08/05/02 15:25:08 7GqPKV8W
十兵衛、味が落ち着いてうまくなったな。
つけもラーメンも、最初の頃は出汁と油が一体化してなくてクドかった。
研究の結果か今のスープはバランスがよくなったと思う。
あとは値段が高いのが玉にきずなんだよなあ
08/05/02 15:25:08 7GqPKV8W
十兵衛、味が落ち着いてうまくなったな。
つけもラーメンも、最初の頃は出汁と油が一体化してなくてクドかった。
研究の結果か今のスープはバランスがよくなったと思う。
あとは値段が高いのが玉にきずなんだよなあ