07/03/31 10:59:33 VttxRoAS
矢部の豊潤、最近行列ができてるってウワサだけど、本当かなぁ
以前はそんな感じじゃなかったけど、何したんだろう?
851:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/31 13:17:28 Re3mZhxR
分かる方教えて欲しいんだけど
子供が卵アレルギーなんで麺に卵を使ってない
ラーメン屋さん知りませんか?
852:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/31 13:30:49 +Zu9tlQH
ラーメン自体、あきらめた方が。
853:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/31 15:30:46 /B9Ff6JS
>>851座間の万年青
854:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/31 20:45:21 4+ygjp2o
相模原公園内のラーメン、レベル高かったよ
855:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/31 21:02:19 MlGaf7Ap
>>854
1ヶ月くらい前に日曜日に行ったんだけど14時頃には既に売り切れですただよ。
天気の良い休日は家族連れが押しかけたりして売り切れになることがあるらしいですな。
856:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/31 21:59:13 sR+D5X+m
>>851
こういう店に問い合わせてみると宜しいかと。
URLリンク(members.jcom.home.ne.jp)
857:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/31 22:27:44 ztPi1XOa
>>853
>>856
どうもです。
二郎、学、黄昏、横濱屋、ラーメンショップ等は入ってないって言われたんで
もっと他にあるかなと思って。
858:ラーメン大好き@名無しさん
07/04/01 20:57:52 vy+WxSxr
山岡家逝ってきたよ。
店内にトンコツ臭充満w
出されたラーメンからもトンコツ臭ww
一口食べて思った『なんだこの麺は?!』www
茹でてから20分くらい経ったパスタのような・・・
二度目は無いかな。。。orz
859:ラーメン大好き@名無しさん
07/04/01 21:13:27 X4vVmpR6
茹ですぎスパゲッティって大勝軒みたいだなwww>>858
860:ラーメン大好き@名無しさん
07/04/01 23:19:06 XnMEMsr8
>>858
俺も昨日食べに行ったけど、硬めで頼んだら割とよかったよ。
デフォだとキツイのかね~。
861:ラーメン大好き@名無しさん
07/04/01 23:23:37 Tgb++zMh
>>859
やめろよ、また出るだろ
ageてまで・・・確信犯だろ?
862:ラーメン大好き@名無しさん
07/04/01 23:24:35 6/lAkDer
後半キモクなる俺は異常?>大勝
863:ラーメン大好き@名無しさん
07/04/02 01:47:28 e+xiQ/0T
最近はラー横のスレで一億のオヤジ叩いてるみたいよ?
オヤジ憎さにラー横全体を攻撃してるみたいww
864:ラーメン大好き@名無しさん
07/04/02 11:34:32 bLu7bpk9
一番旨いと思うつけ麺を出す店は、一億兆でも大勝軒でもないな。
むしろその2店舗は頼まれても食いたくない。
865:ラーメン大好き@名無しさん
07/04/02 18:27:32 wmfZMu8x
相模原で一番うまいと思えるつけ麺をだす店は一億兆だな。
…別に他意はないよ?
866:ラーメン大好き@名無しさん
07/04/02 21:51:20 O6iGFmYi
そもそも、つけ麺なんか喰わない俺にはど~でもいい話だ。
つけ麺とラーメンを一緒にしたくない。
つけ麺は明らかに別物だろ。
867:ラーメン大好き@名無しさん
07/04/02 22:16:58 DHN+Ho4C
つけ麺って最初は良くても
最後はスープぬるいし、味は薄くなるし
好きじゃないよ。
868:ラーメン大好き@名無しさん
07/04/02 22:43:17 i3sJKT+X
>>867
同意。
蕎麦みたいに追加用の汁を出せばいいと思うのだけど、そんな店はみたことないなw
869:ラーメン大好き@名無しさん
07/04/02 22:46:10 WVZhKhoN
>>867
俺もそう思うんだけど、つけ麺って世間では人気があるみたいなんだよな
あんだけ味の善し悪しにうるさい割には不思議な話だと思う
870:ラーメン大好き@名無しさん
07/04/02 22:46:18 0rk0K34E
>>868
つ 夜鳴き軒
871:ラーメン大好き@名無しさん
07/04/02 23:07:25 kxO9G8xt
つけ汁の器を火傷するぐらい熱くして さめないよう工夫している店もある
ちなみのその器は直接触れないように皿に載せてでてくる
872:ラーメン大好き@名無しさん
07/04/02 23:11:48 bLu7bpk9
確かに後半ぬるくなるのは困るね。
どっちかっつーと、スープも最初から冷たいといいんだけど。
873:ラーメン大好き@名無しさん
07/04/03 10:57:26 u9RXlMAP
つけ麺か。
食べてみたいんだけど、どこの店も量が凄いんだよね?
(てか、それがつけ麺の一番の特徴だったりするのかな)
一般的なラーメンの麺量くらいの出してくれるとこないのかな。
874:ラーメン大好き@名無しさん
07/04/03 11:17:02 kxIXT5Zp
一般的には1.5玉くらいじゃないか?
875:ラーメン大好き@名無しさん
07/04/03 16:50:11 6lwQDIDZ
つけ麺といえば、判を押したように酸味と辛みを付けてくるけど
それがイヤ。
それが無いがんこの塩つけ麺は好き。量も1玉から選べる。
それ以外では匠堂のつけ麺も、ゆず風味が効いていて結構好み。
八王子になるが楓も>871の工夫をしていて最後まで旨い。
876:ラーメン大好き@名無しさん
07/04/03 23:32:49 ZCgNjTNk
大野二郎のツケ麺も好きだなぁ。
877:ラーメン大好き@名無しさん
07/04/03 23:43:33 BRJkgOGj
>>873
つ少なめ
878:ラーメン大好き@名無しさん
07/04/03 23:44:22 jgYuRsiP
それにしても69の麺は不味いな。
879:ラーメン大好き@名無しさん
07/04/04 00:48:37 hthvlYvq
普段はラーメンの方が好きだが、夏場だけは
つけ麺食いたくなるときがあるな。
わざわざ遠くまで出かけて行く気はないんで
支那そばやのつけで満足している。
以前星ヶ丘にあったむつみ屋の味噌つけも好きだった。
880:ラーメン大好き@名無しさん
07/04/04 06:41:30 ZcqFZh1m
酸っぱいつけ麺はまじで勘弁して欲しい。
881:ラーメン大好き@名無しさん
07/04/04 21:49:20 kSqcM0p2
つけ麺でいうと俺は酸っぱい方が好き。
壱発のつけめんくらいの酸っぱさがちょうどいい。
逆に言うと、甘いのはちょっと苦手。
酸っぱいとこって他にどっかある?
882:ラーメン大好き@名無しさん
07/04/04 23:41:02 oBayEI/m
トムヤンクンつけ麺なんてどう?
883:ラーメン大好き@名無しさん
07/04/04 23:51:48 wS6x+afy
山岡家の場所って長く続いてる店ないね(食べ物で)夏まで持つのかな?
884:ラーメン大好き@名無しさん
07/04/05 01:15:22 zwyjaAzA
>>881
同じく、甘いつけ麺は苦手。
酢は置いてあることが多いので、酸味もあまり強くなくていいと思うけど。
甘いと修正が効かないんだよねえ。
酸っぱいといえば、丸龍のつけ麺が酸味強めとの書込みを見たような記憶が……。
相模原店は未食だけど、山岡家のつけ麺も酸味強めだったかと。
夏まで持ってたら食べてみるかな。
長く続いたことがない場所なので、あぼーん前に食べに行かなきゃね。
さすがに夏までは持つと思うけど……。
885:ラーメン大好き@名無しさん
07/04/05 01:24:54 3P1I5x9x
つけ麺というとおやじのつけ麺が美味しかったなぁ・・・。
886:ラーメン大好き@名無しさん
07/04/05 12:51:28 fPBFj+yp
おやじの冷やしつけ麺は、要するにごま冷やし中華つけ麺スタイル。
887:ラーメン大好き@名無しさん
07/04/05 13:15:36 jINOHd9y
JR相模原駅近郊でサンマーメンを出してる店ってありますか?
検索しても掛からないので・・・。
(横丁の春日以外で探しています)
888:ラーメン大好き@名無しさん
07/04/05 19:28:27 orxP0lFj
>>887
サンマーメンって、なんとなく町のラーメン屋(個人営業の店って感じ?)でしか見ない
ような印象が。
ウチの近所のラーメン屋にはあったと思うのですが、JRではなく小田急相模原なのと、
行ったのが10年以上前なので、今でもサンマーメンやってるかどうかは解らないので
役に立たない情報かもしれませんが、もし他にレスがつかなかったら後で情報のせ
ます。
889:ラーメン大好き@名無しさん
07/04/06 01:41:15 GCc94fyw
青い鳥ラーメンは野菜あんかけじゃなかったっけ?
890:ラーメン大好き@名無しさん
07/04/06 03:56:41 RhID1YhF
町田家ラーメンも飯もばらつきありすぎ
濃すぎたり薄すぎたり飯はがちがちだったりゆるかったり
891:ラーメン大好き@名無しさん
07/04/06 08:03:09 5d3BTRSm
JR相模原近郊ならラー横の中にサンマー麺だしてる店があった気が
潰れたかもわからんけど。
892:ラーメン大好き@名無しさん
07/04/06 10:50:39 etYeJEih
駅近くなら天津飯店がサンマー麺あるぞ!
893:ラーメン大好き@名無しさん
07/04/06 11:03:18 XVoDbJim
駅近くなら、胡心房や潰れたファミマの向かい、ゲーセンあたりの中華飯店屋に、サンマー麺の張り紙があった気が。
あそこが天津飯店かな?店名までは覚えてないな。
894:ラーメン大好き@名無しさん
07/04/06 12:29:08 0gyv6U8j
JR駅付近じゃないけど丸龍にもサンマー麺あるよ。
895:887
07/04/06 12:33:49 39l00G9Z
うわ!!
こんなにサンマーメンを出してる店があるとは!!
896:887
07/04/06 12:34:55 39l00G9Z
途中で送信してしまいました。
教えていただいたお店ひとつずつ回ります。
みなさんレスありがとうございました!!
897:ラーメン大好き@名無しさん
07/04/06 12:35:56 XMXUAP6n
サンマー麺ってこっち来て始めて知ったんだけど、やっぱり神奈川ローカルなラーメンなんですかねえ?
898:887
07/04/06 12:38:58 39l00G9Z
>>897
自分は関西出身なんですが、聞いたことなかったです。
初めて聞いたとき本気で秋刀魚が乗っているラーメンだと思いました。
(あっちには鮎ラーメンなんてのがあり、焼き鮎が乗っています。)
899:ラーメン大好き@名無しさん
07/04/06 12:44:11 +Tkh0R4r
あ、矢部の梅蘭にもあった気がする。
でもあれ名物焼きそばと同じで美味いものなのか?
900:ラーメン大好き@名無しさん
07/04/06 15:51:39 NMGvFcsj
某大手電気メーカーの社員食堂にもサンマー麺がときおり登場します
(都内にある事業所での話だけど)
901:ラーメン大好き@名無しさん
07/04/06 19:27:00 bN8amQEa
>>898
鮎ラーメンは東急田園都市線の二子玉川駅近くにもあるよ
スレ違いスマソ…
902:ラーメン大好き@名無しさん
07/04/07 00:48:40 pXeeP4zq
>>901
確か夜9時以降とかしか営業してないんじゃなかったっけ?
903:ラーメン大好き@名無しさん
07/04/07 10:21:36 bSNbzfpH
>>902
今は18:00から営業だったはず
鮎焼きおにぎりと朴葉味噌が美味いんだよ…ってスレ違い。
904:ラーメン大好き@名無しさん
07/04/07 12:27:13 fVQ7OpnB
>>901
二子玉川行ったら思わず牛タン屋に行ってしまいますた。
905:ラーメン大好き@名無しさん
07/04/07 13:49:35 4imrv7WD
緑が丘近辺にとんこつラーメン屋ってありますか?
どなたか詳しい方教えてください。
906:ラーメン大好き@名無しさん
07/04/07 20:06:11 QG1BSNSf
>>905
URLリンク(iwaino.net)
907:ラーメン大好き@名無しさん
07/04/07 21:26:45 G8H52/zd
丸龍でサンマー麺食べて見た。
うーん微妙。
やっぱ丸龍は野菜つけ麺を食うお店。
908:ラーメン大好き@名無しさん
07/04/08 00:06:12 L6VbRs8P
丸龍でラーメン食うときはよけいなモン入れずに
中華ソバあるいは中華ソバ大盛を食うべし。
スープが不味くなるからな。
今時あんなスープたっぷりの店はないぞ。
最後まで熱々だぞw
つけ麺なんか食うヤツの気が知れん。
909:ラーメン大好き@名無しさん
07/04/08 20:33:26 0wZ+16gG
青い鳥で野菜つけ麺頼んだらつけ汁に野菜だけで普通のラーメン屋の麺+野菜
大盛りくらいの量の野菜が乗っててびびった
910:ラーメン大好き@名無しさん
07/04/09 03:42:41 bbZYzRq4
いや、やっぱ野菜つけ面でしょ
温くなってまずいだけの付けめんの中で
温いまずさ以上に旨さが光るのはあそこだけ、、、だと個人的には思う
911:ラーメン大好き@名無しさん
07/04/09 14:48:07 WEzG/8mz
ふと思い出した事が。
村富線北里大学病院近くの交差点近辺で出てた屋台のラーメン屋、今どうして
ますかねぇ?
めちゃくちゃ美味い、という訳ではないけど、屋台としては美味い部類に入ったかな?
チャーシューは美味かったなぁ・・・。
今でもどこかで屋台出してるのか、店構えてるのか、廃業したのか・・・どなたか
ご存知ありませんか?
912:ラーメン大好き@名無しさん
07/04/09 15:48:26 BaWhutTn
>>911道路工事で屋台ができなくなり長浜(旧店舗)の裏に小さい店を構えた。
名前はイクヨだったと思う。
しかし開店から何ヵ月かして来店してみると「力不足のため閉店します」と書いてある張り紙が。
三年くらいの前の話なので最新の情報があれば是非。
913:ラーメン大好き@名無しさん
07/04/09 15:57:35 WEzG/8mz
>>912
旧長浜の裏とは!全然気づきませんでした。
その後の情報をお持ちの方がいらしたらよろしくお願いします。
もしどこかで営業してたら、応援しに行くかなぁ。って、単に食べるだけですけどねw
914:ラーメン大好き@名無しさん
07/04/09 18:47:13 GALBuoFJ
漏れもそこの屋台好きだった
チャーシューも美味かったし土曜の数量限定のあさりラーメンとか好きだったな
915:ラーメン大好き@名無しさん
07/04/09 19:47:28 Xf6jU417
サンマーメン、相模原じゃないけど座間のNTTの近くに出してる店があったような。
それと、昨日たまたま津久井湖通った時、珍しくしょうわ軒開いてたから食ってみた。
オーダーは塩+一口餃子+ライス
塩ラーメンのスープはかなりいける。麺はとんこつラーメンなんかでよく使われるような感じのストレート麺。
この組み合わせなので、かなりあっさりとしてて、こってりが駄目な私には非常に美味しく頂けました。
一緒に出てきた一口餃子というのが、またいい。
小さい鉄板にのせて出てきて食べやすい大きさで文字通り一口サイズで味もなかなか。
ただ、値段はけっこう高いですね~。中華650円塩720円
ところでここ、店がまえといい店の名前といい、いかにもおっさんがひとりでやってるというイメージだったが、
実際は女性が一人でやってるんですね。ラーメン屋としてはけっこう珍しい。
もう一度行ってみたいという気にさせる店でした。
916:ラーメン大好き@名無しさん
07/04/09 19:57:05 4DJ0JsPN
女性一人になったのはここ最近。
それまでは貴方の言うように「おっさん」とおかみさんでやっていた。
息子らしき人がやってた事もあった。
メニューから中華そばが消えて久しいが、「おっさん」はどうしたんだろ?
体でも壊してなければ良いけど。
917:ラーメン大好き@名無しさん
07/04/09 20:27:32 8HJ9XtVe
俺もしょうわ軒好き。
個人的に、厚木市下川入のなると商店のスープを洗練させたスープって感じがするよ。
ただ、チャーシューは圧倒的になると商店の方が好き。
918:ラーメン大好き@名無しさん
07/04/09 21:07:21 n0xfj1h7
ふ~ん、そうだったのか。
ところで、中華そばは普通にメニューにあったよ。
他の客が注文して食ってた。