07/06/21 16:34:00 0RtMO5hu
昨日、歌舞伎町の玉蘭行ってみたのょネ
店の前で売ってる肉まんは前に食べたこと
あったのだけど麺類は初めて
・・・の割りにはいきなり牛肉麺などオーダー
してしまったのだけど
麺は縮れた細麺で面白い食感だったわネ
量的には少ない感じ
スープは普通の中華スープに豆板醤大量投入して
野菜と牛肉を軽く炒めてそのまま麺に投入した
って感じで激辛タンメンって感じかしら?
期待した中華系香辛料や麻辛な感じは無かったのょネ
具は白菜、人参、キクラゲなんかのタンメンのお馴染
メンバーにコロコロの牛肉、あんまし軟らかくないけど
肉々しい感じわ良かったわネ
やっぱしここは麺類はアレなのかしら?