【家系】寿々喜家★7杯目【横浜】at RAMEN
【家系】寿々喜家★7杯目【横浜】 - 暇つぶし2ch258:ラーメン大好き@名無しさん
07/08/26 17:44:26 xDE/SN7z
>>257
>>1
濃いめ固め

259:ラーメン大好き@名無しさん
07/08/26 19:04:30 5kh7lrty
>>258
さんくす
朝飯抜いて行って来るよ

260:ラーメン大好き@名無しさん
07/08/27 10:27:58 Y8j5Ie+I
>>252
そうかな?
大か中か普通かを、食券を買う前に聞いてるけどな。


261:ラーメン大好き@名無しさん
07/08/28 01:54:32 OU2NG2iC
ご飯をスープに浸して食べるのは邪道か?

262:ラーメン大好き@名無しさん
07/08/28 02:57:34 /9JjCw//
モヒはライスぶっかけで食ってるよ

263:ラーメン大好き@名無しさん
07/08/28 15:07:11 4RZX1ARq
美味いけど行儀が悪い
俺は外ではやらない

264:ラーメン大好き@名無しさん
07/08/28 23:18:22 Y/IqB3la
ねこまんまKICK☆
でもしてる香具師みたことねーし

265:ラーメン大好き@名無しさん
07/08/29 09:18:19 1U1XoPGo
うましかラーメン店

266:ラーメン大好き@名無しさん
07/08/29 19:41:08 yPga8UmN
↑そーゆーのもうやめようよ


267:ラーメン大好き@名無しさん
07/08/29 22:10:28 1U1XoPGo
生ゴミラーメン店

268:ラーメン大好き@名無しさん
07/08/31 09:23:24 UE89bMm4
>>261
①スープを飲み、ニンニク・ショウガを調整
②麺をすする
③麺をすする
④チャーシューをアテにライスを頬張る→すかさずスープをすする
(あるいは海苔をライスにかぶせて頬張る→すかさずスープをすする)
⑤箸休めにタクアン


俺はこんなローテw
自分でレスしてて喰いたくなってきたよwww


269:ラーメン大好き@名無しさん
07/08/31 09:38:18 LOWTGoYk
ラーメン屋に行ってるのにライスを頼み意味が俺には分からんw
中頼めよw

270:ラーメン大好き@名無しさん
07/08/31 11:09:20 RrksnUsc
だってライスをノリで巻いて食うのがうまいんだもん

271:ラーメン大好き@名無しさん
07/08/31 11:19:41 5GlxAFpI
>>268
②と③の違いは?

272:ラーメン大好き@名無しさん
07/08/31 11:39:14 LOWTGoYk
>>271
ローテなんだから麺をすする時間が少し多いってことだろ。

273:ラーメン大好き@名無しさん
07/08/31 14:40:41 zSUPsdSG
>>269
大2杯じゃ足らないんだよね

274:ラーメン大好き@名無しさん
07/08/31 20:31:10 LOWTGoYk
>>273
3杯くえばいいじゃない

275:ラーメン大好き@名無しさん
07/09/01 09:59:31 1udko9bY
ウマシカの大食い

276:ラーメン大好き@名無しさん
07/09/01 18:52:21 44iy+ucL
腹八分って言葉があんべよ
たらふく食ってもありがたみがわかんねーよ
毎回もうちょっとで止めて週3は食いに行ってるw

277:ラーメン大好き@名無しさん
07/09/10 21:17:30 zlHodX5k
このスレの無さやばくね?おちるぞっつーことでアゲ

278:ラーメン大好き@名無しさん
07/09/10 23:52:01 46knvvHY
レスですが

279:ラーメン大好き@名無しさん
07/09/12 19:35:11 Iv4vMFgj
やぁ('A`)ノ

280:ラーメン大好き@名無しさん
07/09/13 19:53:15 s4WlGJku
今日どーよ

281:ラーメン大好き@名無しさん
07/09/14 20:09:10 g55QbktV
最低だ

282:ラーメン大好き@名無しさん
07/09/15 16:40:17 kvPB30hr
  _, ._
( ゚ Д゚ )ウマー

283:ラーメン大好き@名無しさん
07/09/15 20:48:36 xyZD1Dun
(゚д゚)ウマーカー

284:ラーメン大好き@名無しさん
07/09/16 23:01:29 JUL372fj
九州弁?

285:ラーメン大好き@名無しさん
07/09/17 09:38:06 jtuSrgWF
('A`)ウマシカ

286:ラーメン大好き@名無しさん
07/09/17 18:07:47 ZW49sgLm
風の谷の~

287:ラーメン大好き@名無しさん
07/09/17 18:10:07 hkkm9y0p
♪安田成美~

288:ラーメン大好き@名無しさん
07/09/17 18:12:00 LdBWLnxG
♪シカ~

289:ラーメン大好き@名無しさん
07/09/18 10:07:21 vjhB5EKj
♪パンダ~

290:ラーメン大好き@名無しさん
07/09/18 21:56:32 5zdK/XJ4
ビールがスーパードライ・サッポロ・モルツの3種になった。

291:ラーメン大好き@名無しさん
07/09/18 22:06:22 JvlOmXuq
地元の顔馴染み客がビール飲むついでにラーメン食いにくるってのは通っぽくて羨ましくもある。

でも徒歩で来てるとは思えないような家族客に対してまで酒を提供するのは何だかなぁと思ってしまう・・・
奥さんが運転するならいいけど。

292:ラーメン大好き@名無しさん
07/09/19 19:33:15 hqco3IRy
すずきや vs 九州ラーメン葉隠(六角橋) あなたならどっち?

293:ラーメン大好き@名無しさん
07/09/20 01:02:43 w3iuTH0M
葉隠は店からウンコみたいなニオイがするから受け付けない

294:ラーメン大好き@名無しさん
07/09/20 23:50:53 51GK0jPK
寿々喜の味と九州のラーメン根っからちがくねー?
俺は葉隠行ってないけど寿々喜ラーメンも九州ラーメンも好きだな
スープも麺も中の具も全然違うし比べる次元じゃ無い気もするが。

295:ラーメン大好き@名無しさん
07/09/20 23:54:08 odNKwa1a
今日のスープはいまいちだった。
俺の体調がいまいちだったんかな。

296:ラーメン大好き@名無しさん
07/09/21 01:12:28 QFP0ingM
体力落ちてるときは厳しいやもしれぬ。オレも35歳超えたら足が向かなくなってきた。

297:ラーメン大好き@名無しさん
07/09/21 19:47:58 sQiXKY21
んなこといってたら寿々喜の店員毎日くってんぞw
羨ましいきもするがメタボ心配

298:ラーメン大好き@名無しさん
07/09/21 20:41:54 4vvvsLih
店員さんは毎日食ってるけど、体動かしてるから大丈夫でしょw
でもモヒだけはメタボ体型だなww

299:ラーメン大好き@名無しさん
07/09/22 23:13:37 mOVHJB4v
モヒ以外はメタボ対策何かやってんのか?
カールいいスタイルしてるよな。元格闘家か?w

300:ラーメン大好き@名無しさん
07/09/23 00:27:06 aFb4N/7G
いいかげんに僕らのことを変な呼び方するのやめてくれないかなー

301:ラーメン大好き@名無しさん
07/09/23 07:05:07 cT+BEO+B
本名でいいのか??

302:ラーメン大好き@名無しさん
07/09/23 07:24:38 6+zD9ir4
www

303:ラーメン大好き@名無しさん
07/09/23 08:58:26 jUkV2qku
(゚Д゚)ウマー!ライス付けろ!

304:ラーメン大好き@名無しさん
07/09/23 19:50:16 9rKWGJPP
ライス有料⊂(^ω^)⊃

305:ラーメン大好き@名無しさん
07/09/23 21:41:06 Vh9Gjy2i
本名シラネー。でも寿々喜の店員はあだ名でカキコされてんの知ってんのかな?
俺は親しみ持てて好きだけどな。勇気出して聞いてみるかw

306:うらかん
07/09/23 21:46:54 L5hKKIMt
徳島では可成家・本店のタンタン麺が一番!


307:ラーメン大好き@名無しさん
07/09/24 16:04:03 plpL9T5V
やべーここ見てて食いたくなってきた
でも車で1時間かかるから今度にするか・・

308:ラーメン大好き@名無しさん
07/09/24 19:32:12 plpL9T5V
1時間ぐらいで萎えるなよ~
行け、今すぐ行け!

309:ラーメン大好き@名無しさん
07/09/24 22:41:24 TV/9pSxq
帰省のときにしか食いに行けない、元ヘビーユーザの漏れからすれば
1時間でいけるだけでも御の字だ。

310:ラーメン大好き@名無しさん
07/09/24 23:27:57 gDQ6PM5h
明日は定休日です。

311:ラーメン大好き@名無しさん
07/09/24 23:47:39 t2SDqDRQ
定休日は水曜だからあさってだろ

312:ラーメン大好き@名無しさん
07/09/25 22:27:41 Y9lyQKuN
俺も食いたくなってきた。明日は休みorz
明後日会社抜け出していくぜ!待ってろよ寿々喜!

313:↑(´ω)
07/09/27 10:22:23 SA+cPK9z
_

314:ラーメン大好き@名無しさん
07/09/30 23:39:21 yK6qWlv2
モヒがトッピング係、バードが面揚げのときに
モヒがバードに注文を覚えられないことと、注文の区別が分るように言えと
叱られていたが、この店でこういう雰囲気になっていたの初めてですた。
だんだん遠のくなぁ。

315:ラーメン大好き@名無しさん
07/10/01 00:07:57 aH01lqn+
モヒが小言を全く気に留めないのと同じように、
客もバードの小言を受け流せばよいのだ。

316:ラーメン大好き@名無しさん
07/10/01 02:30:34 RCimD4zH
そういうときアメリカンポリスは半笑いででどんぶりを洗っていたりする

317:ラーメン大好き@名無しさん
07/10/01 08:19:52 hvijWSZb
>>314
店主は結構厳しく叱ってるよ、昔から。だから店員同士でそういうのも
割とよくある

318:ラーメン大好き@名無しさん
07/10/02 04:24:57 /BzE9OfO
モヒさんとカールさんの区別がよくわからないのですが。
メタボ体系なのはどちらですか? 入店時バードさんにその人のお好み
を聞いて、”お兄さん、今日は中カタでいいですか?”って大声で聞くのは
どちらでしょうか?

319:ラーメン大好き@名無しさん
07/10/02 04:31:52 K6vvA+z4
カールってのは店主?
だったら年寄りのほうだよ
モヒは若手 もうモヒカンじゃないけどね

320:ラーメン大好き@名無しさん
07/10/02 07:29:41 ZNBNIN7q
ツッこみたいけど、あえてスルー

321:ラーメン大好き@名無しさん
07/10/03 00:17:16 E8Ei1ctm
チン毛がカールしてるのがカール
モヒカンなのがモヒ

322:ラーメン大好き@名無しさん
07/10/03 03:13:02 XY6mGNA3
なんで店主がカールって呼ばれてんの?
天パーだから?

323:ラーメン大好き@名無しさん
07/10/03 15:34:10 qhRsx6JA
>>319>>322
>1をもう一度見てみよう

324:ラーメン大好き@名無しさん
07/10/03 20:27:04 hjNqEONC
すげー言いたいんですけどーw


325:ラーメン大好き@名無しさん
07/10/03 23:02:37 HINip6+U
もうちょっとじらそう

326:ラーメン大好き@名無しさん
07/10/04 21:29:18 aYjv/zbd
お地蔵さん激痩せ

327:ラーメン大好き@名無しさん
07/10/06 10:14:55 s16p21/9
カールどうしたんだろーな
毎日寿々喜のラーメン食ってて痩せてるんだろ?
病気でないといいが

328:ラーメン大好き@名無しさん
07/10/06 22:08:09 QicoppFe
今日は注文聞きがカール、モヒは盛り付け選任だった。
なので客は多かったけどバードと誠二郎による叱責もなく、美味しく戴けました。

・・・もうこのシフトで固定してしまっていいんじゃまいか?

329:ラーメン大好き@名無しさん
07/10/07 03:55:47 Vxo9ekJP
あだ名つけてる馬鹿とかキモ過ぎ

330:ラーメン大好き@名無しさん
07/10/08 07:26:19 CUsFF7kN
だって呼びやすいじゃん
毎回毎回
あの日テレの羽鳥アナに似てる人
声が高い人
とか言うよりいいだろ
友達いるか?

331:ラーメン大好き@名無しさん
07/10/08 07:28:56 +oK/EWov
↑必死すぎw
気持ち悪い奴


332:ラーメン大好き@名無しさん
07/10/08 13:30:49 8Zrbpgqz
今日もモヒがバードに怒られていましたw

333:ラーメン大好き@名無しさん
07/10/08 23:31:08 wT3ZqOpU
マジレスなんですが・・
和田町まで出張のついでに、初めて寿々喜家へ行くのですが
星川駅から徒歩で何分位でしょうか?
どなたか教えて下さい!


334:ラーメン大好き@名無しさん
07/10/08 23:39:06 oD8ypx4T
「上」星川から16号沿いを北上、歩いて10分くらい。

星川からだと遠すぎるので止めとけ。

335:ラーメン大好き@名無しさん
07/10/08 23:48:34 wT3ZqOpU
>>334
星川ではなく上星川でした・・スマソ。
駅から徒歩で10分位ですね?  
ありがとうございま~す(^^ゞ


336:ラーメン大好き@名無しさん
07/10/10 22:51:54 T9R+V9EN
>>335
で逝ったの?

337:ラーメン大好き@名無しさん
07/10/10 22:57:57 Hh2QEf+1
今日行って定休日だったりするオチとか・・・

338:ラーメン大好き@名無しさん
07/10/10 23:13:49 kcnj23hL
>>336
余計なお世話w


339:333
07/10/12 18:15:26 UqUKP4dl
>>336>>334かな?

来週の火曜日に行ってきます。
その後も転々とアチコチ出張なので、レポは来週末ですね!


340:ラーメン大好き@名無しさん
07/10/12 20:48:46 AKbDGh4o
334で道案内はしましたが、335ではありません。
漏れも横浜出張があるとき位しか鱸に寄れないので、食べたいときにすぐ行けないのが辛い所だ。

341:ラーメン大好き@名無しさん
07/10/13 09:25:26 mhDc+LFX
快速を止まるようにしてくれたらなー

342:ラーメン大好き@名無しさん
07/10/13 21:02:42 l+XdFCeQ
バードが休憩入った後、カールが麺上げ担当に。
モヒは盛り付けのまま。この布陣は初めて見た。

343:ラーメン大好き@名無しさん
07/10/13 21:08:49 qUjqpHN/
おれはちょくちょく見るぞ。

344:ラーメン大好き@名無しさん
07/10/14 04:09:31 ffyWeuEm
バードとかカールとか変な名前で店員呼んでる奴は知的障害者だろ
小学生かお前

345:ラーメン大好き@名無しさん
07/10/14 07:19:27 qbKK0rrd
はいはい。そうですね。

346:ラーメン大好き@名無しさん
07/10/14 08:33:59 n9dJR8I4
>>341
あんなショボイ駅になんで快速止めなきゃならないんだ?

347:ラーメン大好き@名無しさん
07/10/14 14:38:17 wLNlRkGc
相鉄はすべてショボイ・・・

348:ラーメン大好き@名無しさん
07/10/14 15:12:52 68Qu4cXJ
相鉄といえば
二俣川に免許更新に行かなくっちゃ~
帰りに寿々喜家行こうっと


349:sage
07/10/14 18:08:49 lcuQMU1Y
 カール (カール=ルクセンブルク) 釜炊き と スープ担当 きれると何をしでかすか
 わからないスープ超人 台湾が好き

 モヒ (モヒ野郎) 俊敏な運動能力と高い忍耐能力を持つ トッピングや備品の配置に能力を発揮する
 黎明期に麺の仕入れから保存 麺揚げを任されたが 麺揚げは釜炊きと統合されたため、
 麺揚げの時間管理と顧客の把握に集中できるようになった 接客のエキスパート
 パソコンに興味があり 秋葉原館にくわしい

 バード (鳥羽上皇) チャーシュー と ねぎ と 海苔 の専門官
 ニンニクペースト と 胡椒の品質と仕入先にこだわり 業者を罵倒するのは
 製品への愛から  あらゆる派生ラーメンを否定 御飯盛り と 麺量調整のキング
 基本的には平和主義者だが 大手商社の流通には否定的な考えを持つ
 自然を愛するアウトドア派。

350:ラーメン大好き@名無しさん
07/10/14 19:04:27 n9dJR8I4
>>349
奇人変人集団だな(笑)

351:ラーメン大好き@名無しさん
07/10/14 20:09:03 qbKK0rrd
家系で鳴らした俺達寿々喜家部隊は、しごきに耐え、
下積修行を積んだが、本牧家を脱出し、地下にもぐった。
しかし、港南区でくすぶっているような俺達じゃあない。
オーダーさえ通ればお好み次第でなんでも作ってのける命知らず、
不可能を可能にしライバル店を粉砕する、俺達、寿々喜家野郎店員チーム!

俺は誠二郎。通称店主。
経営と店員フォローの名人。
俺のような腰の低さがなければ百戦錬磨のつわものどものリーダーは務まらん。

俺は羽鳥アナ。通称バード。
自慢のルックスに、女性客はみんなイチコロさ。
ハッタリかまして、固めより固めから油抜きまで、何でも作ってみせるぜ。

よおお待ちどう。俺様こそモヒカン。通称モヒ。
注文聞きとしての腕は天下一品!たまにポカもするがな。
お叱り?説教?だから何。

カール兄さん。通称カール。
愛嬌の良さと度胸は誰にも負けない。路駐DQN客でもブン殴ってみせらぁ。
でも腰痛だけはかんべんな。

俺達は、道理の通らぬ世の中にあえて挑戦する。
頼りになる神出鬼没の、寿々喜家野郎 店員チーム!
ライト系家系が食いたかったら、いつでも来てくれ。

352:ラーメン大好き@名無しさん
07/10/14 21:46:30 n+lnJfCM
ウゼー!
やっぱ真鍋家と奥津家の方が入り易くていいな。

353:ラーメン大好き@名無しさん
07/10/14 22:16:21 n9dJR8I4
>>351
やっぱ、ホモ好きのラーメン屋だったか

354:ラーメン大好き@名無しさん
07/10/14 23:34:33 /se1OM+w
トラックシリーズの、三菱の「リコールだけは勘弁な」には笑わせてもらった

355:ラーメン大好き@名無しさん
07/10/15 03:19:27 Qsm7KejU
勝手に人格作ってるやつ完全にキ印だな

356:ラーメン大好き@名無しさん
07/10/15 11:13:55 nhhurpYD
よし、今日も食いに行くぞ。

下痢してるけどwww

357:ラーメン大好き@名無しさん
07/10/15 19:42:24 VGhVUJy7
とりあえず30万

358:ラーメン大好き@名無しさん
07/10/16 07:39:51 wJKF3MrI
~100万

359:ラーメン大好き@名無しさん
07/10/17 18:24:27 m3BYvG58
ドブスープ

360:333
07/10/19 22:31:59 wH6O8gs7
>>334
仕事が忙しく、食べに行けたのは木曜日の夜でした。
中盛に味玉とチャーシューとトッピング、固め・濃いめでオーダー!
味も接客も◎ あの立地での来客数、常連客の多さも納得かな。
小雨の中、途中の吉野家で挫折しそうになりましたが行って良かった。
ありがとうございました。


361:ラーメン大好き@名無しさん
07/10/19 23:44:33 898l/tMw
>>360
あの立地って・・・
アフォかww
国道沿いなのに十分すぎる立地だろ。

362:ラーメン大好き@名無しさん
07/10/20 00:01:36 B2JqbazI
途中の牛丼屋は「すき家」だね。
でも地図見てもらえれば判るけど、すき家~寿々喜は100mしか離れてない罠…

363:ラーメン大好き@名無しさん
07/10/20 09:57:07 xL3zoOhu
>>362
だからなに?

364:ラーメン大好き@名無しさん
07/10/20 12:52:29 b60gL356
最近誠二郎いないの?具合悪いの?

365:ラーメン大好き@名無しさん
07/10/20 16:17:39 hkqLVxkH
最近よくいると思うけど。

366:ラーメン大好き@名無しさん
07/10/20 22:30:54 +hdzETI9
>>361
国道沿いだが
寿々喜家目当てじゃなければ避ける道だわ

367:ラーメン大好き@名無しさん
07/10/21 13:30:01 qMiEUsck
誠二郎最近見ないって知り合いが言ってたんだけど

368:ラーメン大好き@名無しさん
07/10/21 14:24:04 rh8pxgB1
誠二郎は病気療養中です。
そっとしておいてやってください。

369:ラーメン大好き@名無しさん
07/10/21 21:02:40 qMiEUsck
>368やっぱりそうなんですか。知り合いは常連なんですが、本当に心配してたものですから。ありがとうm(__)m

370:ラーメン大好き@名無しさん
07/10/21 21:28:28 Lj6RjLvd
クマーーーーー!!!

371:ラーメン大好き@名無しさん
07/10/21 23:30:24 Tb5JJHI8
俺がこの1ヶ月何度か見ている誠二郎さんは亡霊なのか?
>>369
どれくらいのペースで食いに行ってる常連なの?

372:ラーメン大好き@名無しさん
07/10/23 02:05:12 xUT5/DXf
>>346
相鉄では
過去に上星川が始点だったこともある。
快速ぐらいとめるべし。

373:ラーメン大好き@名無しさん
07/10/23 08:46:09 pdvkYPpV
ドブスープ飲み続けていたら病気になってもおかしくないな。

374:ラーメン大好き@名無しさん
07/10/24 01:21:44 BwoLu8RA
バイトに覇気がない。

375:ラーメン大好き@名無しさん
07/10/25 15:21:34 bi7SvMnY
和田町の交差点付近に住んでた頃は週一でいってた
関西にはあの味はおろか家系の店がないので困る 
六角家があったが瞬時に消えた


376:ラーメン大好き@名無しさん
07/10/25 16:46:35 3hFSV/ae
関西人に家系の味がわかるのかねー w

377:ラーメン大好き@名無しさん
07/10/27 02:28:35 RmqFsyYA
せいちゃんと家族ぐるみの付き合いだけど
最近は元気に兄貴の酒屋で喋ってるよ
病気もまぁよくなったみたい
でも病気が病気だからなぁ

378:ラーメン大好き@名無しさん
07/10/27 19:17:20 6Tfd5hoB
常連客が「焼けたね~」って挨拶したら、
店主が「いやー、薬でね」なんて返してたから、
そっちの病気なんだな。俺も身内にいるから分かる。

379:ラーメン大好き@名無しさん
07/10/30 12:58:09 RTjrcZm6
もう終わった店なのに。。。
今頃、並んでまでして食って
「うまい!」
なんて、言ってる奴等がいるのは笑えるよね。

めでたいめでたい

380:ラーメン大好き@名無しさん
07/10/30 19:54:25 4mzhmblV
そんなあんたがこのスレ見ている
理由をおしえてくれ

381:ラーメン大好き@名無しさん
07/10/30 20:12:41 E1bie+bc
そもそも始まっていない件について。

382:ラーメン大好き@名無しさん
07/10/30 21:25:33 waMQ1dwm
>>380
他店の美味いラーメン食う時に
ここのバカどもの書き込みを見るのが最高のスパイスなんだよね。

383:ラーメン大好き@名無しさん
07/10/30 22:18:15 Jpp4KFw3
最高のスパイスなんだよね。age

384:ラーメン大好き@名無しさん
07/10/30 23:54:04 iOTirWks
めでたいめでたい

385:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/01 14:59:05 HBLdcDhM
昔はうまかったのは確かなんだよ。
今とはまったく違うモノを食わせてくれてた。

ライト系?笑っちゃうね。
モノはいいようだね

386:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/02 00:30:09 XZ35X1Qy
今のもあれはあれで美味いぞ。
全く違うというのには同意。

387:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/02 07:31:10 z3xb+tll
俺も10年以上通ってるが
麺とスープは変わってないな

388:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/02 11:44:38 knoAD4ll
麺がうどんになって、スープが塩味になったら怖いだろ。 ww

389:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/02 12:03:14 Xl6irUe9
>>387
いつからかわかんないけど、スープの色が変に赤っぽくなってない?

俺の勘違いかな?

390:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/02 14:10:28 OkKTzHQI
>>388
自分のレス見て恥ずかしいと思わないか?

391:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/02 14:54:27 knoAD4ll
>>389
豚の生血入り

392:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/02 21:54:51 gn/Blm3+
新人いたなぁ!  角刈り君!

393:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/03 01:03:50 XC8mBi3w
最近カールの姿を見かけなくなったから、角刈氏と入れ替わるのかな?

394:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/03 03:01:17 Bbe87e3A
誰だよカールって

395:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/03 04:11:44 rpEHosWq
>>394
分からないなら書き込むなよ。

396:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/04 06:58:24 NrQFCBcq
        ____   
       / \  /\ キリッ
.     / (ー)  (ー)\      
    /   ⌒(__人__)⌒ \    <分からないなら書き込むなよ。
    |      |r┬-|    |      
     \     `ー'´   /
    ノ            \
  /´               ヽ              
 |    l              \
 ヽ    -一''''''"~~``'ー--、   -一'''''''ー-、.    
  ヽ ____(⌒)(⌒)⌒) )  (⌒_(⌒)⌒)⌒))


          ____
        /_ノ  ヽ、_\
 ミ ミ ミ  o゚((●)) ((●))゚o      ミ ミ ミ    <だっておwww
/⌒)⌒)⌒. ::::::⌒(__人__)⌒:::\   /⌒)⌒)⌒)
| / / /      |r┬-|    | (⌒)/ / / //  
| :::::::::::(⌒)   | |  |   /  ゝ  :::::::::::/
|     ノ     | |  |   \  /  )  /  
ヽ    /      `ー'´      ヽ /    /     
 |    |   l||l 从人 l||l      l||l 从人 l||l   バ   
 ヽ    -一''''''"~~``'ー--、   -一'''''''ー-、 ン
  ヽ ____(⌒)(⌒)⌒) )  (⌒_(⌒)⌒)⌒)) バ
                             ン

397:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/05 00:06:39 tqUWfXeG
あだ名で呼べないやつは書き込むなってことか

いつからこんなクソスレになったのやら

398:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/05 00:38:52 ADmm0ty2
>>397
>1から

399:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/05 06:42:31 IuehydiR
そんなにあだ名が嫌なら代案を示せってことだ。

400:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/05 06:53:22 uFfPcn2j
        ____   
       / \  /\ キリッ
.     / (ー)  (ー)\      
    /   ⌒(__人__)⌒ \    <そんなにあだ名が嫌なら代案を示せってことだ。
    |      |r┬-|    |      
     \     `ー'´   /
    ノ            \
  /´               ヽ              
 |    l              \
 ヽ    -一''''''"~~``'ー--、   -一'''''''ー-、.    
  ヽ ____(⌒)(⌒)⌒) )  (⌒_(⌒)⌒)⌒))


          ____
        /_ノ  ヽ、_\
 ミ ミ ミ  o゚((●)) ((●))゚o      ミ ミ ミ    <だっておwww
/⌒)⌒)⌒. ::::::⌒(__人__)⌒:::\   /⌒)⌒)⌒)
| / / /      |r┬-|    | (⌒)/ / / //  
| :::::::::::(⌒)   | |  |   /  ゝ  :::::::::::/
|     ノ     | |  |   \  /  )  /  
ヽ    /      `ー'´      ヽ /    /     
 |    |   l||l 从人 l||l      l||l 从人 l||l   バ   
 ヽ    -一''''''"~~``'ー--、   -一'''''''ー-、 ン
  ヽ ____(⌒)(⌒)⌒) )  (⌒_(⌒)⌒)⌒)) バ
                             ン

401:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/06 22:47:07 89b1rPl6
バード→大鷲の健
モヒ→みみずくの竜
カール→燕の甚平
誠二郎→コンドルのジョー
不定期に現れる姉ちゃん→白鳥のジュン

402:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/11 01:48:31 GoW/xJGC
職場が近くて初めて食った家系がここでした。
家系って言葉がない頃だったなぁ。。。。。。。
あの頃はラーメンのイメージは中華ソバだったから斬新だったなぁ。
懐かしいなぁ。


403:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/11 02:01:34 eimp4ey/
いいかげん誰か隣の売りビル買ってやれよ


404:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/11 02:37:57 N4EQf/0P
いや~、検討したんだけどさ。
いつもラーメンくさいんじゃやっぱきついだろ。

405:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/11 10:22:32 VwoFjN7b
新人入って5人体制になったが、誰か独立するのかな。
バード?

406:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/11 12:01:31 TmUquiBV
バードがいなくなったらいかない。

407:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/11 12:09:19 eimp4ey/
モヒがあの偉そうなツラで出迎えるのか
最悪の店だな

408:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/12 10:29:11 qJ/2W0Od
隣のビルはもう売れてます

409:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/13 14:48:59 GrBgJIGu
知らない間に「もんど」がつぶれてたな
坦々厨房に続き、またもジャイアントキリングならずか

ところで宮藤官九郎みたいな新人は声小さいが大丈夫だろうか


410:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/13 16:04:10 Ux5ebTVT
もんどって、すずきやの近くのラーメン屋だっけ。

411:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/13 22:57:20 X+xyUX9N
>>409
出店希望で半年ぐらい修行するらしいよ。
威勢がないね。

412:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/14 07:29:59 5Pw/JO9I
こんどの新人の(自粛)は「官九朗」で決まり?

413:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/14 09:20:15 jyRHHs7c
いいじゃん「角刈り」で

414:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/15 02:14:56 f0CgR5je
>>385
> 昔はうまかったのは確かなんだよ。
> 今とはまったく違うモノを食わせてくれてた。
>
> ライト系?笑っちゃうね。
> モノはいいようだね
まさにそうなんだよ。

あれはあれでうまいという意見には反対する気はないが・・・・。

油少な目、味薄めで、しかも運良く仕上がりが良かったとき
最高にうまかったあの頃は帰ってこないんだな・・。
しかも土日夕方以降にしか行けない自分にはもうどうしようもできない。
変わっていないのは前の店員が割った電球の位置。

415:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/15 03:47:21 gah9x4ue
どこかと店勘違いしてるな
今とはまったく違うモノではない

416:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/15 07:20:20 xl7REBTU
客の舌が肥えてしまうと、店のレベルは変わってなくても
「昔は良かった」となってしまうことが往々にしてある。

417:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/16 06:31:51 Z8Q8s1Lb
店員乙

418:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/16 15:38:00 xKIqsXmg
>>416
肥えるというか、ラーメンばっかり食ってると
舌がどんどん濃い物しょっぱい物を求めるようになるから、
たとえレベルが変わって無くても物足りなく感じるようになる。
毎日一食はラーメンとか、そういうラヲタの人間にありがちなこと。

ラーメンばかり食わずに色んなもの食うようにしてれば、
舌がリセットされて毎回美味しくいただけるようになる。


419:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/16 18:02:44 MjRPojMP
最近、独立した人達のラーメンはどうなってるんだろう・・・


420:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/18 09:16:14 xbW05QCI
>>415
> どこかと店勘違いしてるな
> 今とはまったく違うモノではない
あ、そうだね。
前からラーメンを食わせてくれてたよ。

421:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/18 09:17:11 xbW05QCI
>>416
> 客の舌が肥えてしまうと、店のレベルは変わってなくても
> 「昔は良かった」となってしまうことが往々にしてある。

自慢じゃないが、俺は肥えたけが、舌は肥えてない。


422:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/18 11:25:25 5EoJF0o/
肥えたけがってのは
太りすぎて膝を悪くしたデブのことか

423:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/18 21:31:44 kzFaTFHQ
肥えた毛が

ハゲ脱出?

424:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/23 17:22:02 xPNbrEpe
厨房に5人もひしめきあってると狭苦しくてたまらん・・・

425:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/25 18:39:41 ZS7FVd6v
久しぶりに食ったら味が変わってた
スープが薄くなってしょうゆの味が強くなってた
普通のラーメンになってしまったなぁ

426:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/25 20:20:17 Rct/NL/v
土日は薄味なこと多し。行くなら平日へ

427:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/26 10:52:59 WmnWW9Xr
もうすぐ開くよ。
食いに行こう。

428:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/26 15:40:15 wD/6gXXO
カール乙。

429:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/26 20:41:46 aPD/Icrc
モヒは独立する気ないんかね?

430:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/29 19:45:15 hH5NzcD2
モヒに聞け

431:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/29 22:53:45 gTC+kcqg
弁護市ね

432:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/30 07:15:43 PQTdIZMt
せんだいを知ってから、かれこれ一年近く行く必要がなくなってるわ。
しかし、最近のせんだいは、並ぶのが普通なだけに、すいてるときのスズキ家は魅力。


433:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/30 11:35:27 06YOzH8H
釣れるのか?

434:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/30 11:58:39 cTml4a8l
せんだいで並ぶのは何曜日の何時ごろだい?
俺は一度も並んだ事ないぞ。

435:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/30 18:52:21 Gbqwumiw
俺も

436:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/30 21:21:23 uYivmoY9
先日、生まれて初めて平日の夕方に食いに行った。
煮詰まっていたせいか、ありえないほど濃厚すぎて吹いたwww

やっぱり土日の軽い食感こそが本来の寿々喜の持ち味だと再認識。

437:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/30 21:41:12 IdGe8zkZ
>>432
名前を入れ間違えてないか?w

438:ラーメン大好き@名無しさん
07/12/01 02:24:01 zgPramlh
先月、2時頃通りかかったのですが、シャッターがしまってました。
水曜じゃなかったはずなんですが、
なんか営業時間などについてかわったのですか?

439:ラーメン大好き@名無しさん
07/12/01 02:59:39 mDawCKum
せんだい最近並んでよ。券売機入れて対応するみたいだし。薄いだけのスズキさんは終わってる。

440:ラーメン大好き@名無しさん
07/12/01 03:30:28 A+haw3lj
わかったからキクラゲ小僧は保土ヶ谷区スレから出てくるな

441:ラーメン大好き@名無しさん
07/12/01 09:21:59 nBI295mJ
せんだいはオレ的には終わった店。最近急激に飽きた。
寿々喜は飽きが来ないなあ。うま過ぎるのも考えものかも知れん。

442:ラーメン大好き@名無しさん
07/12/01 09:43:28 8VhAHltc
個性が強いと引きも強いが飽きるのも早いのは道理だ。
ライト系に振って長く通ってもらおうってのが寿々喜の戦略だな。

443:ラーメン大好き@名無しさん
07/12/05 09:27:56 hgC4xweC
昨日昼頃女子高生が二人来店。
モヒがとてもうれしそうでした。

俺の中固はいつもより醤油が強かった気がした。

以上

444:ラーメン大好き@名無しさん
07/12/05 09:31:32 rUgZtEDI
その醤油はモヒの我慢汁だろ

445:ラーメン大好き@名無しさん
07/12/05 20:36:07 0Uo2OLSb
ぢょしこうせいが「おひとりさま」で家系に特攻したら神扱いなんだが・・・

446:ラーメン大好き@名無しさん
07/12/12 20:51:54 5xOKnFTw
URLリンク(www.01-station.com)

447:ラーメン大好き@名無しさん
07/12/14 23:00:57 V7NxYU64
URLリンク(che.bpa.nu)



横浜市のらーめん鹿島家ってどうなの?
髪の毛入ってたんだけど、他の家系ラーメン屋でもそんなの日常茶飯事なの?

448:ラーメン大好き@名無しさん
07/12/14 23:38:58 +xR/XF4q
寿々喜で髪の毛混入は経験ないけど、ホウレンソウの中から包装用ビニールが
出てきたことはあった。漏れ的には特に気にしなかったけど、店主にものすごい
勢いで謝られて逆に申し訳ない気分になってしまった経験が・・・

449:ラーメン大好き@名無しさん
07/12/16 10:58:39 +7b/YDTe
年末休みが貼ってあった。
確か12/30~1/4だったかな?

450:ラーメン大好き@名無しさん
07/12/20 20:52:46 KyBSGaG3
あの通りにまた出来るでしょ?
○壱とかなんとか。

451:ラーメン大好き@名無しさん
07/12/21 04:39:32 udG4551O
もんどの居抜き物件か
半年で潰れるのに600モヒ

452:ラーメン大好き@名無しさん
07/12/21 21:14:15 olRBUJas
もんどってなに?

453:ラーメン大好き@名無しさん
07/12/23 20:37:25 fW3oXGHR
新店は西谷だから全然被らないよ。
確かにあの通りではあるが。

454:ラーメン大好き@名無しさん
07/12/23 21:36:50 TrVUEnYZ
生き残れますか?新店は・・・

455:ラーメン大好き@名無しさん
07/12/23 21:41:25 nd/dR/Sf
せんだい、確かに鈴木家と全然味が違うけど、センダイの方が濃厚で美味いわ・・・
はまりそう。。。

456:ラーメン大好き@名無しさん
07/12/23 22:52:42 PUKSU4cr
日々

457:ラーメン大好き@名無しさん
07/12/24 08:00:49 Fs/e9aJn
是好日

458:ラーメン大好き@名無しさん
07/12/24 08:28:44 GuIGOky5
川内の年末年始の営業は?

459:ラーメン大好き@名無しさん
07/12/24 15:26:38 M7adONtY
丸一って家系みたいよ。
寿々喜家より旨かったらどーする?

460:ラーメン大好き@名無しさん
07/12/24 15:34:09 GZ14jGm0
名前からすると壱六家系列か?あまり期待はできないな。

461:ラーメン大好き@名無しさん
07/12/24 15:59:46 Fs/e9aJn
家系が増えすぎて何が何だか判らなくなってきた・・・

ところで最近小麦粉関連製品の値段が一斉に上がってるので、
来年には寿々喜も値上げするかもね。でもさすがに700円だと
インパクト大きいから650円くらいかな?


462:ラーメン大好き@名無しさん
07/12/24 17:20:35 5/2Mxrp/
家系増えてもおいしい店は増えてないので、何がなんだか分からなくはなりませんよw

463:ラーメン大好き@名無しさん
07/12/28 11:29:18 rZGq+EWH
丸一VS寿々喜家

464:ラーメン大好き@名無しさん
07/12/28 12:37:39 ih0PbRhL
二日前に中区で横浜港家がオープンされたけど、吉村家よりうまかったよ~

465:ラーメン大好き@名無しさん
07/12/28 15:20:39 RAI1aa29
港家って神奈川新町の二号店ってこと?どこだろ。

466:ラーメン大好き@名無しさん
07/12/29 03:26:16 27j1Cxzd
せんだい行ってきたが、確かに系統は違うけど、濃厚さでは向こうが上だな。
てか、はまりつつある俺。
ごめんよスズキ。
接客ではスズキが圧勝だが、味では確実にせんだいだわ・・・orz

467:ラーメン大好き@名無しさん
07/12/29 06:41:45 kVbDjMfh
今日が今年最後か・・・
食い納めしてくる

468:ラーメン大好き@名無しさん
07/12/30 21:10:38 SlhnrEss
さて、来年は誰が独立するのかな?

469:ラーメン大好き@名無しさん
07/12/31 13:40:22 1BoYyfCf
新入りがいたから近いうち誰か独立しそうだけど、するとしたら場所はどの辺りだろ

470:ラーメン大好き@名無しさん
08/01/01 00:14:43 CwtYe5Je
というか新入りが出店希望で弟子入りしてるんじゃなかった?

471:ラーメン大好き@名無しさん
08/01/01 00:48:27 p0BLPApt
あけおめ!
新入りはよそ様からの預かりですよ

472:ラーメン大好き@名無しさん
08/01/01 18:05:06 iMNYJAed
今年はいつから営業だろ。

ライターもらえっかな。

473:ラーメン大好き@名無しさん
08/01/02 00:45:19 2dHwfBmw
スマン せんだいって店 どこにあるんだ?
行ってみたいんだが・・・

474:ラーメン大好き@名無しさん
08/01/02 07:17:34 AfVmmSZF
ググレカス

475:ラーメン大好き@名無しさん
08/01/02 14:47:52 XQLB3mzV
そろそろお節料理も飽きた。
鱸復活が待ち遠しい・・・・

476:ラーメン大好き@名無しさん
08/01/02 23:33:08 SaxZ70Q3
ライター貰えるのは1/5限定?

477:ラーメン大好き@名無しさん
08/01/03 10:58:48 /4+FHDZQ
丸一に負けてんじゃね?

478:ラーメン大好き@名無しさん
08/01/03 14:23:48 VEj2EjU5
自分の気に入った店に行けばいいじゃん

479:ラーメン大好き@名無しさん
08/01/03 19:46:29 ic23sDES
小梅太夫

480:ラーメン大好き@名無しさん
08/01/04 10:42:10 tw4L1/gm
>>464
遅レス&スレ違いだけど
どこにあるんだ??

481:ラーメン大好き@名無しさん
08/01/05 04:19:38 4dIUSD9C
昨日行ったけど・・・

休みだった。
駐車場が閉まってて車で通り過ぎたから張り紙は見えなかった。
5日からやってるのかな?


482:ラーメン大好き@名無しさん
08/01/05 06:02:47 iV7zSlBq
>>449

483:ラーメン大好き@名無しさん
08/01/05 06:18:10 4dIUSD9C
>>482
orz

484:ラーメン大好き@名無しさん
08/01/06 04:04:36 sLKCbJi4
今日昼過ぎてから行ったのに、行列があったな・・・
どんだけおまいらすずき家中毒なんだw

ちなみにライターじゃなくてボールペンでした。

485:ラーメン大好き@名無しさん
08/01/06 10:15:51 76cHT5e2
昨日行けんかった・・・今日でも貰えるかのぉ>寿々喜グッズ

486:ラーメン大好き@名無しさん
08/01/06 13:50:19 Uws85VGk
>>485
先ほど行って来ました。ボールペン貰いました。終日配るかはわかりません
が・・

487:ラーメン大好き@名無しさん
08/01/08 18:08:46 UVg3KARZ
ボールペン('A`)イラネ

488:ラーメン大好き@名無しさん
08/01/09 02:26:36 aiRu7Fzi
おととしまではライターだったんだけどね

489:ラーメン大好き@名無しさん
08/01/10 00:50:29 JFkbMIZs
ライターの方がいいな

490:ラーメン大好き@名無しさん
08/01/10 11:15:47 rwqKwxQA
タバコ吸うやつの方が今はマイノリティなんだよ。
だからボールペン。

491:ラーメン大好き@名無しさん
08/01/12 19:51:03 ndswNtH6
新年初の寿々喜。
さすがに開店1週間後ではボールペン貰えんかった。

492:ラーメン大好き@名無しさん
08/01/13 06:02:30 MEyttWvN
オヤジがタバコやめたタイミングで
ライターがボールペンに変わったな

493:ラーメン大好き@名無しさん
08/01/13 20:05:09 x9PsnC5W
最近、油が増えてるよな?特に問題はないが

494:ラーメン大好き@名無しさん
08/01/13 20:08:30 x9PsnC5W
>>473
せんだい | ラーメンデータベース
URLリンク(ramendb.supleks.jp)

麺かなりやわらかいよ

495:ラーメン大好き@名無しさん
08/01/13 20:24:34 qzjOIdVF
寿々喜は保土ヶ谷区でぶっちぎり、神奈川県でもランク2位か・・・
ちょっと高すぎる感もあるけど。

496:ラーメン大好き@名無しさん
08/01/14 02:29:40 RwFd9ck/
アンチと常連がすごい点数の差だねw
>>494のサイト

497:ラーメン大好き@名無しさん
08/01/14 03:14:29 yHNqBoFM
せんだいの工作員気持ち悪いな
どこの誰がキクラゲラーメンなんか好き好んで食うんだよ

498:ラーメン大好き@名無しさん
08/01/14 03:52:17 /XW++g4F
若いうちはねー、ああいうガツンとくる味に惹かれるんだよね。
俺もそうだったからよくわかるよ。

499:ラーメン大好き@名無しさん
08/01/14 07:46:02 Xd4OQaM8
年喰うと肉よりも魚が旨くなるのと似た感じで
スープもあっさり系のほうがよくなるね。

500:ラーメン大好き@名無しさん
08/01/20 13:13:31 VTqYyQ2v
落ちそうなのであげ
今日今から行きます

501:ラーメン大好き@名無しさん
08/01/21 17:27:28 fYq4b86+
久々に行ってきた。
モヒがいなくて新顔がいたからなんか淋しいような感じだったが
数分で外からモヒが帰ってきて、「なんだよいたのかよ!ってちょっとガッカリw

バードは注文覚えていてくれたんでok

502:ラーメン大好き@名無しさん
08/01/21 20:47:45 JyQQNm+o
べっ、別にモヒが帰ってくるの期待してたわけじゃないんだからね!勘違いしないでよっ!
とか言ってしまったりするツンデレ客ですか?

503:ラーメン大好き@名無しさん
08/01/22 07:15:37 Dk6QOMBG
モヒはあいかわらずモヒだったな・・・

504:ラーメン大好き@名無しさん
08/01/22 07:26:55 txHH9cfT
行ったことないけど店員にモヒカンがいるって事?
俺生粋のいじめられっこ体質なんだけどカツアゲとかされないかな?

505:ラーメン大好き@名無しさん
08/01/22 11:08:13 FGvp36Mf
確かにモヒのモヒはモヒカンのモヒだけど
今はモヒカンではない。

506:ラーメン大好き@名無しさん
08/01/22 17:40:56 IcoMSm/a
むしろ「仕事がもうひとつ」の「もひ」だったりする

507:ラーメン大好き@名無しさん
08/01/23 13:00:13 Ki+Gs1xI
>>506
全然上手くないわそれ

508:ラーメン大好き@名無しさん
08/01/26 21:10:41 CqAipWyp
新人くんが不慣れなせいか、たまにポカミスをやらかすので
相対的にモヒの手際が良く見えてしまう罠・・・

漏れのお好みは油少なのに、今日は明らかに油多めだったぞ。
混んでたからそのまま食べたけど、しっかりしる>モヒ

509:ラーメン大好き@名無しさん
08/01/27 02:33:19 F/YqmXyc
新人の奴は返事が小さいんだよな
アメポリによく怒られてる

510:ラーメン大好き@名無しさん
08/01/31 21:30:28 k7dj4yVH
怒られてるうちが花
言われなくなったらおしまいだべ
寿々喜から誰か早く店出さないかなー
漏れはカールに期待あげ

511:ラーメン大好き@名無しさん
08/01/31 21:37:25 1z0GGScU
初せんだい。
マジで美味いわ。
クリーミーで。
これだとスズキへの足が遠のくかも…orz

512:ラーメン大好き@名無しさん
08/01/31 21:53:31 8CKCMM0H
そのまま遠のいて帰ってこないでね。

513:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/03 21:54:49 WVGLOO3E
>>511
俺は初せんだいのときにスズキ家以外ねーわ と思ったな。
さようなら。

514:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/03 22:31:16 2yqs3M5R
寒い日はスープがイマイチでも美味く感じる。
空腹と寒さは最高の調味料だ。

515:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/05 18:06:51 daWSMCgM
今日、麺用のお湯が湧いてないってほんの
ちょっと待たされたけど
サービスでチャーシュー2枚と海苔2枚を
入れてくれた。

味もさる事ながら良い接客ありがとう。      

516:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/05 21:57:03 BWKnmYO0
俺が行ったときもお湯がまだ沸いていませんように。

でもチャーシューはいらないなw

517:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/06 18:43:35 Zp27Iliw
漏れ寿々喜のチャーシュー好きなんだけどw
そんな香具師カキコしるage

518:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/06 21:18:15 a5MINXSk
特別好きではないけど、チャーシュー少ないと食った気がしないから
デフォルトで+200円してる。

519:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/07 03:57:55 jutKa6oz
sendaiは確かに美味い。
けど、鈴木とは系統が違うんで、比較はできないと思う。
クリーミーかつ濃厚なのが好きなら仙台。
あっさりした醤油系が好きなら鈴木。


520:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/08 14:14:14 KNg8d6qo
間違えて作ったのを快く引き受けたら、サービスしてくれたことはあるな。
ただ、食べようと丼に顔を近づけた時に、隙間からチャーシュー滑り込ませるのはやめれw
びっくりするから。誰とは言わんが。

奥津家のチャーシューは好きだが、寿々喜家のはそれほどでも……
せんだいは仕事は丁寧だと思ったが、漏れは麺が駄目だった。
まぁ、味の好みは人それぞれだ。

521:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/08 20:10:24 VauvUUfx
昨日の奥津、激薄(>_<)

522:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/14 11:51:39 qsPwjH2I
最近の家系のスープはアッサリ味の日が多くなったな。
要するに不味くなったと俺は言いたいだけだ。ww

523:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/14 15:30:05 TdNbGyHr
年取るとアッサリが良くなるもんだ

524:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/14 16:39:24 qsPwjH2I
やはり、中国の食材を使っていたのか(豚骨&鶏ガラ)

525:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/15 20:11:21 zk3ozvgh
最近忙しくて寿々喜行ってねーけどここのカキコみてたら自分で確かめないと気が済まないぜ
どーせ寿々喜家を妬んでるやつらの批判だろ?
寿々喜が人気で悔しいんだろ?
おれは寿々喜の味も従業員も全部すきだ

526:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/15 20:23:49 jndd7cTk
アッー!!

527:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/16 18:24:32 fDv8ZurX
最近の奥津●の劣化はひどい。

528:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/16 18:36:52 7Z9/lyZJ
やる気なくしてんのかな?お靴さん・・・

漏れは今日は鱸行った。こちらは好不調の波はほとんど無く、安定してライトなんだよなぁ。

529:関西人
08/02/17 03:44:04 F7OSZl/G
結婚式で上京。大学卒業後、4年ぶりに逝ってきた。
以下感想
・やっぱり旨い。大阪にもこんなラーメン屋ほしい。
・モヒカンの彼はいない?
・バードは相変わらず若い。何歳なんだ?
・券売機ナイス
・丸刈りの新人(?)、俺とは初対面なのに「中固ライスでしたっけ?」て。
・駐車場が広がっていた
・給水機がガコらない

やっぱいい店だ。


530:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/17 10:07:10 FX83mPJq
甲子家ってここの系列?

531:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/17 10:51:50 PGCqvqqN
鬼畜、お靴、おっちゃんのような直系ではないけど、緩い繋がりはある>子牛

532:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/17 11:42:44 OtKB2pyd
モヒがいないぉ

533:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/17 14:39:19 hao5U1o+
たしかにモヒがいなかった。
金曜日に行ったときなんだけど、いないのがその日だけかと思った。

534:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/17 18:39:21 SrnX6w0P
モヒでも風邪引くことがあるのか・・・
それとも引退の予兆なのか・・・

535:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/17 20:28:21 QL2daHbg
俺次に店出すのカールかと思ってたんだけどモヒか?

536:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/17 23:53:41 OtKB2pyd
その代わり店主がおったな、土曜日。

537:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/18 08:20:41 ueqb31oN
せんだいよりすずきがうまいとかいってるやつはばかあほまぬけおまえのかあさんでべそ

538:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/18 13:09:45 d92lGuTA
土日でも中休み明けのスープはかなり美味いな
お昼は終わってるけど

539:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/18 18:16:23 C5eeCSDK
今日も美味かったよ!
普通にモヒ居た。

540:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/19 16:21:42 wH5EmsYN
豚骨の量を減らす事により価格据え置き

541:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/20 05:40:55 JczJ26eC
今、店主以外従業員2人ですか?ここ

常連客さんで店主さんと仲良い方店の事情ご存知の方いらっしゃいますか?

余所の飲食店で働いてて契約切れたので今仕事探してます

寿々喜家さんは従業員募集してないでしょうか? 

542:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/20 05:43:44 Tx57XoMG
募集時には店に張り紙が出る
もうすぐモヒが離脱するのでまた募集するかも


543:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/20 16:08:48 JczJ26eC
542さん  有難うです

544:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/20 21:48:51 JczJ26eC
>>542さん
再度ありがとうございます
家系らーめんの味をどうしても勉強したくて(出来れば寿々喜家さんで)修行してみたいのです。
営業時間中に聞いてみるのも迷惑だろうしなぁ。。。

545:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/20 23:00:33 iaoMDKE+
>>544

閉店時、最後の客が出て行ったから突撃するといいかも。

546:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/21 08:05:08 BHFojUnJ
鈴木屋の薄いスープのラーメンの修業してどうすんの?豚骨軽く煮ると誰でも作れるラーメン。誰でも作れるからまずい。

547:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/21 08:06:17 BHFojUnJ
言い忘れた

あのうざい接客も覚えなくていいから。

548:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/21 16:34:40 HJTcNAid
>>546>>547
キミここへ何しに来てるの?

549:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/21 17:15:14 rzxJJsDw
>>548

>>546-547 さんが言っているのは”鈴木屋”だそうですから
たぶん独り言ですよ。”屋系”なんて聞いたことない。

550:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/21 19:20:07 BHFojUnJ
ラーメンショップ鈴木屋だもんな。家系ではないわな。

551:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/21 19:50:17 rzxJJsDw
”屋”とか書いている時点で恥ずかしいのに早く気付いて欲しいですね。

552:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/21 20:30:41 rzxJJsDw
味の好みは置いておいて、
少なくとも、寿々喜家のご主人が本牧家で修行して
酒井の麺を使ういわゆる”家系”なのは一般的な話だと思うのですが。

田舎者の>>550さんはどこで聞いたか知らないですが、家系ではない
なんて夢を見ているようですが。

553:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/22 08:15:43 ylb7OE07
あんな薄いスープで横浜家系ラーメンなんて言えるか?酒井の麺だけは認めるけど、あの薄いスープは看板にある通りラーショだろ?

554:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/22 16:59:33 vasWf01G
酒井の麺使ってりゃ全部家系だと思ってるやつがいるのか。。

555:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/22 17:12:26 PSTQwVvQ
粘着して何が楽しいんだろう?
粘着して何のメリットがsるんだろう?

本当は逆効果なんだけどな

556:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/22 22:56:55 YXOuNo48
>>553

ちなみに、お勧めの”薄くない”スープのラーメンは
どこなんでしょうか?

557:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/22 23:33:13 waj3yKtt
数年前の中島家はかなり濃かったんだけど、今は・・orz
ということで現在は薄くなくてお勧めできる店はないなぁ。
薄くてもお勧めできるのは鱸なんだけど。

558:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/23 13:08:15 5+UPZo76
>>556















せんだい

559:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/27 00:22:29 wIJjDqOR
個人的にはラスタが旬と思う。

560:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/27 08:07:52 y7ljb+g7
おまえら一日30杯限定のネギチャー丼食ったか?うみゃーだぞ!

561:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/27 19:45:10 ZSSlRFkA
>>559
なにそれ? 糞??

562:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/27 19:49:32 44bUf9QS
日吉の便所だろ

563:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/28 21:37:05 huECUNBz
最近、全くコクがなくなってね?
チャーシューも意味が無いような味だし。
ちょっとガッカリだよ。

564:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/29 00:27:55 Fucjn0Qy
×最近
○ここ数年

565:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/29 10:07:39 K8xFPmkH
毒入りギョーザの影響で中国物が制限されているから、たぶん豚骨や鶏ガラをケチッてんだろ。

566:ラーメン大好き@名無しさん
08/03/01 20:37:49 /6Wwyrsv
確かに味薄いね 評判がいいからいったけどがっかりでした。

567:ラーメン大好き@名無しさん
08/03/01 20:45:43 rD6l7I71
そしてお約束のようにせんだいが持ち上げられる流れに・・・

568:ラーメン大好き@名無しさん
08/03/03 10:10:59 1vK9nh7T
小便スープ w

569:ラーメン大好き@名無しさん
08/03/06 17:38:33 Exk6g+Wj
なんでこんなに薄くなったんだ

570:ラーメン大好き@名無しさん
08/03/06 19:48:27 3D5WSXp0
リピータ客を囲いこむためでは?
濃いのは一時的に病みつきになるけど飽きるのも早い。
薄いと少し物足りなく感じるのでまた食べに来たくなる論理。

571:ラーメン大好き@名無しさん
08/03/07 12:12:17 DzyWWaN6
薄くて物足りなかったら、もう来ない

572:ラーメン大好き@名無しさん
08/03/07 22:21:56 jucGnw+R
薄くなったんじゃない。
舌がマヒしたんだ。

573:ラーメン大好き@名無しさん
08/03/08 18:54:59 eYXmcqP/
変わらないのは根元から割れている電飾の一箇所の電球。
味は変わった。

574:ラーメン大好き@名無しさん
08/03/09 00:09:18 psp98m1b
東国原ティッシュ

575:ラーメン大好き@名無しさん
08/03/11 18:53:14 dq+Z41Nh
>>574


576:ラーメン大好き@名無しさん
08/03/20 02:00:50 Cuf00Q+p

今日 吉村家久々に食ったが、家系の昔の旨さがあるのはここだけだな。

吉村屋の寸胴鍋みて豚骨のケチり方に萎えた・・あれじゃ味なんて出ない

六角屋も90年代に入って不味くなったし、高砂屋もスープ煮過ぎで酸っぱい味の時多いし。

家系とかいって流行った挙げ句、殆どおかしくなったね。ススキだけはおかしくならんでほしいね


577:ラーメン大好き@名無しさん
08/03/20 06:41:06 ief2zTP8
そっか、どこもけちっているんだったらしょうがねーな。

578:ラーメン大好き@名無しさん
08/03/20 07:45:21 mKZ7H30y
ウチの近所のラーメン屋が50円値上げしてた。
寿々喜もそのうち・・・

まぁ値段と一緒に味も上がるなら文句はないけど。

579:ラーメン大好き@名無しさん
08/03/20 12:57:33 Tugyci8X
なわけおますかいなw

580:ラーメン大好き@名無しさん
08/03/21 16:05:40 IbX7lalu
>>576
地方の家系の方が真面目に作ってるから美味しいと思う

581:ラーメン大好き@名無しさん
08/03/21 16:32:46 9dRVC+QH
>>570
そんなことまで考えられるならラーメン屋やってないような。。。


582:ラーメン大好き@名無しさん
08/03/21 20:15:24 J7yhiMUc
>>580
山岡家(ボソ…

道民の友人に「ここは旨い!」と連れていかれたときには絶望した。

583:ラーメン大好き@名無しさん
08/03/22 11:05:25 TcNKO8Da
>>582
北海道は知らない…スマン…

月イチで横浜行ってました(家系の為と言っても過言じゃない)が
ここ2年くらい行ってない、そんなオレは名古屋在住

もし名古屋に来ることがあれば「萬来亭」「爛々亭」などに寄ってみてほしい
絶望も失望もさせないと思うよ

但し、イオンの六角家は行っちゃダメだ!

584:ラーメン大好き@名無しさん
08/03/23 00:03:58 QHMyPSYA
山岡家は千葉にもあったよ。

家が近くで良く通ってて
店じまい支度中に前を通ったら店員さんみんなに
「おかえりなさい」と声掛けられました。

ちょっとうれしかった。

585:ラーメン大好き@名無しさん
08/03/26 04:41:03 DUdyfUz8
山岡家ってそんなにひどいのか・・・
北海道旅行したとき札幌ドーム近くにあって
気になったのだが行かなくてよかったぜ。

586:ラーメン大好き@名無しさん
08/03/26 06:43:04 +y3o8/YU
なんちゃって家系だからなぁ。
家族向けラーメン屋としてはレベルは高いけどね。

587:ラーメン大好き@名無しさん
08/03/26 08:59:29 2PN92JlT
家族向けラーメン屋として ってどういうところのこと?w

588:ラーメン大好き@名無しさん
08/03/26 13:43:42 Y0v9pWaK
幸楽苑とか日高屋とかと同じ扱いってことでしょ。
家系と思わなければ食えるよ山岡家。

589:ラーメン大好き@名無しさん
08/04/01 04:26:13 3MmQXaqy
まぁあれだ。麺の硬さ、味の濃い薄い、脂量の多少なんかを客に選ばせるなんて店は、味に自信が持てないと吐露してるようなもんだ。プロ意識の欠片も無いなw


590:ラーメン大好き@名無しさん
08/04/01 05:29:31 DWFBdCoj
いくら今日が4月1日だからってあほなレスしすぎだろw

591:ラーメン大好き@名無しさん
08/04/01 08:20:05 cw+7MYQ7
>>589
ふん!!マルチか…ww

592:ラーメン大好き@名無しさん
08/04/01 08:34:50 3MmQXaqy
まぁあれだ。麺茹でにテボ使って寸胴のヘリに引っ掛けておいて、茹で時間タイマーで計ってるなんて店は、職人として失格だし、うちは不味いですよと吐露してるようなもんだ。平ざるで麺あげしなきゃあ、湯切りも出来ない。プロ意識の欠片も無いなw







593:ラーメン大好き@名無しさん
08/04/01 10:07:44 N8RIe4U/
はるだなぁ

594:ラーメン大好き@名無しさん
08/04/01 10:13:22 3MmQXaqy
『はるだなぁ』
で済ませるお前いは無能で味音痴。

595:ラーメン大好き@名無しさん
08/04/01 15:02:29 cw+7MYQ7
味覚障害の常連はこの店に相応しい。

596:ラーメン大好き@名無しさん
08/04/01 19:13:09 NUAAfVJn
おまえい?

597:ラーメン大好き@名無しさん
08/04/01 20:28:54 3MmQXaqy
>>596
間違いなんだが、『おまい』と読んでくれいw

598:ラーメン大好き@名無しさん
08/04/02 10:43:48 dp36BxiW
>>597
くそったれ!

599:ラーメン大好き@名無しさん
08/04/02 11:06:07 eGmDi2mD
すずき家の弟子の店ってレベル的にどうよ?
基準は環家あたりで上か下か。

600:ラーメン大好き@名無しさん
08/04/02 11:25:54 G59ElD7p
大卒のたけぽん… 福島県白河出身 特技ベンチプレス上げ

601:ラーメン大好き@名無しさん
08/04/03 20:31:00 jtmYddP+
えらくまた低いベンチマークだなw

602:ラーメン大好き@名無しさん
08/04/04 11:07:18 9cNmdIyI
昨日行ったらまた見たこと無い新人がいたぞ。
でっかい人だった。
麺上げカール、盛り付けモヒ、片付け新人の3人体制だった。

603:ラーメン大好き@名無しさん
08/04/04 13:59:09 m+TqXX0J
バードのいないバージョンは珍しいね。

604:ラーメン大好き@名無しさん
08/04/05 20:10:12 qV2y0lco
今日はいつものバード、モヒ、カール体制だった・・・
新人にあえるのは平日限定?

605:ラーメン大好き@名無しさん
08/04/15 12:02:53 pmHMCK6u
なんでこんな沈んでるんだ?
食いに行きたいけど遠くてなかなか行けない・・・

606:ラーメン大好き@名無しさん
08/04/16 01:19:53 xhKPHpEH
僕も遠くなったんでたまにしか行けない。

たまらなくなって食いに行く度に、懐かしい味と思う。
しかし、徐々に薄くなっている気が毎度してしまうんだな。。。

607:ラーメン大好き@名無しさん
08/04/16 06:19:27 I3HR5uus
薄くなったって書込みが多いと、どこぞの店の様に醤油ベースで突然塩辛くなるぜ WW

608:ラーメン大好き@名無しさん
08/04/16 19:11:06 KARdMa8D
どこ?

609:ラーメン大好き@名無しさん
08/04/16 19:13:53 yI6bryBi
家系で1番丁寧に作ってて美味いと思う。
店員も気分のよい接客だしオレは大好きだね!

610:ラーメン大好き@名無しさん
08/04/24 19:01:42 CZ5GmkT9
ここは、ホモダチ多いねー。
店員が好きとか言っちゃって・・・(*^^*)

611:ラーメン大好き@名無しさん
08/04/24 22:39:24 16T69NNT
バードは俺のもんだ

612:ラーメン大好き@名無しさん
08/04/26 10:55:44 Zu7qyI/5
どなたか教えてください

山田屋本店(千葉の印西市にある食肉卸業者)って会社のトラックが品川区青物横丁のまこと家
川崎家、本牧の本牧家の店の前に停まってて運転手さんが肉を店内に運び入れているのを見た

寿々喜家さんも同じ業者さんですか?


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