07/03/21 08:11:46 OqhGx9ka
>>336
麺が太いつーか
コシがない上に
茹ですぎてのびちゃってる。
340:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/21 09:06:19 Ki/Br+mU
本家大勝軒が話題になってるが鹿児島店はどうなの?
知り合いはスープが温く今イチだったと言っていたが。
341:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/21 10:51:12 7+epK7Q7
>>338
うぜえよ。あいつは来なくていい。
>>339
のびてるんじゃなくてコシが弱い麺つくりをするのが鹿児島の特徴。
342:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/21 11:28:34 ntWO0qQ2
>>338
おまいもここにも穴スレにも二度と来るな。荒らしを支持する奴は荒らしと同類。
>>340
本家スレでも侃々諤々の模様。どうも忠実に再現している店は少ないみたい。
鹿児島の味からすると異質なのだが、美味ければそれなりに支持はあると思う。
東京の味といえばホープ軒など鹿児島に進出しても人気を集めそう。
343:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/21 14:39:57 3AgQGYLZ
>>342
鹿児島では「美味ければそれなりに支持はある」はあてはまらない気がする。
鹿児島を批判するわけではないが、鹿児島人の味覚はちょっと異質。
醤油は甘くて普通というし、ラーメン文化は鹿児島ラーメン自体が異質
なことを理解していないし。
美味ければ鹿児島で受け入れられるという図式ではなく、鹿児島の味に
近ければ受け入れられるというのが実情だと思う。
344:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/21 16:06:27 P+xROukY
たった今「ザボンラーメン」食べたけど、まずかった。戸越銀座の「隼人」の方が美味しいね!
345:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/21 17:49:26 LEy7q3HF
東京で大人気の店がかごしまでは不人気なんだなあ。
346:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/21 17:55:32 Mtsqqr54
「ザボンラーメン」と「ざぼんラーメン」は違うよ。
347:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/21 18:44:35 Ki/Br+mU
大阪にあるさつまラーメンは鹿児島ラーメンなの?
348:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/21 19:04:42 hVqdn3Fy
>>347
道頓堀にあるラーメン屋?
場所がいいから結構人入っているみたいだけど、
どんなラーメンを出すのかは知らない。
349:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/21 19:41:39 OqhGx9ka
東京のホープ軒って背油チャッチャッ系だよね。
残念ながら鹿児島では受け入れられないだろうな。
恐らく鹿児島ではつけ麺や家系のラーメンなんて存在すら知らない人間が大多数だと思う。
県民にとって鹿児島ラーメンの味のみがラーメンであって
それ以外の味はラーメンとしては認めてもらえないだろうな。
350:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/21 19:46:41 ykMmMwHM
谷山っていえばラーメン笑はおいしくないか?柿の木は俺はダメだった。
351:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/21 19:49:31 4AItmLFK
鹿児島に限らず、各地方で指示される味はまちまちだと思う。
東京は各地方からの集まった人々の集合体だから平均的な味になるね。
東京で流行るものが鹿児島で即受け入れられるのは難しいよ。
東京で普通にある醤油ラーメンが鹿児島には少ないのを見ればわかる。
352:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/21 21:28:50 P+xROukY
歌舞伎町は「ザボン」だったけど鹿児島ラーメンを名乗ってたよ。「ざぼん」とは違うのかなぁ?とりあえず歌舞伎町のはアウト!
353:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/21 21:51:06 3yyYe9Tb
>>349
悲しいけどその通り。
閉鎖的なんだよ。鹿児島は。
だからあっさり脂脂したスープと柔らかい麺の組み合わせ以外は「まずい」と
言われる始末。
>>351
そう、東京には日本中世界中の食文化があるから、何でも受け入れる体制が
整っている。だけど鹿児島だと地元の食文化以外は受け入れない体制だ。
まさに醤油ラーメンがその典型。
354:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/21 21:53:34 3yyYe9Tb
言い換えると、
長浜ラーメン、熊本ラーメン、長崎ちゃんぽん、鹿児島ラーメン、
そのどれをも美味いと感じる感受性を持つのが東京であって、
鹿児島ラーメン以外はまずいと感じるのが鹿児島文化。
ま、例外はもちろんあるけどね。
355:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/21 22:33:40 Mtsqqr54
>>352
URLリンク(ja.wikipedia.org)
ザボンラーメン
平仮名の「ざぼんラーメン」と勘違いしている人も多いが、資本関係は無くまったく別の会社である。
356:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/21 22:46:50 P+xROukY
じゃあ「ザボン」じゃなくて「ざぼん」ラーメンは東京では何処にあっとな?教えっくいやん。
357:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/21 23:17:27 66XhTXzL
紫原の千石ラーメン
ここはガチだな
358:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/21 23:19:42 wno5KeNh
なんだか”浅はか”で”知ったか”な書き込みが多いな・・・
何故とん吉や姶良の一軒目が受け入れられてるんだろうね?
その他、鹿児島らしくないラーメン屋さんは沢山あるが・・・。
359:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/21 23:35:11 Mtsqqr54
東京に「ざぼんラーメン」は無い。
360:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/21 23:36:22 g1hnAxkg
とことんが載ってないのが納得いかぬ`ε´
361:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/21 23:37:46 qeLcqpAJ
おフランスの舶来品ざ~ますのよ
ってものに権威を感じる人間が多いのも鹿児島
頑なに外部を拒絶するのも、鹿児島のは全部ダメ、東京マンセー!ってやるのも、
いかにも鹿児島人だなぁ、と思う
362:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/21 23:40:21 B+1oXyk8
現実県外人には辛い土地だね。
醤油や塩に馴染んだ人間には食べに行く店ないよな。
363:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/21 23:57:45 VG8pJHNM
女子アナスレで呼ばれたので一応顔を出しておきまつ(・∀・)ニヤニヤ
364:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/22 00:23:27 PyFpE10H
本物のニヤニヤかなあ…
365:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/22 00:27:49 dtp4B6vY
鹿児島らしくないラーメン屋は沢山あるの?
教えて下さいな。
366:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/22 00:44:27 ZpcI4sFR
こいつここの住人だろ。臭くてたまらん。どうにかしてくれ!
181 名前: 名無しがお伝えします 投稿日: 2007/03/22(木) 00:30:25 ID:xsEM6R2iO
木戸アナをバックでガンガン突いて何度でもイカしたい
(*´Д`)=зハアハア
367:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/22 13:59:21 1Rg1d6Ua
横浜ベイクォーターの我流風で豚とろラーメン食べたんだが豚とろだけが美味く麺、スープ共にまずい。
鹿児島の人達って味覚障害が多いのですか?
368:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/22 14:19:50 Itv9dO1k
わざわざ横浜で我流風か・・・ご苦労様ですw
369:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/22 14:21:29 ZpcI4sFR
>我流風
へぇ一昨日銀座にも進出したのか。ちょっとびっくりw
首都圏で支持を得なければどっちも店たたむだろうし。367の物言いはちょっとフライングだな。
そもそも君の舌が確かだという証明がない。罵るだけなら猿でもできる。
何度も繰り返されているが、鹿児島の味覚の嗜好は特殊。
様々な味覚が集積される首都圏は、まぁ総合的なジャッジは可能だが、個人の嗜好はそれぞれ。選挙みたいなものだ。
そして何年後に生き残っているならそれなりの支持はあるといえる。
なかには「いちにいさん」のように、鹿児島に逆進出する店だってあるのだから。
単なる罵りは単なる荒らし。それが罵りでないというなら「舌が確かな」証拠を示せw
○○食品会社の商品開発担当とか食品ライターの某ですとか名乗なら認めよう。
370:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/22 15:01:08 3vLCa1ab
>>369
どうのこうの言う前に、そもそも我流風がそんなに美味いか??
チャーシューのやわらかさはともかく、スープに至ってはあんなもん塩辛いだけ。
早死にするぞwww
371:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/22 16:15:38 dtp4B6vY
>>369
夏川純実年齢26歳をカミングアウトまでは読んだ。
372:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/22 21:13:13 EVGt/S3l
>370
甘ったるいスープよりいいだろ
373:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/22 21:55:36 ZMHepUjG
>>367の書き込み方は乱暴だが
よそ者が食えば
ほとんど同じ感想だろうな。
374:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/22 22:10:45 BA1bMPhr
ある有名中華チェーン店で坦々麺を食べたよ。
凄く後悔…。素直に餃子と焼き飯にすりゃよかったー
インスタント麺が数倍うまいよ。
あれで500円は許せない。
375:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/22 22:19:52 b3WlDkuE
スープが塩辛いと書いたら
甘いよりいいだろってかww
かごんまラーメンで育った人間は違うねやっぱw
376:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/23 01:45:36 ufd5gJhc
鹿児島に行く観光客が何故口を揃えてラーメンを食べたいと言うのか?
味以前にPRがいいのかな?
それとも独特な個性がうけてるんだろか?
377:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/23 01:49:59 WvKE8YRi
ざぼんラーメン
378:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/23 03:17:02 lYzC7r8s
我流風ってインスタントの方が4食千円だから安いよね…
379:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/23 13:46:25 08Ebtsyx
>>376
鹿児島は黒豚ブランドがかなり有名だから
県外の人間は、ラーメンも
本格的な美味しい豚骨スープを堪能できるだろうと思い
過剰に期待して来るんだよ。
結果リピーターになる可能性は・・・。
380:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/24 00:42:16 fLz2rug2
ニヤニヤはウイークエンドセクースラーメンかな?
381:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/24 01:36:33 YyFfaG7H
私はエブリタイムセクースでつ(・∀・)ニヤニヤ
382:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/24 02:07:14 fLz2rug2
タフネスラーメンだね、ニヤニヤ
383:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/24 14:21:43 DrYCPFSF
龍亭のラーメンは甘口だぜ。
384:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/24 15:01:35 PmLxh1ep
鹿児島のラーメンは至高の一品
385:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/24 17:02:30 im5l+TBX
甘口のラーメンもあれば塩辛いラーメンもある。
375はそれすら知らない無知の恥。
哀れよのう。
386:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/24 19:39:04 fLz2rug2
ニヤニヤにとってはあいにくの日和ラーメンだったかな
387:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/24 21:56:46 Af/+PaZd
375
おまえは痛いなwwww
388:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/24 23:49:10 fLz2rug2
ニヤニヤは今日は何のラーメン食べたのかな?
389:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/25 00:36:02 xnGhf43M
今ミミズ千匹を味わってまつ(・∀・)ニヤニヤ
390:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/25 01:00:06 JX7Cx9si
漏れもミミズ千匹を味わいたい
どんな味なのかをニヤニヤとか名乗る男に聞きたい
391:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/25 01:06:08 AHp1rZ/i
4月から鹿大入学とか転勤族で鹿児島に引っ越してくる他県の皆さん。
鹿児島のラーメン食ってショック受けんなよ。
392:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/25 01:38:48 JX7Cx9si
なんとなくアゲときます
393:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/25 05:49:59 zWsTA5iF
指宿においしい鹿児島ラーメンの店はありますか?もちろんかごんま舌的に
でかまいませんが・・・
ちなみに当方、八丁味噌舌の名古屋県人です
394:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/25 06:25:05 ptXtvj+E
金ちゃんラーメンだな
395:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/25 09:05:00 /eXPJecM
>>391
鹿児島大学生協食堂のラーメンは、鹿児島ラーメンより美味いから大丈夫。
醤油ラーメンとか味噌五目ラーメンとか、他大学生協では味わえない美味さだよ。
食べたことないなら是非一度行ってみな。
麺も、鹿児島ラーメンみたくぬるぬるやわやわじゃないから美味いぞ。
396:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/25 22:03:10 JX7Cx9si
とことんなる店に行ってきた
はっきり言って、「美味しかった(・∀・)イイ!」
ニヤニヤなる人も何度も食べたことがあるのだろうなあ?
397:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/25 22:13:55 OnPzbVPZ
>395
鹿大生ではないが、
昔噂を聞いて食べに行ったことがある。
トンコツと味噌を食べたが美味かった。スープがうまい。麺も普通麺。
398:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/25 22:22:00 OnPzbVPZ
鹿児島で地元人にウケてるラーメンは独特。でも、慣れさせられれば良さが少しは分かる。
俺は県外から来て、鹿児島ラーメンまずいと思ったが、仕方なく食べ続けているうちに、それなりに美味しいと思えるようになった。
ただ、あのベッチョリで柔い麺はどうにかならんもんかな と思う。
399:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/25 22:27:45 VsO8mpIK
>>396ちゃいぬにチャレンジしてみて!
ニヤニヤはセクースでバテてるのかな?
400:マーケティング王リサーチ
07/03/25 22:34:44 0SroS4Gk
リサーチ 坂口に突っ込みいれる
↓
日本語がわからないなどいってかぐらかされる
↓
さらに必死になって突っ込む
↓
何を必死になって釣られてるのと煽りながらはぐらかされる
↓
さらに引かずに突っ込む
↓
はぐらかしながら徐々に話しをずらし仲間キャラ名無しなどの応援レスをだして
何をいつまでも必死になってるの馬鹿じゃないかという空気を作って
ごまかしながらフェイドアウト
自称マーケティングリサーチのプロ、わずかな知識で大きく構える
わりに最後は自演で終了でおなじみの「リサーチ」君がいるスレは
こちらへ
スレリンク(ramen板)l50
400get
401:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/25 23:59:36 JX7Cx9si
ニヤニヤあげ
402:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/26 01:10:33 0lYDDSI8
くろいわ
ねぎらーめん
とんとろ
千石
リンガーハット
で決まり
403:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/26 01:16:29 qko5ZMaY
>>402に、とことんを追加する
404:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/26 09:11:10 Ai024/Qo
あのカップめんのようなコシのない麺は
地元民が言うには
鹿児島ラーメンの特徴らしいぜ。
ワザとコシ無くしてるらしい。
405:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/26 12:07:36 H3m4nHd5
食感とうかテクスチュアは重要。地元ではコシの無さが支持されているわけだ。
嗜好については水掛け論にしかならないから言わないほうがいいと思われ。
406:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/26 13:53:53 Ai024/Qo
>>405
俺は嗜好に関して
良い悪いは一文も書き込みした覚えはない。
407:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/26 14:37:24 aKtfP1KU
豚とろ姶良店の情報ください、ここって10号線沿いですよね?空港から
南下してくるとあると思うのですが、当然混んでいるとは思いますが
やっぱ並んでますか、本店の行列から学習してちょっとは席数増やしてます
よね? できたばかりのところは情報少ないのでお願いします。
408:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/26 20:29:10 eBUhSfO+
>>407
学習したなら、絶対に席数は増やさないね
行列できてナンボだろ
409:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/26 22:59:24 pyuUXdPi
>402
ネギラーメンはマイナーだと思う。
410:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/26 23:24:53 H3m4nHd5
それ以前にネギラーメンは鹿児島の味ではない。
411:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/27 00:27:30 k66sbVNQ
鹿児島ラーメンって
ホント鹿児島の県民性を表してるな。
412:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/27 03:42:32 mrQ0bG71
ベッチョリで柔い
コクはあるのに
コシが足りないのが玉に傷
って なんでやねん
413:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/27 16:47:27 r2g+OfFj
薩摩風ラーメン食べました
観光で来たのですが、見た目よりあっさり目で良かったです!ちょい麺は固めが好きですが…
でも美味しかったです!
414:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/27 18:36:01 BkV63Ufz
和田サンキューソバに「行進曲」って店が出来るね。
415:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/27 21:11:53 vfBqRzwz
旨壱ってどう?
416:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/27 21:41:33 lnYX9inD
博多=細めん、トンコツ 久留米=濃厚トンコツ 熊本=ニンニクチップ
鹿児島=???となる。
特徴と言えば、付け出しで大根の漬物があることと、具にキャベツやもやし
を大量に使うこと。スープもトンコツの他野菜を大量に使って煮込むらしい
から、あっさり目のスープ。ゆえにアクセントがない。
そんな中で、県外客にうけが良いのは「こむらさき」らしい。
確かに、麺が独特だし、スープもかなり出汁が効いている。
417:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/27 22:02:54 n/rsJGOd
熊本は馬油
418:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/27 22:11:03 mrQ0bG71
クロッチ
419:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/27 22:26:18 +qo/wtK4
いしゅういんってラーメン屋どうなのかな?
420:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/27 22:26:49 vfBqRzwz
>>416
全日の武藤はこむらさきが気に入らなかったらしい。
421:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/27 23:28:13 cYdAZ55Z
地元の連中は別にして
観光客も1・2度食うぐらいならいいかもしれないが。
普段常食にするラーメンだったらきついだろ。
422:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/28 02:46:19 ZJE+Q2xr
とことん、夜中3時までの営業なのに、最近1時半位で最後の1枚のシャッターも半分おろしてる!もちろん外のネオンも消している。
最近 横着な印象だ!
喝っ!(かなり怒!)
※この件について、ニヤニヤさんのご意見を賜わりたい。
423:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/28 03:08:03 QK359DBE
もし、一週間後に転勤・転校で鹿児島を離れるってなったら最後にどこのラーメンを食べときたい?
424:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/28 04:44:14 Eedta+bB
↑くろいわ
425:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/28 05:42:40 H3dimBKX
姶良の一軒目は糞不味い。
426:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/28 07:06:40 6sVNqr4W
とことん今のうちにイクべし(・∀・)ニヤニヤ
427:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/28 13:42:20 8V5i97A/
>>425
よそ者の俺に
鹿児島の同僚が従来の鹿児島ラーメンとは違う
革新的な店があると紹介してくれたんで
みんなで食べに行って四種類くらい頼んだが
正直なんとも言えん味だったな。
だがクソ不味いという表現は惨いぞw
428:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/28 16:15:58 rXRBRf5H
堂で味噌らーめん食った。
旨いじゃないか。
東京から来る友人に紹介できる店って感じだな。
但し、トッピングの肉は挽き肉にしてもらいたい、俺的には。
429:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/28 20:02:30 jxUjgG9S
>419じげんじのいしゅういんって店に行ってきたよ
しょうゆとんこつ(並)630円
二度と行かない店のひとつに入りました
夜は9時までのようですが…
定休日は木です
430:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/28 21:36:53 xxBFh9Qn
じゃあつぎはみなみかごしまのちゃいなにいくべきですね。
ひるどきがおすすめです。
431:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/28 23:20:54 u5uH2R9r
ガイシュツならすみません。十八番の担々麺がおいしかったです。
432:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/28 23:47:43 NSx7qrXL
>>431
お前の舌の是非はともかく、外出ではなく既出だw
433:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/29 00:30:59 fJKHB4BY
chn@だけは行かない方がいいみたいだよ
434:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/29 00:35:53 6E2npUg/
うわあwいまだにそこにつkk(ry
435:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/29 07:43:12 ISsYtfDD
18番の
カツオラーメン
は、ネ申
436:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/29 11:51:30 mRuD7IJe
チャイナってどこにあるの?
437:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/29 13:17:29 DzD0tQbx
>>436
イオン鹿児島店に出来るらしいよ
438:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/29 13:23:47 w/w9o72x
>>436
南鹿児島駅から旧道を谷山方面に走り、日之出踏切の先、旧道沿いの左手にあるよ。
看板小さいからみにくいし、駐車場もないから不便ではあるが…
と、チャイナとなりのアパートに住んでた漏れがレスしてみる。
439:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/29 21:02:18 29TBb815
チャイナは駐車場あるぞ。3台分。
440:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/29 21:02:47 ISsYtfDD
もまいら
18番のカツオラーメンを食って来たヤシは感動を書けよ
441:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/29 21:45:36 iMxyglzA
やっぱ、とことんは美味いな。
頼んでもないのにサービスで一品くれたりするし。
大将も腰低いし。
近くにあったそるじ屋が対抗できないわけだよ。
442:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/29 22:13:10 CHZa4h5b
とことんは暖かい雰囲気がいいね。
443:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/29 23:16:05 eRE7J2gE
とことんの正確な場所を誰か教えてください。谷山方面とは聞いたのですが探してコンビニで聞いたりもしたのですが結局わかりませんでした。
444:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/30 01:43:43 PztDpEXv
>443
脇田の「ステーキの丼」を曲がったら 左手
駐車場は2台分(内1台は隣りの焼鳥屋9時閉店以降の利用) あと1台分は焼鳥屋裏民家の壁横
縦列駐車出来ね人は路上に多少はみ出るよ
ニヤニヤの感想も聞きたいな
445:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/30 03:35:52 /2Y9Synb
カツオラーメンは神レベルでした
446:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/30 09:09:47 XPh9RCcS
鹿児島ラーメンは
神レベルでした。
447:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/30 10:42:42 q06wILyM
なるほど、腰巾着はやっぱりミスターとことんか
448:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/30 10:44:58 PztDpEXv
?
449:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/30 10:49:17 PztDpEXv
>>447
わたしはミスターとことんではありませんが?
とことんについて話をしたらみんなミスターとことん?
過去ログ見たりして自己満足しとけばいいよw
ニヤニヤを最近あまり見かけないので寂しいな
450:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/30 11:09:06 q06wILyM
なんで君が反応するのかな?
安価も何もつけてないよ?俺w
451:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/30 12:09:27 UauVwIVF
とことんは谷山じゃなくて脇田。電停から東に向かうとすぐに右手に。
452:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/30 12:36:01 UDHLtWtO
美味しいラーメンじゃなくてスイマセン
今日、中山の豚とろに初めて行った
なんだアレ?
ただ味付けが濃くて脂っこいだけのスープ
豚とろも脂っこくてイカン
天文館の店が出来た当時はかなり美味かった記憶があるが、それとは全くの別物だ
カップ麺で儲けて天狗になってるのか?
明らかに味が変
化学調味料みたいな味だ
でも客が多い不思議
453:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/30 18:26:09 /2Y9Synb
もまいら十八番のカツオだけはガチンコだからな 俺は驚愕した あっさりして、まろやかで、それでいて品の良い濃くもある、まさにネ申に出会った
454:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/30 20:48:05 lvfWX+j2
こくまろカツオといいたいわけだな
455:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/30 21:32:49 VgxQu7oB
ミスター、ドキドキしてないで出てきなよw
456:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/30 21:33:35 DYVy8L3I
カツオラーメンは枕崎だろう?
457:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/30 23:59:57 y5Bw63Wj
>>452
姶良店は少し塩っぱかった。
458:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/31 15:53:58 f+pRUI6X
十八のカツオラーメン行って来たヤシいる?
459:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/31 17:54:48 GtXFfvQQ
十八番のかつおらーめん、普通にうまかったけど神かどうかは知らん
460:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/31 18:14:11 RYAq2Qks
豚とろ中山店のラーメンは、まさに「ジャンクフード」だよな(笑)
あの味付でゴーサインを出しているオーナーの舌は味覚バカですか?
とにかくスープが生臭い
例えるなら生ゴミの汁
豚とろチャーシューと呼ばれるあの物体、ただの豚脂身だしな(笑)
中山店の店員は威勢は良いが接客マナーは基本が出来てないし
詐欺だよ
二度と行かない
461:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/31 18:28:54 f+pRUI6X
>459
「普通にうまかった」
「普通に」←ここ大事
普通にうまいから飽きがこない
と漏れはオモタ
462:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/31 20:27:17 xx7+mlqc
なんかキモ~い改行のやつが沸いてるけど、こいつなんなの?w
豚とろのアンチか他店工作員か
>>452-460 その他ひとりで騒いでるっぽいレスがいくつか
>中山店の店員は威勢は良いが接客マナーは基本が出来てないし
詐欺だよ 二度と行かない
まあこれが言いたかっただけだろうけどなw
ラーメンの食い過ぎで脳みそまでチャーシューになった下品な豚のこってり
なレスには胸焼けがするから、もういいよお前w
463:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/31 20:55:39 kAXwpfJW
豚とろが美味と思っているヤツはいないだろw
464:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/31 23:58:36 JQI/R0vX
豚とろは味は普通だけど人気あるように見せるのがうまかったから成功した。値段も安いし。
465:ラーメン大好き@名無しさん
07/04/01 03:58:30 ElafzksS
ホントに美味い鹿児島のラーメン食べたきゃ、とことんに行け!
466:ラーメン大好き@名無しさん
07/04/01 21:16:53 7A/fJHJL
宇宿に住んでて有名なラーメンは結構食べたけど”とことん”は行ってません
お客さんが入ってるのを見たことがないのが理由ですが何ラーメンがお勧めで
何時くらいが食べやすいですか?教えてください
467:ラーメン大好き@名無しさん
07/04/01 21:24:10 4eE6+9n8
>>429
あっさりとんこつ塩を食べた。
「あっさりとんこつ胡椒ダク」にメニュー名を変えるべきだとオモた。
>>429に同じく、もう行くことはないでしょう。魔が差さない限りw
468:ラーメン大好き@名無しさん
07/04/02 00:27:27 y1TzR79y
上げ下げ
ニヤニヤがいないと少し寂しい(´A`)
ニヤニヤは今夜ラーメン食べたのかな?
469:ラーメン大好き@名無しさん
07/04/02 08:55:25 2lHABCjT
先月から鹿児島来てラーメン何度か食った。
このスレに書き込みしてある通りで
マジで麺が柔らかすぎなんだね。
470:ラーメン大好き@名無しさん
07/04/02 12:05:35 vgt/fT0A
とことんの麺はコシがあってうまかった。
471:ラーメン大好き@名無しさん
07/04/02 14:26:12 NsZux/Xe
豚とろ中山店がマズイのはこれは疑いもない事実だが、
ここで書く必要はない。
このスレは美味いラーメン屋のスレだし。
豚とろ中山店のは、あまりにマズすぎて思わず「マ・・・」と言いかけたが、我に返った。
472:ラーメン大好き@名無しさん
07/04/02 21:05:25 LXvR9OB7
↑マジかよ?
二年前に中山店で一度だけ食べたことあるが、うまかったけどな。
あの頃、評判を聞いてわざわざ食べに行ったんだが、期待通りで満足した。
また食べに行って確かめてみたい。
473:ラーメン大好き@名無しさん
07/04/02 21:07:40 tsh0BwEZ
正直に書く。
俺が今までに食ったラーメンの99%はどれも美味いと思う。
九州はもちろん、東京も東北も北海道も、ラーメンはどこも美味いと思う。
だけど今までに2回だけまずいと思ったラーメンがある。
その一つは、このスレに出てくるカタカナ4文字の店だ。
生まれて初めて、空腹だったのに残した。
もう1件は、中華料理屋みたいな名前の漢字3文字の店だ。
我慢して麺だけくった。
すまない、書きたくはないのだが、書かざるを得ない。
この2軒以外はどこも個性が違うけど美味いと思う。
474:ラーメン大好き@名無しさん
07/04/02 22:19:12 m/jDgBXO
>>473
満正苑かな?坦々麺は好きなんだが。他のは食ったことないんだけどね。
カタカナのはチャイナだろ、あそこは普通に不味いからね
475:ラーメン大好き@名無しさん
07/04/02 22:56:14 g7qHvxLo
満正苑じゃないよ。もっと南にある店。
476:ラーメン大好き@名無しさん
07/04/03 11:00:17 NLDmvhnD
チャイナとうまかっちゃん、どっちがうまい?
477:ラーメン大好き@名無しさん
07/04/03 11:06:54 HXHlQwMD
>>475
じゃあ華龍閣?
478:ラーメン大好き@名無しさん
07/04/03 11:18:46 NLDmvhnD
>>473
YOUもう名前出しちゃいなYO!!
479:ラーメン大好き@名無しさん
07/04/03 11:28:40 HXHlQwMD
このスレに出入りしていて、しかもチャイナで食う馬鹿…じゃない、物好きは限られてくるけどな
話は変わるけど、Wikiの鹿児島ラーメンについて、書いたの誰だよ?
てにをはが全然おかしくて、文章が成立してない所多数、情報量不足、事実誤認、語句の誤り…
とか挙げてっとお前がやれとか言われそうだから止めとく
480:ラーメン大好き@名無しさん
07/04/03 12:42:10 UVBFProm
>>472
二年前ならまだ旨かった時期だよね
去年の夏ごろから劇的にマズくなった
全くの別物だよ
中山店に飾ってある社長?と佐野、なんでんかんでん社長のツーショット写真が悲しく見えるっス
481:ラーメン大好き@名無しさん
07/04/03 13:37:34 Dy9BpKSD
何でん感電はなんでんかんでんデシャバリなんでつね(・∀・)ニヤニヤ
本物のニヤニヤは何してるのかとふと思う
482:ラーメン大好き@名無しさん
07/04/04 00:11:22 kp7Kh6L5
十八番のかつおラーメン630円食べたよ
はっきり言って、度肝をぬかれた!
旨い、美味い!かつお出汁のスープ・チャーシューの代わりにカツオの燻製みたいな感じの身が2枚、絶妙なバランス。
スープもすんなりスッキリ飲み干せた。
とことん並にお勧めのラーメン。
ニヤニヤはもう食べてみたかもなあ(・∀・)ニヤニヤ
483:ラーメン大好き@名無しさん
07/04/04 03:20:20 o0dSj7wC
↑十八番のカツオはマジだと俺も思う。
読んでて興奮が伝わってきたが、その気持ちわかる。
癖がある味ではなく、後味のいいあっさりスープがうまい。カツオ風味の旨味ダシもとれてて、ひとくちひとくちが舌に心地よい。
麺は、柔麺ではなく若干コシがある縮れ麺。
カツオのチャーシューがまたうまい。衣を付けて揚げる?ことで、魚の臭みを上手に消し、歯応え、カツオの風味を引き出してる。
美味しさの割に630円は決して高くない。
ただ、とことん(二年前に何回か食べた、最近はうまくなったらしくここでの評判はいいみたいだけど)と同じなのかは疑問。
484:ラーメン大好き@名無しさん
07/04/04 03:30:37 7sifoX9L
>>483
それ、ニヤニヤの腰巾着のミスターとことんだから、
とことんについては適当に聞いといた方がいいよ
485:ラーメン大好き@名無しさん
07/04/04 21:01:03 2jYsK5JG
十八番の関係者、お疲れ。そんなに必死に宣伝したいのか?
486:ラーメン大好き@名無しさん
07/04/04 21:14:11 o1aZpocg
豚とろ中山店行ってみたo(^-^)o
期待を裏切らないマズさo(^-^)o
あれならめんめん亭の方が百倍マシo(^-^)o
バツゲームにどうぞo(^-^)o
487:ラーメン大好き@名無しさん
07/04/05 00:10:46 2DSI3/9u
ニヤニヤラーメンがあれば食べたいΣ(T▽T;)グワーン
488:ラーメン大好き@名無しさん
07/04/05 01:51:39 mzKYdqMJ
話題が南下してるwwww
この先生きのこるためには大規模店舗のコバンザメか集合施設の1ピースになるっきゃないか?
489:ラーメン大好き@名無しさん
07/04/05 11:05:52 7FMAata+
やっぱり話題性じゃない?
一番美味い、ってのはどの店もなれるもんじゃなし、
ちゃんとコンセプト立てて、それを裏切らない程度の
レベル(味、接客等)。
圧倒的に美味いとか立地がいいとかならそれでやってけるけど、
一番になる力量は無いけど…っていうんなら、
大規模店舗とかが事前にやるような立案は必要じゃないかな。
だからこそ、そういう大規模店に組み込まれると、
外れた事をしない限り安泰なんだよね
490:ラーメン大好き@名無しさん
07/04/05 19:59:55 W/aNvcb5
>>414 喰ってみたが、あまりお勧め出来ないぞ
ま、個人的な意見だけどね。
491:ラーメン大好き@名無しさん
07/04/05 23:53:23 2DSI3/9u
ニヤニヤよ、さらばジャ(^O^)/~~
492:ラーメン大好き@名無しさん
07/04/06 01:00:53 HDOODUWx
鹿児島アリーナ近くの金龍ラーメンって閉店したの??
493:ラーメン大好き@名無しさん
07/04/06 23:43:40 rI5643Rl
>>492
鹿児島アリーナ近くの金龍ラーメンは隣の税務士事務所の母親が営む店だったはず。
体調でも崩したのかな。
494:ラーメン大好き@名無しさん
07/04/07 10:29:53 AbZiCqnQ
学生時代にお世話になった
めんめん亭のラーメン食べたい
まだあるの?
495:ラーメン大好き@名無しさん
07/04/07 19:11:57 VUHAdE86
めんめん亭今あるかしらないけど 西駅の味噌ラーメンはうまかったな
496:ラーメン大好き@名無しさん
07/04/08 01:59:07 tDakLJc2
>>493
この前、水曜日か木曜日に行ったら「金龍は終わりました。ありがとうございました」って
張り紙がしてあったので、麺が終わって閉めたのか、店を閉めたのか判らなかったんです。
なんか店閉めたっぽくて悲しかったんだけど・・・
497:ラーメン大好き@名無しさん
07/04/08 19:20:21 EW28gyMZ
>>469
麺が柔らかいのも文化だと思って受け入れろ
498:ラーメン大好き@名無しさん
07/04/08 20:02:56 rrLmvi60
>697
嫌だね
499:ラーメン大好き@名無しさん
07/04/08 21:24:36 rrLmvi60
替玉屋マンセー
500:ラーメン大好き@名無しさん
07/04/08 22:13:40 R78G2vIW
面々亭の味噌はマジで美味いぜ
安くて美味い
とことんを抜いているかもしれんぜ
501:ラーメン大好き@名無しさん
07/04/08 22:26:08 rrLmvi60
めんめん亭の味噌がうまいのはガチ
502:ラーメン大好き@名無しさん
07/04/09 08:28:02 wvr09wIc
結局のとこ、鹿児島ラーメンの「定義」なんてモンないよね?
昔からあるとこって全てまずいし高いし。
まさか高くてまずいのが「定義」なのか。
他県に自慢出来る他所に無い御当地ラーメンなんて無いな。
てか、あんのか?
503:ラーメン大好き@名無しさん
07/04/09 11:08:47 GiAP81tJ
自慢はできないし御当地でもないが、こむ○さきは他所には無いだろな。
鹿児島のラーメンは台湾の流れを汲むとはよく言われるけど、
東京大阪に出ていくことは考えても、こっちにやって来るってことは
あんまり考えずに過ごしてきた県だから、外に向かってのアィデンティティを示すという
考えは希薄だし。県内だけで仲良くやってきたって感じ。
近年、レベルのそこそこ高い店も増えているけど、彼等若い世代は地域性というものは
あんまり意識せず、自由に独自のものを作っている。
504:ラーメン大好き@名無しさん
07/04/09 16:43:28 tJVkrjvg
鹿児島には十八番のカツオラーメンがある
505:ラーメン大好き@名無しさん
07/04/09 21:50:11 yzuWscBx
めんめんの味噌食ってから鹿児島の味噌ラーメンにはまった。
506:ラーメン大好き@名無しさん
07/04/09 22:05:49 ievIc6It
めんめん亭といえば田辺アナだな
507:ラーメン大好き@名無しさん
07/04/09 22:21:43 Vzai5PBI
かつおラーメンじゃないがこの間串木野に行ってまぐろラーメン食いに行った。
店によってまずい店もあるらしいが、俺の食った店は評判がよくあっさりしてて普通に旨かった。
508:ラーメン大好き@名無しさん
07/04/10 07:42:25 I9lthdlq
九州で唯一久留米トンコツの影響を受けていない鹿児島ラーメン
しかし鹿児島ラーメンってのは「こういう物だ」って定義が無い。
あえて言えばやはり老舗のさぼんやくろいわが鹿児島ラーメン
の代表的な味だろう。県外者向けで言えばこむらさきが受けが
いいようだ。
509:ラーメン大好き@名無しさん
07/04/10 08:42:50 c/KFX6mo
鹿児島の若い店主が作るラーメン屋ってどんな店があるのかな?
一般的な鹿児島ラーメンではなく全国受けしそうな味なんでしょ?
510:ラーメン大好き@名無しさん
07/04/10 13:19:58 hBsq3MKF
一巡りしてくろいわに落ち着いた
511:ラーメン大好き@名無しさん
07/04/10 14:00:35 eLytAESZ
>>508
コピペ乙
512:ラーメン大好き@名無しさん
07/04/10 19:42:40 tfQAi3Jd
>510
禿堂
513:ラーメン大好き@名無しさん
07/04/10 21:40:20 WB/8oFtu
くろいわは店の外歩くと臭い。
でもラーメンはうまい。
514:ラーメン大好き@名無しさん
07/04/10 23:34:23 M9lhGduE
>>503
俺も若い世代のレベル高いラーメン屋知りたいな。
鹿児島にどんな店があるの?
515:ラーメン大好き@名無しさん
07/04/10 23:43:23 eLytAESZ
>>514
若い世代の店で、俺がレベル高いと思ったのはニ官橋通りの虎太郎だけだな。
トンコツじゃないけど。
あとはスープが塩辛いだけのつまらん店が多すぎ・・・・
516:ラーメン大好き@名無しさん
07/04/10 23:45:21 l7kKXKXO
くろいわのカップ麺はくそマズかった
店のは相変わらずうまいけど
517:ラーメン大好き@名無しさん
07/04/11 11:50:28 0HmTfkzi
先週、唐湊にある満陽軒に行ってきた。
濃厚とんこつウマー。
ギョウザもおすすめ。
同士はおらぬか?
518:ラーメン大好き@名無しさん
07/04/11 14:54:57 LLxqjJCq
>>514
ここで店の名前なんか挙げたら一斉に
県外の人達から叩かれるから名前は出さないと思うぜw
519:ラーメン大好き@名無しさん
07/04/11 21:38:38 ulPM4x95
>>517
テーブルがべたついてた。
チャーハンは美味いがラーメンは好みじゃなかった。
あぶらあぶらしすぎて。
520:ラーメン大好き@名無しさん
07/04/11 21:45:30 TPSYkHz/
いいもん喰えよ!かんじん
521:ラーメン大好き@名無しさん
07/04/12 00:29:31 VIB/BHev
十八番のかつおラーメンはほんとに美味しかった。
さっぱり塩味だ。
また食べたいと思う。
522:ラーメン大好き@名無しさん
07/04/12 00:34:12 VIB/BHev
>>520
その言葉を知ってるってことは、
かなり年配かあるいは祖父母と一緒にすんでるのかもね。
523:ラーメン大好き@名無しさん
07/04/12 02:32:31 AZd4eH7+
ら黒ブログ放置プレーの件
524:ラーメン大好き@名無しさん
07/04/12 11:55:07 9faMYAHb
俺はJJクラブ100の裏にある満珍?珍満?を推したい
525:ラーメン大好き@名無しさん
07/04/12 21:36:00 F0WzXQ25
とことんに飾ってある油絵?はなんなんだろう
526:ラーメン大好き@名無しさん
07/04/12 21:51:37 mWOA89d2
かつおラーメンは枕崎
まぐろラーメンは串木野
とことんは鹿児島
527:ラーメン大好き@名無しさん
07/04/12 22:23:29 8L10h3LX
久しぶりにソルジャーブラックのブログを見たが・・・・・・
寂れているね。
528:ラーメン大好き@名無しさん
07/04/13 19:18:33 Hvqh+726
>521
俺も先日食ってみたが確かにうまい
場所が遠いから頻繁に行けないのが残念
529:ラーメン大好き@名無しさん
07/04/13 21:01:47 +zsCtw5X
カツオ臭くはないのか?
枕崎の香月は和風すぎてラーメンとは思えなかった。
530:ラーメン大好き@名無しさん
07/04/13 21:35:10 Hvqh+726
>529
俺も今まではカツオラーメンって魚臭いんだろなって敬遠してた。
噂で十八のカツオラーメン食ったが、無難に調理しているというよりも、カツオの味を上手に引き出してるなって感心した。
531:ラーメン大好き@名無しさん
07/04/13 23:20:39 l8+vqQwB
ふうん、それは興味あるな。
532:ラーメン大好き@名無しさん
07/04/14 01:04:46 /Vt8WmyK
別スレに誰か(多分腰巾着)が「ニヤニヤは自爆したのでつか(・∀・)ニヤニヤ」って書いてあったのだが、誰か 真相報道バンキシャ情報キボン
十八番のかつおラーメンは奇跡かつ幻の味だとオモ
533:ラーメン大好き@名無しさん
07/04/14 03:10:16 JgxMZXlj
>>524
珍満だよー。
美味しいよねーー。俺は結構小さいころから食べてるんで大好きです。
ラーメンだけじゃなくて、チャーハンや他メニュー(酢豚とかいろいろ)もおすすめですよ
534:ラーメン大好き@名無しさん
07/04/14 11:46:08 Ek2xzsLC
>>532
腰巾着ではないと思うよ
奴はニヤニヤさんさようならみたいな書き込みを複数のスレにして、
それと同時にニヤニヤの書き込みもストップ。
またほぼ同時にラ黒ブログに、しばらくラーメン食べてなかったみたいな
言い訳とともに本人登場。ニヤニヤと腰巾着は同一説ありだが、
腰巾着=ミスターとことん説も文体、動向からして信憑性ある。
ミスターはブログ内でラ黒を師匠とか呼んでたから連絡先知ってたかも知れない。
女子アナスレの荒らし騒動からこっち、居辛い空気続く。
断定は出来ないけど、材料としてはこんなもんか。
535:ラーメン大好き@名無しさん
07/04/14 15:22:09 8aVWVp9e
想像としては面白いがw
536:ラーメン大好き@名無しさん
07/04/14 20:24:05 KwReYnZs
結構さ、"塩系"のラーメンの旨いトコって多いよね?
537:ラーメン大好き@名無しさん
07/04/14 22:42:16 d1lNkTn+
確かに意外と多いと思う。
538:ラーメン大好き@名無しさん
07/04/14 23:08:38 vgVNI1SF
むかしはちりめん亭があった。
539:ラーメン大好き@名無しさん
07/04/15 10:34:13 YW9ASvYA
日曜なんでカツオラーメン食べに行きたいが場所が遠いから迷う
540:ラーメン大好き@名無しさん
07/04/15 17:16:35 qD54Cz2B
そるじゃー黒さんはラーメンを食べる機会が減ったんですか?
もうラーメン好きではなくなったのかな?
あれだけのマニアックな情熱はどこへ?
541:ラーメン大好き@名無しさん
07/04/15 17:21:17 kmHzsjjd
軍資金枯渇ただそれだけ
542:ラーメン大好き@名無しさん
07/04/15 19:19:12 1GvB2MEl
旨い塩が取れるんかな。違うよねぇ~
それとも塩らーめんってのはどこでも作れるもんなのかな?
543:ラーメン大好き@名無しさん
07/04/15 22:11:45 QTuqA1Kn
オススメの塩ラーメン教えてください
544:ラーメン大好き@名無しさん
07/04/15 22:30:06 WH9Obe3G
豚骨ラーメンのほとんどが塩ラーメン。
鶏がら塩ラーメンで美味いのは、鹿児島にはないな。
塩ラーメンはごまかしがきかないから難しい。
545:ラーメン大好き@名無しさん
07/04/15 22:40:20 qjp+Wwch
>>544
知ったような事をwww
546:ラーメン大好き@名無しさん
07/04/15 23:52:07 aKMYAOt8
鹿児島人の舌で美味いと感じる塩ラーメンは
他県民の食べる普通の塩ラーメンとは違うだろ。
547:ラーメン大好き@名無しさん
07/04/16 01:55:26 h0b2fYnK
鹿児島にもラーメン横綱出来ないかな。
548:ラーメン大好き@名無しさん
07/04/16 10:09:54 qzSGmoaw
横綱や天一は鹿児島でも食べたいが
鹿児島には絶対出店しないだろうな。
549:ラーメン大好き@名無しさん
07/04/16 10:49:50 nGkoVHVg
天一なら毎日行くんだけどな、俺一人の落とす金じゃ続かないかw
550:ラーメン大好き@名無しさん
07/04/16 13:11:31 hX+V2pRo
545
煽る馬鹿は去れ
551:ラーメン大好き@名無しさん
07/04/16 13:18:13 qzSGmoaw
天一は美味いけど
あんな超濃厚ドロドロスープ毎日飲んだら間違いなく早く死ぬよw
美味い塩ラーメンって塩豚骨の事だったのかな。
552:ラーメン大好き@名無しさん
07/04/16 15:53:01 KbpMhgbD
>>543しおらーめんなら東谷山の「みなと屋(だったかな?間違ってたらスマン)」とか、騎射場の「かわしん」辺りはどうでしょうか?
自分は好きなんですが。
553:ラーメン大好き@名無しさん
07/04/16 23:17:10 XxtBV/4E
ヨジロウ大勝軒は前の店長が辞めてから
食べるたびに味が違ってる。
こないだスープ割りしたとき味がまったくしなかった。
かごんまでは貴重な店だから頑張って欲しいよ。
554:ラーメン大好き@名無しさん
07/04/17 11:10:08 XCmW/9Im
大勝軒は本店が閉めちゃったから、これ以上の向上は無いんじゃないかな?
ダラダラとダメになってくだけのような気がする。
鹿児島の塩系が旨いと感じるのは、珍しくて新鮮なのと、ここで塩で勝負しようなんて人は、よっぽど入れ込んで本気でやってるから、じゃないか?
鹿児島で店出すなら、醤油豚骨とか鶏プラスするとかしとけば、簡単に形になるわけだし。
555:ラーメン大好き@名無しさん
07/04/17 12:01:56 d8XDhy3W
豚とろ中山店は発作や!!
スープばんばんマズイマズイ!!
こんなクソマズイラーメンありえへん!!
店員の舌はどうなってるね!!
しかも店員無駄に多いわ元気だけはいいわ、ムカつくんや!!
バカにされたような気分で最悪や!!
556:ラーメン大好き@名無しさん
07/04/17 12:04:33 dQMePQWV
鹿児島で塩ラーメンって言うと豚骨塩なのな。びっくりした。
普通、塩ラーメンは鶏がらや野菜でダシとったものに塩で味付けしてる
んだとばかり思ってた。
同様に鹿児島で醤油ラーメン頼んだら豚骨ダシの醤油味が出てきて
がっかりしたよ。
本州では、豚骨塩や豚骨醤油は、「豚骨ラーメン」の1種扱いであって
それらを塩ラーメンとか醤油ラーメンとは表記しないからな。
557:ラーメン大好き@名無しさん
07/04/17 12:49:10 lyhu4iMK
>>554
よかったら塩豚骨ではない
鹿児島の純塩ラーメン教えてくんないかな?
俺は北海道生まれなんで塩ラーメンが
一番好きなんだよね。
558:ラーメン大好き@名無しさん
07/04/17 17:05:21 cojZ92IP
ら・ぱしゃって純塩だっけ?スープは透明だよね?
つか札幌ラーメンとかの看板上げてる所はだめなの?
559:ラーメン大好き@名無しさん
07/04/17 21:41:09 BZhZs4yR
ら・ぱしゃは純塩じゃなかろう。
こってりしすぎ。
札幌ラーメンの塩なら、純塩だろうね。
つうか、純塩ってのは鶏がらダシ+塩味ってことだよね!?
塩だけじゃまずい。ダシが入らないとね。
ダシは、九州では豚骨のダシ、それ以外では鶏がらのダシが普通。
560:ラーメン大好き@名無しさん
07/04/17 22:43:15 jtw4FZyq
>>515を読め。鳥と塩だ。
561:ラーメン大好き@名無しさん
07/04/18 01:45:55 o23V9BtS
ファミマでくろいわカップ買って食べながらテレビ見てたらちょうどくろいわカップのCM、見ながら食べた。普通に美味かったが、260円は高杉! 198円じゃないと、2度と買わないし2度と食べないぞ!
562:ラーメン大好き@名無しさん
07/04/18 07:52:19 EksCmM6w
ちりめん亭はうまかったね。純塩が。
でも、さすがに鹿児島では勝負できなかったみたいね。
563:ラーメン大好き@名無しさん
07/04/18 08:35:28 BqhmoDq4
姶良店もいっしょだろうな、るるぶかなんかに載ってたんで興味もったけど
ここで散々いわれてるの見て萎えた。そんなに酷いのか豚とろw
かつおラーメンの18番ってお昼休憩ないの?
564:ラーメン大好き@名無しさん
07/04/18 09:16:06 eviSqgh7
豚とろ中山店で人柱になりますた
565:ラーメン大好き@名無しさん
07/04/18 10:45:43 iXNkeuNE
俺は別に好きでも嫌いでもないが
豚とろは県外の上司や取引先が来たら連れていってるんだが、
盛り付けが昔よりだいぶ雑になってると思う。
昔ブログに載せた盛り付けと全然違うよ。
566:ラーメン大好き@名無しさん
07/04/18 21:39:44 vCTtJ9Je
確かにそうかも。店が繁盛すると、そういう油断がでるからね。
567:ラーメン大好き@名無しさん
07/04/18 21:41:24 U2Unjwy+
>>560
515を読んだがあんたの好みが書いてあるだけで何も得るものはなかったわけだが。
568:ラーメン大好き@名無しさん
07/04/18 21:42:18 U2Unjwy+
>562
ちりめんの塩は美味かった。
あれが受け入れられない鹿児島って。
569:ラーメン大好き@名無しさん
07/04/18 22:34:12 75zvdA+5
しおらーめんって名前のラーメン屋はどうなの?
名前からいって間違いなさそうじゃない?
情報求む
570:ラーメン大好き@名無しさん
07/04/18 23:28:55 vCTtJ9Je
>>569
ちと油っこいかな。俺は嫌いじゃないが。
571:ラーメン大好き@名無しさん
07/04/19 00:22:49 aGj/40ar
鹿児島に普通の純塩ラーメンなんてある訳ない。
塩ラーメン鹿児島バージョンが美味いと言ってるだけだよ。
572:ラーメン大好き@名無しさん
07/04/19 00:44:34 4/Qk3huA
>>571
北海道出身の人がやっててもか?
573:ラーメン大好き@名無しさん
07/04/19 04:15:23 hi0Xh6zF
そもそも九州にうまい塩系のラーメン屋ってあるの?
塩メインって相当難しそうだけど
574:ラーメン大好き@名無しさん
07/04/19 09:59:16 l7NJrqKT
>>559ら・ぱしゃがこってりしすぎってマジ?
すごくあっさりしてると思ったよ・・・
575:ラーメン大好き@名無しさん
07/04/19 10:15:28 l/fi+e/z
>>574
食ったことはおろか見たこともない人のレスはカレーにスルーな
576:ラーメン大好き@名無しさん
07/04/19 12:14:09 lmeXdpQ9
おまえら本当の塩ラーメン知らんのかwwwwww
東京の塩ラーメンはもっとあっさりしているぞ。
らぱしゃはダシにいろんなものが入っているから複雑で微妙。
577:ラーメン大好き@名無しさん
07/04/19 12:19:35 hi0Xh6zF
九州全域が豚骨文化なんだからしょうがなくないか?
どうしても食べたければ自分で作るしかないかもね
578:ラーメン大好き@名無しさん
07/04/19 17:30:14 XIJm1/zU
俺もくろいわのカップラーメン食った。普通に旨い。くろいわの麺は柔らかすぎるので
個人的にはカップの麺の方がいい。
579:ラーメン大好き@名無しさん
07/04/19 18:36:43 1GVlwM2o
うまかっちゃんより美味いのか?
580:ラーメン大好き@名無しさん
07/04/19 19:29:43 38FrZ+uq
>>552みなと屋行ってきた。鶏がらのしおラーメン
麺は固めでおいしゅう御座いました。情報サンクス
>>576東京が本物ってそれでいいのかw?
東京にもこってりさんはいるでしょw
それぞれでよくね?ちがう希ガス
581:ラーメン大好き@名無しさん
07/04/19 21:47:23 fngI6SFY
>>580
塩ラーメンの話に関しては、東京でこってりはレアだね。
昔から東京の塩はあっさり系。
バターが入っていることもあるがそれでも鹿児島の塩よりは
格段にあっさりしている。
東京のこってりが出てきたのは最近の話。背脂系とかもね。
582:ラーメン大好き@名無しさん
07/04/20 07:27:14 +LPD6wo1
谷山エリア、産業道路付近の「みそや堂」行ってみた。
なにか作り方間違えたのか?ラーメン以外のサイドメニューのお味も
ひどいもんでした。二度と行かない。
583:ラーメン大好き@名無しさん
07/04/20 17:44:32 LftUj6hB
>>582あすこはちゃんとした旨いらーめん作れる人間は少ないから、
その人が厨房に居ない時はひどいよ。諦めるべし。
メニューの聞き間違いも多いしな。
それに何でか知らんけどわざわざ♂♀の器を変えるけど、
持ってきたときゃ逆になってたりするからね(失笑)
100%で出来ないんなら、要らん事すんなっつーの!
明るい店なのはいいけど、ちゃんと社員教育せんとね。
584:ラーメン大好き@名無しさん
07/04/20 23:25:18 Wal0rIDn
とことんはちゃんとチャーシューを暖めて乗せてくれるね。
すごい。感動した。
585:ラーメン大好き@名無しさん
07/04/20 23:30:29 37+8QpKO
また馬鹿が湧いてきたよ
586:ラーメン大好き@名無しさん
07/04/21 06:07:34 Vxp1PrxX
>>584はミスターかニヤニヤか?(・∀・)ニヤニヤ
とことんレポート乙。
とことんに行ったことのないここの一部の住人は、「とことん話はネタであり美味くないんだ」と、とんでもない勘違いや思い込みをしてるんだろうなぁw
とことんの美味さはガチで神でつ(・∀・)ニヤニヤ
私に言わせれば、とことん食べたことなくて鹿児島ラーメンのウンチクを語る香具師はどうしようもないでつよ(・∀・)ニヤニヤ
>>585あたりはそうなのかもな( ´艸`)
587:ラーメン大好き@名無しさん
07/04/21 06:51:33 XG3Hq7+l
とことん食べチャイナ!(・∀・)ニヤニヤ
588:ラーメン大好き@名無しさん
07/04/21 09:28:41 49KPhBsO
塩のつけ麺も夏はアッサリして美味いよな。
589:ラーメン大好き@名無しさん
07/04/21 18:50:09 sQpaKJuS
姶良サティ横の 一軒目 の塩ラーメンおいしかったけど。
590:ラーメン大好き@名無しさん
07/04/21 18:55:41 sQpaKJuS
十八番ははずれがない。好きなのは野菜とか担々麺
591:ラーメン大好き@名無しさん
07/04/21 21:06:19 Cv54yFCl
十八番は接客も気合い入ってるね 店員は笑顔元気で動きキビキビしてる
592:ラーメン大好き@名無しさん
07/04/21 22:07:07 sQpaKJuS
天文館のとんとろラーメンと、中山や姶良の豚とろは全然関係ないんですよね?
ちがいましたっけ?
天文館の真ん中あたり(モリナガパチンコの裏あたり)にある博多ラーメン屋さん
美味しかったけど、あまりはやってないような。
593:ラーメン大好き@名無しさん
07/04/21 22:09:54 2uGdwm9m
>>592
支店
594:ラーメン大好き@名無しさん
07/04/22 01:49:36 p7cwXAad
>>593
別なお店と思っていました。今度行ってみます。
草牟田の炙旦だっけ、行きたいけどいつも車が多くて入れない。
595:ラーメン大好き@名無しさん
07/04/22 04:55:57 UP22G0HF
薩摩川内市のタカミの裏のラーメン屋日本一まずいかも知れん。味オンチなオレが1口食って動き止った。腹減ってたので我慢して食べました。
596:ラーメン大好き@名無しさん
07/04/22 13:42:11 N567icXH
>>592 実は自分も天森裏のラーメン屋好きなんだな
とんこつが食べたいときはそこに行く
597:ラーメン大好き@名無しさん
07/04/22 14:56:54 uU9rkZFz
人生でガチムチと思うラーメンに出会うことはそうあることではない。ガチムチを知りたい。
598:ラーメン大好き@名無しさん
07/04/22 16:31:55 2ZjmulR5
>596
中華やさんみたいな門のみせだな。今度試してみよう。
599:ピー
07/04/22 16:35:43 6SmW1GF6
URLリンク(www.operaou.com)
600:ラーメン大好き@名無しさん
07/04/22 17:00:55 p7cwXAad
>>598
えっ、黒塗りの和風な小さな店じゃなかったっけ
601:ラーメン大好き@名無しさん
07/04/22 23:54:07 KwcdVA8M
初めて食べたがらばしゃは正直いまいちだった。
シンプルな塩を食べなれてるせいかなんか複雑な味がしたね。
602:ラーメン大好き@名無しさん
07/04/22 23:57:22 N567icXH
>>598 >>600
もしかしたら598は辛麺屋と勘違いしてるかもしれん
この店最近移転してきたんじゃないかな?
603:ラーメン大好き@名無しさん
07/04/23 00:24:16 S/epb3tn
加治木の時計台のあとのラーメン屋〔笑〕は時計台と同じだった。
604:ラーメン大好き@名無しさん
07/04/23 00:49:44 GH2/s0sk
>>603
看板変えただけじゃないの?
605:ラーメン大好き@名無しさん
07/04/23 09:25:09 KVLwB/Yo
鹿児島ラーメンの王道は
くろいわやざぼんではなく
中央駅近くのおおさまラーメンだよ
606:ラーメン大好き@名無しさん
07/04/23 11:25:46 GH2/s0sk
県外の人に鹿児島ラーメンどこが良いと聞かれたら、くろいわ・ざぼんを鹿児島っぽいとして勧めます。
てきとうにおいしいのはと聞かれたら十八番を勧めています。
607:ラーメン大好き@名無しさん
07/04/23 19:25:15 DV8lLcBU
くろいわの鹿高前店と中央駅前店はスープの味が違う
608:ラーメン大好き@名無しさん
07/04/23 21:59:58 GZ9nFNRe
天文館店もね。
609:ラーメン大好き@名無しさん
07/04/23 23:29:32 LlFO3j1s
>>578
くろいわのカップ麺ひどく不味く感じたのだが…
誰か他に食ったやつはいないのか
610:ラーメン大好き@名無しさん
07/04/24 02:08:46 ZAxaXSzd
前回の時の商品はなかなか美味しかった記憶有るけど、
今回のカップ麺はスープが、どうしてもえぐくてなじめませんでした。
1/3食べてあきらめました。捨てた。
611:ラーメン大好き@名無しさん
07/04/24 11:20:56 k+oW1Xoa
ざぼんてちゃんぽんでしょw
612:ラーメン大好き@名無しさん
07/04/24 11:44:45 g1xPIrqC
くろいわ昨日食って、帰りにファミマでカップ麺買おうと立ち寄ったら売り切れていた。ここでの評価も気になるから食べてみたい
613:ラーメン大好き@名無しさん
07/04/24 14:00:29 Ny9gszPK
小金太むかしはコッテリでうまかったのに、やけにあっさりになったんだなぁ・・・。
まあ俺も歳とってあっさり味覚になったからイイんだけど。チャーハンをうまくすれば、もっと客が来るとオモ。
チャーハンは結構大事。
614:ラーメン大好き@名無しさん
07/04/24 21:38:19 SDKbSHTw
>>609
買ってきた。これから食す。
期待はでかいぞ。
615:ラーメン大好き@名無しさん
07/04/25 04:30:43 BHG8d0o+
>>614
感想よろ
616:ラーメン大好き@名無しさん
07/04/25 07:28:26 ZWh3STK6
美味いラメーン食べたい(´・ω・`)
617:ラーメン大好き@名無しさん
07/04/25 13:57:15 ft74h51e
鴨池にある隼○電説…マズ過ぎ
化学調味料の味しかせんし、600円とかありえねぇw
無化調とは言わんでも、アレは無しやろ
618:ラーメン大好き@名無しさん
07/04/25 16:05:34 nyNArV3J
>>617
あそこは2年ほど前に一度行ったが、スープと麺が全くかみ合ってない・・・。
二度と行かないだろう。
619:ラーメン大好き@名無しさん
07/04/25 19:20:21 Y/UyY0vN
くろいわカップ麺食べたが…
620:ラーメン大好き@名無しさん
07/04/25 20:06:27 rvKG4KJ/
鹿児島ラーメンの典型と言ったら「ざぼん」「くろいわ」だろう。
ただ、典型って言っても、印象に残るような特徴があるわけでは
ない。あっさり目のトンコツでキャベツ、モヤシなど具が多い
のが特徴と言えばそうだが、初めて食べた人の印象は多分
「まぁそれなり」って感じだろう。九州で唯一久留米トンコツの
影響を受けていないのが鹿児島ラーメンらしいが、逆にこれと
言った特徴があるわけではない。スープもトンコツ限定ではなく
味噌、醤油、塩などいろいろある。そういう意味では、特徴や
定義のないラーメンが鹿児島ラーメンと言える。
621:ラーメン大好き@名無しさん
07/04/25 21:33:05 2cY8/XvG
このスレを読む限り、とことんとチャイナだろ。
622:ラーメン大好き@名無しさん
07/04/25 23:04:14 7xJKj09o
とり+とんこつ+やさいが鹿児島ラーメンの特徴では?
623:ラーメン大好き@名無しさん
07/04/25 23:17:53 Y/UyY0vN
↑それはある
624:ラーメン大好き@名無しさん
07/04/26 02:51:57 nAAjleLG
みのるは普通に旨かったけどな
625:ラーメン大好き@名無しさん
07/04/26 10:45:34 tMtCBe7X
↑うこっけいラーメン?
626:ラーメン大好き@名無しさん
07/04/26 14:10:24 0ng3jh/N
坂之上の明日香ラーメンってどうですか?塩とんこつがうまいらしく芸能人多数来てるらしいのですが。
627:ラーメン大好き@名無しさん
07/04/26 15:40:19 6CzcredG
>>626
俺には微妙。地元密着型で常連多そう。
628:ラーメン大好き@名無しさん
07/04/26 15:54:06 g9x0OAE6
柿木ってどう?
まだ二回しか行ったことないが、
一回目の印象→あんまうまくないな。
二回目→ひょっとしたらうまいかな…
と俺は思った。
ちと周りの意見も聞いてみたくて。
629:ラーメン大好き@名無しさん
07/04/26 20:17:20 +JdemqqM
くろいわカップ麺、なかなか美味かった。
うまかっちゃんよりも、揚げネギがついているぶんだけうまい。
値段は150円くらいが適当だと思う。
630:ラーメン大好き@名無しさん
07/04/26 20:23:18 zgX1puar
柿の木は普通の醤油トンコツ食うとスープ薄くてなんか物足りないが、
「柿の木醤油トンコツ」を食うと旨いなあと思う。
ニラもやし炒めがのってるだけなんだけど、ゴマ油の風味が加わって
なかなかいい味になる。
チャーシューが細切れしか入ってないのが残念だけど、
財布に余裕があればトッピングでチャーシュー頼んでます。
631:ラーメン大好き@名無しさん
07/04/26 20:32:00 1yMRkVVl
出水市なら旨いラーメン屋知ってるけどな~ま、知りたかね~か
632:ラーメン大好き@名無しさん
07/04/26 20:40:35 U8no3j2D
その昔、出水の商店街にあったラーメン屋の名前なんだっけ…
子供の頃(15年くらい前)に食って油ギトギトだったが旨かった記憶が
諏訪書店の近く
633:ラーメン大好き@名無しさん
07/04/26 21:35:07 1yMRkVVl
スマン分からん
出水市役所前の小柴ラーメン旨いよ
先代が久留米から持って来たらしいけど、だいぶ改良してあるみたい。あんまりスープ飲みほさないけど全部のみほせるどー
634:ラーメン大好き@名無しさん
07/04/26 21:37:16 1yMRkVVl
訂正
他のとこのスープあまり飲みほさないけど小柴ラーメンのスープは全部のめる 楽勝
635:ラーメン大好き@名無しさん
07/04/26 23:15:03 3Nq2xq3b
ラーメンの話する出水人にロクなのはいない
636:ラーメン大好き@名無しさん
07/04/26 23:30:01 DMa/gNf0
>>625
そう。うこっけいラーメンのこと。旨くなかった?
637:ラーメン大好き@名無しさん
07/04/26 23:59:58 731sf36m
本物の(・∀・)ニヤニヤは どこのラーメンが好きなの?(・∀・)ニヤニヤ
638:ラーメン大好き@名無しさん
07/04/27 00:39:58 50xeS8mD
鹿児島ラーメンなんて犬も食わないですね
(・∀・)ニヤニヤ
639:ラーメン大好き@名無しさん
07/04/27 07:10:47 gPyElxyN
ウチの犬はラーメン食べまつよ(・∀・)ニヤニヤ
640:ラーメン大好き@名無しさん
07/04/27 14:37:14 wJ3NVjs7
犬の食べ物→ラーメンw
641:ラーメン大好き@名無しさん
07/04/27 15:55:07 NkzlDHTK
大口の五十嵐が最強w
642:632
07/04/27 16:25:27 G2Bc2KaJ
>>633
そうだそうだ!
小柴ラーメンだ!
今は市役所の方に移ったんや
今度の連休に行ってみよー
情報ありがと
643:ラーメン大好き@名無しさん
07/04/27 17:18:11 suHL3f8H
小金太ラーメンの場所を教えてください。今日レポいたします。
644:ラーメン大好き@名無しさん
07/04/27 17:39:40 bHK58CNS
>>643
ググるって言葉を知らない?
645:ラーメン大好き@名無しさん
07/04/27 20:41:59 KQsgmvf5
とことん食べチャイナ(・∀・)ニヤニヤ
646:ラーメン大好き@名無しさん
07/04/27 20:59:45 bxLizJcp
大口のマリモは、わざわざ出かけて食べるレベルですか?
647:ラーメン大好き@名無しさん
07/04/27 21:39:14 tOi8az33
マリモ
キタコレ
648:ラーメン大好き@名無しさん
07/04/27 21:56:22 qSb3pZc8
小金太は天文館公園のそば
649:ラーメン大好き@名無しさん
07/04/27 23:22:16 U35Hs3+P
本物のニヤニヤは犬飼ってるのかっ?まさかちゃいなの主人がニヤニヤ?
ニヤニヤに答えて「ほし~の(ほしのあき風♪)」
650:ラーメン大好き@名無しさん
07/04/27 23:29:18 pVeZJkhD
正解。
651:ラーメン大好き@名無しさん
07/04/28 06:24:54 PyuXShDu
テレビ「さんまのまんま」の昨日のゲストは長渕剛。
鹿児島では数週遅れのはず。
鹿児島のラーメンの話題が出た。
「鹿児島のラーメンなんて有名じゃないでしょう?」と言うさんまに
長渕がバカ言ってんじゃないよと切り替えしてた。
652:ラーメン大好き@名無しさん
07/04/28 18:26:33 Izz+5wSj
長渕『ラーメンなんて犬も食わねーよ』
653:ラーメン大好き@名無しさん
07/04/28 19:20:52 VVSJzX4y
長渕『今時の男たちが作ってる鹿児島ラーメンなんか、何喰っても一緒、屁が出るよ。』
654:ラーメン大好き@名無しさん
07/04/28 23:29:52 Jc8oPG4B
奴(ぶち)に鹿児島ラーメンを語る資格は無し!
奴が順子を歌ってた時の歌声・歌い方に戻したら奴を認めるよ。
ぶち君、せいぜい「きばいやんせ」
あと、曲浸辛手とかで筋肉つけ過ぎてるのが非常にキモ
いくら体鍛えても顔が老けちゃあどうにもならねえなw←wは一回
ニヤニヤの意見を聞きたいな(・∀・)ニヤニヤ
655:ラーメン大好き@名無しさん
07/04/29 00:40:40 sKjAn3hx
長渕剛は興味ないから、どうでも良い
656:ラーメン大好き@名無しさん
07/04/29 00:48:00 S4nwxLuJ
長渕剛といえば石野真子ちゃんでつね(・∀・)ニヤニヤ
657:ラーメン大好き@名無しさん
07/04/29 01:03:20 aG+bsO89
長渕が和田屋で食ってるの見たことあるよ
俺大嫌いだからサッサと帰ったけど
658:ラーメン大好き@名無しさん
07/04/29 01:08:13 cRe+qUxr
東国原以上のインパクトを発信するには長渕を知事にするしかない
宮崎の一件で知事=パンダとして機能させることは有効だとわかった
ラーメンも長渕ブランドで売れば、イッキにメジャーになるだろう
博多や熊本なんて屁でもないゼ
オマエラどこのラーメンがうまいまずいサービスどうのこうのなんていう前に
やることあるだろ
わかったな
659:ラーメン大好き@名無しさん
07/04/29 03:03:07 eprWbt+c
まずは鼻糞ホジホジ
660:ラーメン大好き@名無しさん
07/04/29 04:21:50 sKjAn3hx
天文館南国タクシーの横(駐輪場の横かな)のお店は?
661:ラーメン大好き@名無しさん
07/04/29 12:35:53 h7fUkm9g
やっぱ長渕が知事になったら、鹿児島ラーメンの知名度上げるために覚せい剤を入れそうだな。
662:ラーメン大好き@名無しさん
07/04/29 13:32:02 qjYphfvw
チャーシューは鹿児島らしく犬肉だな
663:ラーメン大好き@名無しさん
07/04/29 15:41:00 A8I1a9fw
相変わらずの糞スレ
変な顔文字のヤツ、まだいたんだワラ
664:ラーメン大好き@名無しさん
07/04/29 18:39:28 h7fUkm9g
>>661>>662
決め手は秘伝の人骨スープ
665:ラーメン大好き@名無しさん
07/04/29 18:57:32 W1fgZhm/
>656は絶対本物のニヤニヤでつね(・∀・)ニヤニヤ
>658ということは両県の知事が「元」罪を犯した人になるってことでつか?(・∀・)ニヤニヤ
亀レスでつが、真理もはわざわざ遠方から行く程ではないでつよ(・∀・)ニヤニヤ がっかりしたくなければね
666:ラーメン大好き@名無しさん
07/04/29 20:27:01 h7fUkm9g
なぁw
皆で長渕ラーメンプロデュースしようぜw
667:ラーメン大好き@名無しさん
07/04/29 21:14:34 W1fgZhm/
販路はFamimaでつか(・∀・)ニヤニヤw←wは一回
668:ラーメン大好き@名無しさん
07/04/29 22:07:06 etI6IkC5
あいも変わらず休みになるとこれだ・・・
GW、早く終われ・・・・・
669:ラーメン大好き@名無しさん
07/04/29 23:17:59 W1fgZhm/
本物のニヤニヤは今日は女体ワカメラーメンを食べたのかな?それとも女体ワカメに刺身を盛合わせながら堪能したのかな?(∀)ニョタニョタ
670:ラーメン大好き@名無しさん
07/04/30 00:16:12 v1qhGEo7
私は生アワビとメロンを食べてまつ(・∀・)ニヤニヤ
671:ラーメン大好き@名無しさん
07/04/30 00:47:10 mFjZO09U
あ、せいやぁ~っ!
672:ラーメン大好き@名無しさん
07/04/30 09:09:18 R5+uag5i
>>668
いつもこんな感じじゃんw
673:ラーメン大好き@名無しさん
07/04/30 09:41:35 uHtOxjYq
>>668
GW厨は極一部で、後はいつもの池沼メンバーな件
674:ラーメン大好き@名無しさん
07/04/30 09:53:25 ZE4IHtLX
九州以外の人には鹿児島ラーメンって知名度無いよね。
たしかにインパクトはないですね。なかなかバランス感覚良いんだけどね。
675:ラーメン大好き@名無しさん
07/04/30 13:12:36 rmQ9Tcqo
>>670生あわびとメロンは食い合わせがよくないでつよ(・∀・)ニヤニヤ、本物のニヤニヤさん(・∀・)ニヤニヤ
娘の長○文音(19歳)が女優デビューしましたでつね(・∀・)ニヤニヤ 悔しいが少しカワユス(;´Д`)ハァハァ
676:ラーメン大好き@名無しさん
07/04/30 17:04:40 v1qhGEo7
↑志穂美悦子似でよかったでつね(・∀・)ニヤニヤ
677:ラーメン大好き@名無しさん
07/04/30 22:19:55 Y6ZJGcXd
>672
和露他
678:ラーメン大好き@名無しさん
07/05/01 04:32:22 ja9rnSDM
くろいわ美味いね
679:ラーメン大好き@名無しさん
07/05/01 04:40:18 q4D4Vx/s
↑スープうまい
680:ラーメン大好き@名無しさん
07/05/01 08:57:45 pBiB1XqK
やっぱ、こむらさきじゃね?
681:ラーメン大好き@名無しさん
07/05/01 12:01:34 /qMBRlhE
こむらさきを食べると落ち着くね。
682:ラーメン大好き@名無しさん
07/05/01 21:08:22 eTHf1iHF
こむらさきは、あの独特の麺だけは苦手です。他は美味しいけど。
もちろんあの麺が売りなのは知っているけど。
683:ラーメン大好き@名無しさん
07/05/01 22:00:50 0CD6/ens
こむらさきのスープはあまり特徴がないが、俺が麺が好きだ。
俺は変なのか。
俺だけなのか・・・・・。
あの麺が無性に好きなんだが。
684:ラーメン大好き@名無しさん
07/05/01 22:04:19 q4D4Vx/s
む 無性に…す すっ 好きやねん…
685:ラーメン大好き@名無しさん
07/05/01 23:14:46 U2YR+qMa
トコトンは麺もスープもチャーシューも鹿児島一だとマジでオモ。
キャベツを入れなくなった点はさすが大将、時代の流れを良くヨンでらっしゃる。
ニヤニヤ=ミスター≠ラ黒は最近行ってるかな?(・∀・)ニヤニヤ
686:ラーメン大好き@名無しさん
07/05/01 23:23:40 yjF1rHKE
あ、ミスターだ
保身レス乙
687:ラーメン大好き@名無しさん
07/05/01 23:58:19 eTHf1iHF
十八番の担々麺好きです。カツオラーメン食べてみたいのにいつも担々麺食べてしまう。
688:ラーメン大好き@名無しさん
07/05/01 23:58:48 U2YR+qMa
ミスターではないよ
689:ラーメン大好き@名無しさん
07/05/02 00:33:39 uKqdOFEF
十八番のカツオラーメンうまかった~!
690:ラーメン大好き@名無しさん
07/05/02 00:43:04 JBMMqKiR
>>688
なんで君が反応するんだ
毎度毎度w
691:ラーメン大好き@名無しさん
07/05/02 00:52:58 g1AtNSuE
>687
カツオは美味い
ガチムチでおすすめ
692:ラーメン大好き@名無しさん
07/05/02 01:54:01 Q5AzqOSM
次こそはカツオラーメンチャレンジしてみます。
メニュー見ているとつい担々麺選んでしまうんです。
693:ラーメン大好き@名無しさん
07/05/03 01:37:14 JvPi2P5n
珍萬はイイ
694:ラーメン大好き@名無しさん
07/05/03 17:12:00 VJhVwkoK
珍○ 萬○
695:ラーメン大好き@名無しさん
07/05/03 18:47:01 qEFSszCB
>>414
今も営業してますか?
696:ラーメン大好き@名無しさん
07/05/03 18:52:58 qEFSszCB
>>582
お前知らんぞ。
697:ラーメン大好き@名無しさん
07/05/03 18:55:58 +aVLvPPq
>>582ぁー。やっちゃった人発見。
俺、一回行った事ある。
味噌系を普段全く食べないけど、なかなかうまかった記憶ある。
698:ラーメン大好き@名無しさん
07/05/03 23:49:12 HCkomTLc
ヨジロウ大勝軒久しぶりに食べた。
年末頃に比べたら味が少しは戻ってきたな。
暑くなったらつけ麺がいいね。
699:ラーメン大好き@名無しさん
07/05/04 05:13:31 2F7Y7FWI
↑業者乙
700:ラーメン大好き@名無しさん
07/05/04 10:06:30 JT56pizq
700げっつ
&
たーん
スカッシュ スカッシュ
701:ラーメン大好き@名無しさん
07/05/04 10:33:15 iA25BUDK
大勝軒のつけ麺1度だけ食べたけど麺がのびて生ぬるくて、
つけ汁も、中途半端にぬるくて全部食べきれなかった。
そのときだけだったのかもしれないけどそれ以来行っていない。
702:ラーメン大好き@名無しさん
07/05/04 18:25:47 sweygAUT
>>852
とにかく削除依頼だしとけ。
703:ラーメン大好き@名無しさん
07/05/04 20:47:41 pMyvG78U
なにが悪いんだ?
704:ラーメン大好き@名無しさん
07/05/04 21:40:11 MkOVl3qB
>>703
これから決まる
705:ラーメン大好き@名無しさん
07/05/05 01:45:14 4jYCrA1/
>>852に期待
706:ラーメン大好き@名無しさん
07/05/05 02:14:15 xEmrLD4T
>>851通報しますた
(´Д`)
/_ /
(ぃ9|
/ /、
/ ∧_二つ
/ /
| \
/ /~\ \
/ / > )
/ ノ / /
/ / / /
`/ / ( ヽ、
( _) \_つ
707:ラーメン大好き@名無しさん
07/05/05 07:44:02 bgQhFF7S
>>582
まだ削除以来はでてないようですね。
708:ラーメン大好き@名無しさん
07/05/05 08:44:25 /1jc8HPg
>>582が通報なら
>>583も同罪じゃねーの?
まっ書き込んだ奴とみそや堂なんてどうでもいいけどね。
709:ラーメン大好き@名無しさん
07/05/05 13:31:44 xEmrLD4T
>>852-853
/\__/ヽ
/ \
| |
| """ """ |
|(●) (●)、 |
\_ノ(、_,)ヽ、 /
/`ーニ=-"-ヘキュッ
_/((∥))__i|キュッ
//ヽ_⌒) ̄ ̄(_ノ\
`/_______ヽ\
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
/\__/ヽ +
+ /""" """ \
|(●), (●)、|
| _ノ(、_,)ヽ_ |
| `-=ニ=-′ |+
\ `ニニ´ /
/ヽ、 ニ__ーノ\
| ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄|トン
(_) (_)
/|ぐっじょぶ |\
|_______|
710:ラーメン大好き@名無しさん
07/05/06 06:37:06 cQUIdsot
豚とろ3店舗でかごんま原理主義組織による同時多発テロ発生w
711:ラーメン大好き@名無しさん
07/05/06 19:36:23 btYNFycn
むつみ屋なくなりましたね(・∀・)ニヤニヤ
712:ラーメン大好き@名無しさん
07/05/06 23:05:55 y4QWjdfH
薩摩仙台市の「たこちゃん」
713:ラーメン大好き@名無しさん
07/05/07 09:33:15 x64rohB3
かごんまラーメンはたぶんかごんま人にしか受けない。
東京とか県外で出すと 普通のラーメン屋として
細々やっていけるとこもあるかもしれないが
けっしてウケはしないと思う。
714:ラーメン大好き@名無しさん
07/05/07 09:36:57 PsYRn2Zu
県外チェーンが撤退せざるおえない保守的味覚県鹿児島。
まあむつみ屋はイマイチだったが天一・横綱・幸楽苑あたりも絶対来ないだろうな。
715:ラーメン大好き@名無しさん
07/05/07 12:07:55 wvJCkwKm
>>714
むつみ屋ってビッグ2の?つぶれたのか。
たしかに一度行ったらもういいって感じだった。
天一は羽田空港でよく行く店だが鹿児島じゃ無理だと思う。
716:ラーメン大好き@名無しさん
07/05/07 12:53:20 9ksaFPRG
未確認ですけど、むつみ家は国分に移転したのでは?
見次交差点の近くに、らしいのが出来てました。
717:ラーメン大好き@名無しさん
07/05/07 13:56:14 ZcyeKBIl
あそこは昔からある。
ビッグ2のとこよりも前に出来てたはず。
むつみ屋は単に美味しくなかった。
本店と同じ味とは到底思えない。(本店は食った事ないけど)
718:716
07/05/07 19:46:30 9ksaFPRG
誤報で貴重なスペースを使ってスイマセンでした。
719:ラーメン大好き@名無しさん
07/05/07 20:42:26 ZcyeKBIl
気にすんなよ
720:ラーメン大好き@名無しさん
07/05/07 21:40:48 aR1xbN/E
そるじ屋復活きぼんぬ。
721:ラーメン大好き@名無しさん
07/05/07 22:26:23 dAGGNDS7
鹿児島も豚トロとか我流風だとか新参者が
最近幅を利かせているみたいだが、こんな
ものは長続きしない。しょせん具(チャーシュー)
で勝負している。ラーメンは①にスープ②に麺だ。
特にスープの重要性はラーメンの命だ。
スープさえ絶品なら麺なんてソーメンだろうがうどん
だろうがおいしく食べることが出来るんだからな。
722:ラーメン大好き@名無しさん
07/05/07 23:16:40 pKAm4h4l
いや、うどんだとどうだろう
723:ラーメン大好き@名無しさん
07/05/07 23:33:15 jp3oBp5W
まあ確かに鹿児島県のラーメンはチャーシューはそれなりに美味いが
麺とスープはなんかなあというのが多いな。
よそ者が食べたらスープが甘くて麺がのびてんのかよってのが最初の印象。
724:ラーメン大好き@名無しさん
07/05/08 00:08:00 1oQ+Iugy
大勝軒行ってみた
本当に暖簾分けの店かって思ったんだけど…
スープは薄い 水切りは出来てない 東京とは全く味が違うような…
ざぼんラーメンにも行ってみた
客が多いから期待したけどチャンポンの薄味?という感想
鹿児島ラーメンってあんなもん?
725:ラーメン大好き@名無しさん
07/05/08 00:20:16 y/8InAuv
鹿児島ラーメンって
豚骨スープのチャンポンみたいな味が主流だよ。
726:ラーメン大好き@名無しさん
07/05/08 00:47:08 k+8tJwAI
俺、長崎在住の鹿児島人だけどね・・・
ちゃんぽんとラーメンの違いがよく解らんのですわ
鹿児島のラーメンに、大量に色んな具を入れたのがちゃんぽん?みたいな。
727:ラーメン大好き@名無しさん
07/05/08 00:49:39 tWiHNWJo
>>710
>豚とろ3店舗でかごんま原理主義組織による同時多発テロ発生w
詳しくw
728:ラーメン大好き@名無しさん
07/05/08 00:51:45 Fcm6bM7s
>>726
味覚音痴乙
本物の鹿児島出身長崎在住者も見てるから、下らないこと書くな
長崎在住ならスーパーに数種類のチャンポンスープが売ってるだろ?
チューブみたいなのに入った。原材料みたことある?
729:ラーメン大好き@名無しさん
07/05/08 00:54:58 k+8tJwAI
スーパーはエレナにしか行かないけど・・・
チューブに入ったのは見たことな~い
730:ラーメン大好き@名無しさん
07/05/08 06:01:22 erj/fck4
天下一品不味すぎだろ
特にこってりとか食い終わる頃には大量の油が固まりかけてるわな
ま、つけ麺大王よりか、まだましかwあれは正にドッグフードw
731:ラーメン大好き@名無しさん
07/05/08 11:44:31 Fcm6bM7s
>>730
あれが油?ふーんwww
732:ラーメン大好き@名無しさん
07/05/08 14:34:46 3jhldsLo
ザボンやくろいわけっこう好きだったけどね。最近は十八番がお好みです。
チェーンなんだけどそれなりにバランスとれた万人向きの味が安心です。
あと、隼人と加治木もラーメン屋多いですね。昔風の味の店が多い。
733:ラーメン大好き@名無しさん
07/05/08 15:08:21 erj/fck4
>>731食ったこともねぇ田舎者が口出しすんなw芋男w
∧_∧
(´Д`)
/_ /
(ぃ9|
/ /、
/ ∧_二つ
/ /
| \
/ /~\ \
/ / > )
/ ノ / /
/ / / /
`/ / ( ヽ
、( _) \_つ
734:ラーメン大好き@名無しさん
07/05/08 15:28:57 ltOLcY7s
馬鹿め!
ラ ー メ ン は 福 屋 最 強 !
735:ラーメン大好き@名無しさん
07/05/08 17:25:17 gCkK20YD
とりあえず鹿児島には
まぁ喰える程度のものしかない
736:ラーメン大好き@名無しさん
07/05/08 17:51:28 E2Nv+vHw
今のところ十八番だけは県外友人を安心して連れて行ける
737:ラーメン大好き@名無しさん
07/05/08 18:03:28 OQ7rTCSt
つーかID:erj/fck4が滑稽w
別に俺は天一マンセーじゃないけどね。
738:ラーメン大好き@名無しさん
07/05/08 19:14:52 erj/fck4
羽田でわざわざ天一食う?あり得ねぇー。
京急蒲田から歩いてでも上弦の月か和鉄食えよ。
739:ラーメン大好き@名無しさん
07/05/08 21:13:41 8uBBguLV
>>721
鹿児島は麺が軽視されていると思う。
あなたのような考えの人が多いからなのかなとふと思った。
740:ラーメン大好き@名無しさん
07/05/08 22:00:51 3sJUpPZT
>>735
確かにそのレベルだな。
741:ラーメン大好き@名無しさん
07/05/08 23:20:53 Fcm6bM7s
あ、俺が御指名受けてる
>>733
学生時代含めて八年間、京都の本店と今出川店で食ってましたが何か?
742:ラーメン大好き@名無しさん
07/05/09 00:07:45 erj/fck4
>>741自演乙
743:737
07/05/09 00:15:12 X1/bYCO2
>>741
本店と今出川店・・・俺もだよw
ははは、兄弟だったりして~
とりあえずID:erj/fck4は屁だなww
744:ラーメン大好き@名無しさん
07/05/09 00:37:58 A4rE0EqY
兄弟っつか、学校がアレなんだろうね
天一か第一旭ばっかりだったけど。
ところで>>742は何が自演なのかさっぱりで煽り返し方すら分らん
ガチな人なのか?
745:ラーメン大好き@名無しさん
07/05/09 01:03:51 D7DdDVHg
>>743>>744こんな過疎スレで、まだ懲りずに自演かよwあげくの果ては昨日の自演を隠ぺい工作か?ご苦労w
無視してさっさと鹿児島ラーメン語ろうぜー!
そうそう、何カ所かのファミマで『くろいわ』段ボール売りしてるが、なかなか評判みたいね!
746:softbank220022166014.bbtec.net
07/05/09 01:10:45 A4rE0EqY
まーだ自演とか言ってるよw
お前のリモホ、aries.aitai.ne.jpとか出るんじゃないだろうなw
747:ラーメン大好き@名無しさん
07/05/09 05:04:21 xwKdkagV
くろいわ生ラーメン好きだが カップ麺は高いとおもふ
748:ラーメン大好き@名無しさん
07/05/09 08:10:06 Bglfns+f
つまりは鹿児島らーめんの定義は「ギトギトスープにべチョべチョ麺」って事かな?
鹿児島の人が旨いって言ってる店ってそんな店ばっかだよね。
他県の旨いと違う気がする。
749:ラーメン大好き@名無しさん
07/05/09 08:24:27 wlDBeSQT
結論、まあ熊襲が作る熊襲好みの豚の餌ラーメンw
ということだなwww
750:737
07/05/09 09:12:11 X1/bYCO2
俺まで自演になってる~w
天一を知らないくせに語るID:erj/fck4=D7DdDVHg 恥ずかしくないか???
751:ラーメン大好き@名無しさん
07/05/09 09:39:06 X/Nu20bN
あんまり天一で争うなよ。
天一のラーメンが食べたくなってきたじゃねえか。
752:737
07/05/09 10:40:33 X1/bYCO2
いや~
すまねえすまねえw 俺も食いたくなってきたw
753:ラーメン大好き@名無しさん
07/05/09 18:03:04 y1XSArGQ
>>748
鹿児島の麺がやわ腰なのは認める。うどんと同じで地域により好み違うからね。
スープは鳥+豚のそんなにギトギトじゃないタイプが主流と思うけど。
豚トロみたいなのは例外だと思う。ちょっと食べきれない。
754:748
07/05/09 18:15:56 Bglfns+f
確かにギトギトは一部であっさりが多いですね。
間違えました。 でも、老舗特有のあののびた麺はいただけませんねー。
その柔腰ってのは故意にそうしてるって事なんでしょうか?
それともそーゆー風に茹であがる麺だって事なんでしょうかね?
755:ラーメン大好き@名無しさん
07/05/09 18:37:50 AEodkq8r
九州の南地域へ行く程のびたような柔らか麺になってくるよね。
俺はハッキリ言って苦手だよ。
756:ラーメン大好き@名無しさん
07/05/09 20:32:25 y1XSArGQ
そうめんもうどんもそばもふにゃふにゃだよ。
そういうのが求められている。好みの問題
757:ラーメン大好き@名無しさん
07/05/09 21:10:29 3enPndp9
鹿児島のラーメンはあぶらあぶらして水っぽいスープが特徴です。
麺はぬるぬるでのびています。
758:748
07/05/09 21:54:42 Bglfns+f
ならば万人に好まれるワケがないですね。
でもそれが御当地の売りなんでしょうか?
味は郷土の誇りなんで仕方ないですが、麺の軟い硬いくらいは
茹で方次第のような気がしますね。
759:ラーメン大好き@名無しさん
07/05/09 22:26:37 8aLQEvW/
ご当地の売りです。
麺は湯で加減で決めているのではないようで、もともとやわらかく
茹で上がる麺を好むみたいです。
ですから固めんでと注文しても、長浜の固めんみたいにはなりません。
760:ラーメン大好き@名無しさん
07/05/10 03:32:46 cAX5ZMrT
ぬるぽ
761:ラーメン大好き@名無しさん
07/05/10 13:32:13 v2AWahpp
ガッガッガッチガチのムッチムチ
762:ラーメン大好き@名無しさん
07/05/10 21:34:50 7zwXPeKF
とことん食べちゃいな。
763:ラーメン大好き@名無しさん
07/05/10 21:45:43 7JLkawaZ
18に醤油があったので食べました。
まあまあって感じ。
かつおがやっぱりいいな。
ほんとにかつおは美味しいと思う。
764:ラーメン大好き@名無しさん
07/05/11 16:16:55 PuXPxuGm
鹿児島の四角くてぶよんとした麺が鹿児島県人には好まれるのよね。
細い麺や堅い麺はキライという人多い。
765:ラーメン大好き@名無しさん
07/05/11 17:11:05 LU65WUSL
>764
こむらさきは細麺。
766:ラーメン大好き@名無しさん
07/05/12 06:12:38 lAzhxilT
くろいわのカップ麺食った。
液体スープを注ぐと立ち上る臭いがまさにくろいわ。
こりゃ期待できるなと思って食べてみたが
ん~・・・。麺が違うんだよねぇ。
やはりカップ麺だと鹿児島ラーメン独特のやわらかい中太麺の感じは無理か~。
縮れ麺出されてくろいわだとはちょっと思えない。
チャーシューはまるっきり別物だし、何より重要なもやしが無い。
スープはよく頑張った!って感じなんだけどねぇ。
食い終わった後にスープに白飯入れて掻き込むという
くろいわの店舗じゃ絶対に出来ない真似をしたいならオススメw。
767:ラーメン大好き@名無しさん
07/05/12 11:18:54 hXQsjteD
以前あった三平の黒ラーメンのカップ麺と、熊本桂花ラーメンのカップが美味しかった。
どちらもノンフライのストレート麺で本物っぽくて美味しかった。
確か広島かどこかのメーカーだった様な。
768:ラーメン大好き@名無しさん
07/05/12 20:12:38 8UsTS7Su
今日、十八番くった。気合い入ってる味。
769:ラーメン大好き@名無しさん
07/05/13 10:39:06 ocP8tAXm
十八番ってバイトが作ってるんだよね
770:ラーメン大好き@名無しさん
07/05/13 18:31:58 G1GRVl/d
>>769
チェーン店だからね
771:ラーメン大好き@名無しさん
07/05/13 21:41:25 Qq3t/8RC
十八番みたいなチェーンはどこでもセンターキッチンから食材は送ってきて、
お店はスープ暖めて麺ゆでて具を乗せるだけでしょう。
だからいつでも安心して食べられる。ニララーメンも美味しいよね。
772:ラーメン大好き@名無しさん
07/05/13 22:03:02 eoE58Rp7
俺は 川内市役所近くの北満が好きだよ チャーシューが 美味いよ
773:ラーメン大好き@名無しさん
07/05/14 01:57:23 FNkOUDQm
どこでも同じ味・・
カップラーメンみたいなもんか
774:ラーメン大好き@名無しさん
07/05/14 18:26:46 wzzgFBBe
カップラーメンとラーメン屋を同列に語るなよ
インスタントコーヒーとレギュラーコーヒーを同列に語るようなもんだろ
ちなみに缶コーヒーに相当するのはチルド麺か
775:ラーメン大好き@名無しさん
07/05/14 20:33:44 XBvekkAM
>>766
俺はチャーシューのがんばりを評価したい。
カップ麺にしてはチャーシューがうまかった。
776:ラーメン大好き@名無しさん
07/05/14 20:47:53 ht4lHE7R
自演乙
777:ラーメン大好き@名無しさん
07/05/14 21:48:37 pJcbrcgn
18番のたんたん麺食ったけど不味かったな。
あの甘辛さはないわwwかつおはマジで美味かったけど
778:ラーメン大好き@名無しさん
07/05/14 22:44:29 Go2nYDAo
十八番のかつおラーメンの味はネ申でつ(・∀・)ニヤニヤ
779:ラーメン大好き@名無しさん
07/05/15 01:16:20 1JP10TBb
よその知り合いを連れて行くなら鹿児島市はくろいわかな。店舗が多くあるが店によって味が違うが
まあ天文館店(本店)でいいだろう。
他は豚とろかな。久留米ラーメンの○龍はなかなか美味い。(天文館公園近く)久留米は博多ほど
コッテリしてないから美味い。むら○○は麺がソーメンみたいで今いちだな。
実は熊本ラーメンらしいが
780:ラーメン大好き@名無しさん
07/05/15 01:17:44 uol9+Olh
>>779
さすがにコイツは
781:ラーメン大好き@名無しさん
07/05/15 08:53:25 C+kDPViU
鷹最強
782:ラーメン大好き@名無しさん
07/05/15 09:17:30 TZ4Rrt/E
>>779
あまりに無知www
783:ラーメン大好き@名無しさん
07/05/15 12:35:19 +sUCKWE5
釣りだろ、スルーしろ。
784:ラーメン大好き@名無しさん
07/05/15 14:53:06 JNQdv7nh
フィッシングだね
785:ラーメン大好き@名無しさん
07/05/15 14:59:02 8ZIObBKk
ガチムチな情報キボンヌ
↓はりきってドゾ
786:ラーメン大好き@名無しさん
07/05/15 17:36:18 C+kDPViU
鷹最強
787:ラーメン大好き@名無しさん
07/05/15 19:40:01 JDi4Y49c
沢村一樹が昔と変わらないとか言いながらざぼん本店のラーメンを喰っていたぞ
788:ラーメン大好き@名無しさん
07/05/15 21:50:11 JDi4Y49c
揚げ餃子を40個も平らげるソルジャーは確実にメタボだな
789:ラーメン大好き@名無しさん
07/05/15 22:47:26 p8ETj5Cw
40個はすごいなー。
ミニ餃子20個もつらいぞ。
790:ラーメン大好き@名無しさん
07/05/16 00:48:11 BnalWjYk
鷹最強
791:ラーメン大好き@名無しさん
07/05/16 01:20:24 O0GmhwwD
西本願寺の横から
赤ちゃん堂のあたりに移ったラーメン屋あるじゃん。
友人がうめーうめー言うんだけど俺にはネギ油が鼻につく感じで好きになれなかった。
鹿児島駅の近くから
姶良とか重富方面に移ったラーメン屋あるじゃん。
なんか客が多いらしくて期待して食べたらそうでもなくね?
所謂、一般的なおいしい鹿児島ラーメンではあるけども
あの値段はなくね?
792:ラーメン大好き@名無しさん
07/05/16 02:42:50 BnalWjYk
鷹最強
793:ラーメン大好き@名無しさん
07/05/16 10:26:17 Pz4CrD+/
他県に住む友人が遊びに来たらどこのラーメン屋連れてく?自分の家が市内から少し離れてるから店をあまり知らなくて。今度連れてかなきゃならないから困ってます。
794:ラーメン大好き@名無しさん
07/05/16 18:38:26 LNleJn88
>>793
自分は友達や、いとこが来たときは、ザボンか、十八番か、くろいわを勧める。
以前はザボン多かったけど最近は十八番が多い。
天文館南国タクシー近くの呑竜ラーメンってどうなんですか?
なんかフジテレビ731で川田アナが紹介していた様な気がするけど。違ったかな?
795:ラーメン大好き@名無しさん
07/05/16 20:36:35 BnalWjYk
>>793鷹をお勧めする
796:ラーメン大好き@名無しさん
07/05/16 20:47:07 N7lTWWsZ
黒岩のお持ち帰り切り落としチャーシューはお買い得だよな。
797:ラーメン大好き@名無しさん
07/05/16 21:30:21 5f0n0pRl
天文館の鷹つぶれたじゃん
798:ラーメン大好き@名無しさん
07/05/16 22:11:16 Vs+eDsfE
>793
俺も、くろいわ、十八番をすすめる。
くろいわは店舗によって味が違うことがあるので、鹿児島高校前店をすすめる。
十八番はどれも美味しいけど、カツオらーめんは評判通り絶品。
799:ラーメン大好き@名無しさん
07/05/16 22:15:20 SfqBAbr5
天文館のことなら、ボク天ちゃんに聞いてよ!
URLリンク(373news.com)
800:ラーメン大好き@名無しさん
07/05/16 22:20:35 I7OiUfRd
208 :非公開@個人情報保護のため :2007/05/16(水) 13:32:03
霧○市の市長の公用車運転手妻との不倫、旦那にばれて慰謝料を自分の選挙の後援会
から払わせたこと(政治活動の支出として処理)、自分の後援者への不明朗な資金流出、
協議会旅費での海外視察(復命の必要がないため、海外でやりたい放題)を調べています。
この人は、自ら現場にでかけ、同行した業者に設計をさせ、その業者に入札させるとんでも
ないおじさんです。
801:ラーメン大好き@名無しさん
07/05/16 23:43:10 gqM7yVVt
そういやどっかに、市内でと言う県外人に
いきなり加治木の天天有を薦める奴がいたな
塩辛い記憶が強いから人には薦めたくない店じゃないか?
802:793
07/05/16 23:51:32 3auslSEm
みなさんありがとうございます。
ザボン、十八番、くろいわ、鷹ですね。
カツオらーめんは興味津々です。
参考にさせて頂きます。
楽しみになってきました!
803:ラーメン大好き@名無しさん
07/05/17 04:45:22 ErhCPSSZ
>>791
移転したのってほんきラーメンのこと?
804:ラーメン大好き@名無しさん
07/05/18 01:47:27 XPeOn6Sl
埼玉人ですが・・・
こむらさき、ざぼん、実家、こきんた、豚とろ、我流風、東池袋大勝軒、食べました♪
自分的に一番美味いのは豚とろだったよ!断トツで美味かった♪
805:ラーメン大好き@名無しさん
07/05/18 02:02:24 hxn7EgPP
業務用スープです。
806:ラーメン大好き@名無しさん
07/05/18 23:17:14 VbDZc4wA
業務用スープが優勝です。まちがいない。
807:ラーメン大好き@名無しさん
07/05/18 23:43:54 QlnWD7y6
業務用っていうくらいだから、まずいわけはないよな
808:ラーメン大好き@名無しさん
07/05/19 01:11:42 SnZzFbad
豚とろはギトギト過ぎでスープ飲めない
809:ラーメン大好き@名無しさん
07/05/19 09:13:44 eobuTYxS
とことんはうまみ成分たっぷりなので飲み干せる
観光客にもおすすめ
街中ではないのが不便かもしれませんが
810:ラーメン大好き@名無しさん
07/05/19 09:26:42 fWwwhyOz
やっぱり鹿児島は業務用スープが一番だね
811:ラーメン大好き@名無しさん
07/05/19 11:08:06 NF+8vwgq
>>806がいいこと言った!
そのとおり。
812:ラーメン大好き@名無しさん
07/05/19 11:18:38 SnZzFbad
昔風がいい人には、隼人の徳田ラーメンや加治木の高井田ラーメンがよいかも
813:ラーメン大好き@名無しさん
07/05/19 17:49:35 UNYOO42V
天文館森永パチンコ裏の旨壱を試した。あの看板の字体、メニュー、店作りを
してる所って、あまりいい感じを受けない。「有名フードコーディネータープロデュース」
と自慢げに書いてあったが、ラーメンの作り方などの業務指導を受けたということ
なんだろうか・・・ 近いが二度はないな。
814:ラーメン大好き@名無しさん
07/05/19 21:45:13 oXOhsS/2
鹿児島らーめんでもなんでもないが、みなと屋はかなり上位。
参った。
815:ラーメン大好き@名無しさん
07/05/20 01:16:27 K2GvL0Xh
鹿児島のラーメン屋の業務用スープ最高o(^▽^)o
816:ラーメン大好き@名無しさん
07/05/20 02:10:49 1dzDMb67
業務用スープにラードを混ぜただけの店が多すぎ!
817:ラーメン大好き@名無しさん
07/05/20 03:16:22 OdtCzzZG
隼人の「きょうみん」だっけ?どうなの?うまいのかな?
今度行こうかどうかなやんでる。
818:ラーメン大好き@名無しさん
07/05/20 09:19:38 opiFqh2Y
なんかこのスレ見だしてから、ラーメン食べること多くなった
819:ラーメン大好き@名無しさん
07/05/20 13:11:55 5AE6KcaU
マジレスすると
リンガーハット>>>>>>>>>越えられない壁>>>>>>>>鹿児島ラーメン
820:ラーメン大好き@名無しさん
07/05/20 13:44:05 iIKzdS2l
>>819
マジレスすると
相撲はプロレスよりヘルシーというところまで読んだ
821:ラーメン大好き@名無しさん
07/05/20 18:43:21 Vmpzk0mJ
リンガーハットのスープはうまいと思う。
下手な有名鹿児島ラーメンよりも。
822:ラーメン大好き@名無しさん
07/05/20 19:34:26 5AE6KcaU
感覚的に言えばリンガーハットで廃棄(賞味期限切れ)になったスープに
下処理不十分な鶏ガラと豚骨で再度たきだして、
ふにゃふにゃ(食えたもんじゃない)麺を入れれば鹿児島ラーメンの完成
「まるで...生ゴミの宝石箱やぁ~」
823:ラーメン大好き@名無しさん
07/05/20 19:51:09 Y6AzvJfa
>>819-822
まったくオマイらの味覚には頭が下がるよwwwwwwww
リンガーかよ・・・
824:ラーメン大好き@名無しさん
07/05/20 21:28:06 DjCxaYOV
>>823
おいおい、おまえはどこのラーメンがリンガーより美味いと思うんだ?
例をあげてみせなければ荒らし同然だぜ。しっかりしろよ。
825:ラーメン大好き@名無しさん
07/05/20 21:50:11 ZXrL/drS
ガチムチな話、
リンガーハットの長崎ちゃんぽんは美味い。
スープが特に良い。
ちゃんぽんだから野菜も多くてヘルシー。
しかも¥399は安い
826:ラーメン大好き@名無しさん
07/05/20 21:56:56 Y6AzvJfa
>>824
それで釣ってるつもりか?
まだまだ青いなwww
827:ラーメン大好き@名無しさん
07/05/20 22:12:22 h1DvqWQg
ニヤニヤ、なんとかしてくれ、この有様
828:ラーメン大好き@名無しさん
07/05/20 22:14:38 5AE6KcaU
リンガー:¥399以上の味>>>>越えられない壁>>>>鹿児島腐ラーメン:値段以下の味
だが、鹿児島でも美味い麺モノはある
山形屋の焼きそば>>>>リンガー>>>>>越えられない壁>>>>>鹿児島腐ラーメン
829:ラーメン大好き@名無しさん
07/05/20 22:17:12 Y6AzvJfa
ま、いいか。
キミ達がそれで満足してるんだからwww
830:ラーメン大好き@名無しさん
07/05/20 22:29:45 5AE6KcaU
>>829
wはせめて、一回にしようね。
頭悪く見えるよ、、、というより「w」や「(笑)」を使う人間の程度はたかがしれてるがね。
せ・め・て、一回にしとこうね。
831:ラーメン大好き@名無しさん
07/05/20 22:34:16 Y6AzvJfa
オマイラには一回じゃ足りないのwww
じゃな ~~~-y( ̄Д ̄)。o0○
832:ラーメン大好き@名無しさん
07/05/20 22:44:25 5AE6KcaU
>>831
はい、ご苦労様でした。
さようなら。
833:ラーメン大好き@名無しさん
07/05/20 23:34:40 0di4CALQ
>>831
かごんまラーメン擁護の一人防波堤クンがんばれよ
834:ラーメン大好き@名無しさん
07/05/20 23:42:38 IBkPAREl
>>828
山形屋の焼きそば(皿うどん?)は確かに美味しいよな
835:ラーメン大好き@名無しさん
07/05/21 01:22:43 VGa6Pb8C
久しぶりに山形屋食堂に行ったら
それしかウリがねえのかよw!ってツッコミたくなるくらいに
焼きそばをこれでもかと前面に打ち出してて笑った。
やっぱ山形屋といえども不景気なんだねぇ。
確かにおいしいけど俺はリンガーハットの皿うどんのほうが好きかな。
836:ラーメン大好き@名無しさん
07/05/21 12:17:18 Nt/uimLU
リンガーハットの具沢山なうまいちゃんぽんが\399であることを考えると
鹿児島ラーメンはいったいなんなんだろうな。
ぼったくりか?
>>828
なになに、山形屋のやきそばはそんなにうまいのか?
まだ食ったことないぞ。山形屋のどこで食えるのか教えてくれ!師匠!!
837:ラーメン大好き@名無しさん
07/05/21 14:00:57 udZkgNQg
>>836
山形屋7階 大食堂(大衆食堂)があるんだが、最上階だから行けばすぐ分かる。
表メニュー名は「焼きそば」。
いわゆるパリパリ麺にあんかけがかけてあるタイプ。
あと裏メニューで「皿うどん」がある。
こっちは、柔らかい麺を少しだけ焼き目が出るくらいに調理したタイプ。
というか食券購入の際に、必ず、従業員に麺のタイプを聴かれるから大丈夫だけどね。
初めて食べるなら、そのまま食べてもいいと思うけど、
お勧めの食べ方は「三杯酢」を掛ける。
三杯酢はリンガーのお酢と違って、「酸味+甘み」があるから、
あんかけの旨味が滲み出てきて、俺は美味いと思う。
沢山掛けても、酸っぱくならないから、思いっきり掛ける事を俺はお勧めするよ!!!
まぁ、マジレスはこんくらいでと、、、。
あと山形屋大食堂(大衆食堂)のラーメンって、美味いの?
いつもあそこ行く時は、焼きそば(皿うどん)食うから、
経験無いんだが、、あそこなら期待していいか?
838:ラーメン大好き@名無しさん
07/05/21 15:02:55 +yoUjXe+
山形屋じゃないけど、三越のフルーツ庭園?にラーメンがあった。
食べたことある人いる?
839:ラーメン大好き@名無しさん
07/05/21 15:14:32 V6JLyhqS
>>788
そるじゃーメタボ
「味の七丁目」をレポートしているが老舗に対する敬意ってもんが感じられない
今度は餃子屋を開いて閉じるつもりかのぅ
840:ラーメン大好き@名無しさん
07/05/21 15:30:30 6uN2NGSI
↑老舗なんて関係ないね!(・∀・)ニヤニヤ
841:ラーメン大好き@名無しさん
07/05/21 15:53:17 V6JLyhqS
自分の店が半年もたないくらいだから、老舗なんて関係ないって吐きすてる気持ちも分からぬでもない
842:ラーメン大好き@名無しさん
07/05/21 15:56:59 6Rs/+rsK
半年位開店時の運転資金で準備してありそうなもんなのに
843:ラーメン大好き@名無しさん
07/05/21 15:58:53 6uN2NGSI
運転資金って交通費でつか?(・∀・)ニヤニヤ
844:ラーメン大好き@名無しさん
07/05/21 16:01:00 V6JLyhqS
体脂肪と運転資金を間違えたと思われ、多分いまも体脂肪をせっせと貯めこんでいるのだろう
845:ラーメン大好き@名無しさん
07/05/21 16:04:03 6uN2NGSI
性欲なら溜まってまつよ(・∀・)ニヤニヤ
846:ラーメン大好き@名無しさん
07/05/21 16:12:32 6Rs/+rsK
いいから女子アナ変態スレでも行ってろよ
荒らされてるからってこっち来んな
847:ラーメン大好き@名無しさん
07/05/21 16:20:42 6uN2NGSI
ラーメン好きも変態が多いんでつよ(・∀・)ニヤニヤ
848:ラーメン大好き@名無しさん
07/05/21 18:04:16 oIJido9h
>>845ということは最近青姦してないのでつか?こんなに良い気候なのに(・∀・)本物のニヤニヤさん=ラ黒よ
849:ラーメン大好き@名無しさん
07/05/21 19:11:32 iEoYE2tq
おまいら本当に腐れきってるな・・・