07/05/12 14:20:08 m6Gyq5bn
一年半ぶりくらいにひまわり言ってきました。
おまいらのレポと同じ感想です。
具は全体的に良くなってました。
チャーシューが太くなりメンマの歯応えも良くなってました。
麺もリニューアル。喉越し良しくてうまいです。ただし大盛りの量は減った感じ。
残念な点はつけ汁は劣化。以前は六厘をがんばって再現しようとした
感じで旨かったのだが、今回は非常に塩分が強くて動物系の出汁も薄く
課長に頼った感じの魚粉系のつけ汁でした。とにかくしょっぱくて甘い。
スープ割りはあい変わらすアレでした。
外まで並ぶ人気店になってたんで驚いたんですが、慢心せずにスープの
レベルを落とさないでほしいなと思いました。
辛口レポになってしまったけど安くて旨い店の一つです。