07/04/27 08:46:50 y7PX6b9d
それに引換え小滝橋の黒翔の閑古鳥っぷりは哀れでたまらん
前を通るのさえ居たたまれない・・・
すでにそろそろ秒読み段階なヨカン
275:ラーメン大好き＠名無しさん
07/04/27 11:59:12 pUmaiOvB
>>274 SHO って店？ もとさいたま屋の
昨日行ってきた塩食べた、麺が固ゆでだけどまぁ緩いよりはマシなので
とりあえず食べきれた
不味くは無いけど美味くも無い700円はさすがに高いかな・・・
大盛り無料なので大盛りで700円ならアリかも知れないけど並で良い人には割高に感じると思う
そんなに酷くも無いんだけどね、でもあの場所は呪われているのでｗ
普通ではだめなんだろうなぁ・・・
潰れる前に醤油の方も一回ぐらいは味見しておこうかな
276:ラーメン大好き＠名無しさん
07/04/27 13:42:33 tZB9XLgw
潰れる前に～なんて考えていたら、
小滝橋通りの店はかなりが該当するような・・・
277:ラーメン大好き＠名無しさん
07/04/27 14:18:55 pUmaiOvB
>>276 でも会社が小滝橋通りにあるのもあるけど
もちもち、武蔵、黒門、中本、古武士、二郎、あと大島らーめん？
は一通りメニューは制覇したよ
風来も天下も天上も多分全メニュー食べたと思う
さいたま屋の場所以外は思ってるほど短命じゃないんじゃない？
278:ラーメン大好き＠名無しさん
07/04/27 15:35:22 WjI+C7YG
満来の納豆ﾗｰﾒﾝを忘れるな!
279:ラーメン大好き＠名無しさん
07/04/27 15:44:49 pUmaiOvB
>>278 キワモノは簡便してくれ
280:ラーメン大好き＠名無しさん
07/04/27 18:21:32 tZB9XLgw
>>277
そんなに食ったのか。
俺も小滝橋通りで働いているけど、
ほとんど食っていないや。
281:ラーメン大好き＠名無しさん
07/04/27 18:25:53 pUmaiOvB
>>280 といっても醤油・塩・味噌の3種だけだよ（1種の店もあるし）
つけ麺もあれば試すけど、さすがに 同じ醤油で海苔だのチャーシューだのは試さない
まぁ季節限定のモノは試したりもする
最近麺通の劣化が酷いので、通り沿いのラーメン屋に行く頻度が増えてしょうがないｗ
282:ラーメン大好き＠名無しさん
07/04/27 18:31:43 PgRQMPRb
麺通ってうどんのこと？
283:ラーメン大好き＠名無しさん
07/04/27 18:37:24 pUmaiOvB
>>282 そう、麺好きなんで麺ならなんでもいいんですよｗ
最近不味くてね、麺もいい加減、醤油もダシ汁も酷いし揚げ物もばらつき多くて・・・
開店して1年目ぐらいまでだったねマトモだったのは
今はハナマルにも麺がまける日があるよ 値段は倍なのにね
284:ラーメン大好き＠名無しさん
07/04/27 18:47:27 tZB9XLgw
最近行ってないけど、そんなに劣化したんだ・・・
どおりで、耳にする評判が悪いわけだ。
麺で評判良いのは、古武士と道を挟んで反対側の
小道を入ったところにある蕎麦屋かな。
食ったことはないけど、悪い評判は聞いたことがない。
ラーメンは・・・幸楽苑の方がマシとしか聞かない。
まぁ、相手の年齢層が高いからかもしれないが。
285:ラーメン大好き＠名無しさん
07/04/27 19:39:05 /Z2VtDwf
>>277
もちもち行ってるんなら、あと少し歩いてはやし家も行け
あと、はな火
286:ラーメン大好き＠名無しさん
07/04/27 19:40:47 /Z2VtDwf
>>284
その蕎麦屋は言わなくていい。
小さい店で、バブル崩壊後の苦しい時期に生き残った店なんだから
287:ラーメン大好き＠名無しさん
07/04/27 20:01:51 tZB9XLgw
>>286
そっか、そいつは済まなかった。
ご近所の飲み屋仲間とこっそりたぐりに行ってみるよ。
288:ラーメン大好き＠名無しさん
07/04/27 23:56:30 PjYhI7iP
麺通団、開店時に行ったきりだったが、、、
ラーメン板でウドン麺通団のその後の凋落ぶりを知ることになろうとは
思いもよらなかった。
289:ラーメン大好き＠名無しさん
07/04/28 00:39:54 qmijAfC0
逆サイドになるが、つるとんたんはどう？
六本木の店は評判良いみたいだけど。
290:ラーメン大好き＠名無しさん
07/04/28 01:35:07 Br+DyRVN
悲しい事に最近蕎麦、うどんに逃げている自分がいる。
291:ラーメン大好き＠名無しさん
07/04/28 01:50:59 nHxAGRFz
>>285 いってますよ～ｗ
でもはやし屋はその中では一番遠いというか
・5分掛けて歩いていくほどの店じゃない
と思ってます、基本的に不味くはないけど美味くもない
哀愁ただよう昔の味でしょ？
量の設定が滅茶苦茶で非常に単調な味で深みも濃くも無いので
ラスト飽きてきますよね、なんであの店がよくネタになるのか理解できないです
はな火は何気に一番近いかも、かなり食べてますね美味くないけど
量も微妙だし、値段も割高
ウチの社内でもかなり人気の無い店ですね
あとまぁ桔梗も不味いですね、藤平もその後の店もイマイチ感ありますよね
らーめん店の多い通りですが毎日食べたい店はありませんね、ローテーション
というか年に数回味見程度に食うレベルばかりだと思ってます
292:ラーメン大好き＠名無しさん
07/04/28 05:32:21 LQW3p+Cz
>>291
はやし家は愛ちゃんに負けたのか…w
293:285
07/04/28 07:18:18 7eNPX4Gf
>>291
そうか、おれ地味に好きだけどな、はやし家。古武士、二郎、大島らーめんよりいいと思うが。
このへんだと、もっと先の淀橋市場んとこの、じゃらんじゃらんが好きかな。
それにしても小滝橋通りの会社に1988～1995年の間勤めていたんだが、
当時はラーメン専門店ゼロだったのが嘘のような盛況ぶりだ。
294:285
07/04/28 07:25:23 7eNPX4Gf
>>287
そうね、そっと適当に利用してやってくれ。
昔、いま「古武士」が入っているところに「俵屋」という
麺通団なんか目じゃない、メチャクチャうまいうどん屋があったんだ。
でも、バブル崩壊後の98年前後、
小滝橋通りが安売りストリートになっちゃった時期にやめちゃった。
客が多すぎても困るけど、少なすぎればなくなっちゃうからね。
295:285
07/04/28 07:32:15 7eNPX4Gf
>>294 時期があやしいので修正。どーでもいいか。
でも、バブル崩壊後に小滝橋通りが安売りストリートになっちゃった時期があって
そのうどん屋は96～98年前後にやめちゃった模様。
296:ラーメン大好き＠名無しさん
07/04/28 12:55:38 Lm5yfWZM
>>293
単純な味の比較じゃなくて、味＊距離だからだろ。
297:ラーメン大好き＠名無しさん
07/04/28 20:57:25 LQW3p+Cz
>>296
なら花火は?昔のちゃぶ屋の味だぞ?
ちゃぶ屋が愛ちゃんに負けるていうのか?w
298:ラーメン大好き＠名無しさん
07/04/28 21:10:06 axuJ3wpM
普通の人が昼飯として
食べ続けるのって
当たり障りのない味に落ち着くんじゃない。
299:ラーメン大好き＠名無しさん
07/04/28 21:14:26 LQW3p+Cz
しかし桔梗はまずいといったぞ!
当たり障りのなさで桔梗を超える店はないはずだw
300:ラーメン大好き＠名無しさん
07/04/28 21:22:52 FXC2rq0C
新宿御苑前にあった「阿邪里」（漢字うろ覚え）って閉店したっけ？
和食系ファミレス「藍の里」で修行した人が開いた店
301:ラーメン大好き＠名無しさん
07/04/28 22:06:20 xunfMmMy
あ砂利は、かなり前に閉店になりましたよ
302:ラーメン大好き＠名無しさん
07/04/28 22:25:39 6uSw0j6p
>>297
新三河島時代のちゃぶ屋に通っていたけど
開店当初から、はな火屋はちゃぶ屋には及ばない味だったがな。
護国寺に移ってからは脂が減って、魚介の味が強くなったので
もはや別物ではあるけどね。
303:ラーメン大好き＠名無しさん
07/04/28 22:30:15 FXC2rq0C
>>301
アリガト
>>302
はな火はちゃぶ屋で修行した人が開いた店だっけ？味違うのか･･･
304:ラーメン大好き＠名無しさん
07/04/28 22:34:49 1fckpvVi
愛ちゃんはちょっと・・・
305:ラーメン大好き＠名無しさん
07/04/28 22:40:09 6uSw0j6p
>>303
修行はしてない。姉妹店なので調理法は教えたはずだが。
新三河島時代は店主と、友人である製麺所の息子の二人でやっていたし
今の護国寺のように人は雇っていなかったよ(移転直前は知らんけど
元々新三河島にあった店は居抜きで、以前は花火屋って店だった。
店主がコンサルタントをしていた会社の店だったはず。
そこの関係者が開いた店＝はな火屋じゃないかな？
ここでのノウハウが、後の黒船に繋がった可能性もあるね。
306:ラーメン大好き＠名無しさん
07/04/28 23:02:58 FXC2rq0C
>>305
黒船も四谷とかあっちこっちにあったような
何だか森住氏（有名人、テレビにも頻繁に露出、ちゃぶや店主）監修とか
そんなイメージ戦略で（黒船店舗入口にもそれらしき但し書きあった）売ってたような印象あるなぁ
そっかぁ黒船ってもしかして森住氏とは殆ど関係ないのかなぁ？
307:ラーメン大好き＠名無しさん
07/04/28 23:07:57 6uSw0j6p
>>306
黒船チェーンの最初の店は御徒町にあったよ。
最初の店はあっという間に潰れたっけ。
308:ラーメン大好き＠名無しさん
07/04/29 00:28:06 ltL2iDZa
【美味い、不味い】
↑
抽象的かつ断定的な表現。
味に絶対評価はあり得ない…
そんなことは小学生でも考えれば分かる。
分からない低脳な人間は意外と多いが…
もしくは分かっていても言葉選びすら出来ない、やはり低脳な人間が多い…
【口に合う、口に合わない】
↑
表現をこう変えるだけで低脳さが表に出ずにすむ。
そこに「～なところが口に合う、もしくは口に合わない」と、どれだけ具体的かつ分かりやすい表現を折り込めるかで、味に対してどれだけの理解を持つ人間かが分かる。
味を語るなら見た人間を納得させる評価をしてみろ。
出来ないなら表現を柔らかく抑えろ。
匿名にかまけて言いたいこと言うのも良いが、見ていて悲しくなるぞ。
309:↑
07/04/29 00:32:07 sBw/j62C
妹のパンツを まで読んだ
310:ラーメン大好き＠名無しさん
07/04/29 01:11:23 mgWTxb1a
お前のパンツを使う
311:ラーメン大好き＠名無しさん
07/04/29 03:32:33 ST8/6QgR
横浜の森住プロデュースの店で食ったことあるが
スープはともかく麺は旨かった。
はな火やの食べてる途中で延びちゃう麺はあり得ないよｗ
312:ラーメン大好き＠名無しさん
07/04/29 06:20:33 i30X8lTO
>>306
最近店が変わったよ、四谷
直近で食べた黒船は狛江かな
フランチャイズショーいったら
フランチャイズを募集してたよ
はな火いくなら風来居いっちゃうけどね
313:ラーメン大好き＠名無しさん
07/04/29 10:42:42 f/Zb/z0P
ラーメンのチベット区、新宿ではラーメン食べた事なかった
（ア！２０年以上前に満来で食べた事ある、草鞋みたいにただただデカイだけの、
味も素っ気も無いチャーシューだった）
先日新宿に用事があったので、ふと、このスレのカキコを思い出して「桔梗」に行って見た。
なんだかな、、、、と言う味だった。麺もスープも何の特徴もないラーメン屋だった
夕方の４時頃、客は俺だけしかいなかった。ここはラーメン屋というより、呑み屋なの？
314:ラーメン大好き＠名無しさん
07/04/29 11:29:12 i30X8lTO
新宿とはいえ、あの場所で4時頃は…って気もする
でもまぁ、決して混み続ける店じゃないけどね
315:ラーメン大好き＠名無しさん
07/04/29 13:16:17 lLJyf5R1
>>313
なぜこの通りで２番目にまずいとこにいくw
316:ラーメン大好き＠名無しさん
07/04/29 19:58:55 2xWandN1
１番はどこ？
317:ラーメン大好き＠名無しさん
07/04/29 20:46:03 +ejG1OS8
君の心の中...
318:ラーメン大好き＠名無しさん
07/04/30 09:15:02 o34/6hxy
>>311
ほんと鼻火の麺、のびてて食えん。
伸びてる麺ほど腹が立つものはないな。
319:ラーメン大好き＠名無しさん
07/04/30 09:40:14 pQMdyCoh
Sir! Yes, Sir!
URLﾘﾝｸ(www.hcn.zaq.ne.jp)
320:ラーメン大好き＠名無しさん
07/04/30 10:55:24 m/qYh38s
>>318
細麺なってからも伸びてた?
321:ラーメン大好き＠名無しさん
07/04/30 11:10:15 o34/6hxy
>>320
いつ、細麺になった？
どちらにせよ、行かないけど。
322:ラーメン大好き＠名無しさん
07/04/30 12:27:49 dmZeVs7T
新宿で、日曜日や祝日のお昼に食べれる、おすすめの美味しいラーメン屋さん教えてください。
話は変わりますが、四谷の黒船跡地に出来たＫＯＮＰＥＩですが、美味しくするために閉店だそうです。
一昨日に嫁さんと新宿から散歩がてら、行ったのですがやってなくてショックでした。
323:ラーメン大好き＠名無しさん
07/04/30 13:32:18 zV4ge25x
>>322
新宿っても広い・・
会社と学校が多いから休日はどこでも食べれます 平日の昼時は行列なりますけど・・
お勧めは西口からでて小滝橋通りですね 有名店いっぱいあります
手前から愛ちゃんー天神ー武蔵ー中本ー古武士ーもちもちの木ー桔梗ー七服ーはやしやー大勝軒
他にもたくさんあります
324:ラーメン大好き＠名無しさん
07/04/30 13:39:36 m/qYh38s
愛ちゃんはいつ移転したんだw
七福家…ちゃんと書いてあげてw
325:ラーメン大好き＠名無しさん
07/04/30 13:41:39 dmZeVs7T
>>323
レス有難うございます。
あら～日曜祝日でもやっている店沢山あるんですね。
では、その中でおすすめあれば教えてください。
本当東口～3丁目・御苑が嬉しいのですが、西口でも行きます！
326:ラーメン大好き＠名無しさん
07/04/30 13:51:06 /z1dmnof
>>325
無難なところで青葉は？
世界堂の近くに新しく出来た丸井のビルに入ってる。
西口だったら、げんこつ屋のごまだれつけ麺は上手かったけど。(ラーメンはいまいちだった)
327:ラーメン大好き＠名無しさん
07/04/30 13:53:09 7xNiC0Yb
むろやはお昼だけだっけ
しろ八は日曜が休みだったかな？
328:ラーメン大好き＠名無しさん
07/04/30 14:00:29 /z1dmnof
あ、あと、個人的には歌舞伎町の味噌丸もなかなか。
329:ラーメン大好き＠名無しさん
07/04/30 15:37:55 XtVgG8O1
>>326
>西口だったら、げんこつ屋のごまだれつけ麺は上
んと、大ガード超えて小滝橋通り沿いの店かな？
西口というか 小滝橋通り沿いと言わないか？普通
330:ラーメン大好き＠名無しさん
07/04/30 17:02:49 m/qYh38s
普通西口とはいわないな。
日曜はひるがお、しろ八、〇助、十五夜は休み。
昼行けるならむろやはいいかもな。
青葉は俺は好きだが、口に合わないて言う人多くないか?
331:ラーメン大好き＠名無しさん
07/04/30 17:21:21 HLGaIySf
>>329
まあ、小滝橋といった方が分かりやすかったかもね。
俺はいつも普段の会話で、ガード（山の手線）の外側は全部西口といってるんで、つい。
332:ラーメン大好き＠名無しさん
07/04/30 20:15:03 KPZ7UZAB
>>331
ご丁寧にﾄﾞﾓｰ
ガードの外側は西口で正解ですよね
ワザワザﾄﾞﾓｰ
333:ラーメン大好き＠名無しさん
07/04/30 22:56:42 9YNJRjaG
馬券場近くの町田屋もなかなか
334:ラーメン大好き＠名無しさん
07/04/30 23:32:55 m/qYh38s
町田家だろ。
店名の漢字とか全く味に関係ないが、間違えると推奨するにも説得力が弱冠弱まるよな笑
たしかに新宿の家系なら町田家は貴重な店だとは思う。
335:ラーメン大好き＠名無しさん
07/04/30 23:42:56 ap3q1X6O
最近は日曜祝日も七福家が営業するよう戻ったので重宝してる
336:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/01 01:34:11 +Y1CrBSC
天上天下からマルショー方面、
すこし前まで、ばんがいがあったとこに、
翔(うろおぼえ)てのが店だしたけど、
どうなの？
337:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/01 02:22:57 +U0xszz2
>>間違えると推奨するにも説得力が弱冠弱まるよな笑
その「弱冠」も間違っているからツッコミも若干弱まるよな笑
338:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/01 02:24:01 B0ZalZKv
？
339:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/01 02:52:03 jSIwOdUi
>>336
翔、スープはあっさり好きにはいいかもしれない。
メンマはすごく美味かったが、その他の具は普通かなあ。
バーナーであぶるチャーシューはパフォーマンスとしてはいいが。
前にあった「さいたま屋」や「ばんがい」に比べりゃ、店員の接客も含めて
だいぶいいけど、デフォで７００円ってのが反感を買いそうな気がする。
おにやんラーメンの頃から、かたくなに守り続けてる外装もいまいち。
340:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/01 07:33:43 xjUQg/Ix
>>336
>>275
>>274
>>215
>>180
>>177
>>165
341:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/01 09:44:30 6GlEx30G
>>337
「若干」は若くして死んだときとかに、若干30歳にて死亡…とか使うんじゃないの?
俺が間違ってるのかな。指摘ありがとう。
342:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/01 09:54:12 eepvemtx
>>341
｢若干｣は｢少し｣で
｢弱冠｣は｢若くして｣だそうだ。ややこしいね。
343:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/01 09:56:48 rFjoq6rg
若干＝はっきりしないが、さほど多くない数量のこと。いくらか。多少。
弱冠＝男子の２０歳のこと。女子には使わない。
『礼記』に「二十を弱と曰う、冠す」とある。
344:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/01 12:54:49 5tiZBREq
おまいらラーメン以外の才があるな・・・（ｗ
345:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/01 20:58:57 g7nO7kcr
良スレ化してる。
べんてんや二郎スレではありえない展開w
346:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/01 21:26:06 +vJQ5xax
ラーメンの才なんてなくても別に構わないから
ラーメン以外の才が欲しい
347:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/01 22:31:40 2Iy7oqC4
博多天神に初めて行った
うまくもなくまずくもなかった
５００円だから仕方ないか
348:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/01 22:45:55 eTbB+Ja6
>>347 替え玉1杯付いてるしね
文句言える値段じゃないｗ
349:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/02 00:16:34 Fz3EO6cb
替え玉無料券よりむしろライス無料券とかの方が良いな
備えの調味料で騙し騙し食べれば割とまともな気がする
あの半端すぎるスープに米が合うのかという話もあるが
350:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/02 00:40:27 Z/8c8lJA
ラーメンライスはうまいとちっともおもわん。そーいう世代の40代だが
351:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/02 01:18:35 Fz3EO6cb
>>350
や、スープに米を沈めるんじゃなくて、米を掬ったレンゲにスープを浸す食い方のほう。
ラーメンライスとは全然別。おかゆとお茶漬けぐらい違う。
352:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/02 03:13:44 GdFAVko0
米を乗せたレンゲにスープを浸して、さらに少量の麺を乗せて
一度に口に入れるんだよな。
麺と米の食感の違いが楽しめるｗ
辛いラーメンのときなんかはいいよな。
353:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/02 23:44:44 jiyMpiWZ
つい先ほど、小滝橋通り入口の「げんこつ屋」で食ってきた
何年かぶりに食ったが、麺・スープ・具、どれをとってもレベルダウンしてるな
（スープは昔からあんなだったかもしれんが）
それよりも、若い女店員の態度が悪いことにビックリした。
俺が食ってる最中に、一人の男性客が入ってきたんだが、もう閉店らしく、
店員「あ、今日はスープが終わっちゃったんですよね」
客「そう、じゃあ。。。」
と、客が出て行った。問題はその後の女店員の会話だ。
店員Ａ「ちゃんと『準備中』の札、下げといたか？
バカ、もっとど真ん中に下げとかなきゃ分からね～よ！」
店員Ｂ「ど真ん中にあっても、気がつかないヤツは気がつかね～よ！！」
店員Ｃ「入ってこれないように入口に電流でも流しとけよ！！！」
店員一同「ギャハハハハハハｗｗｗｗ！！！！」
こういう会話を裏でやるならともかく、他の客が聞いてる中でするのは
どうかと思った。
354:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/03 00:09:45 eUh+Jsrt
>>352
355:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/03 00:25:47 7SUCEsaB
>>353
凄まじいまでの民度の低さだな
356:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/03 00:32:37 J/NASxek
>>355 日本人がやってるだけマシなんだよ・・・
変なモンでさ、チョンチュンカンの連中が礼儀知らずでも別に「あの店員はXX」
って事にはならないんだよね、だってそういう低レベルの生き物だし
でも日本人だとどうしてもそういう無礼さがカチンと来る
コレは「同じ日本人として恥ずかしい」→愛国心
なんで >353 の人は恥ずかしいだろうが Love日本♪ って事を再認識するようにｗ
357:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/03 06:12:20 D0mL2SzK
佐高へ行ってきた。
手打ち麺でかなりボリュームあって、500円は安くないか？
採算とれてるのか心配になった。味は醤油ベースでなかなか美味かった。
358:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/03 08:16:12 Nf1xLyws
麺自体の原価はそんなにたいしたことないでしょ
手打ちのほうが安く済むし
359:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/03 08:53:15 UU8qnOGr
本当に手打ちだとしてもそんなに旨くはないよね
佐高は量だけあればいいや
チャーシュー増し頼んだ事ないけど
劣化著しい満来と比較するとどうなん？
360:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/03 11:01:08 OAX3Wp1s
佐高のは師匠の満来と同じ自家製麺だろ。手打ちとは別物だよ。
361:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/03 14:01:00 YHsVNdKq
菊池忠雄はどうした?
362:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/03 20:46:07 VwG+kG7C
今日、なんでんかんでんに行ってきた
マジで、一回、食べてみて
めちゃうまい^^^;
こってりで、バリ硬なら最高
363:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/03 21:54:46 6zYRzWUN
佐高はラーメン自体はいいとして、
あの店の雰囲気がどーにかならんかな。
内装は安っぽく飾り気がないし、店員は素っ気ないし。
店長にいたってはいつも不機嫌そうじゃね？
なんか、居心地が悪いんだよな。
味が良けりゃいいという奴もいるだろうが、
店の感じも気になる方だから、あの雰囲気は食いモンが不味くなるよ。
364:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/03 22:15:39 ffGz2Tf8
なんでんかんでん美味いて初めて聞いた。店員か?
俺話題の有名店はすぐに行ってしまうﾐｰﾊｰﾀｲﾌﾟなんだけど、なんでんかんでんはこんなに不評しか聞けない店はないてくらい不評しか聞いたことないから、食う気しなくて未だに食ってない笑
具体的にどこが良かった?気に入らない人は具体的にどこが悪かった?
参考にしたいからよろしく。
365:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/04 01:28:27 WIDUl0Cv
歌舞伎なんでんかんでんは潰れる事間違いナシだからネタとして一回食べてみる事をオススメするw
でも本店よりはマシだよ。
366:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/04 01:31:18 ta4TOcbs
>>364
漏れはとんこつ好きで自分の行動範囲にあるとんこつ系の店は
ほとんど食ってるけど、なんでんマズイとは思わないな。
500円だったら食ってもいい味。500円だったらなｗ
ま、普段天神食ってるようなライト系が好きな人には
向いてないかも。
新宿でとんこつ食うなら博多系より町田家かなｗ
367:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/04 02:41:05 4mgPpF0n
>>364
なんでんかんでんはデフォで７００円。
麺の量が少ないので替え玉すると８５０円。
トッピングでもしようものなら１０００円を越えかねない。
この値段を気にしないなら食う価値は十分にある。
実際、昼食で１０００円超でもあまり気にしないという、そこそこ経済力の
ある人も結構いるからなー（学生では厳しいかも）。
逆に、値段に敏感で「わああ、ラーメンで１０００円なんてアリエネエ！」
と思うなら避けておいたほうが無難。確実に後悔する。
味的には不味いというわけではないので、あとは個人の好みの差と、
それが値段に見合うと思えるか、そのへんのバランス次第で評価が二分する
のだと思う。
368:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/04 09:05:10 0lA3rlCm
大勝軒十五夜に行ったら休みだった。
不定期休が多くないか？
仕方ないから丸井の青葉に行った。
369:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/04 09:38:26 Ma9NqKGR
>>368 GWに言うせりふじゃないと思わないのか？
370:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/04 13:00:07 8CZIqPar
>>367
美味ければ１０００円超えても良いけどね。
371:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/04 21:16:50 2Zj1B5dQ
>>364
とりあえず、一回、食べてみな
マジで、久々にラーメン食べて美味いと思った。
よくにんにく入れるんだけど、
にんにくを入れるても負けないスープってすごいと思うけど・・
ただ、値段が若干、高めかな
372:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/04 21:49:49 koKzwmly
>>371 嘘だろ・・・
にんにくに負けない＝油多い
ってダケだと思うが
スパゲッティのペペロンチーノ（ニ）って知ってる？
正式にはアーリオ・オーリオ・ペペロンチーノって言うんだけど
アーリオ＝パセリ・オーリオ＝にんにく・ペペロンチーニ＝唐辛子
が緑・白・赤とイタリアの国旗を表すスタンダードでもっともシンプル
なレシピなんだが上の３つ＋茹でたスパゲティ（茹で汁の塩分）＋
オリーブオイルの5つ(塩いれて６)だけの素材で作る
んで食べた人は知ってると思うがニンニク臭は確かにするけど、
ニンニクに負けた感じでは無くあくまでペペロンチーノの味になる
これはオリーブオイルが他の素材の味をまとめ上げた結果で
ニンニクだろうと・生姜だろうと 油さえ入れちまえば負けないんだよｗ
（中華も同じように油でまとめ上げるレシピが基本）
もし過去ニンニク入れて負けたと思うならそれは油の少ないラーメン
ってダケでさ、だし（スープ）が弱いとか全然関係ないｗ
373:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/04 22:20:01 z+2JX6nb
「なんでんが」油多いだけってんなら分かるが
ニンニクに負けないスープがみんな油多いだけって
アタマ沸いてんじゃねえの？
大体、ペペロンチーノのしっかり加熱したニンニクスライスと
なんでんに置いてる業務用のニンニクペーストとを
同列で語るなんてバカバカしいにもほどがあるぞ
あーりおおーりお言いたかっただけと違うんかと
374:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/04 22:29:07 XTwtRkhT
にんにくは生と加熱したやつじゃずいぶん違うな。
低温で加熱したニンニクのぺペロンチーニは臭いけど好きだ。
375:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/04 23:33:26 SR01G9Nr
最近の久留米系とか、骨髄がたまった濃厚スープみたいな
脂に頼らない、九州系の濃厚スープは確かにあるよな。
熊本とかだと、豚の頭から出た濃厚ゼラチンの店もあったし。
あれに比べると桂花は随分とライト系だと思うわ。
376:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/04 23:40:44 9bM+wGKX
>>372の香ばしさは新スレ立てたくなるほどだがそれはぐっと我慢して
まあ372の言いたいこともわかるんだ。
彼の語彙の足りなさは世の中に数多存在する油や脂や膏を
「油」の一言でしか言い表していないことに象徴されるとおりだが
この程度のことは訓練次第でなんとでもなるんだな。
（百歩譲って372が「『油』の文字から言わんとする内容を汲んで欲しい」と
期待したのなら、この2chでそれは叶わんから諦めろ。
明日から2chなんて忘れてもっと光の当たるところで気炎やら毒やらを吐け）
以下は俺の感覚だが、なんでんかんでんは手放しで旨いと思うんだよ。
でも、高いと思っちゃう。
でもさ、高いなんて言ってもわずか数百円の話だからね、
色々突っ込む手間を考えると
「ああ、こういう選択肢ができたのは悪くない」みたいな思いが先に来る。
バリエーションは多い方がいいからね。穏健派に落ち着いちゃうんだ。
＃
価格が鼻につく。業態が鼻につく。
その意見は結構だし、実際にそう思う向きも多いだろう。
価格抜きに旨いかどうかなんてのを論じるのは妙にコアなラヲタくらいだからな。
なんてヲタ丸出しのコメントを書いていて色々反省しなきゃいかんところに
改めて気づかされたよ。はあ
377:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/04 23:47:14 MffM6Jag
なんでんかんでんぱーでんねんなﾔﾂばっか。
378:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/04 23:47:25 +imeWJMW
>>372と>>376は
同一人物なんじゃないかと思うくらい
どっちもキモい
379:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/05 00:31:51 glhY2nyP
なんでん、熱く語るほどの店じゃないのは確か。
博多系としては普通としか言いようがない。
あ、もちろん博多天神なんぞよりは断然まし
380:376
07/05/05 01:48:13 DO0nPJ94
えー 酔いが醒めました
すみませんすみません。托ｲな。オレ
ちなみに博多天神はアリだと思うｗ
381:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/05 14:35:27 OnKMgZoB
>>372
>アーリオ＝パセリ・オーリオ＝にんにく・ペペロンチーニ＝唐辛子
ﾁｮﾄﾁｶﾞｳ。
アーリオ＝aglio：にんにく。オリオ＝olio:油。でつ。
382:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/05 18:09:26 bDeKhYHs
今日高田馬場の俺の空の隣の弁当屋の前でメール打ってたら
店のおやじが
営業のじゃまだって吠えやがった
別に並んでないのにな
383:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/05 18:36:26 yYD/1zDq
ただ邪魔だったんだろ
384:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/05 19:05:19 hO0ZIQhY
>>382 お前が自己中
385:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/05 21:08:29 TTFZcJUS
なんかこのｽﾚ最近いろいろと勉強になる良ｽﾚになってきたなw
桔梗の名前も上がらなくなったしw
386:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/05 22:26:05 Mol1TJXh
結局小滝橋通りは糞って事だろ
387:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/05 22:32:21 TTFZcJUS
>>386
小滝橋みたいに糞じゃないとこ教えてw
388:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/05 22:43:39 Mol1TJXh
御苑周辺は結構いいと思う。
むろや、しろ八、ひるがおとか
389:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/05 22:53:50 STsAbej/
>>388
俺のよくいく店だ。新宿まで出ると逆に食べる店がなくて困る。
390:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/05 23:17:45 Mol1TJXh
ラーメン以外でも新宿はうまもんがない。
391:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/05 23:59:34 7kMaEgCl
ラーメン以外にウマいモノって何があるんだ？とか割と本気で思ってる味障の俺が来ましたよ
つか、7、800円出してウマくも不味くもないメシ喰うよりは、
6～700円出して旨いラーメン喰ってた方が満足度は高いと思うんだがどうか
392:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/06 00:08:37 2mrNrh/p
>>390
新宿はうまくなくていいんだよ。
つるかめの定食とか、
C&Cのカレーとか、
にいむらのとんかつにうまさをもとめるやつなんかいないし。
うな鐵のレバはうまいと思う。
393:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/06 01:54:11 hx2c7mz0
にいむらのとんかつはまぁまぁだろ
394:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/06 02:16:30 6J9oTcAX
むろや、しろ八、ひるがおあたりは何で不評少ないんかな?
たしかに美味いけど…
395:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/06 02:36:54 YFVcJg/J
そういうことだろ
396:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/06 04:04:05 jhR0sHrI
しろ八は量が少ない。
ちょっと手前にあるカレー屋の方が、全然旨くてコスパもイイ。
397:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/06 13:11:33 6J9oTcAX
物知りさん教えて下さい。
ﾀﾞｼに使う鰹も種類?質?によって全然違うのかな?
鰹が強いて言われてる俺の空、渡なべ、つじ田、北かま、櫻坂のつけ麺とかに共通してある魚臭さが苦手なんだけど、あれって鰹なのかな?
青葉の魚臭さとは違うんだよね。
同じく鰹が強いて言われるﾓﾁﾓﾁの木にはその臭みはないし。
同じ魚介豚骨の六厘舎や斑鳩も平気だったんだけど。
398:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/06 13:39:49 TdDC6bOp
みかちゃんに会いたい
あんなに愛してたのに……
399:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/06 18:24:35 8Rycbzvj
>397
鰹が強いからって
鯖もアゴもイリコもイカもホタテ貝柱もその他何かも
使ってないとは限らんし、それぞれの処理も店によって違う
魚臭さだけじゃ何とも言えん
俺は旨いか不味いか以外どうでもいいが
400:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/06 22:21:15 6J9oTcAX
>>399
やっぱ鰹以外の何かがあの強烈な魚介風味出してんのかな?
魚介が強い＝鰹が効いてるて表現する人多いけど、その辺が素人の限界なんかな。
美味い不味いは好みの問題だから、人に紹介するにはﾀﾞｼの効かせ方も知らないより知ってたほうよくない?
紹介する気とかないならそれで良いけど。
401:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/06 22:57:15 gfxN8QwJ
はやし家の魚なんて鰹よりも煮干しの下品さが強いよな。
あれ頭も腹も取らずにそのまま使ってるだろ。俺は好きじゃない
402:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/06 23:18:23 Y9NlBkt7
でも、魚粉よりはいいと思うけどな
403:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/06 23:38:51 9QlBUH1K
>>401 おれも、はやし屋すきじゃないけどさ
煮干の扱いで頭と内臓をとって使うのは絶対ではない、そういう扱い方もある
というか雑味と旨味ってのは紙一重だからね、なかにはきっとそのえぐさが
好きな人もいるんだろう
ビールだって苦いと言って嫌う人も居れば、苦いから美味いんじゃん、
ドライでも飲んでもボケ！って人も居る
404:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/07 00:16:54 rvHORgzn
酷評されがちなもちもちの魚粉のエグさも、3ヶ月に一回ぐらい食べる程度ならインパクトがあって良い
405:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/07 01:20:38 /WfItp+Q
>>403
それはわかる
たとえば純連の塩や醤油で感じるエグさ苦さは煮干しの頭と腹からくるもんだろうけど
あれはわざとだと思う。
（つうか純連がその辺の処理をおざなりにするとは思えん）
でも、はやし家のアレはそういう話じゃなくて
本当にエグさ苦さが邪魔しているなと感じるわけさ。
406:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/07 15:25:26 1XERfu6m
はやし家は分かるけど、純連のｴｸﾞﾐも煮干の頭と内蔵からなんだね。
タケニボは頭と内蔵は使ってないのかな?
塩ﾗｰﾒﾝ食べた分にはあまりｴｸﾞﾐ感じなかったけど。
407:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/07 15:40:22 /LahbG2/
>>406 なんともいえない、頭を取った奴・取ってない奴を混ぜてる感じもある
通年手に入るけどダシとしての成分は季節で変わるしね
今は無いけど高円寺の北側ににぼしダシのラーメン屋があってそこは
頭付きと頭なしの日で全然味が変わってよく店主が「今日は濃いよ」とか
いって客が「きついね」というと別のスープで薄めてた
俺は当時、強烈なダシでも平気だったので薄めずに食ってたけど、ソレでも
「普通はコレじゃエグイので客も困るだろうなぁ」とは思ってた
多分手間で面倒だから取らないというより、取るとパンチの無いダシになる
ので様子を見ながら作ってるのかもね
半分・頭と内臓とったダシで取り、薄すぎるなら残り半分は内臓付きとか
いい加減な店もそりゃあるだろうけど、結構真面目に同じ味を毎日出すことに
頑張っている店もあるんじゃない、とくに純連レベルなら、良いほうに受け取り
たいな・・・（まぁ客の贔屓目でしかないかもしれないけどね）
408:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/07 18:21:40 W5BfEPKC
同じ満来でも豪徳寺と西新宿ではえらい差だな
409:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/07 18:29:38 WmfLIhGy
>>408
豪徳寺にもあるんだ
行ったことないが西新宿よりは美味いの？
410:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/07 20:39:14 1XERfu6m
>>407わざわざありがとう。勉強になります。
純連の苦味はわりと好き。ていうかはやし家も普通にｽｰﾌﾟ飲める…
やっぱ好みって大きいね。
魚粉のﾓﾁﾓﾁや六は毎回ｽｰﾌﾟ完飲。
俺空や渡なべはｽｰﾌﾟほとんど飲めない。
つじ田は薄目だったけど少し残した。
こうかいぼうも同じような風味はあったけど、かなり薄いから余裕で完飲できた。
自分が苦手なあの風味は何が出してるのか気になるw
411:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/07 21:20:25 m5FviO8m
おれと嗜好が違うな
もちもちは胸焼けするからスープを全部飲めない
渡なべ食ったことないが、じゃらんじゃらんは飲めるから飲めるだろうな
412:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/07 22:39:17 1XERfu6m
>>408
偉い差とかバカでも言えるしw
新宿の満来とどう違うん?
じゃらんじゃらんは近所なのにまだ食ってない。
魚介なんだっけ?
413:411
07/05/07 22:52:19 MPFbQalK
豚骨魚介だよ。胡椒とショウガと絹さやがアクセント
414:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/07 23:09:17 x5Ihbqko
>>412
>>408じゃないが、豪徳寺にある満来は店の名前が偶然一致しているだけで
まったく違う店じゃなかったかと。
どう違うというよりも、そもそも何の関係もない店。
415:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/07 23:37:21 5n0WFx0n
>>414
へますると2店とも食べたこと無いのさ >>412は
でなきゃ、あんなレスは出来はしない
416:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/08 00:29:21 CTA0UNpY
じゃらんじゃらんていつやってる？一ヶ月くらい前から、いつも夕方お店の前を通るけど、営業してるの見た事ない。
417:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/08 08:07:59 2As53wcY
店の前に営業時間貼ってないか？
昼のみだよ＞じゃらん２
418:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/08 10:08:30 8DU/tzmF
>>415
新宿の方だけ食べたことあるよ。
レスの仕方で分からないか?
関係ない店なのかw
419:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/08 11:43:27 6iA8IG4F
じゃらん２と渡邊は別物だと思う。
420:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/08 11:49:52 GxN1wn+j
>>418
新宿：ぞうり並のチャーシューと量の多さで有名 最近チャーシュー麺ってなくなったんだっけ？
豪徳寺：200円ラーメンで有名
421:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/08 18:17:45 Cg+WFhwp
>>415
教えて厨の必死な煽り乙ｗｗｗｗｗｗ
人にモノを聞く時はもうちょい考えろな低脳池沼ｗｗｗｗｗ
422:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/08 18:59:16 y2QYPfvc
桔梗の太麺５００円セール終わっちゃったの？
423:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/08 20:00:48 8DU/tzmF
>>421
そうですねw感情むき出しで説得力満点です(*^_^*)
内容がないのは何も知らないから?知ってたらいろいろ教えてくださいw
424:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/08 20:05:13 rJbrb9rF
むろやの店主ってよく働くな。いつ休んでんだろう？
425:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/08 20:09:05 8DU/tzmF
>>420
あ…わざわざありがとうございます。
こういう知識ある人には態度考えてるつもりだけど。
薄っぺらいのに何故か偉そうな奴は適当に扱うのが適切だと思うけど、違うのかな?w
426:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/08 21:08:04 HRPL42zt
>>422
たしか
昼のみ、夜は餃子が半額。
427:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/08 21:24:46 mSlZjc4o
>>424
土日の夕方以降ｗ
しかし、アソコの店主は季節毎のメニューやら毎月の限定を考えたり
客がラヲタと見るやいなやメニューのこだわりを話し出すのを見ると、
本当にラーメンが好きなんだろうな。
428:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/08 21:46:12 y2QYPfvc
>>426
そうなのか。ありがとん。
429:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/08 22:25:31 u2RqPRQv
>>427
＞客がラヲタと見るやいなやメニューのこだわりを話し出す
ブロガに媚び売ってるだけだろ。裏メニューとかて言って。
430:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/08 23:28:10 L87xpztc
>>421
415=420なんだけどねw
431:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/09 10:28:24 fcDRcFZP
温州軒 20:00前に逝ったら売り切れ終いだった…
432:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/09 20:40:52 4IQ2QlJD
麺通団の前にあるサッポロラーメン大富で定食食ってたら、
後から来た客が、人気メニューは何だ？とか一日に何杯出る？とか
根ほり葉ほり聞いていた奴がいたが、あれもブロガなのかな？
明らかに流行って無いだろ！って思った。
実際、定食も美味くはないし。
433:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/09 21:02:24 klY2QzJU
温州軒、昨日は満席で「北の、、」で香り味噌つけ食べました、反省、、、
普通の温かい方が正解だと思う。
温州軒は、なにも3軒並んであの場所に、、、曙橋は激戦地区だな
味は若葉の頃と同じなのかな？あと「藁屋」完全閉店らしいな。
434:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/09 21:16:25 YzxWoEuz
>>432
よくあの店に入る気になったなｗ
看板ボロボロだし、見た目でもう入る気失くすし、味も予想できるはず
435:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/09 21:46:36 klY2QzJU
>>432
業者でないか？居抜き、簡易工事で新規にオープンさせれば安く済む。
隣接店からも同じラ店なら匂いなど苦情も出にくい。
ラオオタならアホか病気だ。
436:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/09 21:52:33 yPFDvOT9
だからいいんじゃねーか
432はすべて納得した上での行動だぜ
美味くもない店とわかってあえて食いに行く
その気概が、美味くもない定食をカップスターすら凌駕する至高の味へと昇華させる
本スレ住人は「彼」をリスペクトすべきだぜ
437:432
07/05/09 21:59:15 4IQ2QlJD
んな大したモンじゃないよ。
お気に入りの店ばかりでローテーションしてると飽きるから、
たまにあそこで定食を食うだけのこと。
さすがにラーメンを頼んだこと無いなぁ。
438:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/09 22:27:16 yPFDvOT9
432は照れてそんなこと言ってるが全てお見通しだぜ
この先50年、日本を背負って立つのはこの俺だ、世界を相手に渡り合えるのは俺しかいない
そんな魂、スピリッツ臭がぷんぷんする
雄臭えぜ
439:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/09 22:55:54 N0pWm1h4
とらさん会議室にぶちうまの御苑店がオープンて
書いてあったけど、詳しい場所と開店日について
知ってる人いる？是非食ってみたいんだけど。
440:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/09 23:21:45 IQXNLPIR
麺龍
八王子市１６号バイパス 大谷団地入口交差点そば。
セブンイレブン正面、ケンタッキー隣
こってり系 塩とんこつラーメン
はっきり言って驚きます。ここまで丁寧に作ったラーメンは食べたことがありませんでした。
具も特徴的です。スープ、麺も最高。
441:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/09 23:29:44 lokn+gy4
ぶちうまなんて店まだあったのか
夏に一回食えばそれでいいよ
442:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/10 00:00:38 cAzbfSly
>>438
先５０年か、俺は多分、いや確実に俺は多摩墓地だ。
皆、せいぜい喰っとけ。ラーメンも良いがシンコが喰いてー
443:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/10 01:24:07 pO/qqhOl
>>439
店に行くと地図もらえるよ。
尚、新店舗は2つ。新橋と新宿御苑。
新橋が夜のみ営業で、新宿御苑が昼のみ営業。
開業は共に5月中旬となってた。
444:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/10 11:36:32 rvtgi+Ym
>>433
げ、藁、もうやってないの？
445:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/10 13:53:30 yv5OO4aI
たまに入れ替えてくれれば
ラーメン屋はもう増えなくて良いよ。
それより、やよい食堂に来て欲しい。
446:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/10 17:59:40 EwSeS+VU
小滝橋の大勝軒いった
コシが無い、スープも薄い
よかったのは店主（？）のデブがホントにデブだったことだけ
二度と行かない
447:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/10 18:04:09 AXQ90a5n
黒門のラーメンて美味い？ かけそばは食ったことあるんだけど
448:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/10 23:55:43 pO/qqhOl
>>445
やよい軒に来て欲しいのか？
やよい軒、うまくねえだろ。
大戸屋かフクラ屋希望！！
449:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/11 00:11:37 kIiKqhMw
サンミュージックのところ「こんぺい」オープン数日でずーと休業。
言い訳の張り紙が結構笑える。
味の研究かなんか知らんが、自信のないラーメン出していたの？
正直、金銭トラブルとか書いといた方が客は納得がいく。まあ書けないか？
後、温州軒は店舗不具合の為か？急遽工事中、休業でした。
で、赤道で喰った。んーヤッパしょっぱい。
450:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/11 01:08:21 TUy5190B
＞よかったのは店主（？）のデブがホントにデブだったことだけ
うーん……。
そりは、いいことなのだろうか？
大勝軒としては、上野と双璧の「モノスゴサ」だとしか認識していないのだが……。
451:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/11 11:21:56 S3ur6DYy
>>448
やよい食堂だ。
452:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/11 12:04:33 yHMJGDTU
>>447 俺はダメ
酢が強すぎてダシぶっ壊してると感じてる
なんかトコロテン食べてる気になるんだよね
453:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/11 13:22:32 HqALzAhn
なるほど。かけそばはうどんだったw
454:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/11 14:21:50 sEZ0wsWP
満来のチャーシュー麺が無くなったのは一時的なんだろうか。
無駄にデカイチャーシュー結構好きだったんだけど。
455:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/11 14:40:42 2u4IFEZz
>>454 建築中の本店で復活しなかったら見限るな
俺デフォで酢入れるつけめん嫌いなんで満来の
チャーシュー麺しか興味ないんだ
つけめんで有名なのも知ってるし過去４・５回は
食ったけどやっぱだめ
456:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/11 15:49:18 37O8dtMi
黒門のつけ麺は、麺を酢で食べる感じ。
スープを絡めて食べる普通のつけ麺をイメージすると裏切られるよ。
457:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/11 16:42:16 mwjtPWsc
>>456
同意。
すっぱすぎる。
458:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/11 16:45:07 mwjtPWsc
>>455
「チャーシュー麺は止めました」と店員の口からききますた。
つけ麺もそんなにおいしくないですし。
マンライすでに見限りますた。
週に1,2回は通ってたんですが、、、
459:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/11 16:54:04 3QGZXjHA
ループしちゃうけど、
・歯ごたえのあるチャーシュー一杯
食べたいなら小滝の二郎とかでチャーシューダブルにすりゃ
それなりに満足できるかも800円だしCPも安い
ただし満来のチャーシューを期待して行かないでね
最近とろとろチャーシュー系が増えて「不味くは無いけど、
俺はもっと肉を頬張りたいんだよ！」って人は試してみ
460:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/11 17:03:50 S3ur6DYy
二郎は・・・
肉食いたければ、想い出横町で
焼き鳥かホルモン焼き食えばいいのに。
461:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/11 17:04:40 37O8dtMi
佐高の焼豚らーめんじゃダメ？
チャーシューの大きさは満來ほど非常識じゃないが、900円で食べられるぞ。
462:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/11 17:42:22 ZGKOZDAP
>>459
>>それなりに満足できるかも800円だしCPも安い
↓
CPも高い
463:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/11 17:43:24 3QGZXjHA
>>460 あのさ、焼き鳥やホルモンで満来のチャーシューの代用になるか？
せめて牛角とかフランス亭とかだろ常識的に言って・・・
464:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/11 18:02:22 S3ur6DYy
>>463
あんな肉をありがたがる奴なら十分だろ。
465:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/11 19:04:50 PGDxaWVG
サイゼリヤのランプステーキもｵｽｽﾒ。
466:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/11 21:07:17 2EVbsHRE
ライオンのビーフシチュー
467:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/11 22:56:20 8L8uBbPq
週末のこの時間は
ｶﾌﾞ二郎、行列なのね。
おどろいた。
468:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/12 02:38:16 139J0wbr
ぶる＾＾。
469:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/12 16:05:21 rIjil6as
香氣 COUKI 行ってきた
坦々麺専門なんでソレしかメニューに無い
普通に美味しい、セットで香味鳥丼食べたけどこれも結構良い
御飯はゆるめで不味いがｗ
水餃子もあんま上手くない
まぁ坦々麺だけ食べてる分にはそこそこいいんじゃないかな
470:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/12 23:37:21 R1fkqw8q
坦々麺ってどこも練りゴマ風味と挽肉入れときゃいーだろ的な
無難な味ばっかな気がするんだがそこら辺どうなの？＞香氣
個人的には味源の鉄火麺みたいな、ラーメン屋風の担々麺が好きなんだが
471:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/13 03:16:40 h9Axjfcc
>>470
池袋の揚で、汁なし坦々麺を食って来い。
472:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/13 03:25:51 gK4fHz8y
>>470
辛味に深みがある 唐辛子は本場物でかなり凝ってると思う
ただし坦々麺しかない 専門店と思っていった方がいいかも
473:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/13 04:37:50 gqgONI3O
ちょっと高級な店構えで気付かなかったが、熊本に住んでた時に
お世話になった味千ぢゃないか！！！！
しかも歌舞伎町のど真ん中、博多天神ラーメン真向かいにケンカ売るかの
ように！
食してみると・・・うーん、おいしいけどなんか違う。特に麺が。
替玉システムも熊本ラーメンには無いだろ？（ってか味千には
無かったろ？）
やっぱ新宿で熊本ラーメン食おうと思ったらＫ花しかないのか。
あ、でも味はうまかったし替玉もしました。
あれはあれで九州ラーメン好きの俺にはＯＫかな。
となりのラーメン屋（ばんから？）も気になりました。
474:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/13 11:12:38 /loT2EFW
>>470
東五反田の龍門の汁無しもええでよ
475:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/13 12:20:16 DdW4mPJa
>>473
桂花は熊本ラーメンなのか？
あれは、あくまでも桂花だと思っているんだが・・・
476:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/13 14:01:33 mYeG85Bx
最近香氣ぼちぼち客入りはじめたね。俺はもう行かないけど。
477:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/13 19:40:32 pCvnhiWI
>>475
URLﾘﾝｸ(www.evergreen-21.com)
>現在主流の「ニンニク風味の熊本ラーメン」の元祖といえば、
>初めてニンニクを取り入れた昭和30年6月開業の「桂花」が元祖と思われます。
ちなみに本店(熊本市内 改装済み)だと値段は都内より200円程安く
熊本のラーメン店には多いのだが、おかず+ご飯の定食メニューもある。
(熊本名物の太平燕まで)
と言うか味千チェーンの方が熊本ラーメンとしては別物っぽい気もするが。
478:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/13 20:00:10 J9FbdSri
>>473
あの味千はちょっとひどい。
チェーン仕様の別物じゃないかな。
479:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/13 20:02:36 tm9XjPwQ
東京の味千の劣化には愕然とするな
スープも薄っぺらい塩湯
480:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/13 20:04:57 J9FbdSri
>>479
薄っぺらいと言うか、業務用じゃないかな。
あのスペースだと寸胴置けなさそうだし……。
どこでスープ仕込んでるのかなー、とすごく疑問だ。
481:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/13 20:39:43 pCvnhiWI
当然セントラルキッチンでの大量調理でしょ。
ここは中国とか、海外にまで支店経営してるからな。
正直、味千チェーンの店員が店の裏で豚の頭を
洗っている姿なんて、全然想像できんし。
482:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/13 23:17:40 U+fje7NX
新利しりのとなりのキング、うまい？
483:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/14 14:33:37 Gns6THXq
七福家の前にあそこにあったのてなんて店だったっけ?たしか熊本ﾗｰﾒﾝだったよね?
484:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/14 22:31:59 qu3Robpo
>>483
ナニワの大阪トンコツ 藤平
じゃなかったか
485:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/14 22:54:28 8+uE/dqX
久々にオタ二郎食った。
気のせいか前よりもだいぶうまくなっていた。
ただ、相変わらず野菜は少ないです。
486:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/14 22:56:32 /fZw6v2h
>>485
即レスだが、どうしてオタ二郎で食おうと思ったの？
487:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/14 23:43:17 ugW5o7RX
ラーメン四谷 味噌らーめんは意外に美味いかも(醤油より全然ｲｨ!!)
温州軒 スペースの関係で味噌らーめんやめちまった…(泣)
488:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/15 00:20:19 rigaOxzh
>>486
単に帰り道で一番行きやすい場所にあるから。
489:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/15 18:48:13 f2QWc6Mf
皆さんゎﾞ武蔵vs風来居"でしたらどちらがオススメですか？詳しい詳細キボンヌですm(__)m
490:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/15 18:58:37 FaNT8Sbb
風来居して武蔵しる
491:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/15 20:38:25 H2OCw1T1
新宿んならはな火はやし家でもちもちっとねﾊｰﾄ
492:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/15 22:12:46 WZHwNsbQ
風来居ねぇ～。ﾌｯ。開業当初は上手かったのにねぇ。
武蔵・・・。魚風味のフンドシ～～
493:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/15 22:14:47 mUFrcu50
>>489
どっかの雑誌編集者が採りあげそうなテーマだなｗ
494:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/15 22:16:38 WZHwNsbQ
そうそう、風来居や武蔵行くなら、はな火屋に行くけどね。
495:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/15 22:24:43 cMy+0/Kv
はなび屋、いいよね。ヲタの人達は全然評価しないけど。
接客態度も良いし、大盛り無料が良いよね。
これで醤油、味噌600円だぜ。ああ喰いたくなった。
496:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/15 22:53:02 ELTbPg9j
でも味噌は正直いまいち
497:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/16 00:02:33 q4OxjIZ/
四ツ谷「こもり」って個人経営じゃなのか？
近所の「う滑稽」のおやじに似た奴が外券売機の
現金回収を目撃、度々なのだが。買収されてんのか？
498:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/16 00:49:10 2xmVr9Ai
>>495
もしかして2Ch.を見てﾗｦﾀの意見を知った気になってないか?
もしくはﾃﾞｰﾀﾍﾞｰｽ。あそこは採点してる人間が自分の好みと味の評価を切り放して考えられないｸｽﾞが多いだから、参考にしない方が良いぞ。
499:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/16 00:53:08 lYPGxfhj
「多いだから」とかいう怪しげな日本語使うやつが
他人をｸｽﾞ呼ばわりするのもどうかと思うぞ
500:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/16 01:01:44 2lGON+WQ
>>499
するどい指摘だが、２ｃｈは投稿後修正できないからな
2chで推敲なんかする気にならんしw
データベースは二郎に点数が高い人間をはずして読めば、
東京に関してはまぁまぁ当たっている気がする
501:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/16 01:15:25 fw9G+1PS
ぶるを書くと叩かれる
そういうことです
502:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/16 01:58:46 6PMwluZj
>>394
俺はしろ八、ひるがおには文句ないが、むろやは2度と行かない。
虫の居所が悪かったのか、俺が気に入らなかったのか知らないが、
「いらっしゃいませ」は無し。
俺が食い終わるのをずっと目の前で待ってて、席を立ったら即効片付けやがった。
もちろん、「ありがとうございました」も無し。
いくらなんでも最低限の接客っていうものがあると思うよ。
中国人のバイトの定員の方がまだまし。
何度も食ってるが、しょっちゅう味を変えてる。
よく言えば研究熱心だが、要は安定していない。
以前の方が美味かったし。
ネットって怖いね。
ちゃんとやって当たり前。ちょっと手を抜いたり、酷い対応をするとすぐに評判に直結する。
503:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/16 07:12:58 WiSJp5iG
489 ですけどいろんな意見、参考！？になりました。正直昨日武蔵に初突入したわけですが帰りはドンヨリ気分で帰りました。
武蔵も風来居もあんまりなのかな？というイメージ！他に行くことに決めまんた！(しょこたん風に！)
504:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/16 07:39:48 AnMSuD8R
>>502
しろ八って美味いか？
さして特徴のない味だし、値段の割りに量がかなり少ないし、いい印象ないよ。
あんなのに「文句ない」って言えるんだ。。。
505:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/16 09:24:48 0hlP2VO3
>>502が文句を言ってるのは、値段や量についてじゃないだろ。
接客と安定しない味についてだろ。
「文句ない」と「美味い」はイコールじゃない。
506:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/16 13:31:44 b4bZ8xjH
がくぶる
507:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/16 20:53:44 zlOR+eoE
502
泣き顔店長やっちまったか。
「味」以前の問題だよな
俺もこの間、同じ事を感じた
若い兄ちゃんは挨拶出来るんだけどねー
どうしちゃったんだろうね、、もう限界なのかな！
508:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/16 21:03:55 sT9aLjGL
はなび屋って、ゴチャゴチャトッピングしすぎかと。
509:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/16 22:27:53 2xmVr9Ai
ﾃﾞｰﾀﾍﾞｰｽ東京はまだいいよね。
広島見たら9位まで天下一品が独占してたけど、あの現象は何なんですかね…w
朱華園がずいぶん下のほうに…w
510:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/16 22:34:30 2xmVr9Ai
あ…失礼しました(汗)全軒ﾗｰﾒﾝﾎﾟｲﾝﾄ0なんすね。
511:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/16 22:46:40 sizF4NM5
>>508
トッピングって有料追加オプションのことを言うんじゃねーの？
512:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/16 22:51:50 uH8O6uoX
>>509
まじで？ｗ
俺、広島出身だけど、そもそも広島に九店も天一があるのか？ｗ
広島市でも陽気とか紺屋とかふじもととか、その他いろいろあるだろうし、
尾道にも美味い店があるのになあ。。
513:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/16 23:00:39 sT9aLjGL
>>511
ふーん。
とりあえず美味くない。
以上。
514:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/16 23:27:43 9mcLa/SM
>>513
美味くないってのは同意するが、ラ板でぐらいまともな日本語使えよ
515:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/16 23:34:13 fXgZB+4M
ていうかはな火屋のデフォの具はもやしとチャーシュー、ノリ1枚だけだろ
どのあたりがゴチャゴチャしてるのか理解に苦しむ
516:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/17 00:32:15 byAoqYOl
>>507
むろやの店主、俺が一昨日行った時は普通の接客だったぜ。
>>502は煽りだろw
でもまあ、味はあんま安定してねえよな。
一昨日のつけめんは大当たりだったけど、ダメな時はダメだし。
517:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/17 01:26:19 BhY73uZB
>>513
こういうﾚﾍﾞﾙ低い奴は何のためにﾚｽすんのかな?
何の参考にもならんしいらなくない?
518:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/17 03:51:21 AYFxC8i2
ラーメン屋さんで、チャーハンが美味しいお店ってありますか？
519:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/17 05:27:31 v6/9h2FN
>>518
日高や
520:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/17 06:49:10 m5y7JbJC
>>515
そこに揚げネギみたいののってなかったっけ？
俺も極めてシンプルなラーメンだと思うが・・。
強いて言うなら、レンゲがデカイかな(笑)
ところで、デフォって何？？
521:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/17 07:26:06 m5y7JbJC
西新宿に「翔」という店発見。久々に通った道だが、開店間もないと思う。
塩そばを食ったが、まあまあ。和風塩とでもいうのかなぁ。ほのかに魚介の香り。いままで食った塩は、コッテリか、学食にあるような、気持悪く透き通ったスープにラ王みたいな黄色い麺が入ってるモノだったから新鮮だったぞ。
ただ、スゲーうまいとまでもいかないな。
ﾁｬｰｼｭｰあぶりすぎ。
白髪ネギと揚げネギ、両方はいらないんじゃないかぁ。
地域単価に合わせてこの値段だろうが、1杯700円は厳しい。せめて600～650円だろ。
一点フォローしておくと、店員はイイ感じだったぞ。
522:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/17 09:48:57 rTuEAUO0
>>521
前にあったさいたま屋やばんがいに比べるとだいぶいいよね。
まあ、さいたま屋やばんがい以下ってありえねえけど。
523:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/17 10:35:57 QAdkDbeX
>>511
本気で言ってるのか。
524:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/17 10:45:41 ZrjGe/be
>>523
はな火屋を悪くかかれるのが許せない
熱烈なファンなんだろ。
揚げ大蒜も入っていなかったっけ？
混ぜすぎて安っぽく感じた印象が残ってる。
525:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/17 21:44:27 uXdsw76k
>>523
ラーメン板的には>>511は間違ってないだろ
最初から入っているもの→具、選んだり金払っていれるもの→トッピング
と呼ぶのが普通だと思うが
526:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/17 22:15:38 KdBzGx0g
普通じゃないです。それは貴方の思い込み。
508の用法も普通に使われる。
527:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/17 22:27:18 em/s16/8
あれれ、“トッピングで勝負”とかそんな文脈だとややこしいから使い分けてるのが多いと思ったが違うのか
528:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/17 22:30:30 Aqt9PC03
ちなみにだが、はなび屋のトッピングって何があるの？
529:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/17 22:33:42 +qtzK0A3
たまご、にんにくチップ、白髪ネギ、のり、ぐらいじゃなかったっけ
530:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/17 22:37:05 +qtzK0A3
あとにんにくチップは砕いたヤツ
ほっとくと味が染み出してくるから混ざり物系の好きな人にはいいかもね
それでもあの味は割とすぐ飽きるけど
531:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/17 22:57:02 Tilzx/HT
すりおろしにんにくは大嫌いだが、チップはけっこう好きだ
532:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/18 03:03:35 rVRia+SN
>>531
クラッシュしてないと底に沈んでて後からきつく来るからやだ!!
533:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/18 05:04:06 s95CoU2d
>>487
亀だが、乙！
ラーメン四谷を食べた感想を始めて見たよ。
こんど安心して行けるｗ
ところで天帝だったところ改装しているが、またラーメン店かね？
ってか、天帝新装オープンか？
534:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/18 23:46:18 H9dNOewH
若月は焼きそば。まずいけど旨い。
次回ラーメンにする。
535:赤道危うし
07/05/19 00:01:16 Rm91Uw+q
温州軒
２時過ぎでも満席！多分、近所の人が来るんだろうね！
別に特筆しないが、鳥ガラ、煮干のスープはOK！
基本、基本だ、、、、
隣の客は２-３人、
だって量が減ったモン。もはや二郎系ではない。
536:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/19 00:40:51 0pun/iOZ
>>533
天帝跡地は、現状外からレイアウトを覗く限り、又ラーメン屋の趣。
537:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/19 03:42:07 TA2umPAT
>>535
満席ってもなあ。。。そもそも温州軒は5～6人しか座れないだろ。
538:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/19 11:23:20 zay+kvRI
ぶちうま新宿店場所教えてー
539:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/19 17:00:38 FrHFJLeG
>538
貴方の心の中に有ります
540:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/19 19:03:19 06PCk/7O
>>539
それは私みたいな人間の中にもあるのでしょうか…?
541:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/19 20:27:27 ZJxfOim3
〇助って言う所の白ラーメンを食べてきたが凄くおいしかった
予想以上にうまくて驚いた
542:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/19 21:42:19 /Uo09YQU
佐高店舗工事してたｲﾔﾝ
543:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/20 02:50:56 UXvZnwEj
まじで？
つい先日行ったときは工事してなかったのに。
544:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/20 06:58:07 5at2gnAK
>>533
折角だから追加で。
店内は結構綺麗。でも店裏び通りを通っちゃいけない。
醤油は割合普通。ネギ味噌を頼む人が意外に多い。
定食ものを食べている人も結構いる。
ラーメン520、みそラーメン630、
ちゃーはん630、半チャンラーメン780
何故かオムライス735がある。
545:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/21 04:40:05 DJAZZFsN
歌舞伎町の神座やなんでんの通りに
『博多にらそば 熊楠家』という
新しいラーメン屋が出来たそうですが誰か食った人います？感想きぼん
546:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/21 11:01:59 PRw20pbh
>>541
俺も○助好き
白より黒が好き
547:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/21 16:22:02 8vFrc/ZF
しかし、新宿西口ヨドカメ界隈から南口にかけて、
特筆するようなラーメンないなぁ。
強いて言えば、山頭火ぐらいかぁ？
548:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/21 17:51:12 HkIKeegy
その界隈で一番ましなのがチェーン店の
さんとうかとやすべえだからね。
家賃が高いのかな、あの辺。
549:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/21 22:33:50 DxU6kbud
落ち着く喫茶店も無いね
550:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/21 23:08:25 HkIKeegy
マックで１００円コーヒー、しか選択肢はないな。
551:ちゃら
07/05/22 03:13:18 xExf30iy
新宿御苑前、ＡＭＰＭとセブンの間の道路に
九州男みたいな名前のラーメンやオープンしたけど、どうだろう
水曜日まで替え玉無制限だそうだけど
552:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/22 03:21:56 ypnx4wjg
おお、いってみるか
553:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/22 09:56:15 Vpw34of1
AM３時に即ﾚｽ
ｺﾜｽｗ
554:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/22 22:43:12 p1fWTQI2
さっき行ってみた。
が、９時半の時点でもう店終わってた。
口がとんこつになってたから天神まで行こうかと思ったけどヤメ。
味どうなのかな？
情報キボン
555:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/23 01:38:49 jgbhUhfn
>>549
西口はいなかもんしかいないからな。
いなかもん相手の店しかないのは至極当然。
おちつきたいなら、区役所通り風林会舘1F
パリジェンヌしかないだろ。
556:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/23 09:40:54 Oc/n22jz
なんでルノアールともあろうものが、あんな場所に店舗もってんだw
557:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/23 12:13:01 F+4EgWaD
>>555
南も東も大差ないぞ。
558:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/23 13:41:31 qV9UpaA7
？？？？？？？？？
559:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/23 15:11:43 cm+5B0bG
いなかもんは新宿知らないから、みんな東口行くんじゃないの??
560:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/23 15:17:15 zia1gDOM
田舎ものは東口アルタ前
西口じゃ、広すぎて待ち合わせで迷うぞw
561:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/23 15:42:21 F+4EgWaD
高島屋があるから南口も田舎者が来る。
埼京線のホームも近いし。
562:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/23 19:21:22 jgbhUhfn
ちょいと前なら、新宿(てか、歌舞伎町)で
おちつけるキッサ店つったらスカラ座だったんだけどな。
今は、跡地にあまり評判のよくないラーメン屋が建ってる。
563:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/23 19:25:51 k13d00kX
サブナードのブラックカレーの店は
地味に好きだけど。
564:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/23 19:34:31 v2eQR1Lu
>>546○助みたいにとんこつのこってりラーメンって他にないですか？
東京はこってりと言っても魚系のダシが入っているラーメンが多いので
探しているのですが…
最近九州から上京してきたので九州系のこってりが食べたいです
565:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/23 19:43:49 k13d00kX
わ蔵
566:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/23 21:00:39 mMcKMAOx
そんなにこってりしてないが康竜とか
七志とかも悪くないと思うがどうかな
567:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/23 21:05:41 A1VJJ6zf
なんでんかんでんでいいでしょ。
568:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/23 21:13:01 F+4EgWaD
>>564
逆に本場モンが認める、新宿にある
九州系のこってりラーメンマップを作って欲しい。
569:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/23 21:17:47 zia1gDOM
桂花でいいじゃん
570:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/23 21:18:32 zia1gDOM
おれは、とんこつ好きじゃないので、最近の魚系はうれしい。
が、魚粉は嫌い。
571:564
07/05/23 21:40:54 v2eQR1Lu
みなさん情報ありがとうございます
4月に上京して以来新宿周辺の有名店(武蔵、俺の空などチェーン店ではないもの)
に行ってみましたがやはり九州系を食べ慣れた口には合わないようです
○助は九州系にかなり近くとてもおいしかったですがまだ物足りない。
まずはみなさんのオススメする店に行ってみたいと思います。
572:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/23 21:45:37 cT1fYC+P
ひごのれん
573:564
07/05/23 22:14:44 v2eQR1Lu
>>569桂家には総本店に通っていたので東京では行ったことがないです
>>572赤のれんにも通っていましたから肥後のれんも行ってみます
574:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/23 22:44:39 zia1gDOM
>>573
桂花は新宿にいっぱいあるんだから、とりあえずいっとけ
575:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/23 23:56:33 ejBsAv4h
>>573
電車で一駅のって代々木の御天にでも行ってみたら？
御天でもまだコッテリさが足りないと思うなら、もうあきらめろｗ
576:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/24 00:01:21 x9kGIay2
>>571
新宿に豚骨の臭いラは無い！ニセモノばかりだ
NETで「よっかろうもん」とか「ぼたん」「御天」とかググレ！
よか錦糸は最近？？だな御天代々木はNG石神井だ。
残念だがラは終わっているよ！俺空など最悪だ！
577:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/24 00:01:28 cNPLXdq3
電車に乗るなら馬場に出て、ぼたんで良いんじゃないか？
一応都内では一番濃い方の九州ラーメンだし。
578:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/24 00:16:43 ixGGWKtA
前も書いたが、武蔵いったんならもう少し小滝橋通りを攻めてみろ
小滝橋
↑
ぶる
じゃらんじゃらん
はやし家
もちもちの木
中本
はな火
黒門
↓
新宿
すべて豚骨じゃないけどな
579:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/24 02:46:39 Z7AjWsek
お前ら、そこまでして博多天神を無視するのかｗ
580:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/24 02:59:22 nSIrhcq5
大勝軒も入れるべきだろ・・
581:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/24 05:50:23 KCr0k7Gy
>>566
康竜、値段は一人前だが、天神と同レベルじゃねぇ。
582:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/24 09:24:11 RkT13wwi
>>573
赤のれんと肥後のれんは全く違うから気をつけて。
肥後のれんは桂花と同じ熊本ラーメン。
583:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/24 09:56:52 +SK37BVH
天神はこってりラーメンじゃないからな。
味も脂も薄い。
584:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/24 12:32:43 EFWxBkEO
七福は一応豚骨。
585:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/24 12:56:33 PY+opifG
>>551
行ってみた。
以前「天帝ラーメン」があったところ。
「九州男」→くすお、と読むらしい。
とんこつラーメン650円。替え玉100円。
小さめのチャーシュー2枚、キクラゲ、刻みネギが標準トッピング。
麺は若干柔らか目。バリカタとかできるかもしれないけど。
スープは薄かった。とんこつ臭さもまったくしない。
まずくは無いけど、おいしくもない。
食べ終った印象は「チャルメラのとんこつ味」。
コスト的にも博多天神の方が数倍ましかと。
586:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/24 13:27:17 J6D6Edjb
あたしも九州男行って来たわ
スーパーの生タイプ麺の豚骨だわ。
あれで650円はね・・・
博天よりは塩分高めね。
店の名前から九州男児のザーメンばりのこってりを期待したけどハズレたわ。
587:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/24 16:19:05 nSIrhcq5
ばってん、おいどんはばりこってりがすいとーとですタイ
588:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/24 16:46:35 M8skbBy7
>>578
不自然にじゃらんじゃらんを入れてまで、ぶるの名前を出したいかw
589:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/24 17:15:08 sNcmcRlQ
>>586
フフフ、なかなかおもしろいオカマちゃんだ。
今度オレと付き合ってみるか？
まずはラム酒で乾杯だ。
そして、メインディッシュに特大のフランクフルトを極硬でいかがかね？
デザートはどの店の豚骨スープにも負けない
ギトギトでコッテリした
オレのザーメンを唇をベトベトにしながら、
とことん味わってみるか？
590:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/24 19:20:27 7FMNrJQs
>>571
ちょっと足を伸ばして、
丸の内線沿線の「萬福本舗」、「ばりこて」はいかが？
591:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/24 22:17:12 cNPLXdq3
ばりこては移転してから、あまり良い印象がないよ。
あり得ないぐらいスープが薄くなったし。
萬福は煮干しラーメンとか、非九州系に力を入れていたからか
杉並スレでは一時期評判が悪かったな。薄くなったって。
以前の濃さが維持されているなら、行く価値はあると思うけどね。
個人的には濃い口ではないが、一歩を勧めてみたいけど(復活したし
臨時休業が多い店だからなぁ…。
そういえば杉並(丸の内線)なら、方南町に熊本系の店があったっけ。
俺は未食なんだけど。
592:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/25 00:04:57 DETDsyfo
>>586
あの姐さんかい？おひさしぶりです。
でもこのスレにはオカマさんが3人くらいいたような気もする
593:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/25 00:54:13 nWQD02a8
586微妙に違うな！
カマ姉さんは、ダイレクトな表現はしないぜ！
594:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/25 01:40:22 fga38kLS
姐さん、元気なのかな。
最近見かけないわよね。
持病の糖尿が悪化→昏倒→緊急入院→人工透析→ラーメン・ネットはドクターストップ
とか、なっていなければいいのですけれど。
もう、半年くらいはここで見かけないわよね。
ホントに心配になってきたわ。
595:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/25 05:07:23 hLNfyTxW
ｵｶﾏちゃんが本物かどうかはｵｶﾏちゃんのみぞ知るw
お前らｵｶﾏちゃん知ってること一生懸命ｱﾋﾟｰﾙする前に良い店紹介しろw
596:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/25 09:09:32 9ECG7pCk
ﾗｰﾒﾝdbでｵｶﾏで検索するｱﾙね。
597:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/25 12:34:38 ck7cA8qu
ニンニクをたっぷり入れた濃厚豚骨ラーメンを俺と一緒に食べて、
食後、俺のアパートへ来て
ビンビンに充血勃起した俺のマラを荒々しく尻コキしてくれるオカマちゃんがいるスレはここかね？
598:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/25 12:39:38 m0CHuCYk
>>597
違います。
599:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/25 12:46:07 ck7cA8qu
>>598
おお！キミがそうかっ。
600:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/25 13:52:09 jiVJC+8L
えーっと、この前食べた大島ラーメン愛ちゃんが
びっくりするほど不味かったのでこのスレ初めての書き込み。
あの場所で昼どきに客が自分しかいない理由がわかりました。
601:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/25 15:14:34 9ECG7pCk
氏ﾈ！
602:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/25 15:41:18 m0CHuCYk
ビックリするほど不味くはないと思うけどな。
603:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/25 16:55:17 v2MbnUD/
まあ普通の不味さだな
604:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/25 21:07:25 hZkLz9WH
味は普通なんだが高いんだよな
あと、電波ゆんゆんな看板のせいでかなり損してる
605:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/25 22:05:07 hLNfyTxW
愛ちゃんは深夜営業でもってる店だから、居酒屋のﾗｰﾒﾝと思って食べなさい。むしろ餃子とビールだけを注文する勇気を…。
606:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/26 00:00:40 iGVYc8Km
>>595
所詮落ちそうなスレだもん、
カマネエの心配は俺ばかりでは無いはず。
だいたい美味い店が無ぇーって事じゃないの。
ちみは新入社員か？
607:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/26 00:18:00 D1xoZOgb
同じ新宿区でも、高田馬場は新店ラッシュの激しい激戦区。
コテに頼らざるをえないこことは…
608:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/26 02:04:16 6cAlbbFL
君らの好きだったオカマねえさんは☆になったよ
君らの記憶の中には生き続けているさ
それでいいだろ
光麺久しぶりに食ったけど食わなくてもよかったな
まずくもないけど、うまくもない。
609:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/26 05:38:34 PSo+QQut
新宿でまともな熊本トンコツらーめんは桂花と肥後のれんだけだと思う
熊本出身者からしたらだけどね。
610:564
07/05/26 13:08:54 X71+SEcX
新宿の桂花に行ってきました
感想は薄いの一言です。こってりさもなければ味の濃さ、深みもないです
ちょっと期待していただけショックでした
611:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/26 13:23:35 3KCceIOl
新宿でとんこつの濃さだけを求めるなら
なんでんかんでんしか選択肢はないんじゃないの？
612:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/26 13:46:26 zmtkHA7s
薄目なのは最近の傾向だからかね
２０年前にギトギトで有名だった千駄ヶ谷のホープ軒もずいぶんあっさりしてるし
613:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/26 20:39:49 cHVdcxa9
桂花はターローを、マー油＆キャベツ多目で食いに行く店だから、
スープの濃さを求めても無駄だと思う。
わ蔵って美味かった記憶があるけど最近はどうなんだろ？
614:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/26 22:08:29 LKP07xei
>>609
肥後のれんも悪くはないですか？
この前味千に入ってひどい目にあいました。
615:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/26 22:27:45 3KCceIOl
肥後のれんも桂花も微妙だよ。
桂花は新宿が比較的ましで他の桂花は全部だめ。
616:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/26 23:09:48 2QneMY9i
三代目○助
4時くらいだけど行列に至らない程度に混んでた
臭みが感じられない豚骨で美味しかった
九州出身者以外にはあの臭みって抵抗あるんすよ
角煮が全て売り切れだったのは土日だからかな？
617:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/26 23:30:28 zmtkHA7s
>>578
そうじゃないんだが。ま、それでもいいけどw
小滝橋通りではでは
じゃらんじゃらん
がいちばん好きだな
618:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/26 23:34:41 THe9E8uh
>>617さん(578さんもそう)
小滝橋通りじゃないんでは？
619:617
07/05/27 01:05:20 ft9m3Xwv
たしかに100メートルぐらいずれるな。
でも、それをいったら「はな火」「黒門」もずれるから許せ
620:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/27 01:38:04 V+eNY2QA
ぶるｗ
621:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/27 01:46:50 rbtwGLxQ
位置的にじゃらんじゃらんを入れるなら、普通満来、風来居も入れるよな
ぶるの名前出したいけど、はやし家とぶるじゃ距離がありすぎる(大勝軒は圏外w)…間にまともな店を入れようと思ったら、じゃらんじゃらんしかなかったんだろw
ま～どこまでを小滝橋通りと呼ぶかは人それぞれ
622:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/27 03:24:57 N2xIcfXh
>>621
小滝橋がどこにあるか知ってるの？(w
623:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/27 03:38:07 mmOychbO
大勝軒、香気、七服も当然入れるべきだろう
624:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/27 03:52:47 rbtwGLxQ
>>622小滝橋通り知らない?
それとも橋ﾏﾆｱ?知りたいなら地図貼ってあげるよ。
625:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/27 12:14:50 ft9m3Xwv
>>621
満来は、いまは昔と思うし、小滝橋というには新宿西口のイメージ強すぎ
風来居は行ったことないので。たしかにこれは小滝橋通りエリアだな
>>622
小滝橋にいちばん近いのは…だなw
626:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/27 12:20:44 ft9m3Xwv
>>624
大ガード超えたら、小滝橋通りゾーンじゃない。
元々小滝橋通りは北新宿でイメージがよくなかったから、
逆に西新宿１丁目からは「７丁目なんかと一緒にするな！」と言われていたくらいだ
627:564
07/05/27 13:21:46 9JqR4W3L
なんでんかんでん(歌舞伎町)に行ってきました
こってりさは申し分ないですが味はいまいち
邪道ですがうまみ汁を入れたらなかなかおいしくなったと思います。１０段階で
味：５
麺：３
こってり具合：８
トッピングその他：５
って所ですかね
628:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/27 13:28:51 R5u0mrcs
妥当な評価だな。
新宿界隈のとんこつだとその辺が限界
629:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/27 15:12:39 zevSvlue
一番街がチェーン店戦争になってるな。
つるかめのとなりには、なんでんまで入りこみやがった。
歌舞伎町オワタ！
ま、どーでもいいんだけどね。
歌舞伎町は蘭○とCATSだけでいいや。
630:G.B.H@PHS ◆YBfyrPbhm.
07/05/27 15:25:05 enjd+45T
ＣＡＴＳ
閉店しましたよ。
631:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/27 15:37:44 zevSvlue
>>630
びっくし。
レジャラース衰退？
632:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/27 16:59:36 bEcvv07E
>>625
たしかに。
いまだに満来とかいって
ると、浦島タロちゃん。
10年前に終わってる。
茹で余った麺を、次の客
に混ぜて出すなんざ
フザケてる。
風来居も店主が、店に
立たなくなってから
オワタ。
味より、チェーン展開
が忙しいか(笑)
名前で稼げるうちに
せいぜい稼げや。
633:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/27 17:41:01 c+EdEZA7
風来居の新作の肉麺たべて当たった。
一日腹痛で動けなくなったよ。
あれからもう二度と行かない。
634:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/27 18:27:41 zzDr3pGN
【社会】 “あなたの土鍋は大丈夫？” 中国製の土鍋から、鉛・カドミウム漏れでも「回収は考えてない」…全国に２万個★４
ｽﾚﾘﾝｸ(newsplus板)l50
赤ちゃんや子供の食器
ファミレス、レストラン、飲み屋の食器・鍋
大丈夫？？
635:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/27 20:22:48 3skn3E4M
>>617
じゃらんの麺柔らか過ぎ。
スープもたいしたことない。
小滝橋界隈でリピートしたくなる店、
ないね。
636:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/27 23:57:51 rbtwGLxQ
ん?書き込みした子達に聞くけど、ちゃんと読んだ上でそう言ってるなら満来、風来居より黒門が美味しいて思ってるてことだよな?
別に満来、風来居が美味くないて意見は否定はしないけど、そこまで黒門が好きなのは理由が気になるなw
637:617
07/05/28 00:37:10 gsQy53Dv
42歳のコドモから解答する。
黒門のつけ麺はほかと似てないからだな
もちもちも胸焼けしてあまり好きじゃないが、同理由。
638:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/28 00:38:40 gsQy53Dv
>>633
そういう話は絶対の確信がない限りやめてほしい
639:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/28 01:00:59 JwdazD4j
うわっ。
住人の平均年齢が高いのバラシテル人がいるーｗ
黒門のつけの独自性は、一定の評価はしますけど、
第三艦橋が解け落ちるんじゃないか、と思うほど酸味が強いのはわたしゃ苦手。
640:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/28 07:49:50 BvmG1Ybg
満来、風来居は、それで
もイイ時代があった。
黒門？(ｸｽッ
一定の評価するなよ。
勘違いしたらｶﾜｲｿｳだろ。
641:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/28 08:39:43 X3CF3Gz9
自分>>636だけど…
>>640は別人なのでよろしく。
あとはﾉｰｺﾒﾝﾄ…まあ一応納得はしました。
642:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/28 09:25:15 2764fvdc
そろそろ名店の話に戻しませんか？
643:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/28 13:10:25 IKkM/fDE
名店の話？
なし。以上。
644:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/28 13:15:46 98ChixaW
つ 愛ちゃん
645:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/28 14:11:33 lkpQaudW
新宿はやすべえレベルでそこそこ並ぶレベル何だから、超美味い必要は無いんだよな
量があって立地がよければ良いだけ
646:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/28 17:13:49 jupi7nG3
やすべえは論外だな。
皿にはりついてるような麺をありがたがってるのは、
リーマンと専門ぐらいのもんだ。
647:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/28 18:18:58 o90zYyGv
これから名店ができる日に備えて、
名店の座を空けてあるんじゃないか？
あぁ、名店が生まれる日が楽しみだ。
648:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/28 18:32:05 JoPw3PvR
銘店：武蔵 名前だけ
迷店：黒門 賛否両論
明店：二郎 もはや食堂
冥店：中本 辛くさが・・・
名転：飛沫 いつまで持つか・・・
649:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/28 22:59:06 ZUuWyzUy
>>638
確信じゃなくて実際に遭った経験だが？
おまえに文句言われる筋合いは無い
650:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/28 23:31:10 IQaLP+T+
保健所に言え
651:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/28 23:59:12 rCoHpUYf
６４８
順位、判断はチミの心の内にしとけ。
幼稚だ。お前の舌と俺のそれも、皆も違うのだから、
652:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/29 00:17:06 CaJFqJx5
いいんじゃないの
違うから面白い
653:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/29 01:12:14 415XiT4v
>>651 順位なのかそれ？
面白いからいいんじゃない
654:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/29 19:48:49 1rz4yeWg
スレタイの名店とかけてるんだろ。なかなかセンスあるじゃん。
むしろ面白さがわからない >>651 こそ書き込みやめれ。
655:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/29 21:41:30 Xqw0DYfp
でも笑点じゃ、ざぶ取られるな。
656:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/29 21:57:14 415XiT4v
結局”名店”がないのが小滝風でいいよねｗ
657:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/29 22:51:20 e1rsD6GL
>>649
>>確信じゃなくて実際に遭った経験だが？
因果関係があると確信してるんだろ？
じゃあ、確信じゃん
658:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/30 02:09:08 +ul6wiet
>>654
そのﾚﾍﾞﾙにｾﾝｽありと言えた君に座布団十枚。ﾚﾍﾞﾙ高いなw
659:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/30 02:24:23 drhU0BPE
ageてんじゃねえよボケ。
660:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/30 02:32:45 y6caRpUb
佐高で大盛り完食したリーマンさんかっこよかったわよ。
12時前に2階よ。
661:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/30 02:48:30 YHQBiv1q
∩(ﾟ∀ﾟ∩)age
662:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/30 14:05:44 pzMjPZi5
古武士、武蔵、二郎、蒙古中本とあいまみえ、もはや討ち死に寸前の虫の息。
麺屋翔も鼻息だけは荒かったが、これまた体力切れか。気力のみ空回り。
唯我独尊、気持ちは仙人の境地も、大衆には理解されず孤高の存在に。
663:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/30 16:22:28 tZ20FeTP
屯ちんが一番うまいよ
664:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/30 16:40:58 drhU0BPE
>>663
屯ちんだったら、チェーン店の化調汁のほうがマシだな。
つうか、ageんじゃねえよボケがっ！
665:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/30 17:51:20 Uh+orB3Y
>>664
おっ、乗り突っ込みぃ～
今度はどんな突っ込みするんだろう
(∩^∀^)∩
666:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/30 17:56:17 qu55+QfG
やはり、名店はないということでこのスレも
糸冬了ーー
667:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/30 18:01:47 x3dqHp4u
名店が無いと言うことは否定しない。
まぁ、ある意味若月は名店かもしれないけどね。
668:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/30 18:25:18 drhU0BPE
やヴァい、ためされてる。
根性ナシ漏れ様撤退ーーーーーーぃいいい。
つうことで、ジモ組がんがれ。
669:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/30 20:24:05 fxuua/tg
>>666
いと ふゆ りょう？ 謎だ 言迷
670:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/31 05:43:58 s6c4sur+
わ蔵に行ったが、馬鹿ホストが店で大騒ぎ。
食えたもんじゃなかった。
671:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/31 09:51:39 Nff1mBL9
漏れも「九州男」に行ってみたが、スープの薄さが半端じゃなかった。
薄いのを塩分大目で誤魔化してるっぽくて飲めたもんじゃない。
博多天神のが100倍マシと思えるぐらいにひどい店だった。
御苑は「しろ八」か「ひるがお」がよさげだな。
白河の跡地もラーメン屋っぽいので、こっちに期待しておくか。
672:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/31 13:07:37 i3FEiaAx
age
673:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/31 13:12:08 fMfo7Z2O
池袋に出来た、
俺の空！
開店オープン！
俺の空
。俺の空
。
最高にいいな、あの店は。
東池袋大勝軒がなくなったいま、池袋をささえるのは俺の空か
俺の空しかないだろうな。
いやーっうまかったな。カップラーメンなんか比じゃないしね
。いい店だった。
池袋に来たら俺の空。是非食べることを薦める。
674:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/31 14:10:43 7fsPwbsq
俺の空(笑
675:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/31 14:15:12 bO5302Rp
池袋で、なおかつ比較対象がカップめんか。
676:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/31 17:43:28 mblgX35x
空(ｶﾗ)の俺
677:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/31 20:15:02 7fsPwbsq
新宿のラーメンに愛想が尽きた。
最近は蕎麦を食ってるよ。
678:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/31 20:17:43 MxvrA2+2
じゃらんじゃらんは、よく行くね。美味いし。
麺軟らかいとか言ってる奴は、硬めにしてくれって言えばいいこと。
それよりも、営業時間をどうにかしてほしいな。
679:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/31 20:28:06 RyiMx3uc
>>677 それはお前さんは「ラーメン好き」でも「ラーメン通」
でも「ラーメンフリーク」でも無いってことだよ
なんのポリシーも無いたんなる通りすがりの客ってだけ
コメントにも何の価値も無く、存在自体がこのスレに不要
不味いから、対応が悪いから、値段が高いから・・・
不満、ケチの付く限り 永遠に満点も妥協もせず
減点項目があるだけで０点にする
間の点数は無く０か１００のどちらかしかなく、デジタル思考
で人間性は皆無、それゆえに人付き合いも苦手で、過去
一度として店に名前や好みを覚えられたりしたことすらない
それが当たり前、店員になれなれしくされてる客を見ると
「なんだ身内か、けっ！一見無視かよ」 としか思わない
かなしいね、侘しいね、生きてるのが辛く痛いよね・・・
頑張って店の端っこで蕎麦でもチュルチュルすすって下さい
もうこのスレに来なくていいよ、
新宿でうまいそば・うどんを出す店
ｽﾚﾘﾝｸ(jnoodle板)
はい、君向きのスレ探してあげたからさ バイバイ
680:ラーメン大好き＠名無しさん
07/05/31 20:34:39 LrYKatHt
釣られて恥ずかしくないのかよ…
681:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/01 00:00:59 RvVCrDwW
今度は俺が>>679に釣られる番か
682:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/01 02:37:00 n7DlnzHc
>>679
なにも、そこまで徹底的にゆわなくても……。
みんな、同じような似たような、同じ穴の狢なんですから、このスレ見てる時点で。
683:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/01 02:52:21 MUaDM46e
679のツンデレっぷりにﾜﾛﾀｗ
684:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/01 03:07:59 61vjaDVq
新宿みたいに水道水がアレな地区だと、蕎麦は逆に難しいと思うがな。
一応西新宿の渡邊とか、本格的にやっている店もあるけどさ。
戦前でさえ一茶庵の創業者がアルタ近くから、水が悪いって理由で移ったぐらいだし。
ラーメンの代わりってまさか中国製蕎麦粉が二～四割しか入っていない
立ち食いのことじゃないよな？
685:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/01 03:18:54 p0dvTRLm
>>679の釣り師っぷりに惚れたｗｗｗｗ
まあ蕎麦も新宿はあんまりいいのはねえな。
小滝橋通りから入った某店もこのスレじゃ話題にしてほしくない人が
いるみたいだし。
まあ中央線沿線にゃ凄い蕎麦屋が沢山あるからね。
あと水道水はなんやらハイテク浄水で劇的に改善したとかで
実際酔っ払って居酒屋の水道水飲んでも
10年前のリア工房のころよりはかなりマシになった気がするけど
ブラセボ効果なのかね？
686:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/01 03:20:22 n7DlnzHc
うーんと、今は昔。
最近の東京水道局はすごくがんばっていて、公共料金払えば、結構おいしい水が飲める。
都内の水道水が特に劣っているってことはないかと。
問題なのは、ビルみたいに一度貯水してから配ってる水。
これはいまだにひどいものもあるようだ。
687:M.mcd ◆EgNgadDJxE
07/06/01 03:48:08 Ur2NRwDr
オカマさん、データベースに顔写真のせてんじゃん。
45歳くらいなのかね。
似た人が二丁目で立ってるのを見たことあるが。
オェーッ・・・・・
688:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/01 10:02:44 CNk2VE+p
>>678
じゃらん、駅から遠いし。
16:00までの営業で使えない店。
近所の人間にしか価値がないのに取り上げられるのが不思議。
そんなに混んでないし、、、
誰かが言ってたが、俺の場合も2回食って2回とも麺が柔らかすぎ。
ちゃんと茹で加減見て出せよって感じ。
どうでも良い店同士だが、あのブルでさえちゃんと茹で加減を確かめてから
出してるのに。
タイマーに頼る2流店にすぎない。
689:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/01 11:41:04 lj+/eB07
西口、山頭火にて塩。
スープ飲んで、ぅん～？
山頭火って、好みが分かれる、あの香味油？の強
烈な香りがしたはずなのに、・・・？
風来居が段々美味くなくなった時みたい。
俺が刺激になれたのか？
誰か最近食った ？
690:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/01 12:18:34 6hRQeBw3
いつまでも必死な>>679にﾜﾛﾀ
691:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/01 12:54:06 QzAUfcK2
山頭火はラーメン板のクリムゾン
知名度は無駄に高いが中身はカス
不味いっ・・・なのに・・客が入っちゃうっ！ﾋﾞｸﾋﾞｸｯ
692:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/01 13:11:22 CNk2VE+p
>>679
>>690
店の話に戻してくれよ。
マジ宇座
693:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/01 13:16:34 IbjBal8u
じゃらん*2のブログ
--
URLﾘﾝｸ(blog.livedoor.jp)
694:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/01 13:25:01 E4Yvh9HJ
水道水の問題で蕎麦が駄目なら、
つけ麺も厳しいと思うんだがなぁ。
スープで誤魔化せるからＯＫ？
定食しか食ったこと無いんだが、宝来軒は結構美味いかも。
今度、麺類にも挑戦してみる。
695:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/01 13:33:43 CNk2VE+p
>>693
どこをよんでほすいーの？
696:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/01 15:59:58 1BQAF4N/
いまの東京の水道水はマジいけるぞ
蛇口タイプの浄水器と高価な浄水器を通した味を比べても変わらない
697:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/01 16:01:10 48uzYwVS
じゃらん、新作あるのか。近いうち食いにいくべ
698:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/01 21:02:05 wE3y9g4h
>>696
塩素ぬいただけでもかなりうまいな。
ところで、旧玉川上水系の浄水場てどこにあんの？
羽村とか福生あたり？
699:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/01 21:25:40 lj+/eB07
>>691
ほぅ～！素晴らしい！！
山頭火を不味いと否定できるとは【神の舌】とお見受けした。
是非とも御教授願いたい。
どこのラーメンが美味ですか。
この馬鹿舌に是非とも教えてくだされ。
700:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/01 21:37:43 wE3y9g4h
うまいまずいはべつとして、
チェーン店と化調汁は評価の対象外、
てのが共通認識じゃないのか？
701:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/01 22:56:01 RvVCrDwW
東京の大半は利根川水系
多摩川系列が来るのは八王子近辺のほんの一部だったんじゃない？
その多摩川もバックアップだから日頃は利根川の水だと聞いた覚えがある
どっちが本題かわかりませんが
山頭火がマズいとか言う奴は大抵アタマでっかちなコレクター型の
にわかラヲタですな。もしくは単純に好き嫌いか。
よく「俺は魚介系がダメ」とか「太麺は嫌いです」などと言う奴が平気で
ラーメンというカオスの世界をひとくくりにして語るのを見ますが
滑稽ですね。
702:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/01 23:06:53 lj+/eB07
>>700
その気持ちはわかる。
が、暖簾分けや、別コンセプトで店を出すとこもあるなか、
なにをチェーン店というのか分からない。
また、化学調味料についても、入っていないほうがいい。
でも、入ってるかどうか自信もってわかるか？
俺は自分で使ったことがないからどんな味かわからない。
ラーメンが好きな連中は、そんな神の舌やつらばかりかぁ？
もっと気楽に、値段相応、100点でなくても、
旨いと思う店をageればいいんじゃないかぁ。