文京区のラーメン屋さん part6at RAMEN
文京区のラーメン屋さん part6 - 暇つぶし2ch929:ラーメン大好き@名無しさん
08/04/20 18:31:49 UOH6up9I
>>914

>テレビチャンピオン出てた人のカレー屋があったな。うまくなかった。
 優勝したメインシェフが辞めてから味が変わりました。

>喫茶ルオー
 故・渡辺文夫氏が東大の学生時代によく通った店。 昔は本郷三丁目交差点近辺にある
 画材屋に店があった。(ちなみにここの画材屋に谷中に住んでいる中尾彬がよく来店する)
 URLリンク(www14.big.or.jp)
 裏トッピングで紅ショウガを注文できる(注文時に紅ショウガ追加っていってみてください)
 昔は、紅ショウガ・らっきょう・福神漬の3種だったんですが、紅ショウガを残す人が多いという
 こともあり、10数年前にトッピングから消えました。
 しかし今でも、ここのカレーと合うのはやっぱり紅ショウガという人がいるので、裏メニューと
 して残っています。(某東大の教授のコラムにもルオーのカレーは紅ショウガで食すのが1番とあり)

>パパスカレー(昔は笹屋というお菓子屋)
 ここのおすすめは牛スジカレー。 牛すじの食感と諄くない味わいのマッチがすばらしい。


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