中野区のラーメン屋を語るスレ18at RAMEN
中野区のラーメン屋を語るスレ18 - 暇つぶし2ch22:ラーメン大好き@名無しさん
06/11/30 23:29:28 tEeWCX1A
>>21
野方駅前の踏切そば。
線路沿いの焼き鳥屋の隣。

23:ラーメン大好き@名無しさん
06/11/30 23:29:55 cIloCa2D
>>22
沼袋じゃないかな?

24:ラーメン大好き@名無しさん
06/11/30 23:30:33 tEeWCX1A
我王の油そばと塩ラーメン食った人いる?
感想キボンヌ

25:ラーメン大好き@名無しさん
06/11/30 23:31:13 tEeWCX1A
>>23
すまん、ボーッとしてた。
そのとおり。

26:ラーメン大好き@名無しさん
06/11/30 23:35:05 /f9XyUXs
>>22,>>23
ありがとうー、そっち側だったのか。
新しく店出来たっぽいから行ってくる

27:ラーメン大好き@名無しさん
06/11/30 23:54:17 lhjOyJTZ
>>26
店主が体調悪いとかで店閉めてるんじゃなかったかな?

28:ラーメン大好き@名無しさん
06/12/01 00:16:35 tVWQ5uAp
閉店したろ

29:ラーメン大好き@名無しさん
06/12/01 00:32:18 rcCHidMc
○月やの塩つけ美味かったな・・・・

30:ラーメン大好き@名無しさん
06/12/01 01:03:30 MgilomBU
へえ、新しく店ができたの?どこの情報?

31:ラーメン大好き@名無しさん
06/12/01 03:14:02 zJCc/ag2
>>30
まちビビエス沼袋にあった
○月やの跡地に坦々麺メインの香氣という店らしい。
12/1の11:30よりオープンって

32:ラーメン大好き@名無しさん
06/12/01 10:26:41 MgilomBU
>>31
情報サンクス。
うほ、今日じゃん。
迷うなあ、別に用事があるけど、
時間作って行くかな……
セールやるのなら絶対行くんだが


33:ラーメン大好き@名無しさん
06/12/01 10:33:21 MgilomBU
ぐぐってみると
学芸大のお店の支店なのかな
なかなかうまそうだし値段も手ごろ
ランチタイムはライスサービス?

34:ラーメン大好き@名無しさん
06/12/01 12:34:41 vyKJL7Le
営業時間は11:30~25:00

坦々麺640 紅→烈火 と辛さUP、値段も50円ずつUP。他に黒胡麻坦々麺も。
つけ麺は740円スタートで上と同じだったかな、麺が1・5玉。
他では鶏そば、塩そば?みたいなのが少しあったと思う。

ランチサービスはライス無料、香味煮鶏ご飯360→260、辛みそご飯?260→160
あと水餃子セットも安くなってた。

オペレーション、接客等 ぢゃぶ屋よりずっといい、ていうかこれが普通。

35:ラーメン大好き@名無しさん
06/12/01 13:02:25 MgilomBU
>>34
レポ乙。
セールがないのなら、慌てて行かなくていいな。
近いうち行ってみます。

36:ラーメン大好き@名無しさん
06/12/01 18:57:19 +CMDliEE
>>34
ぢゃぶ屋と比べるなw

37:ラーメン大好き@名無しさん
06/12/02 14:42:43 Ou618hgS
ぢゃぶやはつけめん専門店を謳ってるクセにセルフポットサービスの
超ぬる~い割りスープを出してる時点で省略。

38:ラーメン大好き@名無しさん
06/12/02 16:54:24 uhvPQnzs
環七の伍平閉店したかな?

39:ラーメン大好き@名無しさん
06/12/02 19:06:34 rax8d4xN
>>38
この間隣の野方ホープは行列してましたけど、あの場所はつらいんじゃないですかね?
ところで、新青梅街道沿いのむらさきはどうですか?先日行ったらすごくしょっぱかったんで、また行ってみます。

40:ラーメン大好き@名無しさん
06/12/02 22:26:20 sMxu9aVy
>>39
しょっぱいとは思わんが、麺がピロピロ系で
スープのからみが悪くてイマイチ。
普通のスープを吸うタイプの麺のほうが
あの家系風の醤油とんこつスープには合うと思う。

41:ラーメン大好き@名無しさん
06/12/03 22:07:04 2PK5/b55
十番のジジィとババァ感じ悪っ!
氏ね

42:ラーメン大好き@名無しさん
06/12/03 22:23:38 XBekLXa7
どうせお前が何か余計な事やったんだろw

43:ラーメン大好き@名無しさん
06/12/03 22:25:54 fICFngUj
酔っ払った状態で食いに行ってラー油を瓶の半分くらい使ったとか。

44:ラーメン大好き@名無しさん
06/12/04 06:34:25 lSAVVjoA
おおかた「麺に対するこだわりをお聞かせ願えませんか?」「で、スープですが」
とかしつこく取材の真似事でもやったんだろ。

そういう店じゃねーだろがw
空気嫁や糞オタ。

45:ラーメン大好き@名無しさん
06/12/04 11:15:42 dy/4iSsG
そういうラーメンじゃねえからこれ!

46:ラーメン大好き@名無しさん
06/12/04 13:53:24 SG29WDAy
そういうラーメンじゃないっすよw

47:ラーメン大好き@名無しさん
06/12/04 15:10:07 PBbJIpML
どうでも良い…

48:ラーメン大好き@名無しさん
06/12/05 00:33:29 sIFW6AN6
明日か明後日に香気行ってみる予定
やっぱ坦々麺がいいかな?

49:ラーメン大好き@名無しさん
06/12/05 19:21:26 Hs8oIOze
閉店した鍋横青葉の店に
公明党の候補者の写真がどんどん貼られている…。事務所になっちゃうのか(´・ω・`)

50:ラーメン大好き@名無しさん
06/12/05 19:25:37 sIFW6AN6
香気坦々麺うまかった。
デフォだと味が薄いが、卓上の豆板醤で辛くして
味を調節できる。
ランチだとライスつき、あれで640円ならイイね。

51:ラーメン大好き@名無しさん
06/12/06 09:25:13 KD5Ptvd8
>>49
そうなの?
またラーメン屋が出来ると思ってたよ。。。

52:ラーメン大好き@名無しさん
06/12/06 10:19:03 Qa6r8li+
空気読まないといえば
1年程前になるが、永楽で「麺固め、脂多め、**抜きでホニャララ」とか
注文してた客がいたな。他の客が一瞬チラ見してたけど。
こういう店ではそういう注文しないだろ、常識的に考えて


53:ラーメン大好き@名無しさん
06/12/06 10:24:38 76rgPIch
脂なんて入ってたっけか、栄楽。

54:ラーメン大好き@名無しさん
06/12/06 15:41:51 pk1R0gLH
俺も今度平凡あたりでバリ堅、マシマシ、コバッチェ!と華麗にオーダーしたあと
「こだわりの麺とスープの秘密にせまる!」と銘打って店主にロングインタビュー申し込んでみるか。

あれだけの老舗有名店だ、ゆず風味の秘密くらいは何か訊きだせるはずと確信している。

55:ラーメン大好き@名無しさん
06/12/07 01:12:52 eXXeDYtz
麺彩房でつけ麺くったけど、アツアツじゃなかったよ

・おばちゃんがややうるさい
・えらい湿気
・麺の旨味が強すぎ(なんかジャンキーな味)
・水切りあまい
・スープあまい

確かにおいしいがジャンクフードのうまさで中毒性が高そう

56:ラーメン大好き@名無しさん
06/12/07 01:21:57 3uoTZk6J
URLリンク(noodle.edia.ne.jp)

57:ラーメン大好き@名無しさん
06/12/07 03:43:48 IoJXrcfF
細胞は店主が変わってからスープの濃度、粘度が落ちた。

58:ラーメン大好き@名無しさん
06/12/07 09:22:31 +JjHrouO
バランスが悪くなったな。最近マズく感じるから行かなくなった。>細胞

59:ラーメン大好き@名無しさん
06/12/08 16:03:12 Z3+TqJLa
こんだけ2chで騒がれるってことは、細胞は美味いんだなw

60:ラーメン大好き@名無しさん
06/12/08 16:07:50 nDjJKDU/
単独スレが立ってないってことは、まだまだサ。

61:ラーメン大好き@名無しさん
06/12/09 00:22:32 /4lMXybs
そういえばないんだな。
支店まであるというのにちょっと意外だよね。

62:ラーメン大好き@名無しさん
06/12/09 14:42:09 pJBLTcJ9
香気で紅担々麺くってきた

・入り口ののれんがもれなく絡みついてくる
・写真入りでわかりやすい券売機
・店長ヒゲ坊主
・出来るのはやい
・山椒の香り
・超ウメー

これはいい店だヽ(゚∀゚)ノ

63:ラーメン大好き@名無しさん
06/12/09 15:00:54 7B/fOnTK
>>62
宣伝乙。

64:ラーメン大好き@名無しさん
06/12/09 17:12:08 /4lMXybs
>>62
出来るのは別にそんなはやくはないだろ、普通ぐらい。
おいしいとは思うけどね。
はやさでいうなら博多ラーメンなんかにはまけるもんね

65:ラーメン大好き@名無しさん
06/12/10 14:10:58 +4dD+MT3
>>62
>・入り口ののれんがもれなく絡みついてくる
は誰も文句がないだろう

66:ラーメン大好き@名無しさん
06/12/11 01:19:45 zh8SQAbY
URLリンク(r.gnavi.co.jp)
我王がぐるなびクーポンサービス始めてるの発見
価格設定がちょっと変わったみたいだね。

今日前通ったら相変わらずシャボン玉
いい加減やめたほうがいいと思うのだが……

67:ラーメン大好き@名無しさん
06/12/11 10:39:46 dJu1LoiP
>>66
俺が行ったときとメニューが全然変わってるw
メニュー読みやすくない名前ばっかでどうかと思ってたんだけど改善したんだな

68:ラーメン大好き@名無しさん
06/12/11 10:41:08 dJu1LoiP
内装も変わってるし・・・店主も替わってる!?
何か別の店みたいになってるな

69:ラーメン大好き@名無しさん
06/12/11 12:09:44 zh8SQAbY
え、店主も代わったの?


70:ラーメン大好き@名無しさん
06/12/11 15:51:16 jTAEcHOx
店主…勤めたことなさそうだな…

71:ラーメン大好き@名無しさん
06/12/11 17:56:52 BaOCkCda
奥州白河ラーメン南湖の南湖らあめん食ってきた
・シックな木造の何とも落ちつく内装
・盛りつけの彩りがすばらしい
・奇抜なところは一つもないがすごく丁寧で毎日食べられるあじ

白河ラーメンって喜多方ラーメンのこと?

72:ラーメン大好き@名無しさん
06/12/11 18:18:15 DzGQcdRV
>>71
たしかに味は似てるが、
喜多方と白河は50キロは離れてるぞ。

73:ラーメン大好き@名無しさん
06/12/11 20:12:08 zh8SQAbY
味言うほど似てないと思うけど。
ビジュアルやチャーシュー、麺などは似てるが、
スープがかなり違う、喜多方はやたらさっぱりしてるけど
白河のほうはかなりケモノくさい。
(店によるばらつきはあるが)

74:ラーメン大好き@名無しさん
06/12/11 21:43:56 6PrLZrPD
>>69
分からんけど>>66の写真の店長と俺が見た店長は違う人だ

75:ラーメン大好き@名無しさん
06/12/11 22:19:22 BaOCkCda
>>69
前はおじさんですごい一生懸命な感じの人だったな
代わってからは行ってないけど、この写真はすごいな・・・>>66

76:ラーメン大好き@名無しさん
06/12/11 23:36:41 zh8SQAbY
あの人の若いころだったりしてw

77:ラーメン大好き@名無しさん
06/12/12 11:58:20 /4EqbJ5m
粘着の願いが叶った模様w



【夜営業開始】麺彩房@中野・沼袋
投稿者:麺史郎 2006/12/08 16:54:37

火、木、土 のみ夜営業が始まりました。

PM5:30~PM8:30 まで。

でも、夜もスープ切れで終了の様です。
何時頃までか‥ 今のところ、まだ時間は読めません。 

78:ラーメン大好き@名無しさん
06/12/12 12:57:17 vBdHuugD
我王のおいちゃん変わっちゃったのかな?
前にヨーグルトくれた人と違うよ
それとも息子か何かなのか?

これはもう一度確認に行くか

79:ラーメン大好き@名無しさん
06/12/12 13:00:35 KsBS/+02
漢方?の入ったラーメン屋あったよね?

名前忘れてしまったけど


80:ラーメン大好き@名無しさん
06/12/12 14:29:24 R67jV28+
>>79
高揚ならあぼーん済み

東中野にも高揚ってあるがもしかしたら
系列店かも。未食なのでわからん。
ここも薬膳ラーメンあるようだ

あと西新宿の新高揚は弟子の店。

81:ラーメン大好き@名無しさん
06/12/12 17:29:39 QbDpkZPx
薬膳ラーメンは要らない

82:ラーメン大好き@名無しさん
06/12/12 19:32:33 S74jOGnP
影武者キタ!

83:ラーメン大好き@名無しさん
06/12/13 09:12:30 9vXhPlcE
?

84:ラーメン大好き@名無しさん
06/12/13 13:28:44 A7wf6RIe
あの店主変わってなかったよ。
聞いたらある名店の店長が、そこを辞めて手伝いに来たらしいが今は居ないみたい。
極旨味ソバを食べたけど物凄く美味しかった。
つけ麺より好み。

85:ラーメン大好き@名無しさん
06/12/13 13:41:41 fT0aoJsE
極旨味ソバってなんて読むの?
ごくうま「あじそば」? ごく「うまみそば」?

86:ラーメン大好き@名無しさん
06/12/13 16:09:24 BKuYyaDM
地雷源みたいな名前だが、、関係あるのか?

87:ラーメン大好き@名無しさん
06/12/13 16:18:58 YYwmlC3X
>>86
単なるパクリ。ジライゲンからのクレームでメニュー変えた。

88:ラーメン大好き@名無しさん
06/12/13 16:56:19 BKuYyaDM
投稿者A
>メニューの名前が我流旨味ソバ 地雷源やBASSANOVAなどと同じ感じだったので修行されたのか聞いてみたらお二人とも友人との事、


投稿者B
>地雷源の店主は友人という話でしたが僕の時は「心の師匠」と言っていたので、

89:ラーメン大好き@名無しさん
06/12/14 01:07:00 klRHf6Pl
まあ、あまり深く追及はせずにおこうよw

久々に秀吉で食った。
相変わらず100円引きセールやってたもんで。
600円だと足が遠のくけど500円だといいね。
特別うまくはないけど財布にやさしくて。

90:ラーメン大好き@名無しさん
06/12/14 09:09:02 bKyA+XPK
↑そうそう!500円ならOKだよね。
味も500円なら納得。

91:ラーメン大好き@名無しさん
06/12/14 09:18:29 31IhRjKh
まだやってんの?

92:ラーメン大好き@名無しさん
06/12/14 10:24:03 qZQMKhGe
我王@ぐるなび、サービスつけ麺(580円)とかいうのが追加されてる。

麺1玉で具がショボいのか・・・

70円しか変わらんのに、頼むやついるのか?

93:ラーメン大好き@名無しさん
06/12/14 11:24:25 PhdPY0Lw
我王、この前ちょっと様子見に行ったら(入る気はないw)、例のシャボン玉が
出ている前で近所のおばさんたちが訝しげに店を覗いて話していたけれど、
大丈夫なのだろうか。年は越せるかもしれないが春は迎えられないかもしれんね。

94:ラーメン大好き@名無しさん
06/12/14 11:54:30 klRHf6Pl
>>92
ショボバージョンなら500円以下じゃないとな。
580円じゃ、値段的に大して変わらんな。

むしろ期間限定全品100円引きとかのがいいと思うけど
それじゃ利益出ないのかね。
店長小心そうだから、やりきらんのかな

95:ラーメン大好き@名無しさん
06/12/14 11:58:50 klRHf6Pl
でもサービス塩ラーメン580円のほうはいいな
通常750円は高すぎるし、
ラーメンのトッピングなんて別に欲しくないから。
これで大盛り100円にしてくれれば最高。

96:ラーメン大好き@名無しさん
06/12/14 14:47:42 IHndjU25
あの店長ってなんかほっとけない感じになるんだよな・・・

97:ラーメン大好き@名無しさん
06/12/14 19:19:00 MndXXklU
50円引←なんとも思わない。ショボい店だなぁと。
100円引←いいね。オトクだぜ。
200円引←やるー!太っ腹な店だぜ。餃子も頼んでやるか。

こないだ200円引の店があったおかげでその日一日は気分が良かった。
まあ単純な奴といわれればそうなんだが。

98:ラーメン大好き@名無しさん
06/12/14 22:59:33 1S0CKLK0
200円も安くできるなら、普段からもっと安くしろって感じだな

99:ラーメン大好き@名無しさん
06/12/15 01:23:34 xF3mvd70
ちょっと冷やかし半分、気分次第では食ってみようと思って行ってみた。
シャボン玉が2,3個ふわふわ飛んでるのを予想してたんだが、、
飛ばしすぎwwwww
店の前がビチャビチャじゃねーかw
あんなとこにフラっと立ち寄るヤツはいないかと。
12時なのに、客ゼロ。



100:ラーメン大好き@名無しさん
06/12/15 01:36:26 pr0h+NaN
>96
そうそう!
なんか応援したくなってくるんだよちくしょう
また食べに行くか……

101:ラーメン大好き@名無しさん
06/12/15 09:32:08 qlphuiDn
>>91
まだやってるよ!

102:ラーメン大好き@名無しさん
06/12/15 09:41:38 DAFIpFM8
>>99
ほんとにあれだけはやめてほしいよ。
店出るときモロに顔に当たって石鹸がついたし。
気持ち悪い。飲食店であの不潔感はまずいと思うよ

103:ラーメン大好き@名無しさん
06/12/17 13:19:48 XQWIEz2F
今日シャボン玉飛んでなかったように見えたよ
やめたのかな

104:ラーメン大好き@名無しさん
06/12/17 15:34:38 Q7HDG3Rv
確かに今日は飛んでなかった。
以前は飛んでなくても回っていた。
液体切れで。
しかし今日は回ってなかったから止めたようですな。
でも今日は混んでたわ。


105:ラーメン大好き@名無しさん
06/12/17 16:36:30 cbu/Pel6
それはよかった。誰か忠告してくれたのかな。
不満点はそれだけだったので、また行くよ

106:ラーメン大好き@名無しさん
06/12/17 17:20:36 ZIhJCCdj
もしかしたら店主も見てるのでは?
熱心だし、以前話したら客と一緒に作り上げていきたいみたいな事言ってたし。
最近塩らーめん食べたら以前とは全く違く見違えるように美味しくなってたから
聞いたらお客と一緒に進化したと(お客の意見)言っていた。


107:ラーメン大好き@名無しさん
06/12/17 18:25:33 ZIhJCCdj
一番休みだから小竹から自転車で行ってきた。
塩らーめん旨い。
つけ麺より旨いのでは?
ウリ塩らーめんにすれば良いのにと思ったです。
この時間は空いていて話たけど近く青梗菜から水菜に変更するみたい。
ネギトロセットも腹いっぱいになりお得だった。
是非頑張って欲しいなと思ったです。

108:ラーメン大好き@名無しさん
06/12/19 22:03:55 pnEvDx2s
福粋行ったけど、なんつーか特徴ないな。
素直に家帰って赤いきつね食ったほうがよかった。

109:ラーメン大好き@名無しさん
06/12/19 23:56:27 mqv2bIvt
福粋って夏にオープンした新井のっしょ?
確かに酷い。
つけ麺食べたが麺がくっついていたし、しょっぱいだけだった。
鶏パイタンの店で以前は居酒屋だったが流行らなくてラーメン屋に変更した個人店ですよ。

110:ラーメン大好き@名無しさん
06/12/20 03:42:34 +u3OJQJx
福粋って新井にもあるのか?
こりないやっちゃなー

111:ラーメン大好き@名無しさん
06/12/21 09:24:09 NEtNb7rT
福粋って中野通りと早稲田通りの交差点付近にあるんじゃないの??

112:ラーメン大好き@名無しさん
06/12/22 12:19:18 FX3vH7DP
>>109によるとそれとは別の店のようだよ。そこの支店じゃないの?

113:ラーメン大好き@名無しさん
06/12/22 12:43:19 33relt7K
中野通りと早稲田通りの交差点のことを新井交差点というのだが、
それを>>110は新井と言ってるのではないか?
ぶっちゃけ福粋はどうでもいいけどw

114:ラーメン大好き@名無しさん
06/12/23 00:33:33 IKoU+Aw0
東中野銀座通り近く
早稲田通りに瀧本軒12月25日開店

115:ラーメン大好き@名無しさん
06/12/23 23:10:36 6w7AMCVQ
中野通りと早稲田通りの交差点のことを新井交差点というのだが、
それを>>110は新井と言ってるのではないか?
その通りです。
中野通り沿いを言いました。

116:ラーメン大好き@名無しさん
06/12/24 12:14:51 LjW1jXd4
福粋って馬場大勝軒の息子がやってるんだっけ?

117:ラーメン大好き@名無しさん
06/12/24 13:47:46 2ku8eS5s
あ、そうなの?
道理でセンス悪いとオモタよ

118:ラーメン大好き@名無しさん
06/12/24 22:35:26 2ku8eS5s
我王@沼袋
極旨味ソバ650円(油そば)

やったる風の太麺に醤油だれの油そば。削り節がかかっているのが個性的。
おいしかった。

119:ラーメン大好き@名無しさん
06/12/25 10:55:17 WtLcAsBP
我王は年越せるのか


120:ラーメン大好き@名無しさん
06/12/25 15:30:42 7zRQruOS
でも客結構入っていたよ。
前客一人、あと客ふたりいた。
シャボン玉止めたのが正解じゃね?

だいぶ手際もよくなってた。

121:ラーメン大好き@名無しさん
06/12/25 18:44:01 owaDwKCP
これから行くぜ

122:ラーメン大好き@名無しさん
06/12/25 20:25:51 n2Zab0vE
またシャボン玉やめたのかw

123:ラーメン大好き@名無しさん
06/12/25 21:04:32 owaDwKCP
寒いから行くのやめた

124:ラーメン大好き@名無しさん
06/12/26 09:58:35 x7xjKm5k
なんだ!
シャボン玉の宣伝効果絶大じゃんw

125:ラーメン大好き@名無しさん
06/12/27 01:21:07 m4SAid0q
どこかおすすめあります?背油チャチャ系がいいのですが・・・
あったら教えてください。


126:ラーメン大好き@名無しさん
06/12/27 01:33:44 pA3t5B8y
東中野にできた瀧本軒はどなたか行かれましたか?

127:ラーメン大好き@名無しさん
06/12/27 01:38:02 pA3t5B8y
>>125
味は知らないけど、野方ホープは結構はやってるみたいですよ。並んでます


128:ラーメン大好き@名無しさん
06/12/27 02:19:55 f4ygSbE8
>>126
滝本軒、うちのごく近所なんだけど行く気がしない・・・
開店前日まで店の内装が出来てないどころか
左官がセメントでぺたぺたやってたんだぜ?

一ヶ月ぐらいして、人が入ってるようだったら行ってみるけど、今は㍉

129:ラーメン大好き@名無しさん
06/12/27 09:05:45 vb/qW7VG
瀧本軒て店の前に箇条書きが
経験上こういう店ってうm

130:ラーメン大好き@名無しさん
06/12/27 19:52:16 mP550SCK
瀧本軒、浅めで広い丼に煮干・鰹の効いた鶏ダシで濁りがやや強く、
ラードがビッシリ浮いた熱々スープ、麺は多加水中細ちぢれ麺
誰かのブログで永福町大勝軒の影響を書いてたけど、永福町大勝軒って
あんな濁りが強かったかな?
麺は全く違うがスープはむしろもちもちの木に近いと思った

悪くないと思う

131:ラーメン大好き@名無しさん
06/12/27 21:11:13 09svdjWK
南口の中野大勝軒の年末年始休日を誰か教えて
去年30日におみやげの年越しつそば買った気がするが

132:ラーメン大好き@名無しさん
06/12/28 00:43:42 Zn+xv14W
滝本軒のレポがまちBBSに来てるな

行く気しねーなw

133:ラーメン大好き@名無しさん
06/12/28 00:56:19 A0qe/JR5
>>131
直接電話してきけばいいよ。一番確実。

134:ラーメン大好き@名無しさん
06/12/28 20:31:46 yyKuEdd3
店主が管理人に削除依頼出してるような店はどうなんだろ~?

135: 【末吉】 【763円】
07/01/01 01:45:49 E0m3BWzs
あけおめことよろ!
_( ・ω・ )_

136:ラーメン大好き@名無しさん
07/01/01 01:58:13 bo6hA2Bg
どこの店がどこに削除依頼してるの?

137:sage
07/01/01 15:59:43 VQziaDyq
栄楽の正月はいつまで

138:ラーメン大好き@名無しさん
07/01/02 18:51:51 TIYtH+34
新井薬師のRyomaってどうなの?
前に一人で入ってカウンターが空いていたにもかかわらず
カップルが待っていたのでその後に待たされた。
なんか納得いかなかったので、店出て福しんでタンメン食った。
これって俺が変?

139:ラーメン大好き@名無しさん
07/01/02 21:50:29 T8T6zAZR
まずは日本語で詳しく。

140:138
07/01/02 23:13:39 TIYtH+34
一人で店に入ったら、カウンターが客を挟んで一席ずつ、合計二席分空いてた。
「ここいいですか?」と店員に訊いたら、カップルのほうが先に待ってるからと待たされた。その後、そのカップルも俺もカウンターに案内することもなく、どうやら二人して座
れる席が空くのを待っている様子。カウンターに座れる席があるにもかかわらず、待
たされてるのが納得いかなかった。

141:ラーメン大好き@名無しさん
07/01/03 01:09:11 WuxuR0HE
器の小ささに衝撃

142:ラーメン大好き@名無しさん
07/01/03 12:32:19 ZXm3IZg5
気が短いなと思う。でも変とまでは思わないよ。

143:ラーメン大好き@名無しさん
07/01/03 15:21:32 m9l5jOT/
>>138
変じゃないよ。
店を出て正解。
効率的に客さばきができない店は、客に大して失礼。
ましてや寒い中待たせるなんて論外。

144:ラーメン大好き@名無しさん
07/01/03 18:07:36 ca3r+yvi
普通はカップルにお一人のお客様なんでお先に案内してもよろしいでしょうか?と聞く
大体は、どうぞとなるしね

145:138
07/01/03 19:17:14 k4Ftw9eh
>>143
>>144
優しさに惚れた。

>>142
ちょっと惚れた。

146:ラーメン大好き@名無しさん
07/01/04 00:25:29 FDP80KsY
我王は塩ラーメンが相当レベル高いね
メインらしいつけ麺は味の前につけダレ少なすぎて駄目
あれじゃすぐ冷えてしまう
つけダレもあんまり麺に絡んでこない
チャーシューはやたら美味かった

147:ラーメン大好き@名無しさん
07/01/04 01:34:11 cHp/Xv7v
>>144が正解だね。たいていの店はそうする。

148:ラーメン大好き@名無しさん
07/01/04 01:36:18 cHp/Xv7v
我王は正月も営業してるらしいね
田舎にも帰らず背水の陣で営業か、頑張ってるなマスター
(地元の人かも知れんがw)
明日その塩ラーメン食ってみるかな

149:ラーメン大好き@名無しさん
07/01/04 02:40:21 DlgAgoIe
>>148
暮れに行った時、三が日はやるけれど四日はどうかなとか言ってたよ。
やってるといいね。


150:ラーメン大好き@名無しさん
07/01/04 21:48:27 cHp/Xv7v
>>149
やってなかったorz

まあ、働きすぎだから、たまには休養とって下され>マスター

結局、スーパーで半額のかき揚げ買って家で食いました。

151:149
07/01/05 01:25:36 sFYF6jOt
>>150
乙でした。自分はまだ油そばみたいの(メニュー名失念)しか食べてないから
他のやつ食べに近々行くつもり。

152:ラーメン大好き@名無しさん
07/01/05 12:35:33 NCL5rXve
我王も割りと客入るようになってきたね
隣の全く客が入らない焼き肉屋はもうつぶれたのかな?

153:ラーメン大好き@名無しさん
07/01/06 20:16:17 UGtkuxH/
中野麺ランキング

王者     栄楽
二位     青葉
三位     麺彩房
四位     大勝軒
五位     ? 

平凡は未食

154:ラーメン大好き@名無しさん
07/01/06 23:03:16 BJyCu6rs
つけめんランキング?

155:ラーメン大好き@名無しさん
07/01/06 23:26:25 UGtkuxH/
どっちもなんですが
つけ麺ですかね。栄楽だけは普通のラーメン食ったことないので

156:ラーメン大好き@名無しさん
07/01/06 23:31:21 c6YM2EV6
好日 入れろ

157:ラーメン大好き@名無しさん
07/01/06 23:52:25 BJyCu6rs
空海もあるよ

158:ラーメン大好き@名無しさん
07/01/06 23:59:12 NVV5JSXe
俺なら大勝軒抜いて、彩華と遮那王入れるかな
(駅周辺限定なら)

159:ラーメン大好き@名無しさん
07/01/06 23:59:45 UGtkuxH/
好日は五位で
おばちゃんの客に対する陰口をある日に聞いたものでちょっと

160:ラーメン大好き@名無しさん
07/01/07 00:10:53 KgAqtt+2
桜桃もつけめんは旨いよ。汁が少ないけど。
平凡も地味にうまい。

161:ラーメン大好き@名無しさん
07/01/07 00:18:40 mCrBkxHU
>>138

ま~そんときのオペにもよるけど二つあいたら一人は通す!!

じゃないとそんなしょぼい店じゃないんで怒られますm(__)m
特に夏と冬は待つ方としてはつらくないか??

自分も他にいくけど。






162:ラーメン大好き@名無しさん
07/01/08 01:27:44 Tk347+d2
沼袋駅前の香気だっけ?あそこ美味いね
担々つけ麺てのはあそこで初めて食べたがなかなかいける

163:ラーメン大好き@名無しさん
07/01/08 07:45:15 dHnM1/VP
俺は、あそこの坦々麺食ったけど標準以下だと思った。
鳥そばのほうがうまそうな気がするので、今度チャレンジする。

164:ラーメン大好き@名無しさん
07/01/08 21:01:54 ejKZLoNv
東中野のらーめん耀って店
味はどうでもいいが、あのデブ店員のおしゃべりが本当に五月蠅い。
どなたが店長さんか知りませんが、きつく言ってやってください。

165:ラーメン大好き@名無しさん
07/01/08 22:14:57 lo7uNi55
行かなきゃいいじゃない

166:ラーメン大好き@名無しさん
07/01/09 08:19:48 +MVJwkPZ
東中野銀座を早稲田通りに出て、中央家庭電器の隣に滝本軒とかいう店ができてたけど、誰かチャレンジした?
何系のラーメンなんだろ。

167:ラーメン大好き@名無しさん
07/01/09 11:23:47 xDgP/j9p
初カキコなんだけど 江古田大勝軒って ここで良いの? 夕方頃 彼女と行ってみようかと思ってる 初なんで たぶん彼女はラーメン おれはつけめんかなって思ってます。わざわざ千葉県から遠征しますよ。

168:ラーメン大好き@名無しさん
07/01/09 11:59:33 xDgP/j9p
ちなみに松戸のとみ田のつけめんは かなり食していて 最高って思ってるので それに匹敵する つけめん食したいです!
たぶん彼女は醤油系ラーメンかな。
青葉はこの前行きラーメン3回ほど食してきましたがイマイチでした、青葉のつけめんは食ってませんが麺がイマイチ気に入りませんでした。もっと太くてもいいかもってのが印象です!
栄楽・好日・空海って全然知識ゼロで どこにあるのか どんなラーメンなのかも不明です。
麺彩房は夕方頃 二度ほど訪問したが 店が閉まってて断念‥行きたいんですけどね 江古田大勝軒の つけめんの評判も良いみたいで 今日は迷っています。

ちなみに九州博多ゃ熊本系とんこつは大嫌いです。麺が細いし白濁系のあのスープがダメなんです。


169:ラーメン大好き@名無しさん
07/01/09 13:16:49 JWESdeXZ
>>167
> 初カキコなんだけど 江古田大勝軒って ここで良いの? 夕方頃 彼女と行ってみようかと思ってる 初なんで たぶん彼女はラーメン おれはつけめんかなって思ってます。わざわざ千葉県から遠征しますよ。

●営業時間:11:30~16:00前後(スープ切れ迄)●定休日:毎週月曜金曜、第2火曜(2006.8 確認)

170:ラーメン大好き@名無しさん
07/01/09 15:17:00 xDgP/j9p
>>169ご親切にサンクスです、そうですか 江古田大勝軒お休みとは残念無念です‥


171:ラーメン大好き@名無しさん
07/01/09 15:20:54 xDgP/j9p
夜営業を開始した麺彩房は今日は大丈夫かな?

172:ラーメン大好き@名無しさん
07/01/09 15:22:59 QGF0d7jZ
野方のバス停前に出来た馬鹿豚やってどうなの?
正面のガラスに書いてある店主の口上読むだけで、
あまりの馬鹿さ加減に入る気が沸かないんだけど…

173:ラーメン大好き@名無しさん
07/01/09 15:47:26 xDgP/j9p
なんて書いてあったの

174:ラーメン大好き@名無しさん
07/01/09 16:05:24 dYxXwWfl
早く彼女と出かけろよ

175:ラーメン大好き@名無しさん
07/01/09 17:28:49 xDgP/j9p
江古田大勝軒の場所 確認してから麺彩房行きます!

176:ラーメン大好き@名無しさん
07/01/09 23:50:34 iXyWNwcB
>>164
あの店は店長も物凄いおしゃべりですよ

177:ラーメン大好き@名無しさん
07/01/10 02:20:18 QCuV8sTD
ampmの横でタバコ吸いながらたべってたりとかな

178:ラーメン大好き@名無しさん
07/01/11 04:24:52 rrHdgr+8
東中野の天麺マズすぎる

179:ラーメン大好き@名無しさん
07/01/11 13:41:51 b/3Z7chM
まずすぎるとまでは思わんが、
記憶に全く残らない平凡な味だったな。

180:ラーメン大好き@名無しさん
07/01/11 14:09:34 UVglVnM0
東中野でうまいラーメンを求める事が間違っていると思います

181:ラーメン大好き@名無しさん
07/01/11 16:34:42 1s2pyKdl
だから、東中野の好日はうまいって

182:ラーメン大好き@名無しさん
07/01/12 01:11:55 PammhhUZ
いちいもまあまあじゃない? 最寄は落合だけど

183:ラーメン大好き@名無しさん
07/01/12 01:14:38 PammhhUZ
>>172
Qタローはほめてたよ。
まああの人のとんこつ評はズレてるから、
あんまりあてにならんけど。
あと、ホントかどうか知らんが、
大泉のだんだんにいたことある
店主らしいことが書いてあった。

184:ラーメン大好き@名無しさん
07/01/12 01:44:44 w1j8iPYH
>>182
いちい はスープや具は良いんだけど
麺がダメじゃね?自家製麺らしいけど
麺を変えたら美味いと思うんだよな。もう一回行ってみるかな

185:ラーメン大好き@名無しさん
07/01/12 18:55:36 PammhhUZ
避難所
URLリンク(bbs.2ch2.net)

186:ラーメン大好き@名無しさん
07/01/12 19:03:39 LpdgYjJ4
栄楽の麺は昔はもっと量が多くて締まっててコシがあった
娘2人が麺を仕切るようになってから茹で過ぎ

187:ラーメン大好き@名無しさん
07/01/13 01:02:52 V7feTUa3
つけそばの麺は柔いほうが美味い、
丸長系はブレも味の内
 それよりも此処は偏食食いが多いい
目撃したのは、麺の上に酢、ラー油、唐辛子を異常にかける
同様にスープにも酢、唐辛子、胡椒を大量に入れるのを見たことがある

188:ラーメン大好き@名無しさん
07/01/13 06:41:34 Vt2FhQ1S
スマン
なか星はブログ記事が沈静化しているが、うまい!ととりあげるほどではないの?

189:ラーメン大好き@名無しさん
07/01/13 10:25:40 7EDZXXAk
>186

栄楽の麺は日によって堅さが違う。
特に夏は柔らかめで、冬は堅め。
そのブレまで含めて栄楽なんだから、そこに文句を言うなら行かなければいい。

190:ラーメン大好き@名無しさん
07/01/13 14:37:02 lNNgnSYs
好日

平日の20:40頃行ってもやってるかな?
店は21時までらしいけど

191:ラーメン大好き@名無しさん
07/01/13 22:35:49 ZHAS9lUU
東中野周辺なら
落合の方が近いけど「じゃかじゃか」が一番美味いと思う

192:ラーメン大好き@名無しさん
07/01/14 02:55:42 aisAcvPz
じゃかじゃかのとんこつ醤油は平凡な味だったが
あの店はどれがうまいの?
日テレのラーメンランキングでいきなり上位に来て
首をかしげたのしか印象に残ってないな。
いかにもやらせ宣伝っぽかった。

193:ラーメン大好き@名無しさん
07/01/14 09:32:33 KXDe2tT4
まったく。直後は客増えたけど、最近は並んでるのなんか見たこと無い。
客は正直だな。まぁ、東中野に他にうまいラーメン屋があるかどうか俺は知らんが。

194:ラーメン大好き@名無しさん
07/01/14 11:58:47 aisAcvPz
じゃかじゃか行ったのはかなり昔で日テレの番組に出る前。
ぜんぜん客少なくて、え?こんなとこに店あったの?
って感じでふらっと入った。
正直、とんこつ醤油に関しては天麺と似たり寄ったりの味だったな。
量は少なかったし。
そのメニューしか喰ってないからそれ以上はコメントできないけど。
他のメニューがうまいのかな? それともその後うまくなったのか?
普通の資本系って言うか企業がやってるチェーン店っぽい感じがしたし、
再訪する気にもならないほど記憶に残らない味だったから
(別にまずいってわけじゃないけど。まずければ記憶に残るし)
その後行ってないんだけどね

日テレのが放送されたのは俺が食べてすぐ後だったから
すっげーびっくりして完全にやらせだと思ったよ
中野にたとえるといきなり秀吉とか繁華亭が
全国4位とかになるようなもんだと思った。
あんな店がアンケートで上位に入るはおろか
知ってるやつだけ集めても1000位にも入らないだろって思った。

このメニューがうまいよとか味がこういう風に変わったよって
具体的な書き込みがあれば行く気にもなるんだが
そうでないとただの宣伝にしか見えないからなあ

近所にでも住んでない限り、そんなに行きやすい場所じゃないしね。

195:191
07/01/14 23:37:32 MN+DYQz5
じゃかじゃか は、確かにガツッとくる
美味い!て感じの店では無いのですが、
とんこつラーメン、しょうゆ、つけ麺
どれも丁寧で美味い。接客も良い。可も無く不可も無く。て、感じでして
あくまで、東中野近くでは一番美味いかと思うのですが。


196:ラーメン大好き@名無しさん
07/01/15 00:00:20 +H+NWHuq
>>186
昔っていつだよw
80年代後半によく友人を連れて行ったが
みんな「麺が柔らかい」「特大にすればよかった」と言ってたぞ


197:ラーメン大好き@名無しさん
07/01/15 14:59:54 mRFBc1ma
>>172
阿佐ヶ谷は夜中結構入ってるよ

198:ラーメン大好き@名無しさん
07/01/15 15:00:50 mRFBc1ma
>>152
青葉が入ってる時点で信じない

199:ラーメン大好き@名無しさん
07/01/16 00:15:24 HcuLVzxz
サンモールの日高屋はいつも満員です

200:ラーメン大好き@名無しさん
07/01/16 03:49:05 kESdEBBt
中野通りのじゅんはつけめんは辛いらしいので、ラーメンを食べてみました。
すごく、かつおだしで、おいしかったです。
あっさりなので、久しぶりにラーメンのスープを全部飲めました。

ふれあいロード?の萬来もはじめていきましたが、ラーメン+から揚げのセットでかなり満腹になりました。
味は、ほどほどで、お腹が減ってるならかなり満足だと思います。

201:ラーメン大好き@名無しさん
07/01/16 06:23:54 j7VIOg2g
じゅんは地味だがそこそこうまく定着したね

202:ラーメン大好き@名無しさん
07/01/16 23:32:47 YRzayyxJ
>200
こういう妙な句読点を打つ奴を知ってるが

203:ラーメン大好き@名無しさん
07/01/17 22:23:41 viIDvvkh
中野駅から歩いてドンキホーテのちょい先にある福粋(何て読むかは不明)
の『とりぱいたんめん』はめちゃめちゃ美味しかったですよ!
誰か食べたことありますか??

204:ラーメン大好き@名無しさん
07/01/17 22:50:34 E8yXA/Ch
オープンしたばかりの頃行ったが
塩っぱいだけにしか思えなかったな

石神の口車に乗せられて可哀想だが
まあもってあと半年だろう

205:ラーメン大好き@名無しさん
07/01/18 00:13:28 +82g5EHd
サッポロ一番塩に似てるラーメンだよね。
別にって感じ。

206:ラーメン大好き@名無しさん
07/01/18 00:31:55 kahIMNGV
福砕?不味いよ

207:ラーメン大好き@名無しさん
07/01/18 00:42:26 8/onYRTe
>>205
サッポロ一番に失礼だよ
あれはインスタントじゃ旨いほうだよ


208:ラーメン大好き@名無しさん
07/01/18 10:18:22 +82g5EHd
じゃ、サッポロ一番塩をしょっぱくして
気持ち悪くした感じっていいなおす。

209:ラーメン大好き@名無しさん
07/01/18 20:46:05 Mqy+Ljau
サッポロ一番はやっぱ味噌だろ?

210:ラーメン大好き@名無しさん
07/01/18 20:51:41 6dOtOasy
マジレスすると、サッポロ一番はまずい
昭和20年代生まれ以前の人のノスタルジーだよ

211:ラーメン大好き@名無しさん
07/01/18 21:09:16 9gU9VL29
マジレスだー!マジレスが来たぞー!

212:ラーメン大好き@名無しさん
07/01/18 21:11:59 6dOtOasy
そうなんだ。マジレスなんだよ

213:ラーメン大好き@名無しさん
07/01/19 10:30:09 A77XaPdJ
マジレス。

214:ラーメン大好き@名無しさん
07/01/19 20:46:14 kPiMwzMF
福粋と言えば「ひしおめん」って何なんだ?
まあ鶏白湯がおいしくなかったし期待すべきじゃないのかもしれないが気になる

215:ラーメン大好き@名無しさん
07/01/19 20:54:34 3bBqCa20
醤油好きなら食べてみればいいよ

216:ラーメン大好き@名無しさん
07/01/20 13:11:26 t15jFu0v
鶏白湯があまりにもアレだったので
恐ろしくて入る気になれん

ただでさえ未食店の消化に追われているというのに
時間とお金がもったいないし

217:ラーメン大好き@名無しさん
07/01/20 15:35:45 k3act6+h
それならはじめから書くな。

218:ラーメン大好き@名無しさん
07/01/20 15:46:26 X+rZWt/y
> ただでさえ未食店の消化に追われているというのに
> 時間とお金がもったいないし

釣りにも程がある

219:ラーメン大好き@名無しさん
07/01/20 15:50:54 88x3D+Py
まあそもそもキッカケの>>203
最初から宣伝臭い時点で皆釣られてるようなもんだ

220:ラーメン大好き@名無しさん
07/01/20 15:55:57 gGHGBgWW
福粋のとりぱいたんめんっての食べてきたよ。
絶品!ってわけじゃなかったけど、丁寧な仕事してるなって印象を受けた。
厨房のご夫婦も感じがよかったし。
だけど、友達の食べてた味噌は正直オススメしない。味噌味噌すぎる。
つけめんも塩気が強い。
食べるならとりぱいたんめん。

221:ラーメン大好き@名無しさん
07/01/20 16:55:10 EL+RdZZy
>>220=203
乙!

222:ラーメン大好き@名無しさん
07/01/20 22:30:04 gg4DpKYL
石神が「次は鶏白湯がくる」とかいった時点でもう胡散臭くて食う気がしねえ

223:ラーメン大好き@名無しさん
07/01/20 23:37:45 t15jFu0v
ん? 何で俺が叩かれてるの?
おれは214じゃないよ。

224:220
07/01/21 00:16:43 t90WJ+rT
203じゃないんだけどな…
そう言えば以前、バクエンも叩かれてたな~
けっこう好きだったのに潰れちゃった。
みんなとは嗜好が違うのかもしれない。
栄楽と大勝軒も好きな味ではないしなぁ。

225:ラーメン大好き@名無しさん
07/01/21 02:47:56 mbEJ8009
レスを書きにくくしているアホ共なんて気にする事ないさ

226:ラーメン大好き@名無しさん
07/01/21 13:11:26 5xbwSoWn
早稲田通りの長浜と、サンモールからちょっと入ったところの長浜って同じチェーン店?


227:ラーメン大好き@名無しさん
07/01/21 13:21:05 70ww5iH4
長浜、大久保通りにもあるよね。

228:ラーメン大好き@名無しさん
07/01/21 14:13:21 K7Qot09j
長浜食堂
福粋
天麺

まず!

229:ラーメン大好き@名無しさん
07/01/21 14:36:26 tRk/Comn
>>226
違うよ

230:ラーメン大好き@名無しさん
07/01/21 16:46:01 jiFVXeyg
>>226
ぜんぜん違う。
サンロードのは別の系列のチェーン店らしいけど

231:ラーメン大好き@名無しさん
07/01/21 19:25:34 096MAGP4
この店、中野に進出すれば絶対流行ると思う
URLリンク(scrapbook.ameba.jp)

232:ラーメン大好き@名無しさん
07/01/21 21:54:07 PSIRw/dR
中野には昭和軒があるから相手にもならんだろw

233:ラーメン大好き@名無しさん
07/01/21 23:29:10 596xGALK
初めてホープ軒いったんだけどガチ隣にもラーメン屋あるんだね。
明日は隣入ってみるかな。客入ってなかったけど。あれってどっちが後から店出したんですか?

234:ラーメン大好き@名無しさん
07/01/21 23:39:43 XA8bwFq6
今から中野に新しく進出して流行るのは難しい

235:ラーメン大好き@名無しさん
07/01/23 07:23:07 nr5u6K49
一時のテレビ煽りによる青葉人気だけで激戦区扱いされてた頃がウソのように静かだなw


236:ラーメン大好き@名無しさん
07/01/23 09:49:37 1xLpGGC9
馬鹿がスレを寂れさせてるからな。

237:ラーメン大好き@名無しさん
07/01/23 10:23:33 fSd2ZX8K
つうか、これといった新店がないからね……
最近の話題は沼袋ばっかりだ。

238:ラーメン大好き@名無しさん
07/01/23 10:25:04 fSd2ZX8K
いや、沼袋も香気、ぢゃぶ屋、我王と既に定着しちゃったせいか
最近は話題になってないか……

239:ラーメン大好き@名無しさん
07/01/23 10:32:38 1xLpGGC9
何か書けば宣伝と叩かれるスレで誰が積極的にレスする気になるだろうか。

240:ラーメン大好き@名無しさん
07/01/23 20:40:19 q+nKfH3m
萬来軒てどう?

241:ラーメン大好き@名無しさん
07/01/23 22:14:07 IxZNekAp
>>239
まー美味い店はちゃんとそれなりの評価を受けてるよ

242:ラーメン大好き@名無しさん
07/01/24 01:11:41 ZsT8zLP5
>>233
今日、その、隣の『伍平』に行ったら閉まってたんでホープ行ったよ。
定休日だったのかな?
個人的には頑張ってほしい。

243:ラーメン大好き@名無しさん
07/01/24 01:26:42 pvMIr0o3
あそこは入れ替わり激しいな
何故か?

244:ラーメン大好き@名無しさん
07/01/24 10:11:13 Bp8dEVa4
やべえ、ぢゃぶ屋ランチ食いたくなってきた。
2時までだっけ?

245:ラーメン大好き@名無しさん
07/01/24 21:49:00 rbQwh+OG
新井薬師の丸長10年ぶりに食った
一チョ前の料金なのにマズイ

246:ラーメン大好き@名無しさん
07/01/24 21:54:19 n/z/Md2e
長浜食堂びっくりした。あれ、なんであんなことになっちゃったの?前はもっとおいしかったよな?

247:ラーメン大好き@名無しさん
07/01/24 22:17:53 Bp8dEVa4
長浜食堂が美味しかった時代を
少なくとも私は知りません。
移転前からまずかったと思う

248:ラーメン大好き@名無しさん
07/01/24 22:52:02 826qwAmL
長浜食堂の前を通ると、ものすごい臭いが漂ってくるよね。
さすがにあの臭いのラーメンではないだろうと思ったけど、
そのまんまのラーメンが出てきた…。
炒飯は美味しいんだけどね、炒飯は。。。

249:ラーメン大好き@名無しさん
07/01/24 23:08:40 xCRSXGd1
長浜食堂は店の周辺は物凄く臭くてコッテリを思わせるのだけど
実際、ラーメンはコクの無い薄くて不味いとんこつじゃね?店の周辺は無駄に臭い

250:ラーメン大好き@名無しさん
07/01/25 00:15:11 XnHZ1O+J
そう、スープに味が無いんだよな。
アレは何なんだろう。

251:ラーメン大好き@名無しさん
07/01/25 01:02:49 enSlJ+gt
>>249
そうそう、薄かった!
臭いが店の周りと同じだって言いたかったんだ。
言葉足らずすま。

252:ラーメン大好き@名無しさん
07/01/25 10:45:23 trTLlsS6
桜桃とかいうところに入ってみたが
結構いけた。メンマコリコリ
でも、あれで300gは無いよ。
べんてんに結構通ってる者からすると、あれはないわ。

253:ラーメン大好き@名無しさん
07/01/25 11:08:10 XnHZ1O+J
桜桃のつけは中野では美味い方だと思う。
確かにもうちょっと多いといいね。

254:ラーメン大好き@名無しさん
07/01/25 21:11:56 uaEsXlHg
ホットペッパーの特製1000円→680円がなくなれば絶対いかない店


255:ラーメン大好き@名無しさん
07/01/25 21:37:57 3Q0E4/9J
確かに\1000は厳しいな
美味いんだけどね

256:ラーメン大好き@名無しさん
07/01/25 23:39:39 +BP0iblM
桜桃のつけ麺は水切りが甘いのがいやだ

257:ラーメン大好き@名無しさん
07/01/26 22:17:56 wk7QaH+C
昔ながらのとんこつって臭いけどあっさりって結構王道ジャマイカ?
有名だった(過去形)なんでんかんでんも超クサいけど、食うと物足りない。
もちろん俺も長浜食堂は1回行ったきりだけどな。


258:ラーメン大好き@名無しさん
07/01/26 22:58:01 i09uTiul
まあ、豚の死体の皮を剥いだ頭や脚の骨をハンマーで割って煮出すんだ
臭くても当然かも知れんね

259:ラーメン大好き@名無しさん
07/01/27 02:19:13 V2F3C93h
鳥の屍骸から肉を剥いだ後の骨や
死んだ魚を茹でて乾涸びさせたりしたのも使うけど

260:ラーメン大好き@名無しさん
07/01/27 03:39:28 XVdYLRoV
屠殺場でバイトしてたことのある俺には
ラーメン屋の獣臭などなんてことはないな

261:ラーメン大好き@名無しさん
07/01/27 04:22:50 LffztU0U
天上いってみたけどうまいまずい以前に店回せてなかったな。
前の客のラーメン出し終わるまでこっちの食券確認もしないから無視されてるのかと不安になった。
で味もイマイチだったし。
野方ホープで口直ししたよ。

262:ラーメン大好き@名無しさん
07/01/27 11:37:36 h1b7Yerw
やっぱりたまにある天上マンセーカキコは店員だったのかな。
まあ、どっちみち値段の時点でいく気はしないんだけど。

263:ラーメン大好き@名無しさん
07/01/27 13:15:13 iAxUC3b/
つけ麺のつけだれがやたら少なくて、魚粉多すぎてむせた記憶だけはある

264:ラーメン大好き@名無しさん
07/01/27 15:15:16 O6VEkB5g
中央線東中野駅の南口出たとこの大盛軒てうまいよ。
豚肉鉄板焼と多めのライスと半ラーメンで800円はかなり安い。
まあラーメンだけを食う店じゃないかな。


265:ラーメン大好き@名無しさん
07/01/27 23:26:35 0T+uprTj
大盛軒うまいか??ごく普通のラーメン屋じゃね?


266:ラーメン大好き@名無しさん
07/01/27 23:40:07 0T+uprTj
ちなみに定食も特に美味いと感じないが
昔、あの近くの学校通ってて学校帰り皆でよく行ったけど

267:ラーメン大好き@名無しさん
07/01/27 23:50:26 JxWT0+Ab
三中乙

268:ラーメン大好き@名無しさん
07/01/28 01:07:34 ogqVhOAl
好きだけどネットで絶賛するほどでもないな。
でも、「ちゃんと胃にたまるメシ」としての満足度は非常に高いね。

269:ラーメン大好き@名無しさん
07/01/28 23:12:04 3qAcYZV5
大盛軒で鉄板焼き食ってる女子大生はどこか恥じらいに欠けるよな

270:ラーメン大好き@名無しさん
07/01/29 03:13:42 kNuD4NJ8
麺彩房って夜の営業はやってないの?

271:ラーメン大好き@名無しさん
07/01/29 13:08:44 a2+kOPso
>>270
火木土は5:30から8:30まで夜営業してるみたい

272:ラーメン大好き@名無しさん
07/01/29 21:30:52 ktwv4KuY
永楽は客も店員もむかつく。
全員死ねば良いのに。

273:ラーメン大好き@名無しさん
07/01/30 00:55:48 jT5tHEbq
中野のあおばではじめて食った。
まあ普通にうまかったけど他の支店とまったく変わんない味だね。
二度と並ぶ気はしない。

274:ラーメン大好き@名無しさん
07/01/30 09:46:32 ysQ7x2Aj
>>273
並ばないで食べればいいじゃん

275:ラーメン大好き@名無しさん
07/01/30 09:50:52 rp9HExrb
528 名前:ラーメン大好き@名無しさん[] 投稿日:2007/01/30(火) 09:47:23 ID:ysQ7x2Aj
今日も朝から青葉に行くぞ!

276:ラーメン大好き@名無しさん
07/01/30 10:55:28 HeGEPBbb
青葉って最近は並んでないよな。
支店増やしすぎたせいか、味が普通になったせいか。
ま、両方だろうが

277:ラーメン大好き@名無しさん
07/01/30 10:58:19 pd8/RI85
平日は並ばないね。青葉

278:ラーメン大好き@名無しさん
07/01/30 11:06:19 pd8/RI85
平日終日とわず並ぶのは
栄楽と日高屋(サンモール)だね

279:ラーメン大好き@名無しさん
07/01/30 15:25:37 pd8/RI85
青葉すいてたから行ってきました!
中華そば を食ったのだけどかなりトンコツが強かった
今日は飯田橋店長もいなく結構、失敗?な感じのスープ
だったけど俺にはちょうどよかったかも



280:ラーメン大好き@名無しさん
07/01/31 09:20:52 uLHqFoY5
>>275
並ばないで食べればいいじゃん

281:ラーメン大好き@名無しさん
07/01/31 11:46:18 4bb6kclj
くんな池沼

282:ラーメン大好き@名無しさん
07/02/01 00:07:13 325cIGFe
>>280に一票

283:ラーメン大好き@名無しさん
07/02/01 06:49:51 s6jGcGQ3
麺細胞いってきました。
つけ面をつけだれにつけても味がしみこまず水っぽい
味しかせずがっかりな味でした。
でも、結構な賑わいだったのが驚き。
みんなと味覚がちがうのかな・・・


284:ラーメン大好き@名無しさん
07/02/01 09:12:22 esD7oy67
>>281
並ばないで食べればいいじゃん

285:ラーメン大好き@名無しさん
07/02/01 11:03:38 DJACfUWd
3年半かかって味七スレがdatオチ

286:ラーメン大好き@名無しさん
07/02/01 12:24:53 s6jGcGQ3
永楽いってきた。
なんであんなに並んでるかなぞ。
やっぱつけめんはべんてんが一番だな。

287:ラーメン大好き@名無しさん
07/02/01 12:46:22 HgrQl3CX
ブロードウェイ中の山頭火、昼のシフトにいる女、アイツやる気ゼロだな
客の前で眠い眠いって連呼してた。バカか、と。せめて客のいないとこで言え

もう昼はいかねー

288:ラーメン大好き@名無しさん
07/02/01 18:16:15 q8SfcrdG
つうか、未だに山頭火なんて行ってるやついるんだ。

それはそうとぢゃぶ屋に初めて行ってみた
何か昼だけさっぱりスープになったんだね、匂い対策か?
ちょっとがっかり。

で、醤油食べたけど、期待以下でした。
スープがしょっぱいだけでコクがない。
しかも多加水ピロピロ麺だから全然絡まなくて……
量も少ないし、湯きり水が残っててスープは薄まるし……

夜のこってりで食べてみたかったけど
あの味ならなんか想像できるからもういいやって感じ

289:ラーメン大好き@名無しさん
07/02/01 18:56:57 WzrfB7yn
ぢゃぶやはなあw
店員もあいかわらずだったし行く気にならない
もうちょっと足伸ばす

290:ラーメン大好き@名無しさん
07/02/01 19:37:06 Sa//d+ft
青葉新中野が閉店したね

291:ラーメン大好き@名無しさん
07/02/01 20:04:56 b4TEJ0mN
以前栄楽で、玉子黄身だけって言う奴がいた
親父がえっ、そんなこと出来ねーって切れてた
べんてんオタが来てると思った


292:ラーメン大好き@名無しさん
07/02/01 22:04:06 tar1fewi
みなさんのおかげですで、尚チャンラーメンの話題が出たよ。

速水もこみち「でも、ラーメンは食べないです。ショウガ焼き定食」
マチャミ「キクラゲ定食」

微妙にすれ違いかも。一応、ね。

293:ラーメン大好き@名無しさん
07/02/02 10:33:51 vUUv6tFu
中野のラーメン屋といえば尚チャンラーメンだろ!!店員おもろいし親切で安くて美味い!!そこら辺の居酒屋より食べ飲みできるわ

294:ラーメン大好き@名無しさん
07/02/02 22:20:41 o2Q0UvRO
秀吉でつけめん食ったけどぱっとしなかった。
つけ汁が薄いかな。
らーめんはけっこう好きなんだけど。
つけめんはやっぱ大勝軒だな。

295:ラーメン大好き@名無しさん
07/02/02 22:55:04 tX6fPNCP
大勝軒は店員かわってから美味くなったな
店長以外は、ほとんどかわったでしょ?

296:ラーメン大好き@名無しさん
07/02/02 23:53:28 mcnhaI5K
>>293
おおむね同意するが、ここはラーメンスレなので肝心のラーメンがうまくないので却下

297:ラーメン大好き@名無しさん
07/02/03 05:09:34 VNRMcv99
>>296
確かに、定食と半ラーメンのセットにすると、ラーメンが異常に重く感じるw

298:ラーメン大好き@名無しさん
07/02/03 22:31:42 JH+p6uPe
>>290
いったいいつの話をしてるんだw

299:ラーメン大好き@名無しさん
07/02/04 00:23:36 1M/Nuz4B
なんか一時は激戦区といわれてたが
新店もほとんどないし・・・
行く機会が減ってきた

300:ラーメン大好き@名無しさん
07/02/04 00:32:08 qWu4k54o
中野だけじゃなくて、最近ラーメン自体が少しずつ下火になってきているような気がする

301:ラーメン大好き@名無しさん
07/02/04 03:19:45 UGTyfPQo
つきつめてみると最近の流行り系の
魚介とんこつって結局、青葉のパクリや
バリエーションに過ぎないからな。
それ以外の系統も全部どこかの真似。
もうパターンでつくしてる感じがするよ。

302:ラーメン大好き@名無しさん
07/02/04 08:15:28 z/jjzyc5
ご当地ラーメンも出尽くした感があるな

まぁ、だからこそ今がチャンスであるわけでもあるけどね

303:ラーメン大好き@名無しさん
07/02/04 12:03:32 Vz85E2ZX
どっかの番組で津軽もんが出てきそうなのがあったが
食ってみたい
あと中野に二朗あってもいいんだがなー

304:ラーメン大好き@名無しさん
07/02/05 09:43:56 7Jh3NXvs
青梅街道沿いに津軽とかいうラーメン屋なかったっけ?

305:ラーメン大好き@名無しさん
07/02/05 17:46:30 WXfVcRHN
青葉新中野店!3月下旬に復活だってさ!!!

306:ラーメン大好き@名無しさん
07/02/06 00:12:16 lnDSpanP
>>305
あそこ今は創価学会の巣になってるのに?

307:ラーメン大好き@名無しさん
07/02/06 11:54:33 Njjg6hwH
大盛りが出来る貴重な青葉だったからなあw
あの無駄にでかいチャーシューも。

308:ラーメン大好き@名無しさん
07/02/06 17:41:55 PA59lfal
瀧本軒、飲んだ後ならちょうどよい味なんだが・・・
しまるのが早いYO!

309:ラーメン大好き@名無しさん
07/02/06 21:22:59 tiZR+X5X
>>305
アノおばちゃんも復活するのか?

310:ラーメン大好き@名無しさん
07/02/06 22:58:08 JxoRyFvo
>>304
ありますよね
でもいわゆる津軽ラーメンではない気がします
あそこも悪くないっすけど
津軽ラーメンってTVで見ただけで食ったこと無いんで・・・(^_^;


311:ラーメン大好き@名無しさん
07/02/07 02:54:56 jk8l3d/7
>>306
ポスターまみれの酷い状態だったな

312:ラーメン大好き@名無しさん
07/02/07 08:58:29 qcMwCfQB
喜神の細麺、ありゃスパゲティかい?
スープが絡まない絡まない。

313:ラーメン大好き@名無しさん
07/02/07 11:18:28 pFbLnPWp
そうでしたか?・・・
俺はあの麺旨いって思ってるんでたまーに
食いに行きますが、絡まないとは感じなかったなー
どちらかというとスープの改良に期待したいけど
最後にくどさ感じたんで

ま、人それぞれですかね

314:ラーメン大好き@名無しさん
07/02/08 00:03:33 JTSJBTOk
最後にくどさとか
それ以前の問題でしょ・・・ありゃ

315:ラーメン大好き@名無しさん
07/02/08 00:25:31 DGG6jYGt
またご近所か

316:ラーメン大好き@名無しさん
07/02/08 21:52:49 G8hqSAsb
>>310
津軽ラーメンじゃなくて、津軽海峡という名のラーメン屋ってだけじゃないのか?


317:ラーメン大好き@名無しさん
07/02/09 10:43:57 MbWO5cIr
店員募集のチラシのはじっこに卵無料券付けるのはどうかと

318:ラーメン大好き@名無しさん
07/02/10 01:23:25 EF6hiKMZ
>>317
ぜんぜん良いじゃん!!!!

319:ラーメン大好き@名無しさん
07/02/10 08:20:25 vm+WfCdy
そうか?

320:ラーメン大好き@名無しさん
07/02/10 14:39:24 LF3V2FsI
そうだ

321:ラーメン大好き@名無しさん
07/02/10 16:52:25 TPMe2YR7
今売られているdancyuのラーメン特集に環七の十八番が紹介されているよ。

また、マニアックな...。

322:ラーメン大好き@名無しさん
07/02/10 21:24:11 wQFp2spc
環七の十八番の麺はうまいよ。しばらく行ってないけどまだ手打ちなのかな。
スープはだめだけど。
あと、我王行ってきたけどお客がいなかった。醤油つけ麺食ったけどうまいよね。
ちょっと麺が固いと思ったが。

323:ラーメン大好き@名無しさん
07/02/10 21:43:33 QsOrWJyN
尚ちゃんは麺類だと味噌とネギ旨煮が美味しいと思う
でもネギ旨煮の肉がちょっと気持ち悪いんだよね、あれなんとかしてほしい

>>292
マチャミがいるところは見たことあるけど、もこみちとかも来てるんだ
一見地味な中華屋だけど凄いな

324:ラーメン大好き@名無しさん
07/02/10 22:03:44 C9flNh3F
大勝軒不味いな、麺は湯切りが甘くて水っぽいし
初めて行ったんだけどタイミングが悪かったのかな

325:ラーメン大好き@名無しさん
07/02/10 22:37:46 ZRbriezH
尚チャンは定食を楽しむ店だろう。

326:ラーメン大好き@名無しさん
07/02/10 22:40:06 psKe6wLn
滝野川スレと勘違いしてないか?


327:ラーメン大好き@名無しさん
07/02/11 03:33:06 epXadeJ1
尚チャン、俺にとってはキクラゲ定食一品しか置いてない店なんだがw
他にオススメあるんかな?


328:ラーメン大好き@名無しさん
07/02/11 07:07:16 Ag7xZB5J
>323
凄いか?
喪家ってだけじゃないのか

329:ラーメン大好き@名無しさん
07/02/11 13:57:48 HPHs4kJP
そうかそうか

330:ラーメン大好き@名無しさん
07/02/11 15:45:29 ExpF5bPI
>>328
確かにw
でもあのラーメン屋はノンケだと信じたい

331:ラーメン大好き@名無しさん
07/02/12 13:31:32 4aX4XrgA
聖教新聞おいてあったぞー!?

332:ラーメン大好き@名無しさん
07/02/12 23:19:14 Om5cNoO1
「はたらき者代表 山口なつお」 のポスターが貼ってあったら終わりw

333:ラーメン大好き@名無しさん
07/02/13 00:39:17 iYePaG+z
漏れもノンケだと信じたい。
マチャミに激賞されているところを見ると、グレーかなぁ・・・orz
自営業は多いって聞くしね。

まあ、定食を食ってる分には関係ないんで、精神世界は細々とやってください。
盛況新聞とか、絶対やめてくれ。

334:ラーメン大好き@名無しさん
07/02/13 00:41:59 9KS6zAHd
青葉新中野店!3月30日に復活だって!!

335:ラーメン大好き@名無しさん
07/02/13 02:12:52 IDdH7OlG
>>332
あいつらが三人で写ってるタイプのポスターの一番下の奴は修正しすぎで絵みたいだよなw
でも実際高円寺のラーメン屋にも多いよね

336:ラーメン大好き@名無しさん
07/02/13 04:05:24 L8cQu8OD
>>332
知ってるwそいつのポスター

337:ラーメン大好き@名無しさん
07/02/13 19:02:49 51xuLocl
>>333
>まあ、定食を食ってる分には関係ないんで、精神世界は細々とやってください。
だな。

>>334
場所は?

338:ラーメン大好き@名無しさん
07/02/13 21:51:16 d+w/osee
>>337
その定食代金のうちの何%かがご本尊様の懐に入ってゆくんだよ・・・
きんも

339:ラーメン大好き@名無しさん
07/02/14 03:49:48 WGi4/cLB
まぁ、宗教やってないお店って少ないからな。
新聞買ったり、選挙で手伝ったりがウザイらしいけど、
宗教の集客力に味を占めてしまうと抜け出せないらしい。


340:ラーメン大好き@名無しさん
07/02/16 09:00:02 rHkd8yID
そんなもんでしょ!?
宗教の力はデカイ!!
芸能界も一緒。

341:ラーメン大好き@名無しさん
07/02/16 11:58:55 Y4wbx/sZ
俺なんかブロードウェイ脇にあった定食屋に
オウムの店だと分かってからもしばらく通ってたがな。
サバの塩焼き美味しかった


342:ラーメン大好き@名無しさん
07/02/16 13:13:08 GhtPy6mw
人間の考えることで宗教でないものはないからな。
信じるということ自体が宗教。


343:ラーメン大好き@名無しさん
07/02/16 15:21:33 c8nijNXu
一ヶ月前に学校から消えたなつみさんは、
新興宗教オモイデ教の信者になって再び僕の前に現れた。

344:ラーメン大好き@名無しさん
07/02/16 20:07:42 rQ0ofYex
オーケン乙

345:Appellation Nanashi Controlee
07/02/17 18:24:14 SW/VkOpa
大勝軒で初めてチャーシュー麺食った。
ここのチャーシュー俺好みで非常に旨い・・だが、
チャーシュー3枚でチャーシュー麺って(w

346:ラーメン大好き@名無しさん
07/02/17 21:13:51 FoNIfHzb
普通のチャーシューと厚みが違う

347:ラーメン大好き@名無しさん
07/02/17 21:50:47 Kje5mvfb
江古田大勝軒は麺がうまいよ。
とみたや六厘舎にも麺では負けてないよ。
ただつけ汁がショッパイし、スープの量が少ないよ。
あと大勝軒の面影があまりないよ~。

348:ラーメン大好き@名無しさん
07/02/17 22:29:29 hjyIpN3i
>>310
だってあそこ、
阿佐ヶ谷のパン屋の親父が趣味が高じて作り上げた店だもの。

349:ラーメン大好き@名無しさん
07/02/18 17:11:41 EgrXg9FP
>>347
大盛やってないのもな
中盛で充分量が多いですからって店が言うことなのかね

350:ラーメン大好き@名無しさん
07/02/19 11:59:49 6by2pP1b
>>349
当然!店が言うことです。
嫌なら行くな!!

351:ラーメン大好き@名無しさん
07/02/19 12:53:38 wQNMAVbT
大盛り設定がないのなら
中盛り2杯注文すればいいだけのことだしねw

352:ラーメン大好き@名無しさん
07/02/19 17:53:45 VgZ+4jv7
ワロスwww
店は神様、客は金を落とすためのものだから
当然店の言うことを聞くべし

353:ラーメン大好き@名無しさん
07/02/20 00:50:56 hk6X2C22
中盛りタレあり一つと中盛りタレなし一つ、計2つ!

これで実質大盛りを注文したことになるぜw
……代金は高いが

354:ラーメン大好き@名無しさん
07/02/20 15:20:18 hH3DG3Wt
江古田大勝軒、確かに最近つけ汁が
しょっぱく感じることが多いな。
甘さを抑えてるのは好きなんだけど、
もう少しだけ甘みがあってもいいと思う。

でも江古田大勝軒、最高。

355:ラーメン大好き@名無しさん
07/02/21 03:18:28 o64nCfZJ
美味いけどもうちょっとつけだれ多くしてよ
せめて器の半分以上くらいは

356:ラーメン大好き@名無しさん
07/02/21 05:59:09 AtIQ6oXW
江古田大勝軒の脂マシ?と魚介?両方食べた香具師っている?
魚介の方は魚粉入り、脂の方は背脂入りでオケ?
あと辛つけも気になる。

357:ラーメン大好き@名無しさん
07/02/21 16:09:15 MC8vwkK3
江古田大勝軒、開店当初行ってあまりの甘さにうんざりして
それ以来存在を忘れていたが今は甘くないならまた行ってみようかな。

で今度はしょっぱいのか。

358:ラーメン大好き@名無しさん
07/02/23 11:45:42 gdduGSxS
中野にザボンってある?

359:ラーメン大好き@名無しさん
07/02/23 11:56:49 x6H5nbAY
ありますよ。
佐世保バーガーの向かい。
つぶれた佐世保ラーメンの隣り。

360:ラーメン大好き@名無しさん
07/02/23 14:29:22 gdduGSxS
佐世保ラーメンの隣りは寿司屋だったよ。。。

361:ラーメン大好き@名無しさん
07/02/23 15:02:32 x6H5nbAY
その隣り2F

362:ラーメン大好き@名無しさん
07/02/23 15:46:54 tShNNaPv
ザボン昨日いったら潰れてたよ

363:ラーメン大好き@名無しさん
07/02/24 01:26:07 c5Y01+a1
鍋横青葉まだ~?

364:ラーメン大好き@名無しさん
07/02/24 12:15:15 yzFek6MG
うまい二郎が中野にできてほしい

365:ラーメン大好き@名無しさん
07/02/24 12:17:39 rPNjQDus
ザボンって言ったら恋のボンチシートだよね

366:ラーメン大好き@名無しさん
07/02/24 16:38:36 Wm3a8HU7
>>364
同じく!!!!二郎ぜひ中野に!!!!!!

367:ラーメン大好き@名無しさん
07/02/24 16:43:39 Y91k67s1
南口の発展の為に二郎を誘致したい
不二家の跡地に決定!

368:ラーメン大好き@名無しさん
07/02/24 17:21:59 qWU3R1yD
福粋閉店→すーぷ屋福粋になるそうだ。
あの場所もなかなか鬼門だな。

369:ラーメン大好き@名無しさん
07/02/24 20:03:33 7tiXbgau
>>362
1年近く前から営業してるのを見てない希ガス

370:ラーメン大好き@名無しさん
07/02/24 21:47:36 KUFZjnIl
>>364 >>366 >>367
二郎食いたいなら荻窪なり馬場に行けよ
臭え豚の餌場は中野にはイラネ

っていうか二郎はスレ違いと何度言えば

371:ラーメン大好き@名無しさん
07/02/25 04:28:03 2N1/vDnY
中野に全国のラーメン屋を結集させて欲しい
あそこはラーメン屋以外ろくに飯食うところがないから
開き直ってラーメン屋だらけにしろよ

372:ラーメン大好き@名無しさん
07/02/25 05:42:41 eZ+O5paN
>>371
そういえば、博多ラーメンの有名店が1件もないな。
一蘭、一風堂のどっちかは出店してほしいな。
新宿にあれば食いに行くけど、まだないから出すなら中野に出してほしい。

あと家系も直系のがないな。直系でなくても、美味しければいいけど。

373:ラーメン大好き@名無しさん
07/02/25 07:09:06 2Nhp8frR
>>368
場所が鬼門っていうより
単にろくな店が入らないせいだと思う。

374:ラーメン大好き@名無しさん
07/02/25 12:04:29 KgbbZWYl
最近は中野ではラーメンを食べない。
馬場か高円寺に行ってしまう。

375:ラーメン大好き@名無しさん
07/02/25 15:45:52 byjVIui/
中野は本当ろくな店がないからな
栄楽 平凡 青葉 麺細胞くらいだな
青葉に土日に並んでる人は悪いけどアホだと思う

376:ラーメン大好き@名無しさん
07/02/25 15:58:28 byjVIui/
あと大勝軒。忘れてた
栄楽 平凡くらいにしか行かないが


377:ラーメン大好き@名無しさん
07/02/25 17:51:28 0hsJRgRG
東北を入れずに中野を語るなんてもぐりだな

378:ラーメン大好き@名無しさん
07/02/25 18:13:31 2N1/vDnY
早稲田通り沿いにある喜神は、つけ麺が美味しかったよ
普通のラーメンはイマイチ麺とスープが合ってないと思ったけど

379:ラーメン大好き@名無しさん
07/02/25 19:04:53 8AnZ3eeg
まだ喜神あるのか
まだつけ汁に里芋入れてるのか?

380:ラーメン大好き@名無しさん
07/02/25 19:17:07 2N1/vDnY
入ってなかったよ
俺もこないだ数年ぶりにいったんだけど
あそこの店は同じメニューでも年々味が変わってるらしい

381:ラーメン大好き@名無しさん
07/02/25 21:12:06 C2DltubT
いいのか悪いのか

382:ラーメン大好き@名無しさん
07/02/26 01:04:52 1EycLccg
一貫してるのはいくら味を変えてもいつも大してうまくないってことだけだな

383:ラーメン大好き@名無しさん
07/02/26 01:05:49 EDDHAxWQ
うまいよ

384:ラーメン大好き@名無しさん
07/02/26 01:08:03 0oQphfIq
塩ラーメンは美味しいと思う。
ここは、はやり光麺譲りなのかね。

385:ラーメン大好き@名無しさん
07/02/26 07:20:01 r7eU7LHk
一貫してるのはいつも未完成品を商品として出してるってことだけだな

386:ラーメン大好き@名無しさん
07/02/26 09:46:51 1PWQVQSY
>>375
社会人は土日しかラーメン食べられないんだよ

387:ラーメン大好き@名無しさん
07/02/26 10:58:55 8uRHYD9B
俺も社会人だが、平日でも普通にラーメン食べてるよ。
まあ、多くの社会人は平日でもラーメンくらい食べられると思うけどな。


388:ラーメン大好き@名無しさん
07/02/26 11:03:07 DgmFrGRf
休日に並ぶほどでもないってことじゃね

389:ラーメン大好き@名無しさん
07/02/26 11:56:06 inleFWh0
平日なら並ばないからね
俺も社会人だけど平日余裕で食ってます

390:ラーメン大好き@名無しさん
07/02/26 13:34:50 1EycLccg
霞ヶ関の国会待機の役人とか、昼夜関係ない渉外弁護士みたいに、
よほど毎日午前様の激務で、なおかつ外にも出られない
デスクワーク族でない限り、出先や帰りがけに余裕で行けるだろ。

391:ラーメン大好き@名無しさん
07/02/26 20:49:42 nd1JMFqg
中野駅周辺で油ギトギトの下品なラーメン屋ってありまつか?

392:ラーメン大好き@名無しさん
07/02/26 21:07:59 QW0tV+Su
>>391
一番それらしいのは秀吉かな?
確か、二郎系だったと思う。

393:ラーメン大好き@名無しさん
07/02/26 22:12:17 1EycLccg
秀吉のやつ、二郎とは全然似てないぞ
油ギトギトとは程遠い

>>391
駅周辺で比較的油っこいのは
NAGAHAMAラーメンとおーくら家ぐらいかな
新中野まで歩けば武蔵家があるけど。

394:ラーメン大好き@名無しさん
07/02/26 22:18:38 1EycLccg
今日は落合(住所は中野区上高田)の滝本軒食ってきた。
650円中華そば。もろ永福大勝軒系の煮干+ラードスープ。
お好み次第で頼めるゆず胡椒を溶かすと、風味が変わる。
煮干星人の俺としては、高濃度の煮干スープに大満足だった。
個人的に、この系統では、まるき@松戸の次ぐらいにランクしていい。
場所が悪いせいか客入ってないけど……。
ラーメンとは関係ないが、女店員がすごく可愛かった。



395:ラーメン大好き@名無しさん
07/02/26 22:28:28 Ad8MqJZT
>>372
長浜食堂はけっこう有名じゃない?
駅から喜神のある道に出て新宿方面に歩くと左手にあるよ。10分くらいかな。
御天ほどじゃないけど一蘭や一風堂よりは本格的。
ただ豚骨臭がだめな人にはきついかも。

396:ラーメン大好き@名無しさん
07/02/26 22:45:11 aghU7r3q
んー福岡出身だがオレは喰えん・・・>長浜食堂

397:ラーメン大好き@名無しさん
07/02/26 22:46:49 r7eU7LHk
>393
NAGAHAMAはジロヲタが鼻つまんで逃げ出すラーメン出すぞ

398:ラーメン大好き@名無しさん
07/02/26 22:52:57 ReROYnHV
>>395
長浜食堂はこのスレ的には最低評価だぞ

399:ラーメン大好き@名無しさん
07/02/26 23:31:35 inleFWh0
長浜食堂は俺が知ってる限り一番最低なトンコツ
まったく旨みが無い。昔は旨かったらしいけど今は酷いぞ

400:ラーメン大好き@名無しさん
07/02/27 00:45:01 My1+v00v
そうなのか。新井薬師の時は激ウマだったんだけど。

401:ラーメン大好き@名無しさん
07/02/27 01:22:27 qxXTDse/
>>394
瀧本軒、お世辞にも美味いとは言えない味だったが?
店員の「売上がどーのこうのだよなぁ」てグチがうざかった。
空いてるからって御喋りするな。
もう少し煮干を強く出した方がいいと思う。今はインパクトの無い味。
スープが熱々なのは良かった。



402:ラーメン大好き@名無しさん
07/02/27 13:39:22 XC72cTOI
>>401
俺の場合、煮干ってだけで嬉しいから
偏差がかかってるのかも。
まあ「あの程度で旨いなんて幸せなやつだ」と思って
スルーして。

403:ラーメン大好き@名無しさん
07/02/27 18:46:44 +YQrK6IJ
偏差????


404:ラーメン大好き@名無しさん
07/02/27 20:42:48 XC72cTOI
普通の人と比べて趣味が偏ってるという
程度の意味に取ってください。

405:ラーメン大好き@名無しさん
07/02/27 20:51:16 XC72cTOI
野方のげんが松戸に移転するらしいね

406:ラーメン大好き@名無しさん
07/02/28 00:36:17 uYRau5zC
マルイの辺にあるれんが亭は時代遅れな味だけど地味にうまい。サンマー麺(要はもやしそば)は量も多くてかなりいける。



407:ラーメン大好き@名無しさん
07/02/28 01:14:12 wfsUFByy
ここでも路上占拠の店の自演か

408:ラーメン大好き@名無しさん
07/02/28 09:55:13 n4wJCtOk
れんが亭はラーメン以外も美味い。

409:ラーメン大好き@名無しさん
07/02/28 09:59:30 dO8bEu4k
野方のげん
3/8閉店
4月 松戸で大勝軒としてstart

410:ラーメン大好き@名無しさん
07/02/28 10:02:26 LdR98RUf
げん、あの系統の割に量はやけに少ないけど
味はまあまあだったからちょっと惜しいが、
近場に江古田大勝軒や富士見台大勝軒もあるから
まあいいか。

411:ラーメン大好き@名無しさん
07/02/28 22:41:47 sUOLcsZe
味七すげー旨い
食後は最悪だがwww

412:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/01 00:13:51 wvF/viAl
七味すげー旨い
食後は最悪だがwww

413:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/01 02:36:10 iHJ0ydyH
げんて、電子レンジの音が響く店だろ?w

414:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/01 05:29:54 wR39xEpa
>>372
亀レスだが、東高円寺(中野外でスマン)の『ばりこて』はどう?
とりあえず手堅い店だと思うけど。

415:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/01 11:08:39 hZafmtpS
げん無くなるのかー
行ってこようかな

416:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/01 12:11:41 oAZNDDrc
江古田大勝軒店主のインフルエンザ
治りましたか? 心配…

417:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/02 11:29:08 TngDDUma
客にインフルエンザ心配されてるってことは、
病原菌を客にばら撒きながら営業していたって事?

418:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/02 12:40:14 BdbnnVlE
瀧本軒、つけ麺始めたよう棚。
今から逝って狂。

419:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/02 13:11:42 BdbnnVlE
418だが瀧本軒逝ってきた。
つけ麺小700円、セットの豚飯150円。
喰った感想は・・・・わからん。
喰うには喰ったが旨いまずいが漏れにはわからん。
誰かレポ頼む。
スプ割頼んだら丼でお湯が出てきたw
しかしこの時間で客漏れ一人ってw

420:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/02 13:17:20 zX0+AA2t
お湯ってだけで行く価値ないな
お金をドブにすれるようなものだな

421:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/02 13:18:18 dD1GyQq8
わからんて……w
人によって味覚は違うから
自分の好みかどうかぐらい書けるでしょ?

とりあえず、どんな麺だったかとか、麺の量とか、
ツケダレの濃さ、甘い辛いぐらいは書いてよ。

422:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/02 22:06:50 pMINL4kY
>>420
禿道

423:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/02 23:23:47 +y85FvU0
美味い不味いもわからないとね…
本当にお湯だったのかも疑問に思えてくるよ

424:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/03 13:43:23 vN7uQM7p
本当に行ったかどうか怪しい
結局自分が行って確かめるしかないんだよなぁ

425:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/03 18:08:20 OBBjQQuT
つか、ラーメンより値段高いし。
あの店のラーメンで満足な俺としては
わざわざつけ麺頼む気には……


426:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/03 18:50:57 I/9CP8JS
つけ麺の値段がラーメンの値段より高い店はよくあるじゃん。

427:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/03 19:54:02 OBBjQQuT
そう、よくある。
だからいつも、つけめん頼むのは勇気がいる。
しかも、煮干系でつけ麺うまい店って
あまり思い当たらないしなあ。

428:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/03 21:47:57 miYFc/rR
>>427
つけめんは、発想的に、ラーメンというより、ざるそば・ざるうどんに近いからな。
煮干出汁のざるそば・ざるうどんはあまり聞かないよな。
トビウオ(アゴ)のそばつゆという変り種はあるけど(今は無き麺職人でも使っていた)。
やっぱり魚系出汁とはいっても節系の方が上手くまとまってるね。

429:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/03 22:38:26 OBBjQQuT
麺職人 懐かしいなあ
けっこう通ってたよ
ラヲタ受けも一般受けもしないが、
Bグルの真髄って感じの良店だった。

430:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/03 22:56:30 8yfIO6/R
>>429
あそこにはスープ職人が足りなかった

431:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/03 23:00:38 QxB8LmEU
瀧本軒はラーメンを食べた限りはあまり旨くなかったよ
スープがちゃんと熱いのは良いけど
食いに行ってみ?

432:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/04 02:09:11 awMMF18E
>麺職人
ランチの豚めしが150円だったのが良かったな。
「豚めし」と言いつつ、トッピングオールスターのミニ丼という感じだった。

433:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/04 10:38:44 XYMDtmXf
そうそう、トッピングがよかったよ
ラーメンの具がそのまま移動したって感じでw

434:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/05 00:04:00 6/wtO39e
あのつけ麺の形状と歯ごたえはどーよ。
麺のうまみが微塵も感じられないね。
中華そばのほうがまだ食えるな。
あ、○本軒の話な。

435:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/05 12:02:20 UPrCDJ3H
ふむふむ、麺がまずいのね。
中華そばのと同じのを使ってた?>>434

436:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/05 18:43:10 TxC3Y/h+
>>434
なんか、チラシが入っていたな・・・
そんなに不味いのか?

437:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/05 21:07:45 vBeM6RLz
今中野で一番食う価値のあるラーメンは何でつか?

438:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/05 23:09:14 lFyo11TU
>>437
まもなく移転するGEN

439:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/05 23:10:18 qcHC7GtX
細胞が大崎に支店だしたw

440:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/05 23:28:06 6/wtO39e
>>435
434だけど、麺は中華そばと違うの使ってたYO!


441:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/06 00:15:17 KGgHI51R
あーそうなんだ。
タレはどんなのでしたか?
やっぱり、煮干ダシのさっぱり系?

442:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/06 01:33:03 +udAuwcI
↑もうお前が食いにいけ

443:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/06 11:40:00 KGgHI51R
係、係。

444:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/06 12:10:39 2BBnHIiv
「むつみや」だっけ、あそこの中野ラーメン大盛り喰ったら
どこかで食べたことがあるような、懐かしい感じがした。
喰い終わって気づいた。天一に似てるw

445:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/06 21:59:59 LD4FFc+f
細胞の支店は大崎じゃなくて、五反田

446:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/06 23:31:09 Ppz7V7LZ
「ぶぅ」の方がよかったな。>むつみや

447:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/09 00:24:49 B/Us/DfV
test

448:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/09 12:01:49 uUKngqm4
>>444
むつみ屋って意外に美味いよね

449:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/09 14:29:01 GcGYku9u
細胞がフライデーに載ってるね

450:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/09 15:36:20 P1nvtLzT
>>449
kwsk

451:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/09 15:39:54 Dw0uGnDN
コンビニで立ち読みすればええやん
外に出ろ

452:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/11 11:59:31 9M9YvSuZ
今日は小淀にするか・・・。
雨も上がったようだ。

453:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/11 16:55:15 qXam/p4X
七彩のらーめん、喜多方の美味しいラーメンという感じだが
ちょっと塩分強いな。せっかく無化調なのにあれじゃ意味ないような気も。。
むさし坊東川口のときから美味しいけどあと一歩物足りないという感じだったが
新店で独立してもそんへんの傾向は変わってないなぁ。

454:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/11 20:11:41 kkH35SZG
昨日のことなんだけど
中野ブロードウェイの隣の通りで食べたラーメン屋での出来事
(店の名前は覚えていません、つけ麺がメインみたいでした)
店員が隣の席の片付けをしているときに
自分が食べている麺の上にコップ(他人が使ったヤツ)を落としたんですよ
店員は「すみません」といってコップを片付けたのですが
その後はカウンターの中に入って何事もなかったように他のことを始めました

新しい物と取り替えてくれるのかと思っていたけどそんな気配なし
自分が急に食べるのをやめたのを見て連れが「?」って感じで見てきたので
今までの状態を説明
(ちょっと腹立たしかったので連れ相手に「もう来ないよこの店!」とか言ったりしましたが)
そのやりとりを店員が聞いてやっとこちらに来て(少なくとも5分以上はたってから)
「代金をお返ししますので(その店は食券制のため)」と言ってきました

結局「(食べてたのが大盛りだったので)大盛り分の差額代金だけもらえればいいよ」と言って帰ってきたのですが
これってクレーマーと思われたのかな?

個人的には食べ物を扱っている以上
こちらが何か言う前に対応すべきだと思うのですが

それともこんなことでいちいち腹を立てるのは心が狭いですか

スレ違いかもしれないのですが
中野のラーメン屋での出来事なのでここに書いてみました

455:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/11 20:21:06 Mvorh8Va
店の名前も覚えていない程度じゃ相手にされないですよ

456:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/11 21:10:53 S6v4pTr2
細胞のメガネ店員、注文間違えてんじゃねーよ馬鹿

457:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/11 21:20:29 kkH35SZG
>>455
 店はふらっと入った店なので元々「ここだ」と決めていたわけではないので
 つけ麺がメインというのはメニューがつけ麺ばっかりだった物でそう思っただけです
 今度からこういうことがあったら店の名前を控えてきます

 あと、「店が云々」というのではなくて、こういう場合はクレーマーとか思われちゃうのかな?
 と言うのを疑問に思って書き込みました

 スレ汚し失礼しました


458:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/11 21:46:52 hUpaIc/T
>>454
桜桃かな?

459:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/11 22:08:53 PW8cMRrn
>>452
小淀?
朝鮮人だろあそこは
バカが

460:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/11 22:20:34 qgKeBD0Y
>>454
店が悪いでしょ
クレーマーとは違うと思います


461:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/11 22:51:35 2iXnBA0P
釣られないように

462:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/11 23:29:23 liCOPw6Q
>大盛り分の差額代金だけもらえればいいよ

この時点でクレーマー

463:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/11 23:57:48 9M9YvSuZ
>>459
ふーん


464:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/12 03:50:12 Gn5+t8uD


465:454
07/03/12 06:27:34 B9r0Ixoe
>>458
 上にも書いたのですが店の名前を覚えてないので
 すみません

>>460
 私もそう思ったのですが、店員がこちらの話を聞いてから対応
 してきたので、逆にこちらが「クレームをつけてきた客」と取られたのかなぁ
 と思いまして

>>461
 釣りではなく、そのまま書いたつもりなのですが
 釣りっぽく見えたらすみませんでした
 (自分に対してのレスかどうかわからないので、違ってたらすみません)

>>462
 そのときは「食べた分があるから、食べる気がなくなった分で大盛り代金だけもらえればいいや」
 と思ったのですが、そのまま受け取らないで帰ってくればよかったですね
 気をつけます

重ね重ねスレ汚しすみませんでした

466:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/12 07:40:28 uw68YUeT
>>465
事実なら別にお前があやまる必要ないだろ、
明らかに店の最初の対応が悪い。
ただ店の名前をはっきりさせず、行った事のある人間なら特定できる情報を細かく書くあたり
やや違和感があるけどなw

467:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/12 09:09:56 UpeYiPXo
>>465
店の場所は?詳しく。

468:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/12 09:26:55 yak8xgdm
ブロードウェイ隣(正確にはサンモール)でつけ麺メインで食券制で店員の手元が見やすいと来たら
桜桃しかないわな
入って入り口すぐ左に食券機あったでしょ

469:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/12 14:07:07 +5U/1mYT
南口繁華亭は閉店したのか。。。

470:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/12 18:00:41 6UT3ioG7
鷺宮と都立家政にそれぞれ出来た新店情報が出て来ないな。
一応、中野区なんだが・・・なんか行列がちょっとだけ出来てたんで気になっている。

471:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/12 18:29:28 xgOPAdbK
都立家政の情報は出てるが

472:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/12 18:51:59 NEQm/p96
ブロードウェイの地下の汚いラーメン屋が偉い気になる件について

473:465
07/03/12 19:04:33 B9r0Ixoe
>>466
 そうですね
 自分の取った態度はどうなの?
 ということを聞くのに曖昧に店のことを書くのはおかしいでね
 店の名前をはっきり書くか、ただ単に「中野の店で」ぐらいにしておけばよかったと思います

>>467
 店の場所ですか
 そのときはプラボ中野(ゲームセンター)から
 中野方面に歩いていきましたので歩いて5~6分ぐらい
 スーパーマーケットまでは行かない
 …これでは詳しくないですね、すみません
 あんまりあの通り使わないので(ポン引きが多いので歩くの大変なので)
 申し訳ございません

>>468
 はい、食券機はありました
 
前にも書いたとおり「この店が云々」と言うつもりで書いたわけではなかったのですが
書き方がまずかったためにスレの方々に不愉快な思いをさせてしまったことをお詫びします
それではROMに戻ります

 
 
 


474:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/12 19:27:29 PlpVznXZ
桜桃の粘着も手を変え品を変えくるねえ

475:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/12 20:07:27 xgOPAdbK
店員乙
桜桃みたいな小物
粘着されるような店でないが

476:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/12 20:10:45 Gn5+t8uD
その通りだなw

477:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/12 23:38:32 AfeQFarJ
明日はじゅんにしてみるか。
さくらにはちょい早いか・・・

478:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/13 16:03:28 YiSzMuIl
瀧○軒、いつの間にか値上げしてんじゃねーか!
当然味のほうも上がってんだろな。

479:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/13 17:46:36 sYMvchpQ
>>473
URLリンク(www.ramendb.com)
この地図で確認しろ。まぁ、ここなんだろうな

480:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/13 21:49:24 6cLY8/vD BE:234066274-2BP(300)
四の五の言わずに中野で一番美味い店教えてくれ

481:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/13 21:59:08 sYMvchpQ
青葉 好日

482:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/13 23:45:59 YiSzMuIl
たった今天麺逝ってきた。
新メニューのその名も「天麺」喰ってきた。

これで750円・・・・?

マジかよ・・・

墓店のほうが(CPも含めて)何ぼもマシ。

でも最近の天麺、いつも混んでるよなあ。
なんで?

483:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/14 13:14:30 21NpedM0
瀧本軒、旨くなってね?
メンマとか変わった気が駿河。
以前気になった、舌に残るザラつきも無くなったな。

484:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/14 13:38:10 43yfXDMy
そうかぁ?

485:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/14 14:52:16 IhKIpVQs
まちBで叩かれるほど不味いとは感じられなかった
あとはスープに深みが出るといい

486:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/14 21:36:33 crbLW7jD
桜桃に行きました。
麺も味もがやすべえっぽく味もまあまあでした。
同じ会社のチェーン店っていう感じでした。

487:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/14 22:36:57 eSlIhibB
やすべえにはあんまり似てないだろ

488:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/14 22:48:23 tNDGw6pI
桜桃甘すぎ

489:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/14 23:43:05 SIM+3KHT
小淀、オープン当時すぐ以来、久々に行った。
のぼりつけたり派手になって、大盛り無料になってたりしたので、営業キビシイのかな?

味変わったかな? まぁまぁアリだと思うので、つぶれないようにがんばれ

490:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/14 23:55:39 21NpedM0
>>489
逝くたびに味変わってるような気がするYO!


491:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/15 00:09:54 X2qljvn4
>>490
ブレ? 向上心?

そういえば、つけ麺大盛り300グラムってあったけど、
はやし家通常の300グラムよりだんぜん少なかったな。

ゆであがった重さと、ゆでる前の重さなのかね?

492:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/15 10:49:08 ZC0zPvd8
小淀ってあのライトな豚骨醤油だよな?
どうでもいいや。

493:491
07/03/15 12:28:41 X2qljvn4
いやな豚骨臭がないのは評価する。

あと、前回よりこってりしてた気がする。わかりやすい味にしたのかもしれん

494:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/15 17:02:35 ZC0zPvd8
逆に俺の場合は、豚骨臭がないのがイマイチなひとつの理由。
そのへんで好き嫌いが分かれるんだろうな。

495:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/15 19:21:51 K61NwQkF
平凡、少し汚すぎじゃね?
店内はどーなのですかね?ちょっと入る気になかなか無らん
旨いらしいが

496:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/15 20:55:19 IKrCBMOQ
>>495
あれでも先代のころから比べるとぜんぜん綺麗になってるんだがな

497:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/16 12:45:32 uZvOVRK4
旨いと噂で聞いていてたのでさっき食ってきた
中野の店に行ったが何人か並んでいたので期待大
しかし入ると店員がチャイ系で接客が荒くて雰囲気も悪くだんだん不安に…
肝心のラーメンも麺が薬品臭プンプンでコッテリスープでもカバーしきれず臭ってくるほどのゴミ残飯レベル 

  最  悪  で  し  た  、  も  う  二  度  と  行  き  ま  せ  ん
 

498:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/16 14:50:22 chS1ulhB
>>497
どこの店に行ったんだよ?

499:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/16 15:06:28 mR9T1e5L
アホ葉だろ。

500:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/16 16:06:53 CopCQNZX
今頃青葉を旨いと聞きつけて食いに行くヤツがラ板にいるのか

501:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/16 16:11:11 qg5JlyE6
俺青葉好きだけどなあ

502:497
07/03/16 23:54:00 uZvOVRK4
>>498
アホ葉wです

>>500
初ウオッチ&カキコです
あまりのマズさと不快なサービスに対して、怒りのぶつけ所がなかったので…

>>501
好みは人それぞれ、否定はしませんが………残飯臭を嗅ぐたびにココのラーメン思い出すほどのトラウマになりそうです

503:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/17 00:21:39 o0Osk6SF
つまりネタってことか

504:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/17 04:49:07 7j5YVoJ9
>>470
何て店?どの辺りにあるの?
若宮に住んでるから食いに行きたい

505:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/17 11:09:51 bcYUuBax
>>470
それって大崎が宣伝してたやつ?
なんだっけ、喜多方ラーメン風の店。
どっちのほうだか分からんが。

俺んちからは歩いて行けないので
誰か食ってたらレポあげて欲しい。

506:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/17 11:12:32 bcYUuBax
都立家政は七彩って店かな
鷺宮は何?
Qサイトにはそれらしき店は出てないが。

507:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/17 16:42:02 1I4e8Ct4
都立家政にあるのは「麺や 七彩」、こっちが喜多方。

鷺宮は「麺々」。

七彩のたまごかけご飯、美味かった。

508:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/18 01:52:38 6R8I325T
>>507
ラーメンはどうした?www

509:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/18 04:26:22 v3T8P/O3
中野新橋の短太固も忘れないでね

510:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/18 07:32:39 tDJaP2s2
青葉行ってみての感想
スガキヤ味

511:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/18 20:55:54 HLfqJ7Bu
>>497
657 :ラーメン大好き@名無しさん :2007/03/16(金) 12:41:06 ID:uZvOVRK4
旨いと噂で聞いていてたのでさっき食ってきた
中野の店に行ったが何人か並んでいたので期待大
しかし入ると店員がチャイ系で接客が荒くて雰囲気も悪くだんだん不安に…
肝心のラーメンも麺が薬品臭プンプンでコッテリスープでもカバーしきれず臭ってくるほどのゴミ残飯レベル 

  最  悪  で  し  た  、  も  う  二  度  と  行  き  ま  せ  ん


512:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/18 22:38:57 R/m9Lfka
青葉の味は俺の中で、5段階評価 3点
旨い!て訳でもないが不味くは無い。と思う
接客はあまり良くない

513:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/18 23:08:25 8zAu7oBn
今日、青葉行った。
女メガネ店員の態度最悪。
旨いのかもしれないがマズく感じる。
もっとマシな店員採用した方がいいと思う。

514:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/18 23:16:18 jd1TYiNm
>>512
俺的には、芳賀さんが店に出ていた頃のが、4.5ぐらい。
節の強調具合が良かった。

今は、スープが全体的に薄くなってしまい、
麺も揚げるタイミングが遅く、ゆるゆる。
現在の評価は3というので妥当だと思う。

まあ、空いてて、気軽に食えるようになったのは、いいけどね。

515:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/19 04:40:51 OXYn2C2O
青梅街道沿いにあった三珍は美味かった。

516:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/19 09:11:39 AKOKwd3s
>>514
芳賀さんが居た頃の方が麺はユルかったぞ。
あの頃は芳賀さんの勘で茹でてたからな。
今のほうが味は安定しているよ。4はある。

517:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/19 10:13:02 SWAkGX6n
麺彩房は安心して食べられるな。

518:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/19 16:56:33 wHsPCjHV
>>517
禿同、夜も普通にやって欲しい。

519:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/19 18:11:28 xOcZK03b
ライスには安心できないけどな

520:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/19 18:33:39 0tzVf6r3
自動炊飯器使ってるのに、どんな水の配分にしたらあんなに不味いご飯が炊き上がるのか不思議。

521:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/19 18:50:46 Cot27ezc
結局つけだれに浸して食うのであまり気にならない

522:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/19 19:16:45 QQgISiq8
安米使ってるんでしょ。

523:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/19 19:20:30 sbnCSWDL
一時期叩かれた奴ってまだいるの?
この前ふつうに食べてきたが

524:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/19 22:49:43 nunRsC1E
>>523


525:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/20 12:24:50 mFbFcV9p
やばい、瀧本軒にはまってる。
週2ペースだ。
シンプルであきがこないのが良いのかな。

526:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/20 18:56:46 k6P0H0Oq
最後の客か…
さらば大勝軒

527:ないですよ
07/03/20 20:22:30 wwmq6mN6
最近鷺ノ宮に越して来たんだけど、オススメありますか?

福しんには行きました(>_<)

528:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/20 21:13:08 W3tNC1Vk
>>527
ないですよ

529:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/20 21:15:41 CrgbjrSm
>>527
駅から近い店:喜膳、秋龍
駅から少し遠い店:大慶、なか星

530:ないですよ
07/03/20 21:32:14 wwmq6mN6
529さん
ありがとうございます。
早速探してみま~す!

531:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/20 23:57:02 Aaoyui9P
鷺宮在住ですが、いつも桜台かひばりの二郎に行ってます。
鷺宮はラーメン屋というか商店街そのものが寂れているので外へ出向くしかないのです…。

532:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/21 00:40:58 lfEwSLBH
早稲田通りの長浜食堂、久しぶりに行ったがひどい味になってた。
店内は臭いくせに、肝心のスープは油の浮いたお湯。
タレやら薬味系をガンガンいれて何とか喰えた。
前からあんなもんだっけ?


533:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/21 00:45:06 E18LR2J1
>>532
このスレではもう長いこと長浜食堂は最低評価だよ

534:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/21 01:24:51 9SaKFsAk
まずいくせに店員が後輩っぽいやつに
今度俺、試合出るから
とか言ってるの見せられて笑えてしょうがなかった
空手だかなんかだか知らないけど
その棒切れみたいな腕で出るのかよ
そんなことしてるヒマあったら接客と料理の勉強しろよw

535:ないですよ
07/03/21 03:57:38 K8mLwBEG
せっかく529さんに教えて貰ったのに…
駅前の交番に喜善やらを道を尋ねたら…
もう閉まってるかも…の一言。

交番近くの一兆なら、坦々麺が美味いよの一言で道を聞いて…いざ出陣!
パチ屋の横道歩いて5秒。
交番からわずか30秒。
時間は夜の11時。

先客が8名。ほぼ満席。
見渡すと…全部の客が坦々麺。なんじゃ?

自分も頼んでしまいました(汗)
正直…美味かったです!

生ビールとネギのせ餃子と坦々麺。
餃子にネギとマヨネーズって…合うんですね(^^)
あっさり系の坦々麺かなぁ~。
でも坦々麺ってさ…
ラーメンの仲間だよね?
明日休みなんで喜善と秋龍にトライします!

536:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/21 10:14:53 koAlvmMp
>>535
親切なお巡りさんだね

537:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/21 10:39:26 mo7bPd9M
>527

都立家政駅北口の歩いて1分のところにある麺や七彩はオープンして1ヶ月だけど、いい味出してますよ。

538:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/21 19:35:06 7KcaRh9d
七彩行ってきたけど、無課調をウリにしてるね。
だから味自体ガツンとくるパンチはないけど、まあ上品な自然な味かなと。
ただトイレ開けると中の芳香剤の香りがプーンとこっちまで臭ってくるのはいかがなものかと。

539:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/22 16:37:06 VYGQE+iD
野方の馬鹿豚や、米が不味いな
安い米なのは仕方ないにしても、あれは研ぎ方が悪いんだと思う。
ザルを使って研ぐから米が割れているように思われる。

540:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/22 18:50:08 7ETXKgoQ
バカ野スレは米にこだわる奴が多いなぁw

541:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/22 20:41:20 OixNffc7
こめったもんだ(>д<)

542:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/22 23:09:07 zsNghCcO
>>541
このレスくらいする-しやすいものはないだろう

543:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/22 23:58:59 hMw2s7zl
>>542
スルーするやつなんてイネーよ

544:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/23 00:59:19 NR1auFiJ
野方にもできたんだ
しかし、ちょっと当たるとすぐ支店展開するなあ('A`)

545:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/23 02:38:45 5WFJj/sN
野方ホープの隣は閉店?


546:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/23 05:30:21 SKC7CPeC
野方付近環七沿いの鶴屋?鶴や?旨かったけどまだあるかな?

547:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/23 05:42:08 v+TCqeni
青葉、汁ぬるーい

548:ラーメン大好き@名無しさん
07/03/23 11:37:20 ol6ksrPi
>>546
                 ,r,、
         /~ヽ      /;/ |    
         ||;;; ヽr';:::ィ;:::ィ'/;;ゞ'i  
         |;| ;;;;,.r: ;;;;;;;;;;;;;;.r: ;;;;ゝ   
         /;;;;;;/;;;;;;ハ/   \;;;ハ  
        |i;;;|;;;l;;;|リ       }_}ノ  
          |i;;;|;;;从 \    /l小
 フリフリ   |i;(|;;;;|;;i ●   ●li|
    __,. -ァ  |;;;;;;;i⊂⊃ 、_,、_, ⊂ノ|
ミ /'´  '{   |;;;;;;l;;;;lx>、 __, イl;;;;|
 /    ,ハ. |;;;;;;lくミヽ::::ヘ三l:::::ノl;;;lヽ
,.イ   、-‐`´ |;;;;;;l( ⌒ )..::::V::/ ( ⌒ )


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