07/06/13 01:06:41 2zdpqSn7
>>496
あの当時の牛久の味を維持出来ないでチェーン展開しているからの現状ですよ。
因みに、臭さとスープの濃度って相関関係ありませんからｗ
当時の牛久は今の数倍の濃度のスープで臭みは(今に比べて)殆ど無かったですよ。
良質な材料でスープを取っていたからでしょう。
07/06/13 01:06:41 2zdpqSn7
>>496
あの当時の牛久の味を維持出来ないでチェーン展開しているからの現状ですよ。
因みに、臭さとスープの濃度って相関関係ありませんからｗ
当時の牛久は今の数倍の濃度のスープで臭みは(今に比べて)殆ど無かったですよ。
良質な材料でスープを取っていたからでしょう。