07/05/17 07:26:06 m5y7JbJC
西新宿に「翔」という店発見。久々に通った道だが、開店間もないと思う。
塩そばを食ったが、まあまあ。和風塩とでもいうのかなぁ。ほのかに魚介の香り。いままで食った塩は、コッテリか、学食にあるような、気持悪く透き通ったスープにラ王みたいな黄色い麺が入ってるモノだったから新鮮だったぞ。
ただ、スゲーうまいとまでもいかないな。
チャーシューあぶりすぎ。
白髪ネギと揚げネギ、両方はいらないんじゃないかぁ。
地域単価に合わせてこの値段だろうが、1杯700円は厳しい。せめて600~650円だろ。
一点フォローしておくと、店員はイイ感じだったぞ。