07/06/22 16:23:32 nZRZFq2x
>>1
乙～
3:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/22 17:10:03 w1RnawzG
>>1 乙！
＆前スレ999情報ありがとう。鹿児島行ったとき食ってみる。
4:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/22 17:36:48 lGNSsjJN
>>1乙～
>>3 天文館通こむらさきは、上通りのこむらさきとは関係ないから。
あと鹿児島のラーメンは総じて高い。800～900円が相場。
天文館通の老舗は、くろいわもいい。
新鹿児島ラーメンなら天文館通に我風流（我流風？）とかいうのもある。
どれもうまいけど、熊本ラーメンや久留米、長浜とはあきらかに異質だから、いい勉強になる。
ついでに薩摩美人と仲良くなるのだ！
5:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/22 17:39:22 lGNSsjJN
熊本ラーメンのこと書かんとおこられるなｗ
誰か健軍自衛隊前の香味菜館とかいうラーメン屋行ったヤシいる？
6:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/22 17:46:56 icx2Fju/
桂花は今も持ち帰りラーメン売っていますか？
7:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/22 17:53:27 w1RnawzG
>>4 薩摩美人と仲良くなるのとラーメンとどっちがついでか怪しいw
（せっかく教えてくれたのに失礼！こむらさきの件は了解です）
>>6売ってるよ、スーパーやデパ地下でもあるよ。
8:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/22 21:03:42 WSPvVBpH
>>1 乙です
>>4 マジでぃすか？今の今まで熊本のこむらさきは支店だとばかり…
薩摩おごじょ、って肥後の猛女と較べると頑固なトコあるよねｗ
9:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/22 21:12:12 icx2Fju/
熊本の「こむらさき」と、鹿児島の「こむらさき」はなんの関係もないと思う。
ラーメンどんぶりに入っている以外は共通点ないし。
10:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/22 21:27:11 lGNSsjJN
>>8
薩摩おごじょの方が情が深いとｵﾓ
ﾗｰﾒﾝは熊本の方がうまいが。
11:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/22 22:45:47 oKziBtUV
他所のラーメンも認（ry
12:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/22 23:01:30 /gSDQrSz
夏は冷やし中華が美味しい時期だけど、冷やし中華が美味しいラーメン屋はどこか知ってる？
13:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/22 23:03:35 ngndrEjo
あれはラーメンではない。邪道
14:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/23 00:40:37 vkzzycix
>>12
冷やし中華はリケンの冷やし中華のタレを使えば
どんな麺でも旨い。市販されてはいないらしいが。
15:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/23 03:33:41 NMvs2vFL
松岡利勝が女とよくこむらさきで食ってたな
こむらさきで食べると自殺するんだね
16:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/23 08:12:33 dyXJQ2Xe
>>15
不謹慎なことは言わないように汁！
17:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/23 10:23:46 FtKhqfX3
前スレでも皆さんの意見聞いたのですが、
私は鹿児島のラーメンは今までの鹿児島らしさを守って欲しいと思います。
みんなマネして似た食べ物になるのは悲しいです。わざわざ食べに来てもらえなくなる。
新・鹿児島ラーメンらしいそうですが、なんか熊本ラーメンのマネみたいに見えませんか？
URLﾘﾝｸ(373news.com)
18:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/23 10:33:46 rUUHS/Cf
>>17
あなたの考える鹿児島ラーメン、鹿児島ラーメンらしさって何ですか？
博多ラーメンらしさ、久留米ラーメンらしさ、熊本ラーメンらしさも教えてください。
19:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/23 10:39:30 GMCsvBOA
17が鹿児島県人だったらその通り。
熊本県人なら、大きなお世話。
20:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/23 11:27:57 FnpujECM
>>19
そういう言い方もどうかとｵﾓ
21:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/23 11:29:23 FnpujECM
その南九州新聞に載ってる新鹿児島ラーメンが
豚骨スープにマー油をかけてるのが熊本人の反感を買ってるんだろｗ
22:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/23 11:44:05 n9GWMQM0
昔鹿児島にいた時、地元の人間大絶賛の店に連れて行かれたよ。
宮之城にあったんだけど、俺には完食出来んかった。
今も有るならもう一度チャレンジしてみたい。
23:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/23 12:04:09 FnpujECM
>>22
すまんが宮之城がどこなのかｼﾗﾈ
特大超大盛だったとか？
24:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/23 12:16:48 n9GWMQM0
>>23
縮れ麺に臭みのある独特のスープと記憶している。
検索したら今はさつま町になってますな。
URLﾘﾝｸ(www.mapion.co.jp)
25:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/23 12:39:03 u53doM6+
もう鹿児島の話はいいだろ
26:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/23 12:42:46 8lFx2H93
前に鹿児島に住んでいたけど、鹿児島ラーメンはおいしくありませんでした。
なんで、ラーメンの上にもやしやキャベツを乗せたがるんだ？
麺に腰は無いし、スープは妙に薄い。
あそこだけは、違うラーメン文化を辿ってきたようだ総てが悪い方向に劣化したラーメンが鹿児島ラーメンだと思う。
27:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/23 13:01:25 FnpujECM
>>26
まてまて、確かにキャベツがのってるし、ソーメンみたいな麺だが
俺はうまいとｵﾓ
鹿児島行く度に食ってるし
ラー麺文化は違うな同意
28:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/23 13:08:32 GXGZpDvk
福岡に新風ができて新しい福岡ラーメンと名乗ったときは現地民からは叩かれてたな
鹿児島は福岡ほどのラーメン文化ができてないから誇りみたいなのもあんまりないんだろう
29:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/23 14:43:28 FtKhqfX3
良くも悪くも現地のラーメンはそれぞれ違っていて欲しいですよね。
30:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/23 14:45:45 0PjQ7Gqj
大学病院の近くの呑竜。なくなっていました。
31:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/23 14:58:47 n9GWMQM0
えっ？マジで？世界一美味いラーメンだったのにね。
以下、おつき合い願います。
32:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/23 16:44:46 brrPiXlo
鹿児島＝ざぼんラーメン
33:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/23 17:01:48 DaFZmL1W
ざぼん食ったとき鹿児島の人間はこんなラーメンに歓喜してるのかと思ったら
可哀想に思えたのを覚えている
34:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/23 17:56:19 8lFx2H93
俺も鹿児島でざぼんラーメンを食べたときには
酔っているからって、出来損ないを出されたのかと思った。
あれだったら、まだ富士ﾗｰﾒﾝの方がましに思える。
35:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/23 22:40:32 8lbzU+7S
俺は鹿児島で「のぼる屋」を食った時はやや高かったが、あっさりコクあるスープで課長らしさも微塵にも感じなかった。
よく出来た優しい味わいだった。熊本から来たと言ったらお土産に「桜島の写真・みかん・薩摩芋・黒飴」をくれた。
良い思いでだ。
今日は大黒ラーメン。相変わらず無難に美味かったナ。熊本で一番かな？
呑龍閉店は残念だけど、どこかで継承する店はないのだろうか。ワンタンメンまあまあ美味かった・超ヴォリュームだったな。
36:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/24 00:37:08 1WAdW0Di
植木TUTAYA前のラーメン屋が７月１日OPENみたい。
37:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/24 01:09:11 0mTEmvU1
それは搏竜のことかー！？
38:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/24 02:41:07 /BIx3qmM
なぜこのスレが鹿児島スレになってんだよｗ
西南戦争ふたたびか？ｗ
薩軍は田原坂越えて来るなよｗ
ざぼん飴や薩摩揚げ、芋焼酎はうまいよね
飲み屋のメニューに薩摩揚げラーメンとかありそうだよなｗ
39:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/24 03:42:22 Wd1Zoehi
歴史的に見たら熊本の方が大した所じゃないよな。
信長の野望とかやると、大友（大分辺り？）と島津（鹿児島）に
挟まれ蹂躙されるだけのまるで隣国の様相を彷彿とさせる哀れな土地。
40:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/24 04:00:20 Wd1Zoehi
西南戦争、よくは知らんが、薩軍と官軍の主戦場になった
場所が熊本なのかな？
まるで強国にケツを掘られて屈し続ける隣国のようですな。
九州の恥晒しだよｗ
41:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/24 04:06:42 Wd1Zoehi
熊本は文化の中継点としての存在意義しか持たない訳だ。
ただそれだけの理由で現在の姿まで発展してきた。
常に他者の介入に晒され続けて文化の起点には到底成り得ない
主体性のない土地柄。
それが熊本。それが朝鮮。
という事で宜しいか？
42:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/24 04:31:43 exei3W0K
>>37
それって玉名の？
43:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/24 05:57:31 I+vJMUxW
熊本ラーメンを食べると自殺するんだってさ
44:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/24 06:43:17 YBAGga6P
熊本城は韓国人が造ったニダ！<#｀Д´>
URLﾘﾝｸ(www.nicovideo.jp)
またまた起源を主張しています。
秀吉の朝鮮出兵の「恨」から日本の若者を洗脳します！
韓国側の学生が、熊本城を取材。
「韓国では、熊本城は、加藤清正が朝鮮から連れてきた朝鮮人によって作られたと教わったのに、
日本のガイドは、何も知らないというばかりで腹が立った。」
45:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/24 08:29:11 0mTEmvU1
>>42
玉名温泉の中にあったお店
植木に移転する話が前スレであった
46:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/24 11:22:16 PfuEfaiX
｢新風｣の親父さんの店は、今｢一龍｣。
どちらの店も熊本で習ったことは、隠してない。
どちらも福岡ではおいしい店だ。
俺は親父さんの店の方が好き。
47:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/24 13:41:40 F7dptas8
薩軍の隠密が動いているみたいだな
48:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/24 13:51:14 6NiAJrPh
>>47
ﾜﾛﾀw
博竜いよいよ移転か
確か「えぼし家」とかいう名前に変えると前に聞いたよ。
前回逝ったとき味が落ちたように思ったが、移転後に期待しよう。
49:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/24 15:15:49 0mTEmvU1
>>48
搏竜は微妙なバランスで成り立つ味だからな
でも、その苦労の割りには絶品というわけではない
50:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/25 00:18:46 Ipco6eLz
鹿児島の糞ラーメンなんか熊本ラーメンの足下にも及ばないｗｗｗｗ
51:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/25 18:07:16 G5ph2RsA
熊本ラーメンがそんなに美味しいラーメンでもないけどな
52:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/25 18:22:00 g+et9vlk
おみやげやコンビニや売店で黒亭という店のものが普通に売っていますが、
熊本での評価はどのくらいなのでしょうか？
正直、桂花と味千くらいしか知らない県外人に御教示を・・
53:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/25 19:08:21 ivjw4rL7
>>51
蛙だからｗ
54:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/25 19:22:50 966qoFgp
>>39
歴史的＝信長の野望
ちみは頭いいなwww
55:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/25 19:25:44 1yGnUIrM
>>52
マジレスすると、黒亭の店のラーメンよりくどい気がする。
再現率が高いのはこむらさきのお土産。桂花もお店よりかなりアッサリしているが中々美味い。
味千に至っては、その辺のお店よりお土産ラーメンの方が美味い（俺的には）。
お土産結論
こむらさき＞味千＞大黒＞桂花＞＞黒亭
その他はカス。
56:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/25 19:40:02 piw7qUWb
>>55の評価はネ申ｗｗｗ
久しぶりに名白楽を見た気分だ
57:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/25 19:40:48 piw7qUWb
あ、白楽じゃなくて伯楽ねｗ
58:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/25 19:59:58 g+et9vlk
桂花のカップラーメンは美味しかった。付いていたスープは、持ち帰り用と同じものだった。
こむらさきの箱入りも美味しいですね。
味千ラーメンは店によって調理違いますよね。本店と東バイパスサンピア近くの店が美味しく感じます。
味千の持ち帰りは買ったことがなかった。
59:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/25 20:28:38 4cwSfAhT
タンクマ買い占めた
60:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/25 20:50:47 R06OD8Pq
歩きタバコ禁止ていつからだっけ？
61:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/25 20:59:08 bmyo3ZdT
>>60
大丈夫、ラーメン屋で吸えばいいｗ
62:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/25 21:15:41 QoLN4ka1
>>52
お土産の評価は>>55として、黒亭のお店自体は有名な老舗。
ここでも過去スレでは何回も名前出てきてるよ。
63:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/25 21:52:05 xcM9J/Yd
>>52
>>62のいうとおり
事実上熊本ラーメンの王者
64:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/26 00:53:16 ZIxeRAoi
特に力合店がいい！
65:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/26 04:21:08 Q3ZV58Bq
コクテイって旨いか？苦くね？
コクテイ旨いって奴ここでしか知らないんだが…
実際見たことない
66:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/26 07:30:24 dlTuxRFL
過去ログ読んでみてね。
黒亭と北熊本店の批判は一切許しません。
喫煙者は朝鮮人
潰れた呑龍の話はするな。
化学調味料は美味さを増す
味千は不味い。
これがこのスレの総意だ。
67:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/26 07:36:50 urCW6Mkw
喫煙者のほうが舌が肥えてるんだよピザ
68:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/26 08:23:24 SYWAYvbH
と、朝鮮人が何か申してますが、スルーで
黒亭と北熊は批判と受け取るか意見と受け取るか・・・
意見ならいいんじゃね？
69:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/26 08:44:55 RdX3JF13
夏休みのバイトの金はいったら、18切符で博多、熊本、鹿児島で
ネットカフェで宿泊しながら、ラーメン屋や名所回ろうとおもうんですが、
これだけはいっとけという店やよさげなネトカフェ教えてください。
足はレンタサイクルかあればレンタルバイク、あるいは利便性が
よければバスや私鉄、路面電車での移動も考えてます。
そういう意味での「いける範囲でのうまげな所教えてください。
70:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/26 08:56:20 ze41k6os
ただ味が落ちたとか具体性に欠けた批判が多いんだよね。全然建設的でないの
あと批判厨に多いのが他が推した店は否定するのに自分の推す店は書かない。
力合や楠本店が名前よく上がるけど皆これ食っとけばおkってわけじゃない。
少しでももっと美味い店を知りたいからこそこのスレに住んでるわけだからな
71:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/26 11:09:24 d0R0tM2A
>>69
熊本で一番不味いラーメンと一番美味いラーメンを食べなさい
そこでアナタは初めて熊本ラーメンを正しく評価できるようになるんですよ。
72:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/26 11:43:39 Yb2CM0tR
…
不味い（自分の口に合わない）ラーメン屋って
何処？
オイラは昔、玉東某国道沿いのラーメン屋を挙げたい
アンモニア臭+カンスイ臭くて食えたもんじゃ無かった
今はないけどw
73:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/26 12:43:11 LTrh8WlW
>>70
隗より始めよｗ
74:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/26 14:53:16 wEGO+qIQ
タンクマに、ラーメン半額の第二弾をやってた。新しい店が多い感じ。
75:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/26 16:08:56 c7Ik3NJL
>>63
知名度だけならそうかもしれんなｗ
ただ、味は標準的熊本ラーメン。
65が言ってる苦さは、仕様だからしょうがない。
76:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/26 17:59:12 Kk0fos7V
>>75
仕様だからしょうがない、と…
( ﾟДﾟ ) ………。
77:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/26 20:06:26 HSvwii3U
>>74
タンクマ買いに走ったよ。立ち読みしただけで「やっぱりいいや」って感じだった(^^;)
78:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/26 22:19:49 LTrh8WlW
くまラーメンがある時点でタンクマ編集部には味障がいるとおもた
79:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/26 22:24:59 HSvwii3U
>>78
ギャハハ、そぎゃんね？
通り道にくまラーメンがあるけど、なんか怪しくていつも入れない。
正解か。
80:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/27 00:28:28 OPhMaQAD
たけとんぼ味落ちた？
あそこの味噌ラーメン、もっとコクがあったと思うんだが・・・
81:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/27 00:57:22 R3MAFcGo
タンクマ、ラーメン特集なの？
今からラーメン食べ行こうか悩んでた～
タンクマみて決めようかな
82:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/27 01:58:43 aDefogHn
>>69
一番うまいとこと一番まずいとこは>>71にまかして
とりあえず有名どこで、市電＆徒歩で行きやすいのは、
黒亭(二本木店)、こむらさき(本店)、味千(銀座通り店)、桂花(本店)
ネカフェは立地からして
mediacafePOPEYE 上通店
URLﾘﾝｸ(www.media-cafe.jp)
とかどうかな？ラーメン屋やお城にも近いしシャワーもあるみたい。
83:82
07/06/27 02:05:16 aDefogHn
あ、あと文龍も行けるか。市電の健軍終点で降りてちょこっと歩けば。
84:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/27 02:14:49 iJm4mmxP
久しぶりに熊本帰ってきたんだが・・・
健軍興安はずっと閉まってるのか？？？
85:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/27 03:21:45 2+S1sux4
>>82
＞ネカフェは立地からしてmediacafePOPEYE 上通店
URLﾘﾝｸ(www.media-cafe.jp)
とかどうかな？
店側の治安・管理が悪過ぎだろ、あそこ
周りにネカフェがないから仕方がないけれども
行くのであれば、財布等の貴重品の管理だけはしっかりしとかないと、盗られるから気を付けてな
86:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/27 03:30:54 kQ4l9owZ
>>84 健軍興安は休業とかじゃなく閉店です。１度でいいから食べてみたかったorz
87:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/27 03:32:28 QfittUwv
ネカフェとか関係ない話しないでね
88:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/27 08:47:37 xs4CiFSL
熊本ラーメン(ﾟ⊿ﾟ)ｲﾗﾈ
89:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/27 09:46:15 cFtMlbln
>>88
ならｵﾏｲこのｽﾚに(ﾟ⊿ﾟ)ｲﾗﾈ
90:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/27 10:45:33 6f9FiRX1
熊本ラーメンは九州のラーメンからいろいろ良い所集めてさらに工夫した感じ。
バランスがいいですね。商売上手な感じ
91:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/27 10:48:53 Fbh+7dFI
熊本は元々そういう街ですよ。
ラーメンに限らず他の料理も安くて結構美味い。
文化ですね。
92:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/27 11:56:32 iJm4mmxP
誰か益城の軒々ラーメン行った人いる？役場の近くらしいが
美味いと聞いてみたんだがスレの中で名前見た事ナイからな・・・
93:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/27 14:08:47 YwSJ58vX
質問に答えてくれた人をスルーして更に質問かよ
94:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/27 14:41:36 7MgEtZli
>>93
あ、ホントだ。これは無礼者だねぇ。
95:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/27 15:14:10 wbgBq0yb
>>81
そうそう。今のタンクマ7月号。ラーメンが半額になるヤツついてた。個人的には、元帥が入ってたのが嬉しい。元帥のオヤジ、イカすよね～。
どう？
96:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/27 18:02:04 R3MAFcGo
>>95
家から１番近いのがそこだわｗ
アーケード街とかさー
駐車場代とかあるんだから
半額でもなあって思ってしまう貧乏性ｗｗ
今、白龍が食べたくて旦那を説得中～
97:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/27 19:22:43 YH2/R0rj
>>96
いまいち日本語に不自由されてるみたいなんだが
元帥ラーメンって飛田バイパスの方、機能病院の近くだよ
あんた鶴羽田か須屋の近所に住んでんの？
>>95
元帥の親父そんなにすごかったかな？
大将軍の親父や、天山の親父の方がすごいような･･･
98:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/27 19:25:22 YH2/R0rj
>>92は無礼な奴だが情報が気になるから
軒々ラーメンは今度調べておく
99:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/27 19:28:44 QfittUwv
＞いまいち日本語に不自由されてるみたいなんだが
お前の日本語の方がよっぽど非道いぞ～
100:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/27 20:25:23 7MgEtZli
>>96
白龍といえば、旭志のザ・白龍って、いつ移転するんだっけ？
101:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/27 20:55:21 iJm4mmxP
>>98
ヨロシク頼むよ！
102:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/27 21:17:21 hOkW/AgE
益城の軒々ラーメン、大したこと無い。
このスレの住人なら一度行って終わりかな。
普通のラーメン420円、大盛470円と安いから自分で確かめてみれば？
103:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/27 21:32:16 lhmKNX0R
>>65
古い書き込みに何だが、黒亭を苦く感じるなら、大黒行ったら？
黒亭で修業してほとんど同じ系統だけど、ニンニクが苦いと言われて、揚げ方を軽くしたとか。
昔を知っている自分にはパンチに欠けるような気がするけど、万人受けになったかな。
黒亭はモモ肉、大黒はバラ肉だけど両店ともチャーシューが美味いな。
と書き込むと、チャーシューは大将軍が一番美味いと言う人が必ず出てくるが･･･。
104:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/27 22:32:34 oh5HnTpF
久しぶりに天和に行ってきた。
麺のシコシコ感が、また一段と増したような気がする。
焼き豚もおいしくなっていた
105:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/27 23:00:35 CZAfpjXT
>>104
天和の親父 こっちが喰ってる最中にタバコ吸いながら
常連と話してたぞ
あんなパスタみたいな麺もうイカネ
106:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/27 23:41:53 UsGbi49O
ラーヲタは自分たちを特権階級みたいに思ってるから笑える。
ただの豚なのに。
107:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/27 23:45:52 KcvDTq3h
ヲタとかマニアは皆そんなもんでしょｗ
特権階級と言うより選民思想だろうけど
108:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/28 00:03:49 gtjz/K0A
ま、自分だけは特別と思いたいんだろうね。
現実は行きつけのラーメン屋で知ってるだろうに。
109:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/28 06:55:00 YKJSxvx9
この豚野郎
110:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/28 07:49:25 LYIdzi3F
>>84
健軍はしまってますが植木の親父さんの弟さんのお店がありますよ
夜は、ホームセンターで屋台をやってるそうですよ
111:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/28 07:49:48 dwvnTCxQ
ピザがラーメン語ってると可愛いそうに思える
112:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/28 13:23:21 Stpi+0+x
熊本ラーメンを食べると自殺させられるよ
113:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/28 17:45:44 acPlkyjq
じゃ俺は何百回自殺させられたんだろう？
114:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/28 18:23:57 gtjz/K0A
それだけ食ってりゃ緩慢な自殺ってことやね。
115:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/28 20:09:14 QZiGczAo
ここはメタボリッカーの多いインターネッツですね
しかし熊本の夏は蒸し暑いな…
116:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/28 21:07:03 Y80azOER
>>110
それって・・・興安の事？
２～３年前に植木のホームセンターの駐車場でみたよ。
屋台のオーナーさん・・・健軍興安の親父さんの弟さんだったんだね？
興安の美味いラーメン食べたくなったよ！
しかし・・・何故？健軍興安は閉店したのだろうか？
元々、親父さんは体が弱かったみたいだけど・・・
117:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/28 22:09:34 hM8/+yln
一鉄って、昼と夜じゃ中に居る人が違うんだ！
118:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/28 23:32:51 z7tvPfTR
いれの知ってる人も熊本のラーメン食べて自殺したな
119:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/28 23:34:52 y4TbDTaq
いれ？
120:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/29 03:46:15 L8X21SmI
いれ？
121:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/29 07:47:57 LBfbp71Z
いれ？
122:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/29 09:28:36 eLoNag0P
熊本ラーメンって具の内容からして割高感があるな。
123:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/29 12:37:56 OPYwzZHL
>>122
具の内容って？
オイラはシンプルな方が好きだけどね
値段は普通じゃない？
福岡だと300～400円で安いと思うが回転率からすると妥当な値段だし
鹿児島･宮崎はラーメン結構高いけどね
124:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/29 12:50:14 eLoNag0P
チャーシュー、きくらげ、もやしで500～600円なんて高くないかい？
350～450円程度のラーメンだと思うよ。
125:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/29 16:06:53 OPYwzZHL
350～450円のラーメン屋探すのが大変かもね
（丸星と同じ値段ぐらいか？）
関西･関東ならチャーシュー･海苔･メンマで普通に800円ぐらいするし
まぁ安い店はあるけど
（100円ラーメンや某中華料理屋は安いけど好きクナイ）
個人的に割高感は感じないな
126:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/29 17:03:50 FSaw/blM
124はアベックラーメンでも、喰ってたほうが良いんじゃない？
火の国とんこつなら、そこら辺のラーメンより旨くて安いぞ。
127:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/29 17:12:57 eLoNag0P
関東と九州じゃ人件費、場所代いろいろ違うし
比較にならないでしょ関東の都心でも普通の
ラーメンなら550～650円だった気がするけどね
（タマゴ入り）比較するんなら博多、久留米だし、
個人的に熊本のラーメンは高いと思うよ。
128:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/29 17:30:08 RS67rIgC
>>127
そっか。「個人的に熊本のラーメンは高いと思う」のは分かった。
価値観の違いだから仕方ないよね。
129:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/29 17:37:17 MP3rH3Xg
熊本でも９００円払うのザラだからなー
東京で生活してたときですら７００円で大盛り食えた
130:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/29 17:47:13 V2o84cAH
興安は15～16年前にわざわざ食ったが俺の舌には合わなかった。
全体に大味なのかな？特にコクもないスープとバサバサチャーシュー。
チャーシューがでかいだけで味もそっけもなかったよ。
131:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/29 17:53:15 FSaw/blM
＞127
薄利多売わかるよね。全く同じラーメンだとして
１日1000杯売れる店と、100杯しか売れない店では
値段違って当たり前。
132:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/29 18:13:12 vBHYyj3u
売れないから高くするってどこのアホだよ。
133:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/29 18:23:33 eLoNag0P
>>131
はいはい
134:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/29 20:47:57 y4zpKnb6
前スレで鹿児島ラーメンの話が出てから微妙に荒らしが増えたようなｗ
135:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/29 20:49:36 MP3rH3Xg
>>131
お前面白いな
136:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/29 21:24:10 R6U3jlqy
売れないなら高くせざるをえないよね、それかラーメン屋をやめるか。
だから、売れないから高いというのもしかたない。
東京見たい二客の多い地域ならうまければ比較的安いラーメン屋はできても
人口の少ない田舎では経営が大変。安さだけならチェーン店しか残らなくなりますよ。
137:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/29 21:51:29 0d6bmbJ9
>>126
_, ._
（ ﾟ Дﾟ） ｶﾞｼｬ
( つ O. __
と＿)_) （__(）､;.o：。
ﾟ*･:.｡
138:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/29 22:31:42 8OrbiyU/
>>127
最低賃金が全国で沖縄に次いでワースト２位。
しかし物価は高い。
これがチョン県熊本の不思議。
139:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/29 23:09:56 OPYwzZHL
ワースト2位って九州内で？全国で？
まぁ
大企業は熊本少ないし、交通の便は悪いわ見栄っ張りで変な意味で社交性ある県なのでね…
Uターンしなきゃ良かった
(ﾉД`)
140:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/29 23:21:39 Mu8PNTfE
こんな県はもう滅ぼせ！
141:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/29 23:26:29 aZrwXfwM
>>140
いや、滅ぼせと言われてもw
142:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/29 23:58:15 VJVH45Hi
>>141
だが断る！！
143:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/30 01:01:07 lzQpYoId
鹿児島の味障は相手しないで、ラーメンの話をしようぜぃ
144:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/30 06:16:54 eWD/vgdK
熊本の夏が蒸し暑くてラーメン食う気にならねーっつのｗ
145:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/30 09:56:24 BH8t4fVE
＞132、136
薄利多売の意味わかるか？
売れるから安くできるんだよ。
どこを縦読みしたら、売れないから高くなるんだよｗ
146:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/30 10:55:32 tDYqRPdo
だから、薄利多売で商売できる地域と、できない田舎があるんですよ。
価格だけで選ぶなら、ほとんどの個人の店は無くなると思う。
もちろんたくさん客が来てどんどん売れるなら安く売りたいと思っている店主は多いと思いますよ。
147:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/30 11:28:52 W+L5fTNr
>>144
確かに熊本でラーメン屋で冷やしやっているお店は少ないね。
ちりめん亭にはありそうだけど、チェーン店はあまり行きたくないなあ…
148:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/30 11:34:27 7z2YagKn
あのスープで冷やしなんて想像しただけで吐きそう。
149:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/30 11:35:54 TvZ/sV9n
>>147
薬専通りの「大盛軒」の冷やし中華（650円）が美味いと聞いたことがある。
もっとも漏れは食ったことが無く、あそこではラーメン＋焼飯のセット（650円）、
またはラーメン定食（唐揚付きで650円）ばかり注文している。
150:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/30 11:38:37 7z2YagKn
薄利多売って、ラーメン屋ならラーメン屋の需要（ラーメンを食いに
求める人の人口が多い）が高く、かつ競争が熾烈な地域で
盛んに行われる商法だというイメージがある。熊本なら玉名とか。
151:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/30 11:47:03 7z2YagKn
なんだ、冷やしラーメンじゃなくて、冷やし中華の話か
152:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/30 11:48:40 7z2YagKn
薄利多売、結局は背景に競争がある事が前提。
１００円で売れるものを、誰が好き好んで５０円で売るかよ。
153:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/30 11:59:49 7z2YagKn
需要があっても、高くすると客がこなくなる（客を他の店に奪われる）
恐れから安くせざる得ないのが薄利多売。
需要そのものの絶対数が低く、高くしないと
経営が成り立たないのが田舎商売。
どっちも苦しい
①他の同業者には到底真似できないオリジナリティー
②ここじゃないと滅多に食えないという希少性
③メディアのイメージ戦略による大衆操作
これらの条件を確立した店が勝ち。
天琴①②、文龍①②、黒亭③、大黒③などが挙げられる。
154:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/30 12:03:19 BH8t4fVE
100円と50円じゃ半値だろ？
そんな極端な例出してもなｗ
ラーメン屋って半値でも利益出るほど儲かるのか？
155:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/30 12:16:25 7z2YagKn
どうでもいい所に突っ込むもんだな。
高値で売れるものを、わざわざ安く売る馬鹿はいない、
と言いたいだけの事だが。
156:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/30 12:21:26 7z2YagKn
安くするのは安くしたいからじゃなく、安くせざるを得ない
状況（例・競争相手の存在、地域社会の圧力等）に置かれたから
結果的に安くするだけだ。
需要の多い都市では薄利多売ができる、んじゃなくて、
したくなくても外的条件からそうせざるを得ないだけ。
157:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/30 12:25:31 BRATetnj
>>154
以前、博多のラーメン屋の大将に聞いたんだが
一杯250円程度の原価らしい（そこは自分のとこでスープ作る）
で450円でラーメンを売ってるから一杯200円の儲けか…
材料費やテナント料、人件費・光熱費等考えれば一日200杯売れなきゃ厳しい
100円ラーメンとかは信じられないと言ってた
158:ラーメン大好き＠小池さん
07/06/30 12:39:50 12vz+dj6
十禅寺にある『丸幸ラーメン』が一番熊本って感じしませんか？
159:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/30 12:44:32 7z2YagKn
光熱費や人件費やその他諸々を含めたものを、
一般的に「原価」と言わないか？
160:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/30 12:51:36 BRATetnj
>>159
だよね
書き方が悪かったw
>>154
思ったほど個人経営のラーメン屋は儲けないってことで理解して
センターキッチンでフランチャイズしてるなら親会社は儲けると思うけどね
161:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/30 13:14:37 EiXm5doM
>>153
スープぬる過ぎだったけど、俺だけか？
162:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/30 13:35:02 wMbsIjsE
食い物の原価って基本的に売値の1/3だろ
163:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/30 14:28:07 p3vHgnos
必ずしもそうとは限らない
164:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/30 14:35:53 4uRTp3FS
食い物の原価が1/3ってスーパーとかの小売り店でよく言うけどね
ラーメン屋は当てはまらないんじゃないかな？
165:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/30 16:38:24 D/MgSlsd
>>157
それで原価250円って高くない？
166:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/30 16:57:53 W+L5fTNr
>>165
高いね。1/3の法則からいくと、760円くらいの価格設定がちょうどだね。
>>157の言っている博多ラーメンの店は儲け削ってでもやっている良心的なお店って事か？
167:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/30 17:20:40 rTr7qpeG
儲け削ってるかどうかは本人しか分からないし、何とでも言えるよ
この話題はもういいだろ
168:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/30 18:28:07 W+L5fTNr
はいもういいです。
ところでぼく丸幸はあまりうまくないとおもいましたがいかがでしょう。
169:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/30 18:34:40 BH8t4fVE
ここでラーメンが高いと言ってるシロートは
自分でやってみるが良いよ、２度とそんな事言えないから。
170:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/30 18:43:48 iV2WOYrW
ｗ
171:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/30 19:28:20 fEr7PLHf
>>153
今日、初めて天琴行って来ましたよ。
あなたの評価の通り美味かったです。
でも水もレンゲも出てこなかった・・・・
セルフならそう言ってくれよ。
一人で作ってんじゃないんだからさぁorz
172:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/30 20:15:07 4uRTp3FS
天琴って玉名の？
張り紙してなかった？
まぁ黙ってたら損なんで聞くぐらいしたほうがいいよ
今の俺には玉名のラーメンは油ぎつい
油減らしてもらっても帰り腹下すもんな
(ﾉД`)
173:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/30 20:56:20 35xuzfk1
今日はじめて文龍に行った。
美味くも無くまずくもない、ただ油まみれのラーメンだった
二度と行かん。なんで文龍がそんなに人気あるのか全く理解できん。
美味いラーメンが食いたければ、にぼらやか北熊に行くのがいいと思う。
174:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/30 22:27:42 UYssblb/
>>173
文龍は若い人が好む店だと思う
自分も若かかりし頃は週一で通っていた
あの頃は「濃いラーメンが一番旨い」だったんだよね
今は交通センター近くの「秀ちゃんラーメン」
が一番のお気に入りです
「濃い」が脂か旨味かが何となく判るようになりました
175:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/30 22:28:18 7z2YagKn
あんたは単に豚骨が嫌いなだけだろ。
176:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/30 23:12:48 t1bYz+7H
>>130
俺が食べたのは5年くらい前だけど、全く同感。
あんなパサパサでボロ布のような巨大チャーシューは拷問じみてると思った。
麺もスープもどうでも良かった。
177:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/30 23:45:11 7z2YagKn
俺もつい一年位前、深夜の駐車場で営業してる植木の
コウアンに行った。食ってみて、スープは出がらしみたいな味、
麺はふやふや、もう二度と行かないだろうレベルであった。
俺が食ってる時、店主が自分の知り合いかなにかの子供について
「あいつは働かない、ああいう奴は駄目だ。人間は働かなきゃ駄目だ」
みたいな愚痴を常連らしき人にこぼしていた。
あんたさ、ただ働けば良いってもんじゃないんだよ、と俺は強烈に思った。
178:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/01 00:50:10 tw29c/TQ
北熊は自分の口には合わなかった
179:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/01 04:12:36 j974rtjK
>>176
俺も同感。
あんな大きくてパサパサのチャーシューは、食べてるだけでイヤになった。
スープもオレンジ色の得体の知らない油が浮いてるし、麺もやたらと太くてかたい。
2度行ったが、2度とも口に合わなかった。
180:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/01 08:56:08 gqzdDw/n
>>178
禿堂。しかも臭いと来ているから手に負えん。
あれを絶賛する連中は蓄膿。
181:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/01 10:31:12 AG7156sg
>>180
そんなことはないと思うけど、絶賛する程の味ではないよ。
黒亭や文龍を好きだという人も判るし、嫌いだという人も判る。
だけど、北熊は普通なんだよ。
誉める所も、けなす所も無いんだよ。
美味いと絶賛は出来ないし、不味いわけではない。
ドロドロ系のスープは嫌いだけど、焦がしニンニクは好き…みたいな
嗜好の会話に入らない味。
良くも悪くも普通。味は違うけど、味千的。
天下一品は未食だけど、このスレでは叩かれていたから期待してます。
大ファンとアンチの両方がいる店の方が情報が普通だし、
極端に美味い可能性もある。逆もあるが…
北熊総本店絶賛で意見一致の方が気持ち悪い。
どっかの国か、何かの信者かよ。
俺は黒亭好きな方だけど、アンチがいるのは安心出来る。
アンチを認めないファンがいる店は信用出来ない。
182:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/01 10:31:19 AKeLF2yt
>>176
>>179
オレンジの油はラー油みたいなモノだよ
箸置きの横に置いてあった奴と同じモノ（親父が名前付けてたけど忘れたわ）
批判はあるけどｵｲﾗは好きだったな
財津 一郎とかのサイン色紙がベタベタ張ってあって昭和の香りがしていた
味に関しては親父の体調のせいか5年前～閉店の期間は塩辛くなってたね
183:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/01 19:59:55 y095/sp8
今日は銀座通りの「長浜とん吉」に二度目のトライしてきた。自分の経験上、二度食ってダメだったらもうその店はアボン。
今日はラーメン、まあまあだった。あの場所で500円は立派。具はネギとチャーシューしかないシンプルなもんだったが。
気のせいかスープも豚骨特有のにおいがないので業務用か？とも思ったが、安さで及第店。
ちなみに健軍文龍は一度食って、あまりにもﾃﾞﾛﾃﾞﾛしすぎていて、二度と行っていない。
だけど学生らしきグループがわざわざガイドブック片手に嬉しそうに食っていた。
ひとえに豚骨ラーメンと言っても好みは人それぞれなんだな～とつくづく感じた。
北熊総本店は結構上位（俺的には）。あれは化調ﾀﾌﾟｰﾘとわかっていてもあそこでしか食べられない独特なﾗﾒﾝ。
だから許せる。
184:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/01 21:59:26 8n1+ZiNN
旨いものは旨い
不味いものは不味い
185:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/01 23:19:17 kOfvjmqe
俺は北熊総本店が一番好きだが知人を連れてったら微妙な顔されたｗ
>>181
んなこと言ってたら全ての料理に絶賛されてると言われるものがなくなる。
おまえの場合は極論。
味千ですら一般感覚でいえば絶賛されてるに含まれてもいいだろ。
186:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/02 00:00:23 dTwOSe4T
まあまあ
味覚について話はじめるとキリがないからね
極論言えば、味千も客が来なけりゃとっくにつぶれてるし
（創業何年だよ味千はw）
北熊で思い出したけど美味い店舗（本店とか運動公園前店とか）がある気がするけどねどうなんだろう
187:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/02 00:15:55 kcJQyID/
>>186
ちょっと待ってよ。北熊の運動公園前の店って凄く不味かった記憶があるよ。
熊本ラーメンスレでもこの店が駄目だってのは以前数点書き込みがあった。
188:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/02 01:36:36 i009VVm3
北熊の運動公園前は確かにまずい
実際に食した俺が言うから間違いない
ネームバリューを守りたかったら、本店から指導に行ったほうがいいと思う。
189:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/02 01:51:47 t+hjHjKq
世安は酷かった記憶があるがやっぱり潰れたｗ
190:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/02 04:47:11 1xXDIFBc
長浜とん吉は塩ホルモンが美味い(>_<)
191:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/02 05:00:57 y8mCTH+h
俺はトン吉はなしかな
192:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/02 08:15:39 2iENQ+Es
つくづく人の味覚ってのは面白いモンだな。
特にラーメンやお好み焼きってのは独自の味が幅広く許されるから話題に絶えない。
少し↑で文龍と北熊が嫌われてるが、オレにとっちゃその２店が熊本ラーメン２トップなんだ。
文龍の「油まみれ」と言われた部分は、個人的に「コクが強い」という長所で旨みとして語れるし
何よりそのコクを保ったまま、あれ程のバランスに仕上げられることが凄いと思う。
北熊の「嗜好の会話に入らない」というのは自分にはトンデモナイ話で、
あの縮れ太麺は自分の好みにストライクど真ん中。
それに合うように作られたスープの塩気・甘味・コクも、よく考えられていると思う。
とりあえず絶賛総意はココだけの話だから、ソコは無視して構わない。
パンチの効いたスープが好きな人、全体的なバランスで勝負してくる店が好きな人
チャーシューそれ１点のみで語る人etc、ホントに色々な人がいる。
みんなはどんな嗜好だろうか？是非聞きたいな。
自分の嗜好は、まず何より麺。太くて縮れてるのが大好きだ。スープはその次。
ラーメン通にはよく文句言われる嗜好だけど(笑)。
そんな自分はラーメン好きというより、ただの麺類好き。
193:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/02 08:32:14 RuEOZDAx
あっ、そういえば白鳳ラーメンはザ・白龍ラーメンなんだってね？
194:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/02 10:20:49 4/yURgAf
北熊の、運動公園前・世安って何年か前には、グループの中では比較的マシって書き込み見た記憶があるんだが
慢心したのかね。
北熊って、結構あちこちで潰れている印象があるな。
195:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/02 10:48:37 crJXvzbp
うんこの種類です。
ゴーストうんこ 出たと思って下を見ると、便器には落ちてない。でも紙にはちゃんと付くうんこ
クリーンうんこ 出たと思って下を見ると、確かに出ている。でも紙はよごれないうんこ
ウェットうんこ 50回ふいても、まだ付いている気がするうんこ。万一のことを考えて、パンツにトイレットペーパーをあてがってトイレを出る
セカンドうんこ 終わってパンツを上げかけたところで、再びもよおすうんこ。試してみると、確かにまだ出る
ヘビーうんこ 食べ過ぎ飲み過ぎの翌日のうんこ。重くて流れにくい
ロケットうんこ すごい速度で出てくるので、パンツをすばやくおろさなくてはならない、そんなうんこ
パワーうんこ 勢いがあるので、水がピチョンとはねかえってくるうんこ。広範囲をふかなくてはならない
リキッドうんこ 液状で、一般に痛みと音がすさまじいうんこ。３日たっても痛いことがある
ショッキングうんこ においが強烈なため、便後１時間は誰もそのトイレに入れない、そんなうんこ
アフターハネムーンうんこ すぐそばに他の人がいても、平気で音とともに出せるようになる、そんなうんこ
ボイスうんこ あまりにも固くて切れないので、出すのにかけ声が必要なうんこ
ブレイクうんこ 量が多すぎるため、休憩をとっていったん水を流さないとあふれてしまううんこ
バック・トゥ・ネイチャーうんこ 森の中や田舎のあぜ道、時にはビルの地下などにナチュラルにしてあるうんこ
インポッシブルうんこ 絶対にトイレに行けない状況のときにもよおすうんこ。すべてをあきらめるか、バック・トゥ・ネイチャーうんこしかない
エアーうんこ 出そうな気はするのに、何回やっても屁しか出てこない仮のうんこ
ノーエアーうんこ 屁だと思って軽く力を入れたら、出てきてしまったうんこ。多くの場合、取り返しのつかないことになる
スパイダーマンうんこ アナル毛にぶら下がって落下しないうんこ
ウォーター＆ソリッドウンコ 世界中で日本人のみ可能といわれる、シッコと同時に排出されるうんこ
フェイクうんこ 最初はクリーンうんこだったのに、その後リキッドうんこがでてくる、そんなうんこ
爆裂うんこ 軽い下痢状便が屁と共に肛門から爆発するように出てくる。飛沫が便器や衣服を汚すので厄介である
196:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/02 11:15:37 VhyTpd48
油っぽいのとコクがあるのは全く違うだろ・・・
197:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/02 11:34:25 rqQ8wLmz
北熊運動公園前店は美味いと思う
本店は自分にはあわなかった
こんな事いうと味覚音痴扱いされそうだが、各人好みはあるのだから批判はやめてほしい
ラーメン屋を不味いというんではなく自分にはあわなかったというのがいいのではないか。
荒らしたいなら別だがね
198:186
07/07/02 12:18:19 aMhzg3W9
>>197
人に聞くとその2店舗あげるのよねだいたい（本店・運動公園前店）
運動公園前店は当方未食だけどねぃ
味覚音痴とは思わないから大丈夫だよ
しかし何で同じフランチャイズなのに味がこんなに違うんだろ
199:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/02 13:01:31 6SqjF88E
>>196
まったくその通り。オレもそう思う。
でも文龍のスープは油っぽさの中に深みや味わいもちゃんとあるから、
あれはコクと言っていいと思う。そこらへん、分かれると思うよ。
200:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/02 13:43:48 qg7Pc8sj
>>197
自分も運動公園前店は美味いと思う。
いつ行っても、大将の動きは良いし。
でも、このスレでの評価は低いみたいですねぇ…。
201:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/02 15:24:42 y8mCTH+h
>>196
だよな
油まみれ＝コクって違うと思う
油とかに頼らないでしっかり丁寧に材料選んで調理すれば
油なんかに頼らなくても味に深みが出て自ずとコクに繋がると思う
まー俺は素人だが
202:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/02 16:18:49 dTwOSe4T
確かにあっさり醤油でもコクがある奴あるもんね
熊本ラーメンはどっちかというとスープは油少な目あっさり系で
マー油やフライドガーリックで味に深みだしてると思うけどね
しかし豚骨の油は味の一部だからしょうがないかもね
北熊だと背油？
文龍だと油だw
203:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/02 16:53:24 Mdnbvwfw
桂花、味千、こむらさき
大してラーメン好きじゃない人でも、たいていの人が知ってる店って
この３つだと思うけど、ここではほとんど話題にならないのは何故ですか？
さほどラーメン好きではないので、素朴な疑問です。
204:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/02 17:00:09 /+e0yxcD
>203
忘れろ
205:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/02 17:48:50 qOc4CNhO
>>192
なぜ「特にラーメンとお好み焼き」なんだ？
206:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/02 18:06:54 qOc4CNhO
北熊運動公園前店で食べたのは6～8年くらい前。
正確に何年前かは覚えていない。
当時は私の中で北熊は唯一好きなラーメン屋で、本店以外にも幾つか行ったことはあった。
しかし、運動公園前店は論外の不味さだった。
麺は延びてブニャブニャ。
スープは全体的に薄くコクが無くなぜか酸味があり。
4人ほどで行ったが、店を出たあとは
「あれはなんだ？！」と不味さに一同憤慨してしまった。
それ以来、運動公園前店には一度も行っていない。
207:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/02 18:51:57 zZ6lgwlx
宇土にできた、破天荒。普通にうまかった。
208:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/02 19:32:18 GKx3ci9R
プレミアA 昨夜の韓国パクリ特集
copy culture of korea 1
URLﾘﾝｸ(jp.youtube.com)
copy culture of korea 2
URLﾘﾝｸ(jp.youtube.com)
209:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/02 20:39:24 i009VVm3
呑龍のワンタン麺が食べたいな
210:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/02 23:58:13 mezr6xO8
>>209みたいに呑龍に愛着は無いが、
そういえばワンタン麺ってあまり食べた事ないな。
美味しいワンタン麺の店ってありますか？
211:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/03 01:56:44 e37VzQW2
>>193
全然違う！
合ってるのは「白」だけ！
まだそんな勘違いしてるヤツがいるのかよ・・・。
212:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/03 03:10:18 DFZaiMs6
>>199
>でも文龍のスープは油っぽさの中に深みや味わいもちゃんとあるから
あるかなぁ･･･
無いから「ただ油っぽい」って批判がでるんじゃないのか？
少なくとも俺が食った時にはコクは感じなかったな
213:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/03 03:28:35 6AFCVmZd
とんこつじゃ文龍が一番コクがあると思うな。
スープをいつまでも舌でころがしても旨みがでてくるもん。
214:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/03 03:38:56 DFZaiMs6
それ油の味じゃね？
215:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/03 03:59:18 6AFCVmZd
いや、そもそも県内で一番煮込んでるしコクがないほうがおかしいでしょｗ
216:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/03 05:59:12 es8n6HDX
脂味覚です。
217:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/03 07:04:35 C+Y4iJA3
>>212
本当にただ油っぽいだけなら毎週末に行列の出来る店にはならないよ。
そこはもう脂への嗜好の違いだろ？だから「分かれる」と書いた。
むしろプロの料理人から見ると、
「あんだけ脂っ濃いのに、スープの味を損なわず雑味なく同居させてるのが凄い」
らしい。要するに全体的に味が濃いってコトだけど。
だから確かにコクがあるんだと思うよ。後は食べる人の脂への強さっていうか好みっていうか。
218:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/03 07:19:55 83gUVzf5
>>212は醤油ラーメンでも喰ってろ！
219:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/03 07:24:31 Ba/r0Kcf
チキンラーメンはたまに食うと懐かしい感じがして普通に召し上がれるが、半分くらい食べたあたりから気持ち悪くなって、えらく不味く感じる
さてなんでだぜ？
220:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/03 07:32:00 C+Y4iJA3
>>218
煽るなｗ
でも醤油ラーメンも好きだなぁ。県内でオススメな店があったら教えてください。
自分は醤油が食べたいときは浜線近辺にある「里屋」と、近所「KYOKO」に行く。
自分は「里屋」がオススメ。
一口すすったときは「う～ん･･･？」と思ったけど、箸を進める毎に美味さが増していった。
高松食堂も好きだけど、出汁の旨みが少し弱い気がする。
221:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/03 07:45:53 BQX07+57
>>219
胃がチビ
222:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/03 07:55:23 +lEJFr0o
>>220
街の『にぼらや』は？
もしくは『なごみや』
223:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/03 08:48:37 C+Y4iJA3
>>222
『にぼらや』は「ラーメン食べたい！」って時に行く店ではないけど、
出汁も食べ方も凄く考えられてて魅力を感じるから、結構好き。
『なごみや』は今調べてみました。ここっていつ頃から『なごみや』なのかな？
随分前になるけど、同じテナントの醤油ラーメン屋に行って食べたときは
味に深みはあったけど、何やら酸味・苦味があってチョット美味しいとは思えなかった。
･･･と思ってＨＰ見てたら、やっぱり黒船系列の店長さん。う～ん、一緒かなぁ･･･？
224:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/03 09:20:01 hoHj1EPd
＞219
自分に敬語使ってどうするんだｗ
225:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/03 11:02:33 MNKhqgbT
醤油ラーメンで魚等のダシ代わりにナンプラー等の魚醤で代用するとこある
だからたまに酸っぱい醤油ラーメンがあるんよね
手抜きというか味に深みでるしね
226:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/03 12:40:04 eqluQr+l
『龍ノ家』ってどう評価されてるの？ オレは結構美味いと思うけど…
227:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/03 12:53:03 57KHqfjq
他人が美味くないと言ったり評価が悪かったらどうなるの？
急にオレ的に美味くなくなる訳？
あなたがが美味いならそれで良いんじゃん。
228:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/03 12:54:36 C+Y4iJA3
>>226
出汁は濃いのに臭みやクセが無くて良く纏まってるから結構人気あるよ。自分も好き。
友達の熊本ラーメン初心者さんを連れて行くと、8割の人は満足してくれた。
でもパンチの効いた味を求める人には
「美味いんだけど何かが足りない」「全体的にもっと主張が欲しい」
などという感じで好まれないみたい。
229:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/03 13:09:52 w9Ecp/wj
>>226
チャーハンが美味しい。
>>228
確かに、ラーメンは何か少しもの足りない気がする。
福岡系（久留米や博多）のラーメンだと、よく思うな。
230:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/03 16:10:54 BGt4fhHQ
>>227
友達と誘っていくべきかどうかとかじゃないの？
231:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/03 16:21:33 m4a2E835
>>229
俺は熊本ラーメンの方が物足りなく感じるわ
マー油だったりニンニクチップでスープを誤魔化してるような店が多い気がする
まあ好みってやつなんだろうけど･･･
232:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/03 17:28:37 57KHqfjq
>>230
評価なんかは何とか探偵に任せりゃ良いよ、自分が美味いと思う店なら
どんどん友達つれてけって、それより226が食べたラーメンがどんな風なラーメンで
どんな風に美味いと感じたのかがこのスレに相応しい貴重な情報だと思うよ。
後オレも231に同意だな。
233:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/03 17:56:26 P9KovFb4
マー油やニンニクチップって、豚骨の臭みを誤魔化すために使ってるんじゃなかったっけ？
それが、熊本ラーメンの特徴なんじゃなかったっけか？
234:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/03 18:14:31 BQX07+57
龍の家マジうまいよ！！
テーブルに置いてあるピリ辛もやしだけね
235:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/03 19:12:40 3UAqri67
龍の家フツーに旨いじゃん
あれで500円ならもっと食うんだけど熊本じゃ高いよ
236:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/03 20:56:29 es8n6HDX
>>233
誤摩化すと取るか、調理の技術と取るか。
俺からしたら博多の紅生薑が信じられない。
237:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/03 21:24:40 83gUVzf5
紅生姜や、辛子高菜はトッピングの一部と考えた方がいいと思う。
最初から紅生姜が入って出て来ないだろ？
あくまでも、好みで入れて下さいって事だから、そこで文句を言うのはおかしい。
238:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/03 21:46:52 es8n6HDX
違う。それで味を調整しなさいって事。
舌を整えなさい（麻痺させろ）って事。
最初から仕込むか、後から仕込むの違い。
味の調整を客任せなのが博多。
店主の押し売りなのが熊本。
239:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/03 21:52:17 83gUVzf5
>>238
お前、友達居ないだろ？
240:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/03 23:09:24 57KHqfjq
>>238
お前馬鹿だろう？
241:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/03 23:24:34 C+Y4iJA3
熊本ラーメンの生い立ちはそうだけど、
臭みを無くす調理法が当たり前に出回ってる昨今で
「誤魔化す」ためにニンニクやマー油を使うコトって殆ど無いんじゃない？
ワザと臭みを残してニンニクやらマー油やらの香りを融合させてるんだと思うよ。
でもバランス的には難しそう。人を選ぶ味になるだろうしね。
そういうのからすれば博多系は纏まり過ぎて物足りない～と言われれば、そんな気もするけど･･･。
でもそれが長所だしねぇ。どっちも長所で短所だね。やっぱ好みか。
242:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/03 23:51:13 Ba/r0Kcf
>>237が言いたい事全部言ってくれた
そういや龍の屋のもやしのやつってなんていうんだっけ？あれ美味い
243:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/04 08:50:11 4LLa/EYh
ピリ辛もやし？
一風堂にもあるよ
龍之家と一風堂は味が似てるけどなにげに一風堂の方が美味いと感じる
244:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/04 09:38:07 Aqv+zu4H
何処のとんこつラーメンでも、臭み消さないと喰えたもんじゃないだろ？
その為に骨下茹でしたり、野菜入れたりしてるんだから。
それを誤魔化しと言われたんじゃｗ
245:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/04 09:54:19 hFLuAn5G
>>244
ここで言っても意味ないよ。
池沼ばかりだから。
246:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/04 12:19:05 6YgzSSzo
龍の家の店主は一風堂で修行したらしいよ。
247:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/04 12:30:24 zG1Xl9VF
らしい
らしい
らしい
248:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/04 12:46:04 64bm6bFv
遅ればせながら下品に初めて行った
ラーメンを頼んだはずなのに出てきたのはカルボナーラだった
カタクリストでもない限り完飲は無理だ
249:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/04 12:52:42 64bm6bFv
あと店員うるさすぎ
カウンター席の背後を行ったり来たりして大声で叫ぶものだから落ち着いて食えやしない。
ｺﾞﾉﾚｺﾞが客なら即眉間撃ち抜かれているレベル
なんさまおめくなと言いたい
250:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/04 13:00:08 64bm6bFv
ちなってぃではないが麻婆豆腐のほうがまだ飲めそうな気がしてきた。
やっぱ一徹のほうを開拓するべきだったと禿しく鬱orz
251:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/04 19:39:48 W4YD2rwz
完 遂
252:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/04 22:08:24 KDdAsEe6
可 決
253:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/04 22:30:16 U3L5zxzk
身寸 米青
254:ぽんぽこ
07/07/04 22:50:48 cxKLN66j
なんつっ亭の親父が修行したのが、熊本人吉の・・・・・・・？？？
255:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/04 23:23:38 3vfOIgeo
マグマ食堂の塩・醤油食べたやつはいないの？
256:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/05 00:20:21 T1H2fIAI
下品より一鉄の方が数百倍旨いです
257:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/05 00:42:43 gm7CcJW8
>>254 好来ラーメン。
258:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/05 14:42:50 5r8LCsYe
おまいら、ちょっと聞いてくれよ
タンクマのクーポン持ってちゃーしゅう工房行ったんですよ
営業だから店の近くを通るのが２時半くらいだけど休憩は無いみたいだしね
そしたら着いた途端「一旦閉めるんで」だって…orz
タンクマでもちゃんと間で閉める店はしっかりその時間が明記してあるのに…
この怒りはタンクマ編集部にぶつけるべき？
おかげで昼飯食えず仕舞いで次の仕事先に着いちゃってるしさ
259:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/05 15:07:00 RlYtVYvR
器の小さい男だな
ろくな営業成績してないだろ？
インチキ商法か？
260:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/05 15:22:32 UHpvnssB
ウルトラハウスに苦情言うべきでしょ
リーマンは金ないんだから涙ぐましい努力じゃないの
器云々言ってる奴はスルーで
261:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/05 19:36:22 2wfM6jrC
ワーキングプアにリーマンと馬鹿にされてたまるか！！
262:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/05 19:43:10 OiVO0cFp
>>258
そんなんメイド喫茶キュールにくらべたらかわいいもんよｗ
263:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/05 21:09:16 T1H2fIAI
>>258
前のクーポンの時に同じ目にあった。
香味ラーメンと大将軍
もう二度とイカネ！
264:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/05 21:56:09 EjoD692n
>>263
それってクーポン対策ってこと？
売名できるけど売り上げに響くから営業時間変える（短縮）ってことかな？
早とちりなら悪いがもしそうなら非道いなー
265:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/05 22:22:04 hIThZBUe
>>963
香味ラーメンて健軍の自衛隊前か？
どんなんだったか教えれ！！
266:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/05 22:34:06 T1H2fIAI
>>265
だから、食いに行ったら不買運動タイムに引っ掛かって
一時間待ったけど食えなかったんだってばよ(´・ω・｀)
267:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/05 22:48:09 gGAHRy1M
なんじゃそりゃ
268:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/05 23:12:00 UvTgGzFK
香味ラーメン、大したことない。
業務用スープを使った味千レベル。
269:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/05 23:13:27 NNRsakyT
香味ラーメンと大将軍は行く価値ないからおk
270:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/05 23:28:17 UvTgGzFK
今日の昼は玉名の「博竜」改め、植木の「えぼし家」に行ってきた。
移転前はチャーシュー麺をよく頼んでいたものだった。
しかし、メニューを見ると、何と、普通のラーメン550円とご飯100円のみ。
大盛とかチャンポンとかも無いのであった。あまりにシンプル過ぎる。
夕方は久しぶりに「高松食堂」に行ってみたが、麺が３箇所ほぐれておらず、２㎝ほどの固まりのままだったのが残念。
これでまた当分足が遠のくことだろう。
271:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/05 23:46:46 zLiPfTXV
>>269
俺はチャーシューだけテイクアウトできれば行く
272:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/06 00:01:32 ntN2hVzB
>>270
えぼし家味はどうでした？
273:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/06 00:11:23 Fs8kxt5L
>>272
味はまぁまぁでしたよ。看板に多きく「熊本ラーメン」とアピールしてましたから、ドライブ客を狙う方針かもです。
店は新しく建物から作ってたけど、シックハウスになりそうな臭いが気になりました。
店の人は黒い制服を着て、今風のラーメン屋になりましたが、私は前の小汚い店の方が好きでした。
274:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/06 00:22:25 ntN2hVzB
>>273
ありがとう。シックハウスは嫌だから、落ち着いたら行ってみます。
玉名までは遠いけど植木なら行ける。うれしい。
275:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/06 09:32:41 ujfRVNv/
そんな事より熊本ラーメンの木耳は大丈夫かいな？
276:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/06 09:52:13 3hTNrB/c
キクラゲほとんどが中国製らしいけど、中にはこだわりで日本製を探して使用しているお店もあるかもしれませんね。
277:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/06 09:55:48 s4bhZHYk
ｷｸﾗｹﾞｵﾜﾀorz
278:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/06 10:32:58 WtgEdpF6
シナチクも危ない？
279:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/06 10:41:07 SFI98cR3
これか
URLﾘﾝｸ(www.sankei.co.jp)
280:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/06 19:56:38 wyCFl/U/
呑龍はひじきだったぁ
281:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/07 11:11:26 qhnfS42e
>>280
呑龍、確かにひじきだったね。なんで入れるのか解らなかった…。
スタンダードな熊本ラーメンにニンニク油が定番というならば、呑龍は違ったね。
久留米系？になるのかな。どちらにしろもう閉店してるけど。
282:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/07 11:32:58 4XJQNQzR
あれはひじきではなく、嫁さんの股ひじき。
283:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/07 12:14:24 OTbKDuAj
浜線の一鉄いってきた。豚骨醤油といたっているけどどちらかというと豚骨が全面にでているスープだった。自分的にはありだった。ただ麺が超細めんだったので
俺的にはなしだった。自家製麺で味はいいのだが・・
あと店に瓶のコーラの自販機があったのが懐かしくてよかった
284:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/07 19:30:00 qhnfS42e
池袋大勝軒クラスが熊本にできてくれ～！！！
285:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/07 19:32:19 HUD8vn+u
>>284
味が？
知名度が？
286:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/07 19:36:06 NSJsSGRM
このスレ30代後半の加齢臭がする
287:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/07 19:37:19 kgJ8FzKY
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□□
これを見た人は幸せですね｡
これをたった2箇所に貼り付けると→【 】
に運命の人の名前が出てくるんだって!
半信半疑でやってみたら本当に出てきました｡
ﾁｪﾝﾒですが､これは本当に分かっちゃうんです｡
お試しあれ
288:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/07 20:37:18 0wUgLDjL
昨日、タンクマクーポン使って初めて「三楠」に行ってきた。しょうゆラーメン、結構ダシが効いてて美味だった。
ちょっと予想外。今後は定価で食ってもいいね。
「三楠」ファンって誰かいる？
みんなの評価って、どれくらいなのかな？
289:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/07 22:24:28 qhnfS42e
>>285
大勝軒、味ですよ味。今でこそ三楠とかにぼらやとかで醤油が徐々に認知されているが、おしなべてあっさりしている。
池袋大勝軒のスープの美味さたるや、もう絶品…
290:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/07 22:39:12 KdmLmy4u
また、タンクマを買い忘れたOTZ
291:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/08 00:02:11 FV6d5/6U
>>289
悪いが、池袋大勝軒の味は知らないが、上野に住んでた時に上野大勝軒行ったけど、もう勘弁って味だった。バカみたいに量もおおいし。
御大の店のとえらく違うのか？
292:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/08 00:03:48 zmkJB2h7
無修正↓
URLﾘﾝｸ(eroheart.18.dtiblog.com)
293:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/08 02:21:30 Z9jEfPZQ
熊本で醤油を求めるのが難しい
やはりお店だけの努力じゃダメでそこに醤油好きのお客さんがいて、お互いが切磋琢磨して出来るもんだと思うから
良いお店はお客が育てる物だから
294:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/08 02:23:37 M/v+VSIY
>>293
良いお店はお客が育てるで爆笑した
295:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/08 02:25:28 7ZYznl4D
詩人だなｗ
296:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/08 03:21:57 5KJs62L4
育てるもなにも、一回行ってマズかったら二度と行かないよ
297:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/08 03:27:53 SYoX0imc
別に間違っちゃいないけどラーオタは少々でしゃばり過ぎな奴が多いからな
また店側も元ラーオタが多いもんだから真に受けちゃって
奇抜なだけの美味くないラーメンになったりしたら目も当てられんｗ
298:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/08 11:02:08 OvkgiqaP
うるせえな
死ね
299:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/08 12:55:12 3kmNThDf
失礼します。
私、関西より鹿児島方面に用事のある者です。
熊本駅で途中下車して、熊本ラーメンをいただきたいのですが、熊本駅周辺でいい店を教えていただきたいのですが。私で調べたところでは、黒亭がよいかなと思っております。
よろしくお願い致します。
300:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/08 15:18:40 Nvu/Hzpw
>>299
マジレスすると
JR熊本駅は出口は正面しかない。
タクシーが並ぶロータリーを右に見ながら、まっすぐに進むと路面電車の熊本駅前電停が左手に見えてくる。
この駅前逆Ｔ字路信号交差点のを渡ると黒龍紅がある。
さらに3分くらい道なりに進むと白川にかかる世安橋の手前の信号交差点がある。
右に曲がり、道なりに5分くらい歩くと黒亭がある。
が、今日明日は大雨だからけちらずにタクシーで行くことをすすめる。
301:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/08 19:02:08 4BQPUSG/
熊本なら市内の黒亭と天草のあすたが最強
302:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/08 19:04:05 Y1ZH/3WL
天草のあすたというのは初めて聞いた。
どこらへんにあるの？
303:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/08 19:16:31 e781fshx
あすた？ｼﾗﾈ
304:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/08 19:41:41 /LtuNo67
>>299
300の助言に従って行くといいですよ。
黒亭も悪くないけど、他近場では特にいいとこないから
中心地まで足をのばして連喰いしなされ。
おすすめは...
305:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/08 19:45:32 1FZaHO5g
黒亭二本木店て営業時間昼12時から夜何時までだっけ？
9時くらいには閉まってたような希ガス
>>304のオヌヌメに期待しながら、桂花をすすめる俺は鬼ｗ
306:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/08 20:17:42 5oxCXOSe
のあすた
らき☆すた風によんでみたｗ
307:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/08 22:25:00 ZPEuEtin
熊本駅で一時下車するなら、二本気の黒亭でいいんじゃないかな？
堅麺、コッテリ、ニンニク多めって頼めばいい。
308:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/08 23:58:38 TOC8tMAH
>>307
細かいこというやつだな！
普通は「大盛チャーシュー」だけで、
あとは注文つけないのが黒亭の流儀だぞ！
309:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/09 00:06:33 VSk99uCp
中太麺に硬麺とか言う奴は馬鹿だなｗ
310:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/09 00:21:39 jWapuMiO
>>308-309
まったくの素人だな
茹で上がった麺は、スープに小麦臭さを滲みだすんだよ
だから、堅麺でそれを阻止するんだよ
そんなんも知らないでラーメンを語るなよ
311:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/09 00:32:48 ELb9nfwP
>>310
講釈には礼を言う
が、黒亭でその注文は聞いたことがない
312:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/09 00:49:54 BkUcuEsN
北熊本店、味が落ちてる。何かあったの？
313:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/09 00:53:01 0C0DvZF7
>>310はラーメンのプロのようだな
トリつけたら？プロに色々聞いてみたいし
熊本のラーメン屋は細かい注文しても聞いてくれないだろう
理屈臭いのは皆嫌いだし
314:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/09 01:09:05 S+Pdzz6p
>>313
ここに書き込むプロってどんだけｗｗｗｗｗｗｗ
315:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/09 06:38:38 Qme2cY22
黒亭は家系じゃないんだから、あんまり余計な注文つけない方が良いと思うよ。
あれよりニンニク多目にしたらバランスが壊れるよ。
316:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/09 07:54:44 WyFKjyqG
>>302
亜寿多で熊本県天草市でiタウンページとかで検索したらわかるよ
317:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/09 07:57:14 VSk99uCp
>>310
すげーなお前、でも店は普通に出すよｗ
318:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/09 08:52:51 qALecwrq
小麦臭さ？じゃ、うどんとかチャンポンはどうなるの？
固茹での方が小麦粉臭さが残ると思うけど？
319:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/09 09:11:55 o9mEPM3z
＞313
桂花は麺硬め、マー油多めで注文できるが？
320:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/09 16:21:50 6fUNUqS2
よっぽど通いなれた店じゃないかぎりあれこれ注文つける奴の気がしれない
半分以上味わってからじゃないとコショウや紅生姜なども絶対使わないし
大体そういうのもほとんど使わないようにして、その店の味を楽しむようにしてる
321:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/09 16:48:15 Ew+kgYcn
北熊に行ったら
普通に半分食べる→ニンニク入れて食べる→さらに黒胡椒を入れて食べる
そんなこんなで最後に残ったスープにキムチを浸して食べる
という食べ方をするようになった。
322:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/09 16:48:55 0C0DvZF7
>>319
だからプロwはトリつけろって
323:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/09 16:52:36 0C0DvZF7
プロwに聞きたいんだが
コクテイは注文したら麺の固さ、油の量、諸々やってくれるのか？
その他の多くの熊本ラーメン屋はどうなの？
注文聞いてくれて麺固めにしてくれるところだけが素人には分からない
最高のラーメン屋ってことなら、注文聞いてくれない店には当然行かないんだよね？
324:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/09 17:18:00 t1SAb+wh
粘着質な人たちが多いのは…熊本人の特徴？
# 他の地域でも似たような人たちはいるけどさぁ。
味の好みが人それぞれ違うのは当たり前なので、
宗教戦争みたいな議論は不毛だと思うんだが。
ちなみに、私は関西ラーメンの味に慣れてしまったせいか、
こだいこは好きなんだけど、黒亭や桂花は苦手。
文龍・龍の屋などの久留米系？のほうが好みではある。
325:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/09 17:21:10 VJY+/UZR
あげ
326:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/09 18:36:51 zi1qcZDF
>>324
すれ違い語りたいならよそ池ボケ
327:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/09 18:37:41 0rBYRDBD
>>324
関西？
なら近見にうわさの天下一品ができたから入り浸ってろｗ
お前のような味覚障害者にはぴったりだよ
328:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/09 18:39:46 mlEHirAm
>>326
324ではないが擁護する
ココは語るトコだろ
お前の方が消えろカス！
329:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/09 19:06:41 jWapuMiO
店の味を押しつけるか、客のニーズに合わせてくれるかの違いじゃないのかな？
330:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/09 19:21:02 V6D2Kr1G
>>324
熊本はこんなのばっかりだよ
331:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/09 19:43:13 yBv3UnfW
黒亭で替え玉の注文受けてたのはビックリした。
332:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/09 20:03:03 mAeTeBKD
オッサンがラーメン語るなよ
333:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/09 20:14:50 qALecwrq
>>310
ほら、禿げ。皆さんに答えてやれよ。
所詮博多ラーメン大好きな味覚音痴だろ？
つうか料理の基本すら知らない店に通っているよな。
334:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/09 20:30:06 jWapuMiO
>>333 子供は相手しない
335:299
07/07/09 20:31:47 pKLUIuuN
みなさん、ありがとうございます。大変参考になります。黒龍江も良さそうですね。参考にさせていただきます。
336:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/09 20:36:35 qALecwrq
>>334
ごめん。あまりにも低レベルだったんで。
謝罪はしないが賠償もしない。
337:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/09 20:48:30 jWapuMiO
>>333がどんだけ料理の事を知っているんだ？
338:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/09 21:16:36 qALecwrq
プロなら解るだろ禿げ。つうか麺のゆがき方に文句言ってる時点で
お前のレベルが知れてる。お前は料理のイロハのイも知らない。
339:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/09 21:28:26 jWapuMiO
>>338
＞ プロなら解るだろ禿げ。
何時の時点で俺がプロと名乗った？
＞つうか麺のゆがき方に文句言ってる時点で
ゆがき方じゃなくて、茹で方。ちなみに、麺茹で次第でラーメンの味は大きく変わる
＞お前のレベルが知れてる。
上記の理由が解らない奴にいくら説いても無駄なこと
＞お前は料理のイロハのイも知らない。
それで？料理のイロハって何か述べてみろよ
どうせ、煽るのが精一杯なんだろｗ
340:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/09 21:29:57 Jdb9b6Ng
俺はプロだから常にハリガネ頼むw
341:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/09 22:07:22 jWapuMiO
>>340
ハリガネとか、コナオトシを頼む奴の気が知れない
堅麺位が丁度いい。
342:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/09 22:11:57 BkUcuEsN
>>339
教えて頂きたいのですが、
「堅め」にそのような理由があるのならば、どうしてラーメン屋は「堅め」をデフォルトにしないのでしょうか？
343:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/09 22:23:44 S+Pdzz6p
喫煙とか創価以外に茹で方なんて荒れ方があるとは！
344:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/09 22:30:47 qALecwrq
ゆがくも茹でるも一緒。その日本語が理解出来なけりゃ
お話しにならない。もう帰れ。
345:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/09 22:33:36 S+Pdzz6p
(´･д･`)ﾔﾀﾞ
346:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/09 22:37:27 VSk99uCp
>>339
うどんも茹でを硬めにすれば小麦臭さが無くなるのですか？
347:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/09 22:45:30 qALecwrq
麺の殆どは麦の風味を如何に残すか、
如何に伝えられるかに苦心しているのに。
固茹でを美味いと言われたら絶句するしかないわな。
セモリナ系と和種の麦との違いも解らん馬鹿は氏ね。
348:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/09 22:51:01 /Z7r9AkQ
福岡の麺は安っぽいからな。
まあ博多長浜系のラーメンは流し込むっていう性格が強いからなあ。
349:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/09 22:57:28 jWapuMiO
サンクスってラーメンやさんどこにあるの？
350:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/09 23:58:11 jWapuMiO
>>342
好みの問題
総入れ歯の味も判らない程の地沼は柔麺食って喜んどけばいい
351:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/10 00:08:59 JCX6aX7F
なんで熊本の美味いラーメン教えてって事で、こんなに荒れちゃうんだ？
他スレにカタ麺注文が良いか悪いかを議論するのがあっただろ。
そっちでやってくれ。
352:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/10 00:19:28 f2M7xuXf
自分の味覚のみが正しいと信じ込んでいて、
それ以外を味覚障害とか言い出すアホが多すぎるからだろ。
ほんと…熊本人は視野が狭い田舎物の集まりだな。
353:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/10 01:11:36 2DoUU71i
だってプロが素人とか馬鹿にするんだも～ん
354:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/10 01:15:23 Y4hadWei
熊本のラーオタはもっと各地方のラーメン食ってみた方がいいぞ
美味い不味いは関係なくね（チェーン店は除く）
355:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/10 01:22:17 2DoUU71i
ほう
何をあなたは食べられた？
参考までに教えてくれ
356:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/10 01:49:34 2t+O/3yZ
麺の場合、「固い」と「堅い」と「硬い」
どれが合ってるの？
上レス見てると、どれも使ってある
357:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/10 01:55:05 0l1okDJY
ここはホント自分中心だよな
熊本人は少し他者の意見を聞いた方がいい
358:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/10 02:42:48 Dd6YEmvA
福岡良かトコいっぺん来ちゃってーん
359:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/10 03:08:44 yoGVaZF9
堅麺で良かった気がする…
つうか堅麺の由来は小麦臭さを云々じゃなくて魚市場で働く人がせっかちだから作られたもの
（長浜ラーメン由来）
だからソーメンみたいな麺になった
堅麺の最上級『粉落とし（今はわからない人が多い）』あるぐらい
湯にくぐらせるだけw
熊本ラーメンは麺は太い方だから堅麺は桂花以外は邪道じゃないかな？
360:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/10 04:14:54 wGHclOoP
ゆがき方まで注文とる店ってW。
味を変えてまで売り上げに妥協してか、客に媚びてかは知らんけどもサービス業のプロフェッショナル気取りなラーメン屋よりは自信溢れる職人気質のラーメン屋が個人的に好きだ
基本的に他人が作ったラーメンに注文するなら家で食っとけばいいと思う
361:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/10 07:11:59 HnPtsFHM
基本的には･･･、特に初めて行く場所なら
その地方やお店に根付いてる食べ方で楽しめばいいと思うよ。
でも白龍の替え玉みたいに「？」と思う売り方してる店もあるよ。
白龍はとってもバランス良く仕上がってて美味しいと思うんだけど、替え玉すると味の劣化が激しい。
あーゆーのはちょっとね。
他県のラーメンもいいぞ～？
博多や北海道のラーメンも美味しかったし、それぞれに食べ方があったから倣った。
あ、和歌山のラーメンも出汁が効いてて良かった。
362:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/10 11:02:22 yoGVaZF9
そういや10年前は堅麺や替え玉って風習、熊本には無かったんじゃないかな？
つうか一見さんだとそんな要望すら無視するもっこす店長ばかりだった気が…
時代で変わるんだね
363:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/10 14:00:59 wFA6EBPg
池田大作 （成 太作） 経歴
1928年 東京府荏原郡入新井町（いりあらいまち） 不入斗（いりやまず）百七十七番地
（現・大田区大森北二丁目十三番地）の朝鮮人部落にて在日朝鮮人の子とし
て誕生。本名は成犬作（ｿﾝ･ﾃﾁｪｸ）である。
？年 富士短期大学を卒業後、新潟鉄工所や蒲田工業会にて勤務する
1946年 創価学会に入会
1949年 大蔵商事（戸田城聖経営）に入社
この大蔵商事とは当時、在日相手にｶﾈを貸していた無尽（今でいうｻﾗ金）
であり、当時の創価学会の中核をなしていた。つまり初期の創価学会は日
蓮正宗の檀家団体を装ったｺﾘｱﾝﾏﾌｨｱだったのである。池田大作は大蔵商
事の営業部長となり、不良債権の取立に邁進した。この時の取立の経験が
現在のｱﾝﾁ叩きや数々の裏工作に生されている。創価学会の裏工作や嫌
がらせがﾔﾐ金の如きであるのは創価学会が無尽を中核としていた為である。
1960年 資金調達の腕をかわれたのか、池田大作が第3代創価学会会長となる
1964年 公明党発足
1968年 創価学園創設
1970年 公明党と創価学会が分離
1971年 創価大学創設
1975年 SGI（創価学会インタナショナル）初代会長に就任
1979年 創価学会会長職を退き、名誉会長となる
364:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/10 21:26:06 FuiCeeL4
創価叩きは参院選の告示後にしろ
今は固ゆで馬鹿を叩くのが先だ！
365:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/10 21:50:51 NwDL8F2Z
熊本人で熊本ラーメン作ってるなら茹で方なぞ聞く必要はない
これがベストの茹で方なのだと自信を持ってもらいたいものだ
博多風の素麺なら好きに汁！実際普通で食うとはよ食わんと最後はちょいと柔いからな
366:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/10 22:11:21 HO2cDBD3
浜線の一鉄いってきた。細麺で福岡のラーメンみたいだった。
コーラの自販機は懐かしかったな。あんなの20年前でも消えかかっていたような。
ちなみにその頃の主流は250ccの缶で、まだ350の缶は関西でしか見なかったような。
それはともかく、あの味が熊本人に受け入れられるかは疑問。福岡出身の人には受けると思うけど。
食後にコーヒーを自由に飲むことが出来るので、落ち着いてラーメン食いたい人には良いかも。
367:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/10 23:00:08 B7joKC9u
そもそもだ。ラーメンを落ち着いて食いたいとは思わんけどな。
細麺で店主が創価で固茹でおk。そして喫煙おkな店なら最高です。
368:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/10 23:03:18 zd3czZXd
一鉄工作員乙
369:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/10 23:29:44 75Ch0gP8
好意的な意見が出るたび工作員だの店員だのやめれ！
不味いと思うのなら自分の意見で言えばいいだけだから
スレの品格を落とすな
370:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/10 23:35:13 OdyT3kmz
『肥後の引き倒し』を地でいってるw
371:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/10 23:38:58 ZzRROXtz
一鉄、普通に旨いよ。
堅麺のリクもちゃんと聞いてくれるし。
ただ、卓上に胡椒が無いのが不満かな？
まぁ、PCの前に張りついていて、外でラーメンを食った事が無い奴が
ごちゃごちゃ言うんじゃないのか？
372:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/10 23:54:44 75Ch0gP8
贔屓の無いやつなど皆無に近い
誰だって好きなものは褒めまくるし嫌いなものは叩く
人間なら当たり前のことだ
そんなものを肥後だけ特別などと思うほうがおかしい
373:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/11 00:00:13 ct5V2ugK
2ちゃんで何言ってんだか。
374:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/11 04:42:26 zNru+zPn
健軍の味の興安とか人吉の好来、文龍あたりが旨いという人が、どうもわからない。
個人的には好きになれないけど 玉名の天琴あたりはなんとなくわからないでもない
大将軍少ししょっぱくないか？チャーシュは旨いが。
あと大黒の存在理由がわからない 黒亭あれば充分黒亭力合店みたいに暖簾分けして
もらえなかったのかな。渡鹿の黒亭ってあれも本家は認めてないでしょう。
本家とは味、違うよね 熊本ラーメンも山水亭や黒亭あたりである意味完成形の感
はあるけど、熊本ラーメンを、いや豚骨ラーメンを日本中に広めた『桂花』の
存在は大きい またあの独特の臭いのスープと味は個性的で、『味千』なんかより
世間に媚びてなく評価できる 最後に黒亭力合店て、本家より少し濃いめって
知っていた？
375:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/11 04:55:33 OzqG7tnK
>>374
>>373
376:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/11 06:47:25 uYF0VMlI
>>374
大黒の存在理由がわからない＝近所のアットホームな店として重宝している。
とろく黒亭＝黒亭の名をパクった。登録商標していなかったので告訴出来なかった。
大体チミの知識を全部披露してそんだけの事かね。
377:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/11 07:39:26 aOcYWEID
チミ(笑)
378:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/11 08:37:47 p7HzW/nB
チミ（爆）
379:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/11 12:05:04 rYuwsJBg
>>374
前半部のおまえのオナニー意見なんかどうでもいいが渡鹿黒亭は黒亭の暖簾分けとしてスタートしたし桂花や味千の存在がそんなもの？
桂花や味千なしではおまえが評価している山水亭や黒亭のラーメンは存在すらしなかったがな。
380:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/11 12:44:09 dnzNhCH6
そういや桂花と味千は創業者同士の繋がりあるんだよね
暖簾わけってある意味おもろいな
三九ラーメンの暖簾わけされた天琴（玉名･山鹿･廃業の菊池）が栄えて三九が廃れる…
時代やね…
381:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/11 14:33:58 Ej9HYaPl
>>380
だよなぁ…。
三九さんがご健在の内に、一度は行っておかなきゃなぁ…。
382:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/11 15:53:35 dnzNhCH6
三九は一度食べたけど可もなく不可もなくだったんよ
天琴は個々に店の味を追求していったんだろうなと素人ながら思った
油のうま味出した玉名
あっさりうま味の山鹿
菊池…ごめんなさいw（先代は美味かったらしいと伝え聞く）
383:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/11 17:58:27 uYF0VMlI
ジョウギョウジの松葉軒ってあまり客が入ってなさそうだけど、ずっと続けているのは美味いという事かな？
384:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/11 23:09:54 REsXMgXG
菊池の皇帝行ってきた。
相変わらず旨い！
しかし、怪しげな禿のおさーんが店内の写真撮ったり
間取り書いてたりしてた
何者？
いずれにせよ、評判のいい店ってことかな
>>383
まずい。 残念ながら
385:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/11 23:48:57 eKb/ca/G
昔、水前寺正門前にあった羽二重ラーメン懐かしのですが何処かにのれん分けしている店はないのかな？
386:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/12 00:13:36 zcZaLSIP
岡スレの隊長の誕生会をやるんだけど、
どこのラーメン屋さんがいいかな？
387:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/12 00:48:30 eOOCxlR1
三楠と竜保とﾁｬｰｼｭｰ工房に行ってきた
三楠：醤油ラーメンは出汁が薄かった。
もう少し出汁が濃いかったらおいしかったかもしれない
竜保：誰かが、博多風だとか、久留米風だとか書いていたから、期待して行ったのだが、スープが薄かった。
薄いスープながら、味がある感じだった。
ﾁｬｰｼｭｰは普通？あんまり印象に残っていない。
ﾁｬｰｼｭｰ工房：半額券を利用して、みそラーメンを食べた。
ﾁｬｰｼｭｰは素直においしかった。
あのﾁｬｰｼｭｰだったら、それだけで、一品料理になるんじゃないかな？
みそラーメンは中の下位かな？
ﾁｬｰｼｭｰは別皿で食べるより、ラーメンに入れたほうがスープにﾁｬｰｼｭｰの味が染みだして
おいしいと思う
以上俺的には。
388:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/12 01:59:11 eOOCxlR1
>>386
呑龍貸し切り
389:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/12 20:07:51 b13I7Tj/
>>270
折れも博竜改め
えぼし家に行ってきた。
やっぱ、うまかったが
店の雰囲気が今風に変わったのが‥
おまいらも是非喰ってみ
まじ、うまい
390:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/12 20:19:31 1VMo1U7c
植木のどのへん？
391:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/12 20:46:29 eOOCxlR1
>>389
今度、行ってくる！
392:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/12 20:55:02 b13I7Tj/
>>390
３号線沿い
ウエッキーよりちょい山鹿より
左にTUTAYAができてる
その反対側、マックの隣。
393:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/12 21:03:21 eOOCxlR1
今週、タンクマのクーポンで 天山 に行く奴らは気を付けろよ
ﾁｬｰｼｭｰ入ってないぜOTZ
394:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/12 21:25:06 YsdwRkd0
>>393
私、ニンニクラーメンチャーシュー抜き
ですな。
395:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/12 21:27:34 JEesKm8N
王ちゃんラーメンに初めて行って来た。
臭みのない白濁スープでうまかった！
ニンニクも強めで好みでした。
場所が良かったらまた行くのになぁ～。
396:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/12 21:30:57 eOOCxlR1
>>395
大黒の斜向い位じゃなかった？
20年位前に行った事があるけど、駐車場が狭いよね。
397:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/12 21:32:42 bezUgbjo
【参院選】民主党から、在日コリアンの期待背負った金氏（民団幹部）が立候補…在日参政権訴え
ｽﾚﾘﾝｸ(newsplus板)l50
398:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/12 22:27:27 JEesKm8N
>>396
大黒よりもっと北の方ですね。
TKUとポプラの間にひっそりとあります。
399:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/13 00:21:17 51hw5Q8x
>>395
やきめしも美味いばい。懐かしい味
400:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/13 04:05:44 4dSt8boM
今日は初めて鹿児島ラーメンを食べると思うんだけど
熊本人で、鹿児島で食ったこの店は美味い！ってとこある？
401:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/13 04:21:57 ZEcBSNEk
ざぼんは赤点
鹿児島ラーメンじゃないけど大勝軒も非道い
402:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/13 11:24:00 jxxTl1Tg
タンクマクーポンで三軒行ったが食えたのは一軒のみ
営業時間詐称が一軒
「麺が切れた」の一言で店主の詫びも無しが一軒
唯一食えたのが「元帥」
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰでした、ありがとおっ！
403:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/13 12:09:04 ZEcBSNEk
店側も使わせる気ないんだな
せこすぎ
使えなかった店を参考までに挙げて欲しい
404:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/13 12:13:05 ZEcBSNEk
使えなかったっていうか
営業時間大幅変更で食えなかったりとか
具が明らかにしょぼくなったとか…
セコい営業してる店のことです
405:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/13 12:14:03 muTI5cCd
晒せ晒せ
406:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/13 12:23:38 brZPqLZv
タンクマ見てないんだけどクーポンのメニューを普通に頼んで
支払い時にクーポン出して割引してもらうのはダメなのかな
407:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/13 13:51:21 FlUjfOhc
>>404に同意
408:402
07/07/13 15:56:34 jxxTl1Tg
>>406 あくまで最初に提示と記載されてる
が、よく考えると本当なら支払い時でも良さそうなのにな
店名を晒すのはパスしときます
営業車で行ったんでこっちも身元われてるかも((( ；ﾟДﾟ)))
なので通常通り食べれた店名を挙げました
「元帥」、確かにコーンと麺は絡まなかったが(w)
開店したての頃よりチャーシューが美味くなってて(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
食べ物の怨みは怖いって事でアノ二軒は二度とｲｶﾈ
クーポンも捨てたった
409:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/13 16:07:11 N4bv/H+y
店が開いてないとクーポンも糞もないけど。
クーポンは注文時に提示して下さいってトコ結構あるけど、
良く考えたら何でだよって話しだなぁ。
410:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/13 16:32:34 kHEfqJSP
簡単じゃん。クーポンモードで作るためさ。
411:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/13 17:14:40 E+XpRitB
>>410
じゃ、マクドのクーポンもそうなのかな？？
俺たち熊本県人だけ、だまされていたのかな？？・・・・
412:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/13 17:32:30 N4bv/H+y
マックは元々先払いでしょ。
413:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/13 18:00:24 /prx96HR
>>409
二人でいってクーポン1枚、2杯の画像抑えてブログにでも晒す
414:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/13 18:18:58 8LCACCNz
＞404
何処の店だろうと、店休日じゃない限り、12時に行って閉まってる事はないと思うが
中途半端な時間に行く奴もどうかと思う。
415:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/13 19:32:50 c8XsSNkx
おまえなぁ、誰が正午ｷｯｶﾘの一番混んでる時間に行くんだよｱﾌｫ
正午から一時間が昼休みですって人間が押しかけるだろ
あとてんさんラーメンの事言った奴、よーくタンクマ見てみ
写真には初めからチャーシュー入ってないから(ﾌﾟｹﾞﾗ
元々入ってないのかワザと抜いてあるのかは行ったことないからｼﾗﾈ
416:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/13 19:43:48 IRycOB04
>>415
日本語の不自由な方みたいですね。
417:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/13 20:16:38 brZPqLZv
よし、クーポンスペシャルメニューじゃ無い店は後からクーポンで食べてみよｗ
418:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/13 20:22:11 7rqjQaAr
>>417
日本語でおｋ
419:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/13 20:55:13 8QYKil7X
>>414
はい？中途半端か知らないが普段やってるなら行くだろ
雑誌に営業時間書いてあったら尚更
売名だけしてラーメンは売りませんって何だよ一体
420:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/13 23:16:48 IRycOB04
あれは、学習障害だから仕方がない
421:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/13 23:34:07 kHEfqJSP
そもそもタンクマなんぞに縋るラーメン屋って何なの？
殆どが提灯記事だし。雑誌に頼らず行こうぜ。
422:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/14 00:53:36 s1eWMoHp
>>420
476 優しい名無しさん 2007/07/13(金) 02:49:51 ID:vZ84hLtl
自分学習障害で小学校４年レベルからやり直してる。
↑こいつのことか？
まだ、こいつの方が日本語が達者ですね。
423:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/14 04:42:10 RQvcVcAc
>>404
だな
名前は売るがクーポンでラーメンを食わさん店の
情報を皆で共有しよう
そういう店に限って荒らしだすと思うが気にすんな
424:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/14 05:50:22 8eH8Bugl
正月のタンクマに付いてたクーポンは、5枚以上使ったが、
どの店もイヤな顔一つされず、快くラーメン作ってくれて、
全店で気持ちよく食べることが出来た。
たまたま良い店にあたったということなのかな・・・
425:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/14 07:15:14 8AKnJHOe
多分雑誌サイドの企画だろあれは
クーポン目当てで購買数伸びるからおまけ付で釣ろうと必死
企画組むと普段出ないジャンルのスポンサーもつくしな
しかしクーポン次第でラーメンの質変える店って信じられんな
職人気質ってもんがないのかね
単なる商売人のラーメンなど食う必要ねーよ
426:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/14 08:22:55 jVUnavft
>>424
一回目は、企画に快く応じてくれたお店ばっかり、
二回目は、前回断った店に、無理いってやって貰ったとかじゃね？
427:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/14 09:36:03 s1eWMoHp
>>426
両方に載っている店もあるよ
428:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/14 10:10:33 P5gPszEv
＞415
クーポン使うのなら、それ位しろよボケ。
３件ハシゴして、ガソリン代の方が高くついたんじゃないのかｗ
429:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/14 12:03:32 s1eWMoHp
>>428
キチガイがまだ言っているのか？
どこの店の者か特定するぞ
430:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/14 12:46:13 CngITZTG
さらしてもらったほうが皆のためになる。
431:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/14 13:40:35 s1eWMoHp
城南の桂仙に行ったら閉まってた
432:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/14 14:01:26 9Satoqye
台風が近づいてるから、臨時休業する店も多そうだ。
でも、あまり大したこと無さそうだから外出しようかな。
こんな日は予め電話で開いてるか確認した方が良いよ。
433:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/14 14:36:22 s1eWMoHp
>>432
王ちゃんに行ったら開いていた。
434:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/14 16:59:49 kjpG9f5p
>>431
城南桂仙はこの間の大雨で水没したらしいからなぁ。