【高田馬場~早稲田】ラーメンスレッド28at RAMEN
【高田馬場~早稲田】ラーメンスレッド28 - 暇つぶし2ch828:ラーメン大好き@名無しさん
07/04/26 22:05:59 AQRDDNxG
はいはい宗レポ宗レポ

食べたのは焙煎旨塩そば\750
味は塩と柚子塩、麺はボコボコ麺とちぢれ麺から選べる
要は塩ラーメン。宣伝には偉そうな事ぐだぐだ書いてるがその程度のスープと麺
特に書くこともない。塩ラーメンの難しさを改めて思い知る
具は白髪ねぎ・水菜・チャーシュー・メンマ辺り
チャーシューは文句なしに美味い。肉が楽しめる。馬場で一、二を争うといっても良いんじゃないか?
メンマも美味い。よく分からんけど多分穂先メンマとかいう奴。味付けがきつくなく塩ラーメンに良く合う
総評では具がなかなかな分、ラーメンそのものはかなりぐだぐだ。値段とボリューム考えるとちょっと・・・って感じ

(チラ裏)
店構えとかはけいすけ系とでも言えば良いのか、女性を意識したつくり。店員も顔で選別したっぽい気がする
柳宗理デザインがキーワードらしく、使いにくいレンゲや持ちにくい水差し・全然水が入らないコップに悩まされること請け合いw
食器なんだから機能美あってこその様式美だろうにね。様式が先行して機能が置いてけぼりなのはやっぱりけいすけ系
とりあえず雰囲気がカッポーや女性の連れ合いで入る店なので、('A`)な人は一人で突貫しないように
(/チラ裏)


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