☆★☆町田のラーメンスレッドPart019★☆★at RAMEN
☆★☆町田のラーメンスレッドPart019★☆★ - 暇つぶし2ch352:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/27 01:59:44 9IgVulQ4
味噌は、八丁味噌を主体にスパイスを9種類。スープはもちろん、きんかどう特製豚骨スープ。当店既存の細麺・太麺は、
このどぎつく濃厚な味噌が絡みすぎるため、この味噌のためだけにこだわりの麺を用意しました!皆様の熱いエールにより
復活した平打ちゴン太麺です!茹で上げ直前に手揉みし、麺全体に違った食感を与えられるよう工夫しています。


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