07/05/06 00:03:52 JTYfFHZ6
>>439
田中さんも柔道君もたいして変わらないよ。
田中さんだってつけ汁にしろ、麺の茹で時間にしろ結構ブレがあるから…
特に田中さんの麺は最近茹で時間に幅（ブレ）ありすぎ。
今日何時頃食べた？
土曜＆祝日のスープは継ぎ足ししないから午後1時頃過ぎたら結構酷いよ？
この前普段行かない土曜の3時過ぎに行ったら、
柔道君に「（かなり灰汁が出て、煮詰まってて）どろどろでヤバイっしょ？ｗ」
と言われスープを鍋にとって見せてくれた。
さすがに営業する限界っぽい感じだったよ。
無論店員はそんな時間帯のスープが美味しくないの分かってるから、
状態のいい時間に自宅持ち帰りようにスープを先に別容器にとってたりするよ。」