07/06/02 22:01:00 WQW8fkcD
ラーメン頼むとこってりかあっさり聞かれるんだよね。こってりのが好きだな。
701:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/02 22:01:40 AMG9hOLi
>697
源宗近って、むかしつけ麺あったはずだけど、なくなった？
西荻でつけ麺ったら、駅からは遠いけど桃井亭の野菜つけ麺だな。
営業時間的になかなか食べれないけど。
702:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/02 22:27:12 wCmNPcaU
ショウマルはやすべぇと似たような味。飽きた
703:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/02 22:54:14 PBStko6m
>701
つけ麺復活したよ。
他の味も変更させたみたい
704:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/03 00:56:10 /+mq/7mA
今日行ってきたんだがつけ麺は午後一時からだから気をつけろ
705:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/03 10:04:46 STRIciW4
山ちゃんなら午前４時までやってるが・・・・・。
706:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/03 17:21:57 /+mq/7mA
青葉の店内を外から除いてきたんだがL字カウンター狭そうだね
８人～10人くらいってとこかね
707:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/03 19:38:52 Oh4vgIe0
あそこで行列とかできたら邪魔くさいだろうな。
708:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/05 14:13:02 rXez9upF
翔丸うまいよな 麺がかなりうまい。接客も最高
709:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/05 23:39:18 3VUPiOnw
翔丸のつけ麺大好きだけど青葉が開店したら浮気しちまうなぁ。駅からの距離が全然違うし
710:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/06 00:00:38 laLokYry
翔丸の店主って前なんかのシェフやってたんだよな？
711:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/06 14:55:34 J9EYi3Z0
はじめて大に行った。
「ラーメン」という名を借りた「別の食べ物」って感じがした。
ただ、あんだけの野菜てんこ盛りで５５０円は
CP高い気がする。
712:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/06 15:00:15 gT/rLciu
で、なんでスペースてんこもりなの？
713:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/06 21:26:03 dP4oHxrL
目立ちたいから
714:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/06 23:20:57 zmtE6sfV
Ｍ屋のおばちゃん、愛想悪すぎ
客に挨拶ぐらいしろよな
おっちゃんは普通に挨拶できてるんだからさ
715:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/07 00:18:57 QePHcP3A
青葉の開店日発表マダー？土日なら開店前に並ぼうかな
716:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/07 02:53:32 b25qtexv
青葉って、美味いの？
717:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/07 10:08:21 Z7HDhwOj
>>714
一瞬「まるや」かと・・・
718:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/07 12:21:28 wugxiVeU
Ｍ…どこだ？
719:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/07 13:37:43 dubX6+wB
松屋とかむつみ屋とか色々あるしなあ。
720:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/07 21:01:14 wugxiVeU
なるほど、睦ですか
あそこは入った事ないから、今度一回行ってみるかな
721:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/07 23:34:00 BIcl6YnD
ラ板で松屋？
722:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/08 21:53:22 okQu99cC
大臭え
前通るときいつも息止める
723:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/08 23:23:38 oYe2jD+0
そのまま息止まっちゃえばいいのに
724:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/09 01:33:18 FCfycfTF
そりゃ小よりは臭えだろ。
前通るってなんだよ？
725:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/09 18:28:52 l2DGIaZ8
いしはら行ってきた。ミックスワンタン麺うまかった
たんたん亭は阿佐ヶ谷しか行ったこと無いけどバランスがイイね
726:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/10 13:23:37 n2OhVj8L
この糞雨の中でも営業してたね、翔丸。
ﾌﾞｰﾑなせいか、気温のせいか、油そば頼む人が多かった。
727:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/10 15:25:36 HaLp7+BM
行く人間がいることに驚く。
728:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/10 17:40:15 CffsHSWP
油そばの麺って蒸してあるんだっけ？
…あぶらむしそば
729:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/13 05:37:43 uYXVwIZN
ブームとゆーよりは近隣のリーマンや常連をうまく扱ってるよな→翔丸
常連にはやたらおしゃべりだよなー、あのなすび。
写真撮影禁止なのは何故？
730:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/13 08:52:29 ff+jw1N7
>>729
魂が吸い取られると信じ込んでいるから
731:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/13 19:54:32 4ok3dGQn
このまえ、12：15くらいに美南海の前を通ったんだよ。
シャッター半開きで準備中だったんだよ。
何時から始まるんだ？ひょっとして、昼営業はしてない？
732:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/13 21:27:51 k7qmfpo1
青葉の新味ってどんなの？
733:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/13 21:57:23 1IlIGO8/
美南海の営業開始時間は一応12：00からだけど30分くらいはずれこむ事がある
12：30に行けばほぼ確実に開いてると思う
734:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/13 23:43:35 sFKWzSmU
桂亭 どうなったぁ？
735:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/14 23:24:39 COxRBkR/
夜、いしはらを覗いたらデブ中高年達が酒飲んで大声でくだまいてた。
席はまだ空いてたがあれじゃ客は入れないよ。
終ったな・・・
736:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/15 02:58:57 3EeuZJ0l
>>735
二週ほど前に行ったときも「社長」と呼ばれている太ったおっさんが
「焼酎持って来い」とか「ビールならすぐ出せるだろ、早くしろ」とか
まくし立てていたけど、同じ人物なんだろうか…？
確実に言えるのは、酒を出すようになってから麺類が出てくるのが
遅くなったことかな。忙しいのに夜は店主一人でやっているし。
737:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/16 01:16:17 2z+G51mS
酒くらい置けとか言っといて、置いたら今度は出てくるのが遅いじゃ、大変だな。
まあ夜一人じゃきついだろ。
738:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/16 01:49:17 NXMjexh/
親父さん可哀そう。
趣味でやってるような店なのに・・・。
739:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/16 10:35:56 0+ntiKbS
すでに6月中旬な訳だが…青葉はいつ開店するんだろうな？
740:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/16 14:30:14 fJwN/YX6
>>739
さっき店の前通ったら28日って書いてあったよ。
741:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/16 22:32:18 0+ntiKbS
おお～ついに決まったのか。㌧クス！！こりゃ楽しみだ…って木曜日かよっ！？
俺の仕事帰りまでどうか店開いてますように
742:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/16 23:07:51 5ShUDP9b
青葉っていつの間にかすげー支店が増えてるな
743:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/16 23:22:54 P6GJ3jgf
本店→飯田橋→鍋横(閉店)→御苑→大宮(この辺りから記憶があやふや)→その他
てなパターンで増えていったはず。ちなみに御苑店以降は本店の店主を見かけなくなった。
(中野の本店が改装した辺りから)
744:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/16 23:51:45 WfKGnGOV
翔丸の写真をうPしてるブロガが居る。
撮影おKになったのかな？それとも盗撮？
745:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/16 23:59:55 P6GJ3jgf
店主の承諾を得れば、撮影は一応可能らしいよ。>翔丸
そこまでやるのはブロガーぐらいだろうけど。
746:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/17 00:15:00 t26xQSSn
書店で平積みになってた↓の本、表紙を見て思わず苦笑いw
URLﾘﾝｸ(www.amazon.co.jp)
747:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/17 00:29:07 SLGgesJP
コタンの酸っぱい味噌らーめんもなかなかうまいと思うんだがね。
748:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/19 00:59:21 GnFgI+4F
タンメンうまい店ないかな。
749:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/19 01:22:38 slJ+3Pbn
あるよ
750:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/19 07:10:42 ndInLFZQ
そうだな、あるな
751:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/19 23:14:02 b+t5PmSQ
青葉 西荻窪 6月28日開店だったと思われ
752:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/20 07:19:54 n4KrV7yw
>>740
753:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/21 18:56:59 2F/9jLWL
あと一週間か、楽しみだな。開店何時だろ？11時か11時30分てとこかな
754:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/22 13:15:14 ckV7lw/X
むつみ屋の斜め前に坦々麺屋ができてる・・・・
どうなっちゃうんだ西荻
755:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/22 18:36:54 25+bh4Je
外にあるラーメン博物館
756:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/23 16:47:06 ZNrVLN1J
今日の青葉
URLﾘﾝｸ(p.pita.st)
757:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/23 21:14:45 gQJ/nXqB
誰が店主やるんだろう
中野でバイトしてたシナ人だったら笑える
758:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/23 21:52:12 T9H9M2Zu
差別好きだね
759:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/24 00:55:21 EdmCB6bT
もうすっかり工事は終わって中で店主らしき人が毎日作業してるな
760:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/26 01:27:44 6FOghPFv
URLﾘﾝｸ(aobai.jp)
詳細来たね。売り切れ終了だと俺は週末まで食えそうにないな
誰かレポよろしくな
761:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/26 01:34:46 6FOghPFv
とらさんにもうレビューが来てたわ。甜菜しとく
>味以外に変わったことは、暖簾の文字が赤から黒になったこと。(^^;
>（新味店用の暖簾らしい）
>メニュー構成は本店や支店とまったく同じで値段が各50円上がった。
>スープは豚骨ベースの清湯、そこに鰹やいりこ、海老などを
>目立たせないように加えている。（全体的にはちょっと濁り）
>清湯なのにダシ感が強く、十分にゼラチンを感じさせます。
>魚介系はバランス良く収めてる印象。
>本店が黒胡椒に対して、こちらは白胡椒がデフォ。
>麺は本店と違いカネジン食品製の稲庭うどん風。
>おそらく当初は「柔い」とか「茹で過ぎ」と言われそうな食感だが
>こういう麺を狙って作ったらしい。
>具は青葱、チャーシュー二枚、メンマ数本、ナルト、海苔。
>青葉のイメージから遠く離れず、なおかつ新しい味。
>つけめんは柚子唐辛子と酸味を加えたもの。麺は同じ。
>カウンターのみ12席。西荻窪駅から徒歩2-3分。
>中華そば 青葉 西荻窪店
>杉並区西荻北2-11-7
>03-3397-0975
>11時～22時頃まで（スープ切れ終了） 無休
762:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/26 07:20:33 2bIbYwnd
俺は半年くらい経ってから行くわ
763:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/26 08:21:48 0hpr0EU4
じゃあ俺は５年後
764:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/26 14:50:02 tP+Fiqw0
俺は青葉が枯れるころに
765:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/28 00:06:41 4z3JAWDv
西荻窪の北口道路は、商売としては難しいとおもわれ。
つぶれた、コンビニ弁当屋、お菓子屋、美容院といろいろある。
はやっているのは、ショップ99位かな
766:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/28 00:09:31 c+1jtxi/
>>754
陳麻家ね。最近大展開してるチェーン店。俺はけっこー好き。
南口近くのメキシコ料理店の辺に刀削麺の店も出来てたな。
767:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/28 12:49:37 bKlXPzpG
青葉ちょっと行列ができていた。
食べたヒトレポよろしく
768:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/28 18:03:23 JFPOV7mv
>>767
さっき行ったら行列無かった。
メニューは
ラーメン ７００円
つけめん ７５０円
特製ラーメン ９００円
特製つけめん ９５０円
だけ。
トッピングとかライスとか酒とかも一切ﾅｼ。
大盛りも無かったような・・・
ラーメン喰ったけど味はそこそこ良かったよ。
チャーシューも柔らかかったし。
次回はつけめんに挑戦してみる。
769:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/28 19:03:19 60P/ZsKS
青葉の営業時間知りたいです。
770:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/28 19:06:02 t4wfjc8v
会社帰りに
急いで行ったのに
売り切れ・・・・だった
771:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/28 19:24:30 JFPOV7mv
>>769
営業時間は>>761にあるよ
772:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/28 20:51:07 1fhuz+0z
旨かったよ青葉特にスープが旨かった
俺は特性ラーメン食いました
ただコストパフォーマンス悪いと思うどんぶり小さいし
ラー博とか品達の店が使ってるのよりいくらか大きいサイズかな
つけは麺の量それなりに見えたけど
773:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/28 22:33:38 tireJHlF
正直つけめんは正丸の方が全然うまいよ
774:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/28 23:12:11 4wuJRV7X
仕事帰りに18：00に行ったけどもう売り切れ終了だった…orz
いしはらも臨休だったし悔しいからひごもんずで菜つけ食べて帰ってきたよ
こりゃ三鷹の文蔵みたいに社会人は平日食べるのは絶対無理な店になりそうだな
775:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/29 01:59:36 bxKj20OW
青葉行ったよ。基本、本店の味を踏襲してた。が、他支店と同様、やっぱ中野・飯田橋には及ばなかった。
特そば…ダシがいまいちでその分油っこさが気になったしまった。初日だからしかたない？チャーシュー・タマゴは普通。
特つけ…味が薄めでサッパリ。濃い味が好きな人には物足りないかも。スープ割りもらう気にはならんかった。
ちなみに↑はすべて本店と比べての話ね。なんというか、全体的に油量はそのまま・味はややサッパリ、みたいな。
あと、青葉では大抵特製頼んでたけど、西荻店では普通ので充分かも、と思った。
けどまぁ、なんだかんだ言ってやはり美味い。西荻ではしばらくここに通うと思う。来てくれて非常に嬉しい。
初日なのでバタついてたし、ラーメンは本来もっと美味しそうな気がする。残念なのはつけ麺があまり好みの味じゃなかった。
もうちょい経ってから改めて行った方が良いかも。店主はしっかりした真面目そうな人。
そう言えば事件で話題になった？本店の店長が見にきてた。
776:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/29 02:31:11 37giOB0T
本店の味のままなら意味が無い店じゃなかったっけ？
別な麺や味で勝負するって聞いていたので、期待してたんだが
今の中野や飯田橋と同じなら、行く意味はなさそうだな。
777:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/29 07:07:00 R4jTsFpz
西荻の店だけメニュー全て50円増し？
778:774
07/06/29 18:39:33 fltZgExx
と思ったんだが今日は同じ時間ですんなり食べられた。雨だから客足悪かったのかもね
入って右手に券売機があるの気が付かずいきなり座ろうとして恥かいたゼ
椅子が可動式で動かせるのがイイね。かなりゆったり座れるのがポイント高し。
特つけ食べたんだけど、ちと高いね。
味は他の人も書いてるけど中野程のインパクトは無いもののバランス良く高レベルでまとまってると感じた
まぁこの手の味でおいしい店が増えて慣れてしまったとゆうのもあるのかもしれない
779:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/29 19:45:25 gthQNhrL
>775
>西荻ではしばらくここに通うと思う。
今の西荻を考えると、これは最大級の賛辞だな
780:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/29 22:22:50 qIRV1pAF
青葉食った。
中野や飯田橋とは違って，動物系が抑え目で，魚介系が強くなっている感じ。
麺は平麺で喉越しはいい。チャーシューは本店と同じか。
悪くはないんだけど，何かガツンっていうのがないなあ。
781:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/29 23:03:20 1grUEQ5N
魚介は植物だったのか！
782:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/29 23:45:01 37giOB0T
URLﾘﾝｸ(dictionary.goo.ne.jp)
>>780は(2)の方で語ったんだろ。
783:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/29 23:54:52 Og6vXy7G
青葉突入したよ
↑で書いてる奴も居るけど
油っぽいだけで、コクも深みも全くないスープ
正直物足りねぇ、ありゃ俺にはダメだわ。
随分昔に、中野で食った時には旨いと思ったんだけどな……
どうも勘違いだったみてぇだわ、もう二度といかね。
あとどうでも良い話なんだが
翔丸のマスターが入ってきて驚いたｗ
敵情視察か？
心配すんなよ、あんたの店の方がまだ旨いから。
784:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/30 00:15:40 fRaLoQXZ
俺ももう少し
油？とろみ？
抑えてほしいが・・・青葉
785:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/30 00:19:37 LtvdjBzC
西荻青葉の味は薄っぺら
中野を100点とすれば50点です（^．^)ｂ
786:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/30 00:38:00 asRpr6A/
今の本店の50%って…客に出せないレベルの味ってことか。
787:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/30 02:23:02 NLhtt9YB
今の西荻であの味であの値段じゃきついんじゃないか青葉さん
788:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/30 08:32:54 TiBABf2q
まあ、これなら文蔵行くな
789:ラーメン大好き＠名無しさん
07/06/30 23:41:57 Lyt5jJuo
今日行った。
ま～なんつ～か、うまいことはうまいんだが…
あっさり食いたいときは、いしはら行くし、
がっつり食いたいときは、大に行く。
今後、青葉に行くケースがなかなか想像できん。
790:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/01 00:59:33 hHHAUJK7
青葉未食なんだが、気になるな。
いしはらのミックスワンタン麺、大のラーメン野菜ニンニク増し
丸福のラーメン、ひごもんずと翔丸のつけ麺ローテに入ってこられる味かな？
791:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/01 01:14:44 ww8XKR9d
わざわざ昼に行くなら、はつねに行くだろうな。
あそこは帰りに寄って喰える営業時間じゃないし。
土日も休みだけどね。
792:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/01 01:21:36 6PdLVZhO
西荻の他店と比べると、
いい意味でも悪い意味でも、どっちつかずな味なんだよな。
そんなことより、斜め向かいのとんこつラーメン屋は大丈夫なんだろうか？
793:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/01 08:52:19 I+LfaYXL
はつねは土曜やってるだろ
794:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/01 09:41:35 jl8T/zk/
西荻はかなりレベル高い店多いからいつもどの店行くか迷う
ふくふく亭は入ったこと無いな。あと山ちゃんと博華食べればほぼ制覇だと思うんだけど
夜にあまり活動しないんでタイミングが合わないんだよな
795:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/01 12:23:40 vGHeGpv9
やまちゃんは味より雰囲気の店かな。にんにくダブルの見た目はすごいよ。
博華はみそなら西荻で一番かも。ちなみに醤油はメニューにない。
796:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/01 13:10:03 HmYORUvC
現在青葉の行列に並んでいる最中。
いや、こりゃ凄いわ。改装前の本店並みかな？
券売機を導入しているが、値段は他の支店より高め
客に出しているスープを見ると、あきらかに透明度が高いのが分かる。
日曜の昼とあって家族連れの客が多いが、子供が麺をいじっているだけで
ほとんど食べていないのもいる。親は子供待ち状態。
カウンターに中華そばが出てくるのも酷く遅いし、注文間違いも起きている。
これも行列が長い要因かも。給仕の頭数だけは多いんだが。
797:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/01 13:42:12 HmYORUvC
食ってきたよ。頼んだのは特製中華。
スープは思った以上に濃い口で、濁りだす前に完成させた感じかな。
スープの配分も変えたのか、他の支店より
魚介系の味が濃いめだった。
ストレート麺は味や食感ともに別物だったが、茹で加減はやっぱり柔らかかったよ。
具の方は他店と同じかな？メンマが大きめな気もしたけど。
なかなかの味だったけど、あの行列を考えるとなぁ…
798:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/01 13:58:33 mnv7Ii/I
らーめんごときで並ぶなよ
799:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/01 14:03:12 Ye1fNI0g
お前は特売のためにでも並んでろｗ
800:西荻南住民
07/07/01 14:49:06 BIQilB1E
近所でもないからちょっと遠回りになるけど、気が向いたら前を通ってすいてたらまた食べてみます。
801:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/01 16:55:31 KyePDej9
>796
そんなになってんのか？
昨日は５，６人だったけどな
802:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/01 20:23:48 V/pQm5sq
俺も今日の昼いって驚いた
何か
並んでる人の客層がちがうような
普通ぽい人が多い
平日会社抜け出して
行った時に食ってた人たちの方が
安心できた
803:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/01 21:57:06 BIQilB1E
だって
にしおぎ だもの
みつを
804:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/02 00:31:27 jfNgvXyG
コタンは人気ねーのか？
俺は夜中にあそこのチャーシューメン食うのがけっこう好きなんだが
いつも通るが全然客入ってないんだよな。
805:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/02 02:32:40 Wp5sdLZw
だって一般的にいう味噌ラーメンとは違うものがウリの店でしょ
806:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/02 09:40:17 dcTQsNEB
しかし、こんだけラーメン屋ラッシュなのに
潰れる店なかなかないな。
家賃が安いのかな？
807:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/02 11:22:52 C5UP/1Kc
きのう青葉食った。まあうまいけどあっさりしすぎ。絶対中野と同じ味にした方が流行るとおもうんだけどなー。あっさり食いたい時ははつねがあるし。
808:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/02 13:24:12 Vin0GSru
光華が喰いたい。矢作はもっと喰いたい。
809:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/02 15:23:51 KjfUKcc8
食べてきた。
平日でもコンスタントにお客さんが入ってきてた。
味は、まぁ普通。通いたくなるような味では無いです。
既出でしょうが、あの味であの値段は若干高いように思った。
バイト？の女ども、まだ段取り悪いように感じます。
あと、食べてる最中、そして食後
口の周りがベタベタするのが不快かも。
810:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/02 19:42:40 NNESTovA
西荻のラーメンでは、「青葉」はレベルが高いと思ったな。
811:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/02 20:01:21 GEnbiSah
青葉昨日いってきたよ。
特製のつけを食してみた・・・・普通。不味くもないし、特別美味くもない。やや油がキツいが、ごく普通。
これで９５０円は正直高すぎ。700円なら通うこともあるかもしれないけど、あの値段じゃ厳しい。
連れが普通の中華そば食ってたけど、これまた微妙な味だった（５００円なら許せるが）
あとオープンだからかもしれないけど、店員も多すぎ。あの客席なら２～３人で十分こなせるだろう。
行列作ってるときでも、店員が暇そうなのがちょっとヤな感じだったｗ
有名店だけどこんなもんかって印象。正直期待はずれでした。
812:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/02 20:11:32 YLaKSEtA
俺も青葉って来た。
他の人と同じような感想だった。
お上品に仕上がってた。
値段もやや不満、50円安けりゃたまに行く、100円安けりゃ結構通いそうだけど・・・
813:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/02 22:28:23 mG9N2A6A
西荻青葉が高いのは本家へののれん代が入ってるからなんだろうな
814:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/03 13:49:07 e/e6uSJY
あっさり系の店が多いのかな
こってり派にお薦めの店って言ったらどこ？
815:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/03 17:21:27 ROYGxAk6
大・・・は行き過ぎか。こってりと言うよりガッツリという感じだし。
816:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/03 20:36:38 tQf/Z9oR
平日は並んでないよ
817:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/04 07:46:23 NzicsYR4
青葉、なんで看板を新聞紙で隠してあるの？
818:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/04 19:38:03 ZJRIOMhJ
>>817
自分も思った
もしや新味ってとこが問題なのか？
まだ食べてないけどｗ
819:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/04 19:45:52 rZE/G4nn
青葉、よく分からなかったのだが…中野本店も食べてるヒトいます？
820:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/05 16:58:24 HtXxtlpM
>>819
中野とは全然別物だよ。
中野はもっとこってりしててうまいよ。
821:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/05 22:57:37 2ZsuLHei
>>819
中野とは全然別物だよ。
中野はもっとこってりしててしつこいよ。
822:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/05 23:23:57 3zrAbtxA
>>819
中野とは全然別物だよ。
中野はもっともっこりしててうまいよ。
823:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/06 02:54:29 ygvGIosL
＞８
かゆい
うま
824:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/06 18:58:43 FB4Tt4M6
さっき青葉行って中華そば食った。
中野の食った事ないからかもしんないけど旨かった。
ただ戸を閉めてくれ、3ヵ所蚊に刺されて痒くてそれどころじゃなかったw
825:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/06 23:25:18 m9Nveilx
新聞紙、もう外してるな
826:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/08 08:08:16 xG5kMOep
コタンのチャーシューメン最強。
あれ以外頼まない。
827:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/08 10:18:11 V357Mc3y
坦々麺屋はもう開店したの？誰か行った人いる？
828:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/08 10:23:50 /nfjiOjF
>>826
禿同。もっと客入ってもいいのにな。
829:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/09 00:53:01 0WPP+L+7
青葉
日曜の15時くらいに前通ったけど、もう並んでないんだね。
830:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/09 08:19:30 vEt0OT8v
昨日午前中に行ったけどたまに店内に待ちができるけど回転いいからすぐ座れてたな
831:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/09 15:52:49 1E+1IwxT
青葉、普通にうまいんじゃないの。
シナチクはもっと小さくて良いんじゃないのってのと、油浮き過ぎってくらいか。
チャーシューとタマゴは美味いけど今一つ合ってない感じ。
特製じゃない普通のを食ってりゃ良いんじゃないかな、ちょい高いけど。
832:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/09 21:09:06 T6yXHR7O
午後五時ごろには、２人だけ食べていたよ @ブルーリーフ
833:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/09 23:11:00 lFtuYb6z
今日は七時半ころでもまだまだ食べられたね。
涼しかったから特製中華そばを食べました。
海老の頭のダシの様な風味を強く感じました。
>>831
>チャーシューとタマゴは美味いけど今一つ合ってない感じ。
確かに西荻店の味には合ってないかもね。
でも変えちゃうと青葉の味から益々離れそう。
834:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/09 23:18:43 mm0cV3e/
いっそのこと名前も変えたらどうだろう。
秋葉とかにしたらもう一回拉致されちゃう？
835:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/10 00:05:54 4SusWPTD
今日仕事終わりにコタン行ってみたけど閉まってたっぽ
836:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/10 01:33:06 JiJZX7AL
とりあえずここ最近行った店の俺ランキング
いしはら＞翔丸＞＞青葉
837:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/10 09:52:37 MIMijlq8
>>835
定休日だっけか。基本的に夜2:00くらいまでやってるはずだが…
838:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/10 11:26:45 qMpX/GOq
あの青葉が美味いってどんだけ味音痴の集まりなんだここｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
839:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/10 11:47:14 +K/etpDY
wの数は必死さと比例
840:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/10 19:13:52 GdTkNW2H
ひごもんず行ってきたけど、可もなく不可もなくって感じ
リピーターになるほどではないかな
841:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/10 22:40:24 LQdDNKc1
>>806
いしはらのオヤジに聞いたら、家賃はそんなに違わないけど、権利金が倍以上なんだって。
吉祥寺と比べてのことなんだけど
842:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/10 23:07:35 SA5aqv2g
翔丸は味も接客もトップクラスだよな
843:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/11 00:50:15 PZ3ieZIa
しかし西荻のラーメン選択肢って新宿とかターミナル除けば都内有数じゃね。
沖縄そばや刀削麺やタイ国も入れたらとても休みの日だけじゃ行ききれない。
おまけに両隣の荻窪・吉祥寺もラーメン激戦区だし。
ラヲタは西荻に住むべし
844:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/11 02:30:39 OeKX276Y
荻窪が激戦区？
初耳だなｗ
845:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/11 03:00:47 VEF5+V3t
実家が江戸川区で西荻に６年住んでるが、ラーメンだけで言うと
正直東東京の環七付近のが美味いとこ多いぞ。比べものにならん。
まぁ食全般だと西荻の圧勝だけど。
846:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/11 03:11:09 FsPEehCJ
環七沿いと比べたらそりゃそうだろ
激戦度が違いすぎる
847:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/11 03:18:49 QrLj2Jlv
環七って店は多いが、そんなに良い店って多かったっけ？
最近だと せたが屋(支店も)とか、脇道だが地雷源はあるが。
旧土佐っ子(下頭橋)も近隣に移転したしさ。別に西荻が激戦区とは思わんけど。
俺にとっては翔丸といしはら、昼のはつねでだけも充分需要はあるけどね。
848:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/11 03:26:00 QrLj2Jlv
と、思ったが江戸川区辺りの環七は、最近はラーメン店が増えていたのか。
一応検索してみて良かったよ。俺は ちばき屋ぐらいしか行かなかったんで。
というか、一区域と環七じゃ範囲が違いすぎる気はするけどね。
店の内容や数で比較するなら、西荻より西台周辺の板橋区とか
世田谷の経堂の方が合っているかもな。
849:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/11 08:45:47 0vBkVsnQ
西荻近辺に住んでたら、
江戸川区くんだりまでﾋｮｲっとは行けないな。
850:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/11 09:52:18 RakpKP7/
江戸川あたりの環七は西荻みたいに家賃が高くないからか、名店で修業しながら一生懸命貯金した若い主人が店出しやすいってのはあるかも。
俺は「めんやもも」と「勝」は仕事であっちの方行くと足伸ばしてまで食べ行くよ。
特に「勝」は美味い。香月で修業してたらしく、本家の味を踏襲してるのにはるかに親父越えしてる。
ただ毎回30分以上待つのが難だけど…にしても西荻スレで東京23区横断して江戸川区が出てくるとは。
851:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/11 09:59:57 nLAi7MiU
これでゆうじん家が潰れてなきゃ自分的には最高だったんだが。
一々洞くつ家に行かなきゃならんのは面倒臭い。
852:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/11 10:10:39 0vBkVsnQ
家系弱いよね。
八荻家も悪くないけど、駅から歩くには遠いな。
853:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/11 23:37:58 SuB30/xo
ゆうじん家惜しいよな…
854:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/12 05:53:21 phw50DV8
かがやっつう店はどうよ？
家系で旨いらしいけどいったことねぇ。
855:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/12 11:54:33 5P+fBcWR
いしはらの駅寄り2件隣の「まつもと」の台湾麺、
上品な上湯ス－プに自家製のチャーシューでシンプルだけどもなかなか旨い。
856:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/12 13:21:30 TdI+foJw
青葉で食べてきた
可もなく不可もなく普通の味
てのは冗談で
麺はうまいがスープがどうにも弱い…
チャーシューはチャーシューらしくないし
割高感がおおきいな
857:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/12 18:53:14 CaAFy/n6
とみやが一番うまい
858:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/12 19:14:15 jyAJ9MTe
>>854
メニューも豊富だし結構好き
ここの激辛ラーメン旨いよ、中頼んで死ねかとｵﾓﾀが
859:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/12 19:41:38 phw50DV8
>>858
サンクス！激辛くってみるわ！
860:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/12 22:44:43 ukYGiAce
背脂こってり系が好きなんだが、そういう店って無い？
861:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/12 22:53:01 jyAJ9MTe
「大」かな。
862:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/12 22:58:46 2Cau1ll+
いや、ホープだろ
863:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/13 05:28:45 2cu1iKnB
>>860
こってり好きには吉祥寺の武蔵屋がオススメ…と友人が言ってますた
個人的にはあまり好かんが…
864:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/13 09:50:33 PvZYeZeD
ホープも武蔵屋も吉祥寺じゃね？
865:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/13 11:23:48 curNiVxf
正解！
866:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/13 13:11:56 2cu1iKnB
>>864西荻「圏内」ということで許してつかぁさいwww
867:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/13 13:13:38 OUJigorR
>>856
青葉、麺は確かに旨いね。
スープは可もなし不可もなし。
値段は、西荻の感覚からすると50円から100円高い感じ。
表通りで駅から近いから、中央線沿線を商圏と考えればやって行けるかな。
他地区からも客がくれば、向かいにもオコボレがいきそ。
868:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/13 15:43:36 kuC1Z0Ns
西荻はあんまり価格気にしない感じ。味がまず大事だけど、次は店の雰囲気。
特に後者が合わないと味は良くても人が集まらないと思う。
869:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/13 16:40:06 j+4o65Ap
別にんなこたないだろ
店主の雰囲気で居心地悪い例の店も人気なのが証拠
870:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/14 07:44:23 YStsTNhU
八萩家初めて行ったけど、こってりで旨いね。
餃子も旨い。 駅近で餃子旨い所ある？
871:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/14 11:03:59 p0TIBvKy
何気に八龍の餃子うまい
872:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/14 11:10:55 KpvFifoP
桃井亭の餃子美味いよ
つけ麺も美味い。ただ駅から遠いうえ日曜定休なんで中々行く機会が無いのが困る
873:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/14 13:15:04 G0FRn/OG
桃井亭は、なんであんなに営業してる時間が短いんだ。
これから晩飯っていう夕方6時半で閉めるんじゃなぁ。
874:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/14 15:42:05 ag0s/AW5
昼も近所のリーマン、ワンクールでお終いって感じで12時４０分頃行くともう閉めかけなんだよね。
875:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/14 17:29:08 YStsTNhU
>>871-872
ﾄﾝ。いってみるわ
876:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/15 03:41:44 cxukqisA
「ひごもんず」でとんこつの美味しさを知った
角煮らーめんがおすすめ！
877:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/15 06:24:43 B08CgmK0
>>876
新宿の桂花へ行け
878:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/15 12:12:24 fn65QbzA
桃井亭かァ・・。
店主にむかついたことがあったから、それ以来行ってないな。
たぶん、二度と行くことはないと思う。
879:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/15 12:19:40 8eP4qG8Q
何があった
880:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/15 14:47:11 Q9Mt13r7
初めて山ちゃんに行ってみそにんにくWバター食べた。うーん、評価高いから期待し杉たかな
スープと麺のバランスがいまいち…。あの系統なら大の方が俺的には好みだわ
881:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/15 17:11:18 836zZn6s
大、こういうラーメン初めて食べた。ショウガとニンニクが効いてるのかな？
甘塩っぱい味がインパクトあるね。クセになりそう。
山ちゃんも今度行ってみよう。
882:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/15 19:40:54 8eP4qG8Q
八龍の餃子旨かった。でかいし、ジューシーで最強
883:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/15 23:16:49 9ORMkJkr
やっと青葉へGO!
期待大き過ぎて普通だった。ちょっと上品かな～
代々木に出来た「いそじ」の方が美味しかった。
884:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/16 06:33:31 ghfWeDmL
代々木のどこらへん？
885:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/16 16:38:18 9LePp5y7
青葉のつけ麺食った。
最初はよかったが、だんだん塩っ辛いのが気になって、最後は飽きたがなんとか完食。
もう行かないかな…
886:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/16 18:21:02 SK9DFUcz
土曜日あの雨風の中はつねに行列が出来ていた。俺は一度も食べたことないんだがそんなに美味いの？
丸福とか桂亭とかの普通の荻窪ラーメンじゃないの？
887:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/16 19:35:22 hDAD7RvX
食ってみれば？
888:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/16 23:07:12 yHKb+UYj
「むつみや」と「冬馬」はもう危険だな・・。
889:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/17 00:19:10 G25jPHVt
並ぶほどじゃないと思う＞はつね
890:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/17 01:23:57 e9TWE0Hg
ぶぶかにだって並ぶ人はいるわけだし。
891:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/17 09:25:54 MqXZ56Lm
そういえばはつねの魅力は結構説明できない。
小腹が空いていて簡単に入れればすぐ入ってしまうけど
892:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/17 09:41:57 rctheJwD
>>888
冬馬は地味に客入ってるよ。
893:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/17 15:11:04 dXgqWbbS
はつねは評判が高い＆佇まいが名店っぽい気がして一度行ったけど、
俺にはよく分からなかった…何度か通わないと難しいのかな。
チャーシューはちと臭みがあったし、麺はあまり水切れてなくてぬめりがあった。
やっぱりタンメンがウリなの？
894:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/17 17:35:42 sKxVmLGL
さくらの店員下ネタとか客の注文にいちいち愚痴るのうぜー。店長以外接客駄目すぎじゃね？たかがラーメンごときでと思われるかもしれないが、店長の居ない日に限って駄目店員が調子こいてるのがキモイ。
895:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/17 23:55:39 WfIEBHfY
ラーメンじゃないけんども、南口のチャンポン屋最高にうまい！長崎出身の俺が保障する。あれはうまい！
ただ……もっと遅くまで営業して欲しいが。夫婦二人の限界か？？たまに（今も）むしょうに食いたい！！
896:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/18 00:04:15 knnKs4BR
翔丸＞はつね＞大＞天の道＞いしはら＞さくら＞ひごもんず＞光華
＞八荻家＞冬馬
が俺の西荻ランク。
これ以外に行くべき！って店ある？（まるや以外で）
897:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/18 00:18:59 eCVPMizQ
>>895
でじま？
この間行ってきたばっかだわ
898:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/18 00:32:24 mj9xSFJ1
>>896
今更な気もするが丸福とか？
899:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/18 00:41:33 /mCAM7iS
>896
餃子とご飯も1セットって考えると、コストパフォ的に八龍も好きだ。てか、あれは餃子定食のスープがラーメンになったというべきか。
あと、昔に戻ってみちのくラーメン龍。
900:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/18 01:34:55 2B6jMi9r
まるや、いれろ。
あとプアンのカオソーイ。
901:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/18 04:18:58 CfTZQMHB
>>897
でじまは北口じゃないか？
902:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/18 05:53:49 xLHIehQi
俺はコタンとはつねしか行かないなぁ。夜用と昼用みたいな。
他の店も一度は試すようにしてるけど。翔丸は美味いよね。
903:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/18 08:59:28 xxxusqLz
>>896
ﾗｰﾒﾝ屋じゃないけど、美南海もﾖﾛｼｸ。
904:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/18 13:19:07 gISXSX1f
桃三や荻中の同窓会やるとコタンのこと結構話題になる
ノスタルジックなものがある。今の話題店は全部新参
905:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/18 20:03:45 CfTZQMHB
>>896
とっくに無くなってるぞ＞光華
906:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/19 00:10:25 PmXm82N6
>>901
たしかにでじまは北口。
名前忘れたけど南口出て大に行く途中にある店じゃないかね。そこはかなりうまいよ。ただ値段の割に量が少ないから大盛がおすすめ。
907:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/19 08:19:12 h8as8h4D
>>901>>906
つ長崎亭
908:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/19 20:09:29 xo+Qs/HH
北口商店街の外れに博多ラーメンの店があるけどあそこはどう？
替え玉とかできる？
909:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/19 21:52:42 czj2VftF
ふくふく亭なら特別旨くないけど不味くも無い。
替え玉できるよ。
910:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/20 19:41:40 FY0YCUzh
とんこつ一杯500円、替え玉は100円（結構量多い）
ガッツリ喰いたいなら選択としてはアリ
味は過剰な期待しなければまぁそれなりってとこだね
911:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/20 19:54:14 s1Ft0l01
一杯目より替え玉の麺の湯で加減が良いと思う。
替え玉しない場合は注文時に「麺堅で」と頼むと良いよ。
912:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/20 21:22:55 RrLrgCpn
金竜も普通にうまいぞ
913:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/20 22:29:07 NxGOqrXF
>>893
はつねはタンメンだよ
ラーメンなのに野菜の旨味が主役になってるのよ
「野菜がこんなに美味いなんて」って、軽いショックを受けた
ただし、熱々なので夏には向かない
ついでに濃いめが好きな人にも向かない
他にも食べたが、それ以外は普通だった
914:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/21 00:17:40 y1wQX5Sh
>>894
店員クソだよな
さくら好きだけど店長いないときは入らないようにしてるよ
915:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/21 11:30:09 I/yHGt/y
ブランチで青葉やってた。
石神いわく、あっさりなのにコクだってさ。
俺の感想はあっさりなのにベットリだったんだけど、最近はコクが出るスープになったのかな？
916:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/21 13:07:31 HeE1CeqW
石神てまだ生きてたんだな。10年くらい前（？）は俺も奴のラ本買っててかたっぱしから食べに行ったもんだ
懐かしいな。ネット全盛の今じゃ考えられんな
917:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/22 13:40:25 FiR7KwFQ
青葉、すごい行列だな
918:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/22 15:21:57 UCLRob+A
あれそう？
昼に通ったときは、外に9人待ちだったよ。
本店から比べれば、少ないよね。
919:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/22 15:47:15 FiR7KwFQ
あの程度で10人以上も待つのがすごいと思った。
920:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/22 19:49:52 wASupzLl
リピーターはそんなにいなそうだからそのうち沈静化しそう
921:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/22 21:47:39 SwNA8eF8
ラーメンごときに並ぶ奴は全員バカ
922:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/22 23:19:25 QS9zCF/S
と指をくわえて恨めしそうに見てるクズ
923:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/23 00:44:33 VLzq8dqS
>>919
別に凄くは無いと思うけど･･･
テレビや雑誌の影響力（特にテレビの影響力）を考えるとさ。
924:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/23 02:10:07 1ANp6Bkl
支店は別でしょ。たとえば吉祥寺の大勝軒、並ぶ？
西荻で行列と言うとキャロットくらいだけど、あれもよく並ぶなって感じ。
925:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/23 02:36:34 REO+RnvW
吉祥寺の大勝軒も開店当初は
並んでいたんですけどね
926:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/23 03:12:38 BkihdMup
昨日行ったけどさくらの店員糞だよな、味玉キャンセルしたら店員同士でキャン玉って笑ってた。さらにゲロとか下ネタ話で大爆笑。一口も食わずに帰った。二度といかね糞店員乙
927:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/23 03:45:10 NMLefEoY
>>926
時間もカネも無駄になったね。
｡･ﾟ･(ﾉД`)ヽ(ﾟДﾟ )ﾖﾁﾖﾁ
928:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/23 10:03:29 Hzb3b7IM
>>912
何食っても意外とうまいよね
ただあの椅子だけはどうにかしてほしいｗ
929:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/23 19:02:31 rnCJuj2a
>>912
ラーメンは焦がしネギが香ばしかったっけ?
麺が柔くなければなお良いんだけれど…
930:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/23 21:38:29 s7t/+LdP
さっきはじめて行った。
特製つけ麺？を食ったけど
まじで？これで９５０円？？？
ありえん。
くそまじーぼろぼろのちゃーしゅーらしき物に半分のぬるい煮卵２個
あとはでかいメンマだけ。
二度と行かないぜ。
頭の悪そうな女の店員２人，いじめられっこがそのままでかくなった様な主。
強気な値段のミスマッチはわろた。
931:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/23 22:00:07 VLzq8dqS
はつねも並ぶよ
932:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/23 22:56:52 uI03rL8Y
>>930 どこに行ったんだ？
933:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/23 23:16:06 d1JRGiMA
青葉だろ。まぁ一回で充分かもね。
こないだ並んでなかったので一瞬迷ったが結局コタン行ったし。
934:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/24 01:32:03 Q0M4jICM
Ｓ なし
Ａ 翔丸、いしはら
Ｂ 大、プアン、はつね、松味庵
Ｃ 青葉、コタン、ティーヌン、ひごもんず
Ｄ その他
935:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/24 05:09:57 Ak1wTt/D
西荻じゃないけど、行列と言えば昔初めて「なんでんかんでん」に
行った時の行列は驚いたなぁ
関東者なんでスープの味も薄くて、正直こんなのでよく並ぶなと感じたわ
まぁ俺にはとんこつが合わなかっただけなんだろうけど
936:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/24 15:55:22 KTbgC7Yd
時々>>934みたいな「俺的ランキング」書く輩いるけど、
どういうつもりなんだろな。チラ裏もいーとこだろ。
937:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/24 16:43:04 b+6Hjhuy
Ｓ 青葉
Ａ なし
Ｂ なし
Ｃ なし
Ｄ その他
938:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/24 17:26:08 MUIEHVJ1
このあとまだまだ続きます
939:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/24 20:14:47 KkreLRyM
だれか、新しいスレ立ててよ
940:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/24 20:27:17 KkreLRyM
>>939
面倒臭いから、自分で立てた。
↓西荻窪のラーメン part5
ｽﾚﾘﾝｸ(ramen板)l50
みっともないから、「１乙」とかすんなよ。
ここを消化してから、粛々と part5にまいりましょう。
941:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/24 20:28:42 TIHAel3T
このラーメン屋は美味しそうですよ!
URLﾘﾝｸ(www.yukusas.com)
942:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/24 21:48:58 /6q9Thyi
>>940
スレたてZ
943:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/24 21:49:50 Q4HNBQCU
以前赤坂離宮のランチタイムに行った時の事。幸薄いオタク風の若者が担々麺を頼んで一口食って会計お願いしますと言った。そして次の瞬間、「こんなのは担々麺じゃありません」と捨てゼリフをはいて帰っていった。本場にケチをつけるラヲタきもい
944:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/24 22:21:17 KY6Nj5++
スレタイ読めない携帯厨わろす
945:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/24 23:03:23 8p4V4Yyu
赤坂離宮は広東で坦々麺は四川じゃ？
946:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/24 23:17:48 Tp2gCgMo
>>945
無知ってのは怖いな。 ・・・オマエのことだよ>>ID:8p4V4Yyu
947:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/24 23:27:35 gh2mhzX7
>>939-940
早く立てすぎ
948:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/25 01:46:17 0tSrtyp/
今日さくらいったけど下ネタ言ってる糞店員いてマジひいた
店長はいいんだけど他は糞だね。可愛い客の話してたんだが、レイプしたいってどんだけだよ さっき居た子ってリアル過ぎてキモイわ！
第2の鯛ラーメンさくら乙！店長みてたら店員クビにしてください
949:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/25 04:05:00 lNu2T9xi
>>895
長崎には不味い長崎ちゃんぽん屋は無いの？あるなら長崎出身だから味がわかるとか到底思えない
950:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/25 04:09:16 4W612oMc
>>946
えっと、君は何しにこのスレに来たのかな？
951:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/25 13:27:26 3ae2/i0n
>>950
えっと、おそらく知ったかぶりのID:8p4V4Yyuをバカにしにきたんじゃないかな？
952:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/25 17:41:45 42ht5kS8
長崎亭食ったよ、長崎出身の友達と行ったんだけど、
普通って言ってたよ。人それぞれだね
953:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/25 18:30:14 UvHwlik7
どうでもいいんだが
駄目出ししないで普通って地元レベルだってことなのか
それとも地元のレベルを把握してないのか
954:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/25 21:36:22 42ht5kS8
長崎亭の味は近いけどちょっと違うみたい。
都内ではまだ巡りあってないらしい
955:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/25 21:53:18 0tSrtyp/
地元と東京の味って違うらしいよね？俺の友達も、美味しいけどひごもんずは熊本ラーメンじゃないって言ってたし。
956:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/25 23:59:51 lNu2T9xi
そりゃそうだろ店違うんだから
東京の奴が長崎の醤油ラーメン食って、いちいちコメントしてたらアホかと
東京の奴が醤油ラーメンに全員詳しいとかありえねー
957:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/26 00:10:30 8FtAOc8z
？
958:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/26 00:32:54 yzI7PSs/
ひごもんずは麺が桂花みたいな粉っぽさが無いので
熊本ラーメンとは違うと思われたのかも。
太さは別として、あちらの麺は総じて加水率は低いので。
そこそこ良い線行っていると思うけどな。支店をだしてからは
ちょっとアレな気もするけど。大石家＠鹿沼台の店主が
都内の熊本系で認めていたのは、以前はここぐらいだったし。
959:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/26 01:37:05 otW0bznh
とラーメンごときでグルメぶってるラヲタことinu2t9xiが申しております。
お前みたいな興奮ちゃんはもう一度大学行って般教で民俗学勉強してこいw
960:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/26 02:36:35 I1E1bxVW
むしろラヲタでグルメぶってる奴バカにしてんだけど
しかも高校生なんだけど
では、を絡めて説明でもしてちょうだい(笑)
961:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/26 02:37:16 I1E1bxVW
むしろラヲタでグルメぶってる奴バカにしてんだけど
しかも高校生なんだけど
では、を絡めて説明でもしてちょうだい(笑)
962:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/26 02:42:21 1MvQ9gwh
地元と同じ味を東京で作っても東京人の口に合わなかったらどうしようもない。
上京人の為にラーメン店営業してるわけじゃないからな。
だいたい材料、調理人が違うのに同じ味ってとかありえねー
963:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/26 02:44:12 Nrb+lmgp
熱い街 ニシオギ
964:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/26 03:55:51 GY4saYM2
ありえねーって口癖の奴必死だな
965:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/26 12:47:30 Qz7KVEqQ
>>948の書き込み見て、さくらに行く気がしなくなった。
面倒な事件に巻き込まれたりしたら嫌だもんな。
966:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/26 13:16:00 ca9h6BmX
>>948はネタじゃないとしたら業務妨害罪で逮捕だろ。
967:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/26 14:08:23 GY4saYM2
つか直接さくらに電話して店長に言ってみれば。
968:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/26 15:46:45 TEvpxVZ3
本来の味を再現して十人の通から誉められるよりは
土地の味に合わせて百人の常連を得るのが商売。
極端な話化学調味料が好きな客だっている。
969:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/26 15:52:01 QH6EkY47
人それぞれだねってことでおｋ？
970:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/26 16:09:02 eaapCPxh
だがしかし、ラーメンである。
971:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/26 16:38:56 I1E1bxVW
儲かれば勝ち それが商売
972:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/26 18:24:48 wnWRujoH
土地に合わせた味の追求って話から
課長とか儲け主義とかどんだけ論理破綻してるんだよｗ
973:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/26 20:36:07 QxCL3Fn2
コタン行ってきたけどなかなか良かった
麺がちょっと少ないのがちょっと残念
974:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/26 21:29:20 RPagwrXW
熊本と東京じゃ水が違いすぎる。ブタも違う。
豚骨を大鍋で炊く時の匂い自体が違うんですよ。
なんつーか、食材が持つ底力が段違い。
ただ、熊本市内の上通りの「こむらさき」下通りの「桂花」あたりの老舗よりは
「ひごもんず」の方が美味しいですよ。開店したばかりの頃は感動したもんです。
最近は・・・
975:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/26 22:30:47 h8yEXId4
天の道どーよ？
976:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/26 23:07:40 5ENgDzmi
天の道は美味いよ。
977:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/26 23:10:07 5ENgDzmi
ひごもんずは、スープの味にばらつきがあるといわれてた時期があったけど、
最近は、そんな投稿は見かけない。
安定したのかな？
978:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/27 00:37:33 7ExmcAyP
>>973
いつもチャーシューメン頼むが、大盛りだと麺が倍なのでキツイ。
1.5倍くらいだとちょうど良いんだがね…
979:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/27 01:05:51 70In/h7C
>>977
自分の場合、最近は食べにも行かなくなった。
980:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/27 02:04:38 cvo3nO8J
>>977
出来の良い日は桂花よりは確実に旨いと思ったけど
悪い日は薄すぎて、ニンニクに負けるぐらいだったからな。
俺も最近は行ってないので、現状は知らんけど。
981:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/27 02:19:09 VVHHeGrv
>>977
相変わらず安定してない。
982:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/27 03:52:34 Ai0lqSke
3年ぐらい前なんだけどひごもんずで冷やし中華を頼んだ。閉店間際だったか知らんけど、具がきゅうり少々、レタス少々、卵少々。チャーシュー極少々。ラーメンは好きだから行くけどあれから冷やしだけはちょっと抵抗がある。
あとコタンのチャーシューが好きで、昔ご飯のオカズにしようと思い持ち帰りをお願いしたら「無理だ」と半ギレされた。店にはよく行くんだけどそれ以来店主にちょっと抵抗があります。
983:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/27 03:55:02 Ai0lqSke
確かにさくらの店員は下ネタばっか言ってて食欲うせる。
連ｽﾏｿ
984:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/27 06:35:31 Nknc1C3l
先日発売されたばっかりのつけ麺の本に翔丸が載ってたｗ
許可したのかなすび
985:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/27 08:11:34 GNNgVJFT
>>984
>>746の本かい？
986:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/27 11:03:25 M0FoAIxn
>>976
おすすめはなんでつか？
987:ラーメン大好き＠名無しさん
07/07/27 13:26:12 M96faUpy
そういえばひごもんず２年くらい行ってないな…
>>982
いつも思うんだが、「注文受けてからチャーシューを切るのがこだわり」みたいな店はけっこうあるが、
既に切ってから時間が経過した感じ＆奥の方から適当な感じでタッパーにつめられ運ばれてくる
コタンのチャーシューはなんであんなに美味いんだろか