08/04/17 12:47:22 z7RZ0E5H
>>903
支那虎
まずからずうまからず
仕事は速い
野菜もそれなりに乗ってる
が、二度目はない
甘さで誤魔化すようなことはしていないが、
スープに味わいがないことに代わりはない
麺もスーパーで買う麺と大差なく赤点ボーダーギリギリ
913:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/17 21:37:04 72J/BmtU
本郷はラーメンの水準なにげに高いと思う
良く語られるカレーは今となっては都内の平均を下回る
914:863
08/04/17 23:58:43 4hkiOtBy
本郷のカレー…
スレ違いで恐縮だが、たしかにうまいカレー屋が少ない気がする。
ココイチ＝平凡カレーボッタ○リ価格。どうにかせえよ。
テレビチャンピオン出てた人のカレー屋があったな。うまくなかった。
アルルカンではカレーは食べたことないな。レポ聞きたい。ケーキは相当うまい。
あとは、喫茶ルオー、だっけ？ うまいよね。
それとパパスカレー。結構うまいカツカレーだった。なくなって違うカレー屋になった。
あ、でもインド料理屋が数店あるじゃん。豆カレーとかうまいぞ。
結論 結構うまいカレー屋があったw
今のきっつい仕事を片付けたらラーメン屋ハシゴします。
915:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/18 00:00:20 4bZt3ms3
>>915
どこが高いのか俺にはわからん
教えてくれ。
おまえなりの文京ランキングをwwww
916:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/18 00:01:50 4bZt3ms3
>>915→>>913
吊ってくるノシ
917:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/18 04:44:46 fL/KlC/N
20日オープンだってさ、
とんこつ。
918:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/18 07:39:09 nZuPgYx2
どこにオープン？
919:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/18 08:05:49 abshHznV
さすが屋だろ。
20-22だかは500円だってさ。
そんなに開店記念サービスと言える値段じゃないのが微妙ｗ
920:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/18 08:48:22 nZuPgYx2
場所は？
921:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/18 10:33:11 QVMzvI+l
本郷（坦々麺）通り。
類人園～初代けいすけ～瀬佐味亭～竹子～栄児家庭料理～けんさん亭～青林檎～大至～麺覇王。
922:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/19 13:28:27 rfhfTPnV
>>912
好みは様々なんだなあ
自分は、あの、甘くなく香ばしい野性的なスープが好きだし、
揚げネギも載せると、荒削りな麺ともよく合ってると思うんだけど
さーて明日は微妙なサービス価格のさすが屋に行ってみるかな
923:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/19 13:48:56 GxrfEBn0
家家家って「ヤーヤーヤー」って読むんだね。
破天がなくなって以来、昨日初めて入った。
やっぱ自分的には、濃い目・多めがいいかなぁ。
ライスはおかわり無料だし、何気にかなりCP高いかも＾＾
けいすけより安いしこれから頻繁に行きそう。
924:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/19 15:46:36 M93s5rD2
旧白山通り沿い、東洋大学の向かいにある
ラーメン屋さんおいしかったよ
麺がもちもち。
925:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/19 16:14:55 egWcnbpS
くそ、家にチラシが入ってたからここを見ずに今日流石屋に行ってしまった。
オープン日時くらいチラシに書いといてほしいぜ…
926:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/20 15:01:58 tvZCYEb6
で、今日オープンのさすが屋ってどうなのよ
927:ごっつぁんです
08/04/20 15:34:24 EKLxu2CR
さすが屋の開店サービス５００円の豚骨ラーメン食べましたが、麺は袋入りインスタントラーメン風でスープ、チャーシューも平凡でした。スープの量も少なく、通常の７５０円では足が向かないでしょう。
928:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/20 16:29:25 bVHgk/ix
さすが屋の醤油食べて来たよ
具は葱・メンマ・チャーシュー一枚・ごく控え目に背脂
麺は中太のツルッとした食感でスープは普通の鳥ガラだと思う
悪いところは特にないけど、良いところも特にないなと思った
まあ自分が「ここでなければ食べられない」味をラーメン屋に求めすぎてるのかもしれない
近所の人間が普段食べる味としては問題ないんじゃないかと思う
929:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/20 18:31:49 UOH6up9I
>>914
＞テレビチャンピオン出てた人のカレー屋があったな。うまくなかった。
優勝したメインシェフが辞めてから味が変わりました。
＞喫茶ルオー
故・渡辺文夫氏が東大の学生時代によく通った店。 昔は本郷三丁目交差点近辺にある
画材屋に店があった。（ちなみにここの画材屋に谷中に住んでいる中尾彬がよく来店する）
URLﾘﾝｸ(www14.big.or.jp)
裏トッピングで紅ショウガを注文できる（注文時に紅ショウガ追加っていってみてください）
昔は、紅ショウガ・らっきょう・福神漬の３種だったんですが、紅ショウガを残す人が多いという
こともあり、１０数年前にトッピングから消えました。
しかし今でも、ここのカレーと合うのはやっぱり紅ショウガという人がいるので、裏メニューと
して残っています。（某東大の教授のコラムにもルオーのカレーは紅ショウガで食すのが１番とあり）
＞パパスカレー（昔は笹屋というお菓子屋）
ここのおすすめは牛スジカレー。 牛すじの食感と諄くない味わいのマッチがすばらしい。
930:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/21 00:05:30 vcwD4RW3
>>929
スレチだし、亀レスだし、パパスはなくなってるし、
そのことは914にも書いてあるし、言っちゃ悪いが良いとこなしだな
931:863
08/04/21 00:37:21 uYJ5m85C
あー毎日つらい
はやくのんびりできる時間が欲しい
おれはラッキー飯店のラーメンと餃子が食いたいんだよぉ！
すまん…
932:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/21 15:35:25 7i8URYgB
文京区の主なラーメン店
--
★音羽★ちゃぶ屋(音羽1),えぞいち(音羽1),熊ぼっこ(音羽1),大島ラーメン_護国寺店(音羽1),
★関口★大王(関口1),東京麺珍亭本舗(関口1),江戸川橋大勝軒(関口1),花月嵐_江戸川橋店(関口1),
★向丘★支那虎(向丘2),泰平軒(向丘2),★春日★一蘭(春日1),小洞天(春日1),
★小石川★ラッキー飯店(小石川1),台風。(小石川5),一八(小石川2),まるきん(小石川1),
花月寅_春日店(小石川1),小次郎(小石川2),
★小日向★きなり家(小日向4),★水道★新雅(水道2),★西片★丸高(西片2),烈士殉名(西片1),
★千駄木★TETSU=はじめ(千駄木4),えぞ菊(千駄木4),神名備(千駄木4),大島ラーメン_新本店(千駄木3),
いっとく(千駄木3),大島ラーメン_千駄木店(千駄木3),博多らーめん屋台(千駄木3),毛家麺店(千駄木3),
中華そば三福(千駄木3),蛸八(千駄木3),彦竜(千駄木3),末廣_千駄木店(千駄木3),
★大塚★夢あかり(大塚5),尾道麺一筋(大塚5),兵右衛門(大塚4),新発田ラーメン蔦屋(大塚3),
★湯島★大喜(湯島3),天神屋(湯島1),美春(湯島4),青林檎(湯島1),大至(湯島2),麺覇王(湯島3),
湯島らーめん(湯島3),ぽっぽ屋(湯島3),阿吽(湯島3),ロジェ・カフェヌードル(湯島2),
大島ラーメン_湯島総本店(湯島3),
★白山★白山ラーメン(白山4),三幸園(白山5),○味(白山1),朝日堂(白山2),喰ku(白山5),さすが屋(白山2),
★本郷★初代けいすけ(本郷5),大(本郷3),神勢(本郷3),いっしょもり亭(本郷3),ふみや(本郷2),
鶴八(本郷2),助六(本郷2),竹子(本郷2),こうや麺房(本郷2),福十八(本郷2),栄児家庭料理(本郷3),
けんさん亭(本郷3),とんちん亭(本郷3),遠軽ラーメン江口(本郷2),柾木(本郷2),頂天(本郷3),
金鳴(本郷3),西安刀削麺酒楼(本郷2),三幸園(本郷4),ごんろく_水道橋店(本郷1),花の華_水道橋店(本郷1),
日高屋_後楽園白山通店(本郷1),会津亭(本郷1),末廣_本郷店(本郷4),花の華_春日店(本郷4),
類人園(本郷6),瀬左味亭(本郷5),赤門ラーメン（東京大学中央食堂）(本郷7),家家家(ややや)(本郷5),
★本駒込★十兵衛(本駒込6),大沢食堂(本駒込1),山久(本駒込1),昇竜(本駒込4),和み(本駒込5),
千石自慢ラーメン_本店(本駒込6),
★後楽★麺酒坊サスケ(後楽2),餃子屋じなんぼ(後楽2),長崎雲仙楼(後楽2),
933:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/21 19:23:14 U/SjndVC
ラーメンＯＦＦしたいね。三食ラーメン、合間に小石川植物園でピクニックとか。
934:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/21 19:38:35 4Qrnq83j
台風。跡地を見学とか
935:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/21 19:52:03 U/SjndVC
締めはもちろん白山ラーメン。
936:863
08/04/22 00:41:32 YrYT4GBy
>>933
ええのぉ でも朝ラーメンが問題じゃね。
今日は夜中に仕事が一息ついたので歩いていっしょもりていに行きました。
味噌ラーメン。安定してるぜ。ここのおじさんとアンちゃんは何作ってもうまいね。
ラーメン職人とやらはラーメンしか作れないけど、いわゆる料理人って感じで
好感度高いわ。でもラーメンで1400円もするやつがあるのにはちょっと引いた。
937:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/22 09:08:11 FxE2x9Lh
らーめんオフ楽しそうだね
人数にもよるけど、店のキャパシティと時間帯を選ぶ必要はあるけど
昨日、連れと、さすが屋でとんこつラーメン食べてみた
細ちぢれ麺、たまねぎのみじん切り、チャーシュー1枚、メンマ
感想は
>>927
とだいたい同じ
これ塩じゃないかと思うほど薄く（濃厚好きじゃない自分にとってさえ）
かといって、さっぱり感や独自の風味もなく、凡庸な味
全体的に、マルちゃん「昔ながらのとんこつラーメン」に似てる
連れは、「日高屋で300円台で出てきたら許せるレベル」と言った
定価750円は、ちょっとないな・・
現時点での結論：朝日堂より質量価格とも劣化
938:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/23 11:49:32 dR8FxnA+
白山のゆめみ屋の鶏白湯ラーメンもう一度食べたい
939:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/23 17:45:27 k5klZKu2
やっと規制解除された。。。
さすが屋、きゃんぺーんの日に醤油くってきた。
ラーメンが数あるメニューの一部の中華料理店なら分かるけど、
あれがメインでは、、、いつまで持つかなあと思った。
前の朝日堂は味はともかく、満腹感は味わえたからなｗ
近所の人はあの程度じゃ自分で作るを選ぶだろうなあ。
940:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/23 23:09:53 2fTKymOC
数日前、夜に道で看板制作らしきなんかやってたから竹子の隣が苦し紛れでまた何か始めたのかと思ったら・・・
竹子の看板とメニュー表が新しくなってた
竹子本郷店ってあるが、竹子って他にも店舗あるの？
941:863
08/04/24 04:01:30 wXGYKAa2
本日、ようやく仕事から解放され、小川町に行ってきた。
皆さんご存知か知らないけど、つじ田ってラーメン屋の前に行列ができてた。
ほんの数メートルのところに外観・内装が似ているラーメン屋があって、
客が一人もいなかった。なんか東京って厳しいところだね。
文京区で客がぽつぽつといるラーメン屋ってのが性に合ってるわ。
ラッキー飯店の居心地の良さとかw
結局ラーメン食わずに帰宅しました。時間できたので新規開拓して
レポしていくっす。
942:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/24 07:38:55 V0sec1wE
>>941
つじ田言うほどうまくないしな。高いし。
すいてて安くてそこそこうまい店に行くのが正解だとおもう。
そういう店ってすぐつぶれるんだが
943:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/24 16:01:38 x+9AIO73
竹子はヘンにラーメン専門店じゃないところが好きだ。
?菜酸辣麺なんてキッチュな味でウマー。
そして卓上のおしんこが地味に旨いんだけど、あれはどこで買えるんだろう。上野辺りかな。
はしごと言う店出身らしいから、気を使って支店らしい看板にしているんじゃない？
はるなと竹子に挟まれた福十八は厳しいんじゃないかね。
944:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/25 00:30:46 8hj4SKPn
つじ田よりは明らかに神保町の北かまの方が上だからな。
メディア戦略と場所がよいからつじ田は行列になるが。
昨日は新発田ラーメン蔦屋に行った。
チャーシュー麺大盛りは二郎小ブタより量が多いかも。
しかし休みの日の方が多いからなあ
945:863
08/04/25 02:22:35 ox7rXJGC
夕方にラッキー飯店に行きました。
ラーメン＋餃子、1100円。ここ、ラーメン屋じゃなくて中華料理屋だけど、
近所の住民らしき客ばかりで、そうとう地域密着型です。
まぁビールと炒め物でのんびり、というおじさんが多いですね。いい感じです。
最近、遠出してラーメン食うガッツがなくなってきた。
神保町の大勝軒、飯田橋の青葉を食べたあたりで、なんかうまくないなぁ、
とか思いはじめて。歳ですかね。
946:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/25 12:58:42 ga3ey+F2
>>943
あのおしんこ、業務用スーパーで見たことある
はなまさにもあったかも
>>945
そこの2店はそれほどうまくないと思う
947:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/25 21:00:13 6QUY0Dv6
本郷三丁目の大いったら古い洗濯機回してるような、ｶﾞﾀｶﾞﾀつー音がうるさかったのだがあれ何？
948:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/25 21:13:02 5jN7b6s7
古い洗濯機を回しています
949:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/25 22:23:58 799lRIiR
本郷＠竹子が5周年で麺類半額セールやってるのね。
950:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/25 23:17:07 pnBGZgDg
>>949
おっナイスな情報ですね
会社近いんで近々行ってみるか
951:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/26 12:15:54 zwYkO4MO
半額はまだだよ
５月１日～２５日
その期間、ライスは１００円らしいけど
952:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/26 14:46:41 mcOFdYbo
さすが屋は通常値段に上げた途端客足が途絶えたの？
4月いっぱい500円になってんだけどｗ
500円でも行かないけどなー。
953:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/26 16:49:47 86skisKe
さすが屋か・・
味を根本的に変えなきゃやばいだろうが、
今更無理だろうなあ
正直、幸楽苑の290らーめんのほうがうまかった・・
竹子は、ちょいうれしい知らせ
この機会に排骨麺食べに行こう～
954:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/26 18:18:29 jBpmvAdi
さすが屋はほんと残念なお店だぉ・・・
会社からの歩いていける範囲なので期待してたのに
白山駅周辺にマシな店は出来んのかのぅ(;´Д｀)
そういや、さすが屋ってぐるなびに登録してあるね
URLﾘﾝｸ(r.gnavi.co.jp)
スタッフが同じな気がする、朝日堂が看板変えただけ？
955:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/27 16:04:10 pT35VX6G
さすが屋、今食べてきますた。
お勧めとやらのチャーシューメン…すごい！
麺：生麺タイプのインスタントを劣化させたような食感
スープ：「薄味すぎ」というより…
どんぶり型のインスタントしょうゆラーメンって、旨味がない代わりに、塩味やコショウの辛みとかでインパクトをつけますよね？
それらの味をすべて排除し、さらにお湯の分量を入れすぎて失敗した時のような味…というとわかってもらえますでしょうか？（＾＾；；
総合：チャーシューの脂の処理を間違えたのか、いやに脂っこい。この脂と上記のスープとが混然一体となり、地獄の狂騒曲を奏でます…
結論：お店お勧めのチャーシューメンはぜひお召し上がりください！
きっとほかのラーメン屋さんの多くが「おいしい店」になり、今後のあなたの人生を少しでも明るくしてくれると思います！
956:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/27 17:28:40 va+/fQnV
★本郷★
大(本郷3)
家家家(ややや)(本郷5),
助六(本郷2)
竹子(本郷2)
こうや麺房(本郷2)
初代けいすけ(本郷5)
神勢(本郷3)
瀬左味亭(本郷5)
柾木(本郷2)
栄児家庭料理(本郷3)
957:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/28 15:46:30 TWPswJMx
イミフ
958:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/28 18:34:01 KO1ezZKY
★本郷★
大(本郷3)
家家家(ややや)(本郷5)
助六(本郷2)
竹子(本郷2)
こうや麺房(本郷2)
初代けいすけ(本郷5)
神勢(本郷3)
瀬左味亭(本郷5)
柾木(本郷2)
栄児家庭料理(本郷3)
959:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/28 19:29:41 SBsYwbsD
水道橋近辺でお勧めの店ってあります？
今週野球見に行く前に食べたいんですわ
960:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/28 19:32:15 8qcA0oor
ラクーアの中にあるよー。二階かな。
961:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/28 19:39:04 uVMDcQLN
｡･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･｡ いまだ本郷のラーメン屋に入れてもらえない頂天ｶﾜｲｿす
962:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/28 20:48:22 TWPswJMx
>>959
→ >>521-530
963:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/28 22:20:33 JkfjSppy
さすが家行ってきた
…今までけいすけ不味いと言ってたのが申し訳なくなる味だった
けいすけを60点だとしたら、さすが家は5点ぐらいだな
本当>>955の言う通りになったわ
964:863
08/04/29 21:59:34 yM+cRLL5
>>963
5点って、どんだけ不味いんだって…
965:955
08/04/29 22:21:44 +n2oY8PD
>>963
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三三 三三 三三 三三
三三 三三 三三 三三
966:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/30 16:15:43 l1mA4UZj
竹子昼行列だったなあ。まだ半額セールやってるのか。
967:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/30 17:04:10 IVWuafkv
いや、だから竹子の半額は明日からだって（笑）！