塩、胡椒、唐辛子、ニンニク、化学調味料の多いラーメンはどれも気分悪いよ
407:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/25 18:51:58 SNqv+7ee
六白はオープン時に行って高いなと思ってあとずうっと行ってなかったら
いつのまにか値下げしてるんだね。また行ってみるか。
408:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/25 19:01:37 l0dWeIAZ
>>400
たしかに俺も大阪に旅行に行ったとき、だるまやで食ったけど、
ウマイと思った。それからいろんなところで、串かつ食ったが、
だるまやを超えるソースには出会ってないな。
409:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/25 19:37:24 2TWAkaQa
>>407
値下げされても、、、、、
410:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/25 21:44:18 BwkZClfA
○双に行ってきたよ…まぁ何だ…頑張れって感じだ。
俺は福しんの手もみラーメンでも食ってた方がマジだと思うよ。
411:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/25 21:48:30 BwkZClfA
マジ ×
マシ ○
誤字すいませんでした。
412:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/25 22:12:27 46kS8HuF
武○行ったが、半分以上残してしまった・・
413:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/25 22:22:26 BwkZClfA
全部食わないで正解だよ！
スープ全部飲んだけどまだ気持悪くて烏龍茶飲みまくってるwww
414:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/26 19:28:26 Cu/d3eMz
そうなの・・・。
じゃあ武双でつけ武士たのんで、なかなか旨いと思って、
食感が悪くて舌にざらつく荒削りの節もこれはこれでありと思って、
つけ汁を思いっきり飲み干した俺はどうしたらいい？
415:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/27 00:47:03 ot65DC+s
最近、藤原家がキテるらしい。
416:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/27 22:38:35 kAC4Kycv
今日鬼平行ったけど、、、普通のラーメンがまずかったよぅ。
お勧めはつけ麺なの？？
417:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/28 00:54:41 ALERgAxR
鬼兵は俺もいまいちだな、と思った。
魚介豚骨の悪いとこが強調されてるよね。
豚骨スープはどろどろ系なんだけど、味に深み（特に甘み）が無く、
節系はエグミが前面に出てしまってる。
メンマ、チャーシューもまずかった。麺は好み。
>>415
それは無いｗ
浮間舟渡大勝軒おすすめ
つけ麺は甘すぎだけど、ラーメンはうまい。
かなりいいスープなので、つけも砂糖なしで出せばうまいのにね。
昼のみなので注意。
418:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/28 16:25:51 TeL4inwo
王子神谷のくりたんラーメンはいつ潰れたの？
419:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/28 16:33:59 L9YyWp6x
>>418
あっ、やっぱり潰れたんだ。
どっちかというとラーメン屋というよりも
店主が元「けんさん亭」出身だから、中華料理屋さんと言った方がよいのかな。
外からでは店の様子が全く分からないのはマイナスだったような。
せめて「お品書き」くらいは店の外に出すべきだよな。
俺もここで食べたけど、ピータンの印象はあるが、
肝心なラーメンの印象は全く残っていないなあ。
420:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/28 16:43:31 TeL4inwo
あ、ほんとに潰れたのかどうかわからないけど
今日行ったらシャッター閉まってて、Webで調べたら月曜定休らしいから
ついに潰れたのかなぁ、...と。
421:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/28 21:50:54 OoQXsCL3
俺は鬼平の麺がダメだな。
スープはかなりいいと思うけど。
やっぱ人それぞれ感じ方が違うな。
422:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/28 22:16:33 r5XZQziE
北区は極端にうまいとこ少ないよな～
せめて家系の普通に食べれるぐらいでいいからオープンしないかなぁ
423:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/29 00:26:40 iFwJ4G9P
せやな～
山岡家が北区にできてくれたら毎日でも通うわ
424:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/29 17:04:59 HoKsa+sg
ライブドアグルメ見てたら、伊藤の近くのインディアンという店のクチコミを見つけた。
支那そばと半カレーのセットのカレーが気になる！
ここではあまり話題にならないけどどうなんですか？ 地元の方々。
425:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/29 17:20:52 0grSN8HO
>>424
普通に昼飯でも食うかって言うなら有りかもしれないが
ただの中華屋
426:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/29 18:02:59 6pPXvexJ
>>424
大田区では有名店。
自分は蒲田店で食べたがいまいち。
王子の評判もあまり良くなかったような
427:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/29 18:09:41 6pPXvexJ
そういえば蔵六は品達もしまっていた。
潰れたのかな？
428:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/29 19:22:35 feuS6KVf
インディアンはラーメンブームの最初の頃の名店でしたね。
カレーがちょっと苦かった記憶があるな。
蒲田が本店？
あと、銚子にもあります。
429:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/29 19:51:41 0grSN8HO
>>428
あれで名店あつかいだったの？
豊島に住んで20年以上たつが、
たいしたことないような・・・
俺は古い人間なので味に慣れたとこ行っちゃうなぁ
かいらくとか。
最近時間ずらしても座れないんだよな
待つのいやだから他のもの食べるけどｗ
断っておくがかいらく厨ではないよ念のため。
とんこつ系も好きなんだがおなかがゆるくなるので
休日しか食べられねぇorz
430:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/29 23:47:27 SekUZ+oS
>>429
>428は大田区のインディアンのことを言ってるんだよ。豊島にあるのは
インデアン。つながりはあるけどね。
431:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/30 09:28:01 FdVnpAGS
山岡屋ってたべたことないんだけど美味しいの？
432:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/30 16:11:41 5KvSulG4
山岡家はうまいで～
俺は特製ネギ味噌ラーメンが好きやわ
池袋にできてくれたら天一 神座 山岡家の順ではしごしたいわ
433:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/30 18:23:11 FdVnpAGS
天一か～好みわかれるよね。
大好きって人もいるし、ごめん、俺は三口で店出ちゃった。
でも、山岡屋と、とん太は一回食べてみたい。
あと、ヨーカドーの並びにできた付け麺屋のオヤジの態度がやたらと腹立つ。
だから店の中で怒鳴っちゃった
434:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/30 19:36:21 nyTTrr3b
同意。あの店は店員ダメダメだよな。
435:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/31 00:41:04 OQeKrIF1
山岡家行く位なら常盤台の武蔵家に行くよ。
436:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/31 01:27:13 CIMgVh9Y
店で迷惑考えず、怒鳴る奴もどうかとは思うけど。
437:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/31 09:21:35 kqcfvn6o
店で迷惑も考えずと言われたがその店で迷惑かけられたら怒るの当然だろ！
438:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/31 11:49:36 LAXjTIl0
まあまあそんな気張りなさんな
そら俺かて若いころは腹たってよう店主殴ったりしとったけど家庭持ってからはそうはいかへんで
はんべえもええ味やと思うし長い目で見てほしいわ
439:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/31 12:36:13 kqcfvn6o
赤羽周辺なら無双なんか行くより吾作のスタミナ麺たべてるほうがいいや。
セットでミニしょうが焼き丼みたいのも美味いよね
440:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/31 14:20:08 T3F38Bgo
>>437
馬鹿は死ねばいいよ。周りの客への迷惑ってことでしょ。
特に子供居ると怖がるので、マジで殺したくなる。
441:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/31 16:23:46 LAXjTIl0
そんな死ねとか殺すとかゆうたらあかん
そんなんやったらうまいラーメンもまずなるで
442:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/31 16:29:49 kyPpLo/R
>>441
オマエがいたらまっずいだろうなぁ。頼むから川の向こうで食ってくれないか？
443:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/31 18:36:25 kqcfvn6o
あのね、別に偉そうに怒ってるわけじゃないんだよ。お金を払う代わりに美味しいものを食べようとして初めて入った店でどんな味か聞いて「食べなきゃわかんねーよ」って店長みたいなオヤジに言われて怒っちゃいけないの？
じゃーまず始めにお前から新でみせてくれよ。
444:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/31 19:21:44 aQkrcORt
はせべえだね？だったら、
「スープ割りのポットにお湯入れてんじゃーねーよ。お湯割りって買いとけ、ボケ」
って言い返せばおけ。
445:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/31 19:49:05 kEbTTYXP
>>443
それは怒って当然。
446:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/31 21:47:41 OQeKrIF1
>>443
オマエ学生か？社会人か？社会人なら使えないクズだろうなw
そんな酷い説明を良く書き込めるよな？自分でオカシイと思わないか？
俺が同僚だったら近寄らないか、病院行く事を勧めるよwww
447:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/31 21:57:31 FFQQyxnF
昔のラーメンデータベースを見て、フラリと赤羽の高はしに逝った。
かなーりイマイチで雑なつくりのつけ麺だ。昔は一世風靡したであろう懐かしい味。
店員は妙に威張っていた。過去の栄光にすがってどうするのw
448:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/31 22:32:02 20DAF52t
>>447
ほほう、高橋は昔と変わってないのに。おかしいな。
君のお勧めのつけ麺屋を聞こうか。
449:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/31 22:35:49 WAld6tBi
>>447
こうや飯店の店員乙です
いくら高はしの悪口を言ってもあなたの店には人は来ませんよ＾＾；；；
450:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/31 22:43:39 bUjVio9N
高はしマズイからしょーがないｗ
451:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/01 01:58:29 E1O2bepD
今日行ってみたら、「鬼平」11月9日頃まで休業だって…。
452:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/01 01:58:58 rp/WX6jp
出てこい、うらかん！
453:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/01 09:31:55 8tkcsaMQ
滝野川の「同心房」の坦々麺やら黒胡麻坦々麺って食った人いる？
今度行くつもりなんだが、実際どーなんだ？と・・・
スレチで悪いが、ソコのオススメ料理あったら教えて！
454:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/01 10:51:20 yD7J/A7u
>>453
同心房は北区なんだがこのスレでは陽が当たりにくいから板橋スレでも聞いたほうが
いいと思うよ。
俺の場合今北区で一番リピートしたい店は向日葵だな。
行くとしばらくは頭の中でビートルズがぐるぐる巡ってしょうがなくなるが・・・
455:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/01 14:49:30 lpTc5Oed
最近は、伊藤に行くことが多かったが、味を忘れかけていた滝野川や高はし
に行ってみることにした。
両店とも、客の混み具合や並びは昔のまま。
高はしは相変わらずうまかった。
456:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/01 16:35:15 6RKYMJ3s
せやな
高はしはうまいで
457:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/01 18:43:13 kXf51fyh
高はし一回しか食べてないけど記憶をたどると美味しかったと思う。
ただ、営業時間に中々いけないから辛いものがある
458:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/01 21:40:39 Y4fYFjAt
鬼平どうしたんだろう…なんか心配。
かなりファンなので早く食べたいなぁ。
459:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/01 23:37:50 FZUEzyX8
高はしｗ
460:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/02 01:32:51 bfJSsX4f
鬼平。
何日も休むのに理由が書いてないなんて
気になるよね…蔵六のこともあるし。
それとも身内に不幸でもあったのかね。
461:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/02 17:01:44 6myLUBod
昼の最繁忙時間帯に行っても客の入り悪かったからなー。
場所が良くないのは確かだけど、同じ立地条件ながら隣の練り物屋
（なんとか水産だっけ？）は有名店で繁盛してるんだろ？
一度雑誌にでも出れば知名度も上がって客が増えるから、
それまでがんばれと思ってたんだが。
まあ、閉店と決まったわけじゃないし気長に待とうや。
案外何もなかったように再開するもんさ。
462:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/02 17:10:14 J+FCB69+
ここであえてみの麺多を推してみる。
463:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/02 18:48:04 kq6CE4+B
女子高生のマンコ写メで捕まったんかな？
464:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/03 03:13:55 X4WQ8xPb
新しい店を探しています
465:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/03 05:17:20 TFVEV33v
はせべぇの割りスープ、お湯じゃないじゃん
せっかくポットのお湯を楽しみに割りスープだけ飲んでみたのに
466:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/03 05:32:15 DiFKGgrS
鬼平半化調
467:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/03 07:04:11 OzlEb+TU
>>465
限りなくお湯に近い未確認液体だよ。
もしくは店主がここ見てて変えた説もあるｗ
少なくとも1月前まではお湯だった。
468:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/03 22:32:57 8hLZfHnT
>>462
王子に寄ったから、『みの麺多』逝ってきた。
伊藤でも良かったが、つけ麺モードなので、『1.5』600円。
つるつるしこしこ、わしわし。うめえぇ。今時の流行の味ではないが好きだ。
同じ路線の『高はし』よりも、『みの麺多』のは
大勝軒ルーツからオリジナルに昇華した完成度の高いつけ麺だな。
469:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/03 22:56:08 7383Ic/a
>>468
前より味が落ちてるんだよなぁ（好みの問題かもしれないが）
味が戻ったらまた試して欲しい
470:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/03 22:56:32 G+XxAivc
>>468
でも店の前通ると何故か臭いよな。
471:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/04 12:04:42 dIAPCCEU
北区に家系が出来ないもんかね…吉村直径とかさぁ
472:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/04 13:05:57 w+zTnbMy
つ藤原家
473:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/04 13:43:45 tdU/jMch
みのだったら夜つけで決まり♪
474:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/04 16:37:46 xVL2+QzM
高はしは本当に美味いんだけど、並ぶのと店内の雰囲気がなw
475:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/04 18:11:20 dIAPCCEU
藤原家ってどの辺りにあるんですか？
476:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/04 19:37:47 JzreHnbe
>>468
￥680だとおもうけど、値下げしたの？
477:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/04 21:34:48 9qw09mtD
>>458
鬼平のあなたのお勧めは？
478:475
07/11/04 22:04:12 dIAPCCEU
誰『ググれカス！』って突っ込みくれよ…
479:475
07/11/04 22:05:25 dIAPCCEU
誰か『ググれカス！』って突っ込みはないのか…
480:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/04 22:24:56 DTJ/njCU
>>477
458じゃないけど、
鬼平でのお勧めはつけ麺、
トッピングはキャベツと味玉だな。
九条ネギはスープの絡み具合が増すけど、
無くてもそんなに味が変わるものじゃない。
武双の表面にちょっとしか
味がしみてない味玉に比べると、
鬼平のは、トロトロの黄身にも味がしみてるよ。
481:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/04 22:34:07 WPsob/nP
鬼平食いたくなってきた。
はやく復活してくんないかな・・・
482:480
07/11/04 22:38:26 DTJ/njCU
あの甘辛いスープに、さっと茹でた
ざく切りキャベツがあうんだよ。
483:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/05 07:13:54 U4lCIwr7
>>487
サンクス。
蔵六なくなったの知らなくて台風の時に探しまくってた時にちょうど鬼平をみつけて
入ったんだけど、え？っていうくらいラーメンが不味かったんでorz
つけ麺食べてる人はあのラーメンどう思ってるんだろうか…
484:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/05 13:15:05 c9PNXT7r
俺、結構好きだけどなあ。
485:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/05 13:32:47 32ui926t
サンクス。
蔵六なくなったの知らなくて台風の時に探しまくってた時にちょうど高はしをみつけて
入ったんだけど、え？っていうくらいラーメンが不味かったんでorz
つけ麺食べてる人はあのラーメンどう思ってるんだろうか…
486:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/05 14:45:24 sECHdsaS
高はしは特に好きな味ではないけれど、真価は半肉にあるんじゃないかな？
あのハムみたいな炭火焼きチャーシューの量は尋常ではない、良心的だと思う。
チャーシューと麺を一緒に食えば、薄味なつけ汁をカバーする事も可能かな？
食べ始めが少し油っぽい感じがするのが嫌かな…
長い行列、食器洗いのいい加減さと、店の雰囲気に厳しい店主、
その辺りは味が美味い、不味いと思う以前の問題が多い気がします。
有名店だから？食器洗いや接客に有名だから手を抜いていい何て事はないはず。
487:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/05 14:52:07 qqxWb1qB
みの麺多の話題は専用スレに持っていってやれよ。
向こうはあまりの過疎ぶりに困っているからさ。
488:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/05 16:01:31 6B9Bo1vx
てんつくてん、夜しか行かないのだが、ホール係のおばちゃんの
接客態度どうにかならないかな。
489:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/05 17:34:36 sECHdsaS
誰も『コピペにマジレスするな！』って突っ込みくれないんだな…
490:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/05 18:18:40 c9PNXT7r
寂しがりやだな。おまえ。
491:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/05 18:33:32 U4lCIwr7
みの麺多 汚すぎｗ
492:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/05 21:15:18 Y760aOPH
>>486
あの人数を一人で捌いてるんだから、その辺は多めに見れる。
接客がまずいって話題がよく出るけど、全然問題ないレベルでしょ。
そりゃとみ田とかは感心するほど丁寧だけど、高はしも別にひどくは無いし。
493:486
07/11/05 22:13:26 sECHdsaS
高はしを否定している訳ではないんだが勿体無いなと…
店の雰囲気等が変わればもっと美味く感じるかなとw
494:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/05 23:24:10 09/9u/rE
いまだに高はしの味を旨い、美味しいと手放しでマンセーするヤシって
ここ数年つけ麺の店を食べ歩いていない人に思えるんだが。
２０００-２００２年あたりで時間が止まっているんじゃないか？
あれから世の中のつけ麺は進化しているんだが、大丈夫か？ マジで。
495:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/05 23:58:08 JCKNI0MT
ほ～ほなうまいつけ麺の店教えてもらいたいもんやなあ
496:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/06 04:06:15 NmPR3Jpg
>>494
同意。
貧乏人の多い地域は結局量がすべてって結論。
肉の質や味は差し引いてとにかく腹が一杯になれば行列ができる地域性かと思われる。
ただ深化＆進化してたつけ麺も、最近はどこも似たような味が増えて
過当競争気味のような気がするが、最近ならどの辺が美味いんだ？
ゼットンあたりか？ｗ
497:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/06 05:38:03 mcYoRfoi
量が全てなら浮間大勝軒にでも行けばいい
普通盛りで350gとかねーよｗｗｗ
498:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/06 08:05:31 dSc2Mnrd
>>494
>>486の始まりの文章が読めないのかよ、『いけぬま』かw
499:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/06 11:28:08 mcYoRfoi
高はしの接客はまだマシは部類だろう
ゆうひ屋最悪すぎワロタ
店員が中国人で日本語変だし言葉通じてないしありえねーｗｗｗ
500:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/06 12:21:27 t3LO8asY
>>497-499
同じ奴の書き込みに思えるのだが…
501:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/06 12:53:29 cYno66DQ
高はしの話題は隔離スレに持っていってやれよ。
アンチ・マンセーの強者どもがあまりの過疎ぶりに退屈してるぞ。
502:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/06 12:56:09 vTaOg3JS
>>500
黙って見届けろ
それが一番
503:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/06 14:16:31 4rCRDBdo
気がついたら熊本ラーメン不知火が昼間の営業を始めてたよ。聞いたら
６月からやってるって。知らなかったな。
メニューもちょっと増えて、豚骨と魚介系のＷスープつけめんを食ってみた。
差し障りのない旨さだったよ。
504:sage
07/11/06 15:21:43 uHEMjOV4
武双はじめて食べてきた。黒、うまかった。
食べ終わった後味がどこかに似てると思って考えてたら思い出した。
懐かし行列店、環七土佐っ子。
505:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/06 16:14:11 WHdIcD3B
そらそうや
武双は赤羽のトップ組やからな
俺は赤も黒も好きやねん
506:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/06 18:06:50 3mgqLNVC
>>494
日本人ははやり物が好きだからね～。
>>504
だめ舌乙！
黒はまだマシ。赤くってみな～死ねるよｗ
>>505
いい加減標準語でかけ恥さらし！
関西弁があほの言葉と思われるだろうが。
507:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/06 20:36:18 pWIR/pjj
>>504
＞懐かし行列店、環七土佐っ子。
食ったの黒じゃなくて、背アブラが入った赤の間違いだろ。
でも環七土佐っ子とは似ても似つかない味だけどね。
508:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/06 22:35:08 dSc2Mnrd
黒も赤も武○はダメ、あの店に行くなら○富士か大○軒で食い過ぎで気持悪くなった方がマシ
509:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/06 22:50:04 dSc2Mnrd
結局>>494の美味いつけ麺はどこなんだ？スレが北区だから北区で頼むよ！
燦燦斗とか言わないでくれよ！おまえの食べ歩きした舌を信頼してるからwww
510:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/07 08:54:05 MIF9RDR6
>>509
横槍すまそ
普通に高はしより燦燦斗の方が美味くね？
最近の味は行ってないから知らないけど。
開化楼の麺ってよくできてるとは思うんだけど、
風味が足りないんだよな～。
511:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/07 10:33:15 e9npGY7g
あそこは自家製麺でしたっけ？固い気がするんですよ
麺は長時間茹でているのに、あの固さってモチモチとか言う食感とはかけ離れている気がします。
ツケ汁はどうだろ…気のせいか開店当初より少し味が濃い？悪く言えばくどくなった気がします。
ただ、嫌いではないですよ。味なんて千差万別有ってのラーメン、つけ麺ですし否定するつもりはない。
それではまたロムに徹します。
512:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/07 12:34:27 2iOtBK0n
無双が支持されてるのがシンジラレナ～イ
513:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/07 13:02:42 IcX85lKI
高はしは信じられんｗ
チャンコロ雇ってるゆうひ屋よりはマシだけど
514:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/07 13:21:34 0wqDcr8y
そんなこと言うなや
真面目に働いてはるんやからどこの国とか関係あらへん
515:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/07 13:32:26 IcX85lKI
ちゃんと店の利益になるように働いてればチャンコロ云々いわねーよｗｗｗ
いつもの店主はいなくて、中国人かな？のおばちゃんとお姉さんの二人が仕切ってました。
隣の女の人が特製塩ラーメンを頼んだのに？醤油がでてきてしまったのを店員に伝えたら
「作り直しますか？」って・・おいおい。
普通は「申し訳ありません。すぐ作り直します。」って言って
それでも「いいです」って客が言ったらサービスするとかでしょ！！
こういう横柄な態度の店員がいる店はそのうち味落ちるんだよなあ。
サービス業ってそんなもんでしょ！！！！
赤羽随一の繁盛店だろうけど、気をひきしめてやってほしいですね。
スープ割り頼んでも、他のことやってるときは無視。
やること終わってから「何ですか？」っておいおい
「少々お待ちくださいとか言えないの？？」
味そのもの以前に萎えてしまいました。。
516:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/07 15:04:46 0wqDcr8y
んなもん俺に言うなや
本人に言ってくれなわからへんでぇ
517:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/07 15:57:41 2iOtBK0n
ごめん。スレ違いなのは充分わかるんだけど赤羽住民の皆に教えてもらいたいんだが赤羽で焼肉ってどこがお薦めか教えて下さい。
一応行ったとこは白頭山、牛角、安楽亭、あと、ピンク街のホルモン屋なんだがどこもダメだ！
どこか良いとこ教えて下さい。
518:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/07 16:15:29 YKiRTqvt
赤羽じゃないけど王子の牛徳が値段の割に美味しいよ
519:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/07 18:19:07 2iOtBK0n
牛徳とはどの辺りになるのでしょうか？
520:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/07 18:36:21 v+ZaZwxu
>>519
ググレ
もしくは焼肉板で聞け
521:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/07 20:01:36 YKiRTqvt
俺はこっちの牛徳によく行きます
URLﾘﾝｸ(nttbj.itp.ne.jp)
522:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/07 20:28:09 sHV9dfOp
この前、ゆうひ屋行ったら新人バイト？がチャーシューを丼に投げ入れていた。
さすがに店主に注意されていたけど、もう少しまともなヤツを雇ってくれ。
523:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/08 18:03:35 c+oVz6rN
昨日はせべえ行ったら店員3人とも外人だったよ。
まあいつもの日本人のデブよりかはマシな態度でした。
524:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/08 19:58:56 ZZM39RUy
鬼平休みだから、はせべぇに行ってるけど…ふぅ…
525:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/08 20:54:18 46cfOYhJ
>>523
どの外人か知らないけどあくびしながら出てきて感じ悪かったよ。
526:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/09 00:20:46 +cuiIcbx
>>523 外人って、何人？
昔昔その昔、「外人」って言ったら「アメリカ人」を代表とした西洋人の
ことだったんだよね。おぢさんの子供の頃は。
今じゃ「外人」という言葉は死語になっているように思える。そして
「外国人」という言葉が流行しているが、この後には悪しきイメージの
単語が説象するんだよ。
外国人犯罪者」「外国人労働者」「外国人密入国」「外国人不法滞在」
などなど、もちろん、この場合の「外国人」は主にシナ朝鮮など特定アジア
の連中のことだけど。
「外人」の後にはどんな言葉が接続するか考えてみると、「外人コンプレックス」
などが思い浮かぶ。
あ、そうそう、それではせべえ、美味かったのか？
527:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/09 00:46:07 JFdeNGNF
外国人の方からすると、「ガイジン」って差別的に聞こえるらしいけどな。
しかも死語じゃないし。
ところで、伊藤の近くの丸武の豚骨醤油ってここのイケメンたちはどう？
食べたことないし、伊藤行くから外から眺めてるだけなんだけど
気になってはいる・・・
528:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/09 00:48:14 cevzBLbY
はせべえは俺のお気に入りやからうまいで
いつも武双と迷うねんなあ
割りスープがポットに入ってるのも素敵やん
529:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/09 13:54:10 rc8KRegs
明日はいよいよ鬼平再開だね。
さっき店の前を通ったら、シャッターは閉まってたけど入り口は開け放たれていて、
店内はのれんが邪魔で見えなかったが仕込み中の模様。ダシの香りが洩れてきていた。
明日は開店時間にあわせてダッシュ。とりあえず、もりそば大盛＋味玉キャベツ、でいってみるかな。
530:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/09 14:14:39 IvlFF4nW
無双、全体的に麺がぬるいね。
つけ武士は具が少なめでぬるくて残念でした。
麺自体は美味しいのだけど。
明日は鬼平いくお
531:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/10 01:22:09 HtlODglt
一年ぶりに伊藤行ったけど、更に味が落ちてた・・・
532:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/10 07:06:17 TprbvdIs
×味が落ちてた
○一段と味音痴になってた
533:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/10 10:15:58 C/yX+Tjh
そんな言うほど味変わってないしｗ
ただたまーに出汁が薄いときはあるが、ブレレベル。
534:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/10 12:19:13 U3BR4tAy
鬼平行って来た。
昼時にカウンターが満席になったの、初めて見た（笑）。
再開待ってた人、多かったのかな。