07/05/03 07:29:19 F682Up9y
ぬゲト
3:ラｦﾀ
07/05/03 07:35:36 sGBax6Kl
【関連スレ】
★ 千葉市の激うま店 ★ Part12
ｽﾚﾘﾝｸ(ramen板)
◎外房★千葉南東部ラーメン語れpart２★九十九里◎
ｽﾚﾘﾝｸ(ramen板)
房総ラーメン・その5
ｽﾚﾘﾝｸ(ramen板)
4:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/03 08:37:52 56sBB9Cl
関連スレ
■■■麺屋 青山■■■
URLﾘﾝｸ(c-docomo.2ch.net)
5:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/03 16:00:30 +ZAA5rj9
>>1乙！
です
6:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/03 22:23:34 hP2ig1MK
今日はさすがに青山、どてちん、麦家全部行列ができてましたとさ。
7:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/03 22:31:38 uj3gakXA
純輝ってどう？
8:前スレ950
07/05/04 02:56:15 ffuxGKg6
>>1
乙です。
>前スレ>>983>>984 ＞「福龍」味薄い
俺は最近はハズレに当たることが無くて安心してたんだけど、
やっぱり今でも味薄いことあるんだね。時間も影響してるのかな？
ただ、「福龍」ってスープ自体は濃厚でも、カエシの旨味や鶏油の風味が
家系に比べると弱い感じだよね。
美味い家系でも、実はスープ自体はラーショなんかと同じような感じで
カエシや鶏油に強烈な旨味を含めて味作ってる店が結構あるからなあ。
もうちょっと油多目・味濃い目なジャンク方向に振ってほしいね。
9:8
07/05/04 03:14:09 ffuxGKg6
連投ｽﾏｿ
昨晩「どてちん」の前を通ったら空いてたんで、初めて行って「小」を食った。
二郎インスパイヤとか聞いてたんだが、見た目からして全然違って驚いた。
二郎は京成大久保店と「ちばから」しか知らないからそれとの比較になるけど、
二郎って出てきたときは上の背脂の層で全体が白っぽく見えるものの
層の下のスープ自体はもっとカエシの濃茶色が強くて透明度もあるんだが、
こっちはスープ自体が白濁が強くて、普通の豚骨醤油みたいな色だね。
トロトロのチャーシューは美味いんだけど二郎の「豚」とは全然違う感じだし、
野菜も随分少ない。
二郎の味は好きだが量の多さや茹で野菜はどうでもいい俺には嬉しいけど、
あの「盛り」を期待して来た二郎マニアの人はガッカリじゃなかろうか・・・。
美味いラーメンだけど、これは「二郎風」とは言えないんじゃないかなぁ。
（実際は新松戸や柏の「角ふじ」って店に似てるらしいが未食）
背脂基地外的には脂の量が全然足りなかったんで、次回は脂多目かも。
10:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/04 05:25:40 UF3OKZYP
ヲレも「どてちん」行ってきた。スープ自体は美味しいと思うが、
ニンニク効きすぎてないか？食べた後、体中からニンニクの匂いが・・・。
あとから、ヲナラが止まらなかったぜ。しかも、それもニンニクくさい。
でも、あのスープは好きな人には信者がでてくるんじゃないかな。
ヲレ個人的には、「はじめ」の味の方が好みなのに。
同じ節系でいえば、渋谷の名店「らーめん はやし」と双璧だったのに。
何で移転しちゃんだろう？ 知ってる人いますか？
11:麺屋 赤山
07/05/04 05:39:22 UF3OKZYP
青山って、そんなに美味いの？ しょっぱくねー
いつも行列できてるけど、前に食べた時、
逆に「アレ？！普通」って驚いた記憶があるけど。
「行列の出来る店は必ずしも美味しい店とは限らない」って。（越中風）
12:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/04 07:45:12 37HvZY0M
まぁどてちんの話はスレ違いなんで該当スレでやってくれ。
■■■麺屋 青山■■■
ｽﾚﾘﾝｸ(ramen板)
13:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/04 08:01:58 s5TnsgLf
青山に限らず千葉の有名店(行列してる店)はしょっぱい店多いような気が、、
14:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/04 13:42:58 fSPg3Aa/
>>13
千葉に限らずしょっぱい店は多いと思う・・・。
だからこそ「かなめ」の夜の営業を再開してほしい！
昼の営業だけじゃ食べにいけないよぉ＾＾；
15:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/04 17:11:13 Ju7SWGFd
八つ葉ってどうなの？？
16:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/04 20:47:14 SPMtXJY7
>>15
くそまずい
17:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/04 21:21:46 L4qnivb1
>>15
もう行くことはない。店主が偉そうにしてるし、出てくるの遅すぎ。
18:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/05 10:44:16 fSwMSa+o
成田家はまだ？なんも情報ない？
19:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/05 12:22:36 Y8OWrLKf
>>15
八つ葉のカラス麺はうまいぞ。
つけ汁の魚粉がなじんでなく喉にからむ様で好みでないが、まずくはないよ。
店主の接客もいいよ、ここで叩かれることはないと思う。
20:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/05 14:50:14 AQZ1H7c8
かなめ 値段変わるみたい 上がるだろうね
21:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/05 15:05:34 SbSFIz59
>>15
店主のブログ見てると腹が立つ。
まぁ、自分トコのラーメンは美味いなんて書いてる。一種の詐偽だな。
22:8
07/05/05 17:26:11 odTruxpU
>>10
「はじめ」美味かったよね。営業時間が短くてなかなか行けなかったけど。
都内に移転したらしいけど、あっちでも繁盛してるのかね。
>「八つ葉」
開店当初に行ったときは結構美味かったんだがな・・・。
これで京成大久保の「禅」まで行かずに済むなと思ったくらい。
味落ちちゃったのか。
23:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/05 19:45:37 G/Iu4H7O
八つ葉はスープが嫌い。
全然力のないとんこつスープを魚粉でごまかしてる感じ。
スープのボディが弱いから最初は魚粉に惑わされてうまいと感じるけど、
食べ進むうちにスープの弱さがもろに出てきた。
つけ面はつけ汁が濃いめだし、スープがすぐ冷えて味が濃く感じるように
なるからわりと食べやすかった。
最近は行ってないのでもし変わってたらごめんね。
24:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/06 14:44:44 FhwjmyiO
>>1
おお、何時の間にか立ってる激しく乙
今スレでは次スレ立ってから埋めようよ
25:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/07 19:03:40 xKXQPVhP
佐倉の駅近くにあった「麺屋56(ゴロー)」の情報知ってる人いませんか？
結構人入ってたのにいきなり閉店しちゃったみたいなんですよね・・・
行方を知ってる人いたらぜひ教えてください。
26:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/07 19:41:28 SdosAJLf
福龍、先日も今日も閉まってて、看板がひっくり返ってるんだけど閉店？
中は普段のままみたいだけど。
ひょっとしてよ脱げでもしたの？
>>25
前スレ欲嫁。
27:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/07 23:32:27 /ld32/Uq
>>25
表向きはラーメンの修行をするという理由で閉店したよ
好きだったのに残念だ
28:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/08 00:22:30 EuOlMeFI
21>>
そっかぁ？
昨日食ったけど富里の人気店の"魚介豚骨"よりも旨かったぞ。
店主金髪で微妙だったが…
29:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/08 12:07:39 NI+JTfHs
いつもsageることすら出来ずに某日吉台の店を貶しているのって
八つ葉のおまえだったのか！！
やっと判ったﾖ！
30:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/08 15:44:07 ky5J9iXh
>>昨日食ったけど富里の人気店の"魚介豚骨"よりも旨かったぞ。
ありえません。
31:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/08 17:54:03 Ywq8d0fN
おまえらダークホース一心を忘れてないか？
げんこつラーメンはうまいぞ。
味玉もついてて今時450円てのは素晴らしいです。
ここが適正価格なのか、他が高すぎるのか。
あと福龍だけど、あまりに暇な時は早仕舞いすると言ってたよ。
32:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/08 18:41:55 stHwY24c
>>31
>> あと福龍だけど、あまりに暇な時は早仕舞いすると言ってたよ。
毎日あまりに暇なのか・・・
だいじょぶかぁ？
33:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/08 22:25:14 Z/QgH9wL
>>20
うむ。材料費高騰と書いてあったから、
間違いなく値上げだろうね。
最初は、かなめ550円、酒粕600円だったから、
むしろCPが良すぎて喜んでいたが。。。。
かなめ650円、酒粕650円かなぁ？ 今どきの
ラーメン店ならこれくらいは取るけどね。
替え玉も値上げだけは、頑張って現状維持を
してほしいものだ。
近隣にはない味だから、ずっと頑張ってほしい
のだから。
34:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/09 03:09:30 zjztPjiP
んで新スレにめでたくなった事だし聞きたいんだが
この地域最強店は何処ですか？（自称でも可）
35:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/09 09:59:33 Bww0AoFH
福一
この辺では一番好きなんだが
36:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/09 10:17:58 pq7GLyk8
福一 禿堂
しかし駐車場が無いので行くに行けない・・・ｶﾅｼｽ
37:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/09 17:06:24 Iw225Hcq
店の隣に駐車スペース有り升
38:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/09 18:27:04 J+0Hdqza
船橋の某ラーメン屋うまいんだけど
店員がうるさすぎ
客がうけると思ってんのかくだらねー事ばかり大声でよ…
うまいだけに残念だ
39:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/10 21:19:02 Tu0O+f0d
成田のラーメンショップ宝田ってどうなの？うまい？
40:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/10 22:44:05 ZrpJBJs7
八つ葉のブログみると
移転予定みたいだな。
流行の魚介豚骨スープやつけ麺が
田舎じゃ理解されないってさｗ
大きな勘違いしてるな店主。
41:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/11 02:23:44 NmPkCioh
>>36
福一って成田駅の近くなんだよね？
ちょっと歩けば停める所沢山あるよ
42:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/11 03:49:51 y3i8/mW/
>>38
どこだよソレw
すげー行ってみたくなった！
43:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/11 06:14:23 opuCf87l
>>40
> 田舎じゃ理解されないってさｗ
> 大きな勘違いしてるな店主。
同意！
はっきり言って、笑っちゃいます。
バカは何を言ってもわからないからバカなのですよw
44:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/11 20:35:19 OZzqNlu6
>25
麺屋56は今の場所は狭いので閉店し、
4月は味を研究し、5月からは各地を食べ歩き、その後佐倉駅近辺で
物件をさがして、またラーメン屋やりますって言ってましたよー
45:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/12 15:37:13 dJlOTwBf
4月5月の段取りが逆な気もするがｗ関係者乙
46:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/12 16:29:11 veF+PZvU
>>45
そこら辺が素人の浅はかさ。
既に基本の味はわかっているんだから、味のバリエーションを研究して
次の方向をある程度見定めてから食べ歩きすれば効率的に分析できる。
これ、貞節・・・・定説！
47:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/12 18:43:56 VVVTQOtr
56はおいしさにけちつける人はあんまりいなかったよね。
客が来なかったのは立地の条件と宣伝の仕方が悪かったぐらいな気がする。
好立地のところをさっさ見つけて、早く再開してほしいな。
48:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/12 20:48:40 dJlOTwBf
>>46
それっぽい用語羅列するとなんか説得力あるねーｗ流石プロｗ？
んでトンコツ味のバリエーションって例えばどんなん？
教えて＾＾関係者。
49:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/13 01:03:43 P2VZX/hc
56はもうちょっとメニューに広がりが欲しかったな
50:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/13 10:02:19 uguexaF7
○武って店員が友人らしい人らとくっちゃべってて居心地悪いよな？
実際俺はもう行きたくないし
51:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/13 11:01:11 BgAvG8Ev
>50
禿同。
あれはちょっとひどすぎ。
52:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/13 11:13:35 HaOYOQ06
確かに
53:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/13 11:16:03 +w7VDLSw
>>48
あそこって絶対関係者書き込んでるよな（ｗ
でもまあ味は悪くなかったし、開店したら又味見に言ってもいいよ
54:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/13 12:28:16 /4tWOAyx
>>50
お酒も出す店だから店員さんが話をするのも接客の一つだから仕方ないんじゃない？
でも常連客っぽい人たちは、せめて厨房で他の人のラーメンを作っている最中の店主にまで話しかけるのは止めてほしい。
お姉さんと話をするのはいいとしても、大声で厨房まで呼びかけて頭にきた！別に野球の話なんてすぐにしなきゃいけない事でもなかろうに・・・。
55:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/13 13:48:13 6bN+0WSe
やっぱダークホース一心だろ。マスターは元巨人の前田投手似のお兄系。
まだ独身です。
強気な接客です。
お勧めの味はげんこつﾗｰﾒﾝの九州風の方です。
ただし平日は一人営業なので客が多いと出てくるのが遅いです。
56:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/13 18:32:44 0qxmqwC1
>42
いかない方がいいよw
｢いらっしゃっい｣からうざいから…
でけぇ声で何回もさ｢いらっしゃっいいらっしゃっいあーいらっしゃっ｣
って店員同士が互いに笑わせようとしててさ…
客に女いると女笑わせる為にくだらないギャグ言ってよ…
明るいってより悪ふざけだなあそこまでいくと
船橋の狭い路地を入った店なんだけどね
57:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/13 19:56:57 wGspY2GM
一昨日、昨日、そしてさっき富里を通ったついでに見たが、福龍やってない。
なんかヤバ気な雰囲気のような気が。まるで夜逃げ跡のような…
最近営業してるの見たことある人いる？
仕方ないんで、酒々井のラーメンショップさつまっ子に行った。
あそこって醤油、味噌、塩、中華風、とか色々揃ってるんだな。
餃子ライスセットを頼んだんだが、デフォで刻みタマネギのマヨネーズ和えと、
納豆が付いてきたのに衝撃。別に納豆いらないんだが…出された以上食ったけど。
58:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/13 20:23:16 c+Nz89mj
>>57
> デフォで刻みタマネギのマヨネーズ和えと、納豆が付いてきたのに衝撃。
えええぇぇぇ？
おれのときはタマネギなんか出てこなかったぞ！
今まで前を通るたびに寄ってたけど、もう行くのやめる。
59:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/13 22:21:17 KgXIVVJI
夜逃げ？かも
具合悪いとか？
とにかくここんとこヒトが立ち入った感じしない
60:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/14 02:06:52 Iknznh/U
一心
61:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/14 03:42:19 nf/qBOKu
>>50
THE行きたくない店だよな
62:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/14 06:42:24 7HJNzxHU
でも酒飲み常連がいないと、とてもやってけそうもない雰囲気だよなw
ラーメン食いに来てる人あんま見たことないぜ
63:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/14 06:44:04 suHC35rw
>>59
でも、この前倒れてた看板が昨日は起き上がってたよ。
昼だけ営業してるとか・・・
どだろ？
64:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/14 15:34:26 nW0bsZ98
>>63
朝から酒ガバガバ飲むような人だから、
体壊したのかと。
てか、顔色見たらわかるよな。
65:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/14 17:52:51 2oMHfPGP
そろそろこの地域で一番美味い店決めようか。
やっぱ福一だろ。
66:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/14 18:56:35 3BvikJe4
人に聞かなきゃいけない事か？
荒れるだけだからスルーでヨロ
67:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/14 19:06:22 suHC35rw
>>64
前に夕方行ったとき、のれんが出ていて電気も点いてるのに誰も見当たらなくて
よ～く見たらベンチ席で二人とも熟睡してた。
かわいそうだから起こさないようにそっとティッシュ一箱もらって帰った。
68:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/14 23:26:12 jECu13zr
>>65
だけど、竹岡もどきの醤油汁で小銭稼いでいるようじゃねぇ。
昔の気概はどこいった？
69:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/15 06:51:53 AAlDYvNi
>65
ﾃﾞｽｸﾜｰｸの1位は福一かもな
肉体労働の俺には量がお上品過ぎる
しまいにゃﾚﾝｹﾞ1杯に盛り付けた究極
のﾗｰﾒﾝ700円とかやらかしそうw
個人的には福一の塩よりｾｲﾜの鳥そば
の方が好き
70:8
07/05/15 11:49:44 7B/0WQmK
>>23、>>40
情報thx。「八つ葉」移転するのか。場所悪かったのかな。
「はじめ」は東あずまに移転、勝田台の「一力屋」も浅草に移転、
やっぱり東京の方が儲かるのかね。
「はじめ」の移転は本当に残念だったなぁ。
>>31
＞ダークホース「一心」
「ゲンコツ」は九州風の方がお薦めだったのか。
背脂醤油基地外だからいつも豚骨醤油を脂多めで食ってた。
今度「九州風」で食ってみます。
あと以前「豚肉とニンニクの芽炒め」（？）を食ったが、これも美味かった。
71:8
07/05/15 11:51:30 7B/0WQmK
連投スマソ
＞「福龍」
前スレから関係者みたいに散々書き込んでる者だけど、
最近仕事が忙しくて全然行ってなかった。
ここ見て慌てて昨晩24時頃行ったけど確かに人の気配がしないな・・・orz
＞「福一」
クルマで行きづらいから最近全然行ってないけど、
俺は「天下一品」みたいな（？）鶏塩ラーメン美味いね。
URLﾘﾝｸ(map.livedoor.com)
鶏塩で思い出したが、↑の場所にある「熊ぼっこ」（？）って店で
「濃厚鶏白湯ラーメン」とかいうのがあったんで、
「福一」の鶏塩のような白濁の鶏スープを想像して食ってみたら、
丼の底が見えるほど澄んだスープのフッツーの醤油ラーメンだった。
店が間違えたんじゃないかと「あれ・・・ホントに鶏白湯？」と
会計のときに訊いてしまった。なんだよあれｗ
72:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/15 13:51:42 ZMUaG3T6
白湯(パイタン)ってのは澄んだスープのことだべさ。
おまいが勘違いしてるだけかと。
73:72
07/05/15 13:53:50 ZMUaG3T6
釣り・・・じゃないよな？
74:8
07/05/15 14:40:57 7B/0WQmK
>>72
いや全然釣りじゃなくて天然です。
言われて心配になったんだが・・・↓俺の「鶏白湯」のイメージ。
「くろおび＠本八幡」鶏塩白湯らーめん
URLﾘﾝｸ(image.blog.livedoor.jp)
「支那そば勝丸＠目黒」和風鶏白湯麺
URLﾘﾝｸ(bob3.up.seesaa.net)
「まるきゅう＠池袋」鶏白湯そば
URLﾘﾝｸ(blog.so-net.ne.jp)
確かにただの「白湯」というと、昔から澄んだスープもあるけど、
今どきの先頭に「鶏」を冠して「鶏白湯」と名乗るラーメンは
↑の画像のような濃い白濁タイプしか食ったこと無いんだよな。
澄んだスープの「鶏白湯」もあるのか。俺の不勉強でした。
75:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/15 19:53:48 do/+hoTQ
釣りをしているのは>>72にしか見えんが
URLﾘﾝｸ(www.soupedia.com)
それは置いといて富里の七栄交差点付近で｢二升屋｣ってのを
見つけたんだが行った人いる？
何時行っても閉まっているんだが
76:8
07/05/15 23:41:01 7B/0WQmK
>>75
「二升屋」聞いたこと無いな。
晩飯まだ食ってないから行こうと思ったが見当たらない。
確認ですが、「七栄交差点」ってセブンイレブンとすしおんど
がある交差点だけど、間違いないですよね？
あの辺いろいろ交差点あるから念のため。
77:75
07/05/16 01:18:22 L8XooQvh
>>76
ごめん。交差点じゃなくてT字路の方だった。
家系じゃないほうの成田家やラディソンホテルの通り。
ここら辺かな。
URLﾘﾝｸ(www.mapion.co.jp)
でかい看板出てるし、まだ開店していないのかも
78:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/16 18:01:13 l864vdUL
さっき前通ったから撮ってみた。
店内で青いツナギ？着た兄ちゃんが作業してたよ。
パッと見オープンはまだ先っぽいね～
URLﾘﾝｸ(cocoa.gazo-ch.net)
79:8
07/05/16 23:18:05 9ybA6NGF
>>77-78
情報thx。俺も今確認しました。
デカデカと「つけ麺」なんて謳ってると、つい期待しちゃうね。
あと、隣の紺のれん跡地の「とん丼かつ屋」ってのも気になるな。
80:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/16 23:34:31 gfcV/H3e
つけ麺かぁ・・実力派の店だといいね。
やっぱりこの辺だと美味いつけ麺食べたい
と思ったら青山あたりになるのかな？
81:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/17 05:10:37 carG17JX
青山とバクヤつけめんどっちがうまい？
82:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/17 05:54:42 Sg8vbNLc
何軒もの店が出来て潰れてを繰り返すあの地域に出店とは、よほど自信が
あるか、何もわからないあほかどっちかだろうな。
ああいう場所こそ成田家の再出発の地に相応しいのに。
83:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/17 17:39:05 +XSlgv2D
福龍の前を今通ったんだけど、
【貸店舗】
【貸店舗】
【貸店舗】
【貸店舗】
【貸店舗】
【貸店舗】
が張られておりましたわｵﾜﾀ
84:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/17 19:30:06 sP60I9zo
おやじ…福龍に必要なのは太麺だけだったのに…惜しい店を無くしたな…
85:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/17 23:53:10 EaV1BigV
>>79
「とん丼かつ屋」行ってみた。
店自体が最初セブンイレブンだっただけあり、妙にガランとしている。
メニューはヒレカツとロースカツの定食がメインで、肉の量で大中小とあり
値段は８００円から９００円だった。
大を食ったが、あんまり大盛りには感じなかったな。
味に関して言えば普通のとんかつで良くも悪くも無い感じ。
値段から言えば５００円からの丼物（親子・生姜焼き等）のほうが
安いだけあっていいか？（量にもよるが見てないので・・・）
結論から言えば極めて「普通」（ｗ）ただ店員の女性は日本語がカタコトだった。
本当にとんかつ味わいたかったら、イオンジャスコの近くの「とんとん亭」か
三里塚の「米倉食堂」行くな。
86:79
07/05/18 00:41:27 jvwVcmb7
>>85
「とん丼かつ屋」レポ乙です。（スレ違いだけど）
というかまだ改装中だと思ってたから、既に開店してたことに驚いたｗ
いつも22時以降くらいに前通るから、閉店時間過ぎてたのか・・・。
あと「とんとん亭」はいいよね。個人的には成田屈指の名店だと思う。
ライスおかわり自由で（俺はいつもライス少な目オーダーだが・・・）、
値段も手頃で味もいいし、店の雰囲気もいい。
でも考えてみるとメンチ系しか食ったこと無いな。
手作りメンチがある定食屋って少ないから、手作りメンチがある店に行くと
どうしてもメンチを食ってしまう。佐倉の「おかやま食堂」とか。
他のメニューも美味いんだろうに、いつになっても試せないｗ
三里塚の「米倉食堂」、ほぼ通勤路なんで行ってみます。
87:79
07/05/18 00:44:09 jvwVcmb7
＞「福龍」
どうやら閉店確定のようですな・・・応援してたんだが残念だorz
本格的な豚骨醤油店としてやっていくのか、飲み屋兼ラーメン屋なのか、
最後まで模索が続いた感じだったね。
寸胴のスープ自体は多少出来不出来の差はあるものの悪くないんだから、
思い切ってもっと油多目・化調多目・味濃い目・太ストレート麺にでもすれば
俺みたいな味障ラヲタの固定客が群がったと思うんだがな・・・。
88:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/18 01:16:09 uHVAEUcD
おかやまのメンチは美味いな。
ロースも好きだが、メンチも捨てがたい。
メンチでないけど、佐倉の千石ストアで
かき揚げ食ってみ。
佐倉はラーメンはいいとこ、ないなぁ～。
89:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/18 02:19:08 N3j2ocCm
>>80
つけ麺と言えば富里のリンガーでもはじめてたな
150円増しで麺2倍に出来るらしい
餃子3個増しとかもたしか1週間位やってたなあ
90:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/18 04:10:26 FeH2chDX
>>88センゴクストアーじゃなかったっけ？間違ってたらｽﾏｿm(__)m
あそこのかき揚げまじやばいよなぁ！消房の時から少ない小遣い握り締めてよく買いに行ってたよ！
佐倉のハナサカじいさんって行ったことある人いる？
91:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/18 08:32:10 94FyyhPc
>>90
臼井の店のことかな？
豚骨とも呼べないような中途半端な印象だよ
隣の店のほうが旨いと思う
92:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/18 15:49:20 uHVAEUcD
>>90
仙石（せんごく）ストアだった。
漢字間違えちゃった、ゴメンゴメン。
オレも学生時代は、その場でソースを
かけて食べちゃったもんさ。
花咲は、元赤鬼だよね。行ったことあるかも
しれんが、印象に残っていない。
佐倉は満州軒が閉店したのが寂しいよ。ラーメン屋で
ないけど、駅裏の口福飯店にたまに行くな。
93:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/19 16:49:45 PmHxvj5b
福一は確かにうまいけど、結局洋食で商売成り
立たたないのは悔しくないのかね？
94:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/19 20:02:11 dxvdkSuL
○武のつけ麺食って来た。
程よいジャンク度でいい感じだね。
デフォで背脂の量がちょっと物足りないけど。
福龍にあれくらいの踏み込みがあれば流行ったろうになあ。
95:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/20 04:00:07 169qqcU8
>>91
隣のさつまっこのチャーシュー丼と
みそラーメンが結構好き
96:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/20 06:09:34 Yua4ayoy
>94
つけ麺：『小』食ったの？
誰か『大』食ったことある奴いる？麺1000gくらい出て
きそうで怖くて注文できねぇw
97:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/20 06:19:51 uf5hRVCc
>>96
もちろん食ったのは小。
でも、出て来た時は大と間違えたんじゃないかとおもたよ。
あれで大を頼んだらどうなるか、ちょと怖い。
つけ汁は冷めにくいようにどんぶりになみなみと入ってて全部飲むのは大変だた。
質・量ともにジャンク度満点だな。
背脂を倍にすればra2五月限定の義経に対抗出来る希ガス。
98:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/20 07:27:35 xyFAMozj
>>96
たしか４５０ｇと聞いたような・・・
つけの大は食えない量じゃ無かったよ。
どてちんの大と変わらないくらい。爆盛りよりは少なかった。
99:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/20 08:38:37 Yua4ayoy
>97>98
情報ｻﾝｷｭ
変わってなければどてちんは
ラーメン小130g中200g大300g爆400g
つけめん小180g中300g大400g爆500g
○武は残すと奥から兄さんぶっ飛んで来そうでビビってたよw
こんど『大』いってみるゎ、しかしつけめん食ってても汗が
出る暑い店内はどうにかしてもらいたいな
100:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/20 09:03:09 Z9PyKlMl
これから都内から、どてまんに向かうんだけど
やっぱ昼は大行列？
101:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/20 12:31:18 uf5hRVCc
日曜日にどてだかに行くとは物好きな！
今頃紫外線たぷりの店前に並んでるだか？
102:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/20 14:01:38 xyFAMozj
>>99
○武の兄ちゃん、ごくごく普通だけどなぁ。
かーちゃんの方が元ヤンみたいでコ(ry
あと、今は暖かくなってきたからか、ストーブが無くなっていて
以前のようなムンムンした、蒸し暑さは無くなっているぞ。
103:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/21 00:24:22 eaROy7aG
>>95
俺も。
あんまり食べ歩いたりしないから
他の店とか詳しく無いけど
さつまっ子の味噌ラーメンはすごく美味しいと思う。
104:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/21 00:55:10 G+fpG/yL
ﾗ痛掲示板によると富里の296沿いにラーメン大葉ってのが開店したんだって？
二升屋もオープン間近っぽいし、何気に新店ラッシュか。
福龍を失ったが。
105:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/21 06:13:26 BYNdIJV5
◯武ってまる武のことなの？
ラ通には閉店てあったけど松戸のじゃなくてなの？
新参で申し訳ないが教えてくださいー
106:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/21 06:24:52 vGa1Ppj1
>>105
1 からレス嫁
107:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/21 06:56:29 BYNdIJV5
読んだけどわからん…
ググッたけど◯武じゃ出てこないし…
場所はどこなんですかね？
108:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/21 07:56:12 VUz9HrCI
>>104
ウチから5分のとこだ。
ラー通見たら、
豚骨醤油ラーメン、醤油ラーメン、つけ麺、
その他サイドメニューとトッピング。
らしいので、早速行ってみようと思います。
>>107 ○武はA-COOP成田店の斜め前だよ。
11:30～14:00 18:00～23:00（麺・スープがなくなり次第終了）
日・祝休
109:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/21 08:06:11 BYNdIJV5
>>108
ありがとうー
110:79
07/05/21 13:14:18 ZIrg3Ydc
>>85
俺も「とん丼かつ屋」行ってきた。
メンチがあったからメンチカツ定食にしたけど、メンチは全然ダメだった。
不揃いな形だからおそらく店で手作りなんだろうけど、
味は業務用によくある脂身含有率高すぎで変に甘味のあるタイプで、
この辺だと「まんぷく亭」のメンチ（こっちは業務用っぽい）に似ていた。
俺メンチ番付としては、
おかやま食堂＞とんとん亭＝ｼﾞｮｲﾌﾙ和牛入りﾒﾝﾁ＞＞越え(ry＞＞とん丼かつ屋
って感じかな。今度は普通のロース食ってみる。
>>88、>>90、>>92
センゴクストアのかき揚げ凄い人気だね。行く機会あったら食ってみます。
111:79
07/05/21 13:16:34 ZIrg3Ydc
>>97
＞ra2「義経」
情報thx。こんなのやってたのか・・・。
背脂基地外としたことが全然知らなかったorz・・・早速行ってきます。
>>104、>>108
＞富里「らーめん大葉」
情報thx。俺もほぼ通勤路なんで行ってみます。
まだ画像も何も無いからどんなのか全く想像つかないけど楽しみですな。
とりあえず、ラ通のスレ主が「次回は油多めで頼んでみる」と書いてるから、
俺は初回から油多めで頼んでみるｗ
112:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/21 18:12:13 KqpirZAc
とん丼かつ屋
行きました。私は親子丼頼みました。
多少、味の好みはあるので最初から大目に見て、ご飯に注目していました。
ん？
まずい！
あれじゃぁすき家か成田家で食べ直しだな！
終了。あれもすぐに潰れます。だメタボ。
113:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/21 20:04:33 2pqph0Vf
>102
○武のねぇさん優しいぞ
ってかすげぇ気が利く、味の濃さとか色々気遣ってくれる
その辺のﾊﾞｲﾄの女子高生なんか『ﾌﾟ』
酔っぱらいは完全無視だけどなw
100円ｼｮｯﾌﾟで買ってきたと思われるメモ帳に一生懸命
注文を書き込むねぇさん！可愛いよ～ガンガレ～
114:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/21 20:27:58 1YSc/quB
佐倉のガンジーラーメン。
ガンジーラーメンはカレー風味で熱々。
爺さんも元気だね。
115:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/21 20:32:02 1YSc/quB
成田では、やっぱり福一でしょう。
塩ラーメンと濃口しょうゆラーメンは美味かった。
116:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/21 20:33:44 1YSc/quB
八街では、ごまラーメン
酒々井では、かなめの酒粕ラーメンが良かったです。
117:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/21 20:35:52 1YSc/quB
もう二つだけ。
香取では、実之和食堂のカレーラーメン。
銚子では、大塚支店のワンタンメン
118:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/21 22:01:38 G+fpG/yL
このスレ読んで久々に○武に向かったが、店の中真っ暗！
臨休か…。はよぅ食いたいお。
119:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/22 07:08:31 d4uVFpYx
>>118
108さんの情報から少し変わっているようです。
営業時間 11:30～13:30、18:00～22:00(食材切れ終了あり)、
日、月、祭が定休。
URLﾘﾝｸ(www.uploda.org)
120:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/22 13:48:06 0OtwhxH/
>>66
荒れない程度ならＯＫだろ
元々旨い店紹介するようなスレだし
121:111
07/05/23 12:59:10 EqD7C4qa
>>104、>>108
昨日「大葉」行ってきました。
メニューは豚骨醤油・醤油・つけ麺、ほか餃子・チャーハンなど。
（つけ麺は醤油のみなのか豚骨醤油or醤油を選択できるのかは不明。
豚骨醤油＋半チャーハンのセットを油多目で注文。
白濁気味のスープ、太麺、スープから立ち昇る香りと、かなり家系っぽい。
表面を覆う油もいい香りと味が付いていて、油基地外には堪らない。
家系は透明な油のことが多いが、ここのは微かに背脂のような粒状。
味は家系の鶏油にそっくりなんだが、こういう粒状の鶏油もあるんだろうか？
それとも鶏油＋背脂のブレンドなのか・・・まあ美味いから何でもいいやｗ
太麺は茹で加減もちょうど良く、スープが絡んでいい按配。
チャーシューはロールになってないバラ肉で、トロけず歯応えがあるタイプ。
油基地外のくせにプルプルと歯応えのある脂身が苦手な俺的には×。
チャーハンは卵が多いのはいいんだが、化調不足な感じでイマイチだった。
家系や東金山・根木名のラーショのような「粘度の低いスープ＋化調」方向
の豚骨醤油が好きな人なら満足するんじゃなかろうか。
ただ、多くの家系同様に油の旨味にも頼ってるような味構成なんで、
「油普通」や「油少な目」でオーダーすると全然美味くないかもｗ
個人的には、ほぼ通勤路だし深夜までやってるんで結構行くと思う。
122:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/24 17:39:48 LVOkjs2U
>>121
レポ㌧！
近所だけど、なかなか行く機会がない～
けど、なかなか良さ気っぽいので、
「油多目」で近日行ってこよっと。
「二升屋」は25日オープンって店の入り口に張り紙ありました。
「無料」の張り紙もあったけど、
ラーメンが無料なのかは不明です。
たぶん限定○食無料なのかも？
123:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/24 17:57:46 2DpkHwdr
あきまさはイ○ポらしいからできないよ。
124:98
07/05/24 23:52:56 ExQVxSM0
○武でつけ麺大盛り食ってきた。
スマン。５５０ｇちょっと？だそうだ。なんとか残さずに食えたが、あとで死んだ・・・
もう二度と大盛り頼みません。ごめんなさい。
125:98
07/05/24 23:54:17 ExQVxSM0
前回は「小」だったんだな。勘違いでした。ｽﾏｿ
126:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/25 05:40:19 nXN3KsYz
>124
乙！
やっぱり？ラーメン小で400くらい入ってるもんな
と言いつつ俺も大やらかしてみる♪
KOできなかったら引退するわw
127:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/25 06:04:10 uQaDYbGE
やっぱりな
128:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/26 18:46:25 dwHqZgm1
>>121
大葉のレポありがとうございます。さっそく今日行って来ました＾＾
オープンしたてだから花輪が立っている店かと思ったら反対側でしたｗ
今日は醤油豚骨を食べましたがレポの通りって感じですね。
隣の人がつけ麺を頼んでいましたが、店員さんに「醤油か醤油豚骨か」と聞かれていたので選べるようですよ。
ちなみにカウンターが高かったので、もうちょっと椅子も高いと助かるかなｗ
129:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/26 19:12:44 I6+AeEhH
久しぶりにドテチン行ってきました。味変わったような気がします。
魚介風味が強くなったような。しかしあの麺はキツイっす。
若い人にはいいのかな。やっぱり繊細な“はじめ”がいいっす。
130:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/27 15:31:10 VwaJykC4
四街道の一岡家ってどう？まだ吉岡家の時には行ったことあるんだが
味変わったりしてるのかな？
131:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/27 19:19:50 3FwnvMj4
>>130
変わってないよ。
四街道式ラーメンは前より美味しくなりましたと書いてあったけど食った
ことねえから知らない。
大葉に逝ってきましたよ。
なんだありゃ？
夢家より薄い豚骨醤油スープじゃねえか。
他で例えると今は亡き福龍の薄い時のスープ。
ラーショの方がまだ濃いんじゃねえか？
あんなにこぼれそうなほどの量はいらないからもう少し濃くしてくれや。
あれじゃ少々油を増やしてもごまかし切れないだろ。
132:121
07/05/27 21:03:09 PmqfDAXs
>>122
「二升屋」情報thx。
昨日だか一昨日22時過ぎに前通ったけど真っ暗だったが、閉店時間早いのかな。
できれば24時くらいまでやってほしいが。
>>122、>>128
「大葉」、つけ麺は醤油と豚骨醤油選べるんだね。
ちなみに俺は奥の壁に向かって座るカウンターもどき（？）の変な席で食った。
>>131
やっぱり薄かったですか。スープの濃度は好調時の「福龍」の方があったよね。
でも一応「旨み」に関してはラーショの美味い店（東金山、根木名、四街道など）
くらいはあるんじゃないかね？ ダメか？ｗ
まあその「旨み」ってのがスープじゃなくカエシや脂由来のような気もするが・・・。
でもそれこそが「福龍」に足りなかった「ジャンク度」のような気もする。
あと日によってバラツキあるのかもね。俺が行ったときは↓こんな感じだった。
URLﾘﾝｸ(rajijo.com)
133:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/28 01:19:08 JzO0Hzid
ニ升屋は何系なのかな？結構遠いんで、ある程度の情報欲しいです。
134:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/28 01:21:55 IyidJAPK
福一の平日夜の部はだいたい何時頃スープがきれるのか知ってますか？
仕事帰り（9時30分頃）にいってもいつもスープ切れで店が閉まってる。
あの絶妙な塩ラーメンはやはり成田で最ではないか。
135:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/28 01:23:55 OQWvtshu
福一はあと味が幸せ
136:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/28 03:43:42 uR6tlmbM
>>134
取り敢えず近いんで今度行ってみるよ
137:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/28 13:09:05 rJjr6rW1
半田屋のとんこつラーメンはお湯をﾃﾞﾌｫの線から
0.5ﾐﾘ下のところまで入れた一平ちゃんの味
138:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/28 13:41:39 ovKvWuKu
>>132
二升屋、26日土曜日の１４時ころ行ったが、シャッター閉まっていた・・・
誰か営業時間レポよろ
139:132
07/05/28 19:57:31 5JZ2R+hD
>>138
さっき18時半頃に前通ったら閉まってました。
まあ月曜は定休の可能性あるけど。
140:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/29 13:48:56 llD9O7Sc
51号沿いに『よた八』ってあったんだけど、うまいの？情報ｸﾚ
141:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/29 18:58:55 VyFED/WO
二升屋、今通ったら店内電気ついてて人居たけど、
シャッター半分閉まってたわ。
25日のはラーメン無料の仮オーポンだったのかねー？？
近所だし、何かわかればカキコしますわ。
142:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/29 20:21:46 FtuVi9Ro
>>140
よたハは酒々井家が名前を変えただけ。
中身はそのまんま、ちょい軽目の家系もどき。
143:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/29 21:42:00 +2RnPEBQ
>>141
二升屋、８時頃に前を通ったとき同じ状態だった。
で、中の人に聞いたぞ。（ずいぶん若い２０代にも見える兄ちゃんだったが。）
結局、「スープが安定しなくて未だ開店できない」ということらしい。
６月中旬には何とか開店したいと言っていた。
いまのスープって何点ぐらいなのかな・・・
とりあえず８０点位で開店しても良いだろうと思うのは素人の考えか？
あとは出来不出来で臨時休業とか（ォィ
144:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/29 22:35:53 VyFED/WO
>>143
聞いてきたんだおつです！
やっぱり見切り発射だったんだ(；´∀｀)
ま、自信持てる出来になるまで気長に待つか。。
俺なら常に満足できるまでは、
とてもじゃないけど開業する気にはなれないわ。
ましてや、あの場所では余計に
145:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/29 22:52:00 yex8pjk8
逝け
146:132
07/05/29 23:01:09 A5UFdTkp
>>141、>>143、>>144
「二升屋」、俺も今日19時頃通ったら同じ状態だった。
で、中に若い店主（？）がいたんだが「スープが安定しなくて（ry」。
俺が訊いたときには「6月第2週には開店したい」とのことだったから、
>>143氏の「6月中旬」と同じ時期だね。
でも「安定してない」とはいっても、なんか早速いい匂いがしてたな。
魚介（煮干系じゃなくかつお系）っぽい匂い。気のせいかもしれないが。
楽しみですな。
147:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/30 02:07:46 EZ6Mt/lo
冷やし中華好きなんだけど、おすすめ店ある？
148:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/30 05:16:21 ECTvlK+n
一心、そんごくう、くるまや公津、ぶっちゃけ冷やし
中華はどこもたいして変わらん、お！うまいなと思う
と値段が800円ってパターン
俺は冷やしラーメンが食べたいなぁ
149:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/30 06:30:13 BCJv/JeW
スープが安定しないから開店先送りって、そんなんで店舗の契約するか？
家賃が余程安くて飛び付いたんか？
だとしたら家賃が安い理由もよく考えないと火傷するベさ。
立地なんか関係なく繁盛させる自信があるなら別だけどね。
どこかの店みたいにスープ不出来で臨休連発なんかしないでほしいが。
150:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/30 11:32:30 r3YZxmHE
＞家賃が安い理由もよく考えないと火傷するベさ。
隣のカツ丼屋のほうが言えるな。
151:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/30 23:04:09 OswSICXP
まぁまぁ、そんな経営面の事は口出ししたってしょうがないじゃん
152:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/30 23:39:50 r4YKKZsG
>>149さん
スープが安定しないから開店先送りって、そんなんで店舗の契約するか？ <
自宅や、慣れた厨房で再現出来るレシピも、ちょっとした火加減や、サンプルで試作していた時の寸胴のスケールが違うと
実際の店舗とはかけ離れるので、ある意味、安定しないのは仕方ないと思いますよ。むしろ、未完成品を妥協しないで営業しない心意気を
汲んで欲しいと思う。元はと言えば、連休明けくらいの話を書いてしまった僕が悪いのかも。すまん。
まぁ、来週くらいには、開店するみたいなので期待して待ちましょう。
153:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/31 09:57:07 oXSoJBfu
○武、行ってきたよ
↑マルタケかと思ったらマルタケシなのな
んでつけ麺大食べた、小の量と比べるとたいしたこと
ないって感じだったな、大は小の3倍って先入観があるからな
量は麺550g+ｽｰﾌﾟ700ccくらいだね、ｽｰﾌﾟの量が多いのには激しく
感動した、味はうまい！食え！次の日のおなかｺﾞﾛｺﾞﾛは気にしない
追伸：なぜ麺はあんな色してんだろう………
154:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/31 16:14:02 3UIvlx5Q
よた八、久々にいってみたら男麺なる謎のメニュー発見。
麺が何百グラムでも600円らしい
ポップには300～700グラムまで記載してあったがそれ以上でもいいんだろうか？？
スープ等の詳細は一切書いてなかったもんで俺は敬遠したorz誰ぞ人柱ヨロ
155:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/31 20:34:09 /Q62dzRv
なんだかんだいって成田、冨里エリアでは成田家が一番美味かったな～
店主は今何してんだろ？
156:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/01 01:26:43 6bYbClHv
>>155
店主は知らんが、店の前を通ったら新しいエアコンが置いてあったよ。もしかして・・・
157:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/01 13:54:33 5WP6MRmY
同じ場所ではやらんだろ。
158:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/01 19:27:59 5WP6MRmY
連投ｺﾞﾏﾒ
二升屋はあいたかな～♥ と様子を見に行ったらまだ開いてなかったので
別の意味で噂のとん丼かつ屋に行ってきました。
そんなに言うほどひどくないじゃん。
確かに御飯は柔らか過ぎるし、トンカツは火を通しすぎて肉がパサパサだし、
味噌汁はダシを取ったのかよ？と聞きたくなるほどまずいし、ソースは
コクがないけど、ロースカツ定食小が760円ならあんなもん・・・かなぁ。
火の通しすぎも最近のトンカツ屋は食中毒を怖れてみんなあんなもんだし。
客が入って来ても厨房で無駄話をしていて誰も気付かなかったために怒って
帰っちゃったけど店員が外人だからしょうがないし。
俺は二度と行かないが。
159:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/01 23:48:40 VqkjoXFY
今日は八街の富山踏切の所で連休明け位から営業している屋台ラーメンに行ってきました。
夜は19:30過ぎ位から営業していると思います。(詳しい営業時間は不明です。すまん)
富山十字路の交差点から踏切方向に向かって踏切を渡りきったすぐ左の「海保商店」の敷地内での営業です。
ラーメン 600円
チャーシューメン 800円
缶ビール 350円
etc・・・ｗ
ラーメンは、屋台にしては濃厚で、バラ肉チャーシューをトッピングに玉葱を載せた若干だが竹岡式を彷彿させるラーメン。
うん。素直に旨い。思わず、完食しちゃったよｗ
難を言えば、「麺かため」で注文したのに完全に忘れていた事か。
ま、それを差し引いても良い出来でした。
飲んだ後、最高のラーメンかな。
帰り際、店主に「店の名前は？」
と、聞いたら
「まだ、名乗るほどの店じゃないので・・・」
だって。・・・って事で、僕が勝手に命名しますｗ
「八街名無屋」(やちまたななしや)
今後、期待できる店の登場です。
160:132
07/06/02 04:29:22 Wyv9lIho
>>158
俺も>>110のメンチの後に行ったときロースの中（160g）食ったけど、
俺のときは逆に火の通りが不完全で半生っぽい部分があった・・・。
あとご飯が柔らか過ぎなのはもうデフォみたいだね。
カツといえば、マイナーどころで芝山町の「勝三」って店のロースが美味い。
結構穴場なんじゃないかと思う。トンカツ好きなら是非行ってみて。
URLﾘﾝｸ(gourmet.yahoo.co.jp)
場所は、芝山町の千代田交差点からR296を多古方面に少し進んだ左手、
不動産屋とラーショが入ったテナントの真ん中です。
161:160
07/06/02 04:39:47 Wyv9lIho
>>159
ローカルスレならではのマイナー店情報thx。
早速行ってみます。
場所は↓この辺でおｋ？
URLﾘﾝｸ(map.livedoor.com)
162:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/02 11:47:33 buMLONTi
>>160
「勝三」のちょい手前にある「福成」って居酒屋にはよく行きますわ。
つまみ類の量と美味さは行けば納得ですよん！
ちなみに、今はなき「福龍」の店主が、かなり頻繁に来てるみたい。
閉店の理由聞いたけど、この場ではさすがに無理っす(；´∀｀)
おやじ見てるかもしれんしw
163:160
07/06/02 13:52:36 DQxHspJS
>>162
>「福成」って居酒屋
なんかありますね。当方酒飲まないんで行ったこと無いけど。
あの通りは、隣のラーショはネギが異様に美味いし、
その先の「大漁」は稀に見るメニュー大杉＆爆盛のユニークな店だし、
さらに先の「大龍」ってラヲタ的に全くそそらない佇まいのラーメン屋は
「こんなシケた場所でこのラーメン食えるとは」って思うほど美味いし、
なかなかいい通りだよね。
＞「福龍」閉店の理由
おやじ、あまりネットとかやらなそうな感じなんだけど、
途中からデフォでチャーシュー1枚乗せるようになったり、
ワカメ無くしたり太麺導入したりと結構このスレとシンクロしてたから
ここも見てたのかね？ｗ
ちなみに理由は、店自体に関係したこと？
（採算取れない、情熱を失った、etc．）
それとも店とは関係無いこと？
（他にやりたいことがある、万馬券当てて働く必要が無くなった、etc．）
書ける範囲で教えて頂けると嬉しいです（－人－）
164:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/02 14:48:03 buMLONTi
>>163
詳しいですねぇ～！
あの辺、知人がけっこー住んでるので、よく知ってます。
かなり地味な通りですが、
何気にＢ級グルメ好きにはイイかもですね！
福龍の件は、店（経営も含めて）とは関係ない理由なので、
解決？解消？したら、またどこかで始めるんじゃないかと？
165:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/02 17:15:16 buMLONTi
連投ですが、
今、二升屋の前通ったら、
「開店予行練習」←笑えた
「明日５時～無料」の張り紙ありました。
明日は外出予定なので、
誰か行ったらレポよろしくです。
166:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/02 19:01:08 vT2Q/+xL
>>165
行こうかどうか、激しく迷う！
混むかな？
仕事休んで行こうかな。
無料で空いてたら惨めだが。
丸武行ったらうるさいバカップルが酒呑んでて、女が癇に触る声で気持ち悪い
笑い方してて最悪だった。
夕方はほとんど居酒屋だね。
167:159
07/06/02 19:13:42 S2HYuX2c
>>161さん
まさにその場所です。踏切手前のコンビニに併設している某店舗の駐車場が夜間は開放状態です。
でも、そこに駐車していいかどうかは・・・？？？です。
168:160
07/06/03 02:34:10 U8ZptoWD
>>164-165
＞「福龍」
thx。なるほどそうですか。
またこのスレのエリアで再開してほしいものですな。
あと、できれば「成田家」も。
＞「二升屋」
開店予行練習、行きたいが俺も行けそうにない・・・。
行った人いたらレポよろしくです。
169:160
07/06/03 03:24:04 U8ZptoWD
>>159
「八街名無屋」行ってきました。
クルマは横の自販機の前が空いてたんでそこに停められました。
俺が行ったときはカウンター3席・テーブル2つ全て埋まってた。
立地を考えるとすごい盛況ぶりだね。
ラーメン（\600）食ったけど、美味かった。
つうか勝手に昔ながらの鶏ガラの澄んだスープを想像してたから、
あんな濁ったスープが出てきて驚いた。豚骨がメインかな。
チャーシューは「喜多方ラーメン坂内」みたいな非ロールのバラ肉で、
1枚のサイズは小さいんだけど3枚乗ってるし、
箸でほぐれる柔らかさで味付けも良かった。
あのチャーシューでチャーシュー丼にしたら美味そうだね。
玉葱のみじん切りが乗ってるけど、スープは竹岡式とは大分違うね。
ただ、濃厚な濁った見た目のわりに些か旨味が弱い感じは
俺が味障ってのもあるんだろが、あの「福龍」同様惜しい気もする。
屋台という制約のある環境であのスープは素晴らしいと思うんだけど、
思いきってもっと油や化調で旨味膨らませてジャンク度を上げれば、
さらに集客できるんじゃないかなあ。
170:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/03 11:31:41 QiYVWqmW
課長は必要だと思うけどほどほどにしないと○葉や山岡家みたいな薄っぺらで
後に嫌な甘味が残る味になるから、かえしと油多めでジャンク度を上げる方がいい。
171:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/03 14:03:05 iuKI585r
>>170
露骨にサジで白い粉を丼に投入する店もあるが
たいていはカエシに課長が含まれてることの方が多いから
実はカエシ多目によって課長も多目になる。
172:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/03 18:20:28 TDivIsKg
課長が嫌ならラーメン食うなよ
173:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/03 18:27:44 QYXCmSNx
今から成田駅あたりに人迎えに行くんだけど、どこかウマいラーメン屋とかない？
駅近辺でもイオンやニュータウンあたりとかも道はわかるから、どなたか情報お願いします
174:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/03 18:29:19 QiYVWqmW
>>172
嫌だとは言ってねえよ。
ほどほどっつってんだよ
のーたりん！
175:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/03 22:40:24 vyeVZhm+
まあまあ、もちつけドングリ達よ
176:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/03 23:02:54 TDivIsKg
味覚もないくせに吠えるなよ>174
177:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/03 23:20:25 qNYZ0Qk5
二升屋の無料ラーメン食ってきました。
ラーメンは豚骨魚介、つけ麺は豚骨魚介＋柚子とカレー。
今日は豚骨魚介ラーメンを食いました。
豚骨スープは割としっかりとってる感じで、麦屋よりは魚介味が
控え目でした。麺は縮れ細麺でこのあたりとしては上位にランク
される味だと思います。
最初魚粉は入ってないのかと思いましたが、終わりの方で底の
麺をすくったら魚粉がけっこう出てきました。
麦屋や青山とちがって上からまぶしてはいないようです。
つけ麺は太麺と書いてありました。
ラーメンも符と麺が撰べるといいかも。
福龍や大葉に比べるとかなりレベルが高いと思います。
店はおじさんが洗い場、若い男性が調理、ホールとレジがおばさ
んでしたので家族でやってるのかもしれません。
以上、簡単ですが無料ラーメンのレポです。
6日から本格営業だそうですので、今度はつけ麺にトライします。
178:168
07/06/04 00:31:56 8SBxNJKk
>>177
レポthx！
>>146で「魚介っぽい匂いがした」と書いたけど、やっぱり魚介でしたか。
「麦家」「青山」「昇ばし」系の濃厚な豚骨魚介は好きだから楽しみ。
今週中には行ってみます。
179:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/04 07:41:13 jY3GWbcT
二升屋、開店予行練習行って来ました。
当方はチャーシューつけ麺、連れはチャーシュー麺を食べました。
両方とも濃厚豚骨魚介系で、麺屋青山のこってりに近いものです。
ただ、つけ麺の方がかなり濃い目で最初からスープ割りしたいと思うくらい
濃い目だったのは私の年のせいかもしれません。
ラーメンの方はそれ程濃いとは思わなかったのだけれど。
麺自体は結構良い味で気に入りましたが、スープにちょと豚骨臭が出ていて
千葉の某有名店のように、店の表でも感じられる豚臭さがあります。
ちょっとムっとする臭いなんですが、言葉では書き難いですね。
あと、サイドメニューのミニカレー丼が結構美味かったですよ。
また、餃子は無かったと思います。
一応>>177さんも書いた様に６日（水）から営業のようです。
営業時間はＡＭ１１時からＰＭ１９時とありました。
メニューはラーメン・つけ麺ともに、ノーマル・味玉・チャーシューで
６８０円から８８０円までだったと思います。（値段は・・・ゴメンナサイ）
中盛り（300g)＋50円 大盛り(400g)＋100円 ともありました。
180:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/04 19:46:49 uwX4fJ09
おらも予行練習に参加して来ますた。
チャーシューメン食った。
確かにこの辺りではかなりうまい方だと思う。
ただ、青山や麦家のようながつんと来るジャンクさはないね。
何が違うんだろ？
インパクトと厚みに差がある。
もちろん二升屋には二升屋のよさがあるけどにゃ。
181:160
07/06/04 20:52:06 9OxZeEle
>>179-180
レポ乙です。
結構行った人いるんだなぁ。うらやましいです。
「青山」や「麦家」ほどガツンとは来ないとなると、中野の「青葉」くらい？
もう期待と想像が膨らむ一方だ・・・。
でも19時閉店っていくらなんでも早杉だよな・・・滅多に行けなさそう。
182:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/04 21:27:40 DxUZ2/e7
>>160
うまいトンカツと聞いて我慢できずに逝ってきました。
上ロースかつ1500円を食べてきました。
いやあ、とん丼かつ屋より全てにおいて2ランク上ですな。
食中毒を恐れずに、ジューシーな程よい火加減、肉質も
上ランク。
味噌汁もダシが程よく出ていて三つ葉がしゃきしゃき！
ご飯もちょうどいい炊き上がり。
ソースもうまい。
キャベツは山盛り！
肉はでかすぎて食いきれないほど。
あんなの食べたら二度ととん丼かつ屋なんか行けないっす！
ただひとつ店の清潔度は負けてますが。
関係ない話でごめんくさい。
183:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/05 00:16:32 AISOA1U9
八街名無屋・・・。
20時半頃通過したけれど、今日は出てなかったな。
定休が月曜日なのか、不定休なのか・・・？
取りあえず、いつかの月曜に行こうと思っていた人は要注意です。
184:160
07/06/05 01:33:27 juj7tX8m
>>182
「勝三」行きましたか。気に入ってくれて何よりでした！
まあ値段が値段だから、2ランク上で当然っちゃ当然なんだけどね。
あまり量が食えない俺的には、あの肉質のままサイズが3分の2くらいで
1,000円とかあると嬉しいんだが・・・。
ランチの時間帯にロースで980円ってメニューがあるんだけど、
それはサイズだけじゃなく肉質も若干落ちたような記憶が。
なので行ったらいつも並1,300円か上1,500円を注文してしまう。
>>183
「八街名無屋」、>>169に行ったときは混雑して忙しそうだったから、
営業時間や定休日を訊くような雰囲気じゃなくて訊けなかった。
貼り紙なども特に無かったっぽい。
今度行ったときに訊いてみます。
185:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/05 07:24:48 yVmYgkg4
〇武って野菜増しコールしてもいいんかな。したことある人います？
186:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/05 13:58:07 RRQAZ8a6
野菜まし頼めば普通にやってくれるよ。→○武
187:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/05 14:55:18 x2zsUy6O
二升屋の場所教えてください。
188:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/05 17:53:29 xO6q29FG
>>187
MapFan
URLﾘﾝｸ(www.mapfan.com)
Goo
URLﾘﾝｸ(map.goo.ne.jp)
189:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/06 09:40:59 XjEZ7R4p
二升屋ってにしょうや？にますや？ふたますや？
190:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/06 11:02:19 dTH3UTPr
>>189
あれで「ますます屋」と読むらしいよ。
読めんがな。
今日からオープンだけど、
もぉ予行練習はやめて欲しいねｗ
191:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/06 12:06:39 XjEZ7R4p
>>190
tonｸｽ
ふーん、ﾏｽﾏｽやですか。
今風に升×２屋とかにすれば目立つのに。
192:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/07 07:16:22 ZRt63ZXG
二升屋のオープン行ってきました。
最初にレジで注文して料金を払うシステムでした。
あれだとじっくり選べないから券売機も含めて再考の余地があると思います。
つけ麺食べました。
濃厚なつけ汁とつゆの絡みやすい縮れ太麺はいい相性だと思います。
柚子がもうちょっと多いといいな。
おいしいけど、麦家とかとはやっぱり何かが違う、何かが足りない。
まぁ、これが二升屋の味と割り切れば無問題か。
私事ですが、検査で尿から塘と蛋白が出ました。
この一杯を最後にラーメンとは縁を切ります。
皆さん
さ～～～よ～～～なら～～～！
193:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/07 14:38:36 IeAK57Ez
>192
乙！また戻ってこいよ～
ところで最近どてちん人気が下降気味な理由きぼんぬ
青山の看板は重すぎた？
194:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/07 14:57:14 WNuOte3N
>193
確かに、らーなびとかでも評価低いね
マズくはないと思うけどやっぱり青山ブランドとなると､､､
195:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/07 16:12:55 2z4z4Gib
みんな今日の朝日新聞見た？
ラー通のリッキーが写真つきでけっこーデカく載ってる。
見る度に太ってる。
196:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/07 17:41:31 zc8ZYXCR
どてちんはね、駅から離れてるなどの立地条件。
味はいいんだけども、あの脂ゆえに通うまでには至らない。
私はこう推理します。
197:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/07 20:10:05 VGfENJdx
どてちんは麺は好きなんだけどスープがなぁ…。
つけ麺はそうでもないんだが。
あっ、脂ね！
198:元祖1
07/06/07 22:32:27 j1waYEvf
背油ちゃっちゃっしてないで細長いのが良くない
にんにくが多すぎて味が分からなくなってる
199:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/08 00:54:50 +qzk5y7Z
系統で言うと○武の方がいいね
200:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/08 02:56:05 HfOrUlPj
○武の方が元ネタに近い感じはあるな、伊達に松戸で修行してきてない。
でも、どてちんもあれはあれで結構いいと思うけどな。
船橋の無限大とかよりゃ好感持てる。
201:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/08 05:58:31 aHWgZ3gD
なるほど、みんな今日は妙にまとまってるなw
やっぱり濃い味一本じゃやってくのつらいよな
味噌ﾗｰﾒﾝもやめちゃったし、自信ねぇんだろうな
場所も反対側のモスがあったとこが良かったな
202:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/08 07:21:38 15y+MaIc
味濃すぎ
にんにく多すぎ
駐車場狭すぎ
おやじ引越のｻｶｲに似過ぎ
203:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/08 17:45:30 chjI/Omh
>>201 なんの話だ？？
204:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/08 20:15:49 aHWgZ3gD
>203
あぁｺﾞﾒﾝｺﾞﾒﾝ
どてちんの話しね、とりあえず引っ越しのさかいのおやじ
に似ていると言う点を除けばだいたい納得なので次どぞ
最後に今日の夕方○武のｶｳﾝﾀｰ席でhot小ﾗｰﾒﾝ食ってたに
いさん達ここ見てる～？
ﾉｼ
205:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/08 22:05:55 7/+5R6p5
八街の名無しの屋台に行ってきました。
スープはかおたん系か竹岡式改といった感じですかね。
薬味のたまねぎのみじん切りが細かいですね。
麺は縮れ細麺でこれはまだ改善の余地があるかも。
でも、屋台としてはかなりレベルの高いラーメンだと思います。
ただ、これから夏に向かってあの場所だと虫が寄って来るん
じゃないかというのが気になります。
206:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/08 22:10:00 7/+5R6p5
追伸：
チャーシューはバーナーかなんかで炙ってるみたいですけど
私が食べた時はちょっと炙り過ぎで焦げ臭かったです。
程よく炙れば風味があって美味しいと思います。
207:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/08 23:37:49 JjDKwBkj
>>205さん
あれ？今日、出てました？20時10分過ぎに通った時には出てなかったですが。
詳しい営業日と時間が知りたいですね。
208:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/09 02:19:34 CCTXAZ0c
虫もいい出汁
209:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/09 06:59:02 MfKvHXBO
>>208
八街じゃいいダシとか言ってる量じゃないだろう。
210:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/09 07:57:29 RjZc2Ld0
羽虫とかは重要なタンパク源
211:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/09 13:07:01 SRgPyGa1
佐倉の５１号沿いにある「ラーメン５１」
いつの間にかプレハブ廃墟になってるけど、
いつ潰れたのかな。
212:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/09 15:14:13 3BJ7nhyc
>>211
そーいえばあったなー
あの廃墟からすると、相当前に千の風に。。
麦屋のブログで「大葉」を絶賛してたから先日行ってみた。
豚骨醤油ラーメン×２で。
俺は油多め・味濃い目で頼んだんだけど、
もぉ全然美味しいじゃないですか！
連れのデフォオーダーのは、
コクも風味も印象薄すぎ。
油多め・味濃い目で食べれば、
この地域の家系ではおすすめですね。
PS チャーハンはウチのおふくろのがうまいねｗ
By 永谷園チャーハンの素
213:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/09 17:12:22 7Cqp16VF
缶ラーメンまずい
214:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/09 21:54:17 ZXuAXJ4p
缶ってかん？
215:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/10 14:26:37 7cG2BuoX
↑自動販売機のラーメンです。
話のネタに買ったけど…あまり面白くなかった。あれで300円か。
オラは幸〇園の290円ラーメンのほうがいいな。
216:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/10 19:07:37 b3TMmc5K
缶ﾗｰﾒﾝﾚﾎﾟ乙！
ひとつ疑問に思うことがあるのだが
家系の店が出ると必ず麺がなぁ～って言うよな
一体どこの麺が合うんだろうか？俺的には細ちぢれ
麺がいいと思うんだが
だめ？
217:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/10 20:28:52 TBq8wKD8
>>216
豚骨醤油にはやっぱり太麺でしょ！
218:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/10 21:33:31 HEQg1Xta
>>216
やっぱ酒井製麺の太麺が一番合うとおもうよ
219:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/11 05:52:24 xoRNQYeC
>217>218
にゃるほど、やっぱり太麺かぁ太麺なら大橋製麺もいいんでない？
最近どこ行っても太麺が多いけど麺をすするのに凄く
体力を奪われ、一生懸命吸うから汁が飛び散り
……(T-T)細麺がいいよ～
220:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/11 07:06:03 fX8zBjs8
>>219
> 麺をすするのに凄く体力を奪われ、
ラーメン食いに行く前に病院に検査に行きなされ。
221:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/11 17:36:03 73KSVPX2
船橋の〇〇〇亭の店員は池障だな!うるせーよ…
客商売辞めろ
私語慎め
222:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/11 20:22:54 5Lbt2lpB
ああ漁だし亭ね、あそこはダメだよ。
オーナーだか社長だかしらねーけど
客席にふんぞり返って店員とバカ話してるし
社長が帰った後は女の店員と社長の悪口オンパレードだしｗ
一見の飲み屋に入ったみたいだったよ
居づらいことこの上なし、せまいし。
223:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/12 12:54:11 YKWcnn22
美味いのにまずくさせる店員てのも凄いよ…
はしゃぎすぎだよなあそこは
224:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/12 20:03:40 dRAa5sKj
大葉いってきた、横浜の寺田屋みたいな感じ、
油も臭みがないし旨い、つけめんも今度食ってみようって気になったよ、
まあ炒飯は家庭料理の域は出てなかったがね、
225:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/12 21:58:35 GWbkkkjv
224
レポ、サンクス！
今、大葉or二升屋or成田家のどれにするかいつも悩んでる。幸せだ☆
226:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/13 04:44:49 0wK4i/RE
>>205 その屋台どこでやってた？なんか友達も屋台ラーメンやってたよって行ってたけど。凄い気になります！
本当八街は美味しい所ないですね！
誰か千葉市若葉区のラーメン一代行ったことある人いますか？
227:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/13 06:13:46 aKCFBa3U
>226
つURLﾘﾝｸ(i.i2ch.net)
俺も大葉なかなかおいしいと思う
あとはﾃｰﾌﾞﾙｾｯﾄとﾎﾞｿﾎﾞｿﾁｬｰｼｭｰをなんとか
しないとw
意外性0なので客付きは良くないな
228:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/13 23:30:44 2zdpqSn7
>>226さん
URLﾘﾝｸ(map.livedoor.com)
前のスレにも出ていましたが、この場所です。
因みに、月曜は多分お休み。火、水、木、土は営業しているのを目撃しました。
但し、屋台の性質上、雨や強風などの天候上の理由で不定休なのかも知れません。
229:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/14 14:56:01 FpjXCOUl
華小屋が神
230:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/14 19:40:25 FMY1cKw9
二升屋は少しずつ味が進化してるな。
いろいろ試しているのかな。
支払いも先払いから後払いに変わってた
入り口に貼紙がしてあって、青山や麦屋みたいな有名店と比較しないで
くださいと書いてあった。
2ちゃんを見てるのかね。
でも、あそこまでは行かなくとも、かなりレベルは高いと思う。
少なくともどてちんよりはおれは好きだ。
田舎じゃおれの味は理解されないとかぬかす八○葉と違って謙虚だね。
ただ、ネットを参考にするのはいいと思うけど、振り回されて自分を
見失わないでほしいなと思いまする。
231:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/14 19:45:16 FMY1cKw9
追伸
営業時間が１２：００～２０：００に変わってた。
232:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/14 19:50:09 Ktzze5GT
大葉って家系なのか？
233:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/15 07:31:47 OoWfMtaq
>>225
成田家はないだろうw
234:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/15 08:24:54 9CkajbTg
>233
何気にｽﾀﾐﾅｼﾘｰｽﾞうまくないか？w
>232
家系だよ
店主は家系って響きが嫌いなのかﾒﾆｭｰには横浜などの
文字は無くあえてとんこつ醤油って書いてある
家系はもぅ立派なﾁｪｰﾝ店だな、くるまやと一緒
今日は気合い入れて書き込んでみよう
んで竹岡について考えてみた
ﾁｬｰｼｭｰの煮汁をお湯で割る
ﾁｬｰｼｭｰの煮汁=酒醤油みりん砂糖=肉じゃがの汁
肉じゃがの汁をご飯にかけて食べる……うまぁ～
竹岡には肉も玉ねぎも入ってるって事はあと足りない
のは！！
ﾊｨ(^3^)/間違ってると思うひと～～
235:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/15 22:52:19 gHLLkdgr
八街名無し屋行ってきた。
予想以上にしっかり美味いね。
店主も真面目な感じだし。好感。
屋台に似合わぬ(失礼)しっかりとした味。スープは豚骨醤油です。
くど過ぎないが薄くない、いいスープ。
麺は細縮れ麺。ちょっとスープに負け気味かも。茹で加減はGood。
トッピングは、
・脂身多目の甘口炙りチャーシュー
・ほうれん草
・刻み玉ねぎ
・ゴマ少々
というところ。
写真など。
URLﾘﾝｸ(img.wazamono.jp)
…携帯カメラなので画質は御勘弁。
実物はもっと美味しそうですｗ
麺固め、味薄めでベストバランスかも。
236:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/16 00:54:00 2o1W/kOD
柏の工事ってとこに行ったんだけど
なんであんなに店員いるの？少数精鋭でやってる青山系がおかしいのか？？
237:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/16 01:11:20 uivLFBvr
>>236
杯数云々よりも接客第一だろうが
味、接客、気合いが大切だ
（ニッポンゲゲゲ
238:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/16 01:19:23 uivLFBvr
>>236
239:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/16 01:21:14 uivLFBvr
>>236
マスゴミに洗脳されてりゃ世話ないぜ
（油汚れにカネヨンでんなぁ
240:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/16 14:21:30 OVXFFAbO
>>234
スタミナ冷やしうまいな、でもあれラーメンか？w
大葉のﾁｬｰｼｭｰ丼食べたが飯ぱさぱさ、ここはラーメン以外ﾒﾆｭｰにのせなきゃいいのに。
241:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/16 14:52:48 iI1aJYmt
大葉のラーメン食ったら口の奥にいやーな後味がずーっと残った。
242:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/16 22:37:47 cLPGPOBk
>>241
野菜増しもぶた増しも無い店逝くなよ('A`)
ヤッパリ次郎だよ
243:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/17 12:18:03 uUpth3NG
しろきやの塩は本当に塩と言えるのか？
まあ、札幌屋のレモン塩よりはましだが。
しかし、客ってのは正直なもんで日曜の昼時だってのに二人しか入ってない。
紺のれんに負けてるw
244:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/17 21:18:27 D2faIpBJ
大葉行ってきた。とんこつ醤油注文したがスープ濃度薄く油も鶏油じゃなくてラードみたいなものでコクが
無くて残念だった。しかも海苔も１枚だし家系想像していくとガッカリする。
麺は酒々井のよた八みたいな麺だった。長多屋製麺か？
245:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/20 07:00:06 o5Gd+JUJ
松尾のラーショの酢ラーメンは激うまだた
246:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/20 15:47:23 AZIhhaeh
成田屋のスタミナにはまってしまった、
南瓜がいい味だしてるな
247:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/20 16:39:38 4zpKDFUO
ますますやは中休みとか無しですか？
248:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/20 18:41:09 vttEFef9
>>245
あそこのラーショはチャーハンが一番美味い。
249:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/20 18:57:39 szMZN4f1
>>245
松尾？横芝じゃなくて？
松尾にあったっけ？
酒々井のさつまっ子に行ったら五～六人の運ちゅんが座敷席で会食してた。
そのうちの一人（多分）が異様に足が臭くてカウンター席の端っこまで
キッツい臭いがぷ～んと漂って来て折角の酒井の麺も味がわかんなかった。
運ちゅんどもは談笑しながら食ってた。
美しい友情だ。
250:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/20 19:20:27 o5Gd+JUJ
>>249 横芝と松尾の境目あたり
チャーハンより酢ラーメンをまず食べてほしいな
251:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/20 19:36:43 lQh5vbNz
はかたくる店主の自演ブログ
URLﾘﾝｸ(blog.livedoor.jp)
252:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/20 20:38:31 brrabxW1
>>251
確かに凄いホメっぷりだけど、
ホントに自演なのこれって？
253:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/20 20:57:28 4zpKDFUO
八街名無し行ってきた。
俺の中ではたぶん八街に店構えてるどの店よりも
美味いと思う。スープのバランスも良かったし
屋台と考えると十分なクオリティだと思う。
チャーシューにもしっかり味がついてて良かった。（少ししょっぱい感があったが）
ただ1つ残念だったのがプラスチック製のレンゲ。
洗って使いまわしているのだろうけれど洗浄が十分ではなく油汚れが残っていたので使えなかった。
そこのとこだけ非常に残念でならない。これから行く人は注意されたし。
若き店主は他の客と話てる感じからしてとても好印象でした。
254:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/21 02:26:25 HAx4jMfX
>>253
そういうのは直接言ってあげた方がいいんじゃないかな。
美味さに関しては同意。
ニンニクとか控えめなさっぱりバージョンも食べてみたい。
255:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/21 04:37:26 WJYQpU8c
ラーショｗｗｗ
256:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/21 16:11:30 3BJUCMzS
５６再開まだ？
257:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/22 05:23:27 6oCO5X5k
>>256
あそこは自演ぽいレスあったから、もうイカネ
258:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/22 06:47:17 ZQxoPF9j
56
成田家
はじめ
炙りねぎらーめん
福龍
合掌
259:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/22 08:11:52 QP9bQxdu
>>257
あれぐらいで自演認定してるようじゃ2chではやっていけないですよ。
自演するようなところは工作員使ってもっと気持ち悪いくらいやってるんですよ。
260:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/22 11:24:07 LLsV25JY
成田市寺台にある
『和風ﾗｰﾒﾝ一休』
ってうまいの？妙に大繁盛だけど
261:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/22 13:37:46 P9ntC1jD
>>260
居酒屋＆タク運御用達
262:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/22 14:59:02 mP5VBuGr
>>260
麺を変えれば、もっと美味くなると思うよ
俺はチャンポンが好き。
263:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/22 16:46:58 LLsV25JY
>261>262
麺はどこでも悩み所やね
福一の中華三昧みたいな麺が俺は好きw
一休こんど行ってみるね
…ってﾀｸｼｰと酒は結び付かないよなw
264:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/22 18:59:04 LLsV25JY
ｱｰｰｰｰ
『よた八』が『酒々井家』に戻ってるぅぅ～
しかもめちゃめちゃ客入ってるし………
どゆこと？
265:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/22 22:15:58 JFWqU2w0
じゃあ関係者乙ってことで。
266:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/23 08:14:18 KT9ffeey
>264
ﾋﾝﾄ
新聞ﾁﾗ○
○=ﾘ
267:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/23 09:48:20 yt0Hl4Ql
ふーん
結局は宣伝次第ということね。
青山の戦略は正しいってことか。
268:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/23 18:08:29 jRZxdpme
１６号沿い、小室付近のra2に行ってきた。
店内に蝿が飛びまくりで激萎え。
ざっと数えただけでも１０匹以上はいた。
味はそれなりに美味いと思ったし、トッピング無料券も貰ったのでｗ
また行くから、店主は何とかしとけ。
269:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/23 21:23:39 92dY/MV3
結局逝くのかいっ！
270:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/23 21:53:27 x/KZ+YOC
きっと、ラーメンを食べながら宮本武蔵のように箸で蝿を捕まえれるように
なれという意味なんだよ
271:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/23 22:36:01 qB1hdjCp
久しぶりに恒麺＠八千代に行った。
塩＋スジメシにしようと思ったが、夏限定の
「冷やしラーメン」があったので小考の後に
注文。汁は温かいのと冷たいのを選べる。
つまりつけ麺ね。
あの麺でつけ麺というのもびっくりだが、それでも
なかなかイケた。トッピングはチャーシューと野菜
（ネギやらミョウガ）だが、肉が冷たいのはイマイチ。
麺量は通常の2倍あるので、CPは悪くない（850円）。
美味しかったけど、やはり普通の塩の方が個人的には
好みかな～。
272:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/24 00:36:49 u6Dli/w8
>>251
自演もいいけど名前違ってるからｗｗｗ
273:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/24 00:52:29 u6Dli/w8
つーかはたかくるって改装中？
274:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/24 11:43:55 RZtA6aBj
やってんじゃん！
おはこと連食でｳﾏｰ
大盛り連食でｳﾏｰ
275:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/24 20:57:40 hrs3g7NN
ほとんど話題にもならない
『叶屋』逝ってきた
wwwwwwwwww…………
笑うしかなぃなありゃ
期待していた背脂ﾁｬｯﾁｬ系は全て無くなりｫｨｫｨ煮干し意外何か入れてんの？
ってくらい味のないスープ
しかも聞いてくれよorz
ﾗｰﾒﾝ作りながらﾀﾊﾞｺ吸ってんの………
会津喜多方ﾗｰﾒﾝｷﾞｻﾞﾜﾛｽ
276:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/24 22:29:08 ATMIOgpB
千葉拉麺通信ヲチ Part5
ｽﾚﾘﾝｸ(net板)
277:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/25 00:55:46 Abp67Nrn
富里の二升屋行ってきた。車で行ったのだが、目の前に駐車上が2台ある。
これは便利。
入店するとまだ、若いと思われる店主（推定20代半ば）が切り盛りしている。
ラーメンを注文。待つ事、5分。
「熱いので気をつけてください」の言葉と共に到着。
一口、スープを啜る。
「ずず～っ」・・・ 美 味 い 。正直、旨い。いや、美味い。
濃厚なとんこつの中に見え隠れする魚系の味、飽きの来ないアンサンブル。
正直、そんなに期待していなかっただけに、嬉しい誤算。この場所で、このレベルを待たずに食えるのか！
そう思ったら、もう止まらない。
ここで、思わず、メニューに出ていた限定カレーを注文。カレーが到着するまでの間、むさぼるようにラーメンに没頭。
3分後、カレー到着。見た目、いたって普通。あらら・・・正直、肩透かしを食らった。
なかば、投げやり状態で、限定カレーを食べてみた。
・・・・・・
う、美味い。なんて濃厚なんだ。
何かで見たが、トンコツスープをベースにしたカレーは凄く濃厚。正直、ラーメン店で食べられるカレーではない。カレー専門店の味。
お会計をして店を出るときに思ったのだが、カレーに感心したんだか、ラーメンに感心したんだか、最後はわからなくなってしまったがそれくらい両方とも美味かった。
また、明日行こうと、思ったら。月曜火曜定休か・・・。
それでも、水曜の閉店間際に行くから、待っててくれよ、ラーメン ＋ 限定カレー(売り切れないでね)。
278:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/25 06:16:38 RbkxNZam
俺はカレーはまだ食ってないからわかんないけど、ラーメン、つけ麺は確かにうまい。
ただ、カレーつけ麺は？？だった。
つけ汁が薄くてカレー味も魚介味も中途半端で不完全燃焼。
多分カレーのついでにやってるだけだと思うけど、無駄というか店にとって
マイナスだと思ふ。
279:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/25 07:51:56 Wji3EZGE
>>277
俺も行って来たよん。
ちゃーしゅーつけ麺食べたけど、おいしいやね！
濃厚なのはいいんだけど、ちょっと魚粉に頼りすぎてないかなぁ？
近所だしいつも通るけど、昼以外はガラガラだし、
行くなら２時過ぎとかベストかもね！
次回カレー食べてみよっと。
URLﾘﾝｸ(img.wazamono.jp)
URLﾘﾝｸ(img.wazamono.jp)
280:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/25 14:05:27 RbkxNZam
つか、あんまり褒めすぎてカレー屋にでもなっちまったらどーすんだよw
成田家亡き後、久々のヒットなんだから温かく見守ろうよ。
やたらと急に混雑するのだけは勘弁してほしいな。
行列店にでもなると混むだけじゃなくて味が堕ちる場合が殆どだからね。
281:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/25 20:17:02 c4VKOWEo
☆スタミナラーメンの成田家は健在だ！☆
282:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/25 21:56:43 zIUCYZjR
成田家のオヤジなにしてんのかな～？あの味が恋しい。海苔増し固め、少なめくいてーなー
283:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/25 23:29:19 ngQYiwTk
明日は日中に時間がある。どこ行こうかな～。
縁のない麦屋か、二升屋あたりにしようか？
284:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/26 00:45:04 g+RuKpvd
>>283
二升屋あたりにしようか？<
月曜日・火曜日定休です。お間違えの無いように。
285:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/26 06:14:27 rG2hJPmc
>>281
定 食 屋 に 用 は な い ！
286:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/26 07:28:27 pekwu5FQ
久しぶりにどてちん行ったら、閉店近くの遅い時間だったのに３人待ちで
席に付けてからも何組も入ってくる様な混み様だった。
こことかの評価が割と低いので、もっと暇かと思ったのに。
なんだかんだ貶されていても結構好きな奴が多いんだな。
287:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/26 07:37:06 J1GqxSQM
○武行ってきたけど、客のＤＱＮ自慢がうるさくて仕方が無かった
288:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/26 07:56:27 rG2hJPmc
>>286
2ちゃんの意見は偏りが多いからね。
でも、おれはどてちんは並んでまで食いたいとは思わない。
それとも味が変わった？
>>287
○武は確かに常連の客層が良くないね。
オヤジとオカミの友人に運チョン、日雇いレベルが多いみたいで、その結果
類が友を呼んであんなんになってんじゃない？
酒出してるせいもあるだろうけど。
289:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/26 13:21:18 tphEQFyC
>>284
ご指摘、ありが㌧。多謝。
んで、麦屋に行ってみた。
無難に美味しかった。
すごく混雑してた。
人気あるなー。
ふーむ。
290:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/26 13:41:32 pekwu5FQ
>>288
どてちんではラーメンはちょっと油がくどいのでつけ麺ばかりなのだが、
昨日はどて辛つけ麺を1ヶ月ぶりに食ったんだけど、以前はラー油っぽい
スープの感じが辛みそ豆板醤？系の感じになってた。
>>289
麦家って豚骨魚介系の無難な感じだよね。
ただ、営業時間21時迄なのに20時半頃行くと終わってることがたびたびあったので、
微妙なんだな。
291:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/26 20:09:05 4YkqKpr8
どてちん、嫌いじゃないんだが、
でかい脂身がごろごろ浮いてんのがなあ…
もうちょっとキメの細かい脂のほうが俺はいいなあ。
292:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/26 20:16:47 SITtBI8G
どてちんのつけ麺って最後割ｽｰﾌﾟある？
さすがにｼｮｯﾊﾟｲのでいつもｽｰﾌﾟ残して
しまうのだが
293:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/26 20:20:02 rG2hJPmc
裸痛を見たらどてちんは営業時間が23:30までになってた。
そんな時間までスープがもつということは継ぎ足し？
○武は裸痛では「らーめん*武」になってた。
ｱｽﾀﾘｽｸ武？菊武？肛門武？
294:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/26 23:22:47 5egXMSKj
水継ぎ足しに決まってんだろ
295:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/27 00:42:57 ozddWvfa
どてちんのつけ麺食ったが、なんだあのボソボソの麺は？
あんな麺じゃ喉越しが悪くてくってらんねえ。
加ト吉の冷凍うどんでも使った方がいいんじゃねえか？牛肉コロッケ付で。
スープはにんにくとか魚粉でごまかしてるし、最悪。
ぷかぷか浮いてる背脂だかラードだかわかんねえ脂身も気持悪い。
それと、食った後どんぶり上げろだのカウンター拭けだの
ずいぶんと客をなめてるんじゃねえか？
セルフで人件費節約するならもっと値段下げろよ。
大葉も行ったが、ラーメンはとんこつスープ薄すぎで、家系風の良さが
全然でてねえじゃねえか。
でも、チャーシュー丼はうまかった。
チャーシューを細切れにせずにふつうサイズのまま炒めてあって、肉の
旨味と脂の甘さ、タレの甘辛さが合わさっていい感じだった。
飯によく合うな。
おやじは料理センスは悪くないけど、ラブタどもの嗜好と生態に関して
勉強不足と言うところか？
296:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/27 04:02:15 Wrrztmg/
たしかにどてちんの麺は うまくないな
297:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/27 11:46:58 NEk4W6oS
>>296
麺なんて飾りですよ
298:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/27 19:12:51 4rS5CTS/
二升屋新メニュー
＞URLﾘﾝｸ(www.chibaraumen.com)
299:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/27 19:34:37 iJy1uMuH
>>298
店主は確実にここ見てますな。
て事で、中休みアリで営業時間もーちょいのばして～！
平日は行けへんよ。
300:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/27 23:28:30 KIIJuy/j
>>299
確実に見てませんよ。何故なら、パソコンを持ってないって常連と思われる人と話していました。
ただその常連？は2chに出てるとか言っていたので、その人から情報が行っているかも
301:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/28 10:18:23 f0RWVMfe
>293
水継ぎ足しじゃなくて冷蔵庫にある寸胴からスープを継ぎ足してる
蓋にロックが対た寸胴だからもしかしたら日吉台から運んでいてあの場所でスープ自体を取ってないのかも
302:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/28 21:26:15 SkVI65Lk
その寸胴のスープはどうやって作ってるか分かってるのか？
ガラ類の絶対量は変えずに水を足して作ってんだよ。
あんなスープごとき、他の店から運ぶことなど１００％ない
303:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/29 06:37:15 PY+RilLB
>>299
無理言っちゃいけません。
家族三人でやってるんだから、遅くまで営業して一人でも倒れたら貴重な
店がまたなくなっちゃう。
304:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/29 19:19:56 4ff8CAgh
56のおじさん銀だこでタコヤキ焼いてた
305:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/29 19:30:39 MLN3eufP
えー。
306:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/29 20:13:38 mS2AJkW3
貴重でない＞３０３
307:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/29 22:07:45 kl2ZoYiw
>>306
貴重でない＞お前の存在
308:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/29 23:24:34 cZQKmQjM
関係者が沸いているようですね。
309:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/30 00:16:42 Q5HiUja7
関係者とかじゃなく、匿名でしか人をけなせない奴はやはり貴重でないでしょう。
当たり前の社会常識ですが、何か？
310:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/30 00:25:43 5kFYxQsr
>>309
全く同じことが言えますね。
311:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/30 05:22:12 9mbhDaRi
>>271
スレ違い…っつても八千代スレってないのか、じゃいいや。
恒麺の冷やしざるラーメン、俺も食ったよ。
正直、冷やしラーメン類ってどこもほぼハズレだと思ってるんだが
ここのは以前のも今回のもイケる。
あの硬い細麺がやたらとしっかりした存在感を出しとる。
つけ汁も脂分抑えられてて、さっぱりかつ良いコク。
本八幡のま○いの冷やしシリーズもなかなかイケるけど
正直、この店の方が好みだなあ。
312:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/30 08:16:22 Wn3Jelt2
ra2の冷やしつけ麺もいまいちだたよ。
つけ汁はゼラチンぽいぷるぷるだけど、味が微妙。
薄味のようでいて輪郭が出てるのはいいけど、妙二すっぱいのが後からきつくなる。
それと、最初から麺に黒胡椒がドッチャリかかってるのはいかがなものかと。
麺はさすがに美味かった。
313:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/30 19:04:17 axeYV/I6
ra2はハエをなんとかしろ！
314:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/30 20:00:21 0WWg3qBY
>313
本当ra2に限らず蝿がいつも飛んでるの
わかってるのに『すみませ～ん(ﾊｰﾄ)』
って何も対策しない店は是非！
『晒すべき！』
ｽｰﾌﾟの上を蝿が飛べば中に落下するの
は関係者ならわかるはず
ｳﾋｮ
315:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/01 13:39:04 UnhULZkZ
今から二升屋に行って来ます
カレーも食べちゃおう
316:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/01 14:01:16 J83BhGhh
二升屋のカレーはそんなに騒ぐほど美味くないじゃん。
確かにあれで二百円はお得だけど、魚介スープにあのハヤシライスみたいな
濃厚カレーは合わない気がする。
それよりあのチャーシューでチャーマヨ丼が食ってみたい。
つけ麺はちょっと麺が柔らか過ぎる。
あれがデフォなら、固めで注文したほうがよさげ。
317:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/01 22:22:54 ryR+1SE+
俺はマヨラーの舌は信じることが出来ないんだが・・・
318:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/01 22:46:47 rStr9g44
ra２
に関してはリッキーとかいうクソデフ゛に言うべき
319:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/02 00:07:35 o7Gcdi7d
>>317
要するに、マヨラーの麺硬厨なんだろ？
相手にするなよ。
320:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/02 07:38:37 eUhBF8eZ
>>319
批判的な意見に脊髄反射してマンセー一辺倒の信者的発言をすると反感を
買って店のイメージダウンに繋がるから少し控えたほうがいいんでないかい？
321:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/02 09:58:19 9Cgirht9
冷し〇〇はじめました
って掲示される時期だすね。
322:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/03 11:08:31 xeI/orxP
冷やし餃子はじめました！
323:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/03 14:14:09 0S0XwMwb
冷やし焼飯はじめました！
324:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/03 16:02:39 5JtChwM8
あの～
すみません
携帯からなんでマップが見られないんですが(:_;)
ニ升屋の場所を詳しく教えてください
最近越して来たので、おいしいラーメン屋を探していました
お願いします(>人<)
325:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/03 16:16:46 xeI/orxP
>>324
富里インターの前の道を296に向かって下がって、296にふつかる信号を左に
曲がるとすぐ右側にある。
バイクショップみたいなのと一緒に二階建てマンションの一階、一番左。
道路沿いに白い看板。
326:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/03 16:22:40 QTLeMRal
>324
つURLﾘﾝｸ(p.pita.st)
はい携帯で見れる地図
327:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/03 18:12:35 I22NUTlY
ニ升屋先週行って、つけ麺食べてみたけど、
豚骨魚介系というより、濃厚な魚粉スープって感じじゃない？
あそこまで強調しなくてもいいと思うが。
328:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/03 19:17:12 Q6cmmpgL
つけはダメ
329:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/03 19:34:09 5JtChwM8
早速の返事ありがとうございます！
地図はまたまた見られなかったデス(:_;)
が、なんとなくわかりました！
あと、三里塚の美味しいトンカツ屋も教えてくださると嬉しいです！
独り暮らしなんで、美味しいものに飢えてます…
お願いばかりですみません
330:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/03 20:12:40 QTLeMRal
>329
そんな泣くこたぁないだろ単身赴任か？有料昼飯付き
なら激しく案内してやんよ～ﾗｰﾒﾝから定食&○○までﾜﾗ
それにしてもここにはwktk中
つURLﾘﾝｸ(p.pita.st)
開店してないから詳細は極秘
331:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/03 20:32:30 5JtChwM8
これも全然見えない…携帯auです
駄目ですかね？
寿という中華屋には何度か行きました
しょうが焼きは普通に美味かったし量も満足しました
でもラーメンが駄目でした
佐倉のデカ盛の店（名前忘れた）は、友人と行きましたが、ちょっと遠いですね
結局、トンカツは近くのスーパーでたまに買って食べてます
三里塚のトンカツ屋は、誰も知らないって…あ、富里かな？
なるみってお好み焼き屋も行きました
ピザ風のお好み焼きが美味かったです
332:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/03 21:34:13 3PNHmDNF
■■■■■■■ 中華の真実 ■■■■■■■
URLﾘﾝｸ(www.iza.ne.jp)
333:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/03 23:42:35 3NoosG+b
>>331
トンカツは並木町の「吉野」がガチで美味い。
誰か知らない？
この辺は「とんとん亭」が人気みたいだが、「吉野」に比べりゃまだまだ。
334:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/04 03:19:12 McvYRNVG
並木のどこよ？
335:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/04 08:24:51 I+eNpXYp
ネコ舌のオレにとって冷しはこの上ない。
みんな、魚介がァーとか豚骨濃いなーとか言ってるが、オレは十中八九最初の一口で火傷し、
この店のこだわりて…？で終わる。
336:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/04 11:52:46 22e2zQ2J
>>335
おらもぬこ舌だ。
いつもつけ麺頼んで最初に麺を目一杯つけ汁に放り込んで冷やしてから食う。
337:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/04 15:10:26 zSfdI31o
ニ升屋
行ってきました
旦那と味玉つけめん、味玉ラーメン、ミニカレーを注文
取り替えっこしながら食べました
ミニカレーは私好み
味玉もほどよく美味しい
チャーシューもいい具合の厚み
しかもちょい焙りがいいね
つけめんの柚子は気持多めだとなお美味しい感じ
ラーメンは…
ん ん ん？
この味？
どこかで食べたような？
しばし二人で考えて
あぁ
汐留ラーメンに似てる！と結論でました
魚介が濃くてとんこつが消されすぎな気もしたけど
つけめんは柚子風味で解消されていた気がした
万人に愛されるラーメンは難しいと思うけど、これからも期待できると思いました
ちなみに店主は56年6月12日生まれの26歳
爽やかなお兄ちゃんって感じでした
息子と誕生日が一緒だったせいか何か勝手に親近感♪
また行くから頑張ってね～
338:333
07/07/04 17:02:55 uEIPaHrY
>>334
URLﾘﾝｸ(www.telgeo.com)
「よし野」だった…
339:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/04 18:35:11 yNqGjSPX
>>337
あんた他のレス読んでる？
あれ以上柚子入れてどんだけゆず子なんだか…しか
も調味料置き場に柚子がビンで置いてあるだろ、１ビ
ン全部入れろ
二升屋の評価はくれ様がやってるんだ
／￣￣￣￣＼
( 人＿＿＿＿)
|ﾐ/ ・ ・ )
(６ (_ _) )大盛
| ∴ ノ ３ ﾉキボ
/＼＿＿＿_ノンヌ
( )) )))
| | 小暮ヽ
|＿|＿＿＿＿＿)
(＿)三三[□]三)
`／(＿)＼:::::::｜
｜ラ通命｜::/:::/
(＿＿＿＿);/;;;/
(＿＿[)＿[)
くれ様新メニューの評価お待ちしておりますー
かまってちゃんはナリトミッチでも行け
340:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/04 19:01:16 22e2zQ2J
>>337
柚子はスープに入れて混ぜちゃってるから香りが際立たなくていまいちなんだと思うよ。
蕎麦屋では出来上がって最後に上に散らすよね。
一工夫ほしいところです。
341:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/04 19:04:50 22e2zQ2J
追伸
失せろ>>339！
クズ、カス、ゴミ、社会のダニ、スカム！
342:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/04 19:13:24 GYFSq82u
>>341
釣られるなよ。バカを露呈してるぞ。
343:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/04 20:44:29 zSfdI31o
>>339
２Ch.ってフリーに書き込みしちゃ駄目なんですか？
別に仲間に入れてほしいわけじゃないですけど
柚子ビンは気付きませんでした
釣られたくないけど
一言
凄く性格悪いですね
344:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/04 22:39:53 2BWKXWzD
ra2で
デブＡ「これ本当にうまいなブヒブヒ」
デブＢ「うまいなブヒブヒ」
デブＡ「こんなの食べたら肌つるつるになっちゃうなブヒブヒ」
デブＢ「なっちゃうなブヒブヒ」
俺（心の中で）「おまえらそんなの食わなくても肉で皮膚がパンパンですから」
345:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/05 04:14:29 YSOy4DQI
>>343
はいはい、落ち着け喧嘩しないの
346:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/05 19:28:07 oDp/RuH1
俺のおっぱいでも吸って落ち着けや
347:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/05 20:50:00 QIuOmOGX
AAのコピペさえ満足に出来ない初心者のノータリンプーがあまりにパァなのでつい興奮してしまいました。
もめんなさい。
348:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/05 21:10:53 hMWrlI02
ますます行ったら
レジの所ににゃんにゃんステッカーが貼ってあった・・・
349:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/05 23:01:46 AnRsAxJc
>>347
大丈夫だ
おまいもノータリンだからwwwww
初心者とか言ってバカにしてるあたりアポっぽいからな！
350:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/06 11:44:46 X9tjutxG
ﾗｰﾒﾝの話題を書き込んでいる>>339の方がよっぽど
ﾗｰﾒﾝ板に貢献している点について
と言うことで新たな割引ｻｰﾋﾞｽを初めてもﾊﾟｯﾀﾘ客
の入らなくなったむつみ屋はそろそろ？
351:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/06 11:53:33 VmI2w6Tt
牛肉ラーメン 香蘭
一度 食べたら やみつきになります。(⌒～⌒)ニンマリ
352:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/06 11:54:51 VmI2w6Tt
>>351 市川市東菅野
353:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/06 15:46:51 XxdBrBo/
>>352
北東部には入らん罠
354:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/07 00:57:23 SHSg6AhC
>>350
自演乙