07/10/05 01:55:25 tNqorgqD
>>245
西荻に青葉なんてあったんだ。。。
×中野の青葉
○新中野の青葉（没）
291:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/05 01:57:52 4vRJdJ9k
>>290
開店直後から異様に糞不味くて、何だこりゃ…と思った
鍋横の青葉のことか？大盛りが出来るぐらいしか
良さが無い店だったけどな。
292:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/05 03:15:26 A9MWJX89
青葉って店員が日本人じゃないの？
293:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/05 04:49:10 24xKtnXb
>>292 西荻に限らず、青葉ってそうだよな。
294:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/05 07:58:52 oXssAdg2
ラーメン大に行ってきた。
ラーメン（油と野菜多め）を食べたんだけど、
麺が太くてゴワゴワのモッサモサで、
油ギットギトの野菜馬鹿盛り（麺に辿り着けない…）で、
スープも妙なクセのある味で、
チャーシューも固くてそっけない味で、
家畜のエサみたいだった。。。
個人的に、今まで食べたラーメンの中で間違いなく一番不味かった。
でも、たまに店の前を通ると結構お客さん入ってて、なんで？？？ってなる。ありえない。
二郎系ってみんなあんな感じなのでしょうか？
295:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/05 09:16:07 1ghAYUev
>>294
じぶんで油と野菜多めたのんどいてその言い草ですか。
はじめて入る店はデフォでたのむもんでしょう。
まあ二郎系はあわなかったようだから、もう行かなくていいでしょう。
296:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/05 11:49:24 ifodBCN4
>>294
未知のものに対して反感しか持てないあなたを周りがどう思ってるか想像してみましょう。
297:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/05 13:10:45 xdtDyn6d
いや、別に反感を持つのは勝手だろ
そこを否定するなや
298:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/05 13:54:09 ifodBCN4
>>296
たしかに反感は自由。うまいまずいは人それぞれでそれを書けるのが２ちゃんのいいところ。ただ自分で選択したトッピングにクレームを平気で書ける294には反感を覚える。油多めを頼んだら油多いのが出てくるに決まってる。
299:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/05 21:48:40 okib42Os
あたしも初大の時油にしてしまってもうｲｶﾈと思ったが、
味濃いめにしたら自分好みで、たまに食いたくなる
300:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/05 23:26:38 xdtDyn6d
>>298
それはそうだｗ
いわば自爆だもんなｗ
＞「はじめて入る店はデフォで頼む」
>>294は肝に銘じておくように
301:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/06 04:38:34 8Wh8dxDr
寿司をサビ抜きで頼んだのに
ワサビ入ってねーのムカツク！！って言ってるようなもんか
302:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/06 08:36:31 eJ6+8W89
ワサビ多めで頼んで、ワサビききすぎだろと逆切れ。
303:294
07/10/06 09:23:36 hjGO8t83
確かにみなさんのおっしゃる通りです。
私がアホでした。
今後初めての店ではデフォで頼もうと思います。
しかし、油と野菜は置いておくとして、あの麺はありえなくないですか？
私が一番納得いかないのはそこなんです。
ゴワゴワのモッサモサで粘土でも食べてるみたいなシパシパした変な食感…
粘土食べたことないですけど。。
正直意味がわからないです。
お客さんが入ってるのが信じられない。。
自分と似たような方、いらっしゃいますか？？
304:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/06 09:47:35 1EmeTEkw
自分の好み＝世間の評価だと思ってる人ってなんなの？
305:294
07/10/06 10:00:33 hjGO8t83
>>304
いや、あの類のラーメンは初めてだったもので…
何回か食べたら印象も変わってくるのかな。。
いや、でも心の底からありえないと思ったんですよね。。
別に荒らしではないです。
実質、荒らしちゃってますが。。
306:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/06 10:02:53 8xVhYXHP
>303
あなたの心が狭いか、器が小さいか、頭が悪いと思う
307:294
07/10/06 10:09:38 hjGO8t83
>>306
まじっすか…orz
絶対おかしい。あの麺は無い。コシなんて皆無じゃないか。
308:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/06 11:17:24 830yAYwW
>>307
俺も最初二郎食った時は知らずに大盛チャーシュー頼んで(二度と食うか！)と思ったがいつの間にか中毒になった。まあもし次食うならやっぱり元祖の三田か目黒の二郎がおすすめ。大よりはるかにきついけど圧倒的にうまい。
309:294
07/10/06 12:07:06 hjGO8t83
>>308
レスthxです。
なるほど参考になります！
ラヲタってわけではないですけど、
ラーメン好きなので今度元祖食べてみようかと思います。
もちろんデフォで。
310:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/06 13:45:37 vxk23ODi
スープなくなるまでの青葉が結構遅くまで
営業してる件
311:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/06 14:22:10 Y+8wTquX
たくさん作ればそれだけ持つ件について
確かに一時よりはすいてきたけどね
312:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/06 23:11:52 iX6wU4r+
オレもゴワゴワした麺は苦手。
だけど、初大のインパクトが面白かったので、忘れた頃に食べたくなるw
でも、あれはあれでいいんだろうね。
他にどんな麺が合うのかって考えても思い浮かばない。
313:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/07 00:22:14 VmNLjedI
北口の東蓬飯店は麺類も定食類もどっちもうまいしハンパじゃなくボリュームがある
コストパフォーマンスなら西荻一じゃないかな
314:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/07 09:11:55 XdfZUu3O
チェーン店？
高円寺にも荻窪にもある
315:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/07 11:58:23 n9MIUmkC
親戚とか弟子繋がりらしい
URLﾘﾝｸ(nishiogi.la-luna.jp)
平日夜に行くと営業終了になってたりしてまだ行けてないなんだけど、
何時くらいなら大丈夫？ >>313
316:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/07 13:46:46 VmNLjedI
313
すまない
昼しか行ったことないんだわ
西荻ゐきってサイトに電話番号載ってたけど２ちゃんには書いちゃいけないみたいだから覗いてみてほしい
普通の方の焼き肉がおすすめだよ
317:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/07 17:13:22 /E3k/JSG
東女の近くなんだけど出前してくれるかな？ギリギリ武蔵野市に入っちまうから無理かな
318:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/07 22:02:20 4L0L8IrD
夜閉まるの早いよね。
319:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/07 23:39:35 0Z6xAGPi
加賀屋ってまだやってるの？
バイト夜勤のおっさんと中国人のコンビの時の接客はマジあり得なかった。閉店してたとしたら潰れるべくして感じです
あと以前食べた冬馬の味噌ラーメンはしょっぱすぎて、悪いと思いながらも一口だけで残して帰ったのも良い思い出
さくらではうま辛とんこつ頼んでも一度もライス出された事なく…最近ネットでライスがつくのを知りました。
320:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/07 23:44:17 lzrmwpdd
どこも行かない方が良いんじゃね。
321:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/08 00:25:08 fm3g1tGc
オチは？
ナスビにぶん殴られたとか
322:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/08 00:29:25 aPUVf2GZ
>>317
バイクだしサービスいい店だから多分大丈夫じゃないかな。いちど聞いてみれば？
323:317
07/10/08 10:24:09 EDIluzL/
ｻﾝｸｽｺ。出前用メニューも欲しいし一度店に行って食べてから交渉してみるよ
丹波邸跡地の近くなんで頼めばなんとかなるかも
324:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/08 14:59:33 p3ZwDxAe
竜みちのくだっけ？もうお店は再開しないんですか？
自分はもう西荻を離れてますが無性に思い出して食べたくなります。
325:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/08 18:34:46 X8xgMuwM
西荻に住んでるが。翔丸、はつね、いしはらにしか行かない。ただ閉まるのが早すぎ。
西荻で飲んで帰って来てうまいラーメン食べられる店できないかな。
326:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/08 20:04:45 nIlgcdPT
さくらは？
327:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/08 20:46:01 X8xgMuwM
>>326
ちょっと微妙。飲んだ後はあっさり食べたいな。いしはらではゆっくり飲めないし…はつねのタンメンが理想。飲んだあとに食べたい。無理な話だが。
328:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/08 20:54:08 mlH6aDB3
ラーメン屋にゆっくり飲めることまで要求するのか･･･
329:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/08 20:58:40 uo5+S6KM
>>327
まる家で良いんじゃないか？結構遅くまで営業はしているし。
味の方は………だけどな。と言うか、地元なら近隣にどんな店があるか
普通に知っているだろ？嫌なら足をのばすしか無いってことも。
330:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/08 21:52:48 Lc6ZU44E
ここはやはり。
>>327
昼から飲めばいいんじゃないか？
331:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/08 21:55:30 jhZBzLne
ナムチャイに行けば。
332:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/09 00:47:37 owYdfBsy
>>327
やまちゃんかコタンくらいしか浮かばないな
333:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/09 02:04:50 lGJ0hJ3M
富士そばでラーメン食え。
334:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/09 03:16:57 GT7oLByb
加賀屋に行け！ゆっくり飲めるぞ！
335:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/10 00:35:54 WB9VpmIB
コタン旨いね。
久しぶりに食べたけどやっぱり２０年以上も続くだけのことはあるね。
隠れた名店。
336:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/10 01:52:42 9jHPdBm4
旨いけどでもたまにコタンの味噌ラーメンって味噌汁に麺入れただけのラーメンだったりしょっぱすぎる日があるよな？
チャーシュー旨いよね？
337:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/12 23:38:03 UMBKwZTU
チャーシューと言えば、ナムチャイのは厚かったな。
チャーハンには入れ過ぎで重かったが。
つか、ナムチャイ俺以外食った人間いないのか。
カオソーイを試そうと思ってるんだが。感想を聞いてみたい。
338:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/12 23:39:22 av6iNWSR
あの場所は惣次郎の時から話題にすらならないからな
339:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/12 23:59:55 UMBKwZTU
場所なあ。店構えも知らなければ入ろうとは思わない感じだった。
悪くないと思うんだよね。色々試すのが面倒だから聞こうと思ったんだが、無理か。
340:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/13 00:28:49 m6/LXf4e
カオソーイ美味いと思たよ。コストパフォ的にはちょっとな～、とも思たけど。
で、また行くか、て思たんだけど、結局行かず。そのうち引っ越してしまい
ましたとさ。オレが。
引っ越した以降、西荻に買い物に来たときいちばん寄ってるのは桃井亭
だったり。野菜つけ麺美味っ。
341:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/14 00:10:06 bw8XwOFR
今日、久しぶりにさくらで食べたけど、ラーメンの味落ちたような気がする。
342:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/14 01:34:38 l+Ne2u8i
本場のカオソーイって、タイ風カレーのスープ麺のはずなんだが
ナムチャイのカオソーイって、タイの焼き鳥に使うサティ(ピーナツ入り)
の味が妙に強いのが気になるわ。俺的には、ちょっと微妙。
選べるトッピングの具も、もやしとか妙にあり合わせっぽいし。
343:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/14 12:20:48 qhLCG1qN
>>341
俺も同じこと思った。
回転したときは旨いと思ったのに。
久しぶりで行ったら不味かった。
最近ラーメン食べ歩くようになったから舌が驕ったのかとも思ったけど。
344:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/15 03:14:00 pYrZRsDX
>>319
仲間発見！俺は８回連続でうま辛のライス出されてないぜ！今は記録狙ってて20セーブが目標。友達は6連続セーブ中だし、結構ライスｽﾙｰされるんだね？
345:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/15 15:47:22 6N/aM6cf
出されなかったことなんて一度もないな
346:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/15 17:32:20 9LsoXeXk
体型を見て出すか出さないか決めてるとかｗｗｗｗ
347:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/15 20:41:59 poa9Zqfg
（ ＾ω＾）
348:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/16 08:17:38 Toxe7pjD
ライスｽﾙｰ野郎ｯｽ
閉店くらいに行くんだけど、洗いものしたり片付け作業してるから気付かないのかも…
あれって聞いたところによるとオジヤ用のライスらしいじゃん？麺完食を見計らって出すつもりなら勘弁して欲しいですよ。フレンチじゃないんだから…
ラーメンと一緒に出してくれればいいのにって思う。
さて今日は初翔丸チャレンジしてきますよ！
349:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/16 09:08:21 ObrUfCBu
翔丸、今日は休みじゃないか？
たしか火曜定休だったような。
350:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/16 17:54:21 2LJeCG94
食べたいときに店が開いてない
それが翔丸
351:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/16 23:33:54 tT5DrSyt
定休日にのみ、ふと食べたくなるｗ
それが翔丸
352:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/17 11:13:44 EYUyok55
さくらの店員さんへ
半ラーメンをメニューに加えてください
353:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/18 19:57:09 PvUXPSaj
翔丸のつけ麺食いてーと思ったらもう20時か
閉まってんな
354:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/18 21:30:58 4pMfF5+G
>>353
つけ麺ならさくらの方が美味いぞ。
まだ開いてるし。
355:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/18 21:34:01 4tCYm4xZ
安いのとチャーシューが良いかな。あと駅に近いの。
麺とスープは翔丸のが好きだな。あと量。
356:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/18 22:29:07 JaDNcl4l
>>354
>つけ麺ならさくらの方が美味いぞ
(ﾟДﾟ)ﾊｧ?
357:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/18 23:58:02 sWFmfpfv
つけ麺ならさくらよりひごもんずの方が美味いぞ
358:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/19 00:04:59 WNcgm/kg
>>357
それはさくらが不味いということか？
359:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/19 02:21:36 2uoQlSaa
さくらのつけ麺は満腹感はあるけど、満足感を感じさせない
360:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/19 02:37:17 WBIsL+Vg
でもたまに食いたくなるな。軽いので良いよって時に。
361:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/19 03:01:56 uNSVAPmh
冬馬とさくらではどっちがいい？
362:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/19 13:28:44 ko4TvXSY
はつねの美味さは異常
363:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/20 00:30:34 jiQ3S8Aa
はつねは東京ラーメンの完成形
春木屋を凌駕する
しかし豚骨も味噌も塩も家系もいろいろ食べたくなるので
毎日はつねというわけには行かないし
はつねだけが最高という訳でもない
364:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/20 10:52:29 KuBYFBS3
俺様的西荻つけ麺ランキング
S 翔丸
A ひごもんず 桃井亭
B 青葉 大 さくら
C その他
ちなみに近場での俺様的Sランクつけ麺は三鷹@文蔵 境@大山家 田無@宝
田無@春馬はまだ行ってないので保留
365:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/20 11:58:35 sipeXJNl
>>364
ランキングはまぁ異論は無いが、"＠"の使い方を間違ってるよ。
普通は"店名＠地名or駅名"だよ。
366:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/20 12:11:00 XUBeA8HV
てか、@はat markで英語のatだと思っておけばokかと。
367:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/20 12:24:53 q3hb6KhB
小学生にatと言ってもわからんだろ
368:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/20 13:23:45 YuyPrwy/
あっと驚く為吾郎
369:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/20 14:01:17 /aModN/X
日本語的に＠は「の」の変化形だな
三鷹の文蔵 境の大山家 田無の宝
全く問題ない
370:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/20 15:58:03 TJCjOITq
意味は同じでも被修飾語が逆になるんだよアホ
371:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/20 16:08:16 mp1FwtfC
結局アホのランキングということでスルー
372:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/20 16:43:28 oDAF6Gb5
>>369が言いたいのは「の」と「＠」の形が似ているから、
「の」の代わりに「＠」を書くということだろ。
と昭和生まれが「ゆとり」世代に解説せにゃならぬ。
373:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/20 21:12:24 TJCjOITq
日本語的という言葉から
日本語の文法における意義と捉えるのが常人
改正ゆとり教育実施前に義務教育を終えて以来、
最低レベルの厨房にもゆとり呼ばわりされたことなかったが、
「文字の形状」と捉えるような中卒がその記録を打ち破ったようだｗｗ
374:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/21 00:59:07 mtJQcyyl
つけ麺はラーメンと違って大体同じようなランク付けになるんだな
ラーメンは味の方向性が違いすぎるから万人受けするランキングは作りようが無いね
375:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/22 00:29:32 IU7FALVx
>364
おい。文蔵を褒めると、西の方から荒がやって来るぞ。
376:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/22 00:30:08 KWHJXFlE
つけ麺、本当は味噌が好き。
377:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/22 13:54:31 DrDYKLh7
ところでむつみ屋の話が殆ど出てきませんね。
不味くも旨くもないって事なんでしょうか？
378:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/22 15:32:33 fVH3JU5d
卵とじラーメンが好きだ
しかしむつみ屋が開いてる時間はさくらもやってるからな
379:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/22 16:20:24 VHZOzlR1
さくらではつけ麺しか食べないが、つけ汁の底に生姜の粒が残るのが少し嫌
380:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/23 10:45:23 6BJYEOab
新味の青葉が反省して元の味に戻したって本当か。
なら食べに行こうかと思う。
381:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/23 11:24:09 oUljeqlK
>>380
噂の出所が知りたい
382:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/23 20:24:49 6lT28fMJ
本当だったら宣伝
383:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/24 01:25:41 N74RECMD
看板から「新味」の文字が落ちてるお
384:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/24 04:19:53 IfLl6bSF
>>380
宣伝乙
385:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/24 08:29:50 3Y9jS9O4
2、3日前に食べたけど、変わってなかったよ。
386:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/24 09:31:00 sU3VFWfT
>>383 もともと看板に新味なんて書いてあったっけ？店の奥に説明文は貼ってあるけど
387:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/24 18:50:41 0B4Nxs6W
新味の文字は見た気がする
「しんみ」なのか「しんあじ」なのか悩んだから
388:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/25 01:49:05 ruxYGfOw
自分も文字を見た気がする。
看板だったか、オープン前のポスターだったか・・・
389:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/25 02:07:05 +DTT5KFh
久々に西荻を通ったので「いしはら」に行ったが定休日。
店の前で主人に遭遇。ガックリ。
で、荻窪か迷ったが「青葉」に行ってみた。
だが、麺は伸び、味も一夜づけ的でコク全く無し。
おまけに客も全く無し！期待外れも甚だしいよ！クソ！
390:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/25 10:56:12 00Wv/fyU
ハッ！本店が新味になったとかじゃないよな？
391:(ｱ＾ε＾ﾄﾞ) ◆kanes4h0Dk
07/10/26 12:56:41 AoNcnsWW
翔丸、携帯撮影禁止なんだね
392:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/26 14:54:06 MM5y7bxz
だったらみんなで一斉に写メしてみたら？
ナスビもびっくりして何にも言わないんじゃね？
393:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/26 17:32:26 RBn1Z7j9
それ何て亀田？
394:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/26 18:03:00 Ch7iPdwe
>>391
お前さんがガチムチのマッチョだったら喜んで撮らせてくれるよ。
395:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/26 21:15:05 baiZuIaq
ホモラーメン翔丸
キモ杉ｗｗｗ
396:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/26 23:10:33 0TmrvIIt
つけMEN
397:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/27 01:31:27 6qE1mdZE
〔はつね〕のどこが、美味いのか誰か説明して下さい。
398:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/27 01:53:25 AqDT0OvE
>>397
行列ができてる。
店の佇まい。
周りの評価。
昔日のおもひで。
399:(ｱ＾ε＾ﾄﾞ) ◆kanes4h0Dk
07/10/27 02:13:43 g1b/wUXv
>>394
俺めっちゃガチムチなんだけど・・・
400:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/27 15:29:22 FBYGA5CG
>>399
もっと鍛えないとダメですよ(^O^)
401:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/27 17:33:48 w31XYafw
八龍のタンメンうめぇwwww
博華はまだ食べたことないけどタンメン旨い？
402:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/27 18:54:36 QfjCgUqS
>>401
博華はタンメンはいまいちで
味噌の方がうまい。
タンメンならはつねがうまい。
403:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/27 20:02:06 w31XYafw
ｻﾝｸｽ。味噌旨いのか、試してみるわ。
404:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/28 03:57:09 +IBQd8an
博華タンメン食ってみた。味薄かったが麺はモチモチして旨かったから今度味噌食ってみよっと。
餃子は皮がモチモチして旨かった。
405:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/29 16:56:55 Nw7viSfn
翔丸の麺、前より少し細くなってない？
406:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/29 17:34:42 PLQe70e5
博華って味噌うまいのか、盲点でした。
餃子はうめーよ。
それ以外、たけーよ。
407:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/29 20:36:01 hmMW0tzd
いしはら食った。
店の外の魚の匂いに期待したんだがあんまり特徴のない薄味のらーめんだった。
これならはつねの方が数段うまい。
408:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/30 22:34:02 2Oh4sb2U
青葉も中野の味にすれば客足も安定すると思うんだが
409:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/31 00:04:14 cqYSwFHp
中野で食ったことないんだけど、そんな美味いの？
410:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/31 00:04:43 Ou9r+CM2
好みが分かれる
411:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/31 00:10:21 cqYSwFHp
回答はやすぎだろ。んじゃ食いに行かなくて良いか。
西荻のは嫌いじゃないけどなあ、もう一押し何か欲しい感じ。
412:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/31 05:03:40 2X89w451
西荻青葉は、売りのコラーゲンが邪魔っぽい。
413:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/31 17:14:47 n6uJUUDR
青葉新味、ありゃ失敗作だと思う。
せめて選べるようにしてくれよ。
414:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/31 22:50:17 uhl8taeG
どうしてくれるんだよコラ！
お前らがなすびが嫌な感じみたいなｶｷｺばかりするせいで、近所なのに一度も翔丸行った事ねーよ！
とりあえず毎日腹筋腕立て100回します。
415:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/31 23:14:39 l6jFHZbb
一度も寄らずになすび顔呼ばわりとかどんだけー
416:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/31 23:22:32 1PpJJW0B
>>406
たしかに博華は湯麺より味噌の方がうまいに一票。
味噌は仙台味噌オンリーだと先代にきいた。
>それ以外、たけーよ。
息子（今のマスター）が店を手伝うようになったときに
値上げした。「息子の分も・・・」とか奥さんがいってた
ような記憶がある。
で、先代なくなったが値段は据え置き（W。
ま、餃子の皮手作りだったり、油は全部ラードだったり
とこだわりは多いと思うが、ビール高杉。
長らくいってないなぁ。久しぶりにいってみよう。
417:ラーメン大好き＠名無しさん
07/10/31 23:59:36 irlFU0+g
西荻で食える店ってのは少ないね。
たんめん＠はつね、支那そば＠いしはら、カオソーイ＠ぷあん、
辛温麺＠一瓢家、ラーメンやさいにんにく＠大 くらいだな。
418:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/01 00:47:15 YdbYTYlo
>>417
そんだけ食える店あれば十分じゃねーかｗｗｗ
おれは３店、
あつもり＠大、つけそば＠さくら、角煮ラーメン＠ひごもんず
419:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/01 02:38:31 C3A+jjO/
>>414
翔丸のつけは都内屈指の味だと思う。
たしかに愛想は悪いがそんなに実害はないんじゃないかな。
420:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/01 11:51:38 J6Q/u9+K
よし今日こそ行くぞ！翔丸へ！！
>>415ちなみにたまに開店前や昼休憩の時に噂のなすびは見た事あるぞ！
421:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/01 12:58:31 35GXYokI
>>420
その足で珈琲職人へ行ってみれば
なすびとまるやの親父の喧嘩が見られるかもw
422:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/01 18:45:19 xUNhe+Ti
まるやと翔丸てどっちが美味いんだ？
どっちも盲目的な信者がいるようだが。
423:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/01 20:56:49 sDC0YLPf
まるやが美味いということは無い
424:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/01 22:12:34 v0c8VwFh
>419
おいおい、正気か…
「都内屈指」の味どころか、西荻でも屈指じゃないだろｗ
ま、あの辺りでつけ麺食うんだったら、久我山甲斐まで行くのが吉。
425:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/02 01:32:25 tlol1b46
>>423に一票。
426:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/02 02:57:26 gmwEB4zR
甲斐で喰うなら中華そばかな。煮干しのスープが良い感じだよ。
つけ麺のつけダレになると、煮干しの風味が妙に弱くて
修行元の春木屋(のつけ麺)みたいな味で、正直イマイチだと思う。
(つけ麺をやっているのは、主に春木屋の支店だけど)
そもそも甲斐の麺は固いだけで、コシがあまりないしな。
とりあえず翔丸のつけ麺は、充分売りになるとは思うよ。
427:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/02 11:28:51 /OccbfNB
西荻でも屈指じゃないと言うのならば、西荻の店を挙げて反論しないと説得力が無いと思うのだが･･･
428:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/02 11:50:52 JfTnZIfq
屈指の意味が分かってない、に１票
429:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/02 14:12:37 Wm1lPetX
結局翔丸行かなかったぜ！ｺﾉﾔﾛｳ
なんか入りづらくて八竜で定食食べました。初回一人はちとキツイっす
430:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/02 15:37:08 7CDekfkj
>>429
翔丸は彼女と行くほうがつらい。
一人のほうが行きやすいと思うのだがｘｘｘ
431:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/02 17:38:48 QeWZgqEf
いや友達とかでいいだろｗ
432:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/02 18:00:59 7CDekfkj
>>431
なるほど・・・そういやそうだ
433:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/02 18:26:34 zfWUSXPu
確かにカップルで行く店ではない。
434:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/02 18:43:54 xeatXmL8
でも、ｶﾎﾟｰよく見掛けるよ。
435:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/02 21:08:54 4VEv9aNP
一人で入りづらいのは、中が見えないから？
436:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/02 21:15:11 fWG/74GS
>>427
せっかく甲斐とかいう店教えてくれたのに礼も言えないのか、カスが。
437:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/02 21:19:58 4VEv9aNP
次から店名挙げた（教えた）人には礼を言うように↓
438:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/02 21:22:01 5QCL6Aq3
ったく！
教えた甲斐がないよな。
439:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/02 21:24:20 Wm1lPetX
>>435
そうなんすよね。中見えないし、あの下り階段と入り口の狭さにもちょっと抵抗がありますｺﾉﾔﾛｳ。
いつか行く日のために質問なんですけどお勧めって言うか皆さんが良く注文するのってなんですか？つけ麺はなしで
440:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/02 22:10:16 HkCmjmPE
はあ？ 他人と同じなら安心ですかﾊﾞｶﾔﾛｳ。
一人で行って、一人で決めて、一人で食って、ここで感想を共有しようぜ？ 逃げはなしで。
441:(ｱ＾ε＾ﾄﾞ) ◆kanes4h0Dk
07/11/02 22:12:15 0JzYg1cq
翔丸は値段が高いのが難点だな！
442:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/02 22:38:13 juJNceOZ
大盛りじゃないとちょっと損した気分。
443:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/02 23:02:19 QeWZgqEf
つけ麺より油そばだろ
444:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/03 00:36:46 W3Z+sEDx
>>440
だからお勧め教えろって言ってんだよ！じゃあナスビの機嫌がいい日教えやがれｺﾉﾔﾛｳ！
とりあえず日曜日にチャレンジしてきますよ！今回は逃げずに頑張ってみます！！
445:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/03 01:16:29 ETkeLe7j
>426
あの低加水麺に妙なコシなど不要でしょ。
都内屈指の店である甲斐と、西荻内で争ってる翔丸じゃ、
そもそも比較するのが無理があるんだけど。
446:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/03 02:01:12 wxBhZckm
四人で飯食いに行って同じものを頼んで三人はすぐ出て来たけど
一人だけ来ない
我々が食べ終わる頃店の人に聞いたら
忘れてました 今すぐ作ります
ということがあったな
447:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/03 02:45:57 0Vu0Qw4X
↑翔丸での事？
448:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/03 05:02:02 hdgOp2fV
あんな狭い店でありえるのか？？
449:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/03 20:32:56 vsujxqRE
青葉のスープって温くないですか
茹でた麺の熱で熱くする感じ
450:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/03 22:04:47 lGjfRifi
だから魚系のスープはあまり熱くするとまずくなるから
451:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/04 01:23:10 EbOo4zXu
>>446
↑これ 荻窪ラーメンスレからの誤爆らしい。
452:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/04 14:32:28 RnaUWNQ+
>>441
で、レイプじゃなきゃ何したの？
453:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/04 23:01:48 jrVMnsjM
俺は同じ理由でまるやに行けない・・。
454:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/05 11:57:17 jzsaW2yt
>>453
別に行く必要もないと思うが。
455:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/05 22:29:39 dVOLsvXt
レイプって何？
鯛骨ラーメン屋なの？？
456:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/07 22:10:29 BwVCPzEi
美南海の跡地は何か入った？
457:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/07 22:22:25 XubqXAbW
だからレイプって何？
458:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/07 22:28:40 EBsByoeF
>>457
ほのぼの
じゃね？
459:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/07 23:43:23 mjwYtWMY
>>453
まるや、別に怖いことはないよ。
普通にしてればオヤジも普通にジェントル。
夜遅くはタチの悪い常連が泥酔してることが
あるんで、まずは土日の昼に行くことをオス
スメする。
おれ的にはリピートのきくラーメンで、結構
最近気に入ってる。最近オヤジに覚えられた。
460:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/08 00:04:02 akCKwnaf
ラーメン屋で顔覚えられるってかなり体に悪いよな。
俺は昔二郎で覚えられてた。よく生きてたなと、今ちょっと思う。
461:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/08 00:11:01 rg+VjJGB
まるやは怖くはないけど、おやじの思い上がりが酷い。
みそラーメンはラーメンじゃないとか言ってたし、
てめ、この味でよく言うよｗｗｗて思った。
実力もないのに噛み付く人はあまり好きではないのでもう行かない。
462:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/08 15:42:58 vcNu6yrr
馬鹿野郎、まるやは味やサービスを楽しむ店じゃねぇ
あの親父をヲチして楽しむ場所だｗ
傲慢を個性的と好意的な解釈が出来ない大多数の一般人は近寄っちゃなんねぇよ
463:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/08 18:55:01 5on/ftn8
うむ。確かに。
「まるや」はどんな仕打ちをされようが、汗臭い輪島功一が来ようが
親父の傍若無人っぷりを観察する店だ。
464:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/11 13:22:28 7YRGc6sk
まるやの店主は超一流料亭で修行してきた人ですよ！
だから長年の修行期間もなくアイデアや宣伝だけで売れてしまうお店に腹が立ってるんです。料理を馬鹿にするな！ってまるで海原雄山先生みたいで凄いじゃないですか！！
そんな元超一流料亭の花板で現美食評論家のまるやの店主が言うなら、味噌ラーメンはラーメンじゃありません。
465:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/11 13:41:06 7BQjU/IV
味噌ラーメンって鍋で炒めたりするから普通の醤油ラーメンよりも
料理っぽい感じがする
466:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/11 20:29:24 zEc4VZQ7
>>464
釣れますか？
467:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/11 21:45:24 foshTtS0
>>464
ツマンネ。こんなの書いて楽しいか。
アフォ。
468:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/11 22:18:50 p+VmFtT5
まるやの常連って何を食ってるんですか？
469:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/11 22:48:08 xQpQyULr
無駄な時間
470:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/12 08:35:00 pxnea926
>>466
一匹467のアフォが釣れましたよo(^-^)o
471:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/12 11:24:16 5qBhfAMi
>>469
つ座布団一枚
472:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/12 13:56:44 pxnea926
>>469
誰がうまい事言えって言ったんだよ
座布団一枚
473:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/12 23:56:03 vdp5+b7v
ガラガラだとか、
誰も行かないとか、
何かと物議を醸している青葉だが、
夜には大抵売り切れているな。
ということは売り上げは予想通りということだな。
474:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/12 23:59:53 RUHcugJL
このスレでは新鮮な情報だな
＞ガラガラだとか、
＞誰も行かないとか、
＞何かと物議を醸している青葉
475:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/13 00:07:46 Y5M8Ij3b
西荻在住でまだ青葉なんて行ってるやついるの？
476:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/13 00:09:46 TaDeGthP
青葉は値段の割に、味はそうでもない。
安ければ行くけど、現状なら他にたくさんおいしい店があるからね。
477:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/13 10:49:03 Sj5tNYfm
>>476
全く同感。
だけどそこそこ客が入ってるし、
毎晩「売り切れました」の表札も出している。
478:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/13 11:28:43 MekHkNga
八竜がおいしいです
479:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/13 12:43:27 ArWTnHhg
まるやかぁ。6～7年前に行ったけど、まだやってるんだな。すぐ潰れると思ってたw
あそこの親父、経堂のはるばるていを相当意識してるだろw全然追いついてないけど。
ラーメンにネギが入ってなくて、忘れてんのかと思ったら、「うちのラーメンには、ネギは合わない」だってよ。
バカ言ってらぁ、と思ってつまみの皿ワンタンだかのネギをブチ込んでやったよ。
しかし、よく潰れないよな。頑張ってこれからもいい笑い者になってくれ。
480:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/13 20:47:38 X5w52d79
お酒の利益でなんとか凌いでるって感じかな。
481:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/14 01:37:29 IizN2IO7
>>479
俺もまるやかなり嫌いだけど、おまいもなかなかの猛者だなｗ
わざわざ他の料理からネギをブチ込むとは。
482:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/14 13:07:09 6AxkCRxE
>>479
お、こんな所に同士が。
そういやぁ以前、酔っ払った新参者が
「スープにネギ入れろ」
って言ったら
オッサンすんごい嫌な顔して入れてやってから
「このスープにネギ入れるなんて生意気なこと言いあがって云々・・・」
ってほかの常連客を巻き込んで集中攻撃してたな。
オレにも同意求めてきたからスルーした。
483:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/14 17:58:42 NljsvS1W
昔一度だけ行った時
底の方に焦がしネギみたいのが入ってたような覚えが
484:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/14 22:59:34 2Vzsikh8
>>482
いつの話？
開店当初は、オヤジが揚げネギにこだわっていたのは事実。
揚げネギは嫌いな人間もいるが、あえて選択した、けど冒険
だとか言ってた。
ところが、もう多分３年以上前ぐらいじゃないかな？「支那そ
ば」というメニューがある。
これは揚げネギの代わりに、生のネギが入る。
今やオヤジは「転向」したんで、生のネギ入れるのにこだわり
はないはず。
しかも今は九条ネギラーメンというのもあって（季節メニューか
も）、これは生の九条ネギがかなり入る。
別にまるやの肩入れするわけではないが、そういうことからす
ると482の話は激しくネタくさい（まあ、あの店でおこりそうな風
景ではあるが）。
485:484
07/11/14 23:12:22 2Vzsikh8
ちなみにおれは、かなり以前になるが、まるやの厨房に
ニンニクがぶら下がってるのを見て、オヤジにそれを入れ
てくれないか、ニンニクラーメンにしてみたいと頼んだこと
がある。
オヤジは「うちのラーメンにニンニクは」とかごねていたが、
なんのかんので入れてくれた。結構うまかったので「うめ
えじゃねえか」みたいなことを言ったらオヤジは笑ってた。
最近、オヤジは仕込み段階でスープに激しくたくさんのニ
ンニクを投入している。
オヤジのこだわりはあまり長い期間はもたんらしい。
486:オヤジ
07/11/15 06:30:27 3szIAIV6
アンタ、特定しますた
487:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/15 08:53:54 iimA4YN6
まるやに興味が湧いてきたぞ！
今度行ってみます。
488:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/15 12:04:18 LetvKue0
ツンデレ
489:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/15 13:11:37 7jBQQWXO
ツンデレラーメンｗ
490:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/15 20:02:32 6dmLGhaR
じゃあ今度は叉焼をもっと美味しいのに代えてもらってくれないか。
あと、麺も。
491:484
07/11/15 21:27:50 qrQPdxVc
>>487
では、まるやに行ったら、常連とオヤジの会話の切れ目（瞬時なの
で絶対にこのタイミングを逃してはいけません）に、間髪入れず、
「すいません、ラーメン、麺超固めで、あと、湯切りをしっかりお願い
します。それと、ラーメンの写真とっていいですか？」
と言って注文することをおすすめする。
爾後、あなたにはきっと素敵なまるやライフが開けるに違いありませ
ん。
492:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/16 00:25:59 CgXbvc7T
>>490
俺なら麺と具とスープを代えてもらうわ。
493:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/16 00:32:47 oW17osya
じゃあ俺、オヤジを代えてもらお。
494:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/16 00:33:29 zqt5i4uk
丸福の評判はどないなもんでしょう？
495:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/16 01:25:47 4gxYhdBw
>>484
親父曰く
「あのねぇ・・・・・・・ホントは入れたくないんだよ。
常連でネギ入れろ入れろっていう人がいるから。
だからわざわざ『支那そば』って名前付けたの」
表向き転向したかも知れないけど、中身はかわっとらん。
496:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/16 02:09:49 cNr7uyGp
>>492
どんぶりにずいぶん愛着があるんだな・・・・。
497:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/16 21:24:07 irkksM5i
湯きりしっかりなんて言っておこらないんだ？
498:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/16 21:32:37 5J8Whmq1
怒るだろｗ
499:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/17 01:13:46 rIj6cbv3
まるや一瞬映ったぞｗｗ
500:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/17 04:44:24 EgZPRq3+
あのな～
まるやは自作派オフをやっても潰れなかったおいう伝説を持つ
凄い店なんだぞ！
501:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/17 05:35:37 lagWQAM9
>>500
となると、翔丸も伝説の店の仲間入りかw
502:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/17 23:16:46 EgZPRq3+
オフ会なんてやらせてあげた事で
なすびをちょっと見直した俺
503:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/18 08:58:39 tnI/80ae
自作派なんて名前久々に聞いたな
この人今どうしてるんだろうか
504:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/18 14:27:31 3Lo+bZXe
青葉、中野の食ってきたけどちょっと期待外れだったな。
西荻のが醤油味が立ってて脂ぎっててバランス悪いけどパンチはある。
中野のは丸くなっててバランス良いけど小さくまとまっちゃってる感じで、
並びたくなるほどの味じゃないね。50円安いのは良いけど。
505:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/18 18:34:00 L8jxN2Jg
西荻の青葉は五十円値下げすればもうちょっと客入ると思う。
たぶん「青葉」のブランド料が相当高いんじゃね。
506:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/19 20:29:26 Z4A0GBxS
最初の一口で「何？この脂っぽさは」と思ったけど
あれが売り物のコラーゲンてヤツなのかな？
507:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/20 01:29:28 tJitRfv1
いや、脂です
508:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/20 09:13:25 IwTOPG9L
いいえケフィアです。
509:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/20 10:36:32 JJ4V/TT2
ヒットエンドラ～ン
510:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/21 21:46:04 lvRb/nKr
久しぶりにざくろに行ったんだが、店員は私語をしてなかったし、客はみんな女でした
511:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/23 06:16:35 pyNPf/HB
ざくろってどこ？
512:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/24 00:49:28 L6LqK3LX
>>511
さくらじゃね？
513:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/24 02:29:47 MyQyYCW7
ざくろって言ったら柘榴だろ
514:冬馬の坦々麺
07/11/29 12:32:02 H0sJPxKg
冬馬の坦々麺食べたことある人いますか？
個人的にはかなり↑のランクに入るのですが
みなさんはどうですかね？
515:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/29 17:09:03 VnMncmw2
藤間の印象
中国野菜のダンボールが積んであった
東京の女は行け麺というので驚くが北海道ではコンビニの前でしゃがんでるような顔つきの人たち
この二点だけで行きたくない店の上位でつね
516:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/29 19:17:43 6Unzteri
>>515
日本舞踊の流派と何の関係があるのか一瞬悩んぢまったじゃないか！
517:ラーメン大好き＠名無しさん
07/11/30 23:46:55 ghgrTsq0
さくらの醤油ラーメンは旨くないな
518:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/01 00:03:30 WuhNTqHL
さくらの醤油らーめんおいしかった
519:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/01 09:58:40 cigxbWEj
さくらではつけ麺しか食べないが
底に生姜が残るのがいやだ
520:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/01 13:30:12 55/QA4kd
生姜が残るのはしょうが無い
521:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/02 20:24:35 OkFHZAcg
↑座布団没収
522:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/02 21:54:13 5yEWG5Ey
生姜が残るのにしょうが無い？
523:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/03 11:12:14 N9sFHgSY
おーい>>520の座布団>>522にもってって～
524:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/04 13:13:46 gIRgDbJI
さくら、店主が居る時と居ない時で味から店の雰囲気からなにから全部違うからなァ
初見の人が店主居ない時のさくら入ったら二度とこないよな
525:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/04 19:45:32 FE7gFBFs
あれでもマシになってきたんだよ。
バイトじゃなくて修行したい人雇えばいいのに。えるびす繋がりでいっぱいいるだろうに。
526:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/05 23:16:39 +YhB2TQo
夜は仕方ないが
さくら行くぐらいなら近くのはつねに行ってしまうな。
はつねはストレートに旨すぎる。
タンメンばっかりだったが寒くなってきて熱々の醤油系も旨く感じるようになった。二日酔いの日はタンメンにしてしまうがw
527:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/05 23:20:44 PyzvJ0s1
はつね教信者か
528:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/06 09:39:43 GWKdbsG1
まぁあれは宗教でも許せる。
存在だけでも感謝、でも味も良い。さらに感謝。
529:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/06 20:59:35 vHnPqOce
はつねか。
どっかの掲示板でお湯ラーメンって言われてキレてたやついたな。
530:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/06 22:54:06 6S2cXdDD
まあ、はつねはなんだな。
宗教っていうか、催眠術みたいなもんか。
昔のラーメンはこういうものだったんだろう、なつかしー、
ってとこか。
原価はかなり低いだろうな、あのスープ。
神保町のさぶちゃんなみに原価かけてないだろうと思う。
仕事でカバーってとこか。
531:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/06 22:55:37 VmLRulD7
◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆粘着ラオタ「135」にご注意◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆
店内・店外に行列が出来ていても、おとなしい店主が何も言えないのをいいことに、
カウンターのみの狭い店内で閉店まで酒盛りを続ける超粘着ラオタ。ハンドルネーム「135」。
その不愉快な酒盛りのせいで、普通のファンの人達がどんどん店離れしていってるにもかかわらず、
「自分は酒を飲んでいるので客単価が高い上客だ」や「店の管理支配権は店主が持っている、
苦情はすべて店主に言え」など、およそ世間一般の人とは懸け離れた理屈を振りかざす、
ラーメンファンの風上にもおけない男「135」。
皆さんの贔屓にしてる店で見かけても近づかないようにしましょう。
135のブログ【一日一杯中毒日記】
URLﾘﾝｸ(blog.livedoor.jp)
その店の常連客から寄せられた声の一部。
●私もあなた方の酒盛りを不快に感じ、大好きなこの店に行かなくなった多くの人の中の１人です。
貴方の自分たちさえよければ、他のお客さんの迷惑になっても構わないという考え方には、
本当に反吐がでます。
●彼女が､味はおいしいけどあの人が気持ち悪くて行きたくないと言ってまして｡｡｡
ｽﾅｯｸじゃなく､ﾗｰﾒﾝ屋ですから､他の客に不快感与えない飲み方をして頂けないでしょうか?
●待ちができたとき､あなたと一緒に飲んでた若い長身の方が奥で立って飲むからと
席を空けようとした時､｢いいんだよ､高い金落としてるんだからほっとけば!｣と止めてましたね｡
若い人はちゃんとしてるのになんだあいつは､と帰り道妻と憤ってました｡
お願いがあります｡あなたが燦燦斗に行く時は事前にこのﾌﾞﾛｸﾞで教えてくれないでしょうか?
正直､もう2度と同席したくないので・・・
532:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/06 23:23:43 j17koxtA
はつねは好みに合わないが
あれを昔のラーメンと形容しちゃうのは味覚が終わっちゃってる
533:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/07 22:56:04 jCxXdB3/
これからひごもんず、加賀家、さくら、コタン、ふくふく亭のどこかでオフ会しない？
各々勝手に注文、感想をリアルタイムでこのスレにうぷする。
どう？
534:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/07 23:22:27 ZEHEPFUm
なんで
535:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/07 23:40:19 jCxXdB3/
賛同者がいないから加賀家で一人オフってきた
スープの臭みをどうにかして欲しいな。下水臭い
536:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/08 00:35:47 J95Bux3T
>>535
奢ります。の一言があれば、
少なくともおれは行ったのに。
537:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/08 09:40:12 mFl9q6j3
391 ：(ｱ＾ε＾ﾄﾞ) ◆kanes4h0Dk ：2007/10/26(金) 12:56:41 ID:AoNcnsWW
翔丸、携帯撮影禁止なんだね⇒
撮影禁止なら「撮影禁止マーク」を入口とか券売機、カウンター、メニューなんかに
貼っとけば良いんじゃないの？いきなり「撮影するな！」って怒鳴られてもな、、、
こんなのが他スレにあった→
252 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/01(土) 04:04:35 ID:H0tTzL5V
「翔丸」に逝ったんだけど麺がグチャグチャに柔らかかった
どうしてあんなに柔らかくしてしまうんだろう
253 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/01(土) 11:55:54 ID:EBm87V4u
>>252
やわやわ麺が好きな人をターゲットにしてるから。
そして、やわやわ麺ファンを獲得したので一応勝ち組みかと。
538:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/08 09:43:04 mFl9q6j3
（つづき）
254 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/02(日) 02:28:20 ID:TKjcJBfF
翔丸の店主、暗杉
髭ウザイ
255 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/02(日) 04:25:09 ID:zOox+vNG
残念、スレ違いだ
258 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/03(月) 00:49:22 ID:43PpNYeC
>>255《残念、スレ違いだ 》
翔丸って何処のスレなの？？？
259 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/03(月) 01:13:26 ID:IQ5p5FlG
最寄り駅を考えるんだ
539:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/08 09:48:34 mFl9q6j3
（つづき）
268 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/05(水) 07:11:13 ID:4tNgv+zB
まえに翔丸で写真撮って店主に注意されてたヤングが居たｗ
270 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/06(木) 04:18:48 ID:Pyr8a8hq
ヤングって・・・ｗ
最近増えてるな
写真禁止なとこ
271 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/07(金) 01:28:12 ID:neLDecnU
>>268
>>270
散々雑誌やラ本に写真晒しておいて
写真ダメって偉そーーー過ぎるんじゃないの？そのラーメン屋！
540:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/08 18:10:55 xlCQ1n7l
＞これからひごもんず、加賀家、さくら、コタン、ふくふく亭のどこかでオフ会しない？
＞各々勝手に注文、感想をリアルタイムでこのスレにうぷする。
そんなのオフ会って言わないｗ
541:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/08 18:24:22 y7f2r+xA
写真禁止ってキビシイ気もするが、写真撮る人って多いのか？
後で撮った写真見ながら丼飯でも食うのか。
542:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/08 19:01:36 qhIeXayJ
ラーメンの写真撮って
自分のブログで紹介しているラオタは多いぞ
しかもラオタのブログはネット上に腐るほどある
543:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/08 22:27:11 ZGXTkIO5
写真撮るな！って言ったの？
客に喧嘩口調とは勇気あるなぁ
もっともウザイ客は氏んでいいが
544:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/08 23:56:58 XiFhvS8l
翔丸は味はいいんだけど、店主の態度と不潔さで、好き嫌いがはっきり別れる。
油そばとかも、けっこうイケルんだけどね。
545:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/09 00:00:11 kO2F+mld
翔丸行ってみたいけど、オバハン一人客だとウザがられるかな
写真撮らず、両替頼まず、おとなしく食べてたら大丈夫？
546:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/09 00:28:10 9bfn3Ka6
愛想が悪いのはデフォだけど女性客なら普通に接客してくれるかもしれない
547:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/09 00:41:22 Sxt5lC1C
>>544
いや、味で好き嫌いが分かれてるんだけどね。
で、味は好みがあるので、アンチは店主の態度とか不潔とかの共通な感覚を指摘しているだけ。
548:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/09 03:43:32 HpjY9IRd
>>545
ラオタっぽいのが好きじゃないのかも。
場所柄、近所の人相手にしてないと成り立たない店だろうしね。
549:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/09 06:40:44 sTNvOEAY
>>545
女性１人客はたまに見るから大丈夫だと思う。
近所の人っぽい家族連れも来てるし。
550:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/09 19:53:14 CsEzlBCj
皆様レスありがとうございます
ではオバさんですが、翔○行ってきますー
551:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/09 22:15:46 0ncSajGM
文京区の本郷にも大が出来て
百円セールをやってた
御茶ノ水の駅に行く途中で見たら
２０人ぐらい並んでいた
西荻のときとおんなじ
552:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/11 07:48:24 WFh5mTq2
クリスマスチャーハンがあるならクリスマスラーメンも是非
553:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/11 07:49:53 WFh5mTq2
すまん、バカな事書いた
554:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/11 09:40:42 NdI8ZbLa
Ｓ○店主って、なんかビミョーに不気味じゃないですか？
どうしてなのかよく分からないんですけど、、、
555:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/11 10:10:44 N/ooq8Zy
ドレッドで異臭がしていた頃に比べればマシ。
556:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/12 00:32:47 vnk1zB60
>>552
kwsk
557:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/12 11:49:43 fUCNUiUl
>>556よ>>553を声に出して１００回読め。
558:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/13 08:48:31 4v0EVrYM
>>544
翔○の異臭の原因はなんなの？
店主の腋臭？
それとも掃除が悪くて生ゴミから発する異臭なの？
559:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/13 22:38:09 Kbs6a7g9
最近西荻窪に引っ越ししてきました。
スレ見てるとあまりうまいラーメン屋さんが無さそうですが。
弁当屋さんのとなりの青葉は行きましたが微妙でした。
味はなんでも構いませんがあっさり系が好きです
どっかオススメありますか。
560:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/13 23:22:18 0CYhHwfg
>>559
ちんとう。オレは好きだ。が、微妙だと思うのが多いかもしれづ。
561:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/14 00:02:20 7/hHVLlR
>>559
>あっさり系が好きです
「いしはら」か「はつね」で良いんじゃないの？
タイプは違うけど、双方ともアッサリ系だよ。
中央線でも、そちら系の味では優良店かもね。
562:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/14 06:47:45 sSV7+3AI
ふくふく亭のオヤジが早朝からえらく真剣な顔をして自分の店の壁面を見つめていた
視線の先にはお持ち帰り餃子の貼り紙が。
餃子が食いたかったのかな
563:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/15 23:08:33 IbB0gbPt
┏━━━━━━━━━━┓
┃ ┃
┃ J( 'ｰ`)し ┃
┃ （ ） ┃
┃ | | ┃
┃ 【カーチャン】 ┃
┃ ┃
┃. カーチャンを見た人はいつでもいいので ┃
┃ 生きている間に親孝行して下さい｡ ┃
┃ ┃
┗━━━━━━━━━━┛
564:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/16 08:05:51 5WDvuPNu
泣いた
なんか懐しいラーメン食いたくなってきた
565:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/16 10:52:14 +bm83hhN
久々に「いしはら」に行った。
普通のラーメンでラード多めって感じ。
もっと出来るんだろうけどあの客の入りでは限界なのか！残念。
566:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/17 00:29:04 t8Vz6Wbo
>>565
開店当初と比べるとめちゃめちゃ薄味になった。
西荻の客の年齢層の高さに合わせた面もありそう。
なんにしろ最初の頃の強烈な味に戻してほしい。
567:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/18 01:06:00 x8vGVi6q
八荻家に行った。
ライトな家系。メニューも独特でけっこういいね。
568:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/18 03:08:26 /63sKtPj
大崎、参加したのにブログでスルーｗｗｗ
569:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/18 03:09:17 /63sKtPj
↑
誤爆です
570:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/21 21:57:24 twG1AGFM
翔丸 来年何日から営業開始ですか？
571:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/23 08:09:37 gbeGor8c
聞いてみたら？
572:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/23 14:07:50 cjKdVyMV
翔丸、ガラの悪い常連らしきおっちゃん客が2人で席3コ使ってわ。待ち客もいるのにな
おまけに自分らの注文した品出てくるまで切れ目なくタバコ吸いまくり。最悪だったわ
573:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/23 16:04:13 ztPGrh20
>>572
マッチョになって再襲撃すればいいじゃないか。
574:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/24 23:27:56 XzWpvose
西荻の青葉は普通のラーメン屋基準で考えればそこそこの客入りかもしれないけど
青葉本店基準で考えると入ってないほうなんじゃないかなあ
575:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/25 04:10:50 cos0zrjk
中野の青葉はこの前行ったが、外で並んだ後中でも並ぶ。
そこそこ待たされる。個人的には、待つほどの価値は無い。
576:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/25 07:40:53 2a4TRqyd
中野と西荻
二回づつ食べたけど
中野のほうが美味い。
577:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/25 09:34:08 tvJ52ua0
>576 開店頃に行ったけど本店とは意図的に変えてる感じだったね
今は知らないが
個人的には中野青葉は最上級だと思うぞ
新宿店も本店に近かったとおも
578:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/30 22:20:41 806y/EF7
ふくふく亭
最近は、夜行くと親父さんがやってる｡
女将さんはどうしたのかな？
579:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/31 12:11:08 njSYRPE0
それは聞かないであげるのが優しさだよ
580:ラーメン大好き＠名無しさん
07/12/31 16:48:55 FpxoNVXo
あそこ女将さんなんていた？
大将、息子、息子嫁だと思っていたけど
中国人の女の人は体格的には女将だけど、
年齢的には息子嫁でしょ
581:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/01 17:57:21 gFz/7qLq
◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆粘着ラオタ「135」にご注意◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆
店内・店外に行列が出来ていても、おとなしい店主が何も言えないのをいいことに、
カウンターのみの狭い店内で閉店まで酒盛りを続ける超粘着ラオタ。ハンドルネーム「135」。
その不愉快な酒盛りのせいで、普通のファンの人達がどんどん店離れしていってるにもかかわらず、
「自分は酒を飲んでいるので客単価が高い上客だ」や「店の管理支配権は店主が持っている、
苦情はすべて店主に言え」など、およそ世間一般の人とは懸け離れた理屈を振りかざす、
ラーメンファンの風上にもおけない男「135」。
皆さんの贔屓にしてる店で見かけても近づかないようにしましょう。
135のブログ【一日一杯中毒日記】
URLﾘﾝｸ(blog.livedoor.jp)
その店の常連客から寄せられた声の一部。
●私もあなた方の酒盛りを不快に感じ、大好きなこの店に行かなくなった多くの人の中の１人です。
貴方の自分たちさえよければ、他のお客さんの迷惑になっても構わないという考え方には、
本当に反吐がでます。
●彼女が､味はおいしいけどあの人が気持ち悪くて行きたくないと言ってまして｡｡｡
ｽﾅｯｸじゃなく､ﾗｰﾒﾝ屋ですから､他の客に不快感与えない飲み方をして頂けないでしょうか?
●待ちができたとき､あなたと一緒に飲んでた若い長身の方が奥で立って飲むからと
席を空けようとした時､｢いいんだよ､高い金落としてるんだからほっとけば!｣と止めてましたね｡
若い人はちゃんとしてるのになんだあいつは､と帰り道妻と憤ってました｡
お願いがあります｡あなたが燦燦斗に行く時は事前にこのﾌﾞﾛｸﾞで教えてくれないでしょうか?
正直､もう2度と同席したくないので・・・
582:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/01 22:07:33 IVlM2NfQ
西荻青葉も中野の味にすればきっと簡単に行列店になるのにな
583:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/01 22:23:48 MfI6JT3y
年の瀬に食ったが、路線変更してないか。あまり近付いてはいないけど。
584:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/02 10:34:56 gBYy+J8n
元旦に加賀屋やってたから朝11時位に行ったけど、なんかいつもより旨く感じた。
585:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/02 19:45:51 fWuiLgPn
お前を特定しますた
586:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/03 22:23:23 0gxyu2Eh
特定→特別に定める事
587:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/04 08:20:20 Fo7AtwUr
＞さくら、
外側に貼ってた「旨辛とんこつ（ゴハン付き）」みたいなのを見て入ったのに、
最後までゴハンが出なかった。
読み間違えか？と思ったら>>319みたいなのがあってそうでもなさそう。
せめてゴハンどうしましょう？くらい聞いてもバチは当たらないぞ＞店員
588:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/04 09:34:25 aXWlmS/d
いしはら
スープ薄すぎ
開店当初のテールスープみたいな味もよかったけどなぁ
589:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/04 10:51:51 2SDnvZxp
ラーメン大は今日営業してますか？
590:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/04 14:33:06 QopZ7CFk
>>587
ホントは言わなくても持ってくるはず。
でも忘れることが多い。
591:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/04 14:42:05 QopZ7CFk
>>588
同意。最初はすごい味だった。
今はまるで別の店のようだ。
592:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/04 18:31:28 aXWlmS/d
>>587
俺は、二度頼んだことあるけど、二度とも何もいわずに出てきたよ。
あそこは、店長がいるときといないときで、
店員の勤務態度が大きく変わるという意見は聞いたことあるから、
その時にあたっちゃったのかもしれない。
593:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/04 19:08:21 dEFGGVSa
頼んだ物が一部出てこないのは、勤務態度の問題じゃねーと思う。
論外でしょ。
594:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/04 19:49:01 tqV9REt7
ライスを出してもらいたかったら空気と同化するのを止めろってこったｗ
595:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/05 00:18:00 5PPwsS8t
ｷﾓ
596:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/05 03:44:27 qJL7WHo6
>>587
店員に一言尋ねるくらいのことができないのか？
597:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/05 08:06:41 B6bMokAZ
翔丸いつまで休み？
598:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/05 16:35:50 FdscngJ9
>>597
5日から営業と記憶している。
599:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/05 16:56:32 B6bMokAZ
ありがとう！ 早速行って来ます！
600:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/05 22:53:33 o/7wz9mQ
>>596
店員はなぜ尋ねない？ｗ
601:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/06 00:45:07 Mj8jHyKH
あまりにも存在感が薄いから
602:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/06 04:01:04 +WIe8+TW
引っ張るなよﾊﾞｶ
603:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/07 02:52:16 /ewQgmSK
>>560
> ちんとう。オレは好きだ。が、微妙だと思うのが多いかもしれづ。
ちんとう、いいよね。
どのメニューも「毎日食っていい食事」って感じだ。
帰宅が午前1時ぐらいなんで、ほとんど行けないけど…。
ところで、元・松味庵のテナントってもう数年間
あんな感じだけど、内装居抜きで誰か借りないのかね。
はつねの奥で鞍馬の面前っつーのは、麺商売には厳しい立地なのかな。
604:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/07 14:05:59 lULakn4n
>>603
休みがちだったけど、閉店したの？？
好きな店だったのに。
605:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/07 17:21:43 OHavTfz/
閉店告知のビラが貼ってあったよ＞松味庵
606:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/07 21:19:14 6ovtyuRf
何時の間に弊店告知に変わってたんだ？＞松味庵
つい最近まで「しばらく休む」って書いてあったのに・・・
607:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/07 21:33:36 OHavTfz/
うろ覚えだけど、こないだ見たときに「2007/12/31をもって
閉店いたしました」と書いてあった気がする。
608:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/09 15:38:06 RbZDPBap
一時期はいしはらの方がうまかったが今ははつねの圧勝だな。タンメンもラーメンも最高。
609:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/09 18:29:36 Kpzg98mw
こないだ初めて行ったいしはらは、これといった
特徴のない穏当な支那そばという感じでした。
昔はもっとニューウェーブ系だったんですか？
610:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/09 21:48:43 RbZDPBap
開店当初はニューウェーブって感じでもないけど
魚だしの香りがもっと強くて味も濃すぎるくらいだったんですよ。永福大勝軒をもっとうまくしたような味でした。
611:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/09 22:48:00 Mn4R17RQ
コスト削減
612:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/10 00:45:00 XjHXyrbc
開店当初に俺も食べたけど、たんたん亭系らしい味で
永福町とは全然違ったけどな。今のダメダメな浜田山より
移転前の八雲＠中目黒に近い感じだったけど。
613:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/10 00:51:12 k48Akhwj
いしはらはあの同居の女に問題あり！
浜田山当初のあの品の良さを追求して欲しい～
期待したが２度とも期待外れだった。
614:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/11 21:08:12 iXMpmOSx
品がいい、と味が濃すぎる、は反しろ表現だと思うんだけど、一体どっちなの？
615:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/11 22:14:44 WkWja0xv
いしはら最近行ってないがそんなに味落ちたのか。
ただでさえ席少ないのにわけわからん常連が長居して飲み屋みたいになってるから行かなくなった。
もう趣味で店やってるみたいなものなのかね。
まる家みたいになっていくのか。
616:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/12 04:38:24 PyVp8CiF
まる家化！
北のいしはら、南のまる家なのか
617:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/12 09:17:36 0bZL0I/b
松味庵の、御主人は、癌で闘病中だったが、11月の下旬に亡くなりました。
618:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/12 09:45:03 JGHVlXF+
そうだったのか…御主人の御冥福をお祈りします
結局、松味庵は2回しか行けなかったんだけどすごくバランスの取れたうまいラーメンでした
一見シンプルなんだけど奥が深いってかんじで凄くよかった
619:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/12 10:40:11 DuH7sqJv
そうだったんか。闘病というお話はどこかで聞いたけど
お亡くなりになっていたとは。
俺も5～6回しか行ってないけど（しかも5年以上前だけど）
確かにおいしいラーメンだった。ふっくらした厚切り煮豚と
薄味に炊いたメンマが記憶に残ってます。
620:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/12 13:22:51 QYLxfVLd
>>616
>まる家化！
ずいぶん前に予言していた者ですw
ま、たんたん亭の次にはおでん屋（だったっけ？）
やってた人だから、ああいう業態が好きなんでねえの。
女性店員（外国人）は奥さんなんだってな。
621:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/12 13:43:46 ieWnjbsJ
あの人外国人なの
シルクロードの少数民族みたいな顔つきではあるが
娘かと思ったら夫婦だったのか
いろいろ勉強になるスレだな
622:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/12 14:49:12 VkIW/6dx
松味庵の豚って煮豚だったっけ？
パサついた焼豚だった記憶があるんだけど・・・
623:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/12 15:06:00 f83ly8/O
>>622
同じく。
624:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/12 15:47:11 ij9lysdl
脂身がない厚めの叉焼
あれをパサついたって表現するのは安っぽい叉焼を基準にしてるだけという
625:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/12 19:48:18 93TPrrrB
松味庵。店の佇まいやご夫婦の接客態度なども含めて、
きちんとしたラーメンを出していて、好きだった。
復活を望んでいたのに…残念です。
626:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/12 20:01:46 H5+7LMXy
松味庵、少し前までラーメン不毛の地の西荻にとってとても貴重なお店でした。残念
あの叉焼が忘れられません。
627:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/12 20:07:59 aXVBHWz6
いや、あの豚はパサついてたよ。
噛むと口の中でギシギシ言ってた。
煮豚より肉食ってる感があって、嫌いじゃなかったけど
あの肉を表現するなら「パサついてた」
628:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/12 20:22:31 HWxGMqCr
もっさりと言ってくれ
629:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/12 22:35:42 O238CoXl
松味庵は一度しか食べなかったけど、もう少し行っておけば良かったな。
荻窪の めん家のときもだけど、店主が他界してってのは辛いよ。
630:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/13 23:20:03 VVYTqTic
そうゆうもんさ･･･
俺もチキンラーメンが昨日で販売打ち切りといわれたら言われたら十杯くらいは
食ったと思う。
631:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/14 04:28:21 ux2l5MbL
店があるうちに褒めてやれよ
632:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/14 07:11:35 2n5/n8s0
誉めてたけどゆうじん家は消えちまった。
遠くの方で繁盛してたけどな。行ってみたときは。
633:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/14 15:32:22 P32+DcVl
>>632
何処かで復活してるんだ？
ゆうじん家は確かにおいしかった。
634:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/14 16:01:19 ux2l5MbL
三鷹で頑張ってるよ
635:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/14 16:49:09 ycB4KMEH
>>633
東八道路沿いにあるよ。
武蔵家 三鷹店でググってみるといいかと。
西荻から行けないことも無いけど、近くもないね。
636:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/14 19:54:49 6gS4Wxl3
荻窪にあった黄色○福が脱税でアポ～ん
ところが、西荻で店を始めたと去年聞いたのだが…
ホントなの？
637:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/14 21:13:17 k34eaI0C
西荻とは言えないな
638:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/14 21:38:31 sNXcwjmr
はつね、よく行くんだけど
何所でスープ作ってんだろ
店内じゃ無理だよねズンドウ無いし
狭いし
やっぱスープの素とか買ってきてるのか
639:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/14 21:47:09 gyTSj+Lf
淡く均衡させるための濃度の鶏ガラなら、
あれぐらいの厨房規模でも余裕なのでは。
ただ、営業時間以外に店舗で
スープ仕事してるのを見たことないのは確かだ。
640:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/17 08:29:46 ABX/WmtF
>>635
ありがとごじゃいます。
今度時間作って行ってみます。
641:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/17 12:45:28 FQ2X6pnl
東八出るなら吉祥寺の2店でいいんじゃ・・
そんなに美味かったの？
642:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/17 13:24:12 hIjnjj9/
>>641はこの板にいても楽しいことなんて無いだろうなぁ
643:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/18 23:44:00 ps5yB0xL
◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆粘着ラオタ「135」にご注意◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆
店内・店外に行列が出来ていても、おとなしい店主が何も言えないのをいいことに、
カウンターのみの狭い店内で閉店まで酒盛りを続ける超粘着ラオタ。ハンドルネーム「135」。
その不愉快な酒盛りのせいで、普通のファンの人達がどんどん店離れしていってるにもかかわらず、
「自分は酒を飲んでいるので客単価が高い上客だ」や「店の管理支配権は店主が持っている、
苦情はすべて店主に言え」など、およそ世間一般の人とは懸け離れた理屈を振りかざす、
ラーメンファンの風上にもおけない男「135」。
皆さんの贔屓にしてる店で見かけても近づかないようにしましょう。
135のブログ【一日一杯中毒日記】
URLﾘﾝｸ(blog.livedoor.jp)
その店の常連客から寄せられた声の一部。
●私もあなた方の酒盛りを不快に感じ、大好きなこの店に行かなくなった多くの人の中の１人です。
貴方の自分たちさえよければ、他のお客さんの迷惑になっても構わないという考え方には、
本当に反吐がでます。
●彼女が､味はおいしいけどあの人が気持ち悪くて行きたくないと言ってまして｡｡｡
ｽﾅｯｸじゃなく､ﾗｰﾒﾝ屋ですから､他の客に不快感与えない飲み方をして頂けないでしょうか?
●待ちができたとき､あなたと一緒に飲んでた若い長身の方が奥で立って飲むからと
席を空けようとした時､｢いいんだよ､高い金落としてるんだからほっとけば!｣と止めてましたね｡
若い人はちゃんとしてるのになんだあいつは､と帰り道妻と憤ってました｡
お願いがあります｡あなたが燦燦斗に行く時は事前にこのﾌﾞﾛｸﾞで教えてくれないでしょうか?
正直､もう2度と同席したくないので・・・
URLﾘﾝｸ(image.blog.livedoor.jp)
644:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/18 23:46:11 FNKe4xYx
西荻のおいしい味噌ラーメンといったらどこでしょう。
できればコタン以外で＾＾；
645:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/18 23:49:55 35SdfufF
山ちゃんの味噌にんにく。
646:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/19 00:02:37 R7DEDCJ0
>>644
ない
647:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/19 00:09:47 2F+BBUBD
>>644
西荻だと博華がうまいかな。
648:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/19 00:15:19 3ZVCN156
冬馬はひっちゃかめっちゃかなようで
味噌は案外まとまってる
649:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/19 00:28:04 yA4cPc9+
博華
みそラーメンあったっけ?
650:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/19 00:39:07 2F+BBUBD
>>649
味噌らーめんって名前じゃないけどあるよ。あそこは醤油がないんだよね。
651:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/19 02:16:39 miHa0tyN
>>644
八龍
652:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/19 02:39:57 SiKPIUXj
>>648
食べれる味だけど、前の通りに漂う匂いは苦手
653:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/19 02:53:24 lTNF5tkk
よそものなんですけどね、
ときどき夜遅くに西荻窪に行くんですよ。
日曜か月曜の11時以降が多いです。
おなかがすいてラーメンを食べたいときは、
北口のひごもんす（でしたっけ？）へゆきます。
駅前で近いし、まあおいしいと思うし。
でも、人生、たまには変化も欲しいじゃないですか。
そこで現地事情に詳しい人に質問です。
他に遅い時間でも空いていて、
できれば個性的な味のお店はありませんか？
654:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/19 03:06:01 hhZEkQJc
ナムチャイって夜中やってたかな、と思って調べたら移転かよ。
ま、それはそれとして加賀家かな。お勧めはしないが。
655:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/19 05:22:41 miHa0tyN
>>653
誘導尋問っぽいなw
大とは間違っても言うなよw
656:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/19 08:35:40 yA4cPc9+
遅くまで開いているなら、コタンかな。
ふくふく亭は駅から遠いし。
657:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/19 14:15:00 FzXhvQHi
八龍も1時位までやってたと思う。ここのもやしそばと餃子旨い。あとタンメンも
658:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/19 15:36:28 3ZVCN156
八龍の餃子は拾いものだと思ったよ。
湯麺もいいんだ。今度から湯麺餃子セットにしよっと。
659:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/19 21:02:19 uLHh0hK7
もやしそばなら東蓬飯店の方が好きだな。
660:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/19 23:04:14 2F+BBUBD
>>659
あそこはなんでもうまいよね。定食のボリュームも半端じゃない。俺は辛味らーめんが好きだな。
661:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/19 23:54:13 K3ugfB0H
>>653
○ひごずいき
×ひごもんず
662:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/21 10:30:14 VaNlYaZT
東蓬飯店の営業時間と休日教えてくれないか？一度食べてみたくて何度か店の前まで行ったんだけど
いつもシャッター閉まってるんだよね
663:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/21 15:05:06 oVsmoDdJ
644で味噌ラーメンを質問したものです
駅近にしたいので冬馬に行ってみようと思います
664:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/21 15:12:20 IB007f+z
中通り入口の担々麺屋、潰れたかも。
ここ2日間動きがない。
665:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/21 17:09:25 rqnKVfEH
>>663
駅近くなら、むつみ屋もある。
666:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/21 19:11:39 gluln1fu
冬馬は日によって味に差がありすぎる。
作る店員は同じだったりするのになぁ・・・ただ単にしょっぱいだけの日に
あたると中々最悪。
667:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/21 20:33:41 oVsmoDdJ
そうなんですか＠冬馬
味噌ラーメン好きの友人に、西荻めぐりの最後にキメたかったんですが＾＾；
668:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/21 20:44:54 gluln1fu
だが美味しい時は結構高レベルだと北海道出身の俺は思うｗ
669:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/21 21:34:20 4pd0+jK1
日によって違いがあるならもう一度食べて見ようかな。
670:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/22 10:36:43 t9HPzvWR
冬馬、ｺｯﾃﾘより普通のが好きなのは、俺だけ？
671:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/22 22:16:21 ZnSMmS/U
>>666
確かにしょっぱすぎる時あるよね
店員は味見しないのかなあ？
672:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/23 13:08:43 N12MI4gd
味見するが味の違いに気付かないという可能性もあるな。
673:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/23 13:09:13 N12MI4gd
いろいろ味を振って客の好みを探ってる可能性もある。
674:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/23 13:11:23 N12MI4gd
>>668
北海道出身者は何故ラーメンの話になると自分の意見が絶対と思うのかね。
675:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/23 13:13:15 BaAX54KI
少なくとも北海道の味噌ラーメンとしょうゆラーメンは底辺が高い。
だからいいんじゃね？
少なくとも>>668はそういう意味でいってて絶対とは思ってないと思う。
676:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/23 16:22:52 2itmpm1X
>>674
668は美味いと同じ意味で「高レベル」と言っただけだろ。
一々卑屈だなバカスw
677:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/23 18:20:08 rZMRdb3e
北海道出身かどうかって、無意味な自己主張だよね。
678:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/23 18:26:12 BaAX54KI
そうでもないと思うよ。
底辺が高いってのは有効だ。
679:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/23 18:31:34 0x1RXrE4
底辺は広い方が良いんだよ。
680:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/23 18:32:27 BaAX54KI
広くて高いのが良いよ
札幌は広くもあるんでは？味噌・しょうゆラーメン屋の底辺ではさ。
681:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/23 18:33:08 /0G/W19B
寒い中で食べるラーメンだから、底辺が高いと錯覚してまうって考え方はどうでしょうか？
冷えた体に熱々のラーメンてたまらなくない？
682:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/23 18:36:07 BaAX54KI
おれ札幌出張で普通に夏にもラーメン食うけど
「味の時計台」ですらそこそこうまい（東京のはだめだけど）
ラ博の「純連」もうまい。
だからそういう寒さとか関係ないと思うよ。
ちなみに西荻も底辺高いえりあだとおもう（食全体）
683:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/23 19:12:34 0x1RXrE4
ジャンル限定している時点で、狭いと思うよ。
684:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/23 19:41:48 bgby7uEt
西荻窪の「ラーメン」を取り上げてるスレとしてここを読むラヲタと
「西荻窪の」食を取り上げてるスレとしてここを読む地元民とでは
レコメンドしてる店の傾向が違うっぽいなぁと思った
685:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/23 20:50:50 fwvBGNWt
おれは東京育ちだから、とんこつラーメンにかんしては
博多出身者より東京育ちの人の意見のほうが信頼できる。
慣れ親しんだ味（好み）ってのがあるからだけど、味噌は東京と札幌では違いあるのかな？
686:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/23 21:04:32 IwNzcvif
チャウダーぽいトンコツ好きじゃね？＞東京人。
687:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/23 21:07:54 N12MI4gd
地域ごとに味の好みは違うから、
本場の味が必ずしも東京で受け入れられはしない。
A県出身の人が遠く離れたB県に転勤になった。
B県は食い物が不味い土地だと思っていた。
転勤先の別の課が社員旅行でA県に行った。
帰って来てからの感想はどれも、
「A県は食い物が不味かった」だそうだ。
688:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/23 21:22:16 N12MI4gd
>>681
一度でも冬に北海道に行けばわかるが、
気温は北海道のほうが低いが、
体は東京のほうが冷える。
689:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/24 03:09:17 Wo7rR3gC
>>688
いやいや俺>>681だけど高校まで釧路と札幌いたから
まあラーメンとは関係ありません、ごめんなさい
690:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/24 09:03:22 XXQFY4vc
>>688
おれも雪国出身だからわかる。
底冷えすんだよな東京。
しかし北海道嫌いでもいるのかね？
691:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/24 12:57:18 N3HKeUo5
おれも北海道出身だが味噌ラーメンは嫌い
上京してきて荻窪ラーメンを食べて東京の醤油ラーメンに開眼した
692:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/24 13:37:09 OAMzi5tS
>>691
単に知名度の問題なんだけど、
荻窪ラーメンという名前がよく知られているだけに、
西荻窪ラーメンというと、すんごいパチものみたいだね（笑）。
693:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/24 14:16:16 XXQFY4vc
>>691
えーそうなの？
北海道のしょうゆラーメンをどうおもっているの？
その辺のラ王みたいな味？？
694:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/24 19:32:05 Lfni/Fol
へえ、そんな人もいるんだ。
トンカツは嫌いだけどハムカツは好きみたいな？わからなくもないけど珍しい。
695:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/24 19:53:36 q2WUewS7
いやハムカツは嫌いだったけどトンカツを好きになったんだろう
696:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/25 00:09:30 0NB9yqXM
インドカリーは嫌いだけどカレーは好きみたいな？
697:691
08/01/25 06:21:40 VrYp/Ijm
>>693
上京前はあまり店でラーメンを食べることが無く
たま親に連れて行ってもらって食べたチェーン店の味噌ラーメンが不味かったので
その後は塩バターを食べるようになった
醤油はもっぱらインスタントやカップ麺で満足してた
上京後いろんなラーメンを食べた歩いた後
チェーン店でない札幌ラーメンの店であらためて醤油ラーメンを食べると結構うまい店が多かった
698:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/25 08:19:26 iUxjwrr3
> 上京前はあまり店でラーメンを食べることが無く
あるある
つか子供の頃って自発的に食いまくるもんじゃないよな、ラーメン
699:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/25 09:25:52 MTvLWjae
なるほどね。
おれは北海道のラーメンでは味噌よりしょうゆに驚いたからさ、
チェーン店の北海道と銘打ったしょうゆ、東京のしょうゆ（荻窪系）とまったく違う「純連」系の黒いしょうゆラーメンの味におどろた（カップラーメンはぜんぜん味違う）
それまで北海道＝味噌とおもっていた俺の感覚をぶち壊してくれた。北海道出身の人がしょうゆの違いを
語らなかったから不思議だったんだ。
700:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/25 18:42:27 v8JO+GOm
こっちのしょうゆは中華そばというカテゴリだと思ってたから比較しなかったな。
701:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/25 20:57:56 nEWYjydj
桂亭て行った事ないけど、旨いの？
702:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/25 21:17:05 3SGU14rU
手抜き食っとけ。まあ値段なり。
703:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/25 21:37:53 VrYp/Ijm
>>700 じゃあ塩ラーメンはタンメンのカテゴリなのか？
704:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/25 22:01:59 72iYlQUZ
タンメンはタンメンだろ？
塩っつーかタンメンだろ？それ以上でも以下でもない。孤高の存在。
705:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/25 22:16:05 nEWYjydj
>>702
食ってみます。ﾄﾝ
706:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/26 13:23:14 GckBsFLx
ラーメンのくくりで言っていいのかわからんが、
桂花飯店はうまいと思う。
707:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/27 10:15:39 gShYpVQ9
萬福飯店の五目汁そばも美味いよ。
ラーメンと言っていいのか分からないけど・・・
広義のラーメン類ということで・・・
ラーメン類というならば、まつもとの香港麺も少ないけど美味い
708:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/28 00:52:36 4CiV6GLm
はつねチャーシューワンタン麺
709:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/30 01:24:37 jZWcSUgO
桃井亭は地味だけどかなりうまいと思う。量がけっこうあるんだけど残すのもったいなくてつい完食してしまう。
710:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/30 07:08:24 9FOyg4ag
>>419
>>424
日 本 の つ け め ん 最 高 峰 は 翔 丸
って某つけめん評論家が言ってた。
711:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/30 09:12:53 IAONU9DN
なすび乙！
712:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/30 20:47:44 TQU/toad
米 国 の つ け め ん 最 高 峰 は 翔 丸
って某つけめん評論家が言ってた。
713:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/30 21:12:38 xwbVyH/h
つけめん評論家！
714:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/30 21:28:54 o0QaXpJH
山ちゃん最強説
715:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/31 00:13:31 TeTyB8A6
よし、俺も今日からつけ麺評論家になる。
断言しよう、「ロシア広しと言えども、翔丸より美味いつけ麺を食わせる店は無い。」
716:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/31 13:05:38 VNhydTTk
翔丸移転説はどうなった？
717:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/31 16:40:12 jdPPX+u9
>>716
そんな話ないだろ
718:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/31 23:15:40 dFb+TkyU
せっかくだから翔丸スレ復活しときました。
何スレめかわからないので、スレ番号は今日の日付から適当に。
日本のつけめん最高峰は翔丸。Part31
ｽﾚﾘﾝｸ(ramen板)
719:ラーメン大好き＠名無しさん
08/01/31 23:52:54 o1RMX+D2
責任持って削除以来しとけよ。
720:ラーメン大好き＠名無しさん
08/02/01 07:48:58 WlJNZaG2
通報しますた
721:ラーメン大好き＠名無しさん
08/02/01 07:58:24 RlRcOFyw
嫌がらせだね
722:ラーメン大好き＠名無しさん
08/02/01 08:10:44 WlJNZaG2
まあ昔から翔丸No.1説、べんてん越え説ってのは
いちぶで細々と唱えられてはいたわけだけどね。
723:ラーメン大好き＠名無しさん
08/02/01 08:17:37 JisvPq0D
つけ麺なんて、ある程度以上は大して変わらねー
724:ラーメン大好き＠名無しさん
08/02/01 23:55:43 1pd2pdjp
ある程度って、どの程度だよｗ
725:ラーメン大好き＠名無しさん
08/02/03 00:03:51 x3m+0LO5
美味いか不味いかの2択って事かな？
726:ラーメン大好き＠名無しさん
08/02/03 00:06:50 jO7HoOtl
>>725の主観だとしても
どこまでが旨くて、どこまでが不味いか解らんと
何とも言えんな。その返答じゃ。
727:ラーメン大好き＠名無しさん
08/02/03 00:45:52 3+/tQx5P
明らかに、返答じゃないんだけど・・・
728:ラーメン大好き＠名無しさん
08/02/03 03:00:41 eYdXwvhX
だから、つけめん評論家に任せようぜ！
729:新大久保の鼻かみ王子 ◆nSJzXODmgA
08/02/03 05:56:51 W5pnBIPi
おれがつけめん評論家だが？ てめえな つけめんだったら赤坂やすべぇのオバチャンチーフが一番感じ悪いぜ
730:ラーメン大好き＠名無しさん
08/02/03 12:26:56 0tbvhsZJ
接客に関してはまるやだな。
マスターとの会話は最高のつまみだよ。
731:ラーメン大好き＠名無しさん
08/02/03 13:25:28 p1RkJyek
翔丸の店主の気さくさ
まるやの和気藹々とした雰囲気
大の味わいの繊細さ
冬馬のスープの香り高さ
はつねの豊富な席数
が融合して、最強のラーメン屋になったりならなかったり
732:ラーメン大好き＠名無しさん
08/02/03 14:53:57 d1rUoo/i
>>731
そんな店が実現したとしても、半年持たん…。ｗ
733:ラーメン大好き＠名無しさん
08/02/03 17:20:22 bKb18zDH
融合したら悲惨すぎるｗ
734:ラーメン大好き＠名無しさん
08/02/03 20:13:15 Y80UbUYW
西荻はクセのある店ばっかりで、何となくラーメンが食べたいとき困る。
735:ラーメン大好き＠名無しさん
08/02/03 20:19:12 8jGMiWje
さくらの醤油でいいだろ
736:ラーメン大好き＠名無しさん
08/02/03 22:32:32 snhUzLQY
はつねやいしはらはどんな癖があるのかな？
737:ラーメン大好き＠名無しさん
08/02/03 22:50:59 p1RkJyek
はつねは「お忘れ物なさいませんように」
738:ラーメン大好き＠名無しさん
08/02/04 11:47:28 o5ihgCda
はつねの、娘さんを馬鹿にするような言い方は、止せ！
739:ラーメン大好き＠名無しさん
08/02/04 12:10:29 VdwTPPUc
大の営業時間を教えてください
740:鼻かみ王子武勇伝物語 ◆LkF.aQckWA
08/02/04 14:01:09 qkH1xhAP
はつねワメキぶっとばしてやるからアルタ前くるか？
URLﾘﾝｸ(c-others2.2ch.net)
741:ラーメン大好き＠名無しさん
08/02/04 15:44:55 6N0FH1X8
>>739
検索すればわかるよ。
742:ラーメン大好き＠名無しさん
08/02/06 01:48:20 M3BxD4O0
北口の美華っていう支那そば屋は、どうなんでしょう。
古くからある店らしいけど、二階から聞こえてくる喧噪でなんか行く気がしません。
743:ラーメン大好き＠名無しさん
08/02/06 02:01:31 x+iaINYT
Y’s CAFEの近くにある店かな？気にはなるが嫌な予感もするんだよな。
744:ラーメン大好き＠名無しさん
08/02/06 21:34:11 5+sB3+z7
>>742-743
衛生面がとにかく酷い。
化学調味料がたっぷり。
745:ラーメン大好き＠名無しさん
08/02/06 22:58:13 M3BxD4O0
むぅ。やっぱそんな感じなのか。
大抵の店は、入って確かめるんだけど、ここは入りづらいオーラがあるんだよね。
746:ラーメン大好き＠名無しさん
08/02/06 23:20:11 Y1jBGx98
あそこ会員制か何かみたいなふいんきだ
747:ラーメン大好き＠名無しさん
08/02/06 23:20:42 5+sB3+z7
>>745
お察しの通り。
居酒屋時代からの馴れ合いが酷くロクなもんじゃない。
748:ラーメン大好き＠名無しさん
08/02/07 12:08:22 w6VjuCkx
URLﾘﾝｸ(park12.wakwak.com)
大全で矢鱈と持ち上げられてるけど９９年の記事
749:ラーメン大好き＠名無しさん
08/02/10 10:58:17 nQCyIGI0
>>742
メニューはない。
その日にマスターがこさえた料理が適当に出される。
カウンターはあるが、活用されておらず、大体は大きな
テーブルに座らされるので、無理矢理常連と会話させら
れる。常連率は９９％。これは一見でなくとも、かなりつらい。
勘定はマスターの気分で、１０００円単位。○５００円とか
になることは少ない。
客はみな適当に自分でビールやら酒をついで飲んでいる
がマスターは何杯のんだかはノーチェックに等しい。
だから、のんべだとえらく安くあがることもある（レア物の
焼酎やら酒がやたらにおいてあることが多い）が、逆もあ
る。
ラーメンは、マスターが酔っていない等の好条件が重なる
と、大変にうまいことがある。
総じて、初心者にはオススメできない（自分は「あたり」時の
ラーメンを期待してたまーーーーにいくが、行くにはかなりの
勇気を要する）。
750:ラーメン大好き＠名無しさん
08/02/10 11:00:15 3OYNNw/R
なんというカオスw
751:ラーメン大好き＠名無しさん
08/02/10 14:28:40 n+yU50ft
>>749
店に行かなくても、話を聞くだけで満足。
すげー面白い。
さて、サッポロ一番塩味でも作ろうか。
752:749
08/02/10 15:47:44 nQCyIGI0
>>751
さんくすw
ちなみに、美華は居酒屋であったことはない。
建て替える前も中華屋だよ。
建て替える前は昼もやってたし、その昔は出前
までやっていた。
747は、「さや」あたりとカンチガイしてるのかも。
753:ラーメン大好き＠名無しさん
08/02/11 11:52:37 PrQt2Jib
桂華のネギラーメン結構美味かったよ
担々麺とタンメンはナニだったが
754:ラーメン大好き＠名無しさん
08/02/13 10:07:23 gsHSqc16
一年半ぶりくらいにさくらいったら味が酷く落ちててショックだった。
店長さん居なかったからそのせいなのかな？
755:ラーメン大好き＠名無しさん
08/02/13 10:21:20 pqj2dpBO
さくらってうまいのか？って素で思う。2度ほど食ったけど別に？って感じ。
756:ラーメン大好き＠名無しさん
08/02/13 20:55:33 Dbhcp0yw
さくらは開店当時はそれなりに美味かった
店長の姿を見なくなってからガクッと落ちた
757:ラーメン大好き＠名無しさん
08/02/13 23:29:06 dwaQjyuj
ほんと
さくらは味落ちたと思う。
開店当初の輝きをもう一度復活させて欲しい。
758:ラーメン大好き＠名無しさん
08/02/13 23:45:21 AD8V+g4D
工作員乙ｗ
759:ラーメン大好き＠名無しさん
08/02/13 23:51:16 Dbhcp0yw
店員乙ｗ
760:ラーメン大好き＠名無しさん
08/02/14 05:45:36 1CHUm+92
多分初期の雇われ店長乙
761:ラーメン大好き＠名無しさん
08/02/14 12:13:15 2Ifwhjra
立て看板のあの胡散臭い雑誌の対談記事を剥がすべき
762:ラーメン大好き＠名無しさん
08/02/14 14:28:18 Qmznmgm2
たぶん客足遠退いた腹いせに書いたどっかの店長乙
763:ラーメン大好き＠名無しさん
08/02/14 14:36:42 cJBe075S
ふぇーーー素でわかんないのに・・・
翔丸とかはつねは好き、とんこつなら昔の一歩は好き(少し遠いけど）
ちなみに俺は>>755
764:ラーメン大好き＠名無しさん
08/02/14 21:04:14 sqZ1rAkc
>>763
マジレスすると西荻はラーメン不毛の地。
さくらで満足できないのはわかるがそれ以上を求めるのは酷だ。
翔丸とかはつねと言ってる時点で釣りだとは思うが。
765:ラーメン大好き＠名無しさん
08/02/15 00:33:45 3Rs9DIrV
青葉はあの柚子胡椒を出すのか出さないのかはっきりしてくれ。
766:ラーメン大好き＠名無しさん
08/02/15 07:33:55 SIcqHLrR
ラーメン不毛はないと思うな
この小さな町に50店舗ものラーメン店がひしめいている。
激戦区とは言わないまでも、消費者はそこそこ取捨選択可能だろう。
すべての店がお口に合わないようなら仕方ないけどね。
767:ラーメン大好き＠名無しさん
08/02/15 10:00:44 VqATRqJ9
>>764
はつねはいいと思うけど何で釣り？
とんこつ系は不毛かなって。
事故で長期休業前の「一歩」クラスがあればいいのだけどねぇ・・・って「一歩」知らないか・・・西荻じゃないしね。
768:ラーメン大好き＠名無しさん
08/02/15 10:06:57 9620fjek
上辺で批判するだけで自分の好みを言えないラヲタw
ほっとけw
769:ラーメン大好き＠名無しさん
08/02/15 20:38:36 liuvJITG
一歩は営業してると喜ぶレベルだからなー。
770:ラーメン大好き＠名無しさん
08/02/15 23:06:38 /YalXh/w
一歩は美味いよね。中々行けないけどw
俺は萬福本舗や御天も好きだな
771:ラーメン大好き＠名無しさん
08/02/16 16:02:31 BXlM++Rp
ここは、阿佐ヶ谷のラーメンスレかい？
772:ラーメン大好き＠名無しさん
08/02/16 16:24:49 GUPQZKDX
>>767
>事故で長期休業前の「一歩」クラス
激しく同意。
あの事故後、一歩の豚骨スープは別物になってしまった。
以来ほとんどいかなくなった。
西荻からなんとかいける距離だけに、惜しい。
一歩は味噌も醤油もうまかったんだけどな・・・。
773:ラーメン大好き＠名無しさん
08/02/17 14:51:40 V+cik6c/
さくらの店長って極楽の加藤みたいなお兄ちゃんだよね？
774:ラーメン大好き＠名無しさん
08/02/17 16:35:49 H8bgYWmm
いや、山本みたいな方。
775:ラーメン大好き＠名無しさん
08/02/17 21:50:03 lI5VXIM/
ひごもんずのつけ麺美味いな。
割スープもいい感じ。何気にここらで一番かも。
776:ラーメン大好き＠名無しさん
08/02/17 22:03:53 SygPBYD0
ひごもんずのつけ麺は確かに美味いと思うが、普通のラーメンにもあのスープ使ってほしい
777:ラーメン大好き＠名無しさん
08/02/17 22:46:23 StVqYUwy
ふと思ったが、外食（仕事中の昼飯）でラーメンの回数を増やすと太らないか。
炭水化物と塩分のかたまりに思うんだが・・・。
778:ラーメン大好き＠名無しさん
08/02/17 23:56:13 C4ZeUFZC
うん。油脂も多いよ。
あっさり支那そばはともかく、
今時のラーメンの大半は
糖質・脂質・塩分の塊。
779:ラーメン大好き＠名無しさん
08/02/18 00:42:45 8I8otsqE
ふと思うこともなく太る
その分動け
780:ラーメン大好き＠名無しさん
08/02/19 17:38:16 wB+26Ajb
ラーメンなんて油たっぷりで、味も濃くて
健康を第一に考えたら絶対食べちゃいけない類の食べ物じゃないかｗ
781:ラーメン大好き＠名無しさん
08/02/19 18:00:08 JHfpBEa7
ひごもんずのつけ麺がうまいって書いてあったんで、
半信半疑で昨日行ってみたらホントにうまかった。
豚骨系じゃないんだね。
しかし店内で酔客が爆睡してて酷い目にあった。
782:ラーメン大好き＠名無しさん
08/02/19 18:01:11 OaKKnNqo
よだれが器に垂れたとか？
783:ラーメン大好き＠名無しさん
08/02/19 18:07:12 qUkZe1Cn
お店のラーメンはどうなんだろうね
URLﾘﾝｸ(www.222.co.jp)
784:ラーメン大好き＠名無しさん
08/02/19 22:55:24 0L1aznXn
ひごもんずのつけ麺
茹で置きにあたってから、食ってない。
785:ラーメン大好き＠名無しさん
08/02/19 23:26:18 gjzpI6bj
一度もあたってないし
これからもあたることはないだろうなあ
786:ラーメン大好き＠名無しさん
08/02/19 23:50:23 qAF2dOBC
あれで美味いのか。もう一度食ってみるか。
787:ラーメン大好き＠名無しさん
08/02/21 23:37:31 jse5gKkX
遅レスだが>>755
50もあるのか？
788:ラーメン大好き＠名無しさん
08/02/21 23:38:26 jse5gKkX
orz >>766
789:ラーメン大好き＠名無しさん
08/02/22 01:07:03 g5H7uciv
mixiの西荻窪スレに出てくる波乗りおやじ、って奴。うざいな
790:ラーメン大好き＠名無しさん
08/02/22 04:31:35 Rr3qzeZq
mixiの話しはmixiでやればw
791:ラーメン大好き＠名無しさん
08/02/22 09:06:57 xx7tfqhX
mixim ←ｶﾆに見えるｗ
792:ラーメン大好き＠名無しさん
08/02/22 22:48:59 NWs+xtft
中国食酒房まつもとってトコでチャーシュー麺食った
793:ラーメン大好き＠名無しさん
08/02/22 22:59:21 iuJT3Wnt
>>787
(今川4) らーめん天の道、喜久水
(上荻3) 平和
(上荻4) 一圓、山ちゃん、八荻家
(桃井4) つばめ中華料理店、桃井亭
(善福寺) 華月
(松庵) ちんとう、ナムチャイ、冬馬西荻窪店
(西荻北) コタン、中国食酒坊まつもと、でじま、ひごもんず、ふくふく亭、萬福飯店、リェン、金竜、坂本屋、支那そばいしはら、寿屋、信竜軒、青葉西荻窪店、東蓬飯店西荻店、博華、
、美華、弥生太陽食堂
(西荻南) 加賀屋、桂亭、さくら、さや、とみや、八龍、はつね、ふくちゃんラーメン、まるや、むつみや、らーめん大、丸幸、丸福中華そば西荻店、桂花飯店、
上海菜館、、中華食堂日高屋／西荻窪南口店、中華料理２１、長崎亭、珍味亭、陳麻家、美南海、麺屋翔丸、晏閣、つばめ中華料理店、桃井亭、
794:ラーメン大好き＠名無しさん
08/02/22 23:40:14 NWs+xtft
美南海ってまだあんの？
あと誰かさや行ったやつおらんの？
795:ラーメン大好き＠名無しさん
08/02/23 22:52:26 thb/QQJb
東蓬飯店って何時行ってもやってない印象がある
796:ラーメン大好き＠名無しさん
08/02/24 08:00:27 ZBkGKwnx
美南海は居酒屋っぽいのになってる
移転したんだっけ？
797:ラーメン大好き＠名無しさん
08/02/24 11:49:11 +OXHV6rn
>>793 ラーメン店じゃないのが多数含まれてるのだが
それらをすべてラーメン店と言うには無理がある
798:ラーメン大好き＠名無しさん
08/02/24 11:56:35 a/3F1AdM
チャンポンと刀削麺を数に入れるか、非常に難しい
799:ラーメン大好き＠名無しさん
08/02/25 10:17:04 C2mvZQdF
>>796
イタリアンかなんかの店をやって共倒れのはず。