08/03/02 22:36:19 VGRQMwwG
今日徳丸食べた。
何もかもがぎりぎりのところで調整してある感じで、最高に美味かったよ！！
あれ以上煮込めば風味を完全に損なう。かといってスープの温度を下げればぬるく感じる。
塩味を増やせば塩辛く感じる。薄めればインパクトにかけてしまう。
濃厚でありながら、清涼感も感じる。ネギが聞いているのかな。
麺もモチモチで美味い！！親父の仕事が丁寧で、いい加減な店に良くある重曹臭さは一切感じない。
一時間も待った甲斐が合ったよ。
あんなに美味いラーメンが650円？ふざけんな！採算に合うのかよ？
けいこ先生にこれ以上苦労をかけんな。
親父！値段を上げても良いから、今のクオリティを保ちながら、もっと回転を上げる努力をしてくれ。
回転の悪さを除けば、何も言うことの無い至福の一時だったよ。来週もまた行きます。