07/09/12 12:47:22 cN+M3xN2
開店初日昼前、既に満席近い入り。厨房の中には10人くらい
のスタッフで混乱状態ｗ基本の味は2種類。
・純味 …ベースの味、さっぱり風味
・こく味…純味に背脂やにんにく脂を加えたこってり風味
とりあえずお勧めの、こく味肉玉ラーメン（980）を注文。
テーブルの上には基本調味料以外に紅生姜が置いてあった。
ニンニク入り丼を持ったねーちゃんが、うろちょろ。
食べてると、「ニンニクをお入れしますか？」と聞いてくる
ので、頼むと好きな分だけ潰して入れてくれる。
別のテーブルではカメラで撮影中。どこぞの取材？
基本的には、一蘭とよく似た感じのラーメン。くどすぎず
結構あっさりと食べれて、それでいて豚骨の旨みもしっかり
味わえる。個人的には一蘭よりこっちの方が好みかも。
細麺にホロホロと崩れるチャーシュー、きくらげも良かったが、
味玉はそれ程でもなかったかな？関係ないがレンゲが無駄にデカイｗ
替え玉は150円。チケット買わなくても、持ってきた時に
その場で清算できる。