07/05/10 23:47:08 Q+0NF+Ly
寿々喜家関連店
【奥津家】(お靴さんが独立)
住所:東京都町田市木曽町913-12
地図:URLリンク(www.mapion.co.jp)
営業時間:11-22時 定休水曜
【菊地家】(きくちゃんが独立)
住所:神奈川県大和市深見西3-1-36
地図:URLリンク(www.mapion.co.jp)
営業時間:11-13:50 19-25:50 日祝11-19:50 定休水曜
【真鍋家】(おっちゃんが独立)
住所:藤沢市用田611-1
地図:URLリンク(www.mapion.co.jp)
営業時間:11:00~21:00 定休月曜
【甲子家】(店主が寿々喜で修行)
住所:横浜市緑区霧が丘2-18-10
地図:URLリンク(www.mapion.co.jp)
営業時間:11-16:00 18-21:00 日祝11-16:00 18-21:00 定休水曜
3:ラーメン大好き@名無しさん
07/05/10 23:47:15 Q+0NF+Ly
過去スレ:
【家系】寿々喜家★6杯目【横浜】
スレリンク(ramen板)
【家系】寿々喜家・奥津家★5杯目【横浜】
スレリンク(ramen板)
【家系】寿々喜家・奥津家★4【横浜】
スレリンク(ramen板)
【家系】 寿々喜家 ★ ぱーと3 + 奥津家 【横浜】
スレリンク(ramen板)
【家系】■■■寿々喜家★ぱーと2■■■【横浜】
スレリンク(ramen板)
【家系】■■■寿々喜家■■■【横浜】
URLリンク(food3.2ch.net)
4:ラーメン大好き@名無しさん
07/05/10 23:48:10 Q+0NF+Ly
以上。
5:ラーメン大好き@名無しさん
07/05/11 03:10:44 vFV8Tb0V
あだ名とか気持ち悪いから消せよ
6:ラーメン大好き@名無しさん
07/05/11 14:16:00 x8g+v8Vm
あだ名変えようぜ!彼等に失礼だよ。
7:ラーメン大好き@名無しさん
07/05/11 14:19:33 nA1ig47U
>>5
モヒ乙
8:ラーメン大好き@名無しさん
07/05/11 14:19:40 nA1ig47U
>>6
アメポリ乙
9:ラーメン大好き@名無しさん
07/05/11 19:28:30 MdQAoIYM
カール乙
10:ラーメン大好き@名無しさん
07/05/11 21:42:11 i3I0AXXy
┐('~`;)┌
11:ラーメン大好き@名無しさん
07/05/12 07:46:09 ffHR6ZZo
ヘッチョビ~~
12:ラーメン大好き@名無しさん
07/05/12 13:02:40 OQb7N9f9
>>11
いい加減にしろよ!
13:ラーメン大好き@名無しさん
07/05/12 18:34:23 RrSFe7Ie
この感じからするとカール人気だな
あだ名って大事だとおもうよ。親近感沸くし本人たちもスレ見てたら知ってんじゃねの?
14:ラーメン大好き@名無しさん
07/05/13 01:22:12 f22tYFSx
女性店員初めて見た。
家系ラーメンで働いてるようには見えない娘だな。
ラーメンは美味かった。
15:ラーメン大好き@名無しさん
07/05/13 08:27:40 UsoqaL5C
豚の餌に群がる豚ww
16:ラーメン大好き@名無しさん
07/05/13 08:31:07 F8mu+UTD
やっぱり甲子家の昼間にいる女の子が一番だな
17:ラーメン大好き@名無しさん
07/05/13 08:31:43 pO6rUIiX
・誠二郎=寿々喜家店主
・バード=麺上げ・盛り付け
・モヒ =見習い
・カール=麺上げ・盛り付け(ヘッチョビ、アメリカンポリスと呼ぶ人も)
18:ラーメン大好き@名無しさん
07/05/13 09:39:57 A1Qtbogl
↑店主以外わかんねーよ。
ホント気持ち悪い客多いんだね。
味は落ちるが近くの甲子家でいいや。
19:ラーメン大好き@名無しさん
07/05/13 19:43:21 qJl+Pj/z
さてと、オサレな作業着で行くか。
20:ラーメン大好き@名無しさん
07/05/13 22:12:31 0WM0K5M6
ラーメン家のバイトの女でかわいい子みたことねーよ
21:ラーメン大好き@名無しさん
07/05/14 04:42:09 IppmQWfD
店主全快祈願age
ここで入院してるって書き込みあったけど
その後を知っている人いる?
22:ラーメン大好き@名無しさん
07/05/14 09:13:00 +hSb3fNr
え?
入院してるのかな?
店主が2週間ほど前に店に出てくるって店員と客が話してたよ。
んで、朝来てすぐ帰ってしまうけど って笑ってたよ。
23:ラーメン大好き@名無しさん
07/05/14 09:31:40 dNO5v6Pp
甲子家はどうしてもあのブルーの看板見ると入る気になれない。
飲食店の看板で寒色系の色はタブーとされているの知らないのかな?
自分で入る気になれなくてマジで重要なことなんだとわかった。
24:ラーメン大好き@名無しさん
07/05/14 10:07:48 xAp8HT00
つ大戸屋 濃紺
つ牛角 黒
25:ラーメン大好き@名無しさん
07/05/14 10:45:08 Cs2gd2nZ
蕎麦屋も青が基調の店が多いけどな
26:ラーメン大好き@名無しさん
07/05/14 10:55:35 5Vm0a5mF
寿々喜は赤=大正解!
ラーメン屋って赤とか暖色系の色ってかんじだよな
27:ラーメン大好き@名無しさん
07/05/14 16:23:52 +hSb3fNr
今日は残念賞の味だった。
次に期待する。
28:ラーメン大好き@名無しさん
07/05/14 18:31:27 9cXO+gTH
忙しかったのかな?もうすぐ誠二郎も戻ってくるし期待あげ
29:ラーメン大好き@名無しさん
07/05/15 19:55:21 /chIwwCC
甲子屋は旨い?やっぱスズキと味はにてるの?誰かレポって!!
30:ラーメン大好き@名無しさん
07/05/15 22:00:39 GkhALBHp
味は似てないよ。
ライトもライトで濃い目で頼んでもライト。
旨い家系を食った時の満足感は得られない。
不味い訳ではないけどスズキ並みを期待してはダメ。
酒井の麺と接客の良さが救い。
31:ラーメン大好き@名無しさん
07/05/15 22:22:19 q0eXRizt
ライトって味の濃さなの?
32:ラーメン大好き@名無しさん
07/05/15 22:35:58 Ys/M0paH
甲子家の昼間にいる女の子はかわいいよ。名前は忘れた
33:ラーメン大好き@名無しさん
07/05/15 22:39:04 QLxzagFu
鈴姉タンもかわいい!
あのツンと上向きの乳首をレロレロしたい…
モヒには勿体無い!!!!
34:ラーメン大好き@名無しさん
07/05/15 22:47:11 uqlN/nJM
バカハケーン
誠二郎が戻って来たら辞めるんじゃねーの?
35:ラーメン大好き@名無しさん
07/05/16 10:27:12 BDjR7o11
寿、菊、奥、真の4店舗を食べた私なりの見解。
4店舗で共通しているのは接客の良さ。出汁はライトなスープ。チャーシューは特徴もないただの茹で豚。麺は酒井製麺。
寿を基準とすると
菊は醤油ダレがきつく、麺上げが雑で茹で汁が大量投下。れん草がデフォで多めの盛り付け。メニューが多くつけ麺もある。
奥は若干出汁が弱くて醤油が菊程じゃないけどきつめ。チャーシューが小さい。麺上げは丁寧でデフォで固め。トッピングメニューが多い。
真は寿の味に1番忠実だと思う。ただ水はセルフじゃないのかな?店員が用意し、客も用意して水が二杯用意されるという事が二度あった。接客が若干要領悪い。
どの店も接客が非常に良く気持ちよく店を後にできるが、スープがライトな為こってり好きには物足りないかもしれない。しかしラーメンはバランスよく作られているから安心して食べられる。
以上、私の見解です。
36:ラーメン大好き@名無しさん
07/05/16 11:02:03 8JLY9xpP
知らんがなw
37:ラーメン大好き@名無しさん
07/05/16 13:53:28 D1kkyl/Q
土日祝は16時~17時半まで休憩に入るそうですが、
並んでいた人も16時になったらアウト?17時半まで待つのか?
38:ラーメン大好き@名無しさん
07/05/16 14:00:26 ne4U/c7n
直前アウトとかそんな店あるかよ
39:ラーメン大好き@名無しさん
07/05/17 00:57:30 lVZfctr9
>>35
禿同
接客がいいラーメン家って感じいーよな
5店舗目は誰が出店するかな?
40:ラーメン大好き@名無しさん
07/05/17 01:13:23 XKzFvv6D
アメリカンポリスはやる男だよ
41:ラーメン大好き@名無しさん
07/05/17 21:13:46 kKCY2Fd5
相変わらず豚の餌だなココのラーメンは
極度の手抜き薄味
42:ラーメン大好き@名無しさん
07/05/17 23:52:34 GXVrJXb6
薄味ってのは、塩分が薄いってのは分かる?
それはね、お前の舌が毒されてるだけって事だよ。
十分塩分あるし、薄くないよ。
43:ラーメン大好き@名無しさん
07/05/18 00:44:32 euLz3npw
ライト系=薄味=マズい
の方程式は味がわかってない香具師の舌ダナw
もっとさっぱりの中に深みがあんだろ
俺もカールが5店舗目だと思うage
44:ラーメン大好き@名無しさん
07/05/18 11:16:11 SJlBqt+J
>>42-43
ジジイ乙
おまえらは幸楽苑でも行ってろよ
薄い家系は氏ね!
45:ラーメン大好き@名無しさん
07/05/18 13:15:10 FD08Wdnx
うすくねーよ。
46:ラーメン大好き@名無しさん
07/05/18 13:33:11 4akLTIKg
味の濃い薄いと塩分量とは、なんの関連もないだろ。
塩入れて味が濃くなるなら、塩だけドバドバ入れときゃおk、なわけで。
寿々喜家は、家系としては薄い系統。コクがない。
47:ラーメン大好き@名無しさん
07/05/18 13:45:01 uUP2PPgH
薄い薄いとホザク奴は自分の頭が薄いんじゃないか?
48:ラーメン大好き@名無しさん
07/05/18 17:00:33 /Ls9NKlj
精子も薄い┐(;_;)┌
49:ラーメン大好き@名無しさん
07/05/19 05:58:22 Kl3CeVTI
>>46
頭と舌がおかしいのはよく分かった。
50:ラーメン大好き@名無しさん
07/05/19 06:32:35 TKoNPXPf
だからー
豚の餌なんだから味なんて何でもいいんだよw
51:ラーメン大好き@名無しさん
07/05/19 16:43:09 rWp+CZj5
寿々喜でコクが無いと言い切るならどこがあるって言うんだろう
52:ラーメン大好き@名無しさん
07/05/19 21:07:04 ve2cqqwW
コクってなんだろね。俺にはよくわからん。
53:ラーメン大好き@名無しさん
07/05/19 21:37:27 TKoNPXPf
旨味だよ。
鼻つまんで食べてみな。美味しくないハズ。
普通に食べてみると鼻に抜ける香りとその物の旨味が分かるが、
ココのラーメンは鼻をつまんで食べてもあまり変わらない。
スープは薄薄でニオイは豚臭く外気に漂うニオイは悪臭そのもので吐き気すらするな。
54:ラーメン大好き@名無しさん
07/05/19 22:05:47 VY7PVSoN
もーいーべw
てなわけで誠二郎も戻ってくることだし
そっち系の話題で
55:ラーメン大好き@名無しさん
07/05/19 22:14:42 Srv0Vv3E
URLリンク(ja.wikipedia.org)
56:ラーメン大好き@名無しさん
07/05/19 22:38:15 y0ORDdEA
コクと旨味は違うよっ。
57:ラーメン大好き@名無しさん
07/05/20 03:27:34 cDbzwXAy
>>53
頭がおかしいことはよく分かった。
58:ラーメン大好き@名無しさん
07/05/21 10:15:15 f3rksq2T
バイト募集中 時給1200円
59:ラーメン大好き@名無しさん
07/05/21 13:40:53 d9vMrLzo
昨日店の前を歩いたけど、行列すごいね。
平日並ばずに食える俺達は幸せだね!
60:ラーメン大好き@名無しさん
07/05/21 18:07:31 jfOpJW9K
平日でもそれなりに並ぶよw
今日も1時過ぎてたのに少し列が出来てた。
61:ラーメン大好き@名無しさん
07/05/21 23:13:11 KTgATLup
豚の餌を食いに豚が並ぶ店w
62:ラーメン大好き@名無しさん
07/05/24 21:23:11 mtfLXuCm
バイト募集してんの?しかも時給よくね?
俺応募してみようかな
63:ラーメン大好き@名無しさん
07/05/25 03:54:29 rNMwcZ1L
下っ端バイトで時給1200円ということは…
モヒ辺りでも時給換算で1800円は下るまい
営業11時から21時まで=10時間に+準備片付け-休憩時間=およそ日給18000円
仮に月に20日出勤で月収360000円×12か月
まあまあもらってんなモヒのくせに
64:ラーメン大好き@名無しさん
07/05/26 00:19:14 y8mDq3W/
>>63よりもらってるから必死だな
65:ラーメン大好き@名無しさん
07/05/26 00:27:01 9EBVM8nt
ほとんど休めずに年収700を得るよりも
週休2日で有給も活用できる年収500万の方が充実した人生になると思う。
66:ラーメン大好き@名無しさん
07/05/26 01:29:48 a4Pe8yu4
500万なんて年収は夢のようだお。
67:ラーメン大好き@名無しさん
07/05/26 18:16:06 1jFG9rUg
ラーメン店開業すればもっと稼げるから寿々喜の店員も頑張ってんだろ?
俺らも見習って頑張ろうぜ 給料少ねーけどw
ウマーなラーメン食わしてもらえるしいーよなー
68:ラーメン大好き@名無しさん
07/05/26 19:46:01 B/zBe40E
∧_∧ ミ
o/⌒(. ;´∀`)つ
と_)__つノ ☆ バンバン
69:ラーメン大好き@名無しさん
07/05/26 20:13:59 9EBVM8nt
久々に誠二郎を見た。ゴルフ焼けしてるような感じだったが、ホントに倒れたのか?
70:ちん
07/05/26 21:36:13 pZSh4G9a
甲子家の姉ちゃん可愛いよね!!あのすけべおやじはババァには強く言うけど、あの姉ちゃんには優しいからねー、ラーメンも甲子家スペシャルがいいね。場所違うけど平塚にある相模家も好きだなー
71:ラーメン大好き@名無しさん
07/05/30 15:12:04 4RAMV90P
今日は定休日か orz
間違えて行ってしまったよ。
72:ラーメン大好き@名無しさん
07/05/30 16:35:15 e1dylRoM
乙
73:ラーメン大好き@名無しさん
07/05/30 16:37:50 2bFxiL4U
誠二郎、水曜休みヤメロよ!
俺も水曜休みなんだから!!!
74:ラーメン大好き@名無しさん
07/05/30 20:23:44 jbhyVVqo
何で水曜定休なんだろーな
これから独立するお三方が水曜以外を定休にしてくれたら一週間満遍なく寿々喜家(弟子含む)ラーメンが食えるぜ
75:ラーメン大好き@名無しさん
07/05/30 20:49:52 h9VSFr6o
偶然通りかかったら懐かしい店の名前が。
学生時代に保土ヶ谷に住んでて、週に一度は食べに行ってました。家系の中でも素晴らしい名店ですよね。店員さんも愛想がよくてよかったなぁ…
今は北陸でしがないサラリーマンやってますが、こっちでも家系の看板を出している店は何件かあります。でも、やっぱり全然違うんですよね…このスレを見てたら、今度久しぶりに横浜に行きたくなっちゃいました。16号沿いでしたよね、確か。
落書き失礼しました。
76:ラーメン大好き@名無しさん
07/05/30 21:53:35 4RAMV90P
>>75
水曜日に来るんじゃないぞw
77:ラーメン大好き@名無しさん
07/05/30 22:23:28 e1dylRoM
>>74
親が水曜定休だったから、それに倣ったんじゃね?
78:ラーメン大好き@名無しさん
07/05/30 23:26:37 DctKODWf
ゴルフのプレー料金が安(ry
79:ラーメン大好き@名無しさん
07/05/30 23:40:35 JjNosU2Z
北陸なら、確か吉村直系の店があったかな。
まあ、こことはかけ離れた味だろうけど。
80:ラーメン大好き@名無しさん
07/05/31 09:17:15 CiJJL+ic
>>75
残念ながら、そのお店は三年前に潰れたよ。
81:ラーメン大好き@名無しさん
07/05/31 13:46:33 N2ZbRXHo
大盛、油多め、味濃い目、麺柔らかめ、チャーシュウに味玉。
これで何カロリーあるかな?
82:ラーメン大好き@名無しさん
07/05/31 20:07:29 1TeS4ZcV
真鍋家が月曜休みだから1週間満遍なく食える
ただ遠いorz
83:ラーメン大好き@名無しさん
07/05/31 21:46:51 V1WRraUt
ラーメン自体の味はいいんだが、豆板醤なんとかしろよ。
六角にしてもそうだが、各種調味料を入れて好みの味に云々を掲示している以上、
それなりのクオリティのものを置けよ!
その点、吉村家は評価できる。
84:ラーメン大好き@名無しさん
07/05/31 21:48:47 +3pR0nt8
>>81
つ URLリンク(www.ss.iij4u.or.jp)
85:ラーメン大好き@名無しさん
07/05/31 23:21:00 MzTTriuY
>>83
それは言えてる。
吉村系はどこも素晴らしい。肝心のラーメンの味はイマイチだが。
今日ときわ家行ってきたが豆板醤も生ニンニクも粗引きにした新鮮なものだった。
業務用のおろしにんにくと豆板醤の容器に直接スプーン挿しちゃってる店は最低。
86:ラーメン大好き@名無しさん
07/06/01 00:12:18 d4SRgrIo
ラーメン屋のどこまで求めるかって微妙だよな
寿々喜はトータルでいいから常連になってるけど
至ってふつーの店で豆板醤にスプーン突っ込んでんのとかみたら
もう行かないかもな
87:ラーメン大好き@名無しさん
07/06/01 04:24:11 zYQJrdbA
寿々喜の右奥の席(鏡の前)は要注意
昼に来てる小汚いジジイがニンニク・ショウガ・豆板醤に
直箸つっこんでる
88:ラーメン大好き@名無しさん
07/06/01 14:02:56 1SAqEs05
>>87
そのジジイって作業着を着てないか?
89:ラーメン大好き@名無しさん
07/06/01 19:24:51 LYI61Kr1
>>88
そのジジイ、ドカチンじゃないか?
90:ラーメン大好き@名無しさん
07/06/01 22:20:27 V/RK1OEp
そのジジイ、片チンじゃないか?
91:ラーメン大好き@名無しさん
07/06/04 21:31:39 w9r5sb1Q
そのジジイ、ドテチンじゃないか?
92:ラーメン大好き@名無しさん
07/06/05 22:09:11 QPUZIM91
もーいーべw
93:ラーメン大好き@名無しさん
07/06/05 23:38:05 GtB4B8J8
川崎屋って遠いよね?
ここで人員募集のポスター貼ってもいみなくね?w
94:ラーメン大好き@名無しさん
07/06/06 20:36:21 J9udlLA8
>>74
大抵の市場が月2回(第1・3)水曜日に休むからじゃない?
昔からの個人経営飲食店は水曜定休が多い。
95:ラーメン大好き@名無しさん
07/06/06 21:45:26 XygiCW4i
ホントだよね
前にも出てたけど寿々喜グループは分散して定休して欲しいなー
96:ラーメン大好き@名無しさん
07/06/07 20:31:04 fpoLDeI8
今日行ったら少年がお手伝いしてた。
97:ラーメン大好き@名無しさん
07/06/08 00:34:44 B5LLc3gs
カール遂に出店か?!はやくね?
98:ラーメン大好き@名無しさん
07/06/09 15:44:54 KqY/K6VQ
出店はモヒだろっ!
やつもベテランだからな。
99:ラーメン大好き@名無しさん
07/06/09 16:23:11 byfoMnku
作業着きてくるなよ。臭いし汚いから
100:ラーメン大好き@名無しさん
07/06/10 21:35:31 ng2phyQU
だってカールがいないじゃん。って事はカールが店だすんじゃねーの?
101:ラーメン大好き@名無しさん
07/06/10 21:50:50 QSCcrkb7
ふん!
ラーメン屋なんぞ三日もやりゃープロだろw
102:ラーメン大好き@名無しさん
07/06/10 21:56:48 QSCcrkb7
調理師免許もとれない奴が店なんか出店できないだろ?普通ww
103:ラーメン大好き@名無しさん
07/06/10 22:02:33 QYT89RXB
ラーメン屋出店に調理師免許は必要有りませんが・・・
104:ラーメン大好き@名無しさん
07/06/10 22:32:06 0POvyaKo
保健所で講習受けて、営業許可証もらえばOkだろ?
105:ラーメン大好き@名無しさん
07/06/10 22:35:27 BMEbYykC
食品衛生責任者の講習を受ければOK
106:ラーメン大好き@名無しさん
07/06/10 22:40:28 XDNMHRA7
だから作業着きてくるなよ。汚いし臭いから!イス拭いていけよな。後から座れないからさ!ブルー達よぉ
107:ラーメン大好き@名無しさん
07/06/11 02:48:33 ISl5ckp1
>>106
それは便所に行って「ウンコくさいから迷惑」といってるような物だな
まあ奴らはウンコより汚いけど
108:ラーメン大好き@名無しさん
07/06/11 03:33:57 Pprb8/wL
>>106
君は作業服着てないけど、汚いし臭いよね。
生まれつきなの?
109:ラーメン大好き@名無しさん
07/06/12 11:16:45 GggHutQT
>>108
君は口も体臭も半端なく臭いよ。自覚できてないの?
110:ラーメン大好き@名無しさん
07/06/12 23:10:52 4ut3huwj
もっとラーメンの話しよーよー
新人がどーだとかさー
111:ラーメン大好き@名無しさん
07/06/12 23:27:26 DElk2bwR
だって作業着のヤツ、土ついてるから汚いんだもん。外でカップラーメン食べろよ。俺の洋服が汚れるからさぁ
112:ラーメン大好き@名無しさん
07/06/13 00:54:51 68NXJ82e
バイト、声小さすぎ。
113:ラーメン大好き@名無しさん
07/06/13 22:12:46 8098U378
まだ恥ずかしいの?かわいいねー
カールが声デカいだけに比較されるよな。でカールどこ行ったの?
114:ラーメン大好き@名無しさん
07/06/14 01:02:47 +gs7GpFF
カールって誰よ
店員?
115:ラーメン大好き@名無しさん
07/06/14 06:13:33 KRIxrOh7
声でかい=馬鹿w
116:ラーメン大好き@名無しさん
07/06/14 20:04:40 OQz+rXwb
初めのカキコ見ろ
117:ラーメン大好き@名無しさん
07/06/14 20:18:12 V0/8O1G1
>>116
それを言うならテンプレ
118:ラーメン大好き@名無しさん
07/06/15 17:23:47 1RZUxcXX
スズキは天ぷらも始めたのか?
じゃあ次回から「チュッチャー海苔天ぷら」でいってみんべ!
119:ラーメン大好き@名無しさん
07/06/16 00:51:46 8WZrFFGk
そーか!!
天ぷらそばがあるんだから天ぷらラーメンがあってもおかしくないよな!
・・・すいません、言ってみただけです。
120:ラーメン大好き@名無しさん
07/06/16 14:06:46 i2pC3v8e
>>119
詳しく覚えていないが、豚天をトッピングする東京のラーメン屋をTVで見たことがある。
121:ラーメン大好き@名無しさん
07/06/17 04:17:29 Q9/KXI5J
思いつきで「にがり」を導入した誠二郎ならやりかねん
122:ラーメン大好き@名無しさん
07/06/17 09:12:14 Ry7lCXFJ
この季節に天ぷら(いたみやすい)食中毒に注意。
123:ラーメン大好き@名無しさん
07/06/17 15:23:51 AY+Yscmy
>>122
スズキの天麩羅は作り置きってこと?
124:ラーメン大好き@名無しさん
07/06/17 17:11:29 Ry7lCXFJ
>>123
じゃー揚げているところ見た事ある?
125:ラーメン大好き@名無しさん
07/06/17 17:13:00 mH3OiTtW
平日に行くとあれだけ濃厚なのに、休日だと急激に薄くなるような希ガス
126:ラーメン大好き@名無しさん
07/06/17 19:33:17 Cfqo48Tw
頭の薄いオマエが言うな!!!
127:ラーメン大好き@名無しさん
07/06/17 23:05:13 wEiTbR7D
>>125
やっぱ量を増やすため薄めてるってことかな!?
128:ラーメン大好き@名無しさん
07/06/17 23:21:21 HIQ3ewm4
意図的じゃなくて、回転が速いから薄くなってしまってるって事じゃないのか?
129:ラーメン大好き@名無しさん
07/06/18 01:48:20 Or55If3+
>>124
店に行ったことがない
130:ラーメン大好き@名無しさん
07/06/18 08:26:16 CmGStDl7
>>125
平日は濃厚って嘘書くなバカ!いつ行っても薄いスープじゃん!
131:ラーメン大好き@名無しさん
07/06/19 00:12:05 nJFL7o1T
薄いじゃなくライト系って言ってくれる?
132:ラーメン大好き@名無しさん
07/06/19 22:25:59 tL+4VjOt
今日はどーだった?行けなかったんだよねー
133:ラーメン大好き@名無しさん
07/06/19 22:39:59 eqgZjq8G
じゃぁ明日もいけないね。
かわいそうに・・・
134:ラーメン大好き@名無しさん
07/06/21 13:51:38 S8yj+OiP
こんな暑い日に外での仕事の人は大変ですな。
夜はすずきやのラーメン&ビールで お疲れさん ってトコですかい?
135:ラーメン大好き@名無しさん
07/06/21 20:03:14 sCTz0Awk
なんで夕飯に糞不味いラーメン食べなきゃいけねーんだよ。このタコ!!
136:ラーメン大好き@名無しさん
07/06/21 20:28:53 G6AHHbY5
糞不味い店のスレを何で覗いてるんだか
137:ラーメン大好き@名無しさん
07/06/22 17:56:32 3DJI0lZP
今日美味かったなー
138:ラーメン大好き@名無しさん
07/06/23 19:42:07 YC81vFXB
カールはけーん
139:ラーメン大好き@名無しさん
07/06/23 19:48:44 GC0TfnIZ
家系を真似したイカサマラーメン。
そんな糞ラーメン、ウマイとは到底思えんな。
140:ラーメン大好き@名無しさん
07/06/23 22:24:30 mIGQl/d5
口に合わなかったのなら黙って二度と行かなきゃいいじゃねえか
141:ラーメン大好き@名無しさん
07/06/24 09:30:35 xHEqM7q+
うつけもの!
142:ラーメン大好き@名無しさん
07/06/25 23:34:38 vhVfCZtL
誠二郎が元祖の分家の出身なのを知らずにそーゆー事ゆー香具師がいるからこわいこわい
ま、寿々喜をあいしてる香具師ダケ食いにくればいーさ
後はほかで食ってくれ
143:ラーメン大好き@名無しさん
07/06/25 23:49:53 GLamXMKO
当然、本牧・・・つ、釣られないぞ!
144:ラーメン大好き@名無しさん
07/06/26 13:43:51 XsUWCwTU
日曜日、朝の5時半頃通ったら誰だかわからないけど仕込みしてた。
早いね。さすがにその時間から並んでいる人はいないな。
145:ラーメン大好き@名無しさん
07/06/26 18:22:33 T6nH7Cul
ラーメン家って朝早くから仕込んで夜までだろ?
決して楽な仕事じゃねーべ
肝据わってるやつじゃねーと勤まんないだろ
146:ラーメン大好き@名無しさん
07/06/26 18:44:07 eFM06DsA
食わせてくれる営業時間以外の労働時間もだいぶ長いよね。
147:ラーメン大好き@名無しさん
07/06/26 20:30:14 EosNB+PF
そーだよなー。そー考えると寿々喜の店員をはじめみんなすげーよな
割りあうのか?
148:ラーメン大好き@名無しさん
07/06/26 22:59:24 gOy1J611
労働基準法第32条違反
149:ラーメン大好き@名無しさん
07/06/27 00:31:51 ACUkQfYP
労基法遵守の負け組会社社員乙
150:ラーメン大好き@名無しさん
07/06/27 00:56:40 20Vsw4Ti
労基所の査察入ったら大変なんだけどね・・・
大手は狙い打ちされるし・・・
151:ラーメン大好き@名無しさん
07/06/27 05:29:57 THRu5NbV
>>145
>ラーメン家って朝早くから仕込んで夜までだろ?
朝専門のおばちゃんの存在を知らないとはモグリ
152:ラーメン大好き@名無しさん
07/06/27 19:01:38 mrhohNcw
>>87 そのジジイって多分10年以上前から居るよ(菊池家店主が居た頃)
当時それ見て汚ねぇなって思ってたけど、まだ居るんだ。もう俺は横浜に
住んでないから実害は受けないけど気持ち悪いやね。当時50歳くらいに見えたから
現在は還暦くらい?還暦くらいで年中家系食えるって事はまだまだ生きるね・・
153:ラーメン大好き@名無しさん
07/06/28 13:43:47 dh+Fg+Iq
まだ行ったことがないんだけど、営業時間を教えて、、、くれなくていいや。
154:ラーメン大好き@名無しさん
07/07/02 22:47:33 MRJ1DcgR
最近レス少ないねー。今日は雨だったけど入ってたよな。
155:ラーメン大好き@名無しさん
07/07/02 23:11:14 5gyTh261
たま~に当たりの日があるから、ハズレの日が多くてもつい通ってしまう・・・
156:ラーメン大好き@名無しさん
07/07/03 19:09:52 VgcRuzch
いつか当たるその日を信じて
157:ラーメン大好き@名無しさん
07/07/03 21:40:22 5SiCoL9L
いやーこの間当たっちゃって下痢が3日間止まらなかったよ。
158:ラーメン大好き@名無しさん
07/07/04 09:57:18 JMV5yVi4
ブートキャンプより効果絶大
159:ラーメン大好き@名無しさん
07/07/07 23:37:47 r103xXvg
ここんとこウマーな日によく当たる!
160:ラーメン大好き@名無しさん
07/07/08 09:36:08 nYLkN6t6
肉を長時間常温に放置するのは勘弁して欲しいな。
冬の時期ならまだしらず…
腐る一歩手前の肉は確かにおいしいと言う事を以前聞いた事があるが…
一歩間違えるとヤバイぜw
最近なーんかクセーが味はなーんかおいしいからヤバイ一歩前の気がするよww
161:ラーメン大好き@名無しさん
07/07/08 09:36:45 uv4UF3//
幸楽苑の290円ラーメンが最強だ。お前いらは不味くて高いゲテモノラーメンでも食ってなさいw
162:ラーメン大好き@名無しさん
07/07/08 09:41:48 nYLkN6t6
あー、そうね。
163:ラーメン大好き@名無しさん
07/07/09 03:20:14 6FT2mbNZ
他のラーメン屋に比べたら寿々喜はきっちりしてる方だろ?
他店は超きたねーし食うきになんねーよ
164:ラーメン大好き@名無しさん
07/07/09 13:44:54 0Lz0NYGB
お靴が一番きれい
165:ラーメン大好き@名無しさん
07/07/12 05:14:42 KIoXyEQa
ゎ ,__
__ l fi,/::::i__,rァ
n'(__,iゝタl `iwvt-'´ 雨の中、寿々喜家行ってきました
`〉:.:r'´ /.:.:.:.| ゙
/;_;_;i /;;;_;;_;|
《 ||, 《 ||,
------------------------------------------------
本
日
休
業
,__
. _ ,__ n/::::i_,fj
't`(__,iフ;タ `iwvt'´
`i:.:.k'´ i:.:.:.└-iっ
`ー-',、ハ,、`ヽー'´,、ハ,、
166:ラーメン大好き@名無しさん
07/07/12 07:31:55 Xod4ql1z
昨日は水曜日だからなw
167:ラーメン大好き@名無しさん
07/07/12 18:58:46 9ianfitI
ワロタ
168:ラーメン大好き@名無しさん
07/07/13 18:53:51 yw1gexFE
前出だったけど次に寿々喜から店出す3人は休みをばらしてくれ
頼む!
169:ラーメン大好き@名無しさん
07/07/14 03:03:05 FlFoGff0
水曜日に2階に集結して秘密の会合を行っているので無理です
170:ラーメン大好き@名無しさん
07/07/14 11:44:41 5i+5zsss
いや、ゴルフ
171:ラーメン大好き@名無しさん
07/07/15 14:35:41 rqleltPZ
ゎ ,__
__ l fi,/::::i__,rァ
n'(__,iゝタl `iwvt-'´ さっき 寿々喜家行ってきました
`〉:.:r'´ /.:.:.:.| ゙
/;_;_;i /;;;_;;_;|
《 ||, 《 ||,
------------------------------------------------
本
日
休
業
,__
. _ ,__ n/::::i_,fj
't`(__,iフ;タ `iwvt'´
`i:.:.k'´ i:.:.:.└-iっ
`ー-',、ハ,、`ヽー'´,、ハ,、
172:ラーメン大好き@名無しさん
07/07/15 16:11:58 wjJdEDQ+
そりゃぁねぇだろw
173:ラーメン大好き@名無しさん
07/07/15 20:03:03 23EBVQM7
台風でか?
174:ラーメン大好き@名無しさん
07/07/15 20:14:16 wjJdEDQ+
ホントだったのか?w
175:ラーメン大好き@名無しさん
07/07/16 14:17:09 LXxoGMV8
腰抜け・短小ラーメン店w
176:ラーメン大好き@名無しさん
07/07/17 20:45:03 XEkbA27m
せんだい行ったけど、確かに系統は違えど、美味いわ。
最近すずきのチャーシューに愛想尽かしていたので、せんだい派になりそう・・・orz
177:ラーメン大好き@名無しさん
07/07/17 21:16:06 MZmCYw96
去る者追わず、来る者拒まず
178:ラーメン大好き@名無しさん
07/07/17 22:17:17 s68Aoj4S
キクラゲ気持ちわりー
そういや一時期やたら書き込んでたせんだい厨って消えたね
179:ラーメン大好き@名無しさん
07/07/20 19:49:20 CSdM+691
最近スレが寂しいぞーってことでアゲ
180:ラーメン大好き@名無しさん
07/07/23 22:02:42 x+jJV+Xi
今日残業長引いて行きそびれたorz
181:ラーメン大好き@名無しさん
07/07/24 01:08:52 kIwBedFJ
ラーメン屋としては閉店少し早いもんなぁ。
182:ラーメン大好き@名無しさん
07/07/24 04:07:37 RmMFfNxu
せんだいって鈴木家からチャリで何分ぐらい?
是非一度行きたい。
183:ラーメン大好き@名無しさん
07/07/24 04:08:42 yZZbY4Tc
15分程度だと思うが…
チャリであの坂道はきつかろうな
184:ラーメン大好き@名無しさん
07/07/24 18:53:01 hjp4uMBH
久し振りに平日に来たけど、
濃厚で美味いな。
夏休みは8/15~19と掲示あり。
あと券売機制になってた。
185:ラーメン大好き@名無しさん
07/07/26 02:18:33 arUbDmch
食券か~
注文や好みを覚えててくれるのうれしかったのに。
まあ時代の流れかな。
186:ラーメン大好き@名無しさん
07/07/26 03:08:13 ek/1et3D
モヒが注文忘れるせいだろ…
バードが休みの日はキツいんだろうな
少なくとも奥津氏がいた頃は必要なかったな
187:ラーメン大好き@名無しさん
07/07/26 03:43:07 gSGjmrXC
予想だけど、レジの調子が相当悪くなってたみたいだから、
この機会に食券に切り換えたんじゃないかな。
数ヶ月前からレジが開かなくて困ってるのを何回か見た。
188:182
07/07/26 04:37:31 bMXS9wNS
せんだい行ってきた。
はっきり言う。
もう鈴木家には行くことは無いかも知れん。。。orz
189:ラーメン大好き@名無しさん
07/07/26 05:52:17 ek/1et3D
どうぞどうぞ
190:ラーメン大好き@名無しさん
07/07/26 09:41:43 PWkSvLiB
>>188
おれは、せんだいに行って逆に、寿々喜屋さんごめんなさい。
って思ったくらいだが・・・。
もう戻ってくんなよ。
191:ラーメン大好き@名無しさん
07/07/26 09:42:11 PWkSvLiB
あ、浮気してごめんなさいってことね。
192:ラーメン大好き@名無しさん
07/07/26 17:47:05 6H/zHSmT
今日食いに行った。
券売機が小ぶりでワロタwww
193:ラーメン大好き@名無しさん
07/07/26 18:26:14 tGJMDbwO
メニューの数を考えれば、あれでもオーバースペックだわ。
194:ラーメン大好き@名無しさん
07/07/26 21:17:19 1EqreI5B
寿々喜家もせんだいも好きだけど、何故極論になるかね?
鈴木家とか寿々喜屋ってわざとか?
195:ラーメン大好き@名無しさん
07/07/26 21:19:38 Z5J1WhR8
>>192
乙!!ナカーマ発見w
店入って挨拶してガコン水取ろうと思ったら食券機発見。
すぐさまバード兄さんが「食券になっちゃいました~」
マスターの鶴の一声で決定だったそうで。
モヒの間違いオーダーが楽しめなくてちょっと寂しいw
196:名無しさん@そうだ選挙に行こう
07/07/29 06:12:04 X9fHR3oD
ビキニは? 赤ビキニ蛙はどうなったの?
197:名無しさん@そうだ選挙に行こう
07/07/29 06:28:38 af//osOB
(6か月ほど前)
誠二郎「あ? あの瀬戸物? 捨てたけど欲しかった?」
198:ラーメン大好き@名無しさん
07/07/30 00:22:52 9yoGxAc+
しかし、開店から数年内の味からすると
なんだか変わったよな。
味薄にしても味わえた昔となんかが違う。
199:ラーメン大好き@名無しさん
07/07/30 00:57:44 XTUFsBLe
今日はモヒが、席案内について(だとおもう)店主に指導されてましたw
ワロタw
200:ラーメン大好き@名無しさん
07/07/30 01:10:32 TgH2B+hO
モヒは成長しないな
201:ラーメン大好き@名無しさん
07/07/30 01:29:39 VlounEgt
食券機になって常連の香具師はもう好みを確認してもらえんのか?
結構優越感浸れたし嬉しかったのになー何のために導入したんだろーな
ほんとにモヒがメニュー覚えれないからじゃねーだろ?
バードとカールは覚えてんのにモヒのためだけになんて普通しねーだろ
202:ラーメン大好き@名無しさん
07/07/30 04:35:51 rubuRj52
カールって誰よ
203:ラーメン大好き@名無しさん
07/07/30 08:20:21 Fw6zCJPK
>>201
上のレスにもあったけど、レジが壊れたってのが理由らしい。
俺がほかのお客さんに説明していたのを聞いた理由が、他のラーメン屋は食券が多い。
で、食券で払ったつもりで出て行ってしまって、お客さんを呼び戻すことがちょこちょこあったみたい。
それで、お客さんが恥ずかしそうに戻ってきて支払いをするのを悪いと思ったからってもあるとの事。
あと、好みは食券ですべて指示されてるわけじゃないから前とほとんど変わらんかもしれん。
硬さとか、油とかは覚えてくれてそれを確認して作ってくれる。
204:ラーメン大好き@名無しさん
07/07/30 22:45:36 7MMOYJh1
まだ行って無いけど、食券買う前に、「いつものでイイですね!」とか一言ないと納得いかないね。
それでこそ鈴木家。
食券買う前に麺投入するぐらいの誠意を見せて欲しい。
食券制によって、そういう鈴木のやり方がなくなるのは残念。
205:ラーメン大好き@名無しさん
07/07/30 23:26:32 XTUFsBLe
>>204
俺は今日そうやって作ってくれたよ。
何も聞かれずに麺を入れて出してくれた。
206:ラーメン大好き@名無しさん
07/08/02 10:33:05 L4NARuwN
/ \―。
( / \_
/ / ヽ / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
...―/ _) < お兄さん!中の麺カタ油少なめ?
ノ:::へ_ __ / \_____
|/-=o=- \/_
/::::::ヽ―ヽ -=o=-_(::::::::.ヽ
|○/ 。 /::::::::: (:::::::::::::)
|::::人__人:::::○ ヽ/
ヽ __ \ /
\ | .::::/.| /
\lヽ::::ノ丿 /
しw/ノ___-イ
∪
207:ラーメン大好き@名無しさん
07/08/02 21:32:45 eyGrM7yl
>>206
違うでしょ。
「いつもの?」だよ
208:ラーメン大好き@名無しさん
07/08/02 22:39:58 FmbvdbQX
>>207
あーっ。いつもの「豚の餌」ねww
209:ラーメン大好き@名無しさん
07/08/02 22:55:35 F+pT+aKl
今日は光家でキャベツラーメンを食って来た
210:ラーメン大好き@名無しさん
07/08/03 00:58:34 mWZtivQp
いつも行くと豚になるぞw
211:ラーメン大好き@名無しさん
07/08/03 03:17:05 YbB1Spxg
いつもので?と聞かれなくなって優越感に浸れなくなるってか?馬鹿常連共クタバレ!
212:ラーメン大好き@名無しさん
07/08/03 12:31:28 N+rHjEKI
食券制になってて正直驚いた
まぁ時代の流れか
213:ラーメン大好き@名無しさん
07/08/03 14:40:53 rLQaHprz
>>210
何言ってんだブヒッ?そんなわけねーだろブヒブヒ
214:ラーメン大好き@名無しさん
07/08/03 23:14:38 6HE3cE3f
豚さん乙
215:ラーメン大好き@名無しさん
07/08/04 00:21:00 hR/BjoIG
>>207
モヒは憶えてくれない
216:ラーメン大好き@名無しさん
07/08/04 00:36:54 uI4sSsPe
>>215
モヒが、いつもの?
っていってくれたおw
217:ラーメン大好き@名無しさん
07/08/04 00:43:15 hR/BjoIG
/ \―。
( / \_
/ / ヽ / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
...―/ _) < >>216さんっいつもの?
ノ:::へ_ __ / \_____
|/-=o=- \/_
/::::::ヽ―ヽ -=o=-_(::::::::.ヽ
|○/ 。 /::::::::: (:::::::::::::)
|::::人__人:::::○ ヽ/
ヽ __ \ /
\ | .::::/.| /
\lヽ::::ノ丿 /
しw/ノ___-イ
∪
218:ラーメン大好き@名無しさん
07/08/04 00:56:15 uI4sSsPe
>>217
はい
219:ラーメン大好き@名無しさん
07/08/04 01:28:27 hR/BjoIG
/ \―。
( / \_
/ / ヽ / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
...―/ _) < でへでへ、今日から食券になっちゃったんですよぅ~
ノ:::へ_ __ / \_____
|/-=o=- \/_
/::::::ヽ―ヽ -=o=-_(::::::::.ヽ
|○/ 。 /::::::::: (:::::::::::::)
|::::人__人:::::○ ヽ/
ヽ __ \ /
\ | .::::/.| /
\lヽ::::ノ丿 /
しw/ノ___-イ
∪
220:ラーメン大好き@名無しさん
07/08/04 05:03:31 /YKw+xEH
>>216
いつもの「豚の餌」か? w
221:ラーメン大好き@名無しさん
07/08/04 12:56:12 Be4mnoCy
常連じゃないものにとっては、オーダーを記憶してる店と
常連客のやりとりほどうざいものはない。食券制歓迎。
222:ラーメン大好き@名無しさん
07/08/04 17:46:38 eA+Y57P9
>>220
.Λ_Λ
( ゚(‥)゚)彡 常連のオレはブタだとでも言いたいのか?
ふざけんなこの野郎
223:ラーメン大好き@名無しさん
07/08/05 00:17:19 E2aH5KjK
>>221
疎外感?
224:ラーメン大好き@名無しさん
07/08/05 01:02:53 5+kN9xe5
>>221
食券になったからと言ってオーダーと好みを忘れてるわけではない。
食券で選ぶのは、ラーメンの大きさの普通・中・大。これだけだとも言える。
あとはトッピングだけだよ。(覚えてくれてるし意味は無いともいえる)
つまり、食券になったからと言って、常連と一見の区別が変わったわけではないよ。
225:ラーメン大好き@名無しさん
07/08/09 03:13:40 AzjNUvM3
先日昼過ぎに寿々喜家を訪れると、8人ほどの行列が出来ていました。
そのような混雑時は、食券をお店の人に渡す前に”今日は何にします?”
と、食券がなかった時と同じように店員さんに聞かれました。
常連とのやり取りがうざいとお感じの方は混雑時を避けて来店し、
普通に店員さんに食券を渡し、”お好み何かございますか?”と聞かれたら
麺硬め等を伝えれば大丈夫です。
一方、従来の常連としてのやり取りを求める方は昼時に来ることを
お勧めします。
226:ラーメン大好き@名無しさん
07/08/09 11:33:20 MSBBgc8D
空いてても入った瞬間に、いつものでいいですか?って言われるよ。
227:ラーメン大好き@名無しさん
07/08/09 11:33:46 MSBBgc8D
入った瞬間ってのは言いすぎか。
食券買おうとしたときかな。
228:ラーメン大好き@名無しさん
07/08/09 22:37:15 N0v/mHfa
食券制になっても 口頭で注文してから 食券買う
229:ラーメン大好き@名無しさん
07/08/09 23:31:07 VMX9fiOi
盆休みの張り紙出てる?
久々に行こうと思うのだが、遠くに住んでるので・・・
230:ラーメン大好き@名無しさん
07/08/10 07:30:51 uXz1p1Z3
>>184
231:ラーメン大好き@名無しさん
07/08/11 09:27:16 16XEzqvp
昨日昼頃に行ったがちょっと薄くてイマイチだった。
モヒの混雑時のテンパリ具合が笑えた。
232:ラーメン大好き@名無しさん
07/08/11 09:50:54 pe0iPcxg
モヒが卵の殻のむき方についてカールに、少し指導されてたww
233:ラーメン大好き@名無しさん
07/08/11 17:09:11 3qPNjXdz
何年やっても覚えが悪い馬鹿。加えて
悪びれた様子がないので救いようがない。
一回殴りたいw
234:ラーメン大好き@名無しさん
07/08/14 10:30:00 eem7aDPL
保守
235:ラーメン大好き@名無しさん
07/08/14 10:49:22 3ZwlYc4h
モヒが得意げに「濃い目で」と言って来るが
毎回「いや、固め・ライスで」と言い直す俺
236:ラーメン大好き@名無しさん
07/08/14 17:10:48 ElGiVR/x
しばらく食べれないから今日行ってきた。
モヒが最近好みを覚えてくれてしまったので楽しみが減った。
しかし・・・
親一人、子二人(小学低学年+5歳くらい)で大盛一つ注文ってどんな了見なんだろうな?
寿々喜家はそれでいいのかなw
237:ラーメン大好き@名無しさん
07/08/14 21:29:55 ngNkOMls
将来の寿々喜家コア客を増やすという戦略であれば、もーたんたいかと。
238:ラーメン大好き@名無しさん
07/08/14 23:52:32 3ZwlYc4h
もーたんたい
239:ラーメン大好き@名無しさん
07/08/16 11:58:19 /7FpTQ0H
もーチンたい?
240:ラーメン大好き@名無しさん
07/08/18 13:47:05 Hq+EtDMI
もー単体
241:ラーメン大好き@名無しさん
07/08/18 14:45:24 iYO7k1p0
明日まで休みか・・・そろそろ禁断症状が。
242:ラーメン大好き@名無しさん
07/08/18 15:05:44 gflEu9cv
早くあけてくれよ。
243:ラーメン大好き@名無しさん
07/08/19 10:16:31 VCuSK5wy
お靴も休みかよ(>_<)
244:ラーメン大好き@名無しさん
07/08/19 13:54:11 FcaRjdUH
ウワァァァアン!!
。・。∧_∧。・。
。゚ ( ゚´Д`) ゚。
o( U U
'ー'ー'
245:ラーメン大好き@名無しさん
07/08/20 10:28:44 oFVMnIpC
祝!開店!早速今日逝くぞ!
休みの間みんな何やってたんだろうな
246:ラーメン大好き@名無しさん
07/08/20 10:59:45 xNoVbDb7
ゴルフ
247:ラーメン大好き@名無しさん
07/08/20 18:37:01 VMIoLh3E
家族サービスだろ
248:ラーメン大好き@名無しさん
07/08/21 05:46:22 PJE4XXbP
昨日のはすごくおいしかったような気がした。
249:ラーメン大好き@名無しさん
07/08/21 21:26:40 gOxuyeDq
今日超混みーでもうまー
250:ラーメン大好き@名無しさん
07/08/21 23:35:29 TCFLsHuS
仙台出張から3年ぶりに横浜へ戻って、久し振りに食べてみたけど
味薄めに頼むと本当に薄味になっちゃったね。(´・ω・`)
次は普通にしておきます・・・。
251:ラーメン大好き@名無しさん
07/08/22 00:01:15 1/3HUQEC
薄味で頼むとトンコツの出来/不出来が如実に判る。
良いときは醤油抑え目で最高のバランスとなるが、
逆だとお湯飲んでるみたいで絶望的になる。
・・・だがそのギャップがたまらないので、漏れは薄味派
252:ラーメン大好き@名無しさん
07/08/25 11:04:28 GRIOGVBG
食券制になって何度か行ったけど
この店のひとつの売りであろう回転の良さが無くなったと思う。
昨日の夜は席が空いてるにもかかわらず
券を買うのに学生らが数人たまっててなかなか券が買えず
席に着いてからも麺投入が次回にまわされた。
前ならガラス戸を開けた瞬間にバードが状況を見て
即座に麺を投入しガコン水を入れて席に座ると
ほんの少しで出てきたのに・・・
食券のおかげでモヒが余計混乱しちゃってるしなw
253:ラーメン大好き@名無しさん
07/08/25 11:37:34 bKQqLiJj
お金を触った手でラーメン作っていたりと不衛生だったが食券制になってよかったよ。
これで食中毒が防止出来ればいいんじゃーないかな。
254:ラーメン大好き@名無しさん
07/08/25 14:48:49 Y+hn1e93
ビキニは? 赤ビキニ蛙はどうなったの?
255:ラーメン大好き@名無しさん
07/08/25 22:00:58 AKdHw3LH
>>253
>お金を触った手でラーメン作っていたりと不衛生だったが
寿々喜家は手洗いちゃんとしてるよ
さすがに石鹸つけてゴシゴシとはいかないけど
256:ラーメン大好き@名無しさん
07/08/26 03:05:28 DFU/Aie2
モヒが鍵かなんかチャラチャラいじりながら店に入ってきて
そのまま盛り付け作業に入ったのは見たことある
257:ラーメン大好き@名無しさん
07/08/26 17:28:19 5kh7lrty
デビューしたいんだけど
営業時間おしえてくれ
オススメも
258:ラーメン大好き@名無しさん
07/08/26 17:44:26 xDE/SN7z
>>257
>>1嫁
濃いめ固め
259:ラーメン大好き@名無しさん
07/08/26 19:04:30 5kh7lrty
>>258
さんくす
朝飯抜いて行って来るよ
260:ラーメン大好き@名無しさん
07/08/27 10:27:58 Y8j5Ie+I
>>252
そうかな?
大か中か普通かを、食券を買う前に聞いてるけどな。
261:ラーメン大好き@名無しさん
07/08/28 01:54:32 OU2NG2iC
ご飯をスープに浸して食べるのは邪道か?
262:ラーメン大好き@名無しさん
07/08/28 02:57:34 /9JjCw//
モヒはライスぶっかけで食ってるよ
263:ラーメン大好き@名無しさん
07/08/28 15:07:11 4RZX1ARq
美味いけど行儀が悪い
俺は外ではやらない
264:ラーメン大好き@名無しさん
07/08/28 23:18:22 Y/IqB3la
ねこまんまKICK☆
でもしてる香具師みたことねーし
265:ラーメン大好き@名無しさん
07/08/29 09:18:19 1U1XoPGo
うましかラーメン店
266:ラーメン大好き@名無しさん
07/08/29 19:41:08 yPga8UmN
↑そーゆーのもうやめようよ
267:ラーメン大好き@名無しさん
07/08/29 22:10:28 1U1XoPGo
生ゴミラーメン店
268:ラーメン大好き@名無しさん
07/08/31 09:23:24 UE89bMm4
>>261
①スープを飲み、ニンニク・ショウガを調整
②麺をすする
③麺をすする
④チャーシューをアテにライスを頬張る→すかさずスープをすする
(あるいは海苔をライスにかぶせて頬張る→すかさずスープをすする)
⑤箸休めにタクアン
俺はこんなローテw
自分でレスしてて喰いたくなってきたよwww
269:ラーメン大好き@名無しさん
07/08/31 09:38:18 LOWTGoYk
ラーメン屋に行ってるのにライスを頼み意味が俺には分からんw
中頼めよw
270:ラーメン大好き@名無しさん
07/08/31 11:09:20 RrksnUsc
だってライスをノリで巻いて食うのがうまいんだもん
271:ラーメン大好き@名無しさん
07/08/31 11:19:41 5GlxAFpI
>>268
②と③の違いは?
272:ラーメン大好き@名無しさん
07/08/31 11:39:14 LOWTGoYk
>>271
ローテなんだから麺をすする時間が少し多いってことだろ。
273:ラーメン大好き@名無しさん
07/08/31 14:40:41 zSUPsdSG
>>269
大2杯じゃ足らないんだよね
274:ラーメン大好き@名無しさん
07/08/31 20:31:10 LOWTGoYk
>>273
3杯くえばいいじゃない
275:ラーメン大好き@名無しさん
07/09/01 09:59:31 1udko9bY
ウマシカの大食い
276:ラーメン大好き@名無しさん
07/09/01 18:52:21 44iy+ucL
腹八分って言葉があんべよ
たらふく食ってもありがたみがわかんねーよ
毎回もうちょっとで止めて週3は食いに行ってるw
277:ラーメン大好き@名無しさん
07/09/10 21:17:30 zlHodX5k
このスレの無さやばくね?おちるぞっつーことでアゲ
278:ラーメン大好き@名無しさん
07/09/10 23:52:01 46knvvHY
レスですが
279:ラーメン大好き@名無しさん
07/09/12 19:35:11 Iv4vMFgj
やぁ('A`)ノ
280:ラーメン大好き@名無しさん
07/09/13 19:53:15 s4WlGJku
今日どーよ
281:ラーメン大好き@名無しさん
07/09/14 20:09:10 g55QbktV
最低だ
282:ラーメン大好き@名無しさん
07/09/15 16:40:17 kvPB30hr
_, ._
( ゚ Д゚ )ウマー
283:ラーメン大好き@名無しさん
07/09/15 20:48:36 xyZD1Dun
(゚д゚)ウマーカー
284:ラーメン大好き@名無しさん
07/09/16 23:01:29 JUL372fj
九州弁?
285:ラーメン大好き@名無しさん
07/09/17 09:38:06 jtuSrgWF
('A`)ウマシカ
286:ラーメン大好き@名無しさん
07/09/17 18:07:47 ZW49sgLm
風の谷の~
287:ラーメン大好き@名無しさん
07/09/17 18:10:07 hkkm9y0p
♪安田成美~
288:ラーメン大好き@名無しさん
07/09/17 18:12:00 LdBWLnxG
♪シカ~
289:ラーメン大好き@名無しさん
07/09/18 10:07:21 vjhB5EKj
♪パンダ~
290:ラーメン大好き@名無しさん
07/09/18 21:56:32 5zdK/XJ4
ビールがスーパードライ・サッポロ・モルツの3種になった。
291:ラーメン大好き@名無しさん
07/09/18 22:06:22 JvlOmXuq
地元の顔馴染み客がビール飲むついでにラーメン食いにくるってのは通っぽくて羨ましくもある。
でも徒歩で来てるとは思えないような家族客に対してまで酒を提供するのは何だかなぁと思ってしまう・・・
奥さんが運転するならいいけど。
292:ラーメン大好き@名無しさん
07/09/19 19:33:15 hqco3IRy
すずきや vs 九州ラーメン葉隠(六角橋) あなたならどっち?
293:ラーメン大好き@名無しさん
07/09/20 01:02:43 w3iuTH0M
葉隠は店からウンコみたいなニオイがするから受け付けない
294:ラーメン大好き@名無しさん
07/09/20 23:50:53 51GK0jPK
寿々喜の味と九州のラーメン根っからちがくねー?
俺は葉隠行ってないけど寿々喜ラーメンも九州ラーメンも好きだな
スープも麺も中の具も全然違うし比べる次元じゃ無い気もするが。
295:ラーメン大好き@名無しさん
07/09/20 23:54:08 odNKwa1a
今日のスープはいまいちだった。
俺の体調がいまいちだったんかな。
296:ラーメン大好き@名無しさん
07/09/21 01:12:28 QFP0ingM
体力落ちてるときは厳しいやもしれぬ。オレも35歳超えたら足が向かなくなってきた。
297:ラーメン大好き@名無しさん
07/09/21 19:47:58 sQiXKY21
んなこといってたら寿々喜の店員毎日くってんぞw
羨ましいきもするがメタボ心配
298:ラーメン大好き@名無しさん
07/09/21 20:41:54 4vvvsLih
店員さんは毎日食ってるけど、体動かしてるから大丈夫でしょw
でもモヒだけはメタボ体型だなww
299:ラーメン大好き@名無しさん
07/09/22 23:13:37 mOVHJB4v
モヒ以外はメタボ対策何かやってんのか?
カールいいスタイルしてるよな。元格闘家か?w
300:ラーメン大好き@名無しさん
07/09/23 00:27:06 aFb4N/7G
いいかげんに僕らのことを変な呼び方するのやめてくれないかなー
301:ラーメン大好き@名無しさん
07/09/23 07:05:07 cT+BEO+B
本名でいいのか??
302:ラーメン大好き@名無しさん
07/09/23 07:24:38 6+zD9ir4
www
303:ラーメン大好き@名無しさん
07/09/23 08:58:26 jUkV2qku
(゚Д゚)ウマー!ライス付けろ!
304:ラーメン大好き@名無しさん
07/09/23 19:50:16 9rKWGJPP
ライス有料⊂(^ω^)⊃
305:ラーメン大好き@名無しさん
07/09/23 21:41:06 Vh9Gjy2i
本名シラネー。でも寿々喜の店員はあだ名でカキコされてんの知ってんのかな?
俺は親しみ持てて好きだけどな。勇気出して聞いてみるかw
306:うらかん
07/09/23 21:46:54 L5hKKIMt
徳島では可成家・本店のタンタン麺が一番!
307:ラーメン大好き@名無しさん
07/09/24 16:04:03 plpL9T5V
やべーここ見てて食いたくなってきた
でも車で1時間かかるから今度にするか・・
308:ラーメン大好き@名無しさん
07/09/24 19:32:12 plpL9T5V
1時間ぐらいで萎えるなよ~
行け、今すぐ行け!
309:ラーメン大好き@名無しさん
07/09/24 22:41:24 TV/9pSxq
帰省のときにしか食いに行けない、元ヘビーユーザの漏れからすれば
1時間でいけるだけでも御の字だ。
310:ラーメン大好き@名無しさん
07/09/24 23:27:57 gDQ6PM5h
明日は定休日です。
311:ラーメン大好き@名無しさん
07/09/24 23:47:39 t2SDqDRQ
定休日は水曜だからあさってだろ
312:ラーメン大好き@名無しさん
07/09/25 22:27:41 Y9lyQKuN
俺も食いたくなってきた。明日は休みorz
明後日会社抜け出していくぜ!待ってろよ寿々喜!
313:↑(´ω)
07/09/27 10:22:23 SA+cPK9z
_
314:ラーメン大好き@名無しさん
07/09/30 23:39:21 yK6qWlv2
モヒがトッピング係、バードが面揚げのときに
モヒがバードに注文を覚えられないことと、注文の区別が分るように言えと
叱られていたが、この店でこういう雰囲気になっていたの初めてですた。
だんだん遠のくなぁ。
315:ラーメン大好き@名無しさん
07/10/01 00:07:57 aH01lqn+
モヒが小言を全く気に留めないのと同じように、
客もバードの小言を受け流せばよいのだ。
316:ラーメン大好き@名無しさん
07/10/01 02:30:34 RCimD4zH
そういうときアメリカンポリスは半笑いででどんぶりを洗っていたりする
317:ラーメン大好き@名無しさん
07/10/01 08:19:52 hvijWSZb
>>314
店主は結構厳しく叱ってるよ、昔から。だから店員同士でそういうのも
割とよくある
318:ラーメン大好き@名無しさん
07/10/02 04:24:57 /BzE9OfO
モヒさんとカールさんの区別がよくわからないのですが。
メタボ体系なのはどちらですか? 入店時バードさんにその人のお好み
を聞いて、”お兄さん、今日は中カタでいいですか?”って大声で聞くのは
どちらでしょうか?
319:ラーメン大好き@名無しさん
07/10/02 04:31:52 K6vvA+z4
カールってのは店主?
だったら年寄りのほうだよ
モヒは若手 もうモヒカンじゃないけどね
320:ラーメン大好き@名無しさん
07/10/02 07:29:41 ZNBNIN7q
ツッこみたいけど、あえてスルー
321:ラーメン大好き@名無しさん
07/10/03 00:17:16 E8Ei1ctm
チン毛がカールしてるのがカール
モヒカンなのがモヒ
322:ラーメン大好き@名無しさん
07/10/03 03:13:02 XY6mGNA3
なんで店主がカールって呼ばれてんの?
天パーだから?
323:ラーメン大好き@名無しさん
07/10/03 15:34:10 qhRsx6JA
>>319、>>322
>1をもう一度見てみよう
324:ラーメン大好き@名無しさん
07/10/03 20:27:04 hjNqEONC
すげー言いたいんですけどーw
325:ラーメン大好き@名無しさん
07/10/03 23:02:37 HINip6+U
もうちょっとじらそう
326:ラーメン大好き@名無しさん
07/10/04 21:29:18 aYjv/zbd
お地蔵さん激痩せ
327:ラーメン大好き@名無しさん
07/10/06 10:14:55 s16p21/9
カールどうしたんだろーな
毎日寿々喜のラーメン食ってて痩せてるんだろ?
病気でないといいが
328:ラーメン大好き@名無しさん
07/10/06 22:08:09 QicoppFe
今日は注文聞きがカール、モヒは盛り付け選任だった。
なので客は多かったけどバードと誠二郎による叱責もなく、美味しく戴けました。
・・・もうこのシフトで固定してしまっていいんじゃまいか?
329:ラーメン大好き@名無しさん
07/10/07 03:55:47 Vxo9ekJP
あだ名つけてる馬鹿とかキモ過ぎ
330:ラーメン大好き@名無しさん
07/10/08 07:26:19 CUsFF7kN
だって呼びやすいじゃん
毎回毎回
あの日テレの羽鳥アナに似てる人
声が高い人
とか言うよりいいだろ
友達いるか?
331:ラーメン大好き@名無しさん
07/10/08 07:28:56 +oK/EWov
↑必死すぎw
気持ち悪い奴
332:ラーメン大好き@名無しさん
07/10/08 13:30:49 8Zrbpgqz
今日もモヒがバードに怒られていましたw
333:ラーメン大好き@名無しさん
07/10/08 23:31:08 wT3ZqOpU
マジレスなんですが・・
和田町まで出張のついでに、初めて寿々喜家へ行くのですが
星川駅から徒歩で何分位でしょうか?
どなたか教えて下さい!
334:ラーメン大好き@名無しさん
07/10/08 23:39:06 oD8ypx4T
「上」星川から16号沿いを北上、歩いて10分くらい。
星川からだと遠すぎるので止めとけ。
335:ラーメン大好き@名無しさん
07/10/08 23:48:34 wT3ZqOpU
>>334
星川ではなく上星川でした・・スマソ。
駅から徒歩で10分位ですね?
ありがとうございま~す(^^ゞ
336:ラーメン大好き@名無しさん
07/10/10 22:51:54 T9R+V9EN
>>335
で逝ったの?
337:ラーメン大好き@名無しさん
07/10/10 22:57:57 Hh2QEf+1
今日行って定休日だったりするオチとか・・・
338:ラーメン大好き@名無しさん
07/10/10 23:13:49 kcnj23hL
>>336
余計なお世話w
339:333
07/10/12 18:15:26 UqUKP4dl
>>336は>>334かな?
来週の火曜日に行ってきます。
その後も転々とアチコチ出張なので、レポは来週末ですね!
340:ラーメン大好き@名無しさん
07/10/12 20:48:46 AKbDGh4o
334で道案内はしましたが、335ではありません。
漏れも横浜出張があるとき位しか鱸に寄れないので、食べたいときにすぐ行けないのが辛い所だ。
341:ラーメン大好き@名無しさん
07/10/13 09:25:26 mhDc+LFX
快速を止まるようにしてくれたらなー
342:ラーメン大好き@名無しさん
07/10/13 21:02:42 l+XdFCeQ
バードが休憩入った後、カールが麺上げ担当に。
モヒは盛り付けのまま。この布陣は初めて見た。
343:ラーメン大好き@名無しさん
07/10/13 21:08:49 qUjqpHN/
おれはちょくちょく見るぞ。
344:ラーメン大好き@名無しさん
07/10/14 04:09:31 ffyWeuEm
バードとかカールとか変な名前で店員呼んでる奴は知的障害者だろ
小学生かお前
345:ラーメン大好き@名無しさん
07/10/14 07:19:27 qbKK0rrd
はいはい。そうですね。
346:ラーメン大好き@名無しさん
07/10/14 08:33:59 n9dJR8I4
>>341
あんなショボイ駅になんで快速止めなきゃならないんだ?
347:ラーメン大好き@名無しさん
07/10/14 14:38:17 wLNlRkGc
相鉄はすべてショボイ・・・
348:ラーメン大好き@名無しさん
07/10/14 15:12:52 68Qu4cXJ
相鉄といえば
二俣川に免許更新に行かなくっちゃ~
帰りに寿々喜家行こうっと
349:sage
07/10/14 18:08:49 lcuQMU1Y
カール (カール=ルクセンブルク) 釜炊き と スープ担当 きれると何をしでかすか
わからないスープ超人 台湾が好き
モヒ (モヒ野郎) 俊敏な運動能力と高い忍耐能力を持つ トッピングや備品の配置に能力を発揮する
黎明期に麺の仕入れから保存 麺揚げを任されたが 麺揚げは釜炊きと統合されたため、
麺揚げの時間管理と顧客の把握に集中できるようになった 接客のエキスパート
パソコンに興味があり 秋葉原館にくわしい
バード (鳥羽上皇) チャーシュー と ねぎ と 海苔 の専門官
ニンニクペースト と 胡椒の品質と仕入先にこだわり 業者を罵倒するのは
製品への愛から あらゆる派生ラーメンを否定 御飯盛り と 麺量調整のキング
基本的には平和主義者だが 大手商社の流通には否定的な考えを持つ
自然を愛するアウトドア派。
350:ラーメン大好き@名無しさん
07/10/14 19:04:27 n9dJR8I4
>>349
奇人変人集団だな(笑)
351:ラーメン大好き@名無しさん
07/10/14 20:09:03 qbKK0rrd
家系で鳴らした俺達寿々喜家部隊は、しごきに耐え、
下積修行を積んだが、本牧家を脱出し、地下にもぐった。
しかし、港南区でくすぶっているような俺達じゃあない。
オーダーさえ通ればお好み次第でなんでも作ってのける命知らず、
不可能を可能にしライバル店を粉砕する、俺達、寿々喜家野郎店員チーム!
俺は誠二郎。通称店主。
経営と店員フォローの名人。
俺のような腰の低さがなければ百戦錬磨のつわものどものリーダーは務まらん。
俺は羽鳥アナ。通称バード。
自慢のルックスに、女性客はみんなイチコロさ。
ハッタリかまして、固めより固めから油抜きまで、何でも作ってみせるぜ。
よおお待ちどう。俺様こそモヒカン。通称モヒ。
注文聞きとしての腕は天下一品!たまにポカもするがな。
お叱り?説教?だから何。
カール兄さん。通称カール。
愛嬌の良さと度胸は誰にも負けない。路駐DQN客でもブン殴ってみせらぁ。
でも腰痛だけはかんべんな。
俺達は、道理の通らぬ世の中にあえて挑戦する。
頼りになる神出鬼没の、寿々喜家野郎 店員チーム!
ライト系家系が食いたかったら、いつでも来てくれ。
352:ラーメン大好き@名無しさん
07/10/14 21:46:30 n+lnJfCM
ウゼー!
やっぱ真鍋家と奥津家の方が入り易くていいな。
353:ラーメン大好き@名無しさん
07/10/14 22:16:21 n9dJR8I4
>>351
やっぱ、ホモ好きのラーメン屋だったか
354:ラーメン大好き@名無しさん
07/10/14 23:34:33 /se1OM+w
トラックシリーズの、三菱の「リコールだけは勘弁な」には笑わせてもらった
355:ラーメン大好き@名無しさん
07/10/15 03:19:27 Qsm7KejU
勝手に人格作ってるやつ完全にキ印だな
356:ラーメン大好き@名無しさん
07/10/15 11:13:55 nhhurpYD
よし、今日も食いに行くぞ。
下痢してるけどwww
357:ラーメン大好き@名無しさん
07/10/15 19:42:24 VGhVUJy7
とりあえず30万
358:ラーメン大好き@名無しさん
07/10/16 07:39:51 wJKF3MrI
~100万
359:ラーメン大好き@名無しさん
07/10/17 18:24:27 m3BYvG58
ドブスープ
360:333
07/10/19 22:31:59 wH6O8gs7
>>334
仕事が忙しく、食べに行けたのは木曜日の夜でした。
中盛に味玉とチャーシューとトッピング、固め・濃いめでオーダー!
味も接客も◎ あの立地での来客数、常連客の多さも納得かな。
小雨の中、途中の吉野家で挫折しそうになりましたが行って良かった。
ありがとうございました。
361:ラーメン大好き@名無しさん
07/10/19 23:44:33 898l/tMw
>>360
あの立地って・・・
アフォかww
国道沿いなのに十分すぎる立地だろ。
362:ラーメン大好き@名無しさん
07/10/20 00:01:36 B2JqbazI
途中の牛丼屋は「すき家」だね。
でも地図見てもらえれば判るけど、すき家~寿々喜は100mしか離れてない罠…
363:ラーメン大好き@名無しさん
07/10/20 09:57:07 xL3zoOhu
>>362
だからなに?
364:ラーメン大好き@名無しさん
07/10/20 12:52:29 b60gL356
最近誠二郎いないの?具合悪いの?
365:ラーメン大好き@名無しさん
07/10/20 16:17:39 hkqLVxkH
最近よくいると思うけど。
366:ラーメン大好き@名無しさん
07/10/20 22:30:54 +hdzETI9
>>361
国道沿いだが
寿々喜家目当てじゃなければ避ける道だわ
367:ラーメン大好き@名無しさん
07/10/21 13:30:01 qMiEUsck
誠二郎最近見ないって知り合いが言ってたんだけど
368:ラーメン大好き@名無しさん
07/10/21 14:24:04 rh8pxgB1
誠二郎は病気療養中です。
そっとしておいてやってください。
369:ラーメン大好き@名無しさん
07/10/21 21:02:40 qMiEUsck
>368やっぱりそうなんですか。知り合いは常連なんですが、本当に心配してたものですから。ありがとうm(__)m
370:ラーメン大好き@名無しさん
07/10/21 21:28:28 Lj6RjLvd
クマーーーーー!!!
371:ラーメン大好き@名無しさん
07/10/21 23:30:24 Tb5JJHI8
俺がこの1ヶ月何度か見ている誠二郎さんは亡霊なのか?
>>369
どれくらいのペースで食いに行ってる常連なの?
372:ラーメン大好き@名無しさん
07/10/23 02:05:12 xUT5/DXf
>>346
相鉄では
過去に上星川が始点だったこともある。
快速ぐらいとめるべし。
373:ラーメン大好き@名無しさん
07/10/23 08:46:09 pdvkYPpV
ドブスープ飲み続けていたら病気になってもおかしくないな。
374:ラーメン大好き@名無しさん
07/10/24 01:21:44 BwoLu8RA
バイトに覇気がない。
375:ラーメン大好き@名無しさん
07/10/25 15:21:34 bi7SvMnY
和田町の交差点付近に住んでた頃は週一でいってた
関西にはあの味はおろか家系の店がないので困る
六角家があったが瞬時に消えた
376:ラーメン大好き@名無しさん
07/10/25 16:46:35 3hFSV/ae
関西人に家系の味がわかるのかねー w
377:ラーメン大好き@名無しさん
07/10/27 02:28:35 RmqFsyYA
せいちゃんと家族ぐるみの付き合いだけど
最近は元気に兄貴の酒屋で喋ってるよ
病気もまぁよくなったみたい
でも病気が病気だからなぁ
378:ラーメン大好き@名無しさん
07/10/27 19:17:20 6Tfd5hoB
常連客が「焼けたね~」って挨拶したら、
店主が「いやー、薬でね」なんて返してたから、
そっちの病気なんだな。俺も身内にいるから分かる。
379:ラーメン大好き@名無しさん
07/10/30 12:58:09 RTjrcZm6
もう終わった店なのに。。。
今頃、並んでまでして食って
「うまい!」
なんて、言ってる奴等がいるのは笑えるよね。
めでたいめでたい
380:ラーメン大好き@名無しさん
07/10/30 19:54:25 4mzhmblV
そんなあんたがこのスレ見ている
理由をおしえてくれ
381:ラーメン大好き@名無しさん
07/10/30 20:12:41 E1bie+bc
そもそも始まっていない件について。
382:ラーメン大好き@名無しさん
07/10/30 21:25:33 waMQ1dwm
>>380
他店の美味いラーメン食う時に
ここのバカどもの書き込みを見るのが最高のスパイスなんだよね。
383:ラーメン大好き@名無しさん
07/10/30 22:18:15 Jpp4KFw3
最高のスパイスなんだよね。age
384:ラーメン大好き@名無しさん
07/10/30 23:54:04 iOTirWks
めでたいめでたい
385:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/01 14:59:05 HBLdcDhM
昔はうまかったのは確かなんだよ。
今とはまったく違うモノを食わせてくれてた。
ライト系?笑っちゃうね。
モノはいいようだね
386:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/02 00:30:09 XZ35X1Qy
今のもあれはあれで美味いぞ。
全く違うというのには同意。
387:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/02 07:31:10 z3xb+tll
俺も10年以上通ってるが
麺とスープは変わってないな
388:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/02 11:44:38 knoAD4ll
麺がうどんになって、スープが塩味になったら怖いだろ。 ww
389:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/02 12:03:14 Xl6irUe9
>>387
いつからかわかんないけど、スープの色が変に赤っぽくなってない?
俺の勘違いかな?
390:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/02 14:10:28 OkKTzHQI
>>388
自分のレス見て恥ずかしいと思わないか?
391:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/02 14:54:27 knoAD4ll
>>389
豚の生血入り
392:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/02 21:54:51 gn/Blm3+
新人いたなぁ! 角刈り君!
393:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/03 01:03:50 XC8mBi3w
最近カールの姿を見かけなくなったから、角刈氏と入れ替わるのかな?
394:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/03 03:01:17 Bbe87e3A
誰だよカールって
395:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/03 04:11:44 rpEHosWq
>>394
分からないなら書き込むなよ。
396:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/04 06:58:24 NrQFCBcq
____
/ \ /\ キリッ
. / (ー) (ー)\
/ ⌒(__人__)⌒ \ <分からないなら書き込むなよ。
| |r┬-| |
\ `ー'´ /
ノ \
/´ ヽ
| l \
ヽ -一''''''"~~``'ー--、 -一'''''''ー-、.
ヽ ____(⌒)(⌒)⌒) ) (⌒_(⌒)⌒)⌒))
____
/_ノ ヽ、_\
ミ ミ ミ o゚((●)) ((●))゚o ミ ミ ミ <だっておwww
/⌒)⌒)⌒. ::::::⌒(__人__)⌒:::\ /⌒)⌒)⌒)
| / / / |r┬-| | (⌒)/ / / //
| :::::::::::(⌒) | | | / ゝ :::::::::::/
| ノ | | | \ / ) /
ヽ / `ー'´ ヽ / /
| | l||l 从人 l||l l||l 从人 l||l バ
ヽ -一''''''"~~``'ー--、 -一'''''''ー-、 ン
ヽ ____(⌒)(⌒)⌒) ) (⌒_(⌒)⌒)⌒)) バ
ン
397:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/05 00:06:39 tqUWfXeG
あだ名で呼べないやつは書き込むなってことか
いつからこんなクソスレになったのやら
398:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/05 00:38:52 ADmm0ty2
>>397
>1から
399:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/05 06:42:31 IuehydiR
そんなにあだ名が嫌なら代案を示せってことだ。
400:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/05 06:53:22 uFfPcn2j
____
/ \ /\ キリッ
. / (ー) (ー)\
/ ⌒(__人__)⌒ \ <そんなにあだ名が嫌なら代案を示せってことだ。
| |r┬-| |
\ `ー'´ /
ノ \
/´ ヽ
| l \
ヽ -一''''''"~~``'ー--、 -一'''''''ー-、.
ヽ ____(⌒)(⌒)⌒) ) (⌒_(⌒)⌒)⌒))
____
/_ノ ヽ、_\
ミ ミ ミ o゚((●)) ((●))゚o ミ ミ ミ <だっておwww
/⌒)⌒)⌒. ::::::⌒(__人__)⌒:::\ /⌒)⌒)⌒)
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ヽ / `ー'´ ヽ / /
| | l||l 从人 l||l l||l 从人 l||l バ
ヽ -一''''''"~~``'ー--、 -一'''''''ー-、 ン
ヽ ____(⌒)(⌒)⌒) ) (⌒_(⌒)⌒)⌒)) バ
ン
401:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/06 22:47:07 89b1rPl6
バード→大鷲の健
モヒ→みみずくの竜
カール→燕の甚平
誠二郎→コンドルのジョー
不定期に現れる姉ちゃん→白鳥のジュン
402:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/11 01:48:31 GoW/xJGC
職場が近くて初めて食った家系がここでした。
家系って言葉がない頃だったなぁ。。。。。。。
あの頃はラーメンのイメージは中華ソバだったから斬新だったなぁ。
懐かしいなぁ。
403:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/11 02:01:34 eimp4ey/
いいかげん誰か隣の売りビル買ってやれよ
404:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/11 02:37:57 N4EQf/0P
いや~、検討したんだけどさ。
いつもラーメンくさいんじゃやっぱきついだろ。
405:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/11 10:22:32 VwoFjN7b
新人入って5人体制になったが、誰か独立するのかな。
バード?
406:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/11 12:01:31 TmUquiBV
バードがいなくなったらいかない。
407:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/11 12:09:19 eimp4ey/
モヒがあの偉そうなツラで出迎えるのか
最悪の店だな
408:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/12 10:29:11 qJ/2W0Od
隣のビルはもう売れてます
409:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/13 14:48:59 GrBgJIGu
知らない間に「もんど」がつぶれてたな
坦々厨房に続き、またもジャイアントキリングならずか
ところで宮藤官九郎みたいな新人は声小さいが大丈夫だろうか
410:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/13 16:04:10 Ux5ebTVT
もんどって、すずきやの近くのラーメン屋だっけ。
411:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/13 22:57:20 X+xyUX9N
>>409
出店希望で半年ぐらい修行するらしいよ。
威勢がないね。
412:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/14 07:29:59 5Pw/JO9I
こんどの新人の(自粛)は「官九朗」で決まり?
413:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/14 09:20:15 jyRHHs7c
いいじゃん「角刈り」で
414:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/15 02:14:56 f0CgR5je
>>385
> 昔はうまかったのは確かなんだよ。
> 今とはまったく違うモノを食わせてくれてた。
>
> ライト系?笑っちゃうね。
> モノはいいようだね
まさにそうなんだよ。
あれはあれでうまいという意見には反対する気はないが・・・・。
。
油少な目、味薄めで、しかも運良く仕上がりが良かったとき
最高にうまかったあの頃は帰ってこないんだな・・。
しかも土日夕方以降にしか行けない自分にはもうどうしようもできない。
変わっていないのは前の店員が割った電球の位置。
415:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/15 03:47:21 gah9x4ue
どこかと店勘違いしてるな
今とはまったく違うモノではない
416:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/15 07:20:20 xl7REBTU
客の舌が肥えてしまうと、店のレベルは変わってなくても
「昔は良かった」となってしまうことが往々にしてある。
417:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/16 06:31:51 Z8Q8s1Lb
店員乙
418:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/16 15:38:00 xKIqsXmg
>>416
肥えるというか、ラーメンばっかり食ってると
舌がどんどん濃い物しょっぱい物を求めるようになるから、
たとえレベルが変わって無くても物足りなく感じるようになる。
毎日一食はラーメンとか、そういうラヲタの人間にありがちなこと。
ラーメンばかり食わずに色んなもの食うようにしてれば、
舌がリセットされて毎回美味しくいただけるようになる。
419:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/16 18:02:44 MjRPojMP
最近、独立した人達のラーメンはどうなってるんだろう・・・
420:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/18 09:16:14 xbW05QCI
>>415
> どこかと店勘違いしてるな
> 今とはまったく違うモノではない
あ、そうだね。
前からラーメンを食わせてくれてたよ。
421:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/18 09:17:11 xbW05QCI
>>416
> 客の舌が肥えてしまうと、店のレベルは変わってなくても
> 「昔は良かった」となってしまうことが往々にしてある。
自慢じゃないが、俺は肥えたけが、舌は肥えてない。
422:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/18 11:25:25 5EoJF0o/
肥えたけがってのは
太りすぎて膝を悪くしたデブのことか
423:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/18 21:31:44 kzFaTFHQ
肥えた毛が
ハゲ脱出?
424:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/23 17:22:02 xPNbrEpe
厨房に5人もひしめきあってると狭苦しくてたまらん・・・
425:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/25 18:39:41 ZS7FVd6v
久しぶりに食ったら味が変わってた
スープが薄くなってしょうゆの味が強くなってた
普通のラーメンになってしまったなぁ
426:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/25 20:20:17 Rct/NL/v
土日は薄味なこと多し。行くなら平日へ
427:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/26 10:52:59 WmnWW9Xr
もうすぐ開くよ。
食いに行こう。
428:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/26 15:40:15 wD/6gXXO
カール乙。
429:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/26 20:41:46 aPD/Icrc
モヒは独立する気ないんかね?
430:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/29 19:45:15 hH5NzcD2
モヒに聞け
431:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/29 22:53:45 gTC+kcqg
弁護市ね
432:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/30 07:15:43 PQTdIZMt
せんだいを知ってから、かれこれ一年近く行く必要がなくなってるわ。
しかし、最近のせんだいは、並ぶのが普通なだけに、すいてるときのスズキ家は魅力。
433:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/30 11:35:27 06YOzH8H
釣れるのか?
434:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/30 11:58:39 cTml4a8l
せんだいで並ぶのは何曜日の何時ごろだい?
俺は一度も並んだ事ないぞ。
435:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/30 18:52:21 Gbqwumiw
俺も
436:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/30 21:21:23 uYivmoY9
先日、生まれて初めて平日の夕方に食いに行った。
煮詰まっていたせいか、ありえないほど濃厚すぎて吹いたwww
やっぱり土日の軽い食感こそが本来の寿々喜の持ち味だと再認識。
437:ラーメン大好き@名無しさん
07/11/30 21:41:12 IdGe8zkZ
>>432
名前を入れ間違えてないか?w
438:ラーメン大好き@名無しさん
07/12/01 02:24:01 zgPramlh
先月、2時頃通りかかったのですが、シャッターがしまってました。
水曜じゃなかったはずなんですが、
なんか営業時間などについてかわったのですか?
439:ラーメン大好き@名無しさん
07/12/01 02:59:39 mDawCKum
せんだい最近並んでよ。券売機入れて対応するみたいだし。薄いだけのスズキさんは終わってる。
440:ラーメン大好き@名無しさん
07/12/01 03:30:28 A+haw3lj
わかったからキクラゲ小僧は保土ヶ谷区スレから出てくるな
441:ラーメン大好き@名無しさん
07/12/01 09:21:59 nBI295mJ
せんだいはオレ的には終わった店。最近急激に飽きた。
寿々喜は飽きが来ないなあ。うま過ぎるのも考えものかも知れん。
442:ラーメン大好き@名無しさん
07/12/01 09:43:28 8VhAHltc
個性が強いと引きも強いが飽きるのも早いのは道理だ。
ライト系に振って長く通ってもらおうってのが寿々喜の戦略だな。
443:ラーメン大好き@名無しさん
07/12/05 09:27:56 hgC4xweC
昨日昼頃女子高生が二人来店。
モヒがとてもうれしそうでした。
俺の中固はいつもより醤油が強かった気がした。
以上
444:ラーメン大好き@名無しさん
07/12/05 09:31:32 rUgZtEDI
その醤油はモヒの我慢汁だろ
445:ラーメン大好き@名無しさん
07/12/05 20:36:07 0Uo2OLSb
ぢょしこうせいが「おひとりさま」で家系に特攻したら神扱いなんだが・・・
446:ラーメン大好き@名無しさん
07/12/12 20:51:54 5xOKnFTw
URLリンク(www.01-station.com)
447:ラーメン大好き@名無しさん
07/12/14 23:00:57 V7NxYU64
URLリンク(che.bpa.nu)
↑
横浜市のらーめん鹿島家ってどうなの?
髪の毛入ってたんだけど、他の家系ラーメン屋でもそんなの日常茶飯事なの?
448:ラーメン大好き@名無しさん
07/12/14 23:38:58 +xR/XF4q
寿々喜で髪の毛混入は経験ないけど、ホウレンソウの中から包装用ビニールが
出てきたことはあった。漏れ的には特に気にしなかったけど、店主にものすごい
勢いで謝られて逆に申し訳ない気分になってしまった経験が・・・
449:ラーメン大好き@名無しさん
07/12/16 10:58:39 +7b/YDTe
年末休みが貼ってあった。
確か12/30~1/4だったかな?
450:ラーメン大好き@名無しさん
07/12/20 20:52:46 KyBSGaG3
あの通りにまた出来るでしょ?
○壱とかなんとか。
451:ラーメン大好き@名無しさん
07/12/21 04:39:32 udG4551O
もんどの居抜き物件か
半年で潰れるのに600モヒ
452:ラーメン大好き@名無しさん
07/12/21 21:14:15 olRBUJas
もんどってなに?
453:ラーメン大好き@名無しさん
07/12/23 20:37:25 fW3oXGHR
新店は西谷だから全然被らないよ。
確かにあの通りではあるが。
454:ラーメン大好き@名無しさん
07/12/23 21:36:50 TrVUEnYZ
生き残れますか?新店は・・・
455:ラーメン大好き@名無しさん
07/12/23 21:41:25 nd/dR/Sf
せんだい、確かに鈴木家と全然味が違うけど、センダイの方が濃厚で美味いわ・・・
はまりそう。。。
456:ラーメン大好き@名無しさん
07/12/23 22:52:42 PUKSU4cr
日々
457:ラーメン大好き@名無しさん
07/12/24 08:00:49 Fs/e9aJn
是好日
458:ラーメン大好き@名無しさん
07/12/24 08:28:44 GuIGOky5
川内の年末年始の営業は?
459:ラーメン大好き@名無しさん
07/12/24 15:26:38 M7adONtY
丸一って家系みたいよ。
寿々喜家より旨かったらどーする?
460:ラーメン大好き@名無しさん
07/12/24 15:34:09 GZ14jGm0
名前からすると壱六家系列か?あまり期待はできないな。
461:ラーメン大好き@名無しさん
07/12/24 15:59:46 Fs/e9aJn
家系が増えすぎて何が何だか判らなくなってきた・・・
ところで最近小麦粉関連製品の値段が一斉に上がってるので、
来年には寿々喜も値上げするかもね。でもさすがに700円だと
インパクト大きいから650円くらいかな?
462:ラーメン大好き@名無しさん
07/12/24 17:20:35 5/2Mxrp/
家系増えてもおいしい店は増えてないので、何がなんだか分からなくはなりませんよw
463:ラーメン大好き@名無しさん
07/12/28 11:29:18 rZGq+EWH
丸一VS寿々喜家
464:ラーメン大好き@名無しさん
07/12/28 12:37:39 ih0PbRhL
二日前に中区で横浜港家がオープンされたけど、吉村家よりうまかったよ~
465:ラーメン大好き@名無しさん
07/12/28 15:20:39 RAI1aa29
港家って神奈川新町の二号店ってこと?どこだろ。
466:ラーメン大好き@名無しさん
07/12/29 03:26:16 27j1Cxzd
せんだい行ってきたが、確かに系統は違うけど、濃厚さでは向こうが上だな。
てか、はまりつつある俺。
ごめんよスズキ。
接客ではスズキが圧勝だが、味では確実にせんだいだわ・・・orz
467:ラーメン大好き@名無しさん
07/12/29 06:41:45 kVbDjMfh
今日が今年最後か・・・
食い納めしてくる
468:ラーメン大好き@名無しさん
07/12/30 21:10:38 SlhnrEss
さて、来年は誰が独立するのかな?
469:ラーメン大好き@名無しさん
07/12/31 13:40:22 1BoYyfCf
新入りがいたから近いうち誰か独立しそうだけど、するとしたら場所はどの辺りだろ
470:ラーメン大好き@名無しさん
08/01/01 00:14:43 CwtYe5Je
というか新入りが出店希望で弟子入りしてるんじゃなかった?
471:ラーメン大好き@名無しさん
08/01/01 00:48:27 p0BLPApt
あけおめ!
新入りはよそ様からの預かりですよ
472:ラーメン大好き@名無しさん
08/01/01 18:05:06 iMNYJAed
今年はいつから営業だろ。
ライターもらえっかな。
473:ラーメン大好き@名無しさん
08/01/02 00:45:19 2dHwfBmw
スマン せんだいって店 どこにあるんだ?
行ってみたいんだが・・・
474:ラーメン大好き@名無しさん
08/01/02 07:17:34 AfVmmSZF
ググレカス
475:ラーメン大好き@名無しさん
08/01/02 14:47:52 XQLB3mzV
そろそろお節料理も飽きた。
鱸復活が待ち遠しい・・・・
476:ラーメン大好き@名無しさん
08/01/02 23:33:08 SaxZ70Q3
ライター貰えるのは1/5限定?
477:ラーメン大好き@名無しさん
08/01/03 10:58:48 /4+FHDZQ
丸一に負けてんじゃね?
478:ラーメン大好き@名無しさん
08/01/03 14:23:48 VEj2EjU5
自分の気に入った店に行けばいいじゃん
479:ラーメン大好き@名無しさん
08/01/03 19:46:29 ic23sDES
小梅太夫
480:ラーメン大好き@名無しさん
08/01/04 10:42:10 tw4L1/gm
>>464
遅レス&スレ違いだけど
どこにあるんだ??
481:ラーメン大好き@名無しさん
08/01/05 04:19:38 4dIUSD9C
昨日行ったけど・・・
休みだった。
駐車場が閉まってて車で通り過ぎたから張り紙は見えなかった。
5日からやってるのかな?
482:ラーメン大好き@名無しさん
08/01/05 06:02:47 iV7zSlBq
>>449
483:ラーメン大好き@名無しさん
08/01/05 06:18:10 4dIUSD9C
>>482
orz
484:ラーメン大好き@名無しさん
08/01/06 04:04:36 sLKCbJi4
今日昼過ぎてから行ったのに、行列があったな・・・
どんだけおまいらすずき家中毒なんだw
ちなみにライターじゃなくてボールペンでした。
485:ラーメン大好き@名無しさん
08/01/06 10:15:51 76cHT5e2
昨日行けんかった・・・今日でも貰えるかのぉ>寿々喜グッズ
486:ラーメン大好き@名無しさん
08/01/06 13:50:19 Uws85VGk
>>485
先ほど行って来ました。ボールペン貰いました。終日配るかはわかりません
が・・
487:ラーメン大好き@名無しさん
08/01/08 18:08:46 UVg3KARZ
ボールペン('A`)イラネ
488:ラーメン大好き@名無しさん
08/01/09 02:26:36 aiRu7Fzi
おととしまではライターだったんだけどね
489:ラーメン大好き@名無しさん
08/01/10 00:50:29 JFkbMIZs
ライターの方がいいな
490:ラーメン大好き@名無しさん
08/01/10 11:15:47 rwqKwxQA
タバコ吸うやつの方が今はマイノリティなんだよ。
だからボールペン。
491:ラーメン大好き@名無しさん
08/01/12 19:51:03 ndswNtH6
新年初の寿々喜。
さすがに開店1週間後ではボールペン貰えんかった。
492:ラーメン大好き@名無しさん
08/01/13 06:02:30 MEyttWvN
オヤジがタバコやめたタイミングで
ライターがボールペンに変わったな
493:ラーメン大好き@名無しさん
08/01/13 20:05:09 x9PsnC5W
最近、油が増えてるよな?特に問題はないが
494:ラーメン大好き@名無しさん
08/01/13 20:08:30 x9PsnC5W
>>473
せんだい | ラーメンデータベース
URLリンク(ramendb.supleks.jp)
麺かなりやわらかいよ
495:ラーメン大好き@名無しさん
08/01/13 20:24:34 qzjOIdVF
寿々喜は保土ヶ谷区でぶっちぎり、神奈川県でもランク2位か・・・
ちょっと高すぎる感もあるけど。
496:ラーメン大好き@名無しさん
08/01/14 02:29:40 RwFd9ck/
アンチと常連がすごい点数の差だねw
>>494のサイト
497:ラーメン大好き@名無しさん
08/01/14 03:14:29 yHNqBoFM
せんだいの工作員気持ち悪いな
どこの誰がキクラゲラーメンなんか好き好んで食うんだよ
498:ラーメン大好き@名無しさん
08/01/14 03:52:17 /XW++g4F
若いうちはねー、ああいうガツンとくる味に惹かれるんだよね。
俺もそうだったからよくわかるよ。
499:ラーメン大好き@名無しさん
08/01/14 07:46:02 Xd4OQaM8
年喰うと肉よりも魚が旨くなるのと似た感じで
スープもあっさり系のほうがよくなるね。
500:ラーメン大好き@名無しさん
08/01/20 13:13:31 VTqYyQ2v
落ちそうなのであげ
今日今から行きます
501:ラーメン大好き@名無しさん
08/01/21 17:27:28 fYq4b86+
久々に行ってきた。
モヒがいなくて新顔がいたからなんか淋しいような感じだったが
数分で外からモヒが帰ってきて、「なんだよいたのかよ!ってちょっとガッカリw
バードは注文覚えていてくれたんでok
502:ラーメン大好き@名無しさん
08/01/21 20:47:45 JyQQNm+o
べっ、別にモヒが帰ってくるの期待してたわけじゃないんだからね!勘違いしないでよっ!
とか言ってしまったりするツンデレ客ですか?
503:ラーメン大好き@名無しさん
08/01/22 07:15:37 Dk6QOMBG
モヒはあいかわらずモヒだったな・・・
504:ラーメン大好き@名無しさん
08/01/22 07:26:55 txHH9cfT
行ったことないけど店員にモヒカンがいるって事?
俺生粋のいじめられっこ体質なんだけどカツアゲとかされないかな?
505:ラーメン大好き@名無しさん
08/01/22 11:08:13 FGvp36Mf
確かにモヒのモヒはモヒカンのモヒだけど
今はモヒカンではない。
506:ラーメン大好き@名無しさん
08/01/22 17:40:56 IcoMSm/a
むしろ「仕事がもうひとつ」の「もひ」だったりする
507:ラーメン大好き@名無しさん
08/01/23 13:00:13 Ki+Gs1xI
>>506
全然上手くないわそれ
508:ラーメン大好き@名無しさん
08/01/26 21:10:41 CqAipWyp
新人くんが不慣れなせいか、たまにポカミスをやらかすので
相対的にモヒの手際が良く見えてしまう罠・・・
漏れのお好みは油少なのに、今日は明らかに油多めだったぞ。
混んでたからそのまま食べたけど、しっかりしる>モヒ
509:ラーメン大好き@名無しさん
08/01/27 02:33:19 F/YqmXyc
新人の奴は返事が小さいんだよな
アメポリによく怒られてる
510:ラーメン大好き@名無しさん
08/01/31 21:30:28 k7dj4yVH
怒られてるうちが花
言われなくなったらおしまいだべ
寿々喜から誰か早く店出さないかなー
漏れはカールに期待あげ
511:ラーメン大好き@名無しさん
08/01/31 21:37:25 1z0GGScU
初せんだい。
マジで美味いわ。
クリーミーで。
これだとスズキへの足が遠のくかも…orz
512:ラーメン大好き@名無しさん
08/01/31 21:53:31 8CKCMM0H
そのまま遠のいて帰ってこないでね。
513:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/03 21:54:49 WVGLOO3E
>>511
俺は初せんだいのときにスズキ家以外ねーわ と思ったな。
さようなら。
514:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/03 22:31:16 2yqs3M5R
寒い日はスープがイマイチでも美味く感じる。
空腹と寒さは最高の調味料だ。
515:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/05 18:06:51 daWSMCgM
今日、麺用のお湯が湧いてないってほんの
ちょっと待たされたけど
サービスでチャーシュー2枚と海苔2枚を
入れてくれた。
味もさる事ながら良い接客ありがとう。
516:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/05 21:57:03 BWKnmYO0
俺が行ったときもお湯がまだ沸いていませんように。
でもチャーシューはいらないなw
517:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/06 18:43:35 Zp27Iliw
漏れ寿々喜のチャーシュー好きなんだけどw
そんな香具師カキコしるage
518:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/06 21:18:15 a5MINXSk
特別好きではないけど、チャーシュー少ないと食った気がしないから
デフォルトで+200円してる。
519:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/07 03:57:55 jutKa6oz
sendaiは確かに美味い。
けど、鈴木とは系統が違うんで、比較はできないと思う。
クリーミーかつ濃厚なのが好きなら仙台。
あっさりした醤油系が好きなら鈴木。
520:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/08 14:14:14 KNg8d6qo
間違えて作ったのを快く引き受けたら、サービスしてくれたことはあるな。
ただ、食べようと丼に顔を近づけた時に、隙間からチャーシュー滑り込ませるのはやめれw
びっくりするから。誰とは言わんが。
奥津家のチャーシューは好きだが、寿々喜家のはそれほどでも……
せんだいは仕事は丁寧だと思ったが、漏れは麺が駄目だった。
まぁ、味の好みは人それぞれだ。
521:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/08 20:10:24 VauvUUfx
昨日の奥津、激薄(>_<)
522:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/14 11:51:39 qsPwjH2I
最近の家系のスープはアッサリ味の日が多くなったな。
要するに不味くなったと俺は言いたいだけだ。ww
523:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/14 15:30:05 TdNbGyHr
年取るとアッサリが良くなるもんだ
524:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/14 16:39:24 qsPwjH2I
やはり、中国の食材を使っていたのか(豚骨&鶏ガラ)
525:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/15 20:11:21 zk3ozvgh
最近忙しくて寿々喜行ってねーけどここのカキコみてたら自分で確かめないと気が済まないぜ
どーせ寿々喜家を妬んでるやつらの批判だろ?
寿々喜が人気で悔しいんだろ?
おれは寿々喜の味も従業員も全部すきだ
526:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/15 20:23:49 jndd7cTk
アッー!!
527:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/16 18:24:32 fDv8ZurX
最近の奥津●の劣化はひどい。
528:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/16 18:36:52 7Z9/lyZJ
やる気なくしてんのかな?お靴さん・・・
漏れは今日は鱸行った。こちらは好不調の波はほとんど無く、安定してライトなんだよなぁ。
529:関西人
08/02/17 03:44:04 F7OSZl/G
結婚式で上京。大学卒業後、4年ぶりに逝ってきた。
以下感想
・やっぱり旨い。大阪にもこんなラーメン屋ほしい。
・モヒカンの彼はいない?
・バードは相変わらず若い。何歳なんだ?
・券売機ナイス
・丸刈りの新人(?)、俺とは初対面なのに「中固ライスでしたっけ?」て。
・駐車場が広がっていた
・給水機がガコらない
やっぱいい店だ。
530:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/17 10:07:10 FX83mPJq
甲子家ってここの系列?
531:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/17 10:51:50 PGCqvqqN
鬼畜、お靴、おっちゃんのような直系ではないけど、緩い繋がりはある>子牛
532:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/17 11:42:44 OtKB2pyd
モヒがいないぉ
533:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/17 14:39:19 hao5U1o+
たしかにモヒがいなかった。
金曜日に行ったときなんだけど、いないのがその日だけかと思った。
534:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/17 18:39:21 SrnX6w0P
モヒでも風邪引くことがあるのか・・・
それとも引退の予兆なのか・・・
535:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/17 20:28:21 QL2daHbg
俺次に店出すのカールかと思ってたんだけどモヒか?
536:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/17 23:53:41 OtKB2pyd
その代わり店主がおったな、土曜日。
537:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/18 08:20:41 ueqb31oN
せんだいよりすずきがうまいとかいってるやつはばかあほまぬけおまえのかあさんでべそ
538:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/18 13:09:45 d92lGuTA
土日でも中休み明けのスープはかなり美味いな
お昼は終わってるけど
539:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/18 18:16:23 C5eeCSDK
今日も美味かったよ!
普通にモヒ居た。
540:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/19 16:21:42 wH5EmsYN
豚骨の量を減らす事により価格据え置き
541:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/20 05:40:55 JczJ26eC
今、店主以外従業員2人ですか?ここ
常連客さんで店主さんと仲良い方店の事情ご存知の方いらっしゃいますか?
余所の飲食店で働いてて契約切れたので今仕事探してます
寿々喜家さんは従業員募集してないでしょうか?
542:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/20 05:43:44 Tx57XoMG
募集時には店に張り紙が出る
もうすぐモヒが離脱するのでまた募集するかも
543:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/20 16:08:48 JczJ26eC
542さん 有難うです
544:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/20 21:48:51 JczJ26eC
>>542さん
再度ありがとうございます
家系らーめんの味をどうしても勉強したくて(出来れば寿々喜家さんで)修行してみたいのです。
営業時間中に聞いてみるのも迷惑だろうしなぁ。。。
545:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/20 23:00:33 iaoMDKE+
>>544
閉店時、最後の客が出て行ったから突撃するといいかも。
546:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/21 08:05:08 BHFojUnJ
鈴木屋の薄いスープのラーメンの修業してどうすんの?豚骨軽く煮ると誰でも作れるラーメン。誰でも作れるからまずい。
547:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/21 08:06:17 BHFojUnJ
言い忘れた
あのうざい接客も覚えなくていいから。
548:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/21 16:34:40 HJTcNAid
>>546>>547
キミここへ何しに来てるの?
549:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/21 17:15:14 rzxJJsDw
>>548
>>546-547 さんが言っているのは”鈴木屋”だそうですから
たぶん独り言ですよ。”屋系”なんて聞いたことない。
550:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/21 19:20:07 BHFojUnJ
ラーメンショップ鈴木屋だもんな。家系ではないわな。
551:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/21 19:50:17 rzxJJsDw
”屋”とか書いている時点で恥ずかしいのに早く気付いて欲しいですね。
552:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/21 20:30:41 rzxJJsDw
味の好みは置いておいて、
少なくとも、寿々喜家のご主人が本牧家で修行して
酒井の麺を使ういわゆる”家系”なのは一般的な話だと思うのですが。
田舎者の>>550さんはどこで聞いたか知らないですが、家系ではない
なんて夢を見ているようですが。
553:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/22 08:15:43 ylb7OE07
あんな薄いスープで横浜家系ラーメンなんて言えるか?酒井の麺だけは認めるけど、あの薄いスープは看板にある通りラーショだろ?
554:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/22 16:59:33 vasWf01G
酒井の麺使ってりゃ全部家系だと思ってるやつがいるのか。。
555:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/22 17:12:26 PSTQwVvQ
粘着して何が楽しいんだろう?
粘着して何のメリットがsるんだろう?
本当は逆効果なんだけどな
556:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/22 22:56:55 YXOuNo48
>>553
ちなみに、お勧めの”薄くない”スープのラーメンは
どこなんでしょうか?
557:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/22 23:33:13 waj3yKtt
数年前の中島家はかなり濃かったんだけど、今は・・orz
ということで現在は薄くなくてお勧めできる店はないなぁ。
薄くてもお勧めできるのは鱸なんだけど。
558:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/23 13:08:15 5+UPZo76
>>556
せんだい
559:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/27 00:22:29 wIJjDqOR
個人的にはラスタが旬と思う。
560:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/27 08:07:52 y7ljb+g7
おまえら一日30杯限定のネギチャー丼食ったか?うみゃーだぞ!
561:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/27 19:45:10 ZSSlRFkA
>>559
なにそれ? 糞??
562:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/27 19:49:32 44bUf9QS
日吉の便所だろ
563:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/28 21:37:05 huECUNBz
最近、全くコクがなくなってね?
チャーシューも意味が無いような味だし。
ちょっとガッカリだよ。
564:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/29 00:27:55 Fucjn0Qy
×最近
○ここ数年
565:ラーメン大好き@名無しさん
08/02/29 10:07:39 K8xFPmkH
毒入りギョーザの影響で中国物が制限されているから、たぶん豚骨や鶏ガラをケチッてんだろ。
566:ラーメン大好き@名無しさん
08/03/01 20:37:49 /6Wwyrsv
確かに味薄いね 評判がいいからいったけどがっかりでした。
567:ラーメン大好き@名無しさん
08/03/01 20:45:43 rD6l7I71
そしてお約束のようにせんだいが持ち上げられる流れに・・・
568:ラーメン大好き@名無しさん
08/03/03 10:10:59 1vK9nh7T
小便スープ w
569:ラーメン大好き@名無しさん
08/03/06 17:38:33 Exk6g+Wj
なんでこんなに薄くなったんだ
570:ラーメン大好き@名無しさん
08/03/06 19:48:27 3D5WSXp0
リピータ客を囲いこむためでは?
濃いのは一時的に病みつきになるけど飽きるのも早い。
薄いと少し物足りなく感じるのでまた食べに来たくなる論理。
571:ラーメン大好き@名無しさん
08/03/07 12:12:17 DzyWWaN6
薄くて物足りなかったら、もう来ない
572:ラーメン大好き@名無しさん
08/03/07 22:21:56 jucGnw+R
薄くなったんじゃない。
舌がマヒしたんだ。
573:ラーメン大好き@名無しさん
08/03/08 18:54:59 eYXmcqP/
変わらないのは根元から割れている電飾の一箇所の電球。
味は変わった。
574:ラーメン大好き@名無しさん
08/03/09 00:09:18 psp98m1b
東国原ティッシュ
575:ラーメン大好き@名無しさん
08/03/11 18:53:14 dq+Z41Nh
>>574
?
576:ラーメン大好き@名無しさん
08/03/20 02:00:50 Cuf00Q+p
今日 吉村家久々に食ったが、家系の昔の旨さがあるのはここだけだな。
吉村屋の寸胴鍋みて豚骨のケチり方に萎えた・・あれじゃ味なんて出ない
六角屋も90年代に入って不味くなったし、高砂屋もスープ煮過ぎで酸っぱい味の時多いし。
家系とかいって流行った挙げ句、殆どおかしくなったね。ススキだけはおかしくならんでほしいね