07/03/05 21:54:08 GlIIoPot
来月大分市内にラーメン店をオープンします
九州、東京の店を食べ歩き自分なりに色々と勉強しました
試行錯誤の毎日でようやくこれだ！と思う味に到達し出店を決意
勿論、友人知人に味をみてもらい満足のいく評価をもらいました
一応基本はトンコツベースなのですが多分他に例のないスープだと思います
麺はトンコツに合う細麺で替え玉も可能です 他にもチャーシュー飯、餃子、などあります
多くのお客様に来ていただけるよう一生懸命励みますのでよろしくお願いします
07/03/05 21:54:08 GlIIoPot
来月大分市内にラーメン店をオープンします
九州、東京の店を食べ歩き自分なりに色々と勉強しました
試行錯誤の毎日でようやくこれだ！と思う味に到達し出店を決意
勿論、友人知人に味をみてもらい満足のいく評価をもらいました
一応基本はトンコツベースなのですが多分他に例のないスープだと思います
麺はトンコツに合う細麺で替え玉も可能です 他にもチャーシュー飯、餃子、などあります
多くのお客様に来ていただけるよう一生懸命励みますのでよろしくお願いします