08/03/14 21:33:28 +RNn3L+4
>>649
お前には負けてると思うｗ
651:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/16 04:57:40 RbpcNBMI
昨日、どみその２周年記念、ワンコインの特製みそラーメンを食べてきました。
多分、普段の味噌とベースは同じだと思いますが、麺の上にメレンゲが乗って
ました。トッピング無料券もいただきました。味が濃く、香辛料が入って
麺が浅草開花楼の太麺とガツン系で腹持ちがいいのに、胃にもたれない。
相変わらず、中央区では貴重なお店だと思います。
652:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/16 11:36:27 zILwvVnE
店外営業活動いつもお疲れ様です
653:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/18 00:39:52 wyJOFEpg
>>176
654:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/18 01:45:26 QoXUFOP2
ここまで宣伝丸出しだとすがすがしいな
655:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/18 06:48:31 4jFsnB0U
俺も宣伝マンになるよ
1カキコでいくら貰えんの？
656:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/19 15:57:11 AxyWfNhI
朝の４時ってのが、ｽｺﾞｲなｗ
657:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/19 16:15:09 xFlzZDSE
どみそってなんなの？
658:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/20 01:47:20 Oxepfto7
美味いラーメンを作ることより、いかに客を騙して店に連れてくるかに心血を注ぐ店
659:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/20 09:20:49 kEGld+bR
下心まみれのオーナーと
下心まみれの製麺業者と
下心まみれのマスコミと
下心まみれのブロガーが
コラボレートしたムーブメント
660:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/20 19:57:10 Zn3Nta1Y
玉龍亭
661:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/21 01:14:25 aFJPh3fO
どみその人気に嫉妬ｗ
662:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/21 05:46:58 kaiB48Cj
どみその店主のすごいところは修行先に「ときせい」を選んだところ。
あんな無名店に自分の人生をかけるなんて、なかなか出来ることではない。
663:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/22 02:58:06 DrQmeL9B
ラーメンブログ巡回してると、
どみそのレポートのコメ欄に必ず店主の「来店ありがとう云々」ていうコメントがあって引く
情報戦略はいいから味で勝負しろよ。ブロガーに粘着しすぎ
664:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/22 16:09:07 8voF3NVr
ややや
665:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/22 23:20:20 P11n7H3Z
どみそは、線が細い。
味噌って「あたたかいふところ」で包んでくれるものだろ。
それをこんな神経質なしょっぱさだけで、あーだこーだと。
人間性が出るので、脳で工夫しても先は無いと思う。
666:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/22 23:51:58 QNjLgVHY
どみそのことは忘れようぜ
667:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/23 00:35:19 vhytu3to
忘れたいのに、宣伝が激しすぎて忘れらんないｗ味は油っこいだけで凡庸なのになー
俺の友達にその日の食事の写真を手帳に貼ってる奴がいるんだが、
どみそで写真撮ってたら急に店主の愛想が良くなってオマケまでくれたらしい
ブロガーだと思われたのかねｗ
668:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/23 19:27:01 mIZ6XQij
そういえば修行先とはどうなったの？
669:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/23 23:01:59 WJbsciID
10年ぶりぐらいに、だんだん麺食った。
ゴマ風味が激減してないか？うすくて辛いだけのように感じた。
670:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/25 14:13:27 SlvUSiOj
>>669
入船以外で食ったならその時点で失敗
671:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/26 19:01:29 1dqci3K4
銀座なら時計台の麦味噌に一票
672:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/26 21:38:33 bSFiY+lT
時計台か・・・・・
俺は苦手だなあ。
それよりは船見坂の味噌が好みだ。
673:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/27 02:54:54 cGXmvPy1
銀座は味噌の美味い店がない
674:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/27 06:20:28 SRPqxux2
下心まみれのオーナーと
下心まみれの製麺業者と
下心まみれのマスコミと
下心まみれのブロガーが
コラボレートしたどみそムーブメント
675:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/27 09:58:57 FcCRLZsV
味噌といえば日本橋に
‘札幌や’ってニ軒あるけど
関係あんの？
俺は交差点の下にある方のが
全然美味いと思うが
676:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/27 09:59:46 6v12ltrV
どみそは時計台やくるまやとまったく変わらないレベル。
677:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/27 10:02:49 aU/iyaeV
どみそテクニック
「俺は2ｃｈでもかまわず宣伝しちまうような男なんだぜ」
678:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/27 10:56:50 6Tx56NZ2
時計台といっても、味の時計台ではないぞ
雲泥の差
679:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/27 11:25:30 UCYpcM7u
どみそが出来る前もあの場所はラーメン屋だったんだよな
すごいやさい盛りで食いきれないから一回しか入ってないけど
今思えば二郎っぽかったのかな？前世紀の話だけど
680:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/27 20:17:11 YPu8xd4O
味の時計台と別の時計台があるのか。
だよな、あそこはもう・・・・
681:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/27 23:20:57 7bNdVGxc
いろはが懐かしい
682:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/28 00:23:00 l0brmi5O
>>675
元祖札幌やは色んなところにあるが、味付けも値段も店によってバラバラ。
南京食品って製麺系の会社が元のチェーンと暖簾わけみたいな店があるみたい。
683:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/28 09:26:59 rwhdk01a
>>682
サンクス
なんかややこしいね
684:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/28 10:02:30 Zs0VyYVa
美味いのはシネパトス近くの路地裏の時計台
レポよろしく
685:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/29 00:16:59 eJRFVXz4
時計台が美味いってｗ
よっぽど貧相な食生活なんだなｗ
686:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/29 04:38:11 QdgGLGOF
>>685
オマエ何様だよｗ
オマエの味覚は絶対なんか？
ラーメンなんて宗教みたいなもんだろ
人それぞれなんだから言い方考えろ！自称ラーメンオタクが！
687:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/29 05:07:01 eJRFVXz4
人それぞれなんだからバカにしたっていいじゃん
688:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/29 05:12:13 NsZYZr9p
時計台には一度だけ行ったことがある
場所も店内も昭和レトロいっぱいで銀座とは思えない異次元空間が味わえる
その雰囲気通りの懐かい感じのラーメンは、俺は嫌いではない
そろそろまた行ってみようかな
689:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/29 15:07:41 JPp1W4tI
685は時計台を勘違いしてると思う
時計台、凄い並んでるし人気だなあと思ってたら、三原の行列だった
690:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/30 23:05:24 WOlrNGag
たんめんめんかた食いたくなってきた…
691:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/31 11:07:54 1A+afjzq
>>685は時計台を知らなかったから悔しいだけだろ？
知らないと見過ごす店だし
692:ラーメン大好き＠名無しさん
08/03/31 23:43:37 cohqmbWm
時計台はC級グルメとしては、なかなかなポテンシャル。
693:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/01 00:23:17 OoirhdcG
味の時計台と勘違いしてるんだと思う
694:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/01 02:26:37 0pV/M21F
銀座時計台を味の時計台と勘違いしてたり三原も知らないような奴は、
ドー味噌の特味噌コッテリでも食ってブログにレポ書きこんで喜んでいればいいさ。
695:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/01 08:11:06 WSmHIjZN
「ど」はど根性とかど阿呆の「ど」なんだろうけど
かなり下品な言葉
私は下品です、と看板かけてるようなもん
ま、分かんねえんだろな
696:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/01 10:57:10 K1mayWvV
和音って知ってる？
ま、分かんねえんだろな。
697:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/01 12:47:24 +9T7SUG1
>>695は自己紹介
その語学力と頭の回転だとこの先の人生が心配だ
698:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/01 13:20:58 BxA0D9X3
時計台のジャンボサイズ完食した人いる？
どうだった？
699:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/02 18:32:38 OCFk0tys
騒ぐ程でもない
大したことない
700:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/03 09:52:08 LsALgDWL
銀座の時計台ったって、他の時計台と変わらんだろ
フランチャイズなんだし
銀座の知名度で神聖化し過ぎ
701:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/03 11:45:56 hSYce4DA
>>700
おまえはホンットに無知で読解力が無いんだな
引きこもってないで一回リアルで銀座の裏通りに行け
702:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/03 11:47:26 PwLQFQF4
「味の時計台」と「時計台」を混同する人は
「三郎」も「二郎」だと思うんだろなｗ
703:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/03 19:45:42 QYF0CaV2
>>700
おまえさんみたいなのは、
石上秀幸のラーメン本でも持ち歩きながら、
共楽やどみそでも行っていればいいw
食べたら携帯ラーメンナビへの書き込み忘れるなよw
704:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/04 01:14:57 bY6MCf9U
>>700
ここまで恥ずかしいレス初めて見たｗ
フランチャイズじゃないし、他の時計台ってｗ
705:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/04 02:03:11 RTCv2nT4
銀座につとめていた頃、↑の時計台とともによくいっていた店なのだが、
銀座の天下一ラーメンの隣にあった、ラーメン屋知っている人いる？
天下一ラーメン自体が潰れたはずだから参考にならないが、たこ八という
店の近く。
あの店残っているのかなァ。特別すげぇうまいという訳ではなかったが。
店の名前覚えてないからググりようがない。
706:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/04 09:17:21 nGZREgQw
>696-697
掛詞って知ってる？
「ど・みそ」と中点で区切る理由は？
ま、語学頑張ってよ
707:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/04 11:46:50 0b3Yybfs
悔しいだろうがこれ以上頑張っても
恥かくだけだからもうROMってろ >>706
708:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/04 23:56:13 pWCV/EaT
>705
天下一かぁ。
（といってもあのギトギトのチェーンとは違うので念のため>700）
半ちゃんはよく食べた想い出。
そしてすぐそばの中古カメラ屋に立ち寄ってみたり。
懐かしい。
キーラーゴでよく飲んだけど、
「隣の店」の記憶は、残念ながら無いです。すみません。
709:705
08/04/05 02:00:27 aKczdPFN
>>708
レスサンクス。そうそうキーラーゴとか、その辺のところですよ。
天下一は大竹まことや風間杜夫がバイトしてたりで、テレビや
ラーメン雑誌にもよく載ってた気が。
天下一、飲んだあとに確かに何度かいった気はするけど、どうも
一杯千円の値段がネックであまり足が向かなかった。
となりも一杯800円くらいしたんだけどね。
710:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/05 14:16:26 67LsFEPv
>707
うわー
最近珍しい典型的な逃げ口上・・・
711:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/05 14:55:25 2XM2n4Pk
>「ど」はど根性とかど阿呆の「ど」なんだろうけど
「ど真ん中」「どでかい」とも同じ使い方ですね。
単なる関西での強調を表す接頭語。
ちなみに「ド（弩）級」「超ド級」とは関係ないらしい。
712:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/05 22:51:43 b/e+xWiX
いすず復活希望！
713:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/05 23:00:28 wi6CL35R
ど・みそ、てっぺん、八島以外で中央区のオススメラーメン屋さんを教えてください_(._.)_
714:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/05 23:43:44 MGnMNGjF
ど・みそはおすすめしません
715:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/06 01:03:34 8jKuJqYW
>>713
味噌なら築地市場のふじの。
時計台は、出てくるのが遅いんだよな。
どみそは行った事ない。
ラヲタ迎合の店はちょっと趣味から外れるので。
716:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/06 10:18:12 8qYkftqJ
人形町 佐々舟
本石町 ラーメン神田店
717:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/06 16:06:10 n9OtUu7B
確かにﾆｬｰだな。
718:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/12 00:25:57 I6N6da3W
銀座の歌舞伎座内に銀座CITYヌードル(本厚木の本丸亭の支店)が出来たね。
塩＋鶏ベースの店
719:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/12 00:26:57 I6N6da3W
ちなみに今日は銀座CITYヌードルとつけ麺ﾀﾞｲﾆﾝｸﾞIBUKI(麹町)に行きました(^^)
720:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/13 15:17:47 Hu0YPfW5
今日は時計台で大盛りを。
721:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/14 20:19:48 FPEVeVQp
今の時代、銀座時計台みたいなお店は、好き、嫌いを超越して
残って欲しい店じゃないですか。私は、嫌いじゃないです。
ラーメンって、そもそも、こういうジャンクな食べ物だったはずで。
文化財的と言ってもいいかも知れない。なので、どみそと比べる
もんじゃないと思います。
722:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/14 20:41:04 Qp7zXAZp
華やいだ銀座の裏で時計台や三原のような店が街を支えてきたんだ
お洒落じゃ無いところがオサレ
723:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/15 23:01:16 rZiToJz8
銀座はこういう所がドンドン減ってるので
ちょっと貴重。
どみそみたいにアザトマズイ店に比べると
すんごく普通にマズくはない時計台は、ちょっと好き。
隣のタンメン食うことの方が多いけどね…
あ、オムコロカツコロが復活したのが
とりあえず最近嬉しい出来事（スレちがい
724:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/15 23:18:38 rZiToJz8
ちなみに時計台は麺カタめじゃないとツライと思う。
725:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/16 00:34:18 HlVbltRy
誰か、銀座時計台の
1000円オーバーの麺類について
レポってくれんか
726:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/16 02:58:09 LReNhFjc
>>723
確かに。わざとらしい小綺麗な店がまえの、味はトンコツ＆魚くせえ、
いかにもヲタ受けのラーメン屋は新宿か高田馬場でいいよ。
そうすりゃ築地井上の中華ソバを課長云々言ってるバカも出てこないだろうし。
>>725
焼肉メンは単なるチャーシューメン。特別に肉を焼いてのせているわけではない。
727:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/16 08:57:14 HlVbltRy
＞焼肉麺
thx
＞新宿か馬場
そういう激戦区にいっても
やってけないと踏んだんだろうよ、どみそはw
728:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/16 23:23:40 /6UCcEug
ど・みそ（笑）
729:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/18 19:07:57 6hF12BY2
どみそが、同じ銀座で汚い店舗だったら、みんな、そこそこ旨いって
言うんじゃ無いかな？
730:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/18 21:12:32 jCIN1kqt
それはちがう
そうだな、終戦後のバラックから国民の食を、復興支えてきたのだったら、保護する
731:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/18 23:35:16 IbxKuifg
>729
カタチでどうこう言う典型＞店長しっかりしろ！
要は魂だろ。これからうん十年の勝負だろ（家賃払えればね…
732:(Φ(ェ)Φ)y─~~~
08/04/19 02:09:19 4GGrZOro
チャーシューメン
733:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/19 20:14:31 DDjOU2vt
どみそは、これから歴史を作ればよろし。
734:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/19 22:03:03 5StWsJWL
どみその媚びたような感じが嫌。
735:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/20 11:42:43 pjttkHVk
どみそはもう別スレでやってくれよ
あんな店どうでもいい
736:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/20 12:09:46 fT9Vy+Cl
>734
安心しろ
お前には媚びない
値段でも媚びない
味でも媚びない
737:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/20 14:59:31 3azoCvA1
どみそは専用スレが必要だな
738:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/20 19:26:51 IDbB1od/
明日、神宮前駅に行くんだけど、そこから歩いていけるお勧めのラーメン屋って
、結局、どこなんでしょうか？
739:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/20 20:13:24 fT9Vy+Cl
結局って
結局どうして入ってるの？
740:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/21 05:53:05 vFlLTuD+
これと言ったお店が見当たらない気がするからです。
741:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/21 10:58:41 nGFXTXhp
神宮前って何処の神宮前だ？
ここで聞く事自体おかしいぞ
742:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/21 18:14:04 vFlLTuD+
区違いでしたっけ？
743:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/21 18:30:24 qgFwA3eC
神宮と皇居を混同しているに一票
744:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/22 07:46:09 zgp6xeO2
新橋の「おらが」で昨日、つけ麺を食べてきました。つけダレの量が少なかった
のがちょっと不満でしたが、凝った作りと思われるつけダレでした。
また、麺は、加水率が低めなのか、モチモチ感が無くちょっとつけ麺に合わない気がしました。
麺は中盛りで３６０か３８０ｇあり、量は十分でした。イケメンの店主の
対応も丁寧で、非常に好印象でした。最後は、きちんと客の目を見ての
挨拶は、なかなか良かった。
745:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/22 14:00:35 XgVAbmML
>>744
新橋もここじゃねぇだろボケ
いかに田舎モンが多いかわかるなｗ
東京都の地図見て出直してこいや
746:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/22 14:34:18 Xu2f83BY
強制は荒らしと見なします。
747:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/22 20:14:43 kdK+1f4n
ぴょんぴょん舎で食ったが、何故か銀座百番の屋号は残したまま。
冷麺はうまいことはうまいが、あの濃いしょうゆラーメン（w/半チャン）が懐かしい。
748:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/22 21:00:52 4Ix7a0bZ
ハンチャンラーメンの元祖の店ね
確かオーナーが百番と同じだったと思う
749:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/25 18:23:35 asVPANH4
半チャンラーメンの元祖はさぶちゃんと聞いているが
750:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/26 13:31:14 18muyQgR
さぶの修業先の伊峡では
751:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/27 02:12:57 6AYSolBW
いや>>748が正しいかと。ま、このテのは早く言ったもの勝ちのようなものだが
752:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/27 13:09:30 FHBBsRh2
時計台の元祖は？
753:ラーメン大好き＠名無しさん
08/04/29 23:15:47 VyIAVkSh
クラーク博士
754:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/01 20:42:10 Ya7v9zCA
ぽっぽっ屋本店で冷やしサラダ麺が始まってた。
今年のはタマネギ入り。
彩りのプチトマトが抜けて、代わりにパプリカが入ってた。
値段は850円。他のメニューに合わせて値上げしてる(と思う)
755:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/06 21:14:11 prN2P/8f
らあめん時計台
味噌以外食べたこと無いけど、どうなの？
756:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/06 22:28:14 PBse8Hff
「銀座」時計台
「味の」時計台
どっち？
757:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/07 09:04:14 g1byISAB
らあめん時計台は一店しかないはずだが？
758:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/08 21:55:48 b4D5q8mD
銀座は、東銀座で、味のは、新橋。
759:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/08 23:27:43 Uu/feppF
やよい軒が値上げしてた。
やよい麺が830円、担々麺は920円。50円アップってとこか。
760:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/09 04:19:46 IsC+lzI/
ぽっぽっ屋本店の冷やしサラダ麺がまたバージョンアップして平麺になってた。
他は先週行ったときと同じで>>754
761:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/09 17:45:55 PikcOKKQ
味の時計台は『らあめん時計台』ではないだろ、バカ
喰ってから言え
762:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/10 20:55:44 l6gYMXEl
有楽町駅前のムジャキフーズ経営の無元が閉店してました。
賃貸の契約満了により閉店とか、訳のわからない言い訳がましい張り紙
がしてありました。隣の老舗中華定食屋の中園亭が依然、健全経営している
のを見ると、感慨深いものがあります。所詮、猿真似の経営は、時代の
徒花でしかないということかなと。
763:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/10 21:01:52 wC4Jq4bY
無元はゼンショー＝旧天下一系だろ
あの規模になると
支店の2・3個出来ようが潰れようが
経営状態の参考にはならんよ
764:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/11 06:54:44 LA7goYuv
有楽町界隈は最近また色々できたから、契約更新時期になったら家賃もたぶん上がるしな。
765:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/12 02:27:09 Nu5DBb/j
よくいるんだよなぁ、ムジャキとゼンショー間違える奴w
766:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/12 03:36:31 3LwfgyRv
猿真似って言うけどあそこまでやるともうオリジナルだろ。
あの店舗かなり昔からあるし、
一軒閉店したからって叩けばいいと思ってるのが阿呆
767:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/12 03:40:35 o6fgmTWd
>>755
麦みその時計台なら銀座時計台といった方が良い。
たしかに店頭にはそう書かれているが。
相当前に醤油味で食べたが味がかなり薄かった。
768:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/12 23:48:36 sLqcBnuh
共楽のワンタンの肉が、なんだかニクニクしくなってた。
味が濃いというか、具が多いというか。たまたまかな。
スープの輪郭も変に浅くクッキリしていた。
ここでは嫌われやすい、昔からの常連としては
ちょっと足が向かない方向かもしれん。
若いお客が狙いなら、わからんでもないけど、
ニボシくささは、忘れない方がいいと思う。
しかし、あのワンタンは皮なんだよ＞二代目くん。
769:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/15 21:27:34 z+4ik4o2
確かに２代目君は親父さんとは違う路線だよね。
770:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/17 19:14:43 15+DXmky
日比谷の空海は、問題外ですか？
771:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/18 02:31:26 gWepdoDc
別に日比谷でなくてもいいしねぇ
772:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/19 06:17:34 i4VwHcOB
銀座の旭屋書店の少し新橋寄りのビルの間に小さい路地だあり、そこを
ずっと入っていくと横路地が開けていて、そこに味噌ラーメンを売りに
している老舗っぽいラーメン屋がありました。名前は失念しましたが、
どなたかわかる方はいますか？熊五郎ではありません。
773:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/19 23:22:11 Wlxr6X7G
そのへんの裏路地だと松富がうかんだけど。
シューマイのうまい。でも老舗っぽくないから違うかな。
774:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/20 23:28:00 FsvVr5Jj
↑そこ、ラーメンはいまいちだけど…
775:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/22 19:29:47 akJy8KAb
老舗では無いんですか？結構、時代を感じさせる作りだったような。
そんなぼろぼろではないですが、いわゆる、中華料理的というか、
中華料理屋的なたたづまいのお店でした。肝心のラーメンは、いまいちですか。
776:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/22 22:33:39 hPFnorRA
三原の間違いなら
かなり美味い
777:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/22 23:28:47 ZRFBOLPF
老舗＆味噌なら時計台だけど、旭屋からは新橋寄りじゃなくて
海寄りだからチガウか。
778:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/22 23:52:19 ohi+g5GX
三原ならタンメンかラーメン系。つか味噌あったか？
779:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/23 20:29:27 6VnpwYK6
言い出した責任を感じて、今度、再度、行って名前を確認してきます。
三原かも知れません。
780:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/23 22:03:15 87BoVUbx
半蔵門駅の真上あたりの中華屋で五目そば\800食べたがマズかった。汁のダシが全然効いていなくて、ただの薄めた醤油みたいだった。
781:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/25 17:33:51 N8QzsnCD
八重洲地下街のラーメン激戦区は、最近、パッとしませんね。
新しい店に入ってもらいたいんですが。
782:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/25 21:43:52 o/IGqQfE
最近パッと、てか
すでになかったことにされてね？
783:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/25 23:07:57 ynia8sMT
名古屋駅もダメ。
784:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/28 20:23:57 CzOshELd
名古屋駅のラーメン譚だっけ、ラーメン店街って、すべて経営が同じ
所がやってるんだから、フェイクだよ、名古屋のって。
785:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/28 20:27:18 THz2SFTK
ほい！
「にっこっこ掲示板」ヤフーで検索してみ！「にっこっこ」でOK
新しいの誕生したよ
まだ規制ないし、色々貼れる
786:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/29 08:28:01 Ea+2AEqE
>784
あー
ムジャキとかが流行らせたあの手法か
今更だなーw
八重洲もプロデュースは一風堂だろ
でも自分の店は入れないあたり
力入ってなさそ
787:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/29 20:33:58 8gK8gZz4
で、銀座の老舗とやらはいったい何だったんだ？
三原＋時計台(つまりごっちゃになってる）説が有力かと。
788:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/31 18:16:00 Z1kTSWRU
すいません、まだ確認に行ってませんが、明日、行ってうろ覚えの
ラーメン屋の名前を確認してきます。場所の記憶も実は曖昧なんですが、
わかりづらい路地裏だったので。ところで、またく別の話ですが、
ラーメン康竜 銀座店の路地側の並びにラーメン屋がありましたが、
これは昔からあるお店でしょうか？ラーメン専門店では無いみたいでしたが、
それなりのバリエーションが用意されてたみたいです、表の看板メニューを
見る限りでは。
789:ラーメン大好き＠名無しさん
08/06/01 15:46:47 D/re6Cp9
いい加減うろ覚えばっかしてねえで自分の目で確かめてこいハゲ
790:ラーメン大好き＠名無しさん
08/06/03 00:09:09 WxpEwVxK
三原のたんめんって、このところジワジワと
味がしょっぱくなってる予感。「薄味麺カタ」がいいかも。
791:ラーメン大好き＠名無しさん
08/06/04 23:24:59 vaExwcca
はじめてぶためし食べた＠銀座。
期待したオレがバカでした。
ぶためし自体はマズくはないけど、ラーメンが
いかにもチェーン店味丸出しで、げんなり。
792:ラーメン大好き＠名無しさん
08/06/04 23:53:02 rEez1XOs
元楽な
793:ラーメン大好き＠名無しさん
08/06/05 02:24:29 ST2Vvk0i
げんらくげんなり
794:ラーメン大好き＠名無しさん
08/06/05 23:36:48 yfFzZ1c5
時計台オフするよ！
まずは死ねパトスん所の変な飲み屋から！
795:ラーメン大好き＠名無しさん
08/06/06 19:12:48 Y9A+jpqh
銀座旭屋書店並びの裏路地のラーメン屋は、「松富」でした。
また、康龍の並びのラーメン屋は、「北海道ラーメンひむろ」でした。
なんでも「味源姉妹店」だそうです。今度、どっちもトライしてみますが、
既に行かれた方の感想を教えてください。
796:ラーメン大好き＠名無しさん
08/06/06 23:04:01 xAfni9zo
>>795
>松富
飲んだ後ならかなりウマイけど、
昼にシラフで行くとガッカリ。
焼売は小洞天に似ててマズくはない。
797:ラーメン大好き＠名無しさん
08/06/09 02:37:41 lxdCYBG5
旭龍は？
かやまは？
798:ラーメン大好き＠名無しさん
08/06/10 00:19:25 ft5mrDKm
じぶんで行く人の集まりなので
自分で行って好きにかけ。
799:ラーメン大好き＠名無しさん
08/06/10 02:18:20 Y9ECr+nV
かやまって神田の？昔、よく行ってましたが、背油チャッチャッ系の
豚骨醤油のお店で、それ系が好きな人には悪くないと思います。
しかし、今や、貴重な存在かと。現在でも味が変わってなければですが。
800:ラーメン大好き＠名無しさん
08/06/10 09:12:13 hz+ozLNR
神田のかやまは、「改装中」ってシャッターに貼ってるけどもうすぐ1ヵ月になるか？
このまま移転かな？
801:ラーメン大好き＠名無しさん
08/06/12 19:11:39 9OIWyTHP
やっぱり、並びの天下一品の安定感は、磐石の強みを感じます。
背油チャッチャッ系の豚骨醤油も一世を風靡しましたが、
この系列のファンが、最近流行りの豚骨よ魚介系のダブルスープに
移っていったためと思われます。
802:ラーメン大好き＠名無しさん
08/06/13 00:10:28 X8pN4VKI
まずは、どこの並びの天下一品なのか教えてくれるかな？
803:ラーメン大好き＠名無しさん
08/06/13 09:08:00 AyCLw6Pi
＞最近流行りの豚骨よ魚介系のダブルスープに移って
貴方の名前は浦島太郎さんですか？
804:ラーメン大好き＠名無しさん
08/06/13 21:16:52 2cgSVrOG
>801は「行列の安定していることといったら、天下一品（固有名詞ではなく）だよ・。」 と言いたいのかな？
805:ラーメン大好き＠名無しさん
08/06/13 21:22:44 jX5vXR2p
新橋は、このスレでＯＫですか？
806:ラーメン大好き＠名無しさん
08/06/14 00:03:51 oB4F2oNK
港区はスレち
807:ラーメン大好き＠名無しさん
08/06/15 14:18:25 gj/8p0Q8
銀座時計台
懐かしい味に惚れた
808:ラーメン大好き＠名無しさん
08/06/16 15:25:28 Fnyt33Eb
あろいなたべた
の
トムヤムラーメンは逝ける♪
809:ラーメン大好き＠名無しさん
08/06/17 02:29:23 ZaSuQcHn
時計台の麦ミソラーメンおいしいよね
810:ラーメン大好き＠名無しさん
08/06/17 22:28:02 ysDEqybB
同意
811:ラーメン大好き＠名無しさん
08/06/17 23:02:39 JLuTNjUd
わざわざ行くほどじゃないけど、
近所ならまあいいかなっていう、うまさ。
812:ラーメン大好き＠名無しさん
08/06/18 00:24:23 TYur5fvc
秋葉原にあった麺一房のラーメン好きだった。
813:ラーメン大好き＠名無しさん
08/06/18 02:46:17 AuL66BmR
>>811
それがラーメンの一番のホメ言葉だと思うけどね。
あと「毎日食べても飽きない」とかさ
今はやりのラーメンは、第１印象ドンピシャで週２くらいで食ってると、
いいとこ２か３か月で飽きるラーメンばかりだもの
‥ま、経験上
814:ラーメン大好き＠名無しさん
08/06/18 23:24:51 cLd5gKpl
いすずが潰れ、後に入った家系も潰れたのが痛い
815:ラーメン大好き＠名無しさん
08/06/19 23:56:05 vXOq8gIV
三原の方がうまいんだけどな、と
思いながら食べる時計台のうまさも、味わい深い。
816:ラーメン大好き＠名無しさん
08/06/20 01:10:36 K1f5wAYE
先月号の大人の週末だったかな、三原が紹介されてた。
ベタに共楽や萬福を取り上げそうなところ、なかなかいかした選択だ
のってたのは麺でなくてチャーハンだったけどw
817:ラーメン大好き＠名無しさん
08/06/20 18:57:38 zAchcIOH
ひむろに行って、みそつめ麺食べてきました。意外とうまいんじゃ無いですか？
思ったよりも白っぽいドロドロたれでした。麺は、中太のちじれ麺。
スープ割りも別皿で出てきてこれがコクがあってまたうまい。
味付け玉子とメンマ、チャーシュー1枚、のり1枚にわかめがトッピング。
値段は850円。有楽町でつけ麺食べるなら、ここは結構、お勧めでは
無いかなと。いつごろ出来たんだろう？
818:ラーメン大好き＠名無しさん
08/06/20 21:26:19 KC3Lg5GG
三原ってPM７時頃に行くと、いつも準備中なのだが･･･。
RDB等のサイトでは営業時間を11:15～21:00としているところが大半だと思うけど、
営業時間が変わったのかな？
819:ラーメン大好き＠名無しさん
08/06/22 19:39:30 un6+Yyfe
つじ田のつけめんは食べて好みだったのですが、ラーメンも食べてみるべきですか？
820:ラーメン大好き＠名無しさん
08/06/23 23:27:17 bebzBJHt
そういえば、つけ麺ブームの頃に気になってたけど
結局行かなかったよ、つじ田。
821:ラーメン大好き＠名無しさん
08/06/24 17:48:51 mhjWYX0M
つけめんだったら、【あろいなたべた】や【サイアム】でトムヤムクンにクイティオつけて食うのがオススメ。
822:ラーメン大好き＠名無しさん
08/06/24 23:04:43 kaZgK8MM
つじ田のつけめんって、うまいとは思うけど
並ぶほどじゃないし、絞った時の種がニガイし
スープ割がドロドロでメタボ死できそうな濃さなんだよな…
山椒だけ持ち帰りたい。
823:ラーメン大好き＠名無しさん
08/06/25 00:02:05 NEncb/xX
つじ田、結局またつけめんにしました。玉子トッピングで1000円って…ビビりました。玉子はうまいなぁって思ったけどスープ味落ちたような。やたら脂多かったような。もう行かない…
824:ラーメン大好き＠名無しさん
08/06/25 00:17:03 zoGgMc2u
隅田行ってきた。
すげー場所にあるけど、結構いいんじゃね。
つけ麺のつけ汁はべんてんぽいかなぁ？
825:ラーメン大好き＠名無しさん
08/06/25 02:13:55 SKDUWBDF
この界隈に幸楽苑が欲しい。。。
826:ラーメン大好き＠名無しさん
08/06/25 02:21:45 EO2knAhK
八重洲にあるでよ
827:ラーメン大好き＠名無しさん
08/06/25 07:52:15 6yfuqBJY
>>825
浜町にもある
828:ラーメン大好き＠名無しさん
08/06/25 22:40:40 PkOcwvnY
三原のタンメンがしょっぱくなってきたと
感じてた俺が、ひさしぶりに炒飯食べたら、
これもしょっぱくなってた。俺の舌がおかしいのか？？
829:ラーメン大好き＠名無しさん
08/06/25 22:58:41 Ow2ijaSb
>>828
厨房が暑いからじゃね？
830:ラーメン大好き＠名無しさん
08/06/28 00:44:04 En1hCG/h
汗かいた夏の日のしょっぱさは、確かにうまいけど
涼しい日も厨房は熱そうですね、確かに。
しかし、それでいいのかよう…
831:ラーメン大好き＠名無しさん
08/06/29 23:20:33 OEj7l3+D
>山椒だけ持ち帰りたい。
黒七味なんてデパートとかで売ってるだろｗ
あと一保堂のお茶もなんとなく家に常備してみた。お湯を沸かすのが面倒くさいけれど…
832:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/05 23:28:04 0rFgdHv5
新富町の幸家にはじめて行ってみた。
どのへんが横浜家系なのか、
小一時間、問いただしてみたくなった。
833:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/06 05:01:14 DGEgevN5
紅蘭？だっけ？
あそこのランチのチャーシュー麺を久しぶりに食いたい
834:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/07 01:22:39 Plf6tFrd
新富町ならやよい軒で
ざるやよい。
835:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/07 08:41:09 n8QpmxXd
ざるはいまいち。
大汗かきながら、普通のやよい麺がいい。
836:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/07 23:00:59 n8QpmxXd
>>817
>ひむろ
京橋の変な味噌ラーメンよりはマシだし
太めのつるつるした麺はまあまあだけど
床がヌルヌルするし、店員が店内で喫煙してるし
作りながら直接お金を受け取るなどの不衛生さが
昼時でもガラガラな要因かもよ＞関係者さん
837:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/07 23:02:31 n8QpmxXd
あと、京橋の変な店もそうだけど
濃い味噌味って、途中で急に飽きるね。
うまくないけど時計台は飽きない。
838:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/09 05:40:09 pDEHvXiE
やよい軒って大盛はあるの？
メニューになかったと思うが･･･。
量は？
839:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/09 08:18:58 HoxWmqUN
久々につじ田＠御茶ノ水にいって、前にはなかった肉増しを頼んでみた
結果は大ハズレ
業務用のクソ不味い角煮で\1200も取られた
激しくオススメしない
既出だったらスマソ
840:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/09 22:01:54 P7tDs9Z4
つじ田は既に終わった店。
席が空いてるのに客を通さず宣伝の為に外で行列させるのは無いわ。
一見からの回収フェーズだろうね。
841:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/10 00:08:48 o0T2CfYu
>838
あるよ。並でも多めなので、それなりの覚悟を。
842:839
08/07/10 02:31:02 6XMXJcfO
つじ田は店の雰囲気も以前よりも悪くなったような
調理が雑
スープも麺も扱いがテキトー
店員同士でずっと雑談してるし
やる気ないのか
843:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/10 18:09:13 Air1RB2X
実は中華シブヤが気に入っている。
その近くの源来軒のラーメンも安くていぃ!
味噌なら美登屋かな。
844:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/15 21:20:27 khcjz2nk
銀座の共楽の店内に漂うあの不快なにおいはなんのにおいですか？
ラーメンの麺由来のようなにおいではあるけど、あんなにおいの中で飯食いたくありません。
845:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/15 22:19:59 b3MnxC7G
では来ないでもらおうか
846:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/15 23:29:55 e4V0ar5w
自分の体臭かもよ
847:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/16 01:21:24 mYKxMRdR
築地在勤２０年、
先輩社員からも、付き合いのＤ社の人からも
「あそこだけはやめとけ」と言われ、
私自身も未訪。
おそらくこのスレでも未出のはずです。
前置き長くなりましたが、日刊スポーツ並びの
「女王ラーメン」。
どなたか知ってる人・
行ったことある人、いらっしゃいますか？
848:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/16 01:28:30 1QjQHaj+
小川町のつじ田の裏にあるまといはオススメ。
浅草開花楼製麺だし、和風スープがうまい。
出身は江東区の名店とうかんや
849:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/16 10:41:26 J1BGZfEF
八重洲（京橋？）の「ど・みそ」
通し営業になってた
日曜もやってる
休みは祝日だけ
850:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/16 23:05:52 z6HdRbTd
宣伝乙
851:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/18 00:23:00 95dap7ne
先日、ひとりで萬福。
となりの知らないお婆さんが孫娘に向かって
中華そばすすりながら「あー懐かしい味。昔は30円だったのよ」って
話してたのが印象に残りました。
そして昔はあんまり美味しくなかったのかと、思いました…
852:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/18 01:33:34 fP2dAW9J
建て替えてからは実に味が落ちた。
853:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/19 00:53:15 DTTBIeKd
>847
看板の女王ラーメン食ったが
古くさい醤油ラーメンに野菜炒めが乗ったような
名前とは一致しないありふれた代物だった
特に貶す事もないだろう
特に褒める事もないが
854:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/19 23:15:21 ZxFbHVoi
>>852
だね。麺の量は増えたけど、今ひとつ。
855:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/19 23:32:41 EYmdqSjZ
>>854
昔は平網で茹で上げしてたのをテボに変えてる。
おかげでワンタンがくっついて塊になってた時は呆れた。
856:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/19 23:51:15 1j26twCr
あー、おれもそういえば、ここでワンタンめん食べなくなった。
タンメンばっかり。
冷しそばもまあまあだと思ってたんだけど
先日行ったら醤油味が水っぽくてがっかりだった。
件の中華そばも、うまい日もあるけど、
要はムラが激しい店なんだと思ってる＞満腹
857:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/20 00:36:58 EzxLbpe/
853さん、ありがとー
858:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/20 12:38:02 pK0tEbQ0
>>795
どっちもどこかで食べれる味。
中本とかひょっとことかにした方が吉。
859:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/21 01:07:41 CgfMqPyI
ひょっとこって恵比寿かな？
なら残念ながら閉店した。。
上野の北キツネもなくなったし不遇の時代だ。
860:858
08/07/24 16:50:19 wNgT/DL7
>>859
ひょっとこは有楽町駅前の交通会館B1
中本は有楽町ビルのB1
どちらも三つ葉が乗る店。
861:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/25 10:24:36 3T6HgRqn
今日のお昼は、激細麺の若葉にするかな
862:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/25 17:54:47 lkDXUgCe
ティーヌンのトムヤムラーメン旨かった
863:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/26 01:53:21 yZ+m5toe
ひょっとこは期待して行くと、ややガッカリレベル。
さりげなくおいしい。
864:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/27 10:51:20 +Pfie6s3
柚子柳麺がいいかんじ
865:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/29 03:47:59 YwTb70R3
さて、今日はあまり教えたくないわたなべで昼食するかな
866:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/29 21:36:54 KAdJvS6z
>>861
ここ最近の猛暑で若葉を選択できるのかｗ
867:861
08/07/30 15:06:16 8fYItvrC
>>866
おうっ！でぇじょぶだ！！
868:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/31 09:08:30 dQLXJnJV
８月２１日から３日間東京にいこうと思いますがお勧めのラーメン屋を教えてください
もう４年も行っていないので、だいぶ状況も変わっているかと思います。
参考までに今まで行ったみせは新宿の武蔵、竈、のりや、大塚ホープ軒、池袋の光麺？、桜吹雪に…
等です。あとは全国的にチェーン展開している店くらいですか（一蘭、一風堂とか）
それなりにおいしい店もありましたが並んでまで食べるものじゃないなあと思う店もありました。
関西なので参考にならないかもしれませんが、好きなラーメン、つけ麺は
大吾郎、紀州和歌山ラーメンたかし、塩元帥、丸高、ろおじ、夢を語れくらいです。
二郎系については別スレで三田本店、神保町、目黒、八王子を勧められましたので
二郎系以外のラーメン、つけ麺のお勧めを教えてください。
869:ラーメン大好き＠名無しさん
08/07/31 23:22:04 K3FRNVoC
ここで聞くより、ググった方が早いよ
870:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/02 18:14:26 Kva7gvXa
>>868
中央区でなくてもいいなら青葉はラオタなら食べておきたい店
つけめん好きならうどんだけど池袋のうちたて屋（自称武蔵野うどん）
の肉汁うどんをすすめておきたい。
871:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/05 09:13:34 tV5A74HA
今の関西なら、青葉なんかよりうまい豚骨魚介系があるから
あえて青葉を選択する必要はないと思うな
872:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/05 22:24:58 gp0ENNqM
新宿の武蔵、竈、のりや、大塚ホープ軒、池袋の光麺？、桜吹雪に…
しかし、酷いラインアップだなあ
二郎だけど、関内二郎の汁なしはおすすめ
あとはくるりの辛つけかな
873:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/06 02:05:53 VI5BwKlf
くるりの辛つけ（に限らずあそこのメニュー）は二郎に負けず劣らず脂がすごいから
たくさん食べ歩きたいなら組み立てに注意。昼どきとかは行列もすごいし。
874:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/06 12:24:54 FzAfe9HA
>>868
あろいなたべた
や
ティーヌーン
でトムヤム麺
875:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/07 00:23:22 fklzCHn1
銀座の梟じゃない方の店（店名失念）閉店したね
876:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/07 00:29:54 eAS2a4ld
影丸？
877:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/07 07:58:59 fklzCHn1
あ、そうです。
878:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/07 22:19:55 4KASmEQb
まあ後釜もゼンショー系じゃないかな
879:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/09 22:38:52 jc+JW8Ep
ＡＢＣの麻醤麺、不味くは無いけど、偽物。
自分が考案したと豪語してるけど、台湾料理知らないんじゃないの？
知ってたら恥ずかしくてやってらんないよね。
880:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/09 23:10:54 AJLBMu+W
誰に言ってるのかよくわからなくてキモイよ↑
881:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/15 18:40:10 Ifq62U7H
でもうまいラーメン
882:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/18 00:41:09 5cDwSAps
昨日旧影丸に行ったらまる金ラーメンの看板がかかってた
883:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/18 07:32:25 PXxHl79O
時計台で大盛ラーメン食べよう｡
884:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/18 21:46:30 m5D78hMY
どっちの
885:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/19 00:46:01 1EKv3p4/
もうどっちでもいいよ
886:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/19 09:15:21 yWM4jsV8
久々に味彩でタンタン麺したら、なんかはまった…
887:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/19 11:03:45 gpIsiEE9
>>884
4人前の方
888:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/19 21:52:40 fgULlmHz
21：45
覆面
「スープない、アンガーラアンガーラ」
orz
889:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/19 21:56:12 ztHtqrlN
>888
今ネットで調べたけどあそこって22時までやっててんだね
しかも通しか。すごいな
890:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/23 15:53:24 vrgbDZnl
>>878
後釜に入ったのあれまるきん?
まるきんの公式に店舗情報がないけど。
891:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/24 14:11:03 p68VE3C0
>>890
博多ラーメンの「まる金」
内装工事が終わったら、告知も特にしないで
いきなり営業を始めていた。
892:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/24 19:25:45 C0KxxWeU
まる金行ってみたけどあれチェーン店なの？
インスタント丸出しみたいな味でたまげたんだが。
ちょっと歩けばごはんおかわり無料で餃子ともやし食い放題ランチの一風堂。
その先にも同じ博多で一杯600円のやまちゃんラーメンあるし……
このままだとあまりにも厳しいと言うか最初から戦力外すぐる
893:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/25 15:26:44 w5sdWhhi
>>892
一時インスタントでも出回ったが、すぐ消えたね。＜まる金
894:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/25 23:30:19 DD3sJ3pn
まる金、店の前まで行ったけど、素通りしてブタ飯食いに行った。
まる金の店、まえのままやん。
895:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/26 20:10:38 3QEYCqha
ブタ飯ｋｗｓｋ
896:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/27 16:24:44 0ksRpcEt
>>895
894ではないが、ぶためしと言えば
近くの「元楽」では。
URLﾘﾝｸ(www.genraku.com)
897:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/31 20:03:04 JGNyB7iM
自分の誕生日ラーメンはどみそに行こうと思ってたけど
このスレ読んでて行きたくなくなってきた…
東京/銀座/京橋らへんでこってりしててにんにく効いてて
美味しいラーメン屋ないかしら
898:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/31 20:57:20 wk9XGpzl
>>897
つ元楽
899:ラーメン大好き＠名無しさん
08/08/31 21:37:45 9b0N/pGd
どみそはあの脂がいい。ライスに合うラーメン。
丁寧な味噌って意外とないから悪くは無いよ
狭いけど。
900:ラーメン大好き＠名無しさん
08/09/01 05:58:50 xqPlYbLh
丁寧？
あれほど手間かけてない味噌ラーも
珍しいくらいだが
901:ラーメン大好き＠名無しさん
08/09/01 13:53:33 JVgBNNuc
香名屋＠麹町。
今日行ったら体長１５㌢のネズミが這ってた。
二度行かねぇ。
902:ラーメン大好き＠名無しさん
08/09/06 14:58:51 a91JeQl7
>>897
どみそは近辺の味噌ラーメンでは上位クラスだと思うよ
こってりじゃなくて普通の方がおすすめ
食ってからネットみたから叩かれてるのが不思議だったが
店長か周辺の人がネット宣伝しすぎで嫌われてるみたい
903:ラーメン大好き＠名無しさん
08/09/06 21:39:27 JwMI9Zai
てか
あのラーメン不毛地帯で
味噌限定上位ってもな
904:ラーメン大好き＠名無しさん
08/09/07 00:14:03 fC/narPk
時計台以下だけどな
905:ラーメン大好き＠名無しさん
08/09/07 02:52:37 DbLUoHu+
中央区の味噌は築地のふじのが旨い、有名所では銀座時計台か。
どみそはミーハーラヲタにおすすめ。いかにもラヲタ受けする味噌って感じ。
悪くはないけど。
906:ラーメン大好き＠名無しさん
08/09/08 10:18:36 WndzywKX
>>905
ふじのを知っているのなら…中央区の味噌は、
やよい軒、つきじ、ほっかい、美登屋、中華シブヤ
907:ラーメン大好き＠名無しさん
08/09/08 20:44:17 tYJLesVo
シブヤって渋いなw
オタじゃ無ければ 日本橋元祖札幌､ 堀留の わかい｡
908:ラーメン大好き＠名無しさん
08/09/09 00:39:10 OmNXE4vb
三久、掃部助、彩華がおすすめ
909:ラーメン大好き＠名無しさん
08/09/09 10:48:01 EkLnF/s1
かもんの介の味噌って醤油に比べて油脂が少ないんだよね。
時折、油多めにしてもらってる。
三久・彩華は味噌あったっけ？タンタン麺はあったような…。
醤油だと、源来軒も好きなんだよね。(安いし)
910:908
08/09/09 18:41:21 j7gvlEAu
>>909
いや単純にラーメンのおすすめという事で
流れ読まずに書き込んでしまった
911:ラーメン大好き＠名無しさん
08/09/10 00:37:12 aMjoc7gO
まる金、替え玉どころか、残してしまった。暑かったし。
前の店の方がまだマシだった。なにこのつまんなさ…
昼時でも余裕で入れるし
912:ラーメン大好き＠名無しさん
08/09/10 10:38:51 Sb+IDjEV
営業始めた頃にはまだ、まるきんのページには何も無かったんだが
今朝みたら銀座店がアップされてた
>>892 暫く前からやまちゃんは650円に値上げされてる
913:ラーメン大好き＠名無しさん
08/09/10 21:53:01 y3ck+cER
桃苑の跡にある久留米ラーメンの店はどう？名前わかんないけど
914:ラーメン大好き＠名無しさん
08/09/11 06:27:24 44NogU7t
銀座交詢社ビルのたらふくまんまのランチ限定の塩ラーメン、醤油ラーメン及び
歌舞伎座右隣にあるシティヌードルの赤唐辛子ペースト付きの塩ラーメンをべました。あまり取り上げられませんけど、
銀座五行よりも、旨いと思いました。どちらも上品な味ですが、旨みが出てて悪くないです。
915:ラーメン大好き＠名無しさん
08/09/13 01:47:20 goIz9ZKz
まるきん行ったけど、あまりのまずさに驚愕
半分も食べられなかった
あれなら影丸の方がマシだと自分も思った
つうか、あのグループの中では影丸は悪くない方だったと思うけど
他を残してつぶしたのはよくわからん
916:ラーメン大好き＠名無しさん
08/09/13 17:13:06 6p0ifYnZ
>>913
桃園の後、めん組なってその後に金丸、あれはムジャキ
六つ門＠新宿、元丸＠上野、丸當＠新橋、福気＠大門、塩金伝丸＠渋谷
なんてのが増殖しつつある。
オープン時期に食べたら、塩ダレ入れ忘れられた…orz
>>915
三田の影丸と梟もつぶれた。何故か系列店では味源が残ってる。
917:ラーメン大好き＠名無しさん
08/09/13 22:56:37 rfj4cfvO
深夜まで開いてた匠力が便利だったなぁ。。。
918:905
08/09/14 13:50:37 XDmoiZGi
>>907
今度いってみる 若井 ちょっと楽しみ
919:ラーメン大好き＠名無しさん
08/09/16 23:39:55 SZXRQATv
RDBでそこそこだったので、しんせんのワンタンめん食べに行った。
店の前についたら「あ、もしかして、前にも来たかも」という
薄い記憶とともに入店。
「わんめん一丁！」という店員の声とともに、待つ事しばし。
いきなりおたのしみのワンタンから。別皿でワンタン用のタレがついてる。
ギョウザのようなでかいワンタンにかぶりついた瞬間、
忘れていた俺の記憶が全部出てきた。
過去に来てた。しかもその時「失格」だと思ったのは、麺よりワンタン。
なんかクサさが気になるワンタンは、プニプニしてて肉汁なんか出ない。
それが5個も入ってて、拷問かと思った。
もったいないので、全部食ったけど、ワンタンと格闘している間に、
はじめはウマかった、なさけない細さの麺が、
すっかりぐったりしてしまい、カタマリのような様相で、俺を困らせた。
あー疲れた。チラ裏すんません。
920:ラーメン大好き＠名無しさん
08/09/17 01:13:13 WZ7eFZZD
「こうや」から名前変わったからね
俺もあそこはなしだわ
921:ラーメン大好き＠名無しさん
08/09/17 03:06:56 mzBWKQyc
しんせんだのは知らないけれど、ワンタンは変に具があまりないほうが
それらしいと思うのは俺だけかな？
ギョウザじゃないんだし。
922:ラーメン大好き＠名無しさん
08/09/17 10:35:16 XsKJeyOz
>>921
元々のこうやは、具がたんまり入ってるのが売りだったんだよね。
気持ちはよくわかる。 俺もそう思う。
923:ラーメン大好き＠名無しさん
08/09/17 23:08:06 yXJCpWsP
>>915
まずいとは思わないけど、全くうまいとも思わなかった。
もういかない。
924:ラーメン大好き＠名無しさん
08/09/17 23:48:06 yXJCpWsP
特に旨いわけではないのに、通ってしまう店ってなんなんだろ。
工夫して店出して、頑張ってるのに二度と行かない店もあるのに。
時計台（どっちでもいいよ、もう）とか、実はエライ気がしてきた。
925:ラーメン大好き＠名無しさん
08/09/18 03:06:55 VaCGcONW
言い方変えれば、食べてみて確かにうまい！と思うのだけど、
それきり、若しくは何回か通っただけでいかなくなる店は結構あるかな
いわゆるフリーク人気店にそのパターンが多いかも
勝手に「美人は三日で飽きる」ラーメン理論と言ってる
926:ラーメン大好き＠名無しさん
08/09/18 11:51:35 y935nn2g
塩味とかうま味って、最初の一口から満足する度合いの味付けだと後後飽きるよね。
そのへんの加減をわきまえてるか、もしくはあえて外して中毒性の高い味にしてるかが重要かな
927:ラーメン大好き＠名無しさん
08/09/18 14:04:43 dH33rIyr
しんせんは昔「実験工房」だったからね。
実験台になりにいこう。
928:ラーメン大好き＠名無しさん
08/09/18 23:10:21 NXxG/gMF
>926
なんかそんな気がする。
三原のタンメンとか、やよい麺とかって、
一口目は、そんなにうまくないもんね。
あと、ナゾなのは、最後までそんなにうまくないのに
まあ、今日はまたここでいいか、みたいな味の店も。
家庭的なのか、なんなんだろ。
929:ラーメン大好き＠名無しさん
08/09/18 23:47:30 NXxG/gMF
>925
美人は3日で飽きる理論もちょっとわかる気がする。
ブスってただのブスだけど、美人とかブスとか関係なく、
また会いたい人っている。これがリピートするラーメンかも。
930:ラーメン大好き＠名無しさん
08/09/19 02:12:48 ZfK+BP5e
トーキョーノスタルジックラーメンという本いいね。
東京ラーメンの老舗ばかりのっている。表紙が萬福。
久しぶりに見てて食いたい気分になるラーメン本だった。
931:ラーメン大好き＠名無しさん
08/09/19 20:34:07 aYwbxd8W
まあ あれだ｡ 昔から在る袋麺のサッポロ１番とか一口食べてウメーとは思わないけど
現在でも売れているよね｡
かたや､ヤン夫人の何とか言う高級袋麺は すぐ無くなってしまう｡
買って最初は美味いと思うんだけどね｡
やっぱり 日常食べるのは ある程度ジャンクじゃないと｡ by一般人
所詮 ラーメンとか丼なんて 食べるんじゃなくて 一気に食うもんだからな｡
932:ラーメン大好き＠名無しさん
08/09/20 00:49:58 HBhyxeDX
>>930
>表紙が萬福
っていうのがどうもなぁ。ノスタルジックだけど
なんだかただの「ノスタルジックスタイル」だけみたいで、
東京ナンジャタウンと同列な感じがしてきた＞萬福
関係ないけど突然、秩父錦のわらじカツが食いたくなってきた。
933:ラーメン大好き＠名無しさん
08/09/20 04:18:49 z8rrD3X9
>>932
表紙は萬福の店ではなく萬福のラーメンだった。
ドンブリなりラーメンの具材なりが多くの人が描く東京ラーメンの
イメージに近いものがあるから表紙に選ばれたんだと思う。
934:ラーメン大好き＠名無しさん
08/09/20 07:07:47 lUIftjC4
>>932
萬福は改装してからはどうしようもなくなった。
それより紙カツだよな。
935:ラーメン大好き＠名無しさん
08/09/20 11:05:17 HBhyxeDX
あ、そうそう紙カツ。さつま揚げもウマー（スレちがい）
936:ラーメン大好き＠名無しさん
08/09/20 14:08:41 Aq4ypMa0
>931
まだむやんは死んだけど
中華三昧は何とか頑張ってるお
937:ラーメン大好き＠名無しさん
08/09/22 10:19:23 sC2GCsZw
>>936
そりは、会社の経営方針の違いによったりしない？
マダムヤン：ハウス食品
中華三昧：明星食品
ハウスのHPでラーメンを見たら、うまかっちゃんと好きやねんしかなかった
色々面白い袋麺出していたメーカーだったのに
938:ラーメン大好き＠名無しさん
08/09/23 00:03:20 sZmFwjsw
>>937
>中華三昧
中華三原を連想したのは俺だけではあるまい。