07/04/19 23:32:13 mvZ3nzi6
以前197号沿いにあった「華」(福岡の支店らしい)にいった。
店内にはたくさん「ウンチク」が書かれていたが、客は一人もいなかった。
味噌汁の中に細めんをぶち込んだみたいな感じだったが、麺は結構気に入った。
HPでは福岡より大分でフィーバーするかもしれないね。と書かれていたがすぐにつぶれた。
大学前の「華」が同じ味かと思い行ってみたが、全く違う店だった。
腐った野菜を溶かしてスープにしたように思えて気持ち悪くなり半分以上残した。
こんな不味いラーメンは生まれて初めてだと思った。
友人に聞くとやはり「あんな不味いラーメンないで」と言われた。
別の友人に話すと、「あのドロドロ感がたまらない。大分では一番好き」と言われた。
ラーメンの世界は奥が深いと思った。