07/05/08 10:26:52 vBt9/5Sd
まあ、出されるものを素直に食えってことだよな。
蕎麦やうどんで硬めなんて頼むやつはまずいない。店に任せる。
ラーメンに限って、麺の硬さや味付けを、客が注文つけられるという風潮は嘆かわしい。
店の方ももうそれを受け入れちゃって、例えば某店では、注文時にアンケート用紙みたいなのを渡され、
麺の茹で加減から味付けからトッピングまで6～7項目も選択させるシステムになっている。
もう、そういうの面倒だから好きに作っていいよと思う。
07/05/08 10:26:52 vBt9/5Sd
まあ、出されるものを素直に食えってことだよな。
蕎麦やうどんで硬めなんて頼むやつはまずいない。店に任せる。
ラーメンに限って、麺の硬さや味付けを、客が注文つけられるという風潮は嘆かわしい。
店の方ももうそれを受け入れちゃって、例えば某店では、注文時にアンケート用紙みたいなのを渡され、
麺の茹で加減から味付けからトッピングまで6～7項目も選択させるシステムになっている。
もう、そういうの面倒だから好きに作っていいよと思う。